Sunteți pe pagina 1din 38

Tema 2.

Procesul de
producție. Structura de
producție
Structura temei
1. Procesul de producţie: noţiuni, structura
2. Clasificarea proceselor de producție
3. Structura de producţie: definire, noţiuni, verigile componente.
4. Tipuri de structuri de producţie
1. Procesul de producţie:
noţiuni, structura
Procesul de producţie: noţiuni,
structura

Activitatea de producţie - obţinerea de către om a


unor bunuri din natură sau prelucrarea acestora şi a
materiilor prime din agricultură în vederea obţinerii
unor produse utile societăţii, folosind în acest scop
un sistem de mijloace de muncă.

Procesul de producţie - totalitatea acţiunilor conştiente


ale oamenilor muncii îndreptate cu ajutorul mijloacelor de
muncă asupra obiectelor muncii şi a proceselor naturale în
vederea transformării lor în bunuri materiale necesare
societăţii.
Structura procesului de producție

Procesul de producție
Procese de muncă - acţiunea executantului cu
ajutorul uneltelor de muncă asupra obiectelor
muncii în vederea transformării lor în bunuri
materiale

Procese tehnologice reprezintă transformarea


directă cantitativă şi calitativă a obiectelor
muncii în produse finite.

Procese naturale -în cadrul acestora obiectele muncii


sunt supuse unor transformări fizice sau chimice sub
acţiunea factorilor naturali, procesele de muncă
oprindu-se complet sau parţial.
Structura procesului de producție

Procesul
Obiectul Mijloacele
Munca de
muncii de muncă
producție
2. Clasificarea
proceselor de
producție
1. În raport cu modul cum se participă la obţinerea produsului finit

A) procese de bază - constituie conţinutul principal al proceselor de producţie şi include acele


procese ce au ca scop transformarea materii prime în produse finite, care constituie obiectul
activităţii de bază al întreprinderii
 procese de bază pregătitoare
 procese de bază prelucrătoare
 procese de bază de finisare sau montaj
B) procese auxiliare - sunt acele procese, care nu contribuie în mod nemijlocit la transformarea
materiilor prime în produse finite, dar cu ajutorul lor se creează condiţiile tehnico-materiale
necesare desfăşurării normale a proceselor de bază
C) procese de servire - sunt acele procese, care asigură condiţiile necesare derulării
corespunzătoare a proceselor de bază şi auxiliare din cadrul întreprinderii
2. În raport cu modul în care se execută procesele de
producţie
A) procese manuale - muncitorul acţionează direct sau cu ajutorul sculelor asupra
obiectelor muncii pentru a le transforma în produse finite.
B) procese manual-mecanizate - o parte din procese se execută manual, iar o altă parte
mecanizat.
C) procese mecanizate- procesele se efectuează mecanizat, muncitorul conduce în mod
direct diferite maşini şi utilaje
D) procese automate - se efectuează cu ajutorul unor maşini, utilaje sau instalaţii
automatizate, muncitorii având doar rolul de a urmări şi supraveghea funcţionarea
acestora.
E) procese de aparatură - se efectuează în vase şi alte instalaţii capsulate prevăzute cu
anumite mecanisme care formează aparatura de măsură şi control
3. În raport cu modul de obţinere a
produselor finite din materia primă
A) directe- produsul finit se obţine ca urmare a efectuării unor operaţii succesive asupra
aceleaşi materii prime.
B) sintetice - produsul finit se obţine ca urmare a folosirii mai multor feluri de materii prime,
care după diferite prelucrări succesive necesită operaţii de asamblare sau montaj.
C) analitice - dintr-un singur fel de materie primă se obţine o gamă variată de produse (de ex.:
cele din industria chimică, petrochimică ş.a.).
4. În raport cu gradul de periodicitate al
desfăşurării în timp a proceselor de producţie

A) procese ciclice - au un caracter repetitiv, ciclic după anumite intervale de


timp regulate. Sunt specifice tipului de producţie în serie mare sau în masă

B) procese neciclice - se efectuează o singură dată, repetarea lor putându-se


efectua numai cu caracter întâmplător în producţia în unicate ş.a.
5. În raport cu natura tehnologică a operaţiilor efectuate

A) procese chimice - se efectuează în instalaţii capsulate, procesele de transformare din materii prime
în produse finite având loc prin efectuarea unor reacţii chimice, termochimice sau electrochimice.
B) procese de schimbare a formei - se folosesc unele maşini sau agregate pentru schimbarea
configuraţiei sau a formei. de ex. procesele de strunjire, găurire, frezare ş.a.
C) procese de asamblare - sunt acele procese care asigură reunirea diferitelor materiale, piese etc. (de
ex.: procesele de sudură, lipire ş.a.).
D) procesele de transport - asigură deplasarea diferitelor materiale sau produse dintr-un loc în altul în
interiorul întreprinderii.
6. În raport cu felul materiei prime

A) procese de producţie extractive; ele nu au materii prime, ci numai obiecte ale muncii (cărbune,
lemn etc.); ele nu au valoare, pentru că în starea în care se află ele în natură nu s-a cheltuit muncă
omenească pentru producerea lor, nici valoare de întrebuinţare, deoarece în forma în care se află în
natură ele nu pot fi folosite de om.
B) procese de producţie prelucrătoare; ele se caracterizează prin faptul că au ca obiect prelucrarea
materiei prime provenite din industria extractivă şi prelucrarea industrială a produselor agricole.
7. În funcție de complexitate

A) procesele de producţie elementare sunt acele procese prin care produsul finit se
obţine printr-o singură operaţie tehnologică.

B) procesele de producţie complexe există atunci când asupra obiectelor muncii se


execută mai multe operaţii tehnologice
3. Structura de producţie:
definire, noţiuni, verigile
componente
Structura de producţie exprimă forma organizatorică de
desfăşurare a procesului de producţie şi reprezintă numărul şi
componenţa verigilor de producţie, control şi cercetare, modul
de constituire şi organizare internă şi legăturile de cooperare
dintre acestea pe linia realizării procesului de producţie.
Verigi ale structurii de producţie

uzine, fabrici şi alte unităţi similare fără laboratoare de analiză,


personalitate juridică
control şi cercetare

secţii de producţie ateliere de


producţie

Sectorul de
producție Locul de muncă
Locul de muncă
este acea parte a suprafeţei de producţie a unui atelier, sector sau a unei secţii, dotate cu utilaj
şi echipament tehnic corespunzător, destinate executării anumitor operaţii în vederea obţinerii
producţiei , deservirii procesului de producţie sau a prestării anumitor servicii.
Tipuri de locuri de muncă
În funcție de nivelul de specializare:
locuri de muncă specializate - se realizează o singură operaţie tehnologică la un fel de produs
în mod repetat (sunt caracteristice pentru întreprinderile de masă);
locuri de muncă universale, adică execută un tip de operaţie la o mare varietate de produse.
După numărul executanţilor:
locuri de muncă individuale;
locuri de muncă colective.
În funcție de specificul lucrărilor efectuate:
Staționare
Mobile
Sector de producție
subunitate delimitată sub raport teritorial unde se execută un anumit tip de operaţie
tehnologică sau o succesiune de operaţii legate de fabricaţia unei piese sau părţi de produs.
Atelier de producție

verigă componentă a secţiei reprezintă acea verigă


Verigă independentă,
structurală, în cadrul căreia se execută fie aceeaşi
caracteristicile tehnico-productive şi cele organizatorico-
activitate sub raport tehnologic, fie anumite operaţii
administrative sunt similare secţiei, diferă doar volumul de
succesive necesitate de executarea unui produs sau a unei
muncă
piese
secţia de producţie
o verigă structurală determinată tehnic-productiv şi organizatoric -administrativ, în cadrul căreia se
execută un produs sau o parte a acestuia sau se desfăşoară un anumit stadiu al procesului tehnologic.

• în cadrul acestora se desfăşoară procesul de producţie, din care rezultă produse şi lucrări ce formează
obiectul specific de activitate al unei întreprinderi

de bază
Laboratorul de control şi cercetare
Este veriga organizatorică în cadrul căreia se execută diferite analize şi măsurători a calităţii
produselor şi a materiilor şi materialelor sau diferite lucrări cu caracter de studiu sau
cercetare.
Se creează ca element al structurii de producție în cazul în care volumul de muncă necesită cel
puțin 5 persoane.
4. Tipuri de structuri
de producție
Tipuri de structură de producție

Structură de tip tehnologic Structură de tip pe obiect Structură de tip mixt


Structură de tip tehnologic
se caracterizează prin specializarea secţiilor şi întreprinderilor în executarea unor faze ale
procesului tehnologic, produsul finit se obţine ca urmare a prelucrării succesive în mai multe
secţii de producţie. Se foloseşte la întreprinderile cu producţie individuală şi de serie mică.
Structură de producție de tip tehnologic
AVANTAJE DEZAVANTAJE
a) asigură fabricarea unei nomenclaturi a)necesită un volum sporit de transporturi
variate de produse; interne ca urmare a amplasării utilajelor pe
grupe omogene de maşini;
b) permite o folosire raţională a utilajelor
printr-o încărcare completă; b) cresc întreruperile în funcţionarea
utilajelor pe seama timpilor de reglare şi
c) creează condiţii pentru folosirea necesitatea trecerii de la fabricarea unui
optimă a muncitorilor care au o astfel de produs la fabricarea altui produs;
calificare încât să poată executa un tip de
operaţie la o diversitate de produse. c) nu permite organizarea producţiei în flux.
Structura de producție pe obiect
este caracteristică întreprinderilor la care secţiile şi atelierele de producţie sunt specializate în executarea
unor produse, părţi componente sau grupe de produse în totalitatea operaţiilor de fabricare a lor, iar
organizarea este făcută după principiul pe obiect sau pe produs. Se utilizează la întreprinderile cu
producția în masă și în serie mare.
Structura de producție pe obiect
AVANTAJE DEZAVANTAJE

a) asigură organizarea producţiei în flux în a) are o flexibilitate redusă, schimbarea


cadrul secţiilor de producţie; structurii sortimentului necesitând
b) creează condiţiile necesare pentru reorganizarea secţiilor de producţie, ceea ce
introducerea tehnicii noi prin folosirea determină întreruperi în folosirea utilajelor, a
forţei de muncă ş.a.;
unor tehnologii perfecţionate,
introducerea mecanizării şi automatizării; b) schimbarea structurii sortimentului poate
c) permite specializarea cadrelor şi duce la folosirea unor utilaje în mod
creşterea calificării lor; incomplet.
d) asigură creşterea productivităţii muncii,
reducerea ciclului de producţie şi a
costurilor de producţie.
Structura de producție de tip mixt
se caracterizează prin faptul că organizarea secţiilor de producţie se face după principiul mixt, o parte a
unităţilor de producţie organizându-se după principiul pe obiecte, iar altă parte după principiul
tehnologic.
acest tip de structură este folosit în mod eficient la întreprinderile care fabrică o producţie de serie
mică şi mijlocie.
Structura de producție de tip mixt
AVANTAJE DEZAVANTAJE

a) permite fabricarea unei nomenclaturi


variate de produse, în condiţiile folosirii datorită organizării secţiilor de producţie
organizării producţiei în flux; după principiul tehnologic, volumul
transportului în aceste secţii se menţine
b) asigură o flexibilitate sporită a ridicat, având loc întreruperi în fabricaţia
întreprinderilor în trecerea la fabricarea produselor şi mărind astfel durata ciclului de
unor noi produse; producţie.
c) creează condiţii pentru specializarea  
unor secţii în fabricarea anumitor produse,
asigurând prin aceasta creşterea
productivităţii muncii şi reducerea
costurilor de producţie.
Bibliografie:
Cotelnic A. Managementul activității de producție, Chișinău, 2003
Bărbulescu C. Managementul producţiei industriale, vol. 1, ed. Sylvi, Bucureşti,
1997, p. 74-116
Cazan E., coord. Managementul producției, vol. 1, Timișoara: Universitatea de Vest,
2002
Constantinescu D. Gestiunea producţiei industriale. Craiova: SITECH, 2007
Alegeți răspunsul corect
Procesele de producţie de servire sunt destinate obţinerii de bunuri de producţie care nu
constituie obiectul de bază al întreprinderii; aceste produse pot fi bunuri de larg consum,
obţinute din materiale recuperabile.
Procesele de producţie analitice sunt acele procese de producţie în care produsul finit se
obţine din mai multe materii prime
Procesele de producție se compun din: procese de muncă și procese naturale
Structura de producţie cuprinde numărul şi componenta unităţilor de producţie, de control şi
cercetare
Secţia de producţie este veriga de bază a întreprinderii
În cadrul acesteia se desfăşoară numai faze de proces tehnologic ale produselor care urmează
a fi prelucrate în cadrul întreprinderii
Lipsa obiectului muncii face imposibilă decurgerea procesului de producției.
Alegeți răspunsul corect
Secţiile de producţie sunt: de bază, auxiliare, de servire şi anexă

Atelierul de producţie nu poate exista ca entitate organizatorică independentă.

Locul de muncă este veriga organizatorică de producţie de bază a unei structuri de producţie

Structura de producţie de tip tehnologic este specifică tipului de producţie de serie mare sau de masă

Gradul de specializare al locurilor de muncă în structura de tip tehnologic este foarte ridicat;

Structura de tip tehnologic are cel mai ridicat volum al transporturilor din cadrul întreprinderii

Pot fi considerate ieşiri în cadrul unui proces de producţie

a) resursele umane;

b) diferite tipuri de energie;

c) produse finite;

d) diferite lucrări sau servicii;

e) resurse financiare.

S-ar putea să vă placă și