Bait pentru carne de pui

Ingrediente:
1/4 cană de oțet de mere
3 linguri de muștar
3 căței de usturoi, curățați și tocați
1 limetă, stoarsă
1/2 lămâie, stoarsă
2 lingurite de zahar
1/2 lingurițe de sare
3 linguri de ulei de măsline
piper negru proaspăt măcinat
6 jumătăți de piept de pui dezosat

Mod de preparare
1. Într-un vas mare, termorezistent, se amestecă împreună toate ingredientele, începând cu
oțetul de mere și sarea. Se amestecă apoi uleiul de măsline și piperul.
2. Se adaugă carnea de pui în amestec. Se acoperă și se lasă carnea de pui la frigider pentru
8 ore sau chiar peste noapte. Se scoate carnea de pui din baiț chiar înainte de a porni
grătarul. Se aruncă marinata, se unge ușor cu ulei grătarul sau tigaia și se gătește după
preferințele fiecăruia.