proiect -Fizică

Descrieti prin exemplificiari detaliate minim 4 mijloace de diminuare a efectelor

daunatoare ale temperaturilor extreme (maxime si minime).

Datorită încălzirii globale au apărut modificări ale plantelor si ale traiului

acestora indiferent de soiul lor.Agricultura a cunoscut perioade grele , deoarece
producția a avut de suferit.
Temperaturile ridicate fac procesul de transpirație al plantelor să fie abundent ,
alungirea lor si reducerea hidraților de carbon prin marirea respirației. Temperatura
aerului determină în mare parte activitatea procesului de fotosinteză, afectează
morfogeneza, rata creșterii și dezvoltarea plantelor.
În funcție de caracteristicile morfologice și anatomice ale structurii frunzelor,
de orientarea lor în raport cu razele solare, de densitatea foliajului și alte condiţii de
creștere apare o diferență majoră intre temperatura aerului și cea a frunzei. Trecerea
bruscă de la o radiaţie luminoasă slabă la una puternică determină un șoc fiziologic în
plante, la nivelul cloroplastelor, numit „solarizaţie”. Gradul de vătămare a aparatului
fotosintetic este cel mai pronunţat la temperaturi ridicate.
Germinarea semințelor a fost dereglată datorită supunerii solului la temperaturi
extreme , ducând la micșorarea microorganismelor benefice și creșterea organismelor
fitopatogene care deteriorează seminţele și reduc germinarea acestora.
Exemple de temperaturi de germinare la diferite semințe :
Grâu: temperatura minima 4 - 5 grade C; temperatura optima 23 - 25 grade C;
temperatura maxima 30 - 35 grade C;
Porumb:  temperatura solului trebuie să fie de 8-10;
Morcov: minim 4, 5 C și maxim 35 C’
Spanac :minim 1,6 si maxim 30C;
Varz[ :minim 4,5 si maxim 37 C:
Ardei :minim 15 C si maxim 35:
Floarea soarelui: temperatura minimă de germinaţie este de 3-5 grade:
 Fasole:minim 15 C si maxim 35C:
Temperaturile ridicate pot stimula descompunerea clorofilei, rezultând
îngălbenirea prematură, provoacă înmuierea rapidă, ofilirea și deshidratarea fructelor.
La înfiinţarea culturii este necesar de a cunoaște variaţiile privind cerinţele de
temperatură pentru diferite specii , ceea ce permite modelarea parametrilor de
microclimă necesare pentru creșterea și formarea recoltelor stabile.

Exemple de diminuare ale temperaturilor ridicate:

 Folosirea plasei de umbrire .Aceasta este o plasă de culoare verde ce are o
putere de umbrire de 40% reușind să reducă stresul termic sau chiar evitarea
acestuia. Ea poate fi folosită la plante legumicole care sunt în spații precum sere
sau solarii, dar și la culturi de cămp . Ea poate fi o investiție bună putând fi
reutilizată .

 Pentru protecția plantelor si fructelor impotriva arsurilor solare, stresului hidric

si chiar a agenăților patogeni, este recomandata aplicare foliara a unui amestec
lichid de calciu si magneziu, in special in culturile din câmp.

 Udarea periodică a plantelor prin sisteme de picurare ,pompe cu presiune ,

motopompe , electropompe pentru a reduce efectele secetei și transpirației
excesive , pentru a putea avea minimum de producție .

  Temperaturile scăzute duc la prelungirea perioadei de vegetaţie și întârzie

obţinerea producţiei. Menţinerea un timp îndelungat a temperaturii minime în
perioada de creștere, duce la obţinerea unor plante firave, iar temperaturile sub
acest nivel duc la moartea plantei. 
Aceste temperaturi produc reducerea activități microorganismelor și reduc
eliberarea de substanţe nutritive destinate rădăcinilor. Dacă se menţine o
temperatură mai scăzută timp îndelungat după declanșarea procesului de
germinare, seminţele pierd cantităţi mai mari de substanţe hrănitoare de rezervă
prin procesul de respiraţie, în asemenea condiţii începe procesul de alterare (se
produce fenomenul de „clocire”).

Exemple de diminuare ale temperaturilor scăzute :

  Pentru plantele din solarii și sere este suplimentat stratul de folii .Sunt
folosite în timpul ierni folii agril și termice , punându-se 2-3 straturi peste
cel deja existent.

 Sobe făcute din lut cu o lungime considerabile unde se pune pământ și după
semințele sau plantele pentru a avea o temperatură optimă de
dezvoltare .Lutul este un bun conductor de căldură oferind și pastrând
caldura o perioadă indelungată.

 Se folosesc sisteme solare , termocentrale unde se utilizeaza sisteme termice

(din inox , aluminiu si plastic ce imprăștie căldura apei care circulă )făcute
sub plante pentru a oferi o temperatură optimă pe timpul nopți (8-10C*) și
temperatura negesara (peste 15 C*). Procesul de încălzire și distribuţia
căldurii în sol va depinde pe lângă caracteristicile fizico-chimice și de
gradul de afânare, determinat de prezenţa aerului din sol și de umiditatea
acestuia.

 Montarea de senzori de temperatură la nivelul plantelor pentru a monitoriza

în permanență nevoile acestora.

Bibliografie: Bunele practici în legumicultură în contextul schimbărilor climaterice. 

Autori: Tatiana NOVAC, doctor în știinţe agricole. Anatolie FALA, doctor în știinţe
biologice.Asea TIMUŞ, doctor în știinţe agricole. Vladimir CONOVALI, doctor în știinţe
agricole. Eugeniu ŢURCAN, magistru în agricultură.