05.11.

2013

Salata cu piept de pui, omleta si porumb

Salata cu piept de pui, omleta si porumb

O salata foarte buna, simplu de preparat, repede si gustos. Eu personal am ramas placut impresionata de aceasta reteta, si o voi avea in vedere la orice masa festiva si nu numai.

semipreparate
Maioneza de casa 200 ml cantitatea de maioneza se regleaza dupa gust

ingrediente
Oua Lapte de vaca Porumb conservat Piept de pui Ceapa verde Sare 5 buc 200 ml 1 buc o conserva 1 buc un piept de pui 4 buc 0.5 lingurite

pasi de urmat
1 Intr-un bol bateti 5 oua, adaugati laptele si putina sare. 2 Bateti bine cu o furculita sau telul, ca pentru omleta. 3 Intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa turnati cate un polonic de omleta, ca la clatite. 4 Prajiti pe ambele parti, sa fie usor rumene. 5 Vor iesi cam 4-5 omlete, le puneti in farfurie si lasati sa se racoreasca putin. 6 In timpul cat prajiti omleta, puneti la fiert pieptul de pui. Lasati sa fiarba 30-40 de min.

Il racoriti putin dupa.

7 Taiati marunt pieptul de pui si il puneti intr-un bol de salata. 8 Omleta o taiati fidea marunta, adaugati la pieptul de pui. 9 Peste omleta adaugati porumbul din conserva. 10 Ceapa se taie marunt, se adauga peste restul ingredientelor. Turnati maioneza, la inceput

mai putin, apoi dupa ce amestecati mai vedeti.

11 Se amesteca bine salata, se potriveste de sare si maioneza. 12 Se orneaza dupa preferinta, se poate servi atat imediat cat si cand este necesar.

Pofta Buna! Cantitate: 2 kg (4-5 portii) Dificultate: usor Timp de preparare: 20 min Timp total de pregatire: 40 min

www.lalena.ro/reteta_print.php?id=79&noimages

1/1