Sunteți pe pagina 1din 40

REVAL

CUPRINS

A DATE PRINCIPALE PRIVIND SOLICITANTUL


.................................................................................................................................................................
4

1.

Denumire, obiect de activitate i forma juridic


4

2.

Structura capitalului social i evoluia acestuia de la nfiinare


4

3.

Administratori
4

4.

Locul de desfurare a activitii investiiei


4

5.

Litigii n desfurare (dac este cazul)


4

B. DESCRIEREA ACTIVITII CURENTE A SOLICITANTULUI.


.................................................................................................................................................................
4

1.

Istoricul activitii
4

2.

Principalele mijloace fixe din patrimoniul actual (inclusiv terenuri)


4

3.

Producia obinut n ultimii doi ani de activitate (cu detaliere pe tipuri de produse)
5

4.

Performana financiar pe ultimii trei ani de activitate (lei)


5

G ANALIZA DE PIA.
.................................................................................................................................................................
5

1.

Caracteristicile generale ale pieei produselor


5

2.

Analiza concurenei
11

3.

Politica de produs i fluxul tehnologic


14

4.

Politica de aprovizionare. Principalii furnizori de materii prime


23

5.

Politica de pre
24

6.

Politica de distribuie. Principalii clieni


24

D. PREZENTAREA PROIECTULUI
25

1.

Obiectivele proiectului
25

2.

Necesitatea i oportunitatea proiectului


25

3. Analiza alternativelor
28

3.

Prezentarea succint a obiectivelor investiionale


30

4.

Planul financiar i graficul de implementare a proiectului


33

5.

Impactul proiectului asupra dezvoltrii zonei i a mediului de afaceri


33

E.

POLITICA DE PERSONAL
34

1.

Organigrama actual
"ffp

2.

^^lft

Managementul proiectului..............................................................................................[-

fcNtWWE*

3.

Total personal existent


36

4.

Estimri privind fora de munc ocupat prin realizarea investiiei


36

F. PROIECIILE FINANCIARE I INDICATORII FINANCIARI................................................36

1.

Prognoza veniturilor
36

2.

Prognoza cheltuielilor
39

3.

Proiecia contului de profit i pierdere


44

4.

Bilanul i contul de profit i pierderi


45

REVAL
5.

Flux de numerar - previziuni


45

6.

Indicatori financiari
49

a CONCLUZII
..................................................................................................................................................................................

si
ANEXE.
................................................................................................................................................................
52
A. DATE PRINCIPALE PRIVIND SOLICITANTUL
1. Denumire, obiect de activitate i forma juridic
Denumire solicitant:
Forma juridic:
Obiect de activitate:
Nr. de ordine n Reg. Comerului:
Sediu profesional:

ANDRIEI A.MIHAI
ntreprindere individual
acvacultura n ape dulci - 0322
F33/1250/11.11.2009
sat Hneti, comuna Hneti, nr. 1045, jud. Suceava

2. Structura capitalului social i evoluia acestuia de la nfiinare


ntreprinderea individual Andriei A. Mihai a fost nfiinat la data de 12.11.2009.
3. Administratori
Andriei A. Mihai - administrator.
4. Locul de desfurare a activitii investiiei
Investiia propus se va realiza n satul Hneti, comuna Hneti, nr. 1045, judeul Suceava.
5. Litigii n desfurare (dac este cazul)
Nu este cazul.
B. DESCRIEREA ACTIVITII CURENTE A SOLICITANTULUI
1. Istoricul activitii
Nu este cazul - ntreprindere individual nou nfiinat.
2. Principalele mijloace fixe din patrimoniul actual (inclusiv terenuri)
ntreprinderea individual Andriei A. Mihai este nfiinat la finele anului 2009, fr activitate n prezent
i nu are n patrimoniu terenuri sau cldiri.
Pentru cldirile i terenurile pe care urmeaz a fi amplasat investiia propus, LI. Andriei Mihai are
ncheiat un contract de comodat imobiliar pe o perioad de 10 ani, autentificat cu nr. 1800/22.06.2010.
Cldirile ce fac obiectul investiiei propuse, precum i terenurile pe care urmeaz a fi amplas investiia i
care sunt incluse n contractul de comodat imobiliar amintit, sunt:

Amplasare
Jude/Localitate

Nr.
crt.
1

Suprafaa total
(mpyCategoria de folosin
8.228mp/curi construcii

CF

Numr
cadastral
208

30320

4.607mp/curi construcii

209

30319

1.888mp/ curi construcii

225

30198

876 mp/curi construcii


3.527mp//curi construcii
123mp/drum
790mp/ drum

227 .
30193

30199
30193

158

30236
CF

1.875,68

Numr
cadastral
C3-208

30320

311,43
1.875,90
861,30

C3-209
C I -225
C1-227

30319
30198
30199

4
5

Suceava/Haneti

6
TOTAL TERENURI
Nr.
crt.
1

Amplasare
Jude/Localitate

2
3
4

Suceava/Hneti

TOTAL CLDIRI

20.039mp
Suprafaa desfurat (mp)

4.924,31

3. Producia obinut n ultimii doi ani de activitate (cu detaliere pe tipuri de produse)
Nu este cazul - ntreprindere individual nou nfiinat.
4. Performana financiar pe ultimii trei ani de activitate (lei)
1. Active fixe nete
2. Active totale
3. Capitaluri proprii
4. Datorii pe o perioad mai mare de 1 an
5. Cifra de afaceri
6. Rezultatul operaional
7. Profitul net
8. Rentabilitatea comercial
9. Rata ndatorrii la termen

ntreprinderea individual Andriei Mihai nu a desfurat activitate pn n prezent.


C. ANALIZA DE PIA
1. Caracteristicile generale ale pieei produselor
Acvacultura reprezint un factor care contribuie din ce n ce mai mult la producia de alimente de origine
acvatic n ntreaga lume. n UE, producia de acvacultura constituie o activitate economic important n
multe regiuni costiere i continentale, ns a rmas stabil n ultimii ani. Comisia a analizat problemele
specifice pe termen scurt i mediu ale acvaculturii comunicare separat (Comunicare a Comisiei ctre
Parlamentul European i Cajjftiu. Construirea unui viitor durabil pentru acvacultura - Un nou impuls
pentru strategia de de^ojta ^J

^J

REVAL
durabil a acvaculturii europene, COM(2009) (162). Este important ns s se discute rolul acvaculturii
ntr-o PCP reformat.
Petele ajunge la consumatorii romni fie din producia intern fie din importuri. Producia intern este
reprezentat de capturile din pescuitul comercial, att din apele interioare ct i din Marea Neagr, din
activitatea de acvacultura, creterea n sistem dirijat, n bazine, iazuri i lacuri de acumulare. Producia
este livrat n stare proaspt sau poate fi procesat n diferite grade, nainte de a fi comercializat.
Sectorul piscicol din Romnia include activitile de acvacultura, pescuit marin i pescuit n apele
interioare, precum i activitile de procesare i marketing. Cea mai important activitate este acvacultura
n ape dulci, fiind urmat de pescuitul n ape interioare. Activitatea de pescuit n ape interioare este mai
dezvoltat dect pescuitul costier de la Marea Neagr.
Pescuitul marin
n Romnia, pescuitul marin se practic de-a lungul litoralului romnesc, n zonele marine pn la izobata
de 60 m, datorit caracteristicilor navelor i autonomiei lor limitate.
Pescuitul cu traulul are un caracter sezonier i este legat de prezena petelui n zonele de pescuit, n 2005,
specule predominante n Marea Neagr sunt specii de talie mic: prot (73,39%), hamsie (7,60%), guvide
(4,67%) i bacaliar (4,55%).
O important zon de pescuit marin este zona maritim a Rezervaia Biosferei Delta Dunrii, unde
activitile de pescuit cu traulere sunt interzise. De asemenea, n zona de coast a Mrii Negre, pn la
izobata de 20 m, este interzis pescuitul cu traulere. Singura activitate de pescuit permis, este cea n care
se folosesc echipamente fixe i plase.
n anul 2005, n cadrul activitii de pescuit marin, erau angajate 633 de persoane (97% brbai).
Delimitarea pe categorii de vrst este urmtoarea: 37,44% ntre 40-60 de ani, 58,93% ntre 20-40 de ani
i 3,63% sub 20 de ani.
Capacitatea de pescuit a Romniei la Marea Neagr, este de 439 de nave i ambarcaiuni (22 cu lungimi
peste 12 m i 417 cu lungimi mai mici de 12 m), totaliznd 2.604,86 tone (GT) i 8.691,79 kw, nscrise n
Fiierul Navelor i Ambarcaiunilor de Pescuit.
Din cele 22 de nave cu lungimi de peste 12 m o parte nu au fost active n ultimii ani. Majoritatea vaselor
sunt de acelai tip, cu o lungime de aproximativ 25 m. Aceste vase au fost construite n perioada anilor
'80. Vrsta medie a acestor vase este de peste 20 de ani. Vasele de pescuit la Marea Neagr au
echipamente i instalaii nvechite, nu ofer siguran n exploatare i nu corespund actualelor cerine,
lipsind instalaiile de ghea i de depozitare. Datorit tipului construciei i echipamentelor, aceste nave
opereaz doar n condiii meteorologice favorabile.
Romnia a avut n deceniile 7 i 8 ale secolului trecut o important flot de pescuit oceanic, care activa cu
precdere n Oceanul Atlantic. De la desfiinarea ntreprinderii de Pescuit Oceanic, n 1993, toat flota de
pescuit oceanic i-a ncetat activitatea.
Pescuitul de coast la scar mic este format din 417 brci (tabel nr. 1), construite din fibr de sticl sau
lemn, 200 din acestea fiind dotate cu motoare de mic putere. Acest tip de pescuit nu este mecanizat
practicndu-se numai cu unelte staionare: taliene, ave, paragate i setei. Vrsta medie a acestor
ambarcaiuni este de 15 ani.
Aceast flot se afl ntr-o stare de degradare accentuat i necesit mbuntirea sigur, condiiilor de
munc i facilitilor de debarcare.
Principalele specii capturate de aceste ambarcaiuni sunt cele de talie mic (prot, hamsie i bacaliar).
"Numrul pescarilor implicai n aceast activitate este de aproximativ 500. Tabelul nr, 1. Flota la Marea
Neagr

rZ

iVase cu lungimea >12 TOTAL


(Proveniena datelor: Registrul Navelor i Ambarcaiunilor de Pescuit)

Capturile nregistrate n Marea Neagr au sczut de la 16.000 de tone n anii l80 la aproximativ 2.000 de
tone n prezent. Situaia s-a mbuntit uor din 2003, nregistrndu-se o cretere de la 1.612 tone n 2003
la 2.026 de tone n 2005. Cantitatea de calcan nregistrat n anul 2005 a fost de 40 de tone.

Mai mult de 70% din capturi sunt realizate de traulere, restul fiind capturi provenite din pescuitul la scar
mic.
n anul 2004, partea Romniei din totalul capturilor la Marea Neagr, a fost de 0,4% (sursa: FAO
FishStat). Aproximativ trei sferturi din capturile traulerelor constau n prot, care din lipsa facilitilor de
stocare este debarcat ca prot srat. Aceast specie dominant are o valoare mic, genernd venituri
reduse, fapt ce a limitat realizarea de noi investiii. Figura 1. Capturi le la Marea Neagr, 1971-2005
Evoluia produciei piscicole n Romnia nregistreaz o scdere accentuat n perioada 1995 2004,
urmat de o stabilizare (2004 - 2006) i o cretere n ultimii doi ani. n perioada 19952005,
producia piscicol a Romniei a suferit o scdere accentuat, de la 18.675 tone n 1998
la 13.143 tone n 2004.
n 2005, producia piscicol obinut (13.352 tone) a prezentat urmtoarea structur: acvacultura 7.284
tone (54,55%), pescuitul n ape interioare 4.042 tone (30,27%), pescuitul n Marea Neagr 2.026 tone
(15,17%). In ultimii doi ani producia de pete a revenit pe un trend ascendent datorit dezvoltrii
acvaculturii, producia n 2008 cifrndu-se la 16.250 tone, din care 12.496 tone din acvacultura i 3750
tone din pescuit comercial.

Disponibilul pentru consum pe piaa intern a fost de 92.696,90 tone n anul 2005, n cretere cu 18,89%
fa de cel al anului 2004. Gradul de acoperire a! consumului din producia intern a sczut de la an la an,
de la 24,31% n anul 2003 pn la 14,40% n anul 2005. n ceea ce privete consumul de pete i produse
din pete acesta era n anul 1989 mai mare de 8 kg/locuitor, dar a sczut pn Ia 2 kg n 1993 i apoi s-a
nregistrat o tendin de cretere progresiv a acestuia pn la 5 kg/loc n 2008.
La nivelul anului 2005, numrul total al angajailor din sector era de 6.811, din care 633 (9,29%) persoane
implicate n activitatea de pescuit marin, 2.531 (37,16%) persoane n activitatea de pescuit n ape
interioare, 2.781 (40,83%) persoane n activitatea de acvacultura i 866 (12,71%) persoane n activitatea
de procesare. Pescuitul n apele interioare
Pescuitul comercial n apele interioare a realizat o producie de 3.310 tone n 2008. Este practicat pe
Dunre, Delta Dunrii, complexul de lacuri Razim-Sinoie, unele lacuri de acumulare. Pescuitul n apele
interioare este practicat, n special, ca o activitate principal i permanent, realizat de pescarii
tradiionali, dar n unele cazuri este un mod de existen pentru persoanele care nu au un venit suficient
din alte activiti.
Activitatea de pescuit este practicat n baza unor permise sau licene. Mai mult de 2.500 de pescari (din
care 98% sunt brbai) pescuiesc n apele interioare din Romnia, folosind 2.256 de brci nregistrate.
Acestea sunt nregistrate n Fiierul Navelor care este administrat de Agenia Naional pentru Pescuit i
Acvacultura. Pescuitul este practicat cu unelte fixe sau n deriv, folosind brci mici din lemn. n apele
interioare nu se practic pescuitul mecanizat.
Principalele specii capturate n anul 2005 din apele interioare au fost: carasul (47,44%), pltica (14,37%),
scrumbia (11,55%), crapul (5,05%), babuc (4,40%), somn (2,50%), alu (2,82) i tiuc (2,60).
Producia obinut din pescuitul n apele interioare a fost de 4.042 tone, reprezentnd doar 44,67% din
captura nregistrat n anul 1995. Oricum, aceasta reprezint o cretere de 24,18% comparativ cu anul
precedent (2004).
Exist dubii c o cantitate important din captura de pete provenit din pescuitul din apele interioare nu
este nregistrat. Pescuitul sportiv realizeaz de asemenea o anumit cantitate de captur care nu este
nregistrat n statisticile oficiale.

Acvacultura

REVAL
n Romnia structura produciei din acvacultura este dominat de ciprinide (autohtone sau asiatice), care
totalizeaz aproximativ 85% din producia total, urmate de pstrv, alu, tiuc, somn i sturioni de ap
dulce (15%).
Sistemul tradiional folosit n acvacultura romneasc este extensiv sau semi-intensiv, bazat n principal
pe creterea ciprinidelor n policultur. n ultimii ani a nceput s se dezvolte t modernizeze fermele
piscicole tradiionale i de asemenea apar ferme modeme de cretere intensiv a sturionilor i pstrvului,
care se pot cofinana prin aplicarea la fondurile nerambursabile oferite prin Fondul European pentru
Pescuit.
Exist 100.000 ha amenajate pentru activitile de acvacultura n Romnia, structurate astfel: 84.500 ha
ferme de cretere, 15.500 pepiniere i 25 ha ferme de pstrvi.

Procesare
Pn la sfritul anilor '80, Romnia a avut o important industrie de procesare a petelui. In anii 90,
industria de procesare a petelui i-a ncetat practic activitatea. Aceasta a fost determinat probabil, n
parte, de reducerea accentuat a produciei ca urmare a ncetrii activitii flotei de pescuit oceanic, i
parial de preferinele consumatorilor pentru produsele noi importate pe care companiile romneti nu le
pot oferi pe pia.
Ca o consecin, produsele strine au ctigat o mare parte din piaa produselor procesate din Romnia. n
ultimii ani cteva companii romneti au nceput s ofere produse modeme iar producia intern, n
special produsele semi-preparate, a nceput s creasc din nou. Majoritatea materiei prime este importat,
macroul i heringul fiind cele mai comune specii, n prezent exist 56 de ntreprinderi n industria de
procesare a petelui. n 2005, erau angajai n industria de procesare 866 de persoane (din care 58%
femei).

Figura 3: Dezvoltarea produciei de conserve i semi-conserve, 1996 - 2005


Sursa: Institutul Naional de Statistic

Din Fig. 3 se poate observa o scdere a produciei de pete procesat pn n anul 2000 i o cretere
semnificativ n perioada 2004-2005. Aceast cretere a produciei a fost determinat n special de noile
uniti construite dup 2000 i de modernizarea unor uniti mai vechi prin programul SAPARD. Avnd n
vedere absorbia destul de mare a fondurilor SAPARD n perioada 2005-2006, pentru activitatea de
procesare i marketing i capacitatea de producie din procesare a fost extins i/sau semnificativ
modernizat. Acest proces va continua i se va extinde Ia scar mai mare odat cu accesarea fondurilor
disponibile prin Programul Operaional pentru Pescuit.
Dezvoltarea capacitii de producie nu este susinut de dezvoltarea sectorului primar de producie din
Romnia, avnd n vedere c principalele specii folosite n procesare sunt specii marine importate, n
special macrou i hering. Importurile constau n principal n pete congelat (macrou, hering, prot, cod de
Alaska, bacaliar, sardine i anoa). Speciile locale procesate sunt crap (90% din petele local procesat),
pstrv, alu, tiuc, somn i biban. Consumul de pete nregistrat a sczut de la mai mult de 8
kg/locuitor/an n 1989 la un minim de 2 kg/locuitor/an n perioada 1993 - 1999. De atunci a nceput s
creasc iar i a atins valoarea de 5,2 kg/Iocuitor/an n 2007, care nc este printre cele mai mici valori din
UE. Dup 1989, i cu precdere n ultimii ani, cnd marile lanuri de supermarketuri au ptruns i s-au
dezvoltat n Romnia calitatea i varietatea ofertei de pete de consum a crescut n mod exponenial. O
categorie larg de produse este disponibil acum pe piaa romneasc, reflectnd o schimbare n
preferinele consumatorilor ctre noi specii i noi forme de prezentare (filetat, decapitat, eviscerat).
n 1989 producia piscicol din Romnia acoperea 96% din consumul intern. Aceast situaie nefireasc
se datora reducerii pn la dispariie a importurilor i unei oferte calitative reduse. Dup 1989 producia
de pete a rii a avut un declin constant pn cnd s-a stabilizat, relativ recent. n schimb, consumul a
nceput s-i revin mai repede i este pe un trend ascendent ncepnd din 1999.

Acest lucru a fost posibil tocmai prin creterea permanent a importurilor. Acestea au suplinit pe de o
parte cderea produciei de pete marin ca urmare a desfiinrii flotei romne de pescuit oceanic, iar pe
de alt parte au oferit consumatorului romn specii calitativ superioare, care nu pot fi produse n
Romnia.
n concordan cu datele provenite de la MAPDR, importul a crescut cu 22,19%, de la 65.604 tone n
2004, la 80.160,60 tone n 2005, n timp ce exportul a crescut doar cu 4,60% de la 779,80 tone n
2004, la 815,70 tone n 2005.
Figura 4: Consumul de pete i cota parte din producia intern, 1989 - 2005

l Consumul -*Gradul de acoperire a consumului din producia interna

Sursa: FAO FishStat (1989-2004)/PNS (2005) Acest deficit n producia naional


comparat cu consumul de pete poate fi interpretat ca un potenial pentru dezvoltarea sectorului
piscicol din Romnia, Ur ns a neglija faptul c producia intern nu va putea acoperi necesarul de
pete de consum, ntr-o proporie similar cu cea de dinainte de 1989, acum cnd oferta bogat i
creterea nivelului de trai a crescut preteniile consumatorului romn.
Biroul de pres al Ministerului Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii
Rurale (Data publicrii: 09-10-2009)

2. Analiza concurenei
Principalii participani pe piaa piscicol din judeul Suceava, conform datelor statistice sunt
prezentai n continuare:
Suceava
Nr.
Administrator
Crt
1
S,C. PESCOLIV S.R.L.
2

S.C. PESCOLIV S.R.L.

S.C. PESCOLIV S.R.L.

S.C. PESCOLIV S.R.L.

S.C. PESCOLIV S.R.L.

S.C. PESCOFL S.R.L.

S.C. PESCOLIV S.R.L.

S.C. PESCOLIV S.R.L.

S.C. PESCOLIV S.R.L.

Proprietar
Agenia
Domeniilor
Statului
Agenia
Domeniilor
Statului

RUA
RUA
Adresa
Suprafaa
amenajare Pepiniera Cresctorie
totala
AMENAJAREA PISCICOLA corn. Bosanci,
0
417
59,8
BOSNACI - CRESCTORIE jud. Suceava
Amenajare

AMENAJAREA PISCICOLA corn. Radaseni,


jud. Suceava
POCOLEN1CRESCATORIE

Agenia
Domeniilor
utului
Agenia
Domeniilor
Statului
Agenia
Domeniilor
Statului
Administraia
Naionala
"APELE
ROMANE"
Direcia Apelor
iret
Agenia
Domeniilor
Statului
Agenia
Domeniilor
Statului
Agenia
Domeniilor
Statului

414

156

AMENAJAREA PISCICOLA corn. Radaseni,


RADASENI -CRESCTORIE jud. Suceava

415

13,3

AMENAJAREA PISCICOLA
FLTICENI II
-CRESCTORIE
AMENAJAREA PISCICOLA
FLTICENI I
-CRESCTORIE
AMENAJAREA PISCICOLA
SORMUZI1MOARA
-CRESCTORIE

mun. Flticeni,
jud. Suceava

413

117,4

mun. Flticeni

412

sat Moara Nica,


corn. Moara,
jud. Suceava

455

120,15
242

AMENAJAREA PISCICOLA mun. Flticeni, 409


FLTICENI I - PEPINIERA jud. Suceava

9,15

AMENAJAREA PISCICOLA mun. Flticeni, 410


FLTICENI II - PEPINIERA jud. Suceava

6,5

AMENAJAREA PISCICOLA com. Radaseni, 411


RADASENI - PEPINIERA
jud. Suceava

106

10

S.C. OPTITEHNOMED
S.R.L.

11

S.C. THE BURAC


COMPANY S.R.L.

12

S.C. MARATON EXIM


S.R.L.

Primria corn.
Zvoristea

AMENAJAREA PISICICOLA sat Dealu, com.


ZVORISTEA
Zvoristea, jud.
-CRESCTORIE
Suceava
AMENAJAREA PISCICOLA sat Mitocu
IAZ DRAGOMIRNA
Dragomimei,
-CRESCTORIE
jud. Suceava

S.C. THE
BURAC
COMPANY
S.R.L.
Administraia
AMENAJAREA PISCICOLA loc. erbauti,
Naionala Apele ACUMULAREA SERBAUTI com.
Romane
CRESCTORIE
Calafindesti,
-Direcia Apelor
jud. Suceava
iret

339

17

639

3,5

723

24

Acvacultura modern reprezint o inovaie major n domeniul produciei de pete i de


alimente de origine acvatic i a fost sectorul produciei alimentare cu cea mai rapid cretere,
atingnd o rat de cretere mondial medie de 6-8% pe an. Cu o producie global de aproape 52
milioane tone n 2006, acvacultura mondial a crescut cu o treime de la nceputul mileniului,
stimulat fiind de creterile spectaculare din Asia i America de Sud. Aceasta furnizeaz deja
jumtate din oferta mondial de pete destinat consumului uman i are un potenial important de
cretere suplimentar. Prin urmare, acvacultura va contribui n mod esenial la satisfacerea viitoarei
cereri de pete. Totui, dezvoltarea acvaculturii nu trebuie s submineze necesitatea reducerii i a
eliminrii la un moment dat a pescuitului excesiv al stocurilor din natur, pentru a se ajunge la o
exploatare durabil a oceanelor. Prin urmare, acvacultura ofer posibiliti importante i genereaz
provocri nsemnate, n special n ceea ce privete durabilitatea ecologic a produciei, precum i
calitatea i sigurana produselor.
Acvacultura este o activitate economic important n anumite zone costiere i continentale ale
UE. Ea include creterea petilor, molutelor i crustaceelor de ap srat sau dulce, bazate pe
diverse tipuri de sisteme de producie: deschise sau nchise, extensive sau intensive, pe uscat,

n lacuri sau n iazuri - alimentate de cursuri de ap sau chiar de pnza freatic - n apropierea rmului
sau n larg. Mai multe politici comunitare influeneaz aceast activitate, iar politica structural care
sprijin politica comun n domeniul pescuitului a contribuit n mod semnificativ la evoluia din Europa a
acestui sector. n trecut o activitate artizanal la scar redus, acvacultura a devenit o industrie de nalt
tehnologie cu activiti comerciale complet integrate, n 2006, sectorul acvaculturii din UE-27 a produs
aproximativ 1,3 milioane tone de pete, molute i crustacee, care reprezint o cifr de afaceri de
aproximativ 3 miliarde EUR i genereaz aproximativ 65 000 de locuri de munc. Cererea actual de
consum din UE se ridic la aproximativ 12 milioane de tone.
Strategia UE pentru o acvacultura durabil adoptat n 2002 a fixat orientrile politicilor viznd
promovarea creterii acvaculturii. apte ani au trecut de atunci i un progres semnificativ a fost realizat n
ceea ce privete durabilitatea mediului, sigurana i calitatea produselor din acvacultura european. i
totui, n aceeai perioad, producia acvicol global din UE a stagnat, raportat la rata de cretere ridicat
nregistrat n restul lumii.
__Analiza punctelor forte, a punctelor slabe, oportunitilor si fiscurilor_^______________________
;;STRfiNiGi^^^^ORTE " 1
w LKNESSES - PUNCTE SLABE
OPPORTUNITIES.- OPORTUNITI
- adoptare* unor msuri de probiblie n Delta Dunrii pentru protejarea sturionilor pe cale de dispariie;
- politicile globale de sprijinire i ncarajare a acvaculturii pentru acoperirea; cererii de consum i protejarea
speciilor pe cale de dispariie, dar i limitarea pescuitului excesiv din oceane;
- educarea i orientarea consumatorilor ctre produse" piscicole de nalt calitate i cu valori nutritive deosebite;
-dezvoltarea turismului n zona Bucovinei i creterea cererii de produse piscicole din partea pensiunilor turistice.

- amploarea fenomenului de braconaj pe principalele ruri din Romnia; -importurile masive de produse piscicole de
pe piee din afara UE;
ri orientarea consumatorilor . ctre produse piscicole de pe alte piee, in detrimentul produselor tradiionale;
- cerinele stricte ale legislaiei naionale j europene cu privire la deversarea apelor reziduale, extragerea apei, cerinele
de mediu n
: general.

Misiune si obiective
ntreprinderea individual Andriei Mihai i propune nfiinarea unei ferme piscicole de producie n
sistem recirculat a crapului, sturionilor i pstrvilor. Tehnologia modern i un flux tehnologic adecvat
vor permite obinerea unor produse piscicole de calitate superioar la preuri competitive.
Misiunea Fermei Piscicole din localitatea Hneti este producia de specii cu perspective
comerciale bune, la un nalt nivel calitativ i la preuri competitive, n condiiile respectrii cerinelor de
mediu i a celor de securitate n munc.
Obiectivele Fermei Piscicole din localitatea Hneti:

livrarea pe piaa petelui pentru consum a unei cantiti de 206tone pete/an cu un nalt grad de
prospeime i caliti ridicate;
produse piscicole de calitate la preturi competitive;
respectarea condiiilor de mediu i a celor de securitate n munc prin adoptarea unor msuri de
monitorizare i control permanent al parametrilor din ferm, utilizarea eficient a resurselor de ap i
energie.
Sistemul de cretere adoptat i distribuia petelui n fiecare hal de producie este urmtoarea:
Hala 1- 8 bazine de cretere cu capacitate total de-l36Qmc, din care: % X 2. X V/ & C o 7 bazine destinate creterii pstrvului n sistem superintensiv recirculant:
volum util: 7bazinexl 70mc/bazin=l. 190mc
capacitate maxim de producie de H9t pstrv consum/an, la o ncrcare cu
biomas de KK)kg/mc; ^
1 bazin destinaHreterii sturionilor n sistem superintensiv recirculant:
VolunVutil: lbazinxl70mc/bazin=170mc
\

ffl%> W

> capacitate maxim de procruejie de 17t sturion consurnTan^la o ncrcare cu biomas


de 100kg/mc^
Din considerente economice, dat fiind faptul c sturionul este un pete valoros, dar care ns genereaz
vtenituri abia dup 4-5ani de la popularea fermei, se estimeaz c h. primii ani dup
implementare\proiectului ferma va fi populat cu pstrv -refap, peti ce pot genera venituri nc din
primuran de populare. n aceste condiii, aplicarea tehnologiei de cretere, specifice i popularea fermei
cu sturion se va face abia dup ce activitatea de producie a petelui in ferm se va maturiza, genernd
venituri suficiente pentru a susine i activitatea de cretere a sturionilor, care este mai costisitoare i
produce venituri mult mai trziu n comparaie cu celelalte specii de
Hala 2 - 8 bazine de cretere cu capacitate total de304me:

cTJifimw

o 8 bazine destinate creterii


n sistem superintensiv recirculant*
c
volum util: 8bazinex3&_ejg3az^rKr ^ / X * 4 / 2 ~
'
> capacitate maxim de producie de 30t crap consum/an, la o ncrcare cu^
^ biomas\de lOOkg/mc;
^
^
Hala 3X8bazine de cretere cu capacitaetotal de 998,40mc:
o 8 bazine destinate creterii crapului h^sistem
intensiv: volum utrk
8bazinexl24,8mc/bazin^998,40mc

capacitatexmaxim de producie de 4t)Kcrap consum/an, la o ncrcare cu biomas


de 40kg/mc;
FLUX TEHNOLOGIC CRETERE PSTRV - SISTEM INTENSIV, Ferma Piscicol
1. Achiziionare icre pstrv embrionate;
Se va achiziiona icre embrionate de Pstrv Curcubeu Onchorhynchus^Mykiss Walbaum, ^ ]q% ntruct
acesta se caracterizeaz prin caliti valoroase precum rezistena deosebit la mbolnviri, o mare
adaptabilitate la influena factorilor de mediu i o deosebit capacitate de valorificare a furajelor prin
obinerea unor sporuri importante de carne, ntr-o perioad scurt de timp.
Icrele de pstrv curcubeu embrionate vor avea urmtoarele caracteristici:
S 100% femele cu vrsta de maturitate de 3 ani, cnd ating greutatea de l-l,5kg/ex.: V rata de
eclozare 99-100%, libere de bolile specifice (VHS, IHN, IPN, BKD i
mixosimiaz); S icrele eclozeaz la aproximativ
5-8 zile de la livrare;
S performana genetic a reproductorilor de la care provin icrele, vizeaz sporuri de performan
pentru: o rata de cretere; o rata de conversie a hranei; o rezistena la boli; o rata de incubaie a
icrelor; o aspecte legate de maturitatea speciei.Elemente care justific importana economic a
pstrvului curcubeu:
a. este o specie puin pretenioas la condiiile de mediu, fa de alte salmonide;
b. d un rspuns excelent la creterea n captivitate;
c. poate fi crescut n policultur cu alte specii;
d. prezint un grad bun de asimilare a furajului;
e. performane de cretere spectaculoase;
f. rezisten la boli;
g. s-a lucrat mult la ameliorarea lui;
h. obinerea constant a produciilor n orice perioad a anului;
i. procent mare de carne n carcas;
j. calitate bun din punct de vedere organoleptic.
2. Dezvoltarea intensiv cu furaje granulate (concentrate) mixte de la granulaie fin pn la 02-5mm n
stadiul de adult; Se hrnete cnd temperatura apei are ntre 10 i 19C. In condiiile optime de
temperatur i printr-o hrnire permanent, cu raii calculate, n funcie de greutatea lotului de peti,
pstrvul curcubeu poate ajunge la greutate de 250-300grame ntr-o perioad de 11-13 luni, dup care se
poate livra.
3. Valorificare: de la greutatea medie de 150g/ex se poate valorifica;
4. Maturitate ferm piscicol - dup 3-4 ani se atinge maturitatea sexual la pete, moment din care
se poate face selecie de reproductori, trecndu-se la reproducerea artificial; dup aceast
perioad ferma va dispune de puiet din surse proprii pentru populare.
CALCULUL DEBITULUI DE ALIMENTARE pentru 1 bazin - hala I :
Q=33-37l/sec pentru valori ale consumului specific de O2 ntre 70-80mg/kg*h.
Se consider valoare de 351/sec ca fiind debitul maxim suficient pentru asigurarea O2 necesar
materialului biologic fr aerarea suplimentar n condiii de ncrcare maxim a sistemului.
n proiectul propus se va folosi un sistem de aeratoare de adncime medie (care asigur aerarea i
oxigenarea n profunzime, ct i meninerea unui curent de ap turbionar ce asigur distribuia omogen a
oxigenului), iar n aceste condiii se poate preciza c debitul de alimentare trebuie s fie de 10 l/sec.
Elemente care justific debitul de 10 l/sec:
sistemul nu va fi folosit la cota maxim de ncrcare cu biomas din motive economice,
pentru c se va proceda la valorificarea produciei marfa ncepnd cu o greutate medie de
150g/exemplar, condiii n care nu se vor depi 13.000-14.000kg biomas/bazin;
numai n cazuri excepionale se vor folosi mai multe aeratoare i tuburi de oxigen;

n momentul popularii bazinelor cu puiet de l-5g/ex la o densitatea de 500-600buc/mc,


debitul necesar este de maxim 21/sec pentru un bazin, cifr inferioar celei determinate anterior.
Astfel, pentru cele 8 bazine identice, Hala 1, este necesar un debit de ap pentru recirculare de maxim
801/sec, ce poate fi asigurat i distribuit n bazine fie n varianta cu alimentare pe o coloan unic i
distribuitor, fie prin coloane separate ia fiecare bazin.
Varianta cu coloane de alimentare cu ap separate la fiecare bazin se consider ca fiind mult mai
economic i mai sigur n funcionare, iar n cazul unor defeciuni riscurile s cedeze simultan mai multe
coloane sunt mult mai mici.
Calculul debitului de alimentare pentru bazin - varianta 2 Hala 2:
Q=ll,5-121/sec pentru valori ale consumului specific de 0 2 ntre 70-80mg/kg*h. Se consider valoarea de
121/sec ca fiind debitul maxim suficient pentru asigurarea O2 necesar fr aerare suplimentar n condiii
de ncrcare maxim a sistemului. n cazul de fa se consider debitul necesar la valoarea de 13,8141/sec avnd n vedere un procent de majorare de 15%. Alimentarea cu ap a sistemului folosete un
sistem de aeratoare de adncime medie (care asigur aerarea i oxigenarea n profunzime, ct i
meninerea unui curent de ap turbionar ce asigur distribuia omogen a oxigenului), ceea ce determin
un debit necesar de 51/sec.
Elemente care justific debitul de 51/sec:
- n cazuri excepionale se vor folosi mai multe aeratoare i tuburi de oxigen;
- n momentul popularii bazinelor cu puiet de l-5g/ex la o densitate de 500-600buc/mc debitul
necesar este de maxim 0,7-1 l/sec pentru un bazin, cifr inferioar celei determinate anterior.
Conform celor prezentate, pentru cele 4+4 bazine este necesar un debit de ap pentru recirculare de
maxim 401/sec, ce poate fi asigurat i distribuit n bazine fie n varianta cu alimentare pe o coloan unic
i distribuitor, fie prin coloane separate la fiecare bazin.
Furajare
Elementele specifice din furajele combinate i rolul lor n nutriia petilor, structura biochimic i
nutriionist a acestora, innd cont de specificul procesului tehnologic ce urmeaz a se adopta pentru
creterea n sistem intensiv-superintensiv (policultura Salmonide+Sturioni), se poate considera drept o
reet de furajare adecvat urmtoarea combinaie de elemente componente:
- proteine 40% -lipide
-25-30%
-glucide-2530%
- alte elemente: vitamine, sruri minerale, enzime, hormoni, antibiotice, etc. - 5%.
Se menioneaz c pe parcursul stadiilor evolutive, ncepnd cu icrele embrionate, puietul predezvoltat i
ajungnd n final la un material biologic adult se vor modifica n mic msur procentele elementelor
componente ale amestecului de furaje folosit:
o n faza de predezvoltare se va administra furaje tip starter, n funcie de evoluia larvelor;
o pentru puiet se va administra un procent mai mare de protein i glucide; o la
reproductori se vor majora dozele de hormoni i de antibiotice, etc.
Pe parcursul procesului de furajare trebuie s se in seama i de urmtoarele aspecte:
turbiditatea apei este foarte duntoare procesului de respiraie dac se manifest pe o
perioad lung (provoac asfixiere datorit depunerilor din suspensie);

salinitatea apei: apele calcaroase (cu duritatea mai mic de 16-18) sunt indicate pentru
salmonicultur: chiar i prezena fierului n cantiti reduse este favorabil;

ponderea cheltuielilor cu furajele s nu depeasc 50% din costurile de producie;


durata de amortizare i de recuperare a investiiei i cheltuielilor de producie s nu
depeasc 10 ani.
Avnd n vedere c prin proiect se propune varianta de producie a furajelor n incinta fermei prin
achiziia unei linii complet utilate pentru uscare-deshidratare, precum i utilaje de mcinare, vom alege
urmtoarea reet de furajare care se poate prepara n totalitate n incinta unitii, pe baza materiilor prime
achiziionate de la furnizori locali cu preuri minime.
Materii prime componente:
- Fin eNpete achiziionat de la productori locali, de la care s-au obinut oferte;
- deeuri de^abator de la unitile de procesare a crnii din vecintate, din care se va obine
Fin de came;
- soia i alte cereale^ de la unitile de producie agricole din zon, care se vor mcina n stare
uscat i/sau prjit i vor aduce acel aport de amidon, vitamine i minerale absolut necesare (n
proporie deM-3%);
- restul de ingredienteNiecesare se vor cumpra din depozitele de farmaceutice veterinare sau
de Ia alte uniti,de profil zootehnic;
- furajele tip Prestarter i Sarter, precum i diferena de furaje necesar pentru asigurarea
parcurgerii ciclului o!ex furajare n condiii optime se vor cumpra de la productori cu tradiie n
domeniul^furajelor pentru piscicultura (concentrate-granulate-extrudate) dup urmtoarea reet:
\
SORTIMENT

Proteina brut

%
Fin\de pete
Fin dXcarne
Soia (alteVereale)
Drojdie furajera
Sruri minerale + Vitamine

Antibiotice
Lapte praf furajer
Hormoni de cretere

60-65%
40-50%
25-35% '
35-40%

\
^

40-45%
\

Pondere n.
reet \

Observaii

\
50%
30-32%
5%
5%

^protein animal
protein animal
prjit, i mcinat - protein vegetal
compuKenzimatici + vitamine + sruri minerale
+^protein vegetal

1-3%

amestec de: zbofosfat vitaminizat + carbonat de


calciu + fosfatvdicalctc + complex de vitamine
\
opional sau la nevoie\

dup reet
1-5%
conform
recomandrilor

la predezvoltarea puietului
opional la puiet; obligatoriula reproductori

Granulaia furajului difer n furkie de stadiul de dezvoltare al materialului biologic: se crete


progresiv granulaia odat cu creterea n dimensiuni a petelui din bazine.
Instalaie producie furaje - Buctrie furajer
Descriere flux tehnologic producie furaje: Cerealele i roturile depozitate n buncre n apropierea
morii, sunt preluate prin aspersie pneumatic, mcinate i refulate prin aspersie pneumatic, mcinate i
refulate n buncrul de cntrire. Moara cu ciocane este prevzut cu protecie pentru corpuri strine:
magnei pentru fier i capcan pentru pietre. Buncrul de cntrire se afl pe celulevensiometrice,
cntrirea arjei fcndu-se electronic. Din buncr, mciniul este preluat de melcul amestectorului.
Amestectoruteste prevzut cu o ni unde se pot introduce materiile prime ce nu necesit mcinare,
premixurjj CaCC>3, calciu monofosfat, fin de pete, aditivi, precurh^i lichide pn n proporie de 10%
(etement important pentru includerea uleiurilor pentru echilibrarea energiei n raie). Timpul de malaxare
este de 6-10min. n funcie de natura reetei. n cazul n care se depete timpul de malaxare nu se
produce segregarea amestecului, sigurana dmogenizrii fiind total. Indicele coeficientului de
variabilitate este de 5,8, iar raportul de amestec este de 1:100.000. Dup omogenizar\furajul este scos prin
ibrul de nscuire sau trecut ntr-un siloz tampon cu ajutorul unui nec.

Caracteristici tehnice principale:


\
Descriere flux tehnologic producie furaje: Cerealele i roturile depozitate n buncre n apropierea
morii, sunt preluate prin aspersie pneumatic, mcinate i refulate prin aspersie pneumatic, mcinate
i refulate n buncrul de cntrire. Moara cu ciocane este prevzut cu protecie pentru corpuri
strine: magnei pentru fier i capcan pentru pietre. Buncrul de cntrire se afl pe
celulevensiometrice, cntrirea arjei fcndu-se electronic. Din buncr, mciniul este preluat de
melcul amestectorului. Amestectoruteste prevzut cu o ni unde se pot introduce materiile prime ce
nu necesit mcinare, premixurjj CaCC >3, calciu monofosfat, fin de pete, aditivi, precurh^i lichide
pn n proporie de 10% (etement important pentru includerea uleiurilor pentru echilibrarea energiei n
raie). Timpul de malaxare este de 6-10min. n funcie de natura reetei. n cazul n care se depete
timpul de malaxare nu se produce segregarea amestecului, sigurana dmogenizrii fiind total. Indicele
coeficientului de variabilitate este de 5,8, iar raportul de amestec este de 1:100.000. Dup
omogenizar\furajul este scos prin ibrul de nscuire sau trecut ntr-un siloz tampon cu ajutorul unui
nec.

capacitate de producie - It/h;

- putere instalat 170kw;


Componena instalaiei ds producere furaje i valorile fiecrui element sunt prezentate n ontinuare:
\
Sistem compact TKK 5 (1 fona/h) mcinare si malaxare
Linie de granulare Granit 15\ 0,5 -l tona/h (in funcie de 0
presa)
..
\
-schela
-presa granulare -racitor
-ciclon+ventilator -2 snecuri . -3-elevator
Siloz stocare siv 31 (20 tone) Snecncrcare l m si 0 150 jgheab TOTAL

^~TLUX TEHNOLOGIC CRETERE^ STURIONI - MSTEM INTENSIV, Ferma Piscicol Hneti


- capacitate lOtone pete consum/an + 200kg cityiar

Faza /.* Incubaia i creterea larvelor i puilor pn la 25gr/ex:


S incubaia; icrele embrionate achiziionate de la productori romni sau importate vor fi
incubate nineubato&re speciale;
\
S se vor achiziiona anual cea, 50.000 icre embrionate. Incubaia va avea loc la temperaturi de 14 15C. Se vor ihcuba\t0-15.000 icre pe incubator => minim 5 incubatoare. Incubatoarele se
alimenteaz cu apaskbite de 5-10 l/min, in funcie de starea fiziologica a icrelor, debitul fiind
mai mare dupa nceperea*ectozarii.
La 14 C, eclozarea se vaWpduce in 4-5 zile, in funcie si de stadiul in care au fost preluate
icrele. Dupa eclozare, larvele se^vor muta in 2 cazi de 2 x 2 x 0,5 m, care vor fi ferite de
iWnina solara directa pana la resorbia sacului viteln. Alimentarea cu apa a czilor se asigura prin tevi de
plastic perforate, cu un debite de 8-15 1/min.
\ Procesul de resorbie a sacului vitelin dureaz 8-10 zile, perioada in care temperatura apei va fi
crescut gradat pana la 16C. In aceasta perioada larvele se vor feri de lumina directa si vor fi
supravegheate permanent pentru urmrirea resorbiei sacului vitelin si a comportamentului acestora.
Cu,2-3 zile inainte de resorbia completata sacului vitelin, se va administra de cteva ori pe zi nauplii de
Artemia salina si starter de salr^onide 00 dizolvat in apa, pentru a stimula nceperea hranirii..
In momentul in care larvele au sacul vitelin reWbit si inoata activ dupa hrana, se va
incepe administrarea'egulata de furaje, constnd in prinfc^al din nauplii de Artemia salina si
furaj starter 00, care se, va administra la intervale de 1-2 or^, la discreie. Dupa 3-5 zile de la
iniierea hranirii, se va proceda la o rrire a larvelor, iniial lk.o densitate de 2000 larve /mp (6
cazi), apoi dupa alte 3-5 zile la 1000 larve/mp.
\

Dupa ce se observa ca larvele au nceput sa consume hran\se va reduce gradat proprotia


de Artemia salina. Daca se observa ca larvele consuma furaj starter Nsi nu sunt mortaliti, se va
trece exclusiv pe furajare artificiala. In cazul refuzului de starter se va administra timp de cteva
zile viermi Tubifex tocai si eventual Daphnia.
\
In perioada de cretere a larvelor se va acorda atenie deosebitaMgienei. Cazile vor fi curate de
resturile de furaje si excremente de cel puin 2 ori pe zi. Se va verifica zilnic starea de sntate,
comportamentul si creterea iri^lungime si greutate a larvelor/puilor. \
Dupa cca.60 zile de la eclozare, puii de sturioni ating greutatea de 4-5 g/ex, moment in
care ei vor fi deja distribuii in toate cele 2(>cazi de cretere. Se va face regulat sortarea puilor pe
dimensiuni, pentru a preveni manifestarea canibalismului. Puii se mai pot tine in aceste cazi pana
Ia greutatea de 25 - 30 g/ex (inca 45-60 zile), N moment in care se estimeaz o supravieuire de
cea. 60% (30000 ex.) - cea. 750 kg pui la o densitate de 18-20 kg/mc.
\
Treptat se va trece la furajarea cu granule ele 1,3-1,5 mm si apoi de 2 mm (Mim\l,3-1 55
mm, 2 mm).
\
\
Se estimeaz un consum total de furaj starter (Starter 00-1-2-3, 64% proteina, 12% lipide) de cea.
500 kg, la un prt mediu de 3.5 EUR/kg, respectiv furaj Mini cea 150 kg, si furaj 2 mm cea 100 kg (1,2
EUR/kg), si un consum de cea. 5 kg oua Artemia salina (75 EUR/kg).
\

Faza II: Puii se vor muta in bazinele interioare de beton pe msura ce depesc 20 g/ex si accepta
furajulsde 2 mm. Coloana de apa in bazine se va menine la 40-50 cm si se va creste gradat pana la 1
ni^oe msura ce puii se apropie de 100 g/ex.
Din momentul in cate puii accepta granule de 2 mm, se trece propriu^zis la creterea comerciala.
Greutatea de 100 g/ex poate fi atinsa in bazinele de beton din hala la vrsta de 5-6 luni.
La o greutate medie de 180 g/ex, cu 30000 pui sturioni, in hala se va atinge o densitate de cea. 17
kg/mc apa, respectiv o biomasa totala de 3000 kg.
\
Se estimeaz un consum de furaj de cretere (furaj extrudat 2 mm, 45% prdteina, 20% grsime)
de cea. 2000 kg (1 EUR/kg). EHipa greutatea de 20 g/ex, se va trece la raii zilnice conform
tabelelor de furajare de la productor, respectiv 1,5-2 % din biomasa totala /zi, administrate in 23 porii la intervale de 6-8 ore
Verificarea creterii si ajustarea raiilor de furajare se va face sptmnal. Zilnic s e v a observa
Faza III: 12 luni cretere pn la greutatea individual de 2kg/exemplar. Densitate maxim n
comportamentul puilor, starea sanitara srse vor curata pereii bazinelor.
za IV: 6 luni cretere n bazinele din hal, pn la greutatea de 4-5kg/exemplar. Densitate
ma^rn n sistem de 90kg/mc. \
> paza iu: \i luni cretere pana la greutatea Ciclur\e nchide dup 12 luni, cnd se populeaz cu un
\istem: 40kg/mc.
\
nou lot n hal. Livrarea de marf se poate incerte dup
12 luni, cu exemplare de peste 2kg.
Faza V: nNcazul produciei de caviar, din fiecare Iqt se vor opri un numr de 300 exemplare dup 18
lunvdin care se vor selecta n final (4-5ani) -HpO femele. Numr total de femele pentru
Sursa de ap: Ap^in pu forat: 201/s.
Consum de ap:
Apa de foraj: 630.720m\, calculate la 365 zile de funcionare continua la 20 l/sec.
Specie, dimensiuni material de populare: Bester (morun x cega), Nisetru siberian sau morun
(numai pentru carne), 100 g/ex., 3000 ex./an Supravieuire pana la 18 luni ( ciclu complet) 90%.______________
FLUX TEHNOLOGIC CRETERE CRAP - SISTEM INTENSIV, Ferma Piscicol Hneti capacitate 6hoHe,pete consum/an

1. Achiziionareicre crap embrionate: Se vor achiziiona un numr de cea. 150.000buc. icre


embrionate de crap Frasinet de la productorii locali, ntruct acesta are o rat de cretere foarte bun i
este rezistent la boli. La vrsta de 2 - 3 zile larvele ncep s se hrneasc i cu elemente trofice din mediul
exterior. Pn la resorbia sacului vitelin, larvele se hrnesc n special cu alge unicelulare {Oscillatoria i
Closterium sunt mai frecvent consumate,, chiar dac algoflora este bine dezvoltat), dar i cu rotifere
(Brachionus i Keratella), mici cladbcere (Bosmina) i chiar nauplii de copepode. ncepnd cu ziua 5 - 6
de via, hrana devine progresiv mai variat i mai bogat: este alctuit din alge, rotifere, cladocere,
copepode, larve dexchironomide (care in stadiul juvenil sunt planctonice) i chiar ostracode. Algele
constituie un element principal, dar zooplanctonul ncepe s devin dominant.
Se manifest o interrelaie strns ntre intensitatea hrnirif^i dezvoltarea tubului digestiv. Evoluia
intestinului depinde n primul rnd de calitatea i cantittea^hranei digerate. Peretele intestinal capt o
structur specific prin apariia unor cute sau pliuri^ispuse n zig-zag, mai ndesite i evidente n partea
anterioar a intestinului. Lipsa hranei specifice acestei perioade determin pe de o parte reducerea hrnirii
endogene i persistena sacului virettn pn n a 7-a sau a 8-a zi ca rspuns de aprare a organismului, dar
i cauz a debilizrii larvei i pe de alt parte intestinul se dezvolt insuficient, cu modificri n ce
privete suprafaa intema\numrul i mrimea pliurilor) i chiar cu modificri ale celulelor care formeaz
epiteliul intestinal. Studiile privind fiziologia nutriiei alevinilor de crap au evideniat importana
deosebit a nivelului de dezvoltare i accesibilitate a biomasei planctonice specifice, a crei insuficienrpe
perioade mai mari de 3 - 4 zile determin o dezvoltare insuficient a structurii tubului digestiva^
repercursiuni evidente asupra ritmului de cretere i a dezvoltrii ulterioare (AURELIA NICOLAU et al.,
1973).
Pn la\vrsta de 17 - 18 zile, alevinul de crap este preponderent zooplanctonofag, chiar dac
mai consum i alge unicelulare i ncep s apar n hrana lui mici larve de chironomide (care n
acest stadiu de dezvoltare sunt planctonice), (AURELIA NICOLAU et al., 1973).
n funcie de\natura hranei se deosebesc dou etape importante n dezvoltarea postlarvar a
crapului:
\
\
S alevinii sunt preponderent fitoplanctonofagi n perioada nuu^iei mixte i n urmtoarele 2
- 3 zile; \
\
S alevinii suntx preponderent zooplanctonofagi n perioada 6\ - 15 zile (AURELIA
NICOLAU et al., 1973, citeaz pe BREZEANU, 1971 i 1972). \
Condiiile existente n unitile de acvacultura industrial din Romnia nu fac posibil controlul i
corectarea factorilor mediali, ci numai ameliorarea lor pentru a se crea condiiile necesare unei
dezvoltri postlarvare normale. Cerinele primordiale sunt: hrana specific\acestei etape de
dezvoltare i oxigenul necesar'respiraiei i metabolismului normal.
\
n acvacultura clasic se ntlnesc dou situaii, uor diferite, privind dezvoltarea
postlarvar (creterea alevinilor): \
\
S alevinii sunt crescui n bazinul n care s-au reprodus prinii;
^
S larvele, rezultat al reproducerii artificiale sunt populate intr-un heleteu de cretere a
alevinilor (dezvoltare postlarvar).
\

ntreinerea alevinilor: Cnd larvele au vrsta de 6 zile se iniiaz administrarea unui


furaj special, prestarter, distribuit n 10 reprize t(tainuri), uniform pe toat suprafaa bazinelor.

2. Dezvoltarea intensiv cu furaje granulate '(concentrate) mixte de la granulaie fin pn la


02-5mm n stadiul de adult;
\
Se hrnete cnd temperatura apei are ntre 10 i r9C. In condiiile optime de temperatur i
printr-o hrnire permanent, cu raii calculate, n funcie de greutatea lotului de peti, crapul
Frasinet poate ajunge la greutate de 950-1.200grame nti^o perioad de 11-13 luni i 2,5kg-3kg
ntr-o perioad de 241uni.
\
Pentru creterea si ngrarea crapului n sisteme intensive i superintensive furajele folosite sunt
cu proteina 25-3^7% i lipide intre 7-12 % sunt furaje granulate, ex^trudate distribuite sub forma
uscata - furaje speciale pentru creterea crapului.
\

Tehnicile de administrare a furajelor la peti sunt foarte variate, de la aistribuirea manual pn


la utilizarea distribuitoarelor automate i a echipamentelor computerizate^\^
Distribuirea manuala este\itilizata pe scar larg, dei se nregistreaz mari pierderi de substane
nutritive.
\
Distribuitoarele automate utilizate mai ales n sistemele superintensive i intensive sunt foarte fiabile i
simplu de folosit, alimentele putnd fi distribuite fracionat sau continuu. In funcie de caracteristicile
tehmtee, distribuitoarele automate pot fi de mai multe tipuri: mecanice, electromecanice si electronic
Factorul determinant in alegerea tipului db^distribuitor este cel economic.
Furajarea in acest sistem de amenajare se ms zilnic si porionat n dou raii ntruct densitatea este
mare.
Furajele folosite n amenajrile sistematice pentru creterea crapului n sisteme intensive i superintensve
au un coeficient de conversie de 1,5 kg furaje la 1 kg peste obinut Furajarea se face pe o perioada de 180
zile/l ciclu.
Cantitile de furaje distribuite zilnic se stabilesc n funcie de dimensiunile materialului de populare,
temperatura apei si de sporul de cretere planificat.
Pentru fiecare tip de furaj folosit exista fisa tehnica de furajare care indica cantitatea de furaje
folosite zilnic la 100 kg de peste in funcie de datele enumerate mai sus.
Pentru constatarea sporului de cretere la fiecare doua sptmni se efectueaz pescuitul
de control i n funcie de constatrile fcute se intervine n modul de furajare.
\

3. Valorificare: de la greutatea medie de lkg/ex se poate valorifica;


4. Maturitate ferm piscicol - dup 3-4 ani se atinge maturitatea sexual la pete, moment din care
se poate face selecie de reproductori, trecndu-se la reproducerea artificial; dup aceast
perioad ferma va dispune de puiet din surse proprii pentru populare.
\
Pentru asigurarea hranei petilor se va amenaja o buctrie furajer dotat cu o instalaie de produs furaje,
cu o capacitate de lt/h.
Valorificarea produselor proprii din ferm se va face prin amenajarea unui centru de vnzare direct, dar
i prin distribuia ctre diveri comerciani.
4. Politica de aprovizionare. Principalii furnizori de materii prime
Materiile prime utilizate n tehnologia de creterea pstrvilor, crapului i sturionilor se refer n
principal la asigurarea furajelor i icrelor embrionate pentru popularea fermei.
ntruct prin proiect se propune amenajarea unei buctrii furajere i producerea hranei pentru peti n
incinta fermei, materiile prime necesare pentruprepararea hranei va consta, n principal, din
urmtoarele:

Fin de pete - furnizori: productori locali;


Deeuri de abator - furnizori: uniti de procesare a crnii din vecintate;
Cereale: soia, etc. - furnizori: uniti de producie agricol din zonr
Alte ingrediente necesare - furnizori: depozite farmaceutice veterinareNau alte uniti de profil
zootehnic;
Furaje de tip Prestarter i Starter - furnizori: productori de tradiie n dorrifcniui furajelor pentru
piscicultur.\
Pentru popularea fermei se va utiliza, n prim faz, icre embrionate ce vor fi achiziionate de la
productori specializai>cu caracteristici de calitate conform normelor legale.

Denumire furnizor de materii


prime/materiale
auxiliare/produse/servicii
SC AQUATOOLS JIB & MIK SRL

CENTRUL DE CERCETAREDEZVOLTARE
PENTRU
PISCICULTURA NUCET
SC SUINPROD SA ROMAN
SC SCALI SRL

^Adresa

\.
Str. Mdfcwvei,
nr.19, ap. \5,
Oradea
\

Produs furnizat i
Valoare
cantitate
aproximativi
aproximativ
-LEI62.615,00
Icre embrionate
pstrv
-l.lOO.OOObuc/an

Localitate; Nucet, jud.Icre


embrionate
Dmbovia
crap
-I50.000buc/an
cea.
Str. tefan cel Mare,Cereale
Roman, jud. Neam 213,5t/an
Str. Constantin
Fin de pete
Brncoveanu, mun. -126t/an
Galai

TOTAL

% din total
achiziii
6,44%

375,00

0,04%

386.294,00

39,72%

523.310,00

S3,81%

972.594,00

100,00%

5. Politica de pre
Preul este o component important, n stabilirea sa trebuind s se in cont de cteva aspecte: *t ct de
mult i doresc clienii acel produs,
^ care sunt costurile pe care le suport productorul pentru realizarea acelui produs, ^ concurena i
perioada de cnd exist acest produs pe pia.
Politica de pre a fermei va avea n vedere costurile pe care le implic aplicarea tehnologiei descrise
anterior, dar i marja de profit minim pentru eficientizarea activitii.
Ca strategie de pre se va utiliza strategia preului difereniat n funcie de volumul cererii i n funcie de
natura clientului, care presupune stabilirea unor niveluri diferite ale preurilor. De asemenea se aplic i o
politic de fdelizare a clienilor, prin acordarea de discount-uri la cantiti mai mari de pete sau pentru
clienii fideli.
Pe piaa local preurile practicate de productorii cu tradiie n creterea pstrvilor i sturionilor
au urmtoarea structur:
L

(M

pstrv: 12-15Ron/kg - jft


, r^ f Z - ~ 2 - o & u
-v^pT9-12Ron/kg
' '
'
'
-suitkmi: 30-50Ron/kg
- icre sturioni 1.500-6.000Euro/kg, funcie de calitatea produsului.

U , Politica dedistribuie. Principalii clienL

tv&toyw y

-frA&<

Ca strategic de distribuie se va utiliza distribuia intensiv, care presupune distribuirea produselor pe


orice cale i n toate zonele posibile.
Unul din obiectivele importante ale proiectului l reprezint amenajarea unui centru de vnzare direct
a produselor proprii ctre consumatorii finali n incinta fermei. Realizarea acestui obiectiv va facilita
valorificarea produselor proprii, fi de i zarea clienilor importani prin asigurarea unor produse cu un grad
ridicat de prospeime i calitate.
Pe de alt parte, cererea tot mai mare de produse piscicole manifestat att n ar, ct i n
strintate, oferta limitat de astfel de produse ne determin s considerm c o politic de

distribuie intensiv va avea ca efect valorificarea optim a produselor fermei. Se vor realiza contracte de
livrare constant ctre marile lanuri de magazine, ctre magazinele de specialitate din zon.

Nr. crt
Client (denumire i adresa)
SC BAIKAL SRL, Buhui, jud. Bacu, str, Chebac, nr.59
alati

-SGSCAL1SRt,steConstantin
Br&itearnXTTiunicTpu
Alii_________________
Valoare -LEI1.063.250
1.063.250 90.600
% din vnzri
47,95%
47,95% 4,10%
TOTAL
2.217.100
100%

D. PREZENTAREA
PROIECTULUI 1. Obiectivele
proiectului
Obiectivele specifice ale proiectului:
1. Punerea n aplicare a unor metode de acvacultura care s reduc impactul negativ asupra
mediului;
2. Utilizarea tehnologiilor moderne pentru mbuntirea condiiilor de munc i a siguranei
muncitorilor din acvacultura.
Obiectivele principale ale proiectului propus urmresc:
1. Reabilitare cldire Hala 1;
"-f^KcTtml^

O. Reabilitare cldire Buctrie furajer;


4. Construcie sistem de aduciune ap;
5. mprejmuire ferm piscicol;
6. Dotri:
,
a. Achiziia de echipamente i tehnologie specific pentru creterea de pstrvi, ^crp , Oi
m&ftA ^i sturioni;
/
6. Achiziia de instalaii pentru producerea furajelor.

t /H

Proiectul propus urmrete crearea de noi capaciti de producie eficiente i competitive, prin amenajarea
unei ferme piscicole moderne, dotat cu tehnologii i echipamente de ultim or, care conduc la o
productivitate sporit a muncii i eficien energetic maxim. Capacitatea noii ferme piscicole propuse a
se realiza prin proiect s-a dimensionat n funcie de suprafeele halelor n care urmeaz a fi amplasate
bazinele de cretere, de volumul acestor bazine, dar innd cont de ritmul de cretere i productivitatea
estimat n sistem intensivsuperintensiv.
(0g/
^
---Asjfel^jmnaDiscico propus va fi populat n procent de^S^SS^cu pstry^^^^^Ji^
Q^^cu s^^Bj|cujg tehnologie de cretere n sistem intensiv/superintensiv. Capacitatea maxim
"Trvmrireit^e
o ncrcare de*5fefJkg/mc n halele dotate cu bazine cu sistem
recirculan^T^^^^^KThala 37^^znTn^istem^ra-feeirculare." |

Sustenabilitatea acvaculturii este crucial dac industria nu va merge n direcia sectorului pisciculturii. n
jur de 75 de procente din cele mai valoroase resurse marine sunt ori exploatate pn la limit sau chiar
peste aceasta. n acelai timp, consumul mondial de peste a crescut de la 45 milioane de tone n 1973 la
mai mult de 130 de milioane n 2000, iar FAO estimeaz c 40 de milioane de tone de fructe de mare n
plus vor fi necesare pn n 2030, doar pentru a menine nivelul actual de consum. Pentru a putea susine
aceast cerere n continu cretere pe termen lung, alternative sustenabile trebuie dezvoltate. Cea mai
promitoare este industria acvaculturii. Cu o rat de cretere de 8% pe an din anii '80, acvacultura este
probabil industria alimentar cu cea mai rapid cretere, care deine astzi aproape jumtate din petele
consumat global, de la numai 9% n 1980.
Necesitatea proiectului:

Acvacultura intensiv este insuficient dezvoltat la ora actual n Romnia, suprafeele existente
pentru acvacultura nefind adaptate pentru cerinele unui proces de producie performant;

Speciile cu valoare adugat pe pia, cum ar fi sturionii, dar i pstrvul i crapul nu satisfac
nivelul cererii existente pe pia.
Factori de natur social, economic, ecologic, biologic, climateric etc., care influeneaz dezvoltarea
fermelor de cretere intensiv i superintensiv a petelui:
explozia demografic, creterea numrului populaiei umane la nivel mondial a condus la o criz
a produselor alimentare (astzi, peste o treime din populaia Terrei triete n condiii de
subnutriie), fapt ce a condus la o cerere mai mare de produse alimentare, inclusiv pete;
rezervele de ap dulce de pe Terra sunt limitate (doar 3% din totalul volumului de ap existent, iar
din acest 3%, mai bine de jumtate este reprezentat de calotele glaciare), astfel c au fost impuse
de ctre autoriti, n multe zone, msuri de resticionare a consumului de ap, determinnd
transformarea sistemelor de cretere extensive sau semiintensive, n sisteme intensive i
supraintensive care utilizeaz n desfurarea proceselor tehnologice cantiti reduse de ap;
capturile de pete oceanic i marin sunt din ce n ce mai reduse din cauza managementului
deficitar n ceea ce privete resursele naturale ale mrilor i oceanelor i gestionarea acestora. Se
impune astfel gsirea unor soluii viabile, prin care s fie suplinit cererea de pete pe pia n
condiiile n care capturile sunt tot mai sczute, iar soluia de viitor pare a fi implementarea
sistemelor de cretere superintensive;
poluarea apelor naturale continentale i oceanice cu substane de natur diferit (petroliere,
detergeni, radioactive, metale grele, pesticide etc.) a condus la o cretere a incidenei bolilor la
peti, fapt ce contravine regulilor de biosecuritate alimentar. Sistemele superintensive, prin
monitorizare permanent a parametrilor mediului de cultur, ofer produse sigure din punct de
vedere alimentar i sanitar;
pe de alt parte, societatea se emancipez, citete i nva c produsele din pete i petele n
general, sunt alimente sntoase, astfel c cererea de pete este din ce n ce mai mare, n
detrimentul altor alimente de origine animal (carne de porc, vit etc.);
asigurarea unor producii constante pe tot parcursul anului se poate face doar n sistemele
superintensive, eliminndu-se astfel caracterul sezonier al produciilor piscicole din fermele clasice
(exemplu - crapul i alte specii de ciprinide, precum i petii rpitori de consum, se recolteaz doar
toamna; pescuitul maritim i oceanic se desfoar doar n anumite perioade ale anului din cauza
prohibiiei n perioadele de reproducere sau migraie a diferitelor specii de pete). Se elimin totodat n
acest mod, cheltuielile cu stocarea, pstrarea i depozitarea produciilor i capturilor, n vederea livrrii
treptate pe tot parcursul anului (Daniel lom Cocan Creterea pstrvului curcubeu n sistem recircutant i condiii
controlate de mediu).

Oportunitatea proiectului: Producia de pete cu valoare i calitate ridicate, aa cum sunt sturionii, are
oportuniti bune de dezvoltare i trebuie stimulat, n locul unei simple creteri a produciei de specii
tradiionale. Creterea valorii adugate prin procesare i comercializare apare ca o oportunitate, ca i

diversificarea ctre noi specii (sturion, calcan, molute etc.), dar i ctre turism i activiti corelate, cum
ar fi amenajarea bazinelor piscicole pentru pescuitul sportiv. Dezvoltarea acvaculturii tradiionale n
Romnia trebuie s reduc posibilul impact negativ asupra mediului sau s intensifice efectele pozitive
asupra acestuia i s se orienteze ctre speciile cu bun desfacere pe pia.
Analiz SWOT - Acvacultura
STRENGHTS-PUNCTE FORTE
Existena bazinelor i a infrastructurii;

Existena speciilor locale cu valoare ridicat (sturion,

calcan etc);
Existena apei de calitate, disponibil n zonele de

munte; Vv 6O^S

WEAKNESSES - PUNCTE SLABE


Competiia cu produsele importate;
Echipamentele tehnice insuficiente i instalaiile nvechite;
Organizarea deficitar a productorilor,
Diversitatea sczut a produselor i valoarea adugat mic.

Existena unei cereri interne n cretere pentru pete i


produse din pete.
OPPORTUNITIES - OPORTUNITI

THREATS - AMENINRI

Cunoaterea produselor de ctre populaie - cerere

^Atractivitatea limitat a sectorului pentru investitori;

important pentru consum;

Schimbrile n preferinele consumatorilor; Degradarea

AjjJtfAAt~*fyw >

Potenialul dezvoltrii acvaculturii MOTnwj

mediului.

Potenialul dezvoltrii turismului rural i a

ecoturismului;

Existena unor zone naturale protejate, adecvate

reproducerii i hrnirii petilor.


Avantaje ale sistemelor de cretere Intenslv/super-lntensrv al pstrvilor, crapului i sturionilor:

posibilitatea amplasrii unor astfel de sisteme n zone lipsite de un curs permanent de ap;

prin recirculare se conserv resursele de ap - reducerea substanial a impactului negativ asupra mediului;
exist un control strict asupra mediului de cretere, astfel c se menin condiii optime de cretere pe tot

parcursul anului;

exist posibilitatea obinerii n flux continuu, pe tot parcursul anului, de produse proaspete;
inventarul piscicol se poate face cu o mai mare acuratee dect n heleteie, pe tot parcursul ciclului de producie;
amplasamentul acestor ferme se poate face n apropierea locului de desfacere a produciei, fiind eliminate

cheltuielile cu transportul.

In aceste condiii, considerm c este oportun dezvoltarea unei ferme piscicole n sistem intensivsuperintensiv de cretere a pstrvului, crapului i sturionilor, care s utilizeze echipamente, utilaje i
tehnici moderne, cu impact pozitiv asupra mediului.
3. Analiza alternativelor Scenariile tehnico-economice prin care obiectivele proiectului de
investiii pot fi atinse
Scenarii propuse
Cele 3 opiuni care s-au luat n considerare sunt:
A. Modernizare, reabilitare i dotare a cldirilor existente n scopul Amenajrii unei ferme
piscicole;
B. Construirea unor noi corpuri de cldiri dimensionate corespunztor, care s corespund
cerinelor pentru o ferm piscicol n sistem acvacol:
demolare cldire Halal i construirea pe acelai amplasament a unui nou corp de cldire
dimensionat corespunztor cerinelor actuale;

demolare cldire Hala2 i construirea pe acelai amplasament a unui nou corp de cldire
dimensionat corespunztor cerinelor actuale;
construirea unui corp de cldire cu funciunea buctrie furajer;
construirea i amenajarea unui centru de vnzare direct.
C. Lucrri de amenajare minimal a cldirilor existente i amplasarea unor bazine de
cretere n interiorul acestora.
n analiza i evaluarea scenariilor s-au luat n considerare urmtorii parametri: CI parametru tehnic - durata de execuie C2 - parametru economic - preul de
execuie
C3 - parametru constructiv - asigurarea funcionalitii spaiilor i condiiilor optime de producie a
petelui.
C4 -parametru de mediu - asigurarea condiiilor optime de cretere a petelui: asigurare i monitorizare
parametri fizico-chimici ai apei din bazine.
Situaia comparat a scenariilor n funcie de parametrii analizai se prezint astfel:
CI - Durata de execuie
C 2 - Preul de execuie
C3 - Condiii optime de desfurare a
produciei

16 luni
mediu
bun

f. bun

C4 - Asigurarea
parametrilor fzicochimici ai apei

30 Juni
Foarte mare
f.bun

f.bun

8 luni
mediu
redus

bun

Stabilirea ponderii fiecrui criteriu raportat la celelalte criterii


In tabelul urmtor este evideniat ordinea de importan a fiecrui criteriu prin raportare la toate celelalte
criterii, dup cum urmeaz:
cnd criteriile sunt egale ca importan se noteaz cu [0,5].
cnd un criteriu este considerat mai important n raport cu alt criteriu se noteaz cu [1].
cnd un criteriu este considerat ca avnd o importan semnificativ mai mic dect cellalt criteriu luat
n considerare, se noteaz cu [0].

CI
C2
C3
C4

0,5
0,5
1
1

0,5
0,5
0,5
0,5

0
0,5
0,5
0,5

0
0,5
0,5
0,5

1
2
2,5
2,5

4
3
1,2
1,2

1
2
3
3

Evaluarea scenariilor n funcie de criterii


n contextul evalurii scenariului optim, am notat n tabelul urmtor valoarea de utilitate a fiecrui criteriu
luat n considerare n cadrul fiecrui scenariu analizat.
CI
C2
C3
C4

2
3
4
4

1
1
4
4

4
3
1
2

Matricea consecinelor
Analiznd cele trei scenarii prin prisma criteriilor stabilite i a ponderii acestora ca importan, rezult
urmtoarea situaie:

durata de execuie

preul de execuie
condiii optime de desfurare a
produciei
asigurare parametrilor fizico-chimici
ai apei
Valoare total

2
3

3
4

6
12

1
4

2
12

3
1

6
3

12

12

32

27

19

Se constat c scenariul A ndeplinete cel mai mare punctaj, deci este scenariul optim pentru
aceast investiie.
Scenariul recomandat de ctre elaborator
Ca urmare a analizei celor 3 variante investiionale a fost aleas ca optim, prin prisma evalurii
scenariilor n funcie de criterii i a matricei consecinelor, varianta:
A. Modernizare, reabilitare i dotare a cldirilor existente n scopul Amenajrii unei ferme piscicole
Cele 3 opiuni care s-au luat n considerare pentru a rezolva necesitile tehnice i funcionale ce au
fost identifcate, sunt:
A.
Modernizare, reabilitare i dotare a cldirilor existente n scopul Amenajrii unei
ferme piscicole;
B.
Construirea unor noi corpuri de cldiri dimensionate corespunztor, care s
corespund cerinelor pentru o ferm piscicol n sistem acvacol:
demolare cldire Halal i construirea pe acelai amplasament a unui nou corp de cldire
dimensionat corespunztor cerinelor actuale;
demolare cldire Hala2 i construirea pe acelai amplasament a unui nou corp de cldire
dimensionat corespunztor cerinelor actuale;
construirea unui corp de cldire cu funciunea buctrie furajer;
construirea i amenajarea unui centru de vnzare direct.
C.
Lucrri de amenajare minimal a cldirilor existente i amplasarea unor bazine de
cretere n interiorul acestora.
Ca urmare a analizei celor 3 variante investiionale a fost aleas ca optim, prin prisma evalurii
scenariilor n funcie de criterii i a matricei consecinelor, varianta:
A. Modernizare, reabilitare i dotare a cldirilor existente n scopul Amenajrii unei ferme piscicole
Soluia tehnic propus prin proiect rspunde n totalitate scopului/obiectivelor acestuia i respect cele
mai noi standarde tehnice n domeniu aplicabile.
Avantajele scenariului recomandat:
Durat de execuie optim n comparaie cu celelalte scenarii propuse spre analiz;
Pre de execuie mediu raportat la beneficiile i facilitile pe care le genereaz investiia;
Realizarea investiiei de reabilitare, modernizare i dotare a cldirilor existente n scopul
Amenajrii fermei piscicole va crea condiiile optime de desfurare a procesului de producie;
Scenariul selectat va permite adaptarea construciilor existente i dotarea acestora cu echipamente
specifice pentru crearea condiiilor optime de cretere a petilor i meninerea n limite normale a
parametrilor fizico-chimici ai apei.

3. Prezentarea succint a obiectivelor investiionale

Obiectivele principale ale proiectului propus:


Ob.l. Reabilitare cldire Hala 1:
1.1. Reabilitare cldire;
1.2. Instalaie monitorizare i supraveghere;
1.3. Instalaie electric;
1.4. Instalaie hidraulic;
1.5. Instalaia sanitar
1.6. Instalaie termic
Ob.2, Reabilitare cldire Hala 2:
2.1. Instalaie monitorizare i supraveghere.
2.2. Instalaie electric;
2.3. Instalaie hidraulic
2.4. Instalaie termic
Ob.3. Reabilitare cldire Buctrie
furajer: 3.1.Reabilitare cldire;
3.2.Achiziie i montare instalaie producere furaje;
3.3.Instalaie electric;
3.4.Instalaie alimentare ap;
3.5.Instalaie monitorizare i supraveghere.
Ob.4. Construcie sistem de aduciune ap:
4.l(Foraj Pufg3Q^gf7/g>f?Q /goo 4.2.
Instalaie pompare i hidrofor.
Ob.5. mprejmuire ferm piscicol;
5.1. Realizare mprejmuire ferm, L=500ml;
Ob.6. Dotri:
6.1 .Achiziia de echipamente i tehnologie specific pentru creterea de pstrvijcrarxi sttuioni]
Proiectul propus urmrete crearea de noi capaciti de producie eficiente i competitive, prin amenajarea
unei ferme piscicole modeme, dotat cu tehnologii i echipamente de ultim or, care conduc la o
productivitate sporit a muncii i eficien energetic maxim. Capacitatea noii ferme piscicole propuse a
se realiza prin proiect s-a dimensionat n funcie de suprafeele halelor n care urmeaz a fi amplasate
bazinele de cretere, de volumul acestor bazine, dar innd cont de ritmul de cretere i productivitatea
estimat n sistem intensive
superintensiv.
i
G~r~
Astfel, ferma piscicol propus va fi populat n procent deW&% cu pstrv,^-S t f o tehnologie de
cretere n sistem intensiv/superintensiv. Capacitatea-lnaxim?

$0 ifl

Tumti asteTde^206tone/an, Ia~~o~ ncrcare de 100k^rmrrHfle4^a!otate cVbazmoJn sistem


recirculant i de 40kg/mc n hala 3 cu sistem de cretere far recircularea apei din bazine.

0 0%
^Ast^el^Jerjjia^scicol propus va fi populat n procent de 57-58% cu pstrv |j^%^ctr^rar5^'-jj%ctrsjurrtnijbu o tehnologie de cretere n sistem intensiv/superintensiv. Capacitatea maxim""
a unitii este de 26tone/an, \a o ncrcare de -rOOkg/mc n halele dotate cu bazine n sistem recirculant
j^le^Okglrin hakrt cu sistem de criere
recircularea apei din bazine\

ffli

Obiective investiionale proiect Amenajare ferm piscicol n localitatea Hneti, judeul Suceava":

4. Planul financiar i graficul de implementare a proiectului


- Lei -'IN \ M 1 \ R

H
\jntor publit- nt'ctmhursiibil (tinitrilniit 1
coftniiiiUt e

Cheltuieli
eligibile

Cheltuieli ;

Total

neeligfbtle

( 1 s iH

1.259.76948

0,00

1.259.769,18

H
H
H
H
H
H

2.145.846,12

812.948,34

2.958.794,45

0,00

0,00

839.846,12

499.508,34

1.339.354,45

1.306.000,00

313.440,00

1.619.440,00

3.405.615,30

812.948^4

4.218.563,63

milionul;!)

( <ifjn;iii;iri.'

pn\;iti' i .

din cure:

- vii i s c

proprii

- mprumuturi
- i-nntrilmii* in n a tuni

! O I A L I>R( ) 1 K (

l'roit'fit i'otitrih iiie puhhVii

0,00

60,00%

Graficul de implementare al proiectului este prezentat n Anexa nr.12, n care investiia a fost ealonat
pe o perioad de 18 luni i exprimat valoric pe luni i activiti.
Valoarea investiiei de baz, fr TVA: 1.843.7351ei, din care:

- anul 1 de implementare - 1.240.4981ei


- anul 2 de implementare - 603.237Iei.
Beneficiarii direci ai proiectului:

consumatorii finali de produse piscicole;


un numr de 4 muncitori angajai n ferm;
Beneficiarii indireci ai proiectului:
partenerii de afaceri ai fermei: furnizori de materii prime i distribuitorii produselor piscicole;
" un numr de 3 persoane implicate n implementarea proiectului;
furnizorii de utilaje i echipamente specifice propuse n proiect pe perioada de implementare a
proiectului;
executantul lucrrilor de construcii propuse n proiect pe perioada de implementare a proiectului;
consumatorii finali ai petelui de consum i ai produselor din pete.
E. POLITICA DE PERSONAL
1. Organigrama actual
Nu este cazul.

2. Managementul proiectului
Echipa de Implementare a Proiectului este alctuit din 3 membri, angajai sau cu contract de
colaborare la ntreprinderea Individual Andriei Mihai, dup cum urmeaz:

Managerul de Proiect este Administratorul societii;


Responsabil Financiar -1 expert contabil;
Responsabilul Tehnic de specialitate -1 Specialist acvacultura;
Principalele atribuii ndeplinite de cei 3 membri ai Echipei de Implementare a Proiectului
sunt:

Manager de Proiect: asigur buna desfurare a tuturor etapelor proiectului, urmrind obinerea
rezultatelor, atingerea indicatorilor propui i ncadrarea n resursele financiare preconizate n
bugetul proiectului;

Responsabil Financiar: asigur ndeplinirea obligaiilor financiare ale beneficiarului i acord


asisten financiar celorlali membri ai Echipei de Implementare a Proiectului;

Responsabil Tehnic de specialitate: asigur derularea tuturor procedurilor de achiziie stabilite, i


se asigur de buna desfurare a tuturor etapelor tehnice ale lucrrilor proiectului.
n selectarea membrilor Echipei de Implementare a Proiectului s-a respectat principiul
egalitii de gen i nediscriminarea. Astfel, Echipa de Implementare a Proiectului va fi format din
persoane, indiferent de sex - femei i brbai - care au competenele necesare ndeplinirii
responsabilitilor i sarcinilor ce decurg din specificul fiecrei poziii.
n selectarea membrilor Echipei de Implementare a Proiectului s-a respectat principiul egalitii de
gen i nediscriminarea. Astfel, Echipa de Implementare a Proiectului va fi format din persoane,
indiferent de sex - femei i brbai - care au competenele necesare ndeplinirii responsabilitilor i
sarcinilor ce decurg din specificul fiecrei poziii.
Responsabilitile, atribuiile i experiena, detaliate pentru fiecare membru al EIP, sunt prezentate n
fiele de post. Fiecare membru al EIP are atribuii i responsabiliti corelate cu pregtirea i experiena
specific, astfel:
Pregtirea si experiena Managerului de Proiect:
Proiectul propus va fi manageriat pe toat perioada de implementare, dar i ulterior de ctre dl. Andriei
Mihai, n calitate de beneficiar al proiectului:
Experien profesional de peste 15 ani n managementul afacerilor; Administrator SC AMG
SRL;
" Studii: Liceul Tehnic Electrocontact Botoani
Pregtirea si experiena Responsabilului Financiar:

Experien de peste 25 ani n domeniul financiar-contabil;


Diplom de Licen n tiine economice;
Expert contabil - membr n Corpul Experilor Contabili i Contabililor Autorizai
(CECAR).
Pregtirea si experiena Responsabilului Tehnic de specialitate:

Experien profesional de 8 ani n domeniul pisciculturii - Compania naional de Administrare a


Fondului Piscicol;

Diplom de licen / inginer diplomat - specializarea Pescuit i Acvacultura;


Consultant afaceri n agricultur - n prezent.

Membrii Echipei de Implementare a Proiectului au fost selectai pe baza competenelor i a


experienei, n vederea asigurrii unui management performant al proiectului. Atribuiile sunt
determinate n fiele de post pentru a asigura un nivel calitativ ridicat al implementrii n vederea
ndeplinirii indicatorilor asumai prin proiect. CV-urile membrilor echipei de implementare,
diplomele de studii ale acestora sunt anexate la proiect.
Autoritatea de Management pentru POP va realiza monitorizarea i evaluarea extern a proiectului, pe
baza documentelor trimise de Beneficiar. Aceste documente, precum i responsabilii de elaborarea lor,
sunt prezentate n tabelul urmtor:
Documentaia de atribuire a urmtoarelor tipuri de contracte:
Contract de execuie lucrri de construcii

ContniicVc^tracte;. dcutaizare^utilaje:' i echipamente specifice procesului de producie


Procedura de achiziie a urmtoarelor servicii: \ Contract servicii management de proiect ; ;
, Contract servicii publicitate3
Total personal existent

Nu este cazul - ntreprinderea n u are angajai i nu desfoar activitate n prezent


4. Estimri privind fora de munc ocupat prin realizarea investiiei
Locuri de munc nou create:
Prin implementarea proiectului se vor crea 4 noi locuri de munc permanente, muncitori calificai, att
Cereri .de.rambursare
Raport final proiect

pentru femei ct i pentru brbai.


F. PROIECIILE FINANCIARE SI INDICATORII FINANCIARI 1.
Prognoza veniturilor
Proiectul de investiii propune realizarea unei ferme piscicole n sistem intensiv/superintensiv de cretere
a pstrvului, crapului i sturionilor, cu o capacitate maxim de 206tone/an, din care 58% pstrv, 34%
crap i 8% sturioni.
a. Venituri din vnzare pstrv viu
S-au estimat pentru perioada de analiz venituri din vnzarea pstrvului viu, innd cont de faptul c
acesta se va valorifica prin vnzare de la greutatea medie de 240-350g/exemplar, greutate obinut ntr-o
perioad de 1 an.
Pentru popularea fermei, respectiv a halei 1 se vor utiliza icre embrionate de calitate superioar, din
specia pstrv curcubeu, achiziionate de la furnizori ce garanteaz performanele genetice, n
conformitate cu ofertele anexate.
Astfel, Hala 1 dispune de un numr de 8 bazine de cretere, pe care Ie vom utiliza n primii ani
pentru creterea pstrvului, cu un volum util total de 1.390mc, ceea ce nseamn o capacitate de
producie maxim de 139.000kg pstrv consum/an.
ncepnd cu anul 3 dup implementarea proiectului, 1 bazin din hala 1 se va utiliza pentru creterea
sturionilor n sistem intensiv/superintensiv, astfel rezultnd o capacitate maxim de producie de
119.000kg pstrv consum/an i 17.000kg sturioni/an pentru hala 1.
n previziunile realizate s-au estimat producii sub capacitile maxime, respectiv o densitate de
biomas de 80kg/mc, max. 88kg/mc, dup cum urmeaz:

Anii 1-2 - se va realiza o producie de 108.000kg pstrv consum/an, la o densitate de


biomas de 80kg/mc;
- Anul 3- se va realiza o producie de 119.000kg pstrv consum/an, la o densitate de
biomas de cea. 88kg/mc;

Anii 4-5 i n continuare - se va realiza o producie de 95.200kg pstrv consum/an i


ncepnd cu anul 5 se va realiza i o producie de lO.OOOkg sturioni consum/an, urmnd ca n
urmtorii ani s se obin i caviar pe msur ce sturionii ajung la maturitate.
Pentru popularea fermei se vor utiliza icre embrionate pstrv, innd cont de ratele de
supravieuire i de ratele de cretere. Astfel, se vor achiziiona anual un numr de 900.000buc icre
embrionate pstrv, la care se estimeaz o rat de supravieuire de 50% pn la faza de puiet
predezvoltat.
Prin popularea fermei n primul an cu 450.000 exemplare puiet pstrv predezvoltat la greutatea de
5g/exemplar se obine o densitate de 300-350exemplare/mc ap. Rata de cretere a pstrvului n
sistemul de cretere intensiv cu recirculare este de 240-300gr/exemplar ntr-un an, cu o rat de
supravieuire de cca.80%.
Ferma va ajunge la capacitatea maxim de producie dup primii 5 ani de funcionare, creterea
densitii de populare n bazine fcndu-se progresiv, de la an la an. ncepnd cu anul 4 al previziunilor
se va reduce producia de pstrv, ntruct se va introduce n producie i sturionul, astfel c 1 bazin
din cele 8 ale Halei 1 va fi destinat creterii sturionilor.
Preul mediu de vnzare a pstrvului viu estimat este de 13Ron/kg, n conformitate cu ofertele de pre
anexate.
b. Venituri din vnzare sturioni
n\anul 3 dup implementarea proiectului se vor achiziiona un numr de 50.000 icre embrionate de
sturion, cu care se va popula un bazin din Hala leu capacitatea de 170mc.
Ratele de supravieuire estimate ale icrelor embrionate pn la faza de puiet predezvoltat cu masa
de,5gr/exemplar, sunt de aprox.60%, dup care se estimeaz c rata de supravieuire pn la maturitate va
f i de aprox.80%.
n anul 5, din lotul de 30.000 exemplare se reine un numr de 300 exemplare, din care se vor selecta n
final (4-5 ani) 100 femele pentru producia de caviar.

c. Venituri din vnzare crap

Creterea crapului n sistem intensiv recifculant se propune a se realiza n Hala 2, cu o capacitate de


304mc volum util al bazinelor. De asemenea, se propune creterea crapului i n Hala 3, cu o capacitate de
875mc volum util al bazinelor, fr recircularea apei.
ntruct n Hala 2 se propune o tehnologie de cretere n sistem intensiv recirculant, produciile
maxime estimate a se realiza n aceste bazine este^de 24.000kg/an, cu o densitate de biomas de
80kg/mc.
\
S n Hala 3 se propune creterea crapului n cele 8 bazine din hal, fr recircularea apei, doar
mprosptarea i completarea acesteia prin alimentarea cu ap din rezervoarele tampon existente,
ntruct tehnolpgia de cretere a crapului propus n aceast hal nu permite obinerea de
I densiti mari de biomas, se estimeaz c n aceast hal se va putea obine o producie de cea.
\
35.000 kg crap de consum/an, cu o densitate de biomas de 40kg/mc.
n aceste condiii, n Hal.3 se estimeaz o producie anual de crap de consum, dup cum
urmeaz:
\
anul 2

100.000

50%
40

anul 3

100.000___________50%__________50.000_________70%

_________________________40

50.000

70%

35.000

1.000

X35.OOO____________1.000

3 5.000
35.000

anul 4

100.000

50%__________50.000_________70%_________35rOQQ^

1.000

35.000

40
anul 5

100.000

50%

50.000

35.000 X

70%

1.000

35.000

40

Valorificarea crapului de consum se va face la preul de 9,501ei/kg, n conformitate cu ofertele


anexate.
'
ZT~Prognoza cheltuielilor
a. Cheltuieli cu materiile prime i materialele consumabile
Cheltuielile cu materiile prime i materialele au fost corelate cu capacitatea fermei, cu gradul de
populare i producia estimat, astfel:
- cheltuieli legate de achiziia de materii prime pentru preparare furaje:
Proiectul propune achiziia unei instalaii complete pentru producia de furaje necesare pentru
producia proprie, element ce conduce la obinerea furajelor necesare la un pre redus.
n aceste condiii, pe baza recomandrilor de specialitate i a particularitilor fermei ce face
obiectul investiiei, se propun urmtoarele reete de furajare:
Reeta furajare
Furai nivel protein 40%-43% - l k g
Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7

Componenta
Fin pete
Soia tuli fat
Soia rot
Calciu
Fosfat dicalcic
PVM cretere

Cantitate
gr
250
300
350
20
10
50
20

Melas (zahr)

Pre unitar Pre total


lei/kg
lei
,,4,15
1,04
1,88
0,56
1,73
0,61
0,10
0,00
0,20
0,00
5,00
0,25
0,05

TOTAL

0,00
2,463

Furai nivel protein 48% - l k g


Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7

Componenta
Fin pete
Soia full fat
Soia rot
Calciu
Fosfat dicalcic
PVM cretere
Melas (zahr)

Cantitate
gr
400
300
200
10
10
50
30

TOTAL

Pre unitar Pre total


lei/kg
lei
4,15
1,88
1,73
0,10
0,20
5,00
0,05

1,66
0,56
0,35
0,00
0,00
0,25
0,00
2,826

Furai nivel protein 45% - l k g


Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7

Componenta
Fin pete
Soia full fat
Soia rot
Calciu
Fosfat dicalcic
PVM cretere
Melas (zahr)

Cantitate
gr
350
300
250
20
10
50
20

TOTAL

Pre unitar Pre total


Iei/kg
lei
4,15
1,45
1,88
0,56
1,73
0,43
0,10
0,00
0,20
0,00
5,00
0,25
0,05
0,00
2,705

Preul mediu pentru lkg de furaj combinat rezultat din aceste reete de furajare este de 2,6651ei/kg fr
TVA,
n estimarea cheltuielilor legate de producia de furaje necesare n ferm s-au luat n calcul ratele de
conversie specifice pentru fiecare reet de furajare propus i costurile materiilor prime pentru
prepararea acestora. Astfel, pentru obinerea a lkg pete se consum n medie l,2-l,5kg furaje, funcie de
specia propus pentru cretere.
Cantitile de furaje distribuite zilnic se stabilesc n funcie de dimensiunile materialului de populare,
temperatura apei i de sporul de cretere planificat.
Furajare pstrv:
Ratele de conversie estimate n creterea pstrvului, rezultate din utilizarea reetelor de furajare
prezentate anterior sunt de l,3kg furaje pentru lkg pstrv;
pentru a ajunge la greutatea medie de 250-3O0gr/exempIar pentru vnzare ntr-o perioad de 12 luni,
consumul de furaje calculat n conformitate cu recomadrile de specialitate este de cca.390gr
furaj/exemplar. Astfel, consumul anual de furaje pentru producia de 108.000kg pstrv este:
390gr furaje/exemplar x 400.000exemplare = 156.000kg furaje/an
Cheltuielile cu materiile prime pentru producia de furaje pentru creterea pstrvilor sunt:
156.000kg furaje x 2,665Ron/kg = 415.7401ei/an,
n care s-a considerat un pre mediu al furajelor, innd cont c furajarea se face difereniat, n funcie de
vrsta puietului i de ratele de cretere.
Furajare crap:
Hala 2
pentru a ajunge la greutatea medie de l,2kg/exemplar la vnzare ntr-o perioad de 12 luni se consum
l,8kg furaje/exemplar, n conformitate cu recomandrile de specialitate i tehnologia de cretere adoptat.
Astfel, consumul anual pentru producia de 24.000kg crap este:
l,8kg furaje/exemplar x 22.000 exemplare = 39.600kg furaje/an
Cheltuielile cu materiile prime pentru producia de furaje pentru creterea crapului sunt:
39.600kg furaje x 2,665Ron/kg = 105.5341ei/an,
n care s-a considerat un pre mediu al furajelor, innd cont c furajarea se face difereniat, n funcie de
vrsta puietului i de ratele de cretere.
Hala 3
pentru a ajunge la greutatea medie de lkg/exemplar la vnzare ntr-o perioad de 12 luni se consum
l,5kg furaje/exemplar, n conformitate cu recomandrile de specialitate i tehnologia de cretere adoptat.
Astfel, consumul anual pentru producia de 35.000kg crap este:
l,5kg furaje/exemplar x 40.000 exemplare = 60.000kg furaje/an
Cheltuielile cu materiile prime pentruproducia de furaje pentru creterea crapului sunt:
60.000kg furaje x 2,665Ron/kg = 159.9001ei/an,
n care s-a considerat un pre mediu al furajelor, innd cont c furajarea se face difereniat, n funcie de
vrsta puietului i de ratele de cretere.

Furajare sturioni:

pentru a ajunge la greutatea medie de l,50kg/exemplar la vnzare ntr-o perioad de 12 luni se consum
l,95kg furaje/exemplar, n conformitate cu recomandrile de specialitate i
/ tehnologia de cretere adoptat. Astfel, consumul anual pentru producia de lO.OOOkg sturiohieste:
l,95kg furaje^exemplar x 7.200 exemplare = 14.040kg furaje/an
Cheltuielile cu materiile prime pentru producia de furaje pentru creterea sturionilor sunt: 14.040kg
furaje x 2A6Ron/kg = 37.4171ei/an,
n care s-a considerat un pre mediu al furajelor, innd cont c furajarea se face difereniat, n funcie de
vrsta puietului Yderatele de cretere.
Pentru urmtorii ani previzionai a u f o s t estimate cheltuieli cu materiile prime pentru producia furajelor,
corelate cu producia estimat pentru fiecare an i reetele de hrnire adoptate.
- cheltuieli legate de achiziia de icre embrionate:
Ferma piscicol va utiliza pentru producia de pete, att pstrv) ^rappet^sturioni| icre embrionate ce
urmeaz a fi achiziionate de la teri, conform ofertelor anexate.
Achiziie icre embrionate pstrv:
900.000buc x 0,0135Euro/buc =
12.150euro 12.150euro x 4,21651ei/euro
= 51.2301ei/an
Achiziie icre embrionate crap:
Hala^
50.000 bu\x 0,0025Iei/buc =
1251ei/an Hala 3
100.000 buc x O^Slei/buc = 2501ei/an
Achiziie icre embrionate sturion:
15.000buc x 0,25Euro/rjuc = 3.750euro
3.750euro x 4,21651ei/euro =
15.8121ei/an
Preurile de achiziie pentru achiziia de icre embrionate au fost estimate pe baza ofertelor de pre ale
productorilor (vezi anexe).
Pentru urmtorii ani au fost estimate cheltuieli cu achiziionarea puietului corelate cu producia
estimat pentru fiecare an, rata de cretere fiind proporional.
b. Cheltuieli din afar (energia i apa)
Cheltuielile cu energia i apa au fost estimate innd cont de specificul fermei piscicole, de tehnologia
adoptat i de capacitatea de producie a acesteia.
Astfel, pentru estimarea consumului energetic s-a inut seama de consumurile specifice ale fiecrui
echipament i utilaj ce contribuie la realizarea produciei previzionate, de timpii de funcionare ai
acestora i de necesitile din fluxul tehnologic adoptat.

Calculul consumului de energie electric pentru fiecare tip de instalaie (consumator) se


estimeaz pe baza formulei:

n care:
Ctm - consumul tehnologic de energie electric pentru un tip de main (consumator), n
perioada de calcul;
Chm - consumul orar de energie electric pe o
main; Thm - timpul de funcionare al unei
maini (n ore pe zi); Nm - numrul de maini de
acelai tip; Pz - perioada n care se face calculul
(n zile).
Consumul energetic estimat al fiecrui echipament din cadrul fermei este prezentat sistematic n
tabelul urmtor:
Nr.
crt.

Denumire echipament/utilaj

Consum orar de
en. el.

Timpul de
funcionare

Numr Perioada de Consum


Consum
de maini calcul
tehnologic
tehnologic
lunar
anual
-buc-zile-kw-kw24
30
12,96
155,52
1
30
396,00
4.752,00
10
30
48,00
576,00
1
30
240,00
1.440,00
2
30
72,00
864,00
4
30
6.600,00
79.200,00
2
30
495,00
5.940,00
2
30
990,00
11.880,00
1
30
3.630,00
43.560,00
1
30
2.475,00
29.700,00
1
30
122,10
1.465,20
30
56,10
673,20

1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13

Hrnitoare automate
Pompa aer
Filtru UV
Centrala termica lemn 349kw
Sistem de alarma la efracie
Pompa submersibila 150mc/h
Pompa submersibila 90mc/h
Pompa submersibila 45mc/h
Pompa inline cu flanse 300mc/h
Pompa inline 90mc/h
Pompa inline 1 lmc/h
Pompa recirculare 2mc/h

-kwh0,006
2,200
0,080
1,000
0,100
5,000
0,750
1,500
11,000
7,500
0,370
0,085

-ore3
6
2
8
12
11
11
11
11
11
11
11

14
15
16
17
18

Pompa recirculare 6mc/h


Pompa recirculare l,06mc/h
Pompa recirculare 0,42mc/h
Pompa recirculare 3mc/h
Instalaie supraveghere video

0,132
0,045
0,045
0,075
0,100

11
11
11
11
24

1
1
1
1

30
30
30
30
30

43,69
14,85
14,85
24,75
144,00

524,30
178,20
178,20
297,00
1.728,00

19
20
21
22

Centrala termica electrica


Instalaie preparare furaje
Instalaii iluminat interior si exterior
Filtru mecanic
TOTAL

2,000
170,000
1,220
1,470
204,678

8
1
12
11

1
1
1
1

30
30
30
30

480,00
5.100,00
439,20
485,10
21.884

2.880,00
61.200,00
5.270,40
5.821,20
258.283

Cheltuielile cu energia consumat au fost estimate pe baza consumurilor prezentate anterior i


lund n considerare preurile practicate de furnizorii de astfel de utiliti, respectiv de 0,423lei/kW
energie consumat.
Cheltuieli pentru consumul de ap n cadrul fermei nu au fost estimate, ntruct ferma nu este racordat la
o reea centralizat de alimentare cu ap, sursele de ap utilizate fiind proprietatea Andriei Mihai.
Estimarea tuturor categoriilor de cheltuieli s-a realizat pe baza ofertelor de pre ale diverilor furnizori de
materii prime, materiale i alte categorii de furnizori, a preurilor practicate pe piaa
n analiza financiar pe 5 ani s-au estimat cheltuieli cu aceste categorii de personal astfel:
- cheltuieli cu salariile angajailor:
Prin implementarea proiectului se vor crea *\ noi locuri de munc permanente, respectiv
$ muncitori calificai x 1.200Ron/lun = 4.800Ron/Iun
- cheltuieli cu asigurrile i protecia social:
32,5% x 1.200Ron/Iunx4= 1.560Ron/lun
Pentru urmtorii ani previzionai au fost estimate creteri ale acestor categorii de cheltuieli datorate
creterilor salariate, dar i a creterii numrului de personal pe msura creterii produciei.
d Cheltuieli cu amortizrile

Cheltuielile cu amortizrile au fost estimate n funcie de graficul de achiziii stabilit, n funcie de


graficul de lucrri, de grupele de clasificare ale tuturor echipamentelor i cldirilor din proiect, precum i
de valorile de achiziie estimate. Amortizarea tuturor cldirilor, echipamentelor i utilajelor se face liniar,
ncepnd din urmtoarea lun a achiziiei, aa cum este prezentat i n Anexa nr. 11.
Pentru fiecare perioad analizat au fost estimate cheltuieli cu amortizrile n funcie de graficul de
achiziii stabilit.
3. Proiecia contului de profit i pierdere
n proiecia contului de profit i pierdere, estimrile de venituri i cheltuieli au fost corelate cu cele din
proieciile veniturilor i cheltuielilor prezentate anterior.
Anul o anterior depunerii cererii de finanare nu exist, ntruct ntreprinderea individual a fost nfiinat
n cursul acestui an, respectiv la 11.11.2009.
Cheltuielile privind dobnzile au fost estimate pe baza graficului de rambursare propus pentru creditul ce
urmeaz a fi contractat pentru finanarea cheltuielilor neeligibile i a contribuiei proprii a solicitantului.
Impozitul pe profit a fost estimat n funcie de rezultatul brut al fiecrei perioade, innd cont de
prevederile legislaiei n vigoare, respectiv la 16% din rezultatul brut al exerciiului financiar.
S-a obinut un rezultat net al exerciiului financiar pozitiv pentru fiecare an analizat i cu un trend
ascendent, pe msur ce ferma va ajunge la maturitate, cu o producie anual estimat la 166tone pete n
anul 5, din care 95tone pstrv, 10 tone sturion i 61tone crap de consum.

Pentru anii urmtori se poate crete densitatea de biomas i poate ajunge la lOOkg/mc, n condiiile n
care pentru un sistem de cretere recirculant intensiv/superintensiv este o producie realizabil.
4. Bilanul i contul de profit i pierderi
n realizarea proieciei bilanului s-a inut cont de estimrile de venituri i cheltuieli ale fermei, innd
cont c un istoric al activitii acesteia nu exist, fiind o ferm absolut nou.
Valoarea activelor imobilizate brute s-a estimat n funcie de achiziiile propuse prin proiect, respectiv
valoarea echipamentelor, cldirilor i utilajelor necesare pentru buna funcionare a fermei, aa cum sunt
ele prezentate n devizele anexate.
Valoarea amortizrii cumulate a fost estimat pe baza graficului de amortizare ntocmit pentru fiecare
activ, corelat cu valorile i perioada de achiziie a acestora (vezi anexa nr. 11).
innd cont de specificul activitii de acvacultura, respectiv perioadele de cretere a petilor pn la
stadiul de marfa, au fost estimate stocuri pentru fiecare an analizat, cu un trend ascendent, pe msur ce
ncrcarea cu biomas a fermei se majoreaz.
Avnd n vedere situaia economic general, lipsa de disponibil conduce la ncasarea cu dificultate a
creanelor, aspect care se reflect n proiecia bilanului cu o cretere de la an la an, pe msur ce crete
cifra de afaceri. Casa i conturile la bnci au fost estimate innd cont disponibilul de numerar al fiecrei
perioade de analiz.
Datoriile comerciale reprezint diferenele de plat la diferite contracte de vnzare-cumprare, estimate ca
fiind normale i far variaii semnificative.
Alte datorii, inclusiv fiscale i la asigurri sociale au fost estimate pentru fiecare an previzionat innd
seama de datoriile curente, de natura salariilor i a impozitelor aferente.
Rezultatul exerciiului financiar estimat a fost corelat cu proieciile de costuri i venituri, respectiv cu
proiecia contului de profit i pierdere, aspect care rezult din proiecia contului de profit i pierdere.
Repartizarea profitului s-a previzionat a fi efectuat n toi anii preponderent pe rezerve pentru dezvoltare.
Proiecia bilanului pentru anii analizai este prezentat n anexa 4.
5. Flux de numerar - previziuni
Anexele 5,7 i 8 prezint proieciile fluxului de lichiditi pentru anii de implementare ai proiectului i
pentru urmtorii ani dup implementare. Fluxul de numerar previzionat pentru anul 1 i 2 de
implementare al proiectului cuprinde intrrile de lichiditi necesare implementrii proiectului, respectiv
intrrile de lichiditi din ajutorul nerambursabil estimat a se ncasa n patru trane, astfel:
anul 1 implementare:

luna 6 - 155.4031ei
mnall-236.8891ei

anul 2 implementare:

luna 2 - 369.4541ei

ncasarea tranelor din ajutorul public nerambursabil s-a estimat a se realiza n funcie de perioada
estimat de la data depunerii cererii de plat pn la ncasarea ajutorului, respectiv de maxim 90 zile.
Valoarea estimat a tranelor din ajutorul public nerambursabil ine seama de volumul achiziiilor
estimate i de graficul de achiziii. Valoarea cheltuielilor eligibile solicitate la ultima tran de plat este
>20% din valoarea total eligibil a proiectului, respectiv >419.9231ei, aa cum este prevzut n luna 9
din al doilea an de implementare a proiectului de investiii.
Pentru finanarea investiiilor propuse a se realiza conform graficului anexat, se va accesa o linie de credit
pe o perioad de 10 ani, cu o dobnd anual estimat de 13,65%. Tragerile din linia de credit se vor face
n funcie de necesarul de lichiditi, respectiv de volumul achiziiilor previzionate pn la ncasarea
ajutorului financiar nerambursabil. Rambursri ale liniei de credit consumate se vor face pe msura
ncasrii ajutorului financiar nerambursabil, conform graficului prezentat anterior. Linia de credit

consumat i rmas nerambursat se va rambursa n trane n urmtorii ani dup implementarea


proiectului, din disponibilul de numerar al fermei, aa cum este prezentat n anexa 8.
Astfel, tragerile din linia de credit, precum i rambursrile estimate se vor face astfel:
An 1 implementare:
- Luna 1: tragere linie credit = 642.5301ei
- Luna 7: tragere linie credit = 927.3471ei
- Luna 12: tragere linie credit = 1.029.2471ei
ncepnd cu anul 2 de implementare a proiectului, pe msura realizrii investiiei, respectiv a finalizrii i
punerii n funciune a bazinelor de cretere a petilor, se estimeaz cheltuieli cu achiziia materialului
pentru popularea fermei, cheltuieli cu furajarea, cheltuieli cu utilitile, cheltuieli cu personalul angajat.
Perioadele de cretere estimate nu permit ncasri din primul an de populare i punere n funciune a
fermei. n aceast situaie, pentru susinerea activitii de exploatare s-a estimat accesarea unui credit
pentru susinerea activitii de exploatare cu o valoare de 550.0001ei, pe o perioad de 3 ani i o dobnd
de 13,65%, urmnd ca acesta s fie rambursat lunar, conform graficului de rambursare anexat (Anexa 10).
Anul 2 implementare:
- Luna 1: credit exploatare= 550.0001ei
Pentru accesarea acestor credite, beneficiarul investiiei este n discuii cu reprezentanii bncii, urmnd
ca aceasta s elibereze o scrisoare de confort aferent sumelor propuse pentru finanare, la data prezentei
existnd doar acordul verbal al acestora.
Achiziiile de active fixe corporale au fost estimate n funcie de graficul de achiziii stabilit, de valorile
estimate n devize, la care sa adaug TVA-ul cu valoarea de 24%.
Ratele pentru mprumuturile ce urmeaz a fi contractate pentru acoperirea contribuiei proprii, precum i
pentru acoperirea necesarului de lichiditi n perioada n care ferma nu produce venituri, au fost estimate
pe baza graficelor de rambursare anexate, (vezi anexa nr. 10).
ntreprinderea nu are contractate alte credite pe termen lung sau leasing-uri n derulare la momentul
realizrii previziunilor.
In anii de implementare ai proiectului nu au fost estimate ncasri din activitatea de exploatare, ntruct
ntreprinderea nu desfoar alte activiti dect cea propus pentru finanare. Din al doilea an al
implementrii proiectului, pe msur ce investiia se apropie de finalizare, se estimeaz cheltuielie de
operare cu achiziia materialului pentru popularea fermei, hrnirea, cheltuieli cu energia i cheltuieli
salariale.
ntruct desfurarea activitii va ncepe dup finalizarea investiiei, n primul an de implementare
cheltuielile de operare sunt doar cele legate de consumul de energie i taxele i impozitele pentru
proprietate.
Au fost estimate rambursri de TVA ntruct plile depesc ncasrile de TVA, motivat de achiziiile din
primii doi ani de implementare a proiectului.
Disponibilul de numerar la finele anului 1 i 2 de implementare este pozitiv, dei nu sunt estimate ncasri
din activitatea de exploatare n aceast perioad, susinerea activitii de exploatare facndu-se n aceast
perioad din creditul pentru activitatea de exploatare estimat a se accesa n anul 2 de implementare a
proiectului.
n anul 2 de implementare al proiectului au fost estimate cheltuieli de operare legate de achiziia
materialului pentru popularea fermei, cheltuieli cu asigurarea hranei i funcionarea echipamentelor din
ferm. De asemenea au fost estimate cheltuieli cu personalul, odat cu punerea n funciune a fermei. Se
intenioneaz angajarea unui numr de 4 persoane n ferm cu un salariu lunar de 1.200Iei.
Cheltuielile cu impozitele i taxele estimate sunt cele legate de impozitele pentru cldiri i terenul aflat n
proprietatea fermei.
ncepnd cu anul 1 dup implementarea proiectului se estimeaz ncasri din activitatea de exploatare,
respectiv ncasri din vnzarea produciei de pete estimat la 108tone pstrv i 59tone crap n anul 1, iar

n urmtorii ani urmnd ca producia s creasc progresiv, aa cum este prezentat la capitolul venituri. Se
observ c ncepnd cu anul 4 producia estimat de pstrv de consum scade, ntruct se va introduce n
producie i sturionul, care va genera venituri ncepnd cu anul 5 al previziunii.
Nu se estimeaz a fi contractate credite pe termen scurt pentru finanarea activitii.
Plile pentru asigurarea materiilor prime i materialelor n urmtorii ani dup implementarea proiectului
au fost corelate cu cheltuielile estimate pentru fiecare an, la care s-a adugat TVA-ul. Aa cum s-a
prezentat anterior n structura capitolelor de cheltuieli, i plile vor reflecta cheltuielile generate de
achiziia de material pentru popularea fermei (icre embrionate), precum i pentru achiziia materiilor
prime necesare preparrii hranei. Plile pentru aceste categorii de chletuieli au fost corelate cu
cheltuielile estimate pentru fiecare an dup implementarea proiectului.
Plile pentru energie au fost corelate cu consumurile energetice anuale estimate pentru fiecare
echipament din cadrul fermei, cu preurile practicate de furnizorii de energie, aa cum este prezentat mai
sus.
Nu au fost estimate pli pentru consumul de ap, ntruct ferma nu este racordat Ia sistemul public de
alimentare cu ap. Sursa de ap este proprietatea Andriei Mihai.
Plile pentru personalul angajat au fost estimate innd cont de numrul persoanelor propuse a fi angajate
i de nivelul salariilor estimate. Astfel, au fost estimate pli pentru salarii de 1.200Ron/angajat, iar
numrul persoanelor propuse a fi angajate este de 4. S-au previzionat creteri anuale la plata salariilor de
5*30% pe an.
Plile pentru asigurri i protecia social au fost corelate cu nivelul estimat al cheltuielilor salariale i
innd cont de legislaia n vigoare.
lile pentru impozite, taxe i vrsminte asimilate cuprind plile pentru impozitele pe cldiri i terenuri
aflate n proprietatea Andriei Mihai, dar n folosina .. Andriei Mihai, la care s-au operat creteri cu 2%
de la an la an.
Plile de TVA au fost estimate ca urmare a excedentului de TVA colectat din ncasrile aferente
valorificrii petelui produs n ferm fa de TVA-ul pltit. Taxa pe valoare adugat estimat n proiect
este de 24%.
Plile legate de impozitul pe profit au fost corelate cu impozitul pe profit estimat n cadrul contului de
profit i pierdere, care ine cont de legislaia n vigoare, respectiv un nivel al impozitului pe profit de 16%
din rezultatul brut.
Pentru perioada de analiz a activitii fermei nu au fost estimate pli de dividende.

6. Indicatori financiari
n urma analizei realizate, pe baza estimrilor fluxurilor de numerar, a bilanului previzionat, ca i al
estimrilor de venituri i cheltuieli i al investiiei propuse pentru ferma piscicol au rezultat o serie de
indicatori economico-fnanciari, dup cum urmeaz:

valoarea investiiei fr TVA: 2,099.6151ei

veniturile i cheltuielile de exploatare au un trend ascendent pn n anul 3 inclusiv, n anul 4


volumul acestora scade ntruct n anul 3 se introduc n ferm i sturionii care vor produce
venituri n anul 5, aa cum este prezentat i n graficele urmtoare:

rezultatului din exploatare rRe este U10%, fiind cuprins ntre 21,13% n anul 3 dup implementarea
proiectului i 44,24% n anul 1:
Jrata

- durata de recuperare a investiiei Dr este de 7,8 ani, sub limita maxim de 12 ani;

- rata rentabilitii capitalului investit rRc >5% pentru fiecare an de analiz, respectiv este cuprins
ntre 19,57% i 38,80%, aa cum este prezentat i n graficul urmtor:

rata acoperirii prin fluxul de numerar RAFN >1,2 i este cuprins ntre 1,4974 i 4,1266;
rata ndatorrii pe termen mediu i lung rl<60%, fiind cuprins ntre 6,24% n anul 5 i 58,25% n
primul an de analiz:
valoarea net actualizat VAN este pozitiv i are valoarea de 1.11 l.lOOlei;
disponibilul de numerar la sfritul perioadei este pozitiv pentru fiecare an analizat, aa cum se
observ i din graficul urmtor:

Toi indicatorii rezultai din analiza econmico-financiara realizat se ncadreaz n limitele considerate
adecvate pentru fezabilitatea proiectului de investiii propus, ceea ce demonstreaz oportunitatea i
rentabilitatea investiiei.
G. CONCLUZII
ntreprinderea Individual Andriei A. Mihai i propune realizarea proiectului de investiii prezentat,
respectiv de Amenajare a unei Ferme Piscicole n sistem recirculant n localitatea Hnet, judeul
Suceava, contribuind astfel la reducerea impactului negativ i la creterea efectelor pozitive asupra
mediului, dar i la mbuntirea condiiilor de munc, igienei, sntii umane i animale i a calitii
produselor.

Analiza economic-fmanciar a proiectului de investiii propus evideniaz cteva aspecte referitoare la


fezabilitatea i viabilitatea economic, respectiv oportunitatea investiiei propuse, cum ar fi:
proiectul contribuie la promovarea dezvoltrii durabile i a egalitii de anse:

- amenajare ferm piscicol n sistem recirculant pentru producia de pstrv, crap i sturioni,
specii cu perspective comerciale bune;
- proiectul asigur eliminarea oricror forme de discriminare ntre brbai i femei n toate stadiile
de elaborare, implementare, pn la monitorizare;
- prin implementarea proiectului se vor crea un numr de X noi locuri de munc, att
pentru femei, ct i pentru brbai;
implementarea proiectului va conduce la mbuntirea nivelului tehnologic, prin dotarea fermei cu
utilaje i echipamente modeme de monitorizare i asigurare a parametrilor optimi de cretere a petilor;

REVAI
INDICATORI
INTE
- numr de cldiri reabilitate/dotate;
- 3 cldiri reabilitate, modernizate i dotate corespunztor unei ferme piscicole n sistem recirculant;

...H E VAL

- capacitate de producie propus;

- capacitate de producie a fermei de 20tit/an, din care 58% pstrv, 8% sturioni i 34% crap;
-numr di- luturi du muma imn t r e i i f cu .undiii di m u m modimi. - producie de specii cu perspective bune de
piaa;
- 4 n u IiiLun iti* muma permaneni-, att peatru femei, cat i pentru brbai; - 3 specii cu perspective bune de pia:
crap, sturioni i pstrvi; ^

Valoarea investiiei este de 3.389.234,981ei fr TVA, din care: o


1.249.940,991ei - ajutor nerambursabil; o 2.952.242,33 lei - contribuie
proprie, din care:

contribuie n natur - 1 306.000lei


mprumuturi - 1.646.242,33lei.

ANEXE
Anexa 1 - Prognoza veniturilor
Anexa 2 - Prognoza cheltuielilor
Anexa 3 - Proiecia contului de profit i pierdere
Anexa 4 - Proiecia bilanului
Anexa 5 - Flux de numerar previziuni An 1 implementare Anexa 7 - Flux de numerar previziuni
An 2 implementare Anexa 8 - Flux de numerar previziuni Anii 1 -5 dup implementare Anexa 9
- Indicatorii proiectului
Anexa 10,10(1), 10(2), 10(3) - Grafice de rambursare credite - estimri
Anexa 11 - Graficul amortizrilor cldiri i echipamente propuse pentru achiziie
Anexa 12 - Graficul de implementare a investiiei