Sunteți pe pagina 1din 17

Universitatea Politehnica Bucureti

Facultatea de Energetic















Procesul de ozonizare n tratarea apei



















Student: Ana-Maria DINU
Anul I, MS 7





Ianuarie 2012






Procesul de ozonizare n tratarea apei


1. Ozonul, O
3


1.1. Stare natural

Ozonul se gsete n cantiti mici numai n straturile superioare ale atmosferei. n
straturile inferioare ae atmosferei nu se poate dovedi prezena ozonului prin niciun mijloc.
Coninutul de ozon al atmosferei, dei mic (cca. 10
-6
volume %), influeneaz mult
clima. Ozonl mpiedic radiaiile de lungime de und mic, nocive pentru fiinele vii, s
ajung la suprafaa pmntului i menine, prin cldura degajat la disocierea sa n oxigen,
straturile superioare ale atmosferei la o temperatur relativ ridicat.

1.2. Reacii de formare

1. ntr-un mediu gazos, cum ar fi aerul, sau n oxigen pur, sub influena unui aport
energetic exterior (radiaii ionizante, cmp electric intens, reacii chimice) o parte
din moleculele de oxigen se descompun n oxigen atomic care se combin cu o
parte din moleculele de oxigen aduse n stare de excitaie rezultnd o molecul de
ozon care conine trei atomi de oxigen, dup relaia:
3 O
2
2 O
3
, cu H = 33,9 kcal/mol
deci reacia de formare a ozonului este puternic endoterm.

2. n toate procesele n care iau natere atomi liberi de oxigen, alturi de molecule de
oxigen, se formeaz i ozon. Ecuaia stoechiometric de mai sus reprezint suma a
dou reacii elementare, ruperea moleculei O
2
n atomi O i reacia unui atom O cu
molecula O
2
.

a. Descrcri electrice n oxigen sau n aer. La trecerea curentului electric prin aer
sau la descrcri electrice prin vrfuri ascuite apare miros de ozon. Metoda
obinuit de a prepara ozon (dupa Berthelot) const n trecerea de oxigen uscat
prin spaiul ngust (cca. 2 mm) dintre dou tuburi de sticl concentrice, cufundate
n ap, respectiv umplute cu ap. Cei doi electrozi sunt legai de polii unui
transformator (10 000 voli, 0,05 amperi). Se obine un amestec de oxigen cu 2 3
% ozon.

Fig. 1. Ozonizator (dup metoda lui Berthelot)

b. Disocierea termic a oxigenului molecular. La temperatur ridicat (peste 1500
o
C)
moleculele O
2
disociaz n atomi O, care se combin cu O
2
, dnd ozon. La rcire
ozonul se descompune ns n oxigen (ozonul fiind o combinaie endoterm,
conform principiului lui Le Chatelier, echilibrul de formare al ozonnului este
complet deplasat spre stnga, sub cca. 1500
o
C). Moleculele de O
3
pot exista ns
la temperaturi sub 100
o
C, cnd viteza reaciei de descompunere este foarte mic. n
consecin se poate obine ozon, nclzind oxigen molecular pn la temperatura
de disociere i apoi rcind brusc gazul (clire). Dac, de exemplu, se cufund n
O
2
lichid un bastona de oxid de ytriu i zorconiu, nclzit la cca. 2000
o
C prin
trecerea unui curent electric (o lamp Nernst), ozonul format se dizolv n oxigenul
lichid rece, unde poate fi recunoscut prin culoare i reaciile sale.
c. Lumina ultraviolet transform parial oxigenul n ozon. De aceea se simte miros
puternic de ozon n apropierea lmpilor de descrcri electrice n vapori de mercur.
d. n procesele electrolitice n care se degaj oxigen la anod, acesta conine uneori
(depinznd de natura suprafeei anodului) mici cantiti de ozon.
e. n reaciile chimice n care se formeaz atomi liberi de oxigen, acetia se
transform, n mic parte, n ozon. Astfel de reacii sunt: reacia fluorului
molecular cu apa; descompunerrea peroxidului de hidrogen la temperatur joas;
descompunerea termic a acidului permanganic, HMnO
4
(din KMnO
4
i H
2
SO
4
) n
MnO
2
, H
2
O i O
2
, etc. La oxidarea fosforului alb n aer se formeaz mici cantiti
de ozon, ceea ce dovedete c n aceast reacie apar intermediar atomi liberi de
oxigen.

1.3. Structura ozonului

Oxigenul este singurul element care exist n dou forme alotropice, ambele compuse
din molecule mici, gazoase la temperatura obinuit.
Structura moleculelor de ozon a fost stabilit prin metoda difraciei electronilor i mai
trziu prin metoda microundelor. Molecula O
3
are form angular i dimensiunile din figur.
Cele dou distane O-O sunt egale.
Egalitatea celor dou legturi O-O a fost explicat printr-o rezonan ntre cele dou
structuri limit, I i II. Potrivit definiiei rezonanei, distribuia electronilor n molecula real
nu corespunde nici uneia din cele dou structuri. Cei doi electroni sunt uniform distribuii
ntre cele dou legturi, n modul reprezentat n figur.


Fig. 2. Molecula de ozon


Fig. 3. Legturile formate de O n molecula de O
3

Dac electronii ar fi localizai ca n formulele I sau II, cele dou legturi ar trebui s
fie inegale. Pe de alt parte, doi atomi de oxigen ar trebui s fie hibridizai sp
2
i unghiul de
valen ar trebui s fie de 120
o
. Faptul c acest unghi este mai mic de 120
o
i mai mare de
109,5
o
, pledeaz pentru o hibridizare intermediar, ntre sp
2
i sp
3
, la atomul central.

1.4. Proprieti fizice

1. Ozonul lichid nu se amestec n orice proporie cu oxigenul lichid. Un amestec de
oxigen i ozon se lichefiaz, la rcire cu azot lichid, formnd dou faze lichide. Cea
superioar, colorat albastru deschis, conine circa 30% ozon, cea inferioar, colorat
albastru deschis, conine circa 75% ozon. Aceast faz din urm explodeaz uor.
2. Punctul de fierbere al ozonului este de -112,5
o
C, iar punctul de topire este -
251,4
o
C. Densitatea ozonului este 1,78 kg/m
3
, la presiunea atmosferic.
3. Chiar n stare gazoas, ozonul are o culoare slab albastr (absoarbe n regiunea
galben a spectrului). El mai absoarbe n ultraviolet i n infrarou. Ozonul are un
moment electric permanent.
4. Ozonul este puin solubil n ap, dar se dizolv n lichide organice (ex.: freonul,
CF
2
Cl
2
, la -25
o
C).
5. Mirosul caracteristic al ozonului este perceput la diluii foarte mari (o parte la un
milion pri aer). Chiar n concentraii mici, ozonul este foarte toxic.

1.5. Proprieti chimice

1. Descompunerea termic. Fiind o combinaie endoterm, ozonul se descompune n
oxigen molecular, cu degajare de energie. Energia degajat este evident egal cu
cea absorbit la formarea din molecule O
2
. Ozonul lichid explodeaz uor, prin
lovire sau chiar spontan; n stare solid explodeaz chiar la -250
o
C, prin simpl
atingere.
Amestecul de oxigen cu mai puin de 10% ozon este stabil la temperatura
obinuit, dar se descompune la 100
o
C. Descompunerea este accelerat de
catalizatori ca MnO
2
sau PbO
2
.
2. Ozonul este un agent oxidant puternic. n reacii de oxidare ozonul dezvolt o
molceul O
2
i un atom O (doi echivaleni de oxigen), de exemplu ozonul pune n
libertate iod din ioduri ionice, ca NaI, KI, etc.:
O
3
+ 2 I
-
+ H
2
O O
2
+ I
2
+ 2 HO
-

Ozonul oxideaz numeroase substane anorganice, de exemplu sulfura de plumb
(neagr) pe care o transform n sulfat de plumb (alb):
PbS + 4 O
3
PbSO
4
+ 4 O
2

3. Ozonul reacioneaz energic cu multe substane organice. Buci de vat mbibate
cu alcool, eter sau ulei de terebentin, introduse ntr-un amestec de oxigen i ozon
i se aprind imediat. Cu substane organice care conin legturi de acest fel, este
distrus repede de ozon (devine sfrmicios), la fel i coloranii organici care se
decoloreaz.
4. Ozonul omoar microorganismele din aer i ap i este un bun dezinfectant pentru
apa de but.

2. Bazele teoretice

Ozonul (O
3
) (din greac miros) este format din trei atomi de oxigen fiind o molecul
instabil care dup un timp scurt se descompune n oxigen molecular (O
2
).
Ozonul este cel mai puternic oxidant utilizat pentru tratarea apei, este folosit pe scara
larga si poseda cea mai ridicata eficienta de dezinfectie pe termen scurt.
Tratamentul cu ozon mbuntete calitatea apei de but n general. Cu toate acestea,
este un tratament esenial pentru producerea apei de calitate, sigure, de calitate superioar, cu
bun gust cu care s-au obinuit oamenii.
Tratarea apei cu ozon are avantajul ca nu are efecte nocive asupra produsului. ns,
costurile de investitie si de functionare sunt mai ridicate in cazul ozonului, comparativ cu
procedeele alternative.

3. Beneficiile tratamentului cu ozon pentru apa mbuteliat

Ozonul este un tratament de dezinfecie utilizat cel mai frecvent n mbutelierea de ap
astzi.
Cu aplicarea unui singur pas de tratament cu ozon, mbuteliatorul de ap poate
dezinfecta apa, echipamentul de mbuteliere, sticla, aerul de deasupra apei i capacul sigilat al
sticlei, oferind astfel o barier eficient de protecie n calea contaminrii microbiologice,
aducnd beneficii consumatorului. Acestea sunt motivele pentru care mbuteliatorii de ap
se bazeaz pe tratamentul cu ozon pentru a oferi un produs cu gust bun, mbuteliat n condiii
de siguran, bun din punct de vedere estetic i care poate fi stocat pn la 2 ani.

3.1. Scurt istoric

Tratamentul cu ozon a jucat un rol central la nceputul industriei de apa mbuteliat i
a contribuit la o cretere sntoas a acestei industrii.
n anii 1970, anii de inceput ai industriei de mbuteliere a apei, nu toi mbuteliatorii de
ap au utilizat tratamentul cu ozon pentru dezinfectare. n plus, procesul de mbuteliere de ap
nu era dezvoltat pe deplin i nici cel de sigilare a sticlelor. n timpul manipulrii
microorganismele din aer puteau intra n flacon. Astfel, dup zile sau sptmni de
depozitare, de multe ori pe rafturile supermarketurilor, potenialul de creterea exploziv a
microorganismelor din apa imbuteliat conducea la probleme de gust, miros i de sntate.
n America, mai multe articole reamintesc despre problemele ridicate de ctre media
legate de mbutelierea apei din acele zile. De fapt, se poate spune c recent dezvoltatul
procedeu de tratament cu ozon a salvat industria de apa imbuteliata, fa de 1970, atunci cnd
apa mbuteliat n-a fost ntotdeauna dezinfectat n mod corespunztor, acest fapt fiind criticat
frecvent la televiziune i n ziar de rapoarte de investigaie pentru calitatea apei care se
deteriora rapid n timpul stocrii pe rafturile supermarketurilor. La scurt timp dup aceea, sub
presiunea problemei sntii publice, mai multe organizaii au dezvoltat o mai bun
dezinfecie a apei, iar mbutelierea prin tratamentul cu ozon a devenit componenta-cheie.
Dozele necesare de ozon, timpul i temperatura de contact i cerinele de nchidere
pentru diferitele tipuri de sticle cu ap s-au determinat experimental. Ozonul s-a dovedit a fi
un dezinfectant magic i oxidant care putea dezinfecta apa, echipamentele de mbuteliere,
sticla, capacul sigilat al sticlei, n timp ce, de asemenea, oxida orice urme de materiale
mirositoare ce puteau fi prezente n ap. Apoi, ozonul se descompe n oxigen inofensiv i,
prin urmare, dispare fr s lase un gust sau miros nedorit n spate.
Procesul de tratare cu ozon este o parte integrant de tratare a apei potabile a
sistemelor ce opereaz n mai mult de 3.000 de municipaliti instalate in intreaga lume.
Instalaiile de alimentare cu ap a locuitorilor din mai multe importante orae renume
international de la Londra, Paris, Budapesta, Kiev, Moscova i Singapore folosesc acest
procedeu. Doar n Statele Unite sunt aproape 400 de instalaii ce folosesc tratamentul cu ozon
pentru dezinfecia apei, cum ar fi cele din Dallas, Los Angeles, Milwaukee, Orlando, i
Atlanta, Boston i New York City.


3.2. Tratament cu ozon folosit la mbutelierea apei

Ozonul se adaug n ap ntr-un contactor de ozon chiar nainte de mbutelierea
acesteia. Sistemul de contact cu ozon deservete dou funcii primare.
n primul rnd, este folosit pentru dizolvare sau transfer de mas a gazului de ozon de
la ieirea generatorului de ozon a fluxului amestecului de gaz n apa de tratat. O cantitate
suficient de ozon trebuie dizolvat n ap pentru a realiza dezinfecia apei i pentru a furniza
ozon dizolvat rezidual n ap necesar pentru dezinfectarea echipametului de mbuteliere, a
sticlei i a capacului sigilat al apei mbuteliate. n plus, ozonul dizolvat trebuie s fie furnizat
pentru oxidare chimic a oricrui contaminant organic sau neorganic nedorit, cum ar fi
materiale mirositoare, fier, mangan, etc.
Ozonul rmas n afara contactorului cu ozon este distrus prin trecerea sa ntr-o unitate
de descompunere a ozonului, n aa fel nct gazul eliminat n atmosfer s conin o
concentraie a ozonului mai mic de 0,1 ppm v., sau 2 x 10
-4
mg/l.

Fig. 4. Instalaii de tratare a apei cu ozon n SUA
Pentru o tratare optim a apei i o formare minim de bromat, adugarea de ozon ar
trebui fcut automatic, utilizndu-se monitoare de ozon i instrumente de control a
procesului.
Un astfel de sistem de tratare ar trebui s asigure o concentraie suficient de ozon
dizolvat pentru tratament, dar ar trebui s previn n acelai timp ca o cantitate prea mare de
ozon s duc la formare de produi adiionali. De aceea, petru o ap mbuteliat de calitate,
adugarea de ozon trebuie controlat i monitorizat cu atenie.
n al doilea rnd, contactorul de ozon este un reactor. Acesta ofer suficient timp de
reacie (reinere sau timp de contact) pentru a permite dezinfectarea dorit i / sau procesele
de oxidare care ar putea aprea n ap. Timpul de reactie este un parametru important pentru
toate cele trei reacii ntlnite n procesul de mbuteliere a apei: dezinfecie, oxidare i
descompunere.
Prin urmare, dimensiunea sau volumul contactorului de ozon trebuie s fie proiectate
pe baza debitului de ap, calitii apei, i cerinelor de timp de reacie. Este necesar ca sursele
de ap pentru fabricile de mbuteliere s fie testate i determinate n laborator nainte de a fi
utilizate.
Ceilali factori care influeneaz cererea de ozon i de tratament global cu ozon includ:
temperatura, pH-ul, proiectarea de umplere, proceduri de exploatare etc. Pentru cele mai bune
rezultate, efectele lor ar trebui s fie, de asemenea, evaluate i luate n considerare.
Controalele de procedur sunt o parte important a sistemului de tratare a apei cu
ozon. Cel mai important dintre aceste controale este controlul automat al dozrii cu ozon. Aa
cum s-a subliniat mai sus, obiectivul acestui control bucl este de a asigura faptul c o
cantitate suficienta, dar nu excesiv de ozon se adaug la ap pentru a se obine concentraia
necesar de ozon dizolvat n ap, n vederea realizrii dezinfeciei, controlul gustului i
mirosului, dar s nu produc produi adiionali nedorii n cadrul mbutelierii apei. i alte
controale de proces sunt, de asemenea, discutate mai jos. A se vedea figura 5.

Fig. 5. Schema de flux a procesului de tratare cu ozon a apei.

3.3. Reaciile ozonului

O dat ce ozonul se dizolv n ap au loc trei reacii simultane.

1. Dezinfecia.
Procesul de dezinfecia trateaz apa contra bacteriilor, viruurilor i paraziilor, cum ar
fi Giardia i Cryptosporidium. Ozonul este un dezinfectant de efect, cu o mare spectru de atac.
Este considerat a fi cel mai eficient dezinfectant chimic disponibil mpotriva tuturor
microorganismelor menionate n tabelul 1. Gradul de dezinfecie poate fi definit ca o valoare
Ct. Valoarea Ct este produsul dintre concentraia de ozon dizolvat (n mg/l) i timpul de
dezinfecie (n minute).
Tabel 1. Comparaie ntre eficacitatea diferitelor soluii de dezinfectare
Dezinfectant Enterobacterie Virusuri Spori de bacterii Amoebe
O
3
500 5 2 0,5
HOCl 20 >1 0,05 0,05
OCl
-
0,2 <0,002 <0,0005 0,0005
NH
2
Cl 0,1 0,005 0,001 0,02

Tabel 2. Valori Ct (mg*min/l) pentru inactivarea a 99% microorganisme cu
dezinfectani la 5
o
C.

Microorganisme
Dezinfectant
Clorinare liber
(pH de la 6 la 7)
Cloramin (pH
de la 8 la 9)
Dioxid de clorin
(pH de la 6 la 7)
Ozon (pH de
la 6 la 7)
E. coli 0,0,34 0,05 95 180 0,4 0,75 0,02
Polio 1 1,1 2,5 770 3740 0,2 6,7 0,1 0,2
Rotavirus 0,01 0,05 3810 6480 0,2 2,1 0,006 0,06

Datele din tabelul 1 indic faptul c ozonul este de 5 25 de ori mai eficient contra
bacteriilor, virusurilor, sporilor i celulelor ca majoritatea dezinfectanilor pe baz de clor,
cum ar fi acidul hipocloros, hipocloritul sau cloramina.
Datele din tabelul 2 furnizeaz valori Ct recomandate pentru un grup selectat de 4
dezinfectani diferii, printre care i ozonul. n general, dezinfecia cu ozon necesit valori Ct
sczute, fa de ceilali dezinfectani enumerai (clorina, cloramina i dioxidul de clorin). Se
evideniaz faptul c ozonul are o putere de dezinfecie mai mare.

2. Oxidarea chimic.
Ozonul este un agent de oxidare puternic. Este foarte eficient n tratarea apelor
mpotriva materialelor organice care i dau culoare ori miros i a materialelor anorganice
oxidabile, cum ar fi fierul, manganul i ionul sulfid.
Concentraiile de ozon necesare i timpii de reacie sunt dependeni de tipul i
concentraia poluanilor oxidani prezeni n ap i de calitatea apei. Acetia trebuie
determinai experimental n studii de tratabilitate.

3. Descompunere.
Ozonul este un compus instabil la temperatura camerei i aproape de condiiile de la
temperatura camerei se descompune rapid n oxigen. Rata de descompunere este influenat n
principal de temperatura apei i de pH. Durata de via a ozonului la 20
o
C la un pH = 7 este n
mod normal de 24 de minute n apa potanil. n cele mai multe cazuri ns, este o durat mai
lung de timp pentru ca descompunerea ozonului s aib loc nainte ca apa mbuteliat s ia
drumul consumatorului. % - 10 ore ar trewbui s fie suficient. Mai specific, rata de
descompunere este dependent de pH, temperatur i de tipul i concentraia srurilor
anorganice prezente n ap.

3.4. Dezinfectarea produilor adiionali

Procesul de dezinfecie cu ap trebuie s fie aplicat n aval de tratarea apei i
condiionrii acesteia chiar nainte de pasul de mbuteliere a apei. Procesul de dezinfectare
este limitat la microorganisme mai mici, cum ar fi bacteriile si virusii. Dezinfectarea parazii
mai mari, cum ar fi Cryptosporidium nu este cerute de FDA, deoarece 75% din imbuteliatori
de apa utilizeaz apa freatic ca surs de ap, care nu este de ateptat s conin
Cryptosporidium, iar restul de 25% utilizat de ctre public din reeaua de alimentare cu ap
este deja tratat pentru ea. Dezinfectarea cu ozon a apei imbuteliate este de ateptat s trateze
microorganisme mai mici cu concentraii de ozon dizolvat n gama de 0,1 - 0,4 mg / l.
Valorile Ct necesare pentru 3 microorganisme sunt prezentate n tabelul 2. n timpul unei
valori estimate de 20 minute ca timp de contact n ansamblu, concentraia de ozon dizolvat de
0,1 mg / l i 0,4 mg / l, va oferi valori Ct de 2,0 i 8,0 respectiv. O complicaie posibil este
faptul c stratul de ozon dizolvat poate oxida ionii de bromur prezeni n apa surs n acea
perioad. FDA a stabilit o concentraie limit maxim, MCL = 10 ug / L, pentru aceast
dezinfecie prin produse adiionale n ianuarie 2001 (Registrul Federal, 05 iulie 2001).
Aceast limit este aceeai ca cea stabilit de ctre EPA pentru apa potabil publica. Astfel,
25% din imbuteliatori de apa ce folosesc sursele publice de ap vor ntruni automat aceasta
cerin.
Valoarea de produs adiional de bromat care poate fi produs n timpul dezinfectrii cu
ozon depinde de concentraia de bromur de la sursa de apa. Ca un bun indiciu, se poate
considera c n esen, toate instalaiile de tratare a apei cu ozon din SUA, care au 60 ug / l
sau mai puin bromur n apa lor prim ndeplinesc n mod uzual cerinele pentru bromat. n
plus, exist msuri care pot fi luate pentru controlul formrii de bromat n timpul procesului
de dezinfectare cu ozon. Acestea sunt prezentate mai jos.




Fig. 6. Profilele de descompunere a ozonului pe o staie pilot din Chertsey (UK).
[O
3
]: ozon rezidual de la intrarea n contactor
Timpul de retenie hidraulic
O
z
o
n

r
e
z
i
d
u
a
l

(
m
g
/
l
)

3.5. Controlul bromatului
Dezinfectarea cu ozon a sursei de apa care conine o anumit concentraie de bromur
va depinde de amploarea concentratiei de bromur i de calitatea acelei ape, cum ar fi pH-ul,
alcalinitatea, concentraia i tipul de compui organici i anorganici prezeni n ap i de
temperatura apei.
Formarea de bromat const ntr-o secven complex de reacii multiple. Ea
Este detaliat n figura 7 i tabelul 3. Bromura este oxidat de ozon mai ntai n acid
hidrobromos. Acidul hidrobromos disociaz n ion hidrobromit ntr-o msur, n funcie de
pH-ul apei. Mai apoi hidrobromitul poate fi oxidat de ozon n radical hidroxil. Oxidarea final
este bromatul.


Fig. 7. Schema reaciilor ozonului i radicalilor OH n apele ce conin bromide.

Formarea de bromat poate fi redus prin adugarea de amoniac, radicali inhibitori
organici i anorganici, scderea pH-ului i a temperaturii, aa cum este indicat n figura 8.
PH-ul mai mic reduce cantitatea prezenta de hipobromit prin mutarea echilibruluila acid
hipobromos, i, n acelai timp, scade formarea de radicali hidroxil.Aa cum este artat n
figura 8, valori sczute ale pH-ului duce la o scdere a formrii de bromat. Pe de alt parte, o
mai mare expunere la ozon produce mai mult bormat. n plus, o temperatur ridicat a apei
favorizeaz formarea de bromat.
Tabelul 3. Reaciile i ratele implicate n formarea de bromat prin ozonizare


Fig. 8. Formarea bromatului ca o funcie de expunere la ozon la pH 6 8. Experiment
efectuat pe rul Sena.
Fig. 9. Formarea de bromat ca funcie de temperatur, n lacul Zurich, , ap cu pH 7,
[Br]
0
= 33 ug/l.
Multe studii au fost efectuate pe sursele naturale de ap brut pentru a se gsi cele mai
eficiente modaliti de a controla formarea de bromat. Consensul acestor sktudii este c n
general se pot urmri aceti pai:

1. Pasul cel mai eficient, de departe, este controlul dozei de ozon la un nivel minim de
concentraie de ozon dizolvat necesar pentru procesul de dezinfecie n timpul ntregului
proces de mbuteliere a apei. Sistemul de mbuteliere corect proiectat ar trebui s furnizeze o
concentraie de ozon adecvat n timp (Ct), n contactorul de ozon folosind monitoare de ozon
i de control automat. Considerentele de proiectare ar trebui s ia in considerare, de asemenea,
concentraia de ozon i timpul de reacie ce are loc n flacon. Procesul nu are nevoie de
adugarea unor substane chimice.

2. Al doilea pas cel mai eficient este cel de scdere a pH-ului. Formarea de bromat poate fi
redus n mod semnificativ atunci cnd adugarea unui acid adecvat scade pH-ul, de exemplu,
de la pH = 7,5 la pH = 6.0. Cu toate acestea, ajustarea pH-ului necesit o atenie deosebit, iar
sistemul proiectat i exploatat de control al pH-ul const dintr-o pomp dozatoare, mixer,
bazine, pH-metru i un sistem de control. Sistemul ar trebui s fie proiectat n mod
corespunztor i s fie operat i monitorizat cu grij. Mici schimbri n pH nu afecteaz n
mod semnificativ dezinfecia, dar poate reduce formarea de bromat mod substanial.

3. Al treilea pas i cel mai eficient este cel de scdere a temperaturii apei. n cadrul unei
temperaturi sczute a apei se produce mai puin bromat, dar procesul de ozonizare nu este
afectat n mod semnificativ. Cu toate acestea, dezavantajul acestui pas este energia de intrare
semnificativ care ar putea fi necesar pentru rcirea apei. Echipamentele de refrigerare sunt
uor disponibile n comer.

4. Al patrulea pas este reducerea de bromat prin adugarea unei doze mici de amoniac.
Amoniacul reacioneaz cu acidul hipobromos, rezultand cantitati mici de hipobromat
disponibile pentru oxidarea la bromat. Pentru tratarea apelor ce au mai multe surse cu
bromur de concentraii semnificative este recomandat pasul 1, plus o dozare automat de
ozon, care ar trebui s fie suficient pentru a menine formarea de bromat de mai jos MCL =
10 ug / l nivel.

4. Concluzii
Tratamentul cu ozon este esenial pentru mbutelierea apei, deoarece acesta joac un
multiplu rol important n producia de ap mbuteliat, Cnd este fcut n mod corespunztor,
asigura o ap de buna calitate, stabil.
Ozonul este cel mai puternic dezinfectant chimic disponibil. Acesta dezinfecteaza toate
componentele: apa, sticla, echipamentul de mbuteliere, capacul sigilat al sticlei i orice
organism suportat de aer n spaiul aerian de deasupra apei.
n plus, acesta mbuntete gustul i mirosul i elimin prin oxidare materialele
organice i anorganice nedoritre, care ar putea fi prezente n sursa de apa. Apoi, odat ce
ozonul i-a fcut treaba, se descompune n oxigen inofensiv.

Ozonul prezinta urmatoarele avantaje importante:
1) Timpul de contact necesar obtinerii unei ape lipsite de bacterii este de 2-3' (fata de clor la
care acest timp este de 20-30').
2) Ozonul are un puternicefect asupra virusurilor,realizand o inactivare practic totala in 3-4'(in
timp ce clorul are efecte destul de slabe asupra a numerosi virusi)
3) Nu introduce in apa substante de natura a prodece,prin reactii secundare,efecte
neplacute(cum este de pilda cazul clorului la formarea clorfenolilor)

Ca dezavantaje pot fi semnalate:
1) Costul relativ ridicat.
2) Amestecul si dozarea mai dificila.
3) Pastrarea unei cantitati de ozon rezidual in apa este destul de dificila,ceea ce mareste
riscurile unor infectari secundare.
4) Necesitatea unui control riguros asupra producerii,dozarii si eliminarii excesului de ozon.
In practica, pentru dezinfectarea apei cu ozon s-au dovedit suficiente doze de 0.2-0.4
mg/l.


































Bibliografie



- C.D. Neniescu: Chimie general, ed. Didactic i Pedagogic Bucureti.
- International Ozone Association Proceedings 2002, Benefits of Ozone Treatment of
Bottled Water.