MANAGEMENTUL SISTEMELOR DE PRODUCȚIE

REFERAT

ORGANIZAREA STRUCTURALĂ A PROCESELOR

DE PRODUCȚIE
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Cuprins
Procesul de productie - definitie ......................................................................................................................... 3
Structura procesului de productie ....................................................................................................................... 3
Studiul proceselor de productie.......................................................................................................................... 4
Tipuri de producție.............................................................................................................................................. 7
Sisteme de organizare structurala a producţiei ............................................................................................... 11
Tipologia sistemelor de organizare structurală a producţiei ........................................................................... 11
Bibliografie .............................................................................................................................................................. 13

P a g i n a 2 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Procesul de productie - definitie

În cadrul funcţiunii de producţie, cea mai mare pondere este deţinută de activitatea de fabricaţie, ce
transformă factorii de producţie în produsele de definesc obiectul de activitate al întreprinderii,
utilizând echipamente tehnologice specifice şi resurse umane specializate.

Funcţiunea de producţie se realizează prin intermediul proceselor de producţie.

Procesul de producţie reprezintă totalitatea acţiunilor conştiente realizate în vederea obţinerii de

produse sau servicii.

Procesele de producţie utilizează factori de producţie:

a. Munca
b. Natura
c. Capitalul
d. Abilitatea întreprinzătorului

Structura procesului de productie

In raport cu modul in care participa la executarea produselor ce definesc obiectul de activitate al

intreprinderii respective, procesele partiale se grupeaza in trei categorii :

1. procese directe, care participa nemijlocit la executarea produselor care se incadreaza in profilul
firmei, aici incadrandu-se procesele de baza si procesele de asigurare a calitatii productiei.
Procesele de baza se regrupeaza in patru categorii:
a. procese de baza pregatitoare care asigura pregatirea materiilor prime sau obtinerea
unui semifabricat in vederea prelucrarii ulterioare
b. procese de baza prelucratoare care realizeaza transformarea materiilor prime sau a
semifabricatelor rezultate din procese pregatitoare, prin folosirea diferitelor
procedee tehnologice in vederea executarii produselor intreprinderii (de exemplu :
procese de filare si tesut in intreprinderi textile)

P a g i n a 3 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

c. procese de baza de montaj care asigura obtinerea produselor complexe si a unor

subansamble ale acestora prin asamblarea intr-o ordine prestabilita a anumitor
repere si subansamble de rang inferior
d. procese de baza de finisare care asigura realizarea anumitor proprietati calitative si
estetice ale produselor executate in intreprindere (de exemplu procese de finisare a
tesaturilor din intreprinderile textile)
2. procese indirecte, care asigura conditii necesare pentru executarea produselor care se
incadreaza in profilul firmei, aici incadrandu-se procesele auxiliare, de servire a productiei si
procese de inovare a productiei (de conceptie pentru productie)
3. procese complementare, care intregesc procesul global al intreprinderii, aici incadrandu-se
procesele annexe si cele de service

Procesul de productie al intreprindere si organizarea lui sunt influentate de o serie de factori cum ar fi:

• felul materiilor prime folosite

• caracterul produselor executate in intreprindere

• natura procesului tehnologic

Studiul proceselor de productie

Acest studiu se realizează în două situaţii :

1. pentru proiectarea de procese de producţie noi

2. pentru perfecţionarea preceselor de producţie existente

Scopul studiului este evidenţierea stadiilor în care se află produsul în procesul de prelucrare a acestuia.

P a g i n a 4 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Stadiul procesului de productie Simbol utilizat

 stadiul de transformare, prin care se
modifică materiile prime în semifabricate,
produse, prin operaţii tehnologice
 stadiul de control, în care se verifică din
punct de vedere cantitativ şi calitativ,
dimensional şi funcţional produsele sau
reperele
 stadiul de transport, de deplasare a
produselor în interiorul procesului de
producţie
 stadiul de aşteptare, datorate necorelaţiilor
existente între randamentele de prelucrare la
nivelul verigilor de producţie sau a
capacităţilor limitate de transport,
 stadiul de depozitare

Pentru prezentarea proceselor de producţie se utilizează trei tipuri de grafice:

1. Graficul de analiză generală a desfăşurării procesului de producţie - se întocmeşte pentru obţinerea

unei imagini de ansamblu asupra procesului de producţie. Acest grafic simbolizează stadiile de
transformare şi control, în succesiunea acestora, în interiorul simbolurilor înscriindu-se numere de
ordine corespunzătoare succesiunii, ordonarea realizându-se separat pentru transformări şi pentru
controale. În dreptul fiecărui simbol se înscriu denumirea stadiului, durata şi obiectivele urmărite.

Intrările şi ieşirile din proces se simbolizează prin linii orizontale deasupra cărora se notează denumirea
materiilor prime sau produselor rezultate.

În cazul proceselor complexe, formate din mai multe procese paralele, se va simboliza mai întâi în
partea dreaptă procesul principal, iar în stânga acestuia, în ordinea racordării la acesta, a celorlante
procese secundare.

2. Graficul de analiză detaliată a desfăşurării procesului de producţie - cuprinde toate stadiile

procesului de producţie, luând forma unui tabel cu următoarele părţi:

P a g i n a 5 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

o un antet în care se cuprindinformaţii referitoare la proces, produsele rezultate, locul de

desfăşurare, data întocmirii, autorul şi alte informaţii relevante despre proces;
o conţinutul propriuzis al tabellului, ce conţine denumirea stadiilor, cantităţile de produse,
timpii necesari, numărul de muncitori pentru fiecare stadiu, distanţele de transport,
simbolurile stadiilor, înlănţuirea acestora şi propuneri de îmbunătăţire a procesului.
o un centralizator în care se conţin numărul de stadii pe categorii, distanţele totale, timpii
totali şi pe fiecare categorie de stadiu.

3. Graficul de circulaţie cuprinde toate stadiile şi este o reprezentare concretă pe un plan de situaţie la
o scară convenabilă, cuprinzând amplasarea locurilor de muncă, traseele de transport, punctele de
aşteptare.

Studiul presupune întocmirea celor trei grafice în mai multe variante ce vor fi analizate prin metoda
interogativă. Această metodă analizeaza stadiul pe baza a cinci aspecte:

1. obiectul stadiului
2. locul de desfăşurare a stadiului
3. momentul efectuării stadiului
4. modul de efectuare a stadiului
5. executantul stadiului

Analiza se face răspunzând la întrebările :

Ce se face? De ce se face? Se poate face altceva? Ce anume?

Unde se face? De ce acolo? Se poate în alt loc? Unde?

Când se face? De ce atunci? Se poate în alt moment? Când?

Cum se face? De ce în acel mod? Se poate face altfel? Cum?

Cine face? De ce acela? Poate face altcineva? Cine?

P a g i n a 6 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Tipuri de producție

Sistemul de organizare adoptat de intreprindere este influentat intr-o mare masura de tipul de
productie care defineste activitatea acestuia. Tipul de productie este o stare functionala a unei
intreprinderi sau verigi de productie a acesteia, determinate de totalitatea factorilor tehnici si
organizatorici care caracterizeaza:

o marimea si stabilitatea nomenclaturii produselor executate;

o volumul productiei executate pe fiecare pozitie a acesteia;
o gradul de stabilitate în timp a volumului şi structurii producţiei executat;
o gradul de specializare a locurilor de munca;
o modul de deplasare a obiectelor prelucrate intre diferite locuri de munca;
In functie de ansamblul acestor factori, se intalnesc urmatoarele tipuri de productie:
o in masa
o in serie mare, mijlocie, mica
o individuala
Tipul de productie se stabileste atat pe ansamblul intreprinderii, cat si pe fiecare veriga din
componenta ei, pana la nivelul locurilor de munca.

Tipul de productie in masa

Principala conditie a existentei tipului de productie in masa o constituie asigurarea deplinei

permanetizari a incarcarii fiecarui loc de munca cu o anumita lucrare tehnologica executata la acelasi
fel de produs. Acest lucru este posibil atunci cand cheltuielile de munca necesare executarii volumului
de productie pentru un anumit fel de produs asigura ocuparea completa a fondului de timp disponibil
al fiecarui loc de munca de-a lungul intregii perioade considerate. Ca urmare, existenta productiei in
masa este conditionata de respectarea la fiecare tip de loc de munca din componenta intreprinderii
sau a verigii de productie analizate a urmatoarei relatii:

𝑄 × 𝑡 > 𝑇 , unde:
Q = cantitatea de productie pentru un anumit fel de produse, executata in perioada considerate
P a g i n a 7 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

t = timpul necesar pentru executarea unei unitati din produsul respectiv la fiecare loc de munca
Td = fond de timp disponibil de functionare a unui loc de munca in perioada considerate

Caracteristici:
o Nomenclatura produselor executate este excesiv de redusa. Deseori, ea cuprinde numai un
singur fel de produs, dar pot exista in nomenclator si doua feluri de produse, cu o pondere
prioritara a unuia dintre acestea;
o Volumul productiei pe fiecare pozitie a nomenclatorului este foarte mare;
o Nomenclatura, volumul si structura productiei au un grad mare de stabilitate in timp;
modificarile acestora de la un an la altul sunt foarte reduse, uneori chiar inexistente si limitate
de nivelul proiectat al capacitatii de productie;
o Specializarea fiecarui loc de munca in executarea unei anumite lucrari tehnologice la un singur
fel de produs pe o perioada indelungata;
o Circulatia produselor se face bucată cu bucată;

Tipul de productie in serie

Tipul de productie in serie se caracterizeaza prin repetarea executarii aceluiasi fel de produs. Deoarece
cheltuielile de munca necesare executarii volumului de productie al produsului respective sunt
insuficiente pentru a asigura ocuparea completa a fondului de timp disponibil al fiecarui loc de munca,
durata perioadei in care se repeta executarea unui anumit fel de produs este mai mica decat in
productia de masa.
Relatia este de forma:
𝑄 × 𝑡 < 𝑇 si
𝑁 >𝑁 , unde

𝑁 = numarul de produse – operatii executate in perioada considerate

𝑁 = numarul de locuri de munca

P a g i n a 8 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Caracteristici:
o Comparativ cu productia in masa, nomenclatura produselor executate este mai mare, ea
prezentand o crestere de la seria mare spre cea mica astfel: 2-6 produse la seria mare, 6-10
produse la seria mijlocie, 10-20 produse la seria mica;
o Volumul productiei pe fiecare pozitie a nomenclaturii este mai mic, in comparativ cu productia
in masa si scade de la seria mare spre cea mica;
o Gradul de stabilitate in timp a nomenclaturii, volumului si structurii productiei este relative
redus. Modificarile acrstora de la un an la altul se amplifica de la seria mare spre cea mica;
o Lipsa unei specializari depline a locurilor de munca, ca urmare a faptului ca fiecare pozitie
nomenclatorul de produse ocupa numai o parte din fondul de timp disponibil de functionare a
locurilor de munca. In aceste conditii, utilajele din dotarea locurilor de munca si muncitorii care
lucreaza la acestea au un grad redus de specializare pe produs-in cazul seriilor mari si un
caracter universal-in cazul seriilor mijlocii si mici;
o Circulatia produselor intre locurile de munca se face pe loturi de productie sau de transport cu
marimi variabile, folosindu-se executarea excesiva sau partial paralela a operatiilor tehnologice
ale diferitelor produse.

Tipul de productie individuala

Relatiile care caracterizeaza tipul de productie individuala sunt similare cu cele prezentate la productia
in serie cu specificatia ca, in acest caz diferenta dintre termenii inegalitatilor respective este mult mai
mare:
𝑄 × 𝑡 ≪ 𝑇 si
𝑁 ≫𝑁

Caracteristici:
o Nomenclatura produselor executate este foarte mare, cuprinzând o gama diversificata de feluri
si tipuri de produse, ajungându-se la mai mult de 100 pozitii distincte;
o Volumul producţiei pe fiecare pozitie a nomenclaturii este excesiv de redus, deseori
executându-se numai cate un singur fel de produs;

P a g i n a 9 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

o Gradul de stabilitate in timp a nomenclaturii, volumului si structurii producţiei este foarte

redus, inregistrandu-se modificari esentiale ale acestora la perioade scurte de timp, uneori
chiar de la o zi la alta. Executarea diferitelor produse din nomenclator se repeta la intervale de
timp de timp nedeterminate, in mod intamplator, sau nu se mai repeta niciodată. In astfel de
situatii, producţia se executa in funcţie de cerintele clienţilor;
o Locurile de munca din structura verigilor de productie si utilajele aflate in dotarea lor au un
caracter universal, care le permite sa execute o mare varietate de feluri si tipuri de produse;
o Circulatia produselor intre locuri de munca se face pe loturi de productie cu marimi mici, in
conditiile executarii succesive a operatiilor tehnologice ale diferitelor produse;

Principii care stau la baza sistemelor performante de organizare a productiei intreprinderii:

o Folosirea unor politici manageriale adecvate pentru antrenarea personalului la realizarea
obiectivelor si actiunilor asumate
o Satisfacerea exacta a nevoilor si asteptarilor individuale ale diferitilor clienti
o Adoptarea unui proces permanent de inovare in diversele domenii de activitate a intreprinderii
o Realizarea unui spirit de parteneriat la nivelul intreprinderii si cu ceilalti factori ai mediului de
competitie
o Orientarea spre schimbare pentru a face fata cu succes modificarilor neintrerupte din cadrul
mediului ambiant
o Reconsiderarea procesului de informare

Un sistem performant de organizare a productiei se defineste printr-un ansamblu de trasaturi specifice

cerintelor actuale ale mediului concurential: varietatea, flexibilitatea, dinamismul, creativitatea,
eficienta, reactivitatea, rapiditatea si transparenta.

P a g i n a 10 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Sisteme de organizare structurala a producţiei

Structura generala a intreprinderii este formata din doua componente:

 structura organizatorica; se poate aprecia ca aceasta este formata din doua componente:
o structura de management si
o structura de produc e; aceasta concre zeaza modul de organizare structurala a
intreprinderii sub raportul desfasurarii procesului sau de produc e.
 structura sociala; in ceea ce priveste structura sociala a intreprinderii, ea se concre zeaza in
modul de organizare structurala a acesteia sub raportul desfasurarii ac vita lor cu caracter
social.

Tipologia sistemelor de organizare structurală a producţiei

În funcţie de modul de specializare a verigilor de producţie se pot adopta trei sisteme de organizare
structurală a producţiei:

1. Structura de producţie de tip tehnologic - se concretizeaza intr-o structura de productie de tip

tehnologic care se foloseste in productia individuala, de serie mica si mijlocie. Structura de
productie tehnologica folosita in in cadrul acestui sistem organizatoric prezinta doua
caracteristici principale:
a. in sectiiile si atelierele de baza specializate pe etape sau activitati tehnologice ale acestei
structuri de productie, amplasarea locurilor de munca se face pe grupe omogene din
punct de vedere al lucrarilor executate
b. locurile de munca din componenta verigilor de baza, utilajele din dotarea lor si
muncitorii care lucreaza la acestea au un caracter universal

AVANTAJE
 creează condiţiile tehnice şi organizatorice
pentru realizarea unui nomenclator larg de
produse;
 creează condiţiile utilizării la maxim a
capacităţilor de producţie;
DEZAVANTAJE
 conţine un volum ridicat de transport intern
datorită deplasărilor repetate a loturilor de
produse între diferitele verigi de producţie.
P a g i n a 11 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

 prezintă un grad mare de flexibilitate,  nu permite folosirea unor metode avansate

asigurând adaptarea rapidă şi cu costuri
reduse a sistemelor de producţie la
modificările apărute pe pieţele de desfacere.
de organizare procesuală sau permite numai
utilizarea parţială a acestora;
 determină apariţia întreruperilor în
funcţionarea utilajelor datorită reglării
acestora la trecerea de la o comandă la alta;
 dispersează responsabilitatea pentru
calitatea producţiei;
 influenţează negativ indicatorii de eficienţă ai
producţiei: viteza de rotaţie a capitalului,
volumul producţiei, costul de producţie şi
alţii.

2. Structura de producţie pe obiect se foloseste in productia de masa si de serie mare. Structura

de productie tehnologica folosita in in cadrul acestui sistem organizatoric prezinta doua
caracteristici principale:
a. Amplasarea locurilor de munca in cadrul sectiilor si atelierelor de baza se face pe linii de
productie in flux sau linii automate de productie, in ordinea impusa de succesiunea
executarii operatiilor tehnologice.
b. Locurile de munca aflate in componenta verigilor de baza, utilajele din dotarea lor si
muncitorii care lucreaza la acestea au un caracter strict specializat.

AVANTAJE
 creează condiţiile necesare folosirii
tehnologiilor moderne, automatizate;
 permite folosirea unor forme avansate de
organizare procesuală a producţiei;
 volum redus al transporturilor interne;
 asigură reducerea întreruperilor în
funcţionarea utilajelor;
 influenţează pozitiv indicatorii de
caracterizare ai producţiei.
DEZAVANTAJE
 grad redus de flexibilitate, fiind necesare
investiţii mari de timp şi financiare pentru
modificarea sortimentului de producţie.
 folosirea incompletă a capacităţilor de
producţie în cazul modificării cerinţelor
pieţei.

3. Structura de producţie mixtă se foloseste in intreprinderi mari cu o productie de serie mica si

mijlocie. Ea imbina avantajele celor doua tipuri de structuri prezentate anterior, dar, in acelasi
timp, mentine si o parte din dezavantajele acestora.

P a g i n a 12 | 13
 Organizarea structurala a proceselor de productie

Bibliografie

Note de curs, Managementul Sistemelor de productie, Conf. univ. dr. DIACONU AURELIAN, 2022-2023, Master
Management Organizational, Universitatea Artifex Bucuresti

P a g i n a 13 | 13