PIEPT DE PUI CU MERE SI PERE CARAMELIZATE

Ingrediente 800 gr.piept de pui 4 mere mijlocii 2 mere pt.taiat 4 pere potrivite 100 gr.de zahar 2 cuisoare scortisoara 1 lamaie 50 ml.de coniac sare piper Un gust dulce sarat deosebit. Reteta cu timp de pregatire 45 minute Usoara 4 portii Reteta propusa Mod de preparare 1. Impartim pieptul de pui i 4 bucati pe care le crestam si pe care le dam cu sare si cu piper.Le punem apoi la prajit pe un grill pana devin aurii. 2. Cele 4 mere le curatam de coaja si de cotor,le asezam intr-o tava,langa ele punem cele 2 mere taiate cubulete si cele 4 pere taiate sferturi.Adaugam deasupra lor cuisoarele,scortisoara,zaharul,zeama da lamaie si apoi dam tava la cuptor pana devin rumene.Cu 5 minute inainte de le scoate adaugam si coniacul. 3. Servim pieptul de pui langa fructele caramelizate si decoram dupa bunul plac.