2 lg ulei de masline 4 catei usturoi Sare Piper Maghiran 1 buc broccoli
Mod de preparare: se pune la fiert broccoli-ul spalat si desfacut in bucatele cca 8
minute.se spala pulpele se ung cu ulei,se sareaza,pipereaza,se presara maghiranul si se pune intr-un vas termorezistent,se acopera cu folie si se da la cuptor o ora,cand este facut se ia folia si se lasa la prajit. Dupa ce a fiert broccoliul se scurge,intr-o tigaie tip gratar se pune putin ulei de masline si se da la tigaie buchetelele de broccoli,se serveste cald langa pulpele aburinde. Pofta buna.