CURS NR. 1 1.

SCURT ISTORIC AL PESCUITULUI I PISCICULTURII N LUME, N EUROPA I N ROMNIA

Dintotdeauna omul a fost culegtor, vntor i pescar. Supravieuirea speciei umane a fost condiionat n epoca primitiv de abilitatea de a-i asigura n permanen hrana necesar. Petele a fost i este o component important n alimentaia omului. Tehnica pescuitului a cunoscut progrese ,,pas cu pas de la pescuitul cu mna la ostie, crlig, capcane (oboare) i plase. C.C.GIURASCU afirma n Istoria pescuitului si pisciculturii n Romnia ( pag. 40 ) ca n epoca neolitic omul ncepe s foloseasc la pescuit plasa. Nevoia de asigurare a hranei l-a obligat pe om s observe i s transmit urmailor informaii privind speciile de peti. Astfel, nceputul ,,cercetrilor ihtiologice se pierde n negura vremurilor i nu poate fi localizat cu precizie n timp i spaiu. Cunoaterea tiinific a petilor ncepe cu ARISTOTEL (384-322 .e.n.) care descrie cu precizie 260 de specii de peti. Observaiile privind biologia i anatomia petilor sunt valabile i azi. Aristotel a descris alctuirea ficatului, splinei, vezicii biliare, stomacului i apendicilor pilorici. JOHN RAY (1627-1705) i F.WILLOUGHBY (1635-1672) public n 1686 ,,Historia piscium n care fac prima clasificare a 420 de specii de peti i folosesc nomenclatura binar. Suedezul P. ARTEDI este considerat cel mai mare hitiolog al sec. XVIII. A redactat 5 lucrri publicate postum: Biblioteca ichtyologica, Philosophia ichtyologica, Genera piscium, Species piscium i Synnonymia piscium. C. Linne l numete ,,ichtyologorum longe princeps. C. LINNE este ntemeietorul nomenclaturii binare moderne. Alctuiete o clasificare riguros tiinific i descrie 61 genuri i 2600 specii de peti. n spaiul romnesc primele atestri privind bogia mare a apelor n peti valoroi aparine poetului Ovidiu care n lucrarea ,, Halieutica ncheie cu ,, i tu n ape strine slvit Acipenser La mesele regilor Burebista i Decebal se serveau fripturi de sturioni i uriae castroane cu icre negre. tefan cel Mare printr-un document din 19 febr. 1447, druiete anual Mnstiri Neam ,,dou mejii de sturioni i trei chintale de icre negre. Cltori strini au vizitat teritoriul actual al Romniei i au consemnat dezvoltarea pescuitului i bogia mare n pete valoros: Reicherstorf care a vizitat Moldova n timpul domniei lui Petru Rare, Gionandreia care a vizitat Moldova n anii 1564-1565, episcopul Bondini care a vizitat Galaiul n 1466, Del Chiaro, secretarul domnitorului C. Brncoveanu, s.a. Marsigli public n 1726 ,,Danubius pannonico mysicus (observationibus)

Creterea petelui a aprut ca o necesitate fireasc pentru societatea uman aflat n expansiune numeric i transformare social profund. Perfecionarea uneltelor i metodelor de pescuit a condus la realizarea unor capturi mai mari dect consumul imediat, ceea ce i-a determinat pe oameni s gndeasc posibilitatea stocrii petelui viu, la nceput pentru perioade scurte, probabil n oboare realizate la malul rului sau a blii i apoi pentru perioade mai lungi n mici brae ale rului care puteau fi izolate, n bli mici i apoi n rmnice, heletee i cnd s-a inventat roata cu zbaturi, n iazurile construite n special pentru mori. Primele atestri privind creterea petelui apar n China i Japonia. Chinezul FAN LI scrie n anul 473 i. e. n., primul Tratat de Piscicultur din lume. Chinezii introduceau n heletee pentru ngrat, petii prini din cursurile naturale de ap. n Europa, surse documentare atest apariia preocuprilor de a crete pete nc dinainte de era noastr i se observ uor dezvoltarea progresiv a activitii. Scriitorul roman Varo (116 28) descrie vivarii si piscine. Columela scrie, n primul veac al erei cretine, cartea De re rustica( Despre agricultur) unde menioneaz preocuparea pentru creterea petilor n cresctorii mari din ruri i lacuri. Se presupune c originea pisciculturii n Europa dateaz din Epoca Roman i este n legtur cu propagarea cretinismului, n scopul respectrii preceptelor religioase privind regimul alimentar. Comunitile monahale au avut un rol important n dezvoltarea pisciculturii. Hildegard von Bingen (1098-1179), starea abaiei Saint Rupert descrie 30 specii de peti i scrie un studiu privind depunerea icrelor (reproducerea) la peti. Petele era pescuit mai uor dac se scdea nivelul apei din bli prin sparea unui canal si din iazuri prin tierea barajului (digului). Aceste operaiuni se realizau periodic ( la 3-5 ani ) dar necesitau volume mari de munc i, desigur, cheltuieli periodice mari. Pentru a se evita asemenea incoveniente, un clugr a imaginat (a inventat) instalaia de evacuare a apei, folosit i azi, cu numele de clugr. Gospodrii de heletee ntlnim n sec. Xlll-XlV n Cehia, Galiia, Boemia, Polonia , s.a. Unele din aceste cresctorii s-au pstrat pn astzi, ca cea din Witingau ( Cehoslovacia) fondat n 1358, cresctoria Zator (Galiia) nfiinat de regele Cazimir cel Mare, s.a. In Rusia , primele heletee s-au construit n sec. XIII la mnstirea Serghiev, ca pete parcat fiind menionat cega . Janus Dubravius (1486 1553 ) descrie rezultatele experimentale privind creterea crapului in heletee. Cartea este reeditata in 1906 in limba germana avnd titlul Cartea despre heletee i peti care sunt crescui n ele . n secolele XV i XVI se constituie cresctorii de pete adevrate. arul Boris Godunov dispune amenajarea heleteului Borisovca cu suprafaa de 83 ha, existent i pn n prezent. In sec. XVII acestea se dezvolt mult. Obiectul pisciculturii l constituia crapul, apoi tiuca i linul. Zaozerski n cartea sa Patria arist n sec. XVII menioneaz existena unor salbe de iazuri: 37 iazuri n Izmailova, 10 n Stepanov, 9 n satul Alexeev precum i popularea unui iaz n lungime de 120 stnjeni cu 50 buci tiuc, 170 buc. pltic, 90 buc. vduvi aurie

i 50 buc. vduvi. n anul 1662 boierul Moruzov poruncete pescuiri i populri cu pltic, ceg i caras, transportul petelui viu cu ap i primenirea acesteia. Carol cel Mare emite n anul 812, un ordin privind pregtirea heleteelor pentru repopulare cu crap. In 1859 Carl Vogt public una din primele lucrri de piscicultur Creterea artificial a petilor. n sec. al XVIII-lea se nregistreaz un regres datorit condiiilor economice i creterii animalelor. La nceputul sec. al XIX-lea cresctoriile iau forma actuala. Cele mai importante erau ale lui Susta (I. Susta 1835- 1914 ) i ale lui Dubisch (Th. Dubisch 1813-1888). Susta prin cercetrile privind hrnirea raionala a petilor devine unul din primii nutriioniti, iar Dubisch efectueaz cercetri privind reproducerea crapului i creterea puietului. Un mare rol n dezvoltarea pisciculturii la avut S.L. Iacobi care descoper i aplic n 1763 primele nsmnri artificiale la pstrv i V.P. Vraskii care n 1860 a pus n funciune prima staie de incubaie a icrelor de salmonide n Rusia. n Europa de Vest cele mai mari cresctorii erau n Germania, Cehoslovacia i Polonia. n 1930 Germania avea 62 000 de ha heletee, Cehoslovacia 44 000 ha i Polonia 55 000 ha. Petii cultivai erau n general crapul i pstrvul, iar n secundar linul, carasul rou, caracuda, carasul argintiu, tiuca, alul, somnul, coregonul i anghila. n Europa de Est, Rusia a avut piscicultura cea mai dezvoltat, dar n timpul rzboiului civil, cresctoriile au fost distruse n cea mai mare parte, rmnnd dup 1918 numai 32445 ha bazine piscicole care produceau 3500 chintale pete. Petii crescui n heletee i iazuri n Europa de Est sunt: crapul slbatic, crapul de cultur, linul, carasul argintiu, caracuda, vduvia, vduvia aurie, babuca, bibanul, tiuca, pstrvul curcubeu i coregonul. Se scriu numeroase tratate de piscicultur, din care spicuim ca semnificative prin problema abordat i anul apariiei, urmtoarele: Carl Vogt Creterea artificial a petilor (1859 ), Benecke, s.a. Manual de cretere a petilor i pescuit (1896 ), M. Huet Tratat de piscicultur (1952 ), s.a. n a doua jumtate a sec. XX, piscicultura cpta un ritm de dezvoltare mare datorita noilor metode de intensificare a produciei. Se dezvolt piscicultura industrial n care se cresc intensiv i superintensiv speciile: pstrv, crap, somon, sturioni, anghila, s.a, n Europa de Est. Primele documente privind creterea petelui pe teritoriul Carpato Danubiano-Pontic, n care se nscrie Romnia, dateaz din sec. XII i se refer la existena a numeroase iazuri i rmnice i la petii care le populau. Primele meniuni documentare privind existena acestor bazine dateaz din anul 1169 n Transilvania, 1247 n Muntenia i 1421 n Moldova, dar prezena n limbaj a unor cuvinte de origine roman i slav referitoare la cultura petelui presupune ca nceputul pisciculturii se situeaz anterior epocii romane i apoi, perioadei de migrare a popoarelor slave. Primele cresctorii de pete au fost iazul , care deriv din slavul jazu (mic baraj ce acumuleaz apa cu dublu scop: pstrarea petilor i acionarea morilor, rmnicul care deriv din slavul rabriic (apa cu pete ) i heleteul provenind din maghiarul halasto (lac cu pete ).

Sunt numeroase referiri la pescuit i piscicultur n documentele oficiale din sec. ( XIV-XIX ) pe teritoriul actual al Romniei. Alexandru cel Bun ntrete fiilor lui Ivan Vornicul la 3 iunie 1439 mai multe sate din care unul pe Iubneasa , la iaz . tefan cel Mare ntrete lui Mihail Logofatul la 18 februarie 1445 iazul de la Jelioara uscat. Se menioneaz n documente iazul lui Pancu la 13 iunie 1456 . Cltorul rus Reicherstorfer a cunoscut Moldova n vremea lui Petru Rare (1527- 1538 ) i descrie bogia mare i n heletee i bli cu peti alei i variai . La 17 martie 1562 Ion Vod (Despot ) d mnstirii Humor un sat pe Sitna, anume Feredeianii, cu iaz i cu mori . Petru Schiopul ntrete lui Petrior veche sa ocina care trecea pe din jos de heleteul cel vechi pe care l-a fcut Sava n zilele lui Arbore. La 6 iunie 1605, Eremia Moghil d lui Mihi ocina pe Iubneasa cu loc de iaz i alt heleteu n arin. Doctorul Wolf care a cltorit n Moldova n perioada 1780-1797 gsete chiar c, iazurile sunt prea multe i relateaz c petii se nmulesc n ele n mod extraordinar . Sunt descrise metodele de realizare a barajelor: la 12 februarie 1533, Pirvu Vornicul a pus de s-a fcut un iaz pe rul Doamnei ,,tot cu sapele i cu cazmalele ). Sursele documentare se refer la preurile perioadei: la 14 iulie 1615, tefan din Botoani vinde lui Chiras din Miclueni un loc de heleteu cu 12 taleri i de iaz au dat de lucru 12 taleri . Folosirea plaselor este atestat ntr-un document din 6 iunie 1455 emis de Petru Aron nimeni s nu ndrzneasc s fac nvoade n hotarul lor Surse documentare se refer la costurile investiiilor. Astfel n 1644, un document dat de Bejan i Efrem , vornici de Birlad, relateaz ca o parte din rzeii unui sat au adus nite rui ce le-au ezit un heleteu tocmii pentru sasezaci de zloi bani gata i aptezaci de merta de pani, se peaste, se brnz, se untu, se doaua boloboace cu brah, se carnea a doaua vaci se a unui mascur se o pile de vac pentru opinci se doaua care cu opt boi de-au ezit seapte saptamini . nceputul pisciculturii sistematice pe teritoriul romnesc dateaz n Transilvania i Bucovina din a doua jumtate a secolului XIX (Rusov 1933, Ziemiankovski 1947 ) prin modernizarea cresctoriilor de la Solontea Oradea i Cozmeni Cernui n care se cultivau rasele de crap Lausitz, Galiia i Aischgrund (Dumitriu 1940, 1946 ). Productivitatea ciprinicol de atunci era de 300 kg/ha. Prima carte de piscicultur Gospodria de heletee i creterea petelui cu consideraiuni speciale privind construcia heleteelor i creterea petelui a fost scris n 1908 de ctre Z. Trinks, eful pepinierei piscicole Cozmeni. Dezvoltarea pisciculturii moderne n Romnia a cunoscut trei etape importante: Etapa I ncepe odat cu aplicarea primei legi a pescuitului din 1896, ctitorie a marelui savant Grigore Antipa. Aceast etap se caracterizeaz prin abordarea modern a pescuitului i pisciculturii, protecia i exploatarea raional a fondului piscicol, nfiinarea unitilor de cercetare Institutul de Hidrobiologie Constana (1926 actualul I.R.C.M.), Staiunile de
4

Cercetri Piscicole Tulcea (1931),Tarcau (1931, ulterior-1962- transferat la Iai , actualmente S.C. Acvares S.A.) , Nucet (1941), Institutul de Cercetri Piscicole al Romniei (1940), nfiinarea nvmntului mediu de profil coala de Pescrie i Piscicultur Giurgiu (1928). Etapa a-II-a, 1944-1990, cnd guvernul comunist prin aplicarea legii exproprierii a introdus un alt concept centralist i de planificare, n organizarea general a activitilor economice. Aceast perioad este caracterizat de avantaje: nfiinarea nvmntului superior de specialitate Institutul de piscicultur i pescuit Constana (1948) transferat la Galai (1952), dezvoltarea unitilor de cercetare existente, creterea suprafeei amenajate de la cteva sute de ha (1945) la 85.578 ha i dezvoltarea industrializrii petelui (4 fabrici de conserve i de 28 secii semiconserve) dar i de dezavantaje: desfiinarea Institutului de Cercetare pentru piscicultur (1970), ndiguirea rurilor fr instalaii de acces a petilor n bli, construirea de baraje fr instalaii de trecere a petilor, desecarea excesiv a blilor, depopularea masiv prin dezvoltarea excesiv a unei industriei lipsit de instalaii de epurare a apei, lipsa instalaiilor de protecie a petelui la sorburile marilor staii de pompare, scoaterea petelui din ,,balana de furajare, nlocuirea speciilor valoroase, tradiionale (crap, alu, somn, .a.) cu specii greu acceptate de consumatori (ciprinidele asiatice) . ncepnd cu 1990 se contureaz o a treia etap caracterizat n primii 4 ani de tranziie de scderea drastic a produciei piscicole, reducerea capacitilor de industrializare i manifestarea puternic anticentralist. Lund n consideraie importana strategic a acvaculturii n securitatea alimentaiei populaiei , consider c statul ar trebui s se implice mai mult prin programe guvernamentale finanate de la buget, indirect sau prin crearea de faciliti la impozitare, n sfera cercetrii n special, dar i a produciei. S nu uitm c acvacultura ofer proteina cu caliti alimentare de necontestat la cel mai mic pre de cost i ca n viitorul urmtorilor 50-100 de ani cine va deine tehnologii de vrf n acvacultur (i exploatarea altor surse ale hidrosferei) va face parte din elita financiar mondial. n perioada premodern i modern, n spaiul romnesc s-au format i au activat n domeniul ihtiologiei, pescuitului i pisciculturii, renumii oameni de tiin, din care, cu pioenie, amintesc pe cei mai cunoscui: Gr. Antipa (1867 1944), I. Borcea (1879 1936), C. Motas (1891 1980), Th. Buni (1900 1977), E. Pora (1909 1981), Gh. Barca (1903 1983), Al. Popovici (1903 1985), D. Bogatu (1924 1992), E.Onea , S. Cruu (1907-1998 ), M Bacescu (n.1908), P. Bnrescu (n.1921), O. Gheracopol (n.1923), N. Bacalbaa, G. Vasilescu , M. Ru, A. Adam, Gabriela Munteanu, S. Stncioiu, D. Matei, I. Cruu i muli, ali truditori n domeniul ihtiologiei aplicate.

2. NOIUNI GENERALE 2.1. Construcii hidrotehnice Terasamentele sunt construcii hidrotehnice din pmnt i cuprind: diguri, baraje, canale, batardouri , etc. Terasamentele sunt realizate n sptur (n debleu) sau n umplutur (n rambleu) Dimensionarea terasamentelor conform normelor tehnice conduce la stabilirea unei seciuni care s fac terasamentul funcional n condiii de siguran total. 2.1.1. Digul nlimea digului este determinat de adncimea apei i nlimea de rezerv (garda). Coronamentul reprezint partea superioar a digului, este destinat circulaiei i dimensiunea se stabilete n funcie de solicitarea static (presiunea apei), solicitrile dinamice (valuri, ghea, circulaie auto, etc), curba de infiltraie i caracteristicile mijloacelor de transport. Taluzurile sunt reprezentate de suprafeele laterale (longitudinale) ale terasamentului i se dimensioneaz n funcie de natura pmntului, fora de eroziune a apei i curba de infiltraie. nclinarea taluzurilor este reprezentat numeric de un raport n care numrtorul este unitatea de nlime (1m) i numitorul este proiecia pe orizontal a acestea . Ampriza reprezint suprafaa de contact a digului cu solul i dimensiunea ei deriv din valoarea limii coronamentului i panta taluzurilor. Curba de infiltraie Corpul digurilor, indiferent de gradul de impermeabilitate natural a pmntului i gradul de tasare a acestuia, permite apei s se infiltreze pe un anumit traseu n seciunea transversal. Acest traseu este reprezentat de o curb parabolic i se calculeaz cu ajutorul unor formule matematice . n nici un caz nu este permis apariia curbei de infiltraiei n taluzul aval (ne udat). n asemenea situaie se reprofileaz digul sau se construiete o banchet (bern). Protecia taluzurilor uscate se realizeaz prin nsmnarea cu ierburi perene. Protecia taluzurilor inundate se poate realiza cu fascine , peree din anrocamente , dale de beton sau perdele de stuf. Recomand folosirea perdelelor de stuf plantate la baza taluzului ca fiind cele mai eficiente si cu roluri pozitive multiple: protecia taluzului, surs de hran direct pentru cosa, surs de hran reprezentat de perifiton , faciliteaz schimbul de gaze ap-aer, s.a. Canalele se realizeaz n debleu sau n rambleu , au rol n alimentarea, evacuarea sau drenarea apelor ntr-o incint amenajat. Dimensionarea lor se face n funcie de debitele maxime de ap tranzitat i solicitrile hidrostatice i hidrodinamice (viteza apei, etc.). Priza de alimentare permite sau faciliteaz preluarea debitului de ap necesar unui utilizator din sursa de alimentare (ru, lac, etc.) Stvilarul este folosit pentru reglarea nivelului sau debitelor de ap n zona prizelor de alimentare, pe canale sau la evacuarea apei din lacuri, heletee, s.a. Se

compune din radier, culee, pile, stavile, dispozitive de manevr, zon de disipare a energiei apelor. Instalaiile de alimentare sunt construcii hidrotehnice care permit alimentarea cu debite controlate a heleteelor, iazurilor, etc. Recomand utilizarea instalaiilor de alimentare, verticale, tip pipa cu console. Instalaiile de filtrare fac parte din categoria dotrilor tehnologice i sunt obligatorii oriunde trebuie s existe un control bun al speciilor crescute. Sunt de diverse tipuri, funcie de locaia amplasrii, materialele folosite i scopul urmrit. Recomand utilizarea casetelor de filtrare multipl, confecionate din tabl de inox gurit. Instalaiile de evacuare tip clugr au roluri multiple: - deverseaz automat surplusul de ap; - regleaz nivelul apei; - asigur evacuarea complet a apei. Este compus din: - corpul vertical, realizat din beton sau metal , are de obicei forma paralelipipedic - corpul orizontal, realizat din beton turnat, tuburi prefabricate sau conducte de oel. Corpul vertical este prevzut cu dou (foarte rar, cu trei) perechi de ghidaje n care se monteaz dou rnduri de navete confecionate din lemn sau metal i grtare sau site pentru a mpiedica evadarea petilor. Clugrul se dimensioneaz n funcie de debitul maxim de ap evacuat. La iazuri se realizeaz clugre deversor care au rolul de a evacua, fr intervenia omului, volumul de ap acumulat dup depirea cotei normale de retenie. Bazinul de pescuit (groapa de pescuit) este o construcie special, amplasat n interiorul sau exteriorul bazinelor piscicole (heletee sau iazuri) i are rolul de a facilita concentrarea maxim a petelui n vederea recoltrii. 2.2. Ecosistemul acvatic Ecosistemul este ,,unitatea organizatoric ... alctuit dintr-un biotop ocupat de o biocenoz i capabil de realizarea productivitii biologice (BOTNARIUC i VDINEANU, 1982). 1.Biotopul acvatic, componenta abiotic a ecosistemului, are ca elemente constitutive substratul, apa i suspensiile minerale i este caracterizat de factori externi: geografici, climatici, energo-mecanici, activitatea uman etc. i de factori interni: structura geologic a substratului i parametrii fizico-chimici ai substratului i ai apei. Cu excepia factorilor geografici (longitudine, latitudine i altitudine), factorii abiotici au valori fluctuante ntre anumite limite. Variaiile cu o anume periodicitate i amplitudine au un caracter de regim i determin, n timp, adaptarea biocenozelor la condiiile locale n limitele de toleran ale populaiilor sau speciei fa de factorul dat. Variaiile accidentale ca frecven i amploare devin factori limitativi i pot influena n mod direct i ntr-o perioad relativ scurt de timp structura populaional a biocenozei.

1.1.Substratul sau bentalul este caracterizat de natura geologic a solului, originea materiilor i materialelor sedimentate, grosimea sedimentului i proprietile fizicochimice ale acestora. Interaciunea permanent dintre ap i substrat creeaz, n timp, un echilibru al elementelor minerale i, prin acesta, o corelare a caracteristicilor chimice. Pe sedimente i n acestea se dezvolt o puternic microfaun constituit din bacterii autotrofe (chemosintetizante), heterotrofe saprofite (nitrificante i denitrificante), precum i flora i fauna bentonic, verigi importante ale lanului trofic din ecosistem. 1.2.Apa, element natural cu proprieti fizico-chimice complexe, este componenta principal a biotopilor acvatici; mai mult, este mediul n care apare, se organizeaz i se dezvolt viaa. Apa nglobeaz caracteristici de care depinde existena biocenozei, diversitatea acesteia i nivelul productivitii biologice a ecosistemului. Apa este ntro permanent i intim inter-relaie cu bentalul, lund dar, n special, dndu-i caracteristicile fizice i chimice compatibile, astfel nct cele dou elemente, bentalul i pelagialul, formeaz un mediu unitar - ecosistemul acvatic. Apa se manifest n relaia cu biocenoza prin factori de influen a cror dinamic permanent cu caracter de regim, are efect pozitiv sau tolerant, dar care pot deveni factori limitativi dac depesc anumite valori specifice fiecrui caracter. 1.3 Factorii de influen care vor imprima caracteristicile ecosistemului acvatic sunt: - poziia geografic (longitudinea i latitudinea) indic situarea ecosistemului ntr-o zon cu anumite caracteristici climatice generale (de ex. zona temperat). - altitudinea ofer posibilitatea caracterizrii climatologice detaliate (i nu numai), ecosistemele acvatice (i terestre) fiind extrem de diferite funcie de altitudinea la care se afla, ntr-o zon geografic restrns. - expunerea fa de soare i vnturile dominante este foarte important i imprim caractere profund diferite ecosistemelor. Morfologia ofer informaii generale, orientative, privind caracteristicile bioproductive ale ecosistemului. Indicele de sinuozitate al liniei de mal indic n mod direct i clar nivelul de dezvoltare al zonei litorale care influeneaz benefic nivelul de dezvoltare al biocenozelor i deci productivitatea ecosistemului. Morfologia biotopului poate suporta modificri n timp att naturale, ca rezultat al interaciunii factorilor externi, ct i modificri induse prin aciunea omului. Amplasarea n raport cu alte ecosisteme acvatice i mai ales eventuala legtur permanent sau ciclic, influeneaz direct activitatea bioproductiv a ecosistemului. Vntul ca factor ecologic de influen a bioactivitii dintr-un ecosistem acvatic a fost mai puin studiat. Efectele ecologice sunt multiple i vom enumera doar cteva: transport energie termic pe care o cedeaz sau o preia din ecosistem, transport i rspndete foarte multe specii de plante i animale n stadiul de forme de rezisten (ou, semine etc.), determin circulaia apei (cureni verticali sau longitudinali) i, n ecosistemele acvatice cu adncime mic, amestecul acestora cu efecte asupra stratificrii termice, a repartizrii oxigenului solvit i a planctonului.

Temperatura condiioneaz direct i n corelaie cu ali factori, structura biocenozelor din ecosistemele acvatice naturale. Ecosistemele acvatice din zona temperat sunt supuse unui regim termic cu limite relativ restrnse (-300C + 40 0C) care determin o termic a apei cuprins ntre +20C i + 300C. Lumina este pentru via la fel de important ca i apa, att prin funcia energetic, ct i prin rolul informaional. Energia solar este preluat de ctre plante i transformat prin biosintez n substan organic. Astfel, cantitatea de energie solar care ajunge ntr-un ecosistem acvatic depinde de poziia geografic (longitudine, latitudine), altitudine i capacitatea de absorbie, reflecie, refracie i dispersie (BOTNARIUC I VDINEANU, 1982). 1.4 Calitatea apei Apa este un element extrem de complex, caracterizat de mai muli parametri fizici i chimici, dar noi i vom analiza doar pe cei mai importani din punct de vedere al influenei asupra productivitii biologice a ecosistemelor acvatice. Analiza acestor parametri permite caracterizarea potenialului piscicol al unui ecosistem acvatic i stabilirea msurilor de ameliorare a calitii mediului n conformitate cu interesul practic al piscicultorilor. 1.4.1. Principalele proprieti fizice ale apei Temperatura prin fluctuaiile cu caracter de regim i n corelaie cu ali factori, n mod direct i indirect, determin ritmul bioactivitilor, structura biocenozelor i productivitatea biologic din ecosistemele acvatice. Fiecare specie este caracterizat de un interval termic, avnd o limit inferioar i una superioar ntre care se desfoar viaa specific grupului. n acest interval, de obicei mai larg, exist un optim, ntotdeauna mai restrns, n care specia respectiv se dezvolt cel mai bine. Majoritatea speciilor de peti din apele noastre sunt euriterme, suportnd variaii ale temperaturii apei n intervalul 00C i 30-350C (VASILESCU, 1986). n perioada iernii, majoritatea speciilor de peti i reduc activitatea biologic i intr n hibernare. Primvara, metabolismul se activeaz, dublndu-se la fiecare interval de 100C (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995), n perioada clduroas a anului. Temperatura apei influeneaz direct reproducerea hidrobionilor, perioada i intensitatea hrnirii, capacitatea de asimilare etc. Funcie de temperatura apei se organizeaz programele tehnice de producie: inundarea, popularea i fertilizarea heleteelor, reproducerea, furajarea i pescuitul petilor. Turbiditatea este dat de cantitatea de materii aflate n suspensie n ap. Dup natura lor, aceste materii pot fi: materii aluvionare (argile, nisipuri etc.), substane de natur mineral i organic (detritus) i organisme planctonice vii i moarte (care au greutatea specific mai mic dect a apei). Toate aceste materii, substane i organisme limiteaz ptrunderea luminii n ap i influeneaz direct nivelul fotosintezei i deci bilanul energetic, respectiv productivitatea biologic a ecosistemului. Turbiditatea ridicat (100-500 mg / l argil) are efecte negative pronunate asupra planctonului, deoarece determin sedimentarea microalgelor care ader la aceste particule, colmatarea aparatului filtrator i intestinelor organismelor
9

zooplanctonice, colmatarea branhiilor la peti, mai ales n stadiul juvenil (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995). Greutatea specific a apei este mare i are efecte pozitive n bilanul energetic al organismelor acvatice; acestea economisesc o important cantitate de energie pentru susinerea corpului n ap. Caracteristica apei de a avea densitatea maxim la temperatura de 40C face ca, iarna, apa s nghee la suprafa, iar n zona bentalului temperatura s se menin n limitele +20C (uneori, mai puin) i +60C, condiie ce asigur continuitatea vieii n ecosistemele acvatice. Vscozitatea crete odat cu scderea temperaturii apei. Asta nseamn c la scderea temperaturii apei, se diminueaz capacitatea de mobilitate a multor organisme planctonice, dar scade i viteza lor de coborre ( sedimentare ). Tensiunea superficial a apei ,,se manifest la suprafaa de contact a celor dou medii, acvatic i aerian, sub forma unei pseudomembrane elastice capabile s susin n ea i pe ea multe vieti mrunte (neuston) (VASILESCU, 1986). 1.4.2 Principalele proprieti chimice ale apei Oxigenul este un gaz cu solubilitate relativ sczut n ap, concentraia lui fiind direct influenat de temperatur, salinitate i presiune atmosferic. Pentru anumite valori ale acestor parametri, oxigenul solvit n ap se afla n concentraie de saturaie (tab. 1) (GHERACOPOL i SELIN, 1966, pag. 127). Tab. 1. Coninutul n oxigen al apei n funcie de temperatur
Temp. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 apei 0C 02 10,2 9,9 9,7 9,4 9,2 8,9 8,7 8,5 8,3 8,1 7,9 7,7 7,6 7,4 7,3 7,1 7,0 6,8 6,7 6,6 6,5 cm/l

Oxigenul solvit n ap provine din fotosinteza plantelor acvatice (cea mai important surs) i prin difuzie din atmosfer, i este consumat n respiraia biocenozelor (10% din consumul total de oxigen este reprezentat de respiraia petilor), n procesele biochimice de transformare a substanelor organice, n procesele chimice reductoare i difuzia n aer. Oxigenul solvit n ap se afl permanent ntr-o dinamic activ determinat de bioactivitatea hidrobionilor i de interaciunea factorilor mediali. Se nregistreaz o variaie zilnic normal a coninutului n oxigen n limitele a 2 4 mg / l, dar pot apare i fluctuaii cu caracter de perturbare, n limitele a 6 10 mg / l (uneori mai mult) n ecosisteme acvatice puternic eutrofizate i n condiii de temperatur favorizante. De asemenea se nregistreaz o fluctuaie a concentraiei de oxigen solvit n ap i n cursul sezoanelor anuale. Ciprinidele sunt mai puin sensibile dect alte specii (de ex. salmonidele) la concentraia oxigenului solvit i nu au probleme la valori mai mari de 3 mg/l. Necesarul minim al celor mai multe specii de peti este de 1 mg/l. La concentraii cuprinse ntre 0 0,3 mg / l, majoritatea speciilor de peti mor. Coninutul apei n oxigen solvit ntre 1 5 mg/l pe perioade lungi de timp are urmri accentuat negative asupra petilor, privind ritmul de cretere (scade foarte mult), consumul specific de
10

furaje (crete foarte mult) i sensibilitatea la mbolnviri (JOSETTE SEVRIN REYSSAC, 1995). n perioade cu fluctuaii mari ale concentraiei oxigenului solvit se poate estima dinamica zilnic folosind modelul ROMAIRE i JOHNSTON (Fig.1) (JOSETTE SEVRIN REYSSAC, 1995).
Fig 1. Metoda grafic de estimare a evoluiei concentraiei de oxigen solvit n ap n cursul perioadei nocturne (dup ROMAIRE i JOHNSTON, 1978, citat de JOSETTE SEVRIN REYSSAC, 1995, pag 63).
O2 (mg/l) x x Valori msurabile

10 8 6 4 2 0

Valori previzibile

20

24

48 ore

Corecia coninutului n oxigen solvit este posibil prin mai multe mijloace : aerare mecanic, injecii de oxigen, administrarea de substane chimice (permanganat de potasiu pentru a accelera descompunerea materiilor organice, ierbicide pentru a diminua noii consumatori nocturni), .a. Dioxidul de carbon (CO2) este componenta activ i de nenlocuit n procesul de fotosintez i deci n realizarea produciei primare. Sursele de CO 2 sunt: respiraia plantelor, descompunerea materiilor organice, difuzia din atmosfer i apele pluviale. Consumatorii sunt: plantele i procesele chimice. Concentraia de CO 2 n apele naturale este de 0,2 0,5 mg / l. n concentraii mai mari, CO 2 este toxic pentru animale (VASILESCU, 1986). Hidrogenul sulfurat (H2S) poate aprea n ap ca urmare a descompunerii anaerobe a substanelor proteice. Metanul (CH4) poate aprea n ap ca urmare a descompunerii substanelor celulozice dintr-un mediu eutrof cu acumulare mare de substan organic i deficit de oxigen (VASILESCU, 1986). Amoniacul (NH3), ca produs de degradare biologic a materiilor organice, este o combinaie chimic a azotului cu hidrogenul i la dizolvarea n ap stabilete un echilibru cu ionii de amoniu formai: NH3 + H2O NH4+ + OH Suma acestora este cunoscut ca ,,amoniac total Toxicitatea se datoreaz formei NH3 favorizat de pH alcalin i temperaturi ridicate.Concentraiile maxime admise pentru ape de suprafa cat. II, conform STAS 4706 74, sunt prezentate n tab. 2. Tab. 2. Amoniac concentraii maxime admise Ape de suprafa (categoria) NH3 ( mg / l ) NH4+ ( mg / l ) I 0,1 1 II 0,3 3 III 0,5 10

11

n form neionizat (NH3), amoniacul se constituie ntr-un agresiv factor limitativ pentru biocenozele acvatice. La concentraii de 0,27 0,30 mg/l s-a observat hiperplazia branhiilor i modificri patologice la nivelul ficatului (BURROWS, citat de DIUDEA et al., 1986). Crapul are o bun rezisten la amoniac, doza letal fiind de 2 mg/l (Q.C.W. 1976, citat de DIUDEA et al., 1986). Forma ionic, NH 4+, este de 50 de ori mai puin toxic dect forma neionizat (WUHRMANN K, TABATA K, citai de DIUDEA et al., 1986). Amoniacul fiind un factor agresiv limitativ, trebuie luate msuri preventive, cumulate cu urmrirea periodic a concentraiei acestuia n ap. Concentraia ionilor de hidrogen (pH). Apa este o substan greu disociabil, dar permanent are un anume coninut de ioni de hidrogeni H+ i hidroxil (OH) conform relaiei H2O = H+ + OH. Ionul de hidrogen imprim apei proprieti acide, iar ionul hidroxil, proprieti bazice. Tab. 3. Valorile pH-ului apei n funcie de concentraia de H+ (TRUFA 1975, citat de BOTNARIUC i VDINEANU, 1982)
H* pH Definiie mediu acid 1 10-1 0 1 10-4 10-5 10-6 10-7 4 5 6 7 Neutru Slab foarte acide Acide Norma Acide l Neutru 10-2 2 10-3 3 10-8 10-9 10-10 10-11 10-12 10-13 10-14 8 9 10 11 12 13 14 slab alcaline alcaline mediu bazic Foarte alcaline

Conform STAS 4706-74, se consider c intervalul admis al pH-ului de 6,5 9,0 pentru apele de suprafa cat. II asigur suficient protecie biocenozelor acvatice. Limita superioar ar trebui cobort la 8,0 max 8,5, deoarece valori peste 8,5 induc diminuarea fecundaiei mai multor specii de peti (P.C.W.Q., 1973, citat de DIUDEA et al., 1986). Substana organic poate fi de origine autohton, ca rezultat al activitii biologice din ecosistem, sau alohton, venit din afara ecosistemului; ambele se prezint n patru stri: organisme vii (plante i animale), materii organice n descompunere (detritus), n stare coloidal sau dizolvat (VASILESCU, 1986). Cantitatea de materii organice moarte din ap se gsete n cantiti mult mai mari dect cantitatea de organisme vii. Substana organic, indiferent de forma n care se gsete n ap, contribuie hotrtor la ameliorarea productivitii biologice a ecosistemului acvatic sau se manifest ca un puternic factor limitativ. Salinitatea apei este dat de suma substanelor minerale solvite i determin presiunea osmotic a mediului, condiioneaz metabolismul hidric, oblig la repartizarea n spaiu a speciilor i influeneaz productivitatea biologic a ecosistemului acvatic. Petii sunt foarte sensibili la variaii brute a salinitii, mai ales n perioada larvar i juvenil. Unele specii, la maturitate, suport anumite variaii ale salinitii apei. Crapul suport o salinitate de pn la 10 g/l, dar are o cretere satisfctoare la valoarea de 5 g/l (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995). 1.4.3.Minerale, pesticide, metale grele

12

Fosforul are influen major n productivitatea biologic a ecosistemelor acvatice, fiind unul din principalii nutrieni. Sursele de fosfor sunt: apa de precipitaii, drenrile solurilor ngrate cu fosfai, apele uzate i fertilizanii utilizai. Apele de precipitaii aduc anual 0,23 kg/ha fosfor, 13,2 kg/ha azot, 24,06 kg/ha calciu, 11,54 kg/ha magneziu, 3,44 kg/ha potasiu i 3,39 kg/ha natriu (KASZA, 1979, citat de BOTNARIUC i VDINEANU, 1982, pag. 178). Aportul masiv de fosfor, determinat de condiii locale specifice ecosistemului sau accidentale, determin eutrofizarea ecosistemului; fenomenul este mult mai uor de prevenit dect de combtut. WOLLENWEIDER (citat de DIUDEA et al., 1986, pag. 90) a sugerat limitele ncrcturii n fosfor pentru ecosistemele oligotrofe i eutrofe (tab. 6). Tab. 4. ncrcturi anuale de fosfor total n emisar estimate a fi critic-eutrofice i, respectiv, oligotrofice (WOLLENWEIDER citat de DIUDEA et al., 1986) Adncimea medie / timpul de detenie a apei (m/an) 0,5 1,0 2,5 5,0 7,5 10,0 25,0 50,0 75,0 100,0 ncrcturi oligotrofice ori permisibile (g/m2/an) 0,07 0,10 0,16 0,22 0,27 0,32 0,50 0,71 0,87 1,00 ncrcturi critice ori eutrofice (g/m2/an) 0,14 0,20 0,32 0,45 0,55 0,63 1,00 1,41 1,73 2,00

n acvacultur, controlul permanent al concentraiei fosforului mineral i al ratei reciclrii lui n ecosistem asigur posibilitatea ameliorrii productivitii biologice a ecosistemului. Lipsa controlului permanent poate aduce fosforul n poziia factorului limitativ. Azotul. Sursele azotului din ap sunt diverse: atmosfera, precipitaiile, drenrile solurilor ngrate cu azot, apele uzate etc. Azotul atmosferic se dizolv n ap pn la concentraia de echilibru de 15 mg/l la 20 0C. Ca urmare a descrcrilor electrice apar n atmosfer i deci, n apele pluviale, oxizi de azot pn la concentraia de 1 mg/l. Apele de alimentare introduc azotul n ecosistem sub form de azot organic, azotii, azotai, compui amoniacali etc. n apele bogate n oxigen, oxidarea azotiilor n azotai este rapid (BOTNARIUC i VDINEANU, 1982). Pentru biocenoze, toxicitatea azotiilor i azotailor se manifest difereniat, n funcie de specie, vrst i durata expunerii. Crapul tolereaz mai mult de 5,91 mg/l

13

NO2- (SAEKI, 1965, citat de DIUDEA et. al., 1986). STAS 4716-74 stabilete concentraiile admise la ape de suprafa cat. II, la 30 mg/l NO3- i de 3mg/l NO2-. Calciul din ecosistemele acvatice poate avea origine autohton - ca rezultat al activitilor biologice din ecosistem, alohton - adus de apa de alimentare sau iroire prin dizolvarea carbonailor, sulfailor, etc. i din deversri antropice. Calciul reacioneaz cu apa formnd hidroxidul de calciu Ca(OH) 2. Ionii de calciu (Ca2+), magneziu (Mg2+), fier (Fe3+), mangan (Mn2+), etc., dizolvai, determin duritatea apei care se exprim ca o concentraie echivalent de CaO (10mg/l CaO = 1 o duritate german). Duritatea constituit de prezena bicarbonailor se definete ca duritate temporar i cea conferit de sulfai, cloruri, azotai, etc. se definete ca duritate permanent. Suma celor dou componente dau duritatea total (DIUDEA, 1986). Duritatea, i n mod particular ionii de Ca2+ reduc toxicitatea metalelor grele (DAUDOROFF i KATZ, citai de DIUDEA et al., 1986). De asemenea, ionul Ca 2+ are un rol important n fenomenul contraciilor musculare (STRJESCU I TEODOR, citat de DIUDEA et al., 1986). Alte minerale (C, Fe, Si, Mg) i oligoelemente (Mn, Cu, Zn) aflate n diverse forme n ecosistemele acvatice, n anumite combinaii sau concentraii se constituie n factori stimulativi, accelernd diverse procese fiziologice ale hidrobionilor (VASILESCU, 1986) sau limitativi, avnd influene negative asupra bioactivitilor din ecosistem (ZAMFIR, 1979). Pesticide i metale grele. Producerea i utilizarea iraional a multor substane chimice complexe agraveaz permanent nivelul de poluare al planetei. Pesticide tot mai multe se ntlnesc n ap i gradul lor de periculozitate foarte ridicat este dat de capacitatea petilor de a le nmagazina n esutul muscular. Se tie c n muchii petilor concentraia de pesticide este de 1000 pn la 10.000 de ori concentraia acestora n ap (JOSETTE SEVRIN REYSSAC, 1995). Multe ri i-au elaborat normele de calitate a apei privind concentraia admisibil de pesticide. Coninutul n metale grele este mai mic n heleteele piscicole dect n marile ruri sau gurile de vrsare ale acestora n mare. Normele admisibile sunt destul de largi pentru mercur, de ex.: 0,1 mg/kg n Cehoslovacia i 1,5 mg/kg n Norvegia. Majoritatea rilor europene au normele maxime admisibile cuprinse ntre 0,5 i 1 mg/kg. 1.4.4.Msurarea calitii apei. Importan practic pentru piscicultori are msurarea transparenei apei cu discul Secchi n heleteele n care particulele argiloase nu sunt importante. Se consider c valoarea transparenei mai mic de 30 cm nseamn dezvoltarea excesiv a planctonului i exist pericolul dezoxigenrii apei, ntre 30-60 cm nseamn dezvoltarea optima a planctonului cu efect pozitiv maxim asupra productivitii piscicole naturale i mai mare de 60 cm nseamn un mediu srac n plancton i exista pericolul dezvoltrii macrofitelor. Determinarea principalilor parametri calitativi se face, foarte operativ, n teren cu o gam larg de aparate pentru: oxigen, pH, azot, fosfor, duritate etc. Precizia acestor determinri nu este ntotdeauna corespunztoare. Analizele de laborator au un grad de precizie foarte

14

ridicat, dar cer respectarea unor norme stricte privind prelevarea, conservarea i prelucrarea probelor. Tab. 5. Condiiile de calitate pe care trebuie s le ndeplineasc apele de suprafa STAS E 4706-66 (Protecia calitii apelor, 1972). Categoria apelor de suprafa I II II Oxigen dizolvat n ap (O2) 1 6 5 4 mg / dm3 min. 2 Cloruri (CI), mg / dm3 max. 200 400 400 3 3 Calciu (Ca) mg / dm max. 150 200 300 Nu se 4 Bacili, coli / l max. 100.000 normeaz 5 Miros Fr miros 6 pH 6,5...8,5 6,5...8,5 6,5...9 Amoniac liber (NH3) mg /l 7 0,1 0,3 0,5 max. Dioxid de carbon liber ,mg / l, 8 50 50 50 max. 9 Clor liber (Cl2) ,mg / l, max. lipsa lipsa lipsa Hidrogen sulfurat i sulfuri, 10 lipsa lipsa 0,1 mg/l, max. 11 Detoxan, mg / l, max. 0,02 0,02 0,02 12 Mercur (Hg), mg / l, max. 0,005 0,01 0,02 13 Nitrai (NO3), mg / l, max. 13 30 2. Biocenoza. Biocenozele, ca sisteme biologice de nivel supraindividual, constau dintr-un ansamblu de populaii mai mult sau mai puin diferite specific, ce ocup un anumit spaiu, biotop i a cror interaciune cu mediul abiotic condiioneaz circuitul de substan pe seama aportului extern de energie(VASILESCU, 1986). Grupele de organisme care compun biocenozele acvatice se clasific dup mai multe criterii. n funcie de zona ocupat n biotopul acvatic avem: Pelagos format din organisme care triesc n masa apei. Se subclasific n: - neuston, organisme care triesc n pelicula superficial a apei. Se constituie din bacterioneuston, fitoneuston i zooneuston; - pleuston, plante i animale parial sau total emerse; - plancton, organisme care, n majoritatea lor, floteaz n masa apei. Se constituie din bacterioplancton, fitoplancton i zooplancton; - necton, organisme aparinnd regnului animal: peti, amfibieni, reptile etc. care au micri proprii n masa apei. Bentos format din organisme care triesc pe sau n sediment. Se subclasific n: - epibentos, organisme care triesc la interfaa sediment-ap;

15

- endobentos, organisme care triesc n sediment. Ambele formaiuni sunt constituite din grupele: bacteriobentos fitobentos zoobentos Perifiton format din organisme care ader la un substrat, altul dect sedimentul. n heletee substratul este constituit, n cea mai mare parte, din tijele submerse ale plantelor acvatice. n general, are o structur complet, constituit din productori, consumatori i reductori. Este una din sursele de hran a majoritii petilor n stadiul juvenil, dar i a unor specii de peti n perioada maturitii. n funcie de rolul pe care l au n ecosistemul acvatic, grupele de organisme se clasific n: Productori primari, constituii din plante verzi, bacterii fotosintetizante i bacterii chemosintetizante. Consumatori primari (erbivori), secundari (carnivori) i teriari (rpitori), omnivori. Reductori, constituii din bacterii i ciuperci. Iazurile i heleteele folosite n piscicultur constituie ecosisteme acvatice temporare, deoarece n anumite perioade ale anului sunt golite. Hidrobiocenozele existente n aceste ecosisteme au caracteristici care le deosebesc de cele existente n lacuri i bli. Grupele principale de organisme care constituie hidrobiocenozele din heletee aparin taxonomic de: 2.1. ncrengtura Bacteriophyta - Bacterii (cca. 1000 de specii). Sunt organisme cu structur celular formate din membran, citoplasm i aparat nuclear (nucleoid) (I. HODISAN i I. POP, 1976). Dimensiunile bacteriilor sunt cuprinse ntre 1-5 lungime i 0,5-1 grosime, iar forma este variat: sferic (coci), bastona (bacili), virgule (vibrioni) sau spiral (spirili) (I. HODISAN i I. POP, 1976). Majoritatea bacteriilor sunt heterotrofe (saprofite sau parazite), dar sunt i bacterii autotrofe (fotosintetizante i chemosintetizante). n ecosistemele acvatice, importante sunt bacteriile saprofite i chemosintetizante. Bacteriile saprofite diastazigene descompun materia organic de origine vegetal i animal n minerale. Fr ele, ecosistemele sar sufoca sub povara imenselor depozite de materii organice moarte. Dintre bacteriile autotrofe chemosintetizante cele mai importante sunt bacteriile nitrificante sau nitrobacteriile (Nitrosomonas i Nitrobacter), care transform amoniacul n azotai. Bacteriile reprezint i o important surs de hran att pentru zooplancton ct i pentru peti, att n stadiul juvenil ct i la maturitate (cnd sunt consumate mpreun cu substraturile acestora). 2.2. ncrengtura Cyanophyta - Algele albastre urmeaz filogenetic bacteriilor. Sunt plante cu celule fr nucleu individualizat, unicelulare sau formeaz colonii pluricelulare care pot avea forma filamentoas, lamelar, globuloas etc. Algele albastre sunt indezirabile n ecosistemele acvatice datorit efectelor nocive pe care le induce prezena lor. Substanele toxice pe care le conin inhib dezvoltarea
16

fitoplanctonului, provoac moartea unor organisme zooplanctonice (Daphnia, de ex.), provoac intoxicaii la peti, dau miros neplcut apei i petilor i creeaz dezechilibre importante n concentraia oxigenului i dioxidului de carbon solvite n ap. Sunt prezente n mod frecvent n heletee reprezentani ai genurilor: Oscillatoria, Anabaena, Rivularia, Nostoc, Aphanizomenon etc. 2.3. ncrengtura Euglenophyta - Flagelatele cuprind plante unicelulare alctuite din membran, citoplasm, nucleu, cromatofori, stigm, blefaroblast i flagel, ca organ locomotor. Majoritatea speciilor sunt autotrofe, unele fiind mixotrofe. Frecvent ntlnite sunt genurile: Euglena (cca. 200 specii), Phacus .a., care reprezint o important surs de hran pentru zooplancton, zoobentos i peti n stadiul juvenil. 2.4. ncrengtura Chrysophyta - Alge aurii. Cuprinde plante uni i pluricelulare alctuite din membran, citoplasm i nucleu, bine individualizat. Se caracterizeaz prin prezena vacuolei n celul. Frecvent se ntlnesc diatomeele: Navicula, Synedra, Fragillaria, Tabellaria, Asterionella, Cymbella, Pinnularia, Cyclotella i altele. Diatomeele servesc ca hran animalelor acvatice mici (I. HODIAN i I. POP, 1976. 2.5. ncrengtura Pyrrophyta - Dinoflagelatele cuprind plante unicelulare, exclusiv autotrofe, fotosintetizante, primele n ordine filogenetic ce au ca produs de asimilaie amidonul i picturi de ulei (I. HODIAN i I. POP, 1976). Frecvent se ntlnesc n heletee genurile: Peridinium, Ceratium, Chilomonas, Vacuolaria, etc. 2.6. ncrengtura Chlorophyta - Alge verzi. Sunt plante exclusiv autotrofe, fotosintetizante, situate la un nivel superior de organizare n evoluia materiei organice vii. Sunt att specii unicelulare, ct i specii pluricelulare, cu functionalitate complex. Celula este constituit din membran, citoplasm, nucleu, cromatofori, stigm, pirenoizi etc. Sunt cunoscute peste 10.000 de specii. Genurile frecvent ntlnite n heletee sunt: Chlorella, Scenedesmus, Pediastrum, Volvox, Cosmarium, Closterium, Cladophora, Coelastrum, Eudorina, Gonium, Pandorina, Tetraedron, Actinastrum, Sphaerocystis, Chlamydomonas, Spirogyra etc. Algele verzi reprezint grupul de organisme cel mai important din punct de vedere trofic datorit prezenei numeroase, vitezei de multiplicare i efectelor benefice induse n ecosistem. Ele au roluri multiple: ca productori primari transform energia solar i nutrienii minerali n materie organic vie, reprezint sursa de hran cea mai important att pentru organisme zooplanctonice, ct i pentru toate speciile de peti n stadiul larvar i postlarvar, iar pentru unele specii de peti i la maturitate, regleaz concentraia n oxigen solvit a apei, dup moarte i sedimentare servesc drept hran pentru fauna detritivor, rednd ecosistemului substanele minerale iniiale etc. 2.7.ncrengtura Angiospermatophyta este reprezentat n ecosistemele acvatice de macrofite emerse, submerse i plutitoare. Dezvoltarea moderat a macrofitelor are un rol benefic pentru ecosistemul acvatic datorit condiiilor bune oferite pentru dezvoltarea organismelor fitofile (A. POPESCU i E. COSTEA, 1957). Dezvoltarea excesiv a acestora contribuie la nrutirea evident a condiiilor de mediu. n
17

ecosistemele acvatice temporare heletee sau iazuri golite anual dezvoltarea macrofitelor este nesemnificativ sau episodic. 2.8. ncrengtura Protozoa. Protozoarele sunt reprezentate de un grup de organisme care fac legtura evolutiv ntre regnul vegetal i regnul animal, existnd puncte de vedere divergente ntre botaniti i zoologi. Protozoarele sunt eucariote, unicelulare, solitare sau coloniale. Majoritatea sunt organisme microscopice avnd dimensiuni de 10-20 microni (VALERIA FIRA i MARIA NSTSESCU, 1977). Celula protozoarelor este constituit din membran, citoplasm, nucleu (unul sau mai muli), constituieni plasmatici (mitocondrii, dictiozomi, ribozomi etc.) i constituienti paraplasmatici. Celula protozoarelor ndeplinete toate funciile vitale cu ajutorul organitelor. Micarea o realizeaz cu pseudopode, flageli, cili i alte formaiuni derivate. Modul de hran este autotrof i heterotrof. Unele protozoare sunt mixotrofe. Reproducerea este asexuat. Numeroase protozoare paraziteaz petii: Amoeba, Costia, Tripanosoma, Tripanoplasma, Octomitus, Eimeria, Myxobolus, Hoferellus, Ichthyophthirius, Chilodonella, Trichodina (D. BOGATU, 1974). Protozoarele au i un rol extrem de important n hrana tuturor speciilor de peti n stadiul larvar; menionm: Vorticella, Paramaecium, Chilodonella, Tintinnidium, Tintinnopsis, Cothurnia .a.. 2.9. ncrengtura Plathelminthes - viermii lai - cuprinde cca. 12.700 de specii. Corpul este turtit dorso-ventral (rar cilindric) i au lungimi de la cteva zecimi de milimetru pn la peste 10 m (D. BOGATU, 1974). Plathelminii sunt primele animale cu simetrie bilateral (VALERIA FIRA i MARIA NSTSESCU), tub digestiv i aparat excretor de tip protonefridian (C. PISICA et al., 2000). Platelminii sunt grupai n 3 clase din care Turbellaria cuprinde specii libere, iar Tremadota i Cestoda, specii parazite. Menionm ca parazii frecvent ntlnii la petii din heletee: Dactylogyrus, Nitzschia, Diplozoon, Bucephalus, Sanguinicola, Diplostomulum, Neascus cuticola (metacercarul lui Posthodiplostomum), Caryophyleus laticeps, Ligula intestinalis, Diphyllobotrium latum, Opistorchis .a. (D. BOGATU). 2.10. ncrengtura Nemathelminthes, cuprinde reprezentani cu corpul cilindric sau filiform cu lungime cuprins ntre cteva zecimi de milimetru i peste un metru, cu simetrie bilateral. Tubul digestiv este complet, format din intestin anterior, mijlociu i posterior. Sexele, n majoritatea cazurilor, sunt separate. Creterea se face prin mrirea volumului celulelor i nu prin multiplicarea lor. n ecosistemele acvatice se gsesc n mod frecvent reprezentani din: Clasa Rotatoria: organisme cu corpul transparent, uneori pigmentat, cu dimensiuni cuprinse ntre 0,2-0,5 mm lungime. Corpul este constituit din 3 segmente: anterioar (cefalic), mijlocie (trunchiul) i posterioar (piciorul). Ca organizare intern, apar bine difereniate: musculatura, sistemul nervos, organele de simt, sistemul digestiv, sistemul excretor i sistemul genital. Reprezentanii acestei clase au un rol deosebit de important n hrnirea tuturor speciilor de pete n perioada larvar i postlarvar.

18

Menionm genurile: Asplanchna, Polyarthra, Brachionus, Keratella, Notholca, Epiphanes, Filinia etc. Clasa Nematoda: cuprinde cca. 12.500 de specii i reprezint forma tipic a nemathelminilor. Triesc liberi n ap i sol sau paraziteaz plante i animale. La peti paraziteaz n diferite zone ale corpului: intestin, cavitate abdominal, vezica nottoare, ficat, muchi i tegument (D. BOGATU, 1974). Menionm nematodele frecvent ntlnite parazitnd la peti: Raphidascaris, Contracaecum, Philometra etc. (D. BOGATU, 1974). Clasa Acanthocephala: cuprinde cca. 500 de specii; dimensiunile viermilor sunt de 12 cm, foarte rar mai mari. Paraziteaz la peti genurile: Echinorhynchus, Acanthocephalus, Pomphorhynchus etc. (D. BOGATU, 1974). 2.11. ncrengtura Mollusca clasele cuprinde cca. 100.000 de specii actuale din care n heletee se ntlnesc doar cteva: Planorbis, Limnaea, Anodonta, Dreissena, Physa, Viviparus, Pisidium, Bithynia, Radix, Sphaerium, Unio etc. 2.12. ncrengtura Anelida cuprinde cca. 8.700 de specii. Reprezentanii cei mai importani pentru ecosistemele acvatice temporare (heletee) sunt din clasa Oligochaeta: Tubifex, Branchiura, Enchytraeus, Stylaria, Limnodrilus, Ilyodrilus, Peloscolex, Propappus, Nais etc. Reprezentanii relativ frecvent ntlnii, dar fr importan deosebit sunt din clasa Hirudinea: Piscicola geometra, Hirudo medicinalis, Hemiclepsis marginata etc. 2.13. ncrengtura Arthropoda numr peste 1.000.000 de specii i este bine reprezentat n mediul acvatic dulcicol. Artropodele sunt organisme evoluate, cu organizare intern complex: exoschelet, musculatur, sistem nervos dezvoltat cu un nalt grad de cefalizare, organe de sim (ochi simpli i ochi compui, peri tactili i chemoreceptori etc.), sistem digestiv complet, sistem respirator branhial sau tegumentar, sistem circulator deschis, sistem excretor, sistem genital. n heletee se gsesc n mod frecvent: Clasa Crustaceea are reprezentani importani din urmtoarele puncte de vedere: sursa de hran pentru peti : Daphnia, Moina, Bosmina, Diaptomus, Nannopus, Nitocrella, Ectinosoma, Cyclops, Acanthocyclops, Mesocyclops, Iliocrytus, Ilyocypris, Candona, Mesocypris, Heterocypris, Physocypris, Cypridopsis, Darwinula, Gammarus, Pontogamarus, Corophium, Paramysis, Limnomysis, Asellus etc.; duntori: Apus, Cyzicus, Streptocephalus; parazii: Ergasilus, Argulus, Lernaea; Clasa Insecta are reprezentani acvatici (coleaptere, heteroptere) i reprezentani teretri care triesc n ap n stadiul larvar (efemere, plecoptere, odonate, unele diptere); Coleoptere: Hydrous, Cybister, Dytiscus, etc.; Heteroptere: Nepa, Notonecta, Plea etc.; Ephemeroptera: Caenis, Cloeon etc.; Odonata: Coenagrion, Aeschna, Agriona, Lestes etc.;
19

Diptera: Chironomus, Cryptochironomus, Limnochironomus, Chaobarus, Culex, Tendipes, Culicoides etc. 2.14. ncrengtura Vertebrata. Avnd n vedere, pe de o parte, aria extrem de vast a cunotinelor privind reprezentanii vertebratelor acvatice i sarcina extrem de dificil de a condensa ntr-un text scurt aceste cunotine i pe de alt parte faptul c nu intereseaz n acest capitol informaii privind morfologia extern, morfologia intern sau biologia speciilor, vom enumera reprezentanii vertebratelor care fac parte din hidrobiocenozele specifice cresctoriilor de peti: Pisces: Cyprinus carpio L., Ctenopharyngodon idella Val., Hipophthalmichthys molitrix Val., Aristichthys nobilis Rich., Mylopharyngodon piceus Rich., Tinca tinca L., Silurus glanis L., Stizostedion lucioperca L., Esox lucius L., Acipenser ruthenus L., Acipenser stellatus Pallas, Polyodon spathula W., Carassius auratus gibelio Block, Aspius aspius L., Abramis brama danubii P., Perca fluviatilis L., Lepomis gibosus L., Gobio gobio obtusirotris Val., Pseudorasbora parva Schlegel etc. Amphibia: Rana esculenta, R. ridibunda, Triturus vulgaris etc. Reptilia : Natrix n. natrix , Natrix tesellata , Emys orbicularis Aves : Ciconia ciconia ciconia (barza) , Ardea cinerea cinerea (strc cenuiu), Egretta garzetta garzetta (egreta mic), Botaurus stellaris stellaris (buhai de balt), Egretta a. alba (egreta mare), Phalacrocorax carbo (cormoran mare), Phalacrocorax pygmaeus Pall (cormoran pitic), Podiceps cristatus cristatus (corcodel mare), Podiceps r. ruficollis (corcodel mic), Larus c. canus (pescru sur), Anas platyrhynchos (raa mare), Anas crecca (raa mic), Gavia immer (fundac mare) etc. Mamifera : Lutra lutra (vidra) , Ondatra zibethica L. (bizam) 3. Relaiile dintre grupele de organisme din heletee i influena lor asupra mediului 3.1.Bacteriile particip la descompunerea materiei organice moarte i sunt utilizate ca hran de numeroase organisme planctonice, bentonice i chiar de ctre peti. 3.2. Fitoplanctonul este de 10-15 ori mai abundent n heleteele fertilizate dect n lacurile naturale. Trebuie subliniat faptul c heleteele furajate au condiii similare heleteelor fertilizate. Diatomeele i Cloroficeele au efecte pozitive asupra ecosistemului acvatic Viteza lor de multiplicare fiind foarte mare i n creterea i dezvoltarea lor folosind azotul organic i mineral, contribuie la autoepurarea mediului. Dezvoltarea excesiv a acestor alge are loc n lipsa marilor consumatori formele mari de zooplancton i petii fitoplanctonofagi are ca urmare o srcire a mediului n azot i sedimentarea unor cantiti foarte mari de alge moarte care intr n descompunere sub aciunea bacteriilor, cu un consum apreciabil de oxigen, ceea ce creeaz condiii favorizante dezvoltrii algelor albastre. Algele albastre au tendina de a se dezvolta cnd algele verzi sunt n declin i au capacitatea de a se adapta la condiii nefavorabile de mediu. Majoritatea speciilor de alge albastre nu sunt consumate nici de zooplancton i nici de peti. Prezena lor accentueaz starea de
20

degradare a mediului, perturbnd serios regimul gazos al apei i poate induce asfixierea populaiilor piscicole. Moartea i sedimentarea acestor alge au ca urmare accentuarea proceselor chimice i biologice de degradare, cu consum de oxigen. 3.3.Zooplanctonul. Dac lum n consideraie importana pentru piscicultur a zooplanctonului, distingem dou grupe mari: Formele mari, constituite n principal din crustacee din familia Cladocerelor (Daphnia magna, Daphnia pulex etc.); Formele mici, constituite n principal din alte specii de Cladocere ( Daphnia longispina, Bosmina longirostris etc.), Copepode, Rotiferi i stadiile juvenile ale formelor zooplanctonice mari. Hrana zooplanctonului este constituit din particulele aflate n suspensie n ap: fitoplancton, detritus i bacterii. Capacitatea de filtrare depinde n primul rnd de mrimea organismului. Un exemplar de Daphnia magna matur filtreaz zilnic 50-80 ml. ap; ntr-o or consuma cca. 10.000 exemplare de alge verzi (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995). Exemplarele mici au capacitatea de filtrare mult mai mic i numrul lor mare nu compenseaz aceast deficient. De aceea rolul hotrtor n limitarea proliferrii algelor ntr-un ecosistem acvatic l au organismele zooplanctonice mari (sau populaiile de peti fitoplanctonofagi dimensionate corespunztor) i nu populaiile zooplanctonice mici. 3.4.Bentosul este constituit din grupe de organisme vegetale sau animale, care triesc pe sau n sediment i care sunt microscopice sau macroscopice. Majoritatea au afinitate pentru medii bogate n materii organice. Speciile de viermi i larve de insecte formeaz 75 % din biomasa bentonica. Organismele bentonice au dou roluri principale n ecosistemul acvatic: Accelereaz circulaia materiei n ap. Se tie c sedimentul nmagazineaz 7090% din fosforul organic. Concentraia maxim se gsete n primii 5 cm de sediment. La suprafaa sedimentului se dezvolt fitobentosul constituit din alge microscopice, care pe de o parte utilizeaz substanele minerale din sediment i le transfer n urmtoarea verig trofic, iar pe de alt parte mbogesc zona n oxigen oferind condiii bune activitii bacteriilor nitrificante. Nevertebratele favorizeaz prin activitatea lor schimbul de minerale ntre sediment i ap, omogenizeaz sedimentul i consum o bun parte din materiile sedimentate. Servesc drept hran pentru multe specii de peti. Unii autori consider c n heleteele populate cu crap pentru producii semiintensive i intensive, rolul zoobentosului n nutriia crapului are o oarecare semnificaie doar n perioada de primvar; spre sfritul perioadei de cretere formele zoobentonice se gsesc n cantiti neglijabile sau chiar dispar (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995). Aceasta, n principal, pentru c dezvoltarea lor este sezonier i timpul de regenerare este foarte lent. 3.5. Populaiile piscicole au o influen direct asupra componenei i abundenei organismelor planctonice i bentonice dintr-un heleteu i prin asta influeneaz direct, uneori negativ, calitatea mediului acvatic.
21

Alevinii speciilor de peti cultivai sunt exclusiv planctonofagi. n perioada resorbiei sacului vitelin consuma infuzori, apoi rotiferi i ulterior forme juvenile i mature de cladocere. Puii de pete, n special de ciprinide, consum fitoplancton, zooplancton i zoobentos. Petii aduli, n special ciprinidele, au o hran diferit. Crapul consum organisme zooplanctonice mari, zoobentos .a. Crapul argintiu consum fitoplancton, dar i forme mici de zooplancton. Novacul consum n mod special zooplancton. Formele mari de zooplancton sunt eliminate rapid din heleteu. Un crap de 3 ani consuma n 24 ore cca. 80.000 exemplare de Daphnia. Un crap de 2 ani (300 g/ex.) a consumat 100.000 exemplare de Daphnia n 9 zile. Un crap de un an (12 g/ex.) a consumat 100.000 exemplare de Daphnia n 19 zile (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995). Popularea heleteelor cu crap conduce i la o diminuare important a numrului de organisme zoobentonice, aa cum am menionat ceva mai nainte. Crapul argintiu, cunoscut ca fitoplanctonofag, este i un mare consumator de forme zooplanctonice mici. La densiti mari, induce o reducere de 10 ori a zooplanctonului (JOSETTE SEVRIN REYSSAC, 1995). n principiu, fenomenele biologice dominante ntr-un heleteu furajat, populat cu crap, sunt urmtoarele: crapul furajat evacueaz cantiti apreciabile de dejecii care determin dezvoltarea florei bacteriene; n decursul a 6-8 sptmni consum i majoritatea formelor zooplanctonice mari i zoobentonice. Algele verzi intr ntr-o perioad de dezvoltare rapid, srcesc mediul n azot (organic i mineral), mor foarte rapid i sedimenteaz; astfel, determin pe de o parte dezvoltarea excesiv a microflorei bacteriene i pe de alt parte, dezvoltarea algelor albastre. Activitatea bacteriilor are loc cu un consum mare de oxigen, iar respiraia nocturn a algelor albastre dezvoltate excesiv (nflorirea apei) accentueaz dezoxigenarea apei pn la limite letale pentru peti. Astfel crapul prin consumarea formelor zooplanctonice mari afecteaz direct echilibrul ecologic al ecosistemului acvatic, inducnd dezechilibre grave n unii parametri de calitate a mediului. Trebuie avut permanent n vedere c marii consumatori de oxigen sunt bacteriile, nu petii sau alte grupe de organisme. n concluzie, piscicultorii trebuie s cunoasc bine mecanismele biologice care acioneaz ntr-un heleteu, mai ales la nivelul microorganismelor i aciunile care se exercit ntre grupele de organisme, pe de o parte i ntre biocenoze n totalitatea lor i mediul acvatic, pe de alt parte. Aceast cunoatere este necesar pentru a se evita erorile n gestionarea ecosistemului acvatic temporar, erori de gestionare ce pot ajunge pn la consecine grave, inclusiv mortaliti n efectivul piscicol. De obicei, mortalitile se datoreaz lipsei oxigenului, iar aceasta, n cea mai mare parte, se datoreaz consumului prin activitatea bacteriilor. Msurile biotehnologice luate trebuie s urmreasc permanent diminuarea cantitilor de materii organice moarte ce pot apare episodic n ecosistem. De asemenea, se impune luarea msurilor de aerare a apei, cel puin n situaiile de criz. Din pcate nu exist o soluie eficient i ieftin pentru a bloca dezvoltarea excesiv a algelor albastre. 4. Circulaia materiei n ap Organismele vii, substana organic moart, compuii minerali i organici solvii dintr-un ecosistem acvatic nu se gsesc nici un moment n stare inert, ele se afla ntr-o
22

Fig. 2. Schema modului de interaciune dintre componentele ecosistemului (G. VASILESCU, 1986)
Factori abiotici Productori
Lumin solar

Factori biotici Consumatori

Plante verzi
Fitofagi Parazii Saprofagi

Carnivore Macro consumatori

Nutrieni

Descompuntori

Micro consumatori

permanent transformare i circulaie. Este micarea ce condiioneaz obligatoriu existena sistemelor vii, a vieii. Hidrobiocenozele, mai mult, ecosistemul acvatic n ansamblul su, respect aceast legitate fr de care nu ar putea exista. Astfel ntre componentele ecosistemului se creeaz relaii complexe care asigur stabilitatea n evoluie a acestor componente sau echilibrul evolutiv al structurii n ansamblu su. n interiorul acestor relaii, dezvoltarea hidrobiocenozei este orientat spre valorificarea maxim a resurselor materiale i energetice ale ecosistemului acvatic. Cile de circulaie ale materiei i energiei constituie ciclurile trofice. Relaiile de nutriie ntr-un ecosistem sunt cu att mai complexe cu ct numrul grupelor de organisme este mai mare i conduc la realizarea a ceea ce numim lan trofic sau reea trofic, n care fiecare grup de organisme formeaz o verig. n general, lanurile trofice caracteristice ecosistemelor acvatice temporare, controlate (heleteelor) nu au mai mult de 4-5 verigi. Trebuie avut n vedere c reeaua trofic dintr-un ecosistesm acvatic nu reprezint o structur rigid, ci una dinamic i activ (BOTNARIUC I VDINEANU 1982), elementele componente fiind ntr-o permanent transformare n timp i deplasare n spaiu. Circuitul local al materiei i energiei n ecosistemele acvatice a fost schematizat de ctre muli autori. Redm, n continuare, ceea ce am considerat a fi mai sugestiv i complet pentru tipul de ecosistem existent n fermele piscicole din Romnia. 4.1. Fosforul, nutrient de mare importan n ecosistemele acvatice, ajunge n heleteu sub form de compui, anorganici sau organici, n stare solubil sau n particule de suspensii. Deci, n ap se gsete att fosfor mineral (ioni ai acidului ortofosforic), ct i fosfor organic (compui organici avnd i fosfor). Fosforul mineral dizolvat urmeaz n ecosistemele acvatice un circuit caracteristic datorat relaiilor complexe existente ntre biotop i biocenoz (fig. 10).
23

Fig. 3. Circuitul fosforului n lacuri (dup GOLTERMAN, 1975, modificat i citat de BOTNARIUC i VDINEANU 1982)
PO4 din alge

Ieire Intrare din exterior

20x pe an
P organic dizolvat

Zooplancton

PO4 P

Zoobentos

Sedimente PO4, Fe, Ca, Al, argil org.

Circuitul complet al fosforului n ecosistemele acvatice este foarte rapid, avnd o durat de 10 zile vara i 30 de zile iarna, recircularea producndu-se de cca. 20 ori pe an (GOLTERMAN, 1975, citat de BOTNARIUC i VDINEANU, 1982). O parte a fosforului, component a organismelor, n special fitoplanctonice, ajunge pe sedimente i, inclus n compui bazici, intr n circuitul geochimic, , circuit mult mai lent dect cel biologic. Avnd n vedere proprietile specifice ale fiecrui ecosistem, caracterizate de rezultanta interaciunii biotopi biocenoze, este evident c i viteza de transformare i circulaie a fosforului are particularitile sale i n aprecierea productivitii ecosistemului trebuie considerat nu numai concentraia de fosfor din ap la un moment dat, ci i rata reciclrii fosforului. 4.2. Azotul, nutrient de mare importan n ecosistemele acvatice, ajunge n heleteu pe mai multe ci i se gsete n ap n multiple forme: azot molecular, oxizi de azot, amoniac, amoniu, azotii i azotai. n ecosistem, azotul intr n circuitul biogeochimic, determinat de un complex interacional de factori din ecosistemul acvatic. Acest circuit a fost schematizat, printre alii, de GOLTERMAN ). Reciclarea azotului are loc de cca. 10-20 ori/an (BOTNARIUC i VDINEANU, 1982). Algele, pot utiliza att azotul liber din ap ct i sruri amoniacale (NH 3) i dup epuizarea acestora, azotai (NO3-) (BOTNARIUC i VDINEANU, 1982). Bacteriile au un rol important n vehicularea azotului n circuitul specific ecosistemelor acvatice i fazele transformrilor bacteriene ale compuilor azotului sunt reversibile, sensul desfurrii proceselor fiind dependent mai ales de concentraia oxigenului solvit.
24

Circuitul azotului n ecosistemele acvatice a fost reprezentat de BEAUPIED ntr-un mod complet, simplificat i extrem de sugestiv (fig.4). Fig. 4. Circuitul azotului n heleteu (ANNETTE BERARD, 1993, dup BEAUPIED, 1980, modificat)
N2 ap N2 denitrificare fixare N organic
NO3

nitrificare
NO2 NH4 +

Imobilizare n biomas amonificare

sedimente N organic fixare N2 denitrificare amonificare Imobilizare n biomasa

NO3 NO2 NH4 +

nitrificare

Fertilizarea heleteelor cu azot, organic sau mineral, influeneaz n mare msur viteza i sensul proceselor biogeochimice de transformare i utilizare a azotului. Fig. 5. Consecinele fertilizrii organice asupra dezvoltrii reelei trofice n heleteu (ANNETTE BERARD, 1993)
FERTILIZANT AZOT ORGANIC SEDIMENTE COLOANA DE AP|

PE CALE HETEROTROF

PE CALE AUTOTROF
SCHI MBU L AP SEDI MEN TE

PE CALE AUTOTROF mineralizare

ALGE

PE CALE HETEROTROF integrare

integrare BACTERII mineralizare

MICROZOOPLANCTO N NEVERTEBRATE

BACTERII

MICROZOOPLANCTO N

MACROZOOPLANCTON

PETE

Fertilizarea organic a heleteelor a fost studiat de muli autori printre care i ANNETTE BERARD, care a schematizat ntr-o form extrem de interesant consecinele fertilizrii organice asupra dezvoltrii reelei trofice n ecosistemul acvatic temporar i implicit, traseele biologice urmate de azotul organic (fig.5).

25

4.3. Dioxidul de carbon reprezint componenta de nenlocuit n procesul de fotosintez i prin aceasta, n realizarea produciei primare i implicit a nivelului de productivitate biologic a ecosistemului. Sursele de CO 2 sunt multiple: atmosfera, respiraia organismelor acvactice, descompunerea materiilor organice, apele pluviale i sursa de alimentare cu ap. Circuitul dioxidului de carbon n ap este prezentat schematic n fig. 6, dup OHLE citat de SCHAPERCLAUS. Fig. 6. Circuitul gazului carbonic n heleteu (W. SCHAPERCLAUS, 1962, dup OHLE, modificat)
atmosfer CO2 subsaturare Suprafaa apei ap Ca(HCO3)2 + CO2 Fotosintez 675Kcal + 6 CO2 + 6 H2O C6 H12O6 + 6O2 polizaharide Plante verzi Microfauna, detritus i resturi organice Respiraie + 675 Kcal
CO2

Aport de energie solar

Saturare cu bicarbonat

suprasaturare

CO3Ca + 2CO2 + H2O

Ca(HCO3)2

Precipitarea de CaCO3 sub form cristalin care produce asimilaii biogene i abiogene Sedimente organice

NH4(HCO3) NH3 + CO2 + H2O

Descompunere aerob i anaerob

CO2

Sedimente anorganice mai ales de CaCO3

5. Producia i productivitatea ecosistemelor acvatice Ecosistemele acvatice au la baza structurii trofice plantele verzi care au capacitatea de a transforma energia solar n energia legturilor chimice ale substanelor organice vii produse prin fotosintez (N. BOTNARIUC i I. VDINEANU, 1982).
26

Producia primar brut reprezint cantitatea de energie asimilat de plante n procesul fotosintezei. Producia primar net reprezint cantitatea de energie stocat sub form de substan organic vie. Biomasa reprezint cantitatea de substan organic acumulat ntr-o perioad de timp i existenta la un moment dat. Productivitatea primar reprezint cantitatea de materie organic vie acumulat ntr-o unitate de timp pe o unitate de suprafa (N. BOTNARIUC i A. VDINEANU, 1982). Productivitatea primar a ecosistemului acvatic este determinat direct de valoarea factorilor de influen biotici i abiotici i ca valoare real este dat de rezultanta interaciunii tuturor componentelor biocenotice. Producia primar net realizat ntr-un ecosistem este utilizat ca surs de energie la nivelele trofice urmtoare: direct pentru fitofagi i indirect pentru consumatori secundari de ordin 1 sau 2, conducnd la ceea ce numim producia secundar. Transferul de energie de la un nivel trofic inferior spre urmtorul nivel trofic se face cu pierderi mari de energie cauzate de ntreinerea funciilor metabolice ale fiecrui organism. Scderea produciei nete, pornind de la nivelul productorilor primari ctre nivelele trofice superioare, este mare (N. BOTNARIUC i A. VDINEANU, 1982 i JOSETTE SEVRIN- REYSSAC, 1995). Fig. 7. Schema piramidei trofice n mediul acvatic (JOSETTE SEVRIN-REYSSAC, 1995, dupa JAMET i LAGOUIN, 1974).
Ealon cuaternar Ealon teriar Peti consumatori de peti 5g Peti consumatori de zooplancton 50 g

Ealon secundar

Zooplancton 250 g

Ealon primar

Fitoplancton 1000 g

27

n ecosistemele acvatice controlate iazuri i heletee cunoaterea tuturor aspectelor legate de productivitatea biologic primar, inclusiv a nivelului productivitii piscicole, are o mare importan practic. Productivitatea piscicol reprezint posibilitatea unui ecosistem acvatic ap curgtoare, iaz, heleteu etc.- de a produce biomasa piscicol la anumite valori cunoscute a componentelor biotice i abiotice (ARRIGNON I, 1993). Nivelul productivitii piscicole este determinat de capacitatea biogenic (B), definit ca expresie a valorii nutritive a apei pentru peti i de un numr de factori de productivitate (K), biotici i abiotici (specia de pete, vrsta petilor, temperatura apei, pH-ul apei etc.). Productivitatea piscicol total reprezint suma productivitii piscicole naturale, a productivitii induse prin administrarea de ngrminte (organice i minerale) i a productivitii atribuite furajelor (M. HUET, 1960).

Pentru determinarea productivitii piscicole, autori consacrai au elaborat metode i formule de calcul diferite: Metoda LEGER HUET ARRIGNON (L.H.A.) este cea mai cunoscut i utilizat metod pentru aprecierea productivitii piscicole teoretice pentru apele naturale. Formulele de calcul sunt: P = 10 x B x K ( kg/ha/an ) pentru ape stagnante, n care: P = productivitatea piscicol B = capacitatea biogenica, notat de la 1 (ape foarte srace) la 10 (ape foarte bogate) K = K1 x K2 x K3 x K4 x K5 = factori de productivitate, cu valorile ( Arrignon, 1976): K1 = 1 pentru regiuni temperate (temperatura medie anual a apei t0 = 100C), 2 pentru regiuni calde (t0 = 16 0C) i 3 pentru regiuni intertropicale (t0 = 220C) K2 = 1 pentru ape acide i 1,5 pentru ape alcaline K3 = 1 pentru salmonide, 1,5 pentru ciprinide reofile, 2 pentru ciprinide stagnofile i 3 pentru ciclide K4 = 1 pentru peti cu vrsta mai mare de 6 luni i 1,5 pentru peti cu vrsta mai mica de 6 luni. K5 = 0,2 0,5 pentru zona urban, 0,5 1,0 pentru zona rural i 1,1 1,6 pentru zona pastorala (n afara localitilor) Avantajul acestei metode const n uurina i rapiditatea de aplicare n comparaie cu metodele care presupun inventarieri piscicole. n plus, valorile obinute prin aplicarea formulei sunt foarte apropiate de valorile obinute prin inventarieri piscicole (ARRIGNON, 1993). Aceast formul este recunoscut i utilizat de ctre autoritile administrative din Frana i Landul Bavaria (KOLBING, 1978). Formula Leger Huet Arrignon nu este aplicabil pentru heletee eutrofe populate n policultur (crap autohton i ciprinide asiatice) a cror productivitate piscicol natural poate depi 1000 kg/ha (NICHITEANU, 1969 i LUSCAN, 1973) ajungnd
28

chiar la 2730 kg/ha/an (BILLARD, 1989). Dac se iau n consideraie valorile maxime pentru capacitatea biogenic i factorii de productivitate, formula L-H-A are ca rezultat 720 kg/ha/an. Se impune reactualizarea acestei metode (formule) sau gsirea altora, aplicabile condiiilor particulare din heleteele folosite n piscicultur (MATEI i colab., lucrare n curs de publicare). Metoda SCHAPERCLAUS i WUNDER stabilete clasa de productivitate i productivitatea piscicol a heleteelor funcie de volumul planctonului total determinat la un moment dat, astfel: Clasa de productivitate Plancton total Productivitatea piscicol (cm3/m3) (kg/ha/an) I 30 50 200 400 II 15 30 100 200 III 5 15 50 100 IV 1 5 25 50 Aceast metod este aplicabil heleteelor n care se crete crapul n monocultur i regim nefurajat. Metoda LUNDBECK WUNDER DAMRICEV (E. COSTEA et al., 1971), const n determinarea productivitii piscicole naturale pe baza calculrii biomasei planctonice i bentonice, anuale. Se consider producia anual de bentos (kg/ha) ca fiind de 3 (trei) ori valoarea cantitii maxime determinate n cursul verii. Se consider producia anual de plancton (kg/ha) ca fiind de 3 (trei) ori valoarea medie anual obinut prin determinri raportate la volumul de ap al unui hectar de heleteu. Se nsumeaz producia anual de plancton i bentos i se aplic urmtorii coeficieni de transformare: 47 % reprezint consumul din total biomas; 50 % reprezint proteina asimilabil din biomasa consumat; 30 % reprezint carnea de pete rezultat din consumul proteinei asimilabile. Metoda MATEI propune evaluarea productivitii piscicole naturale (PPN) a lacurilor de acumulare din nordul Moldovei prin transformarea biomasei planctonice n carne de pete pe baza relaiei:
PPN = BP C

PPN = productivitatea piscicol natural (kg / m3 / an) BP = biomasa planctonic (kg / m3 / an) C = coeficientul de conversie al biomasei planctonice n carne de pete planctonofag (C = 18 pentru F1+ i C = 13 pentru F3+ conform BIALOKOZ, 1984).
29

30