APA

Multe secole apa a fost considerat ca un element.

n 1781, fizicianul englez H. Cavendish a artat c apa se formeaz prin explozia unui
amestec de hidrogen i oxigen, cu a!utorul sc"nteii electrice.
n 178#, $avoisier a repetat experien%a, realiz"nd pentru prima oar sinteza cantitativ a
apei. &'a sta(ilit atunci c )g de hidrogen se com(in cu 1*g oxigen pentru a da 18g ap.
n 18+,, Hum(oldt i -a.'$ussac au artat c apa este format din dou volume de
hidrogen i un volum de oxigen.
/pa natural const 0n amestecul speciilor de izotopi ai oxigenului1
1*
O,
17
O,
18
O, cu cei trei
izotopi ai hidrogenului:
1
H,
)
H,
#
H. Com(inarea acestora genereaz 18 specii de molecule de ap.
/pa pur este 0ntotdeauna un amestec de ap uoar 2H234 i de cantit%i extrem de mici
de ap grea 25234 i ap hipergrea 262O).
&tare natural

n natur, apa se gsete din a(unden%, 0n toate strile de agregare1
0n stare lichid 2form 0n care acoper )7# din suprafa%a pm"ntului8 su( form de
mri, oceane, r"uri, fluvii, ape su(terane48
0n stare solid 2formeaz calote glaciare48
0n stare gazoas 2atmosfera con%ine o cantitate considera(il de ap, su( form de
vapori de ap, invizi(ili4.
/pa urmeaz un circuit n natur.
Cldura soarelui determin evaporarea apei de suprafa%. 9aporii rezulta%i se ridic 0n
atmosfer. 5ac 0n atmosfera saturat cu vapori de ap apare o scdere a temperaturii, parte din
vaporii condensa%i iau form de nori, cea%, ploaie, zpad sau grindin.
n anotimpurile calde, dar cu nop%i rcoroase se depune rou, iar dac temperatura solului
este su( +C, se depune (rum.
/pele a!unse la nivelul solului sau cele ce rezult din topirea zpezilor, 0n parte umplu din
nou lacurile, r"urile, fluviile, mrile i oceanele. /lt parte str(ate straturile de pm"nt, la diferite
ad"ncimi, form"nd apele freatice. /pa su(teran poate reaprea la suprafa%, fie prin izvoare, fie
extras prin f"nt"ni, pu%uri sau sonde.
n cadrul acestui mare circuit natural se disting circuite secundare, dintre care, importan%
deose(it prezint circuitul biologic. /cesta const 0n ptrunderea apei 0n organismele vii i redarea
ei 0n circuitul natural prin respira%ie, transpira%ie i moartea organismelor. 5istingem i un circuit ap'
om'ap care se refer la interven%ia activit%ii omului 0n circuitul natural.
n natur nu exist ap pur8 date fiind interac%iunile cu mediul ea con%ine gaze, su(stan%e
minerale i organice dizolvate 0n suspensie.
Chiar apa de ploaie, care ar tre(ui s fie cea mai curat ap natural 2devenit astfel
printr'o distilare natural4 poate prezenta dizolvate anumite impurit%i de tipul1 C3), :H# sau chiar H)&,
&3); ca urmare a contactului prelungit cu aerul.
n regiunile tropicale, apa de ploaie are o putere de dizolvare foarte mare. &pecialitii au
calculat c 0n peninsula <ndochina, apa de ploaie ce cade pe un hectar, pe parcursul unui an, con%ine 8
=g H:3#. n >razilia, ,+g ap la m
#
de cea% con%ine 1,'18 mg H)C3# i 1? mg H:3#. @ste o ap
acid ce atac rocile.
Cea mai variat compozi%ie dintre toate apele naturale o au apele subterane. @le con%in
cantit%i mari de su(stan%e solide sau gazoase. /!unse la suprafa%, aceste ape, formeaz izvoare de
ape minerale.
&e spune c, atunci c"nd evreii 0nseta%i au traversat deertul &inai, Moise a lovit cu toiagul
su o st"nc i apa a %"nit. 5e la Moise la radiesteziti a fost un drum extrem de lung.
Arin radiestezie, termen intens studiat 0n ultima perioad, se 0n%elege capacitatea unei
persoane de a percepe ac%iunea c"mpului electric i magnetic emis de o p"nz de ape su(terane, de
zcminte; 0n special feroase.
nainte chiar de invazia roman, galii cunoteau calitatea apelor minerale8 s'au gsit mici
altare construite de acetia 0n prea!ma unor astfel de izvoare. n sta%iunile termale din Masivul Central,
/lpi sau Airinei s'au gsit urme ale vechilor captri galo'romane i piscine uriae.
5up compozi%ie, apele minerale pot fi1 acide 2con%inut ridicat de C3)4, alcaline
2predomin sulfa%ii de magneziu i sodiu4, sulfuroase 2con%in sulfuri alcaline4, feruginoase 2con%in
car(ona%i de fier di i trivalent4.
Bara noastr are un poten%ial ridicat de ape minerale. &unt cunoscute sta%iunile (alneo'
climaterice ca cele de la >uzia 2ape car(ogazoase i feruginoase4, Climneti, -ovora, Cciulata
2ape sulfuroase4, &lnic Arahova, 3cna &i(iului 2saline4.
Cactorii determinan%i ai efectului terapeutic precum1 termalitate, prezen%a gazelor dizolvate
23), C3), H)&, CHD, :), gaze rare4, prezen%a unor su(stan%e de natur mineral sau organic
2hormoni, anti(iotice4 permit utilizarea acestor ape 0n tratarea unei game foarte largi de afec%iuni ale
aparatului cardio'vascular, locomotor, anemii, (oli ale sistemului nervos i (oli endocrine.
Apele din ruri au o compozi%ie varia(il. &unt 0n general sla( mineralizate. Con%in Ca
)E
i
HC3#
'
i mai rar &3D
)'
i Cl
'
.
Apele mrilor i oceanelor sunt puternic mineralizate. Mrile interioare au concentra%ii 0n
sruri, fie mai mari 2Marea Mediteran4, fie mai mici 2Marea :eagr; 0n special :aCl4 comparativ cu
apele oceanelor. n cazul Mrii Moarte, concentra%ia de sruri este at"t de mare 0nc"t via%a nu poate
exista.
&rurile apei de mare con%in 8? cloruri, 1+ sulfa%i, +,) car(ona%i.
6otalitatea apei pe pm"nt este de aproximativ 1,D* miliarde =m
#
din care ?7 0n oceane i
mri, ) 0n calote glaciare i 1 0n r"uri, lacuri, p"nze su(terane.
Apa potabil nu tre(uie s con%in organisme animale i vegetale i s satisfac cerin%e
de calitate superioar privind indicatori fizico'chimici, (iologici i (acteriologici.
/limentarea cu ap a centrelor ur(ane prezint o mare importan%, cci apele tre(uie s
fie tratate 0nainte de a fi puse la dispozi%ia popula%iei.
Aentru epurarea apei se folosesc1 ozon, clor, hipoclorit de calciu 2ap de Favel4, cloramin.
n cazul clorului se utilizeaz aproximativ +,1 mg clor la litru. 3 cantitate prea mare de clor d 0ns
apei un gust dezagrea(il i chiar un miros ur"t.
&erviciile americane adaug apei pota(ile pu%in fluorur de sodiu, pentru a com(ate
cariile dentare.
/pa pentru vie%uitoare
/pa este un component indispensa(il vie%ii. Gn om consum 0n medie # l ap7zi, iar corpul
su are un con%inut de *+'7+ ap. Gn pom evapor aproximativ )++ l ap7zi.
n organismele vii, apa este con%inut 0n form1 intracelular 2,+4, intersti%ial 21,4 i
circulant 2,4.
Besutul adipos i oasele con%in ## ap, muchii 77, plm"nii i rinichii 8+, su(stan%a
cenuie 8,, iar lichidele (iologice1 plasma ?+, saliva ??,,.
Gn om adult, c"ntrind 7+ =g con%ine ap 0ntr'un procent de *,'7+ din greutatea sa, adic
p"n la ,+ =g ap.
Ciin%ele vii nu pot supravie%ui 0n a(sen%a apei, toleran%a la deshidratare depinz"nd de
specia respectiv.
/pa este nu numai un constituent al organismelor vii dar !oac i un rol extrem de
important ca cel de regulator termic sau de irigator al %esuturilor vii.
Gn adult normal tre(uie s a(soar( aproximativ ),,'# l ap7zi, prelua%i fie su( form de
(uturi sau ap con%inut 0n alimente precum i ap de com(ustie a alimentelor i %esuturilor 2aport
endogen4.
5ac ne raportm la regnul vegetal, apa este con%inut 0n1 salate, castrave%i, andive 2?,4
sau 0n roii i morcovi 2?+4. Merele con%in 8, ap, cartofii 8+, sporii (acteriilor doar ,+ ap, fosolele i
mazrea 1+.
5ac apa !oac un rol at"t de important pentru via%, 0n mod firesc se pune 0ntre(area1
care este rezistena organismelor 0n condi%iile lipsei apeiH
Cmilele travers"nd deertul 0i pot produce aproximativ D+ l ap prin oxidarea grsimilor
ce se gsesc 0n cocoa. n condi%ii normale, cmila se hrnete 0ns cu plante verzi, ce con%in mult
ap.
&e cunosc insecte ce iau apa de la vegetale uscate dar higroscopice 2a(sor( umiditatea
din aer4.
Roztoarele din deerturi pot tri 0n a(sen%a apei consum"nd doar ier(uri, scoar% de
copaci, frunze uscate. n captivitate apa este procurat pe cale endogen adic prin oxidri celulare,
reuind s triasc fr s (ea chiar * luni.
Carnivorele care au nevoie imediat de ap, pentru a'i eli(era reziduurile azotoase se
hrnesc cu er(ivore ale cror %esuturi con%in mult ap.
Omul s'a adaptat la condi%iile mediului 0ncon!urtor; popula%ia nomad a deerturilor
consum o cantitate mai mic de ap dec"t popula%ia sedentar.
&e cunosc i plante care au o rezisten% mare la deshidratare; cacteele con%in %esuturi
0m(i(ate cu ap, aa'zis IIsuculenteJJ.
6oate animalele de pe glo(, ca i omul, posed modalit%i de procurare a apei.
n timpul activit%ilor zilnice, 0n organismul uman sunt IIarseJJ zaharuri i grsimi. Arin
arderea lor se formeaz C3) i H)38 C3), toxic, este 0nlturat iar H)3 se poate utiliza pentru diferite
necesit%i ale organismului.
5in 1g zaharuri rezult +,,* g H)3, iar din 1g grsimi se formeaz 1,+7 g ap. Kilnic, un
adult sintetizeaz #++ g ap.
/nimalele din stepele uscate i deerturi, erpi, op"rle, girafe, ze(re, stru%i au capacitatea
de a acumula mari cantit%i de lipide 2grsimi4 prin oxidarea crora rezult ap 2la o cmil rezerva de
grsimi din cocoa este de 11+'1)+ =g4.
9ia%a nu ar fi fost posi(il 0n zonele de deert dac animalele din aceste zone nu ar fi
0nv%at s se ascund ziua de cldur i dac nu ar fi avut posi(ilitatea de a 0mpiedica evaporarea
apei din organism.
@xtrem de interesant este experimentul realizat cu #++ de ani 0n urm de un savant;
&anctorius; care a o(servat c greutatea organismului uman se modific ne0ncetat. @l a construit un
c"ntar mare i aezat ore 0n ir pe acest c"ntar 0i urmrea propria greutate. Aeste noapte, &anctorius
pierdea aproape un =g. Cauzele sunt multiple1 prin 0ndeprtarea C3) din organism, greutatea omului
scade cu 7,'8, g 0n )D ore. Ae cale pulmonar se evapor 1,+',++ g ap zilnic, iar prin piele i mai
mult.
Arin transpira%ie, pe vreme rece, se evapor ),+'17++ g ap. n cazul unei munci fizice
dificile, prestat pe vreme uscat i cald, cantitatea de transpira%ie poate atinge chiar 1+'1, l 0n )D
ore. Ae aceast cale, organismul com(ate de fapt supra0nclzirea. Aentru evaporare se consum o
cantitate de cldur de *++ calorii pentru 1 l sudoare. 5ac aceast cldur ar fi toat furnizat de
corpul omenesc, temperatura lui ar co(or0 cu aproximativ 1+C.
Corpul omenesc furnizeaz pentru evaporare doar o cantitate mic de cldur8 astfel
transpira%ia nu poate asigura rcirea corpului, dar permite evitarea supra0nclzirii. :umai datorit
evaporrii apei la nivelul plm"nilor i pielii, temperatura corpului uman se men%ine la valori 0n !urul a
#7C, chiar dac temperatura am(iental este de D+',+C.
&e tie c ari%a din zonele de deert este mai suporta(il dec"t cea din pdurile tropicale
umede. /ceasta se explic prin faptul c 0n atmosfera umed sudoarea se evapor lent, se adun 0n
picturi ce se preling pe corp i nu apare senza%ia de uurare.
5e ce nu putem (ea ap de mareH
Lspunsul este la 0ndem"n dac se cunoate compozi%ia apei de mare. /ceasta con%ine
sruri.
3 cantitate de 1++ g sruri provenite prin consumarea apei de mare, a!unse 0n s"nge pot
genera adevrate accidente. 5ac limita normal de sruri 0n s"nge este depit, organismul tinde
s se de(araseze de cantitatea suplimentar de sruri, un rol important 0n aceast cur%ire !uc"ndu'l
rinichii.
Gn adult elimin aproximativ 1,, l urin 0n decursul unei zile, adic !umtate din cantitatea
de ap primit 0n )D de ore. Cu apa sunt eliminate simultan i :a, Ca, M.
Concentra%ia srurilor 0n apa de mare fiind mult mai mare dec"t a srurilor din urin,
pentru ca organismul s elimine aceste sruri ptrunse odat cu apa de mare, ar fi necesar o
cantitate mult mai mare de ap dec"t cea (ut.
Aetii au un aparat de desalinizare, ce se afl la nivelul (ranhiilor unde, celulele
specializate preiau din s"nge srurile i 0mpreun cu un mucus foarte concentrat le eli(ereaz 0n
mediul 0ncon!urtor.
/pa are propriet%i uimitoare i cu multiple implica%ii, dar cea mai pu%in cunoscut pare a fi
capacitatea ei de a forma o pelicul superficial rezistent, ce este rezultatul unei atrac%ii reciproce
foarte puternice dintre moleculele stratului ei superficial.
5e existen%a acestei pelicule superficiale este legat via%a multor insecte. -onitorii 2-erris4
triesc numai la suprafa%a apei, fr a se scufunda 0n ap i fr a iei pe uscat. @i pot s alunece pe
luciul apei, cu l(u%ele larg desfcute. Aelicula superficial cedeaz su( greutatea lor, dar nu se rupe.
5e pelicula apei se pot ag%a i larve de %"n%ari, g"ndaci de ap.
Care este regimul de ap al plantelorH Cum a(sor( plantele apaH Alantele superioare
terestre a(sor( apa 0n mod pasiv i activ.

Absorbia pasiv
5atorit transpira%iei la nivelul frunzelor, celulele acestora se afl 0ntr'o stare de
nesatura%ie mrind fora de suciune 2francez1 succion N sugere4. /ceasta se transmite prin tulpin
i rdcin p"n la perii a(sor(an%i. /cetia ptruni printre particulele solului, ader"nd la acesta. /re
loc a(sor(%ia apei de capilaritate din spa%iile rmase 0ntre particulele solului. /cest tip de a(sor(%ie
asigur cea mai mare cantitate de ap a(sor(it de o plant terestr superioar.

Absorbia activ se realizeaz prin apari%ia unei presiuni pozitive 0n rdcina plantei
2presiune radicular4 (ine aprovizionat cu ap ./stfel, apa este a(sor(it de rdcin i condus prin
tulpin p"n la frunz.
/scensiunea apei 0n corpul plantei este determinat de presiunea radicular mai ales
primvara, 0nainte de apari%ia primelor frunze, astfel 0nc"t, apa a!unge p"n la muguri. /stfel, rdcina
a(soar(e cantit%i mari de ap i transpira%ia este redus. /scensiunea apei este generat de for%a de
suc%iune a celulelor din frunze a(ia dup apari%ia acestora.
<ntensitatea a(sor(%iei apei este condi%ionat de1 cantitatea de ap din mediul 0ncon!urtor,
temperatur, pH, su(stan%e toxice din sol.
Ofilirea se manifest atunci c"nd apare un dezechili(ru 0n aprovizionarea cu ap a unei
plante. 5atorit unei accentuate lipse de umiditate, 0n cazul unor secete, apare ofilire de durat.
Com(aterea secetei se realizeaz prin iriga%ie, folosindu'se ape cu un con%inut mic de
sruri dizolvate. /pa de iriga%ii se introduce 0n pm"nt prin udri, prefera(il p"n la ad"ncimea de 1 m
2la aceast ad"ncime a!ung ma!oritatea rdcinilor plantelor de cultur4.
/dministrarea unor cantit%i prea mari de ap 0n sol nu este de dorit cci, prin evaporare
apa antreneaz cantit%i mari de sruri, av"nd ca rezultat srturarea solului.
Cantit%i prea mari de ap, str(t"nd doar o por%iune mic din sol, se evapor repede,
ceea ce de asemenea nu este indicat.
<at suficiente aspecte ce relev importan%a (iologic a apei, motiv pentru care este
considerat pe drept cuv"nt IIizvorul vie%iiJJ.
Leferinte1 &coala 3nline )+++ OOO.x#m.ro7&coala3nline7index.htm
email! scoala"##$%&ahoo'com