Calitatea apei potabile din punct de vedere

microbiologic. Validarea/Verificarea metodei analitice

15-16 Septembrie, ONLINE

Cursul își propune să abordeze elementele teoretice și practice necesare înțelegerii modului de lucru, proceduri-
lor și standardelor aplicabile pentru determinarea bacteriilor prezente în apă.
În cadrul cursului sunt prezentate principalele tehnici de lucru precum și mediile de cultură utilizate pentru deter-
minarea și recunoașterea principalelor microorganisme testate conform legislației în vigoare. Se va pune accent
pe implementarea unui protocol de lucru urmat de validarea unei metode analitice care se finalizează cu emiterea
raportului de validare.

Obiective:

La finalul sesiunii, participanţii vor fi pregătiți:

• Să recunoască din punct de vedere microbiologic principalele bacterii prezente în apă;
• Să efectueze analizele microbiologice pentru ape utilizate în procesul de producție/apă potabilă.
• Să stabilească și să aplice parametrii de performanță necesari pentru Validarea/Verificarea metodei de anali-
ză (conform SR EN ISO 13843:2017).

Structură:

• Clasificarea principalelor bacterii prezente în apa potabilă conform standardelor în vigoare privind detecția
și numărarea:
Bacteriilor coliforme și Escherichia coli (SR EN ISO 9308-1:2015/A1:2017);
Enterococi intestinali (SR EN ISO 7899-2:2002);
Pseudomonas aeruginosa (SR EN ISO 16266:2008);
• Determinarea prezenței sporilor de bacterii sulfito-reducătoare (SR EN ISO 26461- 2:2002) și Clostridium
perfringens (SR EN ISO 14189:2017);
• Dezvoltarea microorganismelor formatoare de colonii (SR EN ISO 6222:2004);
• Ce reprezintă validarea/verificarea, cine validează și când se validează o metodă (ISO 13843:2017);
• Validarea/verificarea intralaborator a metodei de analiză (ISO 13843:2017);
• Stabilirea și verificarea parametrilor de performanță (ISO 13843:2017).
Grup țintă:
• Specialiști din cadrul laboratoarelor de încercări microbiologice, controlul alimentelor, controlul apelor pota-
bile.
• Responsabili de analize din cadrul laboratoarelor acreditate sau în curs de acreditare.

Formator: Floriana Olteanu - specialist microbiolog

• ”Inginer în Inginerie Alimentară” care a continuat pe aceeași linie cu obținerea de diplomă de masterat
”Igiena și controlul produselor de origine animală”, finalizând studiile postuniversitare cu specializarea
Doctor - Medic veterinar precum și încadrarea ca membru certificat al Colegiul Medicilor Veterinari;
• Experiență: de 20 de ani specialist în cadrul laboratorului de microbiologie sub emblema cupolei unui la-
borator acreditat RENAR. În toți acești ani a participat activ, atât la diferite scheme de intercomparare, cât
și la implementarea și revizuirea diferitelor procedurilor impuse de legislația în vigoare pentru domeniul de
activitate impuse de ISO 17025;
• A participat la diferite instruiri, module de specializare dar și la webinarii și simpozioane necesare per-
fecționării profesionale.
• Din anul 2017 activează în cadrul organizației FIATEST ca lector/formator certificat și avizat ANC, în
toată această perioadă cu rezultate bune, conturate de un feedback satisfăcător.

Certificare: Certificat de absolvire FiaTest

Preț curs: 1000 RON (+19 % TVA) Persoană de contact:

Adelina Enciu
Durata: 2 zile (ONLINE)
Tel: 021/3121347
Fax: 021/3122106
E-mail: cursuri@fiatest.ro