Șnițele de piept de pui

Bucataria Gabrielei@cook_28206907 Plasencia ,Spania

 30 min
Ingrediente
 2 porții

1. 400 g file piept de pui

2. 2 buc ouă
3. 30 ml lapte
4. 100 g făina
5. 100 ml ulei
6. după gust sare
7. după gust piper

Preparare
1. Se bat ouăle cu sare și piper după gust, se adaugă făina și laptele. Se formează o compoziție ca la clătite.

2. Se introduc file-urile în compoziție. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă la rece o oră.

3. Punem o tigaie cu ulei la foc potrivit, când uleiul este fierbinte punem snitelele la prăjit. Le scoatem pe o
farfurie cu șervețel pentru a elimina excesul de ulei.
Încă mai dai carnea de pui pentru șnițele
prin făină și ou? Totul este mult mai
simplu!
 PREV ARTICLE NEXT ARTICLE 
Șnițelele de pui sunt o gustare ideală pentru orice ocazie. De obicei gospodinele trec șnițelele mai întâi
prin ou, apoi prin făină și le prăjesc în tigaie. Astăzi vă oferim o rețetă deosebită de șnițele marinate la
cuptor. Acestea sunt foarte aromate, gustoase și suculente, excelente pentru o cină ușoară. Serviți
șnițelele cu salată de legume sau sosul preferat.

Șnițele de pui marinate

INGREDIENTE
-4 fileuri de pui

-30 g de muștar

-50 g de maioneză

-30 ml de ulei de floarea soarelui

-40 g de miere

-3-4 căței de usturoi

-sare după gust

-boia după gust

-piper roșu măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE 
1. Preparați marinada: amestecați muștarul, uleiul, usturoiul dat prin presă, mierea lichidă și maioneza.
Adăugați sarea și condimentele după gust. Amestecați bine toate ingredientele.
2. Spălați fileurile de pui, uscați-le cu prosoape de hârtie și tăiați-le felii subțiri.

3. Acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți cu grijă. Apoi puneți carnea de pui într-un bol adânc,
turnați deasupra marinada și lăsați să stea timp de 1-2 ore.
4. Puneți șnițelele marinate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropiți carnea cu marinada rămasă și
puneți mâncarea în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
 Pui

Va deveni rețeta preferată de pregătire a

pulpelor de pui!
 PREV ARTICLE NEXT ARTICLE 
Drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm astăzi o rețetă perfectă de pulpe superioare la
cuptor. Acest fel de mâncare se prepară foarte simplu. Chiar și un novice în arta culinară se va isprăvi
minunat. Aroma deliciului se va răspândi în toată casa, iar cei dragi cu mare nerăbdare vor aștepta să
savureze o porție de cărniță apetisantă. Veți obține pulpe foarte gustoase, suculente și aromate,
perfecte pentru a fi servite alături de o salată aromată de vară sau niște legume la grătar.

INGREDIENTE  
– 4 pulpe superioare

– condimente pentru pui după gust

– sare și piper negru măcinat după gust

– 1 ceapă
– 2 linguri de maioneză

– 50 ml sos de soia

– 4-5 fire de mărar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor   
MOD DE PREPARARE  
1. Spălați și curățați bine carnea, apoi puneți-o într-un bol. Potriviți carnea cu condimentele dvs
preferate, sare și piper negru măcinat după gust.

2. Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o cuburi sau jumătăți de rondele. Spălați mărarul, zvântați-l și
tocați-l mărunt. Adăugați în bolul cu carne ceapa, sosul de soia, mărarul și maioneza. Amestecați bine
ingredientele, apoi acoperiți bolul cu folie alimentară. Lăsați carnea să se macereze timp de 1 oră.

4. Aranjați pulpele marinate într-o formă de copt, apoi răspândiți marinada rămasă deasupra.
5. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru aproximativ 60 de minute.
Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Serviți deliciul apetisant cu cea mai mare
plăcere, alături de o salată de vară proaspătă sau niște legume la grătar.