Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AMBALAJELOR BIODEGRADABILE
Denumirea programului de studii: EXPERTIZAREA PRODUSELOR CHIMICE,
ALIMENTELOR SI MATERIALELOR
An: I Sem: I
Cursul 1
Notiuni generale
Definitii ambalaj
Institutul Francez al Ambalajului si Ambalarii in Petit
glossaire de lemballage propune urmatoarea definitie:
-ambalajul este obiectul destinat sa inveleasca sau sa
contina temporar un produs sau un ansamblu de produse
pe parcursul manevrarii, transportului, depozitarii sau
prezentarii, in vederea protejarii acestora sau facilitarii
acestor operatii;
Institutul din Marea Britanie furnizeaza trei directii in
definirea ambalarii (Fratila R., 2001):
-sistem coordonat de pregatire a marfurilor pentru transport,
distributie, vanzare cu amanuntul si consum;
-cale de asigurare a distributiei la consumatorul final, in
conditii optime si cu costuri minime;
-functie tehnico-economica, care urmareste minimizarea
costurilor la livrare.
Definitii ambalaj
In Romania, conform STAS 5845/1-1986:
- ambalajul reprezinta un mijloc (sau
ansamblu de mijloace) destinat sa
inveleasca un produs sau un ansamblu de
produse, pentru a le asigura protectia
temporara, din punct de vedere fizic,
chimic, mecanic si biologic in scopul
mentinerii calitatii si integritatii acestora, in
decursul
manipularii,
transportului,
depozitarii si desfacerii pana la consumator
sau pana la expirarea termenului de
garantie.
Ambalarea-definitie
ambalarea reprezinta operatia,
procedeul sau metoda, prin care se
asigura cu ajutorul ambalajului,
protectie temporara a produsului.
-accesorii,
-materiale si operatii auxiliare ambalarii etc
CLASIFICAREA AMBALAJELOR
Criterii de clasificare:
1. - dupa materialul folosit in confectionarea
ambalajelor:
ambalaje din hartie si carton;
ambalaje din sticla;
ambalaje din metal;
ambalaje din materiale plastice;
ambalaje din lemn, inlocuitori din lemn si
impletituri;
ambalaje din materiale textile;
ambalaje din materiale complexe.
CLASIFICAREA AMBALAJELOR
2. dupa sistemul de confectionare:
ambalaje fixe;
ambalaje demontabile;
ambalaje pliabile.
3.dupa tip:
plicuri;
pungi;
plase;
lazi;
cutii;
flacoane;
borcane etc.
4. dupa domeniul de utilizare:
ambalaje de transport;
ambalaje de desfacere si prezentare.
CLASIFICAREA AMBALAJELOR
5. dupa specificul produsului ambalat:
ambalaje pentru produse alimentare;
ambalaje pentru produse nealimentare;
ambalaje pentru produse periculoase;
ambalaje individuale;
ambalaje colective.
6. dupa gradul de rigiditate:
ambalaje rigide;
ambalaje semirigide;
ambalaje suple.
7. dupa modul de circulatie al ambalajului:
ambalaje refolosibile;
ambalaje nerefolosibile tip pierdut.
8. dupa sistemul de circulatie:
sistem de restituire a ambalajelor;
sistem de vanzare cumparare a ambalajelor.
CLASIFICAREA AMBALAJELOR
9. dupa sistemul de confectionare:
ambalaje fixe;
ambalaje demontabile;
ambalaje pliante.
10. dupa caile de transport:
ambalaje pentru transport terestru;
ambalaje pentru transport fluvial-maritim;
ambalaje pentru transport aerian.
11. dupa destinatie:
ambalaje pentru piata externa;
ambalaje pentru piata interna.
O mare parte din polimeri sunt constituii din hidrocarburi, n care atomii de carbon se
leag ntre ei prin legturi covalente formnd lanuri macromoleculare, spre
exemplu polietilena, polipropilena, polibutena, polistirenul, poli(metilpentena) etc.
O alt parte include n macromoleculele lor i ali atomi pe lng C i H i anume
clorul (policlorura de vinil), fluorul (teflonul), oxigenul (poliesteri, policarbonai),
azotul (nylon, poliuretani)
Clasificarea polimerilor
Polimeri sintetici, materiale plastice:
-Greu biodegradabili:
-poliolefine: polietilen(PE), polipropilen(PP), polistiren(PS), polietilentereftalat (PET);
-poliuretani (PU): poli(1,6-hexametilendiizocianatul), poli(metil-4-4fenildiizocianatul);
-policlorura de vinil (PVC)
-Biodegradabili:
-poliesteri: poli(-hidroxiacizi), poli(-hidroxiacizi), polilactone;
-polieteri: poli(etilenglicolul)-PEG
-poliamide: polipetide sintetice: poli (N-hidroxietil-L-glutamin),-HELG, poliamide: poli(acid animocapronic-glicina); poli(acid -animocapronic-serina) etc.
-poliuretani: poli(1,6-hexametilendiizocianatul), poli(metal-4-4fenildiizocianatul), i poli (caprolactama)-PCL
-poliacetat de vinil-PAcV
-polialcoolvinilul- PAV
-polianhidride poliadipanhidrida
3. Materiale composite:
-polimeri sintetici nebiodegradabili i polimeri naturali biodegradabili:
-poliolefine i polimeri naturali: poliolefine/amidon;
-polimeri sintetici i polimeri naturali: polimeri funcionalizai/amidon,
polimeri/chitosan(chitin),
-polimeri sintetici biodegradabili i polimeri naturali; poliesteri/amidon, poliesteri/chitin
n prezent milione de tone de plastice sunt utilizate n lume n: industrie, fabricarea de automobile,
autovehicule, ambarcaiuni i aeronave, agriculture, construcii, telecomunicaii, industria textil i
nclmintei, medicin, industria de ambalaje etc.
Materiale de Ambalare
Anul
Sticl
Lemn
Plastic
Hartie
+carton
Metal
2002
23,5
11,7
26,5
26,5
11,7
2003
23,5
11,7
26,5
26,5
11,8
2004
21,4
10,2
30,3
23,8
11,5
1. Polietilena
Caracteristici:
-unul dintre cei mai utilizai polimeri care sunt produsi
anual n cantiti mai mari de 80 milioane de m3.
-are greutate specific mic,
-rezisten la atac chimic, electrolitic i fizic,
-umiditate sczut,
-rezisten la aciunea factorilor de mediu, la oboseal i
la rupere.
-poate fi reciclat, nu este biodegradabil, dar poate fi
atacat de radiaiile UV.
Utilizari:
Polietilena de nalt densitate (HDPE)pentru obinerea:
- ambalajelor pentru lapte i smntn, pentru
produse chimice,
- rezervoare de combustibil pentru autovehicule,
- pungi de plastic i altele.
- obinerea de materiale composite lemn-plastic pentru
mobilier de grdin i materiale rezistente la foc.
- se poate recicla i se utilizeaz pentru obinerea de
sticle pentru detergeni lichizi, ulei de motor,
conducte pentru irigaii, palei, couri de gunoi.
1. Polietilena
Polietiena de joas densitate(LDPE)
-are un punct de ntrire sczut i poate fi tras
n fire si foi,
-are claritate mai mare comparativ cu alte
materiale plastice,
-proprieti organoleptice bune i umiditate
sczut.
Utilizare
- industria ambalajelor,pentru saci pentru
ambalat alimente, folie de nvelit alimente i
mncare,
- containere de laborator,
- cptueal pentru cablaje,
- saci i couri de gunoi.
- dupa reciclare se poate obine folii de
protecie pentru construcii, industrie, sere i
fabricarea de saci de gunoi.
2. Polietilen- tereftalatul-PET-ul
Este o rin termorezistent care se obine n dou etape:
esterificarea ntre dimetiltereftalat i etilen glicol urmat apoi
de policondensare, acesta conine ca uniti de monomer
etilentereftalat cu formula C10H8O4.
Are o structur regulat n care fiecare grup de tip fenilen este
reticulat cu o grup esteric, i prezint configuraii de lanuri
cu doi centrii de simetrie pentru fiecare unitate monomeric.
Caracteristici :
-capacitatea de cristalizare, in funcie de condiiile de
procesare PET-ul poate fi att n form cristalin ct i
semicristalin. Poate fi transparent sau colorat, cristalin sau
opac.
- este dur, rigid, puternic, stabil dimensional i absoarbe foarte
puin ap.
-este impermeabil pentru bulele de gaz, rezist la presiuni
ridicate
-prezint rezisten chimic deosebit n mediu acid dar
hidrolizeaz n mediu basic cu alcaliile.
Utilizare:
-peste 30% se utilizeaza pentru obinerea de butelii (sticle de plastic) n care se mbuteliaz ap
mineral i buturi rcoritoare dar i ambalaje pentru produse cosmetice i ampon, detergeni i
produse farmaceutice.
- pentru obinerea de condensatori electrici i componente electrice, filme, benzi pentru casete.
-se fabric i sub form de fibre textile pentru saci de dormit, perne, fibre textile i de uz industrial.
-se poate recicla i se obine butelii multistrat pentru buturi rcoritoare, butelii pentru detergeni
lichizi, filme transparente pentru ambalaje, fibre pentru carpete.
4. Polipropilena
Caracteristici:
-produs semicristalin cu bune proprieti fizice,
mecanice i temice,
-uoar, are punct de topire ridicat, densitate sczut i
rezisten la impact, dur si semirigid.
-se prezint n dou forme isolatic (cistalizabil) PP (iPP) i atactic (ne-cristalizabil) PP (a-PP) (Handbook
of polypropylene, 2003).
-Cea mai mare parte a polipropilenei este n form
isolactic i are un nivel al cristalinitii care se poate
compara cu cea a LDPE i HDPE.
Utilizare:
-izolatori si adezivi de etanare, produi de temuire, locuine,
-ambalaje, containere, folii, saci, recipieni de ngheat sau iaurt, plase pentru
legume, paie pentru buturi, cutii pentru alimente,
-evi i conducte,
-carcase de bord pentru automobile i autovehicole, mbrcminte pentru
scaune, amortizoare, carcase de baterii,
-prin reciclare se obin saci pentru depozitare i comercializare compost, couri
de gunoi
5. Polistirenul, PS,
Caracteristici:
-se obine prin polimerizarea stirenului (C8H8),
-este un polimer thermoplastic care se obine din
petrol, pre de cost foarte sczut.
-poate fi transparent sau colorat,
-se produce sub form de granule i foi,in forma
condensata si expandata
-Forma condensata se foloseste pentru:
-tacmuri de unic folosin,
-matrie de plastic, cartoane de ou, vase i
imitaii de cristal.
-prin reciclare se utilizeaz la fabricarea de CDuri, DVD-uri, boxe pentru aparate video/CD,
articole de birotic, crlige de rufe, umerae,
detectoare de fum.
-Spuma de polistiren (polistirenul expandat), are
densitate redus este utilizat pentru:
-izolaii termice i acustice, ambalaje de
protecie,
-containere pentru transport alimente i
aparatur, tvi pentru carne.
-prin reciclare se pot obine aceleai produse.
Cursul 2.
Notiuni generale despre evaluarea
conformitatii
Evaluarea conformitii reprezint procesul prin
care se demonstreaz ndeplinirea unor cerine
speciale referitoare la un produs, proces, sistem,
persoan sau organism, conform SR EN ISO/CEI
17000.
Evaluarea conformitii reprezint o activitate al
crei obiect este determinarea faptului c un
produs satisface cerinele eseniale din
reglementrile tehnice aplicabile sau c un
produs este n conformitate cu tipul pentru care
s-a emis un certificat de examinare de tip i
satisface cerinele eseniale din reglementrile
tehnice aplicabile produsului, conform Legii
608/2001-republicat n 2006.
List de verificare
c)
Supravegherea pieei
Supravegherea pieei se poate realiza pe
mai multe ci i anume(SR Ghid ISO/CEI
67/2006):
a) ncercarea sau inspecia eantioanelor de pe
piaa liber
b) ncercarea sau inspecia eantioanelor din
fabric;
c) auditul sistemului calitii combinat cu
ncercri i inspecii aleatoare;
d) evaluarea procesului de producie sau
serviciului.
Etapele certificarii
Recuperarea i reciclare
Reutilizarea este aplicat produselor i materialelor ale cror nsuiri dup un ciclu de
utilizare sunt identice sau modificate nesemnificativ n raport cu produsul original.
Reutilizarea presupune c produsul(ambalajul n cazul nostru) n cadrul ciclului lui de
via este supus unui numr minim de parcursuri sau rotaii n scopul n care a fost
conceput (reumplere spre exemplu) pn cnd acesta se deterioreaz i poate fi
valorificat prin alt metod.(directiva 94/62/EC).
Reciclarea materialului
Reciclarea reprezint procesul de reprelucrare a unui deeu sau a unor componente
ale acestuia n vederea obinerii unor noi produse care s ndeplineasc acelai scop
cu cel iniial sau n alte scopuri.
Reciclarea poate fi:
-primar se aplic deeurilor care sunt modificate nesemnificativ n raport cu produsul
original, deeuri puin contaminate, se realizeaz prin separarea mecanic pe
componente(dac este cazul) i prin procedee mecanice simple.
-secundar se aplic deeurilor care au un component principal i pentru separarea
lui se aplic un procedeu chimic sau fizic simplu.
-teriar, presupune aplicarea unor procedee mecanice, fizice i chimice complicate
care se determine separarea principalelor componente.
Exemple:
-piroliza, procedeul de tratare termic prin care polimerii sunt transformai n
monomerii corespunztori. Acest procedeu se aplic pentru Poli(metacrilatul de
metil)-PMMA, PE, PS, PVC condiia este ca polimerii s nu fie contaminai cu
materiale de alt natur.
-tratamente chimice- hidroliz sau alcooliz deeurilor de tip poliesteri, poliamide,
poliuretani si obtinerea de monomeri sau oligomeri. PET-ul n urma procesului de
metanoliz se descompune n etilenglicol(EG) i dimetiltereftalat (DMT).
se autosting.
Obligaiile furnizorului
-Furnizorul trebuie s aplice cerinele standardelor i rapoartelor alese pentru
ambalajele introduse pe pia pentru a garanta, unde este cazul, c:
- sistemul de ambalare conine numai cantitatea minim de material
adecvat pentru cerine identice conform EN 13428;
-nivelurile de metale grele ale componentelor ambalajului sunt inferioare
valorilor maxime autorizate i corespund numai cantitii minime atunci
cnd metalele grele sunt utilizate n scopuri funcionale, aa cum se
recomand n raportul CR 13695-1;
-componentele ambalajului au fost evaluate pentru reducerea la minimum a
coninutului de substane sau preparate periculoase n emisii, cenui sau
levigat conform EN 13428 i TR 13695-2;
-unitatea funcional de ambalaj este reutilizabil conform EN 13429;
- unitatea funcional de ambalaj este valorificabil prin reciclare conform
EN 13430;
- unitatea funcional de ambalaj este valorificabil sub form de energie
conform EN 13431;
- unitatea funcional de ambalaj este valorificabil pe cale organic
conform EN 13432.
-Furnizorul pstreaz rapoartele de evaluare efectuate pentru a evidenia
respectarea acestor criterii pentru o perioad de cel puin doi ani dup
introducerea pe pia a ambalajelor sau a produselor ambalate pentru ultima
dat, aceste rapoarte trebuie s fie disponibile pentru control, n cazul unei
reclamaii
Obligaiile furnizorului
Declaratie de conformitate
Valorificarea organica
Evaluarea posibilitii de tratare biologic a
ambalajelor i a componentelor ambalajului
trebuie s conin cel puin urmtoarele 5 etape
de evaluare:
-1. caracterizarea;
-2.biodegradabilitatea;
-3.dezintegrarea care ine cont de efectele asupra
procesului de tratare biologic;
-4.calitatea compostului;
-5. identificare(capacitatea de a putea fi
recunoscut)
1. Caracterizarea
- etapa de evaluare n care fiecare material al ambalajului trebuie s fie
indentificat i caracterizat .
- trebuie s furnizeze urmtarele informaii:
-identificarea componentelor materialelor ambalajului;
-determinarea prezenei substanelor periculoase, de exemplu
metale grele;
-determinarea coninutului de carbon organic, a coninutului total de
solide uscate i de solide volatile ale materialului.
Identificare componentelor ambalajului
-Identificare componentelor ambalajului (const n stabilirea materialelor
componente ale ambalajului): polimerul de baz, colorani, catalizatori,
aditivi etc, care alctuiesc ambalajul.
-Ambalajul sau componentul ambalajului care este destinat intrrii n
fluxul deeurilor biologice trebuie s poate fi recunoscut (identificat) ca
fiind compostabil sau biodegradabil de utilizatorul final prin mijloace
adecvate.
-Materialele i componentele ambalajului de origine natural care nu au
fost modificate prin metode chimice cum ar fi lemn, fibr de bumbac,
amidon, past de hrtie sau iut, trebuie s fie recunoscute ca
biodegradabile fr a supuse ncercrilor.
Caracterizarea chimic
Continutul de metalele grele i alte substane toxice i
periculoase
-crom, cupru, nichel, zinc, cadmiu, fier, plumb sunt substane
toxice, persistente care nu pot fi degradai i se acumuleaz n
mediu.
Ionii metalici ajung n materialele plastice sub form de
catalizatori utilizai n procesul de producie fie ca pigmeni sau
colorani.
Cea mai mare parte a pigmenilor minerali utilizeaz ca materii
prime sruri ale ionilor metalici. Dintre aceti pigmeni amintim:
Oxidul galben de fier, Albastrul de Berlin, Verdele de crom,
Galbenul de crom, Albul de plumb, Verdele de Schweinfurth,
Litoponul, Rou de cadmiu, Rou de crom, Rou de fier, Verdele
Rinnmann, Galben de zinc, Galben Veronese etc.
Coloranii utilizai pot conine de asemenea ioni metalici.
Dintre acetia amintim: Alb de Krems (conine Ti, Zn), Albastru
solid de crom, omega B; Albastru metacrom, Albastru strlucitor
palatin B.(Cr), Albastrul lui Thenard (Co), Albastrul lui Turnbull
(Fe +3, Fe+2), Rou de crom S., Verde crom (Cr), verde de metil
(Zn), Verdele de Paris (Cu), Verde rezistent O (Co), Galben crom
omega, Galben de crom G., Galben de titan,
Caracterizarea chimic
Umiditatea
Umiditatea sau coninutul de ap reprezint raportul dintre masa apei care se evapor
din materialul de ncercat atunci cnd acesta este uscat pn la mas constant, la
105C i masa solului uscat ( adic raportul dintre masa apei i cea a particulelor de
sol dintr-un eantion de sol), exprimat n procente( conform SR EN ISO 17556/2005)
Aceasta determinare este util pentru calculele ulterioare cu privire la raportarea
concentraiilor altor elemente la masa de substan uscat coninut de ambalaj
Solide volatile
Substanele volatile reprezint cantitatea de materii solide coninute ntr-o cantitate
cunoscut de material de ncercat sau de compost obint prin scderea reziduurilor
solide rmase dup calcinare la aproximativ 550C, din totalul materiilor solide ale
aceluiai eantion. Coninutul de materii volatile solide dau informaii cu privire la
coninutul de materii organice existente n eantionul de analizat.
Carbonul organic total
Carbonului organic total (COT) reprezint cantitatea de carbon care este transformat
n dioxid de carbon prin combustie i care nu este eliberat ca dioxid de carbon prin
acidulare.
Azotul organic total
Azotul organic este un element important mai ales pentru aprecierea calitii
compostului rezultat n urma evalurii capacitii de valorificare organic a deeurilor
din materiale plastice i a biodegradabilitii acestora. Pentru determinarea azotului
organic total se utilizeaz metoda Kjeldahl. Compuii azotului organic sunt
mineralizai n prezena acidului sulfuric i a catalizatorilor, azotul este transformat n
sulfat acid de amoniu, dup care amoniacul este distilat i prins cu soluie de acid
boric. Raportul C/N iniial trebuie s fie cuprins ntre 20/1i 40/1 pentru ca procesul de
biodegradare s decurg cu obinerea unui compost de calitate.
2. Biodegradabilitatea
2. Biodegradabilitatea
Metodele de determinare ale biodegradabilitii sunt numeroase dintre acestea
amintim:
-Determinarea biodegradabilitii aerobe finale i a dezintegrrii materialelor plastice
n condiii controlate de compostaj- Metoda prin analiza dioxidului de carbon degajat,
SR EN ISO 14855/1999.
-Determinarea biodegradabilitii aerobe finale n sol prin msurarea consumului de
oxigen ntr-un respirometru saua cantitii de dioxid de carbon degajate; SR EN ISO
17556/2005
-Determinarea biodegradabilitii aerobe finale n mediu apos, a materialelor plasticeMetoda prin msurarea consumului de oxigen ntr-un respirometru nchis - SR EN ISO
14851/2005 i
-Determinarea biodegradabilitii aerobe finale n mediu apos, a materialelor plasticeMetoda prin analiza dioxidului de carbon degajat prevzute pentru polimeri
SR
EN ISO 14852/2005
2. Biodegradabilitatea
n condiii de laborator evaluarea biodegradabilitii
se realizeaz prin compararea procesului de
biodegradare al materialului de ncercat
(eantionului de lucru) cu biodegradarea unui
material de referin n prezena unor
microorganisme care sunt inoculate ntr-un mediu
de ncercare standardizat.
-Mediul de ncercare standardizat poate fi:
-lichid pentru ncercrile care se realizeaz n
mediu apos, puternic tamponat astfel nct s
menin constant valoarea pH-ului, care conine
substanele nutritive necesare( fosfor, azot, carbon);
-sol
standardizat
sau
compost
pentru
determinrile n faz solid.
2. Biodegradabilitatea
Materialul de referin poate fi:
-un polimer biodegradabil bine definit:
pulbere de celuloz microcristalin, filtre de
celuloz sau poli--hidroxibutirat (conform SR
RN ISO 14852/2005, SR RN ISO 17556/2005, SR
RN ISO 14851).
-ca etalon negativ se poate utiliza un
polimer
nebiodegradabil
spre
exemplu
polietilena.
-materialul de referin i materialul de
ncercat trebuie s aibe aceeai form i
mrime.
-substana de referin trebuie s se
degradeze conform criteriilor de validitate
stipulate
n
metodele
de
ncercare
corespunztoare.
2. Biodegradabilitatea
Inoculul poate proveni din instalaii aerobe sau
anaerobe de biodegradare i poate fi:
-pentru procesele aerobe, compost bine aerat cu o
vechime cuprins ntre 2 i 4 luni, nmol activ, sol fertil
sau amestec al acestora pentru a oferi o gam mai larg
de microorganisme care s participe la procesele de
biodegradare.
-pentru procesele anaerobe poate fi material din
digestoare anaerobe sau nmol de adncime de la
degradarea apelor uzate menajere.
-amestecul care se nsmneaz este constituit
dintr-un rapor de 1:5 inocul i ap deionizat, pH-ul
acestuia trebuie s fie cuprins ntre 7,0 i 9,0.
-evaluarea biodegradabilitaii se realizeaz prin
ncercri efectuate n condiii aerobe n sol, n mediu
apos, n condiii de compostare i anaerobe n digestor
anaerob de deeuri organice sau n condiii similare
realizate n laborator.
3. Dezintegrarea
Evaluarea capacitii de dezintegrare a deeurilor se poate
realiza n condiii aerobe(de preferat) i anaerobe.
Pentru ca un deeu s fie considerat conform din punct de
vedere al dezintegrrii trebuie s ndeplineasc urmtoarele
condiii:
-pentru formarea aerob a compostului
-maximum 10% din masa uscat iniial a materialului supus
unei ncercri de cernere poate s nu treac printr-o sit cu
diametrul ochiurilor de 2 mm, dup un proces de formare a
compostului de maxim 12 sptmni,
-pentru biogazeificarea anaerob
-durata incercrii trebuie s fie de maximum 5 sptmni sub
forma unei combinaii de macerare anaerob i de stabilizare
aerob.
3. Dezintegrarea
Principul determinrii gradului de dezintegrare
- se utilizeaz o matrice solid care const din deeuri solide
sintetice inoculate cu compost matur provenit dintr-o
instalaie industrial de compostaj.
-fragmentele de material plastic de ncercare sunt
compostate mpreun cu aceast matrice solid preparat.
-se determin gradul de dezintegrare dup un ciclu de
compostaj, trecnd matricea final printr-o sit cu ochiurile
de 2 mm, pentru recuperarea reziduurilor nedezintegrate.
Pierderea de mas a eantionului de ncercare este
considerat material dezintegrat i este utilizat la calculul
gradului de dezintegrare.
3. Dezintegrarea
Experimentul se desfoar simultan n 3 reactoare.
-Compostul provenit din fiecare reactor, se sfarm i se trece pe site
standardizate
,
-prima sit fiind cu ochiurile de 10 mm. Se cantareste fracia
care nu trece prin aceast sit.
-se trece apoi compostul prin sita cu ochiurile de 5 mm, si se
cantareste
-apoi prin sita cu ochiurile de 2 mm., aplicnd acelai mod de
lucru ca pentru celelalte site.
-Materialul colectat n diverse faze de cernere se reunete, se cur
de compost i, dac este cazul, se spal prin imersare n ap. Este
esenial s se efectueze cu mare atenie curirea i splarea, pentru a
se evita orice pierdere accidental de material de ncercat.
-n final, se usuc materialulul de ncercare ntr-o etuv la (402)C,
sub vid, pn la mas constant. Se nregistreaz masa final.
Materialul care a trecut prin procesul prin site este considerat ca fiind
dezintegrat. Gradul de dezintegrare D se calculeaz n procente,
utiliznd relaia:
n care: mi este masa iniial a materialului de ncercat;
mt masa uscat a reziduului de material de
ncercat, recuperat prin cernere.
4. Calitatea compostului
Calitatea compostului se apreciaz prin evaluarea:
-efectelor ecotoxicologice ale produselor de biodegradare ale materialului
ambalajului sau
-ncercrilor ecotoxicologice asupra compostului produs n prezena sau n
absena materialului ambalajului, i de a compara rezultatele ncercrii.
-Baza determinrii o reprezint Plantele terestre, ncercare de cretere ale
OCDE 208. Se utilizeaz cel puin dou specii vegetale din cele trei categorii
menionate n documentul OCDE 208, n plus, orzul de var, Hordeum
vulgare, se consider ca o a patra categorie.
Substraturile de referin corespunztoare sunt toate cele definite de
standardele naionale europene pentru analiza calitii compostului, de
exemplu: Standard soil EEO( Bundesgutegemeinschaft Kompost e.V
Germany), amestecuri de substraturi de cultur de granule de
argil(ONORM S 2023) sau amestecuri de turb sau nisip silicos.
Eantioanale se pregtesc amestecurile substratului de referin cu 25% i
50% (m/m sau v/v, documentat n raport) compost. Se utilizeaz compostul
obinut dup dezintegrarea materialului de ncercare (compost eantion) i
compostul martor(substratul de referin), obinut din procesul realizat n
paralel fr material de ncercare suplimentar.
4. Calitatea compostului
ncercrile de ecotoxicitate se realizeaz astfel:
-se umple fiecare platou cu minimum 200 g de eantioane (E.2) i se
adaug cel puin 100 semine (E.3) deasupra.
-se acoper seminele cu un strat subire de material inert, cum ar fi nisip
silicos sau perlit.
-se efectueaz n paralel trei ncercri pentru fiecare amestec.
-se adaug ap pn se atinge de la 70% pn la 100% din capacitatea de
retenie util a solului.
-se nlocuiete regulat apa evaporat pe tot parcursul ncercrii dup
necesiti.
Evaluarea rezultatelor se realizeaz prin compararea n toate procentele de
amestec a numrului germinaiilor(numrul plantelor germinate) i biomasa
vegetal a compostului eantion i a compostului martor. Rata de germinare
i biomasa sunt calculate ca procent din valorile corespunztoare obinute
cu compostul martor.
Calitatea compost eantion ndeplinete condiiile conformitate cu privire la
valorificarea organic dac procentul de germinaie i biomasa vegetal a
acestuia pe dou specii vegetale este mai mare de 90% fa de cele ale
compostului martor corespunztor (substratul de referin).
Cursul 6. Compostarea
Noiuni introductive
Compostarea
reprezint
procesul
de
descompunere biologic, aerob, termofil a
materiei organice, n condiii controlate.
Prin compostare se nelege totalitatea
transformrilor microbiene, biochimice i
fizice pe care le sufer deeurile organice ,
vegetale i animale, de la starea lor iniial i
pn ajung n diferite stadii de humificare.
Starea final este o stare calitativ deosebit
de cea iniial, caracteristic produsului nou
format, denumit compost.
Compostarea este o metod de tratare a
deeurilor solide, n care componenta
organic a deeului solid este descompus
n condiii aerobe, controlate, ntr-o faz care
poate fi manipulat, stocat i aplicat pe
teren, n siguran, fr a afecta negativ
mediul.
Avantajele compostrii
Dezavantajele compostrii
-necesit o foarte bun separare la surs a deeurilor municipale
biodegradabile, inclusiv informarea continu a generatorilor de
deeuri;
-trebuie dezvoltat i ntreinut o pia a compostului;
-emisii periodice a componentelor mirositoare, n special cnd se
trateaz deeuri municipale biodegradabile;
-pierdere de 20-40% a azotului, ca amoniac, pierdere de 40-60% a
carbonului, ca dioxid de carbon;
-poteniale probleme legate de vectori de propagare a agentilor
patogeni (vant, pescrui, obolani, mute);
-este necesar personal instruit.
Deseuri industriale
Resturi vegetale din industria alimentara
si bauturilor alcoolice si racoritoare
Hartie si carton
Tala si rumegus
Ambalaje si deseuri de plastic
Etapele compostarii
Metode de compostare
I. Compostarea pasiva n gramada deschisa;
-gramezile de materiale organice se lasa nederanjata pna cnd materialele
sunt descompuse n compusi stabili;
-gramezile mici au avantajul miscarii naturale a aerului;
-datorita fermentarii active gramada se ncalzeste n interior, aerul cald se ridica si
se pierde la suprafata superioara a gramezii, fiind nlocuit cu aerul rece ce patrunde
pe la baza gramezii si pe lateral, mprospatnd astfel aerul n gramada.
n functie de marimea gramezii curentii de aer
pot mprospata mai repede sau mai ncet aerul
din gramada activnd procesul de fermentatie. -
Metode de compostare
II. Compostarea pe platforma, n sire sau n gramezi
Metode de compostare
III. Sisteme de gramezi statice aerate folosind conducte perforate;
-in gramada sunt ncorporate catre baza conducte perforate pentru aerare. Gazele
fierbinti din interiorul gramezii se ridica, iar aerul rece patrunde prin conducte n
interiorul gramezii. Se poate practica si aerarea fortata folosindu-se un suflator
de aer care face ca circulatia aerului sa fie mai rapida. Sistemul de fortare a
aerarii permite cresterea inaltimii gramezii si un control mai bun al procesului de
compostare.
-gramezile statice aerate au la baza aschii de lemn,
paie tocate ori alte materiale poroase care acopera
conductele si mentin porozitatea amestecului de
compostat. naltimea initiala a gramezii statice aerata
este de 1,5-2,5 m. Iarna gramezile mai mari ajuta la
mentinerea caldurii;
-la suprafata gramezii se utilizeaza un strat de compost
matur;
-amestecarea gramezii se face cu ajutorul unui
ncarcator frontal prin amestecare de cteva ori ntr-o
alta gramada si depunere apoi n gramada finala a
materialelor amestecate. Se recomanda ca amestecarea
si formarea gramezii sa se faca pe o suprafata
betonata.
Metode de compostare
Sistemul n (vas) container are cel mai agresiv management si n general cel cu investitia
cea mai mare de capital, dar ofera cel mai bun control al procesului de compostare.
-cele mai multe metode n container implica o varietate de sisteme de aerare fortata si
tehnici de ntoarcere mecanica conducnd la intensificarea procesului de compostare.
-omogenizarea se realizeaza in interior sau continutul este scos din cand in cand si apoi
bioreactorul este umplut din nou;
-aerarea se face permanent;
-procesul este monitorizat;
Fazele compostrii
-S-au indentificat trei faze
procesului de compostare:
principale
ale
pentru
Parametrii monitorizati
Parametrii fizici
Parametrii chimici
-pH
-densitate;
-compusi organici volatili;
-dimensiune particule ; -capacitatea de schimb
ionic;
-umiditate;
-conductivitatea;
-temperatura de
-N Kjeldhal, NH3, NO3,
NO2,
autoaprindere;
-continutul de materie
-procentul de inerte;
organica;
-capacitatea de hidratare.-ioni metalici: K Ca Na Mg
Fe Mn Cu Zn Cr Pb Cd Ni
Al As Hg Mo Se
Parametrii biologici
-consum O2/eliberare CO2;
-coliformi totali,
-coliformi fecali;
-streptococi fecali,
-Salmonela
-Clostridium;
- fitotoxicitate;
Calitatea compostului
Compostul este considerat bun dac are urmtoarele
caracteristici:
-se prezint ca un produs omogen de culoare brun nchis
sau negru;
-mirosul este de pmnt reavn fr alte mirosuri
neplcute
-este un produs stabil (capabil s fie stocat pentru o
perioad rezonabil de timp fr s i piard eficiena ca
amendament al solului);
-are pH-ul ntre 6,0-7,8.
-umiditatea (sub 50 %);
-coninutul de azot total (peste 1,5 % s.u);
-raportul C/N (10-18);
-mrimea particulelor (1-3 cm);
-densitatea aparent (sub 600 kg/m3).
-testul de fitotoxicitate, gradul de germinatie >50%.
Cursul nr. 7
Posibiliti de valorificare a materialelor plastice
Bibliografie selectiva
Bibliografie selectiva
SR Ghid ISO/CEI 67 Evaluarea conformitii. Principii fundamentale ale certificrii produselor
Directiva 94/62/CE a Parlamentului European i a Consiliului Uniunii Europene privind ambalajele i deeurile de
ambalaje.
EN 13432 Ambalaje, Cerine referitoare la ambalajele valorificabile prin formarea compostului i biodegradare .
Program de ncecare i criterii de evaluare a acceptrii finale a ambalajelor.
Deciziei COMISIEI 97/129/CE din 28 ianuarie 1997de stabilire a sistemului de identificare a materialelor folosite
pentru ambalaje, n conformitate cu Directiva 94/62/CE a Parlamentului European i a Consiliului privind
ambalajele i deeurile provenite din ambalaje
Albertsson, A.-C., Andersson, S. O., and Karlsson, S., Polymer Degradation and Stability, 1987, 18, p. 7387.
Billingham N. C., Corti A., Baciu R., and Wiles D. M., Environmentally Degradable Plastics Based on OxoBiodegradation of Conventional Polyolefins, 2006.
Bollag J.M., 1992, Decontaminating Soil with Enzimes Environ. Sci. Technol., 26(10), 1992, 1p.876-1881.
Guillet, J.E., Regulski, T. W., and McAneney, T. B. Environmental. Science and Techology, 1974, 8, 10, p. 923925
Linos A, Berekaa MM., Keichelt R i alii, Appl.Environ Microbiol. 2000, 66, p. 1639-1645. Maquelin K.,
Kirschwer C, i alii J.Microbiolo Methods, 2002, 51, p. 265-271.
SR EN 13428 Ambalaje Cerine specifice fabricrii i compoziiei. Prevenire prin reducerea la surs.
-SR EN ISO/CEI 17000:2005-Evaluarea conformitatii. Vocabular i principii generale;
-SR EN 545011:2001-Cerinte generale pentru organisme care aplica sisteme de certificare a produselor (ISO/CEI
Ghid 65:1996)
IAF GD 5:2006 - Issue 2-General Requirements for Bodies operating Product Certification System,
SR Ghid ISO/CEI 7:2006- Linii directoare pentru redactarea standardelor utilizate pentru evaluarea conformitatii;
-SR Ghid ISO/CEI 23:2006- Metode pentru indicarea conformitatii standardele n sistemele de certificare de tera
parte;
SR Ghid ISO/CEI 27:2006 - Linii directoare pentru aciunile corective pe care trebuie s le ndeplineasca un
organism de certificare n caz de utilizare abuziv a mrcii de conformitate;
SR ISO 10005:2007 - Managementul calitii. Ghid pentru planurile calitii
ISO 19011:2003 - Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii i al mediului