Universitatea de Studii Europene din Moldova

Facultatea Științe Economice

Procesul de producție;
noțiune, tipologie și factori de influență

A elaborat:
Studenta: Osipov Polina
Specialitatea Finanțe și Bănci
Anul 2, frecvență redusă
Conducător Științific: doctor habilitat în economie, profesor
universitar, prorector USEM, Catan Petru

Chișinău, 2023
Cuprins:
Introducere
Capitolul 1
1.1 Procesul de producție- noțiune __________________________ 3
1.2 Factorii care influențează asupra procesului de producție ___ 4
1.3 Structura de producție ________________________________ 5
1.4 Metode de organizare _________________________________ 7
1.5 Etape în producție_____________________________________9
Capitolul 2
2.1 Clasificarea proceselor de producție ____________________ 10
2.2 Managementul aprovizionarii: concept, rol, atributii, trasaturi.
2.3 Documentatia tehnica, tehnologica si economica.________11
Referințe bibliografice

1
 Introducerea

În aceasta lucrare se descrie ce este procesul de producție, ca

forma organizatorica, un mecanism complex, o totalitate de actiuni
constiente ale angajatilor unei întreprinderi, cum se clasifica, din ce
este alcatuit, care sunt criteriile, de ce factori și cum este influențat.
Se descrie procesul aprovizionarii intreprinderii cu materii
prime, materiale, utilaje, echipamente, instalatii. Termenul de
aprovizionare desemneaza procesul care integreaza, coordoneazasi
controleaza miscarea de bunuri si materiale de la un furnizor la un
consumator, pina la clientul final. Punctu final al acestui lant de
aprovizionare este acela ce face legatura intr-e toate activitatile
existente intre furnizor si consumator final, intr-o maniera eficace din
punct de vedere a timpului.
La fel se analizeaza fiecare proces de productie, ca fiind
elemente in lant, strins legate si dependente intr-e ele. Modul de
organizare a procesului de producție si factorii ce influenteaza acest
proces.
La fel se descrie structura de productie, devizata pe sectii in
funcție de felul proceselor tehnologice care se desfășoară în cadrul
secțiilor de producție.
Care sunt metodele de organizare a productiei in functie de
tipul produselor fabricate, de volumul fizic al producției de executat,
de gradul de specializare a întreprinderii și de modul de deplasare a
obiectelor muncii de la un loc de muncă la altul.

2
 Capitolul 1

2.1 Procesul de producție- noțiune.

Orice unitate de producție are ca obiectiv principal producerea

de bunuri materiale și servicii care se realizeaza prin desfășurarea
unor procese de producție.
Conceptul de proces de producție poate fi definit prin
totalitatea acțiunilor conștiente ale angajaților unei întreprinderi,
îndreptate cu ajutorul diferitelor mașini, utilaje sau instalații asupra
materiilor prime, materialelor sau a altor componente în scopul
transformării lor în produse, lucrări sau servicii cu anumită valoare
de piață.
Conținutul activității de producție are un caracter complex și
cuprinde atât activități de fabricație cât și activități de laborator, de
cercetare și asimilare a noilor tehnologii și produse în fabricație.
Fabricație este o activitate de producție ce transformă materiile
prime în produse finite de un nivel calitativ cât mai ridicat cu costuri
cât mai reduse.

Procesul de producție este alcatuit din:

● proces tehnologic
● proces de munca.

Procesul tehnologic este format din ansamblu operațiunilor

tehnologice prin care se realizează un produs sau părți componente a
acestora. Procesul tehnologic modifica atât forma și structura cât și
compoziția chimică a diverselor materii prime pe care le prelucrăm.
Ele pot fi:
-elementare
-complexe.

Procesele de producție elementare sunt acele procese prin care

produsul finit se obține prin aceeași operațiune tehnologică.

Procesele de producție complexe sunt acele procese când

asupra obiectelor muncii se execută mai multe operațiune
tehnologice.

Procesele de munca sunt acele procese prin care factorul uman

actioneaza asupra obiectelor muncii cu ajutorul uneltelor.

3
 În afară de procesele tehnologice și de muncă, în unele ramuri
industriale, există procese naturale în cadrul cărora obiectele muncii
sunt transformate fizic sau chimic sub acțiunea unor factori naturali.

2.2 Factorii care influențează asupra procesului de producție.

Modul de organizare a procesului de producție este influențat de o
serie de factori, dintre care cei mai importanți sunt:
- felul materiilor prime folosite;
- caracterul produsului finit;
- felul procesului tehnologic;
- volumul producției fabricate.
a) Felul materiilor prime folosite determina gruparea proceselor de
producție în doua mari grupe: - grupa proceselor de producție extractive;
- grupa proceselor de productie prelucratoare.
Procesele de producție extractive se caracterizează prin aceea că
factorul uman cu ajutorul mijloacelor de munca acționează în vederea
extragerii din natura, ce contribuie la adaugarea de valoare și valoarea de
întrebuințare transformandu-le în materii prime.
Procesele de productie prelucratoare au ca obiect prelucrarea
materiilor prime extractive și a celor din agricultură.
b) Felul produsului finit prin particularitatile de ordin constructiv sau prin
forma și proprietățile sale determină o anumită organizare a procesului de
producție.
Produsele finite pot fi grupate în două mari grupe:
- produse omogene, care au caracteristici în toată masa a produsului;
- produse eterogene, cu proprietăți diferite în masa produsului, sunt de uz
curent sau de uz excepțional.
c) Felul procesului tehnologic utilizat, determina un anumit fel de operații
tehnologice, executate într-o anumită succesiune, anumite utilaje și forța de
munca de un anumit nivel de calificare. Un anumit produs poate fi realizat
in doua sau mai multe variante de proces tehnologic care să conducă la
obținerea unor produse de calitate superioară și cu cheltuieli cât mai
reduse.

4
 2.3 Structura de producție.
Structura de producție a unei întreprinderi de producție industrială
se referă la numărul și componența unităților de producție de control și
cercetare, mărimea și amplasarea lor pe teritoriul întreprinderii, modul de
organizare internă a acestora și legăturile funcționale care se stabilesc între
ele în cadrul procesului de producție și cercetare.
Structura de productie si conceptie este formată dintr-un număr
stabilit de verigi organizatorice de producție dintre care cele mai des
intalnite sunt următoarele:
- secții de producție, montaj sau ”service”;
- ateliere de producție, montaj, proiectare;
- laboratoare de control și cercetare;
- sectoare de producție;
- locuri de munca.
Secția de producție, este o veriga de producție în cadrul careia se
executa un produs, o parte a acestuia sau o faza de proces tehnologic.
În funcție de felul proceselor tehnologice care se desfășoară în cadrul
secțiilor de producție exista:
- secții de baza;
- secții auxiliare;
- secții de servire;
- secții anexa.
Secțiile de bază, sunt acele verigi de producție în cadrul cărora se
execută procese de producție care au drept scop transformarea diferitelor
materii prime și materiale în produse finite, ce se constituie în obiecte ale
activității de bază a întreprinderii.
Secțiile de producție de bază ale unei întreprinderi de producție
industrială se pot grupa în mai multe categorii de secții în funcție de
principiul care a stat la baza organizării secției:

5
- secții de baza organizate după principiul tehnologic;
- secții de baza organizate după principiul pe obiect;
- secii de baza organizate după principiul mixt.
Secțiile de bază organizate după principiul tehnologic presupun
amplasarea utilajelor și a locurilor de muncă astfel incat sa asigure
executarea unui stadiu sau a unei faze de proces tehnologic.
Secțiile de baza organizate după principiul tehnologic, în funcție de
operațiile tehnologice care se executa în cadrul acestora se grupează în:
- secții de baza pregătitoare, sunt acele secții în care se executa faze
pregătitoare ale procesului tehnologic cum sunt: filatura în industria
textila, croire în industria de confectii;
- secții de baza prelucrătoare, sunt acele secții în cadrul cărora are loc
transformarea propriu-zisă a materiilor și materialelor în produse care
constituie obiect de bază al întreprinderii
- secții de bază de montaj finisaj, cuprind procese de producție în cadrul
cărora are loc asamblarea diferitelor produse din ansamblele și
subansamblele componente sau finisarea produsului finit.
Secțiile de baza organizate după principiul pe obiect sunt astfel
organizate încât să asigure transformarea completă a materiilor și a
materialelor în produs finit sau componente ale acestuia.
Secțiile de baza organizate după principiul mixt presupun acel mod
de organizare în cadrul căruia anumite secții sunt organizate după
principiul tehnologic, iar alte secții după principiul pe obiect.
Secțiilor auxiliare, sunt verigi de producție în cadrul cărora se
executa produse sau lucrări ce nu constituie obiectul activității de bază a
întreprinderii, dar care sunt absolut necesare pentru buna desfășurare a
proceselor de producție de baza.
Secțiile de servire, sunt acele verigi structurale în cadrul cărora se
executa activități de producție ce se constituie ca servicii atat pentru secțiile
de baza, cat si pentru secțiile auxiliare.
Secțiile anexa, sunt verigi organizatorice destinate valorificarii
deseurilor în acele întreprinderi în care rezulta o cantitate mare de
materiale refolosibile.
Atelierul de productie, este o veriga organizatorică care își poate
desfășura activitatea ca subunitate de producție a unei secții de producție și

6
se deosebește de secția de producție doar prin volumul de activitate care se
desfășoară în cadrul acestuia.
Atelierul de proiectare, este veriga structurala a carei activitate este
orientată în executarea acelor lucrări de proiectare de dimensiuni mai
reduse și care nu au fost executate de institutele de specialitate. Existența
acestui atelier, împreuna cu cea a laboratorului de control și cercetare este
impusă de situația în care trebuie găsite soluții rapide în urma
numeroaselor modificări ce pot surveni în cererea consumatorilor.
Laboratorul de control și cercetare, este veriga organizatorică în
cadrul careia se executa diferite analize și măsurători a calității produselor
și a materiilor și materialelor.
Sectoarele de producție, sunt subunitati ale atelierului, delimitate
teritorial unde se executa o anumită faza de proces tehnologic sau anumite
componente ale unui produs.
Locurile de muncă sunt verigi organizatorice de baza ale
întreprinderii industriale. Acestea ocupă o anumită suprafață de producție
dotată cu utilaje și echipamente tehnologice corespunzătoare destinate
executarii unor operații tehnologice sau servicii productive. Locurile de
munca pot fi specializate în realizarea unei operații cand executa o varietate
mare de operații.

2.4 Metode de organizare.

Tipul de producție reprezinta o forma organizationala a
întreprinderii determinată de tipul produselor fabricate, de volumul fizic al
producției de executat, de gradul de specializare a întreprinderii și de
modul de deplasare a obiectelor muncii de la un loc de muncă la altul.
Sunt trei tipuri de producție:
- producția în masa sau continua;
- producția in serie sau repetitiva;
- producția individuala sau unicate.
Tipul de producție dintr-o întreprindere industrială determina
metodele de organizare a producției și a muncii de conducere și de
planificare a activității întreprinderii, de pregătire a fabricarii noilor
produse și de control al producției. În raport cu cele doua tipuri de
producție sunt doua metode de organizare a producției de bază, și anume:
- organizarea producției în flux

7
- organizarea producției pe grupe omogene de masini și instalați
Alegerea unei anumite metode de organizare a producției trebuie sa
porneasca de la premisa ca o tranzactie poate avea loc doar în anumite
condiții de calitate, preț, termene de livrare si de la faptul ca fiecare
tranzactie este importantă pentru companie.
Tipul de producție în masa - este caracteristic întreprinderilor care
fabrica o gama redusă de tipuri de produse iar fiecare tip de produs se
executa în cantități foarte mari, adică în masa.
La acest tip de producție deplasarea produselor de la un loc de
muncă la altul se face în mod continuu, de regula bucata cu bucata,
folosindu-se în acest scop mijloace de transport în cea mai mare parte
mecanizate și automatizate.
Prin caracteristicile sale, tipul de producție în masa creeaza conditii
pentru automatizarea producției și organizarea ei sub forma de linii
tehnologice in flux.
Tipul de producție în serie - caracterizează întreprinderile care
fabrica o gama mai largă de produse în cantități mari, mijlocii sau mic.
În raport cu nomenclatura produselor fabricate și mărimea seriilor
de fabricație precum și gradul de specializare a secțiilor, atelierelor și a
locurilor de munca, acesta poate fi mai accentuat sau mai redus, iar
deplasarea produselor de la un loc de muncă la altul se face în cantități
egale cu mărimea lotului de transport.
Pentru deplasarea produselor de la un loc de muncă la altul se
folosesc mijloace de transport cu demers continuu. La întreprinderile
caracterizate prin tipul de producție în serie amplasarea diferitelor mașini
și utilaje se face pe grupe omogene sau pe linii de producție în flux.
Tipul de producție individual - întreprinderile caracterizate prin
acest tip de producție executa o gama foarte largă de produse, fiecare fel de
produs fiind unicat sau executandu-se în cantități foarte reduse.
În cantitatea tipului de produse individuale, diferitele secții, ateliere
și locuri de munca sunt organizate după principiul tehnologic, folosind
mașini, utilaje și forța de munca cu caracter universal pentru a fi adaptate
rapid la executia unei varietati de feluri de produse în condiții de eficienta
economica.
O alta caracteristică a acestui tip de producție o constituie faptul ca
produsele sau piesele se deplasează de la un loc de muncă la altul, bucata cu
bucata sau în loturi mici, folosindu-se pentru deplasare mijloace de
transport cu mers discontinuu.

8
 2.5 Etape în producție.

1.Planificarea producției.
Planificarea este procesul prin care se stabilește: ce anume trebuie
făcut și cum trebuie făcut în vederea îndeplinirii unor scopuri.
Planificarea înseamnă constituirea unor planuri prin care sa se
atingă anumite scopuri, respectiv stabilirea unor secvențe de acțiuni prin
care o stare inițială sa fie transformată într-o stare finală ale cărei
caracteristici reprezintă obiectivele propuse. Un proces tipic de planificare
industrială constă în stabilirea unei succesiuni de activități productive
prin care sa fie satisfacute cererile clienților.
2.Programarea producției.
Programarea producției concretizează în programe sarcinile de
producție (fizice și valorice) în timp (ora, schimb, zi, decada, luna, etc) și
în spațiu (secții, ateliere, formații și locuri de munca), detaliindu-se pe
produse, subansambluri, repere și/sau operații, tinand seama de
mijloacele de munca și resursele de muncă existente și atrase, de folosirea
acestora deplina și eficienta și de respectarea termenelor de livrare.

3.Pregătirea producției.
Pregatirea productiei reprezinta ansamblul de activitati din cadrul
întreprinderii, care definesc, fundamenteaza si asigura resursele umane,
materiale, energetice și informaționale, necesare funcționarii eficiente a
sistemului de producție în raport cu obiectivele stabilite pentru o perioada
de timp determinată.
Indiferent de ramura sau subramura careia îi apartine
intreprinderea, pregatirea productiei prezinta trei laturi distincte și
interdependente:
- pregatirea tehnica a producției/fabricației;
- pregatirea materială;
- pregatirea organizatorică.
4.Lansarea producției.
Lansarea productiei reprezinta ansamblul activitatilor de elaborare,
multiplicare și transmitere către secțiile de producție a documentației

9
 tehnice și economice în vederea declanșării executării sarcinilor de
producție.

Capitolul 2

2.1 Clasificarea proceselor de producție.

Criterii de clasificare:
1. modul de participare la obținerea a produsului finit
2. gradul de continuitate
3. modul de obținere a produsului finit
4. gradul de periodicitate
5. natura tehnologica

2.2 Managementul aprovizionarii: concept, rol, atributii, trasaturi.

Aprovizionarea cu resursele de materiale si de energie necesare
reprezinta in conceptia noastra un proces economic complex prin care se
realizeaza stabilirea nevoilor materiale ale productiei, organizarea
circulatiei si utilizarea judicioasa si completa an resurselor materiale,
reducerea continua a consumurilor materiei prime, materiale, combustibile
si energie, folosirea intensiva a capacitatilor de productie, atragerea in
circuitul economic si in consumul productiei a noi resurse materiale,
cresterea vitezei de rotatie a mijloacelor circulante, sporirea eficientei
activitatii fiecarei unitati economice, prin cresterea profitului
intreprinderii.
Intr-o formulare sintetica, aprovizionarea resurselor de materiale
reprezinta activitatea prin care se asigura elementele materiale necesare
consumului productiei, in volumul, structura si la termenele care sa sprijine
o activitate continua si la capacitate maxima, cu un profit cit mai ridicat, a
unitatii economice.
In acelasi cadru se include si activitatea de cooperare sau de
colaborare dintre intreprinderi pentru realizareaunor produse sau lucrari.
In principiu, activitatea de cooperare si de colaborare se supune acelorasi
tendinte si trasaturi ca si activitatea de aprovizionare si desfacere,
deoarece fiecare unitate economica colaboratoare apare ca furnizor fata de
intreprinderea beneficiara care le primeste si care indeplineste rolul de
furnizor principal. In acelasi timp insa, activitatea de cooperare si
colaborare dintre unitatile economice se diferentiaza de activitatea de
aprovizionare si desfacere prin sfera mai larga de cuprindere, ca si prin

10
relatiile si obligatiile care se nasc intr-e furnizorul general si intreprinderile
cu care colaboreaza.

2.3 Documentatia tehnica, tehnologica si economica a produselor care

cuprinde:

- nomenclatorul de repere ce compun produsul;

- gamele de operatii, fluxul tehnologic si metodele de munca pentru

fiecare reper in parte;

- consumul specific de materiale;

- consumul spacific de manopera pe operatii tehnologice;

- lista reperelor din comert si din colaborare;

- lista de accesorii SDV si AMC-uri;

- instructiuni de organizare a locurilor de munca.

11