Tipuri de ambalaje.

 Diversificarea productiei de bunuri si dezvoltarea

comertului au determinat adoptarea unor masuri
pentru asigurarea calitatii produselor alimentare in
procesul de transport, manipulare si depozitare, dar
si pentru a facilita transportul, manipularea si
depozitarea acestora. S-a ajuns astfel la ambalarea
produselor alimentare.
 Este principalul mijloc de protectie si asigurare a calitatii
acestora pe intreg lantul de la poarta productiei pana la
locuinta consumatorului final respectiv pana in momentul
consumului final.
 Ambalajul are urmatoarele functii:
 asigurarea si conservarea calitatii produselor;
 identificarea produsului si atragerea potentialilor
cumparatori;
 usurarea manipularii,transportului si depozitarii;
 promovarea vanzarilor;
 Conditii functionale: asigura pastrarea calitativa si
cantitativa a produselor
 Caracteristici estetice au un impact deosebit in
vanzare. Acestea trebuie sa-I convinga pe
consumatori de calitatea produselor.
 Conditii economice-trebuie sa fie economic, si bun.
 Conditii de mediu: este biodegradabil refolosit sau
reciclabil.
 După natura materialului din care sunt obţinute:
◦ ambalaje din hârtie-carton;
◦ ambalaje din sticlă;
◦ ambalaje din metal;
◦ ambalaje din mase plastice;
◦ ambalaje din materiale textile;
◦ ambalaje din lemn;
◦ ambalaje din materiale complexe.

 După natura produsului ambalat:

◦ ambalaje pentru produse alimentare;
◦ ambalaje pentru produse industriale;
◦ ambalaje pentru produse periculoase.
Asigurarea calitatii reprezinta “managementul calitatii
concentrat asupra furnizarii increderii ca cerintele
calitatii vor fi indeplinite”.