Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
• Se practică în primul rând pentru miere dar și pentru alte produse precum polenul,
lăptișorul de matcă, ceară, etc.
• Albinele reprezintă 10% din valoarea producției agricole din Uniunea Europeană;
• Este un element cultural semnificativ pentru europeni, pentru diversitatea vieții lor.
CARACTERISTICI SPECIFICE
1. Nu se ia in considerare albina ca atare ci un super-organism numit “colonie” format din
toate insectele și factorii de legătură: clase diferite de albine, soiul, tipuri diferite de
fagure, rezerve de miere, polen, propolis, ambalare, etc.
2. Albinele nu pot fi crescute «în aer». Sunt considerate «santinela mediului». Cerința foarte
mare de hrană a coloniei este strâns legată de zonă (proporțională ca mărime) care variază
în funcție de bogăția acelei zone, condițiile climatice, colonie, genetică. Milioanele de
colectări zilnice de la matrice diferite (nectar, apă, polen, praf, aer, propolis, etc.) expun
în special albinele și stupii la schimbările climatice și la contaminare.
3. Albinele nu sunt animale domestice în sensul obișnuit al cuvântului. Dar acest termen
este menționat în regulamente. În realitate, colonia păstrează toate comportamentele și
caracteristicile “sălbatice”. De exemplu, oamenii nu au putut cu adevărat să controleze
strict împerecherea. Numai coloniile rezistente la boli (nosem apis, loca, etc) ar
supraviețui în sălbăticie. De la apariția varoozei, coloniile nu au mai putut lupta singure
împotriva acestei insecte.
5. O colonie are schimburi frecvente biologice sau sistematice cu colonii în aceeași sferă de
activitate. Stupinele dintr-o zonă formează un “vas comunicant” unic (un trântor poate
călători pe zeci de kilometri și poate fi primit în altă colonie).
6. Aproape toți agenții patogeni care afectează albinele sunt enzootici și condiționali.
Prezența sau detectare unuia sau mai multor agenți patogeni vii nu denotă în general
prezența unor boli, nici nu arată dezvoltarea posibilă a unei colonii către un stadiu
patologic.
7. Colonia are un metabolism unic. Nu are mecanisme de procesare sau de eliminare a unor
substanțe care intră în contact cu diferiții săi constituenți. Acest lucru o expune la
acumularea reziduurilor în diverse matrice. Spre deosebire de ce se poate vedea la
anumite celule sau țesuturi de animale, e posibil să nu fie numai prezența unor reziduuri
în anumite țesuturi la albină (substanțe grase) dar și o prezență foarte mare sau o
acumulare pe o perioadă lungă de timp în ceară sau anumite rezerve (polen, miere,
propolis). Cu alte cuvinte, nu există “speranță de viață” pentru o colonie sau membrii săi.
Aceeași colonie poate supraviețui peste foarte mulți ani.
8. Colonia de albine care a părăsit stupul într-un roi este perfect capabilă să supraviețuiască
până la următorul anotimp. Aceasta înseamnă că pe lângă stupii monitorizați de
apicultori, există câteva roiuri sălbatice care schimbă producția și roiul în funcție de
anotimp. De obicei viața lor durează câțiva ani din cauza varoozei. Dacă nu e tratată, este
o sursă potențială de reinfestare pentru coloniile “locale”.
CARACTERISTICI SPECIFICE ALE APICULTURII
1. Ciclul de viață al animalelor (coloniei) nu este curmat (prin sacrificare), ci urmează ciclul
anotimpurilor. Produse: miere, polen și propolis, lăptișor de matcă, ceară, venin.
5. Deși unele produse sunt de origine vegetală sau animală (polen, miere, propolis), sunt
clasificate de regulamente drept alimente.
Timp de mai mulți ani, am văzut cum crește serios impactul (ocazional sau pe termen lung)
folosirii pesticidelor de către fermieri în agricultură. Efectul toxic al pesticidelor asupra albinelor
a crescut (vezi DL50s la numeroase molecule recente care au fost de 50- 100 de ori mai mici);
pesticidele se aplică folosind diferite metode, expunând astfel albinele la forme noi de expunere
(expunere prin matrice de polen).
Milioanele de colectări zilnice de la matrice diferite (nectar, apă, polen, praf, aer, propolis, etc.)
în special expun albinele și stupii la schimbările mediului și la contaminare.
În ultimii ani, pierderile majore ale coloniei recunoscute ca fiind legate de prezența
neurotoxinelor au fost văzute în diferite regiuni din țările din Europa (Franța, Germania, Italia,
Slovenia).
Pierderi asemănătoare au fost văzute în câteva alte țări dar legătura dintre cauză și efect nu a fost
vizibilă. În paralel, înlocuirea “anormală” a mătcii se face din ce în ce mai mult precum și ca un
număr anormal și în creștere a coloniilor de trântori (matca care depune ouă care nu sunt
fertilizate sau ouălele scoase de lucrători) și alte forme anormale de comportament.
1.Coloniile de albine colectează polen pe o rază largă. 10 milioane de colectări zilnice (± 10.000
albine care părăsesc stupul ± 10 ori pe zi și de fiecare dată când vizitează ± 100 flori) de la
matrice diferite (nectar, apă, polen, praf, aer, propolis, etc.) în special expun albinele și stupii la
surse de contaminare în mediu.
Diagnosticele puse în grabă pot duce ca aceste boli să fie identificate drept cauza acestor
pierderi. Declararea oricărei situații patologice trebuie mai întâi verificată clinic (o sarcină
laborioasă care trebuie realizată de un expert calificat).
4. În timp ce se iau în considerare formele tradiționale de intoxicație ale coloniei (de la culturile
vizitate de albinele care au fost pulverizate), nu se poate spune același lucru despre alte surse
posibile de contaminare.
PROBLEME POSIBILE
a.Strângerea polenului de pe rouă sau apă poluată (culturi posibile pe non-miere);
b. Norul de spray din aer colectat în stupi după folosirea insecticidelor pe culturi sau animale în
medii naturale (de ex. Combataera vectorul limbii albastre);
c. Praf (de ex. în timpul însemânțărilor) contaminat cu agent toxic în aerul colectat în stupi;
d. Colectarea polenului de la scurgerea de zahăr (de exemplu pe porumb) care a fost contaminat
după folosirea unei substanțe sistemice neurotoxice sau solului care a fost poluat cu o substanță
neurotoxică;
e. Colectarea nectarului care a fost contaminat după folosirea unei substanțe sistemice
neurotoxice sau solului care conține o substanță neurotoxică;
f. Colectarea polenului care conține un element deja contaminat după folosirea unei substanțe
sistemice neurotoxice sau solului care conține o substanță neurotoxică. În acest caz, efectul poate
fi simțit după o întârziere considerabilă;