Friptur de porc la cuptor cu fenicul i cartofi

Reet adaugat de GoodFood

Reet cu timp de pregtire

1 ora

Usoara 2 portii
Ingrediente

2 cartofi, tiai n 8 felii 1 bulb de fenicul, tiat n 8 felii 1 ardei rou, njumtit, fr semine i tiat n 8 4 crengue de cimbru 4 cei de usturoi, necurai 1 lingur past de roii uscate la soare 300ml sup de pui 4 cotlete de porc cu os

Mod de preparare

1. Se ncinge cuptorul la 200 !"ga# $% Se pun cartofii, feniculul, ardeiul, cimbrul i usturoiul ntr&o ta' de copt mare% Se amestec pasta de roii i supa i se toarn n ta', apoi se ase#onea#% Se acoper str(ns cu folie de aluminiu i se ine la cuptor 4) de minute% 2. *ntre timp, carnea de porc se ntr&o ta', se acoper cu folie de aluminiu i se d la cuptor 40 de minute% Se ser'ete cu legumele coapte%