OBIECTUL I CONINUTUL AMPELOGRAFIEI

Ampelografia este [tiin]a care se ocup\ cu studiul soiurilor de vi]\ de vie.

Ampelografia studiaz soiurile de vi de vie roditoare i de portaltoi sub urmtoarele aspecte:
originea soiurilor de vi de vie (originea ecologo geografice i cea genetic);
metodele i metodologiile folosite n descrierea soiurilor i studiul acestora privind nsuirile agrobiologice,
agrotehnice i tehnologice;
comportarea soiurilor de vi de vie n diferite ecosisteme viticole, n vederea repartizrii judicioase a fiecrui
soi sau grupe de soiuri n acele condiii ecologice n care el i valorific la maximum potenialul de produciei
cel calitativ, precum i n vederea realizrii sortimentelor viticole pe areale i podgorii;
studierea rezistenei biologice la factorii biotici i abiotici.
In scopul cunoa[terii soiurilor de vi]\ de vie [i stabilirii tehnologiilor de cultur\ diferen]iat\ care s\ asigure
produc]ii mari de struguri [i de calitate.
Denumirea de ampelografie provine din limba greac\:
(ampelos) = vi]\
(graphos) = descriere
Ea a fost introdus\ `n [tiin]\ de c\tre PHILLIP IACOB SACHS (1661).
La `nceput ampelografia avea un caracter pur descriptiv, deoarece se rezuma numai la descrierea
botanic\ a vi]ei de vie.
Dup\ ce filoxera a p\truns `n Europa [i a distrus planta]iile de vii roditoare, oamenii de [tiin]\ [i-au `ndreptat
mai mult aten]ia asupra vitaceelor, orientnd cercet\rile `n direc]ia `nsu[irilor agrobiologice [i tehnologice ale
speciilor [i soiurilor de vi]\ de vie.
Ca urmare, ampelografia a dep\[it cadrul restrns descriptiv, devenind o [tiin]\ practic\ cu caracter
aplicativ, cu o tematic\ [i metodologie proprie de studiu.

 Con]inutul ampelografiei. ~n cadrul ampelografiei este studiat soiul,

ca factor hot\rtor de produc]ie `n viticultur\ [i anume:
originea soiurilor de vi]\ de vie;
modific\rile `n constitu]ia lor genetic\;
metodologia folosit\ pentru descrierea [i studiul soiurilor;
`nsu[irile biologice, agrotehnice [i tehnologice ale soiurilor;
comportarea soiurilor `n cadrul diferitelor ecosisteme viticole;
rezisten]a soiurilor `n raport cu factorii naturali pedoclimatici cat si cu cei
biotici.
Toate acestea n vederea realiz\rii sortimentelor de soiuri pe podgorii,
specializ\rii acestora pe direc]ii de produc]ie.
Terminologie lingvistic\. ~n limba veche sanscrit\
vi]a de vie se numea draska,
strugurele rasl [i vinul madhu.
Ace[ti termeni nu s-au p\strat, folosindu-se terminologia lingvistic\ latin\
(vitis = vi]\; racemus = struguri; vinum = vin).

Evolu]ia ampelografiei ca [tiin]\

Perioada antic\. Preocup\ri referitoare la soiurile de vi]\ de vie au

existat din antichitate, `ncepnd cu descrieri simple [i
nesistematice `ntlnite la scrierile filozofului grec TEOFRAST
(372-237 `.ch.) [i mai apoi la romani (CATO, 234-149 `.ch.; VARO,
116-27 `.ch.; VERGILIU, 71-19 `.ch; COLUMELLA, 02 `.ch-65 ch;
PLINIU CEL B|TRN, 23-79 ch. [i al]ii).
COLUMELLA este considerat cel dinti ampelograf; acesta
c\l\torind prin ]\rile bazinului mediteranean [i `n cele din Orientul
Mijlociu a remarcat existen]a num\rului mare de soiuri de vi]\ de
vie.
Denumirile soiurilor consemnate `n lucr\rile antice nu s-au p\strat
`n evul mediu, deoarece dislocarea popula]iilor `n perioada
coloniz\rilor [i mai ales a migra]iilor popoarelor au exercitat o
influen]\ hot\rtoare asupra limbii.
Cteva din ele s-a `ncercat a fi identificate astfel: soiul Aricela
mitida din antichitate ar fi sinonim cu Feteasc\ alb\; soiul Biturica,
sinonim cu Cabernet Sauvignon; soiul Apianae, sinonim cu
Muscat etc.

 Perioada evului mediu. ~n evul mediu scrierile ampelografice

apar foarte trziu. Abia la `nceputul secolului al XIV-lea, `n Italia
PETRUS DE CRESCENTIUS `n lucrarea Opus ruralium
comodorum descrie 40 de soiuri de vi]\ de vie, cu denumiri
italiene[ti, altele dect cele cunoscute `n antichitate.
Secolul al XVI-lea a marcat saltul cel mai important, prin num\rul [i
valoarea lucr\rilor ampelografice ap\rute `n ]\rile din apusul
Europei.
Ca figuri mai reprezentative pot fi men]ionate: ALONSO DE
HERRERA care `n lucrarea Obra de agricultura (1520), descrie
soiurile de vi]\ de vie cultivate `n Spania; CHARLES ETIENNE [i
JEAN LIEBAULT cu lucrarea La maison rustique (1564) `n care
sunt descrise soiurile cultivate `n Fran]a, [i al]ii.
Perioada rena[terii. ~n aceast\ perioad\, ]\rile germanice preiau
`ntietatea, prin ampelografi renumi]i ca PH. SACHS (1661) [i J.
KNOL, acesta din urm\ descriind soiurile de vi]\ de vie cultivate `n
Saxonia.
Abia `n secolul al XVIII-lea, dup\ ce botanica a reu[it s\-[i pun\ la
punct bazele sistematicii, apar [i primele clasific\ri ale vitaceelor
(TOURNEFORT, 1700; LINNE, 1753; A.L. JUSSIEU, 1789).

 Perioada modern\. Este perioada colec]iilor

ampelografice [i consolid\rii ampelografiei ca
[tiin]\. Activitatea cea mai intens\ s-a desf\[urat
`n Fran]a, unde HENRI CHAPTAL (1817)
`nfiin]eaz\ prima colec]ie ampelografic\ na]ional\
pe lng\ pepiniera gr\dinii Luxemburg din Paris,
cu peste 2000 de soiuri de vi]\ de vie.
~n sudul Fran]ei contele A. ODART (1841)
`nfiin]eaz\ o alt\ colec]ie ampelografic\ cu circa
1000 de soiuri [i public\ lucrarea intitulat\
LAmpelographie universelle (1845), `n care
sunt descrise cele mai importante soiuri de vi]\
de vie din Europa, pe care le clasific\ dup\ epoca
de maturare.
A urmat perioada filoxeric\ (1863-1900), care a
marcat o nou\ etap\ `n dezvoltarea viticulturii
europene.

 Pentru rezolvarea problemelor [i g\sirea solu]iilor de

refacere a podgoriilor decimate de filoxer\, s-a impus
necesitatea unei colabor\ri interna]ionale a speciali[tilor.
Au fost elaborate studii ampelografice de mare valoare,
cum sunt:
Saggio di una Ampelographie universelle, `n Italia (C.
ROVASENDA, 1877);
LAmpelographie helvetique (A. KRAFT [i A. BOSSAR,
1891);
Introduction
a
lAmpelographie
roumaine
(GH.
NICOLEANU, 1900);
LAmpelographie universelle `n 7 volume, de P. VIALA [i V.
VERMOREL (1901-1910) la care au colaborat peste 80 de
personalit\]i din lumea viticol\ interna]ional\.

A fost conceput\ ampelometria ca metod\ de studiu

pentru soiurile de vi]\ de vie (L. RAVAZ, 1902) [i s-a
trecut la `ntocmirea schemelor ampelografice de
descriere a soiurilor de vi]\ de vie.

 Perioada contemporan\. ~n primele decenii dup\

invazia filoxerei s-a desf\[urat o intens\ activitate `n
favoarea hibrizilor direct produc\tori care invadase
podgoriile Europei (L. RUGGERI, P. CASTEL, V.
VILLARD, S. BERTILLE [i al]i).
Abia dup\ Congresul interna]ional de viticultur\ de la
Santiago de Chile (1956) entuziasmul pentru hibrizii
direct produc\tori a fost st\vilit, iar cercet\rile s-au
orientat `n direc]ia amelior\rii soiurilor nobile
europene.
~n anul 1924 a luat fiin]\ Oficiul Interna]ional al Viei
[i Vinului (O.I.V.) cu sediul la Paris, ca organism
interguvernamental la care au aderat ]\rile viticole,
avnd ca scop coordonarea ac]iunilor [tiin]ifice,
tehnice, economice [i de legisla]ie din domeniul viei
[i vinului.

 Prin grija acestui organism a fost `ntocmit

Registrul ampelografic interna]ional cu peste
500 de soiuri de vi]\ de vie, pentru a putea fi
cunoscute [i studiate, difuzndu-se [i
schema ampelografic\ a O.I.V.-ului de
descriere a soiurilor.
A fost publicat `n 4 limbi (francez\, englez\,
german\ [i spaniol\), codul caracterelor
ampelografice `n vederea armoniz\rii
metodologiei de lucru folosite la descrierea [i
caracterizarea soiurilor de vi]\ de vie.

 Pe plan regional s-au continuat cercet\rile asupra soiurilor

cultivate `n diverse areale geografice [i redactate
ampelografiile na]ionale:
Lampelographie hellenique (ampelografia Greciei), `n 3
volume de B. KRIMBBAS (1943-1946);
Ampelografia U.R.S.S `n 6 volume, elaborat\ `n cadrul
Institutului unional de cercet\ri viticole [i oenologice din
Magaraci (1946-1956);
Ampelografia Cehoslovaciei, de J. BLAHA (1952);
Ampelografia soiurilor din Jerez [i Andaluzia occidental\
(Spania), de G. FERNANDEZ (1956);
Ampelografia Ungariei `n dou\ p\r]i, de P. CSEPREGI [i J. ZILAI
(1955-1960);
Cepages et vignobles de France `n 4 volume, de P. GALET
(1956-1965);
Ampelografia Turciei de N. ORAMAN (1963);
Ampelografia R.S. Romnia `n 8 volume, de Gherasim
Constantinescu [i colab. (1958-1970) etc.

Toate aceste lucr\ri au contribuit la o mai larg\ cunoa[tere a

variabilit\]ii care exist\ `n cadrul speciei Vitis vinifera [i au
`nlesnit schimburile de material biologic.

 S-a trecut la o activitate mai sus]inut\ de creare a

soiurilor noi prin hibridare controlat\, folosindu-se
formele cele mai valoroase existente `n cadrul
speciei Vitis vinifera [i altor specii.
Rezultate remarcabile au fost ob]inute:
`n Italia de c\tre LUIGI [i ANTONIO PIROVANO, prin
crea]iile noi pentru struguri de mas\ (Muscat dAdda,
Italia);
`n California de c\tre E. SNYDER, F. HARMON [i H.P.
OLMO, prin crea]iile noi de soiuri cu maturare timpurie
(Cardinal) [i a soiurilor lipsite de semin]e (Delight,
Perlette);
`n Ungaria de c\tre A. STARK, prin crea]iile de soiuri
extratimpurii (Perl\ de Csaba);
`n Romnia de c\tre GHERASIM CONSTANTINESCU,
prin crea]iile noi de soiuri pentru mas\ (Muscat
Timpuriu de Bucure[ti) etc.

 In ultima parte a sec. XX preocup\rile ampelografice au fost

orientate spre crearea de soiuri cu rezisten]\ biologic\ complex\ la
ger, filoxer\, boli [i d\un\tori, care s\ simplifice tehnologiile de
cultur\ a vi]ei de vie.
Rezultatele de pn\ `n prezent sunt `ncurajatoare, exemplu fiind
crea]iile SEYVE-VILLARD ob]inute `n Fran]a, ct [i cele de dat\
mai recent\ ob]inute `n Ungaria, Germania, Republica Moldova,
Romnia [i alte ]\ri.
Perspective mari `n domeniul amelior\rii soiurilor de vi]\ de vie,
ofer\ hibridarea genetic\, exploatat\ `n prezent `n Fran]a de A.
BOUQUET [i `n Carolina de Nord de c\tre NESBITT.
Metodologia de recunoa[tere [i descrire a soiurilor de vi]\ de vie a
fost `mbun\t\]it\, prin unificarea normelor de lucru acceptate pe
plan interna]ional prezentate `n lucr\rile:
Descriptors for grapes (1983) elaborat\ de Comitetul Interna]ional
pentru Resursele Genetice ale Plantelor (I.B.P.R.G.)
Cods des caracteres descriptifs des varieties et especes de Vitis
(1984), elaborat\ de O.I.V. `n colaborare cu Uniunea Interna]ional\
pentru Protec]ia Crea]iilor Vegetale (U.P.O.V.).

 Totodat\, cercetarea ampelografic\ a c\p\tat mai mult\ acurate]e,

prin folosirea metodelor statistice matematice (metoda analizei
multivaria]ionale,
metoda
transformantei
Fourier
etc.),
prelucrarea datelor pe calculator [i gestiunea computerizat\ a
colec]iilor de soiuri.

Beneficiind de succesele nregistrate pe plan mondial de

dezvoltarea biologiei moleculare, cercetrile n domeniul ampelografiei
au avansat, astzi fiind posibile investigaii mult mai avansate care fac
posibil stabilirea originii genetice a soiurilor de vi de vie. Dintre
acestea amintim:
analiza enzimatic, care se bazeaz pe principiul conform creia,
variabilitatea genetic dintre organismele aparinnd diferitelor specii
sau uniti taxonomice, poate fi evideniat prin studiul produilor
chimici ai genelor, deci a enzimelor. Plecnd de la aceste considerente,
analiza enzimatic i-a gsit aplicabilitate la numeroase specii de plante
dar mai ales la via de vie.
analiza diversitii genetice, respectiv ADN-ul cloroplastic, utilizarea
markerilor moleculari, care presupune utilizarea unui sistem bazat pe
markeri ADN ce reproduc amprentele genetice ale unui soi.

 Astfel, de exemplu se pot pune n eviden bazele moleculare ale

rezistenei soiurilor de vi de vie la secet, boli, duntori sau ali
factori de stres, se pot calcula distanele genetice dintre diversele soiuri
i linii, evitndu-se posibilitatea introducerii n cultur a unor soiuri cu
baz genetic identic.

Prin utilizarea tehnicilor de biologie molecular s-au putut

identifica genitorii unor soiuri de vi de vie. De exemplu Carol
Meredith, n anul 2002 a identificat prinii soiului Chardonnay.

n ultimii ani s-au utilizat i alte tehnici moleculare cum ar fi

microsateliii SSR (simple sequence repeats), spectometria MIR (mid inflared) i NIR (near inflared), (Bevin i colab., 2006).

Utilizarea microsateliilor a permis stabilirea originii genetice a

urmtoarelor soiuri: Cabernet Sauvignon (Cabernet franc i Sauvignon
blanc), Blauburgunder (Portugieser blue x Blasfrankisch), Neurburger
(Sylvaner i Veltelener rouge), Blauerzweigelt (Blanfrankein i Saint
Laurent) (Sefe i colab., 1997).

Rezultatele obinute prin utilizarea biologiei moleculare n

diferenierea soiurilor de vi de vie au condus la completarea Listei
descriptorilor OIV, cu doi descriptori biochimici i ase descriptori
genetici.

EVOLUIA CUNOTINELOR AMPELOGRAFICE N ROMNIA

Etapa prefiloxeric\. ~n aceast\ etap\, dinaintea constituirii statului

romn unitar, nu se poate vorbi de o [tiin]\ viticol\ romneasc\ organizata.
Este perioada `ndelungat\ de timp `n care s-au format podgoriile vechi
romne[ti (Odobe[ti, Hu[i, Nicore[ti, Cotnari, Dealu Mare, Dr\g\[ani etc.) [i sau statornicit sortimentele de soiuri, izvorte din experien]a a numeroase
genera]ii de viticulturi anonimi.

Primele consemn\ri asupra soiurilor [i sortimentelor de soiuri pe

podgorii, se `ntlnesc `n monografiile `ntocmite de ION IONESCU DE LA
BRAD (1868-1869).
Astfel, `n monografia jude]ului Mehedin]i (anul 1868) sunt consemnate, cu
o caracterizare foarte sumar\, soiurile: Braghin\, Coarn\ neagr\, Coarn\ alb\,
Coarn\ ro[ie, Feti]\, T\mioas\, Gordin\.
~n monografia jude]ului Putna (anul 1869) sunt consemnate pentru
podgoria Odobe[ti, urm\toarele soiuri: Galben\, Pl\vaie, Gras\, Crea]\,
Verdea, Neagr\ vrtoas\, Feteasc\ sau P\s\reasc\, T\mioas\.

 Mult mai trziu, `n Manualul de Viticultur\ tip\rit la

Bucure[ti de V.S. MOGA (anul 1880) sunt descrise
sumar 16 soiuri de vi]\ de vie considerate ca fiind
cele mai bune la acea vreme.
~n Transilvania aflat\ sub imperiul habsburgic, for]ele
de produc]ie au cunoscut o dezvoltare mai rapid\, de
aceea [i progresele din viticultur\ s-au `nregistrat mai
devreme.
Aici s-au `nfiin]at primele colec]ii ampelografice cu
soiuri locale [i soiuri str\ine aduse din Germania,
Ungaria, Fran]a, Italia pentru a fi `ncercate `nainte
de fi introduse `n cultur\:
colec]ia ampelografic\ de la Mir\sl\u, `nfiin]at\ de Colegiul
reformat din Aiud `n 1840;
colec]ia ampelografic\ de la Cluj, `nfiin]at\ de Asocia]ia
Agricultorilor ardeleni `n 1868 etc.

 De altfel [i filoxera a ap\rut mai devreme `n

Transilvania, anul 1880, `n podgoria
Aradului (AL. MIHALCA [i E. LAZEA, 1990).
~nc\ din anul 1875 pe baza studiilor
`ntreprinse `n colec]iile ampelografice,
NAGY FERENCZ se pronun]a asupra
soiurilor cele mai corespunz\toare pentru
podgoriile
Transilvaniei:
Feteasca,
Furmintul, Pinot gris, Traminer [i Riesling
italian.

 Etapa filoxeric\. Aceasta a marcat `n fapt, `nceputul preocup\rilor

ampelografice `n ]ara noastr\. Chiar `n anul consemn\rii oficiale `n Regatul
Romniei (14 iunie 1884 `n viile de la Chi]orani, jude]ul Prahova), N.
DANIELESCU `ntr-un studiu publicat, trece `n revist\ soiurile de vi]\
romne[ti cele mai productive [i anume: Coarn\ (neagr\ [i alb\), Gordin,
Negru moale, Negru vrtos, T\mioas\, Verdunca.

~n Transilvania se `nfiin]eaz\ prima [coal\ de viticultur\, la Mini[ (anul

1881). ~n cadrul acestei [coli este organizat\ `n 1885 o colec]ie
experimental\ cu un num\r de 36 de soiuri autohtone [i str\ine (Alb m\runt,
Ardeleanc\, Cadarc\ alb\, Cadarc\ neagr\, Dinc\ ro[ie, Mustoas\ de
M\derat, Ruji]\ (Bacator roz), Chasselas dor, Burgund mare, Cabernet
Sauvignon, Merlot, Riesling italian, Furmint, Sauvignon, Oporto etc).

 Tot `n acela[i an se organizeaz\ [i o colec]ie de

vi]e americane, cu speciile de portaltoi (Vitis
riparia, Vitis rupestris, Vitis solonis) [i hibrizi
direct produc\tori (Taylor, Elvira, Herbemont,
Cuninghan, Louisiana [i Clinton).
~ncepnd cu anul 1896 este editat\ la Bucure[ti
Revista viticol\ [i horticol\ , `n care sunt
publicate cercet\rile referitoare la soiurile de vi]\
de vie.
Astfel, GH. M~NTULESCU (1896) public\ un
studiu asupra soiurilor din podgoria Odobe[ti;
V.D. GHEORGHIU (1896) prezint\ soiurile
locale din podgoria Hu[i (Busuioac\, Ceau[\,
Iordan\, P\s\reasc\, Pl\vaie, Poam\ verde,
T\mioas\ [i Zghihar\).

DOBRE R|DULESCU (1897) descrie soiurile

cultivate `n podgoriile din jude]ul Mehedin]i (Berbecel,
Braghin\, Gordan, Negru moale, Negru vrtos [i
Sein\); GH. NICOLEANU (1898) public\ observa]iile
asupra soiurilor de vi]\ indigene plantate pe nisipurile
de la Ciuperceni-Dolj (Crmpo[ie, Galben\, Iordan\ [i
Pl\vaie).

~ncep s\ se publice [i observa]iile asupra hibrizilor

direct productori (D. R|DULESCU, 1898; V.
BREZEANU, 1899).

Anul 1900 a marcat saltul calitativ `n ampelografia

romneasc\, prin editarea de c\tre GH. NICOLEANU,
a primei ampelografii romne[ti, intitulat\ Introduction
a lAmpelographie roumaine.

Din aceast\ lucrare au fost preluate soiurile de vi]\

de vie romne[ti, pentru a fi incluse `n Ampelografia
universal\ ap\rut\ `n Fran]a (1901-1910).

Etapa postfiloxeric\. ~n aceast\ etap\ se pun bazele [tiin]ifice ale ampelografiei.

Astfel, `n anul 1925 sub `ndrumarea profesorului I.C. TEODORESCU se
`nfiin]eaz\ pe lng\ catedra de Viticultur\ a Academiei de ~nalte Studii Agronomice
din Bucure[ti (actuala Universitatea de {tiin]e Agricole Bucure[ti), o colec]ie
ampelografic\ cu 205 soiuri vinifera, hibrizi direct produc\tori [i vi]e portaltoi.
~n paralel, se `nfiin]eaz\ colec]iile ampelografice de pe lng\ {colile de viticultur\
din Hu[i (prof. C. HOGA{), din Valea C\lug\reasc\ (prof. AT. BULENCEA) [i din
Chi[in\u (prof. A. BILLEAU).
~n perioada anilor 1926-1928 se organizeaz\ primele planta]ii viticole
experimentale pe lng\ pepinierele de la Istri]a [i Pietroasele, fiecare cu cte 24 de
soiuri vinifera altoite pe diferi]i portaltoi.
Aici `ncep studiile cu privire la `nsu[irile de productivitate ale soiurilor (prof. GH.
CONSTANTINESCU [i colab.).
Treptat, baza material\ pentru studiul soiurilor este amplificat\ prin `nfiin]area de
noi colec]ii ampelografice la Dr\g\[ani [i Mini[, precum [i de noi planta]ii de vii
experimentale `n podgoriile Cotnari, Valea C\lug\reasc\, Diosig [i Murfatlar.

 Pe baza observa]iilor [i cercet\rilor `ntreprinse este

`ntocmit\ `n anul 1929 lista soiurilor care s\ fie `nmul]ite `n
podgoriile din ]ara noastr\:

13 soiuri pentru struguri de mas\ [i stafide,

19 soiuri pentru vinuri albe,
8 soiuri pentru vinuri roze [i ro[ii
3 soiuri pentru vinuri aromate.

Cam `n aceea[i perioad\ `n podgoria Mini[, la Ghioroc, `[i

`ncepe activitatea ADALBERT KAUFMANN, primul
ameliorator [i creator de soiuri la vi]a de vie din ]ara
noastr\.
Acesta a absolvit `n anul 1911 {coala superioar\ de
viticultur\ de la Geisenheim (Germania) [i a creat dou\
soiuri pentru struguri de mas\: Frumoas\ de Ghioroc, prin
`ncruci[area soiurilor Regina Elisabeta x Chasselas
Jaune de Bord; Carola , prin `ncruci[area soiurilor
Mzesfehr (Alb mieros) x Perl\ de Csaba (citat de AL.
MIHALCA, E. LAZEA, 1990).

~n anul 1932 este promulgat\ Legea pentru

reglementarea planta]iilor de vii, prima din legisla]ia
romneasc\ prin care se delimiteaz\ arealele viticole
destinate producerii vinurilor cu denumire de origine.
~n acela[i an este `ntocmit\ [i prima hart\ viticol\ a
Romniei, de c\tre I.C. TEODORESCU
[i I.H.
COL}ESCU.
La scurt timp dup\ aceasta, `n anul 1936 iau fiin]\
primele Sta]iuni de cercet\ri viticole, la Dr\g\[ani [i
Odobe[ti.
Pentru difuzarea cercet\rilor [i `ndrumarea tehnic\ `n
viticultur\ se editeaz\ `ncepnd din anul 1937, revista
Romnia viticol\.
~n anul 1940 GH. CONSTANTINESCU prezint\ ca
tez\ de doctorat Studiul comparativ al variet\]ilor
Braghin\ [i Negru vrtos, prin care se scoate `n
eviden]\ existen]a biotipurilor cu flori func]ional femele
la aceste soiuri de vi]\ de vie autohtone.

Etapa contemporan\. Refacerea viticulturii dup\ cel de-al doilea r\zboi mondial
(1944-1954), urmat\ de extinderea patrimoniului viticol (1955-1979), au necesitat
cercet\ri mult mai ample [i mai numeroase asupra soiurilor de vi]\ de vie.
Lucr\rile publicate se refer\ de ast\ dat\ la toate regiunile viticole ale ]\rii:
Observa]ii asupra soiurilor de vi]\ de vie cultivate `n Banat (C. DRAGOMIR,
1955);
Comportarea soiurilor Chasselas dor [i Feteasc\ alb\ `n podgoria Ia[i
(C.}RDEA, 1957);
Observa]ii asupra ctorva soiuri de vi]\ de vie `n condi]iile de la Cluj ({T.
OPREA, 1958);
Comportarea soiurilor de vi]\ roditoare pe r\d\cini proprii `n condi]iile
podgoriei Odobe[ti (GH. POPESCU, 1958);
Soiurile de vi]\ roditoare [i de portaltoi recomandate pentru zona central\ a
Dobrogei (GH. CONSTANTINESCU [i colab., 1959) etc.
~n anul 1953, `n cadrul Institutului Agronomic Bucure[ti este litografiat
cursul de Ampelografie [i selec]ia vi]ei de vie a profesorilor T. MARTIN [i M.
NEAGU.
Pentru nevoile produc]iei, `n 1955 este elaborat\ lucrarea Raionarea viticulturii,
prin care se delimita arealele de cultur\ a vi]ei de vie [i se indicau sortimentele de
soiuri pe direc]ii de produc]ie. Aceast\ lucrare a fost `mbun\t\]it\ prin
Microraionarea viticulturii f\cut\ `n anul 1969 [i continuat\ `n anii care au urmat.

 Dezvoltarea viticulturii a condus la necesitatea extinderii re]elei

de cercetare, prin `nfiin]area de noi Sta]iuni experimentale
viticole: Blaj (1946), Murfatlar (1948), Mini[, Ia[i, Valea
C\lug\reasc\, {tef\ne[ti-Arge[ (1957).
Este publicat\ lucrarea de sintez\ Studiul `nsu[irilor tehnologice
ale soiurilor de vi]\ de vie, autori GH. CONSTANTINESCU [i
ELENA NEGREANU (1957). Un an mai trziu, profesorul
Gherasim Constatinescu
editeaz\ cursul de Ampelografie
pentru `nv\]\mntul superior agronomic.
Tot
sub
`ndrumarea
academicianului
Acad.
GH.
CONSTANTINESCU, `n perioada anilor 1958-1970 este editat\
`n 8 volume Ampelografia R.S. Romne.
Aceast\ oper\ de mare amploare `ncorporeaz\ munca
cercet\torilor din sta]iunile experimentale, cadrelor didactice din
institu]iile de `nv\]\mnt horticol [i a numero[ilor speciali[ti din
unit\]ile de produc]ie, care timp de mai bine de o jum\tate de
secol au trudit pentru o [tiin]\ viticol\ romneasc\.
Ca o apreciere pe plan interna]ional a [colii de viticultur\
romne[ti, GHERASIM CONSTANTINESCU a fost ales `n anul
1968 pre[edintele Oficiului Interna]ional al Viei [i Vinului.

 Cercet\rile au fost orientate `n direc]ia `mbun\t\]irii sortimentelor de soiuri

vinifera [i de portaltoi. Accentul s-a pus pe selec]ia clonal\ [i hibridarea
sexuat\ controlat\. Au fost ob]inute selec]ii valoroase de vi]e portaltoi, cum
sunt Selec]iile Cr\ciunel (SC-2, SC-25, SC-26, SC-71) de c\tre M.
TOADER, B. BALTAGI [i N. ALEXANDRESCU, precum [i selec]ia
Dr\g\[ani-57 de c\tre P. BANI}|.
S-au creat soiuri noi pentru mas\ [i pentru vin, cum sunt: Muscat timpuriu
de Bucure[ti, Roz romnesc [i Coarn\ neagr\ selec]ionat\ (GH.
CONSTANTINESCU [i ELENA NEGREANU); Select, Triumf, Chasselas
de B\neasa (V. DVORNIC); Timpuriu de Cluj, Cet\]uia, ({T. OPREA); {arba,
B\beasc\ gri, Codan\ (GH. POPESCU [i colab.); Crmpo[ie selec]ionat\ (I.
DOBRESCU [i colab.); Victoria, Azur (LEP|DATU VICTORIA [i GH.
CONDEI) etc.
Demne de remarcat sunt cercet\rile cu privire la rezisten]a la filoxer\ a
soiurilor de vi]\ de vie [i crearea de soiuri cu rezisten]\ biologic\ sporit\ la
filoxer\ (GH. B|L}ATU [i GH. PAPI{).
Profesorului GH. B|L}ATU i se datore[te [i conceperea primelor
determinatoare de soiuri sub forma discurilor ampelografice, `n sistemul
cartea cu perfora]ii.

 Dup\ anul 1980 activitatea de cercetare a fost [i mai mult

concentrat\ `n direc]ia amelior\rii vi]ei de vie, prin crearea
de soiuri noi [i selec]ia clonal\ a soiurilor vechi
reprezentate `n cultur\ prin popula]ii foarte heterogene.
S-au remarcat soiurile timpurii pentru struguri de mas\
ob]inute la:
Sta]iunea de cercet\ri Horticole Cluj (Napoca, Transilvania,
Splendid, Some[an),
soiurile pentru struguri de mas\ [i pentru vin ob]inute la
Sta]iunea de cercet\ri Horticole Ia[i (Aromat de Ia[i, Ozana,
Alidor, Arca[, Unirea, Gelu, Paula, Golia, Raluca),
Sta]iunea Greaca (Xenia, Tamina, Donaris, Greaca),
Sta]iunea Dr\g\[ani (C\lina, Novac, Negru de Dr\g\[ani,
Vilarom),
Sta]iunea Mini[ (Silvania, Furmint de Mini[, Roz de Mini[),
Sta]iunea Odobe[ti (Miori]a, Milcov, Balada),
Sta]iunea Murfatlar (Columna, Mamaia, Cristina),
Sta]iunea Pietroasa (Otilia, Centenar Pietroasa, Timpuriu de
Pietroasa, Istri]a, Alb aromat),
Sta]iunea Blaj (Amurg, Blasius, Astra, Selena) etc.

 Importan]\ se acord\ [i ob]inerii de soiuri cu rezisten]\ biologic\ sporit\ la

ger, filoxer\, boli [i d\un\tori.
Astfel de soiuri au fost ob]inute la:

Institutul de cercet\ri pentru viticultur\ [i vinifica]ie Valea C\lug\reasc\ (Purpuriu, Valeria),

Sta]iunea de cercet\ri viticole Blaj (Brum\riu, Radames),
Sta]iunea viticol\ {tef\ne[ti Arge[ (Argessis),
Sta]iunea de cercet\ri horticole Cluj (Andrevit, Admira).

Realizarea acestor soiuri se bazeaz\, `n principal pe `ncruci[area soiurilor

vinifera cu hibrizii direct produc\tori din genera]ia a III-a (selec]iile SeyveVillard).
Pentru `mbun\t\]irea st\rii sanitare a planta]iilor viticole, s-a trecut la
producerea materialului s\ditor viticol liber de viroze [i de micoplasme,
prin culturi de meristeme.
Astfel de preocup\ri de cercetare se desf\[oar\ la Sta]iunea de cercet\ri
viticole {tef\ne[ti Arge[ (D. B|DI}ESCU. EMILIA VI{OIU [i colab.), Institutul
de cercet\ri pentru viticultur\ [i vinifica]ie Valea C\lug\reasc\ (MARIANA
IONESCU [i colab.), Institutul central de cercet\ri biologice (AURELIA
BREZEANU [i colab.), Universit\]ile de {tiin]e Agricole din Bucure[ti, Ia[i,
Cluj, Timisoara, Craiova.
Perspective mari ofer\ ameliorarea soiurilor de vi]\ de vie prin hibridare
genetic\, domeniu `nc\ neabordat la noi `n ]ar\.

Progresele nregistrate n domeniul biologiei i

geneticii
moleculare
au
contribuit
la
perfecionarea metodelor de lucru pentru lucrrile
de ameliorare a viei de vie.
mbinarea tehnicilor de biotehnologii moderne cu
metode de ameliorare clasic pot constitui
premise care s conduc la obinerea unor
rezultate mai valoroase la aprofundarea
cunoaterii bazelor genetice specifice viei de vie,
care vor contribui la diferenierea mai uoar a
genotipurilor, la stabilirea gradului de nrudire
(filiaie genetic), eliminndu-se astfel confuziile
ce apar n denumirea soiurilor cultivate n diferite
regiuni viticole, zone geografice.