FENOMENE DE CONTACT LICHID-SOLID

Aderenta: fenomenul care se manifesta la contactul dintre doua corpuri

alcatuite din substante diferite

Udare: aderenta lichid/solid

Unghi de racordare (contact) (): unghiul format de suprafata solida si planul

tangent la suprafata de lichid, in punctul lor de intersectie, masurat spre interiorul
lichidului
* Lichidul uda corpul solid (solid liofil; hidrofil (in cazul apei))  suprafata
libera a lichidului concava
 < 90º

* Lichidul nu uda corpul solid (solid liofob; hidrofob (in cazul apei)) 
suprafata libera a lichidului convexa

 > 90º
   [0, 180]º

 = 0º  lichidul uda complet suprafata solida (ex.: apa/sticla)

 = 180º  lichidul nu uda deloc suprafata solida (ex.: Hg/sticla)

 CAPILARITATE. LEGEA LUI JURIN

Tuburi capilare: diametrul < 1 mm

h  2 cos
g r
 legea lui Jurin

 - coeficientul de tensiune superficiala;  - unghiul de racordare;  - densitatea

lichidului; g – acceleratia gravitationala; r – raza tubului capilar

* Daca lichidul uda complet peretii capilarului ( = 0)

h  2 
g r
Apa ( ≈ 0,073 N/m, la 20ºC) in contact cu o suprafata din sticla foarte
curata  ascensiuni capilare:

* pentru r = 1 cm: h = 1,5 mm

* pentru r = 1 mm: h = 1,5 cm
* pentru r = 0,1 mm: h = 15 cm
etc.

Intre doua placi plane paralele, aflate la mica distanta una de alta:
suprafata libera a lichidului – forma cilindrica

h   g r
 FENOMENE SUPERFICIALE LA
CONTACTUL DINTRE TREI MEDII

12 1  2 regula lui Antonov

 TENSIUNEA SUPERFICIALA A UNOR
SOLUTII

 ≠ 0
 - coeficientul de tensiune superficiala al solutiei;
0 - coeficientul de tensiune superficiala al solventului pur

a)  =  0: substanta dizolvata nu modifica tensiunea superficiala a solventului

(ex.: solutii apoase de zahar)

b)  >  0: substanta dizolvata creste tensiunea superficiala a solventului

(ex.: solutii apoase de electroliti)

c)  <  0: substanta dizolvata scade tensiunea superficiala a solventului

(ex.: solutii apoase ale substantelor organice polare (alcool, sapun, tween etc.))
 Substante tensioinactive (cazurile a, b)

Substante tensioactive (cazul c)

Adsorbtie: concentrarea moleculelor substantelor tensioactive la

suprafata unor lichide
 FENOMENUL DE DILATARE

Dilatare: cresterea dimensiunilor unui sistem, la cresterea temperaturii

Dilatare:

a) Liniara: una dintre dimensiunile corpului >> celelalte 2

b) In suprafata: 2 dintre dimensiunile corpului >> a 3-a

c) In volum: cele 3 dimensiuni ale corpului au acelasi ordin de marime

coeficient de dilatare
 Coeficient de dilatare liniara   l  l l0
l0 t l0 t

l0 – lungimea initiala (la 0ºC); l – lungimea finala (la temperatura t);

l = l – l0 – alungirea; t – intervalul in care a variat temperatura

Coeficient de dilatare in suprafata   S  S  S0

S0 t S0 t
* pentru corpurile izotrope:  ≈ 2

Coeficient de dilatare in volum   V  V V0

V0  t V0  t
* pentru corpurile izotrope:  ≈ 3

<>SI = <>SI = <>SI = K-1

Pentru a caracteriza dilatarea lichidelor → coeficient
de dilatare aparenta
V a
a 
V0 t

Va  Vlich  Vvas Vlich – variatia volumului de lichid

Vvas – variatia volumului vasului ce contine lichidul

 a   lich   vas

0 0 - densitatea la 0ºC
Pentru lichide si solide: 
1  t  - densitatea la temperatura t

p T0
Pentru gaze:   0  
p0 T
p0, T0 – presiunea/temperatura gazului, aflat in conditii normale
p, T – presiunea/temperatura gazului
 TERMOMETRE

Hg – preferat drept substanta termometrica, deoarece:

- nu uda sticla
- are un coeficient de dilatare const. de la -40ºC (temperatura de solidificare)
pana la 357ºC (temperatura de fierbere); (pentru masurarea unor temperaturi mai
scazute, se foloseste: acetona (→ -80ºC), etanol (→ -110ºC), propan (→ -185ºC))
- bun conducator de caldura
- este opac  este usor vizibil intr-un tub capilar

Conditii ce trebuie satisfacute de un termometru competitiv:

* sa fie precis

* sa fie sensibil si sa influenteze cat mai putin temperatura