Member of

Introducere
S.C. BIOFUEL ENERGY S.R.L. este parte a Grupului de
firme InterAgro.

SC InterAgro SA este o companie privată cu capital mixt

româno-britanic, înfiinţată în anul 1994, ce are ca
principale domenii de activitate cultura cerealelor şi
plantelor tehnice, comerţul exterior, îndeosebi exportul
de îngrăşăminte chimice pentru agricultură.

”Energie sigură şi durabilă”

 Prezentare generală
În anul 2009 Grupul InterAgro a inaugurat în localitatea
Zimnicea, din judeţul Teleorman, cea mai mare rafinărie de
bioetanol din sud-estul Europei - Fabrica de Bioetanol
SC BIOFUEL ENERGY SRL.

Bioetanolul reprezintă o alternativă la benzină, utilizarea

lui având avantajul de a reduce emisiile de gaze nocive ce
generează efectul de seră. Conform normelor Uniunii
Europene, operatorii economici din România nu mai pot
introduce pe piaţă decât benzină cu conţinut de bioetanol
de 4,5-5% în volum, procentul urmând să crească gradual,
ţinta fiind 20% în 2020.

”Energie sigură şi durabilă”

 Prezentare BIOFUEL ENERGY
S.C. BIOFUEL ENERGY S.R.L cu sediul în oraşul Zimnicea,
str. Portului nr. 38, jud. Teleorman, are ca obiect principal
de activitate producerea şi comercializarea
biocombustibililor ecologici de tipul bioetanolului.

Firma a fost înfiinţată în anul 2007 şi a intrat în probe

tehnologice în octombrie 2009.

Tehnologia utilizată pentru fabricarea bioetanolului

la fabrica din Zimnicea este de ultimă generaţie, iar
echipamentele pentru instalaţiile electrice şi de
automatizări sunt produse de firma germană Siemens.

”Energie sigură şi durabilă”

 Capacitate fabrică
» 80.000 tone bioetanol /an,
» 70.000 tone DDGS (furaj pentru animale)
» 20.000 tone/an CO2
» 4900 tone/an ulei brut de presa din germeni de porumb
» 240 tone/an ulei de fuzel
BIOFUEL ENERGY poate asigura o logistică perfectă,
transportul rutier, feroviar, cât şi naval fiind factori cheie
ai acestui proces. Având în dotare instalaţii performante de
încărcare/descărcare a cisternelor auto, CF, dar şi a navelor
fluviale, societatea beneficiează de legături directe cu
Europa prin intermediul fluviului Dunărea, dar şi cu
celelalte continente prin portul Constanţa.

”Energie sigură şi durabilă”

 Materia primă
Materia primă de producere a bioetanolului este
porumbul. Produsele secundare obţinute sunt uleiul de
fuzel, etanolul tehnic, DDGS-ul (nutreţ pentru animale),
CDS-ul (sirop concentrat în proteine), uleiul de porumb şi
dioxidul de carbon lichid.

Producerea energiei termice şi a energiei electrice se face

cu echipamente de co-generare având la bază un număr
de 6 turbogeneratoare cu putere instalată de 2 MWh
fiecare. Fabrica funcţionează într-un sistem integrat
de economisire a energiei electrice şi termice
prin recircularea apei şi a condensatului dar şi prin
recuperarea rezultată din procesul de biofermentaţie
a biomasei.

”Energie sigură şi durabilă”

 Introducere DDGS
Dried Distillers Grains with Solubles (D.D.G.S.) este un
produs secundar al industriei de bioetanol care e deja
utilizat pe scară largă ca şi furaj în SUA şi Europa şi
o premieră pe piaţa românească.

Produsul se prezintă sub două forme:

» Pulbere de culoare galben până la brun și de
granulație asemănătoare mălaiului.
» Granule/pelete cu dimensiunea de 4-6 mm.
Produsul poate fi livrat vrac, ambalat în saci de 30 kg

”Energie sigură şi durabilă”

 Avantajele utilizării DDGS

Avantajele utilizării DDGS sunt:

» aport de energie, proteine, fosfor, aminoacizi
» valoare energetică mai mare decât cea a porumbului
» uşor de ambalat şi depozitat pentru consumul imediat
» creşte eficienţa procesului de hrănire
» scade riscul apariţiei acidozei subacute, în comparaţie
cu furajarea clasică
» obţinerea unui profil nutriţional complet
» reduce costurile de producţie cu hrana până la 50%

”Energie sigură şi durabilă”

 DDGS
În urma analizelor de laborator efectuate de unitatea
noastră în cadrul Centrului Naţional de Încercare şi
Expertiză LAREX s-a confirmat că DDGS-ul prezintă
următoarele caracteristici fizico-chimice şi organoleptice:
» culoare brună-aurie
» miros dulce-afumat
» formă prezentare: praf cu granulaţia
particulelor cuprinsă între 650-750 microni şi
palete sau granule cu mărimea de 6 mm.

DDGS-ul este un furaj cu o valoare energetică şi o

digestibilitate a substanţelor nutritive foarte ridicată.
Materiile prime din care provine acest produs sunt
cerealele. Produsul se prezintă sub formă de pulbere sau
granule având o culoare de la galben la galben brun.

”Energie sigură şi durabilă”

 Utilizarea DDGS-ului
Prin conţinutul ridicat de nutrienţi: proteine brute
(25-35%), grăsimi (lipide) 2-12,5%, fibre 2,5-9,5%,
conţinut mediu de amino-acizi cu valoare biologică
ridicată, cca. 27% la care se adaugă conţinutul de calciu,
fosfor, magneziu, mangan şi zinc, acest furaj poate
constitui baza oricărei reţete de nutreţuri combinate
pentru animale.

Valoarea medie a Energiei brute a DDGS-ului este

de cca 4700 Kcal/Kg, mai mare decât a porumbului
ca atare, datorită tehnologiei aplicate raportul
de concentrare a nutrienţilor fiind 1:3 (conţinutul
de nutrienţi dintr-un kg de DDGS este echivalent
cu conţinutul de nutrienţi din 3 kg porumb).

”Energie sigură şi durabilă”

 Utilizarea DDGS-ului
DDGS a fost folosit cu rezultate bune în alimentaţia
diferitelor specii de animale şi păsări precum:

» suine
» galinacee
» bovine
» ovine

”Energie sigură şi durabilă”

Utilizarea DDGS-ului în raţiile suinelor
Cercetările în privinţa introducerii DDGS-ului în alimentaţia porcilor au fost începute încă din anii '50.
Chiar de la primele cercetări realizate la începutul anilor '40, s-a demonstrat că introducerea DDGS-ului
în alimentaţia porcilor a condus la creşterea greutăţii acestora într-un ritm mult mai rapid
decât cu alimentaţia tradiţională.

Avantajele introducerii DDGS-ului în alimentaţia suinelor:

 Reduce pierderea fosforului în gunoiul de grajd datorită procentului mare de digestibilitate

 Reduce procesele inflamatorii de la nivelul intestinului subţire (sindromul intestinului hemoragic)
 Excelentă sursă de fosfor; astfel sunt reduse costurile de achiziţionare a fosforului cu 70%
 Scade frecvenţa afecţiunilor digestive fiind o raţie săracă în amidon, bogată în fibre şi grăsimi uşor digerabile
 Nu aduce modificări carcasei
 Creşte eficienţa procesului de hrănire
 Reduce costurile de nutriţie
 Uşor de ambalat şi de păstrat pentru consum imediat
 Analiză comparativă preţ

Porci la îngrăşare V1
V2
reţetă furajeră cu DDGS
Faza I reţetă furajare tradiţională
inclus

Ingrediente (%) Procent Preţ (lei) Procent Preţ (lei)

Analiză comparativă calitate
Porumb 49.6 545.6 37.9 416.9
Parametri nutritivi V1 V2
Orz 25 275 25 275
Proteină Brută (%) 16.18 16.15
Şrot soia 46 22 539 11 269.5
Grăsime Brută (%) 2.66 3.85
DDGS (porumb) - - 22 275
Celuloză Brută (%) 3.55 4.23
L Lizină 0.1 9.6 0.3 28.8
Energie Brută (Mj/kg) 15.76 16.34
DL Metionină - - - -
Energie Metabolizabilă
L Treonină - - - - (Mj/kg) 12.91 12.95
Carbonat calciu 1 1.9 2 3.8 Calciu (%) 0.8 1.14
Fosfat dicalcic 1 28 0.5 14 Fosfor (%) 0.56 0.74
Sare 3 12 0.3 1.2 Lizină (%) 0.88 0.87
Premix vitamino-mineral 1 35 1 35 Metionină + Cistină (%) 0.56 0.6

100 1435.3 100 1319.2 Treonină (%) 0.61 0.59

ECONOMISIRE: 2.786,40 lei / transport (116,1 lei/tonă)

 Analiză comparativă preţ
Porci la îngrăşare
V1 V2
Faza II reţetă furajare tradiţională reţetă furajeră cu DDGS inclus
Ingrediente (%) Procent Preţ Procent Preţ
Porumb 54.2 596.2 45.8 503.8 Analiză comparativă calitate

Orz 25 275 25 275 Parametri nutritivi V1 V2

Grâu (moale) - - - - Proteină Brută (%) 14.39 14.45
Şrot soia 46 17 416.5 8.5 208.25 Grăsime Brută (%) 2.75 3.69
DDGS (porumb) - - 17 212.5 Celuloză Brută (%) 3.32 3.88
L Lizină 0.1 9.6 0.3 28.8 Energie Brută (Mj/kg) 15.65 16.21
DL Metionină - - - - Energie Metabolizabilă
12.88 13.02
L Treonină - - - - (Mj/kg)

Carbonat calciu 1 1.9 1.5 2.85 Calciu (%) 0.86 0.91

Fosfat dicalcic 1.3 36.4 0.5 14 Fosfor (%) 0.6 0.65

Sare 0.4 1.6 0.4 1.6 Lizină (%) 0.75 0.77

Premix vitamino-mineral 1 35 1 35 Metionină + Cistină (%) 0.52 0.56

100 1372.2 100 1281.8 Treonină (%) 0.54 0.53

ECONOMISIRE: 2.169,60 lei / transport (90,4 lei/tonă)

 Analiză comparativă preţ

Scroafe lactante V1 V2
reţetă furajare tradiţională reţetă furajeră cu DDGS inclus
Ingrediente (%) Procent Preţ (lei) Procent Preţ (lei)
Porumb 50.4 554.4 40.7 447.7 Analiză comparativă calitate
Orz 25 275 25 275 Parametri nutritivi V1 V2
Grâu (moale) - - - - Proteină Brută (%) 15.38 15.43
Şrot soia 46 20 490 10 245 Grăsime Brută (%) 2.66 3.78
DDGS (porumb) - - 20 250 Celuloză Brută (%) 3.44 4.08
L Lizină 0.1 9.6 0.3 28.8 Energie Brută (Mj/kg) 15.55 16.23
DL Metionină - - - - Energie Metabolizabilă
13.19 13.43
(Mj/kg)
L Treonină - - - -
Calciu (%) 1.1 1.13
Carbonat calciu 1.3 2.47 2 3.8
Fosfor (%) 0.7 0.71
Fosfat dicalcic 1.7 47.6 0.5 14
Lizină (%) 0.83 0.84
Sare 0.5 2 0.5 2
Premix vitamino-mineral 1 35 1 35 Metionină + Cistină (%) 0.54 0.58

100 1416.07 100 1301.3 Treonină (%) 0.58 0.56

ECONOMISIRE: 2.754,60 lei / transport (114,77 lei/tonă)

Utilizarea DDGS-ului în raţiile galinaceelor

Avantajele introducerii DDGS-ului în alimentaţia galinaceelor:

 O sursă importantă de proteină (↗2%)
 O sursă importantă de fosfor (↗ 20%)
 O sursă importantă de energie (↗ 4%)
 Ajustarea biodisponibilităţii fosforului
 Creşterea energiei matabolizantă
 Îmbunătăţirea culorii gălbenuşului de ou precum şi a pielii
datorită pigmentului Xantofila ( pe baza betacaroten)
 Conform studiilor americane privind utilizarea DDGS-ului în nutriţia zilnică
a galinaceelor s-a observat o creştere a dimensiunii ouălelor şi un aspect general plăcut
 Creşte eficienţa procesului de hrănire
 Reduce costurile de producţie cu hrana galinaceelor (↓12-16 %)
 Uşor de ambalat şi de păstrat pentru consum imediat
 Analiză comparativă preţ
Broiler de găină
V1 V2
Faza I reţetă furajare tradiţională reţetă furajeră cu DDGS inclus
Ingrediente Procente (%) Preţ Procente (%) Preţ
Porumb 32,95 362.45 12,7 139.7 Analiză comparativă calitate

Orz - - - - Parametri nutritivi V1 V2

Grâu (moale) 25 25 Proteină Brută (%) 22.01 22.12
Şrot soia 46 38 931 19 465.5
Grăsime Brută (%) 2.23 4.36
DDGS (porumb) - 0 39 487.5
Celuloză Brută (%) 3.59 4.84
L Lizină 0,1 9.6 0,45 43.2
Energie Brută (Mj/kg) 15.83 17
DL Metionină 0,2 31.2 0,1 15.6
Energie Metabolizabilă 13.03 13.21
L Treonină 0,05 4.975 0,05 4.975 (Mj/kg)

Carbonat calciu 1 1.9 2,5 4.75 Calciu (%) 0.98 1.32

Fosfat dicalcic 1,5 42 - - Fosfor (%) 0.72 0.9

Sare 0,2 0.8 0,2 0.8 Lizină (%) 1.24 1.25

Premix vitamino-mineral 1 35 1 35 Metionină + Cistină (%) 0.91 0.88

TOTAL 1418.925 TOTAL 1197.025 Treonină (%) 0.87 0.84

ECONOMISIRE: 5.325,60 lei / transport (221.9 lei/tonă)

 Analiză comparativă preţ
Broiler de găină
V1 V2
Faza III reţetă furajare tradiţională reţetă furajeră cu DDGS inclus
Ingrediente (%) Procent Preţ (lei) Procent Preţ (lei)
Analiză comparativă calitate
Porumb 44,7 491.7 28,4 312.4
Orz - - - - Parametri nutritivi V1 V2

Grâu (moale) 25 - 25 - Proteină Brută (%) 18.06 18.29

Şrot soia 46 27 661.5 13,5 330.75 Grăsime Brută (%) 2.48 4.03
DDGS (porumb) - - 29 362.5 Celuloză Brută (%) 3.17 4.11
L Lizină - - 0,3 28.8 Energie Brută (Mj/kg) 15.77 16.57
DL Metionină - - - - Energie metabolizabilă
13.12 13.19
L Treonină - - - - (Mj/kg)

Carbonat calciu 1 1.9 2,5 4.75 Calciu (%) 0.81 1.24

Fosfat dicalcic 1 28 - - Fosfor (%) 0.57 0.74

Sare 0,3 1.2 0,3 1.2 Lizină (%) 0.9 0.95

Premix vitamino-mineral 1 35 1 35 Metionină + Cistină (%) 0.62 0.68

100 1219.3 100 1075.4 Treonină (%) 0.67 0.66

ECONOMISIRE: 3.453,60 lei / transport (143,9 lei/tonă)

 Analiză comparativă preţ
Găini
V1 V2
ouătoare reţetă furajare tradiţională reţetă furajeră cu DDGS inclus

Ingrediente (%) Procent Preţ Procent Preţ

Analiză comparativă calitate
Porumb 39 429 29.15 320.65
Parametri nutritivi V1 V2
Grâu (moale) 25 0 25 0
Proteină Brută (%) 16.67 16.52
Şrot soia 46 25 612.5 12.5 306.25
Grăsime Brută (%) 2.23 3.61
DDGS (porumb) - - 23 287.5
Celuloză Brută (%) 2.92 3.66
L Lizină - - 0.3 28.8
Energie Brută (Mj/kg) 14.54 15.32
DL Metionină 0.1 15.6 0.1 15.6
Energie Metabolizabilă
L Treonină - - 0.05 4.975 12.09 12.35
(Mj/kg)
Carbonat calciu 8 15.2 8.5 16.15 Calciu (%) 3.56 3.45
Fosfat dicalcic 1.5 42 - - Fosfor (%) 0.65 0.64
Sare 0.4 1.6 0.4 1.6 Lizină (%) 0.83 0.86
Premix vitamino-mineral 1 35 1 35 Metionină + Cistină (%) 0.67 0.7
100 1150.9 100 1016.525 Treonină (%) 0.62 0.63

ECONOMISIRE: 3.225 lei / transport (134,375 lei/tonă)

 Utilizarea DDGS-ului în raţiile bovinelor
Vaca de carne este în mod caracteristic menţinută printr-o raţie bogată în proteine şi energie pentru a obţine
rezultatele dorite. Viţeii pentru carne din ultima fază de creştere sunt cei mai mari consumatori de DDGS.
Pentru vacile care sunt în primele două luni de la fătare se pot folosi 4-6 kg de DDGS din cantitatea zilnică de
hrană. Nu există probleme de modificare a gustului laptelui, iar pentru o nutriţie echilibrată se poate
introduce în alimentaţie până la 20% din hrana totală.

Din studiile efectuate s-a demonstrat că introducerea DDGS-ului în hrana zilnică a condus atât la creşterea
producţiei de lapte cât şi la îmbunătăţirea calităţii laptelui prin creşterea procentului în proteine şi grăsimi.
Utilizarea DDGS-ului este în completarea raţiilor, a păşunatului şi a regimului cu furaje, dietelor slabe în fosfor
şi, de asemenea, pentru hrana din perioada iernii şi pentru junincile în creştere.

Modele de diete dupa vârsta vacilor:

1. vaci în creştere……………………....10-40% din hrana zilnică
2. vaci ajunse la maturitate…………10-20% din hrana zilnică
Utilizarea DDGS-ului în raţiile bovinelor
 Sursă importantă de proteină
 Sursă de proteină nedegradabilă la nivelul rumenului
 Sursă importantă de fosfor
 Scade frecvenţa afecţiunilor digestive, fiind o raţie săracă în amidon, bogată în fibre şi grăsimi uşor digerabile
 Producţie de lapte mai mare sau egală în comparaţie cu raţiile ce conţin şrot de soia
 Nu aduce modificări carcasei
 Scade riscul apariţiei acidozei subacute, în comparaţie cu furajarea clasică
 Având un preţ de achiziţie mai mic decât şrotul de soia, măreşte profitul
 Creşte eficienţa procesului de hrănire
 Reduce costurile de furajare
 Uşor de ambalat şi de depozitat pentru consum imediat
 Utilizarea DDGS-ului în raţiile pestilor

În prezent, DDGS-ul este folosit cu preponderenţă pentru animalele terestre iar utilizarea lui în hrana peştilor
este limitată. Nivelurile optime de introducere a DDGS-ului în dieta peştilor variază în funcţie de tipul
ingredientului substituit şi nivelurile altor surse de proteină, în special hrana specifică acestei categorii.
Rezultatul cercetărilor realizate până în prezent au arătat că DDGS-ul din porumb este un ingredient cheie
pentru dieta în acvacultură.

Alimentele pentru peşti reprezintă o cheltuială majoră pentru operaţiunile de acvacultură. Oamenii de ştiinţă
arată că DDGS-ul poate oferi proteine pentru peşte la un cost mai mic decât combinaţiile frecvent utilizate.
DDGS-ul este bogat în proteine şi mult mai gustos. Un nivel de 20%-40% a fost folosit cu succes în dieta
somnului şi tilapiei. În dieta păstrăvului este recomandat în procent de 15%. Procentele de introducere a
DDGS-ului în diete pot fi mărite având în vedere limitarea lizinei.