Informaii personale

Nume / Prenume
Adres(e)
Telefon(oane)
E-mail(uri)
Naionalitate(-ti)
Data naterii
Sex

Locul de munc vizat /

Domeniul ocupaional
Experiena profesional
Perioada
Funcia sau postul ocupat
Activiti i responsabiliti principale

Numele i adresa angajatorului

Andreescu Ionel Mihaita

Comuna Slobozia Moara,Judet Dambovita Nr89 Cod Postal:137437
-

Mobil:

0763071860

Andreescumihai90@yahoo.ro
Romana
16-02-1990
Masculin

Ospatar
Restaurante / hoteluri / catering
Februarie 2007 - Iulie 2008 / August 2008- Aprilie 2012 / Mai 2012 Septembrie 2014
Ospatar
Subordonare sefului de sala si patronului restaurantului.
Coordonarea activitatii ajutorilor de ospatari (picoli).
Prezentarea la restaurant in timp util, odihnit si cu tinuta corecta.
Participrea cu ceilalti colegi la activitatea de pregatire a restaurantului pentru deschidere sau pentru
schimbul de ture.
Verificarea, inainte de inceperea lucrului, curatenia restaurantului precum si a inventarului.
Executarea aranjarii meselor din restaurant.
Luarea la cunostinta si memorarea continutului listelor de preparate si bauturi.
Luarea in primire a raionului de mese repartizat de catre seful de sala.
Servirea consumatorilor in ordinea sosirii.
Efectuarea debarasarii obiectelor de inventar si transportarea la oficiu.
Intocmirea notelor de plata si efectuarea incasarii contravalorii consumatiei.
Aplicarea regulilor in arta servirii.
Prezenta permanenta a ancarului, ustensile pentru debusonat, bloc notes pentru comenzi precum si
alte obiecte de uz necesare activitatii de ospatar.
Completarea cunostintelor profesionale.
Executarea si a altor servicii pe care le ordona sefii ierarhici.
Restaurant Calul Balan / Hanul Brancovenesc / Restaurant Cool Palanca

Educaie i formare
Calificarea / diploma obinut

Numele i tipul instituiei de

nvmnt / furnizorului de formare

Lb straine cunoscute

-Diploma de bacalaureat
-Atestat la informatica
-Certificat de absolvire curs Ospatar(chelner)-vanzator in unitati de alimentatie
Liceul Teoretic ION GHICA Racari,Dambovita

LIMBA ENGLEZA,FRANCEZA

nelegere

Vorbire

Scriere

Autoevaluare
Nivel european (*)

ENGLEZA

Ascultare

B1

UTILIZATOR
AVANSAT

Citire

B1

UTILIZATOR
AVANSAT

Participare la
conversaie
B1

UTILIZATOR
AVANSAT

Discurs oral

B1

UTILIZATOR
AVANSAT

(*)Nivelul Cadrului European Comun de Referin Pentru Limbi Strine

Competene i abiliti sociale

Competene i aptitudini
organizatorice
Competene i aptitudini tehnice

Gandire strategica, analitica si conceptuala.

Creativitate, inovatie, imaginatie, spirit de observatie, initiativa si gandire logica.
Capacitatea de relationare cu alte persoane si lucrul in echipa.
Rezistenta la stres.Capacitate de anticipare si adaptare la schimbari.
Capacitate de asumare a riscurilor.
Viteza de reactie si atentie distributiva.
Capacitate de asimilare de noi cunostinte.
Spirit organizatoric.Experienta a managementului de proiect si al echipei
Capacitatea de comunicare si negociere
Capacitatea de asimilare a noilor cunostinte
Abilitati de lucru cu aparatura diversificata

Informaii suplimentare REFERINTELE POT FI FURNIZATE LA CERERE

Exprimare scris

B1

UTILIZATOR
AVANSAT