Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Facultatea: S.I.A.
Specializarea: C.E.S.A
PLAN DE AUDIT
Semnatura: Semnatura:
Semnatura: Semnatura:
Semnatura: Semnatura:
Rezumatul constatarilor:
In urma auditului efectuat s-au descoperit unele neconformitati de categorie medie, insa pot
influenta in mod direct siguranta alimentara, periclitand sanatatea consumatorilor.
Concluzii/Recomandari:
Se recomanda o analiza a cauzelor care duc la apariţia neconformităţii în funcţie de gravitatea
acestora; termen de rezolvare 14 zile.
De asemenea se recomandă efectuarea de reinstruiri specifice ale personalului din cadrul
unitǎţii privind GMP si GHP pentru o functionare corecta a sistemului HACCP; termen de rezolvare
14 zile.
Difuzarea raportului Anexe: Semnatura auditorului