Fia de lucru nr.

3 Alcani *Definiie: Alcanii (Parafine) sunt hidrocarburi aciclice saturate care conin n molecul numai legturi simple C-C i C-H. *Formul general: CnH2n+2, unde n este numrul atomilor de carbon *Serie omoloag: Fiecare termen al seriei alcanilor se deosebete de vecinii si, inferior i superior printr-o grupare CH2; omolog inferior = se gsete n serie naintea alcanului luat n discuie; omolog superior = se gsete n serie dup alcanul considerat *Denumire: nlocuind succesiv n formula general pe n cu 1, 2, 3,.10 se obin formulele pentru primii zece alcani cu structur liniar: n = 1, n = 2 , C2H6 n = 3 , C3H8 n = 4 , C4H10 n = 5 , C5H12 CH4 CH3 CH3 CH3 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 METAN ETAN PROPAN N- BUTAN N - PENTAN n = 6 , C6H14 n = 7 , C7H16 n = 8 , C8H18 n = 9 , C9H20 n = 10 , C10H22 CH3 (CH2)4 -CH3 CH3 (CH2)5 -CH3 CH3 (CH2)6 -CH3 CH3 (CH2)7 -CH3 CH3 (CH2)8 -CH3 N - HEXAN N - HEPTAN N - OCTAN N - NONAN N - DECAN *Izomerie: Substanele care au aceeai formul molecular dar difer prin structura lor (i drept consecin prin proprietile lor) se numesc izomeri. La alcani se ntlnete izomerie de caten: substanele izomere se deosebesc prin modul de aranjare a atomilor de carbon n catene liniare sau ramificate. *Radicali: sunt resturi de hidrocarbur obinute prin ndeprtarea unuia sau mai multor atomi de H din molecula de hidrocarbur.

*Denumirea alcanilor cu structur ramificat (Izoalcani). Se face respectnd urmtorul algoritm: 1. Se alege cea mai lung caten numit i caten de baz. 2. Se numeroteaz catena de baz astfel nct, atomii de carbon care au ramificaii s primeasc numere ct mai mici. 3. Se denumete catena de baz la care se adaug n fa denumirile ramificaiilor (radicalilor) innd cont de: * poziia pe catena de baz, indicndu-se numerele atomilor de carbon de care sunt legate aceste ramificaii * numrul lor, prin prefixele: di, tri, tetra, penta. * denumirile lor, puse n ordine alfabetic: etil, metil, propil. Exemplu: 1. Cea mai lung caten are cinci atomi de carbon 2. Numerotarea catenei celei mai lungi se poate face fie de la stanga fie de la dreapta. Verificm pentru ambele cazuri suma numerelor atomilor de carbon ce au ramificaii. Se observ c se obinea cea mai mic sum cnd numerotarea se face de la stanga la dreapta. 3. Denumim catena de baz la care adugm denumirile ramificaiilor n ordine alfabetic innd cont de poziia lor pe caten i de numrul lor. Catena de baz are 5 atomi de carbon i de numete PENTAN. Exist 2 ramificaii CH3 care se numesc METIL, dar pt. c sunt dou vom pune DIMETIL, acestea gsindu-se la atomul de carbon nr. 2 i atomul de carbon nr. 3. Deci denumirea alcanului ramificat este: 2,3 dimetilpentan. TEM: Denumii urmtorii alcani cu structur ramificat:

*Proprieti fizice Stare de agregare: C1, C2, C3, C4 gaze; C5 C15 lichizi; cu mai muli de 16 atomi de C sunt solizi. Punctele de fierbere cresc cu creterea masei moleculare. Pentru cei cu acelai nr. de atomi de C dar cu structuri ramificate, acetia din urm au p. f. mai mici fa de aceia cu catene liniare. Sunt insolubili n ap dar solubili n solveni organici: benzen, alcool, eter, CCl4; plutesc deasupra apei *Proprieti chimice: Pot fi grupate n funcie de tipul legturii care se rupe n timpul reaciilor: *reacii care care au loc cu ruperea legturii C C : cracare, izomerizare, ardere. *reacii care au loc cu ruperea legturii C H : substituie, dehidrogenare, oxidare. 1. Reacia de substituie: substituie=nlocuirea unuia sau mai multor atomi de H cu ali atomi sau grupe de atomi Reacia de halogenare: nlocurea H cu halogeni (Cl, Br, I, F). n urma reaciei rezult derivai halogenai. Are loc la iluminare puternic (fotochimic) sau la nclzire la 300 400 grade Celsius. *clorurarea metanului:

*clorurarea propanului:

2. Reacia de descompunere termic: dac temperatura este mai mic de 650 de grade Celsius au loc ruperi de legturi C-C iar reacia se numete cracare; dac temperatura este mai mare de 650 grade, au loc reacii de dehidrogenare i reacia se numete piroliz . Descompunerea termic a n-butanului: la 600 de grade Celsius se produc ambele tipuri de reacii. *reacii de cracare:

*reacii de dehidrogenare: 3. Reacia de izomerizare: este reacia prin care alcanii cu caten liniar se transform n alcani cu caten ramificat i invers. Condiii de reacie: AlCl3, t = 50 100 0C. Ca aplicaie practic a acestei reacii este obinerea benzinelor de calitate superioar. Benzina este un amestec de normal heptan i izooctan(2,2,4- trimetilpentan). Cifra octanic a benzinei, C. O. reprezint procentul masic de izooctan dintr-un amestec cu n-heptan care are aceeai rezisten la detonaie ca i bemzina examinat. 4. Arderea alcanilor: prin arderea cu oxigen sau n aer, alcanii se transform n CO2 i H2O mpreun cu mare cantitate de cldur. Ei sunt folosii drept combustibili. *arderea metanului, CH4: Cldura de ardere, Q reprezint caldura degajat la arderea unui mol de substan i se msoar n KJ (kilojouli) sau Kcal (kilocalorii). Puterea caloric a unui combustibil este cantitatea de cldur degajat la arderea complet a unei mase de 1 Kg de combustibil solid sau lichid sau a unui volum de 1 m3 de combustibil gazos. Aplicaii 1. Care este numrul alcanilor izomeri cu formula molecular C6H14? Rezolvare: La alcani se ntlnete izomeria de caten. Pentru aceast formul molecular exist 5 structuri diferite, deci 5 izomeri:

Tema 2 Care este numrul alcanilor izomeri cu formula C5H12? 2. Care este alcanul cu un singur atom de carbon teriar? a) izobutan b) neopentan c) propan d) n-heptan Rezolvare :

Se observ c singurul atom de carbon teriar notat cu t se gsete n molecula izobutanului. Tema 3 Care este alcanul care pezint n molecul 3 atomi de C secundari? 3. Scriei ecuaia reaciei de ardere a butanului. Care este raportul molar al reactanilor i raportul molar al produilor de reacie? Rezolvare: ardere= ecuaia reaciei chimice a butanului cu O2. Teoria spune c prin arderea alcanilor rezult CO2 i H2O Deci reactanii sunt: n-butan i O2 iar produii de reacie sunt: CO2 i H2O. Un mol de butan reacioneaz cu 13/2 moli O2 (6,5). Rezult 4 moli CO2 i 5 moli H2O. Deci raporul molar reactani este: 1: 6,5 i raportul molar produi de reacie: 4 : 5. Tema 4 Scriei ecuaia reaciei chimice de clorurare a propanului i ecuaia reaciei chimice de ardere a propanului. Indicai rapotul molardintre CO2 i H2O.