Bibliografie :

Economia agroturismului
l l l l l l l l

USAMV Bucuresti 2011 Conf.univ. Gina Fintineru

Gina Fintineru, Economia agroturismului, E. Ceres 2005, Buc Gina Fintineru, Economia agroturismului NOTE DE CURS 2011 Minciu Rodica, Economia Turismului, Ed.Uranus, Bucuresti, 2000 Minciu Rodica , Ispas Ana, Economia Turismului, Editura Universitatii Transilvania, Brasov, 1994 Snak O., Economia Turismului, Editura Expert, 2001 Florina Bran, Dinu M, Tamara Simon, Economia turismului si mediul inconjurator, Editura Economica, 1998 Stephen J. Page, Don Getz, The business of rural tourism, International Thomson Business Press, 1997 Maria Ioncica, Economia serviciilor teorie si practica, Editura Uranus, 2002.

OBIECTIVE:

Organizarea cursului
l

Dupa parcurgerea continutului disciplinei, studentul va fi capabil sa:

Disciplina este studiata pe parcursul unui semestru, fiind obligatorie O serie de 12 prelegeri se vor organiza pentru acest modul n al doilea rnd, n plus fa de prelegeri, se va organiza serie de 6 seminarii. Studentii vor avea cel putin o prezentare la unul din aceste seminarii pe temele comunicate Evaluarea finala, sumativa

explice notiunea de servicii turistice si caracteristicile acestora, recunoasca factorii care influenteaza cererea pentru servicii turistice cunoasca rolul serviciilor turistice n cadrul economiilor Explice caracteristicile pietei serviciilor, raporturile ntre piata serviciilor si piata bunurilor stapneasca indicatorii de exprimare a eficientei economice si sociale a serviciilor si relatiile de corespondenta ntre calitatea si eficienta activitatilor de servicii

l l l l

pe baza performanelor de la seminar, i acest lucru va conta pentru 20% din evaluarea final a modulului. Restul de 80% provine de la o or de examen scris.

Cuprins
l l l l

definirea conceptului de agroturism; poziionarea acestuia fa de turismul rural si de turism in general, definirea locului i rolului agroturismului n revitalizarea comunitilor rurale si dezvoltarea economico-sociala. coninutul serviciilor agroturistice, dinamica lor, cilor de adaptare a agroturismului la noile condiii economice i tendine de consum; caracteristicilor pieei turistice, a definirii i analizei ofertei si cererii agroturistice, identificarea tendinelor consumatorilor. analiza eficienei economice a activitilor agroturistice

Curs no 1 Obiective si continut

l Dupa studierea acestui capitol, ar trebui sa puteti: l

Sa cunoasteti si sa definiti

principalele concepte utilizate

Principalele forme de turism

l l

De ce interesul pentru agroturism?

l

dou considerente de baz

Continut
l l l

presiunea costurilor/preurilor prod agricole determina

l

cautarea veniturilor prin diversificare,

Introducere Scopul economiei agroturismului Definirea principalilor termeni

att n interiorul agriculturii ct i in afara agriculturii -prin adoptarea unor activiti nonagricole.

creterea veniturilor populatiei determina

l l

cresterea cererii pentru experiene turistice, Stimul pt dezvoltarea activitilor recreaionale n mediul rural.

Interesul specific pentru agroturism

dorina populaiei predominant urbane de a experimenta vacane n mediul rural nostalgia asociat cu munca n fermele agricole. dorina pentru linite, destindere; interes pentru mediul natural i rural; evadare din centrele urbane supraaglomerate; preul atractiv; curiozitate fa de agricultur i stilul rural de via.

Ce se intampla insa in mediul rural?

l l

In schimb, activitile turistice:

l l

declinul populaiei schimbare economic i politic profunda a societii rurale sub impactul

prezint un dinamism excepional!! Sosirile internaionale au crescut exploziv

industrializarii urbanizarii scderea n termeni reali a veniturilor obinute n ferm reducerea populaiei ocupate n agricultur. declinul serviciilor rurale (magazine, coli, biserici, servicii profesionale, faciliti de transport), Imbatranirea populaiei rurale Reducerea vitalitatii comunitilor rurale la nivel local, regional, guvernamental, in UE, in lume, .. la noi
l

25 milioane n anii 1950 935 milioane n anul 2010.

intensificare a acestor tendine n ultimii 40 de ani. Efecte:

Ce a determinat aceasta crestere??:

Mai departe, aceste schimbri au determinat

creterea venitului, reducerea sptmnii de lucru, creterea numrului de zile de concediu pltite, ridicarea nivelului de educaie, ameliorarea infrastructurii de transport,

eforturi pentru redresarea acestor probleme.

Provocare!
l

Tendinta dezvoltarii acestui fenomen?

l

Poate mediul rural beneficia de acesta evoluie ascendent a turismului? Ar putea aceast dinamic s reduc/stopeze declinul regiunilor rurale a turismului? S asigure suficiente locuri de munc, fluxuri de capital care s determine dezvoltarea rural? Poate fi turismul dezvoltat n toate ariile rurale?

majoritatea scenariilor de prognoz turistic : va continua !! Aceiasi factori vor continua sa actioneze:

creterea speranei medii de via; creterea veniturilor pe cap de locuitor; dezvoltarea i diversificarea mijloacelor de transport; creterea continu a nivelului de cultur a maselor (sporirea setei de cunoatere). Si apar alti noi factori de influenta!??

Economia Agroturismului
l

Studiul economiei generat de

situatiile de deficit, de resurse limitate, situatiiile in care nu exista o cantitate indeajuns de mare dintr-un produs pentru a acoperi nevoile tuturor.

Economie resurse limitate alegeri

l

Economia = stiinta sociala care cauta sa inteleaga optiunile pe care oamenii le fac in utilizarea acestor resurse limitate. Si atunci economia agroturistica- incearca, de exemplu, sa raspunda la intrebari de genul:

In orice economie trebuie sa se faca fata anumitor alegeri de baza, din cauza resurselor limitate:

de ce o persoana alege sa calatoreasca intr-o anumita destinatie si nu in alta, sau de ce nu opteaza pentru a ramane acasa in loc sa calatoreasca?

CE bunuri si servicii sa se produca, CUM ar trebui sa se produca, CINE ar trebui sa faca ce si CUI sa i se puna la dispozitie rezultatele activitatii economice.

Originea numelui
l

Exemplu:
l

D.pv. etimologic, cuvntul turism se consider a-i avea originea n:

termenul englez tour (cltorie), sau to make a tour (a cltori, a face o cltorie, a colinda)
l

o economie care are numai doua alternative:

aprut n Anglia n jurul anilor 1700, pentru a desemna aciunea de a voiaja n Europa, n general, i n Frana, n special.

Educatie Turism

pot fi produse servicii de turism si de educatie indeajuns de multe pentru a acoperi cererea tuturor? care sunt restrictiile?

Acest termen englez provine, la rndul sau, n cuvntul francez tour = (cltorie, plimbare, micare n aer liber, drumeie n circuit La originea acestor termeni se afl
l l

cuvntul latin turnus i grecesc tournos cu semnificaia de cltorie n circuit,

Pornind de la aceste origini, o multitudine de definiii i noi concepte referitoare la turism s-au dezvoltat de-a lungul timpului.

CALATOR, VIZITATOR SAU TURIST?

l

Care este diferenta?

l l

Vizitator = Orice persoana

care calatoreste spre o destinatie,

l

alta decat cea obisnuita

pentru o perioada de mai putin de 12 luni si care are ca principal scop al calatoriei altul decat prestarea unei activitati in scopul primirii unei remuneratii in cadrul locatiei vizitate.

Vizitatorul = subcategorie a categoriei calator Diferenta :

vizitatorul se afla in afara mediului sau obisnuit ,

adica cu semnificatia l zona in care acesta locuieste, l munceste l si dezvolta alte activitati zilnice in mod normal.

l l

calator = orice persoana aflata in calatorie intre doua sau mai multe state sau intre doua sau mai multe localitati in cadrul tarii de rezidenta. Ce relatie exista intre cele 2 notiuni? Care este diferenta dintre ele?

Vezi Figura A

Definitiile si clasificarile OMTdisting de asemenea

l l l

Turistii reprezinta asadar,

l

vizitatori internationali vizitatori interni Acestea includ:

Vizitatori care stau cel putin o noapte in locul/tara vizitata; Vizitatori de o zi: vizitatori care nu isi petrec noaptea in locul/tara vizitata;

= vizitatorii care raman peste noapte!

UNDE ne sunt turistii??

Notiunea de vizitatori interni exclude urmatoarele categorii de calatori:

l l

Notiunea de vizitatori internationali exclude urmatoarele categorii de calatori:

l

Persoane care intra sau ies dintr-o tara ca emigranti, inclusiv persoane care le insotesc sau li se alatura; Persoane care lucreaza la frontiera, care rezidentiaza in zona frontierei dintr-o tara si lucreaza in alta tara; Diplomati, ofiteri consulari si membri ale fortelor armate atunci cand calatoresc din tara de origine catre tara destinata scopurilor lor sau invers, inclusiv personal administrativ sau persoane care li se alatura sau ii insotesc. Persoane care calatoresc ca refugiati sau nomazi; Persoane in transit care nu patrund in mod oficial in tara precum pasagerii care circula cu avionul si tranziteaza o tara si care raman pentru o perioada scurta in zona determinata a terminalului sau pasageri care circula cu vase maritime si carora nu li se permite debarcarea.

l l l l

Rezidenti care calatoresc catre o alta locatie din tara cu intentia de a a-si stabili resedinta permanenta in acel loc; Persoane care calatoresc catre o alta locatie din tara pentru a presta o activitate de la care se asteapta remuneratie din acel loc; Persoane care calatoresc pentru a munci temporar in diverse institutii din tara; Persoane care calatoresc cu regularitate intre localitati invecinate pentru a munci sau a studia; Nomazi si persoane fara un domiciliu stabil; Forte armate de manevra

l l

l l

Exista trei tipuri diferite de turism:

Definitia OMT pt turism

l

Turism= activitatile desfasurate de persoanele care calatoresc si raman in locuri din afara mediului lor obisnuit, pentru nu mai mult de 12 luni consecutiv, pentru petrecerea timpului liber, afaceri si alte scopuri care nu sunt legate de prestarea unei activitati remunerate la locul vizitat.

l l l

Turismul intern: residenti ai tarii de origine, care calatoresc numai in aceasta tara; Turismul receptor: non-residenti ai tarii de origine care calatoresc in cadrul acesteia; Turismul emitator: residenti din tara de origine care calatoresc in alta tara.

Dar atunci,
l l l

Forme derivate ale turismului

Turism interior =?? Turism national= ?? Turism international =??

Alte clasificari ale turismului sau

l l l
l l l

Domestic tourism include turismul intern i internaional receptor. National tourism include turismul intern i turismul internaional emitent. Internaional include turismul internaional receptor i turismul internaional emiten

l l l l

a) dup motivele cltoriei. b) dup gradul de mobilitate al turistului : c) n funcie de caracteristicile sociale i economice ale cererii: d) dup modul de angajare al prestaiilor turistice : e) dup vrsta participanilor: f) Din punct de vedere al sezonalitii: g) n funcie de mijlocul de transport folosit:

De ce este importanta cunoasterea acestor forme de turism?

l

fundamentarea deciziilor privind dezvoltarea i diversificarea ofertei turistice,

Ce tipuri asteptari are turistul tinta Ce tipuri de cheltuieli este dispus sa faca?

Constientizarea responsabilitilor i obligaiilor prestatorilor de servicii.