Dorosin Alis Madalina ISB/IPA , Grupa 726

Schimbarile climaterice din ultima vreme, in special spargerea stratului de ozon care protejeaza planeta de radiatiile ultraviolete, au pus in evidenta faptul ca aceste radiatii modifica genetic organismele vii care intra in contact cu ele. in planul alimentatiei s-a constatat ca plantele expuse acestor radiatii isi modifica structura genetica si devin astfel ceva asemanator acelor plante modificate genetic cu buna stiinta pentru obtinerea unor culturi mai bogate . Despre plantele "mutant" si pericolul pe care il reprezinta exista un adevarat scandalla nivel international. in vreme ce americanii sustin ca acest tip de aliment reprezintasalvarea de la foamete a unor tari sarace, europenii spun ca mancarea mutant ar putea aveaefecte negative asupra organismului uman si ca prin aceasta "joaca de-a Dumnezeu" se pune in pericol securitatea rasei umane. Respectiv cine mananca mutant, in mutant se transforma. Daca in cazul plantelor mutant controlate de geneticieni se poate reglementaconsumul, mutatiile genetice de pe camp, determinate de ultraviolete, nu pot fi controlate sub nici o forma.

De aceea au fost inventate sere realizate din materiale speciale ininteriorul carora se obtin plante "curate", cunoscute sub numele generic de "alimenteecologice". Aceste sere nu numai ca opresc ultravioletele, respectiv modificarea genelor, cichiar fac plantele sa creasca mai repede. Din manualul de biologie din cursul gimnazial se stie ca plantele se hranesc cu apa si lumina, prin procesul de fotosinteza. Nu e vorba insa despre orice fel de lumina. Planta foloseste doar radiatia din spectrul rosu, care o face sacreasca si respinge radiatia din spectrul verde. Tocmai de aceea plantele sunt verzi. Ca atare, au fost realizate sere dintr-un material care filtreaza lumina si lasa sa treaca spectrul rosu, oprind spectrul verde.

Un metru patrat de sera costa intre 50 - 110 euro . Avantajul economic in cazul utilizarii industriale consta in rapiditatea la care ajung la maturitate plantele din aceste incinte, faptul ca sunt ecologice, adica au o calitate superioara si proprietarul unor asemenea sere cheltuieste mai putin cu incalzirea incintelor datorita izolatiei termice superioare. in plus, o asemenea sera este foarte rezistenta la socuri mecanice, practic poate rezista sute de ani. Pretul este de 90 - 110 euro pe metru patrat, incazul peretilor policarbonati pe structura de aluminiu si de 50 - 60 de euro pe metru patratin cazul otelului zincat utilizat la sere. In Occident, tehnologia se numeste Green House Aceasta tehnologie este foarte avansata in Israel si SUA. Intr-adevar, spectrul de lumina ultravioleta are trei componente, notate cu A, B si C. Cea care distruge ADN-ul dinlantul genetic este radiatia ultravioleta C. In lume se fac asemenea materiale pentru sere care filtreaza anumite lungimi de unda ale luminii.