TURISMUL SI

AGROTURISMUL
IN PORTUGALIA
2
TURISMUL SI AGROTURISMUL IN PORTUGALIA
Cea mai vestica tara a Europei este si una dintre cele mai putin promovate destinatii turistice
internationale. Motivele ne sunt total necunoscute, dar va putem spune ca aceasta notorietatea relativ
scazuta are si cateva beneficii demne de luat in seama. Chiar daca Portugalia reprezinta visul oricarui
turist, aceasta tara nu are nici aglomeratia Frantei si nici preturile Angliei. Portugalia are toate atuurile
unei destinatii perfecte iar prezentarea ei in aceasta perioada nu este intamplatoare: primavara este
sezonul in care tara Atlanticului infloreste atat la propriu cat si la figurat.
in punct de vedere istoric, Portugalia a cunoscut o multime de suisuri si coborasuri, perioade
negre sau, din contra, vremuri glorioase care ii imbogatesc valoarea din prezent. Acest teritoriu rupt
parca din !pania si impre"muit de cealalta parte de #ceanul Atlantic si$a castigat independenta in %%&'.
(nca din cele mai vechi timpuri locuitorii acestui pamant au avut ca principale preocupari pescuitul sau
comertul naval.
Legaturile Portugaliei cu oceanul au
atins un nivel absolut in secolele XV, XVI cand
aceasta ica tara a devenit unul dintre cei ai
i!ortanti "ucatori in luea I!eriilor
#oloniale$ Lisabona, !ort la Atlantic a
cunoscut o !erioada de aur in detrientul
celorlate orase % !orturi euro!ene, cu ar &i
Venetia sau Genova$ I!ortanta sa coerciala
!recu si &ruusetea cadrului natural au
re!re'entat otive su&iciente !entru o de'voltare ar(itecturala e)tre de &ruoasa, care !oate &i
adirata si asta'i$ Gloria Portugaliei a incetat la s&arsitul secolului al XVI*lea cand tara a &ost
ane)ata S!aniei$ In +,-. isi recastiga inde!endenta dar in secolul XVIII este ocu!ata de &rance'i
in Ra'boaiele Na!oleonice, iar ai a!oi isi !ierde, una cate una, toate coloniile bra'iliene$ In
secolul al XX*lea, du!a a!roa!e /. de ani de &ascis, Portugalia recunoaste inde!endenta tuturor
coloniilor sale din A&rica si Asia !entru ca in +01, sa devina eebru cu dre!turi de!line al
Uniunii 2uro!ene$
Portugalia sau )epublica Portughez* este o +ar* situat* ,n e-trema sud$vestic* a Europei, din
Peninsula Iberic, av3nd grani45 cu Oceanul Atlantic 6n vest 7i 6n sud, 7i cu Spania 6n nord 7i 6n est$ 8e
aseenea include dou5 gru!uri de insule ale Atlanticului9 Insulele Azore :A;ores< 7i Insulele Madeira$
Este o +ar* pl*cut*, ,ntinz,ndu$se pe o suprafa+* de ./.01/ 2m3 :!u4in ai are dec3t Austria
<, dar are o s!lendid5 diversitate de &ore de relie& 9!la"e lungi 7i albe , gol&uri inunate =lan4uri
de dealuri 7i un4i*Mun4ii Serra da 2strela :Mun4ii Stelelor < , din centrul 45rii, &iind cei ai
3
6nal4i = nueroase r3uri 7i 6n 'ona central*sudic5, 6ntinsa c3!ie Alente"o,!res5rat5 cu ste"ari de
!lut5 7i cu !lanta4ii de 5slini$Ste"arul de !lut5 este un arbore care cre7te 6n regiunile calde 7i
6nsorite$
Climatul$mediteranean ,n sud ,oceanic
,n nord permite ob+inerea de recolte bogate.#
treime din suprafa+a +*rii este acoperit* cu p*duri
de pin,,n nord ,4i ste"ar de plut*,,n centru 4i sud.
Frumuse+ea natural* a Portugaliei este
,ncoronat* ,n ma"oritatea anului de un cer
albastru 4i de o lumin* str*lucitoare : un climat
agreabil ,cu veri fierbin+i 4i cu ierni bl5nde .Este
o +ar* temperat* ,,n deplin* concordan+* cu
vremea 4i cu poporul ei ,care este amabil, curtenitor ,ospitalier cu turi4tii, fatalist 4 e-trem de tolerant .
C*l*torul este binevenit ,n oricare col+i4or al +*rii, de
la discotecile 4i bo,te$urile din 6isabona, deschise pentru dans
p5n* diminea+a p5n* la cel mai ascuns sat din 7rasos$Montes,
unde totul este at5t de simplu 4i natural :coacerea, torsul sau
agricultura.
P#P86A9(A.
. .:& 000 locuitori$%..1=
natalitate %%,&;<
mortalitate %0,&;,
spor natural %;<
speran+a de via+* la na4tere=%..>$.:?:
@%,' ani la b*rba+i 4i @1,: ani la feei=
popula+ia urban* '@; =%..@?.
#ra4e principale =mii locuitori<9 P>rto :?.0,.<, Vila Nova de Gaia :@-A,.<, Aadora :+A,,.<,
#ascais :+//,.<, Alada :+/?,.<, Matosin(os :+/@,.<, #oBbra :+-1,.<, Craga :+--,.<, Dunc(al
:+@,,0= 6n insula Madeira<, Sei)al :++/,@<, Setubal :+.?,@<$
Portughezi ,n cvasitotalitate ..;< cca %%0 000 str*ini =africani, brazilieni 4.a.?.
Culte: catolicism ./,/;, protestantism %,>;, islamism 0,%; 4.a.
Economia Portugaliei a devenit o economie diversificat* 4i ,n continu* cre4tere, bazat* pe
servicii, de la aderarea la Uniunea European, ,n 1986. An ultima decad*, guverne succesive au privatizat multe
firme controlate de stat 4i au liberalizat zone cheie ale economiei, incluz5nd sectoarele financiar 4i
telecomunicaii. 9ara s$a calificat pentru Uniunea Monetar European =EM8? ,n 1998 4i a ,nceput s* foloseasc* noua
sa deviz*, euro, pe 1 ianuarie 2002, 6!reun5 cu alte ++ state ebre ale U2$
4
Portugalia este de!arte de a &i o 4ar5 oogen5 din !unct de vedere lingvistic, etnic 7i
religios$ Limba portughez este vorbit5 6n 6ntreaga 4ar5, cu e)ce!4ia ora7ului Miranda de Douro, 6n care
dilectul Asturian este recunoscut ca lib5 o&icial5$ Minorit54iile, inclusiv cele &orate din iigran4ii
africani din &ostele colonii, nu5r5 ai !u4in de +..$... de oaeni$ Ma"oritatea !o!ula4iei
!ortug(e'e este de con&esiune romano-catolic$
OCI2#TIV2 TURISTI#2 #2L2 MAI 82S VIEITAT2
Lisabona: ca!itala Portugaliei, oras istoric$ 8intre !unctele de atractie turistica din
Lisabona enuera9 #entro #ultural de CelF, * unul dintre cele ai i!ortante centre
culturale din 2uro!a, a!lasat 6ntr*o cl5dire de o ar(itectur5 uiitoare$ 2)!o'i4ii, arte scenice,
restaurante, gr5dini 7i aga'ine$ Museu Nacional de Arte * Antiga &ondat 6n +11., cu 6i 'ice 7i
nuele, con4ine !iese de art5 antic5, din secolele XII*XIX, 6n s!ecial scul!turi, desene, o!ere din
aur, bi"uterii, te)tile, desene 7i obil5$ Picturi de ae7trii !ortug(e'i 7i arti7ti euro!eni, statui
religioase 7i obiecte din aur 7i argint &ac din acest u'eu unul dintre cele ai i!ortante din
Portugalia$ Torre de CelF * turnul CelF a &ost construit 6n e&ortul de a a!5ra estuarul r3ului
Tagus$ A bene&iciat de ar(itectura lui Drancisco Arruda, cu in&luen4e notabile aurice$ Mosteiro
dos GerHnios * 5n5stirea din secolul XVI, a 6nce!ut s5 &ie construit5 6n ti!ul lui 8o Manuel
I !entru a s5rb5tori desco!erirea druului ariti s!re India$ Luc5rile au &ost 6nc(eiate 6n
ti!ul lui 8o GoIo III$ 2ste una dintre cele ai i!ortante cl5diri din Portugalia 7i este inclus5
6n !atrioniul UN2S#O$ Alto da Sera&ina, 6n Parcul de Recrea4ie Sera&ina, cu vederi asu!ra
nordului ora7ului$ Vec(iul ora7$
O!orto : al doilea oras ca arie si i!ortanta al Portugaliei, O!orto a &ost
dintotdeauna ca!itala coerciala a acestei tari, de sorginte roana, un oras ercantil, ridicat
a!roa!e in intregie din !iatra dura de granit$ Vec(i biserici si stradute inguste con&era locurilor
un &arec inegalabil !rin arta baroca si stilul rococo, !roiectate a!roa!e toate de arele ar(itect
Nicolas Na''oni9 s!italul San Antonio, Torre dos #lerigos, catedralele Morro da Se si Santa
#lara, a!artinand gloriosului secol al XVIII*lea$ Peisa"ul este doinat de arele !od 8o Lui',
unul din cele ai i!resionante de !e valea 8ouro*ului$
Laego: vec(iul oras Laego a &ost odinioara centru de negot
!entru aurii venind dins!re S!ania$ #ladirile sale datea'a in
a"oritate din secolul al XVIII*lea, dar veti !utea adira aici si
ruinele unui castel din secolul al XII*lea, cat si catedrala Reedios,
situata in var&ul unei stanci, la care accesul se &ace !e un dru de
scari !arca interinabil, loc de !elerina" !entru credinciosii din intreaga lue$
5
Vila Real: desi cu ulte cladiri noi, oderne, Vila Real este un oras de neuitat !rin
nueroasele constructii datand din secolul al XVI*lea si al XVII*lea, inunate biserici si, ai
ales, #atedrala Sao 8oingo si #lericos$
Madeira: a &ost caracteri'ata dre!t insula unde doneste etern !riavara, iar vara a
!lecat sa*si !etreaca vacanta de iarna$$$Madeira este un gru! de cinci insule, situate la /1. J de
A&rica de Nord si la +... J de Portugalia$ #a!itala sa, Dunc(al, este un oras colorat al
!arcurilor si stra'ilor ubrite, des!re care ca!itanul #ooJ s!unea ca a &ost in'estrat cu toate
darurile naturii9 cascade de &lori !ur!urii ce !ar a se revarsa de !e
vec(ii !ereti ai cladirilor, io'e care u!lu aerul cu un !ar&u de
vis, covoare de !etale de "acaranda care &ac stra'ile a!roa!e albastre$
#eva s*a !astrat aici din s!iritul straosilor, aventurieri ai arii,
!irati cu oc(i albastri, soldati si cautatori de coori$
Algarve: aurii sunt la ei acasa, &a!t ce reiese din cladirile albe, traditionale, si din
in&atisarea caracteristica a locuitorilor$ 2ste un tinut !escaresc, unde !uteti adira absolut toate
ti!urile de abarcatiuni ce au &ost vreodata inventate, care &urni'ea'a carne de !este !entru
ulte tari ale luii$
Insulele A'ore: la +-.. J de tara*aa si la ?... J de tinutul Aericii, se a&la
insulele A'ore, !aradisul !ro!rietarilor de Kac(turi lu)oase si al iubitorilor de croa'iere$ Se s!une
ca A'ore a &ost var&ul unui unte al legendarei Atlantide, cea ing(itita de a!e$ Ar(i!elagul este
&orat din noua insule i'olate, cu var&urile untilor incon"urate intr*o ceata isterioasa, roci
negre, cratere in care s*au &orat lacuri albastre si o e)uberanta abundenta de &lori de toate
neaurile$ Tinutul este ideal !entru cultivarea ceaiului, !ortocalilor, bananierilor, tutunului,
vitei*de*vie$ #a!itala Ponta 8elgada se a&la !e cea ai are dintre insule, Sao Miguel$
Alte sta4iuni balneocliaterice litorale mai spre B
=Figueira de Foz,Ciana do Castelo 4.a.?<
ora7ul P>rto =cu numeroase monumente istorice,
,ntre care Catedrala din sec.%/$%',palatul episcopal D7orre dos
ClErigosF din sec.%1 4.a.? 4i valea fluviului uero cu mun+ii din
"ur, zona Algarve din ! Portugaliei,cu sta+iuni balneoclimaterice
=Praia da )ocha, Albufeira 4.a.?, monumente =Faro, !ilves 4.a.?<
serie de ora7e din interior, cu monumente istorice 4i de art*, muzee etc.,,ntre care CoGmbra
=catedrala !E Celha din sec.%/$%:,palatul episcopal din sec.%: 4.a.?, Evora =ruine romane,catedral* din
sec.%/$%',m*n*stirea !Ho Francisco din sec.%>,biserici gotice etc.?, !etIbal =biserica m*n*stirii Jesus din
sec.%> 4.a.?,6eiria =catedral* din sec.%: 4.a.?, !antarEm =biseric* din sec. %', seminar teologic din sec. %@
4.a.?, Ciseu =ruine romane, vizigote 4i maure, catedral* din sec. %/ 4.a.?.
6
TURISMUL SI AGROTURISMUL
Cea mai vestica tara europeana ofera turistilor in egala masura
cultura si distractie Portugalia reprezinta frontiera extrema din vestul
Europei, cu toate consecintele ce decurg din aceasta pozitie. O clima
puternic influentata de ocean, o istorie afectata de razboaie si de statutul
de imperiu colonial, dar si o intreaga cultura generata de amestecul de
civilizatii.
# vacanta in Portugalia va fi intotdeauna mai mult decat o
insiruire de zile plicticoase, petrecute la pla"a sau la shopping. Pentru ca
Portugalia te indeamna la fiecare pas sa$i cunosti istoria, cultura si oamenii, iar pla"ele sale sunt diferite
de ceea ce europenii sunt obisnuiti sa vada in tarile mediteraneene. Aici totul este influentat de
temperamentul vulcanic al locuitorilor, pana si clima fiind e-trem de capricioasa, cu regiuni si zile
friguroase si ploioase, dar si cu terenuri aride, scaldate luni intregi de soare.
TURISMUL CULTURAL
Fie ca practica turismul cultural ori cauta doar locuri noi
pentru pla"a, cele cateva zeci de milioane de vizitatori ce
trec granitele Portugaliei anual au suficiente locuri in
care pot merge. upa 6isabona, Porto este cel mai
vizitat oras, monumentele istorice aflandu$se aici la tot
pasul. Catedrala sau Palatul Episcopal 7orre dos
Clerigos sunt doar cele mai importante dintre ele, dar
atmosfera din Porto ar putea fi suficienta pentru a
satisface turistii. 8n oras al contrastelor, Porto ofera atat savoarea orasului vechi, plin de constructii
arhaice si bine conservate, cat si agitatia orasului nou, modern, in care cladirile inalte, ce adapostesc de
multe ori magazine si restaurante, se intind de$a lungul arterelor aglomerate.
Micile orasele din interiorul tarii sunt la fel de pline de farmec, fiecare avand cel putin un monument
istoric: Coimbra $ Catedrala !e Celha ce dateaza din secolul K(( si Palatul Episcopal, Evora $ ruinele
romane, Catedrala din secolul K((, Manastirea !ao Francisco din secolul KC, plus cateva biserici gotice,
!etubal $ Liserica Manastirii Jesus, 6eiria $ Catedrala, Ciseu $ ruinele romane, vizigote si maure,
Catedrala din secolul K((.
AGROTURISMUL
7
100 2m de coasta =tarm$taram de vis?, %/ insule, o pasiune ancestrala
pentru ocean $ caci aici Atlanticul intalneste Europa $ patrie a unui popor de
cuceritori si descoperitori =Casco da Mama si Magellan au fost portighezi?, si
nu in ultimul rand locul de unde se DfabricaF vinul de Porto si se canta
fadoul.
Agoturismul !oate &i !racticat de &ailii de agricultori sau de
re'identi din ediul rural !osesori a unor re'idente de interes
!articular, ar(itectonic sau istoric$ LTuriso no 2sca!o RuralM :T2R<
!ro!une case !articulare, care !ot &i &ruoase &ere sau conace sau c(iar castele din secolul
XVII, case rustice sau &ere in !lina activitate$
!ectorul turismului este cordonat de Ministerull Comertului si 7urismului, care acorda si
autorizatiile pentru e-ercitarea acestei activitati. (n acelasi timp se acorda un a"utor material deosebit
celor care doresc sa practice turismul rural. !e acorda credite pe perioade lungi si nerambursabile in
procent variabil, &0$:0;, cu conditiade a deafasura aceasta activitate in timp de minim %0 ani. in
punct de vedere turistic, Portugalia se imparte in opt zone promotionale: Costa de 6isboa, Costa Cerde,
Costa de Prata, Montanhas, Planicies, Algarve, Azorele si Madeira.
Agroturismul uneste !este +.. de ec(i!aentecu !este +
/.. de !aturi, la9 &ere :Nuinta<, conace :casa<, castele :castelo<,
ori :oin(<, vile :vila<$ 2)ista de aseenea nueroase
ca!inguri in toata tara, care o&era !osibilitatea !etrecerii unei
vacante econoice si in !lin contact cu natura$ Pentru tineri se
insira in lungul tarii un lant de +1 (anuri$
LVacantele la taraM in Portugalia o&era un od deosebit
de aniatie, !osibilitatea !racticarii s!ortului :inot, tenis,
ec(itatie, vanatoare, gol&< sau a !artici!arii la viata &erei *vacante active$Ga'dele vorbesc in
area a"oritate a ca'urilor +*@ libi de circulatie internationala :&rance'a, engle'a, gerana,
italiana<$ 8evi'a lor9 LUn turistOun !rieten$ EabestePM
UNITATI 82 #AEAR2
Caracteristicile unitatilor de cazare sunt: dimensiune mica, specificul
familial, servicii de calitate, atmosfera familila, foarte personala si originala,
nivel calitativ inlt al echipamntelor =piscina, sauna, solar, salon, bar, 7C, etc?,
preparate culinare remarcabile, realizate din produse culinare de calitate buna,
pregatite cu bun gust si rafinament. (n plus ofera echipamente sportive si recreative: articole de pla"a,
8
sanii, tenis, piscine acoperite, centre de echitatie, sporturi de apa =pescuit, scufundari, Nindsurf, etc.?,
terenuri de tenis, Sali de cineatogra&, Sali de &estivitati, gol&, e)cursii, etc$
Bu trebuie negli"at raportul pret$calitate care constituie o preocupare ma"ora pentru fiecare
prestator. 6a cele de pana acum este necesar a adauga Oun puternic atasament pentru regiunea natala si o
oarecare aversiune de a schimba o regiune cu altaF, precum si gri"a autoritatilor de a spri"ini toate aceste
intreprinderi prin credite =agricole, hoteliere, speciale pentru amena"area satelor? pe termen lung =pana
la %> ani? si cu dobanda mica ='.>;?.
7oate acestea si inca cateva lucruri pe care nu le poti descoperi decat la fata locului au
contribuit la noua infatisare a turismului francez in spatiul rural si la clasarea in topul preferintelor
turistilor de pretutindeni.
Elementele care trebuie puse in valoare in mod special sunt:
$ valoarea recreativa, estetica si peisagistica, nu in putine randuri deteriminata de alegerea destinatiei
=deal, campie, litoral?<
$ valoarea curativa =balneoclimaterica? a bioclimatului sau a factorilor naturali ai zonei<
$ cadrul de derulare a unor momente de destindere sau a unor hobbPuri<
$ valoarea cognitiva in cazul componentelor desemnate ca parcuri, gradini botanice sau zoologice,
rezervatii stintifice sau monumente ale naturii etc:
7oate asceste elemente se afla intr$o stransa interdependenta, formand Dnatura mamaF si cadrul
de viata pentru tot ce Dmisca$n taraF si pe planeta albastra.