Vasilica STAN

Managementul Deeurilor Organice

Editura AcademicPres Cluj-Napoca 2013

 Copyright 2013
Toate drepturile rezervate. Nici o parte din aceast lucrare nu poate fi reprodus sub nici o form, prin nici un mijloc mecanic sau electronic, sau stocat ntr-o baz de date, fr acordul prealabil, n scris, al responsabilului de redacie.

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei STAN, VASILICA Managementul deeurilor organice / Vasilica I. Stan. - Cluj-Napoca: AcademicPres, 2013 Bibliogr. Index ISBN 978-973-744-311-3 65.012.4:631.86
Colegiu editorial Editura AcademicPres: Director editur: Prof. dr. Carmen SOCACIU Editor: Prof. dr. Radu E. SESTRA Refereni tiinifici: Prof. dr. Velicica DAVIDESCU Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti Conf. dr. Mircea MIHALACHE Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti Tehnoredactare computerizat i coperta: Vasilica STAN Printing: ProArt SRL www.roart.ro Editura AcademicPres Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Cluj-Napoca Calea Mntur, Nr. 3-5, 400372 Cluj-Napoca Tel. +40 264-596 384 Fax: +40 264-593 792 E-mail: eap@usamvcluj.ro

Cuprins 1. Introducere 1.1 Structura crii 2. Aspecte generale privind deeurile organice 2.1 Producia i managementul actual al deeurilor organice 2.2 Proveniena deeurilor organice i factorii determinant 3. Impactul deeurilor organice asupra mediului 3.1 Introducere 3.2 Reciclarea deeurilor organice i poluarea mediului 4. Managementul deeurilor: principii i norme 4.1 Principii ale legislaiei europene 4.2 Strategii i norme adoptate la nivel naional 5. Tratarea aerob a deeurilor organice 5.1 Tehnologia compostrii 5.1.1 Aspecte generale 5.1.2 Definiii 5.2 Principii generale ale compostrii 5.3 Factori care influeneaz compostarea 5.3.1 Aspecte generale 5.3.2 Parametri compostrii 5.4 Maturitatea i stabilitatea compostului 5.5 Managementul mirosurilor 5.6 Sisteme de compostare 5.7 Compostarea nmolurilor de epurare 5.7.1 Probleme privind calitatea compostului 5.8 Avantajele i dezavantajele compostrii 6. Tratarea anaerob a deeurilor organice 6.1 Introducere 6.2 Condiii de aplicare a digestiei anaerobe 6.3 Tehnologia producerii biogazului 6.3.1 Aspecte generale 6.3.2 Procesul microbiologic al digestiei anaerobe 6.3.3 Parametri chimici i fizici ai digestiei anaerobe 6.4 Avantajele i dezavantajele metanizrii 7. Reciclarea n agricultur a nmolurilor de epurare 7.1 Introducere 7.2 Reciclarea agricol a nmolului de epurare 7.2.1 Consideraii generale 7.2.2 Metode de tratare a nmolurilor de epurare 7.2.3 Reglementri privind reciclarea nmolurilor de epurare 7.2.4 Puncte cheie pentru reuita utilizrii reciclrii nmolurilor 7.2.5 Riscuri pe care le pot prezenta nmolurile de epurare Referine bibliografice

5 8 10 11 12 19 19 20 23 23 27 29 29 29 30 33 36 36 38 49 54 59 70 72 75 79 79 82 85 85 88 92 94 101 101 105 105 109 112 122 124 127

1
Introducere
Recunoaterea global a necesitii de a promova sustenabilitatea i a reduce efectele omenirii asupra mediului nconjurtor (e.g. schimbrile climatice, chimizarea, eutrofizarea) a ... Prin ignoran sau intensificat necesitatea dezvoltrii i implementrii unor metode eficiente pentru tratarea deeurilor i indiferen putem produce pentru producerea de energie. n sistemele durabile, enorme i ireversibile prejudicii nutrienii i materiile organice folosite de societate mediului nconjurtor de care trebuie reciclate (e.g. fertilizani pentru soluri, pentru depind viaa i bunstarea producerea de hran pentru om, nutreuri pentru noastr. Invers, prin cunoatere animale i materii prime pentru industrii). Totui, deplin i aciune neleapt, datorit substanelor chimice nocive, au crescut putem realiza pentru noi i ngrijorrile legate de calitatea igienic a materiilor organice destinate pentru aplicarea pe terenurile pentru urmaii notri o via mai agricole, din cauza transmiterii epidemice a bolilor bun ntr-un mediu nconjurtor provenind de la animale, spre exemplu, encefalopatia mult mai corespunztor nevoilor spongiform bovin (ESB) i febra aftoas [1]. i speranelor umane... Problematica gestiunii deeurilor, n general, a (Declaraia Conferinei Organizaiei devenit din ce n ce mai complex n ultimii ani ca Naiunilor Unite asupra Mediului urmare a necesitii unui rspuns adecvat la Uman, Stockholm, 5-16 Iunie 1972) exigenele sociale i cele de protecie a mediului nconjurtor. Creterea produciei globale de deeuri a determinat intensificarea eforturilor privitoare la punerea la punct a unor metode performante de tratare i eliminare a acestora fr a aduce prejudicii mediului nconjurtor. n ceea ce privete deeurile organice, accentul se pune pe reciclarea lor prin valorificarea nutrienilor i a materiilor organice n agricultur sau pe utilizarea lor n producia de biocombustibil, care se soldeaz cu un dublu beneficiu, pe de o parte biogazul, respectiv gazul metan, iar pe de alt parte materialul rezultat n urma tratamentului. care poate fi folosit n agricultur ca ngrmnt orgnic. Responsabilitatea ceteanului consumator este nsoit de o ntrire a contestaiei la nivel local fa de implementarea metodelor i echipamentelor de tratare i eliminare a deeurilor organice. A dispune de mijloace performante de tratare i eliminare a deeurilor, puin duntoare i durabile, rmne, nu numai n Romnia, dar chiar i n ntreaga Europ i n lume, o mare miz a gestiunii deeurilor municipale, n timp ce filiera valorificrii materiei organice (reciclare) presupune nc o confruntare cu costurile i eficiena cantitativ i calitativ. n acelai timp se pune problema de a preveni producia de deeuri, de a alege mai bine politicile privitoare la deeuri, la diferite niveluri (local, regional, naional etc.), de a defini o organizaie local eficient i moduri de gestiune echilibrate, de a ameliora informarea i participarea cetenilor. Creterea intensitii industrializrii i a diversitii activitilor economice dup anul 1950, a condus, ntre altele, la creterea diversitii deeurilor, n general, ca produse secundare ale proceselor de producie.
8

Conferina Organizaiei Naiunilor Unite asupra Mediului Uman (Stockholm, 5-16 Iunie 1972) a evideniat necesitatea considerrii prejudiciilor aduse mediului nconjurtor i necesitatea dezvoltrii unor programe pentru a se asigura un management durabil al deeurilor, pentru un impact ct mai redus al acestora asupra mediului nconjurtor. Agenda 21, documentul Conferinei Organizaiei Naiunilor Unite asupra Mediului i Dezvoltrii (3-14 Iunie, 1992, Rio de Janeiro, Brazilia) a consemnat acordul majoritii rilor lumii n privina reducerii produciei de deeuri, creterii refolosirii materialelor din deeuri, reciclrii nutrienilor din deeuri i dezvoltarea unui management durabil al acestora. n cadrul Agendei 21 au fost considerate patru programe majore pentru managementul durabil al deeurilor, iar acestea s-au referit la reducerea produciei de deeuri, creterea refolosirii materialelor din deeuri, reciclarea nutrienilor din deeuri i dezvoltarea unui management durabil al lor. Deeurile organice sunt toate acele produse secundare ale proceselor de producie sau rezultate din diferite activiti antropice, care au proprietatea de a fi biodegradate. Chiar dac se poate vorbi despre un mare avantaj, cel puin din acest punct de vedere, al biodegradrii, cantitile foarte mari de deeuri produse anual sunt de natur s suscite ngrijorri n privina managementului lor durabil. De aceea, numrul aciunilor ntreprinse n scopul elaborrii de soluii tehnice durabile, cercetrii efectelor acestor deeuri asupra mediului nconjurtor, cercetrii beneficiilor aduse de diferitele sisteme de tratare, refolosire i reciclare, cercetrii riscurilor pe care, unele dintre aceste deeuri le pot prezenta pentru mediul nconjurtor sau pentru sntatea oamenilor i a animalelor, au crescut de-a lungul timpului foarte mult ca numr i ca intensitate. Depozitarea necontrolat a deeurilor organice, att a celor de la ferm, ct i a celor provenind din alte activiti, inclusiv menajere, ca i folosirea netiinific a acestora prezint numeroase riscuri pentru mediul nconjurtor, dup cum urmeaz: splarea materiei organice reziduale; scurgerea de soluii pe terenurile pe care se depoziteaz i poluarea apelor de suprafa, n special cu nitrai i fosfai; levigarea unor compui de tipul nitrailor i poluarea apei freatice; volatilizarea azotului amoniacal, a protoxidului de azot, a dioxidului de carbon i a metanului; degradarea peisajului natural; contaminarea mediului nconjurtor cu diferii ageni patogeni de origine animal sau vegetal, etc. Tratarea deeurilor organice provenind din agricultur a constituit ntotdeauna o preocupare a agricultorilor n scopul reciclrii nutrienilor i a materiei organice prin ncorporarea n solurile agricole. Odat cu creterea demografic, dezvoltarea industriei i a serviciilor, creterea exigenelor pentru calitatea vieii etc. a crescut i producia dar i diversitatea deeurilor organice, folosirea unora dintre acestea ca materiale fertiliante sau amendamente pentru solurile agricole fiind condiionat de respectarea unor norme privind mediul nconjurtor. n acest context, elaborarea unor materiale de studiu, care s reuneasc informaii recente rezultate din cercetarea fundamental i aplicativ, precum i din experiena profesional n domeniul managementului deeurilor organice nu este doar necesar, ci chiar benefic. n plus, se constat lipsa informaiei n acest sens, puinele cri sau studii editate fiind ntr-un tiraj mult prea mic datorit costurilor pentru editare i, prin urmare, greu de accesat pentru un numr mai mare de oameni i, n special, de ctre studeni.
9

1.1.

Structura crii

Complexitatea problematicii deeurilor organice, efectele acestora asupra mediului nconjurtor, nevoia de a rspunde legislaiei i a ndeplini obiectivele asumate prin ratificarea unor convenii internaionale etc. au fcut ca studiul managementului acestora s se fac n cadrul unor domenii i programe de studii de nvmnt superior dezvoltate ntocmai pentru a rspunde acestor nevoi. n acest sens, studenii n domeniul agronomic sau n cel al ingineriei mediului agricol sunt formai i pentru a dobndi cunotine i abiliti privind particularitile tuturor proceselor, tehnologiilor i metodelor ce pot fi utilizate pentru realizarea unui management durabil al deeurilor organice. De asemenea, formarea studenilor implic i cunoaterea metodelor i tehnicilor prin care pot fi evaluate efectele deeurilor organice i cele ale produselor rezultate din acestea, asupra mediului nconjurtor, asupra omului i animalelor i dezvoltarea capacitii lor de a elabora soluii i a lua decizii pentru limitarea sau eliminarea acelor efecte. Cartea de fa este structurat astfel nct s poat corespunde unui studiu eficient al problematicii generate de deeurile organice, al efectelor acestora asupra mediului nconjurtor, precum i al celor mai cunoscute i mai utilizate metode de tratare a deeurilor organice. Totodat, cartea ofer prilejul chestionrii asupra unui fenomen sau altul, asupra unei metode sau alta n scopul extinderii cutrii de noi surse de informare ntr-o abordare tiinific. n descrierea metodelor sau tehnologiilor de tratare a deeurilor nu s-a procedat la o separare strict a principiilor de tratare a unuia sau a altui deeu sau material organic, ci s -a exemplificat cu particulariti ale tratamentelor corespunztor diferitelor substraturi. Cartea este structurat n apte capitole. n Capitolul 1 se face o introducere n problematica deeurilor, o prezentare a necesitii acestei cri i a modului n care ea a fost structurat. Prezentarea diferitelor tipuri de deeuri organice i a sectoarelor care le genereaz, a modului i a condiiilor n care a evoluat producia acestora se face n Capitolul 2. ntruct exist ntrebarea legat de nevoia unui management a deeurilor organice, n Capitolul 3 sunt prezentate cteva dintre efectele acestor materiale asupra mediului nconjurtor, asupra omului i animalelor, precum i o trecere n revist a principalelor metode de eliminare durabil a lor. Creterea cantitilor i a diversitii deeurilor organice a determinat emiterea unor principii i elaborarea unor norme i reglementri privind eliminarea acestor deeuri n condiii sigure. Aceste teme sunt dezvoltate n Capitolul 4. Principalele tehnologii de tratare a deeurilor organice sunt cele ce se realizeaz n prezena microorganismelor aerobe sau a celor anaerobe. n Capitolul 5 este tratat tehnologia compostrii, ca metod aerob, iar n Capitolul 6 este prezentat tehnologia producerii biogazului, ca metod anaerob. Capitolul 7 este destinat prezentrii problematii nmolurilor de epurare.

10

2
Aspecte generale privind deeurile organice
Deeurile organice numite i deeuri biodegradabile sunt materiale ce pot fi decompuse, ntr-un anumit interval de timp i n anumite condiii de mediu, n componentele lor de baz prin intermediul microorganismelor i al altor organisme vii. Exist o mare varietate de deeuri organice determinat de varietatea mare de activiti antropice care implic utilizarea de materii prime naturale sau resurse naturale. n acelai timp producia de deeuri organice a crescut, mai ales ca urmare a creterii demografice, a stilului de via i al nivelului de trai. Principalele tipuri de deeuri organice sunt: deeurile menajere solide, produse n special de aglomerrile urbane, deeurile verzi, deeurile rezultate de la producia agro-alimentar (inclusiv abatoare), deeurile produse de zootehnie, cele produse de serviciile de tratare a apelor (e.g. nmolurile de epurare) etc. Pentru a putea proiecta un Proiectarea i adoptarea unui sistem de management durabil al deeurilor management al deeurilor organice trebuie s se organice ne vom ntreba mai nti, bazeze pe o serie de principii ce trebuie s fi n pentru oricare dintre tipurile de legtur cu: caracteristicile fizice i chimice ale deeurilor; modul de colectare, tratare i depozitare deeuri produse, dac este vorba a acestora; capacitatea de depozitare; potenialele despre un deeu sau despre o riscuri fa de mediul nconjurtor; miloacele i resurs. posibilitile de reciclare n condiii corespunztoare fa de mediul nconjurtor i eficiente din punct de vedere economic.

2.1. Producia i managementul actual al deeurilor organice

Odat cu industrializarea, cu dezvoltarea serviciilor i cu creterea nivelului de via a crescut cantitatea de deeuri generate de om direct, n propriul su mediu de via dar i indirect, n cadrul diferitelor servicii destinate s-i fac viaa mai uoar. Aceste deeuri pot fi, mai mult sau mai puin solide sau lichide.

Foto 2.1. Deeuri variate aruncate i gunoi de graj depozitate pe terenurile agricole (Ilfov i Giurgiu) . Sursa: Stan, foto personale (2009, 2012).

11

Indiferent de starea fizic a deeurilor, omenirea s-a confruntat ntotdeauna cu modul i mijloace de eliminare a acestora. n mod deosebit, creterea continu a calitii vieii i rata mare de consum a resurselor au avut un impact neintenionat dar negativ asupra mediului urban, prin intermediul deeurilor generate, dincolo de capacitile municipalitilor i ale ageniilor de salubritate de manipulare i tratament. Oraele au acum serioase probleme cu deeurile, caracterizate de tehnologiile i/sau metodologiile neadecvate, costurile ridicate de management i de impactul negativ asupra mediului. Aceste probleme, totui, au determinat i iniiative ale oraelor de a gsi soluii care implic comunitatea i sectorul privat, inclusiv tehnologii inovatoare, metode de eliminare prin depozitare, modificri de comportament i creterea gradului de contientizare a populaiei. Zonele i comunitile rurale au fost afectate, la rndul lor, n mai multe moduri, datorit creterii cantitilor de deeuri. n Romnia, n ultimii peste douzeci de ani, creterea cantitilor de deeuri este ngrijortoare, cu att mai mult cu ct ea se asociaz unui anumit tip de mentalitate i comportament generate de ctigarea unor liberti, dup anul 1990 i exploatarea greit a acestora. Satele dar, mai ales terenurile agricole (Foto 2.1.), sunt inta arunctorilor de gunoaie la voia ntmplrii. Imaginea terenurilor agricole este nfiortoare, mai ales primvara, nainte de recreterea vegetaiei.

2.2. Proveniena deeurilor organice i factorii determinani

Principalele domenii de activitate generatoare de deeuri organice sunt agricultura, industria i municipalitatea, fiecare producnd anumite tipuri de deeuri aa cum se poate observa mai jos.
AGRICULTUR Resturi vegetale ale culturilor: paie, tulpini, vreji, frunze etc. Dejecii animaliere: gunoi de grajd, nmol, altele n funcie de sistemele de cretere a animalelor. INDUSTRIE Subproduse ale prelucrrii materiilor prime vegetale i animale, altele dect cele destinate utilizrii pentru producerea de furaje: deeuri solide de la abatoare, de la prelucrarea legumelor i fructelor, deeuri de hrtie, deeuri de la producerea uleiurilor, deeuri de la prelucrarea plantelor medicinale i aromatice etc. MUNICIPALITATE Deeuri solide: Resturi vegetale de la ntreinerea spaiilor verzi, deeuri menajere etc. Deeuri lichide i semilichide: Nmoluri de epurare netratate, nmoluri de epurare deshidratate sau tratate cu carbonat de calciu (past) etc.

Tipologia deeurilor organice este foarte vast i ea depinde de numeroi factori. Existena unei astfel de tipologii poate permite, n condiiile colectei selective, adoptarea uneia sau a altei metode de tratare i eliminare a acestor deeuri pentru un management ct mai eficient. Tipurile de deeuri organice sunt foarte variate din punct de vedere al compoziiei lor, din punct de vedere fizic, chimic i biologic. Aceast mare varietate este determinat de numeroi factori ce in de diversitatea activitilor economice din care pot proveni, de tipurile de producie principal, de tipurile de tehnologii utilizate, de modul de
12

colectare dar i de sezon, obiceiurile oamenilor privind stilul de via sau hrana, mediul n care triesc (rural sau urban) etc. Agricultura i industria alimentar genereaz o mare cantitate i varietate de deeuri i sub-produse (produse secundare), care pot fi reciclate ca fertilizani i amendamente datorit coninutului lor ridicat n materie organic i n nutrieni pentru plante [1]. Modul n care a evoluat producia agricol dup anul 1950 a fost determinat de o serie de factori socio-economici [2], iar aceti factori au influenat deopotriv producia principal dar i pe cea secundar sau producia de deeuri. Schimbrile demografice au determinat migrarea oamenilor din mediul rural ctre zonele urbane aflate n plin proces de industrializare i care ofereau locuri de munc dar i o serie de faciliti. n Romnia oferta unei locuine permanente ntr-un ora, n care erau asigurate toate utilitile (sistem de alimentare cu p potabil i canalizare, sistem de nclzire centralizat etc.) contra unei sume modice drept chirie, a fost extrem de atractiv. Acest lucru a determinat strmutarea multor oameni de la sat la ora i dezvoltarea oraelor, creterea consumului de alimente i de alte bunuri etc. Organizarea fermelor i dimensiunea acestora. n Romnia, n perioada de dup cel de-al doilea Rzboi Mondial, ca i n Europa i n numeroase ri ale lumii s-a urmrit o politic de cretere a dimensiunii fermelor sau exploataiilor agricole prin comasarea suprafeelor. Industrializarea produciei cu utilizarea unor sisteme tehnologice din ce n ce mai productive, mecanizate, automatizate, chimizate etc. i reducerea forei de munc. Specializarea. n Rommnia de dinainte de anul 1990, aceast spcializare a determinat, nu de puine ori, pe ln efectele benefice i unele efecte negative, chiar foarte grave, asupra mediului nconjurtor ca urmare a incapacitii de a recicla ntreaga cantitate de dejecii produs, spre exemplu de un complex industrial de cretere animalelor. n alte situaii, depirea capacitilor de depozitare a dejeciilor, asociat cu o serie de alte considerente (utilizarea cu precdere a ngrmintelor chimice, lisa timpului necesar organizrii aplicrii materialelor fertilizante organice, lipsa echipamentelor mecanice etc.) au condus la deversarea unor cantiti nsemnate de dejecii n apele rurilor sau depozitarea acestora aleatorie pe terenuri necultivate. Intensivizarea produciei. Perioada anilor 1980-1990, chiar pn la nceputul anilor 2000 s-a caracterizat, n Romnia, printr-o puternic intensivizare a produciei agricole. Pe lng specializarea produciei (aceeai specie i acelai tip productiv e.g. vaci pentru lapte, pui pentru carne etc.), intensivizarea (un numr de animale sau psri foarte ridicat pe unitatea de suprafa de adpost) a venit cu consecinele ei privind producia i managementul deeurilor organice din agricultur. Ambele procese au determinat generarea unor cantiti mari de deeuri organice, care nu au fost reciclate, ci stocate pe termen lung, uneori nu n cele mai bune condiii. O serie de ali factori, precum creterea cererii pentru alimente, obiceiurile i preferinele alimentare, precum i factori de natur economic au contribuit la creterea cantitilor de deeuri n Europa i n Romnia deopotriv. Un studiu al Comisiei Europene arat c peste 80% din populaia globului consum carne de porc fie refrigerat, fie sub form de preparate [3], iar n Europa, consumul de carne de porc, reprezint 50% din totalul crnii consumate [2] la fel ca i n Romnia [3]. n ceea ce privete celelalte tipuri de deeuri organice (e.g. deeuri menajere urbane, nmoluri de epurare etc.), producia lor este, de asemenea dependent de o serie de factori (demografia, nivelul de trai al populaiei, obiceiurile casnice, nivelul de educaie, tipul e comportament n relaie cu mediul nconjurtor i nivelul de percepie al necesitii reducerii cantitii de deeuri etc.). Cantitile de deeuri menajere sau de nmol de epurare produse
13

sunt diferite de la o localitate la alta i de la o ar la alta. Apele uzate (efluenii) sunt colectate n staiile de epurare i sunt supuse unor tratamente specifice n vederea ndeprtrii materiilor ce pot avea un efect negativ asupra emisarilor sau apelor de suprafa n care ar trebui deversate. Numrul de tratamente crora le sunt supute apele uzate ntr-o staie de epurare i performanele acestora difer i, prin urmare, calitatea apelor epurate i cea a nmolurilor rezultate difer la rndul ei. Implementarea Directivei 91/271/CEE ar trebui s aduc mbuntiri n ceea ce privete calitatea apei rurilor din Romnia, prin epurarea apelor uzate urbane nainte de evacuare n resursele de ap. ndeplinirea cerinelor acestei directive a avut si va avea ca impact creterea volumului de nmol n toate rile Uniunii Europene, prin urmare i n Romnia. Fa de cantitile de nmol rezultat de la staiile de epurare a apelor uzate urbane existente n anul 2007, de cca. 172.529 tone substan uscat/an, se estimeaz, conform Planului Naional de management ale bazinelor hidrografice din Romnia, c se va ajunge n anul 2018 la 520.850 tone substan uscat / an. (Figura 2.1.) [5]. n condiiile implementrii Directivei tratrii apelor uzate urbane, depozitarea nmolurilor de epurare ar trebui s fie o opiune secundar.
600 500 400 300 200 100 0 2005 2007 2010 Anii considerai 2015 2018

Figura 2.1. Cantitile de nmol de epurare generate de staiile de epurare din Romnia n p erioada 20052010 i estimri pentru 2015-2018 [5]

Deeurile organice, n funcie de calitatea pe care o au, sunt eliminate n mediul nconjurtor prin diferite metode. Deeurile organice provenind din agricultur, unele deeuri organice din industria agro-alimentar i chiar deeurile menajere urbane (componenta biodegradabil colectat selectiv) se trateaz prin compostare sau prin digestie anaerob. De asemenea, gunoiul de grajd i nmolul din dejecii animale pot fi aplicate i direct pe terenurile agricole cu condiia de a fi incorporate n sol n decurs de cel mult 24 de ore, dac nu imediat, pentru a se evita sau limita emisiile de amoniac (NH3). Pentru deeurile organice, precum nmolurile de epurare, se folosesc, n general diferite metode de tratare i de eliminare n mediul nconjurtor. mprtierea pe terenurile agricole. Prin aceast metoda se recicleaz compui ai nmolurilor care au valoare agronomic (e.g. materie organic, nutrieni tec.). Toate tipurile de nmol (lichid, semi-solid, solid sau nmol uscat) pot fi mprtiate pe solurile agricole. Utilizarea oricrui tip de nmol implic o serie de constrngeri practice referitoare la disponibilitile de stocare, transport i mptiere propriu-zis pe solurile agricole. Incinerarea. Este o reacie de combustie. Se folosesc mai multe tipuri de incinerare difereniate de directiva incinerrii deeurilor astfel :
14

(mii tone nmol substan uscat/an)

1) mono-incinerare, n cazul n care nmolul de epurare este incinerat n uzine specializate n incinerare; 2) incinerarea mpreun cu alte deeuri, n special deeuri menajere; 3) co-incinerarea, cnd nmolul de epurare este folosit drept combustibil n uzine al cror scop este generarea de energie sau producia de materiale de tipul crbunelui sau cimentului. O serie de metode de tratare se afl n dezvoltare: oxidarea umed, piroliza i gazificarea. Oxidarea umed. Nmolul lichid este pus n contact cu un gaz oxidativ, precum oxigenul, ntr-un mediu umed, la o temperatur de circa 250C i sub o presiune nalt (70 150 bari), ntr-un proces continuu. Nivelurile de temperatur i presiune, folosirea catalizatorului i gazul utilizat (oxigen sau aer) difereniaz procesele. Nmolul este transformat n trei produse principale: 1) faz lichid care conine materie organic uor degradabil, care este tratat uor atunci cnd este trimis napoi la captul staiei; 2) gazele curate de combustie, care nu trebuie tratate, ntruct temperaturile relativ sczute ale procesului evit generarea de compui toxici; ntruct reacia are loc ntrun mediu umed, nu se elimin praf n atmosfer; 3) reziduuri minerale n faz lichid, care nu sunt tratate. Piroliza proces termic de tratare n absena oxigenului; deeul nu este ars, ci adus la o temperatur de 300 900 C; n urma procesului rezult dou tipuri de reziduuri: solide, care conin materii minerale i carbon i gaze fierbini; Gazificarea proces termic pe durata cruia un material combustibil este convertit, n prezena aerului sau a oxigenului, ntr-un gaz inflamabil i un reziduu inert. Eliminarea n depozite pe terenuri (landfilling - en). Aceast metod de eliminare a fost utilizat mult vreme ns Directiva Consiliului European 1999/31/EC din 26 Aprilie 1999 referitoare la eliminarea deeurilor n acest mod a impus Statelor Membre ca pn la 16.07.2003 s-i elaboreze strategii naionale pentru reducerea cantitilor de deeuri biodegradabile care erau eliminate prin aceast metod. Astfel metoda nu poate fi folosit dect dac nu exist nici o alt soluie pentru respectivele deeuri, precum: atunci cnd concentraia contaminanilor din deeuri face imposiblil mprtierea pe terenurile agricole a nmolurilor de epurare sau cnd nu este posibil utilizarea altei metode de reciclare; cnd terenurile agricole, cele forestiere sau mbuntirile funciare nu sunt fezabile datorit poziiei sau topografiei terenurilor sau cnd costurile totale ar fi neeconomice; cnd nu exist capaciti pentru incinerare. Metodele cele mai folosite i care conduc la obinerea, pe de o parte a materialelor destinate aplicrii pe terenurile agricole ca fertilizani (e.g. compostul i digestatul) i, pe de alt parte a biogazului (doar n cazul digestiei anaerobe) sunt compostarea i digestia anerob. Aceste dou metode vor fi prezentate pe larg n urmtoarele capitole. Alte metode: 1) utilizarea n pduri i n producia silvic; 2) mbuntiri/ameliorri funciare i revegetarea terenurilor; 3) amenajarea spaiilor verzi i a terenurilor de agrement. Managementul deeurilor organice, n general, este legat n primul rnd de managementul deeurilor organice din agricultur, n special gunoiul de grajd i efluenii animali.

15

3
Impactul deeurilor organice asupra mediului
3.1. Introducere
Deeurile organice ca atare pot avea un impact negativ asupra mediului n condiiile n care nu se realizeaz un management adecvat al acestora. Aruncarea la ntmplare a deeurilor, mai ales atunci cnd acestea au o component biodegradabil important (e.g. gunoiul de grajd sau rumeguul de lemn depozitate n mod greit n apropierea surselor terestre de ap) poate conduce chiar la o poluare punctual grav. De aceea, tratarea deeurilor organice i reciclarea lor ca materiale fertilizante pentru solurile agricole este o bun soluie pentru eliminarea acestor deeuri n mediul nconjurtor. Managementul agricol se schimb foarte repede. O nou viziune i-a fcut apariia n relaie cu sistemele agricole, incluznd conceptul sustenabilitii fr a fi uitat ns obiectivul produciilor mari. ncorporarea n sol a composturilor, rezultate din deeurile agricole, dar nu numai, a devenit o operaie cheie n sistemele avansate de management. n plus, trebuie s se ia n considerare c managementul agricol incluznd folosirea composturilor reprezint o frn n calea efectului de ser, cu un potenial de sechestrare a carbonului n zonele aride de 0,10-0,20 tone C/ha/an la aplicarea unei doze de 20 Mg/ha/an [1]. Utilizarea deeurilor n starea lor original sau n forme prelucrate, ca surse complementare de nutrieni, pe lng fertilizanii minerali convenionali i cei organici de la ferm necesit, totui, o evaluare corect i realizarea unui echilibru sever ntre avantajele reale, economice i ecologice (reciclarea nutrienilor i salvarea resurselor naturale limitate) i posibilele dezavantaje asociate reciclrii. Din respect fa de protecia solului i a apei, precum i a lanului alimentar, ar trebui s fie luate n considerare posibile riscuri, ca urmare a unei eventuale contaminri cu patogeni, metale grele, compui organici persisteni, produse farmaceutice etc. datorat materialelor reciclate [2]. Cu alte cuvinte, este necesar s se solicite siguran n Reciclarea surselor utilizarea lor referitor la sntatea uman, a animalelor, a plantelor etc. complementare de nutrieni Deeurile, reziduurile i produsele secundare, nu trebuie considerat provenind din agricultur, de la comunitile umane i de niciodat ca o cale ieftin la industrie, care sunt potenial reciclabile n agricultur de eliminare a deeurilor, ci pot avea coninuturi ridicate n nutrieni. Provocarea de a ca un mijloc eficient de salva resursele naturale limitate ori de cte ori este posibil, management al nutrienilor ar trebui s stimuleze i s accelereze eforturile spre o utilizare sporit a acestui potenial complementar de [2] . nutrieni. n cele ce urmeaz vor fi prezentate cteva din efectele negative ale deeurilor organice ca atare dar i al celor tratate insuficient sau necorespunztor asupra mediului nconjurtor i asupra sntii.

3.2. Reciclarea deeurilor organice i poluarea mediului

Este greu s se fac o separare net a ceea ce reprezint poluarea solului, poluarea apelor i poluarea aerului n condiiile reciclrii deeurilor organice ca materiale fertilizante pentru
16

soluruile agricole. ntre aceste trei componente importante ale mediului exist interrelaii care fac ca poluanii s treac dintr-un mediu n altul. De aceea, prezentarea unor cazuri de poluare generate de reciclarea deeurilor organice o vom aborda aici, oarecum holistic. Solul este un bun receptor de materie organic i de nutrieni. Mai mult dect att, el are nevoie de aceti compui pentru refacerea proprietilor fizice, chimice i biologice. n acelai timp, solul este un mediu epurator. Cunoscnd aceste proprieti ale solului, precum i necesitatea creterii permanente a strii lui de fertilitate, se poate interveni n agricultur cu acele materiale organice care pot fi reciclate pentru a le elimina n mediul nconjurtor. Totui, multe dintre problemele asociate mprtierii pe terenurle agricole a dejeciilor animaliere sunt datorate unor practici de management neadecvate (e.g. folosirea de echipamente incorect reglate pentru administrarea dejeciilor). Pierderile de nutrieni dup aplicarea n cmp a dejeciilor sunt greu de eliminat dar pot fi reduse printr-o evaluare corect a nevoilor plantelor la momentul aplicrii [3,4], precum i n raport cu alte resuse (e.g. mineralizarea materiei organice din sol). O ameliorare semnificativ a acestei situaii poate avea loc n multe ferme printr-o depozitare corect a dejeciilor, precum i prin existena unei suprafee suficient de mari pentru aplicarea sigur a acestora [3,4]. De altfel, n Romnia, a existat mult timp, nainte de anii 1990, ca o regul agronomic, ideea c acolo unde se dezvolt o ferm mixt (producie vegetal i producie animalier) s se asigure existena suprafeei necesare aplicrii dejeciilor de la animale. Aplicarea de dejecii animaliere cu un coninut mare de azot disponibil poate conduce la un risc ridicat de poluare a apei i a aerului. Spre exemplu, pierderile totale de NH3 dup aplicarea la suprafa a nmolului porcin este mult mai mare dect n cazul aplicrii gunoiului de grajd (care conine i o cantitate important de resturi vegetale sau paie) [5,6]. iroirea apei pe terenurile cultivate, pe care au fost aplicate dejecii de la animale sau compost poate contribui la creterea concentraiilor n P i N n apele de suprafa. Chiar dac P rezultat din aplicarea dejeciilor poate s ajung la adncimi mari n sol [7], prima preocupare este legat de eutrofizarea apelor de suprafa. Modul n care se lucreaz solul sau nu se lucreaz poate, atunci cnd sunt aplicate dejecii de la animale, de asemenea, s influeneze fenomenul de iroire la suprafa. Astfel, n cazul aplicrii dejeciilor pe o suprafa de teren cultivat cu o plant pritoare (e.g. sorg), pe care solul nu a fost lucrat, fenomenul de iroire este mult mai mare dect n caul unei suprafee pe care s-a efectuat o lucrare de discuit [8]. Tema legat de faptul c activitile agricole au un efect pronunat asupra ciclului global al azotului (N), care include emisii crescnde n atmosfer ale oxidului nitros (N2O), un important gaz cu efect de ser. Creterea emisiilor de N2O se petrece ca urmare a folosirii intensive a combustibililor, a fertilizanilor organici i sintetici de N i prin arderea biomasei [9,10]. Pe de alt parte, reciclarea nutrienilor din gunoiul de grajd i din deeurile biologice (deeuri menajere, deeuri provenite de la industria alimentar, restaurante etc.) n lanul produciei alimentare este important pentru agricultura durabil. Totui, pe lng nutrieni exist poluani nedorii, inclusiv microorganisme patogene, bacterii rezistente la antibiotice i poluani organici, precum reziduurile farmaceutice i hormoni [11]. Atunci cnd dejeciile de la animale nu sunt igienizate corespunztor el poate fi o cauz a mprierii unor patogeni care cauzeaz boli epizootice (e.g. febra porcin). Astfel de focare de boli sunt gestionate foarte strict, prin distrugerea carcaselor n toate grupurile de animale. Aceasta poate avea consecine economice enorme, deopotriv pentru fermier i societate [12]. Literatura menioneaz numeroase astfel de situaii, precum i msurile ce trebuie luate n vederea limitrii sau eliminrii lor.
17

4
Managementul deeurilor: principii i norme
n acest capitol se va face o sumar trecere n revist a principiilor i reglementrilor care stau la baza managementului deeurilor fr a se intra n detalii de descriere a legislaiei ntruct nu acesta este obiectivul crii. Totui, este necesar s se cunoasc principiile de baz, reglementrile cadru ale Uniunii Europene, precum i strategiile naionale r eferitoare la managementul acestor produse secundare sau deeuri.

4.1. Principii ale legislaiei europene

n prezent, Uniunea Europen (UE) abordeaz managementul deeurilor avnd n vedere o serie de principii [1] (Figura 4.1.). Prevenirea producerii deeurilor. Este un factor cheie al strategiei de management al deeurilor. Acest principiu se refer la reducerea cantitii de deeuri generate i reducerea deeurilor periculoase prin reducerea prezenei substanelor periculoase n produse, depozitarea acestora urmnd apoi s fie mult mai simpl. Prevenirea producerii deeurilor este strns legat de mbuntirea metodelor de producie i de influenarea consumatorilor n a cere produse verzi (ecologice) i mai puin mpachetate.

PREVENIRE

DEPOZITARE

REDUCERE

RECUPERARE DE ENERGIE

REFOLOSIRE

RECICLARE

Figura 4.1. Principii de baz ale managementului durabil al deeurilor n UE

Reciclarea i refolosirea. Dac producerea deeurilor nu poate fi prevenit, ct mai multe materiale posibil ar trebui s fie recuperate, de preferat prin reciclare. Comisia European (CE) a definit numeroase fluxuri specifice ale deeurilor, crora li se acord o atenie prioritar, scopul fiind reducerea impactului lor global asupra mediului nconjurtor. Aceasta include deeurile de ambalaje, vehiculele scoase din uz, bateriile, deeurile electrice i
18

electronice. Directivele UE solicit acum Statelor Membre s introduc legislaie privind colectarea, refolosirea, reciclarea i depozitarea acestor fluxuri de deeuri. Numeroase ri ale UE realizeaz deja managementul reciclrii a peste 50 % din deeurile de ambalaje. Ameliorarea depozitrii finale i monitorizarea. Acolo unde este posibil, deeurile care nu pot fi reciclate sau refolosite, vor fi incinerate n condiii de siguran, iar depozitarea va reprezenta un ultim resort. Ambele aceste metode necesit o monitorizare strict datorit potenialului deeurilor de a cauza pagube grave n mediul nconjurtor. Recent, UE a aprobat o directiv care descrie ghiduri stricte pentru managementul depozitrii. Ea interzice anumite tipuri de deeuri, precum anvelopele uzate i stabilete obiective de reducere a cantitilor de deeuri biodegradabile. O alt directiv recent stabilete limite stricte cu privire la nivelurile de emisii de la incineratoare. Uniunea European dorete, de asemenea, s reduc emisiile de dioxine i acizi gazoi, precum oxizii de azot (NOx), dioxizii de sulf (SO2) i clorurile de hidrogen, care pot fi duntoare pentru sntatea uman. Legislaia Uniunii Europene privind managementul deeurilor este foarte divers, innd cont de diversitatea i caracteristicile deeurilor, precum i de politicile de management al deeurilor la nivelul Uniunii. Ea este structurat n cinci mari capitole, dup cum urmaz: A. Legislaia cadru a Uniunii Europene privind deeurile; B. Legislaia Uniunii Europene privind operaiile de management al deeurilor; C. Legislaia Uniunii Europene privind fluxurile specifice de deeuri; D. Legislaia privind raportarea i chestionarea; E. Legislaie cu referiri indirecte. Principalul document care reglementeaz problematica deeurilor la nivelul Uniunii Europene este Directiva Cadru privind Deeurile, 2008/98/CE [2]. Conform Directivei Cadru privind Deeurile, legislaia i politica Statelor Membre ale UE privind deeurile vor aplica, n mod prioritar o ierarhie de management a deeurilor (Figura 4.2.), care va considera prevenirea ca etap iniial, n care este vorba despre produse secundare i nu despre deeuri, iar odat cu utilizarea tuturor metodelor de prevenie vor putea fi urmate etapele care vizeaz pregtirea pentru refolosirea, reciclarea, recuperarea energetic i, n final depozitarea, n cazul deeurilor [3].

Figura 4.2. Schema ierarhic a managementului deeurilor (cf. Directivei 2008/98/CE)

Directiva Cadru stabilete conceptele de baz i definiiile referitoare la managementul deeurilor, precum definiiile deeurilor, reciclrii, recuperrii etc. Aceasta explic ce nseamn ca deeurile s nceteaze a mai fi deeuri i s devin materii prime secundare (aa
19

numitul criteriu al sfritului deeului) i cum s se fac distincie ntre deeuri i materii prime secundare. Directiva stabilete cteva principii de baz de gestionare a deeurilor: ea impune ca deeurile s fie gestionate fr a pune n pericol sntatea oamenilor i a afecta mediul nconjurtor i, n special, fr riscuri pentru ap, aer, sol, plante sau animale, fr a cauza neplceri prin zgomot sau miros i fr a afecta negativ peisajul sau zonele de interes special. Directiva 98/15/CE vizeaz precizarea prescripiilor relative la deversarea eluenilor de la staiile de epurare a apelor reziduale urbane pentru a pune un termen diferenelor de interpretare ale Statelor membre. Directiva precizeaz mai ales c: posibilitatea de a utiliza mediile zilnice ale valorilor concentraiilor n azot total privind, n acelai timp, aglomerrile cuprinse ntre 10 000 i 100 000 echivalent locuitori i pe cele cu peste 100 000 echivalent locuitori; condiia privitoare la temperatura efluentului n reactorul biologic i limitarea timpului de funcionare innd cont de condiiile climatice regionale nu se aplic dect metodei alternative utiliznd mediile zilnice; utilizarea metodei alternative trebuie s garanteze acelai nivel de protecie a mediului nconjurtor ca i tehnica mediilor anuale; Directiva definete o serie de termeni cheie, dintre care: apele reziduale urbane: pe de-o parte, apele uzate provenind de la cldirile rezideniale i produse n special prin metabolismul uman i activitile menajere (ape uzate menajere) sau, pe de alt parte, amestecul de ape uzate menajere cu ape uzate provenind de la localurile utilizate pentru scopuri comerciale sau industriale (ape uzate industriale) i/sau apele stradale; echivalent locuitori: unitate de msur a polurii organice biodegradabile reprezentnd ncrctura medie a acestei poluri pe locuitor i pe zi; ea este fixat de Directiva 91/271/CEE la 60 grame CBO5 (cererea biochimic n oxigen n cinci zile). O serie de alte acte normative fac referire la reglementarea tratrii i eliminrii deeurilor i efluenilor n mediul nconjurtor fr a-i duna acestuia.

4.2. Strategii i norme adoptate la nivel naional

Att n perioada premergtoare aderrii Romniei la Uniunea European ct, mai ales, dup aceasta (dup 01 Ianuarie 2007), obiectivele strategice privind gestiunea deeurilor, precum i planurile de msuri i legislaia adoptat au urmat cile i reglementrile adoptate n acest sens de Uniunea European. Strategia Naional de Gestionare a Deeurilor (SNGD) [4] pentru perioada 2003-2013, a fost elaborat de Ministerul Mediului (i Gospodririi Apelor) n conformitate cu responsabilitile asumate ca urmare a transpunerii legislaiei europene n domeniul gestionrii deeurilor i conform prevederilor Ordonanei de Urgen a Guvernului nr. 78/2000 [5] privind regimul deeurilor, modificat i aprobat prin Legea nr. 426/2001 [6]. SNGD se aprob prin Hotrre de Guvern i se revizuiete periodic n conformitate cu progresul tehnic i cerinele de protecie a mediului nconjurtor. Prevederile SNGD se aplic pentru toate tipurile de deeuri definite conform OUG nr. 78/2000, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 426/2001. Deeurile generate pe teritoriul Romniei sunt astfel clasificate, n mod formal, n:
20

deeuri municipale i asimilabile: totalitatea deeurilor generate, n mediul urban i n mediul rural, de gospodarii, instituii, uniti comerciale i prestatoare de servicii (deeuri menajere), deeuri stradale colectate din spaii publice, strzi, parcuri, spaii verzi, deeuri din construcii i demolri, nmoluri de la epurarea apelor uzate oreneti; deeuri de producie: totalitatea deeurilor generate din activitile industriale; pot fi deeuri de producie nepericuloase i deeuri de producie periculoase; deeuri generate din activiti medicale: sunt deeurile generate n spitale, policlinici, cabinete medicale i se mpart n dou categorii: deeuri medicale periculoase, care sunt cele infecioase, neptoare-tietoare, organe anatomo-patologice, deeurile provenite de la seciile de boli infecioase, etc. i alte deeuri, exclusiv cele menionate mai sus, care intr n categoria deeuri asimilabile. Punerea n aplicare a Strategiei Naionale de Gestionare a Deeurilor se face prin intermediul Planului Naional de Gestiune a Deeurilor (PNGD) [7], care cuprinde, pe lng obiectivele stabilite n strategie i intele pentru gestionarea tuturor categoriilor de deeuri, precum i msurile pentru atingerea acestora. Totodat, Planul Naional de Aciune pentru Protectia Mediului (PNAPM) [8], cuprinde 286 de proiecte prioritare 233 de proiecte corespunzatoare obiectivelor pe termen scurt i 53 de proiecte corespunztoare obiectivelor pe termen mediu. ntre aceste proiecte, o serie considerabil se refer la gestiunea deeurilor. PNAPM este un instrument de planificare care abordeaz cele mai importante probleme identificate conform criteriilor aplicate la nivel naional specificate de conveniile internaionale la care Romnia este parte. Problematica gestiunii deeurilor n Romnia este supus unei serii de acte legislative, care acoper diferitele teme i obiective n legtur cu aceste materiale. Astfel, Hotrrea Guvernului Romniei, rr. 856 din 16 august 2002 se refer la evidena gestiunii deeurilor i aprobarea listei cuprinznd deeurile, inclusiv deeurile periculoase [9]. Conform acestei hotrri, agenii economici care genereaz deeuri au obligaia de a ine o eviden a gestiunii acestora, conform unei anumite proceduri. De asemenea, agenii economici autorizai s desfoare activiti de colectare, transport, depozitare temporar, valorificare i eliminarea deeurilor sunt obligai s in evidena gestiunii deeurilor generate n cadrul activitiilor proprii.

21

5
Tratarea aerob a deeurilor organice
5.1. Tehnologia compostrii
5.1.1. Aspecte generale Despre tehnologia compostrii i produsul rezultat din folosirea acestei tehnologii s-a relatat foarte mult n ultima jumtate de secol, ca urmare a numeroaselor cercetri i studii efectuate n lumea ntreag, care au permis identificarea condiiilor optime de de rulare a acestui proces. Compostul este produs n prezent din diferite surse de deeuri provenind din agricultur, industria alimentar, industrie, prelucrarea lemnului, rumegu, talai sau lemn tocat, deeuri menajere i deeuri municipale solide i nmoluri de epurare. Toate metodele de compostare au caracteristici similare ale proceselor. Mai nti, se produce o activitate microbian intens asupra materiei organice uor biodegradabile, care conduce la creterea temperaturii compostului (faza mezofil). Apoi, faza activ a materiei organice continu Compostarea este arta de a pe durata fazei termofile i temperatura rmne la peste controla tiinific procesele 60C. Aceast temperatur este meninut de remanierea biologice de conversie a mecanic periodic a compostului sau de inducerea materialelor organice forat a aerului. Atunci cnd componenta degradabil reziduale ntr-un produs este consumat, temperatura scade gradual pe durata stabilizat, valoros din punct fazei de rcire. n continuare, n timpul fazei de maturare, are loc humificarea i stabilizarea materiei de vedere agronomic. organice la temperatura ambientului. Este de dorit ca procesul de compostare s fie gestionat, iar schimbrile progresive n timp ale caracteristicilor fizico-chimice ale compostului s fie controlate cu atenie pentru a se obine un produs final cu o calitate optim: maturare complet i materie organic stabil [1]. 5.1.2. Definiii Compostarea este un proces care se petrece spontan n natur, precum degradarea frunzelor sau a litierei din pdure i/sau a blegarului vechi de bovine. Compostarea este calea care permite obinerea unui produs stabilizat, nefitotoxic i liber de patogeni, cu anumite proprieti humice, plecnd de la o transformare biologic oxidativ similar cu ceea ce se petrece n mod natural n sol. Este o reacie microbian de mineralizare i de humificare parial a materialelor organice care se poate petrece de-a lungul unei luni, dac exist condiii optime. Timpul de compostare depinde de ciclurile microorganismelor implicate. Timpul de reproducere a acestora este condiionat de factorii de mediu i de constituia genetic a microorganismelor implicate [2, 3]. Durata i modalitile de compostare natural sunt ns lungi i heterogene ceea ce nu corespunde pentru utilizarea acestui proces la scar industrial. Compostarea este un element important n gestiunea durabil a deeurilor. Ea este una dintre cile cele mai promitoare de reciclare a acestora [4], n general, precum i o
22

biotehnologie alternativ care poate fi folosit pentru a elimina nmolurile de epurare utilizndu-le ca fertilizani organici pentru solurile agricole, pentru ca nutrienii pe care i conin s fie reciclai prin intermediul sistemului sol-plant [5, 6, 7, 8]. Compostarea este procesul de conversie biologic a materialului organic solid ntr-un produs utilizabil ca fertilizant, substrat pentru producia de ciuperci sau biogaz [9]. Compostul poate fi considerat un produs organic igienic, liber de caracteristici nedorite, cu o larg aplicabilitate n agricultur i n horticultur, precum i o uurare n ceea ce privete numeroase probleme legate de mediul nconjurtor [7, 10, 11]. Compostarea este suma unei serii de procese metabolice i de transformri complexe care este provocat de activitatea unui amestec de populaii de micro-organisme. Deci, este destul de complicat a se compara rezultatele diferitelor procese de compostare. n plus, cel mai vechi proces de compostare, care s-a bazat mai degrab pe experimentare dect pe cunoatere, a fcut din compostare mai mult o art dect o tiin [12]. Compostarea poate fi definit ca un procedeu biologic controlat de conversie i de valorificare a materialelor organice reziduale (subproduse ale biomasei, deeuri organice de origine biologic) ntr-un produs stabilizat, igienic, asemntor pmntului, bogat n compui humici. Compostarea este, de asemenea, o ecotehnologie pentru c ea permite nt oarcerea materiei organice n sol i deci reinseria acesteia i a nutrienilor n marile cicluri ecologice vitale ale planetei noastre [13].

Platform de compostare acoperit, Austria (Stan, 2010)

A composta nseamn a recicla materie organic i a rennoda ciclurile naturale care au fost ntrerupte prin abandonarea practicilor corespunztoare. n acelai timp, despre compostare se poate spune c: este o tehnic de stabilizare i de tratare aerob a deeurilor organice biodegradabile; se adreseaz tuturor deeurilor organice dar n special deeurilor solide i semi-solide; este un mod de a distruge seminele plantelor nedorite (buruieni), iar prin intermediul cldurii i al diferiilor factori interni, pot fi distrui germeni patogeni i diferii parazii, vectori ai bolilor;
23

este o tehnic biologic de reciclare a materiei organice care, de-a lungul evoluiei sale, conduce la obinerea humusului, factor de stabilitate i de fertilitate pentru soluri; este rezultatul unei activiti microbiologice foarte complexe, survenind n condiii specifice. Compostarea este denumit i biotehnologie pentru c ea rspunde definiiei conform creia reprezint "exploatarea industrial a potenialui microorganismelor, al celulelor vegetale i animale i al fraciunilor care deriv din acestea" [13]. Compostarea ajut la gestionarea unor cantiti foarte mari de deeuri organice ntr-o manier durabil. Este una dintre tehnologiile ce alctuiesc strategiile de management integrat al deeurilor, folosit pentru reciclarea materiei organice ntr-un produs util [14]. n ceea ce privete compostul, constituentul care intervine n procesul de degradare biologic i de conversie n timpul compostrii este comunitatea de micro-organisme rezistente. Astfel, optimizarea calitii compostului este direct legat de compoziia i succesiunea comunitii microbiene n timpul procesului de compostare. De aceea, este nevoie de instrumente pentru a supraveghea i caracteriza comunitile microbiene n timpul procesului de compostare i pentru a face legtura ntre comunitile microbiene i calitatea compostului. Astfel, recent au fost folosite noi metode de cultur pentru a caracteriza succesiunea comunitii microbiene n timpul compostrii [9]. Deoarece bacteriile i ciupercile sunt principalele organisme responsabile de descompunere, au fost fcute numeroase eforturi pentru a nelege schimbrile care se produc n biomasa microbian, n structura comunitii microbiene i n procesul de compostare [15].

5.2. Principii generale ale compostrii

Avnd n vedere definiia compostrii se nelege c trebuie s existe anumite principii de baz care s fundamenteze importana i necesitatea acestui proces de tratare aerob a deeurilor organice biodegradabile. Aceste principii sunt: Reconsiderarea importanei materiei organice pentru mediul nconjurtor; Rentregirea ciclurilor naturale ale elementelor chimice; Punerea n valoare a energiilor pe cale s se risipeasc n mediul nconjurtor; Utilizarea potenialului energetic al microorganismelor i al enzimelor.

Figura 5.1. Fotosinteza (Stan, suport de curs Ppt, 2010) Figura 6.1. 24 Fotosinteza

Principiul reconsiderrii importanei materiei organice pentru mediul nconjurtor este fundamentat de necesitatea de a ntoarce n mediul nconjurtor ceea ce a fost luat prin procesele primare de producere a biomasei pornind de la elementele simple. De aceea, reconsiderm aici procesul biochimic al fotosintezei, ca prim-proces productor de materie carbonat (Figura 5.1). n acest sens, compostarea, nu face altceva dect s descompun materia organic (sau materia carbonat) prin intermediul microorganismelor (n special bacterii i ciuperci), ntr-un produs de culoare nchis, stabil, bogat n compui humici i cu un miros specific de pmnt. Compostarea este astfel un proces care permite integrarea materiilor pe cale s se risipeasc n ciclurile naturale, precum ciclul carbonului (Figura 5.2., [16]) sau ciclul azotului (Figura 5.3., [16] ).

Figura 5.2. Ciclul carbonului (dup Soltner, 1990)

Figura 5.3. Ciclul azotului (dup Soltner, 1990)

25

Materia vie, sau materia carbonat este constituit n proporie de 95% din carbon (C), hidrogen (H), oxigen (O2) i azot (N). Aceste patru elemente minerale, datorit ponderii lor n alctuirea materiei vii, sunt numite i macroelemente principale. O serie de alte cinci elemente minerale: sulful (S), fosforul (P), potasiul (K), calciul (Ca) i magneziul (Mg) intr n alctuirea materiei vii n proporii mult mai reduse i sunt cunoscute sub denumirea de macroelemente secundare. n proporii infime, intr n alctuirea materiei vii microelementele sau oligoelementele. n prezent se cunoate rolul fiziologic, n organismele vegetale i animale, al unui numr de cca. 20 de oligoelemente [13, 17].

a .

b .. Depozitarea necontrolat a deeurilor: (a. Stan, 2010; b. vezi alte surse bibl. A.)

Principiul punerii n valoare a energiilor pe cale s se risipeasc n mediul nconjurtor face referire la deeuri ca resurse. Fie prin depozitarea necontrolat, fie prin depozitarea n spaii amenajate n condiii neselective, deeurile organice biodegradabile nu sunt altceva dect energii pe cale s se risipeasc. Nu este vorba doar despre o risip, ci i despre un impact asupra calitii i sntii mediului nconjurtor. Macro- i microorganismele joac un rol foarte important n procesul de compostare. Microorganismele necesare compostrii se regsesc n mod natural n majoritatea materialelor organice care pot face obiectul unui proces de compostare. Rotifere, nematozi, acarieni, colembole, izopode, gndaci i viermi de pmnt reduc mrimea particulelor substraturilor de compostare, deplasndu-se printre materiale i cutnd, mestecndu-le. Prin aceste aciuni fizice are loc descompunerea materialelor, crendu-se suprafee mari disponibile pentru aciunea microbian. Procesul de compostare este controlat ntruct este necesar s se ating obiectivul accelerrii descompunerii, optimizrii eficienei i minimizrii potenialului de a se produce efecte duntoare asupra mediului nconjurtor.

5.3. Factori care influeneaz compostarea

5.3.1. Aspecte generale Compostarea este un proces care poate fi utilizat pentru tratarea oricrui tip de deeu organic n condiiile n care se respect o serie de condiii care permit eficiena procesului. Substraturile (materiale organice reziduale) de compostare au ca nsuire comun extrema lor diversitate i natura lor, predominant organic. n sens comun, natura substratului organic este legat de forma sa primar de deeu: deeuri vegetale (iarba tiat din spaiile verzi, buruienile, frunziul strns din grdini, coardele de vi de vie, paiele, fructele afectate de boli
26

i duntori, scoara de copac ); dejecii de la animale: gunoi de grajd, nmoluri colectate ca eflueni semilichizi .a.; deeurile menajere urbane, nmolurile de la staiile de epurare a apelor uzate urbane. Pentru compostare este important de subliniat c substratul iniial este unica surs de hran pentru microorganismele care descompun i care vor realiza transformarea propriu-zis. Pentru a-i ndeplini funciile vitale (cretere, reglare, reproducie) aceste microorganisme au nevoi minime n ceea ce privete toate elementele nutritive care compun, n medie, celulele lor i elementele care permit aceste funcii. Calitile i cantitile acestor elemente nutritive (denumite i nutrimente) variaz n funcie de specie, de diferitele stadii de cretere i de condiiile de mediu. n aceste sisteme complexe se instaleaz rapid echilibre dinamice i se adapteaz n raport cu factorii limitativi (cantitatea de elemente, disponibilitatea imediat a nutrimentelor, raportul ntre nutrimente, viteza reaciilor .a.) cu reglrile corespunztoare. Echilibrul este deosebit de important n ceea ce privete elementele majore (macroelementele): C, N, P, K, S etc. Elementele minore (oligoelementele) sunt, n general, n cantiti suficiente n substraturi, uneori chiar n exces (poluarea putnd antrena fenomene de toxicitate) [13]. pH-ul este un parametru foarte n timp ce compostarea se petrece n mod natural, compostarea eficient necesit controlul mai multor important al compostrii, care factori, pentru a evita problemele de poluare cum ar fi depinde de caracteristicile mirosurile i praful, i, de asemenea, pentru obinerea materialelor ce alctuiesc unui produs de calitate pentru agricultur. Controlarea substratul. condiiilor de compostare este esenial pentru a deosebi o procedur de compostare de fermentarea aerob. Compostarea controlat permite depozitarea i transportul compotului n condiii sigure, creterea valorii adugate a compostului pentru c acesta este mult mai concentrat i mai uniform spre deosebire de substrat (e.g. gunoiul de grajd), permite mprtierea uoar i, prin urmare, distribuia uniform n sol, i absena patogenilor i chiar a seminelor de buruieni. Optimizarea compostrii presupune definirea condiiilor adecvate pentru substratul iniial care trebuie s fie controlate i meninute pe msur ce compostarea progreseaz. Totui, este dificil s se generalizeze condiiile de baz pentru toate tipurile de substraturi i pentru toate condiiile de management [5]. 5.3.2. Parametri compostrii Factorii care afecteaz procesul de compostare pot fi mprii n dou grupe: cei care depind de formularea amestecului de compostare, cum ar fi echilibrul nutrienilor, pH, dimensiunea particulelor, porozitatea i umiditatea; i cei dependeni de gestionarea procesului, cum ar fi concentraia n O2, temperatura i coninutul n ap [5]. Echilibrul nutriional este n principal definit prin raportul C/N. Microorganismele necesit o surs de energie (C-organic biodegradabil) i N pentru activitatea i dezvoltarea lor. Raportul C/N adecvat pentru compostare este n intervalul 25-35, deoarece se consider c microorganismele necesit 30 pri ale C pe unitatea de N [18]. Aceti factori sunt cunoscui i sub denumirea de parametri ai compostrii. pH-ul este un parametru care afecteaz foarte mult procesul de compostare. Dup unii autori, un interval al valorilor pH cuprins ntre 6,7 i 9 permite o bun activitate pe durata activitii microbiene [18]. Dup ali autori, valorile optime sunt ntre 5,5 i 8,0 [2, 19], iar dup alii, valorile optime ale pH sunt de circa 6-7,5 pentru dezvoltarea bacteriilor, n timp ce ciupercile prefer circa 5,5-8,0. Valorile pH sunt sczute la nceputul compostrii, datorit
27

formrii acizilor, apoi ele cresc, iar n faza final a procesului de compostare rmn constante [20]. Acest factor este foarte relevant pentru controlarea pierderilor de N prin volatilizare sub form de amoniac (NH3), care pot fi deosebit de mari la valori ale pH >7,5 [21]. Microorganismele sunt eseniale pentru procesul de compostare i, prin urmare, condiiile de mediu care maximizeaz activitatea microbian vor determina i maximizarea ratei de compostare. Activitatea microbian este influenat de prezena i nivelul oxigenului, de dimensiunile particulelor materialelor, de nivelul i de echilibrul coninutului n elemente nutritive (indicat de raportul carbon-azot C/N), de coninutul de umiditate, de temperatur i de aciditate sau alcalinitate (pH). Orice modificri ale acestor factori sunt interdependente, o schimbare a unui parametru poate duce de multe ori la schimbri ale celorlali parametri. n general, descompunerea materiei organice este realizat de diferite grupuri de microorganisme (bacterii, fungi, actinomicete, alge, protozoare, cianofite). Microorganismele implicate n procesul de compostare se dezvolt i evolueaz cu temperatura masei de substrat organic. Bacteriile sunt predominante la nceputul compostrii, fungii sunt prezeni pe durata ntregului proces dar sunt predominani la niveluri sczute ale umiditii (sub 35%) i nu sunt active la temperaturi >60C. Actinomicetele sunt predominante pe durata fazei finale a compostrii, cea de stabilizare [5] sau de rcire. Bacteriile sunt ntotdeauna prezente n compost, fiind dominante din punct de vedere cantitativ i calitativ. Ele cresc intens n condiii de raport C/N sczut i umiditate ridicat i au un spectru larg de activitate n condiii variate de pH, mai ales pe substraturi proaspete. Numrul de specii poate fi cuprins ntre 800 i 1000, cel puin [13]. Fungii sunt dominani dac C/N este ridicat i particip la degradarea unor polimeri rezisteni [5, 13] de tipul celulozei i ligninei. Cantitatea de biomas reprezentat de aceste microorganisme este superioar celei a bacteriilor. Fungii sunt rezisteni la umiditate sczut, manifest toleran la pH variabil (2-9), iar numrul lor cuprinde cteva zeci de mii de specii. Actinomicetele atac substanele nedegradate de bacterii i ciuperci (e.g. chitine). Fiind neutrofile, ele tolereaz o reacie uor bazic i sunt puin competitive vizavi de alte grupe de microorganisme. Actinomicetele se dezvolt n condiii dificile, precum faza final a compostrii. Din totalul de biomas pe care l alctuiesc, 90% este reprezentat de specii din genurile Streptomyces i Nocardia. Densitatea lor este de 3-15 ori mai sczut dect cea a bacteriilor. Actinomicetele produc mirosuri aromatice (pmnt proaspt arat). Sunt reprezentate de cteva zeci de specii [13]. Microorganismele din composturi pot clasificate dup funcii biochimice diferite pe care le ndeplinesc, transformnd diferii compui ce alctuiesc substraturile (Tabelul 5.1). Dimensiunea particulelor i distribuia acestora sunt foarte importante pentru echilibrul suprafeei de cretere a microorganismelor i meninerea porozitii i a aerrii necesare. Exist numeroase opinii referitor la dimensiunea particulelor. Dup unii autori, cu ct dimensiunile particulelor vor fi mai mari cu att va fi mai mic suprafaa raportului masic. Deci, substratul cu particule mari nu se va descompune adecvat deoarece interiorul particulelor vor avea dificulti pentru accesibilitatea microorganismelor, pe durata compostrii particulele mbrcndu-se la suprafa cu un strat humificat impenetrabil [22]. Dimensiunea particulelor, forma i consistena acestora va afecta procesul de compostare prin influenarea aerrii. n esen, compostarea va continua mai repede dac particulele vor fi mai mari i relativ uniforme pentru a asigura spaiile necesare circulaiei aerului n ntreaga grmad. De obicei, amestecurile de gunoi de grajd i paie sunt suficient de voluminoase pentru a se realiza o bun compostare. Aceasta n condiiile n care aternutul de paie asigurat animalelor este suficient, iar odat cu eliminarea gunoiului de grajd i organizarea acestuia pe platform
28

umiditatea nu este prea mare, iar raportul C/N este n intervalul normal. n unele cazuri, n care materialele de compostat sunt foarte dense (e.g. nmolul din dejeciile de la animale, nmolul de epurare etc.) ar putea fi necesar un agent de volum sau un amendament pentru se a asigura c este suficient oxigen pentru o compostare corect. n funcie de tipul de agent de volum, acesta poate s fie tocat la dimensiunea corespunztoare nainte de a fi adugat la grmada de compost. Structura grmezii de compost este un element foarte important: o bun structur previne pierderea porozitii grmezii de compost. Cum nivelul suprafaei compostului crete cu scderea dimensiunii particulelor, rata de digestie aerob crete, de asemenea, i descompunerea pornete mai repede. Totui, dac particulele sunt prea mici ori nestructurate, procesul poate fi ncetinit. O mrime a particulelor cuprins ntre 0,5 i 5,0 centimetri este, de obicei, adecvat pentru o bun compostare. O grmad care se nclzete uor n faza iniial va continua compostarea cu uurin i dup remaniere i nu va fi prea mirositoare. Acesta este, de obicei, un indicator de nutriie adecvat i de prezen a oxigenului necesar pentru activitatea microbian.
Tabelul 5.1. Clasificarea microorganismelor composturilor dup funciile biochimice ( dup Mustin, 1987) Grupa Nivelul de aciune Realizeaz transformarea Ciclul carbonului B, Act, C Amilolitice Amidonului B, Act, C Pectinolitice Pectinelor B, Act, C Hemicelulolitice Hemicelulozelor Act, C Celulolitice aerobe Celulozelor n aerobioz Celulolitice anaerobe Celulozelor n anaerobioz C, Act, Lignolitice Ligninelor Act, C Chitinolitice Chitinelor B B B B B Ciclul azotului Fixatoare de azot libere aerobe Fixatoare de azot libere anaerobe Proteolitice Amonificatoare Nitrificatoare Denitrificatoare Ciclul sulfului Mineralizatoare ale sulfului Azot gazos n compui celulari azotai Proteine, polipeptide n aminoacizi Aminoacizi, uree, acizi nucleici n amoniac Amoniac n nitrii i apoi n nitrai Nitrai i nitrii n azot gazos

Molecule organice sulfurate n sulfai

Act: actinomicete; B: bacterii i cianofite; C: ciuperci.

Porozitatea substratului are o mare influen asupra performanei compostrii date fiind condiiile fizice de mediu, necesare distribuiei aerului, care trebuie meninute pe durata procesului. O porozitate mai mare de 50% va face ca grmada de compost s rmn la o temperatur sczut datorit pierderilor de energie mai mari dect cldura produs. Invers, o porozitate prea mic va conduce la condiii anaerobe i la generarea de mirosuri. Prin urmare, volumul porozitii grmezii de compostare ar trebui s se regseasc n intervalul 35 -50% [5]. Aerarea este un factor cheie pentru compostare. Aportul de oxigen pe durata procesului de compostare este esenial pentru o activitate eficient a microorganismelor aerobe care particip la acest proces. Compostarea este un proces biologic de oxidare a compuilor
29

organici care servesc drept hran microorganismelor, iar disponibilitatea oxigenului pe durata procesului este foarte important (Figura 5.4., [13]). Oxigenul este folosit de ctre microorganisme ca electron acceptor terminal pentru respiraia aerobic i pentru oxidarea diferitelor sorturi de substane organice din masa de compost [2].

Zona 1: Activitate maxim de degradare aerob. Necesar mare de oxigen (0,5 1 m3 aer/min./t M.U.). Zona 2: Activitate medie de degradare aerob. Necesar mediu de oxigen (0,1 0,5 m3 aer/min./t M.U.). Zona 3: Activitate slab de degradare aerob. Faza de maturare dominant. Necesar sczut de oxigen ( sub 0,1 m3 aer/min./t M.U.).

Figura 5.4. Curba teoretic a necesarului de oxigen pe durata compostrii (adaptat dup Mustin, 1987)

Sistem de aerare a compostului prin ventilaie, Austria (Stan, 2010)

Controlul riguros al temperaturii i al aerrii ndeprteaz excesul de umiditate i de CO2 i ofer O2 pentru procesele biologice. Concentraia optim de O2 este ntre 15% i 20% [2,
30

19]. Controlul aerrii ar trebui s permit meninerea temperaturilor sub 60-65C, ceea ce asigur suficient O2 [26]. Pentru a se menine o valoare corespunztoare a aerrii n mod constant este necesar s se efectueze periodic, ntoarcerea grmezii de compost sau remaniera acesteia. O bun oxigenare, precum i un bun control al temperaturii i umiditii grmezii compostate conduc la realizarea, ntr-un timp scurt, a unui compost de calitate. Umiditatea sau coninutul de ap al substratului. Apa este necesar organismelor vii care intervin n procesul de compostare. Un coninut minimal n ap este necesar pentru a se asigura nevoile acestora. Microorganismele au nevoie de umiditate pentru a putea asimila nutrienii, i pentru a se reproduce. Apa este ingredientul cheie care transport substanele n interiorul masei de compost i face ca nutrienii s fie accesibili microorganismelor din punct de vedere fizic i chimic. Microorganismele produc, de asemenea, ap ca parte a procesului de descompunere. Umiditatea optim variaz i depinde n mod deosebit de starea fizic i mrimea particulelor materialului compostat. Umiditatea optim a unui substrat dat este determinat de coninutul maxim de spaii lacunare, care nu antreneaz inhibarea activitii microorganismelor. Pentru un compost ideal, umiditatea ar trebui s fie, dup unii autori, cuprins ntre 50% i 60% [27], iar dup alii ntre 50% i 65% [28, 29]. Modificarea umiditii pe durata compostrii este complicat i costisitoare. Dac nivelul umiditii scade sub 40-45%, nutrienii nu se vor mai gsi n mediu apos i nu vor mai fi disponibili pentru microorganisme. De aceea, este important ca umiditatea s fie optim nc de la nceputul procesului. Valorile sczute ale umiditii conduc la o deshidratare timpurie a grmezii de compost, care va ncetini dezvoltarea proceselor biologice de descompunere i va determina obinerea unui compost stabil din punct de vedere fizic dar instabil din punct de vedere biologic. Activitatea microorganismelor va scade, iar procesul de compostare va ncetini. La sub 20% umiditate, activitatea microbian va fi foarte mic [30]. Cantitile mari de ap vor face s se umple porii de accesibilitate a aerului deci se vor crea condiii improprii pentru microorganismele aerobe. Creterea umiditii grmezii de compost la peste 65% va determina umplerea cu ap a porilor necesari pentru asigurarea aerrii. Aceste condiii vor conduce la procese anaerobe datorit lipsei de oxigen. Meninerea unei umiditi adecvate ntre 50% i 60% poate fi o provocare dar ea este necesar pentru asigurarea unui proces optim i obinerea unui compost de calitate. n condiiile n care umiditatea scade, odat cu remanierea grmezii n vederea aerrii se va face stropirea cu ap a compostului pentru a se restabili condiiile optime. Invers, n condiiile unei umiditi ridicate, se vor aduga ageni de volum (e.g. paie, resturi vegetale uscate etc.) pentru a absorbi umiditatea n plus. Nivelul umiditii se poate modifica pe durata procesului compostrii prin aportul de ap rezultat din precipitaii (ploaie, ninsoare), sau se poate evapora. n general, coninutul n umiditate al grmezii de compost scade pe durata compostrii, deoarece se evapor mai mult ap dect este adugat. Totui, grmada de compost trebuie meninut umed dar fr exces de umiditate. O metod foarte simpl ce poate fi folosit pentru determinarea umiditii este testul manual. Materialul este foarte umed dac la strngerea n palm apar picturi de ap i este prea uscat dac nu se simte umiditatea la atingere. Temperatura este unul dintre principalii parametri folosii pentru a monitoriza procesul de compostare, evoluia acesteia fiind legat de multe dintre reaciile biologice care au loc i asociat capacitii procesului de a reduce coninutul n patogeni [23]. n condiii de aerobioz, temperatura este factorul care determin tipul de microorganisme, n special diversitatea i nivelul activitii metabolice [24]. Dac grmada de compost nu a atins o
31

temperatur suficient de ridicat este posibil, nu numai ca inactivarea microorganismelor s nu aib loc, dar ca bacteriile patogene chiar s se nmuleasc [25]. Dup unii autori, temperatura optim se regsete n intervalul 40-65C [2], iar dup alii n intervalul 40-59C [31]. Pentru moartea patogenilor sunt necesare temperaturi de 55C dar, dac temperatura atins depete pragul de toleran al microorganismelor termofile care descompun materialele, efectul este duntor compostrii. La temperaturi de peste 63C, activitatea microbian scade rapid ntruct optimum pentru organismele termofile este depit. Intervalul cuprins ntre 52 i 60C este cel mai favorabil pentru descompunere [19]. Dac temperatura este mai mic de 20C, microorganismele nu prolifereaz, iar descompunerea este nceat.

Zona A: Producerea de cldur este activ i superioar pierderilor Zona B: Zon de echilibru: platou termic Zona C: Pierderile devin preponderente, iar temperatura diminueaz

Curba 1: substrat foarte fermentescibil Curba 2: substrat cu fermentescibilitate medie Curba 3: substrat puin fermentescibil

Figura 5.5. Curbele de principiu ale evoluiei temperaturii diferitelor substraturi organice pe durata compostrii n grmad (adaptat dup Mustin, 1987)

n general, procesul de compostare poate fi divizat n dou faze principale: faza biooxidativ i faza maturrii denumit, de asemenea, faza de vindecare [32, 33]. Faza biooxidativ se dezvolt, la rndul ei, n trei faze: Faza mezofil n timpul primelor 25 de zile ale ciclului de compostare, n timpul creia microorganismele psichrofile i mezofile tind s se dezvolte. Temperatura crete pn la 40-50C ca o consecin a biodegradrii constituenilor organici. Faza termofil. Aceasta se petrece ntre a 30-a i a 110-a zi ale prosesului de compostare. Temperatura depete limitele de toleran ale microorganismelor mezofile i permite dezvoltarea microorganismelor termogene. Controlul temperaturii
32

i meninerea ei la 65C n interiorul grmezii de compost este asigurat prin ventilare i stropire cu ap. Faza de rcire. Temperatura ncepe s scad dup a 12-a sptmn. Aceast scdere se petrece odat cu debutul diminurii materiei organice. n timpul acestei faze raportul C/N tinde s se stabilizeze. Spre sfritul celor 4 luni de compostare, temperatura medie din interiorul grmezii nregistreaz o real scdere cu valori de circa 30C. Temperatura rmne sczut chiar dac se continu ntoarcerea, respectiv aerarea i stropirea grmezii de compost [31]. n funcie de tipul de substrat organic supus compostrii, temperaturile pot urma diferite curbe de evoluie, cu pierderi mai mari sau mai mici de cldur (Figura 5.5.) [13]. Raportul C/N. Carbonul este principalul constituent al moleculelor organice ("scheletul carbonat al moleculelor"). n timpul fazelor compostrii aerobe active microorganismele consum de 15 pn la 30 ori mai mult carbon (este sursa lor de energie) dect azot din substrat [13]. Dup unii autori, condiiile ideale de compostare se ntlnesc la un raport C/N al materialului cuprins ntre 20 i 40 [27]. Dup alii, avnd n vedere consumul microorganismelor aerobe active, un raport C/N de 30 ar prea favorabil. Totui acest raport se exprim fa de coninuturile globale n elemente; va trebui deci ntotdeauna s tim c raportul C/N nu nseamn raportul ntre Carbonul total i Azotul total, ci, datorit metodelor analitice folosite pentru dozarea Carbonului i Azotului [13] : C/N = Carbon (dozat prin metoda X) / Azot (dozat prin metoda Y).
Tabelul 5.2. Raportul C/N i coninutul n azot al diferitelor substraturi organice (dup Mustin, 1987) Materialul Raportul C/N Coninutul n N (Extreme) (% din S.U.) ngrminte verzi i iarb 10 - 20 3 - 6 (n funcie de de gazon coninutul n leguminoase) Resturi vegetale fr leguminoase 10 - 15 2,5 - 4 Paie de cereale 80 - 150 0,15 - 0,5 Frunze czute 20 - 60 Blegar de bovine cu paie 20 - 30 0,3 - 1 Blegar de oi 15 - 20 0,5 - 2 Blegar de cal cu paie 20 - 30 0,5 - 1 Blegar de psri 10 - 15 1-6 Talai de lemn 150 - 500 0,1 (n funcie de specie) Pudr de snge 3 10 - 14 Materii fecale umane 5 - 10 5-7 Urin 0,8 15 - 18 Turb 50 - 150 0,4

Rapoartele C/N ridicate fac ca procesul de compostare s fie foarte ncet ct vreme exist un exces de substrat degradabil pentru microorganisme. Dar, la un raport C/N sczut, exist un exces de N per C degradabil i se produce N anorganic n exces, care poate fi pierdut sub form de amoniac prin volatilizare sau prin levigare din masa de substrat. Atunci, rapoartele C/N pot fi corectate prin aport de ageni de volum care ofer C degradabil [5].

Substan (materie) uscat

33

Raportul C/N i coninutul n N al diferitelor substraturi organice este foarte diferit (Tabelul 5.2.) Rapoartele de 100 % nu pot fi atinse ntruct materia organic conine la fel de bine lipide i protide. Cu ct raportul Celuloz + Lignin/Materie Organic este mai mare, cu att substratul va fi mai greu de compostat [13]. n cursul evoluiei lor, substraturile organice pierd mai rapid carbonul (metabolizat i degajat sub form de gaz carbonic) dect azotul (metabolizat sau pierdut sub form de compui azotai volatili, precum amoniacul NH3 ). Raportul C/N descrete constant pe parcursul compostrii pentru a se stabiliza la 10 (ntre 15 i 8) ntr-un compost final. n practic se caut s se plaseze n condiii optime amestecnd materiale de origine divers cu rapoarte C/N care se echilibreaz. ntre compuii carbonai s-au delimitat dou grupe: Biodegradabili: zaharuri + hemiceluloze Greu degradabili: celuloze i lignine [13]. Pentru a se realiza biodegradarea substraturilor n condiii optime, trebuie s se asigure i un coninut optim n azot substratului care poate fi determinat de coninutul efectiv n N al diferitelor materiale ce compun substratul (Tabelul 5.3.) sau poate fi realizat printr-un aport de completare.
Tabelul 5.3. Azotul i biodegradabilitatea substratului (dup Mustin, 1987) Constituent Deeuri alimentare 2 -3 Paie Frunze Talai de rinoase 1 Frunze de foioase 1 Scoar de rinoase 0,7

Necesarul de azot (% din S.U.) Carbon n material (% din S.U.) Raportul C/N

1,7

1,3-1,5

40 - 45

45

53

50

50

50

15 - 20

26

35 - 41

50

50

71

n practic se urmrete asigurarea condiiilor optime amestecndu-se materiale de origine diferit i cu rapoarte C/N care s se echilibreze. Atunci cnd carbonul este n exces i puin mobilizabil (substane carbonate mai puin biodegradabile), azotul deficitar este un factor limitativ de nutriie. Viteza de fermentare aerob, n acest caz, va fi reglat printr-un aport de azot. Invers, dac raportul C/N este sczut i dac azotul este eliberat n exces pe durata descompunerii aerobe, viteza de compostare va fi reglat prin carbonul disponibil pentru microorganisme, iar excedentul de azot se pierde prin volatilizare sub form de amoniac sau prin pierderea sub form de nitrai [13].

5.4.

Maturitatea i stabilitatea compostului

Realizarea unui compost de calitate din deeurile organice trebuie s se axeze pe activitile agricole specifice pentru a se putea justifica costul asociat producerii compostului i pentru a se putea obine o calitate a acestuia aa cum a fost ea cerut de fiecare utilizator. Numeroase sectoare agricole pot plti pentru composturi de nalt calitate, n special sectoarele care folosesc mai puin solul ca mediu de cretere, precum cele de producere a rsadurilor, pepinierele, pomicultura care folosete compostul pentru mulcirea solului i
34

agricultura ecologic [34]. Calitatea compostului poate fi evaluat cu o varietate de tehnici, dar exist dou aspecte fundamentale care trebuie considerate de utilizarea acestuia n agricultur sau n horticultur: maturitatea i stabilitatea [35]. Principala cerin pentru ca un compost s fie folosit ca material fertilizant pentru sol, este gradul de maturitate i/sau de stabilitate, care implic un coninut n materie organic stabil i absena compuilor fitotoxici i a patogenilor vegetali sau animali. Maturitatea este asociat cu potenialul de cretere al plantelor sau cu fitotoxicitatea n timp ce stabilitatea este legat adesea de activitatea microbian a compostului. Stabilitatea compostului i maturitatea acestuia sunt doi termeni utilizai adesea pentru a descrie rata descompunerii i transformrii materiei organice n compost. Totui, n ce privete aceti termeni, chiar i specialitii n compostare au opinii variabile despre ceea ce nseamn fiecare. Literatura tiinific privitoare la stabilitatea i maturitatea compostului nu face distincii clare ntre aceste dou proprieti [36]. Stabilitatea compostului se refer la modul n care rata energiei eliberate datorit degradrii microbiene a materiei organice este egal cu rata de pierdere a energiei n mediul nconjurtor. n aceste condiii, temperatura compostului rmne constant i egal cu cea a ambientului. Stabilitatea compostului este strns legat de activitatea microbian a compostului. Maturitatea compostului descrie calitatea acestuia [37]. Termenul stabil se refer n mod normal la un compost care se afl ntr-un proces de descompunere rapid i ai crui nutrieni sunt disponibilizai ncet n sol. Stabilitatea este important n determinarea impactului potenial al materialului de compostat asupra disponibilitii azotului n sol sau n mediile de cultur (substraturi). Compostul stabil consum puin azot i oxigen i genereaz puin dioxid de carbon (CO2) sau cldur. Compostul instabil, activ, necesit azot atunci cnd este aplicat solului sau este introdus n medii de cultur. Composturile care cauzeaz deficiene de azot pot fi duntoare creterii plantelor, cauznd chiar moartea acestora n unele situaii. Dac este depozitat impropriu i lsat fr aerare, compostul instabil poate deveni anaerob i poate genera mirosuri neplcute. Maturitatea reprezint gradul sau nivelul de ncheiere sau finalizare a procesului de compostare. n cazul compostului matur, substraturile au fost descompuse suficient de bine pentru a se produce un produs stabil. Dimpotriv, compostul imatur poate conine unul sau mai muli compui inhibitori ai creterii plantelor, poate conine semine viabile, poate conine ageni patogeni sau poate avea caracteristici nedorite, precum mirosul. Este important s se cunoasc cum trebuie s se evalueze maturitatea sau stabilitatea compostului deoarece stabilitatea va afecta multe dintre proprietile chimice i biologice ale acestuia i n final va determina modul n care va putea fi folosit compostul. Principalele metode actuale de determinare a maturitii compostului sunt [13]: metodele empirice; metodele fizice (respirometrice); metodele chimice; testele biologice. Criteriile empirice de evaluare a maturitii compostului se bazeaz pe simurile olfactive. Un produs cu origine i vrst cunoscut, de culoare foarte nchis, cu miros plcut [13] de pmnt proaspt arat, suplu la atingere, uor friabil, n care nu se mai pot distinge materiale de origine, va fi, cu siguran un compost matur. Pentru un astfel de compost nu este necesar a fi expert pentru a recunoate c este matur. Din contr, n cazurile intermediare (compost semi-matur), va exista ntotdeauna o anumit ndoial i nici un expert nu se va angaja s ofere consiliere privind utilizarea lui fr restricii.
35

O alt metod de evaluare empiric a maturitii compostului, rapid dar mai puin relevant, const n urmrirea evoluiei temperaturii compostului dup o lejer umezire (la 50 %) i o aerare prin amestecarea intens a masei de compost. ntr-o astfel de situaie, absena oricrei recreteri a temperaturii constituie un bun criteriu de stabilitate a compostului . Totui, aceasta nu ofer nici o garanie privind maturitatea lui vizavi de plante ntruct, dup cum se cunoate deja, fitotoxicitatea composturilor imature se prelungete i dup obinerea unui compost stabilizat i prehumificat [13]. Metodele fizice constau n utilizarea respirometriei, ca parametru de evaluare a maturitii compostului ce se bazeaz pe principiul activitii microorganismelor la sfritul fermentrii. Consumul de oxigen este foarte sczut i astfel producia de CO2 este foarte redus [13]. Diveri autori au cutat criterii mai tiinifice de estimare a maturitii compostului. ntre criteriile chimice se numr: dozarea ionilor de sulf, a substanei organice biodegradabile (SOB), a substanei organice rezistente (SOR), cererea chimic de oxigen (CCO), dozarea carbonului i a azotului, respectiv C/N, dozarea formelor de azot mineral (amoniacal NH3+ i nitric NO3-), teste cromatografice pentru hrtie [13], dozarea pH (potenialul de oxidoreducere) [13, 51], conductivitatea electric, determinarea formelor carbonului (C) i ale azotului (N) anorganic [51]. Utilizarea unui singur parametru chimic este insuficient pentru determinarea cu destul precizie a maturitii unui compost [13]. n funcie de tipurile de substrat i de procesul de compostare trebuie s se foloseasc dou metode de determinare a maturitii i stabilitii compostului, precum asocierea ntre metodele fizico i cele chimice [51]. n ceea ce privete pH-ul i sulful, aceste dou dozaje relev mai degrab condiiile de aerare deficitare pe durata compostrii (instalarea anaerobiozei), dect maturitatea compostului [13]. Raportul C/N nu mai este folosit pentru a estima maturitatea compostului. n consecin, o serie de ali indicatori de maturitate au fost caracterizai ca fiind mult mai reprezentativi pentru evaluarea maturitii compostului, fiind propui n numeroase studii [38]. Evaluarea stabilitii i maturitii compostului nu este un lucru simplu i, n ciuda tuturor metodelor propuse pentru stabilirea gradului de maturitate i stabilitate, nu se poate aplica doar una singur ca universal-valabil pentru toate composturile datorit varietii mari de materiale folosite ca substrat [39]. Transformrile biochimice ale materiei organice care au loc pe durata compostrii sunt realizate de microorganisme al cror metabolism se petrece n faza de materie solubil n ap. Din acest motiv, materia organic dizolvat este fracia care conine materii organice utilizate ca surs de energie, macromolecule de tipul enzimelor, polizaharidelor i proteinelor, produse de descompunere i compui repolimerizai care, n cele din urm, confer stabilitate materiei organice a compostului, necesar pentru aplicarea efectiv la sol. De aceea, studiul transformrilor chimice i biologice care se petrec n materia organic extractibil n ap este cel mai dorit pentru buna nelegere a proceselor implicate i a rolului jucat de fracia de materie organic solubil n ap n atingerea stabilitii i maturitii pe durata compostrii deeurilor [37, 39]. ntre metodele biologice, testul fitotoxicitii este unul dintre cele mai importante criterii de evaluare a caracterului adecvat al materiilor organice pentru scopuri agricole. De asemenea, testarea fitotoxicitii substrarurilor compostrii este o cale bun de evaluare a stadiilor atinse de compost (descompunere, stabilizare etc.), ca i condiiile i eficiena acesteia. Fitotoxicitatea a fost legat n general de prezena unor compui, precum substanele fenolice, acizii organici, amoniacul/amoniul i metalele grele. Indicele de germinaie (IG), care combin msurarea germinaiei relative a seminelor i alungirea relativ a rdcinilor de
36

creson (Lepidium sativum L.) a fost utilizat pe scar larg pentru evaluarea fitotoxicitii i a maturitii compostului [41, 42, 43, 44]. Ca i n cazul compostrii, i n cazul maturitii compostului exist nu doar o definiie. Este bine cunoscut c maturitatea unui compost este atins atunci cnd produsul are o stare suficient de humificare. Humificarea fiind n esen un proces prin care materia organic evolueaz i structura molecular se schimb [38]. Nu exist un timp fix de producere a compostului matur [2]. Durata procesului de compostare depinde de tipul de substrat organic (gunoi de grajd, deeuri municipale solide, nmol de epurare etc.), de metoda de compostare i managementul parametrilor compostrii. Astfel, procesul de compostare poate s dureze mai puin de trei luni sau poate dura pn la doi ani. Stabilitatea compostului se msoar mult mai uor dect Cel mai prezent miros n maturitatea i de aceea cei care produc compost msoar zonele de compostare temperatura acestuia sau respiraia (consumul de oxigen). este cel de amoniac Aceti indicatori ofer informaii despre activitatea biologic (NH 3), magnitudinea din substrat. Cnd temperatura de la mijlocul grmezii de volatilizrii acestuia compost se apropie de cea a mediului ambient, iar concentraia fiind influenat de pHn oxigen rmne mai mare de 10 15% timp de cteva zile, compostul este considerat stabil, iar procesul de compostare ul substraturilor. ncheiat. Aceste msurtori trebuie s se fac atunci cnd grmada de compost are cel puin 50% umiditate. Cel mai adesea se solicit compost matur, mai ales n produciile horticole, care previne imobilizarea nutrienilor prezeni n sol. De aceea, compostul matur este important pentru c el nu va afecta dezvoltarea plantelor ca urmare a reducerii oxigenului sau a disponibilitii azotului i/sau ca urmare a prezenei compuilor fitotoxici. Totui, composturile imature pot avea i efecte benefice. Spre exemplu, n agricultura convenional compostul instabil este folosit pentru a crete cantitatea de materie organic din sol. n astfel de condiii, agricultorii nu nfiineaz culturi dect dup cteva sptmni sau nu dau importan imobilizrii unor cantiti de azot din compostul instabil. n general, compostul imatur este folosit pentru a face s creasc coninutul n materie organic al solurilor srace.

5.5.

Managementul mirosurilor

Mirosurile neplcute provenind de la creterea animalelor, depozitarea dejeciilor de la animale, de la gropile de gunoi, de la staiile de epurare sau de la platformele de compostare reprezint o problem serioas i o surs de conflict ntre vecini sau ntre ceteni, societile care pot fi generatoare de astfel de mirosuri i autoriti. De altfel, mirosurile au fost cauza nchiderii unor astfel de uzine de multe ori, populaia nvecinat neputndu-le suporta. n Romnia, gropile de depozitare a deeurilor solide urbane sunt mari generatoare de mirosuri, care se disperseaz pe distane destul de mari afectnd calitatea aerului n comunitile umane. Deeurile organice conin materiale bogate n substane proteice, substane hidrocarbonate i grsimi, n alctuirea crora intr carbonul hidrogenul, oxigenul, azotul i sulful. Descompunerea acestor compui are o evoluie secvenial (etape i produi) precis. Fiecare categorie a acestor produi de descompunere are numeroase subcategorii de produse secundare, multe dintre acestea intermediind n procesul de descompunere a materiei organice. Spre exemplu, proteinele se descompun n polipeptide care, la rndul lor, se
37

descompun n aminoacizi. n fiecare stadiu al procesului de descompunere exist o varietate de diferii compui organici, fiecare dintre acetia avnd propriile caracteristici de volatilitate, iar aceste caracteristici au i un potenial de a genera miros, care nu este altceva dect un gaz chimic. Volatilitatea este tendina unei substane de a se vaporiza, care este proporional cu presiunea de vapori a substanei. La o anumit temperatur, o substan cu o presiune de vapori ridicat, se vaporizeaz mai uor dect o substan avnd o presiune de vapori redus. Cnd un material organic se descompune, amestecul de compui volatili se schimb, prin urmare se schimb i amestecul de presiuni de vapori, care, la rndul lor, pot schimba caracteristicile mirosului. Unele mirosuri sunt produse de schimbrile biologice realizate de microorganisme n compui, altele sunt datorate schimbrilor chimice care se petrec n interiorul grmezii de compostare (e.g. creterea pH-ului grmezii prin adugarea de pudr de lemn va determina deplasarea echilibrului dintre amoniacul gazos i amoniul solubil n favoarea amoniacului gazos, determinnd astfel miros de amoniac). Principalii compui care determin mirosuri pe durata compostrii sunt cei pe baz de sulf, azot i carbon [45]. Volatilizarea amoniacului crete cu pH-ul, coninutul n umiditate, viteza vntului, concentraia n NH3 sau temperatura [46]. Un coninut ridicat al umiditii (> 60%), un pH ridicat i temperaturi ridicate sunt, de fapt, caracteristice compostrii. Dac valorile pH cresc, raportul dintre NH3 i NH4 crete, ceea ce determin rate mari de volatilizare a amoniacului [47]. Pentru acest motiv ca i pentru o activitate bun a microorganismelor compostrii, azotul trebuie s fie un factor limitat de nutriie. O evaluare foarte bun a mirosurilor este foarte dificil ntruct compuii organici volatili sunt foarte diversificai (Tabelul 5.4.) i n foarte mici concentraii.

Dispersia atmosferic a diferitelor substane volatile pe durata compostrii (vezi alte surse biblio B.) Tabelul 5.4. Natura compuilor volatili dozai n cazul unei staii de compostare a deeurilor menajere antrennd tulburri olfactive (dup Mustin, 1987) Acizi grai Acid butiric (miros de unt rnced), propionic, valerianic ... Alcooli Alcool amilic ... Cetone , aldehide Aceton, diacetil, aldehid butiric, 3-hidroxibutanon... Compui azotai Piridin i derivai ai aminoacizilor: putrescein, cadaverin Compui ai ... sulfului Mercaptan ... Gaze anorganice Amoniac, hidrogen sulfurat (miros de ou clocit).

38

n planificarea facilitilor de compostare trebuie luate n considerare condiiile n care se desfoar procesul, prevenirea i controlul corespunztor al mirosurilor. n practic, n cazul n care, mpotriva msurilor de prevenie luate, pot apare mirosuri este nevoie: s se identifice i s se stabileasc identitatea principalei surse generatoare de miros; s se identifice intensitatea, frecvena i caracteristicile condiiilor meteorologice asociate mirosurilor. Facilitile aferente compostrii vor cuprinde un standard de miros peste care rezidenii consider c sunt afectai de mirosuri. Un panel alctuit din membrii voluntari (sau alei) ai comunitii locale, care s reprezinte nivelul de acceptabilitate al acesteia, poate judeca intensitatea mirosului i detectibilitatea lui la nivel rezidenelor. s se dezvolte limite ale emisiilor de miros in-situ bazate pe limitele maxime admisibile ex-situ; s se aleag msuri de control adecvate pentru fiecare surs de miros [48]. Exist diferite metode de limitare i control al mirosurilor, dup cum urmeaz: alctuirea corect a grmezilor din punct de vedere al compoziiei substraturilor i al dimensiunii particulelor; realizarea unor grmezi cu o structur adecvat care s permit circulaia eficient a aerului; controlarea i optimizarea parametrilor compostrii pe toat durata procesului; acoperirea grmezilor pentru a controla temperatura i umiditatea; eliminarea riscurilor de anaerobioz; adugarea de amendamente chimice de tipul alaunului sau al acidului fosforic (H3PO4), care pot reduce foarte mult volatilizarea amoniacului i care nici nu afecteaz procesul de compostare n sine [47]. n prezent exist mijloace moderne i eficiente prin care se asigur derularea procesului de compostare n condiii sigure de limitare a transmiterii mirosului n afara ariei de exerciiu corespunztoare platformei sau uzinei de compostare. ntre acestea se numr tehnologiile de acoperire a grmezilor sau compostarea n spaii acoperite, hale speciale. Dintre aceste dou metode, utilizarea sistemelor de acoperire inteligente pare s fie mult mai adecvat, mai ales din punct de vedere al impactului asupra sntii umane.

Compostare n siloz acoperit (sistemul Gore cover), staia de compostare Fumanya, Spania (Stan, 2010)

39

Un bun management al mirosurilor necesit timp i costuri.

Compostare n siloz acoperit (sistemul Gore cover), staie de compostare n Austria (Stan, 2010)

Compostarea n spaii acoperite poate prezenta ns riscuri mai mari pentru lucrtori datorit bioaerosolilor, unii dintre acetia putnd cauza boli ale sistemului respirator, boli de piele etc. Pentru astfel de situaii, productorii de compost trebuie s asigure toate msurile, mijloacele i echipamentele de protecie pentru sntatea lucrtorilor.

5.6.

Sisteme de compostare

Compostarea va avea n mod clar un rol important n procesarea unei mari pri din deeurile biodegradabile, care n viitor va trebui s fie deturnate de la depozitele de deeuri [52]. Varietatea tehnologiilor de compostare este mare, acest proces putnd fi realizat n grdinile Colectarea selectiv a deeurilor private sau, cu att mai bine, n uzine centralizate organice asigur eficien n cu tehnologie avansat [48]. organizarea i realizarea Deeurile biodegradabile care intr n componena deeurilor solide municipale compostrii deeurilor organice. reprezint inta principal a strategiilor de management al deeurilor i materialele care pot face, n primul rnd, obiectul compostrii datorit creterii cantitilor odat cu creterea demografic i cu nivelul de via. Prima tentativ serioas de a utiliza compostarea pe scar larg (industrial n uzine sau staii de compostare) pentru a trata deeurile municipale solide nesortate a nceput, n Europa, n anii 1970 i s-a extins n 1980, moment n care s-a sperat c aceste tipuri de uzine pot trata aproximativ 35% din totalul deeurilor municipale solide [2]. O proporie important din masa deeurilor solide generate de comunitile urbane dar i rurale este materie organic ce poate fi reciclat prin compostare la scar redus. Exist numeroase avantaje ale unei astfel de strategii de management al deeurilor. Sume importante de bani ar putea fi economisite dac, deeurile organice (e.g. iarba tiat din spaiile verzi, deeurile verzi din grdini, hrtia care nu poate fi reciclat altfel etc.), produse la nivelul gospodriilor sau al micilor ntreprinderi, ar fi compostate i nu eliminate n gropi de depozitare alturi de alte tipuri de deeuri sau incinerate. Evaluarea costurilor gropilor de
40

depozitare, a costurilor incineratoarelor, a costurilor efectelor negative asupra mediului nconjurtor ca urmare a depozitrii necontrolate sau a arderii n cmp etc., ar putea fi determinante n adoptarea acestei tehnologii la scar mic. Compostul obinut ar putea fi folosit ca amendament sau ngrmnt organic pentru solul din spaiile verzi i grdini. Condiia esenial pentru ca procesul de compostare s fie realizat cu succes este colectarea selectiv a deeurilor organice. Nu trebuie ca masa de deeuri organice, care vor alctui substratul n vederea compostrii, s conin materiale ce nu pot fi biodegradate, materiale biodegradabile dar necorespunztoare din punct de vedere al dimensiunilor, deeuri organice care pot duna procesului de compostare i calitii compostului (oase, materii vegetale contaminate cu diferii ageni patogeni, rizomi ai unor plante etc.).

Couri i cutii de compostare n sistem gospodresc (sursa: [53])

Adoptarea tehnologiei compostrii n sistem gospodresc, de ctre membrii unei comuniti, n special rurale dar i urbane, dac este vorba despre locuine individuale, cu grdini, se poate face foarte uor, fr s necesite o planificare prealabil, ci doar un minimum de mijloace (e.g. couri sau arcuri de o anumit dimensiune, n funcie de cantitatea de deeuri organice pe care o poate produce familia pe parcursul unui an). n cazul adoptrii tehnologiei compostrii n sistem centralizat, n scopul reciclrii deeurilor organice produse la nivelul unei comuniti mari, trebuie s se realizeze n baza unei strategii de management i a unei foarte bune planificri prin care s se decid ce tip de program ar putea fi adoptat n funcie de caracteristicile localitii. Aceasta deoarece fiecare comunitate dispune de propriile posibiliti financiare, caracteristici climatice, pedologice, socio-economice, demografice, caracteristici referitoare la modul de folosin a terenurilor etc. Nu se poate vorbi despre o formul universal-valabil privind includerea compostrii ntrun plan de management integrat al deeurilor. Acest lucru trebuie s reprezinte rezultatul unei decizii bazate pe studiu de caz pentru fiecare comunitate sau regiune. Fundamentarea temeinic a unei astfel de decizii nu este pierdere de timp, ci bun organizare ulterioar, economii, eficien i rezultate de calitate. Obiectivele tipice ale unui program ce include compostarea sunt: reducerea cantitilor de deeuri depozitate sau incinerate; devierea anumitor tipuri de materiale din fluxul de deeuri municipale solide; conformitatea cu reglementrile statului sau cu cele locale sau cu obiectivele de recuperare;
41

oferirea unei opiuni practice de management pentru o singur comunitate sau pentru o regiune mai mare [48]. Cele mai folosite metode de compostare sunt: compostarea n grmezi descoperite sau acoperite, aerate manual sau mecanic; compostarea n grmezi statice cu aerare forat; compostarea n spaii acoperite cu aerare forat; compostarea n containere etc. [7, 24, 44, 54, 55, 56]. Compostarea n grmezi descoperite sau acoperite. Este cea mai cunoscut metod sau tehnologie de compostare i poate fi aplicat unei varieti mari de deeuri, care sunt aezate n grmezi pe suprafee de teren special destinate sau pe platforme betonate cu posibiliti de colectare a levigatelor. Compostarea n grmezi aezate pe sol poate fi utilizat n gospodriile individuale dar trebuie s se evite datorit riscurilor de poluare. Platformele de beton sunt obligatorii n cazul compostrii industriale.

Compostare n grmad descoperit, staia Fervosa, Spania (Stan, 2010)

nlimea grmezilor variaz de la aproximativ 1 m pentru materialele dense precum gunoiul de grajd pn la aproximativ 3,5 m pentru materialele mai puin dense precum frunzele. Limea grmezilor variaz de la 1,5 la 6 m, cu forma determinat de echipam entul folosit pentru realizarea grmezilor, dac procesul se realizeaz mecanizat. Durata procesului de compostare n aceste condiii poate fi cuprins ntre 12 i 20 de sptmni pn la finalizare i const n formarea de amestecuri de substrat care se aeaz n grmezi lungi, trapezoidale, care sunt remaniate sau amestecate manual sau mecanic n mod regulat pentru asigurarea aerrii. Compostarea n grmezi descoperite are ns efecte nedorite asupra mediului nconjurtor, fiind n primul rnd generatoare de mirosuri specifice, care nu pot fi controlate, dar i asupra lucrtorilor. Prin urmare, utilizarea ei nefiind sigur, este din ce n ce mai restrns n rile n care exigenele privind mediul nconjurtor i sntatea oamenilor sunt foarte mari. Grmezile statice cu aerare forat (acoperite i neacoperite). Materialul este aezat sub forma unei grmezi cu seciune transversal trapezoidal pe un sistem tubular prin care poate circula aerul, care se poate rspndi n interiorul grmezii ca urmare a porozitii materialului. Aerul poate ptrunde forat, suflat n sus (pozitiv) sau tras n jos (negativ). Aerarea negativ d posibilitatea ca aerul ieit s poat fi tratat prin intermediul unui biofiltru pentru a elimina mirosurile (Figura 5.6.).
42

Odat ce grmada este format, nu va necesita agitare sau rsturnare, iar asigurarea ptrunderii uniforme a aerului i realizarea unei distribuii corespunztoare a acestuia permite reducerea perioadei de compostare pn la cca. 3 5 sptmni. Agitarea materialului nu se petrece dect dac se combin dou grmezi sau atunci cnd se face mutarea materialului pentru perioada de vindecare. n general, grmezile cu aerare forat nu sunt supuse reamestecrii frecvente. Prin urmare, grmezile statice aerate sunt utilizate n principal, n prezent, pentru compostarea biosolidelor (nmolul de epurare) sau a materiilor cu consisten i omogenitate similare.

Amestecarea (remanierea) grmezii de compost n vederea aerrii, [57]

Utilaj pentru amestecarea grmezii de compost, [58]

Figura 5.6. - Schema de principiu a unei grmezi de compostare cu aerare forat negativ, cu biofiltru (Stan, 2013, cf. alte surse biblio C. )

43

Aceast metod reduce considerabil timpul de compostare, respectiv 1-2 luni. Aerarea continu permite meninerea grmezii n condiii de aerobioz i reducerea considerabil a mirosurilor. n cazul apariiei unor mirosuri ca urmare a aerrii forate, acestea vor fi tratate uor de biofiltru.

Grmad static neacoperit, cu aerare forat, [59]

Grmad static acoperit, cu aerare forat, [60]

Compostarea n spaii acoperite. Compostarea acoperit se refer la un grup de sisteme de compostare, care cuprinde tehnologii noi de acoperire cu prelate confecionate din textile speciale, cu membrane semipermeabile (Figura 5.7.) de tipul, spre exemplu, GORE Cover, precum i hale nchise i dotate cu sisteme de aerisire sau containere. Sistemele acoperite sunt destinate s creeze condiii optime pentru microorganismele compostrii, asigurnd totodat procesului un control eficient, mai ales n privina mirosurilor pe durata descompunerii materiilor organice. La fel ca n toate procesele de compostare,
44

asigurarea aerului ctre toate materialele de compostat este un factor cheie n determinarea eficienei procesului. Acesta se asigur n general prin ventilaie n sisteme tubulare.

Celul de compostare de tip siloz, n spaiu acoperit, cu aerare pozitiv i sistem de acoperire a celu lei GORE Cover, Austria (Stan, 2010)

Tehnologia nou de acoperire GORE Cover, Austria (Stan,2010)

Fiecare dintre cele trei sisteme de compostare n spaii nchise are avantaje i dezavantaje, n special legate de costuri. Totui, efectele pozitive pe care le au asupra mediului nconjurtor sunt foarte mari, iar eficiena lor n realizarea unui compost de calitate este, de asemenea, mare.
45

Figura 5.7. Membrana semipermeabil caracteristic tehnologiei GORE Cover (cf. surs bibliografic D.)

Vermicompostul. Vermicompostarea nu se practic la scar larg. Se poate spune c ea este o tehnologie specific agriculturii ecologice i celei biodinamice. n plus, vermicompostarea este tehnologia de tratare a deeurilor organice care poate fi cel mai uor transmis copiilor. Dat fiind curiozitatea acestora i uurina lor de a relaiona cu organismele vii, oricare ar fi ele, nvarea acestei tehnologii devine o plcere i sdete n ei primele aptitudini i cunotine n legtur cu gestionarea materiei organice n vederea proteciei mediului nconjurtor. Vermicompostarea este un proces bio-oxidativ netermofilic, care implic viermi i microorganismele asociate acestora. Acest proces biologic de descompunere a deeurilor organice are ca rezultat biofertilizantul denumit vermicompost [62]. Vermicompostul este bogat n NKP (azot 2-3%, potasiu 1,85-2,25% i fosfor 1,55-2,25%), micronutrieni, microorganisme benefice solului i, de asemenea, conine hormoni de cretere pentru plante i enzime [63, 64]. El poate fi utilizat pentru bioremedierea solurilor cu probleme, n special a solurilor acide, datorit pH-ului aproape neutru spre alcalin i datorit posibilitii de a bloca aluminiul labil [65]. Rmele sunt capabile de a transforma gunoiul n "aur". Charles Darwin a descris rmele ca "neateptai soldai ale omenirii ", iar Aristotel le-a numit "intestinul pmntului", deoarece acestea ar putea digera o mare varietate de materiale organice [66]. Viermii de pmnt epigeici includ speciile Eisenia foetida, Lumbricus rubellus, L. castaneus, L. festivus, Eiseniella tetraedra, Bimastus minusculus, B. eiseni, Dendrodrilus rubidus, Dendrobaena veneta, D. octaedra. Viermii de pmnt endogeici sau hipogeici sunt viermi de dimenisiuni mici i mari, cu corp slab pigmentat, ciclul de via cu durat medie, moderat tolerani la perturbaii, forme extinse orizontal, sunt geofagi i se hrnesc cu materie organic n suspensie i cu sol. Ei aduc schimbri profunde n structura fizic a solului i pot utiliza eficient energia solurilor srace, prin urmare, pot fi folosii pentru mbuntirea solului. Viermii endogeici includ specii precum Aporrectodea caliginosa, A. trapezoides, A. rosea, Millsonia anomala, Octolasion cyaneum, O. lacteum, Pontoscolex corethrurus, Allolobophora chlorotica i Aminthas sp. [62]. Tehnologia vermicompostrii se bazeaz, aadar, pe utilizarea proprietilor viermilor de pmnt, care sunt cunoscui ca ageni biologici cheie n procesul de degradare a materiilor organice. Rolul acestora este bine cunoscut de fermieri nc de foarte mult timp. Rmele sunt, de altfel, viermii cei mai bine recunoscui datorit efectului lor benefic pentru pmnt.
46

Vermicompostarea se poate realiza n containere sau n spaii amenajate, care s permit meninerea viermilor de pmnt n interiorul masei de substrat organic supus procesului.

Vermicompostarea (cf. surs bibliografic E.)

rile dezvoltate, datorit cantitilor mari de deeuri, folosesc tehnologii de compostare prin care se urmrete, aa cum s-a menionat mai sus, creterea eficienei compostrii odat cu asigurarea obinerii unui produs de calitate. Invers, n majoritatea rilor n curs de dezvoltare, materia organic biodegradabil din deeuri este aruncat n aer liber, supus degradrii aerobe sau anaerobe. Aceste metode neinginereti permit materiei organice fine s se amestece cu apa din precipitaii alctuind levigate, care vor polua solul prin perco lare ajungnd s contamineze apa freatic. Prin valorificarea vermitehnologiei, trecerea de la nutriia chimic la bio-nutriie poate fi rapid, fr o pierdere semnificativ a produciilor. Acest lucru ajut n gestionarea terenurilor fr a afecta procesele ecologice [66].

5.7.

Compostarea nmolurilor de epurare

Ca i gunoiul de grajd, nmolurile de epurare constituie o surs complex de elemente nutritive pentru plante i contribuie la mbuntirea proprietilor fizice i chimice ale solurilor. n general nmolurile de epurare se pot administra pe sol n mod asemntor gunoiului de grajd. Compostarea nmolurilor de epurare prezint unele particulariti fa de compostarea altor tipuri de deeuri organice datorit provenienei lor i datorit caracteristicilor fizice, chimice i biologice. Tratarea sau epurarea apelor uzate are drept obiectiv reducerea ncrcturii poluante pe care acestea o vehiculeaz astfel nct s se redea mediului acvatic o ap de calitate, care s nu afecteze echilibrele naturale i utilizrile sale viitoare (pescuit, agrement, alimentaie, utilizare agricol sau industrial etc.). Nmolurile de epurare sunt produse ce rezult de la tratarea apelor uzate. Avnd n vedere c volumul de reziduuri/deeuri industriale i umane sunt n cretere, municipalitile i ageniile guvernamentale din ntreaga lume sunt puse n situaia obligatorie de a gsi metode durabile pentru eliminarea acestora n mediul nconjurtor. Numeroase ri dezvoltate au
47

ncetat s mai practice deversarea acestora n apele marine, iar n prezent metodele folosite se refer n special la aplicarea lor pe terenurile agricole, compostarea i utilizarea composturilor din nmoluri de epurare ca material fertilizant pentru culturile horticole sau ca surs de materie organic i nutrieni pentru terenurile agricole. n cazul nmolurilor de epurare, procesul de compostare const n a amesteca aceste materiale reziduale cu un agent de volum (ex.: talai de lemn, rumegu, scoar de copaci tocat, paie de cereale etc.) nainte ca aceste materiale s fie capabile s nceap descompunerea aerob de-a lungul ctorva sptmni [68]. Numeroase materiale pot fi folosite ca substrat n procesul de compostare a nmolurilor de epurare. n funcie de disponibilitatea acestor materiale utilizate ca ageni de volum ca i de tipul nmolului de epurare, de-a lungul timpului au fost folosite diferite metode de compostare. Compostul poate fi produs plecnd de la nmol de epurare presat i deeuri verzi i lemnoase [10] sau de la un amestec de rumegu de lemn (17%), nmol de epurare (21%) i deeuri municipale (62%) [69]. Rumeguul i talaii de lemn ofer condiii ideale ca ageni de volum [56]. Rumeguul de lemn previne formarea masivelor de material ceea ce permite ameliorarea porozitii i a circulaiei aerului n grmada de compost. De asemenea, rumeguul contribuie cu numeroi macro- i micro- nutrieni la mixtura de compost. Aspectele negative ale aportului de rumegu sunt legate de o conductivitate electric ridicat (CE), de prezena dioxinei i de raportul C/N. Toate acestea necesit urmrirea atent n timpul procesului de compostare i luarea msurilor corespunztoare [70]. Co-compostarea nmolurilor de epurare deshidratate stabilizate anaerob, reziduuri solide, cu fraciunea organic a deeurilor municipale solide face s creasc coninutul n substane humice n produsul final. Nmolurile de epurare deshidratate, stabilizate anaerob, reziduuri solide, sunt suple i se preteaz la tratarea prin compostare datorit raportului mi c C/N. Coninutul n materie organic al nmolului de epurare este mic (45,10% i 24,10%, respectiv), fa de fraciunea organic a deeurilor municipale solide. Din aceast cauz, este necesar co-compostarea fraciunii organice a deeurilor municipale solide care au coninuturi mari n materie organic, substane humice, raport C/N, lignin i celuloz fa de nmolurile de epurare [20] Alte materiale, precum zeoliii naturali (clinoptilolit) sunt folosite ca ageni de volum deoarece sunt capabile s creasc porozitatea substratului i s amelioreze procesul de compostare i biodegradarea materiei organice. Compostarea poate concentra (Cr, Mn, Ni, Pb, Zn) sau dilua (Cu, Fe), metale grele prezente n nmolul de epurare. Zeolitul natural are capacitatea de a schimba sodiul i potasiul. Crescnd coninutul n zeolit, concentraia tuturor metalelor grele din compost scade i concentraia n sodiu i n potasiu crete [20]. Materiile vegetale reziduale bogate n substane celulozice (paie, frunze uscate, vreji i alte resturi vegetale), folosite ca ageni de volum pentru compostarea nmolului de epurare, sunt foarte uor descompuse i mineralizate de microorganismele din sol, iar solul rmne srac n carbon organic. Cercetrile recente sugereaz folosirea unor ageni de volum bogai n lignin, precum rumeguul de lemn sau chiar talaii i toctura de lemn provenind de la tierea arborilor. Aceasta pentru a permite sechestrarea carbonului n sol pentru a-l transforma n suport nutritiv pentru microorganisme i suport organic pentru diferii compui care se pot combina cu materia organic, iar n felul acesta diminundu-se riscurile de levigare. Cercetri efectuate n ara noastr au pus n eviden valoarea rumeguului ca agent de volum pentru compostarea nmolului de epurare, care capt o mult mai bun omogenitate i capacitate de aerare pe durata compostrii. Pe de alt parte, compostul din nmol de epurare i rumegu amelioreaz proprietile fizico-chimice ale solului [71, 72].
48

5.7.1. Probleme privind calitatea compostului Teste empirice, bazate pe reducerea mirosurilor, culoarea neagr a amestecului i temperatura constant apropiat de cea a mediului nconjurtor, sunt asociate strii de maturare a compostului dar, ele nu sunt suficient de precise [56]. Efectele cele mai duntoare determinate de aplicarea unui compost imatur pot fi evitate prin urmrirea procesului de compostare pn n momentul stabilizrii materiei organice [72,73]. Omogenitatea amestecului este esenial pentru o bun compostare i o dezinfecie adecvat. Astfel, grmada de material va fi supus temperaturilor ridicate pentru a se putea distruge patogenii. n plus materialul poate s rmn n anaerobioz i s produc mirosuri. Umiditatea, temperatura i aerarea afecteaz procesul de compostare; controlul acestora este esenial pentru dezinfectare i distrugerea patogenilor. Compostarea curat trebuie s determine eliminarea acestor organisme [74]. Coninutul n Coliformi fecali se poate reduce la minimum dup 100 de zile de compostare. Pentru bio-solidele active (nmol de epurare nestabilizat), metoda de compostare fr aerare pare s nu fie eficient. Raportul CSA/NT (carbon solubil n ap/azot total) pare s fie mult mai util pentru a estima maturitatea compostului i ar putea s nlocuiasc raportul tradiional COT/NT (carbon organic total/azot total), recomandat curent [56]. La nceputul ciclului de compostare aerob, numrul bacteriilor mezofile poate fi ntre 8,5 x 108 i 5,8 x 109 bacterii/g S.U. (materie uscat). Dup a 6-a sptmn acest numr scade foarte clar i atinge 1,8 x 107 bacterii/g S.U. n a 9-a sptmn (estimarea numrului de micro-organisme este fcut dup metoda Numrului cel Mai Probabil - NPP). Numrul de actinomicete rmne stabil pn n a 3-a sptmn a compostrii (4,5 x 106 celule/g S.U.) i scade considerabil n timpul fazei termofile (6,3 x 103 celule/g S.U.). Aceast scdere devine mai pronunat la sfritul fazei termofile (2,6 x 103 celule/g S.U.) (Hassen i col., 2001). Numrul mediu de Coliformi fecali poate fi de 2,5 x 107 bacterii/g S.U. la nceputul procesului de compostare i poate scade considerabil, la 7,9 x 107 bacterii/g S.U. n timpul fazei termofile. Aceast scdere este probabil rezultatul temperaturilor ridicate (60 65C) i al condiiilor nefavorabile din timpul fazei termofile. n orice caz, o nou faz de rencepere a creterii micro-organismelor poate apare n a 9-a sptmn [31]. Numrul de Escherichia coli are o evoluie asemntoare ca i cel de Coliformi fecali. Faza de igienizare este marcat de o scdere important a numrului de E. coli (2 x 107 la 3,1 x 103 bacterii/g S.U.). Sfritul ciclului de compostare poate fi marcat printr-o uoar cretere a E. coli (2 x 104 bacterii/g S.U.) [31]. E. coli vor fi inactivate n blegarul de bovine, n nmolul de porc i n paiele de cereale (componente ale grmezii de blegar de bovine) dac acestea vor fi meninute mai mult de 2 ore la 55C [25]. Temperatura n aria de eantionare (luare a probelor) din grmad atinge 35C i aceasta coincide cu cel mai mare numr de bacterii i Coliformi fecali totali. Aceasta arat c procesul de compostare nu va inactiva Coliformii i patogenii, precum E. coli O157 i Salmonella sp. la temperaturi mezofile [25]. Streptococii fecali sunt mai rezisteni la diferii factori de mediu dect Coliformii fecali. Dup Hassen i col., 2001 numrul de Streptococi fecali a artat o scdere distinct de 107 la 1,5 x 103 bacterii/g S.U. n timpul fazei termofile. Spre sfritul ciclului de compostare poate apare o uoar cretere a Streptococilor care atinge 3,9 x 104 bacterii/g S.U. Speciile de Salmonella dispar spre cea de-a 25-a zi, repede dup ce temperatura atinge 55C i ele nu vor mai fi gsite mai trziu n compost. Dou specii au fost gsite n deeurile menajere (S. enteritidis i S. hadar) i 5 specii (S. braenedrup, S. corvallis, S. menchen, S. newport, S. virchow) au fost detectate n a 3-a sptmn a ciclului de compostare [31].
49

Distrugerea termic a bacteriilor patogene (ex. : E. coli O157) poate fi dependent de ali factori dect temperatura, spre exemplu coninutul n umiditate, concentraia n amoniu liber, durata tratamentului termic i prezena altor microorganisme care pot ameliora sau inhiba inactivarea patogenilor [25]. Pentru ca nmolul de epurare s fie considerat igienic, valoarea pragului pentru oule de nematozi parazii trebuie s fie < 3/10 g S.U. ou de nematozi viabili. De aceea, n cazul a 4 tratamente, digestia aerob termofil, compostarea, tratarea termic i stocarea nmol ului de epurare tratat cu 62% var, nu s-au detectat ou viabile de nematozi. Digestia aerob mezofil, stabilizarea mezofil, tratarea cu 26% sau 25% var i stocarea nmolului de epurare deshidratat nu conduc la producerea unui nmol de epurare igienizat [75]. Adugarea varului determin o remarcabil inhibare a creterii bacteriilor mezofile n timpul fazei termofile i n faza de rcire. Acest efect de inhibare este mai puin evident n faza de maturare [75]. n compostul din nmol urban oule de helmini au fost detectate n toate eantioanele analizate cu o concentraie medie de 40,8 ou/100 g S.U. n cadrul familiei Cestoda, subfamilia Hymenolepididae deinea 5,9% i Taenidae 0,9%. n ceea ce privete Nematoda, 69,3% din ou aparineau familiei Ascarididae (Toxocara, 43%, Ascaris, 25%, Ascaridia, 1,3%), 22% Trichuridae (Trichuris, 7,3%, Capillaria, 14,7%) i o mic proporie (0,46%) Oxyuridae i Enterobius [77].

5.8.

Avantajele i dezavantajele compostrii

Compostarea dejeciilor de la animale, a deeurilor municipale solide, a nmolului de epurare sau a altor tipuri de deeuri organice prezint o serie de avantaje i dezavantaje. n ceea ce privete avantajele, se poate vorbi foarte mult dat fiind c literatura n domeniu ofer numeroase informaii rezultate din practic i din cercetarea tiinific. Totui, n acest subcapitol vor fi prezentate doar o serie de avantaje relevate foarte frecvent de literatur. Compostarea controlat permite asigurarea condiiilor de siguran pentru transportul i depozitarea produsului final, adaug valoare produsului, deoarece compostul este mai concentrat i mai uniform dect gunoiul de grajd [5] sau deeurile organice din care provine. Compostarea permite mprtierea uoar i astfel distribuia uniform n sol a compostului, ceea ce conduce la absena agenilor patogeni i a seminelor de buruieni. De asemenea, compostul poate fi folosit ca ngrmnt pentru ghivece i ca baz pentru substraturi cu mai puin sol [5]. n general, avantajele compostrii se poate rezuma la: eliminarea patogenilor i a seminelor de buruieni; stabilizarea microbian; reducerea volumului i a umiditii; ndeprtarea i controlul mirosurilor; depozitare, transport i utilizare uoare; producerea unui bun fertilizant sau substrat [5]. Din punct de vedere agronomic, compostarea prezint numeroase avantaje care se refer la: mbuntirea proprietilor solului; ameliorarea nutriiei plantelor i creterea produciilor acestora; suprimarea patogenilor plantelor cultivate; protecia solului mpotriva poluanilor.
50

Exist o legtur foarte important ntre proprietile solului i coninutul su n materie organic. De aceea, unul dintre cele mai importante avantaje ale compostrii este valoarea adugat a materiei organice din compost i contribuia acesteia la creterea materiei organice a solului, care conduce la ameliorarea structurii acestuia, la reducerea compactrii i a formrii crustei la suprafa, ameliorarea capacitii pentru ap etc. (Tabelul 5.5) [69, 78, 79]. Densitatea aparent a solului scade ca urmare a aportului de materie organic [80] (Tabelul 5.6.) [81].
Tabelul 5.5. Cteva proprieti fizice ale solurilor netratate i tratate cu compost a (Aggelides i colab., 2000) Amestecuri de sol i Conductivitatea Densitatea aparent Porozitatea total compostb hidraulic (m h-1) (g cm-3) (cm3 cm-3) Sol argilos + c0 0.083 1.37 0.418 Sol argilos + c75 0.110 1.20 0.464 Sol argilos + c150 0.127 1.13 0.531 Sol argilos + c300 0.162 1.10 0.555 Sol lutos + c0 Sol lutos + c75 Sol lutos + c150 Sol lutos + c300
a b

0.038 0.059 0.075 0.102

1.12 1.05 0.98 0.94

0.585 0.617 0.635 0.643

Probe luate n decembrie 1995. c0, c75, c150, c300 reprezint dozele de compost, respectiv 0, 75, 150 i 300 m 3 ha-1.

Aplicarea compostului contribuie, de asemenea, la stabilizarea structural a solului i la reducerea pierderilor de sol [81], iar odat cu creterea cantitii de materie organic n sol, ca urmare a aplicrii compostului, crete i biomasa microbian a solului [80]. Compostul amelioreaz, de asemenea, fertilitatea solului, n special prin creterea materiei organice din sol care activeaz microorganismele, iar compostul din dejecii de la animale este interesant n mod deosebit datorit coninuturilor sale ridicate n azot i fosfor [82]. Dejeciile de la animale compostate pot constitui o surs alternativ de fertilizare n agricultura ecologic, unde fertilizanii chimici sunt interzii [34].
Tabelul 5.6. -Valori medii ale densitii aparente, conductivitii hidraulice saturate i ale carbo nului organic [81] Tratament Densitatea aparent Carbonul organic Conductivitatea (g/cm3) (%) hidraulic mm/h Control 1,41 1,34 3,9 Standard compost* 1,35 1,63 6,9
* compost pregtit dup o tehnic special a fermierilor germani buerlicher Mischkompost (compost rural).

Folosirea compostului n controlul patogenilor este un rezultat nregistrat i raportat de numeroi autori [83, 84, 85, 86, 87]. Diferii patogeni au fost suprimai ca urmare a capacitii compostului (Tabelul 5.7). Beneficiile materiei organice pentru mediul nconjurtor, ca urmare a aportului de compost sunt legate de sechestrarea carbonului, care contribuie la reducerea nclzirii globale, adsorbia metalelor grele, adsorbia i degradarea microbiologic a compuilor fitotoxici precum pesticidele, diminuarea proceselor de eroziune etc. Matricea compostului i compostul n sine reprezint surse bogate n microorganisme (e.g. bacterii, actinomicete, fungi lignolitici etc.) capabile s degradeze substanele xenobiotice. Aceste microorganisme pot, de asemenea, s biotransforme poluanii n substane
51

mai puin toxice i/sau s blocheze poluanii n matricea organic, reducnd astfel biodisponibilitatea acestora [89].
Tabelul 5.7.- Patogeni despre care s-a raportat c sunt sensibili la aiunea supresiv a compostului Patogeni / plant Referine Pythium ultimum/sfecl i fasole Schueler et al., 1989 [83]. Rhizoctonia solani/mazre Schueler et al., 1989 [83]. Rhizoctonia solani/castravei Trillas et al., 2006 [85]. Venturia inaequalis/mr Cronin et al., 1996 [84]. Fusarium oxysporum f. sp. Lini Termorshuizen et al., 2006 [87]. Verticillium dahliae/vinete Cotxarrera et al., 2002 [86]; Termorshuizen et al., 2006 [87]. Rhizoctonia solani/conopid Termorshuizen et al., 2006 [87]; Gaag, van der et al., 2007 [88]. Rhizoctonia solani/pin Termorshuizen et al., 2006 [87]. Phytophtora nicotianae/roii Termorshuizen et al., 2006 [87]. Phytophtora cinnamomi/lupin Termorshuizen et al., 2006 [87]; van der Gaag et al., 2007 [88]. Cylindrocladium Termorshuizen et al., 2006 [87]; van der Gaag et al., spathiphylli/spathiphyllum 2007 [88]. Fusarium oxysporum/flax Termorshuizen et al., 2006 [87].

n ceea ce privete dezavantajele, multe dintre ele sunt legate de costurile pe care le implic tehnologia compostrii: costuri ridicate cu instalarea i managementul; asigurarea necesarului de ageni de volum; asigurarea de suprafee ntinse pentru depozitare i operare. Compostarea ar trebui astfel s fie vzut ca o tehnologie care produce valoare adugat realiznd un produs de nalt calitate pentru utilizri multiple n agricultur [5].

52

6
Tratarea anaerob a deeurilor organice

6.1. Introducere
Fermentarea metanic este un proces biologic de degradare a materiei organice (Figura 6.1.) n mediu anaerob, care este nsoit de obinerea unui amestec gazos combustibil (CO2 + CH4 + H2O) saturat n ap [1] i producerea unui material de tipul compostului (digestat, fr.1), bogat n nutrieni, care este compus dintr-o parte lichid numit lichior i o parte solid alctuit dintr-un material fibros [2]. Biogazul obinut este un combustibil natural i regenerabil [1]. Biogazul rezultat din procesul de tratare anaerob a deeurilor conine, n mod obinuit, 60% metan (CH4). Metanul este un gaz al crui efect de ser este de 21 de ori mai mare dect cel al dioxidului de carbon (CO2). n condiii naturale de descompunere, metanul se elibereaz n atmosfer. Deci, utilizarea tehnologiei de digestie anaerob cu producere de biogaz nu doar deplaseaz generarea de metan ntr-un spaiu ce permite recuperarea acestuia dar ajut la reducerea emisiilor naturale de gaze cu efect de ser [2]. Digestia sau fermentarea anaerob este una dintre cele mai importante metode de tratare a dejeciilor provenind de la creterea animalelor (gunoi de grajd, nmol etc.) dar i a altor tipuri de deeuri organice (e.g. nmolul rezultat de la epurarea apelor uzate). Folosirea fermentrii anaerobe pentru tratarea deeurilor este foarte prezent n Asia, China i India avnd cteva milioane de mici staii de producere a biogazului. Utilizarea acestei tehnologii n tratarea deeurilor la scar larg, depinde foarte mult de existena unei politici-cadru prin care s se creeze un mediu corespunztor promovrii tehnicii de utilizare durabil a surselor de energie regenerabil [4].

Figura 6.1. Schema de principiu a unui sistem de tratare anaerob a dejeciilor de la ferm [2]
1

Termenul digestat nu este cuprins n Dicionarul Explicativ al Limbii Romne. De aceea, n parantez a fost introdus ca provenind din limba francez (fr.). Acest termen ns, are o foarte mare relevan n privina definirii produsului ce rmne dup obinerea biogazului. Folosirea denumirii de compost nu este nepotrivit neaprat dar aceasta este asociat, n general tratrii aerobe a deeurilor organice, respectiv compostrii.

53

6.2. Istoric i evoluie

Compost (digestat) rezultat n urma producerii biogazului Douard, 2012 [4]

Descoperirea metanizrii apare datat la anul 1776 atunci cnd A. Volta (fizician italian), pe parcursul unei plimbri, constat eliberarea unui gaz dintr-o mlatin. Dup studierea fenomenului i realizarea mai multor experiene, el pune n eviden faptul c acel gaz de mlatin este inflamabil. Mai trziu (1787), A.L. Lavoisier (chimist, filozof i economist francez) d numele de gaz hidrogenium carbonatum dar termenul de metan a fost propus mult mai trziu (1865) i confirmat n anul 1892 de un congres internaional de nomenclatur chimic. n acest timp, prezena acestui gaz a fost pus n eviden i n alte locuri (e.g. grmezile de gunoi de grajd, ...), iar originea sa a fost atribuit activitii microbiene. La nceputul secolului XX, prima instalaie de producere a gazului metan a fost pus n funciune la Exter, n Marea Britanie, ea permind iluminarea strzilor oraului. Dezvoltrile mo derne ale metanizrii au avut la baz rezultatele lucrrilor lui K. Imhoff asupra nmolurilor de epurare urbane i cele ale lui Ducellier asupra dejeciilor de la animale [5]. n ultimele decenii, procesul de digestie anaerob s-a rspndit foarte mult n Europa pentru tratarea fraciei organice a deeurilor municipale solide [6] att ca urmare a implementrii Directivei 1999/31/CE dar i ca urmare a unei noi percepii asupra resurselor regenerabile de energie. La nivel mondial, capacitatea instalat pentru producerea de biogaz va crete ntre 2012 i 2016 de la 4.700 MWel2 la 4.700 Mwel, ceea ce nseamn o cretere de 60% n numai cinci ani. De asemenea, se ateapt ca numrul uzinelor/instalaiilor de producere a biogazului s creasc de la 9.700 la 13.500 n aceeai perioad. Principala motivare a acestei creteri este dat de susinerea politic a energiilor regenerabile, care este n cretere n ntreaga lume ca urmare a schimbrilor climatice globale. Totodat, existena a nenumrate surse de materiale ce pot fi folosite pentru producerea biogazului. Din ce n ce mai multe ri creeaz cadrul condiiilor necesare pentru o cretere rapid a industriei biogazului. Europa tinde s rmn, n aceast evoluie a lucrurilor, cea mai dinamic pia din lume [8].

6.2. Condiii de aplicare a digestiei anaerobe

De o manier general, deeurile organice includ dejeciile de la animale, resturile vegetale ale culturilor, deeurile rezultate de la procesarea alimentelor, nmolurile de epurare
2

MW el (en): megawatt electrical output; unitate de msur a cantitii de energie electric rezultat dintr-o uzin de producere a energiei electrice [7] (e.g. instalaie de producere a biogazului).

54

i deeurile avnd n componena lor o fracie organic, provenind de la unele industrii. Deeurile organice sunt produse secundare ale produciei agricole, industriale sau ale activitii comunitilor municipale (urbane) i sunt denumite deeuri deoarece ele nu reprezint producii primare, ci producii secundare, asociate celor primare. Aa cum s-a menionat i n capitolul 5, scopul este de a face din aceste deeuri o resurs care s poat fi utilizat i nu eliminat. Producerea de energie din dejeciile animaliere, din resturile vegetale ale culturilor i/sau din alte deeuri organice a fost folosit n agricultur, mai mult sau mai puin, n diferite pri ale lumii [9]. Tehnologia producerii biogazului poate fi folosit pentru tratarea deeurilor organice, pentru a produce energie regenerabil i a recicla nutrieni i materie organic (carbon), precum i pentru a distruge patogeni [10, 11, 12]. n Uniunea European, Regulamentul 1774/2002/CE [13] stabilete normele sanitare privind utilizarea i procesarea oricrui material de origine animal, care nu este destinat consumului uman i divizeaz subprodusele (deeurile) n trei categorii: materiale cu risc specific (e.g. pentru Encefalopatia Spongiform Bovin - ESB), materiale cu risc ridicat (e.g. gunoiul de grajd) i cu risc sczut (e.g. biodeeuri). Corespunztor regulamentului, uzinele de biogaz pot procesa materialele cu risc sczut (categoria 3) dac acestea sunt igienizate (70C, minimul 60 minute, dimensiunea particulelor 12 mm) i cele cu risc ridicat (categoria 2), dac sunt sterilizate (133C, timp de 20 minute, 3 bari, dimensiunea particulelor 50 mm), iar mprtierea pe teren a produselor finale este permis dac acestea sunt libere de Salmonella n 25 de probe i dac nivelul indicatorilor enterococcaceae sau Escherichia coli este 1000 cfu3/g n patru probe i 5000 cfu/g ntr-o singur prob, n timpul sau imediat dup procesul de digestie anaerob (total 5 probe/an) [13]. Regulile care guverneaz managementul dejeciilor de la animale difer de cele referitoare la materialele cu risc ridicat (categoria 2 ) prin aceea c dejeciile de la animale pot fi folosite ca substrat n producerea biogazului fr sterilizare sau igienizare dac sunt ndeplinite criteriile microbiologice enunate mai sus, referitoare la produsul final [14]. Toate tipurile de deeuri care au n compoziia lor o fracie important de materie organic pot fi folosite ca substrat pentru producia de biogaz, mai puin cele care conin substane foarte stabile de tipul ligninei. Totui, datorit variabilitii lor biochimice i potenialul metanogen pe care l au va fi foarte variabil. Pentru aplicarea procesului de digestie anaerob este preferabil s se utilizeze deeuri organice avnd un coninut n umiditate mai ridicat spre deosebire de procesul aerob al compostrii, respectiv ntre 60% i 99%. Totodat aceste deeuri trebuie s conin materie organic ce se poate biodegrada uor i s fie uor pompabile pentru a se putea asigura fluxul instalaiei. De aceea, deeurile organice crora li se poate aplica procesul de digestie anaerob sunt: 1) deeurile provenind de la producia agro-industrial: abatoare, vinificaie, prelucrarea laptelui i producerea brnzeturilor, precum i cele provenind de la industria chimic i industria farmaceutic sau industria producerii hrtiei [15]; n general deeurile i efluenii produi de industrie sunt foarte nocivi pentru mediul nconjurtor i reprezint primul sector istoric de utilizare a metanizrii pentru depoluarea apelor ce urmeaz a fi deversate n mediul nconjurtor [16]; 2) deeurile provenind din agricultur: dejeciile animale, resturile vegetale ale culturilor agricole, precum i unele producii secundare (paie, vreji etc.) rezultate dup recoltarea produciilor principale, apele uzate srate de la slile de muls etc.;
3

cfu: uniti formatoare de colonii.

55

3) deeuri municipale: iarba de gazon rezultat de la tunderea peluzelor, fracia fermentescibil a deeurilor menajere, nmolurile i grsimile rezultate de la staiile de epurare, materii rezultate de la vidanjare etc. Este de dorit s se realizeze amestecuri de deeuri organice n vederea optimizrii procesului de producere a biogazului i realizrii de economii [13]. Introducerea n bioreactor a oricror Colectarea selectiv, la surs, a componente nebiodegradabile ce ar putea s provin, deeurilor organice spre exemplu, din deeurile municipale solide, nu va biodegradabile este principala afecta procesul de digestie anaerob dar va diminua cale prin care se poate obine un spaiul aferent substratului, deci va contribui la bun randament al produciei de scderea randamentului procesului. Pentru a mri biogaz i o calitate ridicat a beneficiile, att economice ct i pe cele pentru digestatului, folosit ca material mediul nconjurtor i a minimiza costurile, este important s se minimizeze prezena deeurilor fertilizant. nebiodegradabile n substraturile specifice metanizrii. De asemenea, minimizarea coninutului n materiale potenial toxice este de luat n considerare pentru calitatea produsului final. Pentru aceasta exist soluia colectrii difereniate sau a separrii. Exist dou posibiliti de separare a deeurilor, respectiv separarea la surs i separarea centralizat [17]. Separarea la surs este ncurajat n numeroase state membre ale Uniunii Europene. Ea presupune separarea fraciei organice putrescibile. Este, n general, acceptat c separarea la surs ofer o mai bun calitate substraturilor pentru ambele tipuri de tratamente, compostare i digestie anaerob, cu un coninut maximum n materie organic i o contaminare minim cu metale grele, sticl i plastic. Astfel, la finalul procesului de digestie anaerob, condus n condiii corecte, se va obine un volum important de biogaz i un material (digestatul) bogat n nutrieni i materie organic, de calitate. Separarea centralizat este singura cale pentru obinerea unei fracii digestibile din deeurile reziduale [17]. Pentru realizarea procesului se pot folosi o serie de tehnici (e.g. mecanice, optice, manuale etc.). n aceast situaie, fracia organic a deeurilor va fi mult mai contaminat fa de sursa de biodeeuri separat i, desigur, aceasta va avea consecine asupra calitii digestatului i asupra utilizrii acestuia ca fertilizant. De asemenea, exist riscul ca unele componente ale deeurilor, neseparate, avnd dimensiuni mari, s afecteze din punct de vedere fizic instalaia de tratare prin abraziune sau prin determinarea de blocaje n interiorul acesteia.

6.3. Tehnologia producerii biogazului

6.3.1. Aspecte generale Datorit preocuprilor legate de rezervele limitate de petrol i gaze naturale, unele ri promoveaz energia verde sau energia regenerabil. Produsele secundare sau deeurile organice prezentate anterior, pot fi folosite, aa cum s-a menionat, pentru a produce biogaz prin digestie anaerob. Biogazul poate fi folosit pentru a produce energie termic sau energie electric. Unele ri, precum Danemarca, au investit fonduri guvernamentale semnificative n tehnologia digestiei anaerobe, aceasta fiind o politic energetic naional [13].
56

Totui, multe ri nu au o politic energetic suficient de favorabil energiei verzi pentru a ncuraja fermierii s investeasc n instalaii de digestie anaerob i n echipamentele asociate acestora [9]. n Uniunea European, recuperarea energiei prin intermediul biogazului, att ca energie electric dar i ca energie termic a crescut n anul 2011 cu 18,2%. [14]. Cel mai important productor european de biogaz este Germania (Figura 6.2.) care, n anul 1950 deinea 40 de uzine de producere a biogazului (un amestec de metan i dioxid de carbon folosit drept combustibil pentru nclzire) la nivel de ferm. n anii 1960, aceste uzine nu au mai funcionat datorit preurilor reduse existente pentru combustibilii menajeri. Dup criza petrolului din anii 1970, interesul pentru energia regenerativ, inclusiv pentru cea rezultat din digestia anaerob, s-a reaprins n majoritatea prilor Europei [15].

Cipru Estonia Luxemburg Ungaria Finlanda Slovacia Grecia Suedia Polonia Spania Olanda Italia Germania 0 2000 4000 2011 6000 2010 8000 10000 12000

Figura 6.2. Producia primar de energie din biogaz a Uniunii Europene n anii 2010 i 2011 ( kilo tone echivalent petrol-ktep). Sursa: Eu ObservEr [14]

Ca i n alte ri europene, n Romnia, dup criza mondial a petrolului din anii 1970, mai precis ncepnd cu anul 1973, s-a desfurat o activitate intens n domeniul energiilor neconvenionale dar, mai ales n domeniul biogazului. Institute de cercetri, de proiectare, universiti, organisme de stat, sectoare economice, au fost antrenate, pe baza unui program naional al biogazului, n activiti de cercetare din care au rezultat tehnologii de obinere i utilizare a biogazului, precum i numeroase instalaii industriale (de ordinul zecilor) pentru producerea biogazului, mai ales pe baza dejeciilor din zootehnie. Pentru gospodrii
57

individuale i pentru mici colectiviti au fost elaborate proiecte tip, iar la nivelul majoritii judeelor au fost profilate ntreprinderi de construcii pentru realizarea componentelor destinate acestor instalaii. La nivelul anului 1989 au existat peste 5000 astfel de instalaii n mediul rural, majoritatea fiind n funciune [16]. ncepnd cu anul 1990, n Romnia, odat cu tranziia la economia de pia, preocuprile oamenilor au trecut n alte sfere de activitate i de interese astfel nct multe dintre instalaiile de producere a biogazului, existente anterior s-au deteriorat nemaifuncionnd sau au fost abandonate odat cu desfiinarea fermelor.

Prima uzin modern de producere a biogazului, de la Filipetii de Pdure, realizat n Romnia (2013) dup anul 1989 [17]

Situaia producerii biogazului n Romnia a nceput ns s se schimbe n ultimii ani, datorit produciilor foarte mari de deeuri organice i a celor de nmol de epurare, precum i datorit presiunii interne i externe privind protecia mediului nconjurtor. Totodat, s-a produs o schimbare a percepiei dezvoltatorilor fa de utilizarea n scopuri energetice a deeurilor organice. Prima mare investiie ntr-o uzin pentru producerea biogazului este cea fcut de Genesis Biopartner, la Filipetii de Pdure, Judeul Prahova. Acest proiect are o capacitate de 1 MW/h electric i 1,2 MW/h termic i proceseaz zilnic o cantitate de 49 tone substrat organic. Acest proiect st la baza dezvoltrii a trei domenii prioritare n Romnia: energia, agricultura i protecia mediului nconjurtor, iar instalaia de cogenerare pe baz de biogaz se preteaz oricrui consumator industrial care utilizeaz energie termic (ap cald, abur tehnologic, aer cald). 6.3.2. Procesul microbiologic al digestiei anaerobe Degradarea anaerob a substanelor organice pn la cea mai redus form a acesteia, metanul (CH4) este un proces pur microbian. Metanul este produs de bacterii metanogene stric anaerobe. Energia care se degajeaz pe durata fazelor de degradare, care a fost depozitat la origini n materialele ce alctuiesc substratul este recuperat predominant prin metanul care se formeaz:
33 g material organic (CxHyOz) = 22 g CO2 + 8 g CH4 + 3 g biomas 58

Aceasta este cea mai sever simplificare a procesului complex [15]. Degradarea anaerob a materiei organice este un proces secvenial n care intervin cteva grupuri de bacterii. Procesul de cretere microbian este unul cu consum de energie. Pentru obinerea acestei energii, microorganismele efectueaz reacii biochimice de oxido-reducere. Metanogeneza este procesul microbiologic n cursul cruia reaciile de oxidare a compuilor organici, care produc energia necesar microorganismelor se cupleaz la reaciile de reducere conducnd, n final, la producerea metanului. Cile metabolice simplificate, care descriu procesul acestei transformri a materiei organice sunt bine cunoscute n prezent i acceptate (Figura 6.3.).

Figura 6.3. Principalele ci metabolice i natura populaiilor microbiene ce intervin n digestia anaerob (dup Frederic, 2006) [5]

Conform modelului prezentat n Figura 6.3., mai multe tipuri de microorganisme intervin pe durata procesului, ele fiind clasate corespunztor a trei faze distincte. Astfel: 1) bacteriile hidrolitice i cele fermentative acioneaz pe durata hidrolizei i acidogenezei; 2) bacteriile acetogene activeaz n faza acetogenezei; 3) bacteriile metanogene activeaz n faza de producere a metanului, metanogeneza. Faza 1: Hidroliza Hidroliza este prima faz a procesului de digestie anaerob i este realizat de numeroase grupe de eubacterii strict anaerobe i facultative (denumite i bacterii fermentative sau productoare de acizi) a cror natur depinde de compoziia calitativ i cantitativ a substratului nutritiv. Aceste bacterii hidrolizeaz substratul complex i l convertete n compui solubili simpli. Principalele specii aparin genurilor [5]: Clostridium, Bacillus, Ruminococcus, Enterobacteroides, Propionibacterium, Butivibrio.
59

n primul rnd are loc hidroliza enzimatic, ce se petrece n amestecul apos de substrat, n afara celulelor, prin aciunea enzimelor extracelulare produse de celulele bacteriilor. n urma hidrolizei se produc zaharuri din substanele hidrocarbonate, aminoacizi din proteine i acizi grai din lipide. Unele dintre aceste procese primare pot fi lente i adesea pot determina rata general a procesului de digestie anaerob. Produii intermediari rezultai sunt descompui mai departe n produi organici finali: format, acetat, propionat, butirat, lactat i etanol, precum i dioxid de carbon. Faza a 2-a: Acetogeneza n cursul acestei etape, oxidarea substraturilor (mai ales acizii propionic i butiric i etanolul) este cuplat cu formarea de hidrogen, dioxid de carbon i acetat. Pe durata acestei etape intervin trei grupe de bacterii [5], a cror cretere este foarte rapid: a) bacterii omoacetogene din genurile: Clostridium, Acetobacterium, Sporomusa, Acetogenium, Acetoanaerobicum, Pelobacter, Butyribacterium, Eubacterium... b) bacterii sintrofe din genurile: Syntrophobacter, Syntrophomonas, Syntrophus... c) bacterii sulfatoreductoare din genurile: Desulfovibrio, Desulfobacter, Desulfomaculatum, Desulfomonas... Aceste bacterii sunt active ntr-un interval de temperatur de 3 pn la 70C, cu un optimum de 30C. Ele necesit un contact intensiv cu substratul, ceea ce nseamn c, din punct de vedere tehnic, agitarea substratului are efecte pozitive. n aceast faz se produce hidrogen, ca produs secundar [15]. Este foarte important de tiut c atunci cnd crete presiunea parial a hidrogenului, oxidarea este, din punct de vedere termodinamic imposibil. Prin urmare, creterea florei acetogene i utilizarea substratului depind strict de eliminarea hidrogenului din mediu de ctre microorganismele metanice i chiar de ctre cele sulfato reductoare (n prezena sulfatului). Aceast asociere sintrofic, cu bacteriile metanogene hidrogenofile, permite desfurarea reaciilor endergonice (cu consum de energie). Oxidarea substraturilor este posibil doar la presiuni pariale ale hidrogenului sczute (10-4 atm.) [5]. Faza a 3-a: Metanogeneza Bacteriile active n aceast ultim faz a procesului de digestie anaerob sunt reunite ntr un grup foarte specific: Archaea. Ele posed caracteristici specifice fa de eubacterii i fa de eucariote, mai ales n ceea ce privete coenzimele lor. Grupul Archaea constituie unul dintre cele trei statusuri ale regnului primar, mpreun cu eubacteriile i cu eucariotele. Archaea nu folosesc dect un numr restrns de substraturi, ceea ce face posibil clasificarea metanogenelor dup aceste caracteristici. Astfel, acetatul este metabolizat de bacteriile metanogene acetoclaste din genul Methanosaeta (sau Methanothrix) i Methanosarcina care sunt la originea celei mai mari pri a metanului (aproximativ 70%) produs n bioreactoarele de depoluare. Bacteriile metanogene hidrogenofile sau hidrogenotrofe, precum speciile din
60

genurile Methanobacterium, Methanococcus, Methanobrevibacter utilizeaz hidrogenul i dioxidul de carbon, iar altele utilizeaz metanolul pentru producerea metanului (aproximativ 30%). Reducerea CO2 n CH4 necesit un minimum de hidrogen (H2 10-6 atm.) pentru a fi exergonic (cu producere de energie) [5,15]. Aproximativ 70% din metan este format de bacteriile metanogene. Bacteriile metanogene triesc n colonii i sunt foarte specifice pentru intervalele de temperatur, fiind clasificate n psichrofile (20C), mezofile (20-40C) i termofile (>40C) [15]. ntruct bacteriile metanogene sunt att sensibile ct i ncete la cretere, este important s se menin condiii optime de mediu pentru activitatea lor, n special legate de temperatur i pH. Ele pot, de asemenea, s fie inhibate i de agitarea excesiv a substratului apos. Totodat, bacteriile metanogene fiind strict anaerobe, prezena oxigenului molecular este toxic pentru ele, i chiar sursele anorganice de oxigen (e.g. nitraii) le pot inhiba creterea. Absena oxigenului este important i din punct de vedere al siguranei procesului, introducerea aerului putnd determina explozia amestecului de gaz [15, 18]. 6.3.3. Parametri chimici i fizici ai digestiei anaerobe Populaiile bacteriene care alctuiesc consoriul metanogenezei necesit, ca toate microorganismele, condiii particulare de cretere. Principalii factori chimici care afecteaz procesul de digestie anaerob sunt pH-ul i capacitatea de tampon, acizii grai volatili, amoniacul, sulfurile i metalele grele, temperatura i potenialul de oxido-reducere [15]. n aceast ediie i n acest capitol vor fi prezentai pe scurt doar doi parametrii (pH-ul i capacitatea de tampon i temperatura). ntr-o ediie urmtoare se va dezvolta. Dintre factorii chimici, pH-ul necesit o mare atenie ntruct poate afecta ntregul proces. Valoarea pH pentru digestia anaerob este n jur de 7, adic neutru. Aceast valoare neutr este rezultatul pH-ului optim pentru fiecare populaie bacterian: cel al bacteriilor fermentative se situeaz ntre 5,5 i 6, al celor acetogene este aproape de neutru, iar al celor metanogene este cuprins ntre 6 i 8 [5]. Mediile acide sau alcaline afecteaz metabolismul prin alterarea echilibrului chimic al reaciilor enzimatice sau prin distrugerea enzimelor. Cele mai sensibile sunt bacteriile metanogene. Dac pH-ul scade sub 6 are loc inhibarea bacteriilor care genereaz metanul, timp n care se produce o acumulare de acizi volatili n bioreactor. Echilibrul dioxidului de carbon i al ionilor bicarbonat cu ionul amoniu (NH4+), cation major, exercit o rezisten substanial la schimbarea pH-ului, schimbare cunoscut sub denumirea de capacitate de tamponare. n sistemele apoase, dioxidul de carbon este n echilibru cu acidul carbonic (H2CO3), care disociaz pentru a da hidrogen i ioni bicarbonat [15]. Descompunerea acizilor organici produce dioxid de carbon, care reacioneaz cu apa i formeaz acidul carbonic. Ionizarea acidului carbonic produce bicarbonat i ioni de hidrogen. CO2 + H2O H2CO3 HCO3- + H+ Acizii volatili fac s scad capacitatea de tamponare a ionilor bicarbonat: RCOO-H + NH4HCO3 RCOO-NH4 + H2CO3 n timp ce aportul de amoniac va face s creasc bicarbonatul prin formarea unei sri de amoniu cu bicarbonatul luat din CO2:
61

NH3 + CO2 + H2O NH4+ + HCO3O concentraie mare a bicarbonatului n soluie nseamn o capacitatea mare de tamponare i rezisten la schimbrile de pH. Totui, o schimbare a pH se poate petrece, spre exempludac rata de alimentare crete bursc semnificativ i sistemul este suprancrcat. Ct vreme bacteriile se nmulesc rapid spre deosebire de metanogene, n bioreactor se vor acumula acizi. Alte efecte, precum o schimbare brusc a temperaturii sau introducerea unei toxine, pot conduce la condiii care vor determina un pH sczut n reactor. Exist dou strategii operaionale principale de corectare a condiiilor de pH sczut ntr-un reactor. Prima variant este de aopri hrnirea i de a permite populaiei metanogene timp s reduc concentraia de acizi grai, astfel crescnd pH-ul la un nivel acceptabil de cel puin 6,8. Odat pH-ul revenit la normal hrnirea poate rencepe crescnd gradual pe msur ce stabilitatea revine. A doua metod implic adugarea unui amendament pentru creterea direct a valorii pH [15]. n ceea ce privete temperatura, activitatea microorganismelor metanogene este strns legat de acest parametru. n acest sens pot fi definite dou plaje optime: una caracteristic zonei mezofile (n jur de 35C) i alta caracteristic zonei termofile (aproximativ 55-6035C) cu o descretere a activitii n afara acestor limite ale temperaturii [5].

6.4. Avantajele i dezavantajele metanizrii

Creterea preului la energie, exigenele tot mai mari ale reglementrilor privind mediul nconjurtor, precum i creterea competiiei pe pia a fcut posibil dezvoltarea produciei de biogaz avnd ca surs principal de biomas, dejeciile de la animale. Exist numeroase avantaje pe care le presupune folosirea tehnologiei producerii de biogaz i utilizarea acestuia. n primul rnd, metanizarea este un tratament de depoluare care se adreseaz n special deeurilor, alctuite majoritar din materii organice. n condiiile n care procesul de digestie anaerob este condus conform parametrilor optimi, are loc o scdere considerabil a masei organice, deci a ncrcturii poluante a substratului digerat. Metanizarea este utilizat ca metod principal de tratare a deeurilor organice biodegradabile sau n completarea altor metode de tratare. Pe lng cele dou avantaje de prim rang ale metanizrii, respectiv producerea de biogaz i depoluarea, o serie de alte avantaje sunt menionate n literatura tiinific i de ctre practicieni. Acestea au fost clasificate dup domeniul de impact astfel: avantaje sau benefi cii economice, agronomice i pentru mediul nconjurtor. Avantaje economice. 1) Din volumul de biogaz produs, 55-85% este reprezentat de gazul metan; o anumit cantitate de metan poate suplini diferite cantiti de alte produse energetice/combustibile convenionale (Figura 6.4). 2) Obinerea de venituri suplimentare. Utilizarea acestei tehnologii este vzut ca o cale de diminuare a costurilor la nivelul exploataiilor agricole, de rezolvare a unor probleme legate de mediul nconjurtor i, uneori, de generare a unor venituri suplimentare. Spre exemplu, n cazul n care se realizeaz o producie de biogaz la nivelul unei exploataii agricole, acesta poate folosit pentru a genera energie termic, a produce ap cald sau energie electric, ceea ce permite reducerea costurilor cu electricitatea i cu alte tipuri de combustibili, precum gazele naturale sau produsele petroliere (pcura, motorina sau benzina). De asemenea, fermierii care produc mai
62

mult metan, generat prin digestia anaerob, dect nevoile pe care le au la nivelul exploataiei, pot vinde surplusul ctre clienii interesai de combustibilii regenerabili sau, cei care dispun de instalaii de co-generare, pot vinde surplusul de energie prin sistemul centralizat de asigurare a energiei electrice.

Figura 6.4 Echivalena energetic a metanului (dup Moletta, 2006 )

[18]

3) Asigurarea autonomiei n privina cldurii n contextul creterii costurilor cu energiile convenionale (fosile). 4) Diversificarea posibilitilor de valorificare a subproduselor obinute de la culturile agricole. 5) Reducerea cheltuielilor aferente achiziionrii de ngrminte chimice ca urmare a valorificrii potenialului nutriional al digestatului rezultat la finalul procesului de metanizare. Procesul de digestie anaerob permite reducerea pierderilor de azot prin volatilizarea amoniacului ceea ce asigur un plus de nutrieni azotoi n digestat pentru culturile agricole. 6) Tratarea deeurilor organice prin aceast tehnologie se realizeaz la preuri competitive. Avantaje agronomice. 1) Transformarea gunoiului de grajd, a dejeciilor semisolide (nmol) sau a altor tipuri de deeuri organice cu valoare agronomic ridicat, n materiale fertilizante avansate din punct de vedere al stadiului disponibilitii nutrienilor i al calitii materiei organice pe care produsul final al digestiei anaerobe, digestatul, o conine. n plus, digestatul este un material care nu mai pstreaz mirosurile materialelor ce au alctuit substratul iniial i este liber de ageni patogeni. 2) Digestatul este un produs bogat n elemente nutritive precum fosforul (P), azotul (N) i potasiul (K).
63

3) Suprimarea insectelor ce se dezvolt n jurul platformelor sau al foselor de stocare a dejeciilor de la animale. 4) Seminele de buruieni existente n substratul iniial i pierd puterea germinativ ca urmare a temperaturilor ridicate la care sunt supuse pe durata tratrii anaerobe a substratului. Ca urmare, prezena lor n digestat va fi inofensiv pentru culturile agricole atunci cnd acesta va fi folosit ca material fertilizant pentru sol. Beneficii pentru mediul nconjurtor. 1) Biogazul este o surs de energie regenerabil care poate nlocui cu succes energia fosil, prin urmare contribuie la dezvoltarea durabil, impactul lui asupra mediului nconjurtor fiind mult mai redus. 2) Diminuarea cantitilor de deeuri ce trebuie tratate prin utilizarea altor metode sau filiere (ADEME). 3) Mirosul generat de instalaiile de metanizare este mult mai redus dect cel generat de alte metode. Unele dintre sistemele de management al deeurilor organice biodegradabile, att provenind din agricultur (e.g. lagunele anaerobe folosite pentru depozitarea i tratarea anaerob a dejeciilor de la animale), ct i din alte sectoare de activitate (e.g. depozitarea n teren a deeurilor municipale solide) prezint mari deficiene din punct de vedere al mirosurilor. Chiar i compostarea prezint astfel de deficiene. De asemenea, aplicarea direct pe solurile agricole, a dejeciilor de la animale sau a nmolului de epurare, ca materiale fertilizante, risc s afecteze mediul nconjurtor prin intermediul mirosurilor. n exploataiile agricole care adopt tehnologia tratrii anaerobe a dejeciilor de la animale, pentru a putea fi limitate mirosurile, fermierii pot s acopere tancurile sau fosele de stocare a acestora. Nefiind necesar o manipulare a gazului, structurile sistemului de digestie anaerob, care separ tratarea materiilor organice de zona de stocare a acestora, sunt mici i uor de acoperit spre deosebire de marile structuri caracteristice sistemelor tradiionale de depozitare i tratare. Digestia anaerob reduce mirosurile asociate dejeciilor animale chiar cu 80% [19]. Compuii asociai cu mirosuri ofensive, precum acizii grai volatili i moleculele de mercaptan, sunt degradai n metan (CH4) i dioxid de carbon (CO2) de bacteriile anaerobe [20]. 4) Recuperarea biogazului, respectiv a metanului i utilizarea energetic a acestuia permite reducerea considerabil a emisiilor de gaze cu efect de ser (CH4, CO2). Prin substituirea energiei derivate din combustibilii fosili, recuperarea biogazului i utilizarea lui poate contribui la reducerea considerabil a cantitilor de dioxid de carbon (CO2), un alt gaz cu efect de ser a crui prezen n atmosfer este critic. Managementul clasic al gunoiului de grajd, al efluenilor de la creterea animalelor ca i cel al deeurilor menajere urbane permite producerea unor mari cantiti de emisii de metan (CH4), care este un gaz cu efect de ser ce contribuie major la nclzirea global. 5) Tratarea anaerob a deeurilor organice are efecte benefice asupra apelor prin limitarea i chiar eliminarea scurgerii levigatelor. Managementul corespunztor al unui sistem de digestie anaerob permite reducerea ncrcrii apelor de suprafa cu nutrieni de tipul fosforului sau cu unele metale (e.g. cupru, zinc) lucru care se ntmpl atunci cnd sunt folosite metodele clasice de aplicare pe terenurile agricole a gunoiului de grajd sau a efluenilor de la creterea animalelor. Cu att mai mult n cazul aplicrii nmolurilor de epurare. 6) Sistemele de digestie anaerob izoleaz i distrug patogenii ce ar putea ajunge n apele de suprafa i ar prezenta riscuri pentru sntatea oamenilor i cea a animalelor.
64

Conform Regulamentului Uniunii Europene (1774/2002) de stabilire a normelor sanitare privind subprodusele de origine animal, care nu sunt destinate consumului uman, uzinele de producere a biogazului trebuie prevzute cu uniti de pasteurizare/igienizare care s poat opera un tratament la 70C timp de o or. Un astfel de tratament va distruge toi patogenii eliminnd astfel contaminarea ncruciat la nivelul fermei [12]. 7) Digestia anaerob prezint, de asemenea i avantajul c protejeaz apele subterane, datorit sistemelor de protecie i izolare cu care sunt prevzute instalaiile spre deosebire de lagunele convenionale din care se pot scurge levigate ctre apele freatice. 8) Nu n ultimul rnd, metanizarea este un proces care permite nchiderea ciclului carbonului ntruct bilanul acestuia este neutru. Prin urmare, se confirm odat n plus faptul c digestia anaerob nu degajeaz gaze cu efect de ser, carbonul ce va fi produs ca urmare a arderii metanului va fi, mai departe, absorbit i valorificat de plante. Orice avantaj sau beneficiu pe care l poate oferi digestia anaerob aplicat deeurilor organice este legat de un management corespunztor al procesului, asociat unui management integrat al deeurilor organice. Totui, digestia anaerob nu este un proces ce prezint doar avantaje, ci i o serie de dezavantaje sau o serie de limite. Una dintre limitele digestiei anaerobe este incapacitatea de a degrada lignina (o component major a lemnului), spre deosebire de tehnologia de biodegradare aerob (i.e. compostarea). Acest lucru este foarte important pentru stabilirea locului n care se poate construi o instalaie de producere a biogazului i se definesc metodele de colectare a deeurilor. Totodat, fr a fi neaprat dezavantaje, o serie de exigene sau constrngeri vor fi luate n considerare la alegerea acestei metode de tratare a deeurilor, n vederea elaborrii i implementrii unui proiect n acest sens, conform ADEME. 1) Necesitatea complementaritii metodei de tratare prin digestie anaerob cu alte metode, precum incinerarea i/sau stocarea n centre de colectare i depozitare a deeurilor nepericuloase pentru fraciile de deeuri anorganice, care nu pot fi metanizate. 2) Asocierea digestiei anaerobe cu o faz a compostrii pentru tratarea deeurilor lemnoase, care sunt mai greu degradabile (e.g. lignina) i pentru a finaliza maturarea materiei organice. 3) Necesitatea realizrii unui tratament al excedentelor hidrice ale procesului de tratare anaerob a deeurilor. 4) Integrarea n proiect a debueelor necesare unei eliminri corespunztoare i coerente att a produsului organic (digestatul) ct i a energiei. 5) n funcie de tipul de valorificare ales pentru biogaz, vor fi integrate tratamente adaptate pentru acesta (e.g. dezumidificarea). n afar de aceste constrngeri legate de implementarea unui proiect pentru realizarea unei staii sau uzine de tratare anaerob a deeurilor organice exist i dezavantaje ale procesului aa cum o arat anumite studii [20]. 1) O uzin de tratare a deeurilor prin digestie anaerob presupune costuri de capital i de operare semnificative. Numeroase evaluri au concluzionat c digestia anaerob, ca proces de sine-stttor de producere a energiei regenerabile nu este un proces viabil din punct de vedere financiar. Viabilitatea unei astfel de uzine depinde de integrarea sa ntr-un sistem de management al deeurilor, capabil s genereze mai multe surse de venituri.
65

2) tiind c procesul de digestie anaerob n sine este unul natural, funcionarea unei uzine de digestie anaerob este un proces complicat, care, n cazul unei uzine centralizate, presupune existena mai multor surse de deeuri i un management realizat de specialiti. 3) Digestia anaerob, precum cea a dejeciilor de la animale, poate produce emisii care pot fi duntoare mediului nconjurtor i sntii umane (e.g. metan, amoniac i hidrogen sulfurat). Un management corespunztor necesit un control riguros al acestor riscuri. 4) O uzin de digestie anaerob centralizat va crea trafic pentru transportul deeurilor, ceea ce va determina o mprtiere a deeurilor n afara ariei de funcionare a uzinei. Alegerea corespunztoare a locului de plasare a unei uzine de digestie anaerob poate minimiza impactul traficului asupra comunitilor adiacente i, n acelai timp, poate minimiza costurile cu transportul. Viabilitatea financiar poate fi dependent de o pia sigur pentru energia termic generat. Prin urmare, un loc ideal de plasare necesit proximitatea surselor de deeuri (i.e. ferme i deeuri organice provenind din industrie), clieni pentru achiziionarea energiei termice (i.e. apropiere de centrele populate) i reea electric. 5) Uzinele de digestie anaerob pot avea un impact vizual i pot genera zgomot (de la pompe, compresoare etc.). Instalarea acestora necesit o analiz riguroas a proiectului i autorizare dat de Agenia de Protecia Mediului. Ca i pentru oricare alt metod de management al deeurilor, dezvoltatorii unei astfel de uzine se pot confrunta cu o anumit opoziie local. n orice caz, impactele vizuale pot fi minimizate prin proiect i pe durata etapelor de realizare a construciei.

66

7
Reciclarea n agricultur a nmolurilor de epurare

7.1. Introducere
Utilizarea deeurilor organice i minerale pentru ameliorarea fertilitii solurilor este o tradiie secular pentru agricultori i o cale de reciclare a acestor materiale. Din cele mai vechi timpuri, ranii au recuperat dejeciile animale i umane, deeurile menajere, nmolurile oraelor i reziduurile micilor industrii n scopul reciclrii lor ca materiale fertilizante. Oraele pot restitui mediului rural materiale ce pot avea un coninut important de materie organic i nutrieni n condiiile unei tratri corespunztoare a acestora pentru a evita orice risc de natur chimic i biologic (e.g. patogeni, metale grele etc.). Deeurile organice ale oraelor, nlocuitori, totui, imperfeci ai gunoiului de grajd, au fost foarte apreciate de ctre agricultori pn la sfritul secolului al XIX-lea. Acest ciclu ecologic a fost ns ntrerupt de dezvoltarea marilor aglomerri urbane i de utilizarea masiv a ngrmintelor chimice. n fiecare an, n lume, n Europa i n Romnia se produc cantiti din ce n ce mai mari de deeuri, ntre care i deeuri organice. Reciclarea deeurilor organice n agricultur este o cale preferat n msura ndeplinirii unor criterii legate de igiena acestora, n primul rnd, dar i de compoziia lor chimic i de starea fizic n care se afl. Reciclarea deeurilor organice n agricultur ca materiale fertilizante pentru solurile agricole este o metod mult mai judicioas dect altele, precum depozitarea (propriu-zis aruncarea) n spaii deschise sau incinerarea. Pentru agricultori, aceste deeuri sunt surse de nutrieni pentru plante i materie organic pentru soluri. Valorificarea agricol a acestor deeuri poate s contribuie, n acelai timp, la reducerea costurilor de producie ale agricultorilor prin diminuarea cheltuielilor aferente achiziionrii de ngrminte minerale (chimice). Totui, mediul rural, respectiv terenurile agricole nu trebuie s devin pubela oraelor. Mediul rural dispune de un capital natural pe care agricultorii i membrii comunitilor rurale trebuie s-l protejeze, s-l dezvolte i s-i creasc valoarea prin lucrri de amenajare, de ntreinere i nfrumuseare adecvate. De aceea, reciclarea n agricultur a deeurilor organice necesit o mare vigilen pentru a evita transferul de substane poluante, care risc s duneze mediului nconjurtor, sntii umane i celei a animalelor. Aceasta necesit investiii n echipamente pentru ameliorarea calitii deeurilor i o concertare cu lumea agricol, indispensabil pentru realizarea acestor operaii n cele mai bune condiii. Din aceste motive, termenul de reciclare agricol a deeurilor este preferat termenului de valorificare agricol . Reciclarea agricol a deeurilor i msurile aferente acesteia reprezint verigi indispensabile pentru a conduce la realizarea unor operaii de calitate, n concordan cu exigenele privind protecia mediului nconjurtor i asigurarea sntii umane. Prin reciclarea agricol a deeurilor se asigur un serviciu public, pe de-o parte necesar comunitii, iar pe de alt parte li se permite agricultorilor s fie participani activi i beneficiari ai procesului, n cele mai bune condiii de protecia mediului nconjurtor. ntre deeurile organice, nmolurile rezultate de la epurarea apelor uzate prezint o serie de particulariti care le deosebesc de celelalte tipuri de deeuri organice i, de aceea, ele necesit un mod de tratare diferit a tematicii pe care o genereaz.
67

Ca i gunoiul de grajd, nmolurile de epurare constituie o surs complex de elemente nutritive pentru plante i contribuie la mbuntirea proprietilor fizice i chimice ale solurilor. n general nmolurile de epurare se pot administra pe sol n mod asemntor gunoiului de grajd. n Romnia, o serie de activiti aferente produciei i managementului nmolurilor de epurare au ncetat dup anul 1990, pentru o perioad destul de lung de timp, inclusiv proiectele de construcie a staiilor de epurare. n acelai timp, au avut loc schimbri importante n modul de via al oamenilor, n exigenele acestora fa de calitatea vieii etc. Aceasta a condus, pe de-o parte la creterea volumului de deeuri, inclusiv nmoluri de epurare, iar pe de alt parte la creterea exigenelor privind calitatea mediului nconjurtor. Reluarea proiectelor de renovare a staiilor de epurare sau construirea unora noi a fcut s creasc i producia de nmol de epurare. Prin urmare, adoptarea unor soluii pentru eliminarea corespunztoare a acestora este necesar. ntre metodele utilizate n plan mondial i european, reciclarea n agricultur are o pondere important, aa cum se poate observa n Figura 7.1. Unele dintre statele europene recicleaz peste 50% din producia de nmoluri de epurare n agricultur. Desigur, aceasta este o metod ce trebuie asumat deopotriv de operatorii din domeniul apei, agricultori i societatea civil. Prin urmare, toate operaiile pe care aceasta le implic trebuie s se realizeze n condiii i dup reguli temeinic fundamentate tiinific i s fie atent monitorizate de specialiti pentru a nu fi afectate producia agricol, mediul nconjurtor, sntatea oamenilor i a animalelor.
80 80 70 60 50 40 30 20 10 0 61 59 65 58 63 68 65 43 65

40 17

37

18

1999 (%)

2006 (%)

Figura 7.1. - Proporia de nmol de epurare, din producia total, reciclat n agricultur n cteva state membre ale Uniunii Europene [1]

Romnia a aderat la Uniunea European n Ianuarie 2007 i i-a fost acordat o perioad mai lung de timp pentru a se conforma Directivei privitoare la tratarea apelor uzate urbane, respectiv pn n anul 2019, inclusiv. Conform datelor prezentate n Raportul final al Comisiei Europene, partea a III-a, intitulat: Impactul economic i social al utilizrii nmolului de epurare pe terenuri, n anul 2005, 47% din nmolul generat n Romnia a fost
68

colectat i doar 28% a fost supus unui tratament secundar [2]. Producia de nmol de epurare raportat pentru perioada 2004-2006 a fost n scdere (Tabelul 7.1.).
Tabelul 7.1. Producia de nmol de epurare n Romnia n perioada 2004 -2006 [2] Anul Producia total (t s.u./an) 2004 164.969,00 2005 134.355,00 2006 137.146,00

Acelai raport citeaz o surs conform creia, reciclarea nmolului n agricultur a fost considerat ca o opiune viitoare pentru gestionarea nmolului de epurare mpreun cu coincinerarea acestuia n fabricile de ciment [3]. Pentru anul 2010 Romnia figureaz cu o producie estimat de nmol de epurare de 165.000,00 tone substan uscat/an (t s.u./an). Din punct de vedere al metodelor de eliminare, raportul menioneaz c 98 % din aceast cantitate este depozitat i 2% este incinerat. n acelai raport se prezint i producia estimat pentru anul 2020, respectiv 520.000,00 t s.u., din care 40% ar trebui s se recicleze n agricultur, 10% s se incinereze i 50% s se depoziteze [2]. Depozitarea ar trebui s fie o opiune secundar n condiiile n care Romnia ajunge s ndeplineasc prevederile Directivei tratrii apelor uzate urbane. n Uniunea European, interzicerea deversrii nmolurilor de epurare n mare n anul 1998, ca rezultat al Directivei tratrii apelor uzate urbane (91/271/EEC), a condus la creterea presiunii privind aplicarea nmolului de epurare pe terenurile agricole [4]. n aceste condiii, a fost necesar dezvoltarea de metode i tehnologii sigure pentru tratarea nmolului.

7.2. Reciclarea n agricultur a nmolului de epurare

7.2.1. Consideraii generale n funcie de gradul de dezvoltare a economiei, precum i de nivelul de contientizare a fenomenelor polurii, organizarea general a proceselor de curire a apelor uzate a evoluat foarte mult, diferit totui de la o ar la alta. Necesitatea protejrii calitii apelor naturale (cursuri de ap, ape subterane) reclam funcionarea unor staii de epurare n apropierea localitilor pentru tratarea apelor uzate. Tratarea sau epurarea apelor uzate are drept obiectiv reducerea ncrcturii poluante pe care acestea o vehiculeaz astfel nct s se redea mediului acvatic terestru o ap de calitate, care s nu afecteze echilibrele naturale i utilizrile sale viitoare (pescuit, agrement, alimentaie, utilizare agricol sau industrial etc.). Staiile de epurare genereaz n mod inevitabil nmol de epurare. n numeroase ri ale lumii, precum S.U.A., Japonia, China, n ri ale Uniunii Europene, precum Marea Britanie, Frana, Spania etc., nmolurile de epurare sunt reciclate prin mprtiere i ncorporare pe terenurile agricole. Acest procedeu ofer anumite avantaje economice agriculturii prin intermediul proprietilor fertilizante ale nmolurilor, ele fiind o surs de nutrieni pentru culturile agricole i una de materie organic pentru soluri. Practica reciclrii nmolurilor de epurare n agricultur a generat i o serie de preocupri foarte serioase, n rile care practic intens aceast metod, mai ales n statele membre ale Uniunii Europene, datorit apariiei unei conjuncturi particulare de evenimente (e.g. Encefalopatia Spongiform Bovin - ESB, problemele legate de poluarea cu nitrai i fosfai etc.). Aceste evenimente, aprute n sectoarele agricol i agro-alimentar, de altfel fr legtur neaprat cu mprtierea nmolurilor de epurare pe soluri, a condus totui la dezvoltarea unor dezbateri publice legate de utilizarea agricol a acestora. Aceasta a fost, poate, o ocazie care a
69

incitat la creterea exigenelor legate de folosirea acestei metode de reciclare a nmolurilor de epurare i la dezvoltarea cercetrii tiinifice n aceast arie de interes astfel nct s se amelioreze calitatea produsului destinat reciclrii i s se limiteze sau s se elimine potenialele riscuri.

Foto, Hall [5], 2010 Staia de epurare a oraului Iai (proiect POSMEDIU/6/AT/I.1.2010)

ncorporarea n sol a nmolului de epurare (Frana). Sursa foto: [6]

Totui, nmolul de epurare este o surs de materie organic pentru soluri i nutrieni pentru plante, iar n cazul n care se folosesc anumite metode de tratare, precum tratarea cu var pentru creterea pH, poate fi i o surs de carbonat de calciu pentru soluri sau un amendament pentru corectarea pH-ului acestora [7,8]. Prima condiie pentru acceptarea utilizrii nmolurilor de epurare pe terenurile agricole este prelucrarea acestora prin fermentare aerob (compostare) sau anaerob (digestie anaerob cu producere de biogaz), prin deshidratare mecanic sau natural sau s fi fost stocate timp de minimum 60 de zile. Perioada de stocare este necesar pentru finalizarea procesului de stabilizare i dezinfecie. Astfel, germenii patogeni sporulai, avantajai de condiiile anaerobe
70

din bazinele de fermentare, dispar treptat n cursul depozitrii sub aciunea factorilor fizici i chimici din mediul natural. De asemenea, oule de parazii intestinali, care pot supravieui procesului de fermentare, i reduc viabilitatea pe msura creterii duratei de stocare a nmolurilor de epurare. Pe plan naional i internaional exist o bogat literatur tiinific, ce raporteaz suficiente argumente pentru susinerea reciclrii agricole a nmolurilor de epurare, stabilizate prin intermediul diferitelor metode. De asemenea, cercettorii recomand aplicarea nmolurilor de epurare pe anumite terenuri agricole, n anumite perioade ale anului i pentru anumite culturi astfel nct s se evite eventualele riscuri, mai ales cele legate de prezena metalelor grele i de eventuala prezen a unor ageni patogeni. Cantitile sau dozele de nmol de epurare ce pot fi aplicate pe terenurile agricole nu pot fi neaprat recomandate ntruct ele trebuie s se calculeze n funcie de coninutul n metale grele al nmolului de epurare i coninutul n metale grele al solului. Un alt factor care se ia n considerare la stabilirea dozelor este necesarul de elemente nutritive al speciei cultivate dar acest factor este relativ deoarece creterea excesiv a dozelor de nmol poate avea efecte adverse, respectiv ea poate conduce la creterea coninutului solului i al plantelor n metale grele. Creterea valorii agronomice a nmolului de epurare se poate realiza prin compostarea acestuia cu alte deeuri organice, n general mai bogate n materie carbonat. Totui n ri care au experien ndelungat n utilizarea nmolului de epurare ca material fertilizant pentru solurile agricole, se practic nc foarte mult aplicarea nmolurilor lichide la suprafaa solului i ncorporarea ulterioar, injectarea nmolurilor lichide, aplicarea i ncorporarea nmolurilor tratate cu var, aplicarea nmolurilor deshidratate. Nmolurile fermentate i deshidratate pot oferi agriculturii att cantiti importante de materii organice relativ stabile i humificate ct i cantiti importante de elemente biogene (azot, fosfor, potasiu). Cantitatea de materie organic i concentraiile elementelor nutritive ce intr n compoziia nmolurilor de epurare deshidratate mecanic sau natural sunt cuprinse ntre limitele: M.O. 20-55% din s.u.; N 0,9-3,1% din s.u.; P 0,2-1,6% din s.u.; K 0,05-0,15% din s.u. La folosirea ca fertilizant a nmolului stabilizat (fermentat) sau a compostului din nmol de epurare, trebuie avut n vedere sensibilitatea culturilor la aciunea metalelor toxice. Astfel, pe baza cercetrilor experimentale s-a stabilit o ordine a sensibilitii culturilor, cele mai sensibile fiind ciupercile i legumele, apoi sfecla de zahr i cartoful, cerealele fiind puin sensibile, iar plantele ierboase din flora spontan par a fi cele mai rezistente. Cerealele p ot beneficia, cu riscuri minime, de fertilizarea cu nmol de epurare, deoarece metalele grele au tendina de a se concentra mai ales n tulpini i frunze i mai puin n boabe. n ceea ce privete aplicarea nmolului de epurare pe soluri destinate culturii legumelor, dac aceasta este efectuat n condiiile igienico-sanitare stabilite, este indicat evitarea speciilor care au capacitatea de concentrare n prile comestibile (e.g. legume frunzoase cum sunt salata, spanacul), a unor microelemente din categoria metalelor grele toxice pentru om (e.g. Cd ). De asemenea, la legumele frunzoase, poate exista i riscul transmiterii unor patogeni, precum Salmonella [9]. Reciclarea nmolului de epurare pe terenurile nierbate sau pe pajiti (puni, fnee) poate, de asemenea, s fie considerat ca o soluie avantajoas. Ca dezavantaj se citeaz concentrarea elementelor nutritive sau toxice cu predilecie n straturile superficiale ale
71

solului, de unde posibilitatea unei uoare disponibiliti a lor pentru plante. Nmolul nu trebuie aplicat pe puni nainte ca animalele s fie ndeprtate de pe puni, iar acestea vor fi readuse numai dup ce ploaia a splat complet iarba. Aplicarea nmolurilor este indicat i pentru zonele n care se reamenajeaz spaii verzi, pe terenurile decopertate (lucrri de terasamente, taluzuri etc.), pentru c asigur o bun pornire n vegetaie a plantelor semnate. Utilizarea nmolului de epurare ca fertilizant n silvicultur este de asemenea o opiune foarte favorabil, avnd avantajul c evit riscul contaminrii cu metale grele a lanurilor trofice. n experimentri efectuate n pepiniere nu s-au constatat acumulri de metale n frunze, iar creterea arborilor nu a fost afectat. Pentru implementarea reciclrii agricole a nmolurilor, trebuie, pe de o parte nvins rezistena psihologic a utilizatorilor poteniali i pe de alt parte s fie realizat cadrul organizatoric necesar pentru coordonarea factorilor implicai n aceast aciune: productorii de nmol (staiile de epurare), utilizatorii de nmol (exploataiile agricole) i sistemul special de analiz i control, care trebuie s urmreasc respectarea indicatorilor de calitate ai solului, ai apei freatice, ai plantelor, precum i pe cei sanitar-veterinari .a.
7.2.2. Metode de tratare a nmolurilor de epurare

Exceptnd situaia n care sunt injectate n sol sau ncorporate prin intermediul oricrei alte lucrri a solului, nmolurile de epurare trebuie s fac obiectul unui proces de tratare biologic, chimic sau termic, al unei depozitri pe termen lung sau al altui proces corespunztor, proiectat s-i reduc gradul de fermentabilitate i riscurile privind sntatea nainte de a fi aplicate pe terenurile agricole. n Tabelul 7.2. sunt prezentate o serie de procese de tratare a nmolului de epurare folosite pentru a atinge obiectivele menionate mai sus.
Tabelul 7.2. Exemple de procese de tratare a nmolului de epurare practicate pe plan internaional [10] Procesul Descrierea Pasteurizarea nmolului Minimum 30 minute la 70 C sau minimum 4 ore la 55C (sau alte condiii de epurare corespunztoare), urmate ntotdeauna de o fermentare primar anaerob mezofil. Fementare anaerob Peioada medie de meninere n fermetaie anaerob este de cel puin 12 zile la o mezofil temperatur de 35C 3C sau cel puin 20 de zile de fermentaie primar la o temperatur de 25C 3C urmat, n fiecare caz, de un al doilea stadiu care s ofere o medie de meninere de cel puin 14 zile. Fermentare aerob Perioada medie de meninere n fermentaie este de cel puin 7 zile, iar termofil temperatura va fi de 55C, timp de cel puin 4 ore. Compostare (vrac sau Compostul trebuie meninut la 40C cel puin 5 zile, iar timp de 4 ore, n aceast grmad aerat) perioad, va trebui s ating minimum 55C n interiorul grmezii urmat de o perioad de maturare adecvat pentru a asigura c reacia compostului este durabil. Stabilizarea cu carbonat Adugarea de carbonat de calciu face s creasc valoarea pH a nmolului pn la de calciu (CaCO3) circa 12. Dup aceea, nomolul poate fi folosit direct pe terenurile agricole (nmol sub form de past aplicabil cu utilajele agricole destinate aplicrii ngrmintelor organice). Pstrarea n stare lichid Depozitarea nmolului lichid se face pe o perioad minim de 3 luni. Deshidratarea i Condiionarea nmolului de epurare cu carbonat de calciu sau cu ali coagulani depozitarea nmolului urmat de deshidratare i depozitare timp de minimum 3 luni se face dac nmolul a fost supus anterior unui proces de fermentaie mezofil primar i o depozitare pe o perioad de cel puin 14 zile. Sursa: FAO,1992.

Literatura menioneaz numeroase alte procese crora le pot fi supuse nmolurile de epurare pentru a fi aduse ntr-o stare corespunztoare reciclrii lor ca materiale fertilizante.
72

Aceasta cu att mai mult cu ct, au existat ntotdeauna reacii ale populaiei fa de riscurile prezentate de aceste materiale pentru mediul nconjurtor i pentru sntate. n Europa, aplicarea n agricultur a nmolurilor de epurare uscate s-a confruntat cu o reacie negativ a cetenilor, a organizaiilor guvernamentale, a fermierilor i a industriei alimentare [11]. Producia de nmol a Uniunii Europene este ns n cretere (n anul 2006 se nregistra o producie de 8.649.848 tone substan uscat la nivelul doar al celor 15 state, vechi membre ale uniunii). n aceste condiii, eforturile de a mbunti unele metode de tratare (e.g. digestia anaerob), cu reducerea ulterioar a materiei organice a materialului rezidual (digestat) prin procese mecanice i non-mecanice de pretratare [11].

Bazin cu nmol activ, staia de epurare Ecouflant (Pays de la Loire, Frana),Stan, 2004

Compostarea nmolurilor de epurare, aa cum s-a artat n Capitolul 5 este, de asemenea, o metod de tratare a nmolurilor de epurare care poate conduce la obinerea unui produs final de calitate. Acest procedeu este foarte apreciat i utilizat ntruct el permite, ntre altele, o foarte bun igienizare a nmolului de epurare, precum i co-compostarea unor deeuri (e.g. compostarea nmolului de epurare n amestec cu deeuri menajere urbane cu coninut predominant organic, triate). Una dintre problemele compostrii nmolurilor de epurare este legat de starea fizic iniial a acestuia, el fiind un produs lichid. Prin urmare, nainte de compostare el necesit s fie supus unui proces de deshidratare. 7.2.3. Reglementri privind reciclarea nmolurilor de epurare Principalul act normativ al UE care reglementeaz gestiunea nmolurilor de epurare, atunci cnd este vorba de reciclarea acestora n agricultur, este Directiva 86/278/CEE din 12 iunie 1986 [12]. Apariia acestui act normativ a fost necesar n condiiile n care Directiva 75/442/CEE a Consiliului european nu acoperea problematica referitoare la utilizarea nmolurilor de epurare n cadrul exploataiilor agricole, ci fcea referire doar la deeurile organice. Pe de alt parte, Directiva 78/319/CEE a Consiliului, din 20 martie 1978, referitoare la deeurile periculoase se aplic i nmolurilor de epurare n msura n care ele conin sau sunt contaminate cu substane ce figureaz n anexele acesteia i care sunt de natur s prezinte riscuri pentru sntatea uman sau pentru mediul nconjurtor, atunci cnd sunt prezente n anumite cantiti sau n anumite concentraii. Directiva 86/278/CEE face referire la:
73

1) nmolurile rezultate de la staiile de epurare care trateaz apele uzate domestice (menajere) sau urbane i de la alte staii de epurare ce trateaz ape uzate avnd o compoziie similar apelor uzate domestice i urbane; 2) nmolurile reziduale, provenind din fosele septice i din alte instalaii similare pentru tratarea apelor uzate; 3) nmolurile reziduale rezultate de la staiile de epurare altele dect cele menionate la punctele a i b. Un alt termen ntlnit n actele normative i n literatura de specialitate re feritor la nmoluri este cel de nmoluri tratate, care reprezint nmolurile tratate pe cale biologic, pe cale chimic sau termic, prin depozitare pe termen lung sau prin orice alt procedeu corespunztor pentru a reduce n mod semnificativ puterea lor fermentescibil i inconvenientele sanitare ale utilizrii lor. Directiva 86/278/CEE a fost adoptat din urmtoarele considerente: 1) necesitatea prevederii unui regim special pentru acest tip de deeuri dndu -se totodat garania c se asigur protecia omului, animalelor, vegetaiei i mediului nconjurtor mpotriva oricror efecte prejudiciabile cauzate de utilizarea necontrolat a nmolurilor de epurare; 2) necesitatea stabilirii primelor msuri comunitare n cadrul proteciei solurilor; 3) nmolurile de epurare pot prezenta proprieti agronomice utile i, n consecin, se justific ncurajarea valorificrii lor n agricultur cu condiia ca ele s fie utilizate corect; utilizarea nmolurilor de epurare n agricultur nu trebuie s duneze calitii solurilor i produciei agricole; 4) anumite metale grele pot fi toxice pentru plante i pentru om prin prezena lor n recolte. Astfel se impune fixarea unor valori limitate pentru aceste elemente n soluri; 5) utilizarea nmolurilor de epurare pe solurile agricole trebuie s se interzic atunci cnd solurile prezint concentraii ale metalelor grele ce depesc limitele stabilite; 6) concentraia solurilor n aceste elemente nu trebuie s depeasc limitele impuse ca urmare a aplicrii nmolurilor de epurare. Pentru a se evita astfel de fenomene, fie se vor limita dozele anuale de nmoluri ce pot fi aplicate pe solurile agricole, fie se va veghea la a nu se depi valorile limit aplicabile metalelor grele ce ar putea ajunge n soluri pe baza unei medii pe zece ani; 7) nainte de a fi utilizate n agricultur, nmolurile de epurare trebuie s fie tratate; statele membre ale UE pot, totui, autoriza utilizarea nmolurilor de epurare netratate dar fr s existe riscuri privitoare la sntatea omului i a animalelor atunci cnd sunt ncorporate sau injectate n soluri; 8) este necesar ca ntre data aplicrii nmolurilor pe solurile agricole i data la care se scot animalele la punat, se recolteaz plantele furajere, etc., s existe o perioad de nefolosire a acestor terenuri pentru a se evita contactul direct cu solul; utilizarea nmolurilor de epurare n culturile legumicole i fructifere n timpul perioadei de vegetaie, cu excepia arborilor fructiferi, trebuie interzis; 9) utilizarea nmolurilor de epurare trebuie s se fac n condiiile garantrii proteciei solului, a apelor de suprafa i a celor subterane conform Directivelor 75/440/CEE i 80/68/CEE; 10) este necesar s se efectueze controlul calitii nmolurilor de epurare i al solurilor pe care se utilizeaz acestea, s se efectueze analize asupra lor i s se comunice rezultatele utilizatorilor; 11) este de dorit s se pstreze un anumit numr de informaii pentru a se asigura o bun cunoatere a utilizrii nmolurilor n agricultur, iar aceste informaii s fie transmise
74

Comisiei Europene sub form de rapoarte periodice, iar Comisia, pe baza rapoartelor va face, dac va i necesar, propuneri viznd asigurarea unei protecii crescnde a solurilor i a mediului nconjurtor; 12) nmolurile de epurare provenind de la staiile de epurare de talie mic, ce trateaz n principal apele uzate menajere, care prezint foarte puine riscuri pentru sntatea omului, pentru plante, animale i pentru mediul nconjurtor nu vor fi supuse aceluiai regim de raportare, informare i analize; 13) statele membre ale UE pot, pe de alt parte, s adopte msuri mult mai severe privitoare la nmolurile de epurare, spre deosebire de Directiva 86/278/CEE; aceste msuri vor trebui ns comunicate Comisiei; 14) avnd n vedere progresul tehnico-tiinific, ntre statele membre ale UE trebuie s existe o cooperare n cadrul unui comitet pentru adoptarea progreselor tehnice i tiinifice referitoare la acest domeniu. Nmolurile de epurare nu pot fi utilizate n agricultur dect n conformitate cu Directiva 86/278/CEE i cu Directivele 75/442/CEE i 78/319/CEE. n ceea ce privete metalele grele, Directiva 86/278/CEE prevede valori ale concentraiilor acestora n solurile pe care se aplic nmoluri de epurare, ale concentraiilor n nmolurile de epurare destinate reciclrii n agricultur i cantitile maxime anuale de metale grele ce pot fi introduse n soluri agricole (Tabelele 7.3., 7.4. i 7.5).
Tabelul 7.3. Valori limit ale concentraiilor n metale grele n soluri (mg/kg de materie uscat dintr-un
eantion reprezentativ de soluri cu pH cuprins ntre 6 i 7)

Parametri Cadmiu Cupru5 Nichel2 Plumb Zinc2 Mercur Crom6

Valori limit4 1 3 50 100 30 75 50 300 150 300 1 1,5

Tabelul 7.4. Valori limit ale concentraiilor n metale grele n nmolurile destinate utilizrii n agricultur (mg/kg de materie uscat) Parametri Valori limit Cadmiu 20 40 Cupru 1000 1750 Nichel 300 400 Plumb 750 1200 Zinc 2500 4000 Mercur 16 25 Crom

Pentru efectuarea analizelor chimice la nmolurile de epurare, la solurile agricole, precum i pentru prelevarea probelor, n Directiva 86/278/CEE sunt precizate o serie de reguli.
4

Statele membre pot autoriza depirea valorilor limit de mai sus n cazul utilizrii nmolurilor pe terenurile care, n urma notificrii prezentei directive, sunt consacrate eliminrii nmolurilor dar pe care se realizeaz culturi cu scop comercial destinate exclusiv consumului animal. Statele membre comunic Comisiei numrul i natura siturilor implicate. Ele vegheaz pentru a nu rezulta nici un pericol pentru om i mediul nconjurtor. 5 Statele membre pot autoriza o depire a valorilor limit pentru aceti parametri pe solurile unde pH-ul este n mod constant peste 7. n nici un caz concentraiile maxime autorizate pentru aceste metale grele nu trebuie s depeasc cu mai mult de 50% valorile prezentate mai sus. Statele membre vegheaz n plus pentru a nu apare nici un pericol pentru om i mediul nconjurtor i mai ales pentru pnzele freatice. 6 La data notificrii directivei nu a fost posibil s se fixeze valori limit pentru crom.

75

A. Analizele nmolurilor. a. Ca regul general, nmolurile trebuie s fie analizate odat la ase luni. Dac apar modificri n calitatea apelor tratate, frecvena acestor analize trebuie s creasc. Dac rezultatele analizelor nu variaz n mod semnificativ pe o perioad de un an, nmolurile trebuie s fie analizate cel puin odat la dousprezece luni. b. Trebuie s se analizeze urmtorii parametri: materia (substana) uscat, materia organic, pH, cadmiu, cupru, nichel, plumb, zinc, mercur, crom. c. Pentru cupru, zinc i crom, aa cum s-a demonstrat, c aceste metale nu sunt prezente n apele uzate tratate de staiile de epurare dect n cantiti neglijabile, statele membre decid n ceea ce privete frecvena analizelor ce trebuie efectuate.
Tabelul 7.5. Valori limit pentru cantitile anuale de metale grele ce pot fi introduse n solurile cultivate pe baza unei medii de 10 ani (kg/ha/an)

Parametri Cadmiu Cupru Nichel Plumb Zinc Mercur Crom

Valori limit 0,15 12 3 15 30 0,1

B. Analizele solurilor. a. nainte de utilizarea altor nmoluri dect cele rezultate de la staiile de epurare, statele membre trebuie s se asigure c, coninutul n metale grele al solurilor nu depete valorile limit fixate, prezentate mai sus. Pentru aceasta, Statele membre decid asupra analizelor ce trebuie efectuate innd cont de datele tiinifice disponibile asupra caracteristicilor solurilor i omogenitatea acestora. b. Statele membre decid asupra frecvenei analizelor ulterioare innd cont de coninutul n metale grele al solurilor nainte de utilizarea nmolurilor, de cantitatea i de compoziia nmolurilor utilizate, precum i de orice alt element aferent. Trebuie s se analizeze urmtorii parametri: pH, cadmiu, cupru, nichel, plumb, zinc, mercur, crom. Directiva 86/278/CEE ncurajeaz folosirea nmolului de epurare n agricultur i reglementeaz aceasta astfel nct s se previn daunele asupra vegetaiei, animalelor i omului. Pentru aceasta se interzice folosirea nmolurilor netratate pe terenurile agricole. Doar dac dup aplicare sunt imediat ncorporate n sol, este acceptat i aceast metod. Nmolul tratat este definit ca produs care a fost supus unui tratament biologic, chimic, termic, depozitare pe termen lung sau oricrui altui proces corespunztor pentru a-i reduce fermentabilitatea i riscurile pentru sntate n cazul utilizrii lui. Pentru a oferi protecie mpotriva riscului potenial pentru sntate a patogenilor reziduali, nmolul nu trebuie s fie aplicat pe solurile pe care se cultiv culturi fructifere i legumicole sau s se aplice cu cel puin o lun nainte de recoltarea acestora. Animalele care pasc nu trebuie s aib acces pe pajiti sau pe terenurile cu plante furajere dect la trei sptmni dup aplicarea nmolului de epurare. Directiva cere, de asemenea, ca nmolul s fie folosit n aa fel nct s se in cont de cerinele plantelor pentru elementele nutritive, de calitatea solului i de cea a apelor subterane care nu trebuie afectate. Datorit proceselor fizico-chimice implicate n procesul de tratare, nmolul tinde s concentreze metale grele i materie organic biodegradabil, precum i organisme potenial
76

patogene (virusuri, bacterii, etc.) prezente n apele uzate. Nmolul este totui bogat n nutrieni, precum azotul, fosforul i n materie organic, utile pentru soluri. Materia organic i nutrienii sunt dou elemente care fac ca acest produs rezidual s fie folosit ca fertilizant pe solurile agricole sau ca ameliorator al coninutului n materie organic al solurilor srace sau degradate. O serie de alte acte normative, comunicate i rapoarte fac referire la reglementarea tratrii i eliminrii efluenilor n mediul nconjurtor fr a-i duna acestuia dar, n cele ce urmeaz se va face referire doar la cteva aspecte privind bunele practici adoptate de unele State ale UE, care recicleaz nmolurile de epurare n agricultur. Dei la nivelul UE reciclarea nmolurilor de epurare ajunge, n medie, la circa 40% din producia total, n unele state, aplicarea pe terenurile agricole i incinerarea sunt metodele cele mai utilizate (e.g. n Frana, cel mai adesea, nmolurile de epurare sunt reciclate prin aplicarea pe terenurile agricole). Exist un Comitet Naional al Nmolurilor, la care particip i ADEME (Agence de lEnvironnement et de la Matrise dEnergie) i care are ca obiectiv demersul de a face s se neleag bine problema reciclrii nmolurilor de epurare n agricultur n cadrul unor dezbateri bine concertate i clare. Aceasta pentru a rspunde preocuprilor agricultorilor care ar putea manifesta reticene n a accepta pe solurile lor aceste produse i consumatorilor care se tem de eventualele riscuri. Codul bunelor practici agricole de utilizare a nmolului de epurare al Marii Britanii limiteaz cantitile maxime de metale grele ce pot ajunge n stratul arabil al solurilor (la un pH de 6-7) care primesc nmoluri de epurare. Acest cod permite un nivel maximum de 200 mg/kg zinc (Zn) total, 135 mg/kg cupru (Cu) total, 75 mg/kg nichel (Ni) total i 3 mg/kg cadmiu (Cd). Limita prevzut pentru Zn (200 mg/kg) este mai mic dect valoarea maxim admis de 300 mg/kg (n soluri cu pH 6-7). Aceast valoare a fost sczut ca precauie pe baza recomandrilor fcute de un comitet tiinific, urmare a efectelor duntoare msurate ntr-unul dintre siturile din Marea Britanie privitor la abilitatea trifoiului de a fixa azotul atmosferic la concentraii ridicate n metale grele al solului [13]. n Romnia, problema nmolurilor de epurare este reglementat prin ORDINUL nr. 344 din 16 august 2004 [14]. Este vorba n special de aprobarea Normelor tehnice privind protecia mediului, cu precdere a solurilor, cnd se utilizeaz nmolurile de epurare n agricultur. Acest ordin definete diferitele tipuri de nmoluri de epurare, dup cum urmeaz: a. nmoluri provenite de la staiile de epurare a apelor uzate din localiti i de la alte staii de epurare a apelor uzate cu o compoziie asemntoare apelor uzate oreneti; b. nmoluri provenite de la fosele septice i de la alte instalaii similare pentru epurarea apelor uzate; c. nmoluri provenite de la staiile de epurare, altele dect cele menionate la punctele a i b; d. nmoluri tratate - nmolurile tratate printr -un proces biologic, chimic ori termic, prin stocare pe termen lung sau prin orice alt procedeu corespunztor care s reduc n mod semnificativ puterea acestora de fermentare i riscurile sanitare rezultate prin utilizarea lor. Nmolurile provenite de la staiile de epurare a apelor uzate din localiti i din alte staii de epurare a apelor uzate, cu o compoziie asemntoare apelor uzate oreneti, pot fi utilizate n agricultur numai dac sunt n conformitate cu prezentele norme tehnice. Concentraiile de metale grele n solurile pe care se aplic nmoluri, concentraiile de metale grele din nmoluri i cantitile maxime anuale ale acestor metale grele, care pot fi introduse n solurile cu destinaie agricol (Tabelele 7.6., 7.7. i 7.8).
77

Tabelul 7.6. Valorile maxime admisibile pentru concentraiile de metale grele n solurile pe care se aplic nmoluri (mg/kg de materie uscat ntr-o prob reprezentativ de sol cu pH > 6,5) Parametri Valorile limit Cadmiu Cupru Nichel Plumb Zinc Mercur Crom 3 100 50 50 300 1 100

Utilizarea nmolurilor este interzis atunci cnd concentraia unuia sau a mai multor metale grele din sol depete valorile limit stabilite n Tabelul 7.6. i trebuie luate msuri pentru ca aceste valori limit s nu fie depite ca urmare a utilizrii nmolurilor. Pe terenurile agricole se pot aplica numai nmolurile al cror coninut n elemente poluante nu depete limitele prezentate n Tabelul 7.7. Pentru alte elemente poluante, care nu sunt existente n tabelele prezentate mai sus, restriciile i utilizarea nmolurilor vor fi stabilite de ctre autoritatea teritorial de protecia mediului, n baza recomandrilor primite din partea autoritilor centrale de mediu, pe baza studiilor efectuate de Institutul Naional de Cercetare -Dezvoltare pentru Protecia Mediului (INC-DPM) i de Institutul de Cercetri pentru Pedologie i Agrochimie (ICPA), pentru fiecare staie de epurare, pe baza analizelor de sol i nmol.
Tabelul 7.7. Concentraiile maxime admisibile de metale grele din nmolurile destinate pentru utilizarea n agricultur (mg/kg de materie uscat) Parametri Valorile limit Cadmiu Cupru Nichel Plumb Zinc Mercur Crom Cobalt Arsen AOX (suma compuilor organohalogenai) PAH (Hidrocarburi aromatice policiclice) Suma urmtoarelor substane: antracen, benzoantracen, benzofluoranten, benzoperilen, benzopiren, chrisen, fluorantren, indeno (1,2,3) piren, naftalin, fenantren, piren PCB (bifenili policlorurai) Suma compuilor cu numerele 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180, conform Ordinului ministrului apelor, pdurilor i proteciei mediului nr. 756/1997, publicat n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 303 i nr. 303 bis din 6 noiembrie 1997 10 500 100 300 2.000 5 500 50 10 500 5

0,8

Pot fi utilizate n agricultur numai nmolurile tratate, pentru care s -a emis permisul de aplicare de ctre agenia local de protecie a mediului pe baza stud iului agrochimic
78

special elaborat de Oficiul de Studii Pedologice i Agrochimice (OSPA) i aprobat de direcia pentru agricultur i dezvoltare rural. n studiu trebuie s se prevad condiiile pe care trebuie s le respecte productorul i utilizatorul nmolului pentru a se asigura protecia mediului.
Tabelul 7.8. Valorile limit pentru cantitile anuale de metale grele care pot fi introduse n terenurile agricole pe baza unei medii de 10 ani (kg/ha/an) Parametri Valorile limit Cadmiu Cupru Nichel Plumb Zinc Mercur Crom 0,15 12 3 15 30 0,1 12

Productorii de nmoluri trebuie s furnizeze utilizatorului de nmol, cu regularitate, informaii privind disponibilul de nmol i caracteristicile nmolului, conform urmtorilor indicatori de caracterizare: pH; umiditate; pierdere la calcinare; carbon organic total; azot; fosfor; potasiu; cadmiu; crom; cupru; mercur; nichel; plumb; zinc.

mprtierea nmolului se face numai n perioadele n care sunt posibile accesul normal pe teren i ncorporarea nmolului n sol imediat dup aplicare. n utilizarea nmolurilor trebuie s se in cont de urmtoarele reguli: s se cunoasc necesitile nutriionale ale plantelor; s nu se compromit calitatea solurilor i a apelor de suprafa; valoarea pH-ului din solurile pe care urmeaz a fi aplicate nmoluri de epurare trebuie s fie meninut la valori peste 6,5. Acest ordin prevede, de asemenea, o serie de reguli ce se impun productorilor de nmoluri. n ceea ce privete pretabilitatea terenurilor agricole pentru aplicarea nmolurilor de epurare, culturile agricole pentru care pot fi acestea aplicate, o serie de lucrri n acest sens, au fost publicate de cercettorii romni de la Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru Pedologie, Agrochimie i Protecia Mediului Bucureti. Ele fac referire totodat i la metodele de tratare a acestora (e.g. iradierea nmolului de epurare). 7.2.4. Puncte cheie pentru reuita utilizrii reciclrii nmolurilor Folosirea metodei de reciclare agricol a nmolurilor de epurare nu i privete doar pe agricultori ci, de asemenea, un ntreg lan de intervenieni, ntre care productorii de nmoluri de epurare (gestionarii staiilor de epurare), transportatorii, eventual o ntreprindere specializat n realizarea tehnicii de mprtiere i ncorporare a nmolurilor de epurare, cercettorii tiinifici, organismele administrative, societatea civil etc.
79

Pentru o reuit n utilizarea durabil a nmolurilor de epurare este necesar s se realizeze o serie de activiti i s se ating obiectivele de calitate, nainte ca utilizarea propriu-zis s aib loc. 1) Realizarea unui control eficient al reelelor de colectare pentru a se asigura producerea de nmoluri curate. Prima condiie pentru a obine nmoluri de calitate, care vor fi uor acceptate pentru aplicarea pe terenurile agricole ine de ceea ce se arunc n apele uzate, mai ales produse contaminante. 2) Pentru ca mprtierea nmolurilor de epurare s fie acceptat de agricultori i consumatori n cunotin de cauz este necesar o foarte bun informare privitor la procesele de tratare, la eventualele riscuri i la demersurile ce se pot lua n vederea prentmpinrii lor. Cea mai larg concertare, att la nivel local (iniiativa productorului de nmol de epurare), ct i la nivel de jude (iniiativa prefecturii), trebuie s permit tuturor actorilor s ia o poziie n cunotin de cauz privitor la practica mprtierii pe terenurile agricole. 3) Organizarea la nivel teritorial printr-o repartizare armonioas i o eviden riguroas a siturilor n care se aplic nmoluri de epurare. Considerarea produciilor de nmol de epurare ce ar trebui mprtiate pe terenurile agricole i a parcelelor disponibile trebuie s se fac pe un teritoriu destul de vast (jude sau o mic regiune agricol) pentru a repartiza armonios mprtierea n funcie de soluri, culturi, suprafee utilizabile etc. i pentru a ine cont de alte aporturi, deja existente (e.g. dejecii de la animalele domestice). 4) Realizarea unui control analitic, conform reglementrilor naionale i europene, bine organizat, pentru a garanta cunoaterea nmolurilor ce se mprtie i a solurilor receptoare. Sunt indispensabile analizele regulate pentru a cunoate calitatea nmolurilor i aptitudinile solurilor de a le primi. 5) Elaborarea unui proiect bine gndit n vederea aplicrii nmolurilor de epurare pentru a valorifica cel mai bine proprietile fertilizante ale nmolurilor. Este necesar un demers raional pornind de la date agronomice precise pentru a asigura rezultate bune culturilor, satisfacia agricultorului i perenizarea aplicrii nmolurilor pe terenurile agricole n cadrul unei agriculturi durabile. 6) Elaborarea unui cod al bunelor practici de aplicare a nmolurilor de epurare pentru ca fiecare intervenient s fac exact ceea ce trebuie s fac. Precizarea procedurilor prin intermediul comunicrii orale i n scris va permite cunoaterea acestora de ctre toi intervenienii i evitarea ezitrilor i a falselor manevre, care ar putea fi la originea unor incidente. 7) Desemnarea unui responsabil bine identificat, ce se va ocupa de organizarea antierelor i va servi drept interlocutor pentru a se ti cui s se adreseze la nivel local (responsabil unic desemnat i cunoscut) i la nivel de jude (cruia s i se poat adres a n caz de nemulumiri). Toate acestea vor asigura fiabilitatea organizrii i vor genera ncredere. 8) Asigurarea existenei unui organism independent va valida datele furnizate de productorul de nmoluri. Pe ansamblul filierei de aplicare a nmolurilor de epurare, n plus fa de autocontrolul efectuat de responsabilul cu aplicarea i de controlul oficial al respectrii reglementrilor, se recomand existena unei validri externe ce se va efectua de ctre un organism independent. 9) Crearea posibilitilor de informare la nivel naional pentru a sensibiliza cetenii n raport cu eforturile depuse. Cunoaterea situaiei naionale a asanrii i igienizrii
80

apelor, a dificultilor ntmpinate i a soluiilor aplicate vor permite tuturor cetenilor s contientizeze mizele i complexitatea proteciei mediului nconjurtor. 7.2.5. Riscuri pe care le pot prezenta nmolurile de epurare Reciclarea nmolului de epurare pe terenurile agricole este n general considerat ca cea mai bun opiune practic pentru mediul nconjurtor. Totui, adesea aplicarea nmolului pe solurile agricole a creat probleme pentru mediul nconjurtor ceea ce a forat ageniile guvernamentale s restricioneze cantitile i tipurile de nmol care pot fi aplicate pe terenurile agricole. Sunt utilizate diferite procese pentru a reduce orice potenial efect negativ al aplicrii nmolului de epurare. Compostarea deeurilor pentru a stabiliza materiile organice reprezint unul dintre cele mai utilizate procese n prezent [15].

Bazin cu nmol de epurare nsmnat cu ierburi pentru fitoextracia metalelor grele. Staia de epurare Ecouflant (Pays de la Loire, Frana),Stan, 2004

n afara elementelor fertilizante, n nmol se gsesc cantiti variabile de metale grele a cror acumulare n sol, peste anumite limite, poate afecta negativ viaa din sol (microorganismele), viaa plantelor, calitatea produselor agroalimentare, sntatea oamenilor i mediul nconjurtor n ansamblu. Metalele grele se acumuleaz n stratul de sol arabil pentru c nu sunt levigate repede, iar ceea ce acumuleaz plantele este foarte puin comparativ cu aportul realizat. Creterea concentraiilor de metale grele n soluri poate afecta pe termen lung fertilitatea acestora i productivitatea agricol. Metalele grele sunt prezente ca sruri foarte solubile sau n combinaii legate puternic de materialul organic prezent n nmol. Aceste metale grele se elibereaz numai dac solul este extrem de acid. Concentraia metalelor grele n nmolurile de epurare este un factor limitativ n privina reciclrii acestora n agricultur din cauza posibilitii de transfer din sol prin intermediul plantelor, de-a lungul lanurilor trofice pn la consumatorul final omul. Aa cum s-am menionat mai sus, concentraiile maxime permise n solurile care primesc nmol de epurare sunt prevzute de Directiva Comisiei Europene, 86/278/CEE (CEC, 1986). Unele metale grele se refer la microelemente necesare pentru nutriia plantelor. Acestea manifest toxicitate numai cnd sunt n cantiti mari. Altele (e.g. cadmiul, plumbul, mercurul), n toate cazurile manifest aciune toxic. Dei se gsesc n cantiti mici n sol,
81

cnd ajung n hran, chiar n cantiti mici, metalele grele se acumuleaz treptat n organismele animalelor sau n cele ale oamenilor i, uneori, dup civa ani, dup depirea concentraiilor limit, pot s duc la apariia unor maladii incurabile. Coninutul n metale grelele din nmolurile de epurare se datoreaz n principal apelor uzate industriale evacuate n canalizarea oreneasc. Pentru diminuarea acestora este necesar pre-epurarea corect a acestor eflueni n cadrul ntreprinderilor industriale, nsoit de reinerea nmolurilor anorganice rezultate. Tehnologiile de epurare a acestui tip de efluent se stabilesc pentru fiecare caz n parte, n funcie de ionii metalici coninui. Pentru diminuarea coninutului nmolurilor de epurare n metale grele, una dintre metodele abordate n prezent este nsmnarea acestora, pe durata existenei lor n staia de epurare, cu plante acumulatoare de metale grele. Procesul este cunoscut sub denumirea de fitoextracie. Pe lng metalele grele, nmolul de epurare poate conine concentraii ridicate de microorganisme potenial patogene pentru oameni i animale [16]. Procedeele de igienizare, viznd ndeprtarea patogenilor din nmolurile utilizate n prezent pe plan mondial apeleaz la aciunea separat sau conjugat a unor ageni fizici (e.g. cldur, radiaii ionizante), chimici (e.g. crearea de condiii oxidative sau de un anumit pH) sau biologici (e.g. prin fermentare termofil sau compostare). Unele procedee au ca scop igienizarea nmolului (e.g. pasteurizarea, iradierea), iar altele stabilizarea lui (e.g. tratarea la temperaturi i presiuni ridicate), igienizarea fiind obinut ca efect secundar.

82

Referine bibliografice
Capitolul 1 [1] Health and Consumer Protection Directorate General, 2005. Report on animal by- products. Health and Consumer Protection Directorate General. European Commission, p. 29. n: Rintala, J., 2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co-digestion concepts of manure and biowaste. Bioresource Technology 99, 70417050. Capitolul 2 [1] Alburquerque, J.A., , Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, H., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477. [2] Burton, C.H., Turner, C., 2003. Manure management. Treatment Strategies for Sustainable Agriculture. 2nd Edition. Silsoe Research Institute. [3] Raport anual, 2012. Industria crnii.ro. Oglinda companiilor din industria crnii. Ediia I, Romnia. Editor: Addor Media Press. [4] Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on land. European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r. [5] Ministerul Mediului i Pdurilor i Administraia Naional Apele Romne, 2012. Situaia n Romnia a apelor uzate urbane i a nmolului provenit din staiile de epurare. Brour pentru public. http://www.rowater.ro/TEST/Brosura-ape-uzate-pentru-public2012.pdf Smith, A., Brown, K., Ogilvie, S., Rushton, K., Bates, J., 2001. Waste Management Options and Climate Change. Final report to the European Commission, DG Environment. (Sursa nu a fost citat ca atare.). Capitolul 3 [1] Lal, R., 2000. World cropland soils as a source or sink fro atmospheric carbon. In: Moral, R., Paredes, C., Bustamante, M.A., MarhuendaEgea, F., Bernal, M.P., 2009. Utilisation of manure composts by high-value crops: Safety and environmental challenges Bioresource Technology 100, 54545460. [2] Werner, W. Complementary nutrient sources. IFA-FAO Agriculture Conference. Global Food Security and the Role of Sustainable FertilizationRome, Italy, 26-28 March 2003, 1-20. [3] Paul, J.W., Beauchamp, E.G., 1995. Nitrogen flow on two livestock farms in Ontario: a simple model to evaluate strategies to improve N utilization. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245. [4] Pain, B.F., 2000. Control and utilization of livestock manures. In: Hopkins, A. (Ed.), Grass: Its Production and Utilization, third ed. British Grassland Society. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245. [5] Bruncke, R., Alvo, P., Schuepp, P., Gordon, R., 1988. Effect of meteorological parameters on ammonia loss from manure in the fields. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245. [6] Menzi, H., Katz, P., Frick, R., Fahrni, M., Keller, M., 1997. Ammonia emissions following the application of solid manure to Grassland. In: Jarvis, S.C., Pain, B.F. (Eds.), Gaseous Nitrogen Emissions From Grassland. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235 245. [7] Eghball, B., G.D. Binford, andD.D. Baltensperger. 1996. Phosphorus movement and adsorption in a soil receiving long-term manure and fertilizer application. n: Eghball, B., Gilley, J.E., 1999. Phosphorus and Nitrogen in Runoff Following Beef Cattle Manure of Compost Application. Biological Systems Engineering. Biological Systems Engineering: Papers and Publications. University of Nebraska Lincoln. [9] Ann Albihn, A., Vinners, B., 2007. Biosecurity and arable use of manure and biowaste Treatment alternatives. Livestock Science 112, 232239. [10] Robertson GP, Paul EA, Harwood RR. Greenhouse gases in intensive agriculture: contributions of individual gases to the radiative forcing of the atmosphere. n: Suddick, E.C., Six, J., 2013. An estimation of annual nitrous oxide emissions and soil quality following the amendment of high temperature walnut shell biochar and compost to a small scale vegetable crop rotation Science of the Total Environment xxx, xxxxxx. Articol sub tipar. [11] IPCC. The physical science basis contribution of working group I to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Climate Change 2007. n: Suddick, E.C., Six, J., 2013. An estimation of annual nitrous oxide emissions and soil quality following the amendment of high temperature walnut shell biochar and compost to a small scale vegetable crop rotation Science of the Total Environment xxx, xxxxxx. Articol sub tipar. [12] Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245. Capitolul 4 [1] http://ec.europa.eu/environment/waste/index.htm [2] Directiva 2008/98/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 19 noiembrie 2008 privind deeurile i de abogare a anumitor Directive. J. Of. al Uniunii Europene/22/11/2008. [3] http://ec.europa.eu/environment/waste/framework/index.htm [4] Strategia Naional de Gestionare a Deeurilor, 2003-2013, vol. I. http://www.anpm.ro/upload/3850_SNGD.pdf [5] Ordonana de urgen nr. 78/2000 privind regimul deeurilor. [6] Legea nr. 426/2001 pentru aprobarea Ordonanei de urgen nr. 78/2000 privind regimul deeurilor. [7] Planul Naional de Gestionare a Deeurilor, vol. II. http://www.anpm.ro/upload/3850_SNGD.pdf [8] Planul Naional de Aciune pentru Protectia Mediului (PNAPM ). http://www.anpm.ro/planul_national_de_actiune_pentru_protectia_mediului-529 [9] HOTRRE Nr. 856 din 16 august 2002 privind evidena gestiunii deeurilor i pentru aprobarea listei cuprinznd deeurile, inclusiv deeurile periculoase.

83

Capitolul 5 [1] Vergnoux, A., Guiliano, M., Le Drau, I., Kister, J., Dupuy, N., Doumenq, P., 2009. Monitoring of the evolution of an industrial compost and prediction of some compost properties by NIR spectroscopy. Science of the total environment, 407 (7), 2390-2403. [2] de Bertoldi, M., Valdini, G. i Pera A., 1983. The biology of composting: a review. Waste Manag. Res. 1, 157 -176. [3] Zucconi, F., de Bertoldi, M., 1987. Compost specifications for the production and characterization of compost from municipal solid waste. n: de Bertoldi, M., Ferranti, M.P., LHermite, P., Zucconi, F. (Eds.), Compost: Production, Quality and Use. Elsevier , Barking, pp. 3050. [4] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N. 1998. Elimination of phytotoxicity during co-composting of spent pig-manure sawdust litter and pig sludge. Bioresource Technology 65 (1-2), 43-49. [5] Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [6] Turner, C. 2002. The thermal inactivation of E. coli in straw and pig manure. Bioresource Technology 84 (1), 57-61. [7] Hoyos, G. E. S., Jurez, V. J., Ramonet, A. C., Lpez, G. J., Rios, A. A., Uribe, G. E. 2002. Aerobic thermophilic composting of waste sludge from gelatin-greetine industry. Resources, Conservation and Recycling 34, 161-173. [8] Slater, R. A., Frederickson, J., and Gilbert, E. J., 2001. The State of Composting 1999. The Composting Association, Wellingborough. [9] Peters, S., Koschinsky, S., Schwieger, F., and Tebbe, C. C. 2000. Succession of Microbial Communities during Hot Composting as Detected by PCR-Single-Strand-Confirmation Polymorphism-Based Genetic Profiles of Small-Subunit rRNA Genes. Applied and Environmenltal Microbiology 66, 930-936. [10] Lazzari, L., Sperni, L., Bertin, P., Pavoni, B. 2000. Correlation between inorganic (heavy metals) and organic (PCBs and PAHs) micropoluant concentrations during sewage sludge composting processes. Chemsphere 41 (3), 427-435. [11] Valdrighi, M. M., Pera, A., Agnolucci, M., Frassietti, S., Lunardi, D., Vallini, G. 1996. Effects of compost-derived humic acids on vegetable biomass production and microbial growth within a plant (Cichorium intybus) -soil system: a comparative study. Agriculture, Ecosystems and Environment 58, 133-144. [12] Hassouneh, O., Jamrah, A., Qaisi, K. 1999. Sludge stabilization by composting: a Jordanian case study. Bioprocess Engineering 20, 413-421. [13] Mustin, 1987. Le compost. Gestion de la matire organique, Editions F. Dubusc-Paris. [14] Giglotti, G., Valentini, F., Erriquens, F.G., Said-Pullicino, D., 2005. Evaluating the efficiency of the composting process: a comparison of different parameters. n: Raut, M.P., Prince William, S.P.M., Bhattacharyya, J.K., Chakrabarti, T., Devotta, S., 2008. Microbial dynamics and enzyme activities during rapid composting of municipal solid waste A compost maturity analysis perspective. Bioresource Technology 99, 6512-6519. [15] Klamer, M., Bth, E. 1998. Microbial community dynamics during composting of straw material tudied using phospholipid fatty acid analysis. FEMS Microbiology Ecology 27, 9-20. [16] Soltner, D., 1990. Les bases de la production vgtale. Tome I: Le sol. 18me edition. Collection Sciences et Techniques Agricoles. Le Clos Lorelle. Saint-Gemmes-sur-Loire. 49000 Angers. n: Stan, V., 2005. Protecia mediului prin agricultur durabil. Editura Ceres. pp. 1-220. [17] Lou, A., 1993. Oligolments en agriculture. SCPA. Nathan. ISBN 2-09-176828-1. [18] Bishop, P.L., Godfrey, C., 1983. Nitrogen transformation during sewage composting. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [19] Miller, F.C., 1992. Composting as a process based on the control of ecologically selective factors. In: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [20] Zopras, A. A., Kapetanios, E., Zopras, A. G., Karlis, P., Vlyssides, A., Haralambus, I., Loizidou, M. 2000. Compost produced from organic fraction of municipal solid waste, primary stabilized sewage sludge and natural zeolite. Journal of Hazardous Materials B77, 149-159. [21] Mari, I., Ehaliotis, C., Kotsou, M., Chatzipavlidis, I., Georgakakis, D., 2005. Use of sulfur to control pH in composts derived from olive processing by-products. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [22] Bernal, M.P., Lopez-Real, J.M., Scott, K.M., 1993. Application of natural zeolites for the reduction of ammonia emissions during the composting of organic wastes in a composting simulator. In: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [23] Stentiford, E.I., 1996. Composting control: principles and practice. n: Bustamante, M.A., Paredes, C., Marhuenda-Egea, F.C., PrezEspinosa, A., Bernal, M.P., Moral, R., 2008. Co-composting of distillery wastes with animal manures: Carbon and nitrogen transformations in the evaluation of compost stability. Chemosphere 72, 551 557. [24] Hassen, A., Belguith, K., Jedidi, N., Cherif, A., Cherif, M., Boudabous, A. 2001. Microbial characterization during composting of municipal solid waste. Bioresource Technology 80, 217-225. [25] Turner, C. 2002. The thermal inactivation of E. coli in straw and pig manure. Bioresource Technology 84, 57-61. [26] Finstein, M.S., Miller, F.C., MacGregor, S.T., Psarianos, K.M., 1985. The Rutgers strategy for composting: process design and control. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [27]Gajalakshmi, S., Abbasi, S.A., 2008. Solid waste management by composting: state of the art. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [28] Chang, J.I., Tsai, J.J., Wu, K.H., 2006. Thermophilic composting of food waste. Bioresource Technology 97, 116 122. [29] Rynk, R, et al. 1992. On-farm composting handbook. Ithaca, NY: Cooperative Extension, Northeast Regional Agricultural Engineering Service. n: EPA, 1994, Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151. [30] Haug, R.T. 1980. Compost engineering principles and practice. Ann Arbor, MI: Ann Arbor Science publishers, Inc. n: EPA, 1994, Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151. [31] Richard, T.L. 1992a. Municipal solid waste composting Physical and biological processing. Biomass & Bioenergy. n: EPA, 1994, Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151. [31] Hassen, A., Belguith, K., Jedidi, N., Cherif, A., Cherif, M., Boudabous, A. 2001. Microbial characterization during composting of municipal solid waste. Bioresource Technology 80, 217-225.

84

[32] Bernal, M.P., Navarro, A.F., Roig, A., Cegarra, J., Garca, D., 1996. Carbon and nitrogen transformation during composting of sweet sorghum bagasse. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [33] Chen, Y., Inbar, Y., 1993. Chemical and spectroscopical analyses of organic matter transformation during composting in relation to compost maturity. In: Hoitink, H.A.J., Keener, H.M. (Eds.), Science and Engineering of Composting: Design, Environmental, Microbiological and Utilization Aspects. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453. [34] Moral, R., Paredes, C., Bustamante, M.A., Marhuenda-Egea, F., Bernal, M.P., 2009. Utilisation of manure composts by high-value crops: Safety and environmental challenges Bioresource Technology 100, 54545460. [35] Zmora-Nahuma, S., Markovitch, O., Tarchitzky, J., Chena, Y., 2005. Dissolved organic carbon (DOC) as a parameter of compost maturity. Soil Biology & Biochemistry 37, 21092116. [36] Wang, C.M., Changa, C.M., Watson, M.E., Dick, W.A., Chen, Y., Hoitink, H.A.J., 2004. Maturity indices of composted dairy and pig manures. Soil Biol. Biochem. 36, 767776. [37] Bernal, P. M., Navarro, F. A., Mondereo-Snchez, A. M., Roig, A., Cegarra, J. 1998. Influence of sewage sludge compost stability and maturity on carbon and nitrogen mineralization in soil. Soil Biol. Biochem 30, 305-313. [38] Domeizel, M., Khalil, A., Prudent, P., 2004. UV spectroscopy: a tool for monitoring humification and for proposing an index of the maturity of compost. Bioresource Technology 94, 177184. [39] He, X.T., Logan, T.J., Traine, S.J., 1995. Physical and chemical characteristics of selected US municipal solid waste composts. n: Bustamante, M.A., Paredes, C., Marhuenda-Egea, F.C., Prez-Espinosa, A., Bernal, M.P., Moral, R., 2008. Co-composting of distillery wastes with animal manures: Carbon and nitrogen transformations in the evaluation of compost stability. Chemosphere 72, 551557. [40] Said-Pullicino, D., Erriquens, F.G., Gigliotti, G., 2007. Changes in the chemical characteristics of water-extractable organic matter during composting and their influence on compost stability and maturity. Bioresource Technology 98, 18221831. [41] Zucconi, F., Forte, M., Monaco, A., Bertoldi, M., 1981a. Biological evaluation of compost maturity. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470 477. [42] Zucconi, F., Pera, A., Forte, M., de Bertoldi, M., 1981b. Evaluating toxicity of immature compost. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by -product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470 477. [43] Wong, J.W.C., Mak, K.F., Chan, N.W., Lam, A., Fang, M., Zhou, L.X., Wu, Q.T., Liao, X.D., 2001. Co-composting of soybean residues and leaves in Hong Kong. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477. [44] Bernal, M.P., Paredes, C., Sanchez-Monedero, M.A., Cegarra, J., 1998. Maturity and stability parameters of composts prepared with a wide range of organic wastes. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477. [45] Coker, C. 2012. Managing Odors In Organics Recycling. BioCycle April 2012, Vol. 53, No. 4, p. 25. n: http://www.biocycle.net/2012/04/managing-odors-in-organics-recycling/ . [46] Reddy, K.R., Khaleel, R., Overcash, M.R., Westerman, P.W., 1979. A non-point source model for land areas receiving animal wastes: II. Ammonia volatilization. n: DeLaune, P.B., Moore, Jr., P.A., Daniel, T.C., Lemunyon, J.L., 2004. Effect of Chemical and Microbial Amendments on Ammonia Volatilization from Composting Poultry Litter. J. Environ. Qual. 33, 728734. [47] DeLaune, P.B., Moore, Jr., P.A., Daniel, T.C., Lemunyon, J.L., 2004. Effect of Chemical and Microbial Amendments on Ammonia Volatilization from Composting Poultry Litter. J. Environ. Qual. 33, 728734. [48] EPA, 1994, Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151. [49] Crowe, M., Nolan, K., Collins, K., Carty, G., Donlon, B., Kristoffersen, N., Brgger, M., Carlsbk, M., Hummelshj, R.M., Thomsen, C.D., 2002. Biodegradable municipal waste management in Europe Part 3: Technology and market issues. Topic report. Project Manager: Tsotsos, D. European Environment Agency. pp. 1-32. [50] Zucconi, F., De Bertoldi, Coppola, S., 1983. Recupero biologico ed utilizzatione agricole dei rifiuti urbani. Simposio Internazionale sulla Transformazione biologica ed utilizzatione in Agricoltura dei Rifiuti urbani. Napoli. II-14/10/1983. (47 publications), 759 p. n: Mustin, 1987. Le compost. Gestion de la matire organique, Editions F. Dubusc-Paris. [51] Benito, M., Masaguer, A., Moliner, A., Hontoria, C., Almorox, J., 2009. Dynamics of pruning waste and spent horse litter cocomposting as determined by chemical parameters. Bioresource Technology 100, 497500. [52] Slater, R.A., Frederikson, J., 2001. Composting municipal waste in the UK: some lessons from Europe. Resources, Conservation and Recycling 32, 359374. [53] Foto: couri i cutii pentru compostare/ cap. 6. http://www.stopfoodwaste.ie. [54] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N., Hodgkiss, J. I. 1997. Effects of turning frequency on composting of spent pig-manure sawdust litter. Bioresource Technology 62, 37-42. [55] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N. 2000. Co-composting of spent pig litter and sludge with forced-aeration. Bioresource Technology 72, 1-7. [56] Laos, F., Mazzarino, J. M., Walter, I., Roselli, L., Satti, P., Moyano, S. 2002. Composting of fish offal ad biosolids in northwestern Patagonia. Bioresource Technology 81, 179-186. [57] Imagine privind remanierea compostului http://www.fatcow.com.au [58] Utilaj pentru amestecarea compostului. http://www.yladlivingcompost.com.au [59] Foto: compostare n grmad static cu aerare forat, neacoperit, http://newtraditionsfarm.com [60] Foto: compostare n grmad static cu aerare forat, acoperit, http://www.transformcompostsystems.com [61] Sharma, S., Pradhan, K., Satan, S., Vasudevan, P., 2005. Potentiality of earthworms for waste management and in their uses a review. n: Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil improvement. Bioresource Technology 99, 16721681. [62] Pathma, J., and Sakthivel, N., 2012. Microbial diversity of vermicompost bacteria that exhibit useful agricultural traits and waste management potential. Review. SpringerPlus. An open acces journal. http://www.springerplus.com/content/1/1/26. [63] Earthworms Vermicompost: A Powerful Crop Nutrient over the Conventional Compost & Protective Soil Conditioner against the Destructive Chemical Fertilizers for Food Safety and Security Am-Euras. J. Agric. & Environ. Sci., 5 (S): 01-55, 2009.http://www98.griffith.edu.au

85

[64] Ndegwa, P.M., Thompson, S.A., 2001. Integrating composting and vermicomposting in the treatment of bioconversion of biosolids. n: Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil improvement. Bioresource Technology 99, 16721681. [64] Mitchell, A., Alter, D., 1993. Suppression of labile aluminium in acidicsoils by the use of vermicompost extract. n: Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil improvement. Bioresource Technology 99, 16721681. [66] Darwin F, Seward AC (1903) More letters of Charles Darwin. In: John M (ed) A record of his work in series of hitherto unpublished letters, vol 2., London, p 508. n: Pathma, J., and Sakthivel, N., 2012. Microbial diversity of vermicompost bacteria that exhibit useful agricultural traits and waste management potential. Review. SpringerPlus. An open acces journal. http://www.springerplus.com/content/1/1/26. [66] Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil improvement. Bioresource Technology 99, 16721681. [68] Selivanovskaya, Yu., S., Latypova, Z. V., Kiyamova, N. S., Alimova, K. F. 2001. Use of microbial parameters to assess treatment methods of municipal sewage sludge applied to grey forest soil of Tatarstan. Agriculture Ecosystems & Environment 86, 145-153. [69] Aggelides, M. S., Londra, A. P. 2000. Effects of compost produced from town wastes and sewage sludge on the physical proprerties of a loamy and clay soil. Bioresource and Technology 71, 253-259. [70] Hackett, R. A. G., Easton, A. C., Duff, B. J. S. 1999. Composting of pulp and paper mill fly ash with wastewater treatment sludge. Bioresource Technology 70, 217-224. [71] M. Vjial, M. Dumitru, Ruxandra Ciofu, Vasilica Stan, Eugenia Gamen, Irina Calciu, O. Petra. 2002. Better use of some waste from wood industry by composting with organic sludge resulted from different economic sectors. Proceedings of the annual meeting, group 5 Environmental aspects and energy use, ESNA. [72] Vjial, M., Ciofu, R., Stan, V., Gamen, E., Calciu, I., 2004. Efectul unor doze mari de compost din rumegu de rainoase i nmol de epurare asupra randamentului i calitii la tomatele cultivate n solar. Lucrri tiinifice USAMV -Bucureti, seria A, ISSN 1222-5339, pg. 65-72. [73] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N. 1998. Elimination of phytotoxicity during co-composting of spent pig-manure sawdust litter and pig sludge. Bioresource Technology 65, 43-49. [74] Epstein, E. and Epstein, I. J. 1989. Public health issues and composting. Biocycle, 50-53. [75] Gantzer, C., Gaspard, P., Galvez, L., Dumouthier, N., and Schwartzbrod, J. 2001. Monitoring of bacterial and parasitological contamination during various treatment of sludge. Wat. Res 35, 3763-3770. [76] Wong, C. W. J., Fang, M. 2000. Effects of lime addition on sewage sludge composting process. Wat. Res. 34, 3691-3698. [77] Gaspard, G., Wiart, J., and Schartzbrod, J. 1997. Parasitological contamination of urban sludge used for agricultural purposes. Waste management & Research 15, 429-436. [78] Strauss, P., 2001. Runoff, soil erosion and related physical roperties after 7 years of compost application. Applying Compost Benefits and Needs. Seminar Proceedings, Brussels, 22-23 Novembr, 2001, 219-224. [79] Debosz, K., Petersen, S. O., Kure, L. K., Ambus, P., 2002. Evaluating effects of sewage sludge and household compost on soil physical, chemical and microbiological properties. Applied Soil Ecology 19, 237-248. [80] Kluge, R. Nd Bolduan, R., 2001. Several years application of compost effects on physical and microbiological properties of soil. Applying Compost Benefits and Needs. Seminar Proceedings, Brussels, 22-23 Novembr, 2001, 225-228. [81] Strauss, P., 2001. Runoff, soil erosion and related physical roperties after 7 years of compost application. Applying Compost Benefits and Needs. Seminar Proceedings, Brussels, 22-23 Novembr, 2001, 219-224. [82] Raviv, M., Medina, S., Krasnovsky, A., Ziada, H., 2004. Organic matter and nitrogen conservation in manure compost for organic agriculture. n: Moral, R., Paredes, C., Bustamante, M.A., Marhuenda-Egea, F., Bernal, M.P., 2009. Utilisation of manure composts by high-value crops: Safety and environmental challenges Bioresource Technology 100, 5454 5460. [83] Schueler, C., Biala, J., Vogtmann, H., 1989. Antipathogenic properties of biogenic waste compost. Agriculture, Ecosystems and Environment 27, 47-482. [84] Cronin, M. J., Yohalem, D. S., Harris, R. F., Andrews, J. H., 1996. Putative mecanisms and dynamics of inhibition of the apple scab pathogen Venturia inaequalis by compost extract. Soil Biology and Biochemistry 28 (9), 1241-1249. [85] Trillas, I. M., Casanova, E., Cotxarrera, L., Orgovs, J., Borrero, C., Avils, M., 2006. Compost from agricultural waste and the Trichoderma asperellum strain T-34 suppress Rhizoctonia solani in cucumber seedlings. Biological Control 39, 32-38. [86] Cotxarrera, L., Trillas-Gay, M. I., Steinberg, C., Alabouvette, C., 2002. Use of sewage sludge compost and Trichoderma asperellum isolates to supress fusarium wilt of tomato. Soil Biology & Biochemistry 34 (4), 467-476. [87] Termorshuizen, A.J., E. van Rijn, van der Gaag, D.J., . Alabouvette, C., Chen, Y, Lagerlo, J., Malandrakis, A.A., Paplomatas, E.J., Rmert, B., Ryckeboer, J., Steinberg, C., Zmora-Nahum, S., 2006. Suppressiveness of 18 composts against 7 pathosystems: Variability in pathogen response. Soil Biology & Biochemistry 38, 24612477. [88] Gaag, van der, D.J., van Noort, F.R., Stapel-Cuijpers, L.H.M., de Kreij, C. Termorshuizen, A.J., van Rijn, E., Zmora-Nahum, S., Chen, Y., 2007. The use of green waste compost in peat-based potting mixtures: Fertilization and suppressiveness against soilborne diseases Scientia Horticulturae 114, 289297. [89] Semple, K. T., Reid, B. J., Fermor, T. R., 2001. Impact of composting strategies on the treatment of soils contaminated with organic polluants. Environmental Pollution 112, 269-283. Alte surse bibliografice utilizate la Capitolul 5: A. Foto grop gunoi. http://bistrita.nasaud.transilvania-tv.ro/vox-populi-avem-oare-garda-de-mediu-consiliu-judetean-primarie-sauautoritati-responsabile-galerie-foto/ B. Tim, D., 2011. North Plains residents can't stand smell from compost facility accepting Portland food waste. Decembrie, 21, 2011. The Oregonian. http://www.oregonlive.com/washingtoncounty/index.ssf/2011/12/north_plains_residents_canover_st.html C. Schema compostrii n grmad static cu aerare forat i biofiltru http://www.nps.gov/plants/restore/pubs/biosolids/what.htm D. Caracteristici ale tehnologiei GORE Cover. Membrana semipermeabil http://www.kompostanlagen.de/en/technology/compostmembrane.htm E. Vermicompost. http://kissanjanbhoomi.com/vcp.php F. Directiva 91/271/CEE. Directiva Consiliului privind tratarea apelor urbane reziduale. JO L 135, 30.5.1991, p. 40. G. Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470 477. H. http://www.agriculture.gov.sk.ca/

86

Referine bibliografice - Capitolul 6 [1] Coudure, R., Castaing, J., 1997. Bilan de fonctionnement dune unit de mthanisation de lisier de porc. Journes Rech. Porcine en France, 29, 335-342. [2] Duerr, M., Gair, S., Cruden, A., McDonald, J., 2007. Hydrogen and electrical energy from organicwaste treatment. International Journal of Hydrogen Energy 32, 705 709. [3] Schema unui sistem de tratare anaerob a dejeciilor de la ferm. n: http://www.proenviro.com [4] Douard, F., 2012. Digestat de mthanisation, photo. n: Bionergie International, Magazine & Portail, fournisseur No 1 dinformation francophone sur les bionergies http://www.bioenergie-promotion.fr/ [5] Frederic, S., 2006. Technologie de mthanisation, digesteur, traitement biomasse. Laboratoire de Biotechnologie de l Environnement INRA. http://www.methanisation.info/av-methanisation.htm [6] Belgiorno, V., Panza, D., Russo, L., Amodio, V., Cesaro, A., 2011. Alternative stabilisation options of mechanically sorted organic fraction from municipal solid waste prior to landfill disposal. n: Cesaro, A., Naddeo, V., Amodio V., Belgiorno, V., 2012. Enhanced biogas production from anaerobic codigestion of solid waste by sonolysis. Ultrasonics Sonochemistry 19, 596-600. [7] ENS: European Nuclear Society. http://www.euronuclear.org [8] Ecoprog / Fraunhofer UMSICHT. Biogas to Energy 2012/2013 The World Market for Biogas Plants. http://www.ecoprog.com/en/publications [9] Westerman, P., Bicudo, J., 2005. Management considerations for organic waste use in agriculture. Bioresource Technology 96, 215-221. [10] Angelidaki, I., Ellegaard, L., 2003. Codigestion of manure and organic wastes in centralized biogas plants. n: Paavo la, T. i Rintala, J., 2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co-digestion concepts of manure and biowaste. Bioresource Technology 99, 70417050. [11] Braber, K., 1995. Anaerobic digestion of municipal solid waste: a modern waste disposal option on the verge of breakthrough. n: Paavola, T. i Rintala, J., 2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co -digestion concepts of manure and biowaste. Bioresource Technology 99, 70417050. [12] Sahlstrm, L., 2003. A review of survival of pathogenic bacteria in organic waste used in biogas plants. n: Paavola, T. i R intala, J., 2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co-digestion concepts of manure and biowaste. Bioresource Technology 99, 70417050. [13] Danish Energy Institute, 1992. Update on Centralized Biogas Plants. Biomass Section of the Danish Energy Agency. n: Westerman, P., Bicudo, J., 2005. Management considerations for organic waste use in agriculture. Bioresource Technology 96, 215-221. [14] Eu ObservEr. LObservatoire des Energies Renouvables. Baromtre Biogaz http://www.eurobserv-er.org [15] Burton, C.H., Turner, C., 2003. Manure management. Treatment Strategies for Sustainable Agriculture. 2nd Edition. Silsoe Research Institute. [16] Sdrula, N., Nikolic, V., Ofieru, A., Manea, Gh., 2011. Biogazul n romania trecut i viitor - un punct de vedere al ABR (Asociaia Biocombustibilii n Romania (ABR). http://www.biogasin.org IEE- BIOGASin-06.04.2011. [17] Abrihan, R. 2010. Forbes Romania. 10 iulie 2010. Investiii de 5 mil. euro pentru prima staie romneasc de cogenerare cu bioga z. http://www.forbes.ro [18] Dohanyos, M., Zabranska, J., Jenicek., P., Fialka, P., Kajan, M., 1998. Anaerobni cistirenske technologie (Technologies of anaerobic treatment). n: Burton, C.H., Turner, C., 2003. Manure management. Treatment Strategies for Sustainable Agriculture. 2nd Edition. Silsoe Research Institute. [19] Moletta, R., 2006. n: APESA. Mthanisation et production de biogaz. Etat de lart. version 1,Anne 2007. http://www.apesa.fr/iso_album/etat_de_l_art_methanisation-biogaz.pdf [20] Monnet, Fabien. 2003. "An Introduction to Anaerobic Digestion of Organic Wastes." Remade Scotland. n: EPA (Environmental Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture, Energy, and the Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit. Alte surse bibliografice la Capitolul 6 Regulation (EC) no 1774/2002 of the European Parliament and of the Council of 3 October 2002 laying down health rules concerning animal by-products not intended for human consumption (OJ L 273, 10.10.2002, p. 1). Commission of the European Communities, 2006. Commission regulation (EC) No. 208/2006 amending Annexes VI and VII to Regulation (EC) No. 1774/2002 of the European Parliament and of the Council as regards processing standards for biogas and composting plants and requirements for manure. Official Journal of the European Union L36/25. Agence de l'Environnement et de la Matrise de l'Energie. Dchets. Traitements biologiques. Mthanisation: http://www2.ademe.fr ATEE. Association Technique Energie Environnement, Club Biogaz. Rapport, 2011. Etat des lieux de la filiere methanisation en France. IEA Bioenergy, 1997. n: Economic Analysis of Options for Managing Biodegradable Municipal Waste - Final Report Eunomia Research. Final Report to the European Commission FEC Services Ltd. 2003. "Anaerobic Digestion, Storage, Oligolysis, Lime, Heat and Aerobic Treatment of Livestock Manures." n: EPA (Environmental Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture, Energy, and the Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit. Regulation (EC) no 1774/2002 of the European Parliament and of the Council of 3 October 2002 laying down health rules concerning animal by-products not intended for human consumption (OJ L 273, 10.10.2002, p. 1). n: EPA (Environmental Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture, Energy, and the Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit. EPA (Environmental Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture, Energy, and the Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit. EUNOMIA. Economic Analysis of Options for Managing Biodegradable Municipal Waste - Final Report Eunomia Research. Final Report to the European Commission. Imagine crbune - http://www.mineritmodern.ro/sectiuni.php?id=5 Imagine sond - http://www.mediafax.ro/economic/ Imagine sistem de furnizare energie electric - http://www.mediafax.ro/economic/ Imagine lemn de foc - http://www.cugetliber.ro imagine pompa benzin- http://www.capital.ro imagine tractor - http://www.agro24.ro imagine autoturism - https://www.google.ro

87

EPA. www.epa.gov/agstar United States Environmental Protection Agency. Managing Manure with Biogas Recovery Systems Improved Performance at Competitive Costs. The AgSTAR Program. Referine bibliografice - Capitolul 7 [1] Doujak 2007, EC, 2006, EC, personal communication, 2009. n: Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on land. European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r. [2] Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on land. European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r. [3] Crac, 200? n: Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on land. European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r. [4] Wilkinson, J.M., Hill, J., Hillman, J.P., 2003. The accumulation of potentially toxic elements in edible body tissues of lambs grazing after a single application of sewage sludge Water Research 37, 128138. [5] Hall, J. 2010. Elaborarea Strategiei Naionale pentru Gestiunea Nmolului de epurare. Proiect POSMEDIU/6/AT/I.1.2010. Proiect n consoriu (Mott MacDonald, ISPE, UTCB i Biotehnol Bucureti), coordonat de Mott MacDonald. Coordonator de proiect : Mott MacDonald. Partener : BIOTEHNOL Bucureti. [6] La Nouvelle Rpublique.fr, 2013. http://www.lanouvellerepublique.fr/ [7] Anon., 1986a. The Agricultural Value of Sewage Sludge. A Farmers Guide. Water Research Centre, Hedmenham. n Bhogal, A., Nicholson, F. A., Chambers, B. J., Shepherd, M. A., 2003. Effects of past sewage sludge addition on heavy metal availability in light textured soil: implications for crop yield and metal uptakes. Environmental pollution 121, 413-423. [8] Anon., 1987. The Use of Sewage Sludge on Agricultural Land. ADAS Booklet 2409. MAFF Publications, London. n Bhogal, A., Nicholson, F. A., Chambers, B. J., Shepherd, M. A., 2003. Effects of past sewage sludge addition on heavy metal availability in light textured soil: implications for crop yield and metal uptakes. Environmental pollution 121, 413-423. [9] Sidhu, J., Gibbs, A. R., Ho, E. G., Unkovich, I. 2000. The role of indigenous microorganisms in suppression of Salmonella regrowth in composted biosolids. Wat. Res. 35, 913-920. [10] FAO, 1992. Wastewater treatment and use in agriculture - FAO irrigation and drainage paper 47/ Cap. 6 Agricultural use of sewage sludge. http://www.fao.org [11] Onyeche, T.I., Schlfer, O., Bormann, H., Schrder, C., Sievers, M., 2002. Ultrasonic cell disruption of stabilised sludge with subsequent anaerobic digestion. Ultrasonics 40, 3135. [12] Directive 86/278/CEE du Conseil du 12 juin 1986 relative la protection de l'environnement et notamment des sols, lors de l'utilisation des boues d'puration en agriculture. JO L 181 du 4.7.1986, p. 612. [13] McGrath, S.P., Chaudri, A.M., Giller, K.E., 1995. 1995. Long-term effects of metals in sewage sludge on soils, microorganisms and plants. J Ind Microbiol, 14(2), 94-104. [14] ORDIN nr. 344 din 16 august 2004 pentru aprobarea Normelor tehnice privind protecia mediului i n special a solurilor, cnd se utilizeaz nmolurile de epurare n agricultur. Publicat n Monitorul Oficial, Partea I nr. 959 din 19.10.2004. [15] Warman, O.R., Termeer, W.C., 2005. Evaluation of sewage sludge, septic waste and sludge compost applications to corn and forage: Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn and B content of crops and soils. Bioresources Technologz 96, 1029-1038. [16] Gantzer, C., Gaspard, P., Galvez, L., Dumouthier, N., and Schwartzbrod, J. 2001. Monitoring of bacterial and parasitological contamination during various treatment of sludge. Wat. Res 35, 3763-3770.

88