Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MEdCTCNDIPT / UIP
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a
sistemului de nvmnt profesional i tehnic
Noiembrie 2008
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
AUTORI:
COORDONATOR:
CONSULTAN:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
Cuprins
INTRODUCERE............................................................................................ 5
COMPETENE..............................................................................................6
OBIECTIVE..................................................................................................7
INFORMAII PENTRU PROFESORI..................................................................8
FIE DE REZUMAT.....................................................................................11
GLOSAR....................................................................................................14
ACTIVITI DE NVARE...........................................................................16
C. 1. Analizeaz concurena pe pia .................................................................................16
Activitatea 1.1. Analiza concurenei ........................................................................................16
Activitatea 1.2. Clasificarea surselor de informare pentru Identificarea concurenilor ............17
Activitatea 1.3. Identificarea surselor de informare pentru concuren ...................................18
Activitatea 1.4. Identificarea procesului la care se refer etapele fluxului informaional .........19
Activitatea 1.5. Evaluarea ofertei de produse i servicii a concurenilor, prin cota de pia.....20
Activitatea 1.6. Evaluarea ofertei de produse i servicii a concurenilor, prin cota relativ de
pia .........................................................................................................................................21
Activitatea 1.7. Realizarea unei analize SWOT ......................................................................22
Activitatea 1.8. Desluirea unei enigme ..................................................................................24
Activitatea 1.9. Analiza comparativ a ofertei de produse / servicii a concurenilor companiei /
firmei / societii comerciale ... - proiect ...................................................................................26
C. 2. Analizeaz modalitile de a fi competitiv n mediul de afaceri ................................28
Activitatea 2.1. Identificarea elementelor ce formeaz cele 5 fore care acioneaz asupra
concurenei pe pia ................................................................................................................28
Activitatea 2.2. Identificarea criteriilor de selecie a furnizorilor i a ofertelor acestora ...........29
Activitatea 2.3. Identificarea metodelor i tehnicilor de formare i perfecionare a
personalului ..................................................................................................................................
................30
Activitatea 2.4. Identificarea metodelor de motivare nonfinanciar .........................................31
Activitatea 2.5. Studierea comportamentului de consum al clienilor i identificarea nevoilor
acestora ...................................................................................................................................32
C. 3. Adapteaz strategiile n funcie de informaiile deinute n urma analizei mediului
concurenial ............................................................................................................................33
Activitatea 3.1. Identificarea componentelor ce definesc un produs .......................................33
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
SOLUII DE ACTIVITATE..............................................................................37
C.1. Analizeaz concurena pe pia ....................................................................................37
Soluia la activitatea 1.1. .......................................................................................................37
Soluia la activitatea 1.2. .......................................................................................................38
Soluia la activitatea 1.3. ......................................................................................................39
Soluia la activitatea 1.4. .......................................................................................................40
Soluia la activitatea 1.5. .......................................................................................................41
Soluia la activitatea 1.6. .......................................................................................................42
Soluia la activitatea 1.7. .......................................................................................................43
Soluia la activitatea 1.8. .......................................................................................................44
C. 2. Analizeaz modalitile de a fi competitiv n mediul de afaceri ....................................45
Soluia la activitatea 2.1. .......................................................................................................45
Soluia la activitatea 2.2. .......................................................................................................46
Soluia la activitatea 2.3. .......................................................................................................47
Soluia la activitatea 2.4. .......................................................................................................48
C. 3. Adapteaz strategiile n funcie de informaiile deinute n urma analizei mediului
concurenial .........................................................................................................................49
Soluia la activitatea 3.1. .......................................................................................................49
Soluia la activitatea 3.2. .......................................................................................................50
Soluia la activitatea 3.3. .......................................................................................................51
Soluia la activitatea 3.4. .......................................................................................................52
BIBLIOGRAFIE...........................................................................................53
ANEXE............................................................................................................
..................................................54
Fia
de
documentare
1 ...........................................................................................................................................54
Fia
de
documentare
2 ...........................................................................................................................................56
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
Fia
de
documentare
3 ...........................................................................................................................................58
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
Introducere
Materialele de nvare sunt destinate elevilor de clasa a XII-a, care se pregtesc s devin
tehnicieni n activiti economice, n administraie, achiziii i contractri, turism, pot, comer,
gastronomie, organizatori banqueting, calificri de nivel 3, precum i profesorilor implicai n
pregtirea acestora.
Acest material a fost elaborat pe baza unitilor de competene i a competenelor prevzute
n S.P.P. (Standardul de Pregtire Profesional), innd cont de coninuturile tematice din curricul.
Materialul cuprinde coninuturi care vizeaz aceleai competene, iar profesorii le pot adapta
i dezvolta, n funcie de resursele de care dispun.
Materialele de nvare au urmtoarea componen:
1. Competene sunt detaliate competenele care vor fi dezvoltate de ctre modul;
2. Obiectivele sunt detaliate prin descrierea modului n care acestea au legtur cu
competenele modulului;
3. Informaii pentru profesori:
sugestii metodologice;
criterii de evaluare;
asigurarea feed-back-ului;
7. Activiti de nvare
8. Soluionarea activitilor
9. Bibliografie
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
Competene
Lista unitilor de competen relevante pentru modul
Uniti de competen
UC 9. Mediul concurenial al
afacerilor
Competene individuale
C1. Analizeaz concurena pe pia
C2. Analizeaz modalitile de a fi competitiv
n mediul de afaceri
C3. Adapteaz strategiile n funcie de
informaiile deinute n urma analizei mediului
concurenial
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
Obiective
Dup parcurgerea acestor activiti de nvare, elevii vor fi capabili:
s identifice concurenii;
s determine punctele tari i slabe ale ofertei proprii prin compararea acesteia cu cea a
concurenilor;
Competene
C1. Analizeaz concurena
pe pia
Obiective
- S identifice concurenii;
- S evalueze oferta de
produse i servicii a
Activiti de nvare
1.1. Analiza
concurenei
1.2. Clasificarea
surselor de informare
pentru Identificarea
concurenilor
1.3. Identificarea
surselor de informare
pentru concuren
1.4. Identificarea
procesului la care se
refer etapele fluxului
informaional
1.9. Analiza
comparativ a ofertei
de produse / servicii a
concurenilor
companiei / firmei /
societii
comerciale ...
proiect
2.1. Identificarea
elementelor ce
formeaz cele 5 fore
care acioneaz
concurenilor;
- S determine punctele
tari i slabe ale ofertei
proprii prin compararea
acesteia cu cea a
concurenilor.
C2. Analizeaz
modalitile de a fi
competitiv n mediul de
afaceri
- S selecteze ofertele
optime ale furnizorilor;
- S identifice modalitile
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
de cretere a eficienei
asupra concurenei pe
pia
activitii;
- S anticipeze nevoile
2.2. Identificarea
criteriilor de selecie a
furnizorilor i a
ofertelor acestora
2.3. Identificarea
metodelor i tehnicilor
de formare i
perfecionare a
personalului
2.4. Identificarea
metodelor de motivare
nonfinanciar
2.5. Studierea
comportamentului de
consum al clienilor i
identificarea nevoilor
acestora
3.1. Identificarea
componentelor ce
definesc un produs
3.2. Precizarea
elementelor de
identificare i
prezentare a unui
produs i de informare
a clienilor
3.3. Enumerarea
etapelor procesului de
planificare strategic
3.4. Identificarea
instrumentelor de
promovare
clienilor i s adapteze
permanent oferta la
acestea.
- S realizeze o oferta
competitiv;
- S aplice stategiile
adecvate mediului
concurenial;
- S promoveze pe pia
oferta proprie de servicii i
ntreprinderea.
Sugestii metodologice:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
10
Rezultate ale lucrrilor de evaluare efectuate pentru teme din domeniul profesional sau
abiliti cheie;
Rezultate ale activitilor de autoevaluare i dovezi ale discuiilor care au avut loc;
Recomandri:
Pe baza fielor de documentare prezentate s-au elaborat modele de fie de lucru, teme, fie
de observare, exerciii, simulri, pe care le gsii la seciunea Activiti de nvare. Folosind aceste
modele, putei crea propriile fie de lucru i pentru coninuturile ce nu au putut fi atinse n acest
material. Fiele se vor introduce n mapa de lucru a elevilor. Propunei elevilor s caute informaii pe
Internet.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
11
Fia de rezumat
Titlul modulului: Mediul concurenial al afacerilor
Numele
elevului:
Data
nceperii:
Data finalizrii:
Competene
Activitate de nvare
Competena 1
Analizeaz
concurena pe
pia.
Data
ndeplinirii
Verificat
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
12
Competena 2
Analizeaz
modalitile de
a fi competitiv n
mediul de
afaceri.
Competena 3
Adapteaz
strategiile n
funcie de
informaiile
deinute n urma
analizei
mediului
concurenial
13
Competena
1 Analizeaz
concurena pe
pia.
Activitate de
nvare
1.1. Analiza
concurenei
Obiectivele
nvrii
Obiectivele activitii
de nvare
Realizat
Data la care obiectivul
nvrii a fost
ndeplinit
Comentariile elevului
De exemplu:
Comentariile profesorului
De exemplu:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
14
Glosar
Acces pe pia posibilitatea intrrii pe pia a unui bun sau a unui serviciu fr a se
impune bariere, n condiiile liberei concurene.
Acord act prin care dou sau mai multe ntreprinderi se ineleg, stabilind reguli sau
procedee concrete de mprtre a pieei sau de fixare a preurilor, urmrind interese
comune n comportamentele lor pe pia.
Analiza concurenial studierea punctelor forte i a punctelor slabe ale unui agent
economic / marci pe o pia, n raport cu oferta concurenei.
Analiza SWOT termen memotehnic, format din iniialele n limba engleza a
elementelor de analiz: puncte tari, puncte slabe, oportuniti i ameninri.
Avantaj competitiv poziie pe pia a unei firme care o difereniaz favorabil n faa
concurenilor.
Avantaj concurenial
concurenilor.
15
Concurena de marc firme care ofer produse sau servicii asemntoare, la preuri
asemntoare, acelorai categorii de consumatori.
Concurena neloial apare atunci cand firma prejudiciaz voit activitatea
concurenilor n dorina de a intra pe pia sau de a ctiga o cot de pia mai mare.
Cota de pia ponderea pe care o deine firma n totalul pieei unui produs.
Expoziie prezentarea i demonstrarea publicului ntr-un cadru organizat a unor bunuri
selecionate sau a unui ansamblu de activiti ale unei uniti economice, a unei ramuri,
a unei ri sau a mai multor ri.
Gama de produse grupa de mrfuri ce se nrudesc prin destinaia lor comun n
consum i prin caracteristicile eseniale similare privitoare la materia prima folosit
pentru obinerea lor i/sau tehnologia de fabricaie; grupa de produse nrudit prin
satisfacerea unei anumite nevoi de consum.
Harta percepiilor model distant destinat observrii poziionrii diverilor competitori
sau diverselor prodse concurente. Cu ct distana pe hart a dou mrci este mai mic,
ele sunt mai competitive. Poziiile neocupate indic posibile oportuniti existente pe
pia.
Lider de pia marca, produsul, firma care deine cea mai mare cot a vnzrilor pe o
pia.
Marca semn susceptibil de reprezentare grafic ce servete la deosebirea produselor
sau serviciilor unei persoane fizice sau juridice de cele aparinnd altor persoane; semn
distinctiv folosit de ctre unitile productoare, pentru a individualiza i identifica
produsele, lucrrile i serviciile lor, de cele identice sau similare ale altor uniti
productoare.
Marca de comer marca inregistrat de ctre unitile din sfera circulaiei bunurilor de
consum, care indic faptul c un anumit bun este comercializat de ctre o anumit firm
sau magazin, care o ofer beneficiarului sub garania sa.
Nia de pia sector atractiv n cadrul unei piee care ofera oportuniti firmei n ceea
ce privete lipsa concurenilor puternici, rentabilitatea, vnzrile.
Parte a pieei reprezint proporia pe care o deine fiecare operator pe pia definit
ca pia a produsului, n funcie de cifra de afaceri.
Plan de marketing plan ce stabilete obiective concrete strategice i mijloace
specifice alese pentru realizarea lor.
Planificare activitate de programare, coordonare, organizare i conducere pe baz de
plan, n scopul realizrii unei activiti.
Pre suma de bani cerut de un vnztor pentru un produs, un serviciu sau suma
valoric la care un consumator renun n schimbul achiziionrii unui produs sau al
prestrii unui serviciu.
Pre de pia pre care se formeaz i se modific n funcie de raportul dintre cerere
i ofert.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
16
Activiti de nvare
Competena 1
Activitatea 1.1.
Numele elevului:
Data:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
17
Identificarea concurenilor
Activitatea 1.2.
Obiectivul activitii:
concurenilor
Numele elevului:
Data:
clasifice
sursele
de
informare
pentru
identificarea
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
18
Activitatea 1.3.
Numele elevului:
Data:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
19
Unde
gsim
informaii
le cu
privire la
concuren
?
Activitatea 1.4.
Numele elevului:
Data:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
20
Colectarea
informaiilor
Prelucrarea
informaiilor
Difuzarea i
utilizarea
informaiilor
Feed back
Activitatea 1.5.
Numele elevului:
Data:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
21
Nr.
Crt.
Numele companiei
T0
1.
OMNIASIG S.A.
2.
ASTRA-UNIQA S.A.
T1
12.156.238
9.464.426
866.736
1.182.494
126.805.000
131.428.500
S se calculeze cota de pia a fiecreia dintre cele dou companii de asigurri, n cele dou
perioade de timp (T0, T1) i s se interpreteze rezultatele obinute.
Activitatea 1.6.
Numele elevului:
Data:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
22
ntreprinderea
ara
Cifra de afaceri
1999 (mld. U.m.)
1.
General Motors
SUA
1039
2.
Ford Motor
SUA
896
3.
Toyota
Japonia
555
4.
Daimler Benz
Germania
417
5.
V.A.G.
Germania
381
Activitatea 1.7.
Numele elevului:
Data:
slabe, oportunitile i
Studiu de caz
Firma Mocasinul SRL activeaz pe piaa de nclminte craiovean i are ca obiect de
activitate producerea i comercializarea de incalminte pentru femei i brbai. Materia prim folosit
este pielea de bovine, de bun calitate, de la productori interni i externi. Practic preuri mari, n
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
23
comparaie cu cele medii, existente pe pia din restul judeului. n Craiova, mai sunt i ali ageni
economici, care produc i comercializeaz nclminte. Cererea de nclminte este mare, ca
urmare a creterii puterii de cumprare a populaiei.
Managementul este asigurat, de 3 sptmni, de o echip tnr, cu pregtire de specialitate
i bune competene de conducere. Firma nu dispune de un designer specializat, cu deschidere la
nou. Reeaua de distribuie este limitat (desfacerea se realizeaz, n principal, la magazinul firmei),
iar publicitatea se realizeaz intr-un ziar local. Peste dou luni, firma i-a propus s deschid un nou
magazin de nclminte. Pentru aceasta, i-a fcut publicitate n ultima lun, prin toate canalele
media din zon.
ntr-o ultim Hotrre a Guvernului, s-a decis sprijinirea productorilor de nclminte, prin
reducerea taxelor n cazul importurilor de piei brute.
Se cere:
Realizai o analiz SWOT a firmei Mocasinul S.R.L., completnd urmtorul tabel:
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
24
Puncte tari
Puncte slabe
Oportuniti
Ameninri
Activitatea 1.8.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
25
Numele elevului:
Data:
Completai urmtoarele csue pe orizontal, pe baza celor zece explicaii date mai jos,
identificnd, astfel, enigma (cuvntul) care se poate citi pe vertical:
1. ... de pia permite exprimarea ponderii deinute de o anumit firm, de un produs sau de o
marc, n cadrul unei piee de referin.
2. Situaie pe pia n care exist un numr redus de vnztori ai unui bun economic se numete
...
3. Situaie pe pia n care exist un singur vnztor al unui bun economic se numete ...
4. Campaniile promoionale reprezint o sursa formal de informare pentru identificarea
concurenilor, de natur ...
5. Factorii externi care concur la realizarea obiectivelor, ntr-o analiz SWOT, constituie ...
6. Relaia dintre dou firme care produc computere reprezint concurena ...
7. Sursele ... fac apel la informaiile deinute de propriul personal, n urma contactului cu clienii,
furnizorii, intermediarii.
8. Discotecile i restaurantele fast-food dintr-o localitate intr n relaie de concuren ...
9. Factorii externi care impiedic realizarea obiectivelor, ntr-o analiz SWOT, constituie ...
10. Presa local este o surs formal de informare pentru identificarea concurenilor, de natur ...
1.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
26
2.
3.
4.
5.
7.
8.
9.
10
.
Activitatea 1.9.
Denumirea activitii: Analiza comparativ a ofertei de produse / servicii a concurenilor
companiei / firmei / societii comerciale ... proiect
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
27
Numele elevului:
Data:
poziia deinut pe pia (cota de pia deinut i evoluia ei n ultimii 3 ani, cota de
pia relativ, imaginea firmei pe pia, fidelitatea clienilor fa de firm);
strategia adoptat (obiective de scurt i lung durat, piee tint, segmente de pia
crora li se adreseaz, poziionarea pe pia);
Cuprins;
Introducere;
Coninut;
Concluzii;
Bibliografie;
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
28
Anexe.
Indicaii de lucru:
-
la anexe se pot aduga hri pentru localizarea firmelor, poze efectuate de elevi,
imagini de pe site-uri, materiale promoionale, liste de preuri, liste de servicii postvnzare oferite etc.;
Competena 2
Activitatea 2.1.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
29
Obiectivul activitii: s identifice 3 din cele mai importante elemente ce formeaz cele
5 fore care acioneaz asupra concurenei pe pia
Numele elevului:
Data:
2. Puterea cumprtorilor:
Activitatea 2.2.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
30
Numele elevului:
Data:
exemple.
2. Identificarea criteriilor de selecie a ofertelor furnizorilor i argumentarea acestora prin cel
puin 3 exemple.
Activitatea 2.3.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
31
Numele elevului:
Data:
Metode i
tehnici de
formare i
perfecionar
ea
personalului
Activitatea 2.4.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
32
Numele elevului:
Data:
Activitatea 2.5.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
33
Numele elevului:
Data:
Intrai, la alegere, ntr-un supermarket din zona n care locuii i identificai nevoile de consum
ale clienilor, rugndu-i pe 5 dintre acetia s rspund la ntrebrile din chestionarul de mai jos:
1. Ce produse cumprai cel mai des din acest supermarket?
2. De ce cumprai aceste produse?
3. n ce cantiti cumprai aceste produse?
4. La ce interval de timp cumprati aceste produse?
5. Ct cheltuii n medie, pe lun, pentru aceste produse?
Competena 3
Activitatea 3.1.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
34
Numele elevului:
Data:
Activitatea 3.2.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
35
Numele elevului:
Data:
Activitatea 3.3.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
36
Numele elevului:
Data:
Analiza
Elaborarea
mediului
strategiilor
Punerea n
aciune a
programului
Activitatea 3.4.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
37
Numele elevului:
Data:
Intocmii un portofoliu cu materiale (articole, afie, pliante, cataloage, nregistrri etc) care se
refer la instrumentele de promovare utilizate de firma aleas.
SOLUII DE ACTIVITATE
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
38
Competena 1
Soluia la activitatea 1.1.
Analiza concurenei
Identificarea concurenilor
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
39
Denumirea activitii:
concurenilor
Clasificarea
surselor
de
informare
pentru
identificarea
Surse externe
-
informale
Surse interne
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
40
Periodic
e
Publicaii
ale
Registrulu
i
Comerulu
i
Pres
a
gratu
it
Cr
i de
spec
ialit
ate
Pagin
i
Aurii
Capital
Unde
gsim
informaiil
e cu
privire la
concuren
?
Inter
net
Libertate
a
Viva
Cotidie
ne
Periodic
e cu
profil
econom
ic
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
41
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
42
Interpretarea rezultatelor:
Cota de pia a firmei OMNIASIG S.A. n perioada T 1 a sczut cu 2,38 puncte procentuale fa de
perioada T0, din cauza concurenilor care au aprut pe pia.
Interpretarea rezultatelor:
Cota de pia a firmei ASTRA UNIQA S.A. n perioada T1 a crescut cu 0,22 puncte procentuale fa
de perioada T0, datorit mbuntirii activitii economice a firmei, n special cea de marketing.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
43
a)
Nr. Crt.
ntreprinderea
1.
General Motors
2.
Ford Motor
3.
Toyota
4.
Daimler Benz
5.
V.A.G.
b)
Cota de pia a ntreprinderii General Motors:
Cp = (1039 / 8100) x 100 = 12,82%
Cota de pia a ntreprinderii Ford Motor:
Cp = (896 / 8100) x 100 = 11,06%
Cota de pia a ntreprinderii Toyota:
Cp = (555 / 8100) x 100 = 6,85%
Cota de pia a ntreprinderii Daimler Benz:
Cp = (417 / 8100) x 100 = 5,14%
Cota de pia a ntreprinderii V.A.G.:
Cp = (381 / 8100) x 100 = 4,70%
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
44
Puncte tari
Puncte slabe
avantaje fa de concureni;
preurile practicate;
strategii neclare.
Oportuniti
Ameninri
schimbri demografice;
recesiune ecnomic;
Cteva exemple de atribute care pot constitui puncte tari, puncte slabe, oportuniti i
ameninri, pentru firma Mocasinul S.R.L.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
45
Enigma: CONCURENA
3.
5.
7.
10
.
1.
2.
4.
6.
8.
9.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
46
Competena 2
Soluia la activitatea 2.1.
2. Puterea cumprtorilor:
- numarul alternativelor
- eficiena economic a alternativelor
- sensibilitatea la pre a clienilor etc.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
47
publicitatea cumulativ
ambalajul i eticheta
cota de pia
nivelul preurilor
caracteristicile produselor
materialele folosite
ambalajul
performana produsului
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
48
Demonstra
ia
Studiile de
caz
Jocuril
e
Rezolvare
a de
probleme
Metode i
tehnici de
formare i
perfecionar
ea
personalului
Simulril
e
Discuia n
cadrul
grupului
Interpretare
a de roluri
Incidentel
e critice
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
49
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
50
Competena 3
Soluia la activitatea 3.1.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
51
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
52
Analiza
Stabilirea
Elaborarea
mediului
obiectivelor
strategiilor
Elaborarea
Punerea n
Urmrirea i
planurilor i a
aciune a
controlul
programelor
programului
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
53
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
54
Bibliografie
Ilie C. (coord.), Mediul concurenial al afacerii, clasa a XII-a, editura Oscar Print,
Bucuresti, 2007.
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
55
Anexe
ANEXA 1
FIA DE DOCUMENTARE PENTRU COMPETENA 1
Analizeaz concurena pe pia
Identificarea concurenilor
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
56
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
57
Concurena perfect
Concurena
imperfect
Concuren
a
Concurena direct
Concurena
indirect
Analiza concurenei:
Identificarea concurenilor
Stabilirea obiectivelor concurenilor
Determinarea strategiilor concurenilor
Identificarea punctelor tari i a punctelor
slabe
Anticiparea reaciei concurenilor
Identificarea concurenilor ce pot fi atacai i a
celor ce trebuie evitai
Evaluarea ofertei de
produse i servicii a
concurenilor
Determinarea punctelor
tari i slabe ale propriei
oferte
ANEXA 2
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
58
Putetea furnizorilor;
Puterea cumprtorilor
Gradul de rivalitate
Ameninrile substituenilor
Nivelul preurilor
Caracteristicile produselor
Materialele folosite
Ambalajul
Performana produsului
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
59
Oferta furnizorilor
Selectarea ofertelor
optime ale furnizorilor
Analiza preurilor
Analiza calitii
Aprecierea credibilitatii furnizorilor
Motivarea personalului
Modernizarea tehnologiei
Msuri de reducere a costurilor,
mbuntirea continu a calitii
Anticiparea nevoilor
clienilor
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
60
ANEXA 3
FIA DE DOCUMENTARE PENTRU COMPETENA 3
Adapteaz strategiile n funcie de informaiile deinute n urma analizei mediului
concurenial
produse
servicii
imagine
competena personalului
poziionarea ofertei
Produsul:
Componente: corporale, acorporale
Comunicaii n legatur cu produsul
Imaginea produsului
Preul:
Modaliti de stabilire
Politica de pre
Preuri promoionale
Calitatea:
Diversitatea sortimental:
Asortimentul de produse: lrgimea, profunzimea
Alegerea strategiei de difereniere a ofertei, din punct de vedere al
diversitii
Modaliti de prezentare i informare:
Numele produsului
Marca
Eticheta
Ambalajul
Documentele nsoitoare
Comportamentul personalului:
Competen
Curtoazie
Credibilitate
Seriozitate
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
61
Receptivitate
Comunicare
Planul de marketing:
Reduceri de pre
Demonstraii i degustri
Jocuri i concursuri
Premii
Publicitatea la locul vnzrii
Merchandising-ul
Cadouri promoionale
Mostre
Relaii publice:
62
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
63
Diferenierea
ofertei
Etapele
Produs
competitiv
planificrii
Pre
competitiv
Calitate
competitiv
Realizarea
unei oferte
competitiv
e
Diversitate
sortimental
Aplicarea
strategiilor
adecvate
mediului
concureni
al
Modaliti
variate de
prezentare i
informare
Comportame
nt profesional
din partea
personalului
strategice
Elaborarea
planului de
resurse
umane
Elaborarea
planului de
marketing
Adaptarea
strategiilor n funcie
de mediul
concurenial
Formularea
misiunii
Analiza
mediuluiSWOT
Formularea
obiectivelo
r
Elaborarea
strategiilor
Elaborarea
planurilor
i
programelo
r
Aplicarea
planurilor
i
programelo
r
Punerea n
aciune a
planurilor
i
programelo
r
Urmrirea
i controlul
Promovarea pe
pia a ofertei
proprii
Relaii
Publicitatea
Participarea
publice
la trguri
Promovarea
vnzrilor
Promovarea
prin forele
de vnzare
i expoziii
Domeniul: SERVICII
Calificarea: Calificarea: Tehnician n activiti economice, Tehnician n administraie, Tehnician n achiziii i contractri, Tehnician n
activiti de comer, Tehnician n hotelrie, Tehnician n gastronomie, Tehnician n turism, Organizator banqueting
64