MIRCEA ALEXAN Doctor In biologie OVIDIU BOJOR Doctor farmacist FLORENTIN CRCIUN Inginer agronom FLORA . MEDICINALA A ROMANEI VQL. ii 1 EDITUR CERES Bucureti, 1991 CUPRINS
NCRENGTURA MAGNOLIOPHYTA (ANGIOSPERMATOPHYTA) .......................... 7 FAM. PHYTOLACCACEAE ................................................................................................... 7 Fam. NYCTAGINACEAE ........................................................................................................ 9 FAM. PORTULACACEAE ................................................................................................... 10 FAM. CARYOPHYLLACEAE ............................................................................................... 10 FAM. NYMPHAEACEAE ........................................................................................................ 23 FAM. RANUNCULACEAE ................................................................................................... 23 FAM. BERBERIDACEAE ........................................................................................................ 42 FAM. PAPAVERACEAE ........................................................................................................ 44 FAM. BRASSICACEAE (Cruciferae) ................................................................................. 65 FAM. RESEDACEAE ................................................................................................................. 81 FAM. DROSERACEAE ........................................................................................................ 82 FAM. CRASSTJLACEAE ........................................................................................................ 82 FAM. SAXIFRAGACEAE ........................................................................................................ 83 FAM. PARNASSIACEAE .................................................................................................... 84 FAM. GROSSULARIACEAE ............................................................................................... 84 FAM. ROSACEAE ...................................................................................................................... 89 FAM. FABACEAE (Leguminosae) ..................................................................................... 122 FAM. OXALIDACEAE ............................................................................................................. 144 FAM. GERANIACEAE ............................................................................................................. 145 FAM. TROPAEOLACEAE ............................................................................... ......................... 148 FAM. ZYGOPHYLLACEAE .................................................................................................... 149 FAM. LINACEAE ...................................................................................................................... 152 FAM. ETIPHORBIACEAE ................ .................................................................................. 155 FAM. RTJTACEAE ...................................................................................................................... 161 FAM. SIMARUBACEAE ........................................................................................................ 162 FAM. POLYG ALAC EA E ............................................................................................................. 162 FAM. ANACARDIACEAE ........................................................................................................ 163 FAM. SAPINDACEAE ............................................................................................................. 163 FAM. ACERACEAE ................................................................................................................. 163 FAM. HIPPOCASTANACEAE ............................................................................................... 164 FAM. BALSAMINACEAE ........................................................................................................ 167 FAM. AQUIFOLIACEAE ........................................................................................................ 168 FAM. CELASTRACEAE ........................................................................................................ 168 FAM. STAPHYLEACEAE ........................................................................................................ 168 FAM. BTJXACEAE ...................................................................................................................... 169 FAM. RHAMNACEAE ............................................................................................................. 169 FAM. VITACEAE ...................................................................................................................... 173 FAM. TILIACEAE ............................................................................................................................ 174 FAM. MALVACEAE ................................................................................................................. ...... 181 FAM. THYMELAChAE ................................................................................................................... 1% FAM. ELAEAGNACECEAE ........................................................................................................ ...... 196 FAM. PASSIFLORACEAE ................................................................................................... ...... 198 - FAM. GUTTIFERAE ................................................................................................................. ...... 198 FAM. VIOLACEAE ..................................................................................................................... ...... 201 FAM. CISTACEAE ..................................................................................................................... ...... 205 FAM. TAMARICACEAE ................................................................................................................... 206 FAM. CUCURBITACEAE ........................................................................................................ ...... 207 FAM. LYTHRACEAE ................................................................................................................. ...... 211 FAM. PtJNICACEAE ................................................................................................................. ...... 213 FAM. TRAPACEAE ................................................................................................................. ...... 213 FAM. ONAGRACEAE ................................................................................................................... 2H FAM. CORNACEAE ................................................................................................................. ...... 214 FAM. ARALIACEAE ................................................................................................................. ...... 215 FAM. APIACEAE (Umbellifere) ..................................................................................... ...... 216 INDEX DE DENUMIRI TIINIFICE ............................................................................................ 255 INDEX DE DENUMIRI POPULARE' ........................................................................................ .. |2 5 9 CUVNT NAINTE Al I I-lea volum din lucrarea Flora medicinal a Romniei" continua descrierea celor mai importante specii medicinale sub form de monografii. Materialul este prezentat n ordine sistematic, ncepnd cu familia PHY TO- LACCACEAE i ncheind cu familia APIACEAE (Umbellifere). Att ordinea sistematic a familiilor i speciilor cit i denumirea lor snt n conformitate cu Flora Europaea, iar n cazurile n care exist deosebiri sau neconCor- dane cu Flora R.S.R. voi. I X I I I , acest aspect este menionat n parantez pentru nomenclatura veche a familiilor i a speciilor. Indexul de denumiri tiinifice va cuprinde i sinonimiile. Alturi de speciile medicinale clasice sau cunoscute n literatura de spe cialitate din Europa, s-au avut n vedere i acele specii care,- n urma cer cetrilor tiinifice din ultimul sfert de secol, au devenit plante medicinale cu real valoare terapeutic. Dintre acestea, o bun parte au fost studiate de cercettorii romni i, tocmai datorit rezultatelor cercetrilor susinute din ara noastr, nomenclatorul fitoterapeutic s-a mbogit consi derabil. n cadrul fiecrei familii, dup descrierea monografiilor plantelor me dicinale mai importante, se prezint i capitolul Alte specii din familia res pectiv cu utilizri medicinale". Speciile descrise n acest capitol prezente i n flora rii noastre au fost sau mai snt nc utilizate n medicina tra diional romneasc sau a altor popoare. Am enumerat aceste specii cu o scurt descriere nu numai pentru a le consemna, dar i cu scopul de a da sugestii pentru cercettorii din domeniul fitoterapiei sau a terapiei naturale, pentru a avea un punct de plecare in vederea valorificrii n scop terapeutic i a altor specii din bogata flor a Romniei. Dorim s aducem i pe aceast cale mulumirile noastre celor ce ne-au ajutat s definitivm cel de-al II-lea volum al lucrrii Flora medicinal a Romniei" i n mod special entuziastului colectiv al editurii CERES, care prin efortul depus ne-au sprijinit la prezentarea acestei lucrri la un nivel superior tehnic i tiinific. 5 Cel de-al I I I -lea volum va cuprinde descrierea n ordine sistematic a plantelor medicinale ncepnd cu familiile PY ROLACEAE, ERICACEAE, PRIMULACEAE etc. I n intenia noastr de a elabora cea mai complet monografie cu titlul Flora medicinal a Romniei" sperm ca prin sprijinul editurii s realizm i cel de-al IV-lea volum care va cuprinde, pe ling descrierea plantelor me dicinale din ultimele familii n ordine sistematic, i numeroase tabele sinop tice de utilitate practic, precum i plane n culori care s ajute la identificarea pe teren a celor mai importante specii medicinale din flora Romniei. AUTORII n c r e n g t u r a m a g n o l i o p h y t a (Angiospermatophyta) Fam. PHYTOLACCACEAE Familie de plante ierbacee, exotice, la noi cultivate sau slbticite. Au frunze ntregi, inflorescene racemoase cu flori hermafrodite cu nveli simplu fr bractee. PHYTOLACCA AMERICANA L. (Phytolacca decandra L.) C RM Z; RUMEIOAR; Fr.: Phytolacca, M6 choacan; Er.: Garget, Po- keiberry; G.: Amerikanische Kermesbeere; M.: Amerikai lkormos; R.: Lakonos americanskii. Caractere de recunoatere. P l ant a: specie ierbacee peren, erect, viguroas, nalt de 1,52 (2,5) m; partea subteran: rdcin napiform, evident pivotanta ajungnd pn la 2030 (50)cm, cu numeroase ramificaii secundare, galbene-brunii la exterior, albe-murdar la interior; tulpini aeriene: ramificate de la baz, cu numeroase ramuri robuste, glabre; frunze: alterne, de culoare verde-pal, ntregi, cu vrful acuminat i nervurile care se ramific puternic spre vrf, lungi de 1525 cm, i late de 6 10 cm ; flori: inflorescene racemoase cilindrice, lung pedunculate, lungi pn la 1520 cm, erecte, cu axa muchiat, cu flori hermafrodite, cu 5 petale albe protejate la exterior de bractee nguste, androceu din 10 stamine scurte; fructul: bac multipl de culoare roie-nchis cu 10 coaste, smna neagr, lucioas nflorire: V I IX. M at er i a pr i m: Radix Phy- tolaccae constituit din rdcini lungi de 2030 cm, brune-glbui la exterior, Fi 1- Phytolacca americana 7 albe-murdar la interior, cu pete albicioase dispuse circular, brzdate de zone concentrice, albicioase i mai nchise la culoare, vizibile n seciune transversal. Fructus Phytolaccae format din bace turtite, de culoare roie ntunecat, lucioase, cu 8 10 coaste, la interior cu o smn mare, lucioas. Ecologie i rspndire. Plant din locuri ngrate, pe soluri uoare, su- pornd bine umbrirea, cu cerine destul de ridicate fa de temperatur. Ca exemplare izolate Ia mrgini de drumuri, pe ling garduri, la marginea tufriurilor. Bazine importante snt exploatate n jud. Mehedini (pdurea Devesel, ntre salcmi, pe sol nisipos) i Gorj (Baia de Aram). Ea a fost iden tificata pe mri suprafee la Moldova Nou (pe Valea Mare), Berzasca, Pla- vievia, Bile Herculane, Radna, Tlmaciu, Turnior, Guteria (jud. Sibiu), Cloani, J iana Mare, Vnju-Mare, Maglavit, Oltenia (Gur Argeului) i n jurul Bucuretiului i Iaului. n judeul Timi i n judeul Arad snt culturi organizate la Pichia, Reca, Becicherec i Macea. Recoltare. Rdcinile se recolteaz fie primvara (martieaprilie), fie toamna dup recoltarea fructelor i uscarea prii aeriene (noiembrie, putndu- se continua i peste iarn), cu cazmaua; uneori, pe sol nisipos, se poate smulge. Fructele se recolteaz la maturare deplin, n septembrieoctombrie. Dei potenialul e nc ridicat, datorit creterii necesarului de produs medi cinal, se recomand lsarea unor exemplare nerecoltate la unitatea de supra fa, pentru a permite regenerarea (cu att mai mult cu ct recoltarea este destructiv, folosindu-se rdcin). De asemenea se pot prelua seminele rezultate de la prelucrarea fructelor. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Ambele se n trebuineaz industrial numai n stare proaspt. Rdcinile se spal (uneori, la cele de pe sol nisipos, e suficient doar scuturarea lor), se cur de rdci nile secundare i se decoleteaz. Fructele se cura de impuriti (resturi din axul inflorescenei, pedun- euli) i se introduc pentru pstrare i transport n butoaie. Condiiile tehnice de recepie prevd pentru rdcini ca impuriti max. 3% rdcini lignificate, cioturoase i max. 5% rdcini brunificate, mucegite; corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 1%, umiditate max. 13% numai pentru produsul deshidratat; pentru fructe ca impuriti se admit max. 3% resturi de frunze i rmurele, max. 3% fructe nnegrite, corpuri strine organice i minerale cte max. 0,5% din fiecare, umiditate max. 16% (numai pentru produsul deshidratat). Compoziie chimic. Lecitinele din Phytolacca americana snt glicopro- teine (5 izolecitine cu greutatea molecular cuprins ntre 19 000; 31 000). n lecitinele izolate din plant s-au identificat: lizin, histidina, arginina, leucin,. tirozin, glicina, alanina, valina, triptofanul etc. Dintre oze s-au identificat manoza, fructoza, glucoza i hexozamina. A doua grup mare de substane identificate n aceast specie snt fitolacasaponozidele n numr de 910 n funcie de provenien. Ele au structura chimic apropiat, acelai nucleu (triterpenoidic) cu schelet C30 difereniindu-se prin ozele ataate n poziia 2 sau la radicalul acetic. Geninele lor snt acizii esculentic, jali- gonic, fitolacagenic i fitolacagenina. Dar compoziia chimic a acestei plante este mult mai complex. Pn n prezent s-au semnalat autociani de tipul betaninei, americanin, acizi organici ca: malic, tanic, acinosalic, aleuritolic, alcaloizi etc. Lstarii tineri conin 31% protide, 4,8% grsimi, 44% hidro carbonate, 631 mg Ca, 524 mg P, 20,2 mg Fe, 62 mg beta-carotenoide, 0,95 mg 3 tiamin,, 3,93 mg riboflavin, 14,3 mg niacin i 1,619 mg acid ascorbic la IOO g. Datorit, acestei compoziii cu valoare nutritiv ridicat lstarii tineri snt utilizai n alimentaie n unele ri, dar numai dup o preparare special, altfel fiind toxici. Seminele conin ulei gras format din 8 % acizi grai saturai i 92% acizi grai nesaturai. Uleiul ns conine i fitolacatoxin, ceea ce- 1 face ca atare impropriu scopurilor alimentare. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Folosirea extractelor din aceast plant n homeopatie i n medicina tradiional din numeroase ri ca remediu antireumatic, au stimulat i cercetrile din ara noastr pentru valorificarea n scop terapeutic a acestei specii. Aceste cercetri au ajuns la concluzia c fraciunile active farmacodinamic snt n special lecitinele i saponinee care acioneaz sinergic, avnd proprieti antiedematoase i ci- catrizante. Aciunea antiinflamatoare justific utilizarea preparatelor pe baz de extract selectiv obinut din rdcinile plantelor n tratamentul extern al bolilor aparatului osteoarticular. Toate aceste cercetri i observaii au dus la elaborarea unui produs fitoterapeutic original romnesc, Rumeyn-ul, care se aplic astzi cu bune rezultate n poliartrit reumatoida, artroze, periartrite, tendinite, bursite, mialgii, discopati, spondiloze, hematoame, luxaii, mastopatii benigne, flebite, hemoroizi, ulcer varicos etc. Alte cercetri asupra extractelor din aceast plant au demonstrat c ele au aciune antiviral i mitogenic. Vechea utilizare empiric n uz intern a acestei plante ca emetic i narcotic trebuie prsit, datorit toxicitii ei puind duce la accidente grave, manifestate prin scaune sanguinolent, halucinaii i chiar la accidente mortale. Cercetrile de toxicologie efectuate tot n ara noastr au demonstrat c 0,5 1 mi extract 1 0 % de rdcin sau frunze de la aceast plant injectate la oareci de laborator interaperitoneal produc leziuni hepatice i renale grave, moartea animalelor survenind la 1 /2 2 ore. Observaii. n ara noastr vegeteaz i specia Ph. esculenta Van Houtte, cu o morfologie i ecologie foarte apropiat (adesea vegetnd mpreun cu Ph. americana L.). Diferenierile se fac dup frunz (la Ph. esculenta mai subire, nervurile de gradul I I I fiind transparente) i dup floare care axe S stamine (la Ph. americana 10), iar ovarul cu 8 crpele libere (la Ph. ameri cana 1 0 concrescute), ca urmare formndu-se cfe 8 bace simple (la Ph. americana bace multiple cu 10 coaste). Fam. NYCTAGINACEAE Mic familie cu specii ierboase exotice, caracterizate prin rdcinile fuziforma sau tuberculiforme i un involucru persistent ce nsoete perian tul simplu gamopetaloid, servind la rspndirea fructelor. Mirabilis jalapa L. ( B ar ba mpr at ul ui , F r u mo as a nop i i ). Plant ornamental originar din Mexic. Rdcinile ei, care conin trigonelin, galactoz i arabinoz, snt utilizate n rile de origine ca pur gativ drastic. n trecut tuberculii acestei specii serveau la falsificarea unei specii de Convolvulaceae numit Ipomoea jalapa (Exogonium purga), care furniza adevrata Tubera J alapae tot cu efecte purgative. 9 Fam. PORTULACACEE Specii ierbacee anuale, de mici dimensiuni, trtoare sau ascendente, cu frunze crnoase, nveli floral dublu, viu colorate. Fructe capsule. Portulaca deracea L. ( I ar b gr as) . Frunzele sale crnoase snt diuretice. Datorit mueilagiilor pe care le conin snt emoliente i erau re comandate n trecut n inflamaiile tubului digestiv. Are, de asemenea, pro prieti laxative i antiscorbutice. Seminele snt citate ca avnd efecte ver- mifuge, utilizate la copii. Pentru uz extern frunzele mrunite snt folosite n inflamaiile gingiilor. Alte specii (P. fiilosa i P. grandijlora) au proprieti diuretice i emoliente. Fam. CARY OPHYLLACEAE Familie cu specii ierboase anuale, bianuale sau perene rareori subfru- tescente. Tulpini articulate, umflate la noduri, frunze simple, opuse, rar alterne. Flori hermafrodite pe tipul 5, rar 4, grupate n inflorescene multi- flore, cimoase, adesea n dichazii. nveliul floral dublu este alctuit din elemente libere sau concrescute. Stamine 5 10. Stile 25. Ovar unilocular, placentara central. Fructul capsul care se deschide prin valve sau dini. Speciile din aceast familie conin saponozide triterpenice care, sub aspect fitoterapeutic, au efecte diuretice, depurative i fluidificante ale se creiilor bronice. S T E L L A R I A MEDIA L. CYR. ROCOINA, I arb moale; F r.: Mouron des oiseaux ; E . : Chickweed: G.: Alsine Vogehniere; M.: Gvenge csillagbur; R .: Zvezdocica mokria. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas anual sau bie nal, extrem de fragil, nalt de 2030 cm, rar pn Ia 4050 cm, ntreaga plant avnd culoarea verde-pal, uneori rmnnd verde peste iarn; rd cina: subire, fusiform; tulpina: subire, rotund, la baz uneori culcat i dnd rdcini de la primele noduri, apoi ascendent, avnd drept caracter de difereniere prezena perilor dispui pe un singur rnd longitu dinal; frunze: dispuse opus, cele inferioare peiolate, iar cele superioare sesile, de form ovat, uor acute la vrf, extrem de moi; flori: n inflores cene terminale de tip dichaziu, dispuse rar, mrunte (cu diametrul de cca 4 mm), pe tip 5, avnd pedunculi lungi i subiri, cu sepale nguste, depind uneori corola format din 5 petale despicate adnc astfel nct dau impresia c snt 10; fructe: capsule de 57 mm, care se deschid prin 6 valve, avnd n interior semine rotunde sau reniforme, brune-negre. nflorire: I I I X. M at er i a pr i m: Herba Stellariae media* este format din n treaga parte aerian a plantei recoltat n timpul nfloririi, fr prile ngl benite de la baz. Fr miros i gust. Ecologie i rspndire. Specie mult rspndit, cu mare amplitudine ecologic, invadant n grdini, pe ling i n interiorul serelor, buruian 10 n culturi (mai ales de cartofi), pe marginea drumurilor, abunden pe ling fntni, locuri cu umiditate crescut. Factorul ecologic limitativ l constituie umiditatea, perioadele secetoase ducnd la uscarea ei. Se poate recolta n ntreaga ar. Recoltare. Recoltarea se poate face n tot cursul anului, dar n condiii optime primvara timpuriu, cnd umiditatea face ca planta s aib o dez voltare maxim. Avnd un sistem radicular slab i plantele fiind de regul n mas, se recolteaz prin smulgere. Pregtirea materiei prima n vederea prelucrrii. La plantele cu densitate foarte mare, se cur partea bazal etiolat; de asemenea se aleg corpurile strine organice (frunze de la alte specii, tulpini de graminee). Plantele tre buie puse ct mai repede la uscat, ia umbr i n strat subire, n curent puternic de aer, pentru a nu se decolora; se ntorc la 1 2 zile. Randamentul la uscare este de 79/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca impuriti max. 3% poriuni de plant nglbenite sau brunificate, corpuri strine organice max. 2 %, corpuri strine minerale max. 0,5% umiditate max. 13%. Compoziie chimic. ntreaga plant conine saponozide i cantiti apre ciabile de sruri de potasiu. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Datorit saponozidelor pe care le conine planta are proprietatea de a fluidifica secreiile bronhice. I ntr n compoziia unor ceaiuri medicinale expectorante asociat cu rdcin i florile de Ciuboica cucului. Ptlagin, Cimbru de cmp i intaur, n pri egale. n trecut era recomandat i n tratamentul hemoroizilor i ia unele afeciuni hepatice sau ale vezicii biliare. Se poate administra sub form de infuzie 2 lingurie plant uscat la 1/4 1 ap clocotit. Dup 10 minut se filtreaz. Se beau 2 cni pe zi. n homeopatie se utilizeaz n afeciuni he- pato-biliare. GYPSOPRILA PANICULATA L. I PCRI GE; Fr.: Saponaire d'Orient; E.: Babys breeth; G.: Rispiges Gypskraut; M.: Buglvos dercefu, Feher szappangySker. R .: Kacim metelciati Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee peren, ereot, nalt de 6090 (IOO) cm; partea subteran: rizom gros din care pornesc rdcini numeroase, lungi pn la 1,52 m, cilindrice, brune-glbui la ex terior; tulpini aeriene; numeroase, ramificate de la baz, glabre, numai la baz cu peri mici; frunze: opuse, lanceolate, cu trei nervuri, marginea n treag, lungi de 35 cm i late de 6 8 mm; flori: n inflorescene de tip dichaziu, foarte laxe, extinse, cu numeroase flori mici (45 mm) ou caliciu tubulos, scurt, cu 5 dini, 5 petale albe, de 2 ori mai lungi dect caliciul, 1 0 stamine i ovare cu 2 stile; fructul: capsul cu semine turtite, brune- aegricioase. nflorire: V I X. M at er i a pr i m: Radix Gypsophilae panicnlatae sau R a ix Sa- ponariae albae, este constituit din rizomi pn la 8 om grosime i rdcini ^cilindrice de 2 4 cm grosime, de culoare brun-glbuie Ia exterior i alb- 11 glbuie la interior, cu zbrcituri longitudinale i transversale. De obicei ma teria prim se prezint sub form de buci de 1 0 2 0 cm lungime, ntregi sau despicate, sau sub form de rondele n cazul rizomilor groi. Mirosul este slab, gustul dulceag-mucilaginos, apoi amrui, iritant. Materia prim mai poart ca denumire comercial i numele de Radix Saponariae albae Hungaricae datorit faptului c ipcrigea este foarte rs- pndit ntre Dunre i Tisa i se cultiv n Ungaria att pentru producia intern ct i pentru export. Ecologie, rspndire i zonare. Plant de locuri nisipoase, va prefera, soluri uoare, cu subsol adnc i permeabil, bine aerisite, n care s se dez volte cu uurin sistemul radicular. Nu suport terenurile grele. Ca urmare se poate cultiva pe aluviuni fertile, adnci, puind valorifica chiar nisipurile mobile din lunca i Delta Dunrii. Pentru factorii cldur i lumin are ce rine ridicate, dar moderate pentru umiditate, datorit sistemului radicular foarte dezvoltat. I n flora spontan se ntlnete n locuri nisipoase, nsorite din Dobrogea (judeele Constana, Tulcea n delt), sudul Munteniei i Olteniei (Ialomia, Dolj spre Dunre), sudul Moldovei (judeele Galai, Vaslui), Cmpia de Vest (judeul Bihor). n cultur se recomand zonarea n judeele n care crete i n flora spontan i unde gsete condiii optime, valorificnd bine solurile nisipoase, mai puin favorabile altor culturi. Snt considerate ca zone foarte favorabile judeele Constana i Tulcea mai putndu-se cultiva i n judeele Brila, Dolj, Galai, Ialomia, Vaslui. Tehnologia de cultur. Culturile de Ipcrige cresc i se dezvolt foarte bine cnd urmeaz dup plante prsitoare, borceaguri, leguminoase i cereale de toamn, n general dup acele plante care las terenul curat de buruieni i bogat n substane nutritive. Sub acest aspect remarcm comportarea Ipcrigei n funcie de modul de nmulire. n situaia nsmnrii Ipcrigei direct n cmp n pragul iernii se recomand ca aceasta s urmeze dup cul turi pentru mas verde sau leguminoase, iar n situaia cnd se nsmneaz direct n cmp primvara devreme sau se nmulete prin rsad plantat pri mvara rezultate foarte bune a dat cnd a urmat dup pritoare cum ar fi cartofii sau cereale de toamn, gru sau orz. Pe aceeai sol nu se poate reveni dect la un interval de 67 ani. De asemenea, Ipcrigea, fiind o plant peren, se va cultiva n afara asolamentului. - Lucrrile de baz pentru nfiinarea culturii de Ipcrige snt n funcie de planta premergtoare, de natura terenului (nisipos sau argilo-nisipos) i de umiditatea acestuia n momentul efecturii lucrrii. Astfel, dup plantele ce elibereaz devreme terenul i dac umiditatea solului permite realizarea unei lucrri de calitate, se execut artura de baz la adncimea de 3035 cm. Acesta se va lucra periodic pn toamna, cu 10 12 zile nainte de nsmnarea din pragul iernii sau pn la cderea n gheului din regiune, cu grapa cu discuri cnd avem n vedere nsmnarea sau plantarea de primvar. n cazul cnd umiditatea solului nu permite efectuarea arturii adnci, se va lucra cu grapa cu discuri la o adncime ce nu va scoate bolovani i imediat ce solul i-a recptat umiditatea se va efectua artura de baz. Cnd I pcrigea urmeaz dup o plant ce elibereaz Trziu terenul artura de baz se va efectua imediat dup recoltarea acesteia, n continuare procedndu-se ca la celelalte premergtoare. nfiinarea culturii pe terenuri nisipoase reduce adncimea de lucru a arturii de baz la 2 0 2 2 cm. 22 iar pe terenurile semigrele sau care au fost cultivate cu plante perene ori plante rapace se va lucra cu subsolierul la o adncime de 3540 cm. Prin lucrrile de baz ale solului sau cele pentru crearea patului ger minativ, la Ipcrige se urmrete continuu creterea capacitii de hran a solului i eliminarea buruienilor. Fie toamna, n pragul iernii, fie primvara, n funcie de data nsmnrii sau plantrii, patul germinativ trebuie s fie bine mrunit, tasat i nivelat, lucrri realizate cu combinatorul sau grap cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili i nivelator. n funcie de umiditatea solului, n marea majoritate a cazurilor se va da nainte i dup semnat cu un tvlug uor. Excepie de la aceast regul se face numai atunci cnd solul tinde ctre un exces de umiditate. Ipcrigea este o specie iubitoare de terenuri adnci, permeabile i cu substane nutritive din abunden. n funcie de gradul de aprovizionare a solului cu elemente nutritive, de natura lui i de planta premergtoare se stabilesc cantitile de ngrminte ce urmeaz a se administra. Pe terenuri nisipoase sau dup plante rapace se introduc n sol o dat cu lucrarea de baz , artura adnc sau efectuat cu subsolierul 4050 t/ha gunoi de grajd bine fermentat, iar la ultima discuire, toamna, se introduc fosfor 80 IOO kg/ha s.a. i potasiu 4050 kg/ha s.a. Primvara, nainte de. se mnat sau plantat, se dau 6070 kg/ha azot s.a. Pe terenuri cu elemente nutritive medii se vor ncorpora n aceleai condiii ca mai sus urmtoarele doze: gunoi de grajd 1525 t/ha, fosfor 4050 kg/ha s.a., potasiu 30 40 kg/ha i azot 4050 kg/ha s.a. n al doilea i al treilea an de vegetaie se vor introduce n teren, printre rnduri, la ultima prail de toamn, cte 3040 kg /ha fosfor s.a. i 20 30 kg/ha potasiu s.a., iar n primvar, sub prima prail, se vor administra 4060 kg azot s.a. nsmnarea direct n cmp se face cu semntoarele SUP-21 sau SUP-29 prevzute cu distribuitoare pentru semine mici i limitatoare de adncime aplicate la brzdare, de regul primvara foarte devreme, imediat ce terenul permite, sau toamna trziu, n pragul iernii, cu 25 zile nainte de cderea primului nghe din localitate. n acest ultim caz obligatoriu este ca terenul s fie lucrat foarte bine i n mod deosebit s nu fie predispus la formarea crustei. Main de semnat se regleaz pentru a nsmna la distana de 50 cm rind de rnd i la o adncime superficial de 0,30,5 cm, dnd 56 kg smn stas la hectar. Ipcrigea se . poate produce i prin rsad. n acest caz producerea rsa dului se face n straturi semicalde la nceputul lunii martie sau n straturi reci vara n luna iulie. Straturile n ambele cazuri vor avea o lime de 12 m cu poteci desprite de 0,50 m. Straturile vor fi lucrate grdinrete, cu teren bine mrunit, afnat, uor tasat i foarte bine nivelat. nainte i dup n smnarea straturilor, terenul se va tasa bine prin apsarea lui cu o scndur lung de 1,15 m i lat de 0,30 m. Pentru un hectar snt necesare 120 150 m care se nsmneaz cu 0,300 0,400 kg smn stas la adncimea de 0,3 0,5 cm. Dup nsmnare se cerne mrani n strat de 0 ,2 0,3 cm i apoi se taseaz, udndu-se moderat periodic n funcie de solicitarea terenului i se vor elimina ori de cte ori va fi nevoie buruienile. n cmp sau n straturi Ipcrige apare dup 1520 zile de la nsmnare. Plantarea rsadurilor se va efectua primvara n prima decad a lunii aprilie. Pentru a dirija formarea rizamilor cu rdcinile mai la suprafaa solului, la plantare rsadul se introduce oblic pe direcia rndului la distana de 0,50 m rnd de rnd i la 0,20 cm plant de plant pe rnd. 13 Ipcrigea este o specie sensibil la buruieni i are o perioad lung de rsrire, fapt ce ne oblig s o nsmnm cu o plant indicatoare, salat 0,500 kg /ha, i s dm o prail oarb superficial. Pe msur ce rndurile se disting i buruienile apar se execut o prail manual printre rnduri i se lucreaz terenul cu cultivatorul prevzut cu discuri pentru protecia rndurilor i a plantelor. La 23 sptmni de la rsrire, cnd plantele s-au ntrit, se face rritul lor la 1820 cm plant de plant pe rnd, cu care ocazie se execut i pril a treia manual i respectiv a doua mecanic la adncimea de 4 5 cm. Cu aceast ocazie se va trece uor cu vrfui sapei prin tre plante pe rnd. n continuare, terenul se menine curat de buruieni pn toamna, prindu- 1 manual i mecanic, adncimea crescnd treptat, astfel ca ultima prail de toamn s ajung la 10 12 cm adncime. La nmulirea prin rsad, prima prail se execut imediat dup plan tare, urmnd ca pn n toamn s se execute praile manuale i mecanice n funcie de prezena buruienilor i gradul de tasare al terenului. n primvara celui de al doilea i al treilea an, dup ce terenul s-a zvn- tat, se administreaz ngrmintele chimice, n sorturile i dozele amintite, cu care ocazie se execut o prail. n cursul verii, terenul se menine curat de buruieni, prin praile repetate, adnci de 12 14 cm. Pe msur ce apar, tijele florale se vor ndeprta chiar din anul nti de vegetaie. Prezena acestora conduce la diminuarea produciei de rdcini. De la Ipcrige se recolteaz rdcinile i rizomii, de regul n al treilea an de cultur, la nceputul fazei de ncetare a vegetaiei. Uneori, n funcie de modul de cultur i de cerinele mri pentru acest produs, rdcinile cu ri zomi de Ipcrige se pot recolta n toamna anului nti de cultur, dac cul tura a fost realizat prin rsad, iar rsadul a fost plantat oblic pe direcia rndului. De asemenea, se pot recolta i n al doilea an de cultur indiferent de metoda de nfiinare a culturii dac cererea este mare, n ambele cazuri dimensiunile produsului fiind simitor reduse. Evaluarea informativ a produciei de rdcini i rizomi se face n anul nti i doi de cultur, n faza de butonizare, evaluarea estimativ se face cu 30 zile nainte de momentul optim de recoltare, iar evaluarea tiinific se face cu 56 zile nainte de recoltarea propriu-zis. Pentru a obine o evaluare ct mai corect se trece peste ntreg lanul n lung i n lat, fixnd 78 m2 reprezentativi de pe ambele laturi ale dia gonalelor. Se recolteaz rdcinile cu rizomi, se scutur de pmnt, se n deprteaz celelalte pri necorespunztoare i se cntrete cantitatea fie crui metru ptrat stabilit iniial, fcndu-se apoi media la un metru ptrat. Pentru demonstraie s ne imaginm c producia medie la un metru ptrat obinut n urma efecturii operaiunilor suscitate a fost de 1 035 g. Consi- dernd c 5% snt pierderi inerente de la recoltare i pn la ambalarea pro- 1035 g X 5 dusului, rezult c s-ar putea conta pe o producie de 1035 g --------- -----= no t i s . . . . 983 g X 10 000 m2 . , x = 983 g /m2, ceea ce la hectar ar reveni ------2 ------------------ 9 830 Kg r- .1 000 dcini cu rizomi de Ipcrige n stare proaspt, ntruct consumul specific de uscare este de 4 : 1, rezult o producie de 2 457,5 kg /ha n stare des hidratat. Recoltarea rdcinilor cu rizomi de Ipcrige se execut cu plugul de desfundat fr corman cu putere de strbatere la peste 60 cm adncime. 14 Momentul optim de recoltare este la noeputul perioadei de stagnare a ve getaiei al anului trei de cultur, cnd dimensiunile organelor de recoltat au mrimile maxime, iar concentrarea n saponine este maxim. Recol tarea poate continua pn toamna trziu i se oprete imediat la primul n ghe local deoarece dup cderea ngheului saponinele scad considerabil, diminundu-i folosirea medicinal sau alimentar a produsului. Eventualele rdcini cu rizomi rmai peste iama anului al treilea de cultur se pot recolta primvara urmtoare nainte de a porni n vegetaie, moment n care din nou saponinele migreaz, diminundu-se din rdcini i rizomi. Producerea de smn la IpGarige se poate face fie prin nfiinarea de culturi speciale eu durat de 57 ani, fie din culturile destinate pentru pro ducia de rdcini cu rizomi. I n primul caz distana de nsmnare sau da plantare ntre rnduri se mrete la 60 70 cm rnd de rnd, iar a plantelor pe rnd va fi de 30 cm plant de plant. n cel de al doilea caz pentru ob inerea unui material de nmulire de calitate se vor alege parcelele cele mai reprezentative, din culturile de producie, cu plantele cele mai viguroase, neatacate de boli sau de duntori. n aceste parcele alese se vor efectua -lucrri de eliminare negativ i se va ine seam de distana de izolare care trebuie s fie de 1500 2 000 m. Pe toat durata vegetaiei se vor executa exemplar toate lucrrile de ntreinere. Seminele folosite ca material de n mulire snt bune pentru a-i reproduce toate caracterele valoroase ale soiului ncepnd din al doilea an de cultur pn n anul al aptelea. Cu toate c aceast specie produce semine i n anul nti de cultur totui acestea nu snt recomandate pentru nmulire. Momentul optim de recoltare pentru producerea materialului de nmulire este atunci cnd paniculul are culoare brun. Recoltarea paniculului cu semine se poate face pe suprafee mari cu Windroverul, iar pe suprafee mai mici cu seceri. I n ambele cazuri se tre ier staionar cu combina C12 la care turaia se limiteaz la 850 ture pe minut. Dup treier, seminele se vntur i se usuc 12 zile i se pstreaz ntr- un loc curat i uscat. La un hectar se pot obine 500 600 kg semine stas. Boli, duntori i mijloace de combatere. n ultimii ani s-a semnalat atac de Fusarium sambuccinum sub form de pete pe frunze i tulpini la punctele de inserie. Pentru combaterea acestei boli se recomand msuri de higien culturala i msuri agrofitotehnice. Pn n prezent, n culturile de Ipcrige efectuate n ara noastr, nu s-a semnalat atac de duntori. Recoltarea materiei prime din flora spontan. Se recolteaz din august pn n noiembrie, nainte de primele ngheuri, cu cazmaua, replantndu-se coletul cu muguri la locul de recoltare pentru a se menine bazinele. De ase menea, n acelai scop se recomand recoltarea de smn i mprtierea ei n bazinele naturale i chiar n localiti (pe marginea drumurilor, n gr dini), planta avnd i aspect ornamental. Recoltarea pe acelai teren se face doar la 34 ani pentru a permite refacerea rizomilor i rdcinilor. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Rizomii cu rdcini se scutur energic i se spal ntr-un curent de ap, apoi se fasoneaz (scur tare n buci de 1 0 2 0 cm, despicarea sau tierea n rondele a celor mai groi). Uscarea se face n strat subire, la soare sau n locuri bine aerate, astfel nct s se ncheie repede, pentru a nu scdea coninutul n saponine. Pe cale artificial se usuc la 40 50. Randament de uscare 35/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie sub form de fragmente de 1 0 2 0 cm sau felii, de culoare brun-deschis la exterior, albicioase la interior. Se admite un coninut maxim de impuriti de 3% 15 (resturi de plant), corpuri strine organice max. 1% i minerale max. 1%, umiditate maxim 13%. Compoziie chimic. Conine saponozide de natur triterpenic (gipso- filasaponina) n cantiti de 6 2 0 % a cror aglicon este gipsogenina alturi de zaharuri reductoare, substane grase, cantiti mici de ulei volatil, sruri' minerale etc. Din totalul de saponozide s-a izolat gipsosida A avnd ca agli con gipsogenina de care snt legate 2 lanuri glucidice ramificate, unul la gruparea OH, format din patru glucide, cellalt la gruparea carboxilica, format din cinci glucide. Saponozidele se pot pune n eviden prin tehnica cromatografie! circu lare dup extracie cu metanol (0,50 g pulbere de rdcin la 5,0 mi metanol) i developare ntr-un amestec de benzen (40,0 mi), acid acetic (10 mi) i ap (50,0 mi) care se agit puternic 3 minute. Dup separarea fazelor, se uti lizeaz faza superioar pentru cromatografiere. Se identific n lumin ultra violet sau prin tehnica plcilor cu agar-vitrocite, saponozidele avnd o puternic aciune hemolitica. n cazul Ipcrigei indicele hemolitic este de 80010 000 iar indicele de saponificare 4 000. Ohservaii. Cu soluie de ied iedurat care indic prezena amidonului pulberea de Ipcrige nu trebuie s se coloreze n albastru. n cazul n care reacia este pozitiv nseamn c materia prim este impurificat cu rdcini de Bryonia alia, Glycyrrhiza echinata sau cu alte specii cu amidon. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Similare cu cea a spe ciei Sa-ponaria ofjicinalis (vezi monografia respectiv). Ca diuretic (i de- purativ) se utilizeaz sub form de decoct 1015 g rdcin la 1litru ap. Aceast doz-nu trebuie depit i nici utilizat timp ndelungat. Datorit proprietilor tensioactive rdcina de Ipcrige este mult uti lizat n industria alimentar i ca detergent superior pentru esturi fine sau ca spumant n extinctoare. SAPONARIA OFFICINALIS L. SPUNARI, Odogaci, Ciuin rou; F r.: Saponaire officinale; E .: Soapwort; G.: Gemeines Seifenkraut; M.: Kozonseges szappanvirag; R.: Mlnianka lekarstvennaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee peren, erect., de 3070 (80) cm nlime; partea subteran: rizom cilindric, gros pn la 2 cm, puternic ramificat, cu suber rocat; din el pornesc rdcini care se deosebesc prin lipsa nodurilor cu muguri opui, precum i stoloni; tulpini aeriene; puin sau deloc ramificate; poart frunze i inflorescene; prezint. i lstari sterili; frunze: eliptice, alungite (710 cm), cu 3 nervuri, puin con crescute la baz, cu marginea ntreag; flori: n inflorescene de tip dichaziu, caliciu gamosepal, tubulos, pn la 2 cm, cu 5 dini, 5 petale albe sau roz, uor emarginate, avnd o anex la interior numit unguicul, 10 stamine, ovar alungit cu 2 stile; fructul: capsul pn la 2 cm, cu caliciul persistent, se deschide la maturitate prin 45 dini inegali; semine uor turtite, re- nifoime, negre, pn la 2 mm lungime i pn la 1, 8 mm lime. M at er i a pr i m: Radix Saponariae rubrae se prezint fie sub form de fragmente de rizomi i rdcini cu stoloni de 510 (15) cm lungime i 2 8 em grosime, de culoare brun-roietic pn la brun-nchis la exterior, galben la interior, fie sub foim de materie prim fragmentat (concis). 16 La suprafa rizomii au striaiuni longitudinale. Stolonn au nodozitai circulare cu cite doi muguri opui, cu cicatrice rotunjite lsate de baza tulpinii ' , i cu altele mai miei rmase de la rdcinile adven- tive. Fractura este neted, nefibroas. Mirosul slab,, nespecific, gust dulceag mucilagonis apoi amrui, iritant. Ecologie, rspndire i zonare. n flora spon tan crete n locuri nisipoase nsorite, n spe cial pe marginea nurilor, a drumurilor, a gardu rilor, n zona.de es i de deal, mai ales n partea de vest a rii (judeele Arad, Bihor, Satu Mare, Caras-Severin), Dobrogea (judeul Tulcea n delt). Transilvania (judeul Cluj), Moldova (ju deul Suceava), Muntenia (judeele Dmbovia, Prahova, Sectorul Agricol Ilfov). n cultur nu . are pretenii deosebite fa de clim i sol; poate valorifica bine terenurile nisipoase, aluviunile ' adnci. Se recomand cultura n judeele Dolj, I alomia i Teleorman (foarte favorabile), precum i n judeele Arad, Bihor, Constana, Prahova, Tulcea. Tehnologia de cultur. n ara noastr cuj- turile de Saponaria se fac anual sau bianual. Spre deosebire de alte specii Spunri are > principii active nc din toamna anului nti de cultur, nct, fa de sporul mic de greutate al Fig- 2 Saponuria cffitinaiis produsului n al doilea an de cultur (circa 35%), apare ca eficient cultura anual. Ca plante premergtoare snt bune cerea lele de toamn i prsitoarele anuale iar dintre acestea cele mai bune snt pr sitoarele anuale care au fost fertilizate cu 1 0 2 0 t/ha gunoi de grajd foarte bine fermentat. n cazul culturilor anuale Spunri poate reveni pe ace lai teren dup 4 ani, iar n cazul culturilor bianuale poate reveni dup 56 ani. Spunri, fiind o specie de la care se recolteaz ca produs me dicinal, alimentar sau mixt numai rdcina, terenul pe care urmeaz s fie nsmnat trebuie s fie uor i lucrat grdinrete. n acest scop lucrrile solului se efectueaz difereniat, n funcie de planta premergtoare i umi ditatea lui. Dup premergtoare timpurii, se execut o discuire imediat dup eliberarea terenului la 1 0 12 cm adncime, iar cnd condiiile permit o lucrare de calitate, fr bolovani, se execut artura de baz, la 2S30 cm adncime. Dup premeigtoare tirzii, artura adnc se execut imediat dup recoltarea acesteia la adncimea de 2830 cm. i n acest caz artura trebuie s fie executat cu plugul n agregat cu grapa stelat n condiii de umiditate corespunztoare, s fie ct mai uniform i mai bine nivelat. Pn la semnat terenul se menine curat de buruieni prin discuiri repetate.. Pentru obinerea unei culturi uniforme cu mare randament la unitatea de suprafa, se va acorda o atenie deosebit lucrrii de pregtire a patului germinativ. Pentru cretere, dezvoltare i acumulare de principii active este necesar s se realizeze un pat germinativ afnat, foarte bine nivelat i mrunit.. Aceste lucrri se pot obine lucrnd terenul cu nivelatorul urmat de combina tor sau de grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili. Pentru 17 punerea n contact mai intim a seminei cu patul germinativ att nainte cit i dup semnat se va da cu un tvlug uor. Pe terenurile pe care urmeaz s se nfiineze culturi de Spunari i planta premergtoare n-a fost gunoit se vor administra o dat cu artura de baz 30 t/ha gunoi de grajd foarte bine fermentat. I n lipsa acestuia se vor incorpora n sol tot la artura de baz 40 60 kg /ha s.a. fosfor i 1520 kg/ha s.a. potasiu, iar primvara, sub prima prail, 40 60 kg /ha s.a, azot dac cultura a fost nsmnat n pragul iernii sau nainte de nsmnat atunci end aceasta se nfiineaz prin nsmnare de primvar foarte de timpuriu februariemartie. nsmnarea Spunariei se face toamna trziu naintea cderii primu lui nghe din localitate. Aceast operaie se execut cu mainile de semnat SUP- 2 1 sau SUP-29 la care se vor ataa limitatoare de adncime i se va regla astfel ca s nsmneze la 50 cm rnd de rnd i la 1 2 cm adncime. Cu aceste maini se va ncorpora n sol cantitatea de 8 10 kg /ha smn stas. Cnd condiiile pedoclimatice nu permit nsmnarea plantei n pragul iernii, atunci, i numai n aceste cazuri fortuite, se va putea nsmna n ferestrele iernii sau primvara foarte devreme, februariemartie, cu smn umectat n prealabil i pstrat 715 zile la o temperatur de minus 23C. Prim vara, datorit faptului c perioada de rsrire este mare, Spunri se va nsmna n toate cazurile cu o plant indicatoare Salat ori Mutar circa 150 g/ha. nainte de nsmnare, pentru uniformitatea acesteia, s- sina se amestec cu material inert cenu, nisip foarte fin nts-un volum de 45 ori mai mare dect materialul de nmulire. n situaia cnd Spunri n-a rsrit ns buruienile ncep s apar, se va executa o prail oarb, superficial, printre rnduri, avndu-se grij s nu fie deranjate rndurile. n situaia cnd s-a format crust i plantele n-au rsrit, aceasta se sparge uor cu un tvlug cu coli din srm ghim pat. Cnd se disting bine rndurile i unele plante au una, dou frunze ade vrate se execut a doua prail printre rnduri, concomitent cu plivirea buruienilor pe rnd. Dup 23 sptmni se execut a treia prail, cu sare ocazie se rresc i plantele pe rnd astfel nct s se obin 1215 plante pe rnd la metrul liniar sau 2430 plante la metrul ptrat. Pn la recol tare se vor da attea praile manuale i mecanice ori de cte ori prezena buruienilor va reclama asemenea operaii. Cnd culturile se vor face bi anual, la ultima prail de toamn trziu se vor ndeprta tijele aeriene i se va executa o uoar bilonare, iar primvara devreme n al doilea an e va debilona i sub prima prail sau sub cultivator se vor ncorpora n sol 2540 kg/ha s.a. azot care are menirea de a spori cantitatea de saponine n rdcin. Pn la recoltare se vor aplica nc 1 2 praile manuale i tot attea mecanice. Evaluarea informativ a produciei de rdcini se face pe baza elemen telor pedoclimatice, a numrului de plante la unitatea de suprafa i a strii de vegetaie. Ca moment al evalurii acesta este la apariia tijelor florale. Evaluarea estimativ are n vedere aceleai elemente, ns momentul execu trii este la maturarea seminelor. Evaluarea tiinific se bazeaz pe m surri efective n 79 locuri a cte un metru ptrat fiecare la nceputul n cetrii perioadei de vegetaie pe ambele diagonale ale parcelei din loturi ct mai reprezentative. Momentul efecturii acestei operaii este cu 5 zile nainte de recoltare. Concretiznd, s admitem c media celor 9 probe recoltate, fa sonate i cntrite este de 1 196 g de rdcini crude la metrul ptrat, atunci producia medie la hectar de rdcini n stare proaspt este: 1 196 g x 10 000 m2 =n96Q 1000 Consumul specific de uscare fiind de 4 kg rdcini n stare proaspt pentru 1kg rdcini n stare uscat rezult c la hectar se obin: 11 960 kg : 4 = 2 990 kg. Din aceast cantitate se scad 5% eventuale pierderi inevi tabile la recoltare, transport i deshidratare; rezult c se poate conta pe o producie probabil de ^ * --= 349,5 kg deci 2 990 149,5 = 1 0 0 = 2 840,5 kg/ha rdcini de Spunari n stare deshidratat. Recoltarea rdcinilor de Spunari att n culturile anuale, ct i n cele bianuale se execut cu plugul fr cormand, cu maina de recoltat car tofi sau cu cea de sfecl. Momentul optim de recoltare este nceputul ncetrii perioadei de vegetaie, adic n lunile octombrienoiembrie. Pentru obinerea unui material de nmulire de calitate superioar se vor organiza culturi bienale. Dintre acestea se aleg parcelele cele mai repre zentative, cu plante sntoase, bine dezvoltate, caracteristice soiului cultivat. Momentul optim de recoltare este atunci cnd seminele au cptat culoarea brun. Semincerii se taie cu secera, se leag n snopi mici care se las s se usuce 2 3 zile n locuri adpostite, dup care se treier, se vin tur, sau se lopteaz 2 3 zile pn capt umiditatea de conservare. Seminele se vor pstra n locuri curate, aerisite. La un hectar se pot obine 400500 kg semine conform stas. Boli, duntori i mijloace de combatere. n culturile noastre de Spu nari s-au depistat mai frecvent bolile produse de Ascochyta saponariae i de Septoria saponariae, prezente i n flora noastr spontan, care provoac apariia a numeroase pete pe frunze; determinnd astfel uscarea puternic a acestora. Atacul acestor boli se combate prin msuri de igien cultural i prin msuri agrofitotehnice. Cel mai important duntor este Subcoccinella 24 punctata bubu r uz a l uc er nei ale crei larve i aduli depreciaz puternic aparatul foliar. Se combate cu: Detox 25 CE 0,5%, Sinoratox 35 CE 0,1%, 2 l/ha, Actellic 50 CE 0,1%, Sevin 50 PM0,15%. Tratamentul se aplic mpotriva adulilor nainte de pont i la apariia larvelor. Recoltarea materiei prime din flora spontan. Rizomii cu rdcini se recolteaz cu cazmaua n aprilie i mai, nainte de nflorire, cnd coninutul n saponine este maxim (78 %), dup care coninutul de saponine scade,, ajungnd n august la cca 2 %, ca apoi s creasc din nou n noiembrie. Pentru conservarea bazinelor naturale se recomand spontaneizaxea, respectiv re popularea bazinelor din flora spontan, fie cu lstarii subterani tineri re zultai de la curitul rdcinilor, fie cu prile cioturoase cu muguri, fie cu smn recoltat n acest scop. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Rizomii cu rdcinile se spal ntr-un curent de ap, se zvnt, se cur de resturile prilor aeriene, se taie n buci de 510 cm lungime, iar cele prea groase se despic. Uscarea se face la soare sau n locuri bine aerisite, n strat subire, ct mai repede. Uscarea pe cale artificial se face la 40 50. Randamentul; de uscare 34/1. 19* Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie sub form de fragmente de 510 cm, avnd un coninut maxim admis de impuriti de 3% (resturi din plant), de corpuri strine organice max. 1% i mi nerale max. 1%, umiditate-max. 13%. Observaii. Snt indicate ca avnd proprieti apropiate cu partea sub teran i frunzele i vrfurile nflorite ale plantei (Folia et Summitates Sa- ponariae albae). Compoziie chimic. Saponozide de natur triterpenic (vezi voi. I. pag. 74) cca 5% (saporubina sau acid saporubic sau sapotoxina etc.) care prin hidroliz acid pune n libertate gipsogenina; acid glicolic i gliceric, zaharuri reductoare, un flavonozid: saponarina, prezent n special n prile aeriene ale plantei i care prin hidroliz d glucoz, saponaretin i vitexin ; substane albuminoide, grsimi, sruri minerale etc. Aciune farmaccdinamic, utilizri terapeutice. Datorit saponozidelor de natur triterpenic are aciune puternic iritant asupra esuturilor, di minueaz tensiunea superficial, modific permeabilitatea membranei ce lulare i mrete secreiile lichide. Mrete secreiile biliare i alte secreii digestive. Saponozidele n general, administrate parenteral, au efecte toxice, combinndu-se cu colesterolul din membrana hematiilor, ducnd la hemoliz puternic n funcie de doz. Aceast aciune este evideniat i pe proto- zoare sau pe alte microorganisme. Chiar n doze mici administrate parenteral (soluii 5 : 10 000) acioneaz asupra inimii diminundu-i fora de contracie; se produc convulsii nervoase puternice urmate de paralizie. n doze mai mari opresc cordul n sistol. Saponozidele din Saponaria ojficinalis i din Gyp- sophylla paniculata (i din alte specii de Caryophillacee sau alte familii) au aciune puternic iritant asupra cilor digestive i asupra mucoaselor, pro- ducnd vrsturi i diaree. Favorizeaz absorbia altor substane toxice. Aceast aciune este mult redus n stomac, unde, din cauza aciditii su cului gastric, saponozidele snt hidrolizate, sapogenina rezultat fiind in solubil, nu mai este activ. Pulberea de rdcin este puternic iritant asupra mucoaselor nazale i conjunctivale, prcducnd strnut i conjunctivit. Aplicat local, scade conductibilitatea nervoas. Datorit efectelor descrise, se va evita adminis trarea produselor farmaceutice coninind saponozide persoanelor care au sensibilitate particular la aceste substane. Indicaiile interne de administrare se refer Ia proprietile expectorante i diuretice dar n cantiti bine dozate sub form de infuzie, extract fluid, tinctur sau sirop. n tehnica farmaceutic se utilizeaz ca emulgator (la gudron vegetal, ulei de ricin, untur de pete) sau ca adjuvant n adminis trarea per os a unor substane medicamentoase cu scopul de a accelera resorbia acestor substane. I ntrarectal sub form de decoct de rdcin 5% n oxiuriaz sau sub form de gargarisme n faringite granuloase. ALTE SPECI I DE CARYOPHYLLACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Stdlaria graminea L. ( R oc o ea, B u r u i an a j unghi ul ui ) . Specie nalt pn la 50 cm, cu tulpini glabre, ramificate, 4-unghiulare, cu flori albe pn la 12 mm n diametru. Comun n toat ara, crete la mar ginea pdurilor, n tufiuri, livezi, locuri nierbate. Partea aerian a plantei 20 sub form de decoct este utilizat pentru comprese ca antiinflamator^ Cerastium vulgatum L. (C. caespitosum Gilib.) ( S t r una coco u- 1u i). Plant comun din finee, locuri cultivate, la marginea drumurilor, praielor, pdurilor, rspndit n special n zona montan. nalt pn la 60 cm, are tulpini scurte, proase, glandoloase, Ia baz rocate. Flori albe.. Utilizat intern, sub form de decoct, are proprieti hemostatice. Extern,, sub form de tinctur, n algii reumatice Holosteum umbe.lla.tum L. ( Cui or i , C ui oar e s l bat i c e).. Plant mic, albstruie, de 2530 cm, cu tulpini sterile i fertile. Petalele florilor snt albe, mai rar roz. Specie comun la cmpie pe ling ziduri, locuri nierbate, pe ling drumuri. Decoctul din partea aerian a plantei, inut ct mai mult n gar, se utilizeaz n gingivite i stomatite. Utilizarea empiric ca antihelmintic nu este justificat. Scleranthus annuus L. ( B ur ui ana s ur p t ur i i ). Plant mic cu tuipini culcate sau ascendente, nalt pn la 20 cm. Frunze liniare, as cuite, concrescute la baz. Flori verzui, mrunte, reunite n glomerule. Brac teele snt mai lungi dect florile. Crete pe coline sterpe, locuri nsorite, nisipoase, uscate, pietriurile i prundiurile rurilor, fiind rspmdit n toat ara. Empiric este utilizat n hernie, iar decoctul din plant ca anestezic n durerile de dini. Scleranthus uncinatus Schur. ( St udeni ) . Specie mic pn la 20 cm,, asemntoare cu specia anterioar, cu tulpina mrunt globulos proas, cu frunze mici liniare cu inflorescene dese, terminale sau axilare, specific terenurilor pietroase din regiunea montan i subalpin. Sub form de decoct era utilizat n gingivite i stomatite. Hcrniaria glabru L. ( F eci or i c) . Plant mic (2030 cm), anual sau bienal, culcat la pmnt, cu frunze mici (pn la 1 cm), opuse i flori mrunte, n glomerule Ia subsuoara frunzelor, care vegeteaz pe prun- diuri i n locuri nisipoase. Partea aerian (Herba Herniariae") conine saponine, flavone, herniarin i ulei esenial, avnd proprietatea de a mri excreia clorului i ureei (oficinal n unele farmacopee), recomandat ca diuretic, n cistite cronice, ntilitiazic, albuminurie, de asemenea i ca de purativ. Spergularia rubra (L) J . et. C. Presl. Planta formeaz tufe pe pajiti. Tulpini culcate sau ascendente, proase, cu frunze opuse, ngust liniare, as cuite la vrf. Florile mici cu petalele de culoare roz sau liliachie. Crete pe locuri aride, nisipoase, pe margini de drumuri i ci ferate. n special n rile din nordul Africii ntreaga plant este utilizat ca diuretic, antiseptic, calmant, anticataral. Datorit coninutului bogat n sruri alcaline planta este utilizat i n tratamentul catarelor vezicale i n litiaz. Lychnis jlos-cuculi L. ( F l oar ea cucul ui ) . Plant din livezi umede, cu flori roii, petale frumos fidate. Este folosit ca plant medicinal n U.R.S.S., unde se comercializeaz extractul alcoolic din partea aerian a plantei (Floskulen"), cu coninut bogat n saponine (lichnidin pn la 1%), glicozizi, alcaloizi neidentificai i vitamina C, utilizat n perioada postna tala, pentru relaxarea i revenirea musculaturii uterine. Tot n U.R.S.S., n medicina popular este folosit n catare bronhice i n uz extern pentru tratamentul rnilor. Lychnis viscaria L. (Viscaria vulgaris Rohl) ( L i pi ci oas) . Plant, nalt pn la 1 m, cu flori roii purpurii. Dup cum arat i denumirea popular tulpina i ramurile plantei snt lipicioase. Rspndit n livezi,. 21 coaste nierbate, locuri pietroase, ling drumuri i margini de pduri. Li teratura de specialitate citeaz utilizarea speciei i a altor specii din acest gen n adenopatii, boala canceroas, n hepatit, herpes i zona zoster. Aceste utilizri empirice necesit ns studii i cercetri. Behen vulgaris Mnch (Silene cucubalus Wib., Silene behen L) ( Gua por umbel ul ui ) . Plant peren, ierboas, nalt de 30100 cm. Flori dioice cu caliciul oval, umflat ca o gu de porumbel, de unde i denumirea popular. Petalele, albe-roz. Foarte rspndit n livezi, crnguri, finee us cate, coaste nsorite, ogoare, de la cmpie pn n regiunea alpin. Are nu meroase forme i varieti sistematice. Specie cu valoare furajer. Rdcina (Radix Behen albi) era ntrebuinat n trecut n medicin ca emolient, n tratamentul calculilor vezicii, n tumori, scrofuloz etc. Agrostemma githago L. ( Neghi n) . Specie caracteristic semnturilor, n special n cereale, cunoscut ca buruian. n medicina tradiional rd cina plantei este considerat ca avnd proprieti antidiareice. Seminele, datorit coninutului ridicat n saponine, snt iritante i trebuie separae de cereale. Silene alba (Miller) E.H.L. Krause (Melandrium album (Mili.) Garke) ( Opai , I ar b a v nt ul ui ) . Plant nalt pn la 1 m, cu tulpina ramificat i dens ondulat proas. Flori dioice cu corola alb, adnc bifi- dat. Crete pe locuri fertile, pe coaste nsorite, prin tufiuri, pe marginea drumurilor. Utilizat empiric sub form de decoct n congestii i inflamaii. Silene noctijflora L. (Melandrium nootijlorum (L) Fries) ( B ur ui an de baghi ) . Plant cu tulpini drepte pn la 45 cm nlime. Flori hermafrodite cu corola roz sau alb care se deschid seara i snt parfumate. Este comun n toat ara, crescnd pe locuri umbroase, pe locuri virane, grdini, cmpuri cultivate. I n vii. Infuzia are proprieti carminative i calmante n colici la copii. Silene conica L. ssp. euconica (S. conoidea HudsJ . Specie ce crete pe lng drumuri, pe maluri i ogoare nisipoase sau calcaroase. Petalele florilor snt deschis purpurii, iar caliciul este acoperit de peri scuri recurbai. Este rspndit n centrul i, n special, n sudul rii. Este utilizat n medicina tradiional chinez alturi de alte specii ale acestui gen ca diuretic, febrifug, antimalaric, antiscrofulos i antitumoral. Cucubalus baccijer L. ( P l ecai ) . Plant nalt de 60150 cm, cu tulpini subiri, moi, puin ramificat. Petalele albe-verzui. Fructul capsul baciform, globuloas de mrimea unui bob de mazre. Crete pe locuri umede de-a lungul rurilor, tufiuri umede, lng pduri. Planta ntreag era utilizat n tratamentul hemoroizilor ca hemostatic i astringent. Extern, la copii, sub form de bi pentru calmarea colicilor. DiantJms armeria L. ( Cocoel , G ar eaf e de pdur e) . Plant cu tulpini drepte, rigide, cilindrice, simple sau puin ramificate n partea superioar, aspru proase, de 40 50 cm nlime. Flori fr pedunculi sn scurt pedunculate reunite cte 2 10 ntr-un fascicul de forma unui evantai. Corola este roie-deschis, cu petale alungite, obovate, cu puncte mai nchise. Se ntlnete destul de rar la marginea pdurilor, prin livezi i prin vii Utilizat empiric sub form de fumigaii n tulburri psihice. Dianthus carthusianorum L. ( G a r o f i de c mp , S c n t e i u ) . Plant nalt uneori de aproape 1 m, cu flori frumoase purpurii pn la rou- nchis. Crete pe coline nisipoase, n pduri uscate, stncrii, poieni, rariti de pdure, de la cmpie pn n regiunea alpin. Specie utilizat n medicina 22 tradiional ca antiinflamator, diaforetic, diuretic i hemostatic. Alte specii (D. superbus L .) ( Gar oaf de mu n t e) erau utilizate n combaterea calviiei. Plantei i se atribuiau i proprieti emenagoge fiind folosit n trecut i n dismenoree. Dianthus caryophyllus L. ( Gar oaf de c ul t ur , C ui oa- r e etc.). Petalele acestei plante snt considerate n medicina tradiional ca avnd proprieti tonic-cardiace i stimulente. Are proprieti sudorifice i calmante ale tusei. Se utilizeaz sub form de infuzie sau sirop n stri gri pale. Oetul aromatic de garoafe, folosit odinioar contra pestei, este utilizat tot empiric pentru masarea tmplelor n dureri de cap persistente. n farma- copeele mai vechi erau prevzute siropul i apa aromatic obinut prin distilarea petalelor de Garoafe pentru calmarea setei celor cu stri febrile i pentru stimularea funciilor cutanate. Parfumul florilor n stare proaspt este datorat prezenei eugenoiului. Dianthus chinensis L. (G ar of i e). Specie originar din Asia estic, La noi se cultiv ca plant ornamental. Utilizat n Orientul ndeprtat ca antihelmintic, diaforetic, diuretic, emenagog. I n Coreea este utilizat extern n eczeme i n cancerul pielii. Fam. NYMPHAEACEAE Plante acvatice, rar amfibii, cu rizom puternic, gros i crnos. Frunze de obicei radicale, lung peiolate, heteromorfe. Flori solitare, hermafrodite, de obicei foarte mari, care se deschid ziua sau noaptea deasupra apei. Nymphaea alba L. ( Nuf r al b). Specie cunoscut, caracteristic apelor stagnante sau lin curgtoare pn la 2 m adncime. Este fixat n fundul apelor printr-un rizom puternic trtor. Peiolii i pedunculii florali lungi pn la 2 m, de culoar'e verzuie sau brun. Flori mri cu petale albe. Rizomui era folosit n trecut n medicina tradiional ca antidiareic i antidizenteric, n afeciuni pulmonare inclusiv tuberculoza. Cercetri mai recente atest prezena n aceast specie a unor alcaloizi cu aciune sedativ. Florile au proprieti diuretice i cardio-tonice. Semin ele snt utilizate tot n medicina tradiional n diaree i inflamaii in testinale. Nuphar luteum (L.) m. ( Nuf r gal ben) . Plant acvatic cu ri zom trtor, cu frunze ovale inciscordate, de 1030 cm n diametru. Flori mici de 45 cm n diametru, parfumate, cu petale galbene. Specia este ca racteristic apelor lin curgtoare sau stagnante, rspndit n toat ara, mai frecvent n Delt Dunrii. Rizomii conin alcaloizi (nufarina, tiobinu- foridina), pn la 18% amidon, dextroz, zaharoz, tanin, substane grase_ sruri minerale. Datorit coninutului ridicat n amidon i glucide populaiile nordice folosesc rizomii n alimentaie. Sub aspect medicinal planta are pro prieti antibiotice i antitrichomonazice. Se utilizeaz i pentru proprietile emoliente i astringente n diaree. Extern, sub form de cataplasma n tra tamentul unor boli de piele. Fam. R ANUN CUL ACE AE Familie cu numeroi reprezentani n flora Romniei, n majoritate,, plante ierboase anuale sau perene, cu tulpini subterane, puine lemnoase. Nu au esuturi secretoare. Frunze alterne, simple, rar compuse, fr stipele. 23 Floarea are caractere de inferioritate prin numrul mare, nedefinit de ele mente florale i dispoziie spirociclic; majoritatea actinomorfe, dar i cazuri de zigomorfie; nveliuri florale simple sau duble, de obicei viu colorate. Fructe folicule sau nucule, rar bace sau capsule. Sub aspect fitoterapeutic mai multe specii din aceast familie prezint interes datorit coninutului n principii active fie de natur alcaloidic, fie saponozide sau heterozide cardiotonice sau lactone volatile ca protoanemo- nina i anemonina. De la speciile cu aplicaie terapeutic se utilizeaz fie prile aeriene, fie tulpinile subterane care n majoritatea cazurilor snt toxice. HELLEBORUS PURPURASCENS \V. et. K. SPNZ: Fr.: Hellebore; E.: Hellebore; G.: \ieswurz; M.: Hunyor; R.: Maroznik krasnovati. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee peren. nalt de 4050 m, cu rizom lung din care se dezvolt rdcini numeroase, cilindrice; tulpina: aerian, erect, bifurcat, la baz cu foie membranoase, mai scurt dect frunzele bzie, verde sau rocat; frunzele: alterne; 2 radicale mari, lung peiolate, palmat sectate, cu 57 lobi, acetia puind fi din nou sectai, late pn la 30 cm, fin dinate i cu nervuri proeminente; frunzele tulpinale din ce n ce mai mici i mai scurt peiolate pn la sesile spre v rf; florile: cteva, mari, nveli floral simplu, din 5 elemente verzi-purpurii spre margine, lungi de 23 cm; n interior 1520 nectarii n form de cornete, stamine i ovare numeroase; fructele: polifolicule ca 46 (9) foli cule de 8 10 mm concrescute la baz i cu rostru lung, comprimate lateral, pe dos cu caren evident, cu nervuri. nflorete foarte timpuriu: I I I I I (TV). M at er i a pr i m: Rkizoma Hdlebori rizomul de spnz este lung pn Ia 10 cm i gros de 0,30,8 cm, prezentnd la extremitatea superioar cicatricele prilor aeriene din anii anteriori. Din rizom se desprind nume roase rdcini cilindrice, subiri, cu diametrul de 25 mm, de culoare brun- nchis pn la negru n stare uscat. Fr miros caracteristic, gust iute arz tor iritant. Ecologie i rspndire. Plant din pduri i tufiuri din regiunea de deal i munte, n general la peste 500600 m altitudine. Se ntlnete n tot lanul carpatic i pe dealurile nalte pericarpatice. Recoltare. Rizomii cu rdcini se recolteaz din august pn la nceputul lui noiembrie cu cazmaua, dup care se taie prile aeriene, poriunile seci, nnegrite. Deoarece materia prim este toxic i are o aciune iritant, dup recoltare culegtorii se vor spla-pe mini cu ap i spun. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. I mediat dup recol tare, rizomii cu rdcini se scutur i se spal n ap (dat fiind toxicitatea produsului, splarea nu se va face n ape curgtoare sau n rezervoare de unde beau animalele). Uscarea se face la soare sau n locuri acoperite', dar bine aerisite, pentru a nu mucegi. Pe cale artificial se usuc la 4060. Randament de uscare: 3- 4/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din rizomi cu rdcini i s conin impuriti: max. 5% (alie pri din 24 ~ant). corpuri strine organice: max. 0,5% i minerale: max. 1,5%, umidi- Titea maxim: 13%. Se admit rizomi cu rdcini i de la specia H. odorus rare crete n sudul rii i are periantu verde. Compoziie chimic. Heterozide steroidice de tip bufanoiidic (helebro- Hdul), care prin hidroliz dau helebrigenin, glucoz i ramnoz; dou sa- T<cnozide: heeborina i heleboreina i o lacton nesaturata: protoanemonina. Aciune farmacodinamica,- utilizri terapeutice. Glicozidele de tip bu- ^anolidic imprim produselor farmaceutice obinute din rizomii, rdcinile $? frunzele de Helleborus aciune cardiotonic. Sub form de injecii intra- enoase sau pe cale bucal aceste produse, administrate numai sub supra vegherea medicului specialist, dau rezultate la fel de bune ca i produsele farmaceutice din speciile de Strophantus sau Digitalis. De menionat este fptui c helebrigenin este mai activ dect helebrozidul. Datorit prezenei saponozidelor, materia prim este iritant, reprezint 3 2 purgativ drastic i are proprieti ocitocice. I n medicina popular veterinar rdcina uscat de spnz se utilizeaz special n pesta porcinelor i ovinelor prin introducerea unui fragment de rdcin n lobul perforat al urechii sau subcutan. Se obine un abces de fixaie care ridic mult temperatura animalului. La cai tot empiric este stilizat n dalac. n diluii foarte mari se utilizeaz la om n medicina homeopata n d- serite ri. n ara noastr, produsul Boicil-forte recomandat n afeciuni recmatice i migrene eseniale conine extract total obinut din Helleborus psrpurascens sau H. odorus. NIGELLA S A T I VA NEGRI LI C; Fr.: Nigeile; E. Black Cumin; G.: Behaarter Schwar- zkummel; M. Szoros kandilla; R .: Cernuka pasevnaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee anual, erect, nal pn la 40 (60) cm; rdcina: pivotant, subire; tulpina: simpl sau ramificat, cilindric, proas; frunzele: alterne, de 23 ori sectate, cu la- cinii liniare, lungime 23 cm; florile: solitare n vrful tulpinii, cu nveli floral simplu petaloid, din 5 foliole, albe cu vrful albstrui-verzui; nectarii 58 bilabiate, cu labiul inferior bilabiat; stamine i ovare numeroase; fruc t e : polifolicul, din folicule sudate n form de capsul, cu ciocuri lungi; seminele negre, zbrcite, lungi de 1,52 mm i groase de cca 1 mm. nflorire: VVI I I . M at er i a pr i m: Semen Nigellae, Semen Melanthii sau Semen Cu- ^inis semine mici, plate, trimuchiate, avnd suprafaa cu asperiti, ie culoare neagr. Mirosul aromat caracteristic, gustul plcut, aromat, iute. Ecologie, rspndre i zonare. Specie care suport bine temperaturile ridi cate i insolaia puternic. Plant rspndit n regiunea mediteranean. Balcani, Asia Mic i Occidental, I ndia i Africa de Nord, se cultiv la aoi prin grdini, n special n sudul rii. Apare i slbticit ca buruian in semnturi sau pe coline nsorite. Solicit soluri, bogate, afnate. Este zcnat n sudul rii, n judeele Constana i Brila. 25 Tehnologia de cultur. Negrilic nu are pretenii fa de planta premer gtoare. Excepie face ns fa de premergtoarele uleioase sau fa de cele rapace care srcesc solul n substane nutritive. Pe acelai teren poate reveni Ia uri interval de 5 6 ani. Pregtirea terenului se face n funcie de planta premergtoare i de umiditatea solului. n general, dup premergtoare timpurii i atunci cnd solul are umiditate suficient, se execut, imediat ce s-a recoltat planta premergtoare, aratul la adncimea de 2225 cm, cu plugul n agregat cu grapa stelat. n situaia cnd umiditatea solului nu permite efectuarea aces tei lucrri, se va executa imediat o discuire, urmnd ca artura de baz s se fac cnd solul i-a recptat umiditatea necesar. n ambele situaii, terenul arat i grpat se va menine afnat i curat de buruieni, pn la c derea primului nghe local, prin discuiri repetate cu grapa cu discuri. Cnd nfiinarea culturii de Negrilic urmeaz dup premergtoare trzii, se reco mand executarea arturii de baz la adncimea suscitat, concomitent cu recoltarea acesteia sau cel mai trziu a doua zi. Aceast lucrare se va face cu plugul n agregat cu grapa stelat. Primvara devreme solul se va lucra cu combinatorul sau cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili pentru a crea un pat germinativ bun. n acelai scop i n funcie de teren se va lucra cu nivelatorul i un tvlug uor, acesta din urm aplicadu-se nainte i dup semnat. Negrilic este o specie care rspunde bine ia aplicarea ngrmintelor chimice. Cantitile de ngrmnt snt n funcie de tipul de sol i de planta premergtoare. Sporuri apreciabile la producia de semine se obin atunci cnd la artura de baz s-au incorporat 4050 kg /ha sub stan activ fosfor. Primvara sub prima prail se recomand s se dea 4050 kg/ha azot substan activ. Negrilic se nsmneaz primvara foarte devreme, imediat ce terenul permite lucrarea lui. nsmnarea se execut cu maina de semnat SU-29, n dou variante, n funcie de gradul de mburuienare al solului i de modul cum a fost lucrat. Cnd ambele condiii snt ntrunite, Negrilic se poate n- smna n rnduri duble, lsndu-se 12,5 cm ntre dou rnduri apropiate i 50 cm ntre rnduri duble. Cnd una din condiiile menionate nu snt n deplinite de sol, atunci negrilic se va nsmna n rnduri simple la dis tana de 50 cm rnd de rnd. Pentru semnat se folosesc semine stas i se dau 10 kg/ha. nsmnarea se execut la adncimea de 1 2 cm i seminele pot rsri n 1216 zile de la semnat. Dup ce plantele au rsrit, se execut prima prail, cu care ocazie se plivesc i buruienile de pe rnd. n situaia cnd se semnaleaz crusta, atunci la apariia plantelor pe rnd aceasta se nltur cu o grap uoar i apoi se plivesc buruienile pe rnd i se aplic prima prail superficiali printre rnduri. Pe timpul verii se execut cel puin trei praile manuale, dou me canice i dou pliviri. Negrilic este plant melifer i se recomand ca n vecintatea culturii s se aduc o stupin, calculndu-se cam 23 stupi pentru un hectar. Astfel producia de semine poate spori cu 1518%. Stabilirea produciei probabile medii la unitatea de suprafa se face n faza de n glbenire a 6070% din capsule, iar n interiorul acestora n aproximativ acelai procent seminele au cptat o culoare neagr. Se procedeaz la re coltarea a 79 probe de pe suprafaa de cte un metru ptrat fiecare dispuse la ntmplare pe cele dou diagonale ale tarlalei supuse analizei. S presupu nem c pe m2 se gsesc 137 plante, cu 96 capsule n medie pe fiecare plant i cu 4 semine n fiecare capsul. Cunoscnd c greutatea medie a 1090 se mine este echivalent cu 2 g,. iar umiditatea peste normal n momentul exe 26 cutrii evalurii este de 1 0 % vom concluziona :producia medie la m2 = = X ^X ^= 106 g Im2. Se scade umiditatea existent peste normal 1 000 din momentul evalurii care n cazul nostru este de 1 0 % respectiv 106 g/ma 106 a. . 0 _ ^ g/m2, din care se scad 5 % pierderi la recoltare, IOO 95 4 x 5 transport i manipulare 95,4 -------- :--------- = 90,68 g/m2. Rezult c pro- 100 ^ j- , t. j 9 0 - 6 8 X 10 0 0 0 0 , ,, ductia medie la nectar este de---------------------- = 906,8 kg/ha. 1000 Negrilic pe suprafee mari se recolteaz cu combina C12 reglat i amenajat corespunztor pentru a preveni pierderile prin scuturare. Pe su prafee mici, plantele se recolteaz cu secera i se leag n snopi care, pe msur ce se fac de un transport, se duc din cmp n locuri acoperite, unde i completeaz maturitatea nc 1 2 zile, dup care se treier cu combina C12 staionar sau cu batozele de asemenea amenajate corespunztor pentru a evita pierderile. Momentul optim de recoltare n ambele cazuri este atunci cnd 6070%din plante au ajuns la maturitate, fapt evideniat de culoarea glbuie a capsulelor i de cea neagr a seminelor n capsule. Orice ntrziere de la acest optim de recoltare duce la pierderi considerabile la unitatea de suprafa. Pentru obinerea seminelor n scopul nmulirii, se aleg suprafeele cu plantele cele mai reprezentative, cu densitate normal, cu plante bine dez voltate, lipsite de buruieni sau de buruieni de carantin, i crora li s-a aplicat purificarea biologic. Se recolteaz, se treier, se condiioneaz i se depoziteaz separat dac n prealabil a cptat umiditatea maxim de con servare. Boli, duntori i mijloace de combatere. Negrilic fiind o specie de curnd introdus n cultur s-ar putea afirma c deocamdat nu avem de-a face cu boli sau duntori specifici acestei specii. Totui n decursul anilor n anu mite culturi s-au observat sporadic atac de man care produce pete neregu late pe frunze. .Pe partea superioar a frunzelor, la nceput petele snt de culoare galben, mai trziu brun-cenuie, iar pe cea inferioar apare un puf alb-cenuiu. n general atac plantele n primul stadiu de vegetaie. Se com bate prin msuri de igien cultural, asolament de 4 ani, revenind pe aceeai sol numai dup 6 ani. Dintre duntori s-a semnalat atac uor de purici care se combat cu emulsie de petrol. Pentru un hectar este necesar o emulsie preparat din 60 1 ap clocotit n care se dizolv 3 kg spun dup care se adaug 10 1 petrol. Dup ce se amestec bine, timp de 30 minute, la aceast soluie se mai adaug 430 1 ap. Se ntrebuineaz n stare proaspt. Subliniem necesitatea de a fi foarte bine omogenizat soluia, n caz contrar poate produce arderea plantelor supuse tratamentului. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Seminele se vntur, se cur de impuriti i se depoziteaz ntr-un loc uscat i curat. Cnd snt nc umede se pun n straturi subiri i se lopteaz pn ce rmn cu umi ditatea normal de pstrare. Condiiile tehnice de recepie admit max. 4% impuriti (semine sfr- mate, neajunse la maturitate,, resturi de capsule), corpuri strine organice: max. 2% i minerale: max. 1%, umiditate: max. 13 %. 27 Compoziie chimic. Seminele conin cca 1% ulei volatil din care a fost separat un compus carbonilat nigelona; hederagenin. compus de natur, triterpenoidic; ulei gras, substane albuminoide etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit prezenei ni- gelonei are aciune antihistaminic n spasmele bronhiale provocate de aceas t substan. Are i aciune diuretic, emenagog, galactagog, anti'nel- mintic, carminativ i stimulent. n medicina tradiional din numeroase ri asiatice i africane este mult utilizat n cele mai diferite afeciuni ca n: afeciunile pulmonare, tuse, hepatit, paralizii, febr puerperal, grip, mi grene, sinuzit, hemoroizi, lepr, antidot n mucturile erpilor veninoi. Deoarece n cantiti mari seminele snt toxice se administreaz n doze de 90270 semine pe zi. Pulberea de semine de Negrilic asociat cu cea de Susan (Sesamum indicum L.) este utilizat n afeciunile eruptive ale dermei. ACONITUM SPECIES SECTIO NAPELLUS D.C. * OMAG, OMEAG; Fr.; Aconit napel; E .: Common monkshood; G.: Eisenhut, Sturmhut; M.: Sisakvirg; R .: Bore aptecini, Omeg. Caractere de recunoatere. P l ant a: Speciile mai rspndite n flora rii noastre din aceast secie a genului Aconitum snt: A. tauricum VVulf. i A. callibotryon Rchb., la care se refer i descrierea: plante ierbacee, perene, nalte de 20 60 (IOO) cm, cu tuber alungit, napiform, cu numeroase rdcini secundare. n timpul nfloririi se formeaz tuberul-mam nc un tuber- fiic care se mrete la captul superior, formnd muguri din care n anul urmtor se vor forma tulpinile aeriene. Tulpina la ambele specii este dreapt, rigid i groas la prima specie i mai subire la cea de-a doua; frunzele cu peioli scuri, 56 divizate, pedate, cu diviziunile romboidale dilatate, n partea superioar repetat trifidate (la prima specie) i 5-divizate cu diviziunea mijlocie cuneat dilatat de la mijloc n sus repetat divizat, 23 laciniat. Inflorescena racem cu flori dese, lung de 1020 cm, cilin dric, pedicelii mai scuri dect florile, cu bracteele inferioare ntrecnd florile (A. tauricum) i racem la baz adesea ramificat, lung, cu flori mai puin dese, iar bracteele nu ntrec florile (A. callibotryon). La ambele specii florile snt de culoare violet-nchis, coiful hemisferic mai scurt dect lat, la vrf rotunjit cu cioc treptat ascuit la A. tauricum i coif hemisferic, drept sau oblic, boltit, mai nalt dect lat, linia bazal slab arcuit, prelungit ntr-un cioc scurt, ascuit la A. callibotryon; seminele pe muchii aripate; pe fee netede la prima specie i seminele proase la cea de-a doua specie. * Aconitum napellus L., specie polimorf colectiv, citat de multi autori; pentru ara noastr este confundat uneori cu A . stoerckianum Rchb. ( A . napellus L. Herb., non L. Sp. p. ed. I (1753). Din secia Napellus D.C. n ara noastr cresc 3 specii medicinale. A. romanicum Wol., foarte rar n Moldova, necesitnd ocrotire, A . tauricum Wulf. i A. tal- libotryon Rchb. mai rspndite, dar a cror recoltare trebui^ limitat pentru a nu disprea din flora rii noastre. Datorit acestor considerente, Omagul trebuie cultivat pentru scopuri medicinale n funcie de cerine. Specia A . anthora L. (omeag galben) citat din Flora R.S.R., voi. II (1953) ca plant medicinal, nu este medicinal, ea conine atizin, o baz cu activitate de cca 1 000 ori mai redus dect alcaloizii din materia prim oficinala i nici speciile A . vulparia Rchb. sau A. toxicum Rchb. nu pot fi utilizate n scop terapeutic datorit alcaloidului licaconitin. extrem de toxic, i datorit lipsei alcaloizilor de tip aconitinic n aceste specii. 28 Fig. 3 Aconitum calliboltyon (foto orig ) M at er i a pr i m: Tubera Aconiti, asemntoare la ambele specii, este format din rdcini crnoase, ngroate, conice, napiforme, de 48 cm lungime, de 2 3 cm grosime la diametrul maxim. Poart la partea supe rioar restul tulpinii sau un mugure acoperit de scuame i resturile (cicatri cele) rdcinilor secundare dispuse n rnduri verticale. Uneori materia prim este format din doi tuberi unii ntre ei printr-un pedicel. Suprafaa exteri oar este de culoare brun-negricioas, striat longitudinal. Fractura este neted, de culoare albicioas. Nu are miros specific. Gustat cu pruden este la nceput dulce apoi aer, cu senzaia de furnicturi n limb, apoi n eptoare, astringen. Mai rar se utilizeaz prile aeriene ale plantei (Herba Aconiti) sau frun zele (Folium Aconiti). Ecologie, rspndire i zonare. n locuri ierboase, stncoase din regiunea subalpin i alpin, n general la peste 800 1 0 0 0 m n ntreg lanul carpatic (Carpaii Orientali: Munii Maramureului, ibleului, Suhardului, Rodnei, Climani, Bistriei, Raru, Giurgeului, Ceahlu; Carpaii Meridionali: Muni, nflorire: VII IX. 29 Piatra Craiului, Iezer-Ppua, Bucegi, Fgraului, Cozia, Lotrului, Cp n, Sebeului, Paringului, Retezatului, arcu-Godeanu, Mehedinilor; Car paii Apuseni: Munii Bihorului, Trascului). Deoarece solicitrile ar putea duce la epuizarea bazinelor din flora spontan, se fac ncercri de intro ducere a speciei n cultur. Tehnologia de cultur. Omagul, cu toate c luat n cultur d exemplare viguroase, luxuriante, totui n prima parte a vegetaiei sufer mult datorit prezenei buruienilor. De aceea, se recomand s urmeze dup o pritoare timpurie, dup o leguminoas timpurie care las terenul curat de buruieni i ofer posibilitatea executrii unei duble arturi pn la nsmnare sau plantare. Poate reveni pe acelai teren dup o perioad de 5 6 ani. Dup recoltarea plantei premergtoare, se execut o artur de 1820 cm ; la circa trei sptmni: se lucreaz cu cultivatorul, lucrare care se repet pn n toamn, cnd se execut a doua artur adnc la 2530 cm adn cime. La artura din toamn se ncorporeaz n sol 2030 kg /ha s.a. fosfor, 20 40 kg/ha s.a. potasiu i 10001500 kg /ha praf de var, iar n prim var, naintea cultivatorului, 3050 kg /ha s.a. azot. Primvara solul se afi neaz cu combinatorul, cultivatorul sau grapa cu discuri, pregtindu-se n vederea plantrii. nmulirea omagului se poate face prin semine n rsadnie calde sau reci i prin tuberi. Rsadniele se pregtesc n condiii obinuite, fie cele calde, fie cele reci. Pentru 1 ha snt necesare 60 m2 rsadiiie calde sau 150 m2 rsadnie reci. nsmnarea n rsadnie calde se face la nceputul lunii februarie, iar a celor reci toamna trziu n ajunul ngheului. Cantitatea de smn necesar este de 0,400 g la puritatea de 90%, germinaia de 70% i umiditatea maxim de 12 %. Greutatea medie a 1 0 0 0 semine este de 2,17 g, iar la un gram intr circa 437 semine. Plantarea la locul definitiv se va face primvara dup ce a trecut pericolul brumelor trzii sau a nghe ului. Plantele snt apte a fi plantate n cmp cnd au 45 frunze i o talie de 6 8 cm. nainte de scoaterea plantelor din rsadni, pmntul se ud, apoi plantele se mocirlesc i se planteaz cte dou fire la intervalul de 60 70 cm ntre rnduri i la distana de 40 cm ntre perechile de plante pe rnd. Omagul se poate nmuli i prin tuberi. Pentru aceasta, se vor folosi numai tuberii tineri, crnoi i sntoi. Cei zbrcii nu mai au putere de vegetaie. Tuberii se vor planta la aceleai intervale i distane ca i rsadurile, avndu-se grij ca mugurii s fie orientai n sus. Ca lucrri de ntreinere se recomand trei praile i 1 2 pliviri. Prima prail este foarte superficial, imediat ce s-au prins rsadurile sau tuberii, de preferat cu sapa i cu grij s nu se deranjeze plantele tinere. A doua pra il se d la 23 sptmni dup prima sap. Aceasta poate fi mecanic, cnd se execut i primul plivit. La a treia prail, care poate fi mecanic sau manual, se execut, i muuroitul. Cultura poate rmne 34 ani pe acelai teren; n acest caz, lucrrile de ntreinere din anul nti se repet n fiecare an. Recoltarea tuberilor se face toamna n preajma ncetrii vegetaiei, de regul n al doilea an de cultur. Recoltarea se face cu plug fr corman sau cu maina de recoltat cartofi, cu care ocazie se desfiineaz cultura. n cazul executrii recoltrii cu cazmaua, atunci se poate recolta ncepnd din anul I IV numai tuberele-fiice, avnd grij de a lsa la fiecare cuib 24 tuberi-mam nederanjai. n cazul recoltrii frunzelor, acestea se recolteaz nainte de apariia florilor, prin luna iunie. n cazul cnd de pe acelai exemplar se recolteaz 30 i tubri i frunze, atunci acestea din cim se vor rupe numai spre toamn pentru a da timp tuberilor-fiice s se dezvolte. Evaluarea produciei de tuberi este similar cu cea a rizomilor de valerian, iar a frunzelor cu cea a frunzelor de nalb de cultur. Recoltarea materiei prime din flora,spontan. De pe o suprafa anumit se vor recolta maximum 25% din plante prin rrire. Pentru recoltarea tuberelor se scot cu caz maua n timpul nfloririi atit tube- rele-mame, cit i cele fiice, iar dup nflorire numai tuberele-fiice, ntru ct tuberele-mame nu mai conin aicaloizi. Deoarece i prile aeriene conin aicaloizi, se pot recolta, la cerere, fie ramurile i vrfurile, fie numai frun zele, n timpul nfloririi, cnd au con inut maxim de substane active, fiind comercializate sub numele de Herba Aconiti. n interesul conservrii speciei, va trebui studiat posibilitatea fo losirii mai intense a prilor aeriene, Fi?. 4Aconitum m d i a e i c m m { s ocrotit!) recoltarea pe scar larg a tuberelor ducnd la diminuarea bazinelor cu aceast specie att de reprezentativ i de decorativ n preisajul montan. Datorit toxicitii mari a plantei, la terminarea lucrului, culegtorii i vor spla bine minile i faa, iar resturile de plante vor fi ngropate. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Tuberii recoltai se scutur de pmnt, se freac cu o perie aspr i se spal (apa n care s-a fcut splarea trebuie aruncat n gropi, iar recipienii splai, pentru a nu se produce intoxicarea animalelor; nu se va face splarea n ape curg toare), apoi se fasoneaz, tindu-li-se rdcinile secundare i prile aeriene. Uscarea trebuie fcut ct mai repede, la soare sau n camere nclzite, deoarece prin uscare nceat tuberii se nnegresc n interior, iar cantitatea de aicaloizi scade. Prile aeriene se usuc la umbr, n strat subire, n locuri bine aerisite. Pe cale artificial, la uscarea tuberilor temperatura va fi la nceput de cca 25 i treptat se va urca pn la 45. Pentru frunze temperatura se ridic progresiv de la 25 la 35. Depozitarea produsului, dat fiind toxicitatea sa, se va face n ncperi speciale, destinate produselor toxice. Randamentele de uscare snt: 44,5/1 pentru tubere; 46/1 pentru partea aerian. Condiiile tehnice de recepie pentru Tubera Aconiti prevd la coninutul maxim de impuriti resturi de tulpini mai lungi de 5 mm max. 2% i tuberi seci sau brunificai max. 5%; la corpuri strine max. 0,5% att pentru cele organice ct i pentru cele minerale, iar umiditate max. 13%. 31 Pentru Herba Aconiti (frunze i vrfuri tulpinale foliate de max. 10 cm): impuriti frunze - nnegrite sau brunificate max. 7%, alte pri din plant max. 3%; corpuri strine organice max. 0,5% i mirfferale max. 0,5% ; umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Rdcinile principale (tuberii) conin 4050% ami don, zaharuri, substane de natur proteic, acizi organici (acid aconitic, malic, tartric, citric .a.), colin, trigonelin, sruri minerale. Principiul activ este reprezentat de alcaloizi de tip aconitinic (acetil- benzoil-N-metil alcamine) care n materia prim proaspt snt nsoii de benzoilaconin i aconin. Alcaloizii de tip aconitinic cu formula brut: C34 H47 NOu, respectiv: ACONITINA au la baz un nucleu pentaciclic cu diferii substitueni grefai la C2, C3, i C18 de la acidul aromatic care esterific gruparea hidroxil de la C10 i de la radicalul alchil grupat la atomul de azot. I n speciile din ara noastr menionate ca medicinale predomin spre deosebire de speciile europene; hipaconitina, iar aconitin- este prezent n proporie de cca 20% din totalul alcaloidic. S-a identificat la speciile noastre i prezena al- caloidului mioaconitinona care pn n prezent nu a fost semnalat n speciile europene. Alturi de alcaloizii principali de tip aconitinic s-a mai semnalat prezena delfininei, mezaconitinei, neopelinei, magnoflorinei i a altor alcaloizi n mici cantiti. De asemenea, n speciile de Aconitum i Delphinium exist i grupa atizinelor, baze teriare mai puin toxice. n tuberele-mam cantitatea maxim de alcaloizi este pn la nflorire, iar n tuberele-fiic, toamna. Cantitatea cea mai mare de alcaloizi (1,402%) se afl n semine, apoi n tubere (0,251%), apoi n flori (pn la 0,70%) i cel mai puin n tulpini i frunze. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Efectele asupra organis mului se datoresc aicalcizilor de tip aconitinic i snt caracterizate n prima faz prin iritarea terminaiilor nervoase senzitive care se manifest prin prurit, senzaii parestezice (senzaii de amoreal) urmate apoi de paralizie motorie de tip curarizant dup o scurt perioad de excitare. n cazul into xicaiilor apare teama, ameeala, epuizarea muscular. Temperatura scade, ritmul cardiac devine neregulat prin disociere auriculo-ventricular. Tulbur rile respiratorii se accentueaz piu la asfixie. Luciditatea rmne nealterata pn la moarte. Aconitina este una din cele mai puternice otrvuri cunoscute. Un mili gram poate omor un adialt. n doze terapeutice, tinctur din tuberele de Aconitum prin efectele asupra trigemenului are aciune analgetic i inhib reflexele de tuse pornite din zona laringelui superior. Dozele mici mresc secreiile digestive, iar cele mari le diminueaz. Respiraia la doze mici este excitat, urmnd apoi bra- 32 dipnee. Prin reflexe vagale periferice pornite de la receptorii pulmonari se poate declana apnee. Produsele farmaceutice obinute din tuberele speciilor terapeutice snt utilizate la indicaia medicului dup o extrem de precis dozare n nevralgii ale trigemenului, dureri faciale, ticuri nervoase ale feei, sciatic, n laringite, bronite, grip i tuse convulsiva, n special n asociere.cu alte medicamente. Tubera Aconiti i Tinctur Aconiti snt oficinale n F.R. I X i i ntri n com poziia Sirogalului. Pentru fitoterapie utilizar eaproduselor farmaceutice pe baz de Aconitum este din ce n ce mai limitat. -4- CONSOLIDA REGALIS S.F. CRAY (Delphinium consolida L .j NEMIORI DE C MP; Fr.: Consouderoyale; G.: Acker-Ritter-sporn; M.: Mezei szarkalb; R .: J ivocosci palevaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee anuala, erect, de circa 2040 (50) cm; rdcina: pivotanta, fusiform; tulpina: bogat rami ficat, foliat, cu peri rari; frunzele: cele inferioare de 23 ori fidate, cele superioare simplu fidate, cu lacinii nguste, liniare, late de 1 2 mm, asem ntoare cu cele de mrar, lungi de 2,54 cm; florile: pintenate, dispuse n racem lax, culoare albastru-violet, n interior cu 2 nectarii; 8 10 stamine, ovar monocarpelar; fructele: folicul glabr cu semine trimuchiate, brune- nchis, cu suprafaa aspr. nflorire: V I I -V I I I . M at er i a pr i m: Flores Calcatrippae snt de obicei de culoare violet-albstrui, rar roz sau albe, lungi de 23 cm, cu periantul avnd foliole ovate, fin pubescente, prevzute cu un pinten i cu peiolulde maximum 1 cm. Nu au miros, gustul este amrui, neplcut. Materia prim trebuie s aib culoare albastru-nchis. Ecologie i rspndire. Printre cele mai tipice buruieni de semnturi, n special n gru, cartofi, mai ales n zona de cmpie i deal; n urma ier- bicidrii culturilor, se poate recolta mai cu sea m n culturile din zone n care nu se ierbicideaz. Se ntlnete n ntreaga ar, cantiti mai importante putnd fi obinute n vestul rii (judeele Timi, Cara-Severin) i Transilva nia (judeele Cluj, Bistria-Nsud i Harghita). Recoltare. Florile se recolteaz n lunile iulie august, dup dou metode: strujirea plantelor di rect n cmp; recoltarea ntregii plante, uscarea ei n buchete, dup care se face strujirea. Se pot recolta i florile de la specia Consolida orientalis (Gay) Schrod., care are periantul flori lor de culoare violacee, pintenul mai scurt (cel mult 1cm) i tulpina neramificat. Materia prim poart numele de Flores Calcatrippae cu flori vi olete spre deosebire de cea de la specia de baz, 3 Consolida regalis 3 3 numit Flores Calcatrippae cu flori albastre. Acestea vor fi culese, uscate i ambalate separat. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup strujire se nl tur resturile de frunze sau ramuri. Uscarea florilor se face n strat subire la umbr, pe rame sau lirtie ntins, n oproane sau poduri. n cazul in care strujirea se face la plantele uscate, acestea se usuc legate n buchete atirnate de cuie sau sfori. Pe cale artificial uscarea se face la 3540. Randa mentul la uscare este de 34/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca florile s aib pedunculul de cel mult 1 cm; coninutul maxim de impuriti: flori decolorate 2 %, pedun cul mai mari de 1 cm 1%; coninutul maxim de corpuri strine: organice pentru cele albastre 1%, pentru cele violet 2%, iar minerale 0,5% n am bele cazuri; umiditate maxim 12 %. Compoziia chimic. Delfinina, un antocian glicozidic da culoare albastr, o substan colorant de culoare galben glicozid al chemferolului. Prin hidroliz, delfinina se scindeaz n dou molecule de glucoz, dou molecule de acid p-oxibenzoic i o molecul de delfinidin. Pe lng aceste substane, florile conin i alcaloizi de tip aconitinic, n mici cantiti dar care imprim acestei materii prime toxicitate (decozin, licoctonina, delzalina, delfelatina etc.). Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit cantitilor mici de alcaloizi i celorlali compui rezultai n urma hidrolizei, produsul are proprieti hipotensive arteriale i bradicardizante. Utilizarea in fitoterapie este limitat. n medicina popular au fost utilizate sub form de infuzie sau extract hidroalcoolic n gut, astm bronic, afeciuni renale etc. Florile pot fi utili zate drept colorant vegetal. Seminele altor specii ale genului au proprieti insecticide. CLEMATIS V I T ALB A L. CURPEN DE PDURE; Fr.: Herbe aux gueux ; E .: 01d-mans-beard; G.: Gemeine Waldrebe; M.: Felfuto iszalag; R .: Lomo- nos vinogradolistai. Caractere de recunoatere. P l ant a: Sin gura lian din familia Ranunculaceae, puind ajunge pn la 10 m (n lips de suport rmin trtoare), cu rizom puternic, noduros, cilindric, (pn la 2025 cm lungime i 2 4 cm grosime) ; tulpina: lemnoas, groas pin la 5 cm, cu muchii longitudinale, ramificat, scoara exfo- liindu-se n fiii longitudinale, lujerii verzi- cenuii pn la viinii, cu 6 muchii rotunjite, cu peri rari ; frunze: dispuse opus, lung peio- late, imparipenate, cu 3 5 foliolede 310 cm, foarte polimorfe, ovate sau ovat-lanceolate pn la cordate, fie cu margine ntreag i lung-acu- minate, fie neregulat crenat-lobate, fie adnc sectate, peiolul putindu-se transforma n crcel care se lignific; 'Florile: grupate In bogate Fi g. O Clamai.': vifalba (foto orig.) 34 inflorescene cimoase, cu periant simplu din 4 foliole albe de 1012mm, cu peri albi i dei, elemente florale numeroase, receptacul pros; fructele: poliachene, care pstreaz stilele lungi pn la 3 cm, pufoase. nflorire: V I I X. M at er i a pr i m: Herda Clematitidis este format din lstarii ne- lignificai sau puin lignificai cu frunze i flori. Ecologie i rspndire: Specie cu un areal larg, fiind rspndit prin p duri din zona de cmpie i pn la poalele munilor (ntlnit pn la 1IOO 1 2 0 0 m), mai ales pe soluri fertile, umede; de asemenea n vii, pe garduri. Datorit temperamentului de lumin, planta se ndreapt spre exteriorul coroanei arborilor pe care se prinde. Recoltarea. Lstarii se taie fie cu foarfeca de vie, fie cu cuitul; fiind foarte friabili se pot i rupe uor. Recoltarea se face n perioada nfloririi i nceputul fructificrii. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Lstarul se taie sau se rupe n buci de 30 40 cm i se cur de frunzele brunificate, atacate sau nglbenite, de frunzele sau bucile de ramuri din arborele care servete ca suport. Uscarea se face pe rame sau pe hrtie, n spaii aerate, chiar n strat mai gros (23 rnduri de tulpini), ntruct ramurile stau destul de rsfi rate, permind circulaia aerului. Randamentul de uscare este 34/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca limit maxim de impuriti lstari brunificai 3% i fructificaii 2%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate % max. 13. Compoziie chimic. Planta conine protoanemonin, anemonin i ane- monol. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Sucul frunzelor verzi este revulsiv, vezicant, fiind utilizat n medicina tradiional n dureri reu matice i alte algii. Aceast aplicaie extern se justific prin afluxul mare de snge ce- 1 provoac aciunea revulsiv. n stare uscat, tot n medicina tradiional se utilizeaz n tuse i n paralizie sub form de infuzie. Extern este folosit pentru stimularea creterii prului. Alte referiri tot legate de tra diie menioneaz utilizarea plantei ca antiinflamator, antibacterian i anti- malaric. La nceputul acestui secol s-au fcut unele ncercri de utilizare n tumori canceroase. Sub form de macerat uleios era utilizat i n nume roase afeciuni contagioase. + ADONIS VERNALIS RUCUA DE PRIMVAR; Fr.: Adonis d'hiver; G.: Adoniskraut; Fruhlings Adonisroschen; M. Tavaszi herics; R.: Adonis veseni. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierbacee, peren, de 1040 (50) cm; partea subteran: rizom brun-nchis, scurt i tare, gros de cca 3 mm, cu numeroase rdcini fibroase; tulpina aerian cea florifer erect, ra mificat, glabr, foliat; lstarii sterili lipsii de frunze bzie, cu scvame brune, membranoase la baz; frunzele numeroase, de 2 4 ori penat sectate, cu lacinii nguste, late de 1 mm, rsfirate; flori solitare, mari pn la 8 cm diametru, cu 5 sepale, 1020 petale pn la 4 cm, galbene-aurii str lucitoare, numeroase stamine i pistile; fructul polinucule; nucule globu- 35 Fig. 7 Adonis Virtialis (foto orig.) loase de 4 mm diametru, cu suprafaa cu verucoziti i peri scuri, cu rostru ncrligat, monosperme. nflorire: I VV. M at er i a pr i m: Herba Adonidis este constituit din planta n treag recoltat n timpul nfloririi, la o distan de cca 5 cm deasupra so lului, fr tulpini lignificate, cu frunze de culoare verde, cu flori solitare, de culoare galben-auriu, cu sepale proase. Nu se admit tulpini acoperite cu solzi bruni-negricioi i nici fructificaii. Miros slab, nespecific, gustul amar. Ecologie, rspndire i zonare. Crete n locuri nsorite, pe coaste abrupte, n puni i finee uscate, cu deosebire pe soluri calcaroase, din zona de es pn n cea montan (mai adesea n zone de deal i podi). Rspndit n ntreaga ar, gsindu-se n Transilvania (ndeosebi n judeele Cluj, Bisiria-Nsud, Alba, Hunedoara, Sibiu, Mure), nor dul Moldovei * (Botoani), Dobrogea (Tulcea), Oltenia (Dolj). Specia se propune a fi cultivat n Transilvania i nordul Moldovei. Tehnologia de cultur. Ruscu de primvar este puin pretenioas fa de sol i planta premergtoare. Rezultate bune d cnd urmeaz dup o cereal timpurie sau o pritoare care las terenul curat de buruieni. Pe acelai teren poate reveni dup 35 ani. Lucrrile de nfiinare snt cele obinuite, se ar la 2 0 2 2 cm i se menine terenul curat de buruieni pn la plantare sau nsmnare prin lucrri executate cu grapa cu discuri sau cu cultivatorul. O dat cu artura se ncorporeaz n sol 4050 kg/ha fosfor * n judeul Suceava planta este declarat specie ocrotit. 36 s.a., iar naintea plantrii sau nsm|nni se administreaz 1015 kg/ha potasiu s.a. i 35 45 kg /ha azot s.a. Fiind o plant iubitoare de soluri cal- caroase, n lipsa acestui element se ncorporeaz n sol i 1,53 t/ha praf de var nainte de nsmnare-plantare. nsmnarea se face toamna n pragul iernii sau primvara devreme. Se seamn cu maina SPC- 6 la distan de 4045 cm i la adncime de 1,52 cm, dndu-se 5 kg smin la hectar cu puritatea de 90%, germinaia de 80%. Pentru o mai mare reuit a rsririi, de brzdarele mainii de se mnat se leag greuti care traseaz dup nsmnare rndul formnd un nceput de rigole cu scopul de a reine zpada sau umiditatea i a crea o oare care umbr solicitat de aceast specie n primele faze. n primvar rsare dup 1721 zile. nmulirea rucuei de primvar se poate face i pe cale vegetativ prin rizomi, n care caz la un hectar snt necesari 500600 kg i se planteaz pe rnd la distana de 20 cm la un interval de 4045 cm ntre rnduri i la adncimea de 610 cm. Perioada de plantare poate fi n iunie dac exist umiditate suficient sau n septembrie-octombrie. De ase menea se poate nmuli prin rsaduri obinute n straturi reci (150 m2 pentru un hectar). Rsadurile produse n-var se pot planta n toamn, n septem brieoctombrie ; cele produse primvara devreme se pot planta n aprilie mai, Ia intervale de 4045 cm i la distana de 20 cm pe rnd. Specia fiind sensibil la buruieni, se recomand o prail oarb sau n caz de formare a crustei distrugerea aceste'a. n anul nti se vor aplica 23 praile manuale i tot att ea mecanice, precum i 1 2 pliviri. Culturile n- smnate n rnduri se rresc la 1820 cm o dat cu aplicarea prailei a doua manual, adic atunci cnd plantele au o talie de 46 cm. Momentul optim de recoltare este n plin floare. Recoltarea se poate face cu secera, cu coasa sau cu cositoarea mecanic de la 57 cm deasupra coletului. . n anul al doilea i al treilea de cultur, primvara,' imediat ce se poate intra n cmp, se execut o prail mecanic i una manual. Aceast lucrare se repet dup recoltarea produsului, respectiv a prilor aeriene de rucu de primvar. La hectar se pot obine 900800 kg de rucu n stare uscat. Materialul de nmulire se va obine numai din parcelele cele mai reprezentative, viguroase, sntoase, crora li s-au aplicat lucrrile de puri ficare biologic. La hectar se obin 120180 kg smn. Recoltarea materiei prime din flora spontan. Se face n perioada n floririi, prin tierea prii aeriene foliate (fr partea solzoas). Se poate face i recoltarea n dou faze: se taie florile, apoi Ia un interval de cteva sptmni i tulpina foliat a crei mas a continuat s creasc. Dup uscare se amestec tulpinile cu florile i se omogenizeaz. Se obine astfel un spor important de produs. Datorit toxicitii, dup recoltare culegtorii trebuie s se spele pe miini. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Uscarea trebuie fcut imediat dup recoltare, de preferin pe cale artificial, pentru pstrarea principiilor active. Pe cale natural, uscarea se face n poduri acoperite cu tabl, cu ventilaie bun. Randament de uscare 4 5/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca produsul Herba Adonidis s fie recoltat n timpul nfloririi, fr poriunea inferioar a tulpinii cu solzi brimi- negricioi, fr rdcin i fr poriuni lemnificate; impuriti: plante decolorate max.5% i fructificaii max. 1%; corpuri strine organi ce max. 0,5% i minerale max. 1% ; umiditate max. 13%. 37 Compoziie chimic. Prile aeriene ale plantei recoltate la nceputul nfloririi conin cca 1% glicozide cardiotonice. Extractele apoase conin ca substan activ edonitoxozida. Agliconul adonitoxozidei este adonitoxin genolul un derivat al k strofantigenolului. Extractul cloroformic este for mat n principal din k-strofantigenol-cimarozid. n plant se mai gsesc i ali glicozizi, care sub denumirea veche erau menionai ca adonidozid i adonivermozid, care prin hidroliz duc tot la k-strofantigenol-cimarozid. Planta mai conine 2 , 6 , dimetoxichinoin, saponozide, flavonoizi, colin, fitosteroid rezine, acid palmitic, linoleic, vernadin (derivat cumarinic) etc. Formula strofantgenoiului este urmtoarea: STRCFANTI G'NOI UL Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aciunea preparatelor de Rucu de primvar se datorete prezenei glicozidelor cardiotonice. Pre zint avantajul c nu se cumuleaz ca digitalicele i se poate administra n pauzele tratamentului cu digitalice. n secundar, are aciune diuretic, datorit flavonelor, calmant, uor hipertensiv, dnd bune rezultate n tahicardiile i extrasistolele de natur nervoas. n tulburri neurovegetative. Pentru aciunea diuretic este in dicat n pleurite i n ascite de natur hepatic. Din planta uscat se prepar infuzie, extract, sirop, pilule, poiuni, medicamente care se administreaz numai cu avizul medicului. Pentru a obine rezultate mai bune n tulburrile neurovegetative, tinctur de Rucu de primvar se asociaz cu tinctur de lcrmioare i valerian. Doza maxim pentru planta uscat este de 1g o dat i 3 g n 24 de are. Sub form de infuzie 3% se poate administra de 3 4 ori pe zi cte o lingur. L iteratura de specialitate indic i urmtoarea formul: Rp. Tinctur donidis Tinctur Crataegi aa 10 g D.S. intern, 30 picturi de 3 ori pe zi. sau Rp. Tinctur Adonidis Tinctur Convallariae Tinctur Crataegi Tinctur Leonuri n pri egale D.S. intern 30 picturi de 3 ori pe zi. Aceast formul are i efecte sedative dind rezultate bune n nevrozele cardiace. ALTE SPECI I DE RANUNCULACEAE CU UTI LI ZRI MEDICINALE + Helleborus odorus W. et K. (B o z o t e i, S p n z). Specie ierbacee eu. coninut i ntrebuinri n medicina popular ca i specia nrudit (H.pur- purascens) de care se deosebete prin faptul c are periantul verde sau verde- glbui i nu purpuriu. Vegeteaz n sudul rii, n pduri de cmpie. 38 Nigella arvcnsis L. (N e- g r u c ). Mic buruian din semnturi, terenuri ni sipoase i calcaroase; se minele pisate se foloseau sub form de decoct in tu ea astmatiform; precum i ca vermifug, contra lim bricilor. Trollius europaeus L. ( B ul buci de munte) . Specie peren, nalt pn la 50 cin, cu frunzele bzie lung peiolate i palmat sectate. Folioleie pedantu lui floral snt concave, se acoper una pe alta formnd flori globuloase de culoare galben. Este destul de rspndit n regiunile montane i subalpine. Necesit ocrotire n special n Munii Bucegi i Piatra Craiului. n medicina tradiional era folosit n tratamentul icterului. Actaea spicuia L. (O r b a 1). Plant ierbacee nalt pn la 70 cm carac teristic pdurilor umbroase din regiunea colinara pn n etajul alpin. Planta n stadiul de dezvoltare are un miros neplcut la fel ca i rizomul i este toxic. Se folosea n medicina veterinar tradiional ca purgativ violent, in medicina uman ca remediu n cium, tieturi i boli de piele. Cimicifuga europaea. Plant cu rizom puternic, nalt pn la 1 2 m, cu frunzele tulpinale inferioare foarte mari cu foliole impa- ripenate. Plant urt mirositoare. Crete n pdurile de foioase n regiunea montan. Era utilizat n medicina tradiional n afeciuni hepatice i ale vezicii biliare. Caltha laeta S.N., et Ky. ( Cal cea cal ul ui ) . Specie cu frunze aproape rotunde, cu flori galbene aurii, spe cific locurilor umede, mlatini sau pe marginea praielor, de la es pn n regiunea subalpin. n trecut era utili zat pentru efectele diuretice, laxa- tive i sedative. -f- Aconitum anthora L. ( Omeag gal ben) . Specie cu flori galbene ase mntoare Omeagului cu flori albas tre-violet (A. sp. sectio Napellusj. Omeagul galben conine n principal doi aicaloizi, antorina i pseudoanto- rina, care snt mult mai puin toxici dect aconitina. Spre deosebire de aconitin care produce paralizia mem brelor posterioare, antorina paralizeaz membrele anterioare. Fr a fi anti dotul aconitinei, antorina are aciune protectoare fa de efectele aconi Fig. 9 Caltha tacta 39 tinei. Utilizarea n scopuri medicinale ale acestei specii est? foarte limitat. Consolida orientalis (Gay) Schrodinger are compoziie chimic i utili zri terapeutice asemntoare ca i specia Consolida regalis (vezi monografia). Anemone nemorosa L. ( F l oar ea pat i l or ) . Substana activ este anemonolul cu proprieti astringente, vezicante i iritative, fiind folosit n medicina popular contra paraliziei. Se citeaz utilizarea odinioar a plantei i ca remediu antireumatic i antigutos. -j- Anemone ranunculoides L. ( P t i ) . Specie mic (730 cm), cu flori galbene aurii specific pdurilor din regiunea de cmpie pn ?n cea montan. Rizomul are proprieti narcotice. Hepatica nobilis Mili. ( Cr ucea v oi ni c ul ui . P opi l ni c) . Specie ierboas din pdurile de foioase de deal i munte, are n pmnt un rizom orizontal cu multe rdcini, frunze numeroase, lung peiolate, trilobate (ca o trefl din figurile de cri de joc) i pieloase. Are o singur floare albastr cu 610 foliole. Partea aerian fHerba Hepaticae nobilis) conine aneraonol, glicozidul hepatrilobin .a., iar n rdcini i saponine. Partea aerian este astringen, utilizat n inflamaii ale mucoasei bucale i dureri de g t; n medicina popular este utilizat n hematurie, hepatite i, n general, n afeciuni ale ficatului, ca i n combaterea bronitelor cronice. Pulsatilla montana (Hoppe) Rchb. ( Si si nei de munt e, Dedi - ei ). Specie ierboas, proas, care nflorete primvara timpuriu, cu flori violacee n form de clopot. Partea aerian (Herba Pulsatillae) conine ane- monol, acid anemonic, anemonin, tanin etc. Pentru uz intern extractul alcoolic are efect sedativ asupra sistemului nervos n nevroze, nevralgii, migrene, tulburri de ritm cardiac i de intensitate a contraciilor inimii, paralizii, tuse de natur nervoas. Se folosea de asemenea ca anafrodisiac i n boli uterine, n special dismenoree. n uz extern are efect revulsiv, n reumatism, precum i n unele dermatoze (pecing-'ne). Aceste indicaii tera peutice snt empirice i necesit verificri experimentale. -f- Pulsatilla pratensis L. Mili. ( Si si nei ) . Plant ierboas, proas, din poieni, livezi, crnguri, tufriuri. Partea, aerian conine rarrunculin, anemonin, protoanemonin, chelidonin, saponine. Se utilizeaz n uz ex tern pentru afumare contra erizipelului. Clematis integri/alia L. (D o s n i c v n t ). Plant din finee umede, prin lunci, tufriuri, marginea pdurilor, cu flori albastre, aplecate. Infuzia concentrat, se utiliza sub form de splturi n afeciuni ale aparatului ge nital femeiesc. -i- Clematis recta L. ( L umi noas) . Plant'ierboas din finee i de la marginea pdurilor din zona de deal. Sucul plante, foarte vezicant, era utilizat n medicina popular n uz extern n medicaia gutei, reumatis mului i durerilor articulare. 4- Adonis aestivalis L. (C o c o e l-d e- c m p). Buruian din semn turi sau locuri necultivate, cu flori roii-crmizii; infuzia din partea aeriana. se folosea n afeciuni cardiace. Ranunculus acri L. ( P i c i or ul cocoul ui ) . Una dintre cele mai comune specii ierboase, cu coninut de anemonol, taninuri, rezine. Puin utilizat ca antispasmodic, n bronite, tuse convulsiv, dismenoree. n me dicina empiric se citeaz utilizarea florii amestecat cu spun i sare contra frigurilor". + Ranunculus auricomus L. ( B ur ui an -d e-n o u -d a t u r i). Plan t din finee umede, livezi, pduri, cu coninut de anemonin i protoane- 40 Dionin. Utilizarea sa era recomandat exclusiv n uz extern, pentru bi n. diferite dermatoze (ndeosebi eczeme). Ranunculus bulbosus L. Specie asemntoare cu Piciorul cocoului fiind ngroat la baz sub form de bulb. n pmnt are un rizom scurt cu nu meroase rdcini. Empiric era utilizat sucul proaspt al olantei n uz extern n algii reumatice, articulare, musculare, lumbago, gut. I n doze mici n uzul intern are efecte narcotice. Extractul uscat preparat din partea aerian a plantei era indicat n tratamentul unor dermatoze (eczeme, urticarie, prurit), nevralgii intercostale, conjunctivit etc. Ranunculus repens L. ( F l oar e de l eac) . Specie de locuri umede (anuri, lunci, finee umede). n uz intern se recomand n medicina popular drept ceai contra malariei, iar n uz extern de asemenea contra malariei se puneau legturi de flori la mn, precum i n afeciuni ale snilor. Ranunculus ficaria L. (U n t i or).-Specie comun, cunoscut, ce crete n pdurile cu sol umed din regiunea de cmpie pn n cea montan. Frun zele tinere se folosesc ca salat de primvar. n trecut planta ntreag cu noscut sub numele de Radix i Herba Cheliionii ntinoris era ntrebuinat n tratamentul unor dermatoze, n hemoroizi sau ca antiscorbutic. Ranunculus illyricus L. ( T r nj oai c) . Plant din finee, livezi, crn- guri a crei denumire popular indic utilizarea ei contra trnjilor (he moroizilor). Ranunculus oxyspermus M.B. Cercetrile din ara noastr au pus n eviden prezena protoanemoninei n aceast specie, precum i aciunea puternic bactericid, bacteriostatic i antifungic pe un numr important de germeni gram pozitivi, gram negativi i ciuperci patogene. Ranunculus polyanthemos L. ( Gl bi nel e, F l o ar e de l eac) . Plant care se ntlnete n livezi, tufriuri i margini de pduri. n medicina tradiional infuzia din prile aeriene ale plantei se folosete n ulcerul sto macal i duodenal. + Ranunculus sceleratus L. ( Bogl ar i ) . Specie foarte toxic, utili zat n unele ri n preparate homeopatice n doze extrem de reduse n grip, dispnee, dureri rpumatice articulare i musculare. Considerm contra indicat utilizarea ei datorit toxicitii ridicate. Ceratocephalus testiculatus (Crantz.) Roth. (P1o n i c a rj. Buruian din sudul rii, n locuri uscate; decoctul plantei n lapte servea pentru splarea copiilor contra bubelor". Aquilegia vulgaris L. ( Cl dr u) . Frumoas plant cu flori' albastre sau de alte culori, intrat i n cultur ca specie decorativ. Planta se folosea sub form de bi pentru copii bolnavi de tuse convulsiva. Mai aparte era recomandarea utilizrii plantei', fierte n rachiu, contra beiei. Tkalictrum flavum L. ( R ut i or gal ben) . Plant cu rizomi tr- tori, stoloniferi, de culoare galben. Planta este nalt n general de 1 1,5 m, cu frunze triunghiulare sau ovate, de 23 ori penate, cu flori mici dispuse *n panicule. Specific locurilor umede, fneelor mltinoase sau pe malul praielor. Rizomii se utilizeaz n medicina tradiional sub form de infuzie pentru aciunea purgativ fr colici i ca febrifug. Tkalictrum minus L. ( Ruti or ) . Mic plant de pe coaste nsorite, numit i S omnor oas, deoarece se utiliza contra insomniei (pus n bi sau inut sub cap). 41 Paeonia officinaUs L. (B u j or). Plant ornamental ale crei flori i rdcini cu proprieti antispasmodice au fost utilizate n secolele trecute n epilepsie, isterie, convulsii, tuse de natur nervoas, tuse convulsiv. Erau preconizate de asemenea ca diuretice i n hidropizie. Seminele au proprieti purgative i emetice. n medicina noastr tradiional florile snt folosite sub form de infuzie contra durerilor de piept". Fam. BERBERTOACEAE n general arbuti cu frunze alterne, cu flori hermafrodite pe tipul S, cu periant dublu, n raceme, cime sau panicule. Ovarul cu o singur carpel, fructul, n general, o bac. Majoritatea lor au frunzele spinos-dinate sau frunze transformate n ghimpi. Nu au aparat secretor. Florile snt galbene reunite n raceme sau panicule. Fructul este o bac roie sau neagr cu una sau mai multe semine. B E l t B E l t I S VULGARIS L. DRACILA; F r.: Berberis, Epine vinette; E .: Berbery, Devils bi t; G.: Sauerdorn; M.: Soska; R .: Barbaris abknaveni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Arbust erect ghimpat, nalt pn la 3 m; rdcina: pivotant, groas pin la 4 cm, cenuie-glbuie la exterior, galben la interior; tulpina: ramuri muchia te, de aceeai culoare cu rdcina ; pe ramurile tinere spini trifurcai, de 1 2 cm lungime, cad la ramurile btrne; frunze: cu dispoziie altern, ovate, lungi de 3 8 cm, peiol scurt, pe margine cu dini dei i ascuii i nervur reticulat; flori: grupate cte 1525 n ciorchini, aplecate, de 46 cm lungime, galbene, pe tiptil 6 ; fruct: bac ovoid, lung de cca 1 cm i lat de 0 , 6 cm, roie-aprins, n interior cu dou semine. nflorire: VVI. M at er i a pr i m: Cortex Berberidis (Cortex radicis; Cortex cauli) este format din scoara de rdcin sau tulpin de culoare brun-deschis pn la brun-nchis- roietic sau brun-cenuie (la tulpini) sub form de buci, suluri mici sau jgheaburi. Fr miros caracteristic, gustul este astringent, Fructus Berberidis bace ovale sau elipsoidale, de culoare rou- nchis la exterior, de 7 8 mm lun gime i cca 3 mm lime, cu un disc mic la partea superioar, re- Fig. io Berberis v uigaris. prezentnd restul stigmatului, iar 42
la baz urmele de inserie a pedicelului. La interior fructele au o pulp in
color n care se gsesc dou semine ovale. Fr miros caracteristic, gustul acru astringent. Ecologie i rspndire. Plant de lumin, de locuri aride, fiind ntilnit n tufiuri, la marginea ogoarelor, n locuri pietroase. Altitudinal se ntinde n zona de cmpie i mai ales n cea colinar. Fiind gazd intermediar pentru ciuperca Puccinia graminis care paraziteaz grul dnd rugina, planta este distrus, mai ales n zonele de cultur ale griului. ntlnit n ntreaga ar, n Transilvania'(judeele Braov, Bistria-Nsud, Cara-Severin, Cluj, Covasna, Hunedoara, Mure, Sibiu), Muntenia (judeele Buzu, Prahova), Moldova (judeele Galai, Iai), Dobrogea (judeul Tulcea). Recoltare. Coaja rdcinii i tulpinii se recolteaz n lunile apriliemai, n general de la arbutii care snt scoi, n aciunea de combatere a ruginii, fcndu-se cu briceagul dou tieturi inelare la distan de 1015 cm care se unesc apoi printr-o tietur longitudinal. Fructele se recolteaz la matu rare deplin n septembrie-noiembrie, tindu-se ntregul ciorchine. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Cojile att de la r dcin ct i de la tulpin, se pot usca la soare, iar pe timp nefavorabil n ncperi bine aerate. Pe cale artificial se usuc la 40C. Fructele se usuc exclusiv artificial la 50 60 C, dup care se freac pe ciur i se vntur pentru ndeprtarea codielor i axului ciorchinelui. Randament la uscare: pentru coaj 4/1; pentru fructe &5/1. Condiiile tehnice de recepie prevd pentru coji fragmente n form de tub sau jgheab, cenuii-glbui la exterior, galbene la interior, avnd ca impuriti max. 3% coji cu interiorul ptat, mucegit sau nnegrit i max. 1% resturi de lemn, corpuri strine minerale i organice max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Pentru fructe se prevd ca impuriti max. 2 % fructe imature sau brunificate i max. 1% resturi de codie, corpuri strine organice si minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 15%. Compoziia chimic. Principiile active snt alcaloizii n proporie de 23% n rdcin din care cantitatea maxim (11,5%) este berberin care este nsoit tot de aicaloizi de tip izochinolinic: berberubina, iatrorizina, palma- tina, columbanina (baze cu amoniu cvaternar); berbamina i oxiacantina (baze teriare de tip bisbenzil). Alturi de aicaloizi, n scoara de dracil mai exist taninuri, acid chelidonic, rezine etc. Fructele coapte nu conin aicaloizi. Ele conin cca 5% glucoz i fruc toz, acid malic, gume, pectine i vitamina C. O reacie simpl permite identificarea berberinei i prin aceasta identi ficarea materiei prime n caz de confuzii. Un gram de pulbere de scoar se nclzete cu 10 mi ap pe o baie de ap cteva minute. Dup filtrare, se evapor cca 1 mi din soluie tot pe baie de ap. Cteva picturi de acid clorhidric 3% fac s se formeze dup cteva minute cristale galbene de ber berin care la lumin, dup alte cteva minute, se coloreaz n rou-brun. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Alcaloizii, n special ber berin, au aciune deprimant cardiac i asupra respiraiei. Stimuleaz musculatura neted a intestinelor, uterului, bronhiei, precum i a altor or gane. n doze mai mari au aciune vasodilatatoare i produc bronchocon- stricie. n doze mici, stimuleaz activitatea cardiac prin aciune asupra coronarelor. Oxiacantina, izolat din scoara acestei specii, are aciune vaso dilatatoare i hipotensiva. 43 Cercetrile din ara noastr au pus n eviden aciunea coleretica a ex tractelor sau alcaloizilor din Berberis vulgaris, precum i aciunea spasmolitica, fiind un preios auxiliar n tratamentul afeciunilor biliare. Extractele din aceast specie sau unii alcaloizi au remarcabile proprie ti antibiotice asupra unui mare numr de germeni patogeni inclusiv Myco- bacterium tubereulosis. Florile i scoara ramurilor n unele ri snt utilizate n tratamentul reumatismului. Pn la ora actual principiile active din Berberis vulgaris snt insuficient valorificate n fitoterapia din ara noastr. Fructele se consum sub form de dulcea, suc sau sirop. I ntr n formula produsului Tonobil". Fam. PAPAVERACEAE Plante exclusiv ierboase, avnd un aparat secretor difereniat, format din celule izolate sau n grup sau pseudolaticifere anastomozate a cror perei transversali snt resorbii. Florile actinomorfe sau zigomorfe de obicei cu dou sepale caduce i cu 4 petale, androceu cu 4 stamine mai lungi i 2 mai scurte i cu gineceu variabil. Fructul capsul, nucul sau silicv. n latexul speciilor din aceast familie, care poate fi alb sau colorat snt localizai alcaloizi de tip izochinoleinic care imprim produselor aciunea farmacodinamic i aplicaiile terapeutice. Pentru fitoterapie snt mai importante speciile genului Papaver, specia Chelidonium majus i Glaucium flavum. PAPAVER BRACTEATUM LINDL. ( Papaver caucasicutn Bieb./ MAC IRANIAN, MAC ROU DE GRDIN. Caractere de recunoatere. Pl ant. a: Specie ierboas bianual sau pe ren, nalt de cca 60 cm, cu frunzele adnc serate, cu mugurele floral oval sau oblong, nlat oblic nainte de nflorire, floarea cu 3 sau mai multe bractee dispuse imediat sub caliciul pubescent alctuit din 5 piese (cu peri lai la baz i aplecai), corola cu petale lungi de 46 cm de culoare roie pn la rou-nchis, cu pete ntunecate la baz. Petalele nu se decoloreaz prin uscare. Capsulele globulos ovoide de 0,53 cm, cu vrful convex, plat sau concav care nu se schimb cu vrsta. M at er i a pr i m: n scopuri experimentale se recolteaz rdcin, tulpina i capsulele. Coninutul cel mai ridicat n substane active l au capsulele recoltate la 510 zile dup anteza florala. Ecologie, rspndire i zonare. Crete spontan n I ran, I rak i Caucaz La noi n ar a fost introdus n culturi experimentale, la recomandrile. O.M.S. i al Ministerului Sntii pentru coninutul bogat n tebain i lipsa morfinei, la Staiunea Experimental de plante medicinale de la Dom netiBucureti a I nstitutului pentru controlul de stat al medicamentului i cercetri farmaceutice i la Staiunea de cercetri pentru plante medicinale i aromaticeFundulea. Chemotaxonul cel mai apreciat este Arya I I * provenit din nordul I ranului. Tehnologia de cultur. Macul iranian sau M ac ul r ou de g r d i n este o specie introdus n cultur de dat recent n ara noastr.. Pe baza 44 experienelor efectuate de Staiunea de cercetri pentru plante medicinale i aromatice Fundulea ct i a rezultatelor obinute n producie de sis tema Plafar la ferma Troianu i ferma Rast Bileti s-a dovedit a fi o specie adaptabil la condiiile climei noastre. Macul iranian fiind o specie peren se cultiv n afara asolamentului. Pe aceeai sol poate reveni numai dup o perioad de 56 ani. Dintre plantele premergtoare preferate Macul iranian d rezultate bune cnd urmeaz dup cereale, leguminoase i porumb siloz, plante care eli bereaz devreme terenul i-l las cu fertilitate ridicat. n condiii normale de umiditate a solului se ar la adncimea de 2528 cm cu plugul n agregat cu grapa stelat. n condiii de secet, dup recoltarea plantei premergtoare i eliberarea terenului de resturile vegetale se d cu discul i imediat ce solul i-a recptat umiditatea normal se execut artura profund, la adncimea menionat. Pe toat perioada pn la n- smnare terenul se va menine curat de buruieni. Cu cteva zile nainte de nsmnare, patul germinativ care n cazul Macului iranian, plant cu smn foarte mic, este hotrtor se realizeaz lucrnd terenul cu combinatorul sau grape cu discuri n agregat cu grapa cu coli' reglabili i nivelatorul. nainte i dup semnat se va folosi tvlugul. Macul iranian fiind o specie ce crete i se dezvolt n genere pe terenuri grase, la introdu cerea lui n cultur se recomand ncorporarea n soi la artura de baz fosfor n. cantitate de 60 kg /ha s.a. i potasiu, 45 kg /ha s.a., iar primvara devreme ntre rnduri se vor ncorpora 6080 kg /ha azot s.a. n funcie de gradul de fertilizare a terenului aceste doze vor fi diminuate sau. sporite cu 1525%. n anii urmtori de vegetaie sub prima prail se vor introduce cele trei elemente nutritive cu doze de 5060% din cantitatea aplicat n anul nti. de cultur. nsmnarea se execut n prima decad a lunii septembrie, direct n cmp cu maina de semnat SUP- 2 1 sau SUP-29 la care se vor monta dis tribuitoarele pentru semine mici i limitatoarele de adncime. Macul iranian se seamn la distana de 50 cm rnd de rnd i la adncimea de 0,51,0 cm cu o cantitate de 2,5 kg la hectar smn stas. Ca lucrri de ntreinere se recomand dou pliviri pe rnd n special n primul stadiu de vegetaie i primvara, precum i 2 3 praile manuale i mecanice pe an. n fiecare toamn, trziu, nainte de cderea primul nghe din localitate se execut o bilonare uoar, iar primvara nainte de pornirea n vegetaie se desface bilonul. De asemenea .o alt lucrare obligatorie, n fiecare an, este ndeprtarea tulpinilor uscate dup recoltarea capsulelor. Pentru evaluarea produciei de capsule se va proceda ca la evaluarea capsulelor de Mac de grdin (Papave-r somnijerum L ). Cnd producia o cere i sntem obligai a recolta prile aeriene de Mac iranian evalurile informativ, orientativ i tiinific se fac ncepnd cu al doi leaan de cultur. La baza evalurii informative i a celei orientative stau urmtoarele elemente: densitatea plantelor, starea fitosanitar, vigurozitatea, condiiile pedoclimatice locale, macroprognoza respectiv i respectarea tuturor veri gilor tehnologice. Evaluarea tiinific a produciei de Mac iranian se face ncepnd din anul al doilea de cultur i pn la desfiinarea culturii, care de obicei este la circa 5 ani. Evaluarea tiinific se face cu 57 zile nainte de recoltare, ca constnd n prelevarea a 57 probe medii obinute pe cele dou diagonale 45 f V a parcelei cultivate, o prob reprezentnd producia de Mac iranian recol tat pe un metru ptrat. Totalul acestora se cntrete. se face o medie a rezultatelor pentru un metru ptrat i apoi se raporteaz la hectar. Rezul tatul obinut se corecteaz cu 56% n minus, coeficient de siguran pentru produsul n stare proaspt. Materia prim comercializat fiind n stare uscat, iar raportul dintre starea proaspt i uscat fiind de 4 la ! Ia umiditatea de conservare, ntreaga cantitate la hectar rezultat n stare proaspt se mparte la 4 i se obine producia probabil la hectar de plant n stare uscat. De la Macul iranian se pot recolta numai capsulele n stare uscat sau planta ntreag care apoi se usuc, devenind astfel materia prim pentru industria de medicamente. Momentul optim pentru recoltarea capsulelor este atunci cnd 8590% au ajuns la culoarea galben-auriu-murdar, iar la prima atingere se aude micarea seminelor. Recoltarea se execut cu combina C- 1 2 reglat ca tu raie, nlime i vitez ca la recoltarea capsulelor Macului de grdin. Cnd solicitrile sint pentru planta ntreag, momentul optim de recol tare este n perioada de nflorire maxim. n acest caz recoltarea se executa cu Windroverul reglat a tia de la nlimea 1215 cm de la colet. Planta trebuie recoltat pe timp frumos, dup ce s-a ridicat roua. Transportul la usctor se face imediat. Aceast operaie se poate executa pe cale natural, pe rame n strat subire i la umbr, sau pe cale artificial, n usctoare la temperatura de 5565 C. La un hectar se pot obine 700-800 kg capsule uscate sau 3 5004 000 kg plant uscat. Recoltarea att a capsulelor ct i a plantei se va face numai din al doilea an de cultur pn n al patrulea an, dup care producia se diminueaz simitor, devenind neeconomicoas. Pe suprafee mia recoltarea capsulelor se poate executa cu secera, foar feca de vie sau foarfeca de garduri vii, iar planta se poate recolta cu secera sau cu coasa, avndu-se grij a nu reteza rozet de la baz, ci Ia 1015 cm deasupra solului. Producerea de smn material de nmulire se face alegnd n prealabil parcelele cele mai uniforme ca talie, maturitate i vigurozitate, la care nc din anul nti de cultur s-a executat purificarea biologic. Se va renuna la acele parcele care snt mai aproape de 1500 2 000 m de un alt soi de mac cultivat sau chiar de cel existent n flora noastr spon tan, deoarece Macul iranian se ncrucieaz foarte uor i deci nu se poate asigura autenticitatea soiului. n cazul nostru este vorba de o populaie care are la baz un import de smn din I ran respectiv Arya I i -Arya I I . Obinerea materialului de nmulire se va executa numai de la culturi din anul I I sau I I I de cultur. Capsulele sporadice aprute n anul I de cultur nu snt apte pentru reproducere, de unde rezult obligaia de a le ndeprta pe msur ce apar. ncepnd din anul nti de cultur se vor exe cuta lucrri de eliminare a prilor de plant sau chiar a plantelor care pre zint discordan fa de caracteristicile soiului sau prezint anomalii, atac de duntori sau atac de boli. Recoltarea capsulelor cu semine pentru producerea de material de nmulire se va face nainte de maturitatea deplin, deoarece n mod contrar scuturarea este mult prea mare. Recoltarea se va ncepe cnd capsulele au ajuns la maturitate n pro porie de 50% i pentru a nu se deteriora se vor transporta ntr-un ioc curat, aerisit, pe prelate i se vor aeza n strat de 57 cm, loptndu-se de 2 ori 46 pe zi. Dup 57 zile se treier, i se vntur, se selecteaz smn care se pstreaz n locuri curate, uscate, i cu luminozitate ct mai mic. La hectar se pot obine 700900 kg smn. Boli, duntori i mijloace de combatere. Aa cum s-a mai menionat. Macul iranian este luat de curnd n cultur, nct nu putem vorbi nc de boli i duntori specifici acestei specii. Totui n experiene i n producia mare s-au putut semnala urm toarele : Boli: Botrytis tinerea Pers., Hdminthosporium papaveris Sow care produc pete negre pe capsule i se combat curativ cu Cuprosan Super D 0,3% sau preventiv cu TMTD 3 g/kg de semine nainte de semnat. Duntori: Tetranyhus urticae Koch., Pamnychus ulmi Koch. i Myzus species. Se combat cu Malathion i Piretrine n doze de 22,5 l/ha. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii se face la fel ca la Macul de grdin (Papaver somniferum L.) Compoziie chimic. Toate prile plantei conin aicaloizi, n cantitate predominant tebaina. Fructele imature i rdcinile conin cantitatea maxi m de tebain. Planta conine i glucide, pectine, mucilagii, rezine, proteine i sruri minerale. Florile conin antocianii: pelargonidin 3-gIucozid, pelar- gonidin 3-soforozid 7-glucozid, cianidin 3-glucozid i cianidin 3-soforozid. Seminele mature conin un ulei gras asemntor celui din seminele speciei Papaver somniferum L. n culturile experimentale din ara noastr coninutul n tebain diferi de la an la an, n funcie de partea de plant sau metoda de extracie folo sit. n medie in prile aeriene ale plantei s-au gsit 0,26%, n rdcini 0,35%, iar n fructele imature ntre 0,53 i 0,85% tebain. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Tebaina nu se utilizeaz ca atare n terapie. n schimb derivatul ei metilmorfin sau codeina au larg aplicare n farmacoterapia tusei. Sub form de codein baz, clorhidrat sau fosfat de codein, pulberi cristaline, cu gust amar, bine absorbite pe cale oral, au efecte inhibitorii a centrului tusei i diminueaz secreiile bronhice. Se recomand n tuea uscat i umed i n cea extrapulmonar. I ntr n produsele farmaceutice romneti Codenal, Tablete expectorante i Tuso- mag i n prescripii magistrale. P AP AVER RHOEAS L. MAC ROU DE C MP; F r.: Coquelicot, Pavot rouge; E .: Corn poppy, Field poppy; G.: Feuer Mohn; M.: Vetesi pipacs; R .: Mak samaseika. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie anual, erect, nalt de 2090 cm, cu tulpini numeroase; rdcina: pivotant, albicioas; tulpina: adesea ramificat, cu peri dei, ereci, aspri; frunzele: foarte proase, cele bzie neregulat penat-sectate, peiolate, cu numeroi dini pe margine; cele tulpinale sesile, mai reduse, lobate sau dinate; flori: solitare, pe un peduncul lung i pros, formate din 2 sepale mari, cu diametrul pn la 10 cm, verzi, proase, caduce, 4 petale roii intens cu sau fr pat neagr la baz, iar n centrul fiorii numeroase stamine nconjurnd ovarul; fruct: capsul 47 pn la 2 cm, terminat Cu un disc stelat; n interior numeroase semine re- niforme, brune-nchis. nflorire: VVI I . M at er i a pr i m: Flores Rhoeados petale de culoare rou-violet, cu sau fr pete negre la baz. Miros specific, gust amrui, mucilaginos. Ecologie i rspndire. Plant tipic ca buruian de semnturi, mai ales la cereale, puind fi ntlnite i n miriti, marginea drumurilor i cilor ferate. Crete numai n lumin direct, suportnd temperaturi ridicate. Fa de sol nu are pretenii deosebite fa de textur, crescnd i pe soluri argiloase sau nisipoase, cere ns s fie bogate i cu mult calciu. Altitudinal se ntlnete n zona de cmpie i deal, putndu-se recolta n toate judeele din aceste zone. Datorit erbicidrii culturilor, aria macului se restrnge i bazinele snt fluctuante. Experimental au fost fcute i culturi. Recoltare. Se face n perioada de nflorire, la nceputul desfacerii florii dup ce se ridic roua, prin desprinderea uoar a petalelor de pe recep tacul, presarea lor ducnd la brunificare. Tot pentru a evita presarea sau aglomerarea petalelor se vor pune n cutii de carton sau coulee cptuite cu hrtie. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. nainte de uscare se desfac petalele lipite n momentul transportului. Se pun n strat subire pe rame, chiar i la soare, dar nu n lumin direct, deoarece se decoloreaz, sau n ncperi bine aerate. Uscarea artificial se face pn la 35 C. Randamentul la uscare este de 8-9/1. Condiiile tehnice de recepie admit un coninut de impuriti de max. 5%. (petale decolorate, brunificate sau aglomerate), corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 0,25%, timiditate max. 13%. Compoziie chimic. Un antocianozid a crui genin este cianidolul i care coloreaz petalele n rou, readina-alcaloid cu structur similar hidras- tinei, reagenina care ia natere prin pierderea unei molecule de alcool metilic, ali alcaloizi cu structur nc neelucidat, mucilagii, mecocianin i meco- pelargonidin. Conine de asemenea cheleritrin, coptizin, cantiti mici de morfin, narcotin, protopin, sanguinartin, sinactin i tebain. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Datorit alcaloizilor pe cate i conin petalele, are proprieti uor sedative. Se utilizeaz n com poziia ceaiurilor pectorale. Petalele se folosesc i ca baz de colorani ve getali. Dup date mai recente din literatura de specialitate are aciune anti- tumoral. Confuzii. Se poate confunda cu alt specie spontan de mac P. dubium. Caractere de deosebire: pedunculii florali cu peri alipii (la specia medi cinal snt perpendiculari) petale mai mici de 13 cm (la cel medicinal 46 cm); capsula mult alungit. + P A P A V E R SOMNIFERUM L. MAC DE GRDIN; Fr.: Pavot bl anc,'Pavot officinel; E .: Opium poppy; G.: Garten Mohn; M.: Termesztett mak; R .: Mak snatvorni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee anual, ca-e poate atinge 11,50 m cu partea aerian n ntregime glauc (culoare specific verde-albstruie), conine un latex albicios; rdcina: pivotant, lung de 48 Fig. 11 Papaver somniferam (foto orig.) 2025 cm, groas de cca 12 cm;| tulpina: simpl sau ramificat doar n partea superioar, cerificat; frunzele: singura specie de mac cui frunze ntregi; dispuse altern, alun git ovate, neregulat dinate, nervu-| ra proeminent pe faa inferioar; J cele bzie snt peiolate, apoi, nj funcie de nivel, peiolul scade pnj ce ajung a partea superioar sesile] i amplexicaul; lungimea lor des crete de la 2030 cm (cele bzie)! la 1015 cm (cele superioare); florile j 1 10 la o plant, solitare, pe tipul) 4; sepalele (2) snt caduce, cele 4 j petale de culoare variabil de la ] alb pn la rou sau violaceu snt lungi de 4 5 cm i rotunde, puind avea la baz pete negre; stamine numeroase, ngroate la j partea superioar, cu antene ahm- ' gite verzi-albstrui; stigmat stelat cu 8 12 raze, dispus pe un disc plan, dinat pe margine; fructul: capsul ! verde-cenuie nainte de maturitate, galben-brun Ia maturare, ceritifi- cat; lungime 37 (12) cm, lime pn la 8 cm, obovat sau sferic, septat; se poate deschide prin pori sau poate fi indehiscent. n interior semine numeroase, reticulate, reni- forme, de. cca 1 5 mm, culoare foarte variat, la soiurile cultivate la noi fiind cenuii-albastre, albastre-negre (valoarea comercial cea mai mare o au cele albastre de nuana oelului). nflorire: V I VI I I n funcie de zon. M at er i a pr i m: Frucus Papaveris sau Cpi Papaveris snt fructele speciei P. somniferum L., var. album sau var. nigrum D.C. culti vate n scop medicinal din semine ameliorate dup forma, mrimea i, n special, dup coninutul n alcaloizi al capsulelor. Pentru scopuri industriale exist procedee de extracie a principiilor active din planta ntreag. Capsulele de mac snt ovoide sau sferice, prevzute Ia partea superioar cu un disc stigmatic cu 8 12 raze lobate, cu lobi scuri, obtuzi sau puin ascuii, iar la partea inferioar cu un peduncul cu gtul umflat. n stare uscat snt lungi de 37 (1 2 ) cm, cu diametrul de 3 6 (8 ) cm, de culoare glbuie-cenuie, adesea cu punctuaii negre, prezentnd la interior numeroase lame placentale care pleac de pe pereii interni f' ns a se uni ntre ele n centrul capsulei; lamele placentale snt proeminente, spongioase, dis puse radiar, avnd uneori numeroase semine mici, reniorme. Mirosul slab, narcotic, gustul amar, mucilaginos. Ecologie, rspndire i zonare. Plant exclusiv de cultur, cunoscut ca atare nc din neolitic. Rspndit n rile temperate, n special n Eurasia (pe suprafee mari n R.P. Chinez, U.R.S.S., India, Pakistan, Asia Mic 49- Peninsula Balcanic). n condiiile rii noastre, perioada de vegetaie va riaz ntre 90 i 120 zile. Cerine fa de sol: soluri uoare, profunde, bogate n humus i cakiu, permeabile, deoarece dei are mare nevoie de umiditate n sol, cultura este -calamitat uor de excesul de ap, bltiri etc. Snt indicate cernoziomuri uoare sau soluri aluvionale, cu apa freatic la cel puin 2 m i se vor evita solurile grele, argiloase, reci care formeaz crust. ncepe s vegeteze la + 1 CC, suportnd geruri pn la 10 C, este ns sensibil la ridicri brute de temperatur (culturile cu plantule tinere snt calamitate la o temperatur de 1520, deoarece sistemul radicular este slab dezvoltat i nu poate su plini apa pierdut prin transpiraie). Reacioneaz negativ la umiditate at mosferic crescut, nebulozitate mare i exces de precipitaii n perioada de dup nceputul nfloririi. Se recomand zonarea: foarte favorabile: Cmpia Timiului, Cmpia Criurilor, ara Brsei, subcarpaii rsriteni; favorabile: Cmpia Moldovei, Podiul Tiansilvaniei, Podiul Someului. Tehnologia de cultur. Ca specie anual, Macul de grdin se poate include n asolament. Cele mai indicate plante premergtoare snt cartofii i leguminoasele. n asolamentul cu plante medicinale prefer s urmeze dup Valerian, Degeel lnos, Mghiran sau Ment (cultivat anual). I n genere, prefer plante pritoare ce Ias terenul curat de buruieni i cu grad ridicat de fertilitate. Macul de grdin nu suport s urmeze dup specii n a cror compoziie intr uleiurile grase, iar n urma experienelor recente din producia realizat n Moldova rezult c Macul de grdin este contraindicat s urmeze dup sfecla de zahr, deoarece este masiv ata cat de grgria rdcinilor de mac, duntor comun pentru ambele specii. Va putea s revin pe aceeai sol dup 45 ani. Macul de grdin prefer zonele cu un climat mai umed i mai rcoros, este specia care pentru a r sri are nevoie de mult timiditate, iar pentru a da recolte mari umiditatea trebuie s fie ct mai uniform de la nsmnare i pn la nflorire. Nu su porta verile cu perioade lungi de secet. Cnd Macul de grdin urmeaz dup o premergtoare care prsete terenul devreme i umiditatea solului permite este recomandat s se execute direct artura de baz la adncimea de 2830 cm. Dac solul este uscat se lucreaz cu grapa cu discuri la o adncime de 8 12 cm, evitndu-se for marea bolovanilor, uimind ca artura de baz s se efectueze imediat ce terenul permite executarea unei lucrri de calitate. Cnd Macul de grdin urmeaz dup pritoare trzii atunci se face direct artura de baz la adncimea sus-menionat care apoi se grpeaz. Pregtirea patului germinativ se face primvara, imediat ce se poate intra n cmp, terenul lucrindu-se grdinrete cu nivelatorul i combinatorul iar n lipsa combinatorului solul se lucreaz cu discul n agregat cu grapa cu coli reglabili. Adncimea de lucru a combinatorului sau a grapei trebuie s fie de 6 8 cm. nainte de semnat i n marea majoritate a cazurilor i dup semnat terenul se va tvlugi, excepie fcnd solurile prea umede. Macul de grdin este o specie care reacioneaz favorabil la aplicarea ngrmintelor. O fertilizare optim trebuie s aib n vedere dozele apli cate la planta premergtoare, capacitatea acesteia de a le asimila i elemen tele fertilizante existente n sol. Rezultatele cele mai bune s-au obinut cnd s-a efectuat o ngrare complex a solului, ncorporndu-se n sol, plante premergtoare, 1520 t/ha gunoi de grajd bine fermentat. Macul de gr din este o specie care reacioneaz negativ la ngrarea direct a solului 50 cu gunoi de grajd sau cu gunoi de grajd insuficient fermentat. La artura de baz se administreaz 4050 kg/ha fosfor s.a. i 4045 kg/ha potasiu s.a. Azotul se ncorporeaz primvara, sub combinator, n doze de 8090 kg/ha s.a. pe solurile aprovizionate moderat cu acest element i de 140150 kg/ha s.a. pe solurile ceva mai deficitare. Pentru creterea coninutului de morfin a capsulelor de mac, primvara nainte de semnat se administreaz 5 kg/ha bor, iar pe solurile cu un pH de 5 sau mai mic se dau i 3,54 t/ha calcar praf. nsmnarea Macului de grdin se face primvara timpuriu, n mustul zpezii, imediat ce terenul permite sau n ferestrele iernii, cnd asemenea ferestre au o durat de 5 8 zile. Avnd n vedere dimensiunile mici ale se minei i cantitatea mic ce se d la hectar, pentru o distribuire uniform a seminelor n prealabil acestea se amestec cu material inert cum ar fi ce nu, mrani sau nisip n proporie de o parte semine la cinci pri material inert. Semnatul se execut cu maina de semnat SUP-21 sau SUP-29 crora li se aduc unele modificri, respectiv li se vor ataa distribuitor cu disc cu dantur, mecanismul de distribuie se va regla la B 1315 i Ia brz- dare se vor ataa limitatoare de adncime. Realizarea unei densiti optime se obine prin nsmnarea a 3 kg semine stas n rnduri distanate la 50 cm i la adncimea de 0,51,0 cm. Adncimea de semnat este n funcie direct de umiditatea solului la data semnatului; astfel la un sol cu umiditate abun dent nsmnarea se face la adncime mai mic numit de specialiti prin expresia smna s rid la soare14, iar cnd solul are o umiditate moderat sau mai mic adncimea va fi mai mare, ns n nici un caz nu va 8 epi 1 cm. Ca lucrri de ntreinere se recomand 23 pliviri, 35 praile manuale i tot attea mecanice, buchetarea i rrirea plantelor pe rnd, precum i erbicidarea cu Dicuran i Reglone. I mediat ce rndurile se disting i au aprut buruieni se va executa primul plivit, dup care se va executa o prail manual superficial, numai printre rndufi, la o adncime de 34 cm. La circa 56 zile dup aceasta se va uti liza cultivatorul prevzut cu discuri de protecie a plantelor pe rnd. Lu crarea de asemenea se va face la mic adncime, de cca 4 cm, urmnd ca pe msur ce plantele avanseaz n vegetaie s se lucreze mai profund dar nu peste 67 cm. Subliniem faptul c la Macul de grdin acoperirea plan telor cu pmnt este extrem de duntoare, fapt ce oblig la luarea msurilor de protejare a acestora. Ca erbicide n combaterea buruienilor din culturile Macului de grdin rezultate bune au dat combinaia dintre Dicuran i Reglone n doze diferite n funcie de coninutul n materie organic a solului. Astfel, pe solurile mai bogate n materie organic doza de Dicuran este de 2 kg/ha, iar pe cele mai srace de 1 kg/ha. n primul caz imediat dup semnat se aplic 1kg Di curan dizolvat n 600 1 ap, iar al doilea tratament se efectueaz cnd plantele au 46 frunze cu 1 kg Dicuran i 1,52,0 kg/ ha Reglone dizolvat n alte 600 1 ap. Pe solurile mai srace n substane nutritive se administreaz 1kg/ ha Dicuran dizolvat n 600 1ap imediat dup semnat, iar Reglone, n cantitate de 1,52 , 0 kg/ha dizolvat n 600 1 ap, se d cnd plantele au 4 6 frunze adevrate. ntre cele dou lucrri de erbicidare (indiferent de teren) se in tervine cu 1 2 praile mecanice pentru mobilizarea solului i distrugerea unor eventuale buruieni perene. Operaiunile de erbicidare se execut cu maina de stropit MET-1200 sau cu echipamentul pentru stropit EEP-600. Cnd Macul are 34 frunze se face buchetatul, care const n ndepr tarea alternativ a plantelor pe rnd cu splig pe o distan de 8 9 cm 51 intercalat cu o alt distan de 810 cm cu plante pe rnd. La un interval de 8 12 zile de la buchetat se trece la rrirea propriu-zis a plantelor cu mina avndu-se grij a se lsa cele mai viguroase plante la intervalul de 810 cm pe rnd asigurndu-se astfel o densitate de 170 000220 000 plante Ia hectar. Eficiena acestor dou lucrri de ntreinere este direct propor ional cu momentele optime de aplicare, cunoscnd c orice ntrziere poate duce la diminuarea produciei pn la calamitarea ei. Evaluarea tiinific a produciei de capsule i de semine de Mac se execut cu 56 zile nainte de recoltare, adic n stadiul n care capsulele au cptat o culoare galben-cenuie cu diverse nuane, iar seminele s-au desprins de pe lamele i sun la o uoar atingere. Elementele ce concur la o evaluare corect a produciei snt: numrul de plante pe m2, numrul mediu de capsule pe o plant, greutatea medie a capsulelor cu semine (cu noscnd c raportul dintre semine i capsule este de 60% semine i 40% capsule din greutatea total medie a capsulelor cu semine nainte de treier;, umiditatea medie peste normal a capsulelor, a seminelor., precum i de. un coeficient de siguran de circa 3%. Pentru concretizarea celor de mai sus s presupunem c pe ambele diagonale ale terenului cultivat s-au recoltat 11 probe de pe cte l m2 cultivai i c n medie s-au gsit 17 plante la m2 cu 5 capsule n medie la fiecare plant, c fiecare capsul n medie avea 7 g, iar umiditatea peste normal era de 28%. n aceast situaie producia pro babil medie la m2 va fi: 17x 5x 7 = 595 g cu umiditate de 28% peste.pre- 595x28 vederile stasului care se va scade (595 g -------------- = 428 g/m2). Ope- 100 rnd diminuarea coeficientului de siguran de ia treier i transport de cca 3% x 3 rezult o producie de capsule cu semine la metrul ptrat de 428 -------------- = ! 0 0 = 415 g. Din acest cantitate total capsulele reprezint numai 40% adic: 4t5ex40 4!*>x60 -------------- =166 g/m2 si seminele 60% adic: ------- = 249 g!m2 de 1 0 0 ' 1 0 0 unde la un hectar va rezulta: . 166g/m2x lOOOOm2 , a. caosule-------5---------------------- _ ; 660 kg; 1000 . 249 g/m2x 10 000 m2 - , b. semine-------------------------------= 2 490 kg. 1000 Recoltarea mecanic se face cnd 7580% din capsule au ajuns la mo mentul optim de recoltare, cunoscut dup culoarea capsulei i a seminelor. Acest moment coincide cu culoarea galben-cenuie a capsulelor, iar seminele unei capsule sparte n min n cteva secunde i schimb culoarea din ma roniu n albastru deschis. Recoltarea mecanic se execut cu combina C- 1 2 cu unele adaptri pentru a evita pulverizarea capsulelor i pierderea lor i a seminelor n timpul treierului. Aceste adaptri constau n montarea a 4 ine de lemn la bttor, mbrcarea n tabl a contrabttorului, deschiderea maxim a tobei, acoperi rea cu tabl 1 /3 a drmonului mare, introducerea sitei de pleav de 16 mm la curirea ntia, sita de boabe de 3 mm, sita de buruieni de 0,75 iar la cur irea a doua: prima sit de 6 mm, sita a doua de 3 mm i cea de a treia oarb. 52 Recoltarea manual pe suprafee mai mici se execut cu secera la ma ximum 5 cm lungime sub capsul. n acest caz momentul optim este cnd toate capsulele au culoarea galben-cenuie, iar seminele obinute prin spar gerea capsulelor n palm capt instantaneu culoarea albastr a cerului senin. Producerea materialului de nmulire se va face n funcie de rezul tatele ce dorim a le avea n producie respectiv, capusle cu coninut ridicat n morfin, semine de culoare albastr ca oelul pentru export sau plante de Mac de grdin cu ambele -nsuiri n proporii maxime. Pentru a mate rializa aceste deziderate, n cursul vegetaiei se aleg parcele uniform dez voltate, la care am aplicat o rrire mai sever astfel ca distana ntre plante s fie de 1820 cm pentru a crete i a se dezvolta mai viguros. Un alt ele ment important la plantele productoare de semine pentru reproducere este i numrul ct mai mare 810 buci-de capsule pe plant. Obliga-, toriu din aceste parcele vor fi eliminate plantele a cror flori au alte culori dect cele ale soiului autentic i, de asemenea, se vor elimina plantele atacate de boli sau de duntori. Distana' minim de izolare va fi de minimum 1 500 m. Recoltarea mecanic sau manual se execut n acelai mod ca i cea pentru producia industrial. Dup recoltare, timp de-23 zile. semin ele obinute, la treier vor sta n strat de 1012 cm loptate de 23 ori pe zi, apoi se vntur, se selecteaz, se ambaleaz i se pstreaz n camere curate, aerisite. Boli, duntori i mijloace de combatere. Citurile Macului de grdin snt foarte adesea atacate de numeroase boli i duntori, care n unii ani dac nu se asigur msuri la timp i corect aplicate, pot duce la compro miterea acestora. Astfel, una din bolile cele mai rspndite este us c ar ea p ar az i t ar a f r unz el o r cauzat de forma conidian a ciupercii Helmin- thosporium papaveris Saw care atac frunzele de ndat ce apar. Se combate prin tratarea seminelor cu sublimat coroziv 0,05% n doze de 2 g/kg s mn timp de o or sau cu soluie de formalin 0,25% i prin lucrri de igienizare cultural. F i n ar ea M ac ul ui Pleospora papaveraceei D. C. Nat. este o boal care apare .n regiunile cu mult umiditate. Atacul este prezent pe frunze, codie i capsule tinere. Organele atacate prezint pete albicioase-ce- nuii care dup un anumit timp se necrozeaz. Combaterea atacului produs de aceast boal se face prin stropiri cu Captadin 0,2%, Polyram Combi 12 kg/ha, Zineb 0,3% sau Dithane M-45 0,2% n doze de 1,22.5 l/ha. M ana M ac ul ui , produs de Peronospor arborescens De By., apare pe frunze sub form de pete. Pe partea superioar a frunzelor ele au o cu loare glbuie, iar pe cea inferioar snt acoperite cu un puf fin, la nceput albicios, mai trziu violet. Cnd temperatura i umiditatea atmosferic snt ridicate boala poate ataca n acelai timp tulpinile i uneori bobocii florali. Se combate printr-un asolament n care cultura Macului de grdin revine numai dup 4 5 ani, prin-ndeprtarea plantelor bolnave i prin tratamente efectuate cu unul din produsele: Cuprosan Super D 0,5%, Zineb 80 1,2 2 kg/ha sau cu Dithane M-45 0,3% 2 kg/ha. Uneori Macul de grdin, este atacat de Enthyloma fuscum Schroet, care se manifest prin ptarea brun-cafenie a frunzelor care la nceput au culoare albicioas apoi brun-roiatic de fonne neregulate, iar la matu ritate brun-cafenie. Se combate prin lucrri de igienizarea culturii. Rar se pot ntlni i bolile: p t ar ea bac t er i an a f r u n z el or produs de Xanthomonas catnpestris patovar, papavert-aco.la (Brian 53 et Mc Worther Dye), putregaiul Macului galben produs de Sclerotinia scle- 'rotiorum (Lib., Sace. et-Troot), putregaiul cenuiu produs de Botryti's tinerea Pers i nnegrirea Macului produs de Plsospora herbarum Pers. Se combat prin lucrri agrofitotehnice. Unul din cei mai periculoi duntori este g r g r i a c a p s u l el or de Mac Centrorrynchus macula alba Herbst care ca adult este de culoare cafenie pe spate i alb murdar pe partea ventral. Perforeaz cu rostru! capsulele n care i depune oule. Atac n perioada, mai-iunie, pe timpul nfloririi plantelor. Paguba efectiv o produce n stare larvar, dar combaterea se face n faza de adult. Cnd larvele au ajuns la maturitate, ies din capsule, coboar pe tulpin n sol, unde se transform n pupe i n septembrie se transform n adult, iernnd. Combaterea se execut cu Pinetox 10-PP 20 kg/ha, Melipax 10 P 20 kg/ha, Wofatax 50 CE 2025 kg /ha sau Sinoratox 35 CE 0,15% 2 l/ha. Primul tratament se efectueaz la mbobocire, iar al doilea i al treilea n perioada de nflorire. Al doilea duntor n ordinea capacitii este g r g r i a r d c i ni l or Stenocarus fuliginosus Marsh. Ca adult este de culoare brun- nchis. n aceast stare ierneaz n sol. Primvara, la sfritul lunii aprilie, nceputul lunii mai, n anii secetoi ceva mai devreme, apar la suprafa i se hrnescu cu frunzele cotiledonale sau cu cele adevrate. Femelele ncep s depun ou n perioada mai-iunie n parenchimul frunzelor. Larvele ieite din ou se hrnesc cu frunze i pe msur ce cresc mi greaz spre rdcin. Aici sap n esutul rdcinii i a coletului nite galerii care duc la uscarea plantei sau la ruperea ei la cea mai mic adiere a vn- tului. Larvele se transform n pupe i din acestea, n luna august, ies adulii, care pn iarna se hrnesc cu frunze de buruieni, dup care se retrag n sol i ierneaz sub aceast form. Combaterea. acestui periculos duntor se face cu una din urmtoarele substane chimice: Danex 80 P.U. 1,2 l/ha, Sinorato^ 35 CE 2 1/ha, Lin- datox 3 PP sau PEP 3040 kg /ha. n urma ultimelor cercetri cel mai eficient tratament s-a dovedit a fi cel cu Vydate 11/ha. Primul tratament se efectueaz cnd plantele au 12 frunze adevrate, iar urmtorul la formarea rozetei. narul de gale sau musculi macului Dassyneura papaveris Wim- mertz este o insect de culoare neagr, cu aripi transparente. L arva acestui duntor are culoarea roiatic-crmizie, iar pupa sau nimfa glbuie-sp- lcit. Adulii depun oule n capsulele de mac prin gurile fcute de gr gria capsulelor. Duntorul ierneaz sub form de larv n sol sau n se minele depozitate. Combtnd grgria capsulelor de mac, musculi macului nu mai poate provoca pagube. B uh s emn t u r i l o r Mamestre brassicae L este un fluture cu aripile posterioare albe-sidefii, iar cele anterioare brune-pmntii, cu solzi mici negri. Atac n stare de omid, care are o culoare cenuie. Atac frunzele n dou perioade, respectiv prima generaie n mai-iunie i a doua generaie n august. Se combate prin lucrri agrofitotehnice, momeli otrvite cu clorur de sodiu 2,5% sau prfuiri cu Pinetox 1020 kg/ha. V i er mel e s r m sau g ndac ul po c ni t o r Agrioies sp. este de culoare neagr sau brun-nchis i n stare de larv atac rdcinile n luna aprilie cnd ncepe s se nclzeasc. Se combate cu Heclotox 3550 kg /ha toamna sau primvara imediat dup artur. n anii apariiei adulii pot fi 54 distrui cu ajutorul capcanelor fcute din snopi de diferite graminee stropii cu Pinetox 10 sau Pinetox-50 n concentraie de 0,2% 1520 kg/ha. P duc hi i i pur i c i i negr i Doralis fabae i Aphis papa veric Scop pot ataca foarte puternic culturile n primul stadiu de vegetaie. Se combat prin stropiri cu emulsie de nicotin 5% i spun 3% n doze de 500 l/ha, Metasystox 50 CE n concentraie de 0,08% sau Fosfotox R-35 n concentraie de 0,02% 5 kg /'ha. . Pregtirea materiilor prime n vederea prelucrrii. nainte de livtare, se face condiionarea seminelor la selector, folosind tipurile de site necesare, i anume: sita mic cu orificii rotunde de 1,52 mm, cu deschizturi drep tunghiulare tot de 1,52 mm; sita mare cu orificii rotunde de 1 1,3 mm, cu deschizturi dreptunghiulare de 11,3 mm, precum i sitele de pnz de srm numerele 2022. Pentru uscare, seminele se aaz n strat subire n camere aerisite, unde se vntur prin loptare 24 zile. Seminele uscate se ambaleaz n saci- de cca 75 kg care se aaz n stive (de maximum 5 saci). Condiiile tehnice de recepie prevd: pentru capsule (Cpi Papaveris) materia prim va fi format din capsule uscate, ntregi sau fragmentate, neptate, cu resturi de codie de max. 3 cm. I mpuriti admise: capsule brunificate max. 10%, capsule frmiate care trec prin sita cu ochiuri de 1mm max. 1%, resturi de semine i codie mai lungi de 3 cm max. 2%. Se mai admit corpuri strine organice max. 3% i minerale max. 2%, iar umiditatea max. 13%; pentru semine (Semen Papaveris) se admit cele de culoare albstruie, cu max. 2% impuriti (resturi de cap sule, pedunculi, semine sfrmate sau imature), corpuri strine organice max. 1% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 10%. Compoziie chimic. Latexul din capsulele imature sau mature conine cantitatea cea mai mare de principii active i de ali compui fr importan terapeutic, ca: gumi-rezine, cauciuc, grsimi, substane de natur pro teic, zaharuri, mucilagii, enzime i acizi organici. Latexul concretizat ob inut prin incizii n capsulele verzi d produsul cunoscut sub numele de opiu. Principiile active snt de natur alcaloidic, aflndu-se n materia prim sub form de sruri ale acizilor: acetic, succinic, meconic, citric, malic .a. Alcaloizii pot fi grupai n dou mari clase: aicaloizi cu nucleu fenantrenic din care face parte grupa morfinei: morfina, codeina, tebaina, pseudomorfina, neopina i porfiroxina; aicaloizi derivai ai izochinoleinei din care fac parte: papaverina, papa- veradina, D-L-laudanina, laudanozina, codamina i L-laudanina (aicaloizi cu oxinarbenzilizochinoleinic); naicotina (noscapina), narceina, narcoolin i oxi- narcotina (aicaloizi cu nucleu ftalilizochinoleinic), precum i aicaloizi nespecifici prezeni i n alte specii din familia Papaveraceae criptopina i proto- pina (grupa critopinei). Pe lng aceti aicaloizi cu structura chimic defi nit mai exist mici cantiti (cca 0,06%) de aicaloizi a cror structur nu a fost nc elucidat: meconidina, readina, lantopina .a. Cantitatea de aicaloizi totali este variabil n funcie de provenien, stadiul de ameliorare, soi i ali factori, fiind cuprins ntre 0,20 i 0,80% n capsule uscate. Seminele de mac nu conin aicaloizi. Ele conin 4045% ulei, proteine, glucide. Uleiul gras este format din gliceride ale acizilor oleic, linoleic .a. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice Capsulele de Mac, dato rit alcaloizilor pe care-i conin, au aciune similar opiului i morfinei. Ac iunea principal a alcaloizilor din Mac este exercitat asupra cortexului. 55 n special asupra centrilor durerii. n doze mici are aciune excitant, pro- ducnd euforie, apoi deprimant, cu ndeprtarea senzaiei de durere urmat de somnolen. La doze mai mari are aciune hipnotic, fcnd parte din lista stupefiantelor celor mai duntoare pentru om. Cei drogai cu alca loizi din Mac, n special cu morfin sau derivai ai alcaloizilor de acest tip, i pierd personalitatea i n foarte scurt timp ajung la decdere moral i fizic, sfrina tragic. Asupra tubului digestiv, n doze mici, alcaloizii au aciune excitant a motilitii gastrice, apoi n doze ceva mai ridicate modereaz peristaltismul intestinal. Aceast proprietate este utilizat n terapeutic n diferite pro duse farmaceutice ca antidiareic. Codeina i narceina, alcaloizi mai puin toxici dect morfina, au efecte seda- tive asupra centrului tusei, iar aceast proprietate este valorificat de ase menea n terapeutic, intrnd n compoziia Tusomagului i Codenalului. Papaverina, mai puin toxic i fr aciune stupefiant, acioneaz asupra fibrelor musculaturii netede, fiind prin excelen spasmolitic. Este utilizat n farmacie n diferite formule i intr n compoziia produsului Lizadon. Datorit aciunii farmacodinamice i' datorit coninutului diferit n alcaloizi, utilizarea empiric n uzul intern a infuziilor sau a unor extracte preparate din fructele de Mac este periculoas i contraindicat. S-au sem nalat cazuri mortale, n special a copii i btrni, prin administrarea de infuzii de capsule de mac cu scopul de a-i calma sau adormi. Ciliar i n cazul cnd nu se ajunge la doza letal, n urma folosirii acestui ceai, urmrile asupra dezvoltrii fizicc-psihice i intelectuale la copii snt foarte pregnante i duntoare. La copii nu se vor folosi capsulele de Mac nici n uzul extern (gargar). Fructele de Mac intr n cantiti mici, precis dozate, n compoziia ceaiurilor medicinale anticolitic, contra colicilor nr. 2, sedativ i ceaiului pentru gargar. GLAUCIUM FLAVUM Cr. (Glaucium luteum Scop.y MAC GALBEN; F r.: Pavot jaune; E .: Yellow poppy; G.: Gelber Horn- mohn; M.: arga szrumk; R.: Glauium jolti. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie erbacee anual, bianual sau peren, nalt pn la 30 50 (IOO) cm, cu latex galben; rdcina: pivo- tant, lung de 3540 cm, eu ramificaii secundare; tulpina: erect, dispers proas, destul de ramificat, de culoare verde-albstruie (glauc), groas de 0,81,2 cm, tulpinile de anul I ajungnd la 4060 cm, iar n anul I I la 90100 cm; frunze: polimorfe, destul de groase, cele superioare amplexi- caule, ovate i cu baza cordat, pentalobate, cu dini inegali pe margine, lungi pn la 810 cm, cele inferioare peiolate, ajungnd pn la 2535 cm, cu sinusurile mult mai adnci ntre lobi; flori: terminale, dispuse solitar, cu 2 sepale cu peri moi, caduce, 4 petale ovate, liingi pn la 3035 mm, galben intens pn la galben auriu, stamine numeroase intens galbene; fruct: capsul silicviform, lat de numai 24 mm i lung de 1522 cm, liniar cilindric i curbat, se deschide de la vrf n jos prin 2 valve; semine: nume roase, de form hemisferic, negre, reticulate la exterior. 56 nflorire: VI-VIII. M at er i a pr i m: Herba Glaucii, descris la Caractere de re cunoatere. Ecologie, rspndire i zonare. Glaucium flavum vegeteaz i n flora spontan, pe coline nisipoase i aride, cu deosebire n sudui i estul rii, ca exemplare izolate, neputnd servi ca baz de materie prim. n cultur s-a extins populaia De Mostitea, care poate vegeta n toate zonele agricole (pn a 8001000 m), considerndu-se ca fiind zonele cele mai favorabile sudui i vestul rii. Cultura se face n prezent n judeele Dolj i Teleorman. Fa de temperatur nu are pretenii deosebite,- rezist destul de bine peste iarn, mai ales pe sol acoperit cu zpad. n dinamica acumulrii de glaucin un factor pozitiv l constituie temperaturile mai ridicate din timpul verii. Fa de umiditate are pretenii reduse, rezistnd bine la secet, mai mult chiar precipitaiile abundente ducnd la scderea coninutului n glaucin. Prefer solurile uoare, fertile, bine drenate, cu apa freatic la adneime, cu reacie neutr sau slab acide (nu rezist pe soluri cu exces de umiditate). Tehnologia de cultur. Macul galben este o specie ce se poate cultiva anual, bianual sau peren, n acest ultim caz durata optim economic de cultur fiind trei ani. Cultivat bianual sau peren va fi n afara asolamentuiui de cmp, dar se poate cultiva i n asolament cu plante medicinale i aroma tice perene. Macul galben prefer s trmeze dup plante ce se recolteaz foarte devreme i las terenul bogat n substane nutritive cu cel mai sczut grad de mburuienare, cunoscut fiind c aceast specie este foarte sensibil la buruieni n primele 3035 zile de Ia rsrire. Pentru concretizare enumerm drept culturi premergtoare preferate borceagurile, cerealele de toamn i leguminoasele pentru boabe. Pe acelai teren Macul galben nu poate reveni dect dup un interval de 45 ani. Pentru nfiinarea culturii Macul galben solicit trei lucrri obligatorii n scopul obinerii unor producii mari. Astfel va fi obligatorie nivelarea terenului spre a evita i cea mai mic depresiune e ar permite stagnarea apei i influenarea putrezirii rdcinilor, afnarea adnc a solului la 3540 cm, care s permit pstrarea apei n sol i distru gerea buruienilor, precum i tasarea terenului nainte i dup semnare. Lucrarea de baz a solului ncepe imediat dup recoltarea plantei premer gtoare arnd la o adncime de 3540 cm, iar acolo unde prezena humusului la aceast adncime este n cantiti mai mici, artura se execut la adn cimea de 2830 cm cu subsolaj fr a rsturna brazda. Dac solul este uscat, se va efectua nti o lucrare cu discul n agregat cu grapa cu coli reglabili i se va ara cnd acesta va avea suficient umiditate care s permit execu tarea unei lucrri de bun calitate. Pe toat perioada de la arat la semnat terenul se va menine curat de buruieni i afnat prin treceri repetate cu discul sau cultivatorul, ultima lucrare executndu-se cu cca 12 zile nainte de semnat. Patul germinativ se va executa cu nivelatorul, combinatorul i tv lugul inelar. Macul galben este o specie care reacioneaz foarte bine la ferti lizarea solului, solicitnd o ngrare combinat. Astfel, la im hectar n funcie de gradul de fertilizare al solului, se recomand a se ncorpora n sol o dat cu artura de baz cantitatea de 3050 t gunoi de grajd bine fermentat, 4060 kg s.a. fosfor i 4060 kg s.a. potasiu. Primvar sub prima prail 57 se vor ncorpora 80120 kg /ha s.a. azot. Pentru culturile' bienale s.au perene fertilizarea se va face n fiecare an. Fertilizarea cu fosfor i potasiu se va face pe rnd, nainte de bilonare, n anul nti i al doilea, n cantitate egal. de 20 25 kg/s.a., iar fertilizarea cu azot se va face primvara nainte de desfacerea bilonului sub prima prail n anul al doilea i al treilea cu dte 3545 kg/ha s.a. nsmnarea Macului galben se recomand a se executa n pragul ternii, naintea cderii primului nghe din localitate. nsmnarea se execut cu maina de semnat SUP-21 sau SUP-29, prevzute cu distribuitori pentru semine mici i limitatoare de adncime. Distana dintre rnduri va fi de 50 cm, iar adncimea de 0,5-1,5 cm, n funcie de starea de timiditate. Pentru a crea condiiile de a pune smn n contact intim cu pmntul, se recomand ca nainte i dup semnat s se execute tvlugirea cu un tvlug uor sau cu cel inelar. La hectar se d 2,5-3 kg smn stas. Primvara, imediat ce rndurile se disting i terenul permite, se va executa prima prail mecanic cu cultivatorul prevzut cu discuri de protecie, la adncimea de 4-5 cm. Concomitent cu aceast lucrare se execut plivitul pe rnd, iar cnd plantele au 23 frunze adevrate se rresc la 56 cm plant de plant pe rnd. La 1520 zile se execut tot mecanic pril a doua. De la formarea tulpinii pn la dezvoltarea acesteia se mai execut dou praile mecanice, respectiv a 3-a i a 4-a, i dou manuale, prima i a doua la interval de 1215 zile una de alta. Pentru combaterea buruienilor se recomand i erbicidul Dicuran n doze de 1,25 kg /ha dizolvat n 600 1ap nainte de semnat i 1,50 kg/ha dizolvat n aceeai cantitate de ap aplicat n faza cnd plantele au dou frunze adevrate. Macul galben este iubitor de ap, aa c n anii secetoi se recomand efectuarea a dou udri, prin brazd, cu cte 300400 m3 ap/ha. De asemenea subliniem faptul c dup fiecare recoltare obligatoriu se va mobiliza terenul ntre rnduri cu cultivatorul, iar toamna trziu se va bilona. n anul al doilea i al treilea de cultur se execut prima prail mecanic dup debilonare, cu care ocazie se ncorporeaz n sol i mgrmntul cu azot i imediat ce plantele au pornit n vegetaie se aplic i o prail manual. Lucrarea se repet ori de cte ori apare ca necesar pn la recoltarea din anul doi i respectiv trei de vegetaie i se execut obligatoriu dup fiecare lucrare de recoltare pentru a se afna solul i a stimula creterea i dezvol tarea lor. Dac i anii doi i respectiv trei de cultur snt secetoi, culturile se vor uda de cca dou ori cu 350400 m3ap la hectar. n toamna anului doi de vegetaie, naintea cderii primului nghe, culturile se vor bilona, iar n primvara anului trei se vor debilona uor primvara foarte devreme. n anul nti de vegetaie se pot obine dou recolte, iar n anii doi i trei cte trei recolte anual. Evaluarea produciei de plant se face naintea fiecrei recoltri cu 45 zile. Se aleg 1012 m2 din diferite locuri de pe cele dou diagonale ale tarlalei, se secer planta i se cntrete. Se face media la m2i se rapor teaz la un hectar, obinnda-se cantitatea de iarb probabil n stare proas pt, care se raporteaz la 4,5, rezultnd cantitatea de plant probabil la hectar n stare uscat, deoarece consumul specific este de 4,5 kg iarb n stare proaspt pentru 1kg plant uscat. S presupunem c de pe 12 m3 s-au recoltat 10 800 g materie prim. Media pe m2este 10.800 gx 12 = 900 g/m2. Raportat la un hectar: 900 g X 10 000:1 000 = 9 000 kg n stare proaspt 58 sau -9000 : 4.5 = 2 000 kg n stare uscat la o recolt. n anul nti fiind dou recolte producia va fie de 4 000 kg /ha n stare deshidratat, iar n anul doi i trei de trei recolte pe an producia va fi de cca 6 000 kg /ha. Pentru siguran se scad 5% pierderi la recoltare, transport i manipulare, rezultnd o producie medie de 2 000x5% = 1900 kg, respectiv 3 800 i 5 700 kg /ha. Momentul optim de recoltare coincide cu sfritul perioadei de nflorit i nceputul formrii silicvelor. n aceast perioad producia de iarb i coninutul n principiul activ glaucin este maxim. Macul galben fiind foarte sensibil la umiditate, se recomand recoltarea numai dup ce s-a ridicat roua i numai pe timp frumos, la 23 zile de la ultima ploaie. Recoltarea se execut cu cositoarea mecanic sau cu maina de recoltat furaje, avnd grij ca recoltarea s se fac la 810 cm de la colet, evitnd rnirea acestuia i clcarea plantelor pe rnd. Pentru obinerea materialului de nmulire la Macul galben, se vor n fiina culturi speciale sau se vor alege cele mai reprezentative sole cultivate pentru producia de iarb, crora li se va da o ngrijire special. Fie culturi speciale productoare de semine, fie din culturi de producie lsate special pentru producerea de smn plantele pe rnd vor fi rrite la 1520 cm plant de plant. n primul caz smn necesar la un hectar se diminueaz la nsmnarea la 11,5 kg. n culturile semincere momentul optim de re coltare este atunci cnd 2530% din silicule s-au colorat n galben-maroniu i se deschid dinspre vrf spre baz. Culturile semincere se recolteaz pe supra fee mari cu combina de cereale adaptat pentru semine mici sau cu secera, legndu-se n snopi i treierndu-se staionar. Seminele obinute la treier se expun 12 zile la soare pe prelate n strat de 8 10 cm, loptndu-se de 23 ori pe zi, dup care se vntur, se selecteaz i se pstreaz n saci egalizai n ncperi curate, aerisite i semiumbr. Boli, duntori i mijloace de combatere. Macul galben este frecvent atacat de p u t r eg ai u l r dc i n i l o r produs de ciuperca Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De By. Boala apare uneori la nceputul perioadei de vege taie, dar mai frecvent n a doua jumtate a acestei perioade. Prezena bolii se recunoate prin nglbenirea frunzelor i prin putrezirea parial sau total a rdcinilor care duce n final la uscarea ntregii plante. Pentru prevenirea atacului se recomand msuri agrofitotehnice i cele de igien cultural, evitarea terenurilor prea joase i umede etc. Dintre duntori, pn n prezent s-a semnalat prezena coleopterului Entomosceles sp. Se recunoate adultul care are elitrele colorate n cafeniu cu pete negre caracteristice. Dezvolt o singur generaie pe an, iernnd n sol la o adncime de 45 cm, n apropierea rdcinilor plantei. Depunerea oulor are loc la sfritul lunii aprilie sfritul lunii mai. Larvele se hrnesc cu butonii florali, flori i frunze tinere. Atacul coleopterului se combate prin stropiri cu Gardon 24 EK n concentraie de 0,3% i doz de 2 l/ha. Primul tratament se aplic n perioada depunerii oulor, iar urmtorul la un interval de 1012 zile. n scopul sporirii eficienei tratamentului se recomand distru gerea tuturor buruienilor, inclusiv a celor marginale, deoarece prezena lor adpostete duntorul n timpul tratamentului. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii Produsul recoltat tre buie transportat rapid (n max. 34 ore) la locul de uscare. Deshidratarea se poate face pe cale natural, n locuri acoperite, n strat subire, sau la usctor, la o temperatur de 6080C. Randamentul la uscare: 57/1. 59 Planta uscat se toac n fragmente de 56 cm, care se pstreaz n saltele de pnz rar, n locuri uscate. Compoziie chimic. Alcaloizi glaucin (1 1,5%), alcaloid cu nucleu aporfinic, dimetilglaucina, magnoferina, gauflavina. Acizi organici fumaric, aoximaleic, flavone, glucid, enzime. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Aciune antitusiva, spas molitica, diuretic numai sub form de produse farmaceutice. CHELIDONIUM MAJUS L. ROSTOPASC, Negelari; Fr. Chelidoine; E. Celandine poppy; G.: Gemeines Schollkraut; M.: Yerehullo fecskefu; R .: Cistatel boloi. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierboas, peren, erect, nalt pn la I m; prin rupere, la planta proaspt curge un suc vscos, por tocaliu; partea subteran: rizom bine dezvoltat, ramificat, brun-roiatic, pn la 10 cm lungime i 1 2 cm grosime, din care pornesc numeroase r dcini ;tulpina aerian: ramificat, cu peri lungi i rari ; la plante btrne partea bazal este lemnificat; frunze: mari, alterne, imparipenate, cu 3 5 lobi rotunjii, cu margine crenat; verzi pe faa superioar, cu nuane al bstrui pe cea inferioar; cele inferioare snt peiolate, cele superioare sesile; florile: grupate cte 38 n umbele, cu 2 sepale caduce, 4 petale galbene, numeroase stamine i un ovar; fruct: capsul silicviform, lung de 35 cm asemntoare cu o pstaie, se deschide prin 2 valve. Fig. 12 Chelidonium majus (foto orig.) 60 nflorire: IVIX. M at er i a pr i m : Herba Chdidonii adic ramurile i tulpinile tinere recoltate n timpul nfloririi, fr rizomi i rdcini, fr prile lem noase ale tulpinii principale; frunze verzi pe partea superioar, verzi-albs- trui-deschis pe cea inferioar,/^nt glabre i moi la pipit. Florile de culoare galben se gsesc alturi de fructificaii imature. La locul de tiere al plantei se observ sucul solidificat al plantei de culoare brun-portocaliu- inchis. Are miros neplcut, iritant, gustul amrui. Ecologie i rspndire. Principala cerin ecologic este evitarea luminii directe i necesitatea unei umiditi ceva mai accentuate. Se dezvolt foarte bine pe soluri uoare, chiar nisipoase. Se ntlnete din zona de cmpie pn n cea montan (pn la cca 8001000 m), n pduri, tufiuri, grdini, la marginea gardurilor, invadant n locuri cu ruini. Se afl n cantiti mai mari n Transilvania (judeele Cluj, Harghita, Maramure, Satu-Mare, Slaj), Banat (judeul Cara-Severin), Oltenia (judeul Gorj, dar mai ales Mehedini la Devesel, Pdurea Chilia, Vnju Mare), Muntenia (judeul Ilfov), Dobrogea (judeul Constana), Moldova (judeele Bacu, Botoani, Iai, Neam, Suceava i la Galai la Hanu Conachi). Este o specie care se preteaz bine la spontaneizare, prin mprtiere de smn prin locurile n care crete natural. Recoltare. Partea aerian se recolteaz n tot timpul nfloririi, de pre ferat n aprilie-mai, cnd nu snt formate fructificaiile, iar planta are cea mai mare cantitate de aicaloizi. Plantele se taie de sub locul de ramificare (la cele btrne se iau numai ramurile verzi, fr partea lemnoas). Dac planta crete n mas se poate recolta cu coasa sau cu secera. Dup recoltrile timpurii planta regenereaz, putndu-se face o nou recoltare la un interval de cca 2 luni. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Condiionarea se face prin ndeprtarea plantelor din alte specii, a tulpinilor lemnificate i frunzelor nglbenite. Uscarea pe cale natural se face la umbr n locuri bine ventilate (de preferat poduri acoperite cu tabl) n strat subire. Se vor ntoarce eu grij la 23 zile pentru ca s nu se rup frunzele. Uscarea se verific dup tul pini, care fiind mai groasa au nevoie de mai mult timp. Pe cale artificial se usuc la 3540C. Randament la uscare 68/1. Condiiile tehnice de recepie prevd la impuriti^ plante decolorate sau brunificate max. 3%, tulpini lemnificate max. 1%, tulpini defo- liate max. 1%; corpuri strine minerale i organice max. 1% Ia fie care; umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Aicaloizi din grupa naftofenantridinei: chelidonin, homochelidonina ( ai (3), oxichelidonina, mezoxichelidonina, cheleritrina, sanguinaxina; aicaloizi din grupa protoberberinei: coptizina i tetrahidro- coptizina, cantiti mici de berberin; aicaloizi din grupa protopinei: proto- pina i a, 3 alocriptopina; cantiti mici de spartein. 61 COPTUI NA S NGUINARNA Alcaloizii se afl n proporie de 0,52% n funcie de organul de plant i perioada recoltrii. Maximum de alcaloizi se afl n rizomi i rdcini (pn la 4%). n frunze s-au identificat cantiti apreciabile de vitamina C. n prile aeriene i subterane s-au mai identificat rezine, ulei volatil, substane de natur flavonoidic i saponozide. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Alcaloizii din Cheldonium majus au mai multe aciuni farmacodinamice importante: n special cheli donin i homochelidonina au aciune similar morfinei, fiind deprimante ale miocardului, au aciune sedativ i narcotic asupra centrilor nervoi superiori. Relaxeaz musculatura neted a vaselor mari i n special a coro narelor; asupra respiraiei au aciune uor stimulatorie. Sanguinaxina are aciune excitant asupra centrilor medulari. Cheleritrina are proprietatea de a cobori presiunea arterial i stimuleaz peristaltismul intestinal i con traciile uterine. n schimb chelidonin diminueaz tonusul musculaturii netede intestinale, uterine, bronchiale i a altor organe, avnd n aceast direcie aciune antispastic de tipul papaverinei, prezentnd totodat avan tajul unei toxiciti mai reduse. Pe lng aciunile majore, extractele totale din aceast plant au remar cabile efecte antibiotice pe un mare numr de germeni patogeni. Nici ac iunea mitoclazic a alcaloizilor din Cheldonium majus nu este lipsit de importan pentru fitoterapie. n special sanguinarina, dup cercetri mai recente, s-a dovedit a avea efecte carioclazice de tip colchicinic. n me dicina tradiional din ar noastr i din alte ri latexul proaspt secretat de plant se utilizeaz sub form de aplicaii locale repetate n tratamentul negilor (Verrucae vulgaris). Aceast utilizare indic o activitate antiviral a sucului proaspt din toate prile plantei. Totalul alcaloizilor din aceast specie medicinal cunoscut i utilizai nc din antichitate, este un exemplu de aciune sinergic. Astfel totalul alcaloidic acionnd asupra musculaturii netede a veziculei biliare stimuleaz contraciile, avnd deci aciune colecistochinetic. n acelai timp mresc cantitatea de bil secretat. Efectul colagog se manifest prin normalizarea valorilor bilirubinei i a colesterolului. Totalul alcaloidic stimuleaz i funcia pancreatic. n acelai timp totalul alcaloidic este considerat ca hepatopro- tector. Produsele fitoterpeutice pe baz de Rostopasc snt indicate n special n perioada de convalescen dup hepatita acut (inclusiv n formele anichterice), n hepatita cronic, n ciroza hepatic iniial, n diskinezii biliare- sau chiar pentru eliminarea calculilor biliari mici. Datorit alcaloizilor de tip papaverin are efecte sedative n colicile biliare. Planta se poate utiliza n primul rnd sub form de pulbere n caete doza maxim fiind 1g pulbere de plant n 24 ore. Se poate utiliza i sub form de infuzie sau tinctur, innd seama de aceeai doz. * Herba Chdidonii intr n compoziia Ceaiului hepatic nr. 2 Plafar, in produsul farmaceutic Nervocalm i n produsele fitoterpeutice Sedocaim, Hepatobil, comprimate antidiareice, comprimate expectorante realizate de Laboratorul Planta-Vorel n colaborare cu Regia Plafar. n curs de ela borare snt alte dou medicamente fitoterpeutice importante: Hepatoa- pimelul i Parkinsonilul. Observaie. De la aceast plant se mai pot recolta i produsele Herba Chelid&nii cum rdice (planta ntreag, inclusiv partea subteran) i Radix CheHdonii (pai tea subteran, incluznd rizomii cu rdcinile, ns din motive de conservare a speciei se evit aceasta). FUM A R I A OFFICINALIS FUMRI; F r.: Fumeterre; G.: Gemeiner Erdrauch; M.: Orvosi iustike; R .: Dmianka aptecinaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierboas, anual, nalt de 1030 cm, tufoas; rdcina: pivotant; tulpina: dreapt, ramificat de la baz, glauc, slab brzdat; frunze: peiolate, bipenate, cu segmente nguste de 23 mm, liniare; flori: lungi pn la 9 mm, n raceme terminale, snt pintenate; caliciul din 2 sepale caduce, corola 4 petale inegale, roze cu vrf purpuriu:; fruct: globulos, de cca 3 mm. nflorire: VI X. M at er i a pr i m. Herba Fumariae constituit din prile aeriene ale plantei, de culoare verde-deschis, cu tulpina subire ramificat de la baz, cu frunze foarte adnc divizate. Florile purpurii aezate in inflores cen sub form de ciorchine simplu. Ele au 4 petale neegale, petala superioar fiind terminat cu un pinten. Fr miros, gust amar, srat, neplcut. Ecologie i rspndire. Plant de locuri puternic nsorite, cu cerine reduse fa de umiditate i sol, suport bine temperaturile ridicate. Altitu dinal se ntlnete n zona de cmpie i dealuri joase. Crete la marginea dra murilor, pe anuri, buruian n porumbiti, miriti etc., n aproape ntreaga ar, n zone de es i deal, mai puin n nordul Transilvaniei i Moldovei, unde este rar. Recoltare. Perioada optim este n lunile mai-septembrie. Se taie cu cuitul sau cu secera ntreaga parte aerian a plantei sau, dac terenul e moale, se smulg plantele i rdcina se ndeprteaz ulterior. Pregcirea materiei prime in vederea prelucrrii. Uscarea pe csue natural se face la umbr n strat subire, fr a se face manipulri, deoarece florile 63 i frunzele cad uor. Pe cale artificial uscarea se face la 43500. Randa mentul la uscare este 56/1. Condiiile tehnice de recepie admit ca impuriti max. S% plante brunificate i max. 1% resturi de rdcini, corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 1%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Acid fumaric, tanin, alcaloizi derivai din grupa izochinoleinei (protopin sau fumarin, criptopin, coridalin) i derivai fenantrenici (bulbocapnin i dicentrin), rezine, flavone, substane amara, mucilagii i sruri minerale. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Vechi remediu din me dicina tradiional, a fost utilizat ca depurativ, diuretic, antiscrofulos, stimulent al funciei biliare, stomahic i n unele afeciuni cutanate i ca antiinflamator. Cercetri recente au pus n evident aciunea hipotensiva, antispastic de tip papaverinic i stimulatorie a respiraiei. Are aciune cardiac anta gonist serotoninei. Extractul apos s-a dovedit a avea efecte de reglare a colerezei n cazul n care aceasta este ridicat sau sczut. Utilizrile terapeutice snt nc limitate. Se poate folosi sub form de infuzie 5%, 3 4 linguri pe zi sau tinctur 10%, 3x20 picturi pe zi. Observaii. Pot fi recoltate i celelalte specii ale genului Fumuria din flora noastr spontan, care prezint deosebiri nensemnate la flori i fruct (Fumuria rostellata KnaJ, F. vaillantii Loisel., F. schleicheri Soyer-Wil.l). ALTE SPECI I DE PAPAVERACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Glaucium corniculatum (L.) Curt. ( Mac c o r nut ) . Plant ruderal comun in semn turi, n vii, n jurul satelor, cu fruct foarte alun git, silicviform. Planta ntreag recoltat n timpul nfloririi (Herba et Radix Papaveri corni- culati) era utilizat n trecut ca sedativ n afeciuni nervoase. Seminele snt bogate n ulei gras care poate fi utilizat la fabricarea spunului. Corydalis bulbosa (L.) D.C. sin. Corydalis cava (L.) Schwigg. et Koerte ( B r ebenel ) . Plant nalt, de 10 30 cm, specific pdurilor lumi noase i marginilor de pdure de la cimpie pn n regiunea montan. Florile, n inflorescene race- mice, snt purpurii, roii-violete sau albe-glbui. Tuberculii, de obicei sferici i goi n interior, conin pn la 5% alcaloizi dintre care bulboca- pnina utilizat n trecut pentru aciunea asupra sistemului nervos central. Acest alcaloid are ac- iune anestezic i provoac imobilitate cata- Fi g. 13 Glauctum cormcu- 7 1 latum tonic. 64 Fam. BRASSICACEAE (Cruciferae) Plante ierboase, anuale, bianuale sau perene, rareori subarbuti, cu tulpina simpl sau ramificat. Frunzele snt simple, lobate, palmate sau penat compuse, alterne, fr stipele. Florile pe tipul 4 cu elementele florale dispuse n cruce (de unde denumirea veche a familiei), androceul cu 4 stamine mai lungi i dou mai scurte. Florile dispuse n general n raceme simple sau compuse, adeseori Ia nceput n form, de corimb. Fructele snt silicve sau silicule. La multe specii organele vegetative joac rol de organe de rezerv, foarte importante din punct de vedere economic. esuturile lor conin heterozide care prin hidroliz sub aciunea miro- zinazei, un ferment localizat n celule specializate sau chiar n celule n care exist i heterozidui, pun n libertate substane volatile (izctioacianai) cu aciune revulsiv, rubefiant asupra pielii. Mirozinaza este localizat fie n semine, fie n organele subterane ale plantei, pri care reprezint principala materie prim a cruciferelor. Pentru punerea n libertate a prin cipiilor active este necesar distrugerea celulelor printr-o aciune mecanic. Alte specii furnizeaz uleiuri semisicative, gliceride ale acidului gras erucic, iar altele (genurile Cheiranihus i Erysimum) conin glicozide cardio- tonice de tip cardenolidic. Chiar unele specii de larg ntrebuinare n ali mentaie pot fi considerate n acelai timp plante medicinale. ntre acestea citm Hreanul, Varza, Ridichea neagr i Mutarul. RMGRACIA RUSTICANA (Lam.) G.M. Sch. (Cochlearia armoracia L., Cochlearia rusticana Lam.) HREAN; F r.: Crar.son; E.: Horseradise; G.: K ren; M.: Toima; R .: Hren, Krin. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie spontan sau de cultur, cu rdcin groas, vertical, crnoas, alb. Tulpina dreapt pn la I m nlime, la partea superioar ramificat. Frunzele bzie snt foarte mri, lungi de 20IOO cm, lung peiolate, alungit ovate. Frunzele tulpinale mai mici, scurt peiolate, lobate, ntregi sau digitate. Inflorescena sub form de racem, cu flori mici cu petale albe. M at er i a pr i m: Buci de rdcini aproape cilindrice, de 10 15 cm lungime i 24 cm grosime, de culoare albicioas, fr pri aeriene i fr rdcini secundare. Gust i miros specific, n special prin fragmentare fin (radere). Ecologie, rspndire i zonare. Specie rspndit sporadic spontan aproape n toate judeele rii, devenit comun ling gardurile din mediul rural n special n locurile umede. Aceast specie este cultivat destul de frecvent in special pentru scopuri condimentare. Tehnologie de cultur. Hreanul fiind o plant peren se cultiv n afara asolamentului. Pe acelai teren poate reveni numai dup un interval de 67 ani. Hreanul nu are cerine deosebite fa de planta premergtoare, totui rezultate bune s-au obinut cnd a uimat dup acele plante care snt mai puin rapace, elibereaz devreme terenul i-l las ct mai curat de buruieni. Dintre acestea enumerm cerealele, culturile timpurii pentru mas verde sau prsitoarele ce i ncheie ciclul de vegetaie cel mai trziu n lun iulie. Lucrrile de baz pentru nfiinarea culturii de Hrean vor fi profunde, fapt pentru care se va ara Ia 35 40 cm adncimc, in unele cazuri lucir.du-se cu scarificatorul. 65 Dup cereale pioase i culturi timpurii pentru mas verde se face o artur de var Ia 1820 cm adncime, iar la cca 1820 zile, cnd terenul prin buruieni a nceput s nverzeasc bine, se ar la 3540 cm adncime cu subsolierul. n situaia n care cultura de Hrean urmeaz dup pri- toare ce elibereaz terenul n luna iulie, atunci se va ara direct la adncimea de 3540 cm cu subsolierul. Desigur, n cazul n care umiditatea solului nu p<rmite executarea acestor lucrri, atunci ele vor fi precedate de lucrarea terenului cu grapa cu discuri paralel i perpendicular pe vechea artur (a culturii premergtoare), dup care atunci cnd solul are suficient umiditate se vor executa arturile adinei, desfundarea. n vederea obinerii unui pat germinativ corespunztor acestei specii, de la lucrarea de baz i pn la nsmnare terenul se va menine mrunit, afinat i curat de buruieni prin lucrarea Iui cu combinatorui sau cu grapa cu discuri in agregat cu grapa cu coli reglabili i nivelator. De asemenea, n funcie de structura terenului i de prezena sau absena umiditii, lucr rile pentru crearea unui pat germinativ bun se vor completa cu adugarea unui tvlug uor, dat nainte i dup semnat, dat fiind faptul c producii foarte bune de Hrean se obin cnd cultura se nfiineaz pe un teren bogat n substane nutritive i bine tasat. n situaia n care Hreanul urmeaz a se nsmna primvara devreme, atunci lucrarea cu cultivatorul sau cu grapa cu discuri se va executa tot primvara, ns imediat ce terenul s-a zvntat i permite executarea acestei lucrri fr a strica structura solului. n funcie de gradul de fertilitate al terenului, pentru nfiinarea i meninerea Ia un potenial ridicat al culturii se vor administra 2535 t/ha gunoi de grajd bine fermentat concomitent cu artura de baz. Pe terenurile acide sau uor acide, odat cu ncorporarea ngrmintelor naturale se vor da i 12 t/ha calcar, praf de var, msur ce conduce la tonifierea plantei. Tot la artura de baz se mai ncorporeaz n sol 6080 kg /ha fosfor s.a. i 5070 kg/ha potasiu substan activ. Fertilizarea cu azot n cantitate de 6070 kg /ha substan activ se va face primvara devreme, fie sub cultivator dac nsminarea se face primvara, fie sub prima prail dac nsmnarea s-a executat n pragul iernii. ncepind din anul al doilea de vegetaie, pe toat durata culturii, care poate fi de 57 ani, se vor ncorpora 45 50 kg/ha fosfor i 40 45 kg/ha potasiu substan activ n toamna fiecrui an, o dat cu aplicarea ulti mei praile mecanice. De asemenea se va fertiliza moderat cu azot de cca 2025 kg /ha substan activ n fiecare an ncepind din anul doi. administrat primvara sub grap sau sub prima prail. nfiinarea culturii de Hrean se poate face prin nsmnarea direct n cmp n pragul iernii, naintea primului nghe din localitate, sau prim vara foarte devreme, chiar n ferestrele iernii. Semnatul direct n cmp se face cu maina de semnat legume sau cu SPC-6 prevzut cu distribuitor pentru semine mici i limitator de adn cime. nsmnarea se execut la distana de 6070 cm rnd de rnd i la adncimea de 12 cm cu o norm de 68 kg./ha smn stas. Lucrrile de ntreinere constau n afnarea solului, rrit i combaterea buruienilor. Hreanul fiind foarte sensibil la buruieni n prima parte a in trrii n vegetaie, apare ca obligatorie o prail oarb ntre rnduri i un plivit pe rind. n cazul n care s-a format crust i rsrirea este deranjat se recomand aplicarea unei grpri cu grapa stelat. Dup rsrire, la cca 66 34 zile se revine cu o prail manual superficial pe rnd, la cca 23 cm adncime, astfel ca plantele de Hrean s nu fie deranjate deoarece ele sufer n vegetaie sau chiar pier. Cind plantele de Hrean au 12 perechi de frunze adevrate se execut rrirea la 1518 cm plant de plant pe rnd i pn n toamna anului nti se mai dau 23 praile mecanice i 12 manuale. n al doilea an de cultur i urmtorii ani se vor execut attea praile manuale i mecanice cte apar ca necpsare, cu meniunea c o dat cu nain tarea n vegetaie a Hreanului se reduce limea i adncimea de lucru a pr- itoarelor mecanice i a celor manuale. De asemenea apare ca obligatorie o prail mecanic i una manual dup fiecare recoltare. Ultima prail din fiecare an se execut toamna trziu. Mecanic se poate lucra cu cultiva torul reglat pentru o adncime de 68 cm i .sincronizat astfel ca s lase o zon de cca 15 cm pn la rnd pentru a nu vtma plantele la colet sau rdc'nile acestora. O alt lucrare recomandat att n anul nti (cnd apar numai sporadc) ct i n urmtorii, pentru culturile destinate producerii de rizomi bine dez voltai de Hrean este ndeprtarea tulpinilor, florifere pe msur ce ele apar. Ele se ndeprteaz cu secera, se adun la marginea tarlalei i li se dau foc. Primvara n anul doi i urmtorii, ct dureaz cultura, imediat ce terenul permite, se fac lucrri de igienizare, ndeprtnda-se toate prile uscate sau bolnave ale plantei, care de asemenea se adun a marginea culturii i se ard. Producia rizomilor de Hrean este apt de recoltat ncepnd din al treilea an dfc cultur fie prin recoltare intercalat, fie prin recoltare total. n funcie de modul de recoltare, toamna trziu ncepnd cu anul al treilea de cultur la ncetarea vegetaiei, cu 5 '.Ozile nainte de recoltare se face evaluarea tiinific a produciei probabile de rizomi de Hrean. Celelalte evaluri, respectiv evaluarea informativ sau cea orientativ, de asemenea se fac anual ncepnd ns cu anul al doilea de cultur n funcie de modul de recoltare pe baza densitii plantelor, strii fitosanitare, vigurozitii, a condiiilor pedcclimaterice locale, a macroprognozei respective i respec tarea verigilor tehnologice. Evalurile respective se repet n fiecare an cnd urmeaz s se recolteze parial sau total cultura n anul trei, patru sau n anul cinci, respectiv n anul ase. Evaluarea tiinific const n prelevarea a 78 probe medii de pe cele dou diagonale ale parcelei cultivate supuse analizei. Fiecare prob repre zint rizomi recoltai de pe cte un metru ptrat. Rizomii prelevai (rd cinile) se fasoneaz, ndeprtndu-se prile aeriene, rdcinile filiforme, corpurile strine sau impuritile respective, tinau-se n buci de 1015 cm lungime. Totalul rdcinilor obinute n cele 78 probe se cntrete, se face o medie rezultatelor pentru un metru ptrat i se raporteaz la hectar. Cantitatea obinut astfel se recolteaz cu 5% coeficient de siguran i rezult cantitatea ce se va putea recolta la hectar n stare proaspt. Spre exemplu: s-a recoltat de pe 7 m2 cantitatea de 16,8 kg rdcini fasonate, respectiv 2 400 g Ia un metru ptrat. Din aceast cantitate se scad pier derile inevitabile Ia recoltare, transport i manipulare apreciate la 5%, re- 2 400 X 5 zultL:-----= 120 g/pierderi respectiv 2 400 g 120 = 2 280 g/m2 t -l x 2 280 gx 10 000 , ,, v,, , iar la hectar se va obine: -------- 5------------ = z2 800 kg ca raoacnn de 100 0 Hrean n stare proaspt, comercializabil. 67 Recoltarea parial economic a rdcinilor de Hrean ncepe n anul al treilea de cultur i poate fi executat anual pn n anul cinci sau ase cnd se desfiineaz cultura prin recoltare total. Recoltarea total devine economic tot ncepind din anul trei de cultur, maximum de recolt fiind n anul al cincilea. Momentul optim de recoltare este toamna, n octombrie, cnd majoritatea plantelor i-au ncetat vegetaia. Recoltarea parial se poate executa cu hiieul ori sapa i ajutat, pentru detaarea pmntului, de furci metalice. Recoltarea parial se face ncepind din anul al treilea de vegetaie i pn n ultimul an programat de cultur prin recoltarea alternant pe rnd, adic o plant se recolteaz i urmtoarea se pstreaz, creindu-se astfel distane ntre plante pe rnd de 30 cm n anul trei, de 60 cm n anul. patru i de 120 cm n anul ai cincilea. Recoltarea total se poate executa tot din anul al treilea de cultur, executndu-se cu plugul de desfundat fr corman i furci metalice pentru eliminarea pmntului sau cu maina de recoltat sfecla de zahr. Plantele recoltate se strng n grmezi, se execut detaarea coletului i a resturilor de frunze i alte impuriti. Splarea rdcinilor ntregi sau dimensionate Ia 1015 cm se face. imediat, ntr-un curent de ap. Producerea de material de nmulire se va face numai din parcelele cele mai reprezentative, cu plante la care purificarea biologic s-a fcut nc din anul nti de cultur, de la acele parcele cu vigurozitate deplin, neatacate de boii sau de duntori i a cror distan de izolare s-a asigurat la minimum 15002 000 m. Tot n scopul crerii unor descendeni autentici i cu stare fitosanitara bun, la culturile din anul al doilea i urmtorii n perioada mbobocirii se vor executa lucrri de eliminare a plantelor anormal dezvoltate sau atacate de boli, ori de duntori. De asemenea, pentru a elimina pierderile seminelor prin scutuiare, operaia de recoltare se va executa atunci cnd ele capt culoarea maronie, deci nainte de maturitatea complet. Recoltarea seminceriior se face cu secera numai dimineaa pe rou pn ctre orele 10, se transport pe prelate la locul de uscare, de completare a maturitii i de treier, care se execut staionar, la 13 zile de Ia recoltare, cu combina sau batoza de trifoliene. Seminele obinute la treier se elibereaz de impuriti, corpuri strine iar umiditatea peste cea de conservare prin selectri repetate de 23 ori, dup care se ambaleaz n saci de iut egalizai. Se pstreaz n camere curate, aerisite. Durata unei parcele productoare de material de nmulire de calitate este n funcie de densitatea i starea fitosanitara, ea puind produce semine pentru nmulire din anul al doilea pn n anul al aptelea de vegetaie con secutiv, respectndu-se n fiecare an toate lucrrile tehnologice enumerate. Materialul de nmulire obinut nainte, de anul ai doilea sau cel cu o vechime mai mare de apte ani de vegetaie dau descendeni a cror producie de rizomi este neeconomic. Hreanul se poate nmuli i pe cale vegetativ. Boli, duntori i mijloace de combatere. Hreanul luat n cultur este atacat de pu t r egai ul r dc i ni l or , produs de ciuperca Schrotinix sclerotiorum De By. Atacul apare uneori la nceputul perioadei de vegetaie, dar mai frecvent n a doua jumtate a acestei perioade. Atacul se recunoate prin nglbenirea frunzelor i prin putrezirea parial sau total a rd cinilor care duce n final la uscarea ntregii plante. Hreanul este atacat i de pu t r eg ai u l br un i umed al c o l et ul ui Phytophtora cactomm. Aceast ciuperc atac plantele n regiunea coletului provocnd pagube importante prin distrugerea plantelor. 68 Culturile de Hrean snt uneori atacate i de r ugi n Puccinia sp., a cror pustul snt prezente n verile ploioase i calde pe frunze. Combaterea bolilor menionate se face prin lucrri de igienizare a cul turilor. Dintre duntorii prezeni n culturile de Hrean care pot aduce pre judicii serioase citm: puricii Chaelocnema concima, g ndac ul h r ea nul ui Rhvaoncus sp. i g r g r i a f r unz el o r Phy-onomus rumicis. Atacul puricilor se fixeaz pe vrful de cretere i pe frunzele plantelor tinere, n special n primele faze de vegetaie. Combaterea acestora se face prin prfuiri cu Melipax O P.P. 20 cu norma de 25 kg /'ha, stropiri cu Nogos 50 CE 0,1% sau cu Diazinon 60 CE 0,1%, n doze de 1,2 2 i/ha. Atacul gndacuiui se produce n stare adult i n stare larvar. n stare adult atac frunzele i florile, iar n stare larvar atac rizomii i rd cinile hreanului. De asemenea ca adult i ca larv are loc i atacul grgriei frunzelor, fiind n stare maxim n verile secetoase. Combaterea att a gndacuiui ct i a grgriei frunzelor se face prin adunarea plantelor atacate i distrugerea lor la marginea tarlalei i prin prfuiri cu Pinetox-10, Detox sau Heclotox cu o norm de 1020 leg/ha la apariie, n timpul vegetaiei. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Se livreaz la cerere n stare proaspt. Compoziie chimic. Hreanul este specia cea mai bogat dintre toate speciile de Brassicaceae n mirozin i sinigrozid. Alturi de aceast trigli- cozid conine zaharuri, substane grase, amidon, glucide, aminoacizi, enzime, vitamina B2 i cantiti apreciabile de vitamina C (0,600 g %) i sruri mi nerale. Sinigrozid prin hidroliz dup eliberare din celule prin aciune me canic se transform n alil senevol. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit compuilor sul furai (grupri SH) intern inhib activitatea enzimatic. Compuii sul furai fiind volatili se elimin n special pe cale respiratorie moditicnd secre iile bronice. Aceti compui au aciune antibacterian pe un numi im portant de germeni ntre care Mycobacteriim tuberculosis, Bacillus subtilis, B. 'pyocianicus, Escherichia coli, Stafihylococcus sp., etc. Utilizarea n tuber culoza pulmonar la om este deci justificat. La fel n pielonefrite cromce- n cistite i n alte infecii ale aparatului urinar. Dozele ns trebuie s h, moderate deoarece la doze mari poate duce la gastnte, entente i nefritee Se poate utiliza n amestec cu mierea 1parte Hrean ras la 3 pri miere. Tinctur, 20% Hrean n 100 mi alcool de 60, 30 picturi de 3 ori pe zi.. Extern, comprese locale ca revulsiv n locul mutarului. CAPSELLA BURSA-PASTORIS (L.) Medik, TRAISTA CIOBANULUI; F r.: Bourse--pasteur; E .: Sheperds purse; G.: Hirtentschel; M.: Psztortska; R.: Pastuia sumka abknavennaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierboas, anual, rar bienal, erect, nalt de 1040(60) cm; rdcina: pivotant; tulpin: erect, glabr; frunze: cele bzie n rozet, oblanceolate, ntregi pma la penat sectate, cele tulpinale sesle, amplexicaul, de form sagitat, rare 69- i din ce n ce mai mici spre vrf; flori: grupate n raceme care se alungesc pe msura nfloririi, mici, pe tipul 4, cu petale albe emarginate; nflorirea se face de Ia baz spre vrf; fructe: silicule triunghiulare obcordate, lungi pn ia 9 mm. nflorire: I VI X. , M at er i a pr i m: Herba Bursae-pastoris format din prile ae riene ale plantei recoltate in timpul nfloririi. La baz tulpina florifer are o. rozet de frunze de culoare verde-deschis, cu flori mici, albe i cu fructe mici, triunghiulare cu latura mare de 3 6 mm i 23 mm lime (silicule imature). Att tulpina ct i frunzele snt acoperite .cu peri. Fr miros, cu gust amrui-iute. Ecologie i rspndire. Este una dintre speciile cele mai rspndite, da torit amplitudinii ecologice largi. Crete n staiuni nsorite sau semium- brite, pe soluri de la aride la foarte umede cu texturi diferite, suportnd chiar i locuri intens bttorite. Acestor condiii foarte variate le corespund i variaii mari n talia i chiar morfologia plantei: astfel, n locuri bttorite i aride indivizii vor fi mici, neramificai, cu frunzele rozetei subiri i sec- tate puternic, iar n locuri umede cresc plante nalte, ramificate, cu frunze bzie groase i ntregi. Apare din zona de cmpie pn n punile din etajul subalpin, adesea n mas, prin livezi, culturi, pe marginea drumurilor, pe ling ziduri, n toat ara. Recoltare. Se recolteaz ntreaga parte aerian, de preferin n apri- lie-mai, cnd fructificaiile snt mai rare. Metode: smulgerea plantelor crora li se ndeprteaz apoi rdcinile; cosrrea plantelor, dac snt n mas, dar se obine un produs mai slab, fr rozet bazal. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Uscarea natural se face Ia umbr, n poduri acoperite cu tabl sau oproane, iar cea artificial la 3540C. Randamentul Ia uscare 46/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s conin partea aerian, cu sau fr rozet bazal, avnd ca impuriti max. 3% frunze deco lorate sau brunificate, max. 0,5% resturi de rdcini, max. 0,5% fructi ficaii mature (nglbenite), corpuri strine organice max. 0.5% i mi nerale max. 1%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Alcaloizi recent descoperii, tiramin, colin, ace- tilcolin, histamin, rezine, diozmin care se scindeaz n diozmetin i rutinozid, taninuri, acid fumaric, cantiti nsemnate de oxid de potasiu. Seminele conin ulei gras i' sinigrozid. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Aciunea hemostatic i vasoconstrictiv era atribuit n trecut unor ciuperci care parazitau planta; n urma descoperirii principiilor active menionate, aciunea hemostatic se explic prin prezena acestora. S-a pus n eviden i aciunea hipotensiv. Prezena aminelor biogene ar putea explica aciunea vasoconstrictorie asupra uterului. Aciunea hemostatic uterin a fost atestat i de cercetri recente. Se poate administra sub form de infuzie 2 linguri de plant uscat la 200 mi ap, pentru 24 ore sau sub form de extract fluid 2 lingurie pe zi. Traista ciobanului intr i n produsul fitoterapeutic Normoponderol. 70 BRASSICA NIGRA (L.) Koch. (Sinapis nigra L.) MUTAR NEGRU; F r.: Moutarde noire; E .: Black mustard; G.: Schwarzer Senf; M.: Fekete mutar; R.: Gorcia ciornaia. Caractere de recunoatere. P l ant a : Specie ierboas anual, erect., rmuroas, nalt de 11,50 (2) ni; rdcina: pivotanta; tulpina: cilin drica, groas, cu peri abundeni, setoi la partea inferioar, glabr la partea superioar, ramificat; frunze: diferite ca form dup nivelul la care se afl: cele inferioare penat-compuse, lungi pn la 20 cm, cele mijlocii i superioare penat-lobate, ultimele fiind aproape ntregi;, la toate lobul terminal este mult mai mare i peiolul lung; flori: n raceme dense, care se alungesc pe msura nfloririi; tip 4, petale galbene; fruct: silicv alipit de ax, lung de 12 cm i lat de 1,52 mm, tetramuchiat, ngustat la ambele capete, fr rostru; semine mici (cca 1,2 mm), brune-roietice pn ia negre, cu suprafaa reticulata. nflorire: VI VII. M at er i a pr i m : Semen Sinapis nigrae este format din seminele plantei, de form globuloas, cu diametrul de cca 1,2 mm, de culoare brun-ro- iatic pn la neagr Ia exterior, cu suprafaa reticulat fin i egal. Interiorul seminelor este galben-verzui. Seminele uscate nu au miros, dar prin zdro bire i umectare cu puin ap capt miros caracteristic, neptor, de esen de mutar. Gustul la nceput este amrui apoi neptor, iute, caracteristic. Ecologie, rspmdire i zonare. Se ntlnete i n flora spontan ca buruian de culturi, pe marginea drumurilor sau prin zvoaie, dar recoltarea nu este economic, fiind utilizate numai seminele obinute din cultur. Cerin ele ecologice snt asemntoare cu cele ale mutarului alb, fa de care are totui unele deosebiri: mai sensibil Ia secet; pretenii mai mari fa de soi i cldur, fiind totodat mai sensibil la fri g; se scutur mai uor la maturi tate ; este invadat mai lesne de buruieni; so licit soluri mai uoare i mai revene, fiind potrivit pentru a fi cultivat n silvostep i nu se dezvolt pe solurile argiloase i acide. Are aceeai zonare ca i mutarul alb. Tehnologia de cultur. Mutarul negru cul tivat dup prsitoare i cereale care las te renul curat de buruieni d recolte mari. Mu tarul negru, fiind plant anual, se poate cultiva n asolamentul de cmp. Nu este recomandat s urmeze dup crucifere, plante oleaginoase sau oleoeterice. De asemenea monocultur este . contraindicat, din cauza nmulirii bolilor i duntorilor specifici. Mutarul negru este mai pretenios dect cel galben sau dect cel vnt, att fa de clim ct i n privina solului. Dei are nevoie de mai mult cldur dect celelalte dou, e mai sensibil la secet i prefer soluri mai uoare, mai umede i mai bogate. Cultura Fig. H Brasf.ca i.igra 71 de Mutar negru nu va reveni pe aceiai teren, dect dup un interval de minimum 4 ani. Lucrrile de baz ale solului se fac n funcie de planta premergtoare i de umiditatea din sol. Cind urmeaz dup cereale i solul are suficient umiditate, pe msur ce se elibereaz terenul se execut o artur la adn cimea de 20 25 cm, dup care terenul se menine afinat i curat de buruieni pn toamna trziu, prin discuiri repetate. Cnd solul este uscat, pe msura eliberrii lui se execut o discuire i atunci cind i-a recptat umiditatea necesar se ar la adncimea menionat cu plugul n agregat cu grapa ste lat. Atunci cnd Mutarul negru urmeaz dup o pritoare, se execut artura direct Ia adncimea de 2025 cm cu plugul n agregat cu grapa stelat sau cu cea reglabil. Pentru o lucrare de calitate terenul se va ara ct mai uniform i la nevoie se va nivela. Primvara, ct mai timpuriu, ime diat ce terenul permite lucrarea lui se va pregti patul germinativ cu combi natoriii sau cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili. Mutarul negru reacioneaz favorabil la aplicarea ngrmintelor. Astfel fosforul contribuie Ia sporirea numrului de semine, iar azotul favo rizeaz creterea rapid a plantei n prima parte a vegetaiei, Iuind astfel un avans serios fa de buruieni i asigurnd producii mari. O dat cu ar tura de baz se ncorporeaz n sol 50 60 kg/lia s.a. fosfor, iar primvara devreme, naintea definitivrii patului germinativ se ncorporeaz n sol 5070 kg/ha s.a. azot. nsmnarea Mutarului negru se face primvara ct mai timpuriu ns dup trecerea ultimului nghe, dndu-se 12 kg la hectar. nsmnarea se execut cu semntoriie SUP-21 sau SUP-29 Ia distan de 12,5 cm rnd pe rnd i la adncimea de 23 cm. Acolo unde snt disponibile mijloacele necesare i brae de munc Mutarul negru se poate nsmna i la distane mai mari ntre rnduri, respectiv de 4550 cm sau n benzi de 12,5 cm ntre dou rnduri i de 50 cm ntre benzi ns n aceste situaii se va pri manual i mecanic de 23 ori. Ca lucrri de ntreinere snt recomandate 1 2 pliviri, att pe rin, ct i ntre plante pe rnd n aa fel ca plantele s nu sufere. Cu 56 zile nainte de recoltare se va executa evaluarea tiinific a produciei de Mutar negru. n acest scop se recolteaz de pe ambele diagonala 8 9 procede pe cte un metru ptrat fiecare, se treier, se cntrete i se calculeaz pro ducia medie astfel: presupunem c pe cele 9 m- s-au recoltat 995 plante sau 99,5 plante pe m2; prin numrtoare s-au gsit n medie 92 silicve pe o plant i respectiv 7 semine n medie pe o silicv, iar greutatea medie a 1000 semine este de 4,5 grame i umiditatea peste normal este de 12%. 99 5x92x7x4 5 ^ Rezult c producia medie Ia m2= ----1:----:---- = 288,3 s m2. Din 1000 288 3 x P aceasta se scade *12% umiditatea peste normal: 288,3 -----:------= 100 = 253,7 g/m2. Se corecteaz rezultatul cu cca 5% pierderi la recoltare, treier 2 'Si ~ v 5 si manipulare 253,7 ----------:-------- = 241 g/m2. Acest rezultat raDortat la 100 j j 241X10 000 hectar da o producie medie de:------- ----------= 2 410 Jg/ha. 1000 Momentul optim de recoltare este n funcie de modul de recoltare, respectiv mecanic sau manual. Pentru recoltarea mecanic care se poate executa cu Combina C-12 reglat corespunztor momentul optim, este 72 atunci cnd 7075% din plante au cptat culoarea galben, silicvele snt galbene-murdar, iar seminele la deschiderea silicvelor capt ntr-un minut culoarea cafenie-nchis. Pentru recoltarea manual, cu coasa sau cu secera, momentul optim este cnd plantele n proporie ce 90 95% au proprietile prezentate. Atragem atenia n mod cu totul special la aceast specie c orice ntr- ziere la recoltare determin pierderi prin scuturare, deoarece peste acest moment optim de recoltare silicvele Mutarului negru crap foarte uor. lsr.d seminele s cad. Pentru producerea materialului semincer se va proceda la alegerea celor mai reprezentative i bune culturi crora Ii s-a aplicat toate.verigile tehnologice, de preferin semnate n benzi pentru crearea posibilitii unor praile repetate, Ia care se aplic purificarea biologic i snt la o depr tare de minimum 2 000 m de alte crucifere. Aceste suprafee alese pentru a produce materialul de nmulire se vor aviza de aprobatori legali, se vor recolta i treiera separat condiionndu-se pn la puritatea i umiditatea de conservare solicitate de stas. Beli, duntori i mijloace de combatere. Bolile i duntorii Mutarului negru snt aceiai ca la Mutarul alb. De asemenea mijloacele de combatere i msurile a.grofitotehnice snt similare i snt tratate la tehnologia Mu tarului alb. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Se face n mod asem ntor ca la Mutarul alb. Condiiile' tehnice de recepie prevd la impuriti max. 3% alte pri din plante i semine zdrobite i max. 3% semine din alte specii de mutar slbatice, corpuri strine minerale i organice max. 1% la fie care, umiditate max. 12%. Compoziie chimic. Seminele de Mutar negru conin n tegument mucilagii, pn la 20%; ele snt bogate n lipide formate din gliceridele aci zilor oleic, linoleic i erucic; conin cca 30% proteine, sruri minerale, colin, sinapin (ester al colinei) care imprim materiei prime gustul amrui. Sub stana activ din Mutarul neg^u, caracteristic i pentru alte crucifere, este o tioglicozid azo+at i sulfurat: sinigrozidul, care n prezena mirozi- nazei, n mediu apos, se transform n glucoz, sulfat acid de potasiu i un ulei volatil: izotiocianatul de alil, alil senevol sau esena de mutar. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Izotiocianatul de alil sau esena de mutar" are proprieti iritante, lacrimogene. Are proprieti antibiotice i bactericide n diluii foarte mari. Fina de mutar, datorit mucilagiilor pe care le conine, diminueaz proprietile iritante ale prin cipiului activ i este un bun revulsiv aplicat local sub form de cataplasme timp limitat. Prelungirea timpului de aplicare poate duce la ulceraii ale pielii. Pentru bi se pot folosi seminele de mutar ntre 200 g pn la 1kg pentru o baie, n funcie de vrst. Confuzii. Mutarul negru are urmtoarele caractere de deosebire fa de cel alb, prin care se poate face diferenierea nainte de maturarea semin elor; talia aproape dubl (1 1,5 m fa de 0,5I m) ; frunzele ba zate snt penat-compuse (Ia cel alb toate snt penat-lobate); silicvele snt cilindrice, ngustate la ambele capete, fr rostru i mai mici de 1 2 cm, fa de 24 cm la cel alb, la care au rostru i snt i puternic gtuite; poziia silicvelor este alipit (la cel alb perpendiculare). Pentru a se face diferenierea de seminele de rapi (Brassica rapa L.) caracterul esenial este aspectul tegumentului, care Ia mutarul negru are rcticulaii carac teristice, regulate. 73 Observaii. Mai puin rspndit n cultur la noi este Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ( M ut ar ul v nt ) , mult cultivat n U.R.S.S. foarte rezistent ia secet, cu semine mrunte, negre-vnt, bogate n sub stane grase si ulei eteric. SINA P I S ALBA L. MUTAR AL B; F r.: Moutarde blanche; E .: White mustard; G.: Weisser Senf; M.: Feher mutar; R.: Gorcia belaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierboas, anual, erect, nalt d^0,31m, peste tot proas; rdcina: pivotant, subire, puin dezvoltat; tulpina: cilindric, ramificat; frunze: lungi de 5 ;5cm. pe- nat-sectate, cu 35 lobi neregulai, dintre care cel terminal este mult mai mare; lobii au pe margine scobituri neregulate; flori: n raceme dense, care se alungesc pe msura nfloririi; pedicelii proi, floare pe tipul 4, cu petale galbene, de 79 mm; fruct: silicv galben, dispus aproape perpendicular pe ramur, lung de 24 cm, lat de 47 mm, terminat ntr-un rostru de 23 ori mai lung dect restul silicvei; prezint gtuiri cu peri abun deni i 3 nervuri longitudinale. n interiorul silicvei se alf 36 semine. nflorire: VIVII. M at er i a pr i m: Semen Sinapis albae (impropriu denumite Erucae semen care provin de la specia Eruca saliva Mili.) semine globuloase cu diametrul de cca 2' mm, albe-glbui pn la cenuiu- glbui, cu suprafaa punctat sau cu ngrori ne regulate, acoperite cu un strat mucilaginos. Uscate, fr miros, gust iute, neptor, caracteristic, prin zdro bire ntre dini. Ecologie, rspndire i zonare. Plant aproape exclusiv de cultur, n flora spontan avnd o rs- pndire restrns, mai ales ca buruian n culturile de in. Relativ puin pretenioas la temperatur, s- mna germinnd chiar la 1 ; plantulele tinere rezist la geruri de pn la 5C, dar o dat cu naintarea n vegetaie (la 35 frunze), cultura poate fi compro mis la 3C. Dac se seamn trziu temperaturile ridicate afecteaz dezvoltarea plantei. Fa de lumin, n zile scurte (primvara timpuriu) se dezvolt mai greu, dar se formeaz plante viguroase, cu producti vitate mare, p.e cnd n zile lungi (mai) se dezvolt repede, dar creterea nceteaz curnd i se formeaz plante mici, neuniforme i cu fructificaie slab. Fa de umiditate are dou perioade critice: imediat dun semnat (cnd seceta poate duce la compromiterea recoltei) i la formarea seminei cnd este afectat recolta cantitativ dar i calitativ (prin diminuarea coninutului de substane grase). Fa de sol este puin pretenios. D producii mari pe soluri luto-nisipoase, revene, cu reacie neutr sau slab alcalin (de aceea, dac se cultiv pe podzo- s r , i # x . y -- - V / c- o ; - ** V Yt " H , # i Fi?. 15 Sinapis alba 74 lari, solul va trebui amendat;, bogate n humus i calciu. Snt contraindi cate solurile prea g^eie sau cele nisipoase. Este zonat n cultur astfel: zone foarte favorabile: Cmpia Timi ului i Cmpia Criuriior; zone favorabile: Brgan, Cmpia Dobrogei, Cmpia Burnazului, Cmpia Olteniei (judeele Dolj i Olt). Tehnologia de cultur. Mutarul alb este o specie puin pretenioas : fa de planta premergtoare. Cu excepia plantelor oleaginoase i rapace, cultura Mutarului alb poate fi nfiinat indiferent' de planta premerg toare. Poate reveni pe acelai teren dup un interval de 67 ani i se poate cultiva n asolamentul de cmp. Pregtirea terenului este n funcie de planta premergtoare. n general, cnd Mutarul' alb urmeaz dup o prit oare, atunci se ar la adnc;mea de 2528 cm cu plugul cuplat cu grapa stelat sau cu cea reglabil, iar cnd urmeaz dup o cereal se ar la aceeai adncime, ns pn n toamn se menine curat de buruieni prin discuiri repetate. Primvara, ct mai timpuriu, cnd terenul permite lucrarea Iui, se va pregti patul germinativ cu combina torul sau cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili. Mutarul alb este o specie care reacioneaz po zitiv Ia fertilizare cu gunoi de grajd sau cu ngrminte chimice. Gunoiul de grajd bine fermentat n cantitate de 2025 t/ha se va ncorpora n sol o dat cu artura de baz. La fel de bune rezultate d i atunci cnd se ncor poreaz n sol, toamna la artura de baz, 5060 kg ;ha s.a. fosfor i pri mvara naintea combina torului, 50 60 kg/ha s.a. azot. Mutarul alb se nsmneaz cu maina de semnat SUP-21 sau SLP-29, primvara devreme, n rnduri simple ia 12,5 cm rnd de rnd sau n rnduri duble (benzi) avnd distana de 12,5 cm ntre dou rnduri apropiate i de 50 cm ntre benzi. Adncimea de semnat este de 1,52,5 cm iar norma de semnat este de 12 kg/ha smn stas. Dup rsrirea plantelor i formarea primelor frunze, cultura se va grpa uor pentru ruperea crustei, pstrarea umiditii i favorizarea p trunderii aerului la rdcin. Pn la nflorire se va plivi ori de cte ori va fi nevoie, ns nu mai puin de dou ori. n situaia nsmnrii n benzi, n afar de dou pliviri se vor da i 12 praile mecanice i una manual. Pentru combaterea buruienilor pe-cale chimic, rezultate bune d Treflan 45 1/ha administrat nainte de semnat. Administrarea erbicidului se face cu maina de stropit MET-1200 sau cu echipamentul de stropit EEP-600, in prealabil erbicidul dizolvndu-se n 600 1ap i se ncorporeaz imediat ia adncimea de 810 cm. Deoarece Mutarul alb este o plant melifer producia de semine spo rete dac i se altur 25 stupi la hectar. Mutarul alb se recolteaz cnd frunzele de la baz s-au nglbenit, tul pinile fructifere i fructele au o culoare galben-ruginie, iar seminele au o culoare galben, de la galben-deschis la ga-lben-auriu propriu Mutarului alb. Pe suprafee mici, recoltarea se face cu secera sau cu coasa cnd 8590% din plante prezint caracteristicile momentului optim de recoltare. Recol tarea se va executa numai dimineaa pe rou, seara sau noaptea pe lun sau ziua pe timp noros spre a evita scuturarea. Plantele astfel recoltate se strng n snopi care se aaz n grup cu vrfuriie n sus. Datorit faptului c Mutarul galben se scutur foarte uor, el se transport la locul de treier pe prelate. Pe suprafee mari recoltarea se iace mecanic cu combina. C-12. n aceast situaie momentul optim de recoltare este atunci cnd 6570% din plante au ajuns la maturitate, respectiv cnd frunzele de la baz au ngl benit, tulpinile fructifere i silicvele au culoarea galben-ruginie. Pentru 75 evitarea pierderilor i economisirea cheltuielilor de uscare a seminelor se recomand tratarea culturii cu Reglone 3 l/ha nainte de recoltare, fapt ce creeaz posibilitatea recoltrii mutarului cu 10 zile mai devreme. Pentru a evita pierderile la treier turaia combinei se va micora la cca 900 ture /mi nut, deschiderea tobei va fi spre maximum, la bttor se vor ataa 4 ine de lemn, contrabttorul va fi mbrcat n tabl i drmonul mare va fi aco perit 1/3 cu tabl. Sitele se vor schimba dup cum urmeaz: la curirea ntia sita de pleav va fi de 16 mm, sita de boabe de 3 mm, sita de buru ieni va fi oarb de maximum 0,75 mm; la curirea a doua sita ntia de 6 mm, sita a doua de 3 mm, iar sita a treia va fi oarb. Materialul de nmulire se obine identic cu cei de Ia Mutarul negru. Pentru evaluarea produciei se vor lua pe diagonal 57 m ptrai reprezentativi, se va efectua media plantelor la metru ptrat apoi a siio- velor pe plant i a seminelor n med^e pe silicv. La acestea se va avea n vedere faptul c 1000 semine cntresc 5 g la umiditatea de conservare stas i c n momentul recoltrii probelor smnaa are cca 15% umiditate peste normal. Cu aceste elemente pe baza regulei de trei simpl i calcului necesar se obine producia medie probabil a unui hectar cultivat cu Mu tar alb. Boli, duntori i mijloace de combatere. Mutarul alb este o specie atacat de multe boli i de muli duntori, dintre care enumerm: Mana cr uc i f er el or produs de ciuperca Peretiosftora brassicae Gum se manifest n special pe plantele tinere. Se face cunoscut prin prezena pe cotiledoane i frunzele tinere a unor pete de form neregulat i dimensiuni variabile. Pe partea superioar a frunzei petele snt la nceput galbene, apoi devin brune-cenuii. La un atac puternic petele cuprind ntreaga frunz care apoi se usuc. n anii cu umiditate mare atacul se poate extinde i asupra plantelor mature prin atacarea succesiv a frunzelor i a tulpinilor. A l bumeal a cr uci f er el or produs de Albugo candida (Pers. ex. Kooker) Kze. se manifest pe frunze, pedunculi florali, flori, tulpini i teci prin prezena unor pustule albe, lucioase, cu aspect de smal, de 1 5 mm n diametru, nconjurate de o zon de culoare verde-deschis sau gal ben. Mai trziu aceste pustule devin pulverulente. Organele atacate se ngroa pe anumite poriuni, se ndoaie i se rsucesc. Prevenirea bolii se face prin msuri de igien cultural i o agrotehnic corespunztoare. Boala se combate prin tratarea seminelor cu oxiclorur de Cu 50 n concentraie de 0,5%, Zineb 75 n concentraie de 0,3% 1,21/ha sau Mancozeb 80 n concen traie de 0,2% i doze de 0,20,25 kg/IOO kg de smn. F i nar ea produs de Erysiphe communis (Wallr) L.K. este pre zent pe frunze, tulpini, peioluri i pedunculi florali. Pe frunze, n special pe cele bzie, pe ambele fee se observ un nveli fin, albicios, pslos la nceput, apoi pulverulent, care este constituit din miceliul i fructificaiile ciupercii. Mai trziu apar n nveliul pulverulent periteciile ciupercii, sub forma unor punctioare brune negricioase. Pe tulpini, peioluri i pedunculi florali, atacul se manifest ca i pe frunze, prin apariia la suprafaa lor a unui nveli albicios, pulverulent. Combaterea se execut cu sulf muiabil 80, n concentraie de 0,30,4% n 23 stropiri n doze de 2 l/ha i cu Benomil 50 (Benlate, Fundazol). P t ar ea neagr produs de AUernaria brassicae- (Berksacc.) este o boal ce atac plantele n toate stadiile de vegetaie i pe toate orga nele verzi. Apare sub form de pete mari, circulare, de culoare brun-vio- lacee, cu suprafaa zonat concentric. Petele cresc i apoi conflueaz. Silic vele atacate nu se mai dezvolt, se deformeaz i se dechid uor. Pe suprafaa 76 petelor se observ un mucegai brim-negricios, catifelat, constituit din coni diofor! i conidiile ciupercii. Pentru combaterea bolii se recomand, evitarea terenurilor joase, umede i recoltarea timpurie n caz de atac masiv. O alt msur este dezinfectarea seminelor cu ap cald, de 5GC, timp de 20 minute, urmat de cufundarea n apa rece timp de 23 minute. Se poate combate cu Criptodin 0,1%, Man- cozeb 80 n concentraie de 300 g la 100 kg smn, Tiradin 80 n concen traie de 250 g/100 kg smn. P ut r ez i r ea al b a t ul pi ni l or produs deSclerotinia sclero- tiorum (Lib) De Bary ' la plantele atacate este prezent pe partea ae rian dnd natere la nglbenirea i ofilirea lor. Pe poriunea bazala a tul pinii se observ pete aproape albe sau galbene-splcite. Mai trziu petele se mresc, se brunific i se acoper pe timp umed cu o psl aib alctuit din miceliul ciupercii, n care se formeaz scleroi negri. Combaterea bolii se face prin tratarea seminelor cu Tiradin 80 n con centraie de 250 g la 100 kg smn sau cu Captan 80, 250 g/100 kg smn. Mutarul alb n primul stadiu de vegetaie este atacat de pur i ci i de pm nt Phyllotreta atra F. i Phyllotreta nemorum L. Acetia ier neaz n pmnt, de unde ies Ia suprafa primvara devreme. Sint mai ac tivi n zilele cu soare. Cnd apar n mas, distrug frunzele n totalitate. Se combat prin stropiri cu emulsie de nicotin i spun, Metasystox n concen traie de 0,02%, 100 l/ha. V i espea r api ei Athalia colibri Christ. Atac culturile de Mutar alb n stadiu larvar, distrugnd' esutul parenchimatic al frunzei, rmnnd numai nervurile. Viespea rapiei dezvolt 23 generaii pe an. Larvele mature ierneaz n pmnt n gogoi, la 715 cm. adncime. Femela depune circa 300 de ou pe partea inferioar a frunzei iniroducndu-Ie n esuturile moi, de-a lungul nervurilor. Larvele apar dup 512 zile i triesc 2530 de zile. Adulii se hrnesc numai cu nectarul cruciferelor. Se com bate cu Wofatox 2530 kg /ha. G n dacul r ou al r api ei E-ntomoscelis adonidis Pali atac Mutarul alb att n stadiu larvar ct i ca adult. Larvele se hrnesc cu frunzele foarte tinere, iar adultul cu frunzele mature, cu florile i fructele plantei. Se combate prin prfuiri cu Lindatox-3 sau Pinetox n cantitate de 1015 kg/ha. Prfuirea se face n dou etape: cnd planta are 2 4 frunze adevrate i cu 3 5 zile nainte de nflorire. G ndacul l uci os al r api ei Meligethes aeneus F. atac Mutarul alb n faza formrii butonilor florali. Se combate prin msuri de igien cultural sau prin prfuiri cu Lindatox-3 sau Pinetox 1015 kg,/ha. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Seminele nu se vn- tur dup treier, ci se depoziteaz mpreun cu pleava, n magazii uscate, aerisite i ntunecoase, n straturi subiri i se lopteaz zilnic. Dup uscare, seminele se separ de pleav. Condiionarea seminelor se face cu selectorul, folosindu-se: sita mic cu criticii de 2,53,5 mm, cu-deschiztura dreptunghiular de 22,5 mm; sit mare cu orificii rotunde de 1,52,5 mm, cu deschizturi dreptunghiulare de ,52 mm i site de pnz de srm, numerele 1416. Condiiile tehnice de recepie prevd un coninut maxim de impuriti de 3% (ate pari din plant; semine zdrobite)., corpuri strine organice .i minerale max. 1% la fiecare, umiditate max. 12%. Compoziie chimic. Asemntoare cu cea a Mutarului negru: ulei ;gras (cca 30%), mucilagii (cca 20%), substane de natur proteic (cca 25%), un alcaloid sinapina, substane minerale, sinalbozid i mirozinaz. Principiul activ sinalbozidul, similar sinigrozidului (din Mutarul negru), se compost la fel ca acesta: sub aciunea fermentului (mirozinazei), se dedubleaz n mediu apos n glucoza, sulfat acid i izotiocianat de p-hidroxibenzil senevol care ns nu este volatil ca izotiocianatul de alil. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Extern fina de semine nlocuiete uneori Mutarul negru. Datorit prezenei mucilagiu lor n cantiti apreciabile, seminele ntregi de Mutar alb pot fi utilizate ca laxativ, de altfel singura utilizare mai comun n terapeutic. n schimb este mult fo losit n alimentaie n scopuri condimentare. Seminele de Mutar alb consti tuie totodat o surs de ulei vegetal. ALTE SPECII DE BRASSICACEAE CU UTILIZRI MEDICINALE Sisyntbrium officinale (L.). Scop. ( B r nc u ) . Specie ruderal ce crete spontan pe terenuri necultivate i pe lng drumuri i ci ferate. Se minele conin cantiti mici de heterozide cardenolidice. Prile aeriene ale plantei conin sinigrozid. n medicina tradiional decoctul 2% ndulcit cu mierp se folosete n tratamentul tusei, guturaiului, faringitei. Snt indi caii de folosire n tratamentul extern al erizipelului i calmant al colicilor la copii sub form de decoct sau infuzie. Sisymbrium strictissimum L. ( V oi ni ci c) . Plant viguroas, nalt pn la 1m, cu frunze dese, de 1014 cm lungime care descresc spre virful tulpinii. Inflorescene dese cu flori mici galbene. Crete pe malul nu rilor, -n dumbrvi, marginea pdurilor sau pe stncrii. n toat ar de la es pn la munte. Este utilizat n medicina tradiional sub form de decoct sau infuzie n paralizii. Alliaria peiolata (Bieb.) Cavara et Grande (Alliaria off icinalis AndrzJ . ( U st ur oi ) . Plant cu tulpina dreapt, neramificat, nalt pn la 1 m, cu frunzele tulpinale rotund-reniforme, adnc cordate i ondulate pe margini. Frunzele au gust de usturoi, fiind folosite n unele ri ca salat sau condiment. Planta conine sulfocianat de alil care-i imprim milosul. n trecut n medicina tradiional prii0 aeriene ale plantei se foloseau n tratamentul astmului iar seminele ca antisccrbutic i vermifug. Semin ele, .sub form de fin, pot fi utilizate n cataplasme ca revulsiv n locul Mutarului negru. Isaiis tinctoria L. ( Dr obuor ) . Frunzele erau utilizate odinioar ca remediu antiscorbutic, n icter i pentru vindecarea rnilor. In medicina, tradiional se citeaz utilizarea plantei n dropica. Bunias crucago L. (Hreani). Specie foarte rar ce crete prin sem nturi, citat odinioar ca remediu n hidropizie. Bunias orientalis L. (Brbin). Plant frecvent ce crete pe locuri culti vate, prin livezi, ling drumuri, de la es pn la munte. n stare uscat planta este folosit ca furaj. n unele regiuni ale rii noastre este utilizat n medicina tradiional n uzul extern pentru tratamentul dermatozelor. Erysimum diffusum Ehrh. ( M i csandr e sl bat i ce) . Partea ae rian i n special seminele au heterozide cu proprieti cardiotonice {ase mntoare strofantinei), dar fr aciuni secundare. Ery simum zvitmanii Zawadski ssp. transillvanicum (Schur.) P.W. Bii. ( M i csandr sl bat i c ) . Plant cacifil, endemic n Carpai n zona montan superioar i subalpin. Planta este relativ mic (20 40 cm), are flori de culoare galben-deschis, parfumat. Coninutul n subst ante 78 active este asemntor speciei E. diffusitm Ehrh. Pentru valorificarea n terapeutic a acestor specii ar fi necesare ncercri de introducere n cultur. Hesperis matronalis L. ( N opt i ci oas) . Plant ierbacee care crete spontan pe lng garduri, locuri ruderale, margini de pduri. Datorit florilor mari, violet-purpurii i mirosului plcut se cultiv. ornamental n unele grdini din ar. In medicina tradiional se utilizeaz frunzele i se minele crora li se atribuie proprieti diuretice i sudorifice. Hesperis sylvestris Crantz. ( H i r enoas) . Specie nalt pn la 80 cm, dreapt, cu frunze tulpinale lanceolate, cu flori n racem, cu petale violet sau albe. Crete prin tufiuri, poieni, margini de pduri, de la es pn la munte. n medicina tradiional se folosea sub form de extract n rachiu sau vin n anorexie. Uscat, n acelai scop, n furaje n medicina veterinar. Era recomandat n crimele abdominale i n cancer. Cheimnthus cheiri L. (M i c u n e I e r ugi ni te) . Plant ornamental care conine n partea aerian i semine heteroside cardiotonice (cheirotoxina i cheirozida), precum i tanin, mirozin, ulei eteric. n semine se mai gsesc, de asemenea, acizi grai. n medicina tradiional utilizat ea anti- spasmodic i diuretic. Florile au fost folosite n trecut ca laxativ, emenagog i sedativ. ^Barbarea vulgaris R. Br. . ( Br buoar , Cr uea) . Specie cu rdcina groas, ramificat, cu tulpina dreapt, de 3070 cm, muchiat. Florile snt de culoare galben. Crete de la cmpie pn la munte prin ar turi, finee, pe lng ruri. Frunzele tinere snt folosite ca salat. Dei este buruian duntoare pentru semnturi, specia este considerat ca o bun plant nectarifer, frunzele au un coninut ridicat n vitamina C, florile snt folosite pentru vopsitul mtsii n galben, iar seminele conin cantiti apreciabile de ulei gras. Nasturtium officinale R. Br. ( Nstur a) . Specie care vegeteaz pe lng izvoare i ruri, n locuri cu exces de umiditate, puin'utilizat la noi, dar creia i se acord deosebit importan n Europa de vest, unde se fac i culturi. Folosit nc de Hippocrate ca excpectorant i de Dioscoride ca afrodisiac, este considerat azi ca - un bun diuretic depurativ n boli de piele, tonic i vitaminizant pentru limfatici, rahitici, convalesceni. Pentru proprietile sale diuretice este util pentru boii de rinichi i vezic, n hidropizie i calculoz renal. Proprietile sale expectorante o fac re comandat n bronite. Pentru uz extern, a fost indicat n ulceraii, gingivite, paradontoze i chiar mpotriva cderii prului. Un impediment n mai larga utilizare a acestei plante l constituie faptul c principiile sale active (printre care ulei eteric, heterozidele, unele diastaze, raphanolid .a.) se pierd n mare msur prin uscare, recomandndu-se numai utilizarea n stare proaspt. Se mai citeaz utilizarea n dureri de urechi (Ungaria). Cariamine amara L. ( St upi t ul cucul ui , H r ean de ap). Plant hidrofil ce vegeteaz n pduri umede, lng izvoare, anuri, praie, n locuri mltinoase, ncepind de la cmpie pn n etajul subalpin. n unele ri se folosete ca salat. Sub form de decoct n uzul extern, sub form de splaturi i cataplasme n algii i. migrene. Cariamine bulbifera Cr. sin. Dmtaria bulbifera L. ( Col i or) . Specie caracteristic pdurilor umbroase, n special n fgete. Are flori violet- deschis sau violet-alburii. La subsuoara frunzelor are bulbili de culoare neagr- vioiacee, prin care se nmulete pe cale-vegetativ. Rizomui se folosea n trecut pentru calmarea colicilor intestinale. 79 Cardalnine praiensis L. ( St upi t ul cucul ui , P at el e cal u l ui ). Plant cu rizom scurt i gros, nalt pn la 50 cm, cu foliole bzie rotunde, cu cele tulpinale lineare, cu flori vioiet-deschis. Crete prin livezi umede, n turbrii, locuri mltinoase, pe marginea riurilor, de Ia es pn n zona subalpin. Frunzele se folosesc n scopuri condimentare i snt bo gate n vitamina C. Alyssum montanum L. ( Ci ucuoar ) . Specie mic avnd tulpinile ramificate de la baz, de 520 cm nlime, florile cu petale galben-deschis. Crete prin locuri pietroase, nierbate, prin tufiuri i locuri nisipoase. Planta conine substane amare, fiind utilizat n trecut ca stimulent aperitiv. Tot n trecutul ndeprtat era un remediu empiric utilizat n turbare. Berteroa incana (L.) DC. ( Ci ucuoar , A l bi ) . Specie xerofila, de pe coline aride, prin locuri nisipoase i pietroase, cu proprieti depurative. n uz extern, decoctul se utiliza contra infeciilor, sub form de splaturi i tamponri, precum i ca antileucoreic. Cochlearia pyrenaica D.C. ( L i ngurea) . Specie puin rspndit Ia noi prin Maramure, mult folosit n vestul Europei, avnd un coninut ri dicat n vitamina C i un glicozid bogat n sulf (glicocochlearina), ca unul din cele mai active antiscorbutice din trecut, precum i n scrcfuloze, bronite, cataruri pulmonare, astm, maladii cronice de piele. Mult utilizat empiric n afeciuni ale gingiei, rni ale mucoasei bucale, sngerri la nas. Camelin sativa (L.) Cr. (L ubi ). Specie oleifer, cultivat pe supra fee restrnse la noi i uneori slbticit. Seminele sale erau utilizate pentru cataruri intestinale i constipaii. Tklaspi arvense L. ( Pungul i ) . Plant ierbacee, de cca. 40 cm nl ime, cu flori mici albe, cu silicule mari de 1215 mm, rotunde sau eliptice, comprimate. Crete pe ling locurile cultivate, pe lng drumuri, fiind foarte comun n toat ara. Aceast plant conine rhodanil i alilsulfat. Are pro prieti diuretic-depurative. Lepidium IcdijoUum L. (H r e n o a s ). Plant ruderal des ntlnit, i se atribuie aciune antiscorbutic, n hidropizie i eczeme. Lepidium ruderale L. ( P ducher ni ) . Specie foarte rspndit n toat tara. Erbivorele se feresc s-o consume. n cazul n care ns au con sumat-o, mirosul neplcut al plantei se transmite n lapte i carne. n stare uscat este folosit ca insecticid. Cercetrile din ara noastr-au dus la izo larea a doi derivai cumarinici: herniarina i umbeliferona. Plecnd de Ia unele indicaii din medicina tradiional de utilizare a rdcinilor acestei plante n malarie, tot cercettorii romni au demonstrat c herniarina se transform n duoden n acid p-metoxicinamic, substan activ cu ac iune antipiretic. Lepidium sativum L. (Creson). Specie cultivat sau slbticit. Planta tnr se folosete ca salat. Smn se poate folosi n scop alimentar pentru prepararea mutarului sau n scop medicinal. Seminele fiind foarte bogate n ulei gras (58%), se cultiv nc din antichitate. Lepidium dra'oa L. sin. Cardaria dr aba (L.) Desv. ( Urda vaci i ' . Foarte rspndit n ntreaga ar ca buruian. Seminele conin mirozin,. avnd proprieti revuisive ca Mutarul. Cercetrile efectuate n alte ri au stabilit c extractul apos i metanolic din aceast plant are aciune anti- diuretic. Coronopus squamatus (Fcrsk) Aschers. sin. Goron opus procumbens Gilib. ( T al pa st nci i ) . Plant nalt pn la 40 cm, cu flori mici, dese, albe, adunate n raceme dense. Rspndit prin locuri nierbate, nisipoase sau 80 pietroase, umede, ling drumuri i anuri. n trecut, prile aeriene ale plan tei (Eerba Coronopi) erau utilizate ca remediu antiscorbutic i diuretic. Diphtaxis Unmfolia (J usl,) D.C. ( Putur oas) , Specie specific lo curilor pietroase, lng ziduri, n ruine, drumuri, umpluturi de terenuri vi rane. n trecut, aceast specie era utilizat ca antiscorbutic. Brassica napus L. ( Nap i). n afara utilizriiior alimentare, fiind emo lient! i pectorali, napii snt indicai n medicina empiric n cataruri cronice ale cilor respiratorii, astm i tuse convulsiva. n uz extern napii fieri se utilizau sub form de cataplasme n degeraturi, gut, congestionarea glandelor mamare. Brassica olemcea L. var. capitata L. (Varz). Nu este numai o plant legumicol de larg folosin, ci i o plant cu caliti terapeutice recunos cute nc din antichitate, romanii considernd-o drept un adevrat panaceu. Are proprieti pectorale, eficace n cataruri bronhice i pulmonare. Proprie tile sale digestive i diuretice au fcut ca adesea cura de varz (desigur nu n preparate culinare indigeste) s aib efecte bune n dizenterie, ascit, nefrite. Descoperirea n varz a unui principiu antiulceros numit vitamina U a fcut ca aceasta s fie folosit pentru calmarea durerilor date de ulcerul gastric i duodenal, de gastrite, n tulburri dispeptice (arsuri gastrice, dis- pepsii hepato-biliare). Bogia n sruri minerale o recomand n anemii. Sucul de varz are i aciune vermifug, mpotriva oxiurilor i limbricilor. Un principiu hipoglicemiant coninut n varz face ca aceasta s fie re comandat n regimul diabeticilor (principiul activ fiind puin stabil nu poate fi extras i administrat sub form de produs farmaceutic). Varza acr, datorit acidului lactic, este un dezinfectant al tubului di gestiv. n uz extern, n medicina empiric, frunzele de varz au efect cicatrizant n ulcere varicoase n special i calmeaz durerile reumatismale, gutoase, nevralgii, sciatic. Eruca vesicaria (L.) Cav. em Thell. ssp. saliva (Mili.) Theil. Plant ruderal, probabil slbticit din culturi vechi (oleifer, pentru prepararea mutarului i legum). I se atribuiau proprieti stimulente, antiscorbutice i emetice. Crarnbe tataria Sebcok ( T r t an al b). Plant care formeaz tufe mari globuloase n stepe aride. Decoctul plantei se folosea ca antileucoreic, iar copiii bolnavi de sperietur'4(tulburri psihice provocate de un oc) se afu mau cu fumul de la arderea plantei. Raphanus raphanistmm L. ( Ri di che sl bat i c) . Buruian des tul de comun, rdcina fiind recomandat ca i la ridichea cultivat ca pectoral, iar sucul cu proprieti coleretica n afeciuni hepatice. Raphanus sativus L. ( Ri di che) . Plant alimentar, considerat i ca remediu antiscorbutic, diuretic, n litiaza biliar (sub form de suc), sti mulent i expectorant (sub form de sirop). Stimulent al secreiei biliare, n special ridichea de iarn, neagr (var. niger (Mili.) Pers.). Fam. RESEDACEAE Plante anuale, bisanuale sau perene, cu frunze alterne, mai lungi dect. late. Florile snt dispuse bilateral simetric. Sepale 28, petale libere n numr egal cu sepalele, stamine numeroase nserate pe un disc lateral. Fructul de obicei capsul deschis la vrf, uneori folicul sau bac. In tulpini se afl 8! mirozina, enzim specific multor plante din Fam. Brassicaceae. I n flora rii noastre exist un singur gen. Reseda lulea L. ( Rechi e, R ez ed s l bat i c ) . Specie ce crete spontan pe cmpuri i coaste aride, pe marginea drumurilor din regiunea -de cmpie i deluroas. Are proprieti diuretice, sudorifice i vulnerare. Reseda luteola L. ( Rezed, Rechi e) . Crete la fel ca i specia pre cedent pe coaste aride. A fost mult cultivat n Europa pentru proprietile ei tinctoriaie datorit luteolinei, o substan care coloreaz fibrele textile n galben durabil. O dat cu apariia coloranilor de sintez Rezed nu a mai fost cultivat. n medicina tradiional a fost utilizat ca vermifug. Reseda odor aa L. ( Rozet , B us ui oc domnesc) . Specie cultivat i n grdini i n glastre pentru florile ei parfumate. Are proprieti vulnerare. Fam. DR O SER ACE AS Plante insectivore acvatice sau de turbrii, cu peri glandulos! pe frunzele dispuse n verticile sau rozet bazal, care emit un mucus cleios ce reine insectele iar apoi enzime proteolitice cu care le diger. Drosera intermedia Hayne: vezi Drosera rotundifolia L. Drosera rotundifolia L. ( Roua cer ul ui ) . Plant mic cu frunze n rozet, rotunde, cu peri glandulari. Tulpina florifer este de 1025 cm nlime, dreapt, inflorescena sub form de cim multiflor. Florile au corola alb. Crete prin turbri ile n care predomin speciile de Sphagnum. Dei este rspndit n multe localiti din ar nu se recomand a fi re coltat pentru scopuri medicinale, ci chiar ocrotit, deoarece datorit as- tivitii umane multe zone cu aceast specie au fost disecate. n trecut par tea aerian a plantei era cunoscut sub denumirea de Herba Droserae'' i era utilizat n tratamentul tusei convulsive. Att specia Drosera rotundifolia L. ct i Drosera latifolia L. i Drosera intermedia Kayne conin o naftachinon plumbagona (2-metil-5-hidroxi-naf- tcchinon), ramneton, ramnetaceton, rosalizid, acizi malic, citric, galic, ascorbic, flavonoide (cvercetol) i enzime proteolitice (droserina) asemn toare peps'nei. Experimental s-a demonstrat c extractul total are proprie ti antispastice. Unii autori explic aciunea de calmare a tusei prin aciunea exercitat de naftochinone asupra nervului laringian. Are proprieti anti biotice chiar n diiuii foarte mari (1 : 500 000). Unii farmaciti indic aso cierea tincturii de Roua cerului (10 pic.) cu tinctur de Belladonnae (20 pic.) la 30 g sirop de Flores Rhoeados i 90 g ap distilat din care se iau 28 linguri pe zi. Se mai indic Extractul de Drosera (5 g) asociat cu tinctur Anisi (15 g) s^Extractum Thymi (5 g) din care se iau 1020 picturi de 3 ori pe zi. Ambele reete dau rezultate bune n tuea convulsiv. Fam. CRASSULACEAE Plante anuale sau perene, ierboase, cu tulpini i frunze crnoase, piane sau cilindrice. Florile de tipul 5 (mai rar 4 sau 6), hermafrodite, rareori unisexuate, dispuse n inflorescene terminale variate: cime, spice, panicule. Fructele snt folicule polisperme. De obicei snt specifice locurilor stncoase, pietroase, din regiunile deluroase pn n zona alpin. 32 Sempervivum tectorum L. ( Ur echel ni ) . Frunzele coninnd acid malic, malat de calciu, au fost utilizate' odinioar ca astringent, antispasmo- dic'i antiinflamator i n afeciuni nervoase datorate unor tulburri funcio nale uterine. Astzi foarte rar folosit n medicina tradiional ca diuretic, febrifug i vermifug. Tot empiric este i utilizarea n uz extern: sucul ca remediu mpotriva pistruilor, courilor", pecinginii" i n alte afeciuni cutanate, iar frunzele proaspete se aplic contra hemorozilor, nepturilor, arsurilor. De asemenea, tot empiric aa dup cum arat i numele, sucul se utilizeaz n calmarea durerilor de urechi. Sedam acre L. ( I ar b de oal di n) . Mic plant crnoas, cu flori galbene-aurii, din locuri pietroase. Era folosit odinioar ca emetic, febrifug, anti epileptic i n scorbut ^aplicaii locale pe gingii). I n Germania se mai utilizeaz i astzi n cataplasme pe articulaiile deformate de artrit. Este considerat de asemenea ca specie diuretic. Conine rezine, alcaloizi, mucilagii i flavonoizi. Presupusa activitate citostatic nu a fost confirmat. Sedam telephium L. ssp. maximum (L.) Krocker (Sedum maximum L. Hoffn.) Numit popular I ar b gr as, I ar b de ur echi sau B ar ba l upul ui , este o plant nalt pn la 50 cm cu frunze crnoase, lungi de 513 cm, cu flori hermafrodite alburii-galbene-verzui. Crete n pdurile de foioase, n tufiuri sau n grdini. Specia era utilizat pentru cicatrizarea rnilor si arsurilor, sub form de unguent, avnd proprieti vul- nerare. In medicina noastr tradiional era folosit n anumite forme de paralizie. RhadGla roea L. (Sedum roseum (L.) Scop.). Cunoscut popular sub denumirea de Ruj , este o plant mic de 1035 cm ce crete n tufe. Este specific locurilor stncoase din regiunea subalpin i alpin. Era folosit. n medicina empiric n durerile de cap. n medicina noastr tradiional veterinar rizomui acestei plante era folosit pentru tratarea rsfugului" (probabil antrax) n special la oi. Fam. SAXXFRAGACEAE Plante bianuale sau perene, rar anuale, ierbacee sau lemnoase. Florie- snt actinomorfe, de obicei hermafrodite. Fructul este capsul sau bac. Speciile spontane snt de obicei caracteristice regiunilor montane. Saxijraga paniculata Miller. (Saxifraga aizoon J acqJ . Specie mic de 4.30 cm, cu frunze n form de rozete, cu petale albe punctate cu rou, cunoscut popular sub denumirea de I ar ba sur zi l or " . Crete in regiunea muotan superioar, subalpin sau alpin, n locuri stncoase i pietroase. In medicina tradiional, dup cum arat i numele popular, sucul celular al frunzelor se utilizeaz n tratamentul otitelor sau altor 'afeciuni ale urechii interioare. Chrysosplenium alternifolium L. ( Spl i n, A r gi n i c de p dure). Plant mic, cu frunzele tulpinale alterne, aproape rotunde, aanc cordate, cele de lng flori de culoare galben. Crete n locuri umede i um broase, n pduri, pn n regiunea subalpin. Planta are proprieti puternic vomitive. n trecut se utiliza ca antiluetic, iar n uzul extern contra erupiilor cutanate. 83- Philaddphus coronarius L. ( L m i a, I as o mi a de gr di n}. Arbust ornamental cultivat, cu fiori plcut.mirositoare, utilizate in medicina popular contra leucoreei. Aceast aciune a fost confirmat de cercetrile tiinifice efectuate n ara noastr. Fam. P ARN A S SI ACE AE Clasificrile de botanic sistematic mai noi atribuie fostul gen Parnassia L. gradul de familie. Snt plante perene, ierbacee, cu rizom scurt i oblic. Frunzele bzie snt ntregi, lung-peiolate. Florile pe tipul 5 snt mari, hermafrodite, de obicei cte una ia vrful tulpinii. Fructul este o capsul. Plante-'specifice locurilor umede. Parnassia palustris L. ( o p i r l i ai b) . Plant nalt pn la 45 cm, cu rizom gros i scurt, cu numeroase rdcini. Frunze radicale nu meroase, ovale, cu baza profund cordat. Are o singur frunz tulpinal. Florile cu 5 petale albe, rar roz. Crete prin finee i locuri nierbate umede de la cmpie pn la munte. n medicina tradiional se utiliza ca decoct, n tratamentul laringitelor, epilepsiei i leucoreei. Partea aerian a plantei este bogat n tanin, ceea ce justific utilizarea ca tonic-astringent n diaree i ca hemostatic n metroragic Fam. GKOSSULAEACEAE Cele dou secii: Grossularia A. Roh. i Riberia Beri. din clasificrile mai vechi au fost reunite ntr-o familie nou Fam. Grossulariaceae. Snt ar buti de talie mijlocie cu tulpini i ramuri spinoase sau nespinoase, cu frunze Fig. 1(5 Rites ntgrum (foto orig.) S4 alterne, palmat-lobate, serate pe margini. Fructul este o bac sucu lent. Pe lng valoarea alimentar unele specii au i valoare medicinal. RIBES NIGRUM L. fCCOACAZ NEGRU: Fr.: Cassis; E.: Black currant; G.: Schvvarze J ohannisbere; M. Fekete ri- bizke ;R.: Smaradina ciorhaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Arbust nalt pin Ia 12 m, nespinos; tulpina: erect, ramificat puternic, cu scoara la nceput de culoare palid, apoi ce- nuiu-glbuie la ramurile tinere, iar Ia cele btrne negricioas; frunze: cu 3 lobi ascuii, neregulat dublu serai pe margine, late de 510 cm ; pe dos snt de culoare verde palid, cu peri dispui neregulat pe nervuri i glande caracteristice, ca nite puncte galbene strlucitoare; flori: gru pate cte 510 in raceme, glbui ctre exterior i roietice spre interior, snt lungi de 79 cm, pe tipul 5, au receptacul campanuiat, iar sepalele reflectate snt de dou ori mai lungi dect petalele; fructe: bace sferice de cca 1cm, negre cu puncte galbene. nflorire: I VV. M at er i a pr i m Foliim Ribis nigri frunze aproape rotunde, la baz cordate, late de 5 10 (12) cm, 35 lobate cu lobii neregulat dublu serai, pe faa superioar giabre, mate, pe cea inferioar proase n special de-a lungul nervurilor, cu numeroase glande punctiforme galbene. Ecologie, rspndire i zonare. n flora spontan se ntlnete prin p duri i tufiuri din zona montan, suportnd umbrirea, avnd rezisten mare la geruri i ngheuri, dar exigen ridicat fa de umiditate. Se localizeaz pe soluri mai grele i umede. La noi este considerat relict glaciar, crescnd sporadic n Transilvania (judeele Bistria-Nsud, Cluj, Harghita, Covasna,. Alba) i Moldova (Bacu). Principala surs pentru recoltarea produsului, medicinal o constituie ns culturile n curs de extindere din zonele de deal, mai ales n judeele Satu Mare, Bihor, Maramure, Cluj, Dmbovia. Tehnologia de cultur. Coaczul negru prefer terenurile plane sau uor n pant de pn la maximum 1015, expuse Ia soare i adpostite de vn- turi. Coaczul negru prefer de asemenea solurile grele, umede. Coaczur negru fiind un arbust peren se cultiv n afara asolamentului de cmp i poate reveni pe acelai teren numai dup un interval de 89 ani. La nfiinarea culturii o importan deosebit n alegerea terenului o are gradul de mburuienare al solului, n special n buruieni-perene cum ar fi Pirul, Costreiul, Plmid sau Susaiul care trebuie s fie total absente. Pregtirea terenului trebuie s se fac cu coi sau trei ani nainte de plantare. Toate aceste lucrri au ca scop afnarea solului n profunzime, nivelarea i distrugerea buruienilor. Pe terenurile lipsite de buruieni perene pregtirea de baz a solului n cepe toamna timpuriu cu artura adnc. Primvara terenul va fi grpat i discuit de mai multe ori pentru meninerea umiditii, dar mai ales pentru, distrugerea buruienilor anuale. Se recomand ca terenul s se cultive cu plante furajere cu perioad scurt de vegetaie, ca borceagul pentru mas verde, la care se pot aplica erbicide pentru distrugerea buruienilor. Dup recoltarea acestora, n iunieiulie cel mai trziu se va executa artura de desfundare la 5070 cm, n funcie de natura solului (podzoluri sau cer noziomuri) i de adncimea acestuia. I mediat dup artura de desfundare, terenul se va nivela ct mai perfect i se va menine curat de buruieni prin. d'scuiri i grpri repetate. Toamna, nainte de plantare, terenul se va discui din nou mai adnc, iar n cazul n care nu este suficient mobilizat se va exe cuta o artur de cca 20 cm, dup care se va pregti pentru plantare, exe- cutndu-se gropi la intervale de 2,5 m ntre rnduri i de 11,25 m ntre plante pe rnd. Gropile se vor executa ia 3035 cm adncime i 4050 cm. lime. n cazul terenurilor infestate de buruieni perene, dup desfundarea solului terenul se va menine curat de buruieni nc un an prin lucrri re petate cu plugul urmat de discuri i se recomand folosirea erbicidelor pentru combaterea buruienilor perene aprute pe ogor. Concomitent cu artura de baz sau sub penultimul disc se ncorporeaz, n sol 3040 .t/ha gunoi de grajd bine fermentat. . 83 Coaczul negru se nmulete uor prin butai care se recolteaz toamna sau iarna nainte de dezmugurire. Lungimea butailor trebuie s fie de 20 cm, iar grosimea de 56 mm. Pregtirea terenului pentru butai se face la fel ca pentru pepiniera de puiei. Butaii se planteaz nclinat la cca 45 primvara timpuriu, n rnduri duble, Ia 30 cm distan ntre rndurile simple i I a 80 cm distana ntre grupurile de rnduri i la 15 cm ntre plante pe rnd. Dup plantare se ud i se mulcete. n timpul vegetaiei solul se afi neaz distrugndu-se scoar i buruienile. La a doua prail se ncorporeaz suplimentar 2530 kg/ha s.a. azot. Butaii bine nrdcinai se planteaz la locul definitiv chiar din primul an de vegetaie iar ceilali dup doi ani. Plantarea Coaczului negru la locul definitiv se execut toamna sau primvara n rnduri la 2,5 m distan ntre rnduri i Ia 11,25 m ntre plante butai pe rnd. Materialul sditor trebuie s provin de Ia tufe de minimum doi ani, s aib rdcini bine dezvoltate i ramuri de minimum 30 cm lungime precum i s provin de la soiuri autentice, 'neatacate de boli i duntori. La plantarea la locul definitiv se dau suplimentar 6S kg b legar de fiecare groap. Puieii de Coacz negru se planteaz nclinat, cu 57 cm mai jos de colet, pentru a se asigura creterea. rdcinilor. Dup plantare se ud i se mulcete cu 68 kg blegar pios de fiecare puiet. n primii doi ani dup plantarea la locul definitiv, spaiul dintre rnduri se poate cultiva cu plante medicinale anuale cu talie mic i mijlocie, cum ar fi: Glbenelele, Criele, Cimbru de grdin etc., care se cultiv la o distan de 50 cm de rndul arbustului. Vara solul se prete de 45 ori. Toamna, dup ncetarea vegetaiei, printre rnduri se ar Ia 1216 cm, iar pe rnduri se sap ia 812 cm. Primvara timpuriu se lucreaz cu cultivatorul la 1012 cm adncime, iar ntre plante se sap la 68 cm. Primvara timpuriu se face mulcirea dup afinare, n fii late de 11,5 cm i groase de 7 cm. Concomitent cu mulcirea solului se ncorporeaz 30 40 kg/ha s.a. azot Coaczul negru fructific pe ramurile din anul precedent, mai mult pe ramurile de ordinul nti i al doilea. Cei mai productivi snt mugurii care se gsesc pe partea mijlocie a ramurilor. Perioada de fructificare a ramurilor este de 46 ani. Tierile de formare trebuie terminate Ia 4 ani. Tufa for mat trebuie s aib 1520 ramuri de diferite vrste. Tcerile de formare se fac din primul an dup plantarea la locul definitiv. Ramurile de Coacz negru se taie la doi sau trei ochi, deasupra unui mugure bine dezvoltat. n anul al doilea, afar de ramurile principale de schelet, se Ias trei ramuri anuale, viguroase, ce pleac de Ia baza tufei. Restul se suprim de la supra faa solului. Tot pentru intensificarea creterii ramificaiilor laterale i for marea ramurilor roditoare, se taie vrful ramurilor schelet, iar ramurile anuale se reduc la o treime din lungimea lor. n acest fel, la sfritul anului al doilea, o tuf trebuie s aib trei pn la ase ramuri anuale din rdcin, trei de anul doi i trei de trei pn Ia patru ani, n raport cu vrsta ma terialului plantat. n anul al -treilea i al patrulea se Ias trei sau-patru lstari noi pentru nlocuirea ramurilor btrne i se taie toate ramurile rupte i slabe. Lstarii viguroi de un an se scurteaz cu o treime din lungimea lor. La ramurile de doi sau trei ani setaie trei pn Ia cinci ochi de la vrf. La ramurile de patru ani se ciupete numai vrful. n toamna anului al patrulea, tufele de Coacz negru trebuie s fie formate i s aib 1520 ramuri de diverse vrste, dar nu mai btrne de patru sau cinci ani. Tierile care se fac ul terior se rezum la nlturarea ramurilor mai btrne de patru pn la apte 86 ani, lsarea a trei sau patru lstari viguroi de nlocuire anual, care se tra teaz ca mai sus. Tufele de Coacz negru care n-au fost conduse raional snt supuse re ntineririi ntr-o perioad de 23 ani. Anual, se taie o jumtate sau o treime din numrul ramurilor btrne i se las cele mai tinere pentru nlocuire. Ramurile btrne se taie la nlimea soiului ca s stimulm creterea ramuri lor din rdcin. Toate tierile se fac primvara timpuriu nainte de umflarea mugurilor. Recoltarea frunzelor de Coacz negru se face numai de pe ramuri de trei ani i mai vrstnice, ns a celor de pe cele de anul nti i doi de cul tur slbesc planta i nu- conin suficiente principii active. Boli, duntori i mijloace de combatere. Dintre bolile mai frecvente ntlnite n culturile de Coacz negru citm antracnoz, finarea american, finarea european i rugina, iar dintre duntori afidele. A n t r ac n o z , produs de Colletotrichum sp. atac toate organele verzi ale plantei. Pe frunze atacul se prezint sub form de pete neregulate,, uneori circulare, verzui-deschis la nceput apoi roii-brunii, nconjurate de o zon glbuie. esutul din dreptul petelor se rupe adeseori i frunzele apar sfiate. Frunzele atacate se rsucesc i se usuc. Pe tulpini i lstari se produc pete alungite n form de dungi, albe-cenuii care nconjoar tulpina de jur mprejur, producnd uscarea plantei. Fructele tinere atacate prezint mai ales ia extremitatea lor pete mri, adncite, de culoare galben-deschis, sub care esutul se nmoaie i putrezete. Boala este produs de dou specii de ciuperci nrudite. Se rspndete prin conidii i ierneaz ca saprofit pe resturi de plante, pe resturi de semine i n blegar. Se combate prin folosirea de butai sntoi sau dezinfectai n sublimat 1/000 timp de 2 minute, dezinfectarea pepinierei, colii de puiei, msuri de igien cultural si stropirea plantelor cu zeam bordelez 1% IOO l/ha. F i n ar ea amer i c an produs de Splimroiheca morsuvae (Sch- wein) atac vrf urile lstarilor, frunzelor i fructele verzi mbrcndu-le ntr-o psl deas, care la nceput este alb, dar n curnd devine brun. Or ganele atacate se usuc. Ciuperca se rspndete n timpul verii prin conidii. Ierneaz sub form de peritecii sau sub form de miceliu n muguri sau pe pmnt. Ca mijloace de combatere se recomand tierea i distrugerea organelor atacate i chiar a indivizilor n totalitate dac snt puternic atacai. I arna se stropete cu zeam suifocalcic apoi cu zeam bordelez n concentraie de, 34% nainte de dezmugurire, iar n timpul verii se prfuiete cu praf de sulf 34 kg /ha. F i n ar ea eur o pean Microsphaera gr as ular iae Wallr., Lev. Atac frunzele i lstarii, mai rar fructele, care se acoper cu o psl de cu loare alb. Mai trziu, pe aceast psl apar puncte negre. Organele atacate se usuc n parte sau complet. Ierneaz sub form de peritecii. Se combate prin prfuiri cu praf de sulf 3 4 kg Iha. sau stropire cu zeam sulfo-caicic 0,5% n doze de 00 l/ha, precum i cu msuri de igien cultural. Recoltare. Se face de preferin n perioada maiiunie. Deoarece ns recoltarea timpurie poate duce la nedifereniejrea mugurilor de rod pentru anul urmtor se poate face i concomitent sau imediat dup recoltarea, fructelor, n iulie. Recoltarea se face prin strujire, numai la o parte din ramuri, pentru a putea permite vegetarea n continuare a plantei. 87 Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Uscarea se face la umbr, n strat subire, n locuri bine aerisite, iar cea artificial la 4050C. Ran damentul la uscare este de 3 4 /l. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din frunze peiolate, admindu-se max. 5% impuriti (frunze brunificate, ptate), corpuri strine- organice max. 0,5% i minerale max. ^.umi ditate max. 13%. Compoziie chimic. Tariinuri, rutozid, vitamina C, urme de ulei volatil -de culoare verde (pn la 0,2%) format din carburi terpenice. Fructele conin cca 150200 mg% vitamina C, vitamine din complexul B, acizi organici (citric, malic etc.), pectine, zaharuri, antociani, ulei gras, flavonoide (miricetol, cvercetoi. camferol), taninuri, glucide, pectine i sruri de potasiu. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Frunzele snt utilizate n medicina popular ca diuretic, n afeciuni cardiace, reumatism, gut i n tensiunea arterial. Fructele n alimentaie sub form de gem, sirop-, vin, lichior. La fel ca i fructele de afin, fructele pe coacz negru snt utilizate datorit pigmenilor antocianici pe care-i conin pentru prevenirea acciden telor vasculare i pentru a mri acuitatea vizual la cei care lucreaz n sub teran, ia aviatori i scafandri. Snt indicate i n gastrite, ulcer duodenal, colite, afeciuni hepato-biliare, nefrite, pielonefrite i ateroscleroz. La noi n ar att frunzele ct i fructele de Coacz negru snt bine valorificate n diferite produse fitoterpeutice ca: Hipotens, Hiporib, Rubifer i Laringosan. Confuzii. n flora spontan i n cultur mai snt i alte specii de Ribes dintre care mai rspndite snt: R. alpinum (Coacz de munte), R. aureum (Coacz auriu), R. grossularia (Agri), R. rubrum. (Coacz rou). La maturarea fructelor este eviden culoarea neagr a fructelor caracteristic numai pentru R. nigrum, iar nainte de maturare caracterul deosebitor l reprezint punctele galbene strlucitoare de pe dosul frunzelor. i dintre aceste specii unele .snt folosite n fitoterapie. ALTE SPECI I DE GROSS ULARI A CEA E CU UTILI ZRI MEDICINALE Ribes aureum Pursh. ( Cui or , A gr i neal t oi t ) . Arbust nalt pn Ia 2 m cu fructe sferice negre sau brune-purpurii. Se cultiv n toat ara ca arbust ornamental, prin grdini i parcuri. Se ntlnete rar ca sub- spontan. Fructele conin zaharuri (cca 6%), pectine, acid malic, citric, tar- tric, vitaminele C, A i B, sruri de potasiu, calciu, fosfor, fier i brom. Fruc tele au proprieti tonic-digestive, aperitive, stomahice i laxative. Au i efecte colagoge, diuretic-depurative i snt recomandate n reumatism, ar trit i gut. Antiinflamator intern n cataruri digestive i urinare. Remine- ralizante. Se utilizeaz sub form de suc proaspt 300300 mi pe zi n trei reprize. Ribes uva-crispa (L.) Mili. (Ribes grossularis L.) (Agri ). Arbust mult ramificat, nalt pn la 1,5 m. Lujerii snt prevzui cu spini. Fructul este o bac mare ovoidal, de culoare verzuie, galben sau rocat. Crete spontan n regiunea de munte i subalpin i este cultivat n majoritatea regiunilor rii. Compoziie chimic i utilizri terapeutice la fel ca la specia Ribes aureum Pursh. 8 Fam. ROSACEAE Arbori sau arbuti, plante ierbacee de obicei perene. Tulpinile drepte, simple sau ramificate, adeseori prevzute cu ghimpi. Frunze alterne, rar opuse, simple sau compuse, stipelate, flori hermafrodite, actinomorfe, pe tip 5 (rar 4), cu nveliuri florale distincte, viu colorate, androceu cu nume roase stamine, gineceu de la numeroase crpele (la cele inferioare) reducnda-se la cele superioare la una singur. Fructele: folicule, achene, drupe (Prunus), fructe false rezultate prin mrirea receptacolului crnos ( Rosa) sau concres cute n receptacul (Malus, Pirus). Este o familie foarte mare cuprinznd peste 2 000 specii rspndite pe tot globul. Sub aspect medicinal prile utilizate ale plantelor snt foarte variate: rizomii cu rdcini, prile aeriene, frunzele, florile, fructele, mai rar semin ele. Din punct de vedere chemotaxonomic familia Rosaceae este foarte heterogen" Conin grupuri de substane active foarte diferite ca structur chimic: taninuri, glucide, heterozide, vitamine, acizi organici, flavonozide, carotenoizi etc., substane care le confer proprieti astringente, hemostatice, tonice, diuretice, vasodilatare coronariene, sedative i altele. Multe dintre fructele reprezentanilor acestei familii pe ling valoarea nutritiv au i proprieti terapeutice remarcabile. FI L I PENDULA ULM A R I A (L.) Maxim. sin. Spiraca vlmaria L. CREUCA; Fr.: Ulmaire, Reine de Pre; G.: Echtes Mdesuss; M.: Reti legyezofu; R.: Labaznik viazolistni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas peren, viguroas, nalt de 11,2 m; partea subteran: rizom orizontal, noduros i ngroat, cil rdcini adventive filiforme; tulpina aerian: unghiular, de obicei simpl, glabr, rocat; frunze: mari, lungi pn la 20 30 cm, penate, cu 35 foliole, dintre care cea terminal este mult mai mare, la rndul ei cu 35 lobi palmai, pe partea inferioar alb-proas, cu stipele mari, adine cordate; flori: n cime multiflore, dese, aparent asemntoare cu cele de soc, avnd 56 petale albe- crem; fructe: polifolicule mici, rsucite n spiral. nflorire: V I - VI I I . M at er i a pr i m: Flores Ulmariae con stituit din inflorescenele dispuse n cime multi- ilore cu flori sau boboci florali albi-glbui recoltai de la punctul de inserie cu tulpina. Miros i gust caracteristic. Florile proaspete frecate ntre degete au miros puternic de salicilat de metil. Herba Ulmariae este format din prile aeriene ale plantei, fr pri lemnoase, recoltate n timpul nfloririi. Frunzele snt ntrerupt penate, aspre, pe faa superioar de un verde-nchis, iar pe cea in ferioar verde-deschis, albe, proase. Foliolele (35 perechi), lat ovate, nedivizate, serate. Miros i gust ca-racteristic, uor amrui, astringent. Ecologie i rspndire. Specie iubitoare de umi ditate, crete cel mai adesea n zvoaie sau pajiti V /W "' / / * s -s Fi'- l'tU f'nSrCa f i . umede cu vegetaie malta, buruieniuri, pe soluri bogate, mi cu seam pe calcare, adesea n zona forestier ntre 300 i 900 m. Rspndit n toate jude ele de deal din ar, mai ales n Transilvania (Harghita, Mure), Muntenia (Prahova), Moldova (Neam i n special Suceava), Banat (Cara-Severin). Recoltare. Materia prim: Flores Ulmariae se recolteaz n perioada de nceput a nfloririi (iunieiulie), altfel petalele cad . i se obine o materie prim cu valoare comercial sczut. Se taie cu foarfeca sau cuitul inflores cena cu cel mult 1cm din axul care o susine. Partea aerian se recolteaz n aceeai perioad, tindu-se tulpina foliat, n lungime de max. 30 40 cm de Ia vrf, cu secera sau cuitul. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Florile, fiind albe^se pot usca i la soare, ct mai repede dup recoltare. La cerere se poate face i sitarea, prin care se ndeprteaz pedunculii, Ia cca 5 ore dup nceperea uscrii, fie prin scuturarea manual, fie pe sit cu ochiuri de 5 mm. Partea aerian se usuc numai la umbr, n strat subire, n locuri bine aerisite sau n mnunchiuri legate la baz cu srm sau sfoar i atrnate. Pe cale arti ficial nu se usuc la temperaturi mai ridicate de 35(x Randamentul la uscare este de 35/1 pentru flori i de 45/1 pentru partea aerian. Pentru Flores Ulmariae condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din inflorescene recoltate de la pynctul de unire cu tulpina (cu pedunculi de max. 1 cm), admindu-se ca impuriti flori bruni- ficate max. 2%, resturi din plant max. 0,5%, corpuri strine orgaaipe i minerale cte 0,5% max. la fiecare, umiditate max. 13%. Pentru Herba Ulmariae condiiile tehnice de recepie prevd partea foliat a plantei (luat cel mult 40 cm de la vrf) fr tulpini lignificate, admindu-se max. 2% plante cu flori brunificare sau complet scuturate, corpuri strine organice - max. 0,5% i minerale - max. 1%, umidi tate - max. 13%. Compoziie chimic. Fiorile proaspete conin salicitat de metil. Franzele i florile conin cvercetinglicozide: hiperin, avicularin i spireozid care se pstreaz i n florile uscate (cca 1%); izosalicin, aldehid salicic, ceruri, taninuri, vanilin, heliotropin etc. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Astringent, tonic, diu retic i antihioropic. n doze terapeutice sub form de decoct 13% florile snt considerate ca un bun adjuvant n tratamentul reumatismului articular acut. Se utilizeaz extern sub form de comprese n algii reumatice. n ara noastr s-a ncercat obinerea rutozidului din bobocii florali ai acestei specii. Prile aeriene nflorite ale plantei au aceleai utilizri ca i florile. Confuzii. Inflorescena speciei medicinale este foarte asemntoare cu a speciei nrudite Filip endula hexa fi etala Gilib. (A_g I i c ) mult mai rspn dita n flora spontan. Caracterele de deosebire ale aceste specii snt att de natur morfologic (rdcini cu ngrori tuberiforme fa de cele filiform? de Ia F. ulmaria, frunze cu numeroase foliole pn Ia 40 perechi, polifoli cul cu fructe nersucite n spiral ca la F. ulmaria), ct i ecologice (F. il- maria este o plant de regiuni foarte umede, pe cnd F. hexafietala vegeteaz in j.ocun uscate, .aridey. 90 RU-BCS FRUTICOSUS L. MUR. t r . : Ronce, Mure,; E .: Common bramble; G.: Brombeere; M.: Hamvas szeder; R.: Ejevika. Sub sinonimia de R. JruHcosus L. snt n prezent mai muli taxoni ntre care de interes medicinal la noi se recolteaz speciile: Rubus plicatus Whe et N., R. candicans Whe, R. sulcatus Vest. i R. tomeniosus Borkh. Ca plant medicinal i ca sortiment comerical se pstreaz vechea denumire a speciei ineene R. fruticosus L. Caractere de recunoatere. P l ant a: arbuti viguroi, cu ghimpi pu ternici n form de ghear, arcuii, nali de 12 (3) m; tulpina: cu lstari muciiiai, cu ghimpi dispui uniform pe muchii; frunze: imparipenata, cu 5 foliole inegale, cele de la baz mai mici, cea terminal mult mai mare, acuminate, cu dini neregalai pe margine, pe dos mai deschise, cu peri pe nervura principal i ramificaiile ei; peiolul are ghimpi ncovoiau; flori: n raceme, a^be, pe tipul 5, cu petale mari (1,21,6 cm); fructe: polidrupe negre brumate la maturitate, bine dezvoltate. nflorire: VI VII. M at er i a pr i m: Folium Rubi fmticosi format din foliolele frun zelor, fr peiolul principal, dinate pe margini, de culoare verde-nchis pe partea superioar, puin mai deschis pe cea inferioar. Miros plcut, gust astringent- Ecologie i rspndire. Plante din regiunea deluroas, de la marginea p durilor, tufiuri, pe coastele dealurilor. Solicit n general luminozitate di rect, umiditate moderat, soluri revene. Se poate recolta n ntreaga re giune de deal a rii. Recoltare. Se recolteaz foliolele prin strujire, nainte i n timpul n floririi. Datorit ghimpilor de pe peiol mna va fi- aprat cu o mnu sau ciorap de lin, sau pnz tare, cusut n mai multe. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Uscarea pe cale natural se face la umbr, n poduri acoperite cu tabl sau oproane, pe rame sau pe duumea curat, acoperit cu hrtie, n strat subire, ntorclndu-se din cnd ir. cind. cu grij, pentru a nu se frmia. Uscarea artificial se face Ia 40 .?0C. Randamentul la uscare este de 34/1. Condiiile tehnice de recepie prevd un coninut de impuriti de max. 2 0 foliole decolorate sau brunificate i max. 3% resturi din peiolul prin cipal, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umi ditate max. 13%. Compoziia chimic. Frunzele conin tanin (cca 10%), flavonoide, acizi: alic, lactoizocitric, succinic, oxalic etc.; vitamina C (cca 40 mg%), inozito! te. Fructele conin acizi organici, pectine, grsimi, pentozane, antociani ntre care crizantemina, acid folie, vitamina C, magneziu. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aciune astringen, an- tidiareic (infuzie 2%). Utilizat n special ca succedaneu al ceaiului chinezesc sau in compoziia unor ceaiuri medicinale. Extern sub form de gargar m inflamaiile orofaringiene. Local n fisuri anale i hemoroizi. Decoctul pentru uzul extern are o concentraie de 510% frunze uscate. Fructele pe lng folosirea n scopuri alimentare, sub form de sirop ' : 9) constituie un laxativ uor ce poate fi administrat i la copil. Confuzii. Sub denumirea de mur" este i specia Rubus caesius L. Murul de mirite, care crete n zona de cmpie, pe rzoare, pe ling garduri 91 pe marginea apelor i ale crui frunze nu snt solicitate. Deosebirile morfo logice se refer la: portul plantei mai redus la cel de mirite, cu lstari slabi; ghimpii snt mult mai mici, dar foarte dei; frunzele au 3 foliole (fa de 5 la R. fruticosus); fructele snt incomplet dezvoltate, cu unele drupe mult mai mici (la R. fruticosus fructe bine i mai uniform dezvoltate). RUBUS IDEUS L. ZMEUR: F r.: Framboisier; E .: Raspberry; G.: Himbeere; M .: Maina-; R .: Malina abiknovennaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: arbust tufos, ghimpos, cu lstari trtori, nalt de 12 m; tulpina: erect, arcuit spre vrf, cu ghimpi dei n partea inferioar, rri sau lips n cea superioar; frunza: imparipenata, din 3 (pe ramuri fertile) sau 7 foliole (pe ramuri sterile); acestea snt ovat- anceolate, cu dini neregulai pe margine, pe spate surii-albicioase din cauza perilor, lungi de 510 cm; flori: n inflorescene situate la vrful ramurilor din anul precedent sau la subsuoara frunzelor, cu flori albe pe tipul 5, pe talele fiind egale cu sepalee (1 1,4 cm), stile- i stamine numeroase; fructe: polidrupe roii, zemoase, cu caliciul persistent. nflorire: VVII. M at er i a pr i m: Folium Rubi idaei foliole ovat-lanceoiate inegal dinate pe margini, fr peiolul principal, de culoare verde pe suprafaa superioar i alb sau alb-cenuie pe cea inferioar. Mirosul frunzelor uscate este plcut, gustul astringent. Ecologie i rspndire. Plant rezistent ia ger i iubitoare de lumin, crete bine pe soluri revene i humoase. Se ntinete prin lumiiffuri, pe coaste stncoase, car n special n tieturi sau doborturi de pdure din zona de deal i munte, pe care le invadeaz dup 35 ani. Uneori este cultivat pentru fructele sale. Recoltare. Se poate recolta n ntreaga ar n zonele de deal i munte. Frunzele tinere se recolteaz nainte i n timpul nfloririi prin strujirea folio- lelor de pe peiolul principal. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Foliolele se usuc la umbr, n strat subire, .n locuri bine aerate. Pe cale artificial uscarea se face la 4050 C. Randamentul la uscare este de 34/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din foliole fr peiol, avnd ca impuriti frunze decolorate sau brunificate max. 3%, resturi de peiol max. 1%, corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 1%, iar umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Frunzele conin tanin (cca 10%), substane de na tur flavonoidic, cca 800 mg% vitamina C. Fructele proaspete conin acid citric, malic i formic, zaharuri, tanin, pectine, antociani glicozidici, substane de natur flavonoidic, vitamina C (cca 50 mg%). Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Fr a avea o aciune farmacodinamica specific frunzele snt utilizate empiric ca depurativ i astringent, iar extern sub form de gargar n afeciuni faringiene. Siropul obinut din fructele proaspete este utilizat n farmacie corectiv pentru di ferite scopuri medicinale. I ntr n compoziia Ceaiului aromat. 92 ROSA CANI NA L. MCE: F r.: Eglantier; E .: Eglantine; G.: Hunds Rose; I .: Csipke-bogyo, Gyepu-rosza; R .: Roza sabacia. Caractere de recunoatere. P l ant a: arbust ghimpos, nalt de 23 m, cu ramuri arcuite n afar; tulpina: alungit, ramificat, cu ramuri lungi, lucitoare, ghimpoase, cu ghimpi puternici, comprimai, ncovoiai ca o se cer, lungi de 310 (15) mm, mai ales pe ramurile tinere; frunze: dispuse altern, penatcompuse, cu 57 foliole, lungi de 24 cm, late de 12 cm, ovale, cu margine dinat, pe dos glabre; peiolul are uneori dini mici, recurbai, ia baz cu stipele mici; flori: solitare sau grupate cte 23, aezate la v-rful ramurilor; sepale rsfrnie, se pstreaz mult timp, petale roz emar- ginate, lungi de 22,5 cm, stamine i stile numeroase; pseudofructe: pro venite din receptaculul care devine crnos (mceaa), culoare roie-portocalei pn la rou aprins, lucioase, n interior cu numeroase achene (numite im propriu semine), triunghiulare, cu peri aspri. M at er i a pr i m: Fructus Cynosbati este format din pseudo- fructele speciilor menionate. Acestea snt ntregi, cu receptaculul globulos ovoid sau elipsoidal, cu suprafaa exterioar ntreag i zbrcit. La baza pseudofructului se observ resturi de pediceli, iar la extremitatea opus un disc plan sau conic cu resturi de stile scurte, glabre sau proase formnd un capitul mai mult sau mai puin evident. Au culoare roie-crmizie pn la rou aprins, snt fr miros i au gust plcut, acrior. n interior se afl numeroase fructe (achene) cu peri aspri care snt i ele utilizate n terapeutic. T' z. 1'^ Pr*a canina Ifpto orisr.] * Alturi de specia R. canina L. se pot recolta sau se recolteaz i fructele altor specii, varieti sau *orme aDarinnd n special taxonilor din secia Caninae: R. tcmeniosa Sm., R micratiiha Sm., R. ncbiginosa L . , R. ellipiica Tausch., R. dvmalis Bechst. i R. dwmetcrum Thui'i. Cercetrile amnunite efectuate n ara noastr cu privire la coninutul n vitamina C au artat c unele dintre aceste specii au o valoare de 2 8 ori mai mare n acid ascorbic -dect specia R. canina L. Tot n urma acestor cercetri s-a demonstrat c specia R. pcndulina T are coninutul cel mai ridicat n vitamina C dintre toate speciile din ara ncastr, ntrecnd de 10 ori coninutul mediu ai speciei R. canina. 93 Ecologie, rspndire i zonare. Specie care nu suport umbrirea i de aceea se instaleaz numai n rrituri de pduri de foioase sau pe marginea acestora, locuri poienie, pe coaste cu expoziie nsorit, n puni i finee, pe marginea drumurilor i a cilor ferate. Fa de soi este una din cele mai puin pretenioase specii, vegetnd in clusiv pe cele srace, pietroase, scheletice, erodate sau supuse eroziunii, chiar pe pante mari; nu rezist doar n turbrii i terenuri mnltinite. Are o rezisten deosebit la temperaturi sczute, la geruri de 25, 30 C nefiind afectate dect ramurile de un an. Are cerine reduse i fa de umiditate. Umiditatea atmosferic crescut influeneaz negativ asupra coninutului n vitamina C. Altitudinal se ridic de la nivelul mrii pn la etajul montan (la cca. ] 200 m). Datorit cerinelor ecologice reduse, mai ales cele fa de sol, nu se poate pune problem, scoaterii din circuitul agricol a unor suprafee pentru cultura Mceului; acesta se preteaz ns la plantare pe dealuri cu pante mai greu valorificabile de alte specii, la lucrri de mbuntiri funciare (n amestec de specii antierozionale, garduri vii etc.). Speciile genului Rosa, ndeosebi cele din secia Caninae au fost rspn dite pe tot teritoriul rii noastre. n prezent, arelul lor s-a redus datorit lucrrilor de amenajare a fnaelor, punilor i a terenurilor cultivate. Da torit acestui fapt este necesar s fie introduse n cultur soiuri cu coninut ridicat in vitamina C. Tehnologia de cultur. Mceul, fiind un arbust, rmne pe acelai loc 3815 ani i de aceea nu este necesar asolamentul. Dat fiind faptul c ace ast cultur se poate valorifica un timp att de ndelungat, fptui primordial este alegerea materialului de nmulire dup criteriile coninutului n vitamine, n special n vitamina C, dup productivitatea diferitelor specii, varieti i forme i dup alte caractere morfologice, biologice i fitochimice. Lucrrile de baz au ca scop principal afnarea solului n profunzime i distrugerea buruienilor. Pregtirea terenului pentru nfiinarea culturii de Mce se face diferit dect pentru celelalte plante medicinale sau aromatice, dar asemntoare pregtirii terenului pentru nfiinarea unei livezi sau unei vii. Pentru plantrile de toamn care asigur prinderea 100% a arbustului, pregtirea terenului ncepe primvara, imediat dup terminarea insmin- rilor curente. Prima lucrare ce se execut este o artur adnc de 2535 cm, cu plugul n agregat cu o grap puternic, reglabil, pentru a sparge eventualii bolovani. Apoi, pn n luna mai sau iunie cnd vom executa desfundarea propriu-zis, terenul se va menine curat de buruieni, lucrndu-se cu cultiva torul. Desfundarea se va face cu plug prevzut cu desfundtor care s mearg pn la adncimea de 5055 cm. Dup desfundare, pn la plantare terenul se ntreine ca ogor negru. Toamna, n prima jumtate a lunii septembrie, se mprtie ngrmintele naturale n cantitate de 3035 t/ha, cele fos- forice 8090 kg /ha s.a. i potasice 5070 kg /ha s.a. i se ar la 2530 cm, grpndu-se artura n lung i n lat, dup care se trece la plantat. Primvara se mai dau 5070 kg /ha s.a. azot. Pentru a asigura un spor anual de pro ducie de 1015%, se vor administra din anul trei cte 3040 kg /ha s.a. fosfor i azot i 1015 kg/ha s.a. potasiu. Azotul se administreaz ntotdea una primvara. Toamna, la nfiinarea culturii, n lipsa gunoiului de grajd, se pot folosi 600 kg /ha excremente de psri sau primvara 1012 t/ha de urin. n vederea plantrii, dup pregtirea terenului, se execut marcarea lui la distane de 2 m rnd de rnd i Ia 12 m pe rnd, dup care se fac gropi de 40/40 cm n terenurile desfundate si de 60 x 80 cm n cele nedesfun- V 94 date. Pentru executarea gardului viu de mcee, nainte de plantare cu 34 sptmni, terenul se ar la o adncime de 3035 cm, se grpeaz bine i se planteaz arbutii la o distan de 50 cm rnd de rnd i 50 cm plant de plant pe rnd, avnd grij ca plantele pe cele dou rnduri vecine s cad una fa de cealalt ia jumtatea distanei. nmulirea Mceului se poate face prin semine, prin ramuri nrd cinate obinute prin desprirea tufelor existente n flora spontan sau n cultur, i prin marcotaj. Pentru obinerea unei semine apte de reproducere, se vor recolta fruc tele de Mce numai n stadiul de galben-portocaliu, deci la nceput de ma turizare. Fructele astfel recoltate se ntind n strat subire pe rogojini sau prelate la soare pentru a se usca, dup care se treier. Atenionm c nu este permis uscarea pe cale artificial a fructelor i seminelor. Seminele obinute la treier prin batoza de trifoliene se stratific n nisip -umed la temperatur constant de 1216C timp de 90 zile, dup care se nsmn eaz cu SCP-29 Ia distana de 45 cm i la adncimea de 56 cm n teren n prealabil pregtit n acest scop. Terenul ales pentru nsmnare se ar imediat dup recoltarea plantei premergtoare i se grpeaz puternic. La 23 sptmni, dup ncolirea buruienilor, se lucreaz cu cultivatorul sau cu discul n agregat cu grapa reglabil, ntreinndu-se curat de buruieni pn toamna trziu cnd se va nsmna. Timpul optim de nsmnare este toamna, n preajma cderii ngheului. Pentru un hectar snt necesare 2530 kg de semine i se obin 350550 mii puiei de mce. Plantele rsar primvara devreme i snt lsate pn n toamn fr a fi rrite sau replantate. Lucrrile de ntreinere se reduc la meninerea terenului afnat i curat de buruieni. Toamna se scot i se plan teaz la locul definitiv la intervalul de 2 m rnd de rnd i Ia distana de 1,52 m pe rnd. nainte de plantare se mocirlesc i se fasoneaz tulpina la 4045 cin lungime. Coletul va fi plantat cu 23 cm mai jos de nivelul pmntului. Cu rezultate sigure, este ntrebuinarea ramurilor nrdcinate (vlstari- lor nrdcinai) rezultate din mprirea tufelor mari. Acest procedeu d rezultate bune ia sfritul perioadei de vegetaie, adic toamna. Trebuie avut ins grij ca din momentul despririi tufei i pn la plantare s rmin suficient timp noilor plante s se nrdcineze pn la cderea primului nghe permanent din regiune. n felul acesta noile plante de Mce ierneaz bine i primvara ncep s vegeteze timpuriu, asignnd prinderea integral a culturii. Precizm c plantarea nu este indicat primvara, deoarece vnturile uscate i cldurile mpiedic prinderea total a plantelor. La scoaterea tufelor pmntul se sap la o adncime ct mai mare, de 3545 cm, mai jos de colet, n scopul scoaterii plantei cu un numr ct mai mare de rdcini. Dup desprirea tufei n fire cu rdcini, partea aerian a acestora se scurteaz la 4050 cm lungime pentru ca rezervele nutritive acumulate s poate stimula ct mai rapid creterea mugurilor. Rdcinile putrede i vtmate se nltur cu un cuit bine ascuit, avindu-se grij ca tietura s fie cu faa n jos, ndreptat spre pmnt. Rdcinile ramurii astfel fasonate se mocirlesc ntr-un amestec de pmnt galben cu ap i blegar, pentru a le pstra prospeimea. La plantat coletul trebuie s fie cu 23 cm mai jos de nivelul pmntului, iar toamna trziu, n preajma cderii ngheului, mceii vor fi muuroii. Un alt sistem de nmulire, practic i simplu, este prin marcotaj. Pentru a obine puiei buni de plantat prin marcotaj, tufele alese pentru acest procedeu de nmulire se mpart n trei pri: o parte din tuf va fi lsat 95 s-i continue vegetaia n mod normal pentru a hrni ntreaga plant. A~ doua treime va fi pregtit pentru marcotare n care scop va fi tiat ct mai scurt urmrind prin aceasta o dezvoltare ct mai rapid a lstarilor. A treia parte din tuf care are coardele cele mai bune este supus marco- i'ii. Toamna, n luna septembrie, se ar printre rnduri terenul cultivat cu Mce n aa fel ca plantele s nu fie rnite. Artura va fi de 1015 cm. Lstarii de un an, bine dezvoltai i copi, din treimea tufei supuse mar- cotrii, snt ndoii la sol i aezai n gropi de 1012 cm, unde vor fi fixai cu crlige, dup care se acoper cu pmnt. n vederea formrii calusului i- stimulrii creterii mai rapide a rdcinilor, locul ndoirii lstarilor se cres teaz o dat sau de dou ori, se ud, iar deasupra pmntului de pe aceste gropi se aaz un strat de. rumegu sau paie pentru a pstra umiditatea, nrdcinarea i dezvoltarea prilor marcotate depind de lucrarea la timp a terenului, de ntreinerea lui n stare curat i cu umiditate suficient, Cnd condiiile de ngrijire snt respectate, o nrdcinare reuit are loc iii lunile iunieiulie. Pentru dezvoltarea rapid a prilor aeriene, n aceste luni ele se taie scurt, lsndu-le numai 46 muguri. Dup aceste operaii se mprtie ngrmintele indicate i se ud terenul. n felul acesta pn n octombrie se formeaz tufe puternice, cu o bun coroan i rdcini bine dezvoltate, devenind plante de sine stttoare, ce se pot planta pe IgcuI de cultur. Distanele de plantare la locul definitiv snt aceleai ca i Ia precedentele metode de nmulire. n cazurile cnd se obin plante mai slab dezvoltate, acestea se trec n lun octombrie n coal unde se in un an, dndu-Ii-se pentru fiecare plant o suprafa de nutriie de 45125 cm. Pri mvara, dup ce snt tiate, scurt, se planteaz ia locul definitiv. n anul nti i doi de cultur se prete de dou ori mecanic i o dat manual. ncepnd din anul al treilea plantaia intr pe rod i ca lucrri de ntreinere reclam una, maxim dou praile mecanice pe an, prima se d primvara imediat ce terenul permite i a doua dup recoltarea fructelor. Recoltarea mceelor se face n lunile august-septembrie n funcie de altitudinea terenului cultivat, de expoziia sa i de faza de maturizare a fructelor. Pentru fructele destinate exportului ca fructe n stare proaspt, momentul optim de recoltare este cnd trec de la portocaliu ctre rou. Dac se urmrete un produs n stare uscat tot, sau tiat ca un bob de cafea (pericarp) atunci momentul optim de recoltare a fructelor este cnd culoarea lor e roie. n sfrit, dac se urmrete un produs tiat n dimensiuni mici (feinschnitt) pentru ceai de Mce sau cidru, momentul optim de recoltare este atunci cnd fructele au culoarea roie-nchis. Recoltarea lor, indiferent de scopul pentru care snt destinate, se face cu mna, nefiind permis re coltarea prin scuturare sau iovire, deoarece o dat cu fructele sntoase cad i cele atacate de duntori, resturi de plant, impurificnd produsul. Fructele recoltate se aaz n couri sau ldie n cantiti de 810 kg i se transport n aceeai zi la locul de uscare sau la locul de centralizare n vederea folosirii lor n stare proaspt. Expunerea fructelor la soare nu este permis, cu excepia celor destinate ca material de nmulire, deoarece se ncing foarte uor i fermenteaz, fapt ce reduce coninutul n vitamina C. Boli, duntori i mijloace de combatere. Dintre bolile criptogamice cele mai. des ntlnite n culturile de Mce amintim: finarea, rugina, putre gaiul brun i mucegaiul. F i n ar ea este provocat de ciuperca Sphaerotheca pannosa (Walr.'y Lev. i apare pe frunze sub form de pulbere foarte fin. Rspndirea bolii e provocat de variaia de temperatur i umiditate. Se combate prin pr fuire cu floare de sulf 5 kg /ha n concentraie de 0,4% primvara, de dou 96 ori nainte de nflorire i n caz de apariia bolii se mai repet prfuireao dat. Se poate combate i cu zeam bcrdelez 300 l/ha n concentraie de 0,5% sau soluie de sod calcinat n doze de IOO l/ha de 0,5%. R ugi na este provocat de ciuperca Phragmiaium mucronaturn (Pers.) Schelecht. i apare pe lstarii tineri, frunze i chiar pe pedunculul florii. Se recunoate dup pustulele mici de culoare ruginie sau galben. Se dezvolt n condiii de temperatur ridicat i aer uscat. Msurile de combatere snt lucrrile aplicate Ia timp i cu contiinciozitate. P u t r egai u l br un apare ca urmare a atacului ciupercii Difilo- carpon rosae Wolf. Se recunoate dup frunzele brunificate. Dezvoltarea acestei boii e condiionat de -ploi de lung durat i de temperaturi ridicate. Se combate nlturndu-se prile atacate, care se ard la marginea parce lei i prin prfuirea culturilor cu floare de sulf, 2,5 kg/ha. M uc egai ul este o boal specific Mceului. Ca i putregaiul brun aceast boal se dezvolt pe timp umed. Combaterea ei se face i prin aeri sirea i afnarea solului i prin prfuiri cu floare de sulf 5 kg /ha. Ca duntori ntilnii mai frecvent citam: pduc hi i ver zi , p i anj enul r ou, t r i ps ul , v i es pea t r i p u n c t a t a i vi es pea i gr ar a t r andaf i r ul ui . Aceasta din urm atac n stadiul de larv. Duntorii se combat cu Lindatox-3, Pinetox n cantitate de. 10 12 kg /ha, emulsie de petrol cu tutun (200 1, ha j n concentraie 5% petrol i 3% tutun). Recoltarea materiei prime din flora spontan. Din flora spontan se poate recolta n cantiti mai mari n toate judeele, de o parte i de alta a arcului carpatic, n zona Munilor Apuseni, precum i n judeele Iai, Vaslui, Galai (posibiliti mai reduse fiind n judeele Brila, Ialomia, Ilfov, Teleorman. Timi, precum i n Dobrogea), n poienie, margini de pduri, pajiti, margini de drumuri i ci ferate. Poate ncepe cnd mceele capt culoarea cr mizie spre roie, fr pete verzi dect spre vrf i fr a fi moi. Aceast maturare a mceelor are loc foarte difereniat, n funcie de zon. n anii eu condiii climatice normale recoltarea ncepe n ultima decad a lunii au gust n judeele din Muntenia i Oltenia, n septembrie n podiul Transil vaniei i Moldova i pe la mijlocul lunii octombrie . n judeele cu clima cea mai rece (Covasna, Mure, Harghita), precum i la altitudini mai mari sau n zona depresiunilor subcarpatice, pe versanii nordici. Recoltarea se face cu mina. La nevoie, ramurile se pot apleca cu ajutorul unui crlig de lemn sau se pot lega cu o sfoar, srm sau lan, astfel nct s poat fi ajunse toate mceele. Se culeg numai fructe sntoase, nernite i neatacate de boli sau duntori. Ele se adun n couri i se transport apoi n saci. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Mceele se achiziioneaz n stare proaspt, uimind a fi livrate la beneficiari ca atare sau uscate. n primul caz, condiionarea const exclusiv n nlturarea corpurilor strine organice (resturi de codie, sepale, frunze, ramuri) i minerale (pietricele i pmnt) cu ajutorul vnturtorii de cereale cu site cu diametrul de 610 mm. Dup vnturre se face sortarea prin ndeprtarea fructelor verzi sau atacate de duntori; fructele supracoapte se trec separat pentru uscat. n vederea uscrii, mceele se in la umbr, n strat subire n vrac, loptndu-se la cteva zile pentru a evita intrarea n fermentaie care duce la scderea coni nutului n vitamina C. Loptarea e va face numai cu lopei de lemn pentru a se. evita rnirea fructelor care duce la scderea coninutului n vitamina C. Pentru economie de spaiu se pot pstra n ldie umplute pe jumtate care se cldesc n' form de cruce. La 45 zile se vntur dintr-o lad n alta. 97 Este de dorit ns ca printr-o organizare bun a prelurilor materia prim s ajung ct mai repede la usctorii, de dorit chiar n ziua n care a fost cu leas, condiie de baz pentru obinerea unei caliti superioare. Uscarea se face numai artificial, deoarece necesit temperaturi mri pentru inactivarea ascorbinazei care contribuie la oxidarea vitaminei C, deoarece la 2025C aceast enzim este foarte activ. Temperatura de us care este de IOOI05C, fiind necesar ca chiar de la nceput s se ating o temperatur de min. 85C. Pentru a grbi uscarea se poate face tierea in prealabil a mceelor pe msura introducerii lor la usctor, cu ajutorai unor utilaje acionate elec tric, cu valuri care mping produsul ctre un cuit longitudinal. Se face apoi ndeprtarea seminelor i pufului prin trecerea printr-un ciur mecanic. Randamentul la uscare este de 2/1, iar pentru obinerea numai de peri carp uscat de 6/1. Condiiile tehnice de recepie pentru mcee proaspete prevd ca acestea s fie sntoase, de culoare portocalie pn la gradul de supracoacere. Sint admise ca impuriti resturi de codie i frunze max. 1%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, iar umiditatea cea nor mal pentru fructe proaspete. Observaii. Uneori se admite utilizarea mceelor i de la specia de cul tur Rosa rugosa Thunb. care are tulpina armat atit cu ghimpi mari i drepi, precum i cu numeroi aciculi i ale crei fructe false snt globuloas, turtite, cu diametrul pn la 25 mm, cu sepalele erecte i nu reflecte i care se pot recolta deja spre sfiritul lunii iulie. Uscarea se face tot Ia IOO 105C, dar randamentul la uscare este mult mai sczut dect la Rosa canina, i anume 3 3,5/1. Se arat a fi de perspectiv rspndirea speciei Rosa pmdulina L. ( M - c eul de munt e sau T r andaf i r de munt e) din zona montan, care este lipsit de ghimpi, are fruct alungit, cu sepale n continuarea fruc tului i cu peri mari pe suprafaa pericarpului, acesta e gros i crnos, iar achenele puine (510), cu papus puin. Determinrile de laborator au artat c accast specie are un coninut foarte ridicat de vitamina C. n cultur acesta prezint unele particulariti fa de Rosa canina, suport iernile fr zpad i geruri pn la minus 2022C, dar nu rezist n locurile joase expuse vnturilor reci de nord i nord-est. Este pretenios la lumin. Se acomodeaz pe solurile uoare, pietroase, pante cu expoziie sudic, soluri degradate. Nu suport terenurile argiloase grele, dense i reci, crete prost i nu suport deloc terenurile cu ap stagnant. Cerina fa de ap este n special n lunile de primvar nainte de nflorire i nceputul lunii august. Tehnologia de cultur. nmulirea se face prin butai, folosindu-se coarde anuale bine coapte cu 46 noduri. Tierea de jos se face imediat sub ochi Recoltarea butailor se face n luna octombrie i apoi se stratific n ncperi cu o temperatur de +1 ... 2C. Stratificarea se face n nisip bine splat, semit m d, aezat n strat de 1012 cm n care butaii se pun n poziie oblic. ncperea unde snt pstrai se aerisete iii timpul iernii dup ne cesitate. Primvara butaii se planteaz pentru nrdcinare n straturi la o dis tan de 2025 cm ntre rnduri, la 1015 cm pe rnd i la o adncime de 68 cm. Dup plantare, rndurile se ud iar butaii se muuroiesc. Este bine ca imediat dup plantare s se acopere butaii plantai cu rumegu n grosime de 12 cm pentru a se evita uscarea terenului. Se vor face udri cu must de blegar sau se dau 3040 kg/ha s.a. azot n dou-trei etape. 98 n lun octombrie butaii nrdcinai se replanteaz n coala de puiei. unde terenul se pregtete din timp. Distana ntre rnduri de data aceasta este de 45 cm. Primvara ramurile se scurteaz la 23 muguri, iar pmntul se ntreine n cursul verii curat i umed. Toamna se face plantarea pe locul definitiv la o distan ntre rnduri i pe rnd de 2 m. nainte de plantare, rdcinile putrede i vtmate se nltur. Fiecare crengu se scurteaz Ia 23 muguri, iar rdcina puietului se mocirlete. Cnd terenul pentru plantare n-a fost desfundat in prealabil, n punctele pichetate, se fac gropi de 50/50 cm sau de 30/30 cm cnd terenul este desfundat. Plantarea puieilor se face de doi muncitori din care unul urmrete adncimea de plantare, alinierea rndurilor i ine puietul, iar al doilea astup groapa. Coletul trebuie s fie la 23 cm sub nivelul solului. nmulirea se poate face si prin smn, ns n acest caz nfiinarea culturii dureaz mai mult timp i nu se cunoate dac indivizii i pstreaz sau nu aceleai caractere. Astfel, ntr-un loc curat, cu ttmperatura ct mai constant la 0 ... 2C se aeaz o lad cu nisip curat, cernut, amestecat cu smn de Trandafir de munte, amesteendu-se unifoim. Se va avea grij ca tot timpul smn i nisipul s fie umede. Timp de stratificare 2 ani. nsmnarea se face in rnduri distanate la 2025 cm. rnd de rind, n teren pregtit grdinrete. Dup rsrire, la 1530 zile se rrete la 5 cm fir de fir. n coala de puie st 2 ani. n toamna celui de al doilea an se planteaz la locul definitiv, Ca lucrri de ntreinere menionm tierile astfel c pe fiecare din cele 34 crengue nu se las dect doi lstari, iar n cursul verii se urmrete s nu se dezvolte ali lstari. Cnd pe lstarii tineri apar muguri de rod, acetia se ndeprteaz. n anul al doilea, crenguele crescute n anul precedent snt tiate scurt, iar ngrijirea se face la fel ca n primul an. Lucrrile solului din plantaie constau dintr-o bun afinare i strpirea buruienilor. n plantaia intrat pe rod, dup strngerea recoltei, cnd pmntul se bttorete, se face afnarea solului. n fiecare toamn se nltur ramurile uscate i mbtrnite. Recoltare. Corespunde cu a doua jumtate a lunii august nceputul lunii septembrie, cnd fructele, trec de la culoarea verde-glbuie la portocalie cu nuane roii. Fructele se culeg numai pe timp uscat i senin, pe cit posibil n zilele nsorite. Cele culese n orele clduroase se vor ntinde la umbr sau n camere cu ciment pe jos pentru a se rcori. Culegerea fructelor se face manual iar rccolta se pune n couri. Nu se vor recolta fructele stricate, atacate de insecte, nnegrite, cele moi, deoarece pe lng procentul sczut de vitamina C ele se degradeaz pe timpul transportului. Pentru ca fructele s-i pstreze coninutul n vitamina C trebuie uscate ]a 55 60CC imediat dup culegere. Randamentul de uscare este de 2/1. Compoziie chimic. Receptaculul ngroat al pseudofructelor de mce conine 0,200,80 g% (mai rar 2 g% pin la 5 g%) i n mod excepional la R. pcndidina 9 g%) acid ascorbic (vitamina C) i acid dehidroascorbic. 2,506,50 mg% vitamina A i mici cantiti (10 gama pn la 100 gama) din vitaminele B, i B2, vitamina P, acid nicotinic, vitamina K, zahr in vertit, tanin, acid citric i malic, pectine, ulei volatil, ulei gras, flavonoizi, carotenoide, sruri minerale, uime de vanilin. Fructele conin a i J3 toco ferol (vitamina E), ulei gras (cca 10%), ulei volatil, lecitine, zaharuri etc. Aciune fannacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit coninutului ri dicat n acid ascorbic i dehidroascorbic care foimeaz un sistem redox reversibil, produsele farmaceutice sau alimentare (preparate n recipien; inoxidabili n atmosfer de azot) joac un rol important att n oxidor edu. 99 cerile biologice ct i n respiraia celular. Datorit celorlalte vitamine i n special vitaminei P au proprietatea de a scdea permeabilitatea i fragi litatea capilarelor, noTnaliznd circulaia. Aduc un aport de sruri necesare organismului i au aciune diuretic. Se recomand n avitaminoza C, n afeciuni hepatice i renale, ca diuretic. I ntr n compoziia ceaiurilor aromat, hepatic nr. 2, Ceai tonic aperitiv, iar achenele n Ceaiul diuretic nr. 2. Din pulpa pseudofructelor se prepar siropuri (sirop de mcee, Sam- liucovit), gemuri, dulcea, cidru. ROSA DAM A SCENA MILL. * TRANDAFIR DE LUNA, Trandafir de Damasc; Fr.: Rose de Da masc ; E .: Rose of Damasc; G.: Portland Rose; M.: Damaszkusi rozsa; R .: Roza damasskaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: arbust ghimpos, nalt de 1,5 2 m; tulpina: ramificat, avnd ghimpi uniformi, ereci, cu lungime de 45 mm, iar printre ei numeroi spini mai scuri i glande; frunze: penat- compuse, cu 57 foliole ovate sau alungit-ovate, cu margine serat, lungi de 3,56 cm, iar limea mai mic cu cca 1cm; faa superioar verde, cea inferioar palid-verzuie, cu peri alipii, mai dei pe nervuri care snt destul de evidente; la baz stipele alungite, divergente; flori: dispuse n inflorescene de tip dichaziu cu 35 flori lung-pedicelate, corola btut, cu numeroasa petale roii sau roz, caduce, durnd doar 12 zile de la deschiderea bobocului ; fructe: false de tip mcea, oval-alungit, snt adesea i ele caduce nainte de ajungerea la maturitate. nflorire: VVII. M at er i a pr i m: Petalum Rosae este format din petalele proaspete sau uscate, recoltate fr alte pri florale, de culoare roz pn la rou (n stare uscat), uneori albe. n stare proaspt cu miros puternic caracteristic, aproape fr miros n stare uscat. Gust aromat, uor astringent. Ecologie rspndire i zonare. La noi, specie exclusiv de cultur. Dei de origine mediteranean, are mare rezisten la temperaturi sczute, ier- nnd bine chiar la 20 ...22'C. chiar cnd terenul nu este acoperit cu zpad. Nu rezist ns la alternane brute de temperatur n timpul iernii deoarece la -f-5, 4-7 sev ncepe s pulseze, iar la geruri de 5, 10 planta nghea. Specia are cerine deosebit de mari fa de lumin, necesitnd culti varea pe terenuri expuse spre soare: modul de expunere la soare influeneaz att numrul de inflorescene i de flori, concentraia de ulei eteric, ct i rezistena la boli criptogamice. Spre deosebire de mce, are pretenii deosebite fa de sol, vegetnd bine n cernoziomuri adnci, afinate sau pe terenuri aluvionale, cu apa fre atic sub 1,5 m, neexpuse stagnrii apei (n acest sens ar fi optime terenufi cu nclinaie redus de 515 i expoziie sudic sau sud-vestiv). Snt con traindicate solurile argiloase, grele, dense i reci. Fa de apa din sol are pretenii moderate. Lipsa ei duc<* la mbtrairea arbutilor i scderea produciilor, iar excesul de ap este de asemenea dun- * Materialul existent la noi fac* parv dia var. balcanica Prod. I OO tor, mai ales iarna cnd poate duce la nghearea rdcinii. n funcie de aceste condiii ecologice, specia este zonat n judeele Timi, Ilfov, Constana. Tehnologia de cultur. Lucrrile de baz ca i solicitrile fa de ngr minte ale Trandafirului de lun snt identice cu cele ale mceului. De asemenea i lucrrile pentru executarea plantrii pe cale vegetativ prin metodele de butire i marcotaj snt la fel ca i la cultura mceului. Spre deosebire ns de Mce, Trandafirul de .lun se poate nmuli i prin altoire, metod ns mai costisitoare i n unele cazuri cnd operaiunea nu este bine executat dezvolt lstari slbatici din portaltoi care mpiedic dezvoltarea altoiului. Aceast metod are ns i avantaje, mai ales cnd por laltoiul este un Mce (Roa canina), deoarece acesta d:n urm are rdcini puternice i puin pretenioase fa de soi, iar altoiul se dezvolt bine, capt rezisten mare la ger i secet i are o via de lung durat. Plantele de Mce pentru portaltoi se recolteaz toamna i se pstreaz n coala de puiei pn n lunile maiiunie ale anului urmtor, dac se aplic altoirea n verde, sau augustseptembrie dac se folosete altoirea n ochi dorminzi. n vederea creterii procentului de prindere a altoiului, cu cteva zile nainte de nceperea operaiunii de altoire cmpul de altoire va fi irigat din abunden, pentru a mri circulaia sevei.n portaltoi. Dup prima metod se obin plante bine dezvoltate la sfritul verii. Plantele altoite n ochi i care au lsat eventual lstari trebuie muuroite peste iarn ca s nu nghee. Pentru obinerea unor rezultate bune, materialul de altoit trebuie fo losit n ziua pregtirii lui. n cazul c trebuie transportat, bine mpachetat, i pstreaz calitile pn la 68 zile. Plantele-mame nu sufer cnd pe coardele lor au mai rmas dup tiere 23 muguri. Coardele se taie pe ct posibil din partea de sus a plantei i pentru a nu se usca se nltur- imediat frunzele, se taie partea de sus cu muguri necopi i aceea de jos cu muguri nedezvoltai. innd seama, c portaltoiul d mai sus de colet un-numr mare de lstari, altoirea trebuie fcut n colet sau mai jos de el. Tierea ochiului de pe coard trebuie fcut ct n>ai iute, fr buci de lemnr care influen eaz negativ reuita altoirii. Timpul cel mai prielnic pentru altoire este dimineaa i seara. I n timpul cldurii de peste zi i n zilele cu vint, altoirea nu este indicat. Altoirea trebuie verificat dup 1520 de zile, legturile slbite, iar la plantele la care altoiul s-a prins legtura se desface complet n cazul altoiului neprins se repet altoirea. Verificarea culturii se mai repet nc o dat Ia 15 20 zile. n momentul cnd altoiul formeaz 56 frunze i se va ntrenipe creterea prin ciupirea vrfuui pentru a fora planta s-i formeze viitoarea tuf, iar portaltoiul se taie imediat deasupra locului de altoire. Succesul dezvoltrii n continuare a plantei depinde de afnarea tere nului, distrugerea buruienilor, - udarea plantelor i aplicarea ngrmintelor. Dac planta altoit a ajuns l a-mijlocul sau sfritul lunii iunie la o dezvoltare normal i are tulpina mai groas la baz se poate tia, reducnd-o la 4 6 noduri. ngrijite bine, pot fi transplantate toamna la locul definitiv.. La altoirile fcute toamna, ridicarea definitiv a legturilor i ndeprtarea lstarilor slDatici se- face primvara cu ocazia verificrii altoiului. ngri jirea n continuare a' plantelor altoite const n aceleai operaii ca i la plan tele altoite primvara. n cazurile c snt slab dezvoltai, n primul an puieii nu snt tiai vara, iar -terenul dintre rnduri se desfund adnc. Primvara se scurteaz coardele, iar plantele se las n coal nc un an, ngrijindu-se c t'mai bine, i rmnnd ca toamna s fie replantate n locurile definitive. Pentru a obine rezultate bune la altoire, trebuie respectate urmtoarele con 101 diii: portaltoiul, n momentul altoirii, trebuie s fie proaspt, cu sev i curat la mlaj; coardele pentru altoi s fie coapte, proaspete i cu sev; briceagul curat i foarte bine ascuit; altoitorul s aib cunotine despre operaia pe care o execut i s lucreze iute i ndemnatic; legatul locului de altoire s fie executat repede i strns; dup legat plantele trebuie muu roite; portaltoiul nu trebuie s fie btrn. Trandafirul de lun se poate nmuli i prin butai verzi, butai ligni ficai sau butai de pe rdcini. nmulirea prin butai verzi consta n recoltarea de lstari din plantaii cu tufe bine dezvoltate, sntoase, care nfloresc abundent i snt n vrst de 36 ani. Acetia se-transport ct mai repede n ncperi la umbr, unde se desfrunzesc. Recoltarea butailor verzi se face ncepnd de la mijlocul lunii august i pn la sfritul lunii septembrie. De pe un lstar se pot recolta 23 butai n lungime de 1516 cm i groi de 79 mm avnd grij a nde prta mugurele terminal. Se va avea grij ca tietura s fie ct mai perfect, executat cu un briceag special cu lama foarte ascuit. Se va tia la 1,5 cm deasupra mugurelului. Pn la plantare butaii verzi se vor pstra n nisip umed, iar plantarea se va face n straturi special amenajate, pentru nr dcinare. - Plantarea butailor verzi se va executa n rnduri la 25 cm rnd de rnd i la 1520 cm plant de plant pe rnd, plantatul efectundu-se pe toat lungimea butaului, lsndu-se la suprafaa stratului un vrf de 12 cm. Lucrrile de ntreinere n straturi snt cele efectuate ndeobte la plantele medicinale i aromatice, obligatoriu fiind scurtarea lstarilor butailor dup nrdcinare la 67 muguri pentru a uura formarea viitoarei tufe. But-aii nrdcinai se scot n anul urmtor n luna septembrie-octombrie. nmulirea prin butai lignificai se face prin recoltarea lor n lungime de 3060 cm de pe lstarii de doi ani sau mai vrstnici. Acetia se aaz orizontal n anuri adinei de cca 40 cm i late de 40 cm. Distana ntre an uri va fi de 0,50,6 m, iar a butailor lignificai pe rnd va fi de 20 cm. Lstarii, tiai i necurai de ramuri, se vor transporta n aceeai zi la locul de nmulire, la straturi, se vor acoperi cu pmnt 1/3 din lungimea lor punndu-se cte 23 la un loc i lsndu-se afar cca 24 cm. Primul strat de pmnt va fi bine afinat, de 810 cm iar al doilea n grosime de cca 67 cm va fi de ingrmnt organic bine fermentat, foarte uniform. nmulirea prin nrdcinarea butailor recoltai de pe rdcin const din recoltarea lor din ramificaia rdcinilor tufelor vrstnice. Butaii au o lungime de 1215 cm. Transportul lor la locul de nmulire, la straturi, plantarea i ngrijirea acestora este identic cu nmulirea butailor lignificai. ngrijirile date n primii doi ani urmresc formarea tufelor. Pentru o dezvoltare puternic a plantei, pe fiecare din cele 34 crengue rmase nu se las n cursul verii dect 2 lstari. Eventualii lstari care mai apar se ndeprteaz. Cnd pe lstarii tineri apar muguri florali acetia snt ndeprtai pentru a nu slbi planta tnr. Aplicnd aceste ngrijiri, chiar din primul an trandafirii ajung puternici, cu o coroan bine dezvoltat. n al doilea an de cultur, pentru reuita deplin a dezvoltrii tufei de Trandafir de lun crenguele cFescute n anul precedent se taie scurt, ngrijindu-se planta ca i n primul an. Lucrrile solului, att n primul ct i n al doilea an de cultur, constau ntr-o bun afinare a terenului i strpirea buruienilor. n primii doi ani de cultur tufele nu-i dezvolt masa vegetativ n aa msur ca s acopere pmntul, de aceea se recomand cultura intercalat cu alte plante pritoare joase ca: Glbenelele, Crie etc., asigurndu-se n acest fel pe aceast perioad de timp o rentabilitate a terenului cultivat. 102 Toamna, n octombrie, ait in primul ct i n al doilea an de cultur, terenul se elibereaz de resturile plantelor cultivate, tufele de trandafiri se exami neaz, vlstarii slab dezvoltai se nltur, pmntul dintre rnduri se ar.. iar cel din jurul plantelor se sap. Printre rndurile de Trandafir de lun se pot cultiva cu mult succes n primii 35 ani Vinca, Stnjenel, Anghinare etc. fr a fi nevoie ca toamna plantele s fie ndeprtate. Lucrrile in plantaie se reduc la ngrijirea terenului, ngrijirea tufelor i lupta contra bolilor i insectelor duntoare. Numrul prailelor depinde de ndesarea pmintului, in fiecare var executndu-se 5 praile din care trei nainte de nflorit i dou dup nflorire. Dup strngerea recoltei, terenul trebuie afinat. Neexecutarea acestei lucrri poate duce la bttorirea tere nului i asfixierea plantelor. ntr-un astfel de teren, trandafirii dup 56 ani nu numai c nu pstreaz recolta anilor precedeni dar tufele, din cauza solului mult prea tasat, aproape c nu mai dau lstari, mbtrnesc de tim puriu-. i se usuc. Tufele de Trandafir de lun se ngrijesc fcndu-se urmtoarele operaii: se taie planta n vederea fructificrii; se cur ramurile uscate i cele pe cale de a se usca; se nltur lstarii slab dezvoltai; se stropesc tufele contra bolilor i a insectelor vtmtoare. ngrijirea tufelor trebuie fcut dup un anumit plan, tot timpul anului. n fiecare primvar, devreme, ncepnd de la mijlocul lunii februarie sau din martie (n funcie de starea timpului;, se face curirea crenguelor btrne ce nu mai produc flori, a lstarilor slab dezvoltai sau a celor de prisos, precum i reducerea mugurilor la 23 de pe lstarii cu formaiune terminal, operaie care se termin toamna trziu, De asemenea, se face tierea crenguelor tinere n vederea fructificrii (ls tari din anii precedeni). Prin aceast tiere se urmrete s se pstreze forma tufei, obinerea lstarilor viguroi i o recolt bun. Tierea trebuie execu tat astfel ca tufele s nu fie slbite din cauza unei prea mari nfloriri, lucru care influeneaz producia anului viitor. Primvara tierea crenguelor productoare de flori se face la i /3 (tiere lung), la jumtate (mijlocie) i ia tufele foarte slab dezvoltate, pn la 2/3 din ce a crescut anul trecut (tiere scurt). Combaterea chimic a buruienilor se face cu Simazin. Administrarea erbicidului se face toamna trziu, dup ncetarea vegetaiei, dndu-se 5 kg /ha diluat n 500 600 i ap sau primvara devreme in doz de 3 kg/ha diluat tot n 500600 1 ap. De asemenea se recomand erbicidele Simazin i 2,4 D n care caz doza este de 8 kg/ha Simazin i 1,5 kg/ha 2,4 D. Primul se administreaz n a doua jumtate a lunii octombrie, iar 2,4 D se administreaz n a doua jumtate a lunii septembrie. Dup nflorirea i adunarea petalelor trebuie strnse i celelalte pri florale. Toamna trziu plantaia se verific din nou i se stropete contra bolilor criptogamice, se introduc ngrmintele i terenul se sap sau se ar. Dup 810 ani, cind tufele mbtrnesc i ncep s nu mai dea lstari, se face ntinerirea lor. Aceast operaie const n tierea la 810 cm de ia pmnt a tuturor prilor tufei. Apoi terenul din jur se sap adnc, iar rdcinile groase, gsite n timpul spatului, se scot. De la Trandafirul de lun se culeg petalele, cu ncepere din al treilea an de cultur definitiv. Strngerea florilor se face pe msura deschiderii bobocilor florali. Pentru extragerea uleiului se folosesc petalele de trandafiri n stare proaspt, recoltate ntre orele 410 dimineaa. n mijlocul zilei coninutul n ulei volatil al petalelor scade simitor i ncepe a se aduna din nou pe la orele 1820 ajungnd la maximum la orele 46 dimineaa. 103 Pentru petalele ce se valorific n stare uscat, recoltarea se va face dup ce s-a ridicat roua i numai pe timp frumos i uscat. Aduiarea peta lelor se face cu mina n tristue de pnz. Obinuit se adun numai petalele fr caliciu, deoarece acesta conine ulei foarte puin i de proast calitate. Un hectar produce 2000 5 000 kg petale proaspete. Boli, duntori i mijloace de combatere. Rugina Trandafirului, produs. de ciuperca Phragmidiitm tmicronatum (Pers.) Schlecht., atac ramurile tinere, mugurii florali i frunzele, provocind uscarea acestora. Boala se dez volt puternic n anii cu temperaturi ridicate i cu grad ridicat de umiditate. Boala se recunoate prin prezena pustulelor roii pe organele atacate. Se combate cu TMTD in doze de 6 kg /ha, dizolvat n 500 600 1ap/ha. Primul stropit se execut la deschiderea mugurilor vegetativi. Urmtoarele 2 stropiri se vor face la un interval de 15 zile, iar dup recoltarea florilor se efectueaz cel de al patrulea stropit. F i nar ea T r an d af i r u l u i , produs de ciuperca Sphaerotheca pannosa (Wallr) Lev, apare pe toate prile verzi ale plantei. Pe poriunea atacat se formeaz o membran fals de culoare albicioas i de consistena prafului. Organele plantelor atacate cad de timpuriu. Sporii ierneaz n resturile de plant i se dezvolt primvara n prezena umiditii i a tem peraturii ridicate. Se combate prin lucrri de igien cultural i stropiri cu K aratan 0,1% sau sulf muiabil 0,4% n doze de 200300 l/ha. P t ar ea neagr a f r unz el o r ti/arssonina roele (Trii) atac cu predilecie frunzele n a doua jumtate a verii i toamna ducnd la desfrunzirea plantelor. Boala se recunoate prin apariia pe partea superi oar a frunzelor a unor pete de form neregulat circular, la nceput roii-pur- purii apoi negre-cafenii. Ciuperca ierneaz pe frunzele czute pe sol. Pri mvara, n prezena umiditii i temperaturii ridicate, atac masiv. Se combate cu stropiri de Zineb 0,3% sau Captan 0,2% n doze de 200300 1/ha i msuri agrofitotehnice. Duntori mai frecveni n culturile de Trandafir de lun citm: p duchele. verde al trandafirului, pduchele bumbacului i sfredelitorul tul pinilor. P duc hel e v er de al T r an daf i r u l u i Macrosipknm rosae L. atac n stare de adult, care poate fi de culoare verde sau gri str lucitor, cu forme aripate sau cu forme nearipate. Atac pedunculii florali, frunzele tinere i vrf urile ramurilor, adunindu-se mai muli pe acelai organ. Ierneaz sub form de ou pe ramuri -sau pe muguri. Se combate prin stropiri cu produse pe baz de Carbetox 0,10,3% sau Fosfotox R-35 0,1% n doze de 200300 l/ha. Tratamentul ncepe la apariia lor i se repet la intervale de 1214 zile ori de cte ori este nevoie. P duc hel e B u mbac u l u i Aphis. gossypii Glov. atac sub form de larv i de adult partea dorsal a frunzei. Produce anual 1520 de generaii. Femelele prevzute cu aripi snt colorate n rou mat, iar partea dorsal a corpului este verde. Ierneaz sub form de larv pe Traista cio banului (Capsella bursa-pastoris). Din larvele care au iernat apar n lun mai, prin partenogenez, femele aripate care depun larve, din care se for meaz femele nearipate. Ca msuri de combatere se recomand distrugerea buruienilor n mod special Traista ciobanului i mijloace agrofitotehnice. S f r edel i t o r ul t u l pi ni l o r i l s t ar i l o r tineri ai Tran dafirului de lun (Agrilus mokrzeckii Obubr. / Adultul este un gndac ase 104 mntor urnii bob de secar, este colorat n verde-nchis pa Ia negru cu nuane aurii. Apare la sfritul lunii mai trind 3035 zile. Zboar pe distane mici n timpul zilei. Depune ou pe lstarii tineri, care dup 712 zile devin larve transparente la nceput apoi albe-gbui, n lungime de 1012 mm. Atacul se prezint sub form de tunele n scoar i n lemn. Se recomand combaterea lor prin prfuirea plantelor cu Lindatox 3 n doze de 20 25 kg/ha executat la sfritul lunii mai. De asemenea se vor distruge toate tufele de trandafir slbatic fRosa canina) din jurui plantaiei, iar lstarii atacai ai Trandafirului de lun se vor tia, ndeprta i arde. Pregtirea materiei n vederea prelucrrii. Petalele recoltate trebuie duse ct mai repede', n cel mult 23 ore la distilare sau Ia uscare deoarece altfel ele pierd din cantitatea de ulei i se degradeaz produsul. Uscarea petalelor de Trandafir de lun se face fie pe cale natural, fie artificial. Pe cale natu ral petalele se vor ntinde pe rame, care n prealabil au fost acoperite cu hrtie, n straturi foarte subiri. Uscarea pe cale natural trebuie s aib Ioc la umbr, n locuri curate i bine aerisite. n cazul cnd de la locul culturii i pn la cel de uscare, n timpul transportului s-au format eventuale ghemuri de petale, acestea se vor desface n momentul cnd se ntind petalele pentru uscare, contrar se mucegiesc. n timpul uscrii se va avea grij ca vntul sau curentul s nu mprtie petalele. Pe cale artificial uscarea petalelor se face n usctorii. Un produs bine uscat se obine ia temperatur de 3035 C. Procedeul artificial este mai avantajos deoarece scurteaz timpul de uscare i d un produs uniform. Randamentul de uscare este de 79 kg petale-n stare proaspt pentru un kilogram produs uscat. Prin condiiile tehnice de recepie,. n petale nu se admit corpuri strine organice sau minerale; la impuriti limita maxim admis este de 5% pentru petale brunificate i 1,5% resturi de sepale, stamine, iar umiditatea va fi max. 12%. Compoziie chimic. Componena principal a florilor de Trandafir o constituie uleiul volatil care ns se afl n cantiti foarte mici (0,05% n oetale i 0,01% n restul prilor florale). Randamentul la prelucrare prin antrenare ca vapori de ap ns este i mai mic (0,020,03%). Uleiul volatil este foimat din compui monoterpenici: 1-ci tron dol (4065%), geraniol 'cea 15%). linalol, nerol, citral, geranil etc.; compui sesquiterpenici; far nesol, a-copaen, cariofilen etc.; compui de natur neterpenic: alcool 3- fenii etilic, acetat de feniletil, de benzii i miritii, eugenoi, aldehide etc. Stearoptenii snt un tip de parafine prezeni n proporie de 1523% n uleiul de Trandafir de Damasc. Compoziia chimic a uleiului volatil este foarte complex i numai o parte din compuii chimici au fost identificai pn n prezent. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. n practica farmaceu tic uleiul volatil de trandafir este utilizat ca aromatizant pentru diferite unguente, cerate, creme etc. n trecut petalele de trandafir serveau la pre pararea mierii rozate cu aplicaie n unele iritaii ale gurii la sugari i copii mici. n prezent n Bulgaria se efectueaz cercetri pentru utilizarea uleiu lui volatil de trandafir n terapeutic i n alte afeciuni. Utilizarea major rmne n industria paTfumurilor, n cosmetic sau ca aromatizant n industria alimentar. 195 AGRIMONIA EUPATORIA L. TURI MARE; F r.: Aigremoine; E .: Agrimony, Cockle bur; G.: Echter Ackermmenig; M.: Paika parlofu; R .: Repeinicek aptecini. Caractere de recunoatere.- P l an t a : specie ierboas peren, dreapt, proas, nalt de 30 IOO cm, neramificata sau ramificat numai spre vrf ; partea subteran: rizom scurt de 25 cm cu rdcini filamentoase destul de rare; tulpina aerian: rigid, foarte proas, internodurile din ce n ce mai alungite spre vrf; frunze: dispuse altern pe tulpin, imparipenate, cu folioie sesile mri, alternnd cu altele mult mai mici, toate dinate pe mar gine, de culoare verde-inchis pe faa superioar i verde-cenuie pe cea infe rioar. datorit prozitii, cele dinspre baz lungi pn la 16 cm, scznd treptat spre vrf; flori: pe tipul 5, dispuse in raGeme alungite de 1030 cm scurt-perpendiculate, de cca 1cm n diametru, receptaculul cu 10 brazde, petale galbene, se deschid de la baz spre vrf; fructe: 2 nucule care rmn n receptacul, avnd n partea de sus numeroi ghimpi rigizi cu vrf ncrligat. nflorire: VI I X. M at er i a pr i m: Herba Agrimoniae tulpini obtuz costate sau rotunde cu diametrul de max. 4 mm, simple sau ramificate spre vrf, moi, proase, ndesuit foliate. Funze de 816 cm, late de 48 cm, cu 59 fo lioie mari ntre care snt adesea 610 folioie mici. Foliolele snt sesile, elip tice sau ovate, cu 613 dini, dispers proase i cenuii, pubescent-tomen- toase, uneori cu glande pe partea in ferioar. Inflorescena pn la 30 cm lungime. Sepale ovat triunghiulare, De- tale obovate de culoare galben. Miros slab, gust amrui, astringent. Ecologie i rspndire. Crete mai ales n locuri semiumbrite cu umi ditate mare, din zona de cmpie pn in cea montan (la cca 1000 m), n luminiuri i margini de pduri, tufri uri, margini de drumuri, livezi, pajiti. Mai rspndit n Transilvania i Banat (judeele Braov, Cara-Seve- rin, Harghita, Hunedoara, Maramure, Slaj, Sibiu), Muntenia (Arge, Ilfov, dar mai ales Buzu), Oltenia (Mehe dini, Vlcea) i Moldova (Bacu, Neam, Suceava). Recoltare. Partea aerian se recol teaz la nceputul nfloririi (din iunie pn n prima jumtate a lui august) pentru a se evita fructificaiile. Se taie cu secera sau cuitul ntreaga parte foliat i nelemnificat. Pregtirea materiei prime n ve derea prelucrrii. nainte de uscare se ndeprteaz fructificaiile mature, n- Fig. 19- Agrimonia cupatcria (foto orig.) glbenite i tulpinile prea groase, lem- 106 nificate. Uscarea pe cale natural se face la umbr, n locuri aerate, n strat subire, pe cale artificial se face n usctorii la 35C. Randamentul la us care este de 34/1. Condiiile tehnice de recepie admit ca impuriti tulpini cu diametrul peste 4 mm max. 3%, fructificaii mature, nglbenite max. 5%, tul pini defoliate max. 1% i plante brunificate sau decolorate max. 1%, corpuri strine organice i minerale max. 1% pentru fiecare, umidi tate max. 13%. Compoziie chimic. Tanin de natur catechinic, galotanin i elagitanin, cvercetin liber, hiperin i rutozid, glicozizi ai apigeninei i luteolinei, substane amare, urme de ulei volatil, bioxid de siliciu, acid nicotinic, vita minele C i K, acid ursolic. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Proprieti astringente datorit taninurilor i coleretic-colagoge datorit substanelor amare. Indi cat n afeciuni cronice biliare i ca eupeptic amar. Tot datorit taninurilor catehice este considerat ca regenerator vascular. Local se aplic n ulcere varicoase. Extractul alcoolic are aciune antiviral. I ntr n compoziia Ceaiului antidiareic i hepatic nr. 2 i n Comprimate antidiareice. Sub form de infuzie 1015 g la 200 mi ap se administreaz n cure de 23 spt- mni 3 linguri pe zi. Observaii. n flora spontan se mai ntlnesc i speciile A. odorata i A. pilosa, care pot fi admise ca materie prim. GEUM URBANUM L. CERENEL; F r.: Benot; R .: Wood avens, Herb-bennet; G.: Bene- diktenkraut; M.: Patakmenti gyombrgv<5ker; R.: Gravilat tarodskoi. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierboas peren, erect, nal de 25 IOO cm; partea subteran; rizom cilindric, oblic, gros pn I a ,5 cm i lung pn la 6 em, cu rdcini adventive stufoase; tulpina ae rian; subire, mai adesea simpl, cu peri aspri; frunze: cele bzie dispuse n rozet, lung-peiolate, cu 35 lobi penai, cel terminal fiind mult mai mare; cele tulpinale scurt-peiolate, cu 3 lobi i stipele asemntoare folio- M or; toate snt dublu serate pe margine; floarea: n inflorescene terminale, cu puine flori erecte, cu dou rnduri de sepale, petale galbene, lungi de 37 mm, stamine i stile numeroase; fructe: polinucule caracteristice fiecare nucul terminndu-se cu stilul persistent, ncovoiat la capt. nflorire: VX. M at er i a pr i m: Rhizoma Gei format din rizomi cu rdcini sub form de buci conice, tuberiforme, de 36 cm lungime i 1 1,5 cm grosime, de culoare brun=-nchis. Suprafaa rizomilor striat, prevzut cu numeroase rdcini neegale de 15 cm lungime i 12 mm grosime, mai deschise la culoare dect rizomul, purtnd cicatrice care reprezint urmele tulpinilor aeriene sau ale rdcinilor desprinse. La un capt al rizomului se observ urmele peiolurilor frunzelor bzie, fin pubescente i cu scuame brune, coriace. Fractura este fibroas. Mirosul, uor aromatic, reamintete pe cel de eugenol, iar gustul este amar, atringent. Uneori, n scopuri tera peutice, se utilizeaz i prile nflorite ale plantei (Sumitates Gei urbani). 17 a Ecologie i rspndire. Plant, n general, de umbr, solicit mult umiditate, soluri uoare, afinate, rspin- \ 4^ dit din zona de cmpie pn n etajul pdurilor de \ s j fag n pduri umede (deseori n plcuri mri, n &X f special n pdurile de stejar), marginea apelor i' drumurilor, tufriuri. Rspndit n toate judeele rii, mai ales n Transilvania (Caras-Severin, Covasna), Muntenia (Arge, Dmbovia, Ilfov, Prahova),-Oltenia.{Olt, Vlcea), Do brogea (Tulcea), Moldova (Bacu, Neam, Suceava, Vrancea). Recoltare. Coninutul maxim de substane active l are primvar timpuriu pn n aprilie inclusiv, pre cum i spre sfritul perioadei de vegetaie de la sfr- itul lui septembrie pn n noiembrie. Pe soluri de pdure afnate i umede planta se poate trage din sol cu mina, iar pe soluri grele cu' cuitul sau cazmaua. Se reteaz apoi de la nivelul coletului. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii: Rizomii cu rdcinile se spal repede ntr-un curent de ap, .apoi se pun la uscat n strat subire la soare sau, pe timp nefavorabil, n camere nclzite. Artifi cial, se usuc la 35C. Randamentul de uscare este de 2,53/1. Condiiile tehnice de recepie prevd max. 1% impuriti (resturi de tulpini), corpuri strine orga- Fig. 20 Geum urbar.um njce max. 0,5% i minerale max. 2%, .umi ditate max. 13%. Compoziie chimic. Conine tanin (1018%), ulei volatil, o heterozid geina sau geozidul i o enzim geaza, care dedubleaz, geina n vicia- noz i eugenol. Transformarea are loc n rdcin n timpul uscrii. Rizomi i rdcinile mai conin: acid galic, cafeic i elagic, substane amare, gumire- zine, amidon, zaharoz rafinoz etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit coninutului ridicat n tanin, precipit proteinele din coninutul intestinal care nu mai intr n putrefacie i prin aceasta are aciune antidiaxeic. Aciunea hemost- ic se explic tot prin precipitarea proteinelor din snge. Datorit euge- nolului, rizomul are proprieti dezinfectante i calmante. n fitoterapie se utilizeaz sub form de pulbere, infuzie (23%), decoct (13%), tinctur, extract fluid, n dispepsii gastrice, enterite de , natur infecioas sau ca hemostatic n hemoragii de natur diferit, n gingivite i calmant n dureri hemoroidale i menstruale i antiseptic pentru, plgi infectate. I ntr n compoziia Ceaiului antidiareic. Ceaiului pentru gargar i n compoziia siropului iodotanic. Respectnd dozele terapeutice nu survin accidente. Taninurile din aceast specie snt mai bine suportate de organism dect alte taninuri. I n cantiti supradozate, rizomul de Geum urbanwm poate da natere la tulburri mani festate prin grea i vrsturi." Observaii. Uneori se poate recolta i partea aerian a plantei n perioada nfloririi (Herba Gei urbani), care nu-trebuie s conin' pri de tulpini lignificate, frunze decolorate sau brunificate. 108 Confuzii. n flora Romniei mai snt i alte specii de Geum care au unele asemnri cu specia medicinal, dintre care mai rspndite sn: Geum rivale L. crete- n zone mai nalte (etajul montan i alpin) i are petale de un rou murdar: G. montanum L. de asemenea din zone mai nalte (puni alpine), are de obicei o singur floare i stile drepte. Datorit coninutului ridicat n tanin (1725%) i aceast specie poate fi utilizat n locul speciei Geum urbanum care are numai 1018% tanin. G. montanum conine 0,200,35% . ulei volatil, iar G. urbanum 0,520,65%. P0TENT1LLA A N SE R I N A COADA RACULUI ; F r.: Anserine, Argentine; G.: Gnsefingerkraut ; M.: Libapimpo; R.: Lapciatka guinaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierboas peren, cu nume roase tulpini culcate, nrdcinate la noduri; partea subteran: iizom gros, cilindric, cu rdcini adventive filamentoase; tulpinile aeriene: foarte lungi, repente, nrdcinate la noduri; frunze: alungite pn la 20 cm, divizate n 1321 foliole alungit-ovate, adine serate, pe faa inferioar argintii, p roase, dispuse n rozet i avnd la baz stipele mari m iltifidate; flori: soli tare, lung-pedunculate, de 1820 mm diametru, cu 5 petale aurii aproape duble dect sepalele; fructe: poliachens pe care roitn stilurile persistente. nflorire: VI X. M at er i a pr i m: Herbx Anserinzt prile aeriene ale plantei recoltate n timpul nfloririi. Materia prim este format din tulpinile late rale subiri, din frunzele bzie scurt-peiolate, ntrerupt penatifide, alungit obovate, din frunzele tulpinale cu stipele mri, cu auricule ovate, multifi- date, cu foliole dinate, verzi pe partea superioar i argintii pe cea inferioar i din florile solitare galbene-aurii. Materia prim uscat este verde-alburie, fr miros, cu gust astringent. Ecologie i rspndire. Plant de lumin, rspndit mult n locuri nisi poase i pietroase n lungul rurilor, rmnnd ns caracteristic pentru sate, pe lng garduri i prin anuri, unde crete n mas, excluznd aproape alte specii din zona ei de rspndire. Altitudinal se ridic din zona de cmpie pn la 13001500 m, dar n cantiti mai mari n special n zona de deal n Transilvania (judeele Alba, Arad, Bihor, Braov, Covasna, Harghita, Maramure), Muntenia (Arge, Prahova), Moldova (Neam, Suceava). Recoltare. Se face n tot timpul nfloririi, fie prin rupere cu mina,' fie cu secera, fie chiar cu coasa, dat fiind faptul c planta crete n mas. Nu se va recolta din sate. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Mai ales dac planta s-a recoltat prin cosire, este necesar o foarte atent alegere a plantelor strine ca i a tulpinilor aeriene trtoare care nu snt admise n materia prim. Us carea se face la umbr, n strat subire, iar pe cale artificial la 50 60C. Randamentul la uscare este de -45/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca impuriti max. 1% plante brunificate sau decolorate i max. 1% tulpini trtoare, corpuri strine ffline- . rie i organice nax. 1% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Prile aeriene conin 711% tanin galic i elagio, iar cele subterane pn la 20% taninuri de acelai tip. n materia prim se 109 mai gsesc substane amare, mucilagii, ulei volatil, steroli, flavonoizi, sruri minerale etc. Aciune farmacodinamic, ntrebuinri terapeutice. Sub form de pulbere (12g pe zi), infuzie (2%) sau extract hidroalcoolic (20 30 picturi pe zi) aceast specie datorit taninului pe care l conine acioneaz ca astringent prin precipitarea proteinelor din coninutul intestinal oprind prin aceasta putrefacia. Datorit flavonoizilor are proprieti uor spasmolitica asupra musculaturii netede ale intestinelor i uterului. Acioneaz la fel i asupra spasmelor pilorice ale stomacului. I ntr n compoziia Ceaiului antidiareic. Confuzii. Specia Potentilla anserina se poate confunda cu alt specie din genul Potentilla care are tulpini trtoare i flori galbene solitare i anume P. reptans (Cinci degete), dar la care frunza, aa cum o arat i numele po pular, are cinci folioie dispuse palmat (uneori 3). POTENTILLA ERECTA (L.) Hampe ( P. tormentilla Neck.y SCL I PETI ; F r.: Tormentille; G.: Blutwurz; M.: Veronto pimpo; R.: Lap- ciatka priamostoiaciaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : axa bazal a tulpinii groas, aproape tuberoas i lemnoas, cu mai multe tulpini subiri, erecte, rami ficate i slab proase. Funzele: cele bzie ternate, rar 45 foliate, cele tulpinale sesile sau scurt-peiolate. Folioele frunzelor bzie cuneat obovate, cele tulpinale alungit lanceolate, pronunat acut dinate. Florile: lung-pedi- celate, n dihazii sau solitare, tetramere, de cca 10 mm n diametru, de cu loare galben. nflorire: V -V I I I . M at er i a pr i m: Rhizoma Tomientillae este format din buci neregulate, tuberoase, ramificate, de 46 cm lungime i 13 cm grosime. Suprafaa extern este de culoare brun-nchis, fr scuame, cu striaiuni grosiere. Cu radicele sau numai cu urmele lor. Fractura este granuloas, net, cu contur sinuos. Fr miros, gust astringent. Ecologie i rspndire. Specie comun care crete n locuri turboase, umede, la marginea pdurilor i prin poieni din regiunea colinelor pn n cea subal pin. Prefer solurile calcaroase. Rspndit n toate regiunile rii i n special n Munii Maramureului, Munii Sebeului, Munii Bihorului, Munii Iezer-Ppua etc. Recoltare. Perioada optim de recoltare este pri mvara nainte de nflorire sau toamna ct mai trziu. n locurile umede recoltarea se face prin smulgere cu mna, iar n soluri uscate cu cuitul sau cazmaua. Se reteaz la nivelul coletului.' Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Prile subterane recoltate se spal repede intr-un cu rent de ap, se pun la uscat n strat subire la soare sau n ncperi nclzite i aerisite. Se recomand uscarea artificial la 4550cC. Randamentul la us- Fig. 21 Potentilla erecta care este de 23/1. 1 10 Rizomii nu trebuie s conin mai mult de 1% impuriti, corpuri strine organice max. 0,5%, minerale max. 1%, iar umiditate max. 12%, cenue 3,9%. Compoziie chimic. Conine 1420% tanin asemntor cu cel din specia exotic Kra.me.ria triandra Ruiz et Pavon. (Radix Ratanhiae), o flobafen: rou de Tormentilla, tormentol, acid chinovie, acid elagic, rezine, substane minerale. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit cantitii apre ciabile de tanin, extractele din aceast specie au aciune astringenta prin excelen. Tot datorit taninului are proprieti bacteriostatice n special n dizenterie. Sub form- de tinctur, extract fluid sau uscat, se utilizeaz n enterocolitele cronice, n special n dizenterie, iar extern sub form de pensulri n gingivite i stomatite. I ntr n compoziia produsului fitoterapeutiG Comprimate antidiareice. Produsele din aceast specie snt contraindicate n colitele ulceroase. Observaii. Pentru a nu se confunda cu alte specii, pe lng criteriile botanice, o reacie simpl poate da unele indicii n ceea ce privete coni nutul n taninuri. Dintr-o infuzie 1% se iau 23 mi n care se pipeteaz cteva picturi de clorur feric. Apare o coloraie verde, caracteristic. FRAGARIA VECA L. FRAG DE PDURE; Fr.: Fraisier; E .: Wood strawbery; G.: Wald- Erdbeere; M.: Erdei szamoca; R .: Zemlianka lesnaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierboas, peren, nalt de 520 (30) cm, cu rozet de frunze la baz i stoloni; parte subteran: rizom cilindric, gros de 0,40,6 cm, orizontal sau oblic, acoperit cu resturi de frunze uscate; tulpina aerian: erect, poart numai inflorescena; exist de asemenea stoloni trtori care nrdcineaz la noduri; frunze: pornesc direct din rizom, formnd o rozet bazala; snt trifoliate, lung-pedunculate (pn la 48 cm), cu foliole ovate, cu marginea dinat; la baz au stipele lanceolate, brune-rocate; flori: pe tipul 5, n cime, cu pediceli proi; n afara caliciului prezint nc un rnd de elemente care alctuiesc calicului cu diametrul de cca 2 cm. petale albe, stamine numeroase; fructe: din recep taculul crnos n care snt nfipte mici achene, iar caliciul este persistent. nflorire: VVI. M at er i a pr i m: Folium Fragariae format din foliole dinate pe margini, scurt peiolate, de culoare verde caracteristic pe partea supe rioar i verde mai deschis pe cea inferioar, acoperite cu peri mtsoi. Fr miros, gust astringent. Ecologie i rspndire. Plant foarte comun, dar diseminat prin poieni, pajiti, finee, pduri, pe soluri uoare, nisipoase sau chiar pe locuri pietroase. Fa+ de umiditate i de lumin are o adaptabilitate deosebit de mare, dar portul plantei este foarte diferit n funcie de aceasta. Rspndit n toate zonele de deal i munte din ntreaga ar (cu ex cepia Dobrogei). Recoltare. Perioada optim este ndelungat, din iunie pn la nceputul lui octombrie. Se rup frunzele fr peiolul principal. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se rup peiolii rmai i se ndeprteaz resturile de stoloni, se face uscarea la umbri I i i n strat subire, ntorcndu-se cu mult atenie din cnd in cnd, sau arti ficial la 4050C. Randamentul la uscare este de 45/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s nu conin resturi de stoloni, fiind admise ca impuriti max. 3% frunze decolorate sau brunificate i max. 5% resturi din peiol, corpuri strine organice max. 1% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 13%. Compoziia chimic. Frunzele conin: 1215% tanin elagic nsoit de un alcool triterpenic fragarolul, cvercetin, cvercitrin i citral, sruri mi nerale, urme de ulei volatil, zaharuri i vitamina C. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit taninului frun zele au proprieti astringente, antidiareice. n mod empiric snt utilizate n ichter, ca diuretice depurative, ca antiastmatic etc. I ntr n compo ziia Ceaiului aromat, fiind un bun succedaneu al ceaiului chinezesc, fr tein. Observaii. n materia prim se admit i frunze de Fragaria viridis Duch. sin. F. collina Ehr. (care are sepalele aderente la fruct fa de F. veca la care acestea snt reflecte) i F. moschata Duch. C puni (din flora spontan) la care fructele snt mai mari, iar perii de pe pedunculii florali snt ereci, la F. veca fiind alipii. La cerere, in mod special se pot recolta i frunze de Cpun din cultur. ALCHEM1LLA MOLLIS (Buserj Rothm. (A. acutiloba Stev. ssp. mollis Buser) ALCHEM1LLA GLAUCESCENS Wallr. (A. hybrida auct. non L.) CREI OAR;* F r.: Alchemille, Manteau de Notre Dame; E .: Ladys mantie; G.: Frauenmantel; M.: Boldogaszonpalstfu; R.: Manjetka abiknavennaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: specii cu rizom puternic, tulpini aeriene drepte, nalte de 2040 cm, catifelatproase. Frunzele bzie lung-peiolate, semirotunde, serate pe margini crenat dinate, de 11 cm lime (la specia A. mollis) i de 1,54 cm (Ja specia A. glaucescens) pe ambele fee proase, la fel ca i peiolii. Frunzele tulpinale scurtpeiolate sau sesile. Flori grupate in inflorescene terminale, verzui, cu pedicelii glabri sau proi, puin mai scuri dect receptaculul la specia A. glaucescens. Fructele: nucule mici. nflorire: V - V I I (IX) M at er i a pr i m: Herba Alchemillae sau Hcrba Alchemillae alpinae- format din prile aeriene ale plantei. Frunzele snt rotunde sau reuni- forme, palmat-lobate, lung-peiolate cu 79 (13) lobi dinai pe margini de culoare albstrui-verzuie, glabre sau proase. Inflorescena glabr sau proas, cu flori mici, galbene-verzui, lung pedicelate. La cerere se recolteaz ca materie prim Foliutn Alchemillae. Ecologie i rspndire. Planta din etajul montan i alpin, de locuri des chise, din puni, finee, margini de pduri, tufiuri; n mod particular se '* Denumirile populare snt comune fi pentru specia JUhuntlla m l f a t i s L. 112 dezvolt extrem de abundent pe coaste foarte abrupte, pe albii de toreni, rupturi de pant. Rspndit n cantiti mari n tot arcul carpatic. Recoltare. Partea aerian se recolteaz n timpul nfloririi (de preferin la nceputul perioadei n lunile iunieiulie deoarece ulterior frunzele snt parazitate de rugin i atacate de insecte). Recoltarea se face ctre prnz, pe timp frumos, pentru ca s se evapore picturile de rou, gutaie sau ploaie care se strng pe faa superioar a frunzei. Se taie ntreaga parte aerian de sub rozet de frunze bzi e. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se cur de resturi de rizomi sau de frunze nglbenite sau atacate, plantele se pun la uscat n strat subire la umbr, fr a se ntoarce, deoarece pedunculii florali se rup uor. Pe cale artificial se usuc la 40CC. Randamentul la uscare este de 45/1 Condiiile tehnice de recepie prevd ca impuriti max. 5% pri, decolorate, corpuri strine organice i minerale max. 1% pentru fiecare umiditate max. 13%. Compoziia chimic. 68% tanin, care prin hidroliz d acid elagic i luteic; glicozide flavonice, procianidin (cu aciune hemostatic), substane grase formate din acid palmitic i stearic, fitosteroli, ulei volatil, carotenoide, sruri minerale i ali compui a cror structur nu a fost nc definit. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aciune astringen in tern i extern datorit taninului; utilizat ca stomahic, antidiareic, anti- hemoroidal; extern sub form de gargar n stomatite i laringite i n leucoree sub form de splturi vaginale. n trecut s-a utilizat i n sterilitate la femei i n tulburri de climacteriu, n special asociat cu Traista ciobanu lui. n ara noastr au fost efectuate studii aprofundate asupra introducerii n terapeutic a extractelor de Alchemilla molis i A. vulgaris n special in hemoragiile mari, mijlocii i mici n obstetric i ginecologie. Pe baza datelor din trecut, reactualizate, s-a elaborat n ara noastr produsul fitoterapeutic Alchemilla pentru tratamentul sterilitii la femei. CRATAEGUS LEVIGAT (Poire) D.C. (C. oxvacantha (L.)) CRATAEGUS MONOGYNA J acq. PDUCEL; F r.: Aubepine; E .: Hawtorn; G.: Weissdorn; M.: Gala- gonya; R .: Boiarnik adnopesticini. Caractere de recunoatere. P l ant a: arbuti pn la arbori nali de 68.(10) m, spinoi; tulpina: scund, neregulat, cu coroan rar, pen- dent, ajungnd de multe ori la su prafaa solului; frunze: rombic-ovate cu lobi adnci pn la 1/2 limbului dnd aspect penat-lobat (la C. mon- ogyna) su numai cu 3 lobi puin adnci (C. levigat), lungi pn la 57 cm, verzi lucitoare pe faa su perioar, pe dos verde-deschis, cu stipele la baz; flori: n corimbe erecte, albe, pe tipul 5, cu petale rotunde,- cu un singur ovar (C. mo- nogym) sau dou ovare ( C. levigata) ; fructe: ovoide, roii, de 710mm, Fig. 22 Crataegus levigat 113 crnoase (partea crnoas provine din receptacul, fiind deci fructe false), smburi 1 (la C. monogyna) sau 2 (C. levigat). nflorire: I VV (VI). M at er i a pr i m: Folium Crataegi frunze variabile ca form: lat-ovate, rombic-ovate sau rombic-obovate; la baz ascuite sau trunchiate, lungi de 35 (7) cm, coriace, p^fa lucioase, verzi, glabre, pe dos de cu loare verde mai deschis, penat-lobate sau inegal sectate, cu 37 (9) lobi. Lobii care ptrund mai mult de jumtatea laminei snt numai spre vrf ne regulat simplu sau dublu serai (C. monogyna). La C. levigat frunzele snt numai cu 3 (5) lobi care abia ptrund pn la jumtatea laminei. Flores Crataegi flori cu peduncul de maximum 1 cm, cu sepale tri unghiulare, rotunjite sau ascuite, glabre sau proase la interior. Petalele rotunde, de 56 mm, de culoare alb-crem. Au cca 20 stamine, cu un stil '(foarte rar 2). Miros caracteristic, gust uor astringent. Folium Crataegi cum floribus este format din buchete de flori cu frunze la baz, cu o rmuric de maximum 1cm. Miros caracteristic, gust amrui. Fructus Crataegi n stare uscat este format din fructe ovale sau glo- buioase cu suprafaa zbrcit, fr pedicel, de 815 mm n diametru, de culoare brun-rocat la exterior, galben-rocat la. anterior, cu 13 se mine ovat-alungite, de 24 mm. Miros slab, gust dulceag. Ecologie i rspndire. Specie puin pretenioas fa de sol i clim, cu caracter xerofit. Se acomodeaz la condiiile cele mai diferite, preferind totui staiuni clduroase i pante nsorite. De asemenea, se acomodeaz la soiuri variate, chiar la cele mai uscate i compacte. Pretenii ceva mai ri dicate fa de lumin. Se ntinde din zona de step, unde formeaz tufriuri, pn n zona de deal i chiar munte, n lizierele pdurilor sau n stratul de ar buti al pdurilor mai luminoase (n special stejar): invadant n puni i poiene. Uneori poate forma masive ntinse ex. Crbunari jud. Cara Severin. Rspn- dit n toate judeele rii (C. levigat este rspndit mai mult n nord-estul rii). Recoltare. Toate sortimentele se culeg numai pe timp uscat, de preferin n zile nsorite. n special florile, culese pe ploaie sau rou, se brunific foarte uor, depreciindu-se. Florile i bucheelele de flori cu frunze se recolteaz la nceputul deschi derii florilor, ncepind din a doua jumtate a lui aprilie n sudul i vestul rii n regiunile de cmpie, continund ealonat n cursul lunii mai pentru .zonele de deal i munte. Frunzele au o perioad mai lung, nainte, n timpul sau dup nflorire, pn n iunieiulie, iar fructele n septembrienoiembrie cnd se nroesc. Metode de recoltare: florile prin ciupire sau prin prinderea ntre degete a. inflorescenei i tragerea minii n sus, astfel ca n palm s rmn florile fr pedunculi (lungimea acestora de max. 1 cm); bucheele de flori' cu frunze i frunzele prin strujire, fie direct de pe arbust, fie prin tierea rmurelelor i curarea lor ulterioar. Deoarece arbustul este ghimpos se pot confeciona palmare' simple din pnz groas cusut n mai multe cu care se evit zgrieturile; fructele se culeg direct de pe arbust, fr codi. Toate sortimentele se culeg numai n coulee sau ldie, evitndu-se sacii, unde datorit lipsei de aer i presrii se ncing, se lovesc i se depreciaz. Pregtirea materiilor prime n vederea prelucrrii. Florile, bucheelele de flori cu frunze i frunzele se usuc pe cale natural la umbr, n locuri ct mai aerate, de preferat n poduri acoperite cu tabl, n strat subire, astfel nct uscarea s se fac ct mai repede. La usctor se face la tem peratur pin la 35C. Fructele se usuc pe cale natural la soare, n'strat 114 subire, ntorcndu-se din cnd n cnd pentru a se usca uniform, iar pe cale artificial la usetorii la 70C. Randamentele la uscare: flori i bucheele de flori cu frunze 45/1, frunze 23/1, fructe 23/1. Condiiile tehnice' de recepie prevd: pentru flori culoarea crem i codia de cel mult 1cm, admindu-se ca impuriti max. 5% flori bruni ficate i max. 1% resturi de rmurele, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare,. umiditate max. 13%; pentru bucheele de flori cu frunze ca impuriti admise flori brunificate max. 5%, frunze brunificate max. 2%, resturi de ramuri de la buchetul floral ce depesc 1cm max. 2%, corpuri strine minerale i organice max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max.. 13% ; pentru frunze impuriti admise; frunze brunificate max. 5%, resturi de ramuri ce depesc 1 cm max. 2%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%; fructele proaspete trebuie s aib culoarea roie, s conin fructe nnegrite max. 2%, fructe imature max. 1%, resturi de ramuri, frunze, codie max. 3%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5%, pentru fiecare, iar umiditatea s fie cea normal a fructelor proaspete; fructele uscate capt culoarea brun-rocat; pot conine fructe nnegrite arse max. 3%, fructe imature max. 1%, alte pri din plant max. 3%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umi ditate max. 14%. Compoziie chimic. Foarte bogat. n prile nflorite cu frunze se afl acidul crategic care este de fapt un complex format din compui triterpenici: acid crategolic, neotegolic i acantoiic; acid ursolic i oleanolic; derivai de natur flavonoidic: hiperozidul, un ramnozid al vitexinei, leucoantociani- din, heptahidroxiflavanul cu aciune cardiotonica, cvercetin, acid cloro- genic, acid cafeic, amigdalin, colin, sorbitol, vitamina_C; amine: trimetla- mina i aminalina; ulei volatil ce conine aldehid anisic; taninuri de natur catehic, pectine, sruri minerale etc. Fructele conin: taninuri de natur catehic (L-epicatehina i D-ca- tehina), vitaminele B: i C, antociani, flavonoizi, acizi tartric, citric, ursolic, oxalic, nicotinic, clorogenic, sorbitol, colin, acetilcolin, glucoz, fructoz, pectine, cear, ulei gras, substane minerale. Seminele nu conin substane active. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. La fel de complex ca i compoziia chimic produsele farmaceutice din frunzele, florile i fruc tele de pducel acioneaz sinergic asupra aparatului cardiovascular i asupra sistemului nervos central. Astfel, efectele simpaticolitice, hipotensive arteriale, vasodilatatoare in special asupra coronarelor i aciunea sedativ asupra sis temului nervos central a acestor specii au fost demonstrate de majoritatea cercettorilor prin experimentri pe animale de laborator i au fost aplicate clinic cu bune rezultate. n doze terapeutice, extractele de pducel constituie unul din importan tele medicamente de origine vegetal care dau bune rezultate n dereglrile cardio-vasculare. Se aplic pentru aciunea vasodilatatoare general i spe cific pentru coronare, ca sedativ n nevroze cardiace i ca hipotensiv uor. D rezultate bune i n anghina pectoral i este un apreciat sedativ vegetal. Rezultate favorabile se obin prin asocierea cu digitalicele. Frunzele cu flori intr n compoziia Ceaiurilor antiastmatic i calmant mpotriva tulburrilor cardiace, iar fructele n Ceaiul calmant. Se poate administra sub form de infuzie, o linguri sau o lingur fructe sau flori cu frunze la o can de ap care se bea n timpul unei zile. Tinctur se prepar din 20 g plant la 100 mi 115 alcool de 60. Se administreaz 1520 picturi de 23 ori pe zi n puina ap. Confuzii. n flora spontan a Romniei se mai ntlnesc i speciile C. nigra W. et K. i C. pentagyna W. et K., ambele pe coaste nsorite, prin stejrete. Ele se deosebesc de speciile medicinale prin: numr mai mare de stile (5) n floare fa de 2 la speciile medicinale; acestea rtnn per sistente i la fructe, care au o culoare mai nchis, negricioas sau purpurie ; pedicelii florilor i caliciul cu peri dei lnoi (la cele medicinale glabri). PRUNUS AVI UM L. (Cerasus avium (L.) MnchJ PRUNUS CERASUS L. (Cerasus vulgaris Mili./ CI RE; VIIN ; F r.: Cerisier; Griottier; E .: Sweet cherry; Cherrv; G.: Vogelkirsche; Sauerkirsche; M.: Cseresnyefa; Meggyfa; R .: Viinia pticia; Vinia abknavennaia. n afara utilizrii lor n scopuri alimentare, de la ciree i viine se fo losesc n scopuri medicinale peduncul (codiele) de la fructele coapte (in clusiv de la cireele de pdure) cunoscute n farmacie sub denumirea de Stipites Cerasorum. Recoltare. Condiele din consumurile casnice, de foarte bun calitate, snt destinate de obicei pentru autoconsum, neputnd da cantiti valorifi- -cabile. Se colecteaz codiele de la fabricile de conserve sau staii de pre- industralizare (pentru pulpe, marcuri, sucuri) numai de la ciree i viine nepulpate n prealabil, deoarece prin pulpare se pierde substana activ. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Codiele (Stipites Cerui) trebuie bine alese de smburi. frunze sau fructe imature. Aceast operaie se poate face fie manual, nainte de a fi puse la uscat, fie dup uscare prin batozare, operaie mult mai recomandabil atunci cnd snt cantiti mari, deoarece se realizeaz o economie nsemnat de for de munc. De asemenea, nainte de uscare codiele trebuie splate repede i puse la zvntat. Uscarea se face la soare, n strat subire, pe platforme de ciment bine curate sau pe prelate, n strat subire de 510 cm, ntorcndu-se n fiecare zi cu furca pentru a evita mucegirea sau brunificarea. Pe timp nefavorabil se pun n oproane bine aerisite. Pe cale artificial se usuc pn la 50 C. Randamentul la uscare este de 24/1. Prin condiiile tehnice de recepie nu se admit n materia prim smburi, iar resturi de frunze max. 2%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Pendunculii fructelor Stipites cerasis conin s ruri de potasiu, mici cantiti de taninuri de natur catehic, flavonoizi i saponine. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit n special s rurilor de potasiu au proprieti diuretice. I ntr in compoziia Ceaiului diuretic. Infuzia de cozi de ciree sau viine se prepar din 2 linguri cozi la 1/2 1ap, cantitate minim care se bea n cursul unei zile. Observaii. Odinioar se folosea de la Cire i scoara ca febrifug i artti- gutos. Gumele care apar la rni, nepturi de insecte snt menionate ca' un remediu util contra artritei, iar dizolvate n ap ca loiune contra pecinginei. Fructele n afara importanei alimentare snt totodat uor laxatrve. Se menioneaz i utilizarea frunzelor datorit taninurilor pe care le conin, sub form de infuzie ca antidiareic. 316 PRUNUS SPINOSA L. PORUMBAR; Fr.: Prunellier, Prunier epineux; E.: Blackthorn; G.: Schlehdorn; M.: K okeny; R. Sliva kaliuciaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: arbust spinos, foarte ramificat,. cu aspect de tuf deas, nalt de 12 (3) m; tulpina: are scoar cenuie, puin crpat; lujeri laterali terminai n spini ascuii, lungi de 4 8 cm; frunze: eliptice, lungi de 24 cm i late pe jumtate* margine dinat, glabre sau uneori proase pe faa inferioar, peiol de 0,2 1cm, iar la baz stipele dinate, mai lungi dect peiolul; flori: solitare, mici de 1 1,5 cm, apar nain tea frunzelor, pe tipul 5, lung pedicelate, cu petale albe i stamine numeroase ; fructe: drupe globuloase, lung pedicelate, negre-albstrui brumate, cu pulpa aderent de smbure. nflorire: IVV. M at er i a p r i m: Flores Pruni spinosi flori cu sepale triun- ghiular-ovate de 1 3 mm lungime, de culoare verde, petale alungi t-o vate de 58 mm, de culoare alb-glbuie, staminele de cca 5 mm cu antere gal bene sau roii. Miros slab, caracteristic, gust dulceag uor astringent. Frucius Pruni spinosi fructe globuloase de 11,5 cm n diametru, cu suprafaa exterioar zbrcit n stare uscat, de culoare albastr-negri- cioas, brumate. Fr miros, gust dulceag astringent. Ecologie i rspndire. Plant extrem de rustic, puin pretenioas la condiiile de mediu. Este un arbust foarte rezistent la secet, chiar prelun git, precum i la ger, chiar cnd solul este dezvelit. Este plant de lumin direct, nu suport umbrirea. Cerine foarte reduse fa de sol, puind vegeta pe soluri compacte, lu toase sau luto-argiloase, ca i pe locuri pietroase. Deoarece drajoneaz pu ternic, se manifest ca plant invadant dar i fixatoare a solului. Altitudinal se ntilnete n zona de cmpie i cea colinara, n lumi niuri i margini de pduri, terenuri necultivate, coaste pietroase i nso rite, rzoare, margini de drumuri i ci ferate, puni i finee nengri jite. Recoltare. Se poate recolta n toate judeele rii. Florile se recol teaz n perioada de nceput a n floririi, pe timp uscat, deoarece ntr-o faz mai avansat petalele se scutur cu uurin. Metode de recoltare: prin ciu- pire, floare cu floare sau prin t ierea unor rmurele mici care se strujesc imediat; prin aceste metode randamentul e mai redus, dar se obine o materie prim de calitate superioar; prin baterea ramuri lor cu un b i colectarea florilor pe prelate puse la baza arbustului; prin tierea ramurilor nflorite, usca rea i apoi scuturarea lor. Fig. 23 Prunus s p i n ^ a (foto or'g.-) 117' Fructele se recolteaz toamna, dup cderea brumei (octombrienoiem brie) care duce la pierderea atri ngenei i mrirea procentului de zaharuri. I n scopuri medicinale se pot recolta din lun septembrie cnd coninutul n tainuri este mai ridicat. Metode de recoltare: culegere cu mina, fruct cu fruct; scuturarea arbustului pe cearafuri sau prelate.. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Florile recoltate prin scuturare se siteaz i apoi se vntura pentru ndeprtarea spinilor, frunzelor, mugurilor i corpurilor strine. Fructele de asemenea se trec prin vntur- toare, apoi se selecteaz fructele rnite, atacate de duntori, imature. Uscarea este un factor determinant pentru obinerea unei materii prime de bun calitate la sortimental Flores. La o uscare lent florile se nroesc sau se brunific, depreciindu-se calitatea. De aceea, in principal se recomand uscarea artificial foarte rapid la o temperatur de 40 C i numai n cazul unei ventilaii foarte bune i a posibilitii inerii materiei prime n camere nclzite se va putea face cu bune rezultate i pe cale natural. Fructele se preiau n stare proaspt i se usuc numai pe cale artifi cial, ridicnd treptat temperatura pn la 6070"C (la ridicarea brusc a temperaturii acestea pierd coloarea natural, zaharurile pot iei i depune la suprafa, dnd o culoare albicioas, se produc caramelizri i strngerea fructelor mai multe la un loc n blocuri). Uscarea este terminat o dat cu zbrcirea fructelor. . Condiiile tehnice de recepie prevd pentru flori recepionarea lor pe dou categorii, n funcie de coninutul de impuriti astfel: La ambele categorii snt admise corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Pentru fructe este prevzut un coninut de impuriti de max. 1% fructe verzi i max. 1% resturi de codie, frunze, rmurele, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 15%. Compoziie chimic. Glicozizi cianhidrogeni i glicocamferozide, flavono- zizi, sruri minerale etc. Fructele conin zaharuri, antociani, taninuri, pruncianin, acizi organici, polifenoli, gumirezine etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Florile se utilizeaz n special n medicina empiric ca diuretic-depurativ, laxativ slab i antileuco- reic i mai nou n hipertensiunea arterial, infuzie, o linguri la o can ap. Se beau 23 cni pe zi. Fructele snt utilizate sub form de decoct pentru proprietile lor astrin- gente ca antidiareic i n afeciuni renale i dischinezii biliare. n medicina tradiional scoara de pe rdcini i tulpini este utilizat n afeciuni cardiace. Se menioneaz folosirea florilor ca hipoglicemiant, antiastmatic i antiin- flamator. flori brunificate, % max. resturi de frunze i de crengue, % max. Clit. I 8 5 Clit. I I 15 7 118 ALTE SPECI I DE ROSACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Filipendula vulgaris Moench ( Agl i c) . Specie caracteristic locurilor uscate, din finee, pajiti, coaste nsorite, luminiuri de pdure, poieni, tu fiuri rare; Se utilizeaz sub form de infuzie i decoct n uz extern n me dicina tradiional pentru tratamentul eczemelor. Spiraea crenata L. (T a v a 1g , T a u 1). Arbust nalt pn la 1 m, cu flori mici albe dispuse n umbele, ce crete spontan n special la es i n zona dealurilor. Uneori se cultiv n scop ornamental. n medicina tradiio nal se utilizeaz sub form de infuzie pentru efectele ei diuretice. Cercetrile din ara noastr au confirmat efectele diuretice i saluretice ale infuziei 0,5% preparat din prile aeriene nflorite, uscate la umbr, ale acestei specii. Roa galica L. ( T r andaf i r de c mp) . Este o specie relativ mic, cu tulpini trtoare de 0,51,5 m ce crete spontan lng locuri cultivate, mrcinimi, coaste nsorite, poieni, puni, finee sau la marginea pdurilor. n trecut florile varietii qfficinalis" erau cunoscute sub denumirea Flores Rosae pallidae. n medicina tradiional infuzia din florile - uscate se utili zeaz n gargarisme. Uneori aceast specie se cultiv. Tehnologia de cultur este asemntoare cu cea a speciei Rosa daniascena. Rosa pendulina L. sin. R. alpina L. ( T r andaf i r de munt e) . Este specia a crei fructe au coninutul cel mai ridicat n vitamina C din tot regnul vegetal. Vezi i monografia Rosa canina. Rosa rugosa Thumb. Specie introdus n' cultur experimental i n ara noastr; are o productivitate apreciabil de fructe i un coninut de cca 3 ori mai mare n acid ascorbic dect speciile spontane din secia Caninac. Toate cercetrile din ara noastr au demonstrat c fructele acestei specii au cantiti apreciabile de carotenoizi care nu se degradeaz prin uscare. Studiat mult peste hotare aceast specie s-a dovedit foarte valoroas. Uleiul volatil are compoziie foarte complex coninnd in principal: citral, cianin, geraniol, 1-lindo, nerol, aldehid nonilic, n-fenil-etilalcool, hamarru- sol, citronelol, alcool benzilic, nonilic i heptilic, eugenol, acid benzoic etc. Petalele conin peonidin, peonidin-3-glicozid i 3,5 diglicozidui ei, cianidin. Franzele conin izocvercetin. Fructele conin alturi de carotenoizi i vi tamina C, cvercetin, izocvercetin, tilirozid. Uleiul din semine conine acid palmitic (17,6%), acid oleic (44,5%), acid linoleic (32,0%), acid glutamic, asparagic, sikimic, malonic i citric. n medicina tradiional chinez frunzele se utilizeaz ca febrifug, iar florile n afeciunile splinei i ficatului, n boli de snge, d i pepsi i, hematemez, hemoptizie, n afeciuni stomacale etc. Sanguisorba minor Scop. (C e b a r e a). n medicina popular, folosit n vtmtur" (hernie). Sanguisorba ofjicinalis L. ( Sor best r ea) . Plant ierboas cu frunze penat-lobate i flori purpurii di n. fneele umede. Proprieti astringente, fiind recomandat empiric n tulburri intestinale nsoite de fermentaii, enterocolite muco-membranoase, scaune diareice i cu snge. De asemenea, hemostatic n hemoroizi, hematurie, diuretic i galactogog. n uz extern re prezint un vechi remediu popular vulnerar, n cicatrizarea rnilor, precum i pentru nepturi, arsuri. Geum rivale L. ( C l unul doamnei ) . Plant montan pe malul apelor, astringenta i tonic (n unele farmacopee, ca de exemplu n cea ame rican, este oficinal). Potentilla cinerea Chaix sin. P. arenaria Borkh. ( B ur ui ana j un ghi ul ui ) . Specie de pe coline aride, locuri nisipoase, numit i Scr i n- 119 t i t o a r e, datorit utilizrii sale n medicina popular contra luxaiilor, ca i pentru rni i tieturi. Potentilla reinus L. ( Ci nci degete) . Numele popular vine de la frunzele palmate cu 5 folioie. Coninutul ridicat n tanin face ca partea aerian i rizomul s aib proprieti astringente n diaree, dizenterie. Recomandate i ca hemos tatice, diuretice (litiaze renale i vezicale) i su- dorifice. A Ichemilla vulgaris L. ( Crei oar) . Spe- r cie cu foarte multe subspecii, forme i varie ti, rspndit din etajul montan pn la cel alpin. Majoritatea subspeciilor au frunzele i in florescenele glabre. Utilizrile snt similare spe ciilor A. mollis i A. glaucescens. Cydonia oblonga Mili ( Gutui ) . Fructul, foarte bogat n tanin, zaharuri, acizi organici, are proprieti astringente (n diaree, hemoptizic, afeciuni bucale i gingivale). Frunzele i seminele reprezint un bun emolient pentru afeciunile cilor respiratorii, iar n uz extern n cosmeti c pentru pielea uscat i iritat. Pyrus conimunis L. sin. Pirus saliva Lam. et D.C. (Pr). Fructele au efecte laxative, diu retice i depurative. Frunzele, coninnd arbuti- Fig. 24 AtchemiUa wlgaris n, snt diuretice eficace, iar n secundar anti- inflamatoare, dezinfectante, sedative, fiind reco mandate empiric pentru acest summum de proprieti n cistite, maladii vezicale i de prostat. Neutilizata astzi, scoara era considerat odinioar ca astringenta i febrifug. Malus domestica Borkh. sin. Malus pumila Mili.. (Mr). Consumarea fructelor este recomandat n foarte numeroase afeciuni. Ele uureaz di gestia, aciditatea lor moderat provoac intensificarea secreiei salivare i a celorlalte glande digestive. Totodat merele regleaz funciile intestinale, consumat cu coaj uor laxativ i, fiind un bun absorbant, neutralizeaz o mare parte din toxine. Proprietile diuretice se manifest n special prin eliminarea acidului uric, avnd efecte favorabile n artritism, gut, reumatism. S-au mai descris efectele hipotensive i de scdere a colesterolului din snge, cura de mere intrnd astfel i n medicaia de prevenire a arteriosclerozei i infarctului miocardic, proprieti uor pectorale i de sedativ al sistemului nervos (consumat seara nainte de culcare uureaz somnul). Merele curite de coaj i rase snt antidiareice n special la copii. Sorbus aucuparia L. ( Scor u de munt e) . Arbore nalt pn la 15 m, cu tulpina dreapt, cu ramuri puine, cu cOroana rotund. Florile snt albe, dispuse n corimb iar fructele roii. Arborele intr n compoziia multor pduri de foioase sau chiar n molidiuri, mai ales la marginea pdurilor i n luminiuri. Fructele cunoscute sub denumirea de Fructus Sorbi sau Baccae Aumpariae snt de fapt fructe fals0 globuloase, ovate, mai rar elipsoidale, de 810 mm n diametru. Au gust acrior astringent. Conin taninuri, zaharuri, 150200 mg% vitamina C, acid malic i -ali acizi organici (sorbinic, parasorbinic), carotenoizi, ulei volatil etc. Utilizat 120 mai mult n medicina tradiionali n reumatism, fructele au efecte diu retice, calmante ale tusei, hemosta tice. Datorit taninurilor au propri eti astringente, aciunea principal fiind aportul de vitamina C i caro tenoizi n special n timpul iernii. Sorbus domestica L. (Scoru). Arbore destul de frecvent cultivat n trecut mai ales. n sudul rii. Fructele snt comestibile iar compo ziia chimic i utilizrile terapeutice snt similare Scoruului de munte. Mespilus germanica L. (M o - m o n). Destul de puin rspndit la noi, fructele snt astringente, re comandate n diaree dizenterice, en- terite rebele, fortificnd mucoasa gastric. Frunzele, de asemenea as tringente, snt folosite empiric pentru gargarisme mpotriva altelor i in- flarna iilor gtului. n medicina tra diional se citeaz utilizarea frun zelor uscate i n glbinare1*. Crataegus pmtagyna XV. et K. Fig. 25 Sorbus a ucu pana (foio orig.) sin. Mespilus pmtagyna Koch. este un arbust pn la 5 m nlime caracteristic pdurilor i poienelor din prile sudice ale rii. Florile au petale albe fiind dispuse n corimb iar anterele snt roii. Fructele spre deosebire de ale speciilor C. levigaia i C. monogyna, s'nt de culoare neagr- purpurie, nelucioase i au 5 semine. Inflorescenele i frunzele au utilizri sigilare cu ale celor dou specii menionate. Prutms domstica L. (P r u n). Fructul, cu coninut ridicat de zaharuri, acizi organici (n special acid malic), pectin, sruri minerale, are proprieti iaxative certe, precum i diuretice. Fructele speciei Prutms cerasifera Ehrh. ( Cor codu) au proprieti similare cu cele ale speciei P. domestica. Primus armmiaca L. var. communis sin. Armeniaca vulgaris Lam. (Cais). Specie de cultur a crei semine conin cca 50% ulei gras asemntor celui de msline fiind utilizat la fel ca i acesta n scopuri farmaceutice sau alimentare. Primus dulcis (Mili.) D.A. Webb. sin. P. communis Fritsch. sin. Amyg- dalus communis L. (M i g d a 1). Seminele de la migdalele dulci care au n compoziie 5055% ulei, glucozidui amygdalin i o enzim (sinaptoz sau emulsin) s-au dovedit prin experimentri destul de recente a fi eficace n tratamentul ulcerului gastric, deoarece uleiul formeaz o pelicul protectoare t:<eperetele stomacal, n timp ce proteinele neutralizeaz parial acidul clor- nidric. Totodat reduce secreiile excesive de pepsin i crete tonusul tubului digestiv. n uz extern uleiul-de migdale are efect emolient, n eczeme. De- coctul din coaja smburelui este indicat contra arteriosclerozei, n medicina tradiional. Frunzele snt calmante ale tusei. Nu se vor folosi seminele de Migdal amar fiind toxice. Primus lauroce-rasus (L.) Mili. sin. Laurocerasus ojficinaiis Rhoem. (L a u- r oci r e) . Specie cultivat n parcuri i grdini n zonele mai calde ale rrii. Toate organele plantei snt toxice, coninnd acid cianhidric. n trecut 121 n farmacie se utiliza Aqiia Lauroccrasi preparat din frunzele acestei specii, fiind recomandat ca sedativ i antispastic. Primus pe/sica Sieb. et Zucc. sin. Perica vulgaris Mili. (P i e r s i c). Fructele snt uor diuretice, laxative i depurative. Florile, cu coninut de laurocerasin, zaharoze, ulei, caroten, arbutin .a., ea i frunzele au pro prieti laxative, depurative, diuretice (n nefrite) i vermifuge. n medicina tradiional decoctul sau. siropul de flori i frunze se utilizeaz pentru ac iunea sedativ la copii nervoi". Prunus padus L. sin. Padus racetnosa (Lam.) C.K. Schneid. (M 1i nj. Arbust sau arbore de 315 cm nlime cu flori mici albe, mirositoare, dis puse n raceme. Fructele globuloase, pn la 1 cm n diametru, de culoare neagr lucitoare. Nu snt comestibile. Specia crete spontan n zona coliaar a rii, dar se cultiv uneori n parcuri i grdini ca arbore ornamental. n antichitate i n trecutul mai puin ndeprtat (Cortex Pruni-Padi) era considerat ca specie medicinal pentru proprietile diuretice i diaforetice. A fost recomandat n boala reumatismal, n tratamentul artritei, colicilor stomaca li sau antimetic. n prezent nu se mai folosete dect rar n medicina tradiional. Fam. FABACEAE (Legurninosaej" Alturi de Orckidaceae i Compositac, Fabaceadc snt una dintre cele mai vaste familii din regnul vegetal. Numrul speciilor din aceast familie este considerat ca fiind ntre 12 000 i 17 000. n vechea clasificare (Legu- minosae) familia era mprit in trei subfamilii: Mimosoideae. Cesalpinioideae. Papilionaceae (LoUnieat). Acestea erau considerate de ctre unii sistematicieni drept familii, in flora rii noastre avem reprezentani din ultimele dou subfamilii, Mimosoi- deade fiind plante tropicale. Speciile din Fam. Fabaceae pot fi plante ierboase, anuale, bisanuale sau perene, arbuti sau arbori. Singurul caracter comun al speciilor acestei fa milii mari este gineceul format dintr-o singur carpel liber dnd natere la un fruct sub form de pstaie sau legum. La multe specii rdcinile au nt>- doziti, formate n simbioz cu bacterii din genul Rhizobium, cu rolul de fixare a azotului. n general frunzele snt compuse, de multe ori penate. Florile la numeroase specii snt de tip papilionat, asemntoare cu un fluture. n scopuri medicinale snt folosite aproape toate prile plantelor care au numeroase substane active: alcaloizi, saponoziae, polizaharide, pigmeni. 3'F N UrBt.N'ZC-flnCN tlZCfLAVONE! r-FfNlL-BtfCC-PKON rLAVGNO AMGEWN QUSSCITIN 122 gume, mucilagii, compui polifenolici etc. Derivaii flavonici snt larg rs- pndii n aceast familie fapt care ne permite s facem o clasificare a lor. Pe lng importana terapeutic a substanelor active din numeroase specii din familia Fabaceae, multe alte specii au o importan economic deosebit. Este suficient s menionm Soia, Arahidele, Fasolea i plantele furajere. GLEDITSCHIA TRIACANTHOS L. GLDI; ROCOV SLBATIC; Fr.: Fevier; E.: Honey locust; G.: Christusdorn; M.: K risztustovis; R.: Gledicia abknavennaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: Arbore nalt pn la 2030 m, cu coroan larg, rsfirat i luminoas, cu spini foarte mari (pn la 15 cm) pe ramuri, cel mai adesea trifurcai; rdcinile acestei specii nu dezvolt nodoziti provocate de bacterii; tulpina: dreapt, se desface de jos n 23 ramuri neregulate; scoara: cenuie-deschis, se pstreaz mult timp neted, mai trziu formnd un ritidom subire, solzos, cenuiu-inchis; muguri: alterai, puin vizibili; frunze: paripenat compuse, simplu sau dublu penate, lungi de 1530 cm, cu 2030 folioie lungi de 13 cm, pe margini mrunt crenate; flori: lungi de 57 mm, verzui, plcut mirositoare, dispuse n raceme scurte (57 cm), cu 1018 flori, dispuse la subsuoara frunzelor; fructe: psti ;ndehiscente, lungi de 3040 cm i 34 cm lime, brune-lucioase, turtite, rsucite i ncoroiate, n interior cu un miez crnos, dulceag, astringent cu 1015 semine turtite, brune, cu tegument foarte tare, sticlos, nconjurate de un mucilagiu dulceag. nflorire: V I -V I I . M at er i a pr i m: Fructus Gledibschiae cu caracterele menio nate la descrierea plantei. * Ecologie i rspndire. Arbore originar din America de Nord, la noi cultivat n plantaii forestiere, parcuri, grdini i alinimente stradale, n garduri vii (suportnd bine tunsul), uneori subspontan. Adaptat la o clim mai cald, rezist foarte bine la secet; uneori fiind afectat de ngheuri timpurii. Solicit mult lumin, n schimb are pretenii reduse fa de sol, puind suporta chiar i solurile uor saline, ca i inundri de scurt durat. Recoltare. Fructele se recolteaz toamna trziu i chiar peste iarn, fie culegnd pstile czute dup vnturi mai puternice, fie dup baterea ramurilor cu prjini lungi. Se evit pstile czute de mai mult vreme, zdrobite, cu nceput de putrezire sau cu mucegai. Pregtirea miteriei prime n vederea prelucrrii. Condiionarea const n ndeprtarea fructelor necorespunztoare (putrezite, cu mucegai) i n sp larea celor murdare de pmnt. Uscarea se face n strat subire (510 cm), ntorcindu-se la 34 zile, randamentul la uscare fiind de 1,21,5/1. Compoziie chimic. Seminele mature conin un galactomaiTan i tani nuri, iar cele tinere un alcaloid triacantina. prezent i n frunze, acid cafeic i acid clorogenic. n pulpa fructelor exist pe lng unele oze i o saponin iritant care trebuie ndeprtat nainte de utilizarea fructelor pentru pro duse fitoterapeutice antidiareice. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Galactomananul are ac iune antispastic fiind recomandat n ulcer i n astmul bronic. Triacantina are de asemenea aciune spasmolitica asupra musculaturii netede fiind reco mandat n colite spastice, ulcer duodenal i colicistite acute. 123 Cercetrile originale fcute n ara noastr n domeniul medicinii vete rinare au dus la concluzia c fructele acestei specii pot fi utilizate cu rezultate bune n combaterea diareelor la purcei i viei. SOPHORA JAPON IC L. SALCM J APONEZ; F r.: Sophore; E .: J apanese pagoda tree; G.: Schnurbaum; M.: J apn akc; R .: Sofora iaponskaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Arbore nalt pn la 20 30 m, cu coroana rotund i ramuri divergente, lipsite de spini; tulpina: scurt, cu coroan deas; scoara: neted, verde-inchis, mai trziu cenuiu-gibuie, d apoi un ritidom brzdat adnc n sens longitudinal; muguri: mici, violet- purpurii, ngropai; frunze: alterne, imparipenat-compuse, de 15-25 cin, cu 711 foliole ovate i ascuite la vrf, verzi-nchis i lucioase pe fa pe spate mai pale datorit unor pm alipii; flori: albe-glbui, mirositoare, mai mici dect cele de salcm, grupate n panicule erecte, de 1530 cm; fructe: stipitate, crnoase, polisperme, indehiscente, strangulate ntre semine; acestea snt negre, ovoid-turtite. nflorire: V I I - VI I I . M at er i a pr i m: Flores Sophorac immaturi snt bobocii florali nedesfcui, de i5 mm lungime i 23 mm lime, de culoare galben- verzuie, cu un scurt peduncul, cu caliciul verde-cenuiu. Fr miros, cu gust slab amar. Ecologie i rspndire. Deoarece este plant exotic, originar din Asia de est, la noi se gsete numai cultivat ornamental n parcuri pe strzi, osele, existnd i ncercri de culturi forestiere pe terenuri erodate n regiu- mle de step din Dobrogea i Brgan. Se poate extinde n culturi ornamen tale n orae deoarece este printre cei mai rezisteni arbori la noxe (fum, gaze), n regiuni de cmpie, deoarece solicit mult lumin i cldur i fiind rezistent la secet. Cultivat n specia! n localiti din Transilvania i Banat (n principal n judeele din Cmpia de Vest Arad, Bihor, Timi), Munte nia (judeele Arge, Brila, Buzu, I a lomia, Ilfov cu deosebire n Bucu reti, Teleorman), Dobrogea (n ambele judee), Oltenia (Dolj, Gorj, Vlcea), Moldova (Bacu, Galai, Xeam, Vas- lui). Recoltare. Bobocii florali se recol teaz chiar la nceputul formrii lor, n lun iulie. Aceast recoltare se face n dou faze: -s. ^ tierea inflorescenelor cu aju- 1 A J torul foarfecilor de pom, n general I " ^ utilizndu-se i scri duble, deoarece arborii snt nali; strujirea bobocilor. Culegtorii experimentai recolteaz direct din Fig. 26 So.h(.ra japonua arbore, legndu-se cu centuri de sigu- 124 rari i avnd prins de mijloc un sac n care pun direct produsul. Colecta rea' bobocilor florali recoltai se face obligatoriu n couri i nu n saci, unde produsul se poate brunifica. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Condiionarea const n ndeprtarea impuritilor (frunze, resturi din axul inflorescenei stru jite etc.). Uscarea se face la soare, pe rame sau prelate, n poduri acoperite cu tabl, soproane, iar artificial la 40C. Randamentul la uscare este de 3-5/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca impuriti max. 10% flori complet deschise, max. 3% boboci brunificai i max. 3% resturi din pedun- culul principal, corpuri strine organice max. 0,25% i minerale max. 0,50%, umiditate max. 10%. Compoziie chimic. Bobocii florali ai Salcmului japonez constituie sursa cea mai bogat de rutozid (rutin), coninutul n aceast substan activ variind ntre 15 i 20%. Cercettorii americani au obinut rutozidul din Sophora japcnica abia n 1952 printr-o metod simpl de extracie cu alcool la fierbere i precipitare prin rcire cu toate c n China proprietile tinctoriale ale bobocilor florali erau cunoscute cu multe secole nainte. Alturi de rutozid, n bobocii florali i n florile de salcm japonez s-au mai identificat i alte glicozide flavonoidice ca: genisteol, camferol, cver- cetol, genist eol-4-ramnoglucozid, genisteol-4-glucozid i soforodol, iar orga nele vegetative i seminele conin alcaloizi. I n cadrul unor cercetri originale efectuate n ara noastr asupra speciei endemice din Babadag (Dobrogea) numit Sophora prodanii Anders a fost caracterizat compoziia chimic a acestei specii. Dintre principalele compo nente se menioneaz alcaloizi, flavonoide, alantoin, antracenozide, sapo- nozide, tanozide, heterozide cumarinice, poliureide etc. n toate organele plantei snt prezeni 56 alcaloizi dintre care s-au izolat citizina i sparteina. De asemenea s-au mai izolat cvercetol, o saponozid i un derivat de natur curoarinic. n bobocii floral i n semine este cantitatea cea mai mare de rutozid, dar totodat i de alcaloizi. Seminele conin 2,26% alcaloizi totali exprimai n citizin, ceea ce explic toxicitatea seminelor cunoscut i de localnici. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Florile de Salcm japo nez nu se utilizeaz ca atare. Dup prelucrri industriale rutina obinut se -administreaz pe cale oral sau mai ales parenteral. Rutina are proprieti de vitamina P mrind rezistena vaselor capi lare i diminund permeabilitatea lor, avnd prin aceasta un rol important n metabolismul hidric i ionic. Rutina intervine favorabil n procesele redox din organism i n metabolismul glucidic. Are rolul de protector al vitaminei C, iar vitamina C favorizeaz aciunea rutinei. I ndicat n edeme cardiace, insuficien hepatic, n hemoragiile dato rate fragilitii capilarelor (boala Barlow, difterie, scarlatin, tumori snge- rnde etc.). Se aplic i n oftalmologie ca adjuvant n hemoragia retinian, glaucom, retinopatie diabetic. n medicina tradiional se utilizeaz infuzia din frunze ca anticonvulsiv n epilepsie. Decoctul din rmurele, ca antihe- moToidal i dermatoze. Fructele extern, n tratamentul rnilor. Seminele snt toxice. I ndustria noastr farmaceutic produce Rutozid soluie injectabil 4% i Rutosidum sub form de pulbere ca substan medica mentoas nscris i n FARMACOPEEA ROMANA ED. IX-a. Confuzii. Recunoaterea salcmului japonez fa de salcmul obinuit ( Rebima psettdacac-a L.) se face dup: folioie mai mici, verde intens, cu vr ful ascuit; flori abe-glbui, n inflorescene panicule erecte (la salcm albe 125. i n raceme pendule);; perioada de nflorire este mai tardiv (iulieaugust) fa de salcm (maiiunie); fructul este indehiscent, gtuit (la salcm ps taie dehiscenta); nu este ghimpat. CYTISUS SCOPARIUS LINK. (SAROTHAMNUS SCOPARIUS ( L . ) Wimm.j DROB, MTURICE; F r.: Genet bal ai; E .: Brccm; G.: Besenfrkm; M.: Kznseges seprzanot; R .: J arnove metelciati. Caractere de recunoatere. P l a n t a : Arbust erect, ramificat, nalt pn la 2 m, care drajoneaz puternic, fiind invadant; tulpina: cu numeroase ramuri subiri, alipite de tulpin, cu 5 muchii, verzi tot anul; frunze: cele bzie trifoliate, cu foliole ovate, de 1 2 cm; spre vrful lujerilor snt sim ple; cele tinere snt foarte proase, apoi glabre, cad devreme (spre sfr-itu verii); flori: papilionate, galbene-aurii aezate cte 12 la subsuoara frun zelor dinspre vrful ramurilor; fructe: psti nguste (4 cm lungime i 0,8 cm jime), negricioase, cu peri lungi, cu cte 815 semine. nflorire: VVI. M at er i a pr i m: Herba Sarothamni, sau Herba Sparii scoparii, format din ramurile tinere, verzi, fr frunze sau flori. Tulpinile tinere i ramurile snt subiri, 5-muchiate. Nu au miros, iar gustul este amrui, La cerere se recolteaz numai florile (Flores Sarothamnii), care n stare uscat snt galbene-brune, cu miros plcut, fr gust caracteristic. Ecologie i rspndire. I ntrodus l a noi din Europa sudic i centrala, mai ales n zonele destinate creterii vnatului i prin parcuri. Fiind puin pretenios fa de sol i rezistent la secet, dar fiind afectat de temperaturile sczute, s-a rspndit mult n zone ferite, mai ales n Banat, devenind sub- spontan. Ocup suprafee mri n judeul Cara-Severin (lng Sasca Mon tan pe coaste, Slatina-Nera, Boca Romn, Coceni, Reia, Orova, Surduc, Forotic, Valea Prigor). Se mai poate recolta i n judeul Alba (Galda de Sus), Arad (Svrin, Arneag la Csoaia, Cuvin, Ghioroc, I lteu, Troia, Moneasa), Bihor (ntre Oradea i Oorhei pe marginea cii ferate. Pdurea Neagra). Deoarece planta intereseaz n perspectiv industria chimic, trebuie combtute tendinele de defriare a arbustului care au aprut n ultimul timp, cu att mai mult cu ct crete pe terenuri improprii pentru alte plante, fixeaz solurile i le mbogete n azot datorit nodozitilor cu bacterii fixatoare de pe rdcin. Recoltare. Partea aerian se recolteaz n perioada cnd tulpina nu este foliat i anume n octombrienoiembrie sau toai iarna, cnd are cel mai mare coninut n spartein. Se taie numai ramurile tinere, verzi, cu ajutorul foarfecii de vie. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ndeprtarea ramurilor btrne, cenuii sau negricioase, se face uscarea ct mai rapid pentru a se evita nnegrirea, fie pe cale natural n locuri acoperite (o- proane, poduri acoperite cu tabl), fie pe cale artificial la 5060%. Randa mentul la uscare este de 2/1. Prin condiiile tehnice de recepie nu se admit tulpini cu baza mai groas de 1 cm i corpuri strine organice, corpuri strine minerale max. 1% i umiditate max. 13%. Compoziie dumic. Diferit n funcie de organul de plant; astfel, ramurile tinere conin aicaloizi ntre care n principal 1-sparteina (0,50 4>,S0%), genisteina i sarotamnina fiind considerai stereoizomeri. Florile 126 conin un flavonoid, scoparozidul, prezent n cantiti mici i n ramuri i ali compui flavonoidici ca: genisteolul, glicoflavonoizi, orientol-3-metil- eter, vitexol, lateolol i hiperozid. Din ramuri s-au izolat hidroxitiramina sau dopamina, tiramina, epinina, amine care au fost identificate n mici cantiti i n flori. Materia prim conine i srari minerale. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Sparteina este un gan- .gioplegic, reducnd conductibilitatea nervoas la nivelul ganglionilor vagului i simpaticului, fiind prin aceasta un deprimant miocardic de tip chinidinic. Excitabilitatea anormal cardiac este surpimat. Totodat sparteina are aciune analeptic'respitatprie, iar asupra uterului aciune ocitocic. Lite ratura de specialitate citeaz i o aciune protectoare a sparteinei fa de veninul de viper. Sparteina este unul dintre alcaloizii puin toxici fiind uti lizat drept sedativ cardiac sau tonic cardiac de ntreinere n pauzele trata mentului digitalic, iar n obstetric ca ocitocic. Florile, mai puin utilizate, au proprieti diuretice datorit flavonoi- delor, iar ramurile i fructele verzi sub form de extract apos pot fi utilizate ca vasoconstrictor hemostatic n special n epistaxis -datorit coninutului n hidroxitiramina. Sulfatul de spartein este nscris n FARMACOPEEA ROMN Ed. I X-a, producndu-se la noi n ar. ROBINIA PSEU DAC ACI A SALCM; Fr.: Robinier; E .: Acacia; G.: Gemeine Robinie; M.: Feher akc; R .: Robinia lojnoakaia. Caractere de recunoatere. P l an t a: arbore cu lujeri spinoi,. nalt pn la 30 m, cu coroana mare, luminoas, rar; tulpina: dreapt, fr ra muri pn la o nlime destul de mare; scoara: la nceput neted, se trans form n ritidom gros cu crpturi longitudinale adnci i largi; muguri: foarte mici, ascuni cte 34 n cicatricele foliare; frunzele: imparip^nai- compuse, lungi de 20 30 cm, au 719 folioie eliptice cu vrf rotunjit i nrueronat, margine ntreag, lungi de 245 cm i late pe jumtate, moi; stipelele de la baz snt transformate n 2 ghimpi rigizi; dispuse n raceme pendente cu axul moale, lungi de 1020 cm cu 20 40 flori papilionate, lungi de 1,52 cm, cu corola alb; fruct: pstaie lung de 510 cm, lat de 12 cm, comprimat, brun-roiatic, cu 410 semine reniforme. nflorire: VVI. M at er i a pr i m : Flores Acaciae este format din flori cu petale abe-glbui sau albe-rozc, cu caliciu campanulat, puin pubescent, cu 5 dini scuri i obtuzi, de culoare verzuie. Miros plcut, gust dulceag. Ecologie i rspndire. Specie exotic, pretenioas fa de clim i soi, dar datorit unei vitaliti deosebite poate vegeta n condiii foarte variate. Crete mai ales n zona de cmpie, unde temperaturile din timpul verii snt foarte ridicate. Este afectat de ngheuri timpurii, iar vnturile, poleiul, chiciura produc ruperea ramurilor. Fr s aib cerine deosebite fa de umiditate, nu suport seceta ndelungat i nici inundaiile. Crete bine pe soluri uoare, chiar i pe nisipuri nefixate, fiind cultivat pentru fixarea lor. Este cultivat n masive, n sate, la marginea drumurilor, de unde poate fi recoltat n special n Oltenia (judeele Mehedini, Dolj, Olt), n ntreaga Muntenie, sudul Moldovei (judeele Galai, Vrancea, Vaslui i Iai), vestul Transilvaniei (Satu Mare, Bihor. Arad, Timi). 127 Recoltare. n lunile mai-iunie se recolteaz inflorescenele, fie direct cu mina de pe arbore (cu ajutorul scrilor), fie tind crenguele cu ajutorul unei foarfeci de pomi, fcndu-se detaarea inflorescenelor, dup care se strujesc florile. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se aleg foliolele i resturi din axul inflorescenei, florile se pun la uscat pe rame sau prelate la soare sau n poduri i oproane bine aerisite. Uscarea artificial se face la 3540C. Randamentul la uscare este de b8/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca impuriti admise max. 2% flori brunificate i max. 1% resturi din axul inflorescenei, corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 0,25%, umiditate max. 12%. Compoziie chimic. Florile conin robinin sau robinozid acaciin^ giicozizi de natur flavonoidic, acid cafeic i clorogenic, ulei volatil etc. Scoara, care este i ea utilizat rar n scop terapeutic (Cortex Acaciae), conine toxalbumin (robin i fazin), glicozidul silingina i taninuri de natur pirocatechinic. Lemnul conine robinetol, robtol, lobteol i dihi- drorobinetol. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Florile de salcm se uti lizeaz ca aromatizant i n industria parfumurilor, iar n medicina tradi ional calmant al tusei. Scoara se folosete tot empiric n hiperaciditate, n ulcer ventricular i duodenal i ca purgativ. Datorit robinei, scoara trebuie utilizat cu mult atenie, deoarece aceast substan este toxic. Florile pot fi utilizate sub form de infuzie 5% n dureri reumatice, hipera ciditate, n bronite i migrene. Extern n gargar, n nevralgii dentare i n leucoree. GLYCYRRHIZA GLABR L. LEMN DULCE; Fr.: Regiisse, Bois doux; E .: Licoiice; G.: Sussholz; M.: Edesgyoker; R.: Salodka golaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : subarbust erect, nalt pn' ia 1,5 m, cu aspect de tuf; partea subteran: rizom principal gros, fusiform i ngroat la captul superior ca o m ciulie, din care se desprind rizomi se cundari, groi de 0,52 cm, bruni la ex terior i galbeni la interior, lungi de 12 m, din care sedes prind la rndui lor- numeroase rdcini, de asemenea lungi de 12m; tulpini aeriene: viguroase, puin ramificate, cilindrice la partea in ferioar i muchiate la cea superioar; frunze: imparipenat compuse, lungi de 1020 cm, cu 59 perechi de foliole o- vate sau lat-eliptice, de 25 cm lungime i late pe jumtate, cu vrf rotunjit i mucronat, culoare verde intens, pe spate eu mici puncte glanduloase; Ia baz xi stipele mici, caduce; flori: n raceme alungite aproape ct frunza, cu 5080 flori papilionate, cu corola albastru- - / 4JT & - ' V- VVv / ^'a 22P violet, scurt-pedicelate, lungi de 11,3 cm; carena are petalele neunite; fructe: pstaie erect, lung de 1,52,5 cm, comprimat, cu 38 semine reniforme i gtuituri ntre ele. nflorire: V I -V I I . M at er i a pr i m: Radix Liquiritiae este format din fragmente de rdcini aproape cilindrice, lungi pn la 40 cm, groase de cel puin 1 2 cm, uor ondulate, decorticate, de culoare galben-deschis, avnd suprafaa extern neted, fractura fibroas cu structur radiat. Miros slab, necarac teristic, gust Ia- nceput dulce, apoi iute i puin amar. Ecologie, rspndire i zonare. Principalul factor ecologic este cldura, solicitnd o temperatur ridicat i staiuni ferite de viaturi puternice, po trivit originii sale sudice. Se dezvolt bine n solurile uoare sau mijlocii (nisipoase sau nisipo-lu- toase), umede, dar nu cu ap stagnant. Datorit sistemului subteran foarte dezvoltat, Lemnul dulce se poate utiliza ca i Mceul pe pante n lucrri antierozionale n zona de step i silvostep, puind fixa bine solul. De ase menea, se poate cultiva pe nisipuri, contribuind la fixarea acestora. Este o specie de lumin, suportnd ns i senr'umbrirea. Altitudinal este ntlnit numai n regiuni joase. n flora spontan lemnul dulce este puin rspndit, n special n albiile prsite ale unor ruri, n buruieniuri, locuri necultivate, doar din cteva staiuni din judeul Vrancea (Crligele, Rstoaca, Gara Unirea, Vulturul, Valea Putnii), I alomia i Brila. n culturi este zonat n sudui rii. Tehnologia de cultur. Paralel cu recoltarea plantei premergtoare, care poate fi o cereal sau o pritoare, se execut artura de var care se gr- peaz bine. Dup ce terenul nverzete, la 23 sptmni dup artur, se lucreaz cu cultivatorul sau cu grapa cu discuri. Toamna se ar din nou adine la 3035 cm sau ct permite grosimea solului. Lucrarea, se execut cu subsolierul. Primvara se lucreaz cu grapa cu discuri sau cultivatorul. Lemnul dulce reacioneaz cu sporuri importante de producie la ngr minte. Toamna se administreaz 2030 tone gunoi de grajd bine fermentat la hectar, ncorporat n sol o dat eu artura de var. n lipsa gunoiului de grajd se dau 100150 kg /ha fosfat s.a., iar primvara, nainte de plantare sau nsmnare, nc 40 kg /ha s.a. nsmnarea se face direct n cmp cu maina SPC-6, n straturi reci, att toamna trziu ct i primvara foarte devreme. nsmnarea din toamn este mai bun. La nsmnare n cmp se folosesc 34 kg semine la hectar cu puritatea de 98%, geiminaia de 60% i umiditatea maxim de 12%, iar intervale de 80100 cm i ia adncimea de 2,5 3 cm; n straturi reci se utilizeaz 11,5 kg la suprafaa de 150200 m2necesar pentru plantarea unui hectar. n general aceste dou metode de nmulire se folosesc mai rar deoarece smn germineaz prost, dup 45 sptmni i numai la ntuneric des- vrit. Rsadurile obinute n straturi reci de toamn sau primvar se plan teaz n cmp la locul definitiv abia n al doilea an. nmulirea prin stoloni sau desprirea tufelor e cea mai sigur i cea mai practic. Primvara, nainte de nceperea vegetaiei, se despart tufele, lundu-se acei lstari care au 23 fire de rdcin sau se scot stolonii care n-au dat nc tulpini aeriene. Se fasoneaz la 1520 cm, avnd grij ca fiecare fragment de stolon s aib 23 ochi sntoi. Tierea n fragmente de 1520 cm se face atent la un cm deprtare de primul sau de ultimul ochi al fragmentului. Stolonii se planteaz la adncimea d3 1012 cm, la 129 intervale de 80IOO cm i la distana de 30 40 cm. Pentru un hectar snt necesari 30 000 35 000 butai sau 18002 000 kg material fasonat. Pentru sigurana prinderii, pe rndurile plantate se mprtie gunoi foarte bine fer mentat. I n cazul prinderii stolonilor tulpinile aeriene apar Ia 45 sptmni. Indiferent de forma de nmulire, terenul trebuie meninut mereu afnat i fr buruiani. Cultura Lemnului dulce necesit o singur prail manual, n rest num3.i praile mecanice, circa 3 pn n toamna anului I de cultur. Tot n anul I de cultur, toamna trziu, cnd vegetaia a ncetat, tul pinile aeriene se cosesc Ia 810 cm nlime i apoi se biloneaz pentru ier nate. I arba de Lemn dulce cosit poate fi folosit ca nutre. n anii al Il-Iea i a! I II -I ea de cultur lucrrile de ngrijire se reduc la una sau maximum dou praile, deoarece Lemnul dulce crete luxuriant i acoper repede te renul. Recoltarea rdcinilor i a rizomiior de Lemn dulce ncepe din al treilea an de cultur pn n al 1520-lea an i se face toamna dup ncetarea vege taiei sau primvara, nainte de a porni seva, cu cazmaua sau sapa, spn- du-se anuri de-a lungul rndurilor sau execatndu-se gropi in jurul tufelor, pornind de Ia rizomul principal. Se recolteaz cu cuitul sau toporica numai rdcinile secundare i rizomii laterali, lsndu-se neatins rdcina principal care regenereaz planta i deci menine pe mai departe cultura. Pentru a nu slbi cultura, recoltarea se face o dat Ia 2 ani. Tot n vederea regenerrii, Ia recoltat se despart de tufele-mame acei lstari subterani (stoloni) care au dat rdcini -pentru a Ie permite s se dezvolte independent, asgurnd astfel o producie sporit la urmtoarea recoltare. Un hectar cultivat cu Lemn dulce ngrijit i recoltat atent produce 7 0009 800 kg n stare proaspt sau 2 0002 800 kg n stare deshidratat. Produciile maxime de rdcini i rizomi de Lemn dulce se obin ncepnd din al noulea an de cultur i pn n anul al doisprezecelea. Evaluarea produciei se execut ca la revent. Boli, duntori i mijloace de combatere. n unii ani rdcinile de Lem* dulce snt atacate de o ciuperc neidentificata foarte periculoas care pro voac distrugerea culturii. De asemenea, o alt ciuperc Uromvces glycyrhizae (Rafeenh). Magn. poate ataca frunzele, brunificndu-le. Combaterea acestor boli se face prin lucrri de ntreinere, scoaterea plantelor bolnave i a frun zelor atacate, arderea lor la marginea tarlalei i meninerea terenului curat i afinat. Recoltare din flora spontan. Momentul optim este primvara nainte de nflorire (martie, nceputul lunii mai) i toamna dup cderea frunzelor, iar dac timpul permite i solul nu e puternic ngheat chiar i peste iarn. Se recolteaz rdcinile de la plante de la 3 ani n sus. Deoarece s'rat adine nfipte n sol, trebuie spate anuri sau gropi n jurul lor, se scoate tufa ntreag ncet pentru a nu se rupe buci de rdcin, se scutur de pmnt i se taie de la nivelul coletului. -Raritatea bazinelor pune probleme deosebite de meninere a poten ialului productiv al acestora i de conservare a speciei. Astfel, dup recoltare, coletul i mugurii se vor introduce n sol, aa net planta va puea regenera i va fi apt de o nou recoltare dup 34 ani. Bazinele vor fi recoltate raional. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Rdcinile i rizomii recoltai se scutur de pmnt, se las cteva ore la soare dup care se scu tur din nou, iar dac solul este argilos i mai rmne pe suprafaa acestora se spal repede printr-un curent de ap (prin splate nceat substanele active care snt foarte solubile in ap ar fi ndeprtate). nainte de a fi ase- 130 zate pentru zvntare se face condiionarea prin ndeprtarea rdcinilor seci, atacate de viermi, prea subiri, care ns nu se arunc deoarece pot fi folosite in scopuri industriale. Materia prim condiionat i zvntat se aaz n grmezi acoperite cu paie, coceni sau stuf, fiind lsat astfel 1015 zile pentru fermentare, proces prin care se mrete cantitatea de zaharuri, iar culoarea galben se intensific. Dup 23 zile stratul protector se desco per, iar grmada se vntur cu furca pentru a nu mucegi, apoi se cldete din nou. La sfritul perioadei de fermentare rizomii i rdcinile se taie n buci de 2025 cm- lungime, despicndu-se cele mai groase. Uscarea pe cale natural se face de preferin la soare, pe rame, n stra turi subiri (cu o ncrcare de 10 kg rdcini i rizomi/m2), iar n caz de timp nefavorabil se poate face n ncperi bine aerisite, poduri, oproane. Lipsa unui curent puternic de aer poate duce la deprecierea produsului prin mucegire. Pe cale artificial uscarea se face la 3540C (depirea acestor tempe raturi poate duce de asemenea la depre<ierea materiei prime, datorit cara melizrii acesteia). Randament la uscare este de 34/1. n afar de materia prim ca atare, se execut la cerere i unele canti ti de rdcin decorticat. Condiiile tehnice de recepie prevd ca rdcinile nedecorticate s fie tiate n buci de 2025 cm, admindu-se un coninut maxim de im puriti de 4% (rdcini brunificate la interior), corpuri strine organice i minerale max. 1% pentru fiecare, umiditate max. 14%. Observaii. mpreun cu specia Glycyrrhiza gla.bra L. se mai poate ex ploata i specia G. glai-duUfera W. et K. care este foarte asemntoare, dar care are ramuri proase i aspre, fiind glanduloase, cu folioie mai ascuite, racejnul mai scurt, iar pstile mai mici, lite si fr gtuituri. Compoziie chimic. Foarte ccmplex. Rdcinile i rizomii conin 510% glicirizin (unele proveniene pn la 20%) care este sarea de po tasiu, calciu sau magneziu a acidului glicirizic. Acidul giicirizic conine n molecula lui dcu molecule de acid glucuronic i o molecul de acid gliciretic de natur triterpenic. Tot un derivat triterpenic este i acidul glabric. Deri vaii de natur flavonoidic izolai pn n prezent snt: astragalozidul, 4-hidroxicacona, 7-hidroxi-2-metiIizoflavona, 7-hidroxi-2-acetiiizoflavona, genkwanolul, formononetclul, glifozidul, izoramnetolul, izolicviritigenoiu, izocvercitrozidul, camferolul, camferol-3-glucobiozidul, 7-metildihidroxicam- ferolul, licviritigenolul, licviritozidul, licurozidul, cvercetolu, cvercetol-3-glu- cobiozidul. saponaretolul i vitexolul. Materia prim mai conine un hormon estrogen de natur steroidic similar estradioului, 24% rezine, 0,51% lipide, 2030% amidon, 48% zaharuri reductoare, manitol, 24% asparagin, 46% substane minerale, vitamine din grupa B, acid benzoic, albumin, mucin, dihidrostigmasterol etc. Glicirizin este de 50 ori mai dulce dect zahrul. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit compoziiei chimice att de complexe i aciunea farmacodinamic este multipl. Astfel, ca toate substanele de natur triterpenic, glicirizin, respectiv acidul glici- rizic are proprietatea de a fluidifica secreiile ttaheobxonice i faringiene. Derivaii de natur flavonoidic au aciune diuretic i antispastic. Acidul gliciretic i glabric au pe de o parte proprieti asemntoare DOCA-ului asupra echilibrului ionic (Naf, K !, CI-), iar pe de alt parte aciune antiin- flamatoare i antiuceroas n ulcerul gastric, aciune potenat de derivaii flavonici. Aciunea estrogen este explicat prin prezena hormonului steroid. 131 Extractul to+al are aciune laxativa prin influenarea motilitii gas tro-intestinale. I ntr n numeroase forme i produse farmaceutice ntre care menionm: Cortelax indicat n constipata cronice, n pulberea laxativ- purgativ, Specia pectoral, Ceaiul antireumatic, Ceaiul laxativ nr. 2 i n produsul fitoterapeutic Rhamnolax. Att rdcina ct i extractul snt oficinale, n Farmacopeea Romn ediia I X-a. n medicina tradiional chinez specia G. uralensis, similar speciei G. glabra ocup locul al 2-ea dup Ginseng. Extractele din materia prim snt utilizate pe scar larg n prelucrarea tutunului i potenarea aromei de cacao. PHASEOLUS VULGARIS L. . FASOLE; F r.: Haricot; E .: Kidney bean; G.: Bohne; M.: Kozon- seges bab; R .: Fasoli abknavennaia. De la aceast cunoscut plant de cultur, una dintre plantele legu micole de baz, se folosesc n scopuri medicinale pstile uscate. M at er i a pr i m: Fructus Phaseoli sine seminibus fiind format din psti uscate purtnd la baz un disc tubulos, sesile sau stipitate, turtite sau subcilindrice, fr semine. De culoare alb-glbuie, snt fr miros ca racteristic, iar gustul este fad. Recoltare. Tecile de la soiurile cu pstaie alb, neptat, n urma uscrii se preiau de la batozatul fasolei. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Tecile trebuie curate de vrejuri, resturi de frunze, de pstile ptate, atacate etc. Deoarece gradul de uscare a lor n urma batozrii este insuficient, ele vor fi depozitate ntr-un loc uscat i se vor ntoarce din timp n timp cu furca pentru a se usca uniform. Randamentul la uscare al tecilor batozate este de 1,21,5/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format numai din teci de culoare alb-glbuie, permindu-se ca impuriti teci brunificate mix. 3%. i resturi de plant max. 1%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Materia prim conine flavonozide, amino-acizi ntre care arginin, asparagin, tirozin, triptofan, betain, lizin s.a., galedin, vitamina C n mici cantiti, acid guanidinamino valerianic, acid silicic, acid fosforic, sruri minerale, cca 50% hemiceluloz etc. Aciune farmacodinamica., utilizri terapeutice. Datorit aminoacizilor i srurilor minerale are aciune diuretic. n medicina tradiional tecile se utilizeaz n strile incipiente ale diabetului cu toate c pn n prezent nu s-a putut izola un factor antidiabotic. Aciunea uor hipoglicemianta se datorete probabil galedinei i argininei. I ntr n compoziia ceaiurilor anti reumatic i dietetic. Sub form de infuzie se prepar din 45 g teci mrun ite la o can ap. Se beau 23 cni pe zi. ONONIS SPINOS A L. OSUL I EPUREL UI ; F r.: Bugrane; E.: Tall rest-harrow; G.: Dornige Hauhechel; M. Tovises iglice; R .: Stalnik kaliucii. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie peren, subarbustiv, cu partea bazal lemnificat, erect, ramificat, spinoas, nalt de 3060 cm; partea subteran: rizom care se continu cu o rdcin flexibil, lung de 132 2530 cm (adesea mai lung) i groas pn Ia 1 cm, de culoare cenuie; tulpina aerian: lemni- ficat bazal, ramuri prevzute cu spini rigizi, adesea dubli, 23 spini laterali i unul terminal; pe in- ternodii ramurile au peri numai pe o parte; frun ze: cele inferioare trifoliate, cu stipele nconiurnd tulpina (amplexicaule), cu foliole ovale, dinate pe margine, pe ambele fee cu peri glanduloi, lungi de 510 mm i late pe jumtate; cele superioare sim ple; flori: papilionate (n form de fluture), dis puse la subsuoara unor bractee spre vrful tulpinii, distanate, lungi pn la 2 cm, de culoare roz cu dungi mai nchise; fruct: pstaie mic (pn.la 7 mm), proas, doar cu 1 2 semine. nflorire: V I VII. M at er i a pr i m : Radix Ononidis format din rdcini sau buci de rdcini de !G20 cm, de 0,52 cm grosime, cu sau fr colet, fr radi- cele. Rdcinile snt rsucite dup uscare, cu an uri longitudinale adnci i striuri transversale puin distincte, la exterior negricioase-cenuii, la interior albicioase. Miros slab necaracteristic, gust dulce-acrior apoi amar-astrin- gent- Ecologie i rspndire. Specia este destul de rar in flora rii noastre, existnd specii foarte apropiate (O. pseudohircina Schur. cu spinii simpli i mai rari i mai ales O. hircina J acq. lipsit de spini i extrem de comun n toat ara), precum i numeroase forme hibride. O. spinosa este xerofita, crescnd prin puni i finee aride, pe. soluri nisipoase, n timp ce O. hircina crete n special n zone mai umede, prin finee, puni, lunci sau chiar zone inundabile. (n regim de uscciune de vine spinoas i cu peri mai rari), Altitudinal se ridic, din zona colinara, pn n cea montan (maximum de rspndire ntre 300800 m). Specii rspndite n ntreaga Transilvanie (cu deosebire n judeele Cluj i Slaj), zona co!inara a Olteniei (mai ales n Gorj i Mehedini) i Mol dovei (cu deosebire Suceava i Vrancea). Recoltare. Perioadele optime snt primvara timpuriu (martie-aprilie) sau toamna (septembrie-octombrie). Rdcina se scoate cu cazmaua i se taie coletul care se pune din nou n pmnt pentru a se asigura meni nerea plantei. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Imediat dup recoltare se scutur bine de pmnt, se spal n curent de ap i se taie rdcinile sub iri sau necorespunztoare (seci, putrede, atacate). n vederea uscrii, rd cinile se despic i se scurteaz la 2025 cm. Uscarea se face la soare n strat de 1015 cm, ntorcndu-se din timp n timp pentru uscare uniform sau n ncperi nclzite. Pe cale artificial se face Ia 5060C. Randamentul la uscare este de 33,5/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca impuriti max. 3% rdcini seci, cioturi, corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 2%, umiditate max. 13%. Compoziie chimica, a i B onocerin, ononin i onospin, trifolirizin i fitoglutinin substan de natur proteic, saponozide de natur triter- 133- penic care prin hidroliz dau acid gliciretic, tanozide, flavonoidul gluco- zid-7-formononetoI, ulei volatil i ulei gras, zaharuri, acid citric etc. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Aciunea diuretic a extractelor obinute din rdcin este atribuit de unii autori prezenei sponozidelor. Efectele bune obinute de ali autori n artritele cronice, n stri alergice, n special n eczeme de natur diferit i n prurit au determinat pe acetia s atribuie acestei specii o aciune corticosuprarenal. Rdcina speciei Ononi's spinosa intr n compoziia Ceaiului diuretic nr. 2. Dcoctul se prepar din 5 g rdcin la 500 mi ap (se fierbe 15 minute). Se bea toat cantitatea n timmil zilei. Confuzii. Specia Ononis spinosa L. este adesea confundat cu specii mult mai comune, rspndite n toat ara: G. hircina J acq., care este lipsit de spini i O. pseudohircina Schur, cu spini simpli, rari, cu tulpina neligni- ficat la baz. Rdcinile acestor specii sau a unor hibrizi au alt compoziie chimic i alt aciune dect O. spinosa L. MELILOTUS GFFICINALIS (L.) Medik. SULFIN; Fr.: Melilot; E.: Common melilot; G.: Gelber Steinklee ; M.: Orvosi somkoro; R .: Donnik le-kartvenni. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierbacee, anual sau peren, bogat ramificat, erect, nalt pn ia I m sau chiar mai mult; rdcina: pivotant, bine dezvoltat, cu nodoziti; tulpina: cilindric, glabr, cu ramificaii prismatice; frunze: trifoliate, cu folioie scurt-pedunculate, din ate pe margine, lungi de 2,53 cm, ca lime diferitcele inferioare fiind obovate, iar cele superioare lanceolate; la baz au stipele nguste, lungi de 67 mm; flori n raceme alungite (510 cm), dispuse la subsuoara frunzelor, cu numeroase flori (3070) care se deschid de la baz spre vrf, snt galbene i papilionate; fructe: psti brune-negricioase, mici de 3,54mm, lite, cu dinii caliciului persisteni i cu un mucron de 23 mm, au pe suprafa o reea, iar n interior o singur smn. nflorire: V I - I X . M at er i a pr i m: Fiores Meliloti format din inflorescene fr frunze sau din flori izolate de culoare galben, de 6 mm lungime, cu caliciul cu 5 dini triunghiulari de culoare verde. Miros aromat de cumarin, gust slciu. Herba Meliloti constituit din tulpini i ramuri nflorite de maximum 30 cm lungime. Foliolele frunzelor snt alungit-lanceolate, la vrf obtuze, pe margini serat-dinate, d 1culoare verde. Miros plcut- aromat de cumarin, gust srat-amrui, fad. Ecologie i rspndire. Plant de locuri nsorite, puin pretenioas fa de soluri, vegetnd chiar i pe cele mai aride, pietroase, este o specie calcifil. Are, de asemenea, pretenii destul de reduse fa de umiditate. Altitudinal se dezvolt din cmpie pn la 12001400 m, cu deosebire ns la altitudini medii. Crete prin finee, semnturi, coaste pietroase, dar cu deosebire pe marginea drumurilor i cilor ferate, n toate judeele rii. Recoltare. Ambele materii prime se recolteaz pe timpul nfloririi plantei. Pentru Fiores Meliloti se strujesc inflorescenele de pe tulpini fr frunzele. la subsuoara crora se afl (dac se strujesc numai florile, fr axul inflo rescenei, materia prim este i mai valoroas). 134 Pentru Herba Meliloti se taie vrfuri cu inflorescene Ia o distan de cei mult 30 cm de la vrf. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Uscarea pe cale natural se face n locuri umbrite, n strat subire, cu o bun aerisire, iar pe cale arti ficial la 3035C. Condiiile tehnice de recepie prevd pentru Flores Meliloti c acesta poa te fi format din inflorescene i flori izolate, admindu-se ca impuriti max. 5% flori decolorate i max. 1% resturi de frunze, corpuri strine organice max. 6,5% i minerale max. 0,1%, umiditate max. 12%. Herba Meliloti va fi format din ramuri nflorite, de cel mult 30 cm, admindu-se max. 5% plante decolorate sau brunificate, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Compoziie dumic. Prin dedublarea meliloiozidului, n timpul uscrii materiei prime, se formeaz glucoz i acid cumaric (cis-0-hidrcxicinamic), iar apoi lactona acidului 0-hidroxicinamic sau cumarin care imprim mi rosul specific plantei uscate. Prile nflorite ale plantei mai conin meli- lotin sau dihidroxicumarin, acid meliiotocumarinic i ali derivai ai aci dului cumarinic, taninuri, substane de natur flavonoidic (camferol i cvercetol), rezine, sruri minerale etc. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Printr-o uscare defec tuoas a plantei, se poate forma un derivat al cufnarinei dicumarolul cu aciune inhibant asupra produceiii de protrombin, respectiv de dimi nuare a capacitii de coagulare a sngelui. Aceasta joac rolul de antivi- tamin K. S-au semnalat accidente mortale la animalele care au consumat furaje cu sulfin sau lucern ncins. n medicina empiric, florile de sulfin se utilizeaz intern sub form de infuzie, ca antispastic i diuretic, iar extern n loiuni pentru ochi, ca astringent i antiinflamator. La noi utilizarea terapeutic este limitat ca aromatizant in com poziia igrilor antiastmatice i n unele ceaiuri medicinale pentru aciunea anticoagulant prevenind trombozele. Confuzii. n aceleai condiii ecologice cu speca medicinal, adesea n amestec cu aceasta, crete specia Melilotus albu Medik., la care aa cum dup cum . . : arat i numele florile snt albe. ',Ay TRIGONELLA FOENUM - GRAECUM L. ' -*&' SCHI NDUF; F r.: Fenugrec; E .: Fenugreek; G.: Griechischpr Hoinklee; M.: Gorog szena; R.: Pajitnik senoi. - >' y Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ier boas, anual, erect, nalt de 30 60(70' cm, nera mificata sau ramificat numai la partea superioar; / \ rdcina: pivotanta; tulpina: cilindric, fistuloas, glabr; frunze: trifoliate, asemntoare cu cele de t trifoi, lung-peiolate (12 cm) i cu stipele lanceolate, \ foliole obovate, uor alungite, uor dinate, glabre la faa superioar i slab proase pe dos; cele teiminale snt peiolate, lungi de 23 cm i k te pe jumtatea lungimii, Fig 29 _ Trigoneua foe. - num-graecum 135 frunzelor superioare, lungi de 1218 mm, snt de ip papilionat, cu corola glbuie sau slab liliachie, au caliciul pros, cu dinii egali cu tubul, iar corola cu striuri violacee ia baz, la care petalele inferioare care formeaz carena snt foarte scurte; fructe: psti alungite, drepte sau uor curbate, comprimate, lungi de 810 cm i late de 0,51cm, se termin printr-un rostru lung de 24 cm; conin 1020 semine comprimate prismatice, lungi de 45 mm i late de 3 4 mm, brune-glbui, fin tuberculate, cu miros de cumarin. nflorire: V I VI I . M at er i a pr i m: Semsn Foenugraeci format din semine rom boidale mai mult sau mai puin comprimate, de 3 5 mm lungime i 4 mm lime, oblic paralelipipedice, glbui sau brune, fin tuberculate. Miros parti cular asemntor cumarinei, gust aromatic, amar. n contact cu apa se umfl i devin mucilaginoase. Ecologie, rspndire i zonare. Fiind originar d;n regiunea meditera nean, planta are cerine deosebite fa de temperatur att a solului (germineaz la -|-8), ct i a aerului (suportnd uor temperaturi de 30 ... +35 i chiar mai ridicate). I n rest are cerine destul de reduse, att fa de umiditate, cit i fa de sol. Toi aceti factori determin ca planta s gseasc cele mai bune condiii n sudui rii (judeele Brila i Constana). Se ntlnete rar i slbticit prin semnturi, dar fr importan economic. Tehnologia de cultur. Schinduful luat n cultur, n asolament intr n sola leguminoaselor anuale de nutre. n genere, nu este pretenios fa de planta premergtoare i poate reveni pe acelai teren dup o pauz de doi ani. Ca lucrri de baz se recomand o artur adnc de 2530 cm care va rmne n brazd crud peste iarn. I n primvar, pn la semnat, solul se menine curat de buruieni, executnd lucrarea cu cultivatorul sau grapa cu discuri, urmat de grapa reglabil. Ca ngrmnt, schinduful reac ioneaz favorabil la 5060 kg/ha s.a. fosfor, 1015 kg/ha s.a. potasiu i -amendare cu 10001500 kg /ha praf de var care se ncorporeaz n sol o dat cu artura de bsz. Primvara., naintea cultivatorului se dau i 2535 kg/ha s.a. azot. Primvara devreme, se seamn, n prima epoc, avnd n aceast faz nevoie de un grad de umiditate mai mare. Semnatul se execut cu SUP-21 sau SLP-29 la 4550 cm ntre rnduri i la adncimea de 12 cm. La hectar se dau 20 kg cu puritatea de 95%, germinaia de 80% i umiditatea maxim de 12%. Greutatea medie a 1000 boabe este de 11,11 g i la un gram intr 62 boabe. Ca lucrri de ntreinere se recomand distrugerea scoarei, o prail superficiala chiar oarb dac terenul o impune. La 2 3 sptmni dup rsrire se execut o prail mecanic i una manual cu care ocazie se rresc plantele pe rnd la 810 cm. Pn la recoltare se mai execut 23 praile mecanice. Momentul optim de recoltare este atunci cnd seminele din psti s-au nglbenit iar pstile au nceput s se usuce. Pentru a evita scuturarea, recoltarea se va face dimineaa pn la orele 10; se recolteaz cu combina -12 creia i se aduc adaptrile necesare rezultate dup 3 4 probe de n cercare pe loc, n staionar. Producia la hectar este de 13001800 kg. Evaluarea produciei este similar cu cea a soiei. Pentru obinerea materialului de nmulire se va proceda ia alegerea parcelelor cele mai bune, crora li s-a asigurat o izolare de 15002 000 m i li s-au executat lucrrile de purificare biologic. 136 Schinduful la noi fiind de dat recent nu a prezentat deocamdat beli i duntori specifici, n rile de origine este sensibil la rugin i man. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup recoltare, semin ele se in n strat subire n ncperi uscate i bine aerate, loptndu-se din timp in timp pn ajung la procentul de umiditate admis. Condiiile tehnice de recepie admit max. 2% impuriti (resturi din pereii fructului, boabe imature, sprturi), corpuri strine organice max. 0,5% (n afar de semine de plante de carantin care nu snt admise) i minerale max. 0,5%, umiditate max. 12%. Compoziie chimic. Compui azotai: colina i trigonelina (N-metil-be- taina acidului nicotinic) n proporie de cca 0,40%; 2030% substane de natur glucidic reprezentate n special prin stacliioz i galactomanane care confer materiei prime n contact cu apa aspectul mucilaginos; 810% lipide sterolice, n compoziia crora intr lecitina, fitina i alte fitosterine, saponozide sterolice, trigiiceride ale acizilor linoleic, linolic, oleic i palmitic; 2030% protide i nucleoprotide^cantiti mici de rutozid, substane amare, ulei volatil, taninuri, sruri de fier, magneziu, fosfai etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Metilbetaina acidului nicotinic d natere la vitamina PP, adic amida acidului nicotinic, care joac un rol deosebit n metabolismul glucidic, protidic i lipidic i n meta bolismul sistemului nervos central. Datorit complexiti compoziiei chimice att de bogate n substane eseniale, seminele de Schinduf constituie un bun stimulent neuro-muscular dotat i cu proprieti afrodisiace i galac- tagoge. Mult utilizat n trecut, ca tonic general, antianemic, hipoglicemiant etc., aceast valoroas specie medicinal i cu o remarcabil valoare nutri tiv, n prezent, este insuficient valorificat. TRIFOLIUM P R A T ENSE L. TRI FOI ROU; Fr.: Trefle violet; E.: Red ciover; M.: Reti 16here; R .: Klever lugovoi'. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierboas, peren, erect, cu 25tulpini nalte de 2050 cm; rdcina: pivotnt, ramificat, cu nodoziti, multicapitat; tulpini: simple sau ramificate, foliate; frunze: trifoliate, cele b zie lung-peiolate, formnd adesea rozete, cele superioare mai scurt peiolate; foli- olele snt aproape sesile, ovate, obovate sau eliptice, cu margine ntreag, pe spa te i pe margini uor proase, pe fa, la mijloc, cu o pat mai deschis; la baza frunzei stipele alungite, concrescute cu peioiul, cu vrf ascuit; flori: n capitule globuloase, cu diametru de 23-cm, sesile, cu corol papilionat, de Ia roz pn la purpuriu-deschis; la baza capitulelor se afl un involucru din dou frunzulie trifoliate; fructe: psti mici, comprimate, cu 3 4 semine. nflorire: VI X. M at er i ap r i m: Fiores Trijolii rubri format din inflorescenele ntregi de culoare violacee. Florile snt de regul sesile, fr bracteole i snt lungi de 1318 mm. Caliciul tubulos, 10-nervat, alburiu sau roiatic. Pedun- culul admis este de max. 1cm lungime. Miros caracteristic, gustul dulceag. Ecologie i rspndire. Plant specific pentru puni i finee, precum i n rrituri de pduri, buruieniuri de coast. Altitudinal se ntlnete din zona de cmpie, mai abundent n puni de deal, pn la munte, unde urc pn 137 ia 2 IOO m. Snt i forme furajere cultivate. Se poate recolta n toate judeele rii, cu deosebire n cele de deal i munte. Recoltare ca la T. repens. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Se face ca Ia T . repens. Condiiile tehnice de recepie prevd inflorescene cu peduncul de max. i era i frunzuliele nconjurtoare. Snt admise ca impuriti max. 5% inflorescene total brunificate, max. 0,5% resturi din plant i max. 3% pedunculi peste 1cm; corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. Compoziie camiic. Un glicozid al cvercetinei izoramnetin, 3-metiI esterul cvercetinei, biocanoi A-7-gIicozid, daidzeol, formononetol, genisteol, linarin, onozid, trifoliozid, prateletoi, substane de natur fenolica, pig meni galbeni, urme de ulei volatil (0,028% n florile uscate), rezine, acid saliciic i derivai cumarinici. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Utilizat n medicina tradiional ca expectorant, diuretic i antidiareic sub form de infuzie sau aecoct 10%. Extern, sub form de catapasme, ca emolient i n bi de plante medicinale. n America este utilizat tot' empiric contra scrofulozei i n tuea convulsiv. ntrebuinare medicinal limitat. TPJFOLIUM REPENS L. TRI FOI ALB; F r.: Trefle blanc; E .: White clover, Dutch clover; G.: Krieehender-Xlee; M.: Kusz6 lohere; R .: KIever paizucii. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierboas, peren, cu tul pina culcat (repenta), nalt pn la 2030(50) cm; rdcina: pivotanta, ramificat, cu nodoziti, mbogind mult solul cu azot; tulpina: repent, glabr, ramificat, la noduri formeaz rdcini adventive; frunze: trifoliate, cu peiol lung (pn la 30 cm), glabre, cu folioie obovate, ia vrf retezate sau emarginate, lungi de 13(5) cm, adeseori cu o pat albicioas sau lilia chie n form de V, margine mai mult sau mai puin dinat, la baz cu stipele membranoase albe-glbui; flori: grupate n capitule globuloase cu diametru de 23 cm, al cror peduncul poate ajunge Ia 3050 cm; florile, n numr i e 2050 (80) snt albe, lungi de cca 1cm (dup nflorire se brunific); fructe: psti mici, comprimate, cu 34 semine, eu gtuituri. nflorire: VX. M at er i a pr i m: Fiores Trijolii albi format din inflorescene rie culoare alb-glbuie, cu bracteele florilor lanceolate, membranoase, mici, recoltate cu penduncuiui de max. 1cm lungime. Mirosul caracteristic, gustul dulceag. Ecologie i rspndire. Plant specific pentru puni i finee mai umede (de asemenea n livezi sau pe locuri necultivate), cu pretenii destul de reduse fa de soi, vegetnd chiar pe cele pietroase, grohotiuri, suportnd i sr- tun uoare. Altitudinal se ntlnete din zona de cmpie, mai abundent n- puni de deal i munte, pn la etajul alpin (la 2 100 m). Are i forme cul tivate (pentru furaj). Se poate recolta n toate judeele rii, cu deosebire n cele de deal i munte. Recoltare. Perioada de recoltare se ntinde n tot cursul nfloririi, dar produsul cel mai bun se obine Ia nceputul acestei epoci (mai-iuiie), cnd 138 nu apar n inflorescene dect puine flori brunificate. Metode de recoltare: manual, capitul cu capitul sau cu degetele rsfirate ca un pieptene; cu pieptenele de mueel, dar se smulg i pedunculii, drept pentru care trebuie rupi dup fiecare 2 3 curse ale pieptenului. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se ndepr teaz frunzele, resturile de peduncul!, poriuni de plante din alte specii. se pune la uscat direct Ia soare, n strat subire, pe rame, iar pe timp nefa vorabil n locuri bine aerisite. Deoarece prin uscare produsul devine sfr micios, pierznd prea mult umiditate, nu se ambaleaz imediat dup ter minarea uscrii, ci se las cteva zile pentru a absorbi umiditate din atmosfer. Artificial se usuc la 3540C, urmndu-se aceleai prescripii. Randa mentul la uscare este de 45/1. Condiiile tehnice de recepie admit ca impuriti max.- 10% flori deta ate, max. 5% inflorescene total brunificate, max. 1% resturi din plant i max. 3% peduncul! mai lungi de 1cm, corpuri strine organice i mine rale max. 0,5% la fiecare, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Saponozide triterpenice, flavonoizi (astragalozid, cumestrol, formononetol, 7,4' dihidroxiflavon, 7,3', 4', trihidroxiflavon, izocvercitrozid, miricetol i pratoletol, un monoglicozid al aceton-cianhi- drinei linamaroziaul, ulei volatil. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Utilizare medicinal li mitat. Empiric se utilizeaz sub form de infuzie n rceal i grip". Confuzii. Un alt trifoi cu floare alb este Tnfolium montanum L. care este ns pros att pe tulpin i frunze, ct i pe pedunculii inflorescenei i pe caliciu. Foliolele snt mai nguste i acute'(la specia medicinal vrful e rotunjit, trunchiat sau emarginat). Florile acestei specii snt utilizate n medicina tradiional din ara noastr n leucoree. ALTE. SPECI I DE FABACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Sophora prodani Anders. Specie endemic pentru ara noastr, crete In pdurea de la Babadag n poiana Ciiiurum Tarla. Vezi i monografia Sop hora japonica1'. Cercetrile histochimie din ara noastr au demonstrat prezena alcaloizilor n rdcinile, tulpinile, foliolele, fructele i seminele acestei specii. Cea mai mare cantitate de aicaloizi exprimai n citizina se gsesc n smn (2,26%), apoi n foliole (1,18 g%), n fruct (0,80 g%), I n rdcin (0,50 g%) i n tulpin (0,28 g%). Laburnum anagyroides Medik. ( S al c m gal ben) Din semine se poate extrage alcaloidul citizin cu proprieti stimulante i antitabacice Genista germanica L. Subarbust pn la 60 cm nlime cu florile avnd corola galben-aurie, la uscare verde. Crete n zona colinara pe terenuri uscate, prin pduri sau pe dealuri nierbate, evitnd solurile calcaroase. n flori s-au identificat derivai flavonici ntre care daidzeol i cvercetol. n trecut s-a utilizat empiric n tratamentul hepatitei. Genista ovata W. et K. Subarbust pn la 40 cm nlime specific zonei colinare i de podi. A fost utilizat n medicina tradiional pentru vinde carea fracturilor". Chamaespartium sagittale (L.). P. Gibbs sin. Genista sagittaUs L. ( G r o z am) . Subarbust nalt pn la 25 cm, cu flori galbene-aurii grupate n inflorescene globuloase. Crete n zona colinara n locuri uscate. Florile conin derivai flavonici ca apigenolul, daidzeolul, genisteol, 5-metilgenisteol 139 i luteolol. Planta are proprieti pur gative. A. fost utilizat n medicina tradiional ca antireumatic. Genista tinctoria L. ( Dr obi ) . Subarbust nalt de 6080 cm, cu frunze simple, lanceolate, pn la elip tice, flori n raceme cu coroia gal- ben-aurie cu psti liniare. Prile aeriene ale plantei nflorite (Herba Ge- nistae) au fost utilizate in trecut empiric, datorit principiului amar, ca stimulent al secreiilor gastrice, ca de purativ, n reumatism, afeciuni hepa tice i ale splinei, hipotiroidie etc.-Se minele au efecte emeto-catarctice. I n prezent nu se mai utilizeaz n fitote rapie. Conine substane de natur fla vonoidic (daidzeol, genisteol, genis- tozid, prunetol, luteolol-5-gIucozid), ulei volatil, citizin, spartein, muci- lagii, substane amare. Spartium junceum L. ( Bucsu) . F ;g. 30 Genista tincicria (foto orig.) Arbust ornamental cu frunte simple i raceme de flori galbene, cultivat uneori ornamental n parcuri. Aceast specie are florile asemntoare spe ciei Saroihamnus scoparius cu care uneori se confund. Aceast confuzie poate duce ia accidente, deoarece florile de la specia Spartium junceum con in cantiti apreciabile de citizin care este toxic. Lupinum alb-us L. ( L upi n, C af el u ) . Plant cultivat n sco puri furajere sau ornamentale. Are frunze palmat compuse cu 511 folioie dispuse n evantai. Flori albe sau colorate diferit. Seminele snt bogate n lipide i substane proteice, fiind uneori folosite dup torefiere (prjire) ca nlocuitor de cafea. n medicina empiric au fost utilizate ca antihelmintic, diuretic, emenagog, iar extern n afeciuni cutanate, abcese si furuncule. D- ip unele cercetri lupinul a fost indicat ca succedaneu al insulinei n for mele uoare de diabet. Extractul fluid obinut din semine are a.ciune hipogli- cemiant probabil datorit alcalciduiui lupanina care este ns n aceiai tmp toxic, deci pentiu utilizare snt necesare analize fitochimice ct mai exacte. De menionat este faptul c pe lng varietatea duice srac n alcaloizi, exist i varieti amare care snt toxice. Acestea conin aica- loizi: spartein, lupanin, hidroxiiupanin i lupinin. Lupinus Intens L. ( L upi n gal ben) . Specie originar din regiunea mediteranean se cultiv i Ia noi ca plant furajer, nectarifer i ngr- mnt verde. Conine alcaloizi la fel ca i specia L. albu dar n cantiti mai mari. Din flori, semine i rdcin s-au izolat derivai flavonici ca: apigenol, izoflavone, izoramnetol, camferol, luteol'ol, rhoifolozid, 5, 7, 2J, 4' tetrahidroxi-6-(3,3J dimeti!alil)-izofavon. Galega ojficinalis L. ( C i umr ea) . Plante ierboase cu frunze im- paripenate cu 1117 folioie, cu vrf obtuz i mucronat, flori n raceme lungi, palid liliacee, fructe psti lineare; frecvent prin livezi, puni umede, pe malul apelor. Partea aerian (Herba Galegae) conine alcaloidul gale- gin i guanidin, derivai flavonici (luteolin, juglanozid, camferol, mela- 140 noxetol, rutozid, cvercitrozid etc.). Aciunea galactogog este cunoscut n medicina tradiional. Se mai menioneaz ca aciuni secundare cele diuretice, diaforetice i antihelmintice. Influeneaz ponderat sistemul car- dio-vascular. Dup unele cercetri datorit alcaloiduiui galegina planta are proprieti hipoglicemiante. n acest scop se administreaz 24g pulbere vegetal, 14 g extract moale, 520 g extract fluid sau 0,15 g sulfat de galegina pe zi. Produsele fitoterpeutice pe baz de Herba Galegea pe lng utilitatea lor ca adjuvant n tratamentul diabetului, prin excitarea secreiei pancreatice, prin efectele paxasimpaticomimetice i adrenolitice, snt efici ente i ca galactagoge i galactogene fiind lipsite de toxicitate sau de efecte secundare. Colutea arborescens L. ( S al c m gal ben) . Este un arbust de 23 m nlime, cu frunze imparipenat compuse cu 711 foliole. Florile snt de culoare galben-deschis. Se cultiv n grdini i se ntlnete slb tcit pe coline nsorite, pietroase. n medicina tradiional frunzele snt utili zate pentru aciunea lor purgativ. Seminele n doze mari snt toxice. Astragalus dasyanthus Pall. ( Z v c us t ) . Plant ierboas care crete sporadic n zone stepice. n medicina tradiional se recomand att partea aerian pentru uurarea naterilor, ct i rdcinile, care macerate n alcool se administrau pentru dureri abdominale i pectorale. n florile i frunzele multor specii din genul Astragalus s-au pus n eviden derivai flavonici. Astragalus excapus L. ( Z v c ust ) . Specie nrudit cu A. dasy- anihus, utilizat att n uz intern n dureri abdominale, tulburri de ritm cardiac, dar .i n uz extern, pentru oblojeli Ia fracturi ale membrelor. Astragalus glycyphyllos L. ( U nghi a- gi i ) . Plante cu tulpinile ntinse la pmnt din finee, livezi, tufiuri. ntreaga plant cu tot cu fructi ficaii sub form de decoct se utilizeaz n combaterea limbricilor (de unde i o alt denumire popular, I ar ba l i mbr i ci l or ) , de asemenea n hernie. n uz extern, fiart n lapte, se folosea pentru calmarea eritemului fesier, a oprelilor la copii i n bi antireumatismale. Glycirrhiza echinata L. ( L emn dul ce) . Specie mult mai rspndit n flora spontan dect G. glabra. Conine alturi de saponozide i numeroi derivai flavonici ca: dihidroxi-4,4-metil-calcon, glicoflavonoide monogli- coziae i biozide, camferol, cvercetol etc. Vezi i monografia G. glabra. Amorpha fruticosa L. ( S al c m mi c) . Arbust cultivat pentru gar duri vii, perdele de protecie, conine n fructe cca 3% ulei volatil. Glycine maxima (L.) Merr. sin. Glycine hispida (Moench.) Maxim. ( Soi a) . Cercettorii romni au brevetat recent un nlocuitor de lapte pentru sugari pe baz de soia, dat fiind bogia seminelor de soia n protide (pete 35% formate din leucin, izoleucin, cystin, metionin, fenilalanin, treonin, lisin, valin i triptofan), grsimi (peste 17%), zaharuri (26%), vitamine, sruri minerale. Fina de soia este de asemenea alimentul ideal pentru diabetici, ca i pentru reumatici, pentru cei suferinzi de gut, conva lesceni. Este indicat i n astenii nervoase, surmenaj fizic i intelectual. Soia este considerat un aliment complet. Cicer arietinum L. ( Nut ) . Cultivat n scopuri alimentare pentru seminele sale, nutul are totodat efecte diuretice, n colici nefretice, dureri ale aparatului urinar i chiar litiaz renal. S-a mai recomandat i n stri congestive ale ficatului. n uz extern fina de nut sub form de cata- plasme calde se poate aplica n pleurezie, dar numai pentru atenuarea du rerilor, fr a avea efecte particulare. Plantulele de Nut conin numeroi 141 flavonoizi ntre care: biocanol A, biocanol-7-glucozid, biocanol C, daidzeo, formononetol, garbantol, liquiritigenol izoramnetol etc. Vicia Jaba L. ( Bob) . De la aceast plant alimentar, cenua obi nut prin arderea tulpinilor i pstilor, cu coninut ridicat de azotat de potasiu, este diuretic i sedativ a durerilor aparatului urinar dup datele din medicina empiric. Tot n medicina empiric a fost utilizat ca sedativ, n colici nefritice, n litiaz renal, inflamaiile vezicale ale bolnavilor de prostat, n pielonefrite i reumatism. Pstile indicate n albuminurie. Vicia saliva L. ( M z r i che) . Fina obinut din semine a fost utilizat sub form de cataplasme ca emolient sau intern ca purgativ. Florile speciilor V.Jaba i V. saliva conin numeroi flavonoizi ntre care: camferol, camferol-3-glucozid-7-ramnozid, camferol (3,7,5) xilorhamnoglucozid etc. Observaii Unele varieti de Vicia cultivate, i n special de Lathyrus, pot provoca la om sau animale intoxicaii cunoscute sub denumirea de la- tirism. Toate substanele toxice izolate din aceast categorie conin grupri aminice libere. Latirisrnul se combate prin eliminarea din culturi a tuturor speciilor i varietilor care conin substane toxice. Lens culinaris Meaik. ( L i nt e) . Specie alimentar de o deosebit valoare nutritiv. Conine 24% protide i 56% hidrai de carDon. Coni nutul n grsimi este de 1% i conine sruri de fosfor (410 mg%), potasiu (810 mg), sodiu, calciu, magneziu, fier, vitaminele A, B2, B2, niacin, vita mina C. I ntern preparatele de linte snt energetizance fiind recomandate n perioada de convalescen. Are proprieti gaiactagoge. Extern fina de Linte are proprieti maturative n abcese. Lathyrus hirsutus L. ( P i edi c a- v n t ul ui ) . Plant ierboas cu tulpin repenta din finee i semnturi, utilizat n unele zone din Munii Apuseni n uz extern, n bi contra unor forme de paralizie. Lathyrus sativus L. ( Mz r oi , M z r i c he) . Consumarea ex cesiv sau exclusiv a seminelor acestei specii duce Ia latirism care se ma nifest prin paralizii musculare. Acest fenomen dei era cunoscut de pe timpul lui Hippocrat, pn n prezent nu avem studii amnunite cu privire Ia far- macodinamia substanelor active din speciile care duc Ia latirism. n frunzele acestei specii i a celorlalte specii ale genului s-au identificat camferolul i cvercetolul iar n flori, miricitrozid. Lathyrus latijolius L. ( M o r r ei - de- pdur e) . Specie toxic din tufiuri, vii, livezi, utilizat n medicina tradiional n uz extern, sub form de cataplasme cu infuzie concentrat din partea aerian, aplicate pe luxaii. Lathyrus niger L. Bernh. ( L i nt e neagr ) . Plant din pduri umbroase i poiene, i se atribuiau n trecut numeroase proprieti. Se reco manda n numeroase afeciuni ale organelor interne cu substrat nervos, ndeosebi n cele cardiace (palpitaii, tahicardie). Lathyrus pratensis L. ( L i nt ea pr at ul ui ) . Destul de rspndit n pduri, tufiuri, livezi i finee, planta era socotit sedativ, mai ales n insomnii (de unde i o alt denumire popular, cea de L ene) . Lathyrus sylvester L. ( B ob de ar i n) . Specie ierboas din tufi uri, poieni, pe marginea pdurilor, utilizat etnoiatric n uz extern ca anti- reumatic i n luxaii -sau lovituri. Lathyrus tuberosus L. ( Or eni ) . Buruian din culturi, livezi i finee, pe marginea pdurilor, utilizat odinioar ca atare, frunzele pu- nndu-se pe rni, pentru a evita infectarea lor. Tuberculii conin 17% amidon, substane grase i protide. n unele ri tuberculii snt utilizai de popu- aiile locale n alimentaie. Din flori se extrage o ap parfumat cu miros de trandafiri. Lathyrus vermis (L.) Bernh. ( P i pi goi ) . Plant care nflorete pri mvara timpuriu prin pduri i livezi. Se folosea pentru splaturi oculare. Pisum sativum L. ( M azr e) . Una din cele mai cunoscuse plante legumicole i mai larg cultivate, nc din antichitate, cu recomandri fitote- rapeutice minore. Ea reprezint o important surs de fosfor i sruri de potasiu, fiind i uor laxativ. Din mazrea verde s-a izolat o fitohemaglu- tinin care a fost experimentat n tratamentul anemiei apiastice. I n fiori s-au identificat numeroase flavonoide ca: astragalozid, izocvercitrozid, cu- rnaroil i triglicozid-3-camferoi, feruloil i triglicozid-3-camferoI, trigIicozid-3- cvercetol, sophora lovonolozid etc. I n medicina tradiional, ceaiul din crcei se utiliza contra colicilor .gastrice, iar cataplasme calde cu fin de mazre se utilizau n amigdalite. Ononis arvensis L. sin. O. hircina J aca. ( Osul i epur el ui ) . Specie caracteristic fneelor i punilor, luncilor, depresiuni inundabile din zona cclinar pn n cea montan. Tulpinile snt de obicei lipsite de spini sau au spini moi. Florile snt roz sau purpurii. Florile conin flavonoide. Dup unele date din literatura de specialitate rdcinile au proprieti diuretice i sudorifice datorit prezenei ononinei. Specia este folosir i n medicina veterinar i la vopsitul lnii. Melilohis albu Medik. ( S ul f i n al b) . Dei este considerata doar substituant pentru sulfin galben, conine i ea cumarine i. flavo- nozide ca: robinozid, camferol (3 sau 7) rhamnogalacto (3 sau 7) galactozid i cvercetol 3-rhamnogalactozid. Recomandat etnoiatric n leucoree, iar fumigaiile se considerau utile n sperietur". Trigonella coerulea (L.) Ser. ( M ol ot r u al bas t r u, S ul c i n al bas t r ) . Specie ierbacee, nalt, cu frunzele trifoliate i flori albastre azurii ce crete prin semnturi, miriti, locuri virane, marginea drumurilor. uneori subspontan. n trecut a fost folosit n galenoterapie. Frunzele uscate au miros plcut datorit derivailor cumarinici. Medicago saliva L. ( L uc er n) . Specie cultivat pe mari suprafee ca plant furajer. Floriie conin numeroase flavonoiae: glicuronid-7-cri- soeriol, glicuronid-7-tricol, glucozid-4-izoIicviritigenol, 7,4' -dihidroxiflavon, 7,3,4' -trihidroxiflavon. Datorit coninutului ridicat n carotenoide a fost utilizat la prepararea vitaminei A. Planta conine i vitamina K, deci are proprieti coagulante. Trifolium camfiestre Schreb. ( T r i f oi a) . Utilizri similare spe ciilor T. pratense i T. repens. n medicina tradiional se folosete ca anti diareic. Frunzele i florile conin flavonoiae ntre care pectolinarozidul. Dorycnium pentaphyllum Scop. ssp. herbaceum (Vili.) Rouy. ( Sul i i c) . Plant ierboas care crete prin livezi, poieni, tufiuri, locuri aride, florile utilizndu-se ca antitusive. Lotus corniculaius L. ( Ghi z dei ) . Plant de baz din puni i fi nee, cu flori galbene ce devin prin uscare verzi. Frunzele i florile conin numeroase flavonoide: gossipetol-7-metileter, gossipetoi-3-galactozid, cam- ferol, camferitrozid, cvercetol, cvercetagetol-7-metileter, cvercetagetol-3-ga- lactozid. Ghizdeiul a fost folosit n trecut ca antispastic, calmant pentru strile de excitaie nervoas, sedativ n insomnii i n strile de anxietate. Anthyllis vulneraria L. ( V t mt o ar e) . Florile snt folosite n medicina tradiional sub form de infuzie ca diuretic-depurativ sau n ames tec cu alte plante ca laxativ. Planta conine saponozide, taninuri, xantofile i substane colorante. n fitoterapia clasic era cunoscut sub denumirea de Fiores Anthyllidis vulnerariae i era utilizat sub form de infuzie n tra tamentul rnilor greu vindecabile i pentru proprietile ei pectorale. Pentru efectele expectorante' florile de Vtmtoare snt asociate cu frunze de Pt lagin (30 p -j- 20 p) din care o lingur amestec de plante se infuzeaz n 250 mi ap. Se ndulcete cu miere. Coronilla varia L. ( C or oni t e) . Specie comun n toate zonele rii de la es pn la munte. Crete n special n locuri nierbate, tufiuri, livezi, la marginea pdurilor. Aceast specie n stare proaspt este' toxic, dar prin uscare i pierde toxicitatea. Seminele conin alcaloizi. Partea ae rian a plantei conine i ea ca substan activ coroniilina cu aciune car diotonica. Utilizarea n fitoterapie este limitat. Necesit cercetri' fitoebi- mice i farmacodinamice amnunite. Arachis hypogaea L. ( A l une- d e-p m nt , A r ahi de) . Specie ier bacee cu o maturare foarte aparte a fructului, care i apleac pedunculul, astfel net ultima faz a coacerii se produce n sol. Datorit bogiei n gr simi (4552%), hidrai de carbon (1819%) i protide (2430%), arahidele au deosebite proprieti energetice (650 kcal la 100 g), prin aceasta consti tuind un reconstituant n astenii i surmenaj. Prin coninutul extrem de ridicat al uleiului n acizi grai nesaturai, ele snt importante n scderea colesterolului i prin aceasta i n ateroscle roz. Datorit coninutului n tanin snt antidiareice. Fam. OXALIDACEAE Plante mici, ierbacee, din pduri umbroase i umede de Fag, Molid sau Brad (Oxalis acetosella L .), originare din America de Nord (O. stricta L . j sau unele cultivate n scop ornamentai (O. corniculata L., O. deppei Lodd.), 144 se ntlnesc uneori subspontane. Frunze trifoliate sau tetrafoliate (O. deppei). invers-ovate, fori actinomorfe pe tipul 5. Toate speciile conin oxalat acid de potasiu, vitamina C, mucilagii, pectine, enzime, sruri organice etc. Oxalis acetosella L. ( M cr i ul i epur el ui ) . Este o specie foarte rspndit n pdurile dn zona montan pn n cea subalpin din ara noastr. Se utilizeaz prile aeriene recoltate n luna mai crora medicina tradiional le atribuie numeroase caliti terapeutice: diuretice, antiscor- butice, antidiareice, n afeciuni ale ficatului, ca antidot n intoxicaii cu arsen i mercur, sub fovm de comprese pe rni sau sub form de infuzie pentru dureri de piept11'n medicina popular local. Frunzele conin acid ascorbic, mucilagii i oxalat de potasiu. Frunzele de Mcriul iepurelui consumate n mici cantiti n stare proas pt alung setea i au un efect reconfortant pentru excursionitii care nu ntlnesc ap n drumul lor. Aceast senzaie este dat de cantitile mici de oxalat acid de potasiu care se afl n frunze i peioli. De menionat este faptul c datorit prezenei oxalatului acid de potasiu Mcriul iepurelui 'sau de alte specii care conin aceast substan), administrat intern n can titi mai mari de cca IOO g plant verde, este iritant renal. Fam. GERANIACEAE Plantele din aceast familie ce cresc n ara noastr snt specii ierbacee, cu peri glandulari,"cu frunze alterne, rar ntregi, cel mai adesea palmat sau penat-divizate. Flori de tip 5, actinomorfe, bogate n organe nectari- fere. Fructul deosebete uor lamilia, fiind o capsul rostrat, avnd aspectul unui cioc de barz. Unele dintre speciile acestei familii snt bogate n taninuri iar altele n uleiuri volatile formate n 'special din geraniol i citronelol, precum i mic; cantiti de alcool fenil-etiiic care le imprim un miros de trandafiri. Caractere de recunoatere. PI a n- t a: Specie ierboas, peren, nalt de 2025 cm; partea subteran: rizom gros de cca cm, orizontal, lung pn la 10 cm, acoperit cu scvame brune; tulpina: n partea inferioar cu peri dei, devenind spre partea superioar mai rari, n partea superioar se ramific dichotomic; frunzele: majoritatea snt bzie, lung-peiolate (peioli de 1020 cm), palmat-partite sau paimat-fidate, cu cte 7 lobi, cu diametrul de GERANIUM MACRORRHI- ZUM L. PRI BOI ; F r.: Geranium; G.: Dickwurzeliger Storchschnabei : M.: Kandilla golyaorr; R.: Gerani krupnocornevicinaia. Fig. 32 Geranium macrorrhizum 1455 610 cm, cele tulpinale mult mai mici, scurt peiolate sau sesile i cu numai 35 lobi, lobii n general obovai sau eliptici, la vrf cu dini mari; florile: dispuse n inflorescene terminale de tip corimb, cu pedicel! de cca i cm, pe tip 5, sepale proase, petale roii-nchis, staminele ieind din corol; fructele: alungite (cca 2 cm), glabre, n form de cioc de barz". nflorire: VVI I . M at er i a pr i m: Rhizcrma Ger anii macrorrkizi este rizomul plan tei descrise la Caractere de recunoatere". Miros aromat, caracteristic datorit geraniolului. Ecologie i rspndire. Specie din zona montan, de pe soluri pietroase, cu substrat calcaros. Are cerine ridicate pentru umiditate; nu suport lumina direct. Dei se citeaz i n Munii Apuseni, Bucegi, Piatra Craiului .a., bazine cu densitate mare snt n calcarele submontane din jud. Caras-Severin, Mehedini i Gorj, cu deosebire pe valea Cernei, Baia de Aram, Tismana. Recoltare. Rizomii cu rdcini se recolteaz fie primvara timpuriu (martieaprilie), fie toamna (septembrienoiembrie) cu cazmaua. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. I mediat dup recoltare, rizomii se scutur i se spal rapid, se cur de prile aeriene, de poriunile seci, nnegrite sau atacate i se freac pentru a se desprinde scuamele. Prin condiiile tehnice de recepie se accept max. 4% impuriti, cor puri strine organice max. 1% i minerale max. 2%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Rizomul conine taninuri, ulei volatil bogat n ger- macrol n special n rizomul proaspt, substane amare i acizi organici. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Decoctul i tinctur au proprieti astringente, antidiareice. Indicaiile din medicina tradiional cu privire la utilizarea speciilor de Geranium cuprind un numr foarte mare i foarte variat de afeciuni ncepnd de la rni, arsuri, afeciuni pul monare, febr, grip, holer, tumori maligne, dia bet, prostatite, stomatite sau ca afrodisiac. Tea ce aceste indicaii necesit verificri farma- codinamice i bacteriologice. Rizomii reprezint materia prim pentru pre paratul original romnesc Aftogeranil reco mandat n afte, stomatite. GERANIUM ROBERTIANUM L. N PRAZNIC; F r.: Geranium Robert; E .: Adder's tongue; G.: Ruprechtskraut; M.: Nehezszagu golyaorr; R .: Gherani Roberta. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee anual sau bianual, nalt de 2560 cm, ramificat tufos, cu nuane roietice, miros p trunztor, respingtor, de unde i denumirea po pular de Npraznic" ; rdcina: pivotant, sla b; tulpina: cilindric, fraged, cu ngrori evi dente la noduri, avnd peri glanduioi; frunze: cele bzie dispuse n rozet, se trec la matura 146 rea plantei, rmnnd poriuni uscate de peiol; cele tulpinale opuse, lung- peiolate^6 cm), cu 35 segmente dublupenat-sectate, avnd peri glandu los! pe ambele fee; n totalite, frunza are un contur triunghiular cu lun gime de 36 (9) cm; flori: dispuse cte 2 pe un peduncul comun, lungi de 815 mm cu petale roz cu nuane violacee cu 3 nervuri mai deschise; fruct: capsul alungit pn la 2 cm, ascuit spre vrf (n form de cioc). nflorire: VI I X. M at er i a pr i m: Herba Ger anii robertiani prile aeriene ale plantei recoltate la nceputul nfloririi. Caracterele materiei prime conform descrierii plantei. Ecologie i rspndire. Plant caracteristic pentru pdurile de molid i fag, la altitudini de 600 1300 m, vegetnd numai la umbr i n locuri umede, pe soluri cu mult materie organic nedescompus. n asemenea condiii favorabile se poate ntlni n mas fiind comun n etajul forestier din ntregul lan carpatic. Recoltarea. Perioada optim este la nceputul nfloririi (iunieprima jumtate a lunii august). Se recolteaz ntreaga parte foliat, fie cu cuitul, fie direct cu mina, deoarece tulpina e fraged. Deoarece se smulge uor se poate scoate din pmnt i apoi s se taie. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Plantele se cur de frunzele nglbenite, de cioturile peiolilor de la frunzele bzie, dup care, se pun la uscat la umbr n strat subire, sau la usctor la 40 50 C. Condiiile tehnice de recepie prevd max. 2% impuriti (frunze bruni ficate), corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 1%; umi ditate max. 13%. Compoziie chimic. Prile aeriene ale plantei recoltate n timpul nflo ririi conin geranin, ulei volatil, taninuri, acid elagic i ali acizi organici, rezine etc. Cantitatea cea mai mare de taninuri se afl n rdcin. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Vechi remediu popular folosit pentru tratamentul contuziilor bazat pe prezena taninurilor i uleiului volatil. Infuzia i extractul fluid snt utilizate n stomatite i n afeciuni bucofaringiene. I ntern a fost recomandat n tratamentul taninos al tuber- culoilor i diabeticilor i ca astringent antidiareic. n prezent utilizat pe scar mai redus. n unele ri se utilizeaz sub form de tinctur n homeo patie ca hemostatic ai organelor interne. ALTE SPECI I DE GERANIACEAE CU UTI LI ZRI MEDICINALE Geranium, columbinum L. (I a r b a-v n t u 1u i). Plant cu flori pur purii din pduri i tufiuri, utilizat n unele zone ale rii, n uz extern, pentru bi tonice n paralizii. Geranium divaricatum Ehrh. (M t c u ) cu aceeai ecologie ns mult mai utilizat. Att n uz intern, ct i n uz extern decoctul se utiliza n afeciuni genitale la femei, ca i pentru hernie la brbai. n medicina veterinar se ddea vitelor care rmneau cu leziuni dup natere. Geranium palustre Tomer ( F r i gr i ) . n medicina tradiional de coctul obinut din plant se utiliza inut n gur pentru calmarea durerilor de dini. I ntern se utiliza tot empiric n junghiuri41i friguri". 14 T * Geranium phaeum L. ( P l r i a cucul ui ) . Specie destul de rs pndit n poieni, livezi, zvoaie, pduri rrite ncepnd de la cmpie pn n regiunea subalpin. n medicina tradiional i se atribuie proprieti antireumatice. Geranium pratense L. ( Gr eghet i n, C i oc ul ber zei ) . Specie comun n toat ara ce crete n finee umede, livezi, luminiuri de pdure n special n regiunile deluroase. n medicina tradiional era utilizat pentru calmarea junghiurilor", iar decoctul din rdcin n gastrite hiperacide sau chiar n ulcerul gastric. Geranium pusillum Burm. ( Buchet) . Era utilizat n medicina tradi ional intern n calmarea durerilor de stomac11iar extern pentru calmarea junghiurilor" i tratamentul varicelor. Geranium sangvneum L. Specie utilizat n medicina empiric din vestul Europei ca tonic, astringent i vulnerar. Erodium cicutarium (L.) L' Herit. ( Ci ocul ber zei ) . Spre deosebire de speciile de Geranium, are frunze penate. Conine substane tanante, ceruri, substane grase. A fost utilizat mult timp ca hemostatic, ca nlocuitor al cornului secarei, iar n medicina popular ca ocitocic. Cercetrile tiinifice au pus n eviden prezena tiraminei i histamine; n aceast specie. Cultivate ornamental, speciile genului Pelargonium ( Mucat ) snt bogate n uleiuri eterice cu coninut ridicat de geraniol, linalol, citronellol, utilizate n parfumerie. De asemenea, au ntrebuinri i n medicina tra diional. Pelargonium radula (Cav.) LHerit. i Pelargonium zonale (L.) [Ait. peiolul frunzelor folosit ca supozitor pentru combaterea constipaiei la -copiii sugari, practic empiric contraindicat; de la Pelargonium odoratis- simum Soland. snt folosite, tot n medicina empiric, frunzele care se aplic pe tieturi i rni. Cercetri mai recente au pus n eviden aciunea anti- microbian i antifungica a extractelor obinute- din specii de Pelargonium (P. graveolens LHer. i P. jragrans YVilldJ pe Staphylococus aureus, Bacillus ccreus, Aspergillus aegypticus, Penicillium cyclopium i Trichoderma vinde. Fam. TROPAEOLACEAE Specii exotice, la noi numai de cultur, cu frunze alterne, peltate (peiolul :se prinde n mijlocul limbului, nu la marginea sa), tulpina destul de crnoas, urctoare datorit peiolului. Florile pe tip 5, zigomorfe, cu un cornet alungit provenit din caliciu. Fruct capsul. Tropaeolum majus L. ( C l una i, C o ndur a i). Plant agtoare, glabr, nalt pn la 3 m, cu flori portocalii de 56 cm n diametru, cul tivat frecvent prin grdini. Toate organele plantei conin tropeolinozidul, care, sub aciunea mirozinazei, pune n libertate, la fel ca i mutarul, izotio cianat de alil. Frunzele conin vitamina C. Pe lng scopurile decorative pentru care este cultivat, aceast specie este utilizat pe alocuri empiric n scop medicinal, atribuindu-i-se proprieti antiscorbutice, diuretice, expectorante, fluidificante ale secreiei bronice, antiemfizematoase etc. Fructele se folosesc ca laxativ-purgativ. Extern n loiuni contra cderii prului. 348 Specii perene, rar anuale, ierbacee, arbuti, rar arbori. Tulpini i ramuri articulate deseori cu noduri. Frunze opuse sau alterne, ntregi sau simplu, sau dublu-penate. Flori hermafrodite actinomorfe sau zigomorfe. Sepale i petale 5, rar 4. Stamine de obicei 10 mai rar 5 sau 15. Fructul capsul, cu 4 5 muchii sau aripi, rareori drup, dehiscent. Speciile din aceast familie snt rspndite n zona temperat cald, me diteranean, mai rar la tropice. PEGANUM H ARM ALA L. HARMALA; E .: Harmel, Syrian rue; F.: Harmel, Rue sauvage. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas, peren, de 30 50 (60) cm nlime, verde, glabr, mirositoare. Are frunzele alterne, crnoase, profund laciniate, cu lacinii ascuite. Flori mari cu 5 sepale liniar ascuite. Petalele, tot 5, snt de culoare alb-verzuie, alungit ciliate. Staminele n numr de 15 snt glabre i lite la baz. Fructul este o capsul sferic mai scurt dect caliciul. Seminele snt piramidale cu o fa convex i dou plane. nflorire: VI VI I . M at er i a pr i m: Herba Harmalae i Semen Harmalae conform descrierii plantei. Ecologie i rspndire. Specie mult rspndit n Peninsula Balcanic, I talia de Sud, Asia Mic i Central, Africa de Nord, crete sporadic n Dobrogea n cimitirele musulmane prsite. Recoltare. Din flora spontan planta se recol teaz dup nflorire cnd cca 50% din fructe au ajuns la maturitate fiziologic fr ns a fi deschise. La cerere se recolteaz i Semen Harmalae, n acest caz recoltarea ncepe cnd 75% din fructe au ajuns la maturitate. Tehnologia de cultur. nfiinarea culturii de Peganum este de dat recent i numai n culturi ex perimentale. Dup experiena de pn acum rezultate bune se obin cnd urmeaz dup prsitoare ngr ate care las terenul curat de buruieni i bogat n substane nutritive. Peganum, fiind o plant peren, se cultiv n afara asolamentului de cmp. Ea poate reveni pe aceeai sol dup un interval de 4 ani. Terenul se ar adnc, paralel cu recoltarea plan tei premergtoare i se ntreine curat de buruieni pn la nsmnare. O dat cu artura de baz se ncorporeaz n sol 50 kg /ha s.a. fosfor i 30 kg /ha s.a. potasiu. Primvara timpuriu, imediat ce se poate intra n cmp n cazul nsmnrii din pragul iernii sau nainte de nsmnarea de primvar cu cca 8 zile, se introduc n sol 4550 kg/ha s.a. azot. n primvara anului al doilea de cultur n sol se in troduc cu cultivatorul n dou etape, 50 kg /ha po tasiu i 2 t/ha gunoi de grajd foarte bine fermentat. n anii trei i patru nainte de prima prail, se mai Fam. ZYGOPHYLLACEAE fiC - ,A,t Fig. 34 Pena guru har mal* 149 -dau 50 kg /ha s.a. fosfor, 5060 kg /ha s.a. azot i 30 40 kg /ha s.a. .potasiu. naintea nsmntii patul germinativ va fi ct mai uniform nivelat i afinat. nsmnarea se execut n pragul iernii dup cderea primului nghe din localitate sau primvara ct mai timpuriu posibil, planta avnd mare nevoie de umiditate la germinare. nsmnarea se execut cu SUP-21 n rnduri, la, distan de 50 cm rnd de rnd i la adncimea de 23 cm. Pentru un hectar de cultur este necesar o cantitate de 8 kg smn cu puritatea de minimum 98% i germinaia minim de 85%. I mediat dup rsrire terenul se grpeaz pentru a sparge eventuala crust sau se prete superficial ntre rnduri, avnd grij a nu se acoperi cu pmnt tinerele plante n primul an de cultur se execut dou-trei praile i se plivete o dat sau de dou ori, dup caz. n anul al doilea de cultur i urmtorii, primvara foarte devreme, se trece cu tvlugul i grapa n lung i n lat, apoi, pn la nflorire, se execut dou-maximum trei praile. Peganum asigur o producie constant, economic, ncepind din anul al doilea de cultur i pn n' al patrulea, uneori and producii i n anii cinci i ase, dar numai 80% din normal. Recoltarea se execut cu combina C-12 atunci cnd capsulele i respectiv seminele au ajuns la maturitate fiziologic n proporie de 7075%, n caz contrar se scutur dac coacerea este mai avansat sau se face o past dac coacerea este sub 70%. Evaluarea produciei de Peganum se face cu cca o sptmn nainte de recoltare, cnd cca 5055% din fructe snt ajunse Ia maturi tarea fiziolo gica. Producia medie se stabilete pe baza numrului de plante la metru ptrat, numrului mediu de capsule, greutii medii a capsulelor cu semine, umiditii capsulelor peste normal i cunoscnd faptul c seminele reprezint 70% din greutatea total a capsulelor cu semine. Pentru exemplificare, presupunem, c s-au gsit n medie la metru ptrat 20 plante cu 8 capsule la fiecare plant. Greutatea capsulelor n medie este de 3 g iar umiditatea peste normal este de 25%. n aceast situaie producia va fi: 20 X 8 X 3 = 480 g/m2, din care se scade 25% umiditate peste normal. *480 X 25 480 ------------------= 360 g/m2. La aceast greutate seminele reprezint 70% 100 deci = 252 g/m2. Pentru siguran aplicm coeficientul de 5% 100 pierderi la recoltare, transport i treier rezultnd n final o producie de se- .mine stas de: 2^2 x ^ 252 -----:----- = 239,4 g/m2 sau la hectar de: 100 239,4 x 10 000 _ - = 2 394 kg /ua. 1000 Boli, duntori i mijloace de combatere. Peganum fiind o specie medici nal luat n cercetare i n cultur n ultimul deceniu nu prezint deocam dat boli sau duntori specifici. 150 n anumii ani cu un grad mai mare de umiditate peste var i cu tem peraturi mai ridicate s-au observat, ns sporadic, urme de atac de finare i de rugin. Combaterea s-a efectuat prin msuri de igien cultural. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. n cazul recoltrii pr ilor aeriene ale plantei se taie planta la cca 10 cm nlime de la sol pentru a se elimina prile lignificate. Se usuc la umbr ntr-un singur strat pe rame sau pe hrtie n poduri sau oproane bine aerate iar artificial ia maximum 50 C. Randamentul la uscare este de 34/1. Pentru semine conform re comandrilor de la Tehnologia de cultur". Compoziie chimic. ntreaga plant, ndeosebi seminele, conin alca loizi derivai ai harmanului ca: harmina, harmalina, harmalolul. Unul dintre aceti alcaloizi, harmina, s-a dovedit a fi identic cu alcaloidul yageina sau telepatina descoperit ntr-o lian Banisteria caapi Spruce (Fam. Malpighia ceac), plant utilizat de amerindieni la diferite ritualuri pentru efectele ei psihotrope. n fraciunea etanolic 95% obinut din seminele de Peganum kamala s-au descoperit substane cu aciune antimicrobian puternic asupra unor germeni patogeni ca: E. coli, B. svMilis, Sk. dysenieriae i -S. typhi. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Alcaloizii din Peganum harniala acioneaz asupra sistemului nervos central ca excitani pn l a halucinogeni n funcie de doz. Clorhidratul de harmin este utilizat n boala Parkinson i n sechelele poliomielitei. Ei au pe ling spectrul antimi- crobian menionat i aciune ocitocic i proprieti antihelmintice. n rile unde este rspndit aceast specie, n medicina tradiional aplicaiile terapeutice au un areal foarte larg. Astfel planta este folosit n doze diferite ca diuretic sau emetic. Planta proaspt fiart n seu de oaie se utilizeaz extern n algiile reumatice. Fumigaiile cu planta ars se utili zeaz n calmarea durerilor de cap sau. n alte algii sau nevroze. Pulberea de plant uscat se utilizeaz n tratamentul conjunctivitelor purulente. Decoctul n ulei se aplic dimineaa, o dat pe zi, n tratamentul h emo r o izilo r sau ca diuretic-depurativ. Seminele snt utilizate ca antihelmintic. Pulberea din semine amestecat cu miere se utilizeaz pentru masaje n dureri arti culare i reumatism iar sub foi m de cataplasme n afeciuni cutanate sau ca analgezic. Tot seminele mcinate i fierte n ulei se folosesc pentru amelio rarea calitii prului, pentru a-1 face mai puternic i se recomand n masaje pentru prevenirea sau chiar tratamentul alopeciei. Seminele snt utilizate ca stimulente ale sistemului nervos central, dar n doze ridicate produc pa ralizie. Oleul extras din semine este utilizat n afeciuni infecioase ale ochilor,.. n dermatoze i n reumatism, toate sub form de aplicaii externe. Sem nele mncate n cantiti mici se utilizeaz pentru proprietile lor emenagoge n crizele de astm sau tratamentul diabetului etc. Desigur c numai o parte din aceste multiple utilizri n medicina tradiional au fost cercetate tiinific. n ara noastr propunerea de introducere n cultur a acestei speci medicinale este justificat nu numai pentru viitoare cercetri fitochimice i farmacodinamice, dar i pentru obinerea unui produs fitoterapeuta eficient I n boala Parkinson. 151; AL TE SPECI I DE ZY GOPHY LLACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Tribulus Urrestris L. (C o 1 i i babei ) . Plant cu tulpina lung de iu60 an, uneori ramurile culcate, cu frunze opuse, cele inferioare di *.erne f -58 penate. Flori mici cu pediceli lungi, la subsuoara frunzelor sau la bifur carea ramurilor. Petalele au culoarea galben, de 45 mm lungime. Fructul este aproape sferic i este prevzut cu spini Ia unghiurile fructului i cu doi epi divergeni, lungi i puternici, de unde i denumirea popular. Crete ca buruian pe cmpuri i ogoare, pe marginea drumurilor de ar, pe izlazuri sau pe soluri nisipoase. Conine trei sapogenine antiinflamatoare: clorogenina, diosgenina i gito- genina i doi aicaloizi biodinamic'! harmina i barmanul. Frunzele proaspete consumate n unele ri ca zarzavat conin 79,09% ap, 7,22% protide, sruri de calciu, fosfor, fier i 41,5% vitamina C. S-a mai identificat camferol-3- glucozid, camferoI-3-rutinozia i un flavonozid nou tribulozidul i alte nu meroase substane. n ara noastr, innd seama de rspndirea acestei plante ca buruian ar fi necesar cercetri tiinifice amnunite pentru valorifiarea ei n scop fitoterapeutic. n unele ri, n special din Asia i Africa, este larg utilizat n numeroase afeciuni ca: lepra, scabia, psoriasis, cancer. Fructele snt utilizate n afec iuni urinare microbiene, cistite, ascite, hepatite, stomatite, vertigo, afec iuni renale, spermatoree, incontinen urinar, anemie, epistaxis, bronite etc. Seminele au aciune antihelmintic, emenagog, galactagog, afrodisiaca, as tringenta i diuretic. Zygophyllum jabago L. ( C ast r av et e de mar e) . Plant cu tul pini drepte, nalte de 60100 cm, ramificate, ngroate la noduri. Frunze opuse formate din perechi de foliole alungit-obovate. Flori axilare cu 5 petale ruginii alungit-obovate, obtuze sau slab emarginate. Fructul capsul alungit- cilindric. n ara noastr crete numai pe coastele ari'de de pe litoral n zona Constanei. n medicina tradiional a unor popoare de pe litoralul Mrii Negre sau Mediteranei i se atribuie proprieti antihelmintice i pur gative. Fam. LINACEAE La noi numai specii ierboase, cu frunze ntregi, alterne, nguste; flori in dichazii terminale, pe tipul 5, cu elemente libere. Fruct capsul cu 5 loje mprite n cte 2 cmrue, n fiecare cu cte o smn cu membrana care se poate gelifica. Au importan medicinal in special seminele. Au importan pentru industria textil fibrele i pentru pictur i vopsitorie uleiul sicativ. L1XUM USITA TISSIMUM L. IN DE CULTUR: Fr.: Lin; E.: Flax; G.: Echter Lein; M.: Hzi len; R.: Len abknavenni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas de cultur, nalt de 3080 (100) cm, ramificat numai la partea superioar (la inul de fuior) sau chiar de la baz (la inul de ulei); rdcina: pivotant, cu ramificaii dese car scurte, lung aproape ct nlimea plantei; tulpina: cilindric, groas de 2 mm; frunze: alterne, lanceolate, lungi de 23 cm, late doar de 24 mm_ cu 3 nervuri paralele; flori: grupate n dichazii terminale cu puine flori (de obicei IC15), lung pedicelate, pe tipul 5 cu elemente neunite, lung: de 1,21,5 cm, corola albastr-azurie; fructe: capsule globuloase cu dia metrul de 6 8 mm, cu 10 semine ovcidale, turtite, brune. nflorire: V I I VI I I . M at er i a pr i m: Semen Lini semine ovale, comprimate lateral, rotunde la un capt, ascuite la cellalt, lungi de 45 mm, late de 24 mm i groase de 1 1,5 mm, lucioase, de culoare galben-brun. Tegumentele snt puin rezistente i acoper un albumen uleios, destul de ngust car*' n conjoar cele dou cotiledoane. Introduse n ap cald, se acoper cu un strat mucilaginos. ntregi snt fr miros, cu gust dulceag, mucilaginos. Ecologie i zonare. Cerinele ecologice snt moderate, liind o cultur care gsete condiii bune n cea mai mare parte a rii, naintnd spre nordul rii i spre munte. Temperatura de germinare este de 1 3, plantele rezistnd chiar Ia 4...10 (pe perioade mai scurte). n cursul perioadei de vegetaie i priesc temperaturile moderate, cu veri fr temperaturi excesive. Suma temperaturilor n cursul vegetaiei este de 14002 000, n aceste condiii perioada de vegetaie variind ntre 75 i 140 zile. Fa de umiditate prezint cerine destul de ridicate, necesitnd preci pitaii destul de uniform repartizate pe ntreaga perioad de vegetaie. La secete de lung durat se usuc printre primele plante. Fa de sol prezint pretenii ridicate, dat fiind sistemul radicular puin ramificat, avnd cerine deosebite fa de structura i textura solului, dez- voltndu-se/oine pe cele mijlocii spre uoare (luto-nisipoase i nisipo-lutoase), afinate, aerisite, profunde, permeabile, bine structurate, bogate n humus; snt contraindicate solurile prea grele, cu ap stagnant i care fac crust,- cele prea uoare, nisipoase sau solurile cu exces de calciu (cci reacia^optim a solului pentru in este uor acid). Tehnologia de cultur. Inul de ulei este o plant care cere un sol bine lucrat, ct mai uniform i fr buruieni. Plante bune premergtoare snt lu cerna i trifoiul; de asemenea, poate fi cultivat dup orice leguminoas ct i dup cereale de toamn. Este contraindicat s urmeze dup o plant rapace sau uleioas, cum ar fi sorgul, iarba de Sudan, floarea-soarelui etc.Cutura inului de ulei poate reveni pe aceeai sol numai dup 78 ani, deoarece las terenul infectat de boli i duntori specifici care provoac aa-zisa oboseala inului". Artura de var sau de toamn se execut la adncimea de 28 35 cm. Executarea arturii adnci nu trebuie ntrziat, deoarece s-a constatat c, cu cit se execut mai trziu, cu att producia este mai mic. Artura adnc de toamn, fcut dup plantele care se recolteaz trziu, nu se grpeaz, ci se Ias n brazd crud. O dat cu efectuarea arturii de toamn se re comand i ncorporarea ngrmintelor chimice cu fosfor i potasiu. La hectar se dau 5060 kg s.a. fosfor i 2530 kg s.a. potasiu. n primvar, nainte de lucrarea solului cu cultivatorul i grapa, se dau 3040 kg /ha s.a. azot. Nu este recomandat a se ngra terenul pentru cultura inului de ulei direct cu gunoi de grajd, deoarece din cercetrile ntreprinse rezult c acesta -diminueaz producia. Primvara, imediat ce terenul permite, o prim lucrare este aceea a spargerii crustei, dup care se trece cu cultivatorul n agregat cu grapa re- 153 glsbil n lungul 'i n latul solei, pentru meninerea terenului curat de bu ruieni pn ia nsmnare. Semnatul se execut primvara timpuriu, concomitent cu semnatul cerealelor de primvar. nsmnarea astfel folosete din- plin umiditatea din sol i ia o temperatur de 23C a solului smn ncolete. nsmn area se face cu maina n rnduri, Ia intervale de 1215 cm i la adnci mea de 23 cm n terenuri mai grele i cu umiditate suficient i de 34 cm n terenurile mai uoare i ceva mai uscate. Cantitatea de smn ce se d la hectar este de 60 kg n condiiile de puritate de 98%, de germinaie de 96% i de umiditate maxim de 10%. Greutatea medie a 1000 boabe este de 5,1444 g, iar la un gram intr 188 semine. Smn trebuie s fie lipsit complet de cuscut. Prezena numai a 34 semine de cuscut n materialul de nmulire poate compromite cultura. n condiii noimale de umiditate, temperatur i executare a lucrrilor n timp, smn ncolete n cel mult zece zile. Dup nsmnare, cnd terenul nu prezint prea multa umiditate, se trece cu tvlugul uor n agregat cu o grap de mrcini. n czui cinci dup semnat este frig sau terenul s-a bttorit din cauza ploilor i rsritul ntrzie, se recomand s se grpeze cu grapa stelat. Dup rsrire, plantele se in snt mult stingherite n cretere i dezvoltare de prezena buruienilor. De aceea, grija cea mai mare este ndeprtarea acestora prin plivit. Plivitul se va face ori de cte ori terenul reclam aceast operaie. n timpul plivitului se va avea grij ca plantele de in s nu se calce, deoarece n acest caz nu se mai dezvolt noimal. Recoltarea inului de ulei trebuie fcut atunci cnd a nceput s prind -culoarea galben sau la maturitate deplin. La maturitate deplin seminele au culoarea galben-cafenie, iar dac scuturm plantele, seminele produc un mic sunet prin lovire de pereii capsulelor. Recoltarea se face cu combina n momentul cnd seminele snt complet coapte. La hectar se obin 120C1800 kg semine. Evaluarea produciei este similar culturilor macului de grdin. Bolile, duntorii i mijloacele de combatere. Culturile de in snt atacate cu predilecie de c u s c u t Cuscuta epilinum Weihe. Se combate prin de limitarea vetrelor cu nulee bine curate, iar plantele din vetre se ard. De asemenea, snt necesare decuscutarea materialului de nmulire i lucrri de igien cultural. Dintre duntorii cei mai periculoi pentru inul de ulei s-au dovedit pur i c i i i nul u iAphithona euphorhiae Schr., care au o lungime de 12 mm i o culoare verde-nchis cu luciu metalic. Apar de obicei n lunile aprilie i mai n regiunile mai secetoase. Ei neap tulpinile i frunzele, care se nglbenesc i pier. Combaterea preventiv se face prin nsmnri timpurii, iar curativ prin prfuiri cu Lindatox-3 sau Pinetox 1015 kg /ha. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup recoltat i treierat, seminele se vntur 12 zile, dup care se pstreaz n saci de iut, n n cperi bine uscate i aerisite, ferite de umiditate, deoarece snt higroscopice. Condiiile tehnice de recepie pentru ca seminele de in s poat fi uti lizate n scopuri medicinale, prevd ca acestea s fie sntoase, fr miros de ncins, rnced, mucegai sau cu alte mirosuri strine. Se admit max. 4% impuriti (semine sparte, strivite i atacate de insecte), corpuri strine organice max. 1% i minerale max. 3%, umiditate max. 10%. Compoziie chimic. Seminele conin 410% mucilagii formate din acid galacturonic, ramnoz, galactoz, xiloz i arabinoz, 3040% lipide formate din trigliceride ale acidului oleic, linolenic, stearic, miristic i n 2 4 special linoleic; 20% protide, un heterozid cianogenetic linamarotidul care se dedubleaz n acid cianhidric, glucoz i aceton. De menionat este faptul c acidul cianhidric este prezent n cantiti foarte mici n seminele ntregi. Linamarozidul este prezent n toat planta. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Datorit mucilagiilor pe care le conin, seminele de in au aciune laxativ purgativ (o linguri pn I a 2 linguri semine la un pahar ap). Aciunea purgativ este de natur mecanic, ca urmare, a imbibiiei mucilagiilor cu lichide care, mrind bolul fecal, cresc peristaltismul intestinal i favorizeaz eliminarea. Local sub form -de cataplasme; fina de in asociat cu cea de mutar este revulsiv. Ca .atare, toi sub form de cataplasme are aciune emolienta, antiinflamatorie. Turtele rezultate n urma extraciei uleiului snt toxice datorit heterozidelor. cianogenetice. S-au semnalat intoxicaii grave la animile. Uleiul de in este utilizat n unele ri pentru proprietile de vitamina F aciune imprimat i de prezena acizilor grai nesaturai. Uleiul de in a fost utilizat i la prepararea linimentului oleocaicaros pentru arsuri. ALTE SPECir DE LTNACEAE Cu UTI LI ZARE MEDICINAL Linum catharticum. (I n pi ti c, I nea ) . Specie de mici dimensiuni {7 20 cm nlime) din flora spontan, ce crete n finee, puni, lng poduri i ruri din regiunea deluroas pn n cea subalpin. Prile aeriene nflorite conin un glucozid linarina, o substan amar linina, ulei eteric i tanin. Are aciune purgativ i diuretic, favoriznd eliminarea lichidului format n cazuri de ascit. n doze mari, emetic. n unele ri (Danemarca), ca antihelmintic. Linum hirsutum L. ( I n mar e) . Specie nalt pn la 60 cm, cu frunze mari, lungi pn la 3 cm i late de cca 1 cm, cu fiori mari azurii, ce crete n zonele de step, finee uscate i n luminiurile pdurilor de silvostep -din ara noastr. Infuzia din prile aeriene ale plantei se utilizeaz n medicina tradiional pentru calmarea colicilor intestinali la copii. Fam. EUPHORBIACEAE La noi numai specii ierboase, anuale, bianuale sau perene, multe din ele cu latexuri n aparatul vegetativ. Frunze simple. Flori unisexuate mici, nude sau cu nveli simplu, n inflorescene variate: spic, racem, glomerul, ciaiu (involucru campanulat n form de pahar format din folioie concres cute). Pentru terapeutic ricinul furnizeaz uleiul de ricin. Alte Euforhiaceae- conin substane toxice i citotoxice, alcaloizi, albumine, rezine vezicante, triterpene tetraciclice i alte substane a cror structur chimic nc nu este complet elucidat. Animalele nu consum speciile din aceast familie. Ames tecate n fn pot produce diaree i hematurie la animale. RICINUS COMMUNIS L. RICIN ; F r.: Ricin; E .: Castor oii pl ant; G.: Rizinus; M.: Ricinus ; R .: Klecievina abknavennaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: La noi, specie ierbacee exclusiv de cultur (se cultiv ca plant anual, n timp ce n rile de origine, cu 155 clim mult mai cald, este arbust sau arbore), nalt de 1- 3 m, cu dezvol tare luxuriant; rdcina: foarte bine dezvoltat, cu 47 rdcini secundare, din care pornesc numeroase alte ramificaii, ptrunznd la adncime i cu- prinznd un volum mare de sol; tulpina: bogat ramificat, goal la interior, groas pn la 35 cm; frunze: alterne, lung-peiolate, palmat lobate cu 5 10 lobi, foarte mari, lungi de 3050 cm; lobii snt ascuii i cu marginea serat, cu suprafaa glabr, lucioas i nervuri proeminente; flori: unisexuate, grupate n inflorescene terminale comune de tip racem compus; iioriie te mele rocate spre partea superioar, iar cele mascule glbui la partea in ferioar; fructe: capsul spinoas (mai rar glabr), globuloas, cu diametrul de 1,32 cm, cu 3 semine pestrie, ovat-lunguiee. nflorire: V I I X. M at er i a pr i m: Semen R i c in isemine de form oval, uor aplatizate, de 812 (18) mm lungime i 49 (12) mm.lime, lucioase, cu o proeminen crnoas la extremitatea superioar (caruncul), avnd cu loarea fondului de la cenuiu-albastru la brun-rocat-nciis, marmorat mo- zaicate cu pete de la alb la brun-nchis. Fr miros, cu gust caracteristic oleaginos i acru. Ecologie i zonare. Datorit originii sale sudice, principala cerin eco logic este fa de temperatur, care trebuie s fie ridicat pe tot timpul vegetaiei. Temperatura de germinare este de 1213C, optim fund de 2025C. Este sensibil la ngheuri trzii de primvar, plantuleie fiind dis truse chiar ia +0,5... -f 1C, precum i la ce;e timpurii de toamn, fiind distruse la 2 ... 3C. n plin perioad de vegetaie necesit tempe raturi ridicate (cu medii n iulieaugust de 2324). Durata de vegetaie n condiiile de clim de la noi este de 115140 zile, iar suma temperaturilor zilnice de pete 2 500 *. Fa de umiditate are cerine moderate datorit sistemului radicular bine dezvoltat. Excesul de umiditate duce la dezvoltarea luxuriant a plantei i prelungirea perioadei de vegetaie, astfel nct nu ajunge s se matureze Este una dintre cele mai pretenioase specii fa de soi, avnd nevoie- de multe substane nutritive. Se dezvolt bine pe cernoziomuri nisipo-ar- giloase, permeabile. Snt contraindicate att solurile prea uoare, nisipoase^ cit mai ales cele grele, cu ap stagnant, reci, ca i srturile. Fa de cerinele ecologice ale plantei, ea este zonat n Cmpia Dunrii,. sudui Dobrogei, Brgan i vestul Banatului. Tehnologia de cultur. Cele mai bune recolte de ricin se obin dac acesta se seamn dup griul de toamn i dup celelalte pioase de toamn sau. de primvar, precum i dup mazre, fasole sau mzriche. Alte plante potrivite ca premergtoare pentru ricin snt plantele pritoare ngrate (porumb, cartof, bumbac). Pe acelai teren poate reveni numai dup o pauz de 67 ani. La ricin, o recolt bogat se obine numai atunci cnd terenul a fost bine pregtit prin efectuarea tuturor lucrrilor la timp. Artura adnc trebuie executat la 3035 cm, vara sau toamna. Cu ct artura adnc se face mai de timpuriu, cu att rezultatele ce se obin snt mai bune, deoarece ricinul i dezvolt mult rdcinile. Terenul arat se ntreine curat de buru ieni i fr crust prin -lucrri repetate. Cind Ricinul se cultiv dup o plant care a fost recoltat trziu (porumb sau bumbac) se face o artur adnc n toamn la 3035 cm care se las peste iarn n brazd crud. Primvara solul se menine afnat i curat de buruieni, pn la nsmnare, cu cultiva 156 torul. Ultima lucrare este bine s se fac chiar n ziua semnatului, la adm- eimea necesar nsmnrii. Ricinul este foarte recunosctor la ngrminte, n special Ia cele natu rale. Ca s dea un rezultat bun gunoiul de grajd trebuie s fie bine fermentat, adic s aib culoarea neagr-cafenie. Este bine ca -gunoiul de grajd s fie ncorporat n sol odat cu artura, imediat ce este adus la cmp, deoarece lsat n btaia vntului i a soarelui, pierde o cantitate important din sub stanele nutritive. La un hectar se dau 15 00020 000 kg. Pe terenurile mai srace i pe cele nisipoase se vor da cantiti mai mari de gunoi, pn Ia 30 000 kg la hectar. Concomitent cu artura de toamn i administrarea .gunoiului de grajd se vor ncorpora n sol i 3050 kg/ha s.a. fosfor. Prim vara, pe terenurile care nu s-au gunoit, la un hectar se dau 2035 kg s.a. azot. Acest ngrmnt se d cu 710 zile naintea semnatului i se ncor poreaz o dat cu lucrarea fcut cu combinatorul sau cultivatorul. n verile umede i pe terenurile fertile se recomand s dm Ia nceputul formrii ciorchinelui principal, pentru a grbi coacerea Ricinului, 1520 kg/ha s.a. fosfor higroscopic. Pe terenurile mai srace, odat cu fosforul se va da i azot n cantitate de 10 kg/ha s.a. ngrmintele suplimentare se mprtie printre rnduri i apoi se execut o prail. Semnatul Ricinului se face atunci cnd temperatura solului este de 10C, adic n a doua jumtate a lunii aprilie sau la nceputul lunii mai. Ricinul se seamn concomitent sau imediat dup nsmnarea porumbului. Semnatul la timp are o foarte mare nsemntate. Dac ntrziem semnatul, pmntui se usuc, rsritul nu mai are loc n mod uniform, iar plantele cresc .greu. Din aceast cauz, ciorchinii se coc trziu, fiind prini de brumele tim purii de toamn i astfel se produc pagube nsemnate. Nici semnatul prea timpuriu nu este folositor, deoarece pmntui fiind rece, seminele nu ncol esc, rsar cu mare ntrziere, unele din ele putrezesc, iar'culturile rnim cu multe goluri. Seminele de ricin ncolesc greu, rsrind n mod obinuit dup cca 15 zile. Se recomand ca nainte de nsmnare s se in seminele n ap cldu, timp de 24 ore, pentru a se nmuia coaja grbind astfel rsrirea. Nu se recomand deeojirea seminelor nainte de nsmnare deoarece se minele lipsite de coaj snt uor atacate de duntori sau pot putrezi. Pentru a se cunoate rndurile de ricin, n vederea executrii primei praile -chiar nainte de rsrirea plantelor, se recomand ca smn de ricin s se amestece cu o plant indicatoare (salat). Semnatul ricinului se face cu semntoarea, la distana de 7580 cm ntre rnduri i 4555 cm ntre plante pe rnd. Cantitatea de smn ce se d la un hectar este de 2535 kg cu puritatea de 98%, geiminaia de 90% i umiditatea maxim de 12%, la adncimea de 67 cm. n anii secetoi i pe terenurile mai uoare, nsmnarea trebuie fcut mai adnc, Ia S9 cm. Greutatea medie a 1000 boabe este de 286,705 g, iar la un gram intr 34 boabe. De la semnarea i pn Ia rsrirea ricinului trec dou sptmni sau chiar mai mult. n acest timp, mai ales dac snt ploi, terenul se bttorete, prinde crust ceea ce ngreuiaz rsrirea plantelor. Distrugerea scoarei se face n bune condiii cu grapa stelat, uoar. Atunci cnd rsritul plantelor ntrzie i apar buruieni, este necesar s se fac o prail oarb. Pril oarb se face cu pritoarea mecanic sau cu sapa. Dup 1015 zile de Ia prima prail se face pril a doua, folosind de asemenea pritoarea i sapa. O dat cu pril a doua se face i rriul ricinului, atunci cnd planta are 157 34 frunze adevrate. n acest caz se Ias o singur plant la 4555 cm, dac s-a semnat cu maina n rnduri sau o plant la cuib dac s-a semnat n cuiburi. Adncimea praiei a doua i a celorlalte ^trebuie s fie de 68 cm. Pentru meninerea terenului curat i afinat se va pri ori de cte ori apar buruieni, precum i dup fiecare ploaie. Un spor important de producie se obine atunci cnd se efectueaz operaia de crnire, respectiv cnd plantele au 46 frunze adevrate; se rupe cu mna mugurele din captul tulpinii (vrful vegetativ) fr a se atinge frun zele. n locul unui -singur ciorchine central, la planta crnit se dezvolt n acelai timp 23 ciorchini, care cresc mai mari, au boabe mai multe i mai grele i se coc mai repede dect ciorchinii secundari de la plantele necrnite. Totodat prin crnire se asigur o coacere uniform care uureaz mult recol tarea. n anii secetoi efectul crnitului este mai mare dect n anii cnd canti tatea de ploaie czut este normal. Crnitul ricinului este o operaie uoar i care nu cere mult munc; n schimb, asigur un spor nsemnat de producie (cca 200 kg/ha). Ciorchinii de ricin se coc treptat, de aceea recoltatul trebuie fcut pe msura coacerii, n 34 reprize. Nu se recomand s se amine recol tarea primilor ciorchini ateptnd coacerea celorlali pentru a face culesul o singur dat, deoarece din cauza vntului sau chiar atunci cnd se recolteaz primii ciorchini copi acetia se scutur, pierzndu-se astfel smn cea mai bun i mai grea. Momentul optim de recoltare se stabilete dup aspectul ciorchinelui, care trebuie s fie de culoare brun-cenuie, nveliul seminelor uscat, iar smn s poat fi scoas cu uurin din nveliul su. Nu se recomand ca recoltatul seminelor s se fac nici prea timpuriu, deoarece miezul necopt se zbrcete, smn este ce calitate mai slab iar producia recoltat este redus. Ricinul se recolteaz tind ciorchinii cu un cuit bine ascuit, pentru a nu se scutura seminele. Ciorchinii se pot tia i cu secera. Dac n timpul recoltrii se observ ciorchinii atacai de boli, acetia trebuie strni i distrui prin ardere. Ciorchinii verzi, prini de brum, nu mai dau semine bune pentru a putea fi industrializate; de aceea nu trebuie recoltai. Bolile, duntorii i mijloacele de combatere. P u t r eg ai u l c enui u al c i o r c hi ni l o r Aceast boal produs de ciuperca Botrytis tinerea Pers. apare n anii ploioi i atac n timpul coacerii ciorchinilor, care putrezesc, pierd capsulele sau cad cu totul la pmnt. Putregaiul cenuiu poate apare i n primverile ploioase, atacnd plantele rsrite. Combaterea putregaiului cenuiu se face prin strngerea i arderea resturilor de plante atacate, oprind astfel ntinderea bolii. Ciorchinii bolnavi nu trebuie amestecai cu cei sntoi. Pentru prevenirea acestei boli, smn trebuie tratat cu formalin, nainte de semnat (un litru formalin' n concentraie de 40% se amestec cu 300 litri de'ap, iar cea de 32% cu 240 litri ap). Tratarea seminelor se face prin introducerea lor ntr-un vas n care se toarn formalin amestecat cu ap. Apoi seminele se amestec bine, se acoper vasul i se las timp de 15 minute. Dup aceea, seminele se usuc n vederea semnatului. Seminele trebuie tratate cu formalin chiar n ziua nsmnrii sau cel mult cu o zi mai devreme. Ricinul mai este atacat de P t ar ea . br una a f r unz el o r (Macrosporium Cavarae Parisi), P t ar ea b ac t er i an a f r un z el or (Xantcmonas ricinicola (Elliott) Svulescu), specii de Fuzarium ri cini, Ber Biz, Sclerotinia libertiana Fuck. Omi di a c aps ul el o r de bumbac Heliaihis (Chloridea} obsoleta F. are o lungime de circa 4 cm i o culoare variabil de la verzui pn la rocat-violet sau chiar brun-nchis. Capul cmidei este de culoare 158 brunie. Omizile apar de 23 ori pe an i cauzeaz pagube majoritii culturi lor. La ricin omizile atac mugurii i florile, pe care le distrug complet. Com baterea omizii capsulelor de bumbac se poate face att prin mijloace agro tehnice, ct i prin mijloace chimice. Msurile agrotehnice constau n aplicarea arturilor adinei de toamn, prin care se distrug pupele ce se gsesc n pmnt Ia o adncime de 410 cm. Ca msuri de combatere pe cale chimic, menio nm prfuirile cu Lindatox 3 PP cu 30 40 kg/ha. Prima prfuire se face imediat ce fluturii ncep s-i depun oule, repetndu-se aciunea ori de cte -ori este nevoie. Mu r goc i ul ( Buh s emnt ur i l o r ) Euxoa (Agrotis) sege- turn Schif/ este omida unui fluture. Ea este de culoare cenuie-deschis, are pn la 46 cm lungime i pe cap dou pete negre. Triete n pmnt, iar ziua o gsim ncolcita,, la mic adncime, n apropierea plantelor. Murgo- ciul atac plantele mai ales n cursul nopii, roznd tulpina aproape de supra faa pmntului. Plantele atacate se ofilesc i se usuc. Atunci cnd atacul este mai slab, chiar dac plantele nu pier, ele rmn mici i nu pot da o pro ducie normal. Combaterea murgociului se face prin artura adnc de toamn care distruge omizile. Omizile se pot distruge de asemenea rspndind Pinetox n cantitate de 1015 kg Ia hectar. Pregtirea materiei prim n vederea prelucrrii: Ciorchinii recoltai se ntind ntr-un strat subire pe un loc curat i bine nsorit pentru uscarea lor complet. Se face apoi decapsularea cu ajutorul instalaiilor speciale de decapsulat existente n dotarea unitilor de mecanizare a agriculturii. Smn- a astfel obinut se pstreaz aezat ntr-un strat subire, ntr-o ncpere uscat, pn la predare. Prin condiiile tehnice de recepie nu se admit corpuri strine organice, coninutul de impuriti nu va depi 5%. (resturi de capsule, tulpini, semine seci, strivite, zbrcite, ncolite, necoapte, mucegite, putrezite, brunificate), corpuri strine minerale max. 1%, umiditate max. 10%. Compoziie chimic. Seminele de Ricin conin peste 50% grsimi (din care 2530 pri este ulei de ricin), 20% proteine, cantiti mici de glucide, sruri minerale i ap. Uleiul de ricin este un amestec de gliceride ale acizilor grai ntre care n cantitate predominant este acidul ricinoleic. n uleiul de ricin se mai afl acizi oleici, stearici, linoleici etc. n semine s-a identificat uh alcaloid: ricinin; o toxalbumin: ricina; enzime i vitamina E (a-tocoferol). Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Datorit acidului ricmo- eic, uleiul de ricin are proprieti purgative. Acidul ricinoleic stimuleaz chemoreceptorii din mucoasa intestinului subire, rezultnd creterea peri- staetismului. ALTE SPECI I DE EUPHORBIACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Mercurialis annua L. ( T r epdt oar e) . Plant din pduri umede i umbroase din zona de deal i munte. Partea aerian conine metilamin, trimetilamin, ulei volatil, un principiu amar, saponozide etc. Frunzele re coltate din iunie pn n septembrie conin un alcaloid volatil mercurialina. ntreaga plant are aciune diuretic i purgativ drastic, n special n stare proaspt. n medicina 'tradiional planta era utilizat ca galactofug sau ca remediu n hidropizie. Datorit toxicitii utilizarea este limitat. Mercurialis perennis L. ( Brei ) . Specie cu utilizri similare ca i M. anmie, dar cu toxicitate mai ridicat i deci nerecomandat n fitoterapie. 159 Fg. 35 Euphorbia cyparissias (foto orig.) Depirea cu puin a dozei terapeutice provoac diaree sanguinolenta, vrs turi i stare de somnolen. Euphorbia agr aria M.B. ( L apt el e cucul ui ) . Specie comun n locuri uscate, tufiuri, finee, locuri cultivate. Latexul secretat de tulpin este ntrebuinat empiric n tratamentul negilor. Euphorbia arnygdaloides L. (Al i or). Specie ce crete n pduri i tufiuri din zona de cmpie pn n etajul subalpin. Empiric se utilizeaz rdcina ca emetic i purgativ. Euphorbia cyparissias L. ( L apt el e c i nel ui ) . Este specific locurilor ruderale i cultivate i locurilor uscate i pietroase pn n zona montan superioar. Scoara rdcinii recoltat n octombrie conine rezine, cauciuc, euforbone, ulei, o substan acr. -Are aciune emetic i purgativ. Euphorbia esula L. ( Ai or, B ur ui an de negi ) . Specie nalt pn la 80 cm ce crete pe locuri cultivate, prin vii, finee, locuri stepice i n tufiuri. Empiric, dup denumirea popular, se utilizeaz n tratamentul negilor. Euphorbia helioscopia L. ( L apt el e cucul ui ) . Specie nalt pn la 40 cm ce vegeteaz n locuri ruderale, cultivate* grdini, vii i lng case. Vegeteaz i sub zpad. Conine acid butiric, euforbin, fain, saponozide i alte substane neidentificate. n literatura de specialitate snt date urm toarele indicaii terapeutice: frunzele i ramurile ca febrifug i vermifug, iar planta ntreag ar avea proprieti citostatice fiind experimentat n diferite forme de cancer. Euphorbia lathyris L. ( B ur ui an de veni n) . Specie nalt pn la 1m, cultivat prin grdini i uneori slbticit. Uleiul obinut din semine este purgativ, iar seminele snt diuretice. Uleiul are valoare caloric ridicat, specia fiind cultivat n unele state n scop industrial i carburant. Planta conine esculin, betulin (cu aciune antitumoral), dafnetin, DOPA. eufor- betin, euforbisteroid, camferol, cvercetin i taraxerol. S-au experimentat efectele citostatice ale acestei specii cu unele rezultate pozitive. Euphorhia pefilis L. ( L apt el e c i n e 1u i). Specie comun ca buru ian n semnturi, grdini i locuri ruderale. Planta conine |5-amarin, lanosterol, sitosterol, stigmasterol, campesterol, colesterol, flavonoide: cver- cetin-3-o-galactozid sau hiperozid, camferol-3-o-glucozid, ramnetin 3-o-galac- tozid i ramnetin-ramnozid. Frunzele i vrfurile florale conin un glicozid toxic, rezine, acid euforbic, malat de calciu, mucilagii, taninuri etc. Indica iile din literatura de specialitate se refer la utilizarea plantei ca antiastmatic i sedativ. Extractele de plant au aciune C-mitotic i proteolitic. Euphorhia varicgata Sims. Specie de cultur cu umbele foarte mari, cu flori albe, nconjurate de numeroase foliole mari, tot albe. Seminele fierte n vin negru erau utilizate n hepatite. Euphorhia salicijolia Host. ( A l i or , L apt el e c i nel ui ) . Specie cu tulpini nalte pn Ia 70 cm, drepte, des foliate n partea superioar cu ramificaii sterile. Specia este comun n toat ara pe marginea drumurilor, locuri cultivate, prin tufiuri, garduri vii, semnturi. Cercetrile efectuate n ara noastr au dus la identificarea n flori a -carotinei i luteinei iar n frunze numai a luteinei. Fsm. RtTACEAE g Plante perene, ierboase sau lemnoase, majoritatea din zone calde. Frun zele alterne, simple sau ccmpuse, au de obicei glande productoare de uleiuri. Flori pe tip 5 sau A, actincmorfe cu elemente libere i disc nectarifer. Fruct capsul, drup, iar la citrice un fruct specific hesperid. "Rvta gravcoUtis L. ( V i r nan ) . Plant cultivat n grdini sau subspontan, cu rspndire i ntrebuinri limitate datorit toxicitii mari. Conine aicaloizi: schimianina i graveolina n fructe i y fagarina n rd cini. Uleiul volatil este foimat din metilnonilceton, metilheptil imetiloctil- ceton i ali ccmpui. Planta mai conine iutozid (fr a fi ntrebuinat la extracia acestuia), derivai ctmarinici ntre care beigapten i xantotoxin, care au aciune iritant asupra pielii. Are aciune cmenagog, dar aceasta este nsoit de metroragii puternice, gastroenterite, ccm i moartea datorit prezenei n special a metilnonilcetonei. n aia noastr nu o putem considera plant medicinal, utilizarea ei empiric fiind extrem de periculoas. Cercetrile efectuate peste hotare au dus la identificarea n aceast plant a ntmeroi aicaloizi din grupa acidului antranilic ca: aborinina, dicta- mina, edulinina, gravacridondiolul, l-hidrcxi-10-metiIacridcna, iutaverina, ribalinidina, rutacridona, rutanilidina etc. Unii dintre acetia au aciune antispastic. Cercetrile asupra aciunii antimicrobiene efectuate pe gei meni grampozitivi i gramnegativi au dus la rezultate negative. Ruta suaveclcns D.C. sin. Haphphyllutn suaveolens (D.C.) G. Don. ( Gi bi nel e) . Specie peren ierbacee nalt de 1040 cm, cu frunze scurt-peiolate sau sesile, cu flori pe tipul 5, cu petale mult timp persistente, de culoare galben. Crete pe coaste aride, pietroase, n special calcaroase. n Podiul Transilvaniei, mai rspndit n Dobrogea. Seminele acestei specii erau utilizate n trccut empiric, n hepatite. 161 Dictapmm albu L. ( F r si nel ) . Specie ierboas din tufriuri i mrciniuri din regiunea de cmpie i deal. Partea subteran (rizomi si rdcini) are proprieti diuretice i vermifuge, iar scoara, care conine ulei volatil, rezine i substane amare, alcaloizi ca: dictamnina, dubamina, evoxina, fagarin, izomaculosidin etc., dictamnolcton, colin, trigonelin, zaharuri- etc., este tonic i stimulent, utilizat numai empiric. i ntrebuinarea intern sau extern a acestei specii este periculoas. n contact cu pielea i cu mucoasele produce iritaii puternice. Utilizarea acestei specii n prezent este abandonat. Fam. SIMARUBACEAE Arbori sau arbuti cu scoara amar specifici regiunilor tropicale i subtropicale. La noi exist o singur specie. Ailanthus altissima (Mili.) Swingle ( Cenuer ) . Arbore de 1530 m, cu scoara cenuie, neted, frunze imparipenat compuse i flori n panicule terminale laxe. Crete prin locuri virane, marginea satelor, pdurilor. Scoara, care conine oleorezine, esene aromatice, mucilagii, a fost utilizat sub form de pudr ca antihelmintic, antidiareic i antidizenteric. Datorit rezinei are aciune revulsiv. Utilizare limitat n medicina empiric. Fam. POLYGALACEAE Specii perene, ierbacee, rar subarbuti. Frunzele snt alterne, simple, nedinate. Florile snt dispuse n raceme, mai rar umbeliforme, hermafrodite, bilateral simetrice. Sepale 5 unele cu aspect petaloid. Petalele tot 5, dintre care obinuit se dezvolt numai 3 i snt concrescute cu staminele ntr-un tub despicat, petala mai mare acoperindu-1 ca o glug. Fructul este o capsul turtit, bilocular. Polygala amara L. ( A mr eal ) . Crete prin puni n zona montan. Conine poligalamarin (substana care i confer gustul amar), taninuri i urme de ulei eteric, saponine etc. Se utilizeaz n afeciuni cronice ale cilor respiratorii; are proprieti tonice i diuretice, antireumatice, galactogoge. n doze ridicate devine emetic i purgativ. Polygala comosa Schkuhr ( A mr eal ) . Plant nalt pn la 30 cm, cu flori liliachii-roietice, rar albe sau albastre, specific fneelor i coastelor aride din regiunea deluroas i montan. Compoziia chimic i utilizrile terapeutice snt similare speciei precedente. Polygala vulgaris L. ( o p r 1i ). Plant ierbacee peren de- 10 30 cm din finee i tufiuri, mai ales n zone de deal i munte. Rdcinile se recolteaz toamna sau primvara devreme. Ele conin un glicozid: gaultero- zidul, un zahar poligalina, o substan amar poligalamarin, mucilagii, saponozide, taninuri, ulei volatil etc. Are aciune expectorant, colagog, diaforetic i tonic-amar. n medicina tradiional utilizat sub form de decoct n lapte, extern pentru cicatrizarea urmelor de vrsat". Utilizarea empiric n boala reumatismal este justificat prin faptul c glicozidul pune in libertate salicilat de metil. 162 Fam. ANACARDIACEAE Plante lemnoase, cu suc rinos sau lptos, uneori toxic, n special din zone calde. Frunze simple sau compuse, flori pe tip 5 care pot suferi reduceri (pn la 12 elemente pe un ciclu). Fruct drup sau fruct uscat. Speciile din aceast familie, dintre care multe snt medicinale, cresc n special n zona cald. La noi cresc dou specii. Coiinus coggygrya Scop. ( Scumpi e) . Arbust nalt pn la 35 m, cu coninut mare de tanin n aparatul vegetativ. Flori mici, roii-verzui, grupate n cime mari, cu pedunculi lung-proi, de culoare roz-violacee. Scoara (Cortex Coggygryae) conine un glicozid fustinozidul, taninuri elagice, gumi-rezine, miricetin etc. Frunzele conin aceleai substane, n plus ulei volatil. n medicina tradiional se utilizeaz scoara ca antiseptic i astrin gent, iar n Ungaria i ca febrifug i n afeciuni bucale. Efectele citostatice presupuse ale scoarei de rdcin n-au fost confirmate. Rhus glabru L. ( Oetar ) . Arbust ornamental cultivat. Se citeaz efectul diuretic i nviortor al fructelor i efectul febrifug al scoarei (utilizat n Statele Unite). Specii din genul Rhus snt utilizate n medicina tradiional a altor popoare n cele mai diferite afeciuni: laringite, hemoptizie, afeciuni stomacale, inflamaii, diaree, disenterie, hepatite, helmintiaze, viroze, cancer etc. Pe baza complexei compoziii chimice (acid golic, acid penta-m-digalolil- beta-glucoz, taninuri, fisetin, fustin, acid rhusinic etc.) n bun parte, utilizrile empirice au fost confirmate n fitoterapia modern din alte ri Frunzele fumate snt folosite n astmul bronic. Fam. SAPINDACEAE Plante lemnoase cu canale secretor ii de rini i latex. Frunze alterne, penat-compuse sau dublu-penat-compuse. Flori de obicei bilateral simetrice, adesea unisexuate. Semine cu aril mare fr albumen, coninnd zaharoz. Koelreuteria paniculata Laxm. Arbore sau arbust de 36 m pn la 18 m nlime. Frunze alterne penat-compuse pn la 35 cm lungime cu 715 foliole neregulat-crenat-serate. Flori poligame galbene dispuse n panieule lungi. Fructul capsul ovoidal lung de A5 cm, coninnd 3 semine negre, rotunde. Este cultivat ca arbore ornamentai. Florile snt nectarifere i pot fi folosite pentru prepararea unor colorani. Cercetri efec tuate n ara noastr au pus n eviden n fructele de K. paniculata: ulei gras, fitosteroli, saponozide, flavone, antociani, taninuri, compui poliuronici, oze reductoare i ulei volatil. Seminele conin 20,02% ulei gras constituit din gliceride ale acizilor oleic i palmitic. Tot din seminele acestei specii s-a izolat o saponozid triterpenic de tip 3-amarinic. n ara de origine, n China, florile acestei specii snt utilizate sub form de preparate fitofarmaceutice n con'juctivit i alte afeciuni oculare. Fam. ACERACEAE Arbori i arbuti cu frunze opuse, peiolate, ntregi, palmat-lobate sau penat-compuse. Flori simetrice, poligame sau dioice, in inflorescene compuse. Florile mascule au un gineceu rudimentar, iar la cele femele gineceul este format din dou capsule. Fructul este o samar compus din dou fructe aripate. 163 Acer campestre L. ( J ugast r u) . Arbore nalt pn la 15 m, trecvent n toate regiunile rii prin pduri de amestec de foioase i la marginea pduri lor. Prezint o mare variabilitate a speciei avnd numeroase subspecii, varie ti i forme. Lemnul este foarte apreciat n mica industrie casnic, n fabricile de mobile sau ca lemn de foc. Decoctul din scoar ca antidiareic i antihemo- ragic n uzul intern, iar extern ca vulnerar, ambele utilizri empirice avnd la baz coninutul ridicat n taninuri. Acer platanoides L. ( P al t i n de c mp). Arbore nalt pn la 25 m, cu coroan ovoid sau rotund. Frunze subiri palmai-lobate pn aproape de mijloc. Flori andromonoice, galbene-v'erzui dispuse n inflorescene corim- biforme. Crete n pdurile de amestec de foioase din regiunea de cmpie i de dealuri, sporadic la munte. Este cultivat ca arbore ornamental pe strzi. n scoar s-au identificat saponozide triterpenice i tanin. Se utilizeaz decoctul de scoar ca astringent n diaree i n hemoragii. Are proprieti vulnerare. Decoctul din flori, tot in medicina tradiional, n tulburri cardiace cu substrat nervos. Fam. HIPP OC ST AN ACEAE Arbori viguroi, cu frunze mari palmat-compuse. Flori zigomorfe, gru pate n panicule mari, erecte. Fruct capsul spinoas, care se deschide prin 3 valve, punnd n libertate o singur smn mare. Din aceast familie pn n prezent nu s-a cercetat sub aspect terapeutic dect o singur specie Castanul slbatic care conine saponozide triter penice i alte principii active. A ESCULU HIPPOCASTANUM L. CASTAN SLBATIC, Castan porcesc; E .: Horse-Chestnut, Fr.: Maronnierj G.: Rosskastanie; M.: Vadgesztenye; R .: Konskii katan. Caractere de recunoatere. P l ant a: Arbore exotic, exclusiv cultivat, nalt pn la 30 m i cu diametrul pn la 15 m, coroan globuloas, deas, cu ramuri groase; tulpina: cilindric, puin nalt, ramificarea ncepind de la nlimi mici; scoara: cenuie, se transform timpuriu n ritidom solzos; muguri: cei mai mari de la arborii de la noi, pn la 2 cm cei terminali, ceilali pn la 0,81,2 cm, opui, lipicioi, deasupra unor cicatrice mari cu 39 urme fasciculare; frunze: lung-peiolate (1520 cm), palmat-compuse c a 57 folioie obovate mari, inegale (cele mijlocii mai mari, scznd ctre extre miti), sesile, lungi de pn la 20 cm i late pe jumtate, cu margine serat, cu nervuri evidente pe faa inferioar, pe care se observ i peri ruginii mai ales la intersecia nervurilor; flori grupate n panicule multiflore mari (pn la 30 cm), snt mari pn la 3 cm, neregulate, cu petale albe ptate cu rou; fructe: capsule globuloase de 35 cm diametru, epoase, se deschid prin 3 valve, n interior cu 12 semine mri, brune-lucitoare cu o pat glbuie. nflorire: VVI. M at er i a pr i m: Florei Hippdcastani albi Flori andro-monoice neregulate, albe, ptate cu rou, de cca 2 cm n diametru. Caliciul cu 45 dini. Corola ca 45 petale albicioase, cu marginea rsfrmt,, la baz cu-. 164 cte o pat roz. De obicei 7 stamine, puin mai lungi dect corola. Lungimea pedunculului: max. 1 cm. Fr miros caracteristic, gust slab, dulceag. Folium Hippocastani. Frunzele fr peiolul principal snt cuneat obo vate, mai late n treimea superioar, brusc acuminate, inegal crenat-serate, ncreite, pe fa glabre, pe dos tomentoase n special de-a lungul nervurilor. Fr miros caracteristic, gust dulceag-amrui. Cortex Hippocastani buci de scoar de 515 cm lungime recoltat de pe ramuri tinere. Are suprafaa exterioar rugoas, de culoare cenuie pn la brun-cenuie-nchis, cu numeroase lenticele alungite i cicatricele frunzelor. La interior de culoare alb-glbuie-rocat. Fr miros, gust amar, astringent. Semen Hippocastani Semine ntregi, neptate sau sfrmate, cu coaja de culoare brun caracteristic (castanie), lucioas, interiorul seminelor de culoare alb-glbuie. Fr miros, gust amar. Ecologie i rspndire. Dei specie exotic originar din zonele calde, se adapteaz bine la condiiile de clim i sol de la noi din regiunile de cmpie i deal. Este cultivat n scopuri ornamentale, n parcuri, grdini, pe marginea strzilor, aleelor, oselelor, supornna bine climatul secetos din regiunea de cmpie, ca i temperaturile excesive. Se dezvolt bine pe soluri revene, per meabile, nisipo-lutoase. Se poate recolta n ntreaga ar. Recoltare. Florile se recolteaz la sfritul lui aprilie i n mai, cnd snt deschise numai 50 60% din numrul lor. Cu ajutorul scrilor duble se pot rupe direct inflorescenele sau dac nu se poate ajunge direct se folosesc foarfeci de omizi cu coada lung. Florile se ciupesc apoi de pe codie. Frunzele se recolteaz n lunile mai-iunie, fr peiolul principal. Metode: ruperea fiecrei folioie n parte; tierea peiolului de la punctul de unire cu frunza. Seminele se recolteaz in mod ealonat, pe msur ce cad, n septembrie- octombrie. Scoara se recolteaz primvara timpuriu la pornirea sevei, cnd ncep s plesneasc mugurii, de pe ramuri tinere, cu suprafaa neted, fr crpturi. Recoltarea se face la acei arbori la care se fac tieri de formare a coroanei, n care scop pentru corelarea activitilor trebuie luat legtura din timp cu organele care au n administrare spaiile verzi i drumurile. Metode: prin cioplirea scoarei cu un cuit bine ascuit ] se obine un produs puin corespunztor, deoarece o dat cu scoara se ia i din lemn; prin inelri fcute pe ramuri la 1015 cm distan, care se unesc printr-o tietur n lung; se obin fragmente tubulare, fr lemn, de calitate bun. Pregtirea materiei prime *n vederea prelucrrii. Dup ce se aleg de corpuri strine i impuriti, frunzele se pun la uscat n strat subire numai la umbr pentru a nu se decolora. Celelalte pri de plant pe timp frumos se pot usca la soare, florile puse pe rame pe hrtie curat pe un singur rnd, scoara de asemenea n strat subire deoarece poate mucegi., iar seminele se ntind ntr-un strat de 2530 cm, loptndu-se zilnic, timp de circa 3 sptmni. Pe timp nefavorabil toate acestea vor fi uscate n ncperi bine ventilate, cu un curent de aer ct mai puternic. Pe cale artificial florile^se usuc la 3035CC, frunzele i scoara la 50 60 C, iar pentrufsemineJ seJ pornete de la 40, ajungndu-se la 60 C. Randamentul la uscare: pentru flori, 67/1; pentru frunze, 3,54/1; pentru semine, 1,52/1; pentru scoar, 2,53/1. 165 Condiiile tehnice de recepie prevd: la flori nu se admit corpuri strina organice, ca impuriti se admit max. 3% (flori brunificate), corpuri strine minerale max. 0,5%, umidi tate max. 13%; frunzele, fr peiolul principal, pot conine ca impuriti frunze brunificate sau cu marginile ruginii max. 2%, resturi din peiolul princi pal max. 1%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13% ; pentru semine nu se admit castane arse i corpuri strine organice, coninutul maxim de impuriti admis este de 3% (castane mucegite), corpuri strine minerale max. 0,5%, umiditate max. 13% ; la scoar nu se admit corpuri strine organice, ca impuriti snt admise max. 5% scoar cu resturi din lemn i max. 2% scoar btrn cu crpturi la exterior, corpuri strine minerale max. 0,5%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Diferit n funcie de prile de plant descrise. Astfel, cotiledoanele seminelor conin amidon (40 50%), zaharuri (110%), ulei gras (6S%), baze purinice (adenin), substane minerale; saponozide triterpenice (810%), care imprim gustul neplcut i amar al seminelor, ntre care: escina, afrodescina, argirescina i criptoescina. Escina, principalul saponozid, d prin hidroliz acid acid glucuronic, glucoz i xiloza, precum i acid tiglic i acetic, o genin escigenina. Cotiledoanele mai conin derivai flavonoidici, glicozizi ai cvercetolului i camferolului (cvarcetin-3-ramnozid i camferol-3-glucozid), cvercetin 34 diglicozid, spireozid.. Tegumentul seminal conine polimeri ai D-catecolului i taninuri de natur catehic. Pericarpul, pe lng saponozide triterpenice i pectine, con ine un leucoantocian care prin uscarea materiei prime dispare. Mai conin vitamine din complexul B. Scoara conine acidul esculitanic, derivai oxicumariniciesculozid, escu- letinozid, fraxozid, fraxetinozid, scopolin, scopoletinozid i saponine (escina i escigenin). Frunzele conin derivai flavonici, taninuri de natur catehic, derivai oxicumarinici, saponozide i vitamina C. Florile snt bogate n derivai flavonici (cvercitrin sau cvercitrin 3-ramnoglicozid, rutozid, camferoI-3-glucozid i 3-ramnoglucozid etc.) snt lipsite de saponozide i de derivai oxicamarinici. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aciunea farmacodina mic a extractelor de Castan slbatic este imprimat n principal de prezena saponozidelor triterpenice care au proprieti vasoconstrictoare venoase, aciune potenat i de prezena derivailor flavonoidici i D-catecholului. n special escina are proprieti antiedematoase (antiinflamitoare), diminund totodat fragilitatea capilarelor. Pe de alt parte aceast substan ca atare este necrozant n aplicaii externe, iritant pentru tubai digestiv i toxic pe cale intravenoas. Scoara are proprieti astringente i aciune de tip vitamina P datorit esculozidului. Nici una dintre materiile prime furnizate de Castanul slbatic nu se va ntrebuina dect sub form de produs farmaceutic sau preparate galenica. Aceste produse snt utile n afeciunile hemoroidale, varice, flebite, n pre parate homeopatice i n medicina veterinar. Literatura de specialitate citeaz intoxicaii cu semine de Castan sl batic n special la copii, caracteristizate prin agitaie, insomnie, anorexie, cefalee, vom, febr, paralizie facial, paralizie respiratorie central, moarte. 166 n prezent extractele din aceast specie intr n numeroase produse farmaceutice destinate uzului extern sau cosmetic. Extractul din fructe i escina snt incluse n loiuni sau ampon pentru refriarea prului i. calmarea unor iritaii sau transpiraia abundent a scalpului. Escina n doze terapeu tice exercit o aciune favorabil n gingivite sau parodontopatie Se utili zeaz sub form de past de dini sau ap d'5gur pentru tonifierea gingiilor i reduce tendinta de sngerare a acestora. Pentru ten se prepar unguente pe baz de extract de fructe- sau escin cu colesterol care dau rezultate bune n tratamentul tenurilor delicate predispuse la nroire, respectiv n cuperoz. I n special emulsiile ulei /ap sau cremele pe baz de extract din fructe incluse n geluri monofazice i n loiuni constituie baza a numeroase cosmetice pentru ntreinerea tenului. Pentru corp snt indicate preparate similare carp se utilizeaz dup baie sau n timpul plajei. Aceeai combinaie colesteroi- escin se folosete la masaje n special n celulite. Derivatele extrase din Castanul slbatic sub form de loiuni, creme, spunuri, spumante pentru bi etc., se utilizeaz pe scar larg n higiena picioarelor i a minilor, n higiena intim. Alte produse farmaceutice snt indicate n special la cei predispui la o fragilitate a vaselor capilare i dau rezultate bune n prevenirea sau chiar tratamentul hemoroizilor. Confuzii. Sub raport morfologic, Castanul slbatic nu se confund cu alte specii; Totui, datorit denumirii populare, au fost recoltate uneori coji de. castan comestibil (Castanca saliva L.) car*3 snt cenuii-verzui cu pete albicioase (la Aesculus hippocastanum coaja este cenuie-brun, fr pete albicioase, cu cicatrice mari pe suprafa'. ALTE SPECI I DIN FAMILIA HIPPOCASTAXACEAE CU UTILI ZRI TERAPEUTI CE A escidus paroia L. ale crei flori au culoarea roie, formind materia prim Fiores Hippocastani mbri, adesea mai solicitate decit florile de la castanul alb. Fiind mai crnoase, au randamentul la uscare 78/1. Castanul slbatic cu flori roii se nflhete- de asemenea ca specie de ornament n parcuri i pe strzi, mai ales la Timioara, Arad, Oradea, Rmnicu-Vlcea, Bucureti. Recoltarea se face la fel ca la Aesculus hippocastanum att la flori, ct i la frunze i scoar, dar nu se admite recoltarea seminelor, deoarece acestea snt puternic toxice datorit coninutului de acid cianhidric (Se recunosc dup aceea c peretele fructului.este lipsit dp epi). Fam, BAL S AMIN ACE AE Specii anuale, ierbacee, cu noduri umflate la inseria ramurilor sau a peioluiui frunzelor pe tulpina principal. Flori hermafrodite bilateral sime trice, solitare sau grupate n raceme cu 3 sepale, 5 petale, 5 stamine. Fructul capsul lung care se deschide brusc i arunc seminele la distan. Impatiens mli-tangere ( Sl bnog' ! . Specie caracteristic locurilor umede i umbroase n special n zona montan. Tulpina nalt de 40120 cm, cu frunze alterne ovate sau eliptice. Florile au petalele galbene-aurii. Frunzele recoltate din aprilie pn n iulie conin un glicozid impatiinidozidul, taninuri, amidon, zaharuri. rezine, urme de ulei volatil. Aciunea tincturii preparat din frunzele plantei are aciune astringen i diuretic. Pulberea din frunze uscate, bine dozat arc aciune, laxativa, purgativ i emetic. 167 Fam. AQUIFOLIACEAE Arbori sau arbuti cu frunze alterne, de obicei persistente. Fiori axilare radiar simetrice de obicei dioice, solitare sau n inflorescene. Corola cu 46 petale, ovar superior, fructul drup baciforma cu 2S smburi. Snt plante specifice zonelor tropicale pn n zona temperat. Ilex aquifolium L. (L aur). Arbust pn la 2,5 m, n climatul nostru foarte rar n flora spontan din ara noastr. Se recunoate dup frunzele pieloase, lucitoare, rigide, pe margini ghimpos-dinate. Florile sint albe, parfumate, aezate la subsuoara frunzelor. Este cultivat uneori ca arbust ornamental n parcuri i grdini. Frunzele snt utilizate rar n medicina noastr tradiional n gripe, bronite, reumatism sau n inflamaii gastro-intestinale. Fam. CELASTRACEAE Specii lemnoase, drepte, uneori urctoare. Frunzele snt simple, alterne, opuse sau verticilate. Inflorescena n dihazii simple sau grupate n umbel, la subsuoara frunzelor. Fructele snt capsule, drupe sau bace. Evonymus europaea L. ( Sal b mo al e, V o n i c e r i u). Arbust pn la 6 m nlime, cu lujerii tineri verzui cu- 4 muchii rotunjite. Floti verzi- glbui, n dichazii simple aezate la subsuoara frunzelor. Fructul este o capsul de culoare roie, cu semine albe nconjurate de un aril portocalia. Crete n special la cmpie i n zona colinar prin pduri i crnguri._____ Scoara plantei conine un glicozid caracteristic evonimina care se afl i n rdcini i fructe. Mai conine acid evonic, asparagin i rezine. Evonimina are aciune de tip digitalic, dar n special se remarci prin capacitatea sa de a favoriza peristaltismul intestinal i de a stimula contraciile muchilor netezi i secreia biliar. n medicina tradiional se utilizeaz pentru com baterea paraziilor pielii. Fructele au aceleai utilizri empirice. Datorit ns toxicitii tuturor prilor plantei nu este recomandabil utilizarea acestei specii dect i n produse farmaceutice bine dozate. Evo nymus verrucosa Scop. ( S al b r i oas. L emn r i os) . Ar bust mic, de 13 m, cu lujeri subiri aproape rotunzi acoperii cu numeroase verucoziti brune, de unde i denumirea popular. Florile snt brunii dispuse n dichazii reduse. Fructele snt capsule roii, de cca 1 cm, cu 4 lobi i cu semine negre nconjurate de un aril portocaliu. Are compoziie asemntoare speciei precedente. n medicina empiric se ntrebuineaz rar scoara de pe tulpini ca purgativ drastic. Scoara rdcinilor conine 818% gutaperc. Fam. STAPHYLEACEAE Arbori sau arbuti cu frunze alterne sau opuse, trifoliate sau penat compuse. Flori hermafrodite pe tipul 5 n inflorescene axilare sau terminale. Fructul capsul cu perei membranoi sau crnoi. Speciile din aceast familie snt rspndite n special n zona temperat a emisferei nordice. Staphylea pinnata L. ( Cl ocoti ) . Arbust pn la 5 m nlime cu lujeri anuali verzi-mslinii sau bruni-rocai, cu numeroase lenticele albe. Frunze opuse, lung-peiolate, imparipenat-compuse, cu 57 foliile. Florile dispuse n panicule lung-pedunculate. Corola n form de clopot cu petale 168 alungite, albe-glbui. Fructul capsul, umflat, sferic pn la piriforma. Crete n zona forestier de la cimpie pn la etajul montan inferior. n medicin tradiional florile i fructele snt utilizate sub form de decoct ca antiinfla- mator n uzul extern. Tinctur din fructe sub form de comprese se utilizeazi n hernii i dureri abdominale. Fam. BUXACEAE Plante lemnoase, fr laticifere, la noi cultivate ornamental. Frunze sim ple, alterne, coriace. Flori unisexuate, mrunte, n inflorescene glomeruiare. Buxus semperuirens L. ( Ci mi i r ) . Arbust cultivat pentru garduri vii, cu frunze pieloase, persistente. Frunzele, rdcina ca i lemnul, cu con inut ridicat de aicaloizi (cca 1%, cel mai important fiind buxina) au fost ntrebuinate n medicina empiric n boli de piele, gut, reumatism, fiind i diuretic-depurative i sudorifice. Astzi mai este utilizat n unele ri sub form de decoct, ca febrifug, ca sudorific i n afeciuni hepato-biliare. Cer cetrile tiinifice au artat c alcaloidul buxenina G are o aciune puternic de inhibare in vitro a celulelor canceroase. Fam. RHAMNACEAE Arbuti cu frunze simple, alterne sau aproape opuse, cu flori mici, acti nomorfe, pe tipul 4 sau 5, grupate n cime axilare fructe, drupe sau capsule. Sub aspect terapeutic, multe dintre speciile acestei familii conin derivai antracenici, care le imprim aciunea purgativ. FRANGU LA ALNUS Miller. i'Rhamnus jrangula L.) CRUIN, PAACHIN; F r.: Bourdaine; E.: Alder buckthorn; G. Faulbaum; M.: Kutyabenge; R.: Krucina olhavidnaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Arbust, rar arbora, nespinos, nalt de 13 (7) m, cu coroana rar format din ramuri subiri, ascendente; tulpina: cilindric; scoara: neted, brun-cenuie, cu numeroase lenticele alungite; frunze: alterne, eliptice, lungi de 48 (10) cm i late de 25 cm, vrful ascuit, de culoare verde-nchis pe faa superioar i verde- deschis pe cea inferioar, cu peri puini n lungul nervurilor; nervaiune penat, cu 89 perechi de nervuri proeminente care se arcuiesc brusc ctre marginea frunzei; flori: dispuse cte 210 n buchete (cime) la axila frunze lor, snt hermafrodite, pe tipul 5, lungi de 34 mm, n form de plnie, cu petale albe-verzui; fructe: drupe sferice cu 0 de 68 mm, la nceput verde, apoi rou, iar la maturitate negru-violet, n interior cu 23 semine. nflorire: VVII. M at er i a pr i m: Cortex Frangulae constituit din fragmente de scoar sub form de jgheaburi sau tuburi de lungime i lime variabil, groase de 0,52 mm. Suprafaa extern a scoarei este neted sau prevzut cu striaiuni longitudinale, de culoare brun-cenuie, cu numeroase lenticele de culoare cenuie-albicioas, proeminente i alungite. 169 Fig. 36 Frangu!a alr.us (foto c,rig.j Suprafaa intern este neted, de culoare galben-rocat, cu siriaiuni fine longitudinale. Fractura fragmentelor de scoar este scurt, granuloas, puin fibroas spre interior. Gustul este la nceput mucilaginos, apoi uor amar, slab astringent. Prin stropire cu o soluie diluat de hidroxid de potasiu sau sodiu sau cu ap de var, suprafaa intern se coloreaz n rou viiniu. Scoara de Cruin este nscris n Farmacopeea Romn ed. I X. Ecologie i rspndire. Particip la formarea subarboretului n pduri cu exces de umiditate, pe malul apelor, n zvoaie, locuri mocirloase, mlatini, pe soluri de lcovite sau turbogleizate, suport bine umbrirea. Altitudinal se ntlnete n special n zona de deal, cobornd uneori spre cmpie. n etajul montan, cu totul sporadic. Rspndit n Transilvania, cu deosebire n judeele Braov, Cluj i Bistria-Xsud i judeele Arad, Harghita,' Hunedoara, Maramure, Satu Mare, Slaj, Timi, iar n Moldova n judeul Suceava. n Muntenia, Oltenia, Dobrogea i restul Moldovei, specia fie c nu vegeteaz, fie c arbutii snt cu totul diseminai.-. Dat fiind importana medicinal, n prezent se fac experimente de cultur a arbustului. Recoltare. Scoara de Cruin se recolteaz n perioada n care seva circul intens n arbust (martie-a:prilie) i ncep s se dezvolte frunzele, de pe tulpini i ramuri de 24 ani care au scoara lucioas, fr crpturi i cu numeroase lenticele (ramurile prea tinere, lipsite de lenticele, nu se recolteaz ntruct au un coninut redus de substane active). Recoltarea se face n dou etape: tierea tulpinilor i ramurilor care urmeaz a fi decojite; aceast operaie trebuie fcut astfel nct s permit refacerea arbustului (maximum 1/31/2 -din coroan); decojirea ramurilor, prin inelri fcute cu cuitul la distane de 2530 cm, care se unesc apoi printr-o tietur n lungul ramurii, obinndu-se fragmente tubulare sau n form de jgheab; aceast operaie trebuie fcut la scurt interval dup detaarea ramurilor, deoarece altfel scoara se desprinde cu mare greutate. 170 Nu este permis decojirea ramurilor direct pe arbust, ntruct duce a uscarea acestuia. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Scoara se pune ntr-un singur strat, pe o suprafa bine curat n prealabil, deoarece prin uscare aceasta se ruleaz i corpurile strine ptrund n interior. Uscarea se face la soare, iar n caz de timp nefavorabil, n ncperi bine aerisite, pentru a nu se mucegi produsul. Pe cale artificial uscarea se face la 40 C; pentru a fi apt de prelucrare i administrare, fie c se las un an n depozit, fie c se supune unui oc termic la 100 C. Randamentul la uscare este de 23/1. Condiiile tehnice de recepie cer ca materia prim s se prezinte sub forma unor fragmente tubulare sau n form de jgheab lungi de 25 30 cm, avnd ca impuriti admise max. 3% scoar cu interiorul nnegrit i max. 1% scoar cu resturi de lemn, corpuri strine organice max. 1% i mi nerale max. 0,5%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Scoara de Cruin conine 25% derivai antra cenici sub diferite forme, localizai n special n razele medulare ale materiei prime provenind de pe ramuri de 34 ani sau de pe tulpini. Majoritatea derivailor antracenici se gsesc sub form glicozidat. Astfel n scoara proaspt aceti derivai se gsesc n proporie de cca 0,9% liberi i 3,4% sub form combinat, iar n scoara uscat cca 1,14% liberi i 2,60% com binai. Formele libere numite i frangula-emodine sau frangulaemodol snt nsoite de acid crizofanic sau crizofanol. Dintre formele glicozidate s-au pus n eviden prezena heterozidelor antrachinonice,. frangulozidele sau frangulinele A i B, dou glucofrangulozide. De asemenea, n materia prim proaspt mai snt prezente heterozide sub form redus foarte netabile (aatranoli) ca frangularozide, emodin-dian- trone etc. Cercetri recente efectuate n ara noastr au pus n eviden 1- sau 8 monoglucozidemodina. n scoara de Cruin mai exist tanozide, mucilagii, ceruri, steroli, fla- vonoide i sruri minerale. n fructe snt prezeni de asemenea derivai antracenici. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit prezenei derivailor antracenici, n funcie de dorA, scoara de Cruin este laxativa sau purgativ pn la purgativ-drastic. n stare proaspt provoac greuri, colici i vrsturi datorit derivailor antracenici care se gsesc sub form redus. Prin pstrarea timp de un an sau uscare timp de o or la 103C, formele reduse, sub aciunea unei enzime oxidante termo dabile, snt trecute n forme antrachinonice lipsite de aciune emetic i spastic. Formele reduse glicozidate snt mii active dect formele oxidate, iar formale libere snt cele mai active. Mecanismul de aciune al acestor derivai se bazeaz pe proprietatea de a crete peristaltismul intestinului gros. Derivaii antracenici, dup ce au ptruns n tractul gastro-intestinal, snt dedublai la nivelul intestinului subire n agliconi i partea glucidic; Ia nivelul intestinului gros, agliconii rezultai snt redui sub aciunea enzimatica a unor bacterii la forma anto nic i antranolic, formp mai active dect agliconii respectivi. Scoara de Cruin intr n compoziia ceaiurilor hepatic nr. 2, laxativ antihemproidal, laxativ nr. 2, n pulberea . laxativ-purgativ, pulberea de licviriia compus, n R'aamnolax, Nornnponderol, Ulcerotrat, iar sub formi de extract uscat n Carbocif, Cortelax, Laxatin etc. 171 Confuzii. O specie nrudit este Rhamnus cathartica L. ( V er i gar i u, S pi nul c er bul ui ) , cu care uneori se fac confuzii. Caractere de deosebire: ramurile (dup cum indic i denumirea popular de Spinul cer bului") se termin printr-un spin i snt dispuse opus (la Frangula alnus alterne) ; frunzele, de asemenea opuse (la Frangula alnus alterne), au nerva- iunile arcuite chiar de la pornire i mai puin (34 perechi fa de 89 perechi la Frangula alnus); florile pe tipul 4 (la Frangula alnus tip 5). De asemenea, cele dou specii snt foarte deosebite dup ecologia lor; astfel, n timp ce Frangula alnus vegeteaz n locuri cu exces de umiditate ^jjmbrite, Rh.cathartica crete n locuri uscate i nu suport umbrirea. Scoara de Cruin se mai poate confunda cu cea provenind de la urm toarele specii: Alnus glutinosa Gaert. (Arin), Quercus robur L. (Stejar) n special cu ramurile tinere, Salix sp. ( Sal ci e) , Ligustrum vulgare L. ( L emn c i n e s c ) etc. Toate aceste specii a cror frunze snt un prim indiciu de difereniere, nu dau pozitiv reacia cu hidroxizi alcalini menionat la descrierea ma teriei prime. RHAMNUS CATHARTICA L. VERI GARIU, SPI NUL CERBULUI ; Fr.: Nerprun, Epine de cerf; G.: Kreuzdorn; M.: Varjutovis benge; R.: J oster slabitelni. Caractere de recunoatere. P l a n t a : Arbust de 23 m sau chiar ar bore pn la 68 m, cu coroan neregulat, cu numeroase ramuri laterale scurte, terminate n spini; tulpina: cilindric; scoara: brun, aspr, se exfoliaz n inele; frunze: opuse, ovate pn la subrotunde i eliptice, lungi de 48 cm, i late de 13,5 cm, margine mrunt crenat, au numai 34 perechi de nervuri arcuite nc de la baz, glabre; flori: grupate n fascicule axilare de cte 25 flori, snt mici de 34 mm pe tipul 4, verzi-glbui; fructe: drupe sferice de 68 mm, negre la maturitate (rar galbene), cu un pedun cul de 0,51cm. nflorire: VVI. M at er i a pr i m: Fructus Rhamni cathartica sau Fructus Spinae cervinae sau Fructus Nerpruni drupe rotunde, globuloase, de culoare neagr-violacee la exterior, cu diametrul de cca 6 mm, cu o cicatrice la baz lsat de pedicel, la partea opus prezentnd resturile stilului. n interior au pulpa roie-violacee n care se gsesc 4 semine (rar 2 sau 3) ovoidale, cu trei muchii. Miros neplcut, gust dulceag, amrui. Ecologie i rspndire. Arbust rezistent la condiii de ariditate, suportnd seceta i gerul. Pretenii reduse fa de sol, crescnd cu deosebire pe cele mai uscate. Nu suport umbrirea i de aceea nu se va gsi n interiorul p durii ci la liziere, precum i n tufriuri n regiuni mai joase (etajul Ste jarului), avnd cerine ecologice apropiate cu Prunus spinosa i Crataegus monogyna. Rspndit n toate judeele de step, silvostep i dealuri ^>ase, n cantiti mai mari n Transilvania (Bihor, Braov, Cara-Severin, Cluj), 172 Oltenia (Dolj), Muntenia (Ilfov, Teleorman), Moldova (Galai, Iai), Do brogea (Constana). Recoltare. Fructele verzi se recolteaz n iulie-august, iar cele mature n septembrie-octombrie, adunndu-se cu mina, fr pedunculi. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se face ale gerea fructelor zdrobite, a frunzelor i resturilor de peduncul, se pun la uscat pe cale artificial, deoarece este necesar o temperatur de 5060 C. Uscarea lent poate duce la deprecierea lor. Randament la uscare esre de 45/1. Condiiile tehnice de recepie pentru fructele mature prevd ca impuriti admise max. 1% resturi din plant i max. 1% fructe mature, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 15%. Compoziie chimic. Fructele uscate conin 0,801,50% derivai antra- cenici, n special n semine. Spre deosebire de scoara de Cruin, formele libere predomin n materia prim uscat. Dintre derivaii antracenici pre zeni n fructele de verigariu, literatura de specialitate menioneaz: emodolul, frangulozidul sau ramnoxantina, un glicozid al emodin-antranolului .a. Mai snt prezente flavonoide aparinnd cvercetolului i camferolului, catarc- ticozida etc.; acizi organici, zaharuri, pectine, pigmeni antocianici etc. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Fructele au aciune laxativa n special datorit derivailor antracenici din semine i diuretice datorit flavonoidelor din pulp. Confuzii. Prezint asemnri cu specia Frangula alnus (Cruin). Carac terele de deosebire snt artate la descrierea acesteia. ALTE SPECI I DE RHAMNACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Paliurus sfiina-christi Mili. ( P l i ur ) . Arbust nalt pn la 3 m avnd caracteristic prezena a doi spini la baza frunzelor. Crete n regiunile de step i silvostep n Dobrogea. Cultivat pe alocuri ca arbust ornamental. Fructele recoltate la maturitate conin ramnoluteozid, acid galic i succinic, cvercetin i rezine. Au aciune diuretic hipocolesteronizant i de asemenea aciune favorabil n litiaza renal i vezicala. Zizyphus jujub Mili. Arbust spinos, cu frunze alterne, alungit-ovate, glatre, pe margini crenat-serate, cu flori galbene. I n ara noastr este spo radic n zonele stepice, uscate din Dobrogea. Fructele, drupe sferice sau alungit-ovoidale, de culoare roie sau brun-neagr snt comestibile. Ele conin glucoz i zaharoz, saponozide (seminele conin betulin i acid beratic), ulei gras (pn la 33,5%), mucilagii, rezine, vitamina C (cca 800 mg%), malat i tartrat de potasiu i magneziu. Frunzele snt bogate n vitamina C (cca 1g%) i conin tanin (cca 4,7%). Fructele au proprieti emoliente, fluidificnd secreiile bronice i snt ntrebuinate ca expectorante i an tispastice. Fam. VIT ACE AE Liane care se aga adesea prin crcei. Frunze alterne, palmat-lobate. Flori mici, pe ip 5 (rar 4), grupate n panicul compus din dichazii. Fructe- bace crnoase, suculente. 173 Vitis vinifera L. (Via de vie). Frunzele de Ia varietile pigmentare n rou (Alicante-Bouche) conin tanoizi i autociani, esteri ai acizilor hidro- xicinamici, cvercetin, glutamin i eolin, acid malic, succinic i tartric. Frunzele snt utilizate n unele ri n afeciuni vasculare, ca antidiareic sau n tulburrile de menopauz i hemoragii uterine. Strugurii, datorita coninutului n zaharuri reductoare, acizi malic, succinic .a., tanoizi, derivai flavonici, colin, lecitin, leucin, cear i substane minerale, au proprieti diuretice, fiind recomandai ca aliment dietetic n afeciuni cardio-renale, constipaie cronic i obezitate. n medicina popular se utilizeaz seva de primvar (plnsul viei") n dermatite i n conjunctivite. Stafidele snt recomandate tot empiric n bronite. Vinul din struguri este considerat un aliment fortifiant iar n trecut constituia baza a numeroase vinuri tonice n a cror compoziie intrau plante medicinale. Fam. TILIa CEAE Arbori cu frunze ntregi i alterne, flori n cime bipare sudate la partea inferioar cu o bractee membranoas care-servete pentru diseminarea fruc telor. Florile pe tipul 5, cu elemente libere; unele stamine pot deveni sterile i se pot transforma in elemente asemntoare petalelor. Numeroasele glande nectarifere le dau mirosul aromat specific. Fructele-nucule. Inflorescenele cu bractee datorit uleiului volatil au efecte uor seda- tive, iar datorit coninutului n mucilagii snt emoliente. Mai rar se ntre buineaz frunzele i scoara n scopuri medicinale, n schimb aceasta din urm este utilizat pentru fibrele ei care nlocuiesc rafia. T I L I A SPECIES T. tQmentosa, Mnch.; TEI ARGI NTI U; F r.: Tilleul argent; E .: Lime-tree; G.: Silberlinde; M.: Eziistlevelii hrsfa; R.: L ipa pusistaia. T. cordata Mili.; TEI PUCI OS; F r.: Tilleul petites feuilles; G.: Win- terlinde; M.: Kislevelii hrsfa; R .: Lipa serdevidnaia. T . platyphyUcs Scop.; TEI CU FRUNZA MARE; Fr.: Tilleul grandes feuilles; G.: Sommerlinde; M.: Nagylevelii hrsfa; R .: Lipa krup- nolistnaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Caracterele de recunoatere i difereniere ntre cele trei specii snt prezentate n tabelul 1. M at er i a pr i m: Inflorescenele cu sau fr bractee recoltate la nceputul nfloririi de la cele trei specii. Florile speciei T. tomentosa, n numr de 510 (15) snt mai scurte dec ic bracteele. Bracteele snt sesile sau scurt-pendunculate, de 810 cm lungime, 1,52 cm lime, eliptice sau lanceolate cu faa inferioar des-stelat-to- mentoas (vizibil la lup). Culoarea bracteei este verde-deschis, avnd nervura median concrescut cu pedunculul inflorescenei pn. la jumtatea ei. Flori galbene-aurii, cu 5 sepale verzi-glbui, caduce, stelat-tomentoase ; 5 petale libere i spatulate i 5 11 parapetale (staminode) mai scurte dect petalele. Petalele i parapetalele snt mai groase dect la celelalte specii. Staminele 50 80 formeaz 5 grupuri. Ovarul oval, tomentos, pistilul ter minat cu un stigmat globulos, cu 5 lobi. 174 F L ..Ie speciei T. cor data, n numr de 39 (16), snt dispuse n in florescene erect diver gente sau ntinse orizon tal. Bracteele mai scurte dect la specia anterioar. de cca 6 cm lungime i 1 1,5 (3) cm lime, elip tice sau lanceolate, mem branoase, glabre pe faa superioar, cu peri rri pe cea inferioar, reticu- lat-hervate, cu marginea ntreag. Culoarea brac teei este galben-verzuie, are nervura median con crescut cu pedunculul floral pn la jumtatea inferioar. Florile galbene, cu diametrul de aproxi mativ 1cm, caliciul cu 5 sepale libere, ovale, ca-; duce, corola cu 5 petale libere, glabre, spatulate i subiri. Staminele n numr de 3040,'formnd 5 grupuri, au filamentele lungi i subiri, purtnd cte 2 antere galbene ; ovar super, ovoid, acoperit de peri, pistil prevzut cu un stigmat globulos cu 5 lobi. Florile speciei T. platyphyllos, n numr de 3 (9), snt dispuse in inflo rescene nutante. Sepalele snt lungi pn la 6 mm, petalele pn la 8 mm, ovat-oblongi, glbui. Nu au parapetale. La toate speciile mirosul este caracteristic, aromat, gustul dulceag, uor astringent, mucilaginos. Florile de la specia T. tomentosa au mirosul mai pronunat. Ecologie, rspndire i zonare. Tilia tomentosa. Specia cea mai rspndit n ara noastr. T ei ul ar g i n t i u este rezistent la geruri, suport mai greu secet, crescnd bine unde media precipitaiilor este de 600700 mm; relativ pretenios fa de sol, fiind un indicator al fertilitii acestora, ntlnindu-se pe solurile brune sau brun-rocate de pdure, cu textur nisipo-lutoas pn la lutoas; este specie de semiumbr. Altitudinal se ntlnete n zona de deal la 500600 m, fie n ames tecuri, fie n arborete pure (,,teiuri), mai rar n pduri din cmpie sau mon tane. Frecvent n special n Transilvania i Banat (Arad, Cara-Severin, Maramure, Timi), Muntenia (Arge, Prahova), Moldova (Bacu, Neam, Suceava). Fig. 37 Tiha sp. lf Tabel ul 3 Caractere de recu noatere T. tomentosa T. cordata T. platyphyllos Aspect Arbore pn la 30 m, cu coroana deas i ramuri ndreptate n sus Arbore pn la 20 m (cel mai scurt dintre speciile de la noi) Arbore pn la 30-40 m (cel mai nalt tei la noi), coroan cu ramuri groase, dar rar Tulpina Dreapt, bine curat de ramuri la baz Scoara Cenuie, rmne neted pn la 20-30 ani, dup care se formeaz ritidom cu crp turi nguste, longitudinale, distanate ntre eJe Mugurii Ovoizi, cu 2 solzi proi aproape egali Ovoizi, glabri, cu 2 solzi glabri, uneori se observ i vrful celui de al treilea solz ; cel inferior depete jumtatea mugurelui Ovoizi-acui, cu 3 solzi; cel inferior nu ajunge la jum tatea mugurelui Frunzele Cordiforme, de 5-10 cm lun gime, cu vrful brusc ascu it, pe fa verde-nchis,pe dos cenuii pn la argintii cu peri stelai pe ntreaga suprafa Cele mai mici (3-7 cm) cor- date, marginea acut serat pe dos, snt verzi-albs- trui cu smocuri de peri ru ginii la subsuoara nervu rilor, in rest glabre; ner vurile de ordinul III ne proeminent reticulate Mari de 6-12 (15) cm, baz asimetric, peri simpli albi- cioi pe ambele fee, mai evideni la subsuoara ner vurilor ; faa inferioar verde deschis; nervurile de ordinul III proeminente Florile Cte 5-10 n cime pendente mai scurte dect lungimea bracteei acoperit i ea cu peri s telai; n afara celor 5 petale galbene mai apar 5-11 staminodii subiri (din stamine sterile) Mici, n cime orizontale cte 3-16; pedunculul por nete din mijlocul unei bractee glabre n form de limb, lung ct inflo rescena i lat de 1-3 c m ; are 5 petale galbene Mai mri dar mai puine ntr-o cim pendent; bracteea glabr mult mai scurt dect inflorescen a ; are 5 petale Fructul Achen tomentoas ovoid de 5-7 mm lungime, neted sau cu coaste puin evi dente Achen globuloas glabr, de 4-6 mm, neted sau slab muchiat Achen globuloas glabr cu virf apiculat, pn la 10 mm, cu 5 coaste nflorire Cel mai tardiv (Iulie) A doua jumtate a lui iu- nie-nceputul lui iulie nflorete primul. ncepnd din prima jumtate a lunii iunie 1T6 Tilia cordata. Are preteniile cele mai ridicate fa de temperatur; destul de rezistent la secet; vegeteaz bine pe soluri fertile revene, dar re zist i la cele ceva mai compacte. Altitudinal se cantoneaz cel mai jos dintre toate speciile de Tei, n pdurile de cmpie, cu deosebire n sudul i estul rii. n Dobrogea, n pdurile de la poalele Munilor Mcinului, devine specie invadant. Rspndirea cea mai mare o are n judeele Tulcea, Vaslui, Iai i Buzu; se mai ntlnete frecvent i n alte judee din Transilvania i Banat (Alba, Arad, Bihor, Bistria-Nsud, Cara-Severin, Cluj, Hune doara, Slaj, Sibiu, Timi), Oltenia (Dolj, Gorj, Mehedini, Vlcea), Muntenia (Arge, Ilfov), precum i n tot restul Moldovei. Tilia platyphyllos. T ei ul cu f r unz a mar e este mai rar, fiind mai pretenios fa de cldur i lumin dect T. cordata. Se ntlnete la limita dintre cmpie i deal, pe soluri fertile, uoare, evitnd pe cele compacte sau inundabile. Toate speciile se cultiv dat fiind portul lor frumos i mai ales mirosul plcut din timpul nfloririi datorat unor glande nectarifere din floare i n localiti, pe marginea oselelor, n parcuri, grdini, curi. Tehnologia de cultur. n scopuri medicinale se cultiv Teiul cu port arbustiv, dup o tehnologie original romneasc ( Z . D o br es c u i eolab.. 1985). Prin Tei cu port arbustiv se neleg plante realizate prin al toire, cu maturitate precoce (nfloresc la 23 ani de la altoire), cu trunchiuri scurte, de 0,50,7 m, coroan globuloas sau piramidal, nedepind nl imea de 5 m. Portaltoii snt puiei de 12 ani, obinui din smn,. pretndu-se pentru aceasta numai Teiul pucios (Tilia cordata) i Teiul cu frunza mare (T. platyphyllos). Recoltarea seminelor pentru portaltoi se poate face fie n stadiul de precoacere (,,prg), pentru cazul n care semnarea se face n aceeai toamn, seminele pstrndu-se n nisip reavn pn la data sem an arii, fie la coacerea complet cnd semnarea se execut n toamna urmtoare, dup o prealabil stratificare de var a acestora timp de 23 luni. Instalarea semnturilor comport ntreaga gam de lucrri specifice pentru speciile lemnoase, respectiv desfundarea i fertilizarea de baz a solului, mrunirea solului, nivelarea, n plus acoperirea seminelor pe rigole cu un amestec de 2/3 mrani i 1/3 nisip. Norma de semnare este de 180 200 semine pe metru liniar de rigol. _ _ Lucrrile de ntreinere const n primul an din 12 pliviri pe rnd, 45 praile printre rnduri i udri de cte ori este nevoie i 13 stropiri profilactice pentru combaterea atacului bolii culcarea puiei lor" produs de specia Fusarium sp. cu zeam bordelez 0,751% sau alte aubstane cu efect similar. Repicarea n cmpul de altoire se face dup 12 ani la distana de 30 40 (50) cm, cu material ct mai uniform calibrat n funcie de sistemul de altoire, urmrindu-se ca grosimea la colet s fie de 58 mm pentru altoirea n oculaie i 1012 mm pentru altoirea cu ramur detaat. Altoirea n oculaie se indic mai ales pentru zona de cmpie, n timp ce altoirea cu ra mur detaat pentru zona colinara. n ambele cazuri, rezultatele cele mai bune se obin prin altoire homo- snecific, cu altoiul i portaltoiul din aceeai specie. Ramurile altoi se recolteaz din creterile anuale din partea de sus i de mijloc a coroanei arborilor de tei maturi, de pe partea nsorit. Pentru alto irea cu ramur detaat recoltarea se face spre sfritul iernii, n perioada 177 n care temperatura aerului devin2 pozitiv, altoaiele pstrndu-se pn Ia data altoirii.n nisip reavn la 1eC. Pentru altoirea n oculaie recoltarea se face n a doua parte a lunii august i prima parte a lunii septembrie, atunci cnd mugurii snt maturai. Pe parcursul lucrrilor de altoire in oculaie ramurile se pstreaz n mediu umed, ferite de soare, sau cu baza cufundat n glei eu puin ap. Cu citeva zile nainte de nceperea lucrrilor cmpul de altoire va fi udat abundent, cu deosebire n zonele mai secetoase, pentru a spori circulaia sevei. Altoirea cu ramur detaat se execut n primvara urmtoare a anului de repicare, incepndu-se cu puin nainte de pornirea n vegetaie i se con tinu i dup pornirea acesteia. n acest scop portaltoiul se reteaz cu foar feca de vie orizontal sau puin oblic, la 56 cm de la sol, se cur de rami ficaii i de muguri. Tietura se netezete cu cosorul, apoi se despic cu bri ceagul pe o adncime ceva mai mare dect lungimea altoiului. Altoiul se faso neaz din ramura altoi cu mugurii in stare de repaus vegetativ fcindu-se dou tieturi oblice una fa de alta; n form de pan cu 23 muguri. Ra mura altoi se alege aproximativ de grosimea portaltoiului. Altoiul astfel fasonat se introduce n despictur portaltoiului, legindu-se zona altoit de sus n jos cu rafie, ungndu-se rnile cu mastic cald preparat din 700 g colofoniu, 200 g cear de albine i IOO g parafin. Ulterior, pe toat perioada de vegetaie, se nltur lstarii i drajonii de sub altoi, fcndu-se totodat dupirea ramurilor n scopul consolidrii altoiului. Altoirea n oculaie se practic n anul repicrii portaltoiului, n lun august i prima decad a lunii septembrie, mai timpuriu pentru Tilia cordata la care circulaia sevei se oprete mai devreme. La portaltoi se elimin ls tarii din zona coletului i se terge scoara n poriunea de altoire. Mugurele altoi se detaeaz de la baz spre vrf i se aaz sub scoara portaltoiului spre nord, legndu-se apoi cu rafie, de jos in sus, ocolind mugurele caie trebuie s primeasc' lumin. Dup 23 sptmni de la altoire la mugurii prini se dezleag rafia i se leag din nou, aceast operaie repetndu-se apoi Ia 1 2 luni, pentru a nu se produce strangularea tulpinii la locul de legare, n primvara urmtoare, nainte de nceperea vegetaiei, se execut tierea, respectiv retezarea lujerului principal la 1015 cm deasupra punctului de altoire, iar scoara de pe poriunea rmas se jupoaie n lungime, n fii subiri. Dup ce altoiul a crescut 1015 cm se execut palisatul, respectiv legarea altoiului la cep, n scopul de a-i asigura o cretere vertical. Dup consolidarea altoiului cepul se reteaz n dreptul locului de altoire, iar t ietura se acoper cu mastic sau vopsea. i in acest caz, pe tot parcursul sezo: nuui de vegetaie se elimin lstarii de sub altoi i se execut lucrri de con solidare a altoiului prin ciupirea ramurilor laterale. Dintre cele dou tipuri de altoire, cea in oculaie are avantajul de a produce plante de tei mai viguroase dect cea cu ramur detaat, cu o sutur perfect, ns procentul de prindere este mai sczut. Dup altoire puieii de tei se menin nc 23 ani n cmpul de altoire, perioad n care terenul se menine curat de buruieni prin praile repetate, iar la sfritul perioadei de vegetaie se execut o artur superficial printre rndurile de puiei. n cazul n care apare atacul de C er c o s po r i o z T ei ul ui pro dus de ciuperca Cer oospor a, microspor a Sacc., ale crei simptome se mani fest ncepind cu a doua parte a lunii iunie sub forma de pete mici, brune-ne- gricioase pe lujeri, tulpini i frunze, care apoi se mresc i conflueaz,- ducnd Ia uscarea puietilor, se fac stroDri cu zeam bordeleaz n concentraie de 0,5-2%. 178 I n cmpul de altoire se execut tierile de formare a trunchiului i coroanei, ncepnd din anul al doilea de la altoire i continund n anul al treilea, n cursul lunii februarie, dup ce n prealabil s-au orbit n anul al doilea de la altoire toi mugurii n fenofaza de umflare a lor. Coroana se poate proiecta in mai multe forme: coroana n form de tuf se recomand la Teiul pucios (Tilia cordata), pe trunchiul de 3040 cm de la sol lsndu-se 68 lstari viguroi, ceilali suprimndu-se prin tierea la inel; coroana n form de piramid neetajata se recomand la Teiul cu frunza mare (T.platyphyllos), pe trunchiuri nalte pn la 7080 cm con- ducndu-se ramuri, care pe msur ce se ndeprteaz de la baz devin din ce n ce mai scurte; coroana n form globuloas recomandat tot la Teiul cu frunza mare. Scosul puieilor din cmpul de altoire se execut fie toamna (Ia cmpie), fie primvara (la coline) cu plugul de scos puiei cu lama lateral UPN-2. La sortare, care se face fie paralel cu scosui, fie dup o pstrare provizorie la an, se urmrete ca rdcina s fie sntoas i cu cel puin 3 rdcini principale bine dezvoltate, tulpina de asemenea sntoas, cu scoara neteda i rnile produse de tieturi vindecate. O dat cu sortarea se execut i toa- letarea rdcinilor, prin scurtarea rdcinilor secundare la 810 cm. Depozitarea se face n anuri adnci de 30 cm, plantele fiind aezate oblic pe rnd. n timpul transportului spre locul de. nfiinare a culturilor, pe perioade care nu depesc 24 de ore este suficient acoperirea materialului cu prelate, iar pe distane mari se face ambalarea cu turb, rumegu, paie, umede, care s menin im mediu umed. Terenul pe care urmeaz s se instaleze plantaia se va nivela i se va folosi n anul premergtor pentru culturi cu plante pr itoare. Stabilirea distanelor de plantare se face n funcie de tipul plantaiei: a plantaii de tip superintensiv, pentru puiei cu vigoare mai slab, la distane de 2x2 m sau 2x3 m, cu 1600 2 500 plante la hectar; , b plantaii de tip intensiv, la schema de 3x3 m, rezultind 1 100 plante la hectar; c plantaii de tip extensiv, pentru puiei viguroi, la schema de 4 X 4 m, cu o densitate de 600 plante la hectar. I nstalarea plantaiilor de tei se execut la cmpie toamna, iar n zona de. deal primvara. , Puiuii se planteaz n gropi de 40x40x40 cm, pmntul fiind tasat n jurul rdcinilor pn la nivelul coletului, iar peste colet se face un mu uroi de pmnt afnat de cca 56 cm. La plantare se reteaz cu foarfeca de vie ramurile sau rdcinile care au fost vtmate n timpul transportului i manipulrii. Pe perioadele mai secetoase, n jurui arbutilor se execut farfurii cu diametrul de 80100 cm, n carp se aplic 12 udri, avnd grij ca dup fiecare udare s se acopere cu pmnt afinat, pentru a mpiedica formarea crustei. Lucrrile de ntreinere snt destul de reduse, constnd n anul I n lucrri de revizuire a plantaiei (respectiv ndreptarea tulpinilor i nivelarea pmintului din gropi), 12 udri n farfurii, 34 praile i o artur super ficial (la 810 cm), la sfritul verii, ntre rndurile de plante. n anii urmtori se execut 23 praile i artura superficial la sfir- siul verii. Anual, o dat cu executarea pritului, se face i ndeprtarea- lstarilor i a drajonilor aprui sub punctul de altoire. 179 Preventiv, contra c er c o s po r i o z ei t ei ul ui produs de Cer- cospora microspor a Sacc., n primii 5 ani de la plantare se fac stropiri cu zeam bordelez n concentraie de 0,52%. n primii trei ani de la plantare nu se fac tieri de ramuri pentru a favo riza apariia florilor i a prentmpina explozia mugurilor dorminzi. O dat cu nflorirea, interveniile asupra coroanei se execut prin nsi recoltarea florilor. Recoltare. Florile de Tilia platyphyllos (Tei cu frunza mare) i T. cordata (Tei pucios) formeaz mpreun Fiores Tiliae officinalis i se culeg primele la nceputul lui iunie, celelalte dup circa dou sptmni, la nceputul nflo ririi, c.nd o parte din flori snt nc n boboc. Florile de Tilia tomentosa se culeg cel mai trziu, la nceputul lui iulie, cu sau fr bractee, fr a se amesteca cu cele ale celorlalte dou specii. Recoltarea se face numai pe timp frumos, la un interval de 12 zile dup ultima ploaie, necesitnd scri duble, foarfeci de pomi cu coada lung etc. Este de dorit ca tierile de Tei care se fac n pduri s se coreleze cu perioada nfloritului, fiind cel mai lesnicios mod de recoltare. De la arborii care nu se doboar se recolteaz produsul cu mina sau se taie cu foarfeca de pomi ramurile tinere de 1an de pe care se iau florile. Recoltarea florilor din parcuri, spaii verzi, de pe osele etc. trebuie s se fac n aa fel nct s nu fie afectat aspectul ornamental al arborilor, floare cu floare sau vrfuri m:c: de cren gue, evitndu-se dezbinrile de ramuri sau tieri de ramuri mari. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Uscarea se face la umbr. n strat subire, n ncperi sau poduri cu curent puternic. Se evit uscarea lent deoarece florile se brunific uor. De asemenea, se evit s se pun n ncperi cu podele de lut, deoarece produsul prinde miros. La usctor, uscarea se face la 35C. Randamentul la uscare este de 3,54/1. Condiiile tehnice de recepie prevd: Pentru Fiores Tiliae argenteae cum bracteis (flori de Tei argintiu cu bractee), acesta s conin fa de bractee cel puin 60% flori, 'coninutul maxim de impuriti admis fiind de max. 5% flori brunificate. max. 5% bractee decolorate, max. 3% resturi de frunze i fructificaii, max. 5% brac tee atacate de insecte, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%. _ Pentru Fiores Tiliae argenteae sine bracteis (flori de Tei argintiu fr bractee) coninutul maxim de impuriti admis este de max. 5% flori bruni- ficatc i max. 4% resturi de bractee, frunze, fructificaii, corpuri strine mi- nerak i organice max. 0,5% pentru fiecare. Pentru Fiores Tiliae officinalis (flori de Tei officinal) un amestec de flori de Tilia cordata i T.platyphyllos cu max. 8% flori de Tei argintiu, cu un coninut maxim de impuriti, corpuri strine organice i minerale i umiditate ca la florile de tei argintiu fr bractee. Compoziie chimic. Mucilagiile din frunzele sau florile de Tei au com poziie diferit. Astfel, mucilagiile frunzelor de tei pucios conin acid poliu- ronic, hexoz i metilpentozane; mucilagiile florilor de tei) argintiu conin acid galacturonic, arabinoz, galactoz i ramnoz; ulei volatil (0,04 0,07'%) n inflorescene; flavonoide: cvercetrin, izocvercetrin, rutozid, tilirozid, gume, tanin, zahr, colin i acetilcolin. n uleiul volatil se afl un alcool alifatic sescviterpenic famesolul care imprim florilor de tei mirosul caracteristic. 180 Scoara conine polifenol!: floroglucinol, taninuri de natur catehic si galic, cantiti mici de heterozide cumarinice intre care fraxozid i esculozid. Seminele conin ulei gras i albumine, zaharoz, rafinoz, stachioz etc. Cercetrii^din ara noastr au demosntrat c sub aspect fitoterapeutic florile provenind de la specia T. tomentosa Mnch. nu numai c nu constituie o impurificare a produsului (aa cum consider unele farmacopee de peste hotare), dar au o valoare mai mare i snt mai bine tolerate de bolnavi. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Inflorescenele datorit uleiului volatil au aciune neurosedativ i antispasmodic; datorit muci- lagiilor reduc inflamaiile cilor respiratorii. Datorit acestor proprieti florile de tei snt utilizate ca sedative nervoase, n insomnii i ca expectorant n bronite. Aciunea sedativ poate fi utilizat i la copii mici sub form de bi cu flori de tei. Scoara are proprieti antispastice, coleretice, vasodilatatoare, fiind utilizate uneori n afeciuni hepato-biliare i n migrene. Crbunele obinut din ramuri are proprieti absorbante. Inflorescenele celor trei specii snt nscrise n Farmacopeea Romn ed. I X. I ntr n compoziia Ceaiului calmant, Ceaiului calmant mpotriva tul burrilor cardiace, Ceaiul pectoral 2, n Ceaiul sedativ i sudorific, Ia pre pararea apei de Tei si n compoziia unor preparate magistrale. Fam. MALVACEAE Plante ierboase, arbuti, mai rar lemnoase, cu frunze alterne stipelate, cel mai adesea palmat-lobate puin incise. Aparatul vegetativ prezint peri i glande cu mucilagii. Florile mari, actinomorfe, in general, hermafrodite, solitare sau grupate n inflorescene cimoase. Au o remarcabil unitate de structur n cadrul familiei, cu caliciu unit din 5 elemente (dublat adesea de un al doilea nveli numit calicul), corola din 5 petale libere, androceu cu numeroase stamine concrescute n jurul gineceului. Fructul este o capsul cu mai multe loji. Speciile din aceast familie au utilizare n terapeutic, fie pentru sub stanele mucilaginoase pe care le conin, fie pentru fibrele care, dup prelu crare, dau vata, feile i tifonul. MA LV A NEGLECTA Wallr. (M. rotundijolia. L. ) NALBA MIC; CAUL POPI I ; E .: Dwaif mallow; F r.: Petite Mauve ; G.: Gemeine Ksepappel; M.: Kerek levelu mlyva; R .: Prasvimik ___prenebrejenni Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierbacee anual sau pe ren, trtoare, rar erect, bogat foliat i acoperit cu peri moi, nalt d<=- 1040 cm; rdcina: pivotanta, subire; tulpina: cilindric, ramificat; frunze: alterne, lung-peiolate (pn la 1525 cm), limb reniform sau rotund cu baza cordat, cu 57 lobi palmai-ro tuni ii i margine dinat, proase; flori: dispuse la subsuoara frunzelor cte 16, cu pediceli lungi (24 cm); au caliciu dublu, cu 3 sepale externe mai mici i libere i 5 interne, unite, 181 petale albe-roz emarginate, lungi de 12 cm, n mijlocul florii numeroase stamine concrescute ntr-un tub care nconjur stilurile; fructe: ca psule turite n form de disc, cu diametru de 67 mm i groase de 23 mm, au caliciul per sistent i se desfac n mai multe segmente. nflorire: Y I -X . M at er i a pr i m: Folium Malvae ne- gi-ectae frunze reniforme pn la cordat-rotun- de, lobate, dinate pe margini, cu peiol cit mai scurt, proase n special pe partea inferioar, de culoare verde caracteristic. Nu au miros, gustul fad, mucilaginos. Ecologie i rspndire. Plant puin preten ioas, crescnd n locuri ruderale i necultivate, n special n localiti, n curi i pe marginea drumurilor. Vegeteaz numai ia lumin direct. Fa de sol, umiditate i temperatur nu are cerine deosebite. n a doua parte a vegetaiei, mai ales pe \Teme ploioas, frunza este atacat de ciuperca Puccinia malvaceamm Lont. ( r ugi na N al bei ) , care formeaz pe faa inferioa r pete portocalii sau ruginii, fcnd materia prim inapt pentru recoltare. Datorit amplitudinii ecologice mari, altitudi nal urca din zona de cmpie pn n cea montan, n toate judeele rii. Recoltare. Frunzele se recolteaz din luna mai pn in septembrie, dac nu snt atacate de rugin. Se ciupete frunz cu frunz, exclusiv numai limbul. S-au fcut ncercri, acolo unde planta este n mas, cu recoltatorul (pieptenele) pentru Mueel, metod muie mai productiv, dar necesitnd ulterior operaii mai amnuni te de prelucrare a produsului (ruperea peiolilor, ndeprtarea altor plante), jar produsul are multe fragmente de frunze. De pe suprafee mai mari se poate i cosi, ulterior alegndu-se de corpuri strine i rupndu-se peiolii. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se rup peiolii rmai i se ndeprteaz frunzele atacate de rugin, ciuruite de insecte, nglbenite, ca i alte poriuni din specii strine, frunzele se pun la uscat n strat subire pe rame, la umbr, n oproane sau poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial se face la- temperaturi reduse (2530"), cel mai indicat fiind s se pun ramele n apropierea usctoarelor. Randamentul ia uscare este de 45/1.' Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din frunze fr peiol sau cu acesta de max. 1%, avnd ca impuriti admise frunze brunificate sau decolorate max. 1%, frunze atacate de insecte max. 1% i frunze atacate de rugin max. 2% corpuri strine organice . max. 0,5% i minerale max. 1%, umiditate max.13%. Fig. 33 Malva negiecta 18 2 Compoziie chimic. ntreaga plant conine micilagii, cantiti, mici de tanoizi, lipide, fitosteroid substane minerala n special srari di K , Na i Ca. -Frunzele vitamina C i provitamin A. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutic;. Aclaai ca i la specia Malva sylvestris. MALVA S Y L V E S T R I S L. (Malva sylvestris L, ssp. mauriianica (L) Ta^lun, M i iu g'-abrj, Desv.) NALBA DE CULTUR, NALB; E.: Milion; Fi.: Miuve; G.; K ultur Ksepappel; M.: Papsajt; R .: Prasvrnik lesnoi Caractere de recimoatere. P l ant a : Specie ierboas, bienal sau pe ren, spontan sau cultivat (n condiiile rii noastre se cultiv ca anual, deoarece n anul II este atacat masiv de rugin), erect, nalt de 25 IOO cm ; rdcina: pivotanta, crnoas, puin ramificat, albicioas; tulpina: glabr sau proas, ramificat, cilindric; frunza: peiolul lung i abundent pros, palmat-Iobat cu 5 (mai rar 3 sau 7) lobi dinai pe margine, proas, cu nervuri proeminente pe faa inferioar, diametrul 815 cm; flori: solitare, dispuse la axila frunzelor, cu diametrul de 45 cm, pe tipul 5; caliciul este dublu, corola are petale emarginate, libere, lungi de 23 cm, roii-violacee ca ,n.uane mai nchise dect tipul speciei din flora spontan; in centrul florii nume roase stamine i stigmate concrescute ntr-o coloana; fruct: capsul n form de disc de 5S mm diametru care se deschide n 911 segmente zbircite. glaore. M at er i a pr i m: Fiores Mah'ae glabrae flori uscate de cu loare violet-albstrui cu caliciu verde, fr peduncul. Nu au miros carac teristic, gustul fad; .mucilaginos. Folium Malvae glabrae frun ze uscate de form rotunjit pn la reniforma, neregulat dinate pe margini, acoperite cu peri. Peiolii de cel mult 2 cm, de culoare verde, caracteristic, cu. nervaiunea bine pronunat mai ales.pe partea infe rioar. Miros slab, necaracteristic, gustul fad, mucilaginos. Ecologie, rspndire i zonare. Specia tipic din flora spontan este foarte rustic, rezistent la condiiile de mediu ale rii noastre. Subspecia din cultur este i ea destul de bine adaptat la condiiile de la noi, fac torul limitativ constituindu-1 atacul de rugin ( P ucci ni a mal va- c e a r u m) favorizat de unii factori nefavorabili de ordin climatic sau de tehnologie a culturii. Fi. 39 - Malva sylvestris (foto o rig.) 183 Are cerine moderate fa de temperatur, dar nu suporta primverile Teci sau cu ngheuri trzii, curenii reci. ceaa, vnturile puternice. Fa de umiditate are cerine limitate, umiditatea crescut mai ales n timpul verii duce la atacuri masive de rugin. Se manifest ca plant iubitoare de lumin direct, deci se va cultiva pe terenuri plane sau chiar cu nclinaie sudic, iar umbrirea etajelor infe rioare ca urmare a semnatului prea des amplific atacul de rugin. Sensibil fa de sol, rspunde printr-o dezvoltare foarte bun la culti varea ntr-un sol profund, uor sau mijlociu, fertil, mai ales pe cernoziomuri. Este contraindicat cultura pe soluri acide, grele i pe care bltete apa. Este zonat n cultur n nordul Moldovei (judeele Suceava, Botoani), Muntenia (Prahova, Buzu, Ilfov, Ialomia, Teleorman), Transilvania (Bihor). Tehnologia de cultur. Plant puin pretenioas fa de cultura premer gtoare; poate reveni pe acelai teren dup 34 ani. Terenul se ngra cu 20 t/ha gunoi bine fermentat, care se introduce sub brazd la artura de toamn efectuat la adncimea de 2025 cm. I a regiunile umede i calcaroase, gunoiul nedescompus predispune planta la atacul ruginei. n lipsa gunoiului de grajd bine fermentat se administreaz 30 50 kg/ha s.a. fosfor i primvara, nainte de nsmnat, 25 30 kg/ha s.a. azot. Dac nainte de nsmnare solul este prea afinat, se tvlugete. n smnarea se face primvara, n prima epoc, dup nsmnarea plantelor timpurii, cu maina SUP-21, la distana de 50 cm ntre rnduri i la adn cimea de 0,5 cm. La hectar se dau 6 kg semine cu puritatea de 95%, ger minaia de 80% i umiditatea maxim de 12%. Semnatul se face la intervale, pentru ealonarea recoltrii i uscrii produselor. Prin semnatul n lunile iunieiulie se creeaz condiii pentru realizarea de producii n luna august i n continuare, dup terminarea re coltrii frunzelor i florilor de la culturile semnate primvara devreme. Se poate semna n cultur mixt cu Nalba de grdin; n primul an de cultur se obine recolta de la Nalba de cultur, iar n al doilea an de la cea de grdin, asigurndu-se un venii continuu dup suprafaa respectiv. n condiii prielnice, planta rsare n 810 zile. Dup ce se disting rndurile, se execut prima prail i se plivete. Cnd plantele ajung la 810 cm nlime, se rresc la 25 30 cm distan. Numrai prailelor depinde de starea de mburuienire sau de formarea crustei. De asemenea, trebuie s se afineze solul bttorit dup recoltare. n total se execut 34 praile i dou pliviri. De la Nalb se recolteaz florile i frunzele. Florile se recolteaz cu cali ciu, fr codi, pe timp frumos i uscat, pe msur ce ncep s se deschid bobocii florali. Recoltarea florilor se face la intervale de 12 zile, fr n- trziere, cci florile se pot trece i lega pentru smn. Acest fenomen pro voac mbtrnirea plantei, pierderea recoltelor de flori i frunze, prin lemni- ficarea tulpinii. Frunzele snt bune de recoltat cnd au diametrul peste 12 cm. Ele se recolteaz nainte i n timpul nfloririi, pe timp frumos, dup ce s-a luat roua, i se transport la locul de uscare n couri, fr a fi ndesate. Evaluarea produciei se face naintea recoltrii ct i n timpul ei. S presupunem c la un m2s-au gsit 10 plante cu 25 flori i 30 frunze n medie pe plant, iar greutatea a 1000 flori este de 600 grame; 1000 frunze cntresc 650 g. 184 I. Producia de flori: 10 pi X 25 flori X 600 g - 150 g/m3 flori crude. 37,5 g/m2. 1000 Din 4 kg flori crude rezultnd 1kg flori uscate, producia de flori uscate este: 150 g 4 Rezult c producia medie la hectar este de: , 375 ks flori scate/ha. 1000 g Se scade 1% ce reprezint pierderile la recoltare, transport i manipulare 375 ^ | 375 kg ----------- = 371,25 kg flori uscate/ha la o singur perioad de 100 recoltare de cca 23 sptmni. n 23 perioade de recoltare se pot realiza >cca 750 1000 kg flori uscate. I I . Producia de frunze: 10 pi X 30 fr x 650 g . , --------------------------- = 19d g/m- irunze crude. 1000 Din 5 kg frunze crude, rezultnd 1 kg frunze uscate, producia medie <defrunze uscate este: = 39 g/m2. 5 Rezult c producia medie la hectar este de: 39 g x 10 000 m2 , ,, ----- 5------------------- : 390 kg frunze/ha. 1000 Se scade 1% procent ce reprezint pierderile la recoltare, transport i manipulare: 390 X 1 390 -------------- = 386 kg frunze uscate/ha la o singur recoltare. La 100 doua perioade de recoltare se poate realiza cantitatea de 750 850 kg frunze uscate la hectar. n scopul producerii de semine se aleg numai acele plante care s-au comportat cel mai bine fa de condiiile agToclimatice i care au manifes tat rezisten la boli, n special la rugin. Pentru a stimula obinerea de se mine sntoase, se nltur vrfurile florale. Tot n acelai scop de la semin- ceri nu se recolteaz frunzele i florile. Semincerii se recolteaz cu secera, atunci cnd seminele au ajuns la maturitate complet. Se leag n snopi mici, care se las 24 zile pe cmp pentru a se usca. Dup uscare se treier, iar seminele vnturate se aaz ntr-un loc curat i se lopteaz circa 2 zile. Pentru a se desprinde unele de altele, seminele se trec prin ciur cu ochiurile de 23,5 mm. 185 Boli, duntori i mijloace de combatere. Pentru prevenirea ruginii (Puccinia malvacearum Bert) se recomand alegerea de plante rezistente Ia aceast boal, arderea plantelor atacate, arturi adinei de toamn pentru ngroparea sporilor de rugin, revenirea culturii pe acelai loc dup cel puin 4 ani. La apariia ruginii i cnd plantele snt dese, se vor rri. Nalba mai este atacat de puricii mari, puricii Nalbei (Podagric-a malvae III), si de cletarul viei de vie sau pianjenul rou. Puricii se combat prin prfuire cu Lindatox-3 1015 kg/ha. Prfui ta trebuie s se fac prim vara devreme i s se repete la 7 8 zile, de 23 ori. Pianjenul rou se combatc prin stropiri repetate cu suspensii de sulf coloidal 1,5% sau cu zeam sufocalcic 2830% n soluie de 2,5 1 la IOO 1 ap i prin pr fuiri cu sulf pulbere 3 4 kg /ha, numai dimineaa pe rou. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Imediat dup recoltare, florile se usuc in podul caselor, oproane sau alte ncperi bine aerisite i curate, n straturi subiri ac un rnd de flori, pe rame sau pe aternuturi de hrtie, prelate etc. Uscarea florilor se poate face i la soare, timp de 46 ore, cnd se usuc aproape complet. Pentru continuarea uscrii se pot trece la umbr nc 1 2 zile. Prin acest sistem se economisete spaiul de urcare i se grbete procesul uscrii, crescnd considerabil ritmicitatea livrrii pro dusului. Dup uscare, in vederea pstrrii, florile se depoziteaz numai in n cperi curate, uscate i bine aerisite, n care s nu ptrund nici mcar umi ditatea atmosferic. La cea mai uoar umiditate, florile.se decoloreaz, se degradeaz. Ele se ambaleaz n lzi speciale, in care se pstreaz pn la livrare. Frunzele se usuc n aceleai condiii ca i florile. Att nainte ct i dup uscare se controleaz i se ndeprteaz prile necorespunztoare (din plant) i cele strine. La uscare stratul s fie de un rnd de frunze. Frunzele uscate nu se in. n vrac pentru c se decoloreaz. Ele se ambaleaz n saci sau alte amba laje i se pstreaz pn Ia livrare. Randamentul Ia uscare pentru flori este de 45/1, iar pentru frunze de cca 5/1. Pentru flori (Fiores Malvae .glabrae) condiiile tehnice de recepie prevd c ele nu trebuie s aib codi, precum nici corpuri strine organice sau minerale. Snt admise ca procent maxim de impuriti flori decolorate sau brunificate max. 3%, pedunculi mai lungi de 5 mm (fr ns a depi 1 cm) max. 10%, alte pri din plant (frunze, fructe, vrfuri florale) max. 1%, iar umiditatea max. 11%. Pentru frunze (Folia Malvae glabrae) peiolul nu trebuie s depeasc 2 cm, neadmindu-se frunze atacate de rugin i corpuri strine organice. Ca impuriti snt admise max. 2,5% frunze nglbenite sau nnegrite i max. 0,5% peioli mai lungi de 0,5 cm, corpuri strine minerale max'. 0,25%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Att florile ct i frunzele conin cantiti variabile de mucilagii (de la 2,6 la 15%) care prin hidroliz dau acid d-galacturonic, d-galactoz, glucoz, 1-arabinoz, 1-ramnoz, xiloz; florile conin anto- cianozizi a cror genin este malvidolul; frunzele mai conin vitaminele A, Bj, B2, C i un principiu cu aciune ocitocic. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit mucilagiilor i produilor de hidroliz au aciune emolient i behic, uurnd expeetoraia Florile intr n compoziia speciilor pectorale, n Ceaiul pectoral nr. 2 i n 186 compoziia siropului expectorant (extract pectoral). Extern ca emolient n inflamaiile mucoaselor bucal, ocular, vaginala i rectala. Florile de Nalb de cultur snt nscrise n F.R. I X. n afar de flori i frunze, n alte ri (d-c ex. fosta R.D.G.) se recoltea z de la M. sylvestris ntreaga parte aerian a plantei, deoarece i tulpina conine mucilagii. Recoltarea sub aceast form duce la economisirea unei fore de munc deosebit de mari. ALTHAEA OFFICINALIS L. NALBA MARE; E.: Marshmallow; Fr.: Guimauve; G.: Gebruchlicher Eibisch; M.: Orvosi ziliz; R.: Altei iekarstvenni Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas, peren, simpl, erecta, nalt de 0,601,50 m sau chiar mai mult, cu peri pisloi pe ntregul aparat vegetativ; rdcina: crnoas, cilindric, lung de 20 30 cm i groas pn la 23 cm, cu ramificaii puine dar groase i alungite, cenuie- deschis la suprafa i alb-glbuie la interior; tulpina: cilindric, lignificat la baz; frunze: lung-peiolate, uor lobate (cele inferioare cu 5 lobi, cele superioare cu numai 3 lobi, cordiforme, de 410 cm lungime, cu margini neregulat dinate, verzi-albicioase i catifelate datorit perilor foarte dei ; flori: n raceme dispuse la vrful tulpinii, cu flori puine i rare;] florile au un caliciu dublu, corola din 5 petale albe-roz, triunghiulare, de 1 2 cm, stamine numeroase, violet i proase cu antere roii, nconjurind pistilul; fructe: capsule turtite care se desfac n 1320 segmente cu cite o smn ren:form turtit lateral de 34 mm lungime. Fi?. J0 Aliftata nffic'.nzlis [foto ori?.) 187 nflorire: VIIIX. M at er i a p r i m: Folium Althaeae frunze scurt-peiolate, m? mult lungi dect late, de dimensiuni cuprinse ntre 5 i 10 cm, cele supe rioare alungit-acute 35 lobate, cele inferioare triunghiular-cordiform^pe margini rieregulat-serat-dinate. Frunzele snt catifelat proase pe ambele fee, moi la pipit, iar pe partea inferioar au nervuri proeminente. De cu loare verde-cenuiu-albicioas, nu au miros, iar gustul este mucilaginos. Fiores Althaeae flori cu caliciu format din 810 folioie concrescute Ia baz, pslos-prooase. Petalele snt libere, albe sau abe-roz, triunghiulare obcordate, de 1020 mm lungime, uor emarginate, pe fa papiloase i cu peri lungi la baz. Staminele au filamentele pufos-proase, de culoare violacee, cu antere roii-purpurii. Mirosul este slab, necaracteristic, gustul fad, muci laginos. Radix Althaeae se prezint sub form de rdcini curate de rami ficaiile laterale, dp suber i de o parte a parenchimului cortical. Sub form. de fragmente cilindrice sau cubice, uneori lungi de cca 10 cm, despicate, cu suprafaa extern avnd anuri longitudinale i cicatrice reprezentnd urmele rdcinilor ndeprtate. Rdcinile snt pufoase i moi la pipit din ca uza fibrelor liberiene. Fractura este fibroas la exterior i granuloas ctre centru. Materia prim are culoare alb sau glbuie, cu miros caracter istic^ gust dulce, mucilaginos. Numai la cerere se livreaz rdcini necurate de suber (Radix Althaeae non mundata). n Farmacopeea Romn ed. a I X-a figureaz ca materie prim: Alt- Imeae folium i Althaeae Radix. Ecologie, rspndire i zonare. Specia este pretenioas fa de umiditatea solului, suportnd chiar apa freatic la mic adncime. n schimb, rezist bine la umiditate atmosferic mai redus. Este o plant de lumin puternic, vegetnd numai n locuri bine nsorite. Suport foarte bine temperaturi ridicate, datorit prozitii care micoreaz transpiraia i evit totodat supranclzirea suprafeei foliare. Necesit soluri permeaoue, uoare, luto-nisipoase, nisipo-lutoase sau chiar nisipoase, bogate n humus. Evit terenurile grele, argiloase, reci. Foarte adaptabil la reacia solului, puind pune n valoare i pe cele uor sr- turoase sau alcaline. n flora spontan vegeteaz numai n zona de cmpie, cu deosebire prin locurile nisipoase de pe lng ape curgtoare sau bii, n zvoaie, pe lng. trestiiuri, uneori ruderal, ndeosebi n Oltenia i Muntenia n judeele li mitrofe Dunrii (Mehedini, Dolj, Teleorman, Ilfov, Ialomia, Brila), n. Dobrogea att n judeul Constana, ct i n Tulcea mai ales n delt, n Transilvania n Cmpia de Vest (Timi, Bihor, Satu-Mare). Se recomand cultivarea n judeele unde gsete condiii favorabile i n flora spontan. & Tehnologia de cultur. Nalba mare se cultiv n afara asolamentului ca plant bienal sau trienal. Prefer s urmeze dup o cereal de toamn, sau dup o prsitoare. Nalba mare poate reveni pe acelai teren dup 7 ani. Solicit o lucrare profund a terenului (solului) i o mobilizare desvr- it, de aceea se va face o artur imediat dup recoltarea plantei prem erg- toare i terenul va fi lucrat continuu cu grapa stelat sau cu cultiva torul pn n toamn cnd se aplic o artur executat cu plugul desfuridt or la o adncime de 3035 cm (adic la adncimea maxim permis de sol) i din nou se lucreaz cu combina torul sau cu cultivatorul urmat de o grap, 188 La artura adnc se ncorporeaz n sol 4550 kg/ha s.a. fosfor i 45 .50 kg /ha s.a. potasiu, iar primvara, nainte de rsrire, se administreaz 30 40 kg/ha s.a. azot. nainte i dup semnat terenul se lucreaz cu tvlugul. nsmnarea, de regul, se face n pragul iernii naintea cderii primului nghe din re giune sau primvara foarte timpuriu (cnd este posibil n ferestrele de prim var}. nsmnarea se face cu maina SUP-21 la distana de 70 cm, dndu-se <j8 kg/ha smn cu puritatea de 80%, germinaia de 75% i umiditatea maxim de 12%. Greutatea medie a 1000 semine este de 0,871 g, iar la 1 g intr n medie 533 boabe. Adncimea de semnat optim este de 1,5 cm. I n cazul nsmnrii de primvar, materialul de nmulire se amestec cu cca 100 g smn de salat ca plant indicatoare. Rsrind ceva mai greu (n 34 sptmni), se recomand lucrri de distrugere a crustei i praile oarbe superficiale ntre rnduri. Cnd plantele au o talie de 34 cm se bucheteaz la 1820 cm pe rnd i se prete mecanic. La talia de 78 cm se rresc lsndu-se 56 plante pe metrul liniar. n anul doi i trei de cultur se execut dou praile mecanice, una ma nual i cte un plivit. Recoltarea frunzelor, ca i a rdcinilor, se poate face din anul doi de cultur. Frunzele se recolteaz cu foarfeca de vie fr peiol, cu grija ca pentru tot ce s-a recoltat n ziua respectiv s se asigure spaiu de uscare natural sau artificial la temperatura de 4050C. Se va avea grij s se recolteze numai frunzele ajunse la maturitate i nu toate odat pentru a se asigura continuitatea n vegetaie a plantei. Rdcinile se recolteaz toamna anului doi sau trei, cnd vegetaia n ceteaz. n prealabil se cosesc i se ndeprteaz prile aeriene i apoi, cu plugul fr corman sau cu maina de recoltat cartofi, se recolteaz rdcinile. La hectar se pot obine 10001100 kg frunze deshidratate i 1500 2 000 kg rdcini deshidratate. Evaluarea produciei de frunze este similar celei de Nalb de cultur, ar a produciei de rdcini este similar Reventului. Pentru obinerea materialului de nmulire se vor alege parcelele curate de buruieni cu plantele bine dezvoltate. Se execut purificarea biologic; cu aceast ocazie nu se recolteaz nici o frunz pentru producie. Momentul optim de recoltare este atunci cnd 5055% din fructe au devenit cenuii. Recoltarea se face cu secera, dimineaa, pe rou, pentru a se evita scutu rarea, se leag n snopi, se aaz n picioare i dup 23 zile se treier, se vntur 12 zile i se pstreaz la loc uscat i curat. La hectar se obin 300 400 kg material de nmulire. Spre deosebire de alte plante medicinale, fructele de Nalb mare au o germinaie mai bun i anume ntre 2 i 4 ani vechime. Boli, duntori i mijloace de combatere. Nalba mare este uneori atacat <de r ugi n (Puccinia malvzcear nm Beri). Atacul cuprinde frunzele i tul pina sub form de puncte galbene-portocalii care apoi se brunific. Se com bate la primele apariii cu soluie de permanganat de potasiu 1% i elimi narea plantelor atacate. Dintre duntori, mai frecveni- snt pur i c i i N al bei (Podagrica mjlvxe III i Poizgricz fascicornis L.), care atac prile tinere ale plantei {virfurile frunzelor, chiar florile). Se combat plin prfuiri cu Lindatox-J 10 kg/ha sau Pinetox 12 kg,'ha. De asemenea. n culturile de Nalb mai poste fi ntlnit i g r g r i a N al bei (Afion lo-ngisostris) prezent _ 189 pe frunz i flori. Se combate cu prfuiri repetate de 23 ori cu Lindatox-3 10 kg/ha la interval de 67 zile. Recoltarea din flora spontan. Frunzele se recolteaz nainte de nflorire i cel trziu la nceputul nfloririi, deoarece ulterior planta este atacat de puricii de plante (lunile maiaugust). Recoltarea se face numai prin ciupire, nu i prin strujire, deoarece frun zele trebuie luate fr peiol. Florile se recolteaz la nceputul nfloririi, cu tot cu caliciu. Pentru rdcini momentul optim este n lunile octombrienoiembrie, dup uscarea prii aeriene, cnd i coninutul n substane active este maxim, precum i la nceputul primverii (martie prima jumtate a lui aprilie). Rdcinile se scot cu ajutorul cazmalei, iar ca msur de conservare a ba zinelor, se taie coletul i se reintroduce n sol. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. La frunze se ndepr teaz cele atacate de insecte sau rugin, cele brunificate, se rup eventualii peioli, dup care se ntind n strat subire la umbr, n ncperi aerisite; uscarea pe cale artificial se face la 4050 C. Florile se usuc n mod ase mntor. Rdcinile se freac cu peria i se scutur pentru ndeprtarea pmn tului (nu este recomandat splarea cu ap, deoarece mucilagiile snt foarte solubile; n cazul solurilor argiloase foarte aderente splarea este necesar), se nltur prile lemnificate, seci sau atacate de insecte. Produsul poate fi solicitat ca atare, ca rdcin necojit, n care caz se taie n fragmente de max. 20 cm, iar cele groase se' i despic. Dac se ccre rdcin cojit, se cur scoara cu cuitul pn la primul strat alb, dup care de ase menea se face secionarea n fragmente pn la 20 cm sau n rondele des picate de 12 cm sau n cuburi de aceeai dimensiune. Uscarea se face la soare sau n ncperi bine ventilate, iar la usctor fr a depi 40 C, deoa rece se nglbenete. Randamentul la uscare: pentru frunze 34/1; pentru flori 4 5/1; pentru rdcini 35/1. Condiiile tehnice de recepie prevd: pentru flori se admit ca impuriti flori brunificate max. 5% i resturi din plant max. 2%, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 13%; pentru frunze se admit max. 8% impuriti (frunze atacate de insecte, brunificate, nglbenite sau ptate), corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. 1%, umiditate max. 14%; pentru rdcini decojite se admit fragmente de 1020 cm cu o grosime minim de 5 mm, avnd ca impuriti max. 5% rdcini lignificate, noduroase, max. 5% rdcini brunificate sau ptate, max. 2% rdcini cu poriuni de coaj i max. 3% rdcini n afara limitelor admise, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% pentru fiecare, umiditate max. 14%; pentru rdcini nedecojite se admit ca impuriti max. 5% rdcini lignificate, max. 5% rdcini brunificate i max. 3% rdcini n afara limi telor admise, corpuri strine organice max. 0,5% i minerale max. i%, umiditate max. 14%. Compoziie chimic. Rdcinile conin 1525% mucilagii care prin hidroliz dau acid galacturonic, ramnoz, arabinoz, glucoz, galactoz, meti- pentoze; cca 30% amidon; 10% zaharuri; 1,5%2% asparagin; substane grase, pectine, betain, tanin, substane rezinoase etc. 590 Frunzele i florile conin de asemenea importante cantiti de mucilagii, tanin, flavonoizi etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aciunea tuturor prilor de plant este imprimat de prezena substanelor mucilaginoase i produ- ilor de hidroliz ai acestora. Au proprieti emoliente. Se recomand intern n inflamaiile mucoaselor cilor respiratorii i digestive. I ntr n compoziia speciilor pectorale mpreun cu alte plante. Nici una din prile plantei nu este toxic. Extern, rdcina sub form de decoct se utilizeaz n gargar, loiuni sau splturi ale: cavitii bucale sau vaginale. Rdcinile inute n gur nltur rgueal, iar la copii se folosete pentru a favoriza apariia denti ie!. Frunzele intr n compoziia Ceaiului pectoral nr. 2, Ceaiului pentru gar gar i n Species Pectorales, iar rdcina n Species Pectorales. Confuzii. n flora spontan se ntlnete frecvent specia nrudit Lavatera thuringiaca L. (Salvie alb), care se deosebete de specia medicinal prin florile dispuse solitar la axila frunzelor, mult mai mari dect la Althaea offi- cinalis., avnd 58 cm n diametru fa de 23 cm, iar petalele puternic einarginate (la A. officinalis drepte) i cu numai 3 sepale n caliciul extern fa de 69 la A. offimialis; frunzele au peri rari numai pe faa inferioar, n timp ce la A. officinalis ele snt moi, mtsoase datorit prozitii abun dente. ALCEA ROEA L. {Althaea roea (L) Cav. var. nigra HortJ NTALB DE GRDIN; E.: Hollyhock; F r.: Rose tremiere, Mauve arboree; G.: Pappelrose, Stockrose; M.: Mlyvarozsa; R.: citokroza r ozovaia Caracter de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee, peren, exclusiv de cultur, erect, neramificat sau puin ramificat, nalt pn la 13 m, cu peri aspri pe ntreg aparatul vegetativ; rdcina: crnoas, fuziform, ramificat; tulpina: cilindric, robust; frunze: king-peiolate, palmat-lo- bate, limbul lung de 712 cm are 57 lobi cu incizuri reduse ntre ei, mar gine cu dini rotunjii; flori: grupate n spice terminale foarte alungite (pu ind depi 1m), fiind aezate fie solitar, fie 34 la un loc, foarte mari (dia metrul de 610 cm); la exterior au un caliciu dublu, 5 petale lite (uneori mai multe, dnd aspectul de flori btute caracter foarte util, dar. care se pstreaz greu), de culoare neagr-purpurie (la varietile horticole obi nuite este de la alb-roz pn la rou), in centru numeroase stamine concres: cute nconjurnd stilurile; fructe: capsule disciforme turtite la mijloc, cu caliciul persistent, avnd diametrul de 1 1,4 cm. nflorire: VI X. M at er i a pr i m: Fiores Malvae arboreae sine calicibus este for mar din florile-uscate fr caliciu, de culoare neagr-violacee n stare uscat. la baz de culoare albicioas. Mirosul caracteristic, gust mucilaginos. Ecologie i zonare. Specie de lumin direct, suportnd ins i semiumbra. Are cerine moderate fa de umiditate, n schimb este pretenioas fa de.sol, vegetnd bine pe soluri uoare, adinei, afinate, revene, bogate n humus, bine drenate, cci nu suport umiditatea n exces, cele mai potrivite fiind cernoziomurile i solurile aluvionare. Nu suport azotul n exces, deoarece 191 i mrete sensibilitatea la rugin. Rezist bine atit Ia temperaturile. sczute din timpul iernii, ct i la cele ridicate de var. Solicit staiuni adpstite, deoarece datorit portului su planta poate fi uor dobort de vnt. Altitudinal gsete condiiile necesare n zona de cmpie i dealuri joase. Este zonat n judeele Brila, Buzu, Botoani. Tehnologia de cultur. Nalba de grdin se cultiv in afara asolamentuui i poate reveni pe acelai teren dup cca 7 ani. Prefer s urmeze dup cereale de toamn, bine ngrate. Cnd planta premergtoare n-a fost ngrat, se introduc vara sub brazd 10 t/ha gunoi de grajd bine fermentat i 60 kg /ha s.a. fosfor, iar primvara 30 kg /ha s.a. azot. Artura se face la adncimea de 2833 cm. Primvara, imediat ce s-a zvntat, terenul se lucreaz cu grapa. Cnd terenul este bttorit sau mburuienit se lucreaz cu cultivatorul, dup care se grpeaz puternic. nsmnarea se face primvara cu SUP-21. La hectar snt necesare 5 kg smn cu puritatea de 95%, germinaia de 75% i umiditatea maxim de 12%; greutatea medie a 1000 boabe este de 7,82 g i la gram intr n medie 128 boabe. Seminele se seamn cu maina, n rnduri, la 6070 cm i la adncimea de 0,5 1cm. Pentru ca smn s. cad pe un strat ndesat i la o adncime uniform, terenul se tvlugete nainte de nsmnare i dup semnat, dac structura solului permite acest lucru. Dup 710 zile, cnd plantele ncep s rsar i se disting rndurile se execut prima prail, dup 1015 zile a doua prail i plivitul pe rnd. Pentru o bun dezvoltare i obinerea de recolte mari, plantaia trebuie n treinut curat de buruieni, iar terenul afinat. n acest scop, n primul an se execut cel puin patru praile i 1 2 pliviri. Tot n primul an se face i rrirea plantelor pe rnd. Plantele se rresc atunci cnd au a patra pe reche de frunze adevrate. Pe rnd, ntre plante, se las o distan de 30> 40 cm. Este important de reinut c Naiba de grdin este bine s fie semnat, n anul nti, n cultur mixt cu Nalba de cultur sau cu Glbenele. n acest caz, pe intervalele Nalbei de grdin se seamn cu aceeai semn toare i la aceeai distan, cultura intercalat de la care se obine recolta n anul I. asigurndu-se astfel un venit suplimentar de pe suprafaa cultivat. O metod bun este de a semna Nalba de grdin n cursul lunilor iunie iulie, dup o cultur timpurie; pn n toamn plantele se dezvolt, dind flori n anul urmtor. toamna trziu, la sfritul perioadei de vegetaie, ntre rnduri se lucreaz cu cultivatorul, iar rndurile se biloneaz uor pentru a feri plantele de nghe n anul urmtor, pn la nflorire, se execut cel puin dou praile (prima ct mai de timpuriu). De asemenea, ntre rnduri se prete dup fiecare cules de flori. n anul doi i trei de cultur, pentru a stimula dezvoltarea ramurilor laterale care produc flori multe i mari, vrfurile tulpinilor se ciupesc. Procedeul stabilirii produciei medii l a. hectar este la fel ca la florile de Nalb de cultur, indindu-se seama c din 6 kg flori cu receptacul rezult 1 kg flori uscate, iar din 5 kg flori crude fr receptacul rezult 1kg flori uscate. Ca seminceri se aleg numai plante bine dezvoltate, sntoase, tipice speciei, cu flori de culoare purpurie-nchis, de la care nu se va recolta nici o floare. 1'92 Nalba de grdin nflorete n etape, ncepnd din luna iunie pn n septembrie. Deoarece corola cade la 2 zile, pentru a se evita pierderile n flori, culesul se face zilnic, pe ntreaga suprafa. Florile fr caliciu se re colteaz cu mina n momentul cnd ncep a se nchide, pentru c atunci corola lor se desprinde uor de caliciu. Recoltarea se face numai pe vreme frumoas, iar florile se adun n couri sau oruri. Nerecoltarea florilor pe msura apariiei lor duce la mbtrnirea plan telor, lemnificarea tulpinii i ncheierea ciclului ce vegetaie devreme, fr producie de flori. Cultura Nalbei de grdin poate dura 2 ani pe acelai teren, cu o producie constant i rentabil. . Dup o perioad de 3 ani se nfiineaz o nou cultur, ns pe un alt teren. Plantele lsate pentru a produce semine se recolteaz atunci cnd se minele au cptat o culoare brun-nchis. Se taie cu secera i se leag n snopi. Dup 23 zile se treier. Smn obinut nu se nsmneaz n acelai an, deoarece are o ger minaie sczut Ea are o bun germinaie abia dup 2 ani de la recoltare i scade dup 45 ani. Boli, duntori i mijloace de combatere. Nalba de grdin este atacat de r ugi na N al bei ( Puccinia mahacearum Bert) care se combate prin lucrri agrotehnice, ca n cazul Nalbei mari. Rugina se combate nc din primele zile de apariie prin stropiri cu Dithane M-45 2 kg /ha n 500 1 ap efectundu-se 23 stropiri sau cu Plantvax 75 n concentrate de 0,2%, 2 l/ha. Dintre duntori, Nalba de grdin este atacat de pur i c i i N al bei i de pur i c i i mar i (Podagrica malvae III i P. juscicornis L.J care se combat prin prfuire cu 10 kg /ha Lindatox-3 sau Pinetox 12 kg /ha. Prfuirea se repet de 23 ori, la interval de 78 zile. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Florile se usuc n stra turi foarte subiri, pe rame, site, rogojini etc. n poduri, ncperi ntunecoase i bine aerisite sau n usctorii speciale, Ia o temperatur maxim de 30 C, cu un curent puternic de aer. Florile se pot usca i la soare, ntr-un strat subire de un rnd de flori. Cind snt fr caliciu se usuc n 56 ore aproape complet i apoi se poate continua uscarea n strat de 45 cm, n ncperi umbroase i bine ventilate. Florile cu caliciu se usuc mai ncet, caliciul coninnd ap mult; dup 56 ore de expunere la soare se trec la loc umbros, n strat de un rnd de flori i se ntorc zilnic pn la uscarea complet. Decolorarea florilor se produce ncepnd din momentul cnd s-au uscat complet. Florile se pstreaz n saci de hrtie, lzi sau vrac, n ncperi uscate, ntunecoase i aerisite, ferite de insecte, roztoare i praf. La ambalare, cnd florile snt .prea uscate se las s se umezeasc puin, pentru a se evita sfr- marea lor, punndu-se n ncperi glei cu ap. Condiiile de recepie pentru Flores Malvae a^boreae sine calicibus prevd ca ele s fie formate din flori fr caliciu, de culoare ct 'mai apropiat de negru-violaceu, fr corpuri strine organice, coninnd ca impuriti max. 1% flori brunificate sau decolorate i max. 0,5% resturi de caliciu, corpuri strine minerale max. 0,25%, umiditate max. 11%. Observaii. La cerere, florile se pot recolta i cu caliciu, obinndu-se produsul Flores Malvae arboreae cum calicibus. 193 Compoziie chimic. Florile conin mucilagii, fitosterine, substane de natur albuminoid, pigmeni antocianici formai din glicozide ale delfini- dinei ntre care mirtilina, colorant izolat in stare pur i de cercettori din ara noastr. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Aciune emolient. Uti lizat p<j scar redus n afeciuni ale aparatului respirator i sub form de gargar n inflamaii buco-i'aringiene. Folosit la prepararea oetului aro matic. Mult utilizat n industria alimentar, fiind un colorant lipsit de nocivitate. HIBISCUS TRIONUM L. ZMOI; F r.: Hibiscus; G.: Stunden-I bisch; M .: Varjumk; R .: Ghibiscus troiciati Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierbacee, anual, erect, cu peri rigizi, stelai, pe ntreg aparatul vegetativ, nalt de 1080 cm; dcina: pivotant, ramificat, destul de superficial (nedepind 1015 cm) ; tulpina: aspr, ramificat; frunze: lung-peiolate, difereniate ca foim: cele inferioare aproape rotunde, slab lobate i mai mici; celelalte au cte 3 segmente penatfidate, dispuse treflat, lungi pn la 46 cm; flori: mari (oca 4 cm diametru), solitare, au caliciul pe dou rnduri, un caliciu extern caduc i unul intem persistent n jurul fructului; petale glbui palide cu baza purpuriu-nchis, dureaz puin timp; fruct: capsul care se deschide prin 5 valve, nconjurat de caliciul veziculos. nflorire: V I -I X . M at er i a pr i m: Herba Trioni tulpini cu ramuri i frunze verzi, acoperite cu peri; frunze peiolate, cele inferioare aproape rotunde, slab lo bate, rareori sectate, cele mijlocii i cele superioare cu 3 5 segmente oblanceolate, penatfidate. Flori solitare, axilare, mari, cu caliciul extern format din 12 lacinii ngust-liniare, caliciul intern din 5 sepale, corola din 5 petale de culoare sulfuriu-galben, la baz purpurii. Miros caracteristic asemntor urzicii. Gust mucilaginos. Ecologie i rspndire. Plant specific ca buru ian de cuituri, n special Ia prsitoare cu deo sebire n porumb, culturi legumicole , deoarece este o specie pretenioas fa de lumin; uneori i pe marginea drumurilor. Altitudinal se ntlnete numai n zone joase, pn Ia 200 400 m. Rspn dit n toate judeele de cmpie din ar, n special n Ilfov, Ialomia-, Brila, Constana. Recoltare. Planta se recolteaz n perioada de nceput a nfloririi (iunieaugust), cnd plantele nu au fructificaii prea multe, tindu-se cu secera sau Fig 41 Hibiscus ironum cuitul toat partea foliata. 1 94 Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se cur de frunze nglbenite i de fructificaii, se pune la uscat la umbr, n locuri foarte bine aerisite, deoarece planta are umiditate ridicat. Se ntoarce din cnd n cnd pentru a se face o uscare uniform. Pe cale artificial uscarea se face la 4050 C. Randamentul de uscare este de 67/1. Condiiile tehnice de recepie prevd un coninut maxim de impuriti de 5% (frunze brunificate sau decolorate), corpuri strine organice max. 2% i minerale max. 1%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Prile aeriene recoltate n timpul nfloririi conin flavonoide i substane mucilaginoase formate din acid galacturonic, arabi noz, ramnoz etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aceast specie este fo losit n medicina noastr popular n amestec cu Ment i Secar n tulbu rri gastrice. n urma cercetrilor efectuate n ara noastr, s-a pus n evi den aciunea diuretic i saluretic, fiind indicat n pielite, cistite i n calculoz renal. I ntr n compoziia Ceaiului diuretic nr. 3. ALTE SPECI I DE MALVAGEAE CU UTILIZRI MEDICINALE Malva pusilla Sm. ( Nal b mi c) . Este foarte puin difereniat de specia Malva neglecta avnd florile mai mici, cu caliciul aproape egal cu corola (la M. neglecta caliciul este de 23 ori mai scurt). Denumirile populare ale acestor dou specii snt identice : N al b mi c. Ambele specii provin din desprirea de ctre a doi taxoni ai speciei Malva rotundi/olia L. Au cerine ecologice foarte apropiate, compoziie chimic similar i se pot fo losi n amestec n aceleai scopuri. Malva verticillata L. Specie din Orientul ndeprtat introdus i n Europa. La noi crete numai n judeul Suceava, la Vama lng Cmpulung Moldo venesc. Are aceleai utilizri ca i Nalba. Malva crispa L. (N a 1b cr ea ) . Specie uneori cultivat, iar spon tan pe locuri gunoi te, cu frunze ondulate ncreite, are aciune emolient n furuncule, iritaii ale pielii i ochilor, inflamaii, arsuri, rni, fiind bine cunoscut n medicina empiric. Lavathera thuringiaca L. ( S al v i e al b) . Conine pe lng muci lagii i cantiti apreciabile de vitamina C. Frunzele i rdcinile se utili zeaz n afeciunile cilor respiratorii. Aicea pallida (Willd.) Waldst et Kit. (Althaea pallida Willd.^ ( N al b r umen) . Plant din finee uscate, coline aride, pe lng drumuri. Petalele proaspete sau decoctul se utiliza ca vulnerar. Abutilon theophrasti Medik. ( P r i s t o l ni c ) . Plant din sudul rii., prin pduri, vii, lccuri necultivate. Decoctul din planta ntreag era utilizat n medicina veterinar, ca antidiareic la bovine. Gossypium herbaceum L. ( B umbac ) . n afar deosebitei importane pe care o are ca plant textil i pentru industria vatei, pansamentelor i tifonului, bumbacul a avut i importan medicinal. Astfel, seminele, din care se ndeprtau pigmentul toxic gossypolul i un glicozid de asemenea: toxic, se utilizau sub form de pulbere ca galactcgog, mrind i coninutul laptelui n grsimi i proteine. Scoara rdcinii, cu coninut n rezine, ulei, tanin, zaharuri, amidon, a fost utilizat n medicina empiric n afeciuni ale aparatului genital. 195 Abdmoscus escidenius L. Mnch. sin. Hibiscus esculentus L. ( Bni e) . Conin mucilagii, protide, hidrai de carbon, sruri minerale i vitaminele A, B i C. Prin coninutul ridicat n mucilagii, au proprieti emoliente fiind utile n afeciuni respiratorii (bronite, traheite, laringite) i n cataruri ale tractului digestiv. Fam. THYMELAEACEAE Plante ierboase, arbuti sau semiarbuti, n general toxici, cu aciune vezicanta (n acest scop folosindu-se scoara). 4- Daphne mezereum L. ( T ul i c hi n) . Conine derivai cumarinic;: dafno^idul, umbeliferon i dafnoretina; o rezin cu proprieti vezicante. Scoara intern este folosit n uz extern n dermatoze cronice, dureri reu matice i gutoase, ca vezicant. n medicina tradiional, n doze extrem de reduse (totui riscant datorit toxicitii) se folosete n dureri de dini i de cap, precum i ca insecticid. Fructele (drupe), roii la maturitate, snt de asemenea toxice. Fam. ELEAGNACEAE Arbuti adeseori spinoi, cu frunze simple, acoperite de peri stelai carac teristici care le dau acestora o culoare argintie; flori hermafrodite, n raceme sau fascicule; fructe drupe false. Coninut foarte ridicat n vitamina C. HIPPOPHAE RHAMNOIDES L. CETIN; F r.: Argousier; E.: ea bucthorn; G.: Sanddorn; M.: Ho- moktovis; R .: Ablepiha kruinovidnaia. Caractere de recunoatere. P l an t a : Arbust tufos, nalt de 1 3 (6) m; foarte ramificat, spinos i cu o culoar^ general albicioas datorit perilor stelai cu care e acoperit n ntregime; tulpina: ramificat, cu scoar brun-nchis care se transform n ritidom brzdat; pe lujerii laterali snt ghimpi puternici; frunze: dispuse altern, ntregi. ngust-lanceolate, de 1 6 cm lungime, doar cu nervura median evident; pe dos cenuii-argintii cu solzi ruginii; fieri: unisexuate, dioice, apar naintea frunzelor, mici. glbui, grupate n inflorescene (globuloase ia cele brbteti, mai alungite la cele femeieti); fructe: drupe false de 7 8 mm, ovoide, crnoase, portocalii, cu un slmbure tare, rmn peste iarn pe ramuri. nflorire: I I I IV. M at er i a pr i m: Frac tu HippopMe n stare proaspt se recolteaz fructele ntregi, neptate, de form globuloas, izolate sau n grupuri de 2 3, de culoare gaiben-portocalie.' Miros slab, caracteristic, gust acrior, slab amrui. Ecologie i rspndire- Specie extrem de rezistent la secet i ger, nepre tenioas fa de sol, dezvoltndu-se bine pe prundiuri, nisipuri, soiuri crude, pe coaste rpoase pe care le fixeaz datorit lstririi i drajonrii puternice. Solicit lumin direct. 196 Altitudinal se dezvolt din zona litorala pn n zona montan, mai ales- pe albiile rurilor din zon de deal (undp coninutul de vitamin C este mai ridicat) n Muntenia (jude ele Arge, Dmbovia, dar mai ales Buzu i Prahova), Moldova (jude ele Bacu, Vrancea). Coninutul de vitamin C mai sczut face ca produsul din judeele Bacu i din Delt, unde de asemenea e abundent, s fie mai puin apreciat -i valo rificat. Recoltare. Se face din august pn Ia primul nghe, cnd con inutul n vitamina C scade brusc, prin tierea fructelor de pe ramuri cu o foarfec, dup care se strng n couri cptuite cu hrtie. Att stru- jitul, ct i btutul" arbutilor snt nerecomandate, deoarece pulpa fruc telor se sparge, fructele se aglome reaz n cocoloae i produsul este necorespunztor. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Se condiioneaz prin ndeprtarea, frunzelor sau ramurilor i se menine la umbr, n locuri bine aerate, n ldie. Fructele pot fi: congelate n dou faze: rcire la 2BC, apoi congelare la 35 ... 40CC (pentru congelare tranportul se va face foarte operativ, doar la cteva ore dup recoltare) ; uscare numai pe cale artificial, pentru a se face rapid, fr pier deri mari de vitamin C; se face la 5060C. Randamentul la uscare este de 45/1. Prin condiiile tehnice de recepie nu se admit fructe lipite ntre ele (cocoloae) i corpuri strine organice. Ca impuriti se admit resturi de codie max. 1%, fructe nnegrite, zbrcite, ftate max. 1% i fructe nedezvoltate sau supracoapte max. 5%, corpuri strine minerale max. 0,5%. Umiditatea va fi cea normal a fructului proaspt. Compoziie chimic. Vitamina C (pn la 1,5 g%), carotenoide dizolvate ntr-un ulei gras, izoramnetol, vitaminele B, i B.2, E, PP, acid folie, vitamina P, acizi grai nesaturai, provitamin D i fitosteroli, inozitoli, acid nicotinic. Uleiul gras este bogat n glicozide ale acizilor oleic, palmitic, linoleic etc. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Datorit compoziiei chimice att de bogate, fructele de ctin constituie o valoroas surs polivi- taminic. Din fructe se prepar sucuri, siropuri, marmelad, gem. Socul de fructe liofilizat poate fi ntrebuinat la prepararea unor comprimate poivi- taminate. Uleiul gras are aciune antiinflamatoare fiind util i n arsuri i degeraturi. Observaii. n U.R.S.S. se indic n scopuri medicinale i utilizarea frunzelor, bogate n vitamina C. 197 Fig. 42 H i f pophai rhamnoides Fam. PASSIFLORACEAE Arbori, arbuti sau plante agtoare cu Crcei, exotice, cu frunze alterne ntregi, lobate sau palmat-partite, cu flori pe tipul 5, hermafrodite sau unisexuate, regulate, solitare sau grupate n cime. La noi se cultiv ca plante ornamentale speciile Passiflota caeruiea. L. i P.incarnata L. Multe dintre speciile genului Passiflora snt plante medi cinale, cu toate c pn la ora actual compoziia chimic a acestor specii nu este pe deplin elucidat. Aciunea lor sedativ asupra sistemului nervos central s-ar prea c se datoreaz unor substane de tipul harmanei, compus cu nucleu piridino-indolic i unor derivai flavonoidici puin definii. Extrac tele din aceste specii au i aciune hipotensiv i antispastic. Fam. GUTTIFERAE (Fam. Clusiaceae, Fam. Hypericaceae) Plante ierboase n zona temperat i arbuti n regiunile calde, cu frunze -opuse, simple, nestipelate. Flori actinomorfe pe tipul 5, grupate n dichazii cu stamine numeroase. Principiile active snt coninute de pungi schizogene sau canale secretorii prezente n frunze i snt formate din uleiuri volatile i din derivai polifenolici. HYPERICUM PERFORATUM L. SUNTOARE, POJ ARNI ; Fr.: Millepertus officinal; E .: Common St. J ohanswort; G.: Echtes Tohanneskraut; M.: Orbncfu; R.: Zveroboi pradriavlenni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas, peren, nalt de 0,21 m; partea subteran: rizom scurt din care se desprinde un sis tem radicular bine dezvoltat; tulpina aerian: cilindric, cu dou muchii i tulpini adventive, glabr, lignificat la baz i cu numeroase ramuri sterile dezvoltate la axilele frunzelor; frunze: opuse, sesile, ovale sau eliptice, lungi pn la 3 cm, glabre, iar pe margine i pe fa i cu puncte negre; flori: cu 5 petale galbene intens, de 1013 mm lungime i 8 mm lime, de dou ori mai lungi dect sepalele alungite, cu.puncte negre (glande), stamine nu meroase; fructe: capsule ovale cu 3 loje, cu semine cilindrice, brun-negri- cioase. nflorire: V I -I X . M at er i a pr i m: Herba Hyperici este format din prile ter minale mbobocite sau nflorite ale plantei, cu condiia ca partea cea mai groas a tulpinii s nu depeasc 2 mm n diametru. Lungimea prilor care se recolteaz este de 2030 cm, fiind prevzut cu ramuri cilindrice, cu dou muchii longitudinale de culoare verde sau rocat-verzuie, cu frunze eliptice, opuse, glabre, verzi, cu mici puncte negre pe marginea ntreag i cu numeroase punctuaii (glande) pe toat suprafaa limbului care privit prin transparen pare perforat. Florile dispuse n dichazii, au caliciul i corola pentamere, sepale lanceolate, petale galbene-aarii cu puncte negre. Miros caracteristic balsamic, gust aromatic-amar, rezinos i astringent. 198 Ecologie, rspndire i zonare. Pn n prezent planta a fost re coltata la noi numai din flora spontan, cercetrile privind in troducerea n cultur fiind de dat recent i legate de cerinele tot mai mari pentru aceast specie, cerine pe care resursele naturale nu Ie mai pot acoperi. Prezint amplitudine ecolo gic mare, avnd pretenii relativ reduse fa de principalii factori ecologici. Astfel, suport bine un regim hidric mai srac n preci pitaii, chiar arid, ca i un regim cu precipitaii bogate. Pretenii mai ridicate fa de luminozitate, crescnd n lumin direct sau cel mult semiumbr. Rezistent att la tempera turi mai joase, ca i la perioadele de ari din var. Este puin influenat de reacia solului, su portnd i soluri acide i bazice, dar n general mai afinate i cu un coninut mai ridicat de azot (lucru care explic dezvoltarea uneori n mas a plantei n tieturi de pdure). Altitudinal se ntinde din cmpie i pn n zona subalpin (mai abundent n zona deluroas), cu deosebire n finee, la marginea drumurilor i a pduri lor, n locuri necultivate, tieturi de pdure. Rspndit n Transilvania (judeele Arad, Bihor, Bistria-Nsud, Bra ov, Caras-Severin, Harghita, Hunedoara, Maramure, Slaj, Suceava), Mun tenia (Arge, Buzu, Dmbovia, Ilfov), Oltenia (Gorj, Mehedini, Olt), Mol dova (Bacu, Botoani, Neam, Suceava) i Dobrogea (Tulcea), dar se poate recolta i n toate celelalte judee. Zonele de cultur cele mai favorabile snt judeele Cluj, Slaj i Dmbo via; condiii favorabile mai snt i n judeele Arad, Arge, Bacu, Bihor, Botoani, Mehedini, Neam, Suceava, Vrancea. Tehnologia de cultur. Suntoarea luat n cultur d rezultate bune cnd urmeaz dup o prsitoare timpurie ngrat. Este pretenioas fa de prezena buruienilor mai ales n primele faze de vegetaie. Poate reveni pe acelai sol dup 67 ani. Reacioneaz favorabil la lucrarea grdinrete a solului i la ngrminte naturale sau chimice, dnd sporuri apreciabile de producie (2530%). I mediat dup recoltarea plantei premergtoare se ar la 2225 cm. La 23 sptmni se grpeaz cu grapa prevzut cu discuri sau se lucreaz cu cultivatorul. Pn la nsmnare aceast lucrare se repet ori de cte ori solicit terenul (prezena buruienilor). nainte de nsmnare, ca i dup aceasta se d cu tvlugul. O dat cu artura de baz se ncorporeaz n sol 1015 t/ha gunoi de grajd bine fermentat. In, lipsa acestuia se dau 5055 kg /ha s.a. fosfor i 2025 kg /ha s.a. potasiu, iar n primvar, naintea primei praile, se dau 30 35 kg /ha s.a. azot. irig. ^omzn intre n y p er ic n m per jos enun s specii nrudite; a aspectul comparativ ntre frunze de H. perjcroiam iP), Hl eJ<Sa,!$ lEi.W. uuLcuLAam M) i H. hirsut um <H>; l*. uipiaa cu 2 muchii Ia H. perfaratum i cu 4 muchii la l i . 'itvts.v.tvn* (Orijjim) 19 n anul doi i trei de cultur, toamna, printre rnduri, se dau 2025 kg /ha s.a. fosfor i 510 kg /ha s.a. potasiu, iar primvara 2025 kg /ha s.a. azot. nsminarea se face n pragul iernii cu maina de semnat Saxonia, SUP-29 sau SUP-21 la care se ataeaz cutii pentra semine mici, iar la brz- dare limitatoare de adncime. La hectar se dau 4 kg semine cu puritatea de 90%, germinaia de 75% i umiditatea maxim de 12%. Greutatea medie a 1000 boabe este de 0,1237 g iar la 1 g intr n medie 8 096 boabe. nsmnarea se face la intervale de 50 cm i la adncimea de 0,30,8 cm. Rsrirea are loc n primvar, dup cca 120 zile. n primvar, imediat ce terenul permite, se elimin crusta i se aplic o prail oarb ntre rn duri, foarte superficial. n anul nti de cultur se aplic alte dou-trei praile i una-dou pliviri pe rnd. Se recomand aceleai lucrri de ntreinere i n urmtorii ani de cultur cu meniunea ca dup recoltarea prii aeriene s se preasc obligatoriu pentru a mobiliza terenul i a stimula creterea recoltei a doua. Recoltarea se poate face cu secera, coasa sau cositoarea mecanic. n cazul recoltrii mecanice, se va avea grij s se regleze cuitul Astfel ca s taie la 2025 cm de la vrf nspre baz sau la 2535 cm n sus de Ia colet n cazul unei dezvoltri luxuriante, astfel ca s se obin un produs acceptat de condiiile de calitate impuse de Farmacopeea Romn. Momentul optim de recoltare este ntre nceputul nfloririi (cca 2530%) i nflorirea deplin (100%). Recoltarea materiei prim? din flora spontan. Perioada optim este de la nceputul nfloririi i pn n momentul formrii fructelor, respectiv n iunieaugust. Sa recolteaz ntreaga parte aerian nelignificat, tindu-se cu foarfeca sau cuitul. Dac recoltarea se face mai trziu i planta are i fructificaii, acestea trebuie ndeprtate, puind servi pentru obinerea ma terialului de nmulire. Pregtirea materiei prim n vederea prelucrrii. Pe cale natural se usuc la umbr n straturi subiri, n locuri bine aerate, ntorcindu-se din crid n cnd, dar cu mult atenie pentru ca tulpinile s nu se defolieze. Uneori se usuc i legate n bucheele i prinse pe sfoar, dar metoda este greoaie i se poate produce mucegirea la locul unde snt legate. Pe cale artificial uscarea se face la 35C. Randamentul la uscare este de 34/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din tulpini nelignificate, cu diametrul pn la 2 mm; ca impuriti se admit max. 5% flori brunificate, max. 5% tulpini peste 2 mm diametru (fr a depi 4 mm) i max. 1% tulpini fr flori i frunze, corpuri strine organice max. 1% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Conine 0,050,10% ulei volatil n p'ile aeriene i 0,400,50% n flori; derivai polifenolici: o flavonoid-hiperozida (galac- tozida cvercetolului), rutozid i cvercetol, acid cafeic i clorogenic; tanin de. natur catehic pn la 12%, o substan color an t-roul de Hypericum sau hipericina care are n lumina ultraviolet o puternic fluorescen roie, fiind im derivat al naftodiantronei, colin, carotenoide, saponine, acid ascorbic, nicotinic i valerianic. Uleiul volatil conine x pinen i carburi sescviterpenice, sruri minerale. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit uleiului volatil, hipericinei i taninului are aciune antiseptic, astringen i cicarizant. Diminueaz procesele inflamatorii hepatice cronice i tulburrile motilitii cilor biliare. Aciunea antispastic, datorit derivailor polifenolici. 2 00 I ntern se recomand n colite i colicistopatii, n deprimri exo- sau en dogene centrale. Extern cicatrizant i dezinfectant n plgi purulente i arsuri. Herba Hyperici intr n compoziia Ceaiului anticolitic, gastric nr. 2 i hepatic nr. 2, n produsul fitoterapeutic Hepatobil i n alte produse. Confuzii. Specia medicinal poate ti confundat cu alte specii de Hypericum neutilizate dect rar n terapeutic. Caractere de difereniere: Hypericum elegans are ca i H. -perjsaturn att puncte transparente ct i puncte negre, dar forma frunzei este lanceolat, iar tulpina are 4 muchii (la H. perfora- tum doar 2); H. ma.cula.Umi are numai puncte negre, nu i transparente ; H. hirsutum frunze proase (la H. perforatum glabre). ALTE SPECII DE GUTTI FERAE CU UTI LI ZRI TERAPEUTI CE I n fitoterapie sau n medicina tradiional snt utilizate att la noi ct i n alte ri i alte specii ale genului Hypericitm. Hypericum elegans Steph. ( F l oar e de f r i gur i ) . Folosit n me dicina tradiional, dup cum indic i numele popular, n friguri". Hypericum maculatum Cr. ( Sunt oar e, I ar ba spai mei ) este folosit n medicina tradiional n tuberculoz, acnee etc. Hypericum tetraptemm Fries sin. H. acutum Moench. sin H. quadrangu- lum L. ( ov r v ar i ) are compoziie chimic asemntoare cu H. per foratum, fiind folosit n unele ri n paralel cu specia medicinal. Fam. VIOLACEAE n flora noastr numai plante ierboase, cu frunze ntregi sau sectate, cu stipele. Flori zigomorfe pe tip 5, cu petala anterioar pintenat, n pinten gsindu-se esut nectarifer. Fruct capsul. VIOLA ODORAT A L. VIOREA, TOPORA; F r.: Violette odorante; E .: Sweet violet ; G.: Wohlreichendes Veilchen; M.: I llatos ibolya; R .: Fialka duistaia. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas, peren, fr tul pin, la care frunzele i stolonii pornesc direct din rizomi, nalt de 315 cm ; partea subteran: rizom lung de 23 cm i gros de civa mm, articulate, cu numeroase rdcini adventive i stoloni repeni; tulpina aerian: lipsete ; frunze: lung-peiolate, cordate, cu marginea crenat, l a baz cu stipele triun ghiulare; frunzele apar n dou serii: o dat cu florile, fiind mai mici (1,5 3 cm diametru) i frunze de var, mult mai mari (46 cm); flori: solitare, lung-pediinculate; spre mijlocul pedunculului snt 2 frunzulie sau brac- teole mici, plcut mirositoare, au simetrie bilateral, datorit inegalitii petalelor; acestea snt de culoare violet sau alb, cea inferioar mai- mare, cu un pinten drept sau ndoit n sus, lung de 24 mm (se mai formeaz un al doilea rnd de flori vara care ns nu se deschid); fructe: capsul sferic, cu muchii puin pronunate. nflorire: I I I IV. M at er i a pr i m: Fiores Violae oioratae flori solitare, cu pe duncul de max. 1 cm, parfumate, cu 5 sepale inegale de culoare verde- Fig. "H Viola odorata deschis, ovate, obtuze la vrf. Petale ovate de culoare violet-nchis (rar albe sau rocate, albstrui), lungi de 12,5 cm, cele laterale lanceolate, cea in ferioar prevzut cu un pinten obtuz, lung de 24 mm, puin mai lung dect apendicele sepalelor, drept sau ndoit in sus, de culoare violet. I n stare uscat fr miros pronunat, gust dulceag .mucilaginos. Folium Violae odoratae frunzele de culoare verde-nchis fr peiol, cu limbul rotund, reniform, cordate sau lat-ovate, de 1,5-3 cm n dia metru, glabre sau aproape glabre. Miros caracteristic, gust mucilaginos apoi puin iute. Radix Violae odoratae constituit din rizomi groi de 24 mm i lungi de 23 cm, articulai, cu cicatrice tulpinale, de culoare brun-glbuie pn la brun-cenuiu, cu rdcini subiri, lungi de cca 10 cm. Fr miros ca racteristic, gust astringent amrui. Ecologie i rspndire. Plant de semiumbr, se dezvolt i nflorete n pduri de foioase, zvoaie sau tufriuri, primvara, nainta de nfrunzirea speciilor lemnoase. Rezist la temperaturi sczute i are cerine moderate fa de umiditate. Se dezvolt pe soluri bogate n humus, nisipo-argiloase, afinate, n n treaga ar n zona de cmpie i deal. Recoltare. Rdcinile se recolteaz primvara devreme sau toamna, florile n timpul nfloririi, iar frunzele n martieaprilie, fr peiol, prin ciupire cu mina. Pregtirea materiei prime in vederea prelucrrii. Dup nlturarea im puritilor i corpurilor strine, se usuc la umbr pe rame sau pe hrtie. 202 spa ii aerate. Se pstreaz la ntuneric pentru a nu se decolora. Uscarea artificial se face la 40 C. Randamentul la uscare este de 45/1 pentru frunze, de 3/1 pentru rizomi i de 7/1 pentru flori. Condiiile tehnice d^recepie pentru flori prevd ca impuriti max. 3% frunze brunificate, decolorate sau nnegrite i max. 1% resturi de peioli, corpuri strine organice i minerale max. 0,5% la fiecare, umiditate max. 13%. Compoziia chimic. Florile conin cca 0,003% ulei volatil format din aldehide i alcooli alifatici nesaturai intre care nonadienol i octodienol, alcool benzilic i o ceton nesaturata (parmona), uime de eugenol; rezine, zaharuri, viola-cvercetin (rutozid), violamina-o substan colorant albastr, urme de acid salicilic, mucilagii, substane minerale i alcaloidul violin. Frunzele conin un ulei volatil de culoare brun format din metil esteri ai acidului salicilic n legtur glicozidic i nonadienol. Rizomii i rdcinile conin saponozide, un alcaloid odorantina, acid 2-nitropropionic, 0,04% ulei volatil, substane amare, esteri ai acidului sali cilic etc. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Florile au aciune emo- lient, fiind utilizate n diferite formule pectorale; rizomii i rdcinile, da torit saponozidelor, au proprieti expectorante, iar la doze mai mari eme- tice, asemntoare cu a rdcinilor de Ipeca, uor laxative. Odorantina din rizomi i rdcini are proprieti hipotensive. Rizomii i rdcinile constituie un bun succedaneu al rdcinii de Ipeca, avnd aciune emetic, expectorant. Florile i frunzele (bogate n nonadienol) snt utilizate n industria paT- fumurilor. VIOLA TRICOLOR L. TREI -FRAI -PTAI ; F r.: Pensee sauvage, Violette tricolore: E.: Pansy; G.: Stiefmutterchen; M.: Hromszinu rvcska; R .: Fialka trehvetnaia Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie anual sau hibemant, ascendent, cu peri scuri i drepi repartizai uniform, nalt de 1040 cm; rdcina: subire, lung de 35 cm; tulpina: arcuit de la baz sau ascen dent; frunze: diferite ca form dup nivelul la care se gsesc; astfel, cele inferioare snt lat ovate i lung-peiolate, iar cu ct snt mai sus se alungesc, peiolul scade; la baza fiecrei frunze se gsesc stipele mari, lungi pn la 3 cm, penate, cu lobul terminal mai mare; flori: lung-pendunculate (312 cm) cu simetrie bilateral, lungi de 1520 mm; petalele snt colorate diferit; fruct: capsul alungit-ovat, de 710 mm. nflorire: V -V I I I . ' i! M at er i a pr i m: Herba Violae tricoloris sau Herba Jaceae este format din planta ntreag, fr rdcin, recoltat n timpul nfloririi. Tulpina este simpl sau ramificat, acoperit cu peri scuri i drepi; frunzele lungi de 13 (5) cm, late de 520 mm, pe margini cu dini obtuzi. Forma lor difer dup nivelul la care se gsesc (vezi descrierea plantei). Petalele superioare ale florilor, de obicei de culoare violet-nchis sau deschis, mai rar alb-glbuie; cea inferioar aproape triunghiular este galben cu dungi de culoare nchis, iar cele laterale ovale, albe, galbene sau violet-albstrui. Fr miros, gust mucilaginos, amrui. 203 Ecologie, rspndire i zonare. Plant de lumin direct, suportnd cei mult semiumbra, cu cerine destul de mri fa de -umiditate. Rezist bine la emperaturi sczute, ns nu poate suporta temperaturi prea ridicate vara, mai ales nsoite de secet. Se dezvolt pe soluri bogate n substane nutri tive, nisipo-argiloase, permeabile. Altitudinal se dezvolt n zona de deal (ncepnd de la 500 m) pn n etajul subalpin, n lunci umede, la marginea pdurilor, prin finee montane, pe coaste i stncrii. Se afl n cantiti mai mari ndeosebi n Transilvania (mai ales n ju deele Cluj, Slaj, Bihor, Arad), precum i n Moldova (Suceava, Bacu, Iai), Muntenia (Prahova). Zonat n cultur n judeele Cluj, Slaj, Suceava, Neam, Prahova. Tehnologia de cultur. Trei-frai-ptai reuete n cultur urmnd dup o pritoare care a fost ngrat cu gunoi de grajd bine fermentat. n can titate de 2530 t/ha. Solicit mai mult dect orice specie un teren curat de buruieni pe toat durata vegetaiei. Poate rmne n cultur doi ani; foarte rar, cnd cultura este viguroas i terenul lipsit de buruieni dar bogat n humus, poate rmne i n anul trei de cultur. Urmare acestei particu lariti, Trei-frai-ptai poate reveni pe acelai teren dup o pauz de 12 ani. Solicit pregtirea unui pat germinativ lucrat grdinrete. Artur, se execut la adncimea de 2025 cm, toamna, plugul fiind prevzut n agre gat cu grapa cu discuri sau grapa cu coli reglabili pentru nsmnarea din pragul iernii. La nsmnarea de primvar artura de toamn rmne n brazd crud pn n primvar devreme cnd se poate intra n cmp t cnd terenul se lucreaz n lung i n lat cu cultivatorul, grapa cu discuri sau cu grapa cu coli reglabili. nainte i dup nsmnare, n funcie de umiditatea din sol, se execut tvlugirea. O dat cu artura adnc de toamn se introduc sub brazd 5070 kg /ha fosfor s.a., iar primvara, nain te de nsmnare, 3545 kg /ha azot s.a. n cazul solurilor acide se vor introduce i 1,53 t/ha praf de var. nsmnarea se execut fie toamna n pragul iernii, fie -primvara foarte devreme. nsmnarea se face cu maina de legume sau cu SPC-6 n rnduri duble, la distana de 1215 cm ntre rndurile apropiate i 4550 cm ntre celelalte. Adncimea de semnat este de 0,51,5 cm. Smn necesar, la puritatea de 90%, germinaia de 70% i umiditatea maxim de 12%, este de 6 kg /ha. Pentru o nsmnare ct mai uniform, smn se va amesteca cu material inert (nisip fin) n proporie de 1 3 pri, n funcie de material i cu 100150 g smn de salat ca plant indicatoare. Rsare n 1421 zile. Ca lucrri de ntreinere snt recomandate 1 3 praile manuale i tot attea mecanice, precum i 23 pliviri., mai ales ntre rndurile apropiate i pe rnd. n funcie de natura terenului n anul doi i eventual n anul al treilea de cultur se recomand aceleai lucrri de ntreinere. S-a remarcat o producie constant cnd, imediat, dup recoltat, terenul s-a mobilizat i au fost n ntregime nlturate buruienile. Pentru obinerea materialului de nmulire, se vor alege parcele cu plan tele cele mai reprezentative i crora s-au aplicat lucrrile de purificare bio logic. Distana de izolare este de 5001500 m. Recoltarea semincerilor se face cu seceri sau coase dimineaa pe rou, se aaz pe prelate la soare i 2 zile, dup care se treier i se condiioneaz mecanic pentru a cores punde caietului de sarcini privind puritatea minim, germinaia minim, i umiditatea maxim menionate mai nainte. Greutatea a 1000 boabe este de 0,629 g, iar la 1g intr cca 1497 semine; energia germinativ este de 56 zile, iar facultatea germinativ de 11 zile. La un hectar se pot obine 80150 kg. Seminele se pstreaz n saci de iut la locuri uscate i umbrite. Materia prim medicinal se recolteaz la nceputul nfloritului, pe timp uscat, dup ce s-a ridicat roua. Recoltarea se va face la 45 cm de la colet pentru a da posibilitatea s se regenereze ct mai repede. Recoltarea se poate face cu secera pe parcele mai mici sau cu coasa. Mecanic se poate recolta cu cositoarea de fin ns bine reglat pentru a tia la o distan de 45 cm de la colet i bine ascuit pentru a prentmpina dislocarea plantelor. Pro ducia obinut la un hectar este de 800 1000 kg n stare deshidratat sau de 4 5005 500 kg n stare proaspt. Recoltarea materiei prime din flora spontan. Partea aerian se recol teaz n perioada de nflorire, adic n maiiunie, tindu-se n ntregime, cu secera sau cu coasa. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se aleg plan tele strine, frunzele nglbenite i fructificaiile, se pune la uscat n strat subire, la umbr, ntorcndu-se cu grij pentru a evita frmiarea. Uscarea pe cale artificial se face la 4550C. Randamentul la uscare este de 56/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din plante ntregi, fr rdcin, neadmindu-se tulpini defoliate; ca impuriti se admit max. 4% plante decolorate, corpuri strine organice max. 2% i minerale max. 1%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Planta conine mucilagii, cantiti mici de sapono zide triterpenice, derivai i esteri ai acidului metil salicilic, sruri minerale ; florile un pigment galben de natur flavonoidic (viola cvercetina) si nonim cu rutozidul, carotenoide (violaxantine), antocianozide, violanina care prin hidroliz se dedubleaz n glucoz, ramnoz, acid p-cumaric i delfini- din, mici cantiti de ulei volatil, vitamina C, tanin, 3-caroten i gume. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit prezenei sa- ponozidelor triterpenice i rutozidului, are proprieti diuretice i expec- t or an te. Are activitate depurativ, antialergic i.uor laxativ. Se recomand i n tratamentul unor dermatoze de natur artritica i n unele dermatoze frecvente la copii. I ntr in compoziia Ceaiului depurativ i pectoral nr. 2. Extern sub form de comprese amelioreaz dermatozele i tubercu loza pielii. ' Observaii. Avnd. aceleai proprieti terapeutice, specia Viola arvcnsis Murr. se recolteaz mpreun cu V. tricolor. Aceasta este o specie de alti tudine mai joas, urcnd pn la limita culturii cerealelor, comun n toate regiunile rii, pe ogoare, izlazuri, marginea drumurilor, locuri cultivate. Specia e asemntoare ca port cu V. tricolor, de care se deosebete prin: forma frunzei mai alungit-ovat dect la V. tricolor; flori ceva mai mici (pn ia 1,5 cm), cu corola mai scurt dect caliciul, de culoare galben, fr variaii mari de nuane ntre petale. Se poate recolta n toate zonele de cimpie i dealuri joase. Fam. CSTACEAE Plante ierboase sau arbuti ce cresc pe coline pietroase, calcaroase Flori actinomorfe pe tipul 5, de obicei galbene. Fructul capsul. Helianthemum nummulariiiM (L.) Mili. ( I ar ba osul ui ) . Specie fo losit n medicina tradiional pentru vtmtur i ndueal". Frunzele conin un heliantemoglicozid, tanin, rezine, acid salicilic, sruri de potasiu 205 Fig. 45 Viola arvensis (foto ong.) i calciu. Au aciune vulnerar i diuretic. Cercetrile din ara noastr au dus la izolarea unei polizaharide acide format din xiloz, arabinoz, ram- noz, galactoz i acid galacturonic. Helianthemum oe.land.icum (L.) D.C. ssp. alpesire (Jacq) Breistr. sin. H. alpesire. (Jacq.) D.C. (M 1 o a i e). Specie folosit n medicina tradiional ca antidiareic. Fam. TAMARICACEAE Arbuti, adesea, de locuri srturoase, cu frunze mici solziforme, alipite de tulpin, flori albe sau roz pe tip -45, grupate n spice. Fruct capsul. Uneori cultivate ornamental. Tamarix rarnosissima Ldb. ( C t i n r o i e ) . Arbust de 1 3 m de prin aluviunile liisipoase ale rurilor, uor srturate. Se indic ca avnd utilizare medicinal empiric, scoara rdcinilor ca diuretic, sudorific, aperitiv, astringen, scoara ramurilor (bogat n tanin) ca astringen i hemostatic, florile (cu coninut de esculin) n medicina tradiional contra icterului, frunzele (cu coninut de derivai ai cvercetolului i acid galic) cu ramuri cu tot contra bolilor de splin i reumatismului. Myricaria germanica (L.) Desf. ( C t i n mi c ) . Semiarbust pionier pe prundiurile rurilor de munte. Frunzele, scoara, rdcinile i seminele se consider c au efecte n boli de ficat, splin, rinichi, vezic i pentru mic orarea fluxului menstrual. In medicina tradiional a fost utilizat n tifosul exantematic i n febra tifoid. Cercetrile tiinifice asupra scoarei recol tate n septembrieoctombrie au pus n eviden coninutul ridicat n ta ninuri, ntre altele acid galic, esteri ai meticvercetinei, substane colorante, nitrat de potasiu etc. Aciunea este in special astringenta, diuretic i dia- foretic. 206 Fam. CUCURBITACEAE La noi cuprinde plante ierboase, anuale, rar perene, avnd peri rigizi pe toat suprafaa plantei. Tulpini trtoare, urctoare sau agtoare cu ajutorul unor crcei; fistuloase, muchiate; frunze ntregi sau palmat-lobate. Flori mari pe tip 5, adesea solitare, rar n racem sau corimb, dispuse la axila frunzelor, snt mai adesea unisexuate, rar hermafrodite, cu caliciul gamosepal i corola gamopetal. Fructul este tipic acestei familii peponid, respectiv o bac voluminoas, cu partea extern tare i semine numeroase. Ecologic prezint cerine ridicate n special fa de cldur, ca i pentru timiditatea i fertilitatea solului, condiii pe care le gsesc numai n culturi, doar cteva fiind spontane. Plantele din aceast familie conin saponozide, triterpene tetraciclice i pentaciclice, sterine, substane de natur glicozidic, rezine, substane hipoglicemiante etc. Unele dintre ele snt foarte toxice, utilizarea n terapeutic fiind limi tat. LUFFA CYLINDRICA (L.) Roem. LUF, BURETE VEGETAL Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie anual, monoic, exclusiv de cultur, volubil care se urc pn la 36 m; rdcina: uor ngroat; tulpina: cilindric, aspr, cu crcei ramificai; frunze: palmat-lobate, cu 57 lobi; flori: mari, galbene, tubuloase sau campanulate; fructe: peponid alungit, cilindric, lung pn la 50 cm, verde, neted, se deschide cu un capac; n interior prezint mezocarpul fibros, spongios i reticulat. nflorire: V I - VI I I . M at er i a pr i m: Fructus Luffae format din mezocarpul fibros al fructului splat i uscat, fr semine. Este format dintr-o mas reticulata, elastic i compact, de fibre celulozice. De culoare alb-glbuie pn la gal- ben-nchis, uniform, fr pete. Nu are nici miros i nici gust. Ecologie i zonare. Specie de lumin direct, umbrirea ducnd la ntr- zierea nfloririi i fructificrii, iar fructele nu mai apuc s se matureze. Deosebit de pretenioas fa de temperatur, rsare numai la peste + 10... +12, iar plantulele snt uor distruse de ngheuri trzii de prim var. De asemenea, temperaturile sczute n timpul fructificrii duc la in hibarea creterii fructului, care rmne de dimensiuni reduse. De asemenea, creterea fructelor este inhibat i de curenii de aer. Are cerine ridicate i fa de umiditate i sol, avnd nevoie de un sol afnat, bine structurat, uor i permeabil, dezvoltndu-se bine pe cernozio muri i soluri de lunc. Se recomand cultura n Cmpia de Vest (judeele Arad i Timi), Cimpia Olteniei (sudul judeului Dolj), Cmpia Bumazului (Teleorman i Ilfov). Tehnologia de cultur. Cele mai bune premergtoare snt pritoarele bine ngrate cu gunoi de .grajd fermentat i care las terenul curat de bu ruieni. Deoarece se nsmneaz direct n cmp sau se planteaz numai dup ce terenul are timp de 34 zile o temperatur de 4-10 ... +12C i dup ce a trecut pericolul brumelor trzii de primvar solicit o lucrare grdinreasc a terenului cu obligaia de a folosi acele utilaje de mobilizare care conserv 207 n grad absolut umiditatea din sol, con diie obligatorie de reuit deplin a culturii. Poate reveni pe aceeai sol dup 45 ani. De asemenea, nu suport s urmeze dup o alt cucurbitacee (pepene, castravete etc.), decit la acelai interval de timp. Producii bune de burei vegetali se pot obine la noi numai dac cultura se amplaseaz n lccuri n care suma tempe raturilor din an atinge 4 200 4 800C. De aceea, se recomanda s se cultive prin rsaduri. Lucrile de baz snt cele obi nuite, toamna se ar la 3035 cm adn cime i se las in brazd crud peste iar n. Cu aceast ocazie, se incorporeaz in sol 3040 t/ha gunoi de grajd bine des compus la care se adaug 45 60 kg /ha s.a. fosfor i 1530 kg/ha s.a. potasiu, iar n primvar 5070 kg/ha s.a. azot. In rsadnie calde plantele se stropesc din dou in dou zile cu o soluie de 200 g azotat la 100 1ap (coz pentru 60 m2), iar dup aceasta se pulverizeaz peste rsaduri ap curat. Primvara terenul se va lucra cu cultivatorul n agregat cu grapa cu discuri sau cu combinatorul urmat de grape date perpendicular i oblic pe artur. Buretele vegetal poate fi nmulit prin smn fie n rsadnie calde (nece- Fig. 46 L u i fa cyiindrica (foto crig.) sarul de rsadnie pentru obinerea r sadurilor unui hectar este de 6080 m2), fie direct n cmp (dac primverile snt timpurii i fr brume trzii, iar toamnele snt foarte trzii i clduroase). nsmnrile n rsadnie se fac n prima decad a lunii martie. Pentru reuita plantrilor, semnatul se face n ghivece de pmnt cu dimensiunile de 8 x 8 x 6 cm sau n brazde nelenite, ntoarse cu faa n jos. Ghivecele se pot face din o parte argil curat (fr nisip), o parte mra ni, o parte turb mrunt sau, n lipsa acesteia, rumegu de lemn i o ju mtate parte blegar de vac fr paie. Aceast compoziie se amestec bine i se ud n aa fel ca s rezulte o past nu prea groas. Ghivecele de pmnt se mai pot prepara i din o parte pmnt de elin i trei pri mrani mrunt din rsadni sau pmnt turbos. Pentru un hectar snt necesare 5 kg smn cu puritatea de 95%, germinaia 85% i umiditatea maxim de 12% i 12 500 ghivece inclusiv rezerva de circa 20% pentru completarea eventualelor goluri. Plantarea rsadurilor sau a ghivecelor cu rsad n cmp are loc n luna mai (1520), nainte ca rdcinile s ias afar din ghiveci, la un interval de 1,5 m ntre rnduri i la distane de 70 cm ntre plante pe rnd. n re giunile cu clim mai dulce se poate nsmna i direct n cmp, n cuiburi. n cuib se pun 34 semine la o adncime de 1,52 cm. Terenul se ine curat 208 de buruieni i afinat pe tot timpul vegetaiei, n care scop se execut cel puin 3 praile. Pentru o mai bun coacere a fructelor, plantele se pun pe araci sau spalieri. Cea de-a doua variant este de recomandat deoarece pe spalieri vrejii se dezvolt mai viguros i se recolteaz mai multe fructe ci lindrice i drepte. Pentru o mai bun dezvoltare nu se las pe plant mai mult de cinci fructe, n care scop se ciupesc vrfurile florale. Pe timp de se cet, terenul se irig pn ce plantele nfloresc. n acest caz, se traseaz. cu rri, din dou n dou rnduri, cte un bilon. Fructele snt ajuns? Ia maturitate cnd codia s-a vestejit, vrful inferior s-a nglbenit, iar prin lovire scot un sunet asemntor eu al pepenilor verzi cc-pi. n acest moment se recolteaz cu mina prin ruperea codiei de pe vrej. Cina opun rezisten se mai las cteva zile, semn c nu snt nc coapte. n orice caz, recoltarea trebuie fcut nainte de primul nghe de toamn din localitate. Un mare pericol la cules l prezint ploile care altereaz foarte repede fructele. Recolta la hectar poate ajunge la 50120 mii buci i 350650 kg semine. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Fructele culese se usuc Ia soare sau n locuri adpostite. Pentru a obine buretele de baie, de la fructe se ndeprteaz seminele, substana mucilaginoas., crnoas i coaja. Se minele se recolteaz prin desprinderea cpcelului din vrful fructului, dup care se scutur. Pentru nlturarea substanelor mucilaginoase i a cojii, fructele se in n ap fierbinte 10 minute. Aceast operaie se repet de cteva ori. De fiecare dat fructele se storc uor i se cojesc. Cnd nu mai au substan mucilaginoas, fructele se introduc n ap rece i se ndeprteaz ultimele resturi de coji. Dup aceasta bureii se nir pe o sfoar i se aaz la uscat. Seminele rezultate se usuc i pot fi folosite ca materia prim pentru extragerea uleiului comestibil sau ca material de nmulire. Raportul de greutate pentru evaluare este de 5 000 buci burei vegetali de baie egal cu 100 kg. Condiiile tehnice de recepie cer ca materia prim s nu conin cor puri strine, burei cu fibre putrede sau ptai, precum i burei de lungime sub 16 cm i lime luat la mijloc sub 4 cm. Bureii se calibreaz apoi dup mrime pe categorii n funcie . de urmtoarele dimensiuni: Clit. I lungime minim cm 20; grosime minim cm 5 ; Clit. I I lungime minim cm 16; grosime minim cm 4. Umiditatea: fructe bine uscate. Compoziie chimic. ntreaga plant conine substane amare (cucurbi- tacin B); seminele conin saponozide care prin hidroliz dau acid oleanolic i o triterpen-sapogenin neutr, galactoz, arabinoz, xiloz i ramnoz. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Aciunea specific aces tei plante nu a fost studiat. n trecut se utiliza empiric rdcina ca purga tiv. Fructele proaspete bogate n mucilagii erau considerate ca emoliente, iar n stare uscat se foloseau odinioar n chirurgie ca absorbant. ALTE SPECI I DE CUCURBITACEAE CU UTILI ZRI MEDICINALE Ecballium elaterium (L.) A. Rich ( P l esni t oar e) . Plant anual, n flora spontan mai ales pe coasta Mrii Negre, are caracteristic fructul care se desprinde la maturitate foarte brusc de penduncul, fiind aruncat- aatorit ^presiunii interioare la distan. Acesta conine un glicozid ela- terina, ciicurbitacine, hidroelaterin, acid elateric, elaterid, alcaloidul pro- 209 fetin i era folosit ca purgativ drastic, cu efecte hidragoge. I n Anglia se recomand n hidropizie. n uzii extern se utilizeaz ca vezicator. Cercetrile din ultimele decenii au readus n actualitate aceast speci* datorit izolrii unor substane cu aciune antitumoral fr aplicaie tera peutic pn n prezent. -4-Bryonia alba L. ( C uc ur b ea ; M ut t oar e) , Plant peren agtoare, cu rdcin groas, napiform, frunze palmat-lobate, flori uni- sexuate monoice. Fructul bac neagr. Frecvent n toat ara ,se ntlnete n flora spontan pe garduri, pe mrciniuri, locuri ruderale, vii etc. Rdcinile acestei specii toxice conin triterpene tetraciclice: cucurbi- tacina B i E (a-elaterina;; un glicozid sterolic; derivai fenolici (acid cafeic) aicaloizi i alcaloizi-esteri cu structura nc incomplet elucidat (brionicin. J ufanin, trianospermin etc.). Dup cercetri mai noi, o parte dintre aceste substane ar fi identice cu unii dintre aminoacizi existeni n semine. Dintre aminoacizi s-a pus n eviden citrulina, acidul glutamic, a-pirazolilalanina, etilasparagina etc., o substan amar, enzime, substane minerale etc. Cunoscut sub denumirea de Radix Bryoniae a fost utilizat n doze mici (12 g pulbere uscat) ca diuretic sau purgativ drastic. n doze mai mari are aciune puternic emetic, acioneaz asupra' sistemului nervos cen tral, provocnd convulsii tetanice, apoi paralizie, delir i moartea la doze i mai mari. Utilizarea n uz intern a fost prsit. Extern se mai utilizeaz empiric sau n medicina tradiional pentru calmarea algiilor de natur reumatic, i n cefalee, scabie, hernie sau pentru presupusa aciune antitumoral". n tizul veterinar pentru stimularea lactaiei la vaci. + Bryonia dioica L. este o specie asemntoare cu B. alba i are florile dioice i fructele la maturitate bace roii. Conine fitosterine, glicozizi sterolici, tanin, zaharuri, substane de natur triterpenic, enzime, acizi grai, substane proteice care prin hidroliz dau un mare numr de aminoacizi, substane amare i dulci de natur glicozidic etc. i rdcinile acestei specii au pro prieti drastic purgative i snt toxice. Extern se utilizeaz empiric ca i specia precedent ca revulsiv n reumatism i sciatic. Citndlus lanatus (Thumb.) Matsum. et Nakai sin. C. vulgaris Schrad. ( P epene ver de. L ubeni ) . Specie cu numeroase soiuri de cultur. Alturi de hidrai de carbon, protide i grsimi, fructele conin sruri de calciu, fier, fosfor i potasiu, 3-caroten, tiamin, riboflavin etc. Seminele conin 41,7% grsimi, 34,5% hidrai de carbon,- 19,8% protide, sruri de calciu i fosfor etc. Componentele principale ale acizilor grai snt acizii ca prilic, capric, lauric, miristic, palmitic, stearic, oleic i linoleic. Planta con ine factorul antitumoral cucurbitacina B. Fructul este o surs bogat n nectine, dar are un coninut mic de provitamin A i C. Sucul fructului con ine 0,17% citrulin. Scoara fructului este recomandat n intoxicaiile alcoolice, diabet i nefrit. Pulpa fructului n alcoolism, dureri de gt, sto matite. Seminele snt emoliente i pectorale. -f-Citzidlus colocynthis L. Schrad. (Co. l oci nt) . Plant de cultur, trtoare, nrudit cu Pepenele verde, cu fructul de mrimea unei portocale (Fructus Colocynthidis). Mezocarpul fructelor conine ca i specia pre cedent produi de hidroliz ai glicozidului colocintina (colocintein, elaterin, hidroelaterin, glucoz), cucurbitacin E, citrulol, rezine, ulei gras, acizi organici etc. 210 Are aciune purgativ drastic, iritant. Este contraindicat n sarcin, perioada menstrual i n perioada alptrii. Are aciune emetic, puind duce la intoxicaii grave manifestate prin colici violente, scaune apoase i repetate, enterite hemoragice, glomerulo-nefrite, cistite, uretrite, hiperemie cerebral, colaps. Datorit acestor efecte drastice aceast specie nu se mai utilizeaz n medicin. Cucumis sativus L. ( Cast r avet e) . Sucul obinut prin presare este diuretic-depurativ i uor laxativ. Seminele erau utilizate odinioar pentru calmarea tusei. n uz extern, tiat felii, se aplic pe inflamaii i iritaii ale pielii, arsuri uoare, tieturi, pecingine. Utilizarea principal a sucului este ns n produse cosmetice. Cucumis melo L. ( P epene gal ben) . Florile snt expectorante i emetice. Pedicelii snt utilizai n hepatit ichteric. Mugurii uscai i pulveri zai snt folosii n ulcere nazale. Seminele snt vermifuge i antitusive. Snt indicaii de utilizare a seminelor n cancerul de stomac. Rdcinile snt diuretice i emetice. Pe lng aceste utilizri empirice, n ultimii ani s-a studiat compoziia chimic a diferitelor pri din plant. Astfel s-a constatat c seminele conin citrulin, cistin, galactane, histidin, lizin, acid miris- tic i triptofan. Fructele conin peptidaze, proteaze, vitaminele A, B i C. Rdcinile conin melonemetin. n plant se afl elaterin, melotoxin i cucurbitacina B cu aciune antitumoral. Uleiul din semine conine acizii linoleic, oleic, palmitic i stearic. Vrejurile conin stigmasterol i spinosterol i snt utilizate n China n cancerul de stomac. Cururhita pepo L. ( Dovl eac, Bost an) . Sub diferite varieti este cultivat n scopuri alimentare i furajere. Seminele conin 35% ulei gras, fitosterin, cucurbitol, globulin, lecitin, avnd proprieti vermifuge (sub form de smn decorticat sau emulsie). Lagenaria siceraria (Mol.) Standl. ( Ti gv, T i d v ). Florile i scoara tulpinii snt utilizate n medicina tradiional ca antidot n intoxicaii i otrviti. Fructele ca antilitic, diuretic, emetic i n rceli". Coaja fructului fiart n ulei ca remediu antireumatic. Extractul de semine s-a dovedit a avea aciune antibiotic. n ultimii ani, n China se utilizeaz ca tratament monoherbal (3 g/zi) de plant n diabet. Mofnordica charantia L. ( C ast r av et e am ar). Specie asiatic in trodus i la noi n culturi experimentale cu bune rezultate. Este utilizat n alte ri n special pentru aciunea lipolitic i pentru reducerea colesterolului. Seminele snt considerate ca afrodisiac masculin. n ultimii ani s-au efectuat cercetri tiinifice asupra acestei specii cu rezultate ncurajatoare in tratamentul diabetului incipient i cronic mo derat. Tratamentul monoherbal const n administrare pn la 18 g/zi de pulbere uscat de fruct sub form de tablete. Cercetrile au demonstrat c substanele active din aceast plant nu stimuleaz secreia de insulin ci cresc capacitatea de utilizare a hidrailor de carbon reducnd zahrul din snge i din urin i poliuria. Alte cercetri au artat c extractul apos are aciune citostatic i citotoxic acionnd ca inhibitor al guanilatului ciclazei. S-a izolat i un factor antiviral al stomatitelor veziculare. Fam. LYTHRACEAE Plante ierboase, viguroase, specifice locurilor umede, cu frunze ntregi, opuse, flori hermafrodite, grupate n inflorescene terminale racemoase, cu nveli floral dublu, pe tipul 6 (rar 4); fructul capsul. 211 Conin flavonozide, compui polifenolici, n special tanoizi care le con fer proprieti astringente. LYTHRUM SALIC A R I A RCHITAN; Fd.: Salicaire; E .: Purple loosestrife; G.: Blut-Weiderich ; M .: Reti fuzeny; R .: Derienik ivolistni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas, peren, erect, simpl sau ramificat numai spre vrf, nalt de 0,62 m; partea subteran: rizom scurt, lemnos, cu rdcini numeroase i elastice; tulpina aerian: cel puin la baz n 4 muchii, cu peri scuri; frunze: cele bzie dispuse n ver- iicie de 3, cele superioare opuse sau chiar alterne, triunghiular-lanceolate, nguste, cu nervaiune n form de reea bine conturat pe faa inferioar, asemntoare cu .cele de rchit, de unde i denumirea popular; flori: gru pate n inflorescene dense, alungite, n form de racem (ciorchine) sau spic, acoperind complet axul inflorescenei, snt pe tipul 6, cu petalele roii-vio- lacei, ating pn la 2 cm lungime; fructele: capsule ovoide de 35 cm, n chise n receptacul, cu epte i numeroase semine mici. nflorire: I VI X. M at er i a pr i m: Herba Salicariae prile aeriene superioare n florite ale plantei, de maximum 25 cm de la vrf n jos, format din tulpini i ramuri 4-muchiate, de culoare verde, frunze lungi de 312 cm i late de 12 (3) cm cu baza rotunjit i vrful ascuit. Florile de culoare roie-violet pn la violaceu-desrhis. Fr miros, cu gust acrior, astringent. Ecologie i rspndire. Plant specific pentru locuri mltinoase, mar gini de ruri, n asociaie cu trestia, specii de Carex i Juncus, din zona de cmpie pn n cea montan. Umiditatea n exces a solului este factorul eco logic limitativ. Rspndit n ntreaga ar n zona mltinoase sau din buruieniurile din zonele inundabile ale luncilor, abundent n lunca i Delta Dunrii. Recoltare. Se face n perioada de nceput a nfloritului (iunienceputul lunii august), tindu-se vrfurile ramurilor cu inflorescene pe o lungime d^ 25 cm de la vrf. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se ndepr teaz inflorescenele cu flori scuturate, produsul se pune la uscat n sixat subire la umbr. La 12 zile se ntoarce, dar foarte uor, pentru a nu se frmia florile i franzele. Florile scuturate nu constituie impuriti i se amestec n produs. Randamentul de uscare este de 4 6/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca produsul s fie format din vrfuri nflorite cu o lungime de cel mult 25 cm, avnd ca impuriti admise plante brunificate max. 5%, tulpini lignificate max. 2%, corpuri strine or ganice max. 1% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Galotaninuri n cantiti remarcabile (510%) ; acid clorogenic i elagic, cianidin-3-monogalactozid, malvidiu, 3,5-diglicozid, substane de natur flavonoidic n flori, frunze i tulpin, aparinnd he- terozidelor greu hidrolizabile ca vitexina i orientina, iar n flori pigmeni antocianici-diglicozid^ale malvidolului i galactozide ale cianidolului, colin, substane antibiotice, pectine, carotenoizi, 45% substane minerale, urme 21-2 de ulei volatil, diizobutil i izobutil ftalat, betasitosterol (cu aciune antitu- moral). lolioid ptc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit tanoizior, uleiu lui volatil, a celorlali compui i substanelor antibiotice, pe lng aciunea de precipitare a proteinelor, extractele obinute din aceast specie au aciune astringen, antidiareic i inhibant asupra dezvoltrii florei microbiene patogene intestinale. Se utilizeaz intern sub form de decoct, pulbere sau extract fluid n diareele bacilare. Se recomand i la -sugari. Extern ca astringent i cicatrizant, n special n ulcere varicoase. Cercetrile mai recente au demonstrat activitatea anticoagulant a extrac telor apoase de Rchitan. I ntr n compoziia Ceaiului antidiareic. Confuzii. Se recolteaz uneori din greeal i specia Lythrum virgatum L. asemntoare, dar lipsit de proprieti medicinale. Caracterele cele mai evidente de deosebire. snt: tulpin la L. virgatum este glabr (la specia medicinal are peri scuri); frunza are baza rotunjit sau coardat la specia medicinal, n timp ce la L. virgatum este ngustat; inflorescen. la L. salicaria -este cu flori dispuse foarte dens, acoperind complet axul, n timp ce la L. virgatum este lax, axul fiind dezvelit. Fam. PUNICACEAE Specii lemnoase cu flori actinomorfe, cu caliciu i corol penta sau oc- tomere. Gineceu] este!compus din 9 crpele concrescute, n parte liber sau complet concrescute cu receptacolul obconic urceolat. Punica gr anat ura L. ( Rodi u) . La noi se cultiv pe alocuri aceast specie cu flori abundente, frumoase, de 25 cm n diametru, cu recepta colul mpreun cu caliciul de culoare roie, cu petale obovate de 3,45 cm. Fructele (Rodiile) snt mari, globuloase, baciforme de 45 (10) cm, de cu loare rou aprins, mai rar verzui sau albe i conin numeroase semine. n ara noastr crete cultivat, uneori subspontan (Bazia), la Bile Hercuiane Bucureti i in judeul Constana. Cteva exemplare de cca 1,5 m nlime snt i la Staiunea experimental DomnetiBucureti, rezistnd bine peste iarn, nfloresc n ficcare an i uneori fructele ajung la maturitate. Aceast specie este rspndit in Asia Mic i se cultiv n Grecia, I talia i alte ri mediteraneene. De la Rodiu se utilizeaz scoara rdcinii i fructele. Scoara rdcinii conine alcaloizi derivai ai piperidinei 1-peletierina al crei lan lateral este o ceton (2-piperidil-3-propanon) d-peletierina care este compusul racemic; un derivat al tropinonei, numit pseudo-peletierina; tanin i substane mi nerale n special oxalat de calciu. Fructele snt comestibile i conin zaharuri, acid citric, acid malic i vitamina C, iar scoara fructului conine tanin, dar nu conine peletierin i nici pseudopeletierin. Sulfatul de peletierin asociat cu tanin a fost utili zat ca tenifug. Sucul fructului este utilizat pentru prepararea erbetului i siropului,, iar scoara fructului ca antidiareic ia aduli i copii. Fam. TRAPACEAE Plante anuale, acvatice, cu floare pe tipul 4 i fructe amidonoase mari cu un nveli gros cu 4 coarne. 21$ Trapa naians L. ( Cor naci ) . Crete abundent in blile Dunrii. Fruc tele conin aproape 50% substane amidonoase, aproape 10% tanin, proteine, grsimi. I a medicin tradiional srnt considerate ca remediu antidiareic, n mucturi de animale veninoase i chiar contra turbrii. Fam. ONAGRACEAE (Fam. Oenoteraceae) Plante ierboase, mai rar lemnoase, cu frunze simple, fr aparat secretor. Flori solitare sau n raceme terminale, pe tipul 4, uor zigomorfe. Fruct capsul alungit care se deschide prin 4 valve, punnd n libertate seminele cu peri. Oenothera biennis L. ( L umi ni ) . Plant ierboas cu flori mari, gal bene, din locuri nisipoase de pe malul rurilor. Frunzele i rdcinile cu coninut de fitosterine, alcool cerilic, rini, zaharuri, mucilagii au pro prieti diuretic-depurative, emoliente i antidiareice. Epilobium angustifolium L. sin. Chamznerion angustifolium (L.) Scop. ( S bur t o ar e, Rscoage) . Specie comun n toat ara n special n tieturi i rariti de pdure din regiunile de dealuri i de munte. Rd cinile recoltate n luna martieaprilie au coninut maxim n taninuri, za haruri i mucilagii. Frunzele conin cantiti apreciabile de vitamina C (190 mg%). Frunzele i lstarii tineri se pot consntna ca salat. Florile snt nectacifere. Seminele conin 4045% ulei gras. n unele ri frunzele snt utilizate ca succedaneu al ceaiului chinezesc. Planta se folosete n medi cina tradiional ca astringent, vulnerar i n tratamentul aftelor. Cercetri originale romneti au fundamentat utilizarea plantei ntr-o serie de afec iuni hepa-tice (mpreun cu E. hirsu'um i E. palustre). Epilobium hirsutum L. ( Puf ul i ) . Comun n toat ara prin locuri umede i mltinoase, cringuri, tufiuri, zvoaie, locuri ruderale. Spre deose bire de specia anterioar ntreaga plant este proas. Poate fi utilizat n locul speciei E. angustifolium. n medicina empiric se utilizeaz pe alocuri i n afeciuni hepatice. Epilobium pxrviflorum (Schreb.) Wither. Specie com n n toat ara pe malul apelor, locuri umede din regiunea de cmpie pn n cea montan, nainte era cunoscut sub denumirea de Herba Epilobii. Planta conine chane- rol, beta-sitosterin, flavonoizi, taninuri. Prin anii 1970 era utilizat frecvent n afeciuni ale prostatei sub form de decoct, 2 lingurie la 250 mi ap, 2 cni pe zi. Utilizarea ndelungat ns duce la dureri de stomac i intestine. Epilobium palustre L. Specie rspndit n toat ara sub diferite forme? Crete prin locuri mltinoase, bli, pe malul rurilor, pe lng izvoare sau n finee umede. Utilizrile empirice snt similare celorlalte specii. Fam. CORNACEAE Arbuti (mai rar arbori), cu frunze simple, opuse, cu nervurile laterale arcuite. Flori hermafrodite, pe tip 4 sau 5, mici, grupate n umbele. Fruct drup cu endocarp cornos, rar bac. Speciile din aceast familie snt rspn dite n regiunile temperate. Cornu mzs L. (Corn). Arbust sau arbora care nflorete nainte de nfrunzire. Frunzele, scoara i fructele conin un principiu amar (comina) . 214 i taninuri, pectine, malat de calciu, fiind reccmandate n medicina tradi ional pentiu -proprietile lor febrifuge, astringente i antidizenterice. Snt utilizate n medicina empiric n spccial fructele. Din fructe se pre par marmelad i gem. Cornus sanguinea L. (S nger ) . Arbust de 34 m, cu frunze ntregi,, lat-eliptic-ovate. Flori albe-verzui, n dichazii, dispuse n panicule corim- biforme. Fructul este globulos, la nceput roiatic apoi negru-albstrui cu puncte albe la vrf. Rspndit n pduri, tufriuri, lunci, zvoaie de la cm pie, regiunile deluroase, urcnd pn la 1000 m altitudine. Scoara este foarte- bogat n taninuri. Este utilizat n medicina tradiional ca astringent i n paludism. Fructele recoltate Ia maturitate au proprieti tonic-astringente, fiind folosite n afeciuni gastro-intestinale. Fam. ARALIACEAE r Plante lemnoase, uneori trtoare sau agtoare, cu frunze alterne*, ntregi sau palmat-lobate; flori pe tipul 5, grupate n umbele; fructe bace sau drupe' cu 5 semine. Speciile snt rspndite n regiunile tropicale, sub tropicale, pn n zona temperat. HEDERA H E L IX L. I EDERA ; F r.: Lierre grimpant; E .: Tree i vy; G.: Efeu; 3\f.: Borostyn R.: Pliuci abknavenni. Caractere de recunoatere. P l ant a: Lian agtoare, lung pn la 20 m cu frunze persistente; cnd este lipsit de suport devine trtoare; tul pina foimeaz pe internedii rdcini adventive cu serii de peri sugtori cu rol de fixare; frunzele: difereniate, cele de pe ramurile florifere ntregi ovat-rembice, verde-deschis; cele de pe ramurile sterile alterne palmat- lobate, cu 35 lobi; flori: grupate n umbele simple, snt galbene-verzui, pe timpul 5, cu corola crnoas, cu diametru de 47 mm; fructe: bace globuloase de 68 mm, la maturitate negre-violacei. nflorire: I X X. M at er i a pr i m: Folium Hederae helicis frunze lung-peiolate^ glabre, pielcase, lucioase, de culoare verde-nchis pe fa, cu nervaiunea palmat, numai de pe ramurile sterile, 35 lobate. Fr miros caracteristic,, gust slab astringent, amrui. Uneori se recolteaz n scop terapeutic i lem nul de la tulpinile btrne. precum i lstari sterili tineri, nelignificai. sub denumirea de Herba Hederae hclicis. Ecologie i rspndire. Specie exigent fa de cldur, puind degera parial la geruri puternice. Fa de sol este puternic calcifil. Vegeteaz nu mai la umbl i umiditate crescut, prin pduri umbroase, pe stnci umede, exclusiv pe soluri calcaroase, mai ales n zona de cmpie i deal, puind urca. pin 3a 1500 1800 m. Rspndit n toate judeele rii. Recoltare. Se poate recolta ntregul an. Se strujesc cu tot cu peiol nu mai frunzele lobate de pe ramurile sterile. De asemenea, se pot recolta alturi de frunze i lstarii verzi terminali care reprezint creterile anului respectiv. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup ce se aleg de frun zele ntregi de pe lstarii floriferi, de frunzele uscate ale altor specii i se- 21% ndeprteaz lstarii lignificai se pun la uscat la umbr, n strat subire, i n podari sau oproane bine aerisite. Pe cale artificial uscarea se face la 4550 C. Randamentul la uscare este de 3/1. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format numai din frunze lobate i lstari verzi nelemnificai, neadmindu-se frun zele ntregi de pe lstarii floriferi; ca impuriti se admit max. 5% lstari lemnificai i max. 1% frunze nelobate de pe lstari floriferi, corpuri strine -organice max. 0,5% i minerale max. 1%, umiditate max. 13%. Compoziie chimic. Saponozide: hederine, hederacozida A care prin hidroliz d glucoz, arabinoz i hederagenin, o triterpen pentaciclic; compui polifenolici: rutozid, rutinozid; acid clorogenic i cafeic, scopolin, zaharuri, sruri minerale, S-caroten, a-tocoferoli i substane estrogens.Lemnul conine gumirezine, falcarinon, o ceton poliacetilenic etc. Fructele snt toxice, n special n stadiul imatur, datorit saponozidelor i .acidului eder ic. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Produsele farmaceutice pe baz de frunze de ieder diminueaz spasmele bronhiale, au aciune anti nevralgic, dnd rezultate bune n mialgiile parestezie^, sciatice, sacroiliace, reumatice etc. Extern are aciune topic n ulceraii i analgezic n nevrite, celulite i n ceiulalgii. Aceast aciune nu este numai antinevralgic, ci i curativ. Sub form de extract fluid sau tinctur d rezultate bune n bronite catarale cronice. Produsele farmaceutice obinute din lemn au de asemenea proprieti antispastice analgetice. Tinctur este utilizat n tuea spastic. De menionat este faptul c fructele de ieder au aciune emeto-catarc- lic, puind duce la intoxicaii n special la copii. Fam. APIACEAE (Fam. Umbelliferae) Specii ierbacee, anuale, bisanuale sau perene. Rdcina pivotant, uneori -transformat n organ de rezerv. Tulpina fistuloas, adesea cu anuri, frun zele n general o dat sau de mai multe ori sectate, mri, cu teaca dezvoltat. Florile, pe tipul 5, snt grupate n umbele compuse (mai rar umbele simple i capitule), care au la baz o coroan de bractee formnd involucrul, res pectiv involucelul. Florile snt pentamere, hermafrodite sau unisexuate. Fructele snt diachene costate sau dicariopse, sudate la nceput, apoi se separ n dou mericarpe indehiscente care rmn mult timp suspendate pe un carpofor sau columel comun. n aparatul vegetativ, ca i n pereii fructului, se gsesc canale secretorii -schizogene la fel i n mezocarp se afl pungi secretorii alungite care dispar la fructele coapte. Endospermul este bogat n uleiuri i aleuron. ____ Substanele active n Apiaceae snt foarte diferite n ceea ce privete structura chimic: aicaloizi, furanocromone, flavonoide, cumarine, uleiuri volatile, alcooli nesaturai i gumirezine. Familia Apiaceae este o familie foarte bogat n specii dintre care multe au importan pentru terapeutic sau pentru obinerea uleiurilor volatile utilizate i n scop aromatic sau condimentar. 216 ERYNGIUM PLANUM L. SCAI VNAT: Fr.: Panicaut plane; E.: Eryngo; G.: Flac'hbttrige Mnnertreu; M.: Kek iringc; R .: Sinegolovnik ploskalistni. Caractere de recunoatere. P l ant a: ierbacee perena, de o nuan albs- triu-vineie (de unde i denumirea popular), mai evident n timpul nfloririi, ^himpoas, nalt de 3060 (100) cm i ramificat numai la partea supe rioar; partea subteran: rizom fuziform la partea superioar cu coroan de fibre; tulpina aerian: cilindric, cu 35 ramuri terminale; frunze: rigide, difereniate, i anume cele bzie ntregi cu margine dinat, ovate, lungi de 815 cm i limea pe jumtate, baza cordata, iar cele tulpinale mai mici, sesile, palmat-sectate, cu 35 lobi puternic dinai; flori: n capitule -albstrui de cca 15 mm lungime, cu involucrul depind capitulul; fructe: diachene spinoase pe partea dorsal. nflorire. VI I VI I I . M at er i a pr i m. Herba Eryngii plani format din planta n treag fr rdcin, recoltat n momentul nfloririi, cu frunze rigide, cele bzie ntregi, lungi-peiolate, alungit-eliptice, mrunt dinate pe margini, cele tulpinale cu peiol scurt sau fr peiol, nconjurnd tulpina, 35 palmat- divizate terminate n spini. Flori dispuse n capitule ovoide. ntreaga plant are culoar^ albastr-cenuie cu aspect brumat. Nu are miros caracteristic gustul uor srat-amrui. Ecologie i rspndire. Plant din puni i finee, locuri necultivate (rzoare, margini de drumuri i ci ferate), are cerine fa de umiditate mai ridicate dect E. campestre. Crete numai n lumin direct, vegetnd bine- pe soluri uoare, nisipoase. Altitudinal merge n zona de cmpie pn n cea de deal la 500 600 m. A fost gsit n ntreaga ar, n special n Transilvania (judeele Arad, Bistria-Nsud, Braov, Cluj, Harghita, Hunedoara, Mure, Sibiu) i Banat. Recoltare. Partea aerian se recolteaz n perioada nfloritului (iulie august), tindu-se de la baz, pentru a se obine un produs cu frunzele bzie. Planta fiind ghimpoas, este bine s se apuce cu mina nvelit ntr-o mnu groas. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Se ndeprteaz prile lemnificate ale tulpinii, resturi de rizomi etc. i se pune la uscat la umbr, deoarece lumina o decoloreaz. Se poate pune n strat mai gros dar lsat afinat, deoarece fiind rigid nu se apropie frunz de frunz i aerul poate ptrunde n masa produsului. Uscarea pe cale natural fiind uoar, nu se pune problema uscrii pe cale artificial. Randamentul la uscare este.de 33,5/1. Condiiile tehnice de recepie cer ca materia prim s fie format din plante cu culoare albstrie caracteristic, cu max. 5% plante decolorate, corpuri strine organice max, 1% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 12%. Compoziie chimic. Saponozide (1 1,5%) ntre care principala este saniculasaponozida B care prin hidroliz d glucoz; saniculagenina A, erin- giumsapogenina D, F, G i H; urme de alcaloid, zaharoz, chestoz, ferulol, un ester al izoferulolului, acizii citric, malic, malonic, oxalic i glicolic. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Remediu popular ro mnesc utilizat n tuea convulsiv. Datorit saponozidelor are i aciune diuretic. 2 1 7 Confuzii. Culoarea albstruie caracteristic este suficient pentru a evita orice confuzie cu speciile asemntoare, E. campcstre (Scaiul dracu lui) i E. maritimum (Vitrigon). CORI A NDR UM SA TI V U M L. CORIANDRU; F r.: Coriandre; E .: Coriander; G.: Garten-Koriander ; M.: Kerti koriander; R .: Koriander pasevnoi. Caractere de recunoatere. P l ant a: Specie ierboas, anual, exclusiv de cultur, nalt de 30100 cm, exalnd un miros neplcut de ploni; rdcina: pivotant, subire, slab ramificat; tulpina: cilindric, glabr, fin brzdat, ramificat numai la partea superioar; frunze: verzi-deschis, glabre, foarte difereniate dup nivelul la care se afl: cele bzie n rozet snt lung-peiolate, ntregi, cu margine crenat sau trilobate pn la trifoliate (se observ numai n stadiul de plantul, deoarece se usuc repede); cele mijlocii, alterne, o dat sau de dou ori penat-sectate, cu lacinii late, inegal penat-lobate; frunzele superioare snt sesile, de trei ori penat-sectate cu la cinii rare, nguste, filiforme; flori: grupate n umbele compuse, lung-pedun- culate, cu 37 radii i lipsite de involucru; ele snt pe tipul 5, cu petale albe sau uor roz-violacei, inegale la florile de la marginea inflorescenei ia care petala extern este mult mai mare (pn la 4 mm); fructe: diachene sferice, cu diametru de 25 mm, galbene-brune sau brune, cu cele dou ju mti unite, pe fiecare mericarp cu 5 coaste ondulate i 4 mai pronunate, pstrnd la vrf resturile caliciului i cele dou stigmate, miros plcut la maturitate. nflorire (V I -V I I ). M at er i a pr i m: Fructus Coriandri fruct glabru, globulos sau sferic cu diametrul de 45 mm, cu carpofor ntreg i dou mericarpe (achene) concave la partea comisurala i convexe la partea exterioar, de cele mai multe, ori unite. Fiecare mericarp este prevzut cu 5 coaste primare longi tudinale, flexuos ondulate i 4 coaste intercalate, pronunate i crenelate. n partea superioar a fructului se observ stilopodul. Fructele au culoare galben-maronie-deschis. Mirosul i gustul la fructele uscate aromat, ca racteristic, plcut. La cele verzi dezagreabil. Ecologie i zonare. Dei de origine mediteranean, planta s-a adaptat i la temperaturi joase. Astfel, rsrirea ncepe la 45C iar la 7C se produce n mas, iar plntuele suport bine ngheurile trzii de primvar (chiar pn la 10), unele experiene artnd chiar c o perioad de temperatur sczut (3, 5) n.faza de plantul duce la sporirea sensibil a recoltei. La 1012C rsrirea se face neuniform i mai lent. Dac n prima faz, inclusiv cea de rozet, cere temperaturi mai joase, n perioada nfloritului i fructificrii necesit temperaturi mai ridicate, media zilnic fiind n jurul a 20C; la temperaturi mai joase att recolta ct mai ales coninutul de ulei eteric snt diminuate (dup Coi ci u, S v eanu i colab. n regiunile sudice, n cmpie, n Brgan, Dobrogea i Cmpia de Vest coninutul n ulei variaz ntre 0,61 i 0,95%, n timp ce n zone mai reci Suceava, Cluj acest procent este de numai 0,4 0,76%). Perioada de vegetaie este de 90120 zile. Solicit lumin mult, zile nsorite. 218 Fa de umiditate Coriandral are exigene mri n timpul rsririi, se ceta n aceast perioad puind compromite recolta, ca i n timpul formrii florilor (pe secet se dezvolt inflorescene puine i srace). n rest, n pe rioada dezvoltrii aparatului vegetativ, planta suport mai bine lipsa de umiditate. Nu suport nici excesul de umiditate, att n sol ct i n atmos fer (de aceea se vor evita solurile greu permeabile). Vuiturile calde i uscate snt defavorabile, accentuind efectele secetei. Coriandrul este o plant pretenioas fa de sol, cernd soluri adnci, revene, bogate n substane nutritive, curate de buruieni, cele mai indicate fiind cernoziomurile bogate n calciu i solurile brune de pdure. Mai impor tant dect fertilitatea este starea fizic a solului, planta cernd soluri cu structur, netasate, care nu formeaz crust, vegetnd greu pe soluri grele i umede. Condiiile ecologice cerute de Coriandru snt cel mai bine ndeplinite n Cmpia Brganului, Cmpia Dobrogei, Cmpia Burnazului (zone foarte favorabile), precum i n Cmpia Olteniei, Cmpia Covurlui, Podiul Dobrogei (zone favorabile). Tehnologia de cultur. Pentru cultura coriandrului, cele mai bune plante premergtoare snt prsitoarele i cerealele ngrate cu gunoi de grajd bine fermentat (1520/t/ha) ncorporat la adncimea de 25 cm. Sporul cel mai mare de producie s-a obinut cnd planta premergtoare a fost Trifoiul. Nu snt recomandate ca plante premergtoare sfecla de zahr, Floarea-soa- relui i I arba de Sudan deoarece snt plante rapace care srcesc solul d^ substanele nutritive. Se va evita de asemenea nsmnarea coriandrului dup Anason, Chimion sau Fenicul. Revin? pe aceeai sol numa dup 46 ani. Experimental s-a observ at c ngrarea exagerat cu azot favorizeaz atacul bohlor criptogamice, care duneaz calitii fructelor i c planta nu suport ngrarea direct cu gunoi de grajd. Dup recoltarea plantelor premerg toare timpurii, n condiiile unei umiditi normale a solului, se efectueaz artura la adncimea de 2225 cm, cu plugul n agregat cu grapa stelat. Dac solul este uscat se execut o discuire i o grpare, urmnd ca lucrarea de baz s se fac mai trziu cnd timiditatea solului permite o lucrare de calitate. n cazul n care Coriandrul urmeaz dup premergtoare trzii se execut direct artura de baz la adncimea susmenionat, ph Primvar, dup ce terenul s-a zvntat, se execut lucrrile de preg tire a patului germinativ cu combinatorul. Lucrrile de mobilizare a solului, de mrunire i uniformizare nainte de nsmnare se efectueaz la 45 cm adncime pentru a pstra ct mai mult apa n sol. O dat cu artura de baz se ncorporeaz n sol 4050 kg /ha s.a. fosfor i 3035 kg/ha s.a. potasiu, iar nainte de nsmnare se vor da 3040 kg/ha s.a. azot. Executarea arturii se face n funcie de zon i natura solului, la 2030 cm adncime i pn la nsmnare terenul se menine curat de buruieni, lucrndu-se cu combinatorul. n zonele cu umiditate suficient i cu o temperatur care nu scade iarna sub 18C, nsmnarea se face ntre 15 august i 15 septembrie. Planta nu rezist la gerurile mari din timpul iernilor fr zpad. Primvara se seamn foarte devreme. Rsrirea n mas are loc cnd temperatura solului este de 78C. Pe terenurile curate de buruieni nsmnarea se execut n rnduri dese (dup tipul semntoarei), iar n restul cazurilor n rnduri simple, la distan de 45 cm. nsmnarea se mai poate face i n rnduri duble. n acest caz, ntre dou rnduri apropiate se las o distan de 12 cm, iar ntre acestea i urmtoarele dou rnduri apropiate de 45 cm. 219 Cantitatea de smn necesar nsmnrii unui hectar este de 18 kg, cu o puritate de 98% i cu o germinaie de 80%. Pentru reuita culturii, smn se introduce n pmnt la- o adncime de 2,54 cm. Deoarece coriandrul cere un teren curat de buruieni i afnat, pritul sau plivitul se ncep imediat dup rsrire. O dat cu pril a doua i a treia se face i plivitul Se plivete ori de cte ori este necesar, nu mai puin ns de dou cri, n aa fel nct cultura s fie curat de buruieni Aceste lucrri se reduc simitor dac nainte de rsrirea Coriandruiui se erbicideaz cu Prometrin, Atrazin sau Simazin 3 kg /ha. Staiunea de Cer cetri pentru Plante Medicinale i Aromatice Fundulea, pe baza cercetrilor efectuate n 1981 1985, recomand folosirea unuia din erbicidele: Gesa- gara 50, Afalon, Gesaprim 50 i Pitezin. Primele dou erbicide se aplic primvara imediat dup semnat in doze de 5 kg /ha, iar urmtoarele dou n doz de 23 kg /ha. Erbicidele Gesaprim i Pitezin se aplic n faza de 23 frunze adevrate. Erbicidarea se asociaz cu o lucrare de plivire a bu ruienilor perene. Trebuie ns s se urmreasc strnirea complet a Turiei (Galmm aparine) ntruct seminele acestei buruieni, avnd aceleai dimen siuni ca ale fructelor de Coriandru, nu- pot fi separate prin selectare. n cazul unor calamiti naturale, vnturi uscate etc. care pot compro mite culturile de Coriandru, rensmnarea se poate face pn la sfritul lunii aprilie, obinndu-se recolte pn la 800 kg de fructe la hectar, n acest caz. Evaluarea produciei se face n momentul cnd circa 50% din fructe au ajuns la maturitate fiziologic. n acest -scop se pot folosi dou metode: 1. Se aleg i se recolteaz din cultura respectiv cel puin 5 loturi a 1m2 cu plante care reprezint media culturii ca uniformitate. Dup uscare, se treier, se cur de impuriti, fructele se cntresc, iar greutatea rezultat se mparte la numrul metrilor ptrai de pe care s-au recoltat plantele. Producia medie la hectar se stabilete prin nmulirea greutii medii rezul tate pe m2 cu 10 000 m2. Se scade apoi umiditatea peste normal 1020% i pierderile la recoltare, transport i manipulare n proporie de circa 5%. 2. Pentru cea de a doua metod se stabilesc: numrul mediu de plante la m2; numrul mediu al fructelor la o plant; greutatea a 1000 fructe la umiditatea din evalurii; umiditatea peste normal trebuie sczut. S presupunem c la 1m snt, n medie, 105 plante cu 450 fructe la o plant. Greutatea a 1.000 fructe este de 3,4 g, umiditatea peste normal 18%, iar pierderea la recoltare, transport i manipulare 5%. Producia medie la m2este: Se scade: 18% umiditate peste normal; 5% pierderi la recoltare, trans port i manipulare: 105 X 450 X 3,4 1000 = 150,65 g 'm2. 150,65 X 18 100 123,54 X 5 100 = 6,18 g/m2; 123,54 g 6,18 g= 117,36 g/'m2 = 27,11 g/m2; 150,65 g 27-, 11g = 123,54 g/m"- v rotunjit 117 g/m2, iar Ia hectar este de 1170 k. ' y 220 Coacerea fructelor are loc n etape. Mai nti ajung la maturitate fruc- telp din umbelele centrale, iar apoi cele din umbelele laterale. Fructele coapte se scutur la cea mai mic atingere a plantei. Pentru a se evita pierderile, recoltarea se face cu secertoarea sau cositorea cnd 50% din fr ue tel 3 de pe umbelele centrale au devenit galbene-aurii. Cu combina recoltarea se poate face cnd 65^5% din fructe snt coapte. Ultimile cercetri recomand ca recoltarea fructelor de Coriandru pentru producia de ulei s se fac la maturarea a 30 40% din fructe n lan, cnd frunzele la majoritatea plan telor snt uscate, iar recoltarea celor folosite n scop medicinal sau alimentar- comdimentar la maturarea a 6070% din fructe. Producia medie este de 1300160 kg /ha. Cnd se ntrzie recoltatul sau se treier cu combina, este de mare importan s se evite ct mai mult sprturile de fructe. Aceast msur contribuie la .meninerea nivelului unei rentabiliti ridicate cu 1520% fa de cazurile cnd se neglijeaz reglarea combinei. Sprturile de fructe au un pre sczut cu cea 60% fa de cele ntregi. Pentru obinerea fructelor necesare nsmnrii se iau msuri din vreme. Se face recunoaterea tarlalelor pentru smn, se plivesc de orice fel de buruieni i n special de cele de carantin cuscut, costrei, turi. Se treier separat i se "depoziteaz cu destinaia pentru nsmnare. Greutatea a 1000 fructe este ntre 3,31 i 3,12 grame, la gram ntr 311 fructe. Energia germinativ este de 7 zile, iar facultatea germinativ dureaz pn la 14 zile. Boli, duntori i mijloace de combatere. B ac t er i o z sau br un i- f i c ar ea i nf l o r es c en el o r i nnegr i r ea f r uc t el o r de Coriandru este o boal produs de bacteriile Xanthovtonas translucens (J ., J .a.R.) Dows, Pseudomonas syringae van Hali sau de Erwinia carotovora {J ones) Holl. Este o boal care afecteaz florile i fructele imature, recunoscndu-se in primul stadiu prin prezena unor pete uleioase de culoare brun-nchis. Frunzele atacate prezint pete brune-nchis, de form neregulat,, nconju rate de o margine de culoare deschis. esutul atacat se nnegrete i apoi se usuc. n cazul unui atac timpuriu, fructele pier n ntregime, codiele florilor, umbelele i tulpinile tinere se nnegresc i se prezint ca i cnd ar fi arse. n czui n care fructele atacate se pstreaz, ele rmn mici, zhrc'itp i la sortare o mare parte din ele trec la impuriti. I nfecia ncepe n cmp, prin mirite, prin. fructele i frunzele acoperite de resturi vegetale, prin deeurile care rezult de la treieratul i condiionatul produciei. Boala se rspndete uor prin vnt, semine bolnave i se con sider posibil infecia i prin afide sau picturi de ploaie pe timp cu soare intens. Boala este favorizat de umiditate crescut, temperaturi.de 1520C n perioada de la ramificare la nflorire. Ca mijloace preventive de combatere se recomand nlturarea fructelor bolnave prin vnturare repetat, distrugerea tuturor resturilor rezultate de la treier i de la selectare prin ardere, executarea cu deosebit atenie a ar turii dup strngerea recoltei, folosind plugul cu antetrupit i tratarea termic Ia 52 C a materialului de nmulire cu 35 45 zile nainte de ns mnare. Tratamentul termic la 52"C Ia fructelor de coriandru material de nsmnare, se execut prin scufundarea acestora in ap nclzit la 53 54 C, urmat de rcirea seminelor ntr-un curent de ap.- n lipsa instalaiilor pentru, aplicarea tratamentului termic la 52 C se recomand tratarea chimic 221 a materialului de nmulire nainte de nsmnare cu Formalin 0,25%, Tiradin 75 n doze de 4 kg /t de smn sau Dithane 0,2% timp de 15 minute. M ana C o r i andr ul ui , produs de Plasmopara nivea Mart., apare pe frunze sub forma unor pete, la nceput glbui, coluuroase sau neregulate, apoi brune. Pe partea inferioar a frunzelor, petele au puf albicios. Se com bate prin arturi adnci de var i prin respectarea unui asolament raional. n vederea prentmpinrii unui atac puternic plantele se stropesc cu zeam bordelez 1% 100150 l/ha. Combaterea cu zeam bordelez n concentraie de 1% se poate face numai dac producia de coriandru (fie ca iarb verde, fie ca fructe) este destinat extragerii uleiului volatil sau atunci cnd pn la recoltarea fructelor pentru alte utilizri snt cel puin 60 zile. Dac fruc tele de Coriandru au destinaie medicinal (n ceaiuri) sau alimentar (n condimente) acest tratament se interzice. R amu l ar i o z a C o r i an dr u l u i Ramularia coriandri Maesz apare de-a lungul ntregii perioade de vegetaie, atacnd nc din stadiul cotiledonar, apoi frunzele din rozet, tulpinile, butonii florali, florile i fruc tele. Pe frunze boala se manifest sub form de pete mici, care apoi se mresc, se contopesc i provoac total sau parial uscarea limbului. Atacul pe tulpin se prezint sub forma unor adncituri brun-rocate, pete necrotice alungite, pe care apar organele de fructificare sub forma unei pulberi fine albicioase. Fructele atacate prezint pete mslinii care devin apoi brune-cenuii. Dac acestea slnt imature atunci se usuc i cad. Infecia se rspndete n cmp prin resturile care rmn de la recoltat, treierat i selectat, prin vnt sau ali factori. Dezvoltarea n mas a bolii are loc pe vreme umed, cnd cad ploi dese, dar i pe vreme uscat cnd exist frecvent rou abundent. Combaterea acestei boli se face prin aceleai msuri prevzute ca n cazul bacteriozei sau brunificarea inflorescenelor i nnegrirea fructelor de Coriandru. R ugi na C o r i andr ul ui Puccinia petroselini D.C. atac frun zele pe partea inferioar i tulpinile, prezentndu-se sub form de pustiile numeroase, pulverulente, mici, circulare, risipite sau confluente. La nceput, pustulele snt brune-castanii, iar mai trziu, brune-negricioase. Boala se combate printr-o agrotehnic superioar i prin igien culturala.. Cu aceeai precauie ca la combaterea Manei se poate folosi zeama bordelez 1% n doz de 150200 l/ha. C er c o s po r i o z produs de Cer oospor a coriandri Rjach. atac frun zele de Coriandru sub form de pete neregulate, la nceput de culoare verde pal, abia vizibile, apoi brune. n dreptul petelor se observ o pulbere foarte- fin de culoare alb-nchis sau cenuie. Se combate prin msuri agrofitotehnice. P u t r eg ai u l r dc i ni l o r Scl&rotinia sclerotiorum (Lib.). De By. Boala atac rdcinile i baza tulpinii la colet. Este prezent prin pete brune, umede, care se ntind provocnd putrezirea esuturilor. Pe suprafaa i n interiorul petelor se formeaz o psl alb n care snt scleroii ciupercii. Se combate prin tratarea materialului de nmulire cu Ronilan sau To- pisin M-70, n doze de 5 kg/t de smn. M oz ai c ul umbel i f er i l or sau moz ai c ul c omun al e 1i n e i este o viroz produs de Apium virus 1sau Marmor umbdliferarunt Holmes. Atacul se produce pe frunze de-a lungul nervurilor sub forma unui 222 mozaic. Mi trziu pot aprea pete negricioase, brune. Aceast viroz se trans mite prin afide: Myzvs persicae Sulz, Aphis gossypii Glover, Doralis sp. Se combate prin msuri de igien cultural, folosirea seminelor de la plante sntoase i distrugerea tuturor. V i espea C o r i andr ul ui Systole coriandri NI K atac n stare larvar fructele de Coriandru. Femela are 2 mm lungime, corpul de culoare neagr strlucitoare cu aripile anterioare transparente i nervurile galbene- castanii. Adulii ierneaz sub scoara copacilor, n crpturile zidurilor. I a lun mai se mperecheaz, dup care femelele depun cte un ou n fiecare floare de coriandru. Dup 56 zile apar larvele care se hrnesc cu substanele albuminoide ale seminelor, fr s atace pericarpnl. Stadiul nimfal are loc n semine, iar adulii ies din fructe printr-un orificiu pe care-1 fac cu aju torul mandibulelor. Ca mijloc de combatere se recomand! prfuirea plantelor cu Lindatox-3 sau Pinetox, in doze de 1015 kg /ha atunci cnd florile snt n stadiul mbobocire sau la apariia primelor flori din lan. De asemenea s-au dovedit eficace i produsele: Decis 2,5 CE n doze de0,0250,05%, Sinoratax 35 CE 0.%, Elocron 50 WP n doz de 1,21 /ha, Lindatox 20 CE n concen traie de 0,75% sau Actellic 50 CE n concentraie de 0,1% n doze de 1,5 l/ha. Se recomand apli;area msurilor de igien cultural i respectarea msurilor agrofitotehnice. Materialul de nmulire se poate trata cu sulfur de carbon timp de 23 zile n concentraie de 150200 g/m2 sau cu 12% Hexacloran 3 kg/t semine cu 610 zile nainte de semnat. P l o n i a umbel i f er el o r Lygus kalmi L. atac vrful tul pinii, florile, inflorescenele i fructele imature. Adultul atac organele plantei prin nepturi profunde, ducnd la distrugerea esutului celular i sistemului vascular, provocnd uscarea organului atacat. Plonia umbeliferelor dezvolt 23 generaii pe an, ns atacul este cel mai periculos cnd Coriandrul este n stadiu tnr. Se combate prin aceleai msuri ca i n cazul atacului viespei Corian drului. Se mai recomand izolarea n spaiu a coriandrului la cca 34 km de o alt umbelifer, n special bianual. Chimic se combate cu Metafos n concentraie de 0,2%. Afidele pot de asemenea ataca Coriandrul, dintre speciile mai rspndite fiind Aphis evonymi F., Aphis phabe Scop., Aphis medicaginis Koch., Myzodes persicae Sulz. i Siphocaryne pastinaceae (L.). Aceste afide se hrnesc cu su cul frunzelor, diminund simitor producia. Pentru combaterea afidelor plan tele se stropesc in perioada de la butonizare la nflorire cu Fosfamid 0,2% sau cu Carbofos 0,1%. Pe timpul depozitrii fructele de Coriandru snt ata cate de acarianul finii Acanus siro L. i de coleopterul Atropos pulsato- riurn L., care se combat cu Delicia, n tablete, n doze de 2 tablete/100 kg fructe. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Reglarea combinei se face prin ncercri repetate pentru a evita frecarea fructelor i spargerea lor. Cnd se treier cu batoza sau combina, inele metalice se nlocuiesc cu ine de lemn, se reduce turaia la 700750 ture pe minut, se deschide toba la maximum, bttorul cu ine de lemn, contrabttorul mbrcat n tabl, drmonul mare acoperit 1/3 cu tabl , curirea I sita de pleav: 16 mm, curirea I sita boabe: 78 mm, curirea I sita buruieni: 1,5 oarb, cur irea I I sita I 1012 mm, curirea I I sita I I 710 mm, curirea I I sita I I I 1,5 oarb. Fructele destinate consumului se condiioneaz la selector. 223 Pentru realizarea unei materii prime de calitate se folosesc urmtoarele site: sita mic cu orificii rotunde de 33,5 mm, cu deschizturi dreptun ghiulare de 2,53 mm; sita mare cu orificii rotunde de 22,5 mm cu des chizturi dreptunghiulare tot de 22,5 mm, precum i sitele de pnz d^ srm numerele 10 H16. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din fructe ntregi, admindu-se ca impuriti max. 9% jumti de fructe- (sprtur) i max. 3% fructe nnegrite, corpuri strine organice max. 2% i minerale max. 1%, umiditate max. 12%. Sprtura (jumtile de fruct) rezultat prin selectare formeaz o ma terie prim aparte, cu utilizare industrial. Compoziie chimic. 0,301% ulei volatil format din 60 70% d-linalo. sau coriandrol, geraniol, cimol, alfa i beta pinen, terpinen, beta felandren, sabinen, camfen, mircen, tuione, dipentene, acid petroselinic etc.; 1520% lipide, 10% amidon, 45% substane minerale, pectine etc. Uleiul din planta verde este format n mare parte din aldehide. Aciune farmacodinamica, utilizri terapeutice. Are aciune carminativa i stomahic, fiind utilizat i drept corectiv pentru unele medicamente (uleiul volatil). Are proprieti bactericide i fungicide. Utilizat i n industria, alimentar ca aromatizant i condiment. I ndicat n anorexii i dispepsii. I ntr n compoziia Ceaiului contra colicilor pentru copii, n Ceaiul gas tric nr. 2 i n Ceaiul tonic aperitiv. I ntr i n compoziia apei aromatice ru care se prepar apoi tinctur de malat de fier. PIMP ISE L LA ANISUM L. ANASON; F r.: Anis; E: Anise; G.: Anis; M.: Keleti nisz; R.: Anis Caractere de recunoatere. P l ant a: specie anual, exclusiv de cultur, nalt de 4070 cm, cu aparat foliar rar, srac, acoperit cu peri mici i moi; rdcina: pivotanta, relativ slab dezvoltat; tulpina: erect, glabr, striat, ramificat n partea superioar, ramificaiile terminndu-se cu inflores- - cene; frunzele difereniate dup etaj; cele 23 frunze inferioare dispuse altern snt ntregi, lung-peiolate, ovate, cu margine dinat; cele superioare de asemenea puine, sesile, de 23 ori penat-sectate, cu foliole liniar lanceo late; flori: dispuse n 715 umbele compuse, fr involucru, cu cte 515- flori, lipsite de caliciu, 5 petale albe ciliate pe margine, n vrf cu un lobu- or ndoit spre interior, lungi de 15 mm; fructe: diachene mrunte, ovoide, cu jumtile greu separabile, cu cte 5 coaste puin proeminente, de culoare mai deschis. nflorire V I VI I I . M at er i a pr i m: Fructus Anisi fructe pubescente, acoperite cu peri aspri, foarte scuri. De form oval, subcoraate Ia baz, de 3 5 mm lungime i 23 mm grosime. Fiecare fruct este format din dou mericarpe (achene) unite ntre ele, .greu separabile, fiind ornamentate cu 5 coaste liniare,. 3 dorsale i 2 marginale, echidistante. n partea superioar se observ stilo- podul n form de disc purtnd resturile stilurilor, iar la baz un peduncul subire. De culoare cenuiu-verzui sau galbene-cenuii, au miros plcut, caracteristic, aromat, gust dulceag, slab arztor. Ecologie i zonare. Mai pretenios la cldur dect alte umbelifere, su- portnd totui ngheurile trzii de primvar. Anasonul ncolete la 68r. 224 rsrirea durind 1620 zile (mai accelerat la peste 10). La temperaturi mai reduse n primele faze. de dezvoltare creterea este nceat i planta este nnbuii de buruieni i sensibil la boli criptogamice. Necesit pe tot cursul vegetaiei lumin direct. Pretinde umiditate potrivit n sol pe toat perioada de vegetaie (ceva mai accentuat la germinare), optimul fiind n zone de 400600 mm anual cu repartiie ct mai uniform a precipitaiilor. n timpul nfloririi Anasonul este sensibil la umiditate n exces, fapt care ngreuneaz polenizarea, favori znd totodat dezvolarea bolilor criptogamice, iar n timpul fructificrii ploile dese duc la nnegrirea fructelor. Fa de sol Anasonul este destul de pretenios deoarece are sistemul radicular destul de superficial, dezvoltare optim avnd pe soluri bogate n humus i calciu, nisipo-lutoase sau luto-nisipoase, afinate, respectiv pe cernoziomuri afinate, cu pnza freatic mai superficial. Nu se dezvolt bine pe soluri grele cu umiditate n exces. Este zonat n cultur n judeele Ialomia, Ilfov, Teleorman, Olt (sudui judeului), Dolj, Timi, Constana, n regiuni crora le corespunde o alti tudine de 100200 m i care coincid cu zonele favorabile sfeclei de zahr. Tehnologia de cultur. Plantele premergtoare cele mai potrivite snt prsitoarele timpurii care las terenul curat de buruieni. Este contraindicat s urmeze dup Coriandru. Anasonul poate reveni pe acelai teren numai dup 6 ani. Se recomand ca terenul pe care -se cultiv anasonul s fie ngrat o dat cu executarea lucrrilor de baz ale culturii premergtoare. n acest' caz, pmntui se ngra cu 1015 t/ha gunoi bine fermentat. Dup recol tarea culturii premergtoare, la artura adnc de 2025 cm se mprtie sub brazd 5060 kg /ha s.a. fosfat, iar primvara, nainte de nsmnare, se administreaz 040 kg /ha s.a. azot i la a doua prail mecanic nc 3035 kg/ha. Anasonul se nsmneaz primvara foarte devreme, pentru a se folosi la maximum umiditatea rezultat din topirea zpezii, necesar ncolirii seminelor. Orice ntrziere micoreaz apreciabil recolt. Obligatoriu, n preziua nsmnrii, terenul se lucreaz cu combinatorul sau cu grapa cu discuri n agregat cu grapa reglabil, nivelndu-se foarte bine solul. nsmnarea se face cu semntoarea SUP-21 (fr greuti pe tuburi)-, n rnduri distanate la 40 cm, iar seminele se introduc n pmnt Ia 12 cm adncime. nsmnarea n rnduri dese ca la gru, orz etc., este admis nu mai cnd terenul este bine curat de buruieni. La hectar se folosesc 12 kg. semine cu o puritate de 97%, germinaie de 90% i umiditate maxim de. 12%. Pentru o ct mai uniform repartizare pe unitatea de suprafa, n cazul n care se folosete semntoarea, smn poate fi amestecat cu 23 pri de nisip fin, uscat sau cenu uscat. Pentru ca plantele s rsar ntr-un timp mai scurt (45 zile n loc de 1620), s foloseasc din plin umiditatea solului acumulat n timpul iernii i s reziste mai uor eventualelor vnturi uscate din primvar, seminele- de Anason snt supuse fermentaiei. n acest scop, cu puin timp. nainte de nsmnare, fructele se nmoaie n ap la o temperatur de 1618 SC, apoi se adun n grmad, unde snt lsate circa 3 zile la o temperatur de 1822. Aceast operaie se face n ncperi nchise sau deschise. Cnd fructele ncolesc ntr-un procent de 5%, se ntind la umbr ntr-un strat subire de. 510 cm i se lopteaz periodic pentru a se usca. Tratamentul se consider terminat cnd seminele se dezlipesc uor. Cnd timpul sau alte 225 mprejurri nu permit semnatul, seminele se usuc pn la starea de umi ditate iniial. Astfel pot fi pstrate timp ndelungat; efectul tratamentului nu dureaz dect cel mult 40 zile. Prin fermentare se obine un spor de recolt de circa 15%. Rezultate mulumitoare se nregistreaz i cnd seminele, nainte de nsmnare, snt expuse la soare timp de 23 zile. Deoarece sufer foarte mult din cauza buruienilor, n special n prima perioad de vegetaie. Anasonul nu trebuie semnat cu plante indicatoare. Dup semnat, dac se formeaz crust sau apar buruieni, se grpeaz super ficial perpendicular pe direcia rndurilor. Combaterea buruienilor se poate realiza i prin folosirea erbicidelor, folosindu-se Afalon n doze de 5 kg /ha imediat dup semnat, ct mai uni form, aplicat cu maina de stropit MET-1200 sau cu EEP-600. De asemenea se poate erbicida cu Prometrin n doze de 24. kg/ha s.a., dizolvat n 500 600 1ap n faza de 12 perechi de frunze adevrate. Dup ce plantele rsar i-i formeaz primele dou frunze, se ncepe pritul ntre rnduri i plivitul pe rnd. Cnd Anasonul ajunge la 810 cm se repet pritul i plivitul. La plivit se ndeprteaz nu numai buruienile, ci i plantele de Coriandru care eventual s-ar gsi n lanul de Anason. Pn la nflorire se prete o dat sau de dou ori. n total se execut 34 pra ile ntre rnduri i trei pliviri pe rnd. Fiind o plant melifer, recolta de Anason poate fi sporit i prin folo sirea stupilor de albine. La hectar snt necesari 23 stupi. Perioada nfloririi dureaz 2535 zile. Evaluarea preliminar se face n timpul vegetaiei, nainte de nflorire. Evaluarea definitiv se face cnd circa 45% din fructe au ajuns la maturi tate fiziologic. Pentru aceasta, se aleg din cultura respectiv cel puin 5 puncte a un m2fiecare, cu plante care trebuie s reprezinte media culturii. Dup uscare se treier, se cur de impuriti i corpuri strine, fructele se cntresc; greutatea constatat se mparte ia numrul de m2 de pe care s-au recoltat plantele. Cantitatea de fructe rezultat se nmulete cu 10 000 m2; din producia obinut se scade umiditatea peste normal (1520%) i eventualele pierderi ce survin la recoltare, transport i manipulare (circa 5%). Fructele se coc succesiv i se scutur uor. Timpul cel mai potrivit re coltrii este atunci cnd 5060% din fructele umbelelor centrale devin brune i tulpinile ncep s se nglbeneasc. Pentru a se evita scuturarea, recoltarea se face dimineaa, seara sau chiar n timpul nopii, cu combina C-12, creia i s-au adus -unele amenajri ca: turaia: 700 750 ture pe minut; deschiderea tobei: normal; bttorul: 1/2 ine lemn; contrabttorul: mbrcat n tabl; drmonui mare: acoperit 1/3 cu tabl; curirea I , sita de pleav: 16 mm; curirea I, sita de boabe: 5 mm; curirea I, sita de buruieni: 1,5 oarb; curirea I I , sit I : 7 mm; curirea I I , sita I I : 6 mm; curirea I I , sita I I I : 0,75 oarb. Un hectar produce 10001200 kg. Pentru obinerea fructelor necesare nsmnrii se face recunoaterea culturii n lan, alegnd parcelele pure, fr amestec de plante din alte culturi sau buruieni. Parcelele destinate producerii materialului de nmulire trebuie s fie izolate n spaiu, la o distan minim de 45 km de alte umbelifere i n mod deosebit de Coriandru sau Anason. Parcelele pentru producerea materialului de nmulire la Anason se vor purifica biologic prin eliminarea plantelor bolnave, netipice sau slab dez 226 voltate. Se recolteaz i se treier separat. Greutatea medie a 1000 boabe este de 2,76 g, iar la un gram intr 359 boabe. BoK, duntori i mijloace de combatere. Anasonul este atacat adesea de finare (Erysiphe umbeUifemnm De Bary, rugin (Puccinia pvimpindlae Ser.) i de cuscut (tore) (Cuscuta epilinum V/eihe), Pentru combaterea finrii plantele se prfuiesc cu floare de sulf. Atit rugina ct i cuscuta se combat prin lucrri agrotehnice. Aceast specie mai este atacat de ma'na Anasonului ( Plas mopam pim- pinellae Tr.) care produce pete neregulate sau coluroase, la nceput glbui apoi roii brune, pe partea superioar a frunzelor. Pe partea inferioar, n dreptul petelor, se observ un puf-albicios. Uneori aceste pete acoper n treaga frunz. Mana atac Anasonul n tot timpjl vegetaiei. Se combate prin stropiri cu zeam bordelez 1% 150200 l/ha i lucrri agrotehnice. Dintre duntori cel mai mare duman al Anasonului este omida de cmp (Loxosiege sticticalis L) care poate distruge complet cultura. Atac de obicei frunzele n trei perioade succesive: generaia I maiiunie; generai* a I I -a iunieiulie; generaia a I lI -a augustseptembrie (atac cu intensitate sczut). Ca msur preventiv se recomand curirea cimpului i a drumurilor de buruieni, artura adinc de var i lucrarea adnc cu cultivatorul n perioada formrii nimfelor (pupelor). Pentru combaterea direct, n timpul invaziei omizilor, culturile se prfuiesc sau stropesc cu substane arsenicale. De asemenea, se pot spa anuri adinei de 30 cm n jurul focarelor. n care se pun frunze stropite cu soluii arsenicale pentru atragerea omizilor i fluturailor. Culturile de Anason mai snt atacate de omizile moliei Chimionului (Depressaria neroosa HW.) care trec de pe frunze pe umbele i cnd ajung la maturitate ptrund n interiorul tulpinii, unde se transform n nimf. n epoca cnd omizile ajung la umbele se recomand stringerea i arderea resturilor de plante dup recoltare, artur adinc de var, prfuiri sau stropiri cu soluii arsenicale. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Fructele treierate se cur i se usuc n aer liber sau n ncperi curate. n cazul uscrii artifi ciale temperatura nu trebuie s depeasc 3040 CC. Ele trebuie ferite de ploaie deoarece apa le nnegrete i le degradeaz. Condiionarea fructelor se face cu selectorul, folosind sita mic cu orificii rotunde de 3,54,5 mm cu deschiztur dreptunghiular de 33,5 mm, sita mare cu orificii rotunde de 1,752 mm cu deschizturi dreptunghiulare de 22,25 mm, precum i sitele de pnz de srm 16 i 18. Condiiile tehnice de recepie admit ca impuriti max. 0,5% resturi de codie i alte pri din plant, max. 1,5% fructe seci, sfrimate, brune, corpuri strine organice max. 4% i minerale max. 1%, umiditate max. 12%. Materia prim nu trebuie s cuprind fructe de Coriandru i mai ales de Cucut care snt foarte toxice. Confuzii. Fructele de Cucut (Coniuni macula&um L.) se pot confunda cu cele de anason, confuzie extrem de periculoas datorit toxicitii mari a Cucutei. Caractere de difereniere: n primul rnd, Anasonul este o specie exclusiv de cultur, Cucuta crete spontan pe locuri necultivate. Fructele de Cucut snt lat-ovoidale, glabre (cele de anason cu peri aspri), de culoare brun- verzuie, cu. diametrul de 34 mm. Coastele la fructele de Cucut snt ondulat- 227 crestate, cele de Anason, liniare. Fructele de. Anason au gust i miros plcut, aromatic, cele de Cucut s nt: respingtoare: . . . . . . . . . . Compoziie chimic. Fructele mature conin 23% ulei .volatil ca com poziie complex. Astfel dintre monoterpenoide menionm: a-pinenul, mircenul, felandrenul i cimenul. Din seria aromatic, n proporie de 8090% din uleiul volatil, fac parte trans- i cis-anetolul, alcoolul anisic, aldehide ani- sice i acetice, metilcavicolul, vanilina, eugenolul, terpineolul, terpinina etc.- S-au mai . identificat p-cresolul, safrolul, linalolul, carioflen, farnesol etc. Fructele mai conin 1020% lipide, colin, 20% protide, zaharuri, amidon i 610% substane minerale. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit componentelor uleiului volatil fructele de Anason au aciune expectorant, carminativ i galactagog. Excit peristaltismul intestinal, stimuleaz secreia salivar, gastric, intestinal i pancreatica. Asupra sistemului nervos central, n doze terapeutice, au efect stimulant n special asupra- centrilor respiraiei i circu laiei' Supradozate, preparatele pe baz de ulei volatil -de anason (sau fructele n cantiti peste 5 g pe zi)- produc stri de excitaie puternic manifestate prin insomnii, excitaii motorii i psihice, tulburri de vorbire, euforie, urmate de convulsii puternice, dup care pot aprea stri comatoase i puter nic depresiune asupra sistemului nervos central. Utilizarea .ndelungat chiar n doze mai mici .produce iritarea mucoaselor digestive.. Uleiul volatil are 'aciune puternic antifungic. J5e folosete. n anorexii i dispepsii, ca expectorant, carminativ i corectiv a. gustului unor medicamente. I ntr n .formula Species fiectoralis iar uleiul volatil n Calmotusin, Car bo cii, Gastrosedol, n spirtul de amoniac anisat, n spirtul de clorur de-amoniu- anisat, tinctur etc. Contraindicat n gastrite hiperacide i ulcer gastric i duodenal, entero- colite cronice i acute. FOENICULUM VULGARE Mili. FENI CUL; MOLUR; Fr.: Fenouil; E.: Common fennel; ' G.: Gemeiner Fenchel; M.: Edes komeny; R.: Fenheli abknavenni. Caractere de recunoatere. P l an t a : specie ierbacee, bienal sau perena, exclusiv de cultur, nal pn la 12 m, foarte ramificat. nc de la baz, nflorete din.primul an; rdcin: pivotant, crnoas, lung de 2030 cm i groas pn la 2 cm, cu puine ramificaii laterale; tulpina: cilindric, fin striat, glauc, fistuloas; frunze: alungit-triunghiulare, de 3 4 ori penat- seetate, cu segmente foarte fine (asemntoare cu cele de Mrar), cele bzie peiolate, lungi de 2530 cm, celelalte sesile, toate cu o vagin foarte dezvol tat, n form de glug; flori: n umbele mari, lipsite de involucru, cu 8 16 radii inegale; fiecare cu 1220 flori cu caliciu redus, 9 petale mici, galbene- aurii, lungi pn la 1nun i ndoite spre interior; fructe: diachene ovoidale, cu cele 2 mericarpe separate, ngustate spre capete, cu 5 coaste foarte pro eminente deschise-la culoare. nflorire V I I I X. M at er i a pr i m: Fructus Foeniculi fructe formate din dou mericarpe (achene) de obicei libere, glabre, eliptic-oblongi, uor arcuite sau drepte, lungi de 410 mm, groase de 1,54 mm, cu 5 coaste longitudinal. 228 foarte proeminente, dintre care cele dou marginale mai dezvoltate. La partea superi-. . <3^ oar se observ un stilopod- lit i resturile stigmatelor. Achenele snt de culoare cenuie- verzuie pn la brun-verzui, iar coastele longitudinale galbene-verzui. Mirosul plcut, caracteristic, aromat, gustul dulceag, slab arztor. Ecologie i zonare. Ca plant de origine mediteranean este pretenioas fa de cl dur, sudul rii noastre fiind limita nordic de rspndire a speciei, germinnd la 68 n 1416 zile, iar la 15 n momi 5 zile. Este sensibil Ia variaii de temperatur, solicitnd veri lungi i clduroase. Foarte duntoare snt pentru plantele de 1 an perioadele mai calde din timpul iernii ur mate de geruri, mai ales n condiiile n care solul nu este protejat de zpad, puind pieri n aceste condiii pete-jumtate din plante. Perioada de. vegetaie este de cca 150170 zile pe an. Are de asemenea -pre tenii ridicate pentru lumin. Deoarece suprafaa foliar este redus i transpiraia este redus, rezistnd destul de bine la umiditate mai sczut, planta fiind totui afectat de secet prelungit, mai ales nsoit de vnturi calde, uscate. -Un regim de umiditate echilibrat d totui sporuri de producie. Ploile czute n perioada nfloririi influeneaz negativ fecundarea i fruc tificarea. Fa de sol Fenicului este pretenios, dezvoltindu-e bine pe cele nisipo- argiloase, fertile, bogate n humus i calciu, de preferin cernoziomuri sau soluri de lunc, umede, cu apa freatic la 22,5 m, fiind contraindicate cele reci, grele, acide, cu ap stagnant. Fenicului este zonat astfel: Cmpia Dobrogei, Cimpia Olteniei, Cmpia Timiului, Cmpia Criurilor ca zone foarte favorabile si Cimpia Brganului, Cmpia Burnazului, Cmpia Moldovei (jud. Botoani),- Cmpia Covurlui (partea de est a judeului Galai) ca zo.ne favorabile. Tehnologia de cultur. Fenicului se seamn pe terenurile unde ;-au cultivat plante prsitoare sau gru de toamn. Pe un teren unde s-a cultivat Fenicul, dup anul ultim de cultur nu se mai nsmneaz aceast pl ant;. poate reveni pe acelai teren numai dup 5 ani. Terenul se ar adnc, paralel cu recoltarea plantei premergtoare i se ntreine fr buruieni pn la nsmnare. Deoarece planta nu suport a fi ngrat direct cu gunoi proaspt, acest ngrmnt se d la cultura premergtoare. O dat cu artura adnc, p mntul se ngra si cu 50 kg s.a. fosfor la -hectar. n primvara anului al doilea de cultur, n sol se introduc, cu cultiva torul, n dou etape, 300 kg /ha cenu i 400 kg 'ha gina. n anii I I I , I V i V, nainte de prima prail, se mai -dau 50 kg /ha s.a. fosfor, 5060 kg /ha s.a. azot i 3040 kg/ha s.a. potasiu. 229'- nsmnarea se execut primvara de timpuriu cu semntoarea SUP20 n rnduri, la distana de 70 cm intre -rnduri i Ia adncimea de 23 cm. Pentru un hectar de cultur este necesar o cantitate de 8 kg smn, care s fie curat i n mod special s un conin cuscut. n lupta contra buru ienilor, mai ales n primele faze de vegetaie, culturile se vor erbicida. Ca urmare a experienelor efectuate de Staiunea de Cercetri pentru Plante Medicinale i Aromatice Fundulea se recomand erbicidul Igran n doze de 6 kg/ba dizolvat n 500600 1 ap. Aplicarea acestuia se execut imediat dup semnat. Pentru anul al doilea de vegetaie i urmtorii, experiena cu aplicarea erbicidelor nu s-a ncheiat, nct deocamdat nu se pot face recomandri n afara lucrrilor obinuite cunoscute pentru eliminarea buruie nilor. I mediat dup rsrire, terenul se grpeaz pentru a sparge eventuala crust sau se prete ntre rnduri, avnd grij a nu se acoperi cu pmnt tinerele plante, n primul an de cultur se execut dou-trei praile i se plivete o dat sau de dou ori, dup caz. n anul doi de cultur i urmtorii, primvara foarte devreme, se trece cu tvlugul i grapa n lung i n lat, apoi, pn Ia nflorire, se execut dou, maximum trei praile. Planta fiind sensibil la ger, o dat cu ultima afinare, care se execut cu cultivatorul, se face i bilonarea. n cazul Feniculului, bilonarea se execut n aa fel nct tulpinile rmase dup recoltare s fie acoperite cu un strat de pmnt de 710 cm. n regiunile secetoase tulpinile se taie la recoltare la nlimea de 2030 cm de la suprafaa pmntului, pentru a reine zpada. De menionat c prin scuturarea fructelor se ndesete cultura. {Plantele rsrite trebuie ferite n timpul prailei. n acest caz, asemenea culturi nu se vor opri pentru material de nmulire. Primvara terenul se tvlugete pentru a se distruge tulpinile vechi i se grpeaz de-a curmeziul rndurilor pentru a sparge crusta i a distruge buruienile. Fenicului produce nc din primul an de cultur, cu condiia s fie ns- mnat primvara devreme, iar lucrrile de ntreinere s se aplice la timp. Din anul I I i pn n anul V se obin recolte mari i constante de 1300-1 800 kg/ha. Deoarece fructele de Fenicul se scutur uor i trebuie s aib o culoare verzuie cu uoare nuane brune pentru a corespunde necesitilor de consum, ele se recolteaz n dou etape. Pe suprafee mari se recolteaz cu combina C-12 atunci ,cnd 60% din umbele au ajuns la maturitate. Evaluarda Feniculului se face cu o sptmin nainte de recoltare, cind cca 5055% din fructe snt ajunse la maturitate fiziologic. Pentru determinarea produciei medii, se stabilesc numrul mediu de plante pe m2, numrul mediu al fructelor la o plant i umiditatea peste normal (care de obicei este de circa 22%). S presupunem c pe un m2 s-au gsit 150 plante cu 190 fructe la o plant. Greutatea a 1000 fructe este de 5,74 grame. Producia medie la m2va fi: 150 pi. X 190 f X 5,74 g . , --------------------------------- _ 163,59 g/m- 1000 g 230 se scade umiditatea peste normal 22% i 5% pierderi la recoltare, trasnport i manipulare: 163 59 g v 22 ------ ----- ---------- = 35,98 g/m2; 163,59 g - 35,98 g = 127,61 g/ma 100 ---- ------- =6,38 g/m2; 127,61 g 6,38 g = 121, 23 g/m2. 100 Rezult c producia medie la hectar este de: 121,23 g x_10 000_m-_= { 2 n i Q kgyha (rotun;lt l 212 kg la hectar). 1000 g Pentru obinerea materialului de nmulire trebuie s se procedeze cu mare atenie la alegerea suprafeelor cu puritate complet, fr alte plante i fr nici un fir de cuscut, culturi crora li s-au aplicat toate lucrrile de purificare biologic. Suprafeele recunoscute se recolteaz, se treier, se condiioneaz i se depoziteaz separat. Indicii de calitate pentru nsmnare: puritatea 98%, germinaia 80%. Energia germinativ este de 6 zile, facultatea germinativ dureaz pn la 14 zile. Fructele de Fenicul i pstreaz facultatea germinativ 23 ani. Recoltarea se face dimineaa i seara pentru a se evita scuturarea fructe lor. Plantele se leag n snopi mici i se aaz n picioare pentru a se usca. Dup 23 zile snopii se transport la locul de treierat. Coul cruelor se cptuete cu prelate, deoarece fructele se scutur foarte uor. Boli, duntori i mijloace de combatere. De obicei, culturile de Fenicul snt atacate n perioada mai-octombrie de C us c ut ( T or el ) (Cuscuta epilinum Weihe) care atac mai ales tulpinile i frunzele, din care cauz ntreaga cultur poate fi distrus. Ca msuri preventive de combatere se recomand ca materiaiul de nmul ire s fie complet liber de cuscut, iar lucrrile agrotehnice s fie respectate i executate cu toat atenia. Sub nici un motiv pe terenurile pe care au fost cultivate leguminoase sau trifoliene nu se seamn Fenicul. Atunci cnd Cuscuta a aprut, plantele atacate se scot la marginea lanului i se ard. Acele pr de teren de pe care s-au scos plantele de cuscut se vor pri adnc. Fenicului mai, este atacat de mana F eni c ul ul ui ( Plasmopara meifoeniculi'), p t ar ea b r u n a f r u n z el o r (Cercorpora de presaj i de L upoai e (Orobanche sp). Mana atac frunzele n tot timpul vegetaiei. La nceput apare sub form de pete galbene apoi brune, pe partea superioar a frunzelor i ca o psl alb pe partea inferioar. Se combate prin lucrri agrotehnice i stropiri cu zeam bordelez 1% 150200 l/ha. Ptarea brun produce pete coluroase de culoare galben sau brun- cenuie pe frunze, tulpini sau umbele n tot timpul vegetaiei plantelor. Se combate prin arderea paielor de Fenicul, asolament raional, dezinfectarea seminelor i aprarea lor de cele bolnave. Lupoaia este o plant parazit cu tulpin ramificat, de culoare galben, gaiben-verzuie sau crmizie pn la portocaliu, care atac n ntregime Fenicului, n tot timpul vegetaiei. Se combate prin nsmnare cu semine bine curate, asolament de 4 ani, lucrri agrotehnice, distrugerea vetrelor i arderea plantelor de lupoaie la marginea tarlalei. 231 Dintre .duntori, Fenicului este. atacat de oarecii de cmp, omida' de step i molia Anasonului. oar ec el e de c mp (Microtus avalis Poli) atac rdcinile i se combate prin momeli otrvitoare, gazare cu sulfur de carbon i cu ajutorul curselor. Omi da de- s t ep (Loxostege stidicolis L.) atac franzele, partea superioar a tulpinii i- uneori chiar florile,n perioadele mai-iunie (prima generaie), iunie-iulie (a doua generaie), august-septembrie (a freia genera ie). Ea se combate preventiv prin amenajarea de anuri de 50/50 cm n junii tarlalei care vor fi prfuite cu Heclotox 2030 g la metru liniar i prin arturi adinei' de toamn. Plantele cu omizi se scot la marginea tarlalei i se ard. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Treieratul se face cu combina C-12 care'va fi prevzut cu site corespunztoare i reglate n aa fel nct s nu sparg fructele i s nu le arunce n pleav sau paie. n prealabil combina se regleaz i se amenajeaz astfel: turaia: normal; deschiderea tobei: normal; bttorul: normal; contrabttorul: mbrcat n tabl; drmonul mare: acoperit 1/3 cu tabl; curirea I, sita de pleav: 16 mm; curirea I , sita de boabe: 5 mm, curirea I , sita de buruieni: oarb; curirea I I , sita I : 7 mm; curirea I I , sit I I : 4 mm; curirea I I , sita I I I : 0,75 oarb. Dup treierat, fructele se vntur i se depoziteaz n ncperi aerisite n straturi subiri, loptndu-se 45 zile pn se usuc. nainte de livrare, fructele de Fenicul trebuie condiionate pentru a elimina din ele corpurile strine. La condiionare se folosesc site n urmtoa rele dimensiuni: sita mic cu orificii rotunde de 33,5 mm, cu deschizturi dreptunghiulare de 3,54 mm; sita mare cu orificii rotunde de 22,5 mm, cu deschizturi dreptunghiulare de, 2,55 mm, precum i sitele de pnz de srm numerele 141618. Menionm c smn de Cuscut, atunci cnd se selecteaz smn de Fenicul, cade foarte bine pe sita nr. 16, iar Cuscuta n capsule se separ la trior. Pe sita nr. 16 cad seminele mici de buruieni, cum ar fi cele de Rapi slbatic etc., deci loturile care conin asemenea semine trebuie trecute prin aceast sit i apoi prin sitele obinuite. Prin condiiile tehnice de recepie se admite un coninut de impuriti de max. 1% resturi de codie i alte pri din plant i max. 0,5% fructe zdrobite, nnegrite, seci, corpuri strine organice max. 1,5% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 12%. Compoziie chimic. Fructele conin 26% ulei volatil format n special din 5060% anetol, limonen, a i 3-pinen. carvol, fepcon, estragol etc. la varietatea dulce i din felandren n cantiti mai mari la varietatea amara; lipide (cca 15%), aleuron (cca 20%), derivai cumarinici, flavonoide (cver- cetin sau camferoglicozid), flavonol-3-glucoronid, zaharuri, 78% substane minerale, mucilagii, ceruri, stigmasterin etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit componente- lor din uleiul volatil are aciune antispastic i carminativa, stimuleaz secreia lactat, fluidifica, secreiile bronice i are proprieti sedative. Prin. depirea dozelor terapeutice survin aceleai efecte ca n cazul fructelor de Anason. 232: ANETHUM GRA VEOLENS L. MRAR; F r.: A neth; E .: Dill; G.: Dill; M.: K apor; R .: Ukrop pahucii Caractere de recunoatere. P l an t a. Specie de cultur, anual, erect, foarte ramificat de la baz, nalt pn la 11,5 m, glabr, verde ntunecat, cu miros caracteristic; rdcina: pivotant, subire, albicioas, lung pn la 0,60,7 m; tulpina: cilindric, cu striaii fine, avnd dungi albe' nguste altemnd cu dungi verzi, fistuloas, ramificaiile inferioare mai mici, cele superioare mai lungi i abundente; frunze: pn la de 34 ori penat-sectate, cu lacinii filiforme, cele inferioare peiolate, cele superioare sesile, cu vagine dezvoltate care nconjoar tulpina; flori: mici, ca pedicel mai lung dect floarea, fr caliciu, 5 petale galbene uor emarginate, snt grupate n umbele mari (pn la 16 cm diametru), cu 3050 ramificaii, lipsite de involucruri i involucele; fructe: formate din 2 mericarpii semicirculare n seciune, cu 5 coaste evidente, se desfac uor de pe carpoforul bifidat pn la baz; gal- bene-brunii pn la roii brunii. nflorire: V I I - V I I I . M at er i a pr i m Herba Anethi partea aerian a plantei recoltat n momentul n care primul etaj de umbele trece n fructificare. Fructus Anethi diachen format din 2 mericarpii turtite dorsiventral, lungi de 2,55 mm i late de 1,53,5 mm, coaste principale evidente, alburii, cele laterale mult lite, alctuind o band marginal n planul feei ventrale, valeculele ntunecate. Mericarpiile n seciune transversal tricostate, n pericarp n dreptul coastelor principale prezint fascicule conductoare. Canale secretoare cte 1n dreptul vaieculelor i 2 pe faa ventral. Ecologie i zonare. Specie originar din nordul bazinului mediteranean i din Asia. La noi plant exclusiv de cultur. Tehnologia de cultur. Mrarul se cultiv n sccjpuri medicinale i aro matice, respectiv pentru extragerea uleiului volatil din planta ntreag (iarb), n stadiul de prg a fructelor. Cele mai bune premergtoare snt. culturile cerealiere, care au fost semnate dup pritoare bine ntreinute i fertilizate. Se vor evita terenurile puternic mburuienate cu specii perene_ De asemenea se vor evita solele infestate cu cuscut sau lupoaic. Pe aceeai sol poate reveni dup o perioad de 56 ani. Este contra indicat cultivarea Mrarului dup o plant uleioas la mai puin de 45 ani. ' n cazul cultivrii Mrarului dup culturi cerealiere curate de buruieni perene se recomand o discuire de 810 cm i apoi artur adnc de 2830 cm. n cazul parcelelor infestate cu buruieni perene se execut discuirea i se ateapt apariia rozetei buruienilor, dup care se recomand erbicidarea total cu 2*4 D n doze de 1,52 kg /ha s.a. sau se repet discuitul, ns Ia o adncime mai mare, de aproximativ 14 cm. Primvara se vor aplica 12 discuiri superficiale la circa 56 cm, utili- znd discul prevzut cu bar nivelatoare i n agregat cu grapa cu coli reglabili. n cazul semnatului sub i arn, pregtirea terenului se realizeaz n acelai fel, dar n acest caz lucrarea se va executa cu 23 sptmni naintea semnatului. n funcie de gradul de fertilitate a parcelei respective, la artura de baz se vor ncorpora n sol 5070 kg /ha s.a. fosfor i 3040 kg /ha s.a. potasiu. Fertilizarea cu azot substan activ n cantitate de 50 60 kg/ha se va face primvara fie sub disc dac nsmnarea se face primvara, fie- sub prima prail dac nsmnarea s-a executat n pragul iernii. 23a Rezultate bune se obin att la semnatul n pragul iernii, ct i prim vara. Semnat n pragul iernii nseamn atunci cnd seminele semnate nu mai au posibilitatea s germineze n toamn sau n ferestrele iernii. Se recomand de asemenea, nsmnarea ealonat din primvar pn n var a Mrarului pentru a folosi cu randament sporit i continuu instalaiile de producere a uleiurilor volatile. nsmnarea se execut cu maina SUP-21 sau SUP-29 n rnduri de 50 cm i la adncimea de 12 cm. Pentru un hectar se folosesc 56 kg smn stass. Ca lucrri de ntreinere se recomand 13 praile mecanice i manuale i 2 pliviri pe rnd. n primul stadiu de vegetaie, Ia rsrire, se va avea grij a nu se acoperi cu pmnt inima plantelor. Combaterea buruienilor se poate executa i mixt, adic erbicidat cu Afalon n doze de 4 kg /ha aplicat imediat dup semnat i la 10 15 zile, urmat de o mobilizare superficial a soiului printre rnduri. Evaluarea produciei de Mrar n stadiul de prg a fructelor se face nainte cu 45 zile de recoltare. Se aleg 1015 m2din diferite locuri de pe cele dou diagonale ale parcelei supuse la prob i se secer plantele cntrin- du-se. Se face media pe metru ptrat i apoi se raporteaz la hectar, dup ce n prealabil s-a aplicat un coeficient de siguran de 3%. S presupunem ca pe 15 m2s-au recoltat 29,5 kg de Mrar n stare proaspt cu fructele n prg. Media pe metrul ptrat revine la 29,5:15 = 1,96 kg. Aceast cantitate se reduce cu 3% coeficientul de siguran reprezentnd pierderi la recoltare 196x3 si transport, si rezult 1,96-------------- = 1,91 kg.'m2care raportat al hectar: IOO 1,9 i X 10 000 m2= 19100 kg /ha materie prim. Recoltarea se face cu Windroverul sau cu cositoarea mecanic la 57 cm de Ia colet. Recoltarea se face dimineaa pe rou sau dup-amiaz de la orele 18 pn seara trziu. Recoltarea se va corela cu capacitatea de distilare astfel ca materia prim s nu stocheze mai mult de 1215 ore pe platforma industrial. Pentru obinerea materialului de nmulire, Mrarul se seamn la distana de 3540 cm ntre rndrui, rrindu-se plantele la 15 cm distan pe rnd. Se prete de 3 4 ori, meninndu-se cultura curat de buruieni iar recol tarea se face prin tierea tulpinilor cu fructe cnd acestea au n proporie de 7075% culoarea cafenie. Recoltarea se face dimineaa pe rou pn la orele 10 sau n zile nourate pentru a se evita scuturarea. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Prile aeriene ale plantei se introduc n stare proaspt n instalaiile de antrenare cu abur dup ce au fost curite de buruieni. Fructele trebuie s ndeplineasc condiiile de calitate descrise Ia capitolul Materia prim". Nu trebuie s fie impurificate cu fructe de la alte Apiaceae sau de la specii cu fructe similare. Compoziie chimic. Planta proapt conine ntre 0,41,2% iar fructele 1,24% ulei volatil. Compoziia uleiului volatil este complex fiind format din x i 3-pinen, sabinen, mircen, a- i ,3-felandren, limonen, ocimen, terpinen, terpineol etc. Dintre compuii monoterpenici oxigenai literatura de specia litate menioneaz: fencona, carvon (25 50%), dihidrocarvon, dihidro- carvil etc. Dintre sesquiterpene snt prezente n cantiti foarte mici dilapiolul, miristicin i cariofilenul. Mrarul conine cantiti apreciabile de potasiu, sulf i sodiu. Aciune farmacodinamic i utilizri terapeutice. Uleiul de Mrar i fructele au aciune carminativ, emenagog, spasmolitic, hipotensiva i 234 sedativ. n antichitate era' considerat ca una dintre cele mai utilizate plante medicinale. Figureaz i n papirusul Ebers i n scrierile lui Dioscoride i Palladius. n prezent importana terapeutic este mai redus. n schimb este una dintre speciile condimentare cele mai utilizate. Cantitatea maxim de ulei volatil de Mrar admis n conserve este de 0,015% iar n condimente de 2,9%. APIUM GRAVEOLENS ELIN; F r.: Celeri; E .: Celery; G.: Echter Sellerie; M.: Kerti eeller; R.: Selderei pahucii. Caractere de recunoatere. P l an t a : Specie ierboas, bienal, n ntregime glabr, ajungnd pn al 60100 cm, ntreaga plant cu miros caracteristic aromat; rdcina: pivotant, ramificat, n anul al doilea mult ngroat i crnoas, albicioas, cu striuri accentuate transversale; tulpina: prezint numeroase coaste, foarte ramificat, fistuloas; frunze: lucitoare, verzi ntunecate, penat-sectate, segmentele de ordinul I la frunzele bzie aproape rotunjite, la frunzele tulpinale adnc fidate, cu lacinii acute; flori: n umbele mici, foarte numeroase, dispuse fie terminal, fie opuse frunzelor, fr involucru i involucel; petale albe, lungi de cca 0,5 mm; fructe: mici, formate din 2 mericarpii aproape semicirculare, cu 5 coaste egal dezvoltate. nflorire: V I I - VI I I . M at er i a pr i m: Folium A pii recens frunzele utilizate n stare proaspt~pentru extracia de ulei volatil. Se recolteaz numai frunzele trzii penat-sectate (cele timpurii snt bzie i dublu ternate), cu segmente- cuneate, adnc-fidate. De fapt se utilizeaz ntreaga parte aerian. La cerere se recolteaz partea subteran a plantei sau chiar i seminele. Ecologie, rspndire i zonare. Specia i are originea n bazinul medite ranean, unde crete slbatic. n stare spontan se ntlnete rar n locuri srturoase aproape de litoralul Mrii Negre. Este rspndit i pe alte litorale ale Europei, n Asia de Vest, Africa i America. Este o specie frecvent culti vat i adesea slbticit din culturi. Tehnologia de cultur. Dei este o plant bianual sau peren, pentru obinerea produciei de rdcini sau de iarb, cultura se menine un singur an. n acest fel elin intr n asolamentul de cmp sau de grdin, de obicei dup sola ngrat, evitndu-se cultura ei dup morcov, ptrunjel sau plante oleoeterice i rapace Pe acelai teren poate reveni dup un interval de 5 ani.. Nu vegeteaz bine pe soluri cu reacie acid. Tehnica culturii elinii este diferit dup scopul pentru care se face, respectiv pentru producerea de rdcini sau pentru producerea de frunze proaspte, ambele producii, n cazul nostru, fiind destinate extragerii uleiului volatil. Pregtirea terenului n cazul elinii trebuie s aib n vedere faptul c produsul industrial este rdcina, fapt pentru care se cere o lucrare n pro funzime, terenul trebuind s fie- bine nivelat, afinat i curat de buruieni. Dup premergtoare timpurii, dac starea de umiditate a solului permite, se execut direct artura adnc la 2528 cm. Dac dup recoltarea plantei premergtoare solul este uscat, de preferat este a se executa mai nti o lucrare superficial cu plugul sau cu grapa cu discuri, urmnd ca artura de baz s se fac imediat ce a "disprut pericolul de a se realiza un ogor cu bolovani. 235 n intervalul dintre momentul efecturii lucrrii de baz i cel al pregtiri patului germinativ se lucreaz cu grapa cu discuri, n vederea distrugerii buruienilor i a meninerii apei n sol. nainte de plantat cu cteva zile se face pregtirea patului germinativ, prin care trebuie s se realizeze un strat bine mrunit i uniform. Aceast lucrare se execut cu ajutorul combi na torului. Pe terenurile ngrate n anii anteriori cu gunoi de grajd se adaug ngrminte minerale coninnd 60 80 kg/ha s.a. azot, 80100 kg/ha s.a. fosfor i 90100 kg/ha s.a. potasiu. O cantitate mai mare de potasiu poate produce o nnegrire a rdcinilor. ngrmintele cu fosfor i potasiu se ncorporeaz n sol concomitent cu artuia de baz, iar cele cu azot sub combinator, primvara. Rsadul se produce n rsadniele calde, cca 100 m2/ha, semnndu-se n prima decad a lunii februarie 0,1000,250 kg smn stas pentru un hectar. Rsadul se repic n faza de dou, trei frunze, la 5/3 cm. n cmp, la locul definitiv, se planteaz n luna aprilie la intervalul de 50 cm rnd de rnd i la distana de 30 cm plant de plant pe rnd n teren amenajat n prealabil pentru irigarea cea mai simpl pe bilon sau pe brazde. La plantare rsadul se fasoneaz scurtndu-se la o treime din lungimea rdcinilor i a frunzelor. Se aplic trei-patru praile pe toat perioada de vegetaie. Se recomand irigarea de trei ori pe var cu 350400 m3 ap la hectar. n luna august se face copilitul, operaie care const n tierea ramificaiilor laterale ale rdcinii ngroate precum i n ndeprtarea frunzelor exterioare ale rozetei. Rdcinile se rccolteaz la sfritul lunii septembrie nceputul lunii octombrie cu plugul fr corman sau cu maina de recoltat sfecl ori cea de cartofi. Se fasoneaz ndeprtndu-se frunzele fr a distruge mugurii i se transport la distilrie. Tehnica culturii pentru frunze de elin se aseamn cu aceea a elinii pentru rdcini, cu deosebirea c intervalul de plantare va fi de 40 cm, iar distana ntre plante pe rnd de 30 cm, deoarece recoltarea frunzelor se face atunci cnd planta are 4050 cm nlime i se repet la intervale de dou sptmni pn toamna trziu. Producia de rdcin este de cca 20 00025 000 kg/ha iar cca de frunze de 10 00014 000 kg/ha n stare proaspt pentru extragerea uleiului volatil. Pentru producerea materialului de nmulire toamna se aleg plantele- mam, recoltindu-se rdcinile cele mai bine dezvoltate, sntoase, crora li se ndeprteaz cu grij partea aerian fr a vtma mugurii. Astfel fasonate rdcinile se pstreaz peste iarn stratificate n nisip n pivnie cu temperaturi ct mai constante. Primvara se sorteaz i se planteaz la 60 cm interval ntre rnduri i la 40 cm distan ntre plante pe rnd, respectnd izolarea n spaiu de minim 2 000 m fa de alte soiuri de elin. Ca lucrri de ntreinere se recomand o prail mecanic cu cultivatorul imediat dup plantare, urmat de una manual i 2 3 praile pe durata de vegetaie pn la producerea seminelor. Momentul optim de recoltare a seminelor este atunci cind ele au culoarea verde-ctnuie i aroma specific plantei. Recoltarea se face treptat, dimineaa, pe rou, pentru a evita scuturarea. Treieratul se execut cu Combina C-12 cu modificrile i adaptrile descrise pentru Chimion. Dup treier se selec teaz de dou, trei ori, prima dat cu vntul deschis la maxim pentru a elibera surplusul de umiditate. -236 Boli, duntori i mijloace de combatere. Culturile de elin snt atacate mai frecvent de urmtoarele boli: mana morcovului, septorioza elinei, ria elinei, rugina elinei i' cercosporioz. Dintre duntori elin este atacat mai des de pduchele negru, musca morcovului i musca elinei. M ana mor c ov ul ui , produs de ciuperca Placmopara nivect (Ung.) Schrot, atac frunzele sub form de pete, la nceput glbui, mai trziu brune i uscate. Pe partea inferioar a petelor se observ un puf fin albicios. Se combate prin adunarea i arderea resturilor de plante rmase dup recol tare, arturi adnci i stropiri-preventive cu zeam bordelez i% n doze de 150 200 l/ha cu minimum 45 zile nainte de recoltarea ierbii. S ept o r i o z a el i nei , produs de Sepioria apii (Br. et Cav.) Chest., atac frunzele sub form de pete bine conturate de culoare brun- deschis. Frunzele puternic atacate se nglbenesc, se usuc i dispar. Boala se transmite prin smn. Se combate prin saramurarea seminelor sau folo sirea unei semine provenite de la plante sntoase, stropirea preventiv a plantelor cu zeam bordelez n concentraie de 1 2%, IOO l/ha, msuri agrofitotehnice, ngrarea suplimentar cu potasiu 2025 kg /ha s.a. i cultivarea de soiuri rezistente. R i a el i nei , produs de Phoma apiicola Klebahn, atac rdcinile prin pete brune la nceput. Sub atacul de pete esutul se descompune, se nmoaie i epiderma se distruge. Rdcinile atacate rmn mici i dac se pun la pstrat se stric uor. Uneori atacul poate s se produc i asupra codi elor frunzelor n poriunea bazal i asupra seminelor. Boala se transmite prin picnidii ce ierneaz n pmnt sau prin semine. Se combate prin folosire de smn sntoas, prin saramurarea seminelor nainte de semnat cu o soluie de sulfat de cupru 2% timp de 24 ore, dup care se spal bine cu ap de var, dezinfectarea rsadnielor cu formalin 40% i msuri de igien cultural. R ugi na el i nei , produs de Puccinia apii Desm., ataci frunzele; pe partea inferioar a acestora apar pustule pfoase, la nceput galbene-brune, mai triu brune-nchis care duc la uscarea frunzei. Combaterea se face cu zeam bordelez n concentraie de 1% i msuri de igien cultural. C er c ospor i oz , produs de Cercospora apii Fre., apare pe frunze sub form de pete de culoare brun, apoi cenuiu-brun. Petele pot confhia, ocupnd astfel poriuni mari de frunze care se usuc i cad. Se combate prin arturi adnci, asolament raional, str nger ea resturilor vegetale i stropiri cu zeam bordelez n concentraie de 12% si doze de 100150 l/ha. P du c h el e negr u Doralis phabae Scop. ca adult are o lungime de 2 mm, este de culoare neagr-verzuie cu antene i picioare parial albe. Ierneaz n stadiu de ou pe Evonimus europens (Salb moale), iar primvara prin aprilie ies larvele care trec pe frunze. Are dou, trei generaii pe an. Atac n mod special vrfurile tinere i frunzele n formare, precum i cele tinere. Acest pduche transmite i virusuri care ncetinesc creterea sau chiar o opresc. Se combate prin mijloace agrotehnice. La nceputul atacului plan tele se pot stropi cu soluie de nicotin n concentraie de 3% 200 /ha sau: se pot prfui cu Nitroxan 10 kg /ha. M usc a mo r c o v ul ui Psila rosae F. este de 45 mm lungime cu capul brun, toracele i abdomenul negru lucioase i picioarele galbene.. Oul are 0,5 mm i este de culoare alb. 237 Larva are corpul aproape cilindric, de 68 mm lungime, de culoare galben-deschis. Are dou generaii pe an. Atac de predilecie rdcinile formnd galerii. Atacul este mai puternic n generaia a doua. Plantele atacate se usuc i pier, cptnd n acelai timp un miros neplcut. Se combate prin mijloace agrotehnice, prin mijloace mecanice i fizice ducnd la distrugerea plantelor atacate i prin mijloace chimie prfuind te renul n jurul plantei de mai multe ori cu nitroxan sau cu DDT n lunile mai i iunie nainte de depunerea oulor. De asemenea se recomand prfuirea cu var amestecat cu carbolinean n proporie de 99 la 1. M usca el i nei Piophila apii P. Adultul are 56 mm lun gime, capul i anterele de culoare galben-rocat, iar toracele i abdo menul negre lucioase. Larva are 67 mm lungime i este de culoare alb. Musca apare pe la nceputul lunii mai, iar dup cca 10 zile depune oule pe partea inferioar a frunzelor care se brunific. Dup 68 zile apar larvele spnd galerii n frunze. Dup ce au distrus frunza gazd trec pe alta i aa mai departe. Se combate prin prfuiri cu Pinetox 10 PP 20 kg /ha sau Lindatox 3 n doze de 1015 kg /ha n timpul depunerii; oulor. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Partea aerian a plantei reprezint de fapt o materie prim secundar care se poate valorifica de la elin pentru rdcin. Dup recoltarea acesteia, materia prim, fr alt pregtire, se transport ct mai repede la instalaia de extracie a uleiurilor volatile. Uleiul volatil poate fi obinut i din partea subteran a plantei sau din semine. Compoziia chimic. Rdcina conine cca 0,01% ulei volatil, iar fructele (recoltate n anul al doilea de vegetaie) conin 2% ulei volatil care este format n proporie de 80% din hidrocarburi monoterpenice: a i 3-pinen, camfen, mircen, limonen, v-terpinen i p-cimen. Dintre compuii terpenici oxigenai snt prezeni cis i trans-2, 8-p-mentadien-l-ol, a-terpineol, di- hidrocarveol, carvon, eugenol etc. Compuii sesquiterpenici snt reprezen tai prin: 3-elemen, 3-cariofilen a i S-humulen, S-selinen etc. Rdcin mai conine heterozis flavonici (apigenin-7-apiozilglicozid) sau apiina, gra- veobiozidul A i B, un zahr specific, apioza, manitol, asparagin, tirozin, colin, mici cantiti de bergapten i acizii cafeic, ferulic, p-cumarinic, malic, tartric, citric etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. elinei i preparatelor din accest plant i s-au atribuit de-a lungul secolelor diferite proprieti terapeutice printre care: diaforetice, carminative, hipoglicemiante, afrodisiace, emenagoge, ocitocice, galactagoge, febrifuge, antipruriginoase, diuretice, anti- atarale etc. Cercetrile tiinifice au confirmat proprietile diuretice ale acestei specii, iar n ceea ce privete aciunea ocitocic i emenagog rezultatele snt ndoielnice. Aciunea diuretic i n special saluretic permite utilizarea in fuziei din rdcina de elin sau tinctur n afeciune ale aparatului urinar. Administrarea preparatelor din elin n scopuri diuretice, de 2 ori pe zi nu trebuie s depeasc o sptmn. Provenienele necultivate din aceast specie au o aciune mai pronunat i nu se recomand utilizarea n scop terapeutic. S-a mai observat c la cei care lucreaz n fabricile de conserve cu cantiti mari de elin apar fotodermatite probabil datorit coninutului n bergapten. De aceea se vor lua msuri speciale de protecie a muncii. 238 Uleiul volatil de elin are utilizri i n industria parfumerilor i n cantiti foarte mici (0,005%) ca aromatizant n industria alimentar i a unor buturi alcoolice sau nealcoolice. AM M I VISNAGA * L. Lam.; AM M I MAJUS L. AMMI; F .: Herbe aux cure-dents; Ammi officinal, Ammi inodore; E .: Pick-tooth; Bishops weed. Caractere de recunoatere. P l ant a. Specii ierbacee exotice (originare din Egipt), introduse n cultur, bianuale dar cultivate ca anuale, erecte, nalte pn la 1m, asemntoare cu morcovul; rdcina: pivotanta; tulpini: ramificate, slab canaliculate; frunze: teac umflat, brun, limb de trei ori: penatsectat, cu segmente filiforme; flori: in'umbele compuse compacte semis ferice, cu cca 12 radii cu numeroase umbele (pn la 100), involucru dezvol tat; flori albe, pe tipul 5, cu sepale si petale neunite; fructe: diachene for mate din 2 mericarpii oval-alungite, glabre, netede. nflorire: V I -V I I I . M at er i a pr i m. Frvxtus Ammi visnaga este format din cele dou mericarpe ale. fructului, de obicei separate. Ele snt mici, plate, ovoidae, de 1,82 mm lungime, 0,81,2 mm lime i groase de 0,61 mm. Faa dorsal convex are 5 coaste puin evidente de culoare mai deschis. Culoarea este brun-cenuie. Mirosul slab aromatic, gustul neplcut amar. Fructele de Amii majus snt foarte asemntoare cu cele de A. visnaga i nu pot fi difereniate dect prin examen microscopic sau fizice-cbimic n special cro matografic n strat subire. Ecologie i zonare. Datorit originii sale sudice, principalul factor eco logic este temperatura ridicat pe care o solicit n cursul perioadei de ve getaie, Ammi majus avnd pretenii mai reduse. Solicit de asemenea lu min direct i umiditate suficient, putnd fi irigate pn la nflorire, dup care necesarul de ap scade. Terenurile cele mai potrivite snt cernoziomu rile nisipo-argiloase bogate n humus. Plantele snt zonate n Cmpia Brganului, Cimpia Burnazului, partea de sad a Cmpiei Olteniei i Cmpia de Vest (jud. Timi). Tehnologia de cultur. Ambele specii urmeaz n asolament dup cereale sau prsitoare anuale timpurii ce las terenul curat de buruieni, putnd re veni pe acelai teren dup 34 ani. Solicit lucrarea solului grdinrete. Artura de baz se face la adncimea de 2527 cm n agregat cu grapa ste lat; o dat cu artura adnc se ncorporeaz n sol 4550 kg s.a. fosfor i 2530 kg s.a. potasiu. Gunoiul de grajd bine fermentat se d la cultura premergtoare n cantitate de 2025 tone la hectar. Primvara foarte devreme se grpeaz sau se lucreaz cu combinatorul i se ntreine curat de buruieni pn la semnat. Semnatul se face primvara foarte devreme, cel mult pn la 15 martie, n rnduri, cu semntoarea SUP-21. la distana de 50 cm ntre ele i la adncimea de 1,5 cm. nsmnarea dup 15 martie scade recolta de fructe cu pn la 50%. Cantitatea de smn necesar este de 8 kg /ha (umiditatea maxim de 12%), care se d n amestec cu material inert, cenu, nisip (de 3 ori -volumul seminei). * Denumirea n limb egiptean este Kfcea, iar n spaniol Visnaga. 239 Aceast specie a fost aclimatizat cu bune rezultate n sudul rii la Staiunea experimental DomnetiBucureti. Semnatul se poate face i toamna trziu, n pragul iernii, la sfritul lunii noiembrie, pe teren bine pregtit. n condiiile din ara noastr, prin semnatul sub nghe se obin plante viguroase, maturizarea fiziologic este timpurie, producia la hectar este mare, iar coninutul n kelin ridicat. Plantele rsar n cursul lunii aprilie i formarea rozetei are loc dup 15 zile, iar a tulpinilor florale dup 50 de zile. Dup cca 70 zile plantele ajung la plin dezvoltare, nflorire i la o lun dup aceasta ajunge la ma turitate. n timpul vegetaiei, plantelor li se aplic lucrrile de ntreinere dup necesitate. Se aplic praile mecanice de 23 ori pn la acoperirea rn-, durilor de plante i plivitul complet de buruieni. Rritul se face la 1525 cm cnd plantele au o talie de 68 cm. Recoltarea se face cnd majoritatea umbelelor (5565%) au ajuns la maturitate, cu secera sau cu combina C-12, creia i se regleaz turaia astfel ca s evite spargerea fructelor. De pe hectar se poate obine o cantitate de cca 1000 kg fructe curate. Cercetrile efectuate n ara noastr au artat c n fructele verzi i n petale exist cantitatea cea mai mare de furanocromone. Ambele specii fiind introduse n cultur cu 45 ani n urm, nu s-au semnalat nc boli i duntori specifici. Pentru obinerea materialului de nmulire se vor alege parcelele cele mai' reprezentative, crora li s-au aplicat toate lucrrile necesare, precum i purificarea biologic. Se recomand ca recoltarea acestora s se fac ma nual cu secera, recoltndu-se n primul rnd umbeiele centrale i apoi celelalte la un interval de 57 zile. Treieratul acestora, ca i pstrarea lor, se face separat. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. n primele 23 zile dup recoltare i treierat materia prim se lopteaz sau. se vntur n curent puternic de aer. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s conin max. 2% impuriti (alte pri din plant), corpuri strine organice i minerale max. 1% pentru fiecare, umiditate max. 12%. Compoziia chimic. Fructele de Ammi visnaga conin furanocromone dintre care cea mai important este kelina (dimetoxi-5-8-metil-2-furan-cro- mona), visnagina sau visnagidina (2-metil-5-metoxi-6-7-furanocromona), ke- linolul, amilul, kelolul, keloglicozidul, visaminolul, samidina, dihidrosami- dina etc.; glucide, protide i lipide (1820%) formate din gliceride ale acizilor oleic, linoleic, palmitic, petroselinic, fitosteroli (glicozide ale stigmasterolului i a-spinasterolului, substane minerale, urme de ulei volatil etc. Cercetrile fitochimice efectuate n ara noastr au demonstrat c nu exist diferene calitative n ceea ce privete natura furanocromonelor din fructe fa de ara de origine. n fructele de provenien romneasc s-au identificat kelina, visnagina i keloglicozidul. Fructele de Ammi majus conin furanocumarine: amoidina sau xanto- toxina, amidina sau imperatorina, majudina sau bergaptenul, marmezina, n total cca 1% ; tanoizi, oleo-rezine, protide, lipide, oxalat de calciu, mucilagii, urme de ulei volatil etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Furanocromonele din fruc tele de Ammi visnaga au aciune spasmolitic asupra fibrelor musculaturii netede (intestinale, uterine, uretrei, bronchiale etc.). Aceast aciune este foarte evident la musculatura neted vascular, n special a vaselor corona 240 riene. Vasodilataia produs la nivelul vaselor coronare este superioar i de mai lung durat dect cea produs de aminofilin. Kelina d bune re zultate n angina pectoral, prezentnd avantajul fa de alte medicamente specifice c nu influeneaz tensiunea arterial. Ca antispastic bronial se utilizeaz n astmul bronic. Rezultate bune se obin i n eliminarea calculilor n litiaza urinar i biliar. n-obstetric prin dilatarea uterului favorizeaz expulzarea ftului. Prin blocarea secreiei hipofizare de ACTH inhib reacia neuroendo crina la agresiune. Dintre furanocromone visnagina este mai activ, mai bine tolerat i mai puin toxic dect kelina. Furanocumarinele sau furocumarinele din Ammi majus, n special xan- totoxina i majudina, au proprieti fotosensibilizatoare ale pielii. Mecanis mul acestei aciuni nc nu este pe deplin elucidat. Administrarea furano- cumarinelor din aceast specie poate provoca numeroase tulburri ca: grea, vom, ulcer gastric, albuminurie, hemoragii rectale etc., fapt pentru care utilizarea produselor farmaceutice din aceast specie este redus i se face numai sub control medical. CARUM CARVI L. CHIMION; Fr.: Carvi; E .: Caraway; G.: Weissen Kummel; M.: Ko- menymag; R.: Tmin. Caractere de recunoatere. P l ant a. Specie ierbacee, bianual, spon tan i cultivat, n anul I cu o rozet de frunze, n anul I I cu o tulpin nalt pn la 1 m; rdcina: pivotant, crnoas, brun-deschis, groas pn la 2 cm, adnc (pn la 3040 cm), dar slab ramificat; tulpina: se formeaz numai n anul I I , erect, glabr, muchiat, fistuloas, este rami ficat chiar de la baz; frunze: n primul an o rozet de frunze lung-peiolate bi-sau tripenate, de 2040 cm, cu lacinii nguste; n anul I I frunzele inferioare lung-peiolate, bipenate, cu 612 perechi de segmente de ordinul I, ceva mai late, iar cele superioare sesile, de asemenea bipenate, cu lacinii filiforme; flori: dispuse n umbele compuse cu 515 radii inegale, fiecare umbelul are 1013 flori, nu au involucru i involucel; florile snt mici, cu caliciul redus, petale albe sau roz, lungi de cca 1,5 mm; fruct: diachen cu cele 2 jumti libere, oval-alungite, ngustate la capete, cenuiu-brune cu 5 coaste evidente, deschise la culoare. nflorire: sfritul I VVI L M at er i a pr i m. Fructus Carvi fructe ovoide-oblongi, uor ar cuite, formate din dou achene prinse pe un carpofor bifidat.' Au 37 mm lungime, 11,5 mm grosime, de culoare cenuie-brun, fiecare achen avnd cte 5 coaste bine distincte, echidistante, mai deschise la culoare. Culoarea achenelor este cenuie-brun. Mirosul caracteristic, puternic aromat, gustul neptor, amrui. Ecologie, rspndire i zonare. Specia este foarte puin pretenioas fa de temperatur, germinnd la 410 i suportnd ulterior temperaturile sczute. Temperaturile ridicate pot duce la ofilirea plantei, mai ales n con diiile unui deficit de ap i a vnturilor uscate.. Fa de lumin, n anul I nu are pretenii deosebite, vegetnd bine n condiii de semiumbrire (putnd 241 fi cultivat mpreun cu o plant anual care s o umbreasc), n schimb, n anul I I pentru formarea fructului i acumularea uleiurilor volatile are nevoie de lumin direct, puternic (n lipsa luminii snt cazuri cnd nu nflorete i nu fructific dect n anul I I I ). Factorul esenial de vegetaie este apa, Chimionul avnd nevoie de mult umiditate nc de la rsrire pe tot parcursul vegetaiei pn la nflorire; n anul I I , n perioada nfloririi, este necesar un regim echilibrat, fr ploi abundente care influeneaz negativ fecundarea. Fa de sol are pretenii moderate, reuind bine pe diferite tipuri de sol. Cele mai bune rezultate le d pe soluri adnci, bogate n calciu, bine afinate, cu expoziie sudic, adpostite contra vnturilor. Vegeteaz mai greu pe sotsrile giele, lutcase, acide. n flora spontan se ntlnete prin finee, margini de pduri, n zona de deal i montan pn n cea subalpina, putndu-se recolta n toate ju deele din zona pericarpatica. Cantitile rezultate din flora spontan fiind reduse, se fac culturi, zone favorabile fiind dealurile vestice (judeele Bihor i Arad), ara Haegului, Podiul Transilvaniei cu depresiunile marginale, ara Brsei i Subcarpaii rsriteni. n cmpie, n zonele sudice clduroase, chimionul degenereaz. Tehnologie de cultur. I n asolament urmeaz dup cereale de toamna, pritoare etc. ce las terenul bogat n substane hrnitoare i curat de bu ruieni. Nu se recomand monocultur. Poate reveni pe acelai teren dup 57 ani. Terenul pe care urmeaz s se nsmneze Chimionul se ngra cu 4050 kg /ha s.a. fosfat i 6070 kg /ha s.a. potasiu, care se introduc n pmnt o dat cu artura adnc de toamn. Primvara, nainte de nsmnat, se mai dau 4050 kg /ha s.a. azot i circa 2 000 kg /ha praf de var. Terenul se ar adine la 2830 cm, imediat dup recoltarea plantei pre mergtoare. nainte de nsmnat artura se discuiete, se mrunete i se tvlugete. nsmnarea se face primvara devreme, cu semntoarea SUP-29 n rnduri, la intervale de 4550 cm. Snt necesare 8 kg smn la hectar cu puritatea de 98%, germinaia de 85% i umiditatea maxim de 12%. Semnatul se face la adncimea de 1,52,5 cm. Chimionul se nsmin- eaz cu plante de protecie sau n cultur mixt cu mac, fasole, mazre, #rz. Semnatul n cultur mixt este avantajoas pentru c se asigur un venit n primul an de la cultura asociat, Chimionul dnd producie n al doilea an. n primul an, n cazul culturilor pure sau intercalate cu mac, se execut 34 praile i se plivete de dou sau de trei ori. Rrirea chimionului se face dat cu cea de a doua prail, la o distan de 810 cm ntre plante pe rnd. Cnd Chimionul este cultivat cu cereale de primvar este obligatoriu ca prima prail s se execute paralel cu recoltarea acestora. Cu aceast ocazie, Cbknonul se rrete pe rnd. Cercetrile recent efectuate de Staiunea de Cercetri Pentru Plante Medicinale i Aromatice Fundulea recomand combaterea chimic a buru ienilor n culturile pure de Chimion cu Gesagard 50 n doze de 5 sau 7 kg /ha n funcie de gradul de mburuienare i de coninutul n humus al solei. n anul nti de cultur erbicidarea se face imediat dup nsmnarea cu aju torul mainii de erbicidat MET-1200. n anul al doilea de cultur se erbi- cideaz cu aceeai doz fie nainte, fie imediat dup pornirea n vegetaie a plantelor de Chimion. 242 nainte de primul nghe. Chimionul din anul I de cultur se prete la o distan de 10 cm de la rnd i plantele se biloneaz pentru a nu degera. Cu ocazia acestor lucrri se ncorporeaz n sol 40 50 kg /ha s.a. fosfor. n anul I I , primvara timpuriu, se administreaz 3540 kg /ha s.a. azot, dup care terenul se grpeaz n curmeziul rndurilor, apoi se execut prima prail i se plivete. Dup 1012 zile se execut a doua prail, iar a treia nainte ca plantele s nfloreasc. Pentru evaluare se aleg din cultur cel puin 5 loturi a 1m2 fiecare, cu plante uniform dezvoltate. Dup uscare, se treier, se cur de impuriti i corpuri strine, fructele se cntresc, iar greutatea rezultat se mparte la numrul metrilor de pe care s-au recoltat plantele pentru stabilirea pro duciei pe m2. Deoarece fructele coapte se scutur foarte uor, recoltarea se face cu secertoarea, cnd 2530% din umbele snt brune, iar cu combina cnd pro centul este de 6065%. Cnd se recolteaz cu secera, Chimionul se strnge n snopi mici cu diametrul de 1520 cm. Snopii se aaz n picioare pentru a se usca. Recoltarea trebuie fcut numai dimineaa, seara sau chiar noaptea. I n cursul zilei se poate recolta numai cnd timpul e noros. La hectar se ob ine o producie medie de 6501100 kg. Greutatea a 1000 boabe: 2,42.7 g, iar la gram ntre 481 jumti de fruct la populaia Chimion mare de Roman" iar la cel obinuit intr 412 jumti de fruct. Puritatea va fi de 9098%, germinaia 7590%. Energia germinativ este de 6 zile, iar facultatea ger minativ a fructelor se determin pn la 14 zile i dureaz 2 ani. Seminele se depoziteaz n ncperi uscate, curate i dezinfectate, n straturi de 10 cm i se lopteaz n primele zile pn la uscare complet. Cercetrile proprii ale Trustului Plafar au evideniat eficiena sporit a culturilor de Chimion special destinate pentru obinerea uleiului volatil din planta ntreag n stadiul de prg a fructelor de Chimion. Creterile cantitative ale uleiului volatil snt de pn la 25% comparativ cu cel rezultat numai din fructe. De asemenea prin noua metod de obinere a uleiului volatil s-a constatat i o substanial mbuntire calitativ a acestuia, n mod special cnd uleiul volatil devine, alturi de alte uleiuri volatile din plante medicinale i aromatice, materia prim pentru producerea uleiului reconstituit de portocale sau de lmie. Pentru acest nou produs recoltarea se poate executa cu Windroverul sau cu cositoarea mecanic la 2025 cm deasupra coletului n momentul cnd fructele din umbele au ajuns la stadiul de prg i au o culoare verde pal ctre glbui. Se va recolta numai cantitatea care poate fi prelucrat de instalaia de extragere a uleiului {volatil la un interval de 1215 ore de recoltare, evitnd n acest mod volatilizarea uleiului i degradarea calitii materiei prime i a produsului finit. ________ Boli duntori i mijloace de combate. Printre bolile mai frecvente ale Chimionului se numr bacterioz, rugina, finaria, putrezirea rdcinilor i a coletului i antracnoza. B ac t er i o z - produs de ciuperci Psettdomonas ho Ici Hendrick se manifest prin pete de culoare galben-aurie, nconjurate de o margine roie Cnd numrul petelor este mare, frunzele se usuc. Boala se ntinde cu re peziciune, prinznd i inflorescenele, ocupnd tot lanul, care se remarc de departe prin aspectul de cmp cu plante arse. Boala se transmite prin smn i prin sol. Se rspndete n mod special pe timp umed i cald. Se combate prin folosirea de smn provenit de la culturi sntoase, dezinfectarea 243 seminelor prin expunere la soare timp de o sptmn sau cu formol 250 g la IOO 1 ap la 1 t de smn, sau cu sublimat corosiv 1% timp de 15 minute, prin asolamente raionale i msuri de igien cultural. I n practic recomandm combatera prin tratarea termic i prin fer mentarea seminelor cu 3545 zile nainte de semnat dup metoda folo sit la Coriandru. R ugi na Puccinia carvi Desm. se manifest prin apariia pe faa inferioar a frunzei a unor pustule prfoase, la nceput gabene-brune, mai trziu brune-nchis, n jurui crora esutul frunzei moare. Este o boal mai puin rspndit i deocamdat nu produce pagube nsemnate. Se combate prin lucrri agrotehnice i n cazuri de atac n mas prin tratare cu zeam bordelez 1% 100150 l/ha. F i n ar i a produs de Erysiphe umbelliferarum De Bary se manifest pe frunze i tulpini care se acoper cu o eflorescen alb, pe care mai trziu apar puncte mici, negre. Este o boal rspndit i prezent prin resturi ve getale. Nu produce pagube importante. Se combate prin strngerea tuturor resturilor de plante dup recolt, arturi adnci de toamn i asolament raional. P u t r ez i r ea r dc i n i l o r i a c o l et ul ui Sclerotinia sclerctiorum (Libr.) De Bay atac rdcina Chimionului care putrezete n interior, dnd natere la caverne. Putregaiul pornete din partea superioar, de la colet, ctre cea inferioar. Este o boal rspndit i atunci cnd apare produce pagube mari. Se combate prin asolament raional, evitarea ngr mintelor cu azot peste necesar i folosirea ngrmintelor fosfatice cu amen damente cu var, ce sporesc rezistena. A nt r ac no z , produs de Colletotrichum sp., atac Chimionul n toate fazele de cretere. La plantele tinere atacul se manifest prin apariia pe cotiledoane i pe radicele a unor pete glbui sau cenuii care cu timpul devin brune. Ca urmare a atacului plantele se usuc i pier. La plantele mai dezvoltate boala poate aprea pe toate prile aeriene. Pe tulpin n dreptul coletului apar pete "brune negricioase. Pe frunze produce pete brune ncon jurate de o margine roie. Transmiterea bolii se face prin semine i prin sol. Atac ndeobte n condiii de umiditate ridicat i temperaturi mari. Se combate prin folosirea de smn sntoas, provenit de la culturi nea tacate, curirea terenului de resturi vegetale, asolament raional i tratarea seminelor cu preparate organo-mercurice pe cale uscat. Dintre duntorii mai frecveni n culturile de Chimion evideniem: molia Chimionului, gndacul pmntiu, omida de cmp i oarecii de cmp. M ol i a C hi mi o nul ui Depressaria nervosa Hw. ca insect adult are aripile anterioare lungi i nguste, de culoare brun cu mai multe dungi scurte i negre aezate n lungul lor. Aripile posterioare snt albe, sidefii la baz i brune-deschis Ia vii f, cu franjuri lungi pe margini. Omida la maturitate este de 1 1,5 cm, de culoare neagr pe partea dorsal, mai deschis pe cea ventral, iar pe fiecare inel se afl opt pn la zece peri n conjurai la baz, fiecare de cte o macul rotund de culoare deschis. Fe mela depune oule la sfritul lunii aprilie pe peiolul frunzelor. I ncubaia dureaz opt pn la zece zile. Omizile rod epiderma tulpinilor i a peiolului. Se ccmbate prin adunarea i arderea tuturor umbeliferelor cu omizi j e ele. Se stropesc culturile cu produse pe baz de nicotin n concentraie de 3% i n cantitate de 200 250 l/ha. Zeama trebuie dat cu presiune mare pentru a ptrunde n locurile cu omizi. 244 G ndac ul pm n t i u Opastrum sabulosum L. axe corpul de 710'mm lungime, de culoare neagr mat, cu o pubescenfin pe partea dorsal. Elitrele prezint striuri longitudinale foarte fine i interstriurile cu tubercule plane i lucioase. I se spurfe pmntiu" deoarece n mare ma joritate elitrele snt murdrite cu pmnt. Larva are cca 17 mm i este de culoare cafenie pe partea dorsal i galben-descbis ventral. Tegumentul este puin lucios. Ierneaz ca insect adult. Femela depune cca IOO ou n pmnt. I ncubaia dureaz circa 60 zile. Adultul mnnc frunzele n mod deosebit n anii secetoi. Se combate prin momeli otrvite cu verde de Paris 0,51% n doze de 30 kg /ha sau prfuiri cu arseniat de calciu 56 kg/ha sau cu Lindatox 3PP 30 kg /ha. Omi da de c mp Loxostege sticticales L. atac n stadiu larvar i se combate ca i gndacul pmintiu. oar ec el e de c mp Microtus (Arvicola) arvalis laevis Pall. Snt animale prolifice, femelele nasc din martie din dou n dou luni, de fiecare dat cte 612 pui. Toamnele lungi care urmeaz dup o var cu ploi fa vorizeaz dezvoltarea lor. Pagubele provocate n unii ani snt foarte mari. Se combat prin mijloace agrotehnice, lipsind oarecii de hran i adpost, prin curse n care se prind i apoi se distrug. Pe cale chimic se combat prin momeli otrvite cu arseniat de sodiu sau calciu i arseniat de caldiu (Primul n concentraie de 5% dizolvat n ap cald se filtreaz i se utilizeaz dup 2448 ore, iar cel de al doilea n concentraie de 8% se amestec n fin de gnu i se face o coc care se taie n buci mici). Se mai pot utiliza momeli cu past fosforat n doze de 5060 g la 1 kg boabe, sau la 1 kg coc de fin. Se mai combat i cu cini dresai, pisici etc. Pentru creterea eficienei tratamentului trebuie ca aplicarea oricrui mijloc de combatere s se fac n toat regiunea unde a aprut atacul. Sub liniem n acelai scop faptul c nainte cu dou zile de aplicarea oricrui tratament s se grupeze terenul printre rnduri pentru a astupa toate gurile de oareci i se vor trata numai gurile deschise din nou, cci numai n aces tea snt oareci. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Treieratul se face n cel mult 3 zile de la recoltare, cu ajutorul combinei, la care o parte din inele metalice se nlocuiesc cu ine de lemn. Se lrgete toba, se schimb sitle, se reduc vnturile i turaia bttorului, astfel: turaia 700750 ture pe minut; deschiderea tobei: puin spre maximum; bttorul: 1/2 ine lemn ; contrabttorul: normal; drmonul mare: acoperit 1/3 cu tabl; curirea I, sita de pleav: 16 mm; curirea I , sita de boabe: 5 mm; curirea I , sita de buruieni: 0,75 oarb; curirea I I , sita I : 6; curirea I I , sita I I : 4; curirea I I , sita I I I : oarb. Pentru obinerea seminelor de calitate necesare nmulirii se efectueaz recunoaterea culturilor n lan, din loturi pure, fr buruieni. Aceste loturi se recolteaz i se treier separat. Aducerea la condiiile de calitate cerute a fructelor de Chimion se face prin condiionare la selector, folosind site cu urmtoarele caracteristici: sita mic cu orificii rotunde de 33,5 mm i cu deschizturi dreptunghiulare de 2,53,5 mm; sit mare cu orificii rotunde de 22,5 mm i cu deschizturi dreptunghiulare tot de 22,5 mm, pre cum i sitele de pnz de srm cu numerele 14 i 16. Condiiile tehnice de recepie prevd un coninut de impuriti de max. 1% resturi de codie i alte pri din plant; max. 2% fructe seci, rupte, nnegrite, corpuri strine organice max. 1,5% i minerale max. 0,5%, umiditate max. 12%. 245 Compoziie chimic. Fructele conin 37% ulei volatil format din 50 60% carvon, trans i cis-carveoli, dihidrocarveol, neohidrocarveol, dihidro carvon etc.; limonen cca 40%, cantiti mici de pinene, caren, felandren, terpinen, cimen, mircen i alte hidrocarburi monoterpenice. Tot n cantiti mici se afl -pcariofilenul i y-cadinenul. Fructele mai conin 1020% lipide, 20% protide, 56% substane minerale, amidon, glucide, rezine, taninuri etc. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Datorit uleiului volatil are aciune carminativ i stimulent a secreiilor gastrointestinaie. Are aciune calmant a colicilor intestinale i fluidifica secreiile bronice. I ndicat n anorexii, n dispepsii i ca aromatizant. Utilizat i n industria alimentar. ANGELICA ARCHANGELICA L. (A. Officinalis Mnch.) ANGELICA, F r.: Angelique; E .: Angelica; G.: Engelwurz; M.: Orvosi angyeiika; R.: Diaghili lekatslvenni. Caractere de recunoatere. P l ant a. Specie ierboas, bienal sau peren, extrem de viguroas, nalt de 1 1,5 m (uneori depind chiar aceast nl ime), n form de tuf (n primul an numai cu frunze bzie); partea sub teran: rizom lung pn la 10 cm i gros de cca 5 cm, napirorm, la exem plarele de mai muli ani multicapitat, brun, cu striaii circulare, spre vrf cu resturile prilor aeriene din anii precedeni; din el se formeaz rdcini adventive lungi; tulpina aerian: apare numai n anul I I , robust, cu o gro sime pn Ia 8 cm, erect, bogat ramificat, glabr, fin striat; frunze: de 3 ori penat-sectate, lungi pn la 6090 cm, cu folioie ovate, inegal se rate, lungi de 58 cm, iar foliol terminal tri fdi at; cu totul caracteristic este vagina enorm, umflat i striat, la frunzele dinspre vrf egalnd sau depind limbul; flori: grupate in umbele mari, globuloase, cu diametru de 1020 cm, cu 2040 umbelule de asemenea globuloase, lipsite de involucru; florile, pe tipul 5, au caliciul re dus, corola din 5 petale albe-verzui sau glbui; fructe: diachene elip- soidale lungi de 58 mm i late de 35 mm, aripate lateral i costate, cu mericarpe care se desfac uor. nflorire: V I I - VI I I . Fig. -18 _ Angelica archangelica M at er i a pr i m: Radix Angelicae format din rizomi groi de 35 cm i lungi de 68 (10) cm, cu rdcini lungi de 2030 cm i 0,51cm grosime, de cu loare brun-cenuie. Rizomii au striuri -circulare, iar rdcinile longitudinale. n interiorul rizo- mului se observ o mduv stra tificat de culoare alb-glbuie, spongioas. Materia prim se pre zint uneori sub form de frag mente de 13 cm. Mirosul este aromat, caracteristic, gustul aro matic, picant, dulceag, amrui. 246 Ecologie, rspndire i zonare. Planta exist n flora spontan, n zona forestier din etajul montan i subalpin, de la 500 pn la 1500 m, n locuri stncoase i umede, pe malul praielor, n chei, n turbrii, la margini de pduri. Deoarece specia reprezint o raritate floristic, fiind ocrotit de lege n ara noastr, nu se recolteaz din flora spontan, cultivndu-se n condiii apro piate de cele din flora spontan, la altitudini mai joase (500600 m), n locuri adpostite dar nsorite, n apropierea apelor curgtoare. Solurile cele mai potrivite snt cele adnci, aluvionare, nisipoase, bogate n substane organice, umede, dar fr exces de ap. D rezultate bune dup culturi la care s-=a administrat mult gunoi de grajd i care las terenul curat de,buruieni. Este zonat n cultur n judeele Braov i Suceava. Tehnologia de cultur. Angelica, prin cerina ei specific, respectiv de nsmnare imediat dup recoltarea seminelor sau cel mai trziu ntr-un interval de maximum ase sptmni, de la recoltare, trebuie s urmeze dup plante ce elibereaz foarte devreme terenul. Dintre acestea snt recomandate cerealele pioase, borceagurile i cartofii timpurii. Angelica poate reveni pe acelai teren dup 56 ani. Imediat dup recoltarea plantei premergtoare, atunci cnd terenul permite se ar direct la 3032 cm adncime. Cnd con diiile de umiditate ale solului nu permit efectuarea acestei lucrri ,se va lucra totui imediat dup recoltarea plantei premergtoare cu grapa cu discuri la o adncime mai mic, urmnd ca artura de baz, la adncimea suscitat s se fac n momentul n care umiditatea soiului este optim. Pn la ns mnare terenul se lucreaz cu cultivatorul sau cu grapa cu discuri. Cu cteva zile nainte de semnat patul germinativ se lucreaz cu combinatorul sau grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili. I n situaia cnd te renul nu este suficient de aezat pentru nsmnare se va da cu tvlugul, dup care se va trece la semnat. Angelica este o specie medicinal care prefer ngrmintele adminis trate la planta premergtoare. De asemenea la aceast plant s-au observat sporuri substaniale de producie dac se cultiv ntr-un teren cu suficiente substane nutritive. De aceea n situaia cnd urmeaz dup o plant nen grat sau se cultiv pe un teren cu fertilitate mai redus se recomand introducerea la artura de baz a 20 t/ha gunoi de grajd bine fermentat, 5060 kg s.a. fosfor i 4050 kg s.a. potasiu, iar primvara sub prima pra il se administreaz i 40 50 kg s.a. azot la hectar. nfiinarea culturii de Angelic se poate face prin nsmnare direct n cmp sau prin plantarea rsadurilor obinute n straturi reci. nsmnarea direct n cmp se face n luna august cel mai trziu n pri mele zile ale lunii septembrie cu maina de semnat SUP-21 sau SUP-29 la care se vor monta distribuitoare cu pinteni cu feele laterale plane, iar me canismul de distribuire se regleaz la poziia B-16. La hectar se dau 8 kg smn stas, se nsmneaz la intervale de 60 cm rnd de rnd i la adn cimea de 23 cm. n cazul nmulirii prin rsad stratul se pregtete grdinrete, pen tru un hectar fiind necesar 150 cm2 strat rece care se nsmneaz cu 2 kg smn stass la nceputul lunii august, forndu-se rsadul astfel ca n primele zile ale lunii octombrie s fie apt de plantare n cmp la locul definitiv. Plantarea se face la intervale de 60 cm rnd de rnd i la distana de 40 cm plant de plant de rnd. Pentru plantarea fiecrui hectar de An gelic trebuie s se produc pe puin 60 000 de fire de rsad apt de plan tare. Dup fasonare, rsadul se planteaz manual Ia o adncime mai mare cu 12 cm dect cea la care a crescut n straturile reci. 247 O grij deosebit, mai ales n faze timpurii, trebuie acordat culturilor realizate prin semnat direct n cmp, unde se intervine cu praile manuale, mecanice, plivit i rrit pe rnd la 40 cm plant de plant. Executarea rri- tului se recomand primvara dup reluarea vegetaiei. I n culturile reali zate prin rsad prima lucrare care se execut dup terminarea plantrii este o prail mecanic printre rnduri i una manual pentru a reafna solul tasat cu ocazia plantrii. Pn la formarea rozetei se vor aplica attea praile mecanice i manuale cte vor fi reclamate de prezena buruienilor i de tasarea terenului. Dup unele experimentri buruienile se pot combate i chimic prin stropirea cu Afalon i Aresin. Afalonul se d att preemergent ct i postemergent n doze de 1,22 kg/ha. Aresinul se d numai poste- mergent n aceeai doz. Recoltarea rizomilor i rdcinilor de Angelic se recomand a se executa n toamna anului nti de cultur. Recoltarea lor se poate executa cu plugul fr comand, cu maina de recoltat sfecla de zahr sau cu cea de recoltat cartofi. Evaluarea rizomilor i rdcinilor de Angelic este identic cu cea a rizomilor i rdcinilor de Valerian. Pentru obinerea materialului de nmulire, recoltarea seminelor (res pectiv a fructelor) se face n anul al doilea de vegetaie de pe loturi semincere, special organizate. Pentru a evita scuturarea se recomand recoltarea n dou etape: mai nti se recolteaz umbel principal prin scuturare n couri mici sau sculei special confecionai, apoi, dup cteva zile, cnd fructele celorlalte umbele sau maturizat, se taie cu secera ntreaga tulpin a inflorescenelor i aezate pe prelate se transport la locul de completare a maturitii, a treierului i a condiionrii seminelor. Boli, duntori i mijloace de combatere. n culturile de Angelic s-au semnalat mana morcovului i rugina Angelici, iar dintre duntori s-au semnalat viespea Angelici i musca morcovului. M ana mo r c o v ul ui produs de ciuperca Plasmopara nivea (Ung.) Schrat atac frunzele sub form de pete, la nceput glbui, mai trziu brune i determin uscarea lor. Pe partea inferioar a petelor se observ un puf albicios. Se combate prin adunarea i arderea resturilor de plante rmase dup recoltare, arturi adnci i stropiri preventive cu zeam bordelez 1% sau cu Fundazol 50 WP n concentraie de 0,080,14% n cantitate de 100150 l/ha. R ugi na A ngel i c i Puccinia angelicae Fruck. atac frunzele pe partea inferioar unde apar pustule prfoase, la nceput galbene-brune mai trziu brune-nchis, care duc n final la uscarea frunzei. Se combate cu zeam bordelez n concentraie de 1% i msuri de igien cultural. Efi cient este i tratamentul culturii cu Fundazol n concentraie de 0,1% n doze de 100 l/ha. V i espea A ngel i c i Systole albipemiis Nik. atac sub form de adult i n stadiul larvar fructele plantei. Se combate prin tratament cu Lindatox 3 P.P. n doze de 2025 kg/ha, Pinetox 65 C 0,20,3% 10 kg/ha aplicat la apariia primelor flori din lan. M usca mo r c o v ul ui Piophyla apii P. Adultul are 56 mm lungime, capul i antenele de culoare galben-rocat, iar toracele i abdo menul negre lucioase. Larva are 67 mm lungime i este de culoare alb. Musca apare pe la nceputul lunii mai, iar dup circa zece zile depune oule pe partea inferioar a frunzelor care se brunific. Dup 68 zile apar larvele spnd galerii n frunze, distrugndu-le i trecnd apoi la urmtoarele. 248 Se combate prin prfuiri cu Nitroxan sau cu D.D.T. n concentraie de 2% i doze de 58 kg /ha n timpul depunerii oulelor. Pregtirea materiei prime n vederea prelucrrii. Dup recoltare rd cinile se pun la zvntat, se scutur bine de pmnt i dac totui acesta nu a fost ndeprtat se spal n curent de ap, ct mai repede, deoarece sub stanele active snt foarte solubile. Se ndeprteaz de asemenea resturile prilor aeriene i vrfurile de rdcini prea subiri (sub 2 mm). Uscarea pe cale natural se face la soare, iar pe timp nefavorabil n ncperi nclzite, poduri bine aerisite. Pe cale artificial uscarea se face la 3540C. Randamentul la uscare cca 4 /l. Condiiile tehnice de recepie prevd ca materia prim s fie format din rizomi cu rdcini, admindu-se ca impuriti max. 2% rizomi cu resturi de tulpini i frunze i max. 1% sfrmturi mici, corpuri strine minerale i organice max. 1% pentru fiecare, umiditate max. 14%. Compoziie chimic. Rdcinile i rizomii conin 0,51% ulei volatil format din felandren, caren, pentadecanolid, furanocumarine i derivai cu- marinici (ostoi, ostenol, angelicin etc.), acid oxipentadecilic, pinene, limonen, mircen, ocimen, acid valerianic, o sesciviterpen i p-cimol; cineol, borneol, carvacrol, cariofilen, cadinen, acid angelic, gume, ceruri, tanin, substane amare, amidon i umbeliferoz un monogalactozid al zaharozei, fructoz, glucoz, zaharoz etc. Coninutul n ulei volatil este condiionat de prove nien i altitudine care influeneaz favorabil att componena ct i - con inutul. Aciune farmacodinamic, utilizri terapeutice. Uleiul volatil, n doze mici, este un' excitant cerebral, iar n doze mari este depresiv cerebral. Ri zomii i rdcinile, prin complexul componentelor au aciune tonic-amar, fiind utilizate n anorexii, dispepsii, meteorism i n enterite. Extractele de rdcin au aciune antibiotic. Toate prile plantei snt utilizate n industria alimentar, n special a lichiorurilor i n industria parfumurilor. Observaii. Ca aromatizant sau n scopuri medicinale, se pot ntrebuina att prile aeriene ale plantei, ct i fructele, acestea din urm fiind mai bogate n ulei volatil (1 1,5%), ulei ce conine furanocumarine (imperatorin i bergapten). ALTE SPECI I DE APIACEAE CU UTI LI ZRI MEDICINALE Sanicula europaea L. ( S ni oar ) . Specie rspndit n pdurile umbroase cu soluri umede i bogate n humus din zona dealurilor subcarpatine i n special n regiunea montan. Frunzele bzie i rizomul conin sanicula- saponozide, urme de ulei volatil, rezine, tanin, acid cafeic i clorogenic i substane grase. Considerat n trecut ca oficinala, aceast specie era utili zat sub form de decoct ca astringenta n afeciuni gastro-intestinale iar sub foim de infuzie n afeciunile inflamatorii ale aparatului bucofaringian i respirator. Era recomandat i ca hemostatic n ulcere gastrice i afeciuni intestinale iar extern n afeciuni cutanate. Astrantia major L. ( t e v i e de munt e) . Plant de finee montane, Rizemul era utilizat ca purgativ; astzi, n terapeutica veterinar ca stomachic- Eryngium eampestre L. ( Scai ul dr ac ul ui . R ost ogol ) . Specie comun n ntreaga ar ce crete prin lccuri pietroase, nisipoase, aluvionare, n finee i puni aride, de-a lungul drumurilor. Se utilizeaz n special rizomii care conin saponozide, taninuri, zaharuri, acizii cafeic i clorogenic, cantiti mici de ulei volatil, poliine ntre care felcarinone i alte substane. Datorit saponozidelor rdcinile au aciune diuretic, recomandate sub 249 form de decoct i n calculoz renal i vezicala, ca tonic-aperitiv i emenagog. Decoctul din rdcini i plante recol tat n timpul nfloririi are aciune fa vorabil n eliminarea excesului de cloruri i se utilizeaz i n unele afec iuni ale pielii. Eryngium maritimum L. Este o plant robust, nalt de 30 40 cm, de culoare albastr-verzuie cu ramu rile uneori albe ce crete pe nisipurile maritime din judeele Constana i Tulcea. Se utilizeaz rdcinile (Radix Eryngii maritimi) care conin sapo nozide, taninuri, substane colorante, mucilagii, sruri minerale etc., pentru aciunea lor antihidropic, diuretic azoturic i declorurant. n trecut rizomul era recomandat n afeciuni cardiace i ca expectorant. Chaerophyllum aromaticum L. ( A nt oni c) . Plant viguroas care crete prin tufiuri, prin Iccuri umede 'vpe malul apelor, prin locuri cu exces de umiditate). n uz intern, macerat n rachiu era n trecut un remediu antimigrenos; n uz extern frunzele se foloseau ca vulnerare n rni infectate iar rdcinile se ineau n gur contra durerilor de dini. Planta era folosit de asemenea n bi pentru calmarea durerilor reumatice. ' Chaerophyllum temulum L. (Ch. temulmtum L.). Plant cu tulpina nalt, ramificat, nal pn la 1m, cu frunze 23 penat sectate, splcite sau surii, adesea cu pete bruniu negricioase, ce crete la marginea pdurilor prin tufriuri, pe lng garduri, de Ia es pn la munte. Aceast specie conine un ulei volatil i rezine, fiind utilizat n trecut ca diuretic i emenagog. Planta conine i un alcaloid volatil toxic (cherofilina) care poate produce intoxicaii la cai i bovine. Anthnscus cerefoli-um (L.) Hoffm. ( A sm ui , H a ma uc hi ) . Cul tivat ca plant condimentar, mai ales n Moldova. Partea aerian conine glicozidul apiina, substane amare, ulei volatil format din metilcavicol i osmorizol. Are aciune emenagog i diuretic. A fost utiliza*- empiric ca antihemoroidal, n condiloane, tumori ale parotidei, febrifug, diuretic i sti mulent digestiv. n uzul extern a fost utilizat ca vulnerar, antiinfl3.mator, n dermatoze etc. Tot empiric infuzia se utilizeaz n cosmetic. Anthriscus silvestris (L.) Hoffm. ( Hamaci uc) . Specie comun n ntreaga ar prin pduri umede, n lungul vilor, prin poieni, livezi, finee, de la es pn n etajul montan. Conine anthricin, deoxipodofilotoxin (cu aciune antitumoral), izoanthricin i luteolin. n medicina tradiional din alte ri se utilizeaz ca tonic general n special rdcina. PimpineUa, major (L.) Huds. ( P t r unj el - sl bat i c) . Plant ier boas cu frunze puternic divizate din zona de deal (finee i livezi), utilizat n nordul Moldovei sub form de infuzie, drept remediu antileucoreic. PimpineUa saxifraga L. ( P t r unj el de c mp) . Plant din finee umede, coaste stncoase, mai ales n zona de deal i munte. Rdcina -cu coninut ridicat de ulei volatil (1,26%) format din esteri ai acidului izo- Fig.-49 Eryngium campestre 2 50 valerianic, acid metilesterbuii ic al izoeugenolepoxidului, poliine, acid ca feic i clorogenic, saponozide de natur triterpenic, umbeliferon, pimpine- 1in i izopimpinelin, acizi organici etc. Utilizat n medicina empiric n afeciuni bucofaringiene, expectorant i diuretic n calculoz renal, ca ci tostatic etc. Aegopodium pcdagraria L. ( P i ci or ul capr ei ) . Specie destul de rspndit prin pduri, livezi, grdini, Iccuri umede i umbroase. Se utiliza etnoiatric n uz intern ca diuretic i stimulent general, iar n uz extern ca vulnerar. Seseli rigiium W. et 'K. ( B ur ui ana vnt ul ui ) . Mic plant din zona montan, vegetnd pe stncrii calcaroase, albicioas din cauza perilor. Este folosit n Munii Apuseni n durerile provocate de rceal, fie se afu mau bolnavii cu tulpinile uscate, fie se splau ccuriie dureroase cu decoct. Seseli tortuosum L. ( Smeoai e) . Plant viguroas din sudul i estul rii, n puni i locuri poienie din zona de cmpie. Fructele conin un ulei volatil puternic arcmat format din pinene, felandrene, o aldehid i doi acizi, organici caracteristici. Se citeaz proprieti carminative i emenagoge ale fructelor utilizate empiric. \-Oenanthe aquatica (L.) Poiret ( Mr r a) . Plant specific locurilor umede, mltinoase. Fructele conin un ulei volatil format din alcooli, al- dehide, pinene i sabinene, un ulei gras, galotaninuri, manane, rezine, gume, ceruri etc. Uleiul volatil, are aciune sedativ i expectoranta pe mucoasa bronica i epiteliul alveolelor pulmonare. I n trecut era utilizat n bronite i n diferite forme de tuberculoz pulmonar. Utilizarea n prezent este limitat datorit toxicitii. -f-Aethusa cynapium L. ( P t r unj el ul c i nel ui ) . Conine etu- zina i etuzonolul A i B, un alcaloid cinapina, poliine cu aciune similar coniinei (Conium maculatur). ntrecut era utilizat ca antispastic n accesele de tuse i colici abdominale i ca diuretic. Extern sub form de cataplasme ca sedativ al algiilor Iccale. Plant toxic, contraindicat utilizrii fitotera- peutice n uzul intern. 4-Coniutn maculatum L. ( Cucu a). Specie comun locurilor ruderale,. necultivate, lng ruini i garduri, nalt de 0.52,5 in, cu tulpina cilindric,, fin striat, fistuloas, albstruie, adeseori ptat brun-roietic, ramificat, cu frunze pn la 50 cm lungime i 40 cm lime, 24 penat sectate, avnd segmentele la rndul lor penat fidate pn la penat sectate. Toat planta are miros respingtor de oareci. ntreaga plant este toxic, coninnd aicaloizi derivai ai piperidinei.. n fructele mature coninutul n aicaloizi este de cca %. Alcaloidul principal este a-propilpiperidina-cor.iina sau cicutina nsoit de cor.icein, conhidrin i pseudcconhidrin. Aceast plant, mai puin toxic pentru unele animale, este foarte toxic pentru cm (68 g frunze verzi pot provoca accidente mortale). Moartea survine n urma paraliziei muchilor diafragmei i oprirea respiiatiei. n scopuri terapeutice a fost utilizat n trecut ca sedativ i calmant al nevragiilor. n prezent nu se mai utilizeaz n fitoterapeutic, iar n me dicina veterinar pe scar redus. Petrcselinum hcrtense Hoffm. ( P t r unj el ) . Pe ling proprietile condimentare, ptrunjelul are i unele utilizri medicinale. n acest scop,. se utilizeaz n special fructele. Ele conin ulei gras (cca 20%) format din. acizi grai nesaturai, ntre care acidul petroselinic, un heterozid flavonic prezent i n elin: apiozidul, ulei volatil (2,55%) care conine apiol ,miris- 251 tiein i aliltetrametoxibenzen Lacantiti variabile n funcie de provenien carburi terpenice, derivai c amar iniei etc. Frunzele conin de asemenea ulei volatil n care s-au identificat: miristicin, felandrenul, cerpinolen, p-cimol etc. Are proprieti diuretice i emenagoge imprimate n special de prezena apiozidului. Apiozidul are aciune excitant asupra fibrelor musculare netede, n special asupra celor uterine. n stare pur are aciune iritant, putnd pro voca hematurie n cazul utilizrii ca emenagog. n acest scop nu se vor utiliza preparate empirice care pot duce la accidente grave. Cercetrile din ara noastr au pus n eviden i aciunea narcotic a uleiului obinut din aceast specie. n scop diuretic se pot ntrebuina rdcinile sub form de decoct. n medicina tradiional rdcinile i frunzele snt utilizate sub form de cataplasme i ca antiinflamator. Levisticum officindk Koch. ( L eut ean) . Specie de cultur n special n sudul rii. Rizomii i rdcinile conin 0,61% ulei volatil format din alchiftalide: n-butil i n-butilidenftalide, acid sedanoic, ligustilid, sterine i ceruri, zaharuri. amidon, derivai cumarinici: psoralen, umbeliferon i bergapten, acizi palmitic, malic, miristic, angelic, cafeic, clorogenic etc. Frun zele conin i mici cantiti de rutozid. Cercetrile din ara noastr au pus n eviden prezena derivailor benzo-pironici. Toate prile plantei n special rizomii i rdcinile au aciune diuretic i hipotensiva fiind oficinale n unele farmacopei mai vechi. Se utilizeaz n diferite ceaiuri diuretice i sub form de tinctur i extracte. La noi este utilizat n special n scopuri alimentar-condimentare. -\-Cicuta virosa L. ( C ucut a de ap). Toxicitatea se datoreaz poliinelor, cicutoxinei i cicutolului. Utilizat n trecut n calmarea durerilor, sub form de cataplasme sau n form de unguent n reumatism i gut, iar n homeopatie n epilepsie, meningite, migrene, ameeli. Datorit riscurilor mri, utilizarea ei a fost prsit. n caz de intoxicaie, simptomele snt complet diferite de cele produse de Cucut (Conium maculatum). Conioselinum tataricum Fisch, ex. Hoffm. sin. C. vaginatuMThell. ( S ch in- d u c). Specie rar n ara noastr n regiunea montan i subalpin pe stncrii. Specie cu aciune analgezic, sedativ i carminativ care a fost experimentat n tratamentul complex al tumorilor tiroidiene. Angelica silvestris L. ( A ngel i c sl bat i c) . Specie comun n ntreaga ar de la cmpie pn n zona subalpin n special prin pduri, finee i lunci umede i n lungul rurilor de munte. Se difereniaz de A. archangelica L. prin umbelele care snt emisferice (nu globuloase), prin ner vurile de pe faa frunzei care snt fin proase i prin vagina frunzelor mai puin umflat dect la A. archangelica. Este oficinal n Farmacopeachinez, n Indochina. Partea moale a rdcinei se utilizeaz n artrite, colici, ame eli, dureri de cap, nevralgii i reumatism. Are i aciune carminativ, di- aforetic. Pe alocuri preparatele din aceast plant snt folosite n abcese, degerturi, arsuri etc. Peucedanum oreoselinum (L.) Mnch. ( C hi mi onul por cul ui ) . Plant de pe coaste nsorite de deal i munte, indicat n medicina tradiional pentru vtmtur', reumatism (fiart n lapte), iar n uz veterinar la bovine, n hematurie. Peucedanum ostruthium (L.) Koch. Rizomul este cunoscut i sub numele de Rhizoma Imperatoriae"'* conine 0,21% ulei volatil cu 95% terpene (Limonen, felandren, a-pinen), sesquiterpene, acid palmitic. Recoman dat n catar bronic, afeciuni hepatice, febr tifoid. 252 Pastinaca saliva L. ( P st r nac) . Legum plcut aromat, nutritiv, bogat n vitamine. Radacina sa ngroat conine un ulei voltatil ce conine apiol, glucide (pn la 12%), sruri minerale (n special de potasiu i fosfor), dintre vitamine fiind n proporii mai mari cele din complexul B (Bj^i B2), C, mai puin A. Prin bogia n vitamine se recomand n carene vitaminice, ca tonic-aperitiv i tonic nervin. n principal ns este un diuretic energic, diurez fiind nsoit i de eliminare de toxine. Se mai citeaz efectul emenagog, antireumatismal, pectoral. Prin coninutul ridicat n fosfor este util n corectarea fragilitii unghiilor. Haracleum sphondylium L. (B r n c a ur sul ui ) . Plant viguroas pn la 1,5 m nlime din tufriuri i finee. Rdcinile, frunzele i fructele conin furocumarine, poliine, n flori i n fructe acetat de octil. Furocumri- nele specifice genului au fost denumite spondilin, heraclenol etc. Datorit prezenei furocumarinelor, are proprieti fotosensibilizatoare, iar la unele persoane produce stri alergice (prurit, erupii dureroase etc.). Empiric, preparatele din aceast specie au fost utilizate n epilepsie, hipertensiune sau n insuficiena renal, utilizri insuficient fundamentate farmacodinamic. Laserpitum archangelica Wolf ( Zmeoai e) . Plant viguroas (pn la 23 m nlime) de unde i denumirea popular, din zona montan i subalpina, de pe stncrii nierbate, margini de pduri, n regiunea montan i subalpina, utilizat etnoiatric mai ales n Maramure pentru afeciuni gastrice i hepatice. Laserpitium latijolium L. ( Zmeoai c) . Specie mai frecvent dect precedenta, din finee, poieni, stncrii nierbate, tot n zona montan i. subalpin. Partea recoltat este rdcina, decoctul fiind recomandat etnoiatric de asemenea n afeciuni gastrice i hepatice. Laserpitium prutenicum L. ( Somnor oas) . Plant viguroas din finee umede, rrituri de pduri, tufriuri din zona de deal i montan. Partea aerian nflorit se utiliza n uz extern pentru bi sedative la copii. Daucus carota L. ( Morcov) . Specie alimentar de cultur de mare importan sub acest aspect, mai puin important sub aspect terapeutic, dei i se atribuie numeroase astfel de proprieti. Rdcinile proaspete con in 87% ap, 10% glucoz, zaharoz i pectine, 1% proteine i foarte mici. cantiti de lipide. Principalele vitamine snt: ^-carotenul sau provitamin A (care la nivelul ficatului se transform n vitamina A), mici cantiti de vita mina C, Bj i B2. Datorit pectinelor are proprieti antidiareice, n special utilizat ca aliment dietetic pentrucopii. n medicina popular este indicat n tratamentul arsurilor i n unele boli de piele sub form de cataplasme. n morcov s-a identificat i un prin cipiu hipoglicemiant. Cercetrile din ar noastr din ultimii ani au demons trat aciunea diuretic a morcovului, ncercnd s explice utilizarea empiric n litiaza renal, reumatism, artrite etc. Fructele au proprieti carminative, galactagoge i vermifuge. INDEX DE DENUMIRI TIINIFICE Abelmoscus esculentus 196 Abutilon theophrasti 195 Acer campestre 16-4 Acer platanoides 164 Aconitum anthora 28, 39 Aconitum callibotryon 28 Aconitum tauri-oum 28 A ctaea sp i cat 39 A donis aestivalis 40 Adonis vernalis 35 A egopcdium podagraria 251 A ethusa cynapium 251 A esculus hippocastaniim 164 A esculus pavia 167 A grimonia eupaioria 106 A grosema githago 22 A ilanthus altissima 162 Aicea pallida 195 A Icea roea 191 Alchemilla acutiloba 112 A Ichemilla glaucescens 112 Alchemilla mollis 112 Alchemilla vulgaris 113, 120 A l Har ia officinalis 78 Alliaria peiolata 78 A lihaea officinalis 187 AUhaea palida 195 A lihaea roea 191 A lyssum montanum 80 Ammi majus 239 Ammi visnaga 239 A morpha fructicosa 141 A mygdalua communis 12 i A nemone nemorosa 40 Anemone ranunculoides 40 Aneihum graveolens 233 Angelica archangelica 246 Angelica silvestris 252 Anthriscus cerefolium 250 Anthriscus silvestris 250 Anthyllis vulnerar a 144 A p iu m graveolens 235 A quilegia vulgaris 4 1 A rachis hypogaea 144 A rtneniaca vulgaris 12 1 Armoracia rusticana 65 Astragalus dasyanthus 141 A stragalua excapus 141 A stragalus glycyphyllos 14 l Astrania mjer 249 Barbar ea vulgaris 79 Behen vulgaris 22 Berberis vulgaris 42 Bertcroa incana 80 Brassica napus 8 i Brassica nigra 71 Brassica oleracea 81 Bryonia alba 210 Bryonia dioica 20 Bunta erucago 78 Bunias orientalis 78 Buxus sempervirens 169' Cit ha laeia 39 Camelin sativa 80 Cvpsela bursa-pastoris 69 Card amine amara 79 Card am in e bulbifera 7 9 Cardamine pratensis 80 Cardaria draba 80 Carum carvi 241 Cerastium vulgaium 2 1 Ceratocephalus tesliculatus 4 1' Cerastium caespitosum 21 Cerasum avium 116 Cerasus vulgaris 116 Ckaerophyllum aromaticum 25 Chaerophylhim temulum 250 Chamaespartium sagittale 139 Chamamerion angustifolium 214 Chmranthus cheiri 79 Cheldonium majus 60 Chrysosplenium alternifolium 8$ Ci cer arietinum 141 Cicuta virosa 252 Cimicifuga europa ea 39 Citrullus colocynthis 20 1 Citrulhis lanaius 210 Citrullus vulgaris 2 0 Clematis integri folia 40 Clematis recta 40 Clematis vitalba 34 Cochlearia armoracia 65 Cochleana pyrenaica 80 Cochlearia rusticana 65 Colat ea arbor escens 14 1 255 Conioselinum tataricum 252 Conium maculatum 251 Consolida orientalis 40 Consolida regalis 33 Coriandrum sativum 2 18 Co t h u s mas 2 14 Ccrnus sanguinea 2 15 Coronilla varia 144 Coronopus procumbens 80 Coronopus squamatus 80 Corydalis bulbosa 64 Corydalis cava 64 Cotinus coggygrya 163 Crambe tataria 81 Crataegus levigat 113, 121 Crataegus mcmogyna 113, 121 Crataegus oxyacantha 113 Crataegus pentagyna 121 Cucubalus baccifer 22 Cucumis melo 2 11 Cucumis sativus 211 Cucurbita pepo 211 Cydonia oblonga 120 Cytisus scoparius 126 Dapkne mezereim 196 Daucus caroia 253 Delphinium consolida 33 Dentaria bulbifera 79 Dianthus armeria 22 Dianthus cartkusianorum 22 Diantkus caryophyllus 23 Dianthus chinensis 23 Dianthus superbus Diztamnus albu 162 Diplotaxis tenuifolia 81 Dorycnium pentaphylium 144 Drosera intermedia 82 Drosera latifolia 82 Drosera rotundifolia 82 Ecbalium elaterium 209 Epilobium angustifolium 2 H Epilobium hirsutum 214 Epilobium palustre 214 Epilobium parviflorum 2 14 Erodium cicutarium 148 Enica vesicaria 81 Eryngium campestre 2 18, 249 Eryngium maritimum 218, 250 Eryngium planum 2 17 E r y simum diffusum 78 E r y simum witmanii 78 Euphorhia amygdaloides 160 Euphorhia agraria 160 Euphorhia cyparissias 160 Euphorhia esula 160 Euphorhia helioscopia 160 Euphorhia lathyris 160 Euphorhia peplus 161 Euphorhia sal ici folia 161 Euphorhia variegata 161 Euonimus europaea 168 Evonymus verrucosa 168 Exogonium purga 9 Filipendula uhnaria 89 Filipendula vulgaris 149 Foeniculum vulgare 228 Frangula alnus 169 Fumaria officinalis 63 Fumaria rostellata 64 Fumaria schleicheri 64 Fragaria veca 111 Fumaria vailantii 64 Galega officinalis 140 Genista germanica 139 Genista ovata 139 Genista sagittalis 139 Genista tinctcn'ia 140 Geranium columbinum 147 Geranium divaricat uni 147 Geranium macYOrrhizuwi 145 Geranium palustre 147 Geranium phaeum 148 Geranium pratense 149 Geranium pusillum 148 Geranium robertieinum 146 Geranium sanguineum 148 Geum rivale 119 Geum urbanum 107 Glaucium corniculatum 64 Glaucium flavum 56 Glaucium luteum 56 Gleditschia triacanthos 123 Glycine hispida 141 Glycine maxima 141 Glycyrrhiza echinata 141 Glycyrrhiza glabra 128 Gossypium herbaceum 195 Gypsophila paniculata 11 Haplophyllum suaveolens 161 Heder a hei i x 215 Helianthemum alpestre 206 Helianthemum nummidarium 205 Helianthemum oelandicum 206 Helleborus odorus 38 Helleborus purpurascens 24 Hepatica nobilis 40 Heracleum sphondilium 253 Herniar ia glabra 2 1 Hesperis maironalis 79 Hesperis sylvestris 79 Hibiscus escidentus 196 Hibiscus trionum 194 Hipophae rhamnoides 196 Holosteum umbellatum 2 1 Hypericum acutum 201 Hypericum elegans 2 0 1 Hypericum maculatum 20 1 Hypericum perforatum 198 Hypericum quadrangulum 201 Hypericum tetrapterum 201 le x aquifolium 168 Impatiens noli-tangere 167 pomoea jalapa 9 Isatis tinctona 78 Koelreuteria paniculata 163 Lahurnum anagyroides 139 Lagenaria siceraria 2 11 Laserpitium archangelica 253 Laserpitium latifolium 253 Laserpitium prutenicum 253 Lathyrus hirsutus 142 Lathyrus latifolius 142 256 Lathyrus niger 142 Lathyrus pratensis 142 Lathyrus tuberosus 142 Lathyrus sativus 142 Lathyrus sylvester 142 Lathyrus vernus 143 Laurocerasus officinalis 121 Lavathera thuringiacct 195 Lens culinaris 142 Lepidium draba 80 Lepidium latifolium 80 Lepidium ruderale 80 Lepidium sativum 80 Levisticum officinale 252 Linum catharticum 155 Linum hirsutura 155 Li n u m usitaiissimum 152 Lotus corniculatus 144 L u f f a cylinrica 207 Lup i n u s albu 140 Lupinus luteus 140 Lychnis flos-cuculi 2 1 Lythrum salicaria 212 Lythrum virgatum 213 Lychnis viscaria 21 Malus domestica 120 Malus pumila 120 Malva c rispa 195 Malva neglecta 181 Malva pusilla 195 Malva rot undi folia 18 1 Malva sylvestris 183 Malva verticillata 195 Medicago sativa 144 Melandrium album 22 Melandrium noctiflorum 22 Melilotus albu 135, 143 Melilotus officinalis 134 Mercurialis annua 159 Mercurialis perennis 159 Mespilus germanica 121 Mespilus pentagyna 121 Mirabilis jalapa 9 Momordica charantia 211 Myricaria germanica 206 Nasturtium officinale 79 Nigella arvensis 39 Nigella sativa 25 Nuphar luteum 23 Nymphaea alba 23 Oenanthe aquatica 2 5 1 Oenothera biennis 2 14 Ononis arvensis 143 Ononis hircina 133, 134, 143 Ononis spinosa 132 Oxalis acetosella 145 Padus racemosa 122 Paeonia officinalis 42 Paliurus spina-christi 173 Papaver bracieatum 44 Papaver rhoeas 47 Papaver somniferum 48 Parnassia palustris 84 Passiflora caerulea 198 Passiflora incarnata 198 Pastinaca sativa 253 Peganum harmala 149 Pelavgotiium odoratissimum 148 Pelargonium radula 148 Pelargonium zonale 148 Pepsica vulgaris 122 Petroselinum hortense 251 Peucedanum oreoselinum 252 Peucedanum ostruthium 252 Phaseolus vulgaris 132 Phytolacca americana 1 Phytolacca decandra 7 Philadelphus coronarius 84 PimpineUa anisum 224 PimpineUa major 250 PimpineUa saxifraga 250 Pisum sativum 143 Polygala amara 162 Polygala comosa 162 Polygala vulgaris 162 Portulaca oier acea 10 Potentilla anserina 109 Potentilla arenaria 119 Potentilla cinerea 119 Potentilla erecta 110 Potentilla reptans 120 Potentila tormentilla 110 Prunus armeniaca 121 Prunus avium 116 Prunus . cerasifera 121 Prunus cerasus 116 Prunus communis 121 Prunus domestica 121 Prunus dulcis 121 Prunus laurocerasus 121 Prunus padus 122 Prunus persica 122 Prunus spinosa 117 Pulsatilla montana 40 Pulsatilla pratensis 40 Punica granatum 2 13 Pyrus communis 120 Pyrus sativa 120 Radiola roea 83 Ranunculus acri 40 Ranunculus auricomus 40 Ranunculus bulbosus 41 Ranunculus ficaria 41 Ranunculus illyricus 41 Ranunculus oxyspermus 41 Ranunculus polyanthemos 41 Ranunculus repens 41 Ranunculus sceleratus 41 Raphanus raphanistrum 81 Raphanus sativus 81 Reseda Iuea 82 Reseda luteola 82 Reseda odorata 82 Rhamnus cathartica 172 Rhamnus frangula 169 Rhus glabra 163 Ribes aureum 88 Ribes grossularia 88 Ribes nigrum 84 Ribes uva~crispa 88 Ricinus communis 155 Robinia pseudacacia 127 257 Rosa canina 93 Rosa damascena IOO Rosa galica 119 Rosa pendulina 93, 98, 119 Rosa nigosa 98, 119 Rubus fruticosus 91 Rubus idaeus 92 Ruta graveolens 161 Ruta suaveolens 161 Sanguisorba minor 119 Sanguisorba officinalis 119 Sanicula europaea 249 Saponaria officinalis 16 Savothamnus scoparius 126 Sa xi fraga aizoon 83 Saxifraga paniculata 83 Sceleranthus annuus 21 Sceleranthus uncinatus 2 1 Sedum acre 83 , Sedum maximum 83 Sedum roseum 83 Sedum telephium 83 Sempervivum tectorum 83 Seseli rigidum 251 Seseli tortuosum 251 Silene alba 22 Silene behen 22 Silene conica 22 Silene conoidea 22 Silene cucubalus 22 Silene noctiflora 22 Sinapis alba 74 Sisymbrium officinale 78 Sisymbrium strictissimum 78 Sa ph ora japonica 124 Sophora prodani 139 Sorbus aucuparia 120 Sor bus domest u a 121 Spartium junccuni 140 Spergularia rubra 2 1 Spiraea crenata 119 Spiraea ulmaria 89 Staphylea pinnata 168 Stellana graminea 20 Stellaria media 10 Tamarix ramosissima 206 Thlaspi arvense 80 Thalidrum flavum 4 1 Tkalictrum minus 41 Tilia cordata 174 Ti l ia platyphyllos 174 Tilia tomentosa 174 Tribulus terrestris 152 Trifolium campestre 144 Trifolium montanum 139 Trifolium pratense 137 Trifolium repense 138 Trigonella coerulea 14 3 Trigonella foenum-graecum 135 Trapa natans 214 Trolius europeaus 39 Tropaeolum majus 148 Vicia fba 142 Vicia sativa 142 Viol arveiisis 205 Viola odor aa 201 Viola tricolor 203 Vitis vinifera 174 Viscaria vulgaris 2 1 Zygophyllum fabago 152 Zizyphus jujuba 173 INDEX DE DENUMIRI POPULARE Aglic 119 Agri 88 Aior 160, 161 Albit 80 Alior 160, 161 Alune de pmnt 144 Amreal 162 Anason 224 Angelic 246 Angelic slbatic 252 Antonic 250 Arahide 144 Arginic de pdure 83 Asmui 250 Bame 196 Barba mpratului 9 Brbuoar 79 Bob 142 Bob de arin 142 Boglari 41 Bostan 211 Bozotei 38 Brbin 78 Brebenel 64 Brei 159 Brnca ursului 253 Brincu 78 Buchet 148 Bucsu 140 Bujor 42 Bulbucui de munte 39 Bumbac 195 Burete vegetal 207 Buruian de "baghi 22 Buruiana junghiului 20, 119 Buruian de negi 160 Buruian de nou daturi 40 Buruiana surpturii 21 Buruian de venin Buruiana vntului 251 Busuioc domnesc 82 Cafelu 140 Cais 121 Calcea calului 39 Castan slbatic 164 Castravete 211 Castravete amar 211 Castravete de mare 152 Caul popii 181 Cldru 41 Clunai 148 Clunul Doamnei 119 Ctin 196 C cin mic 206 Ctin roie 206 Cebarea 119 Cenuar 162 Cerenel 107 Chimion 241 Chimionul porcului 252 Cimiir 169 Cinci degete 120 Ciocul berzei 148 Cire 116 Ciucuoar 80 Ciuin rou 16 Ciumrea 140 Crmz 7 Clocoti 168 Coacz negru 84 Coada racului 109 Cocoel 22 Cocoel de cmp 40 Colocint 210 Colii babei 152 Colior 79 Condurai 148 Corcodu 121 Coriandru 218 Corn 214 Cornaci 214 Coronite 144 Creson 80 Creioar 112, 120 Creuc 89 Crucea voinicului 40 Cruea 79 Cruin 169 Cucurbea 210 Cucuta 251 Cucuta de ap 252 Cuioare 23 Cuioare slbatice 21 Cuior 88 Cuiori 21 Curpen de pdure 34 Dediei 40 Dracil 42 Drob 126 Drobi 140 Drobuor 78 Dosnic vnt 40 Dovleac 211 Fasole 132 F ecioric 2 1 Fenicul 228 Floarea cucului 21 Floare de friguri 201 Floare de leac 41 Floarea Patilor 40 Frag de pdure III Frsinel 162 F rigri 147 Frumoasa nopii 9 Fumri 63 Glbinele 41, 161 Garoaf de cultur 23 Garoafe de pdure 22 Garofie 33 Garofi de cimp 22 Garofi de munte 23 Ghizdei 144 Gldi 123 Greghetin 148 Grozam 139 Gua porumbelului 22 Gutui 120 Harmala 149 Hamaciuc 250 Hamauchi 250 Hirenoas 79 Hreani 78 Hrean 65 Hrean de ap 79 Hrenoas 80 Iarb gras 10 Iarb gras 83 Iarb moale 10 Iarba osului 206 Iarba spaimei 201 Iarba surzilor 83 Iarba de oaldin 83 Iarba de urechi 83 Iarba vntului 22 Iarba vntului 147 Iasomie de grdin 84 Ieder 215 Inea 155 In de cultur 152 In mare 155 In pitic 155 Ipcrige 11 Jugastru 164 Laptele ciineui 160, 161 Laptele cucului 160, 161 Laur 168 Laurocire 121 Lmi 84 Lemn dulce 128, 141 Lemn rios 168 Leutean 252 Lingurea 80 Linte 142 Linte neagr 142 Lintea pratului 142 Lipicioas 21 Lubeni 210 Lubi 80 Lucern 144 Luf 207 Lumini 214 Luminoas 40 Lupin 140 Lupin galben 140 Mac cornut 64 Mac galben 56 Mac de grdin 48 Mac iranian 44 Mac rou de cmp 47 Mac rou de grdin 44 Mazre 143 Mce 93 Mceul de munte 93, 98 Mcriul iepurelui 145 Mloaie 206 Mlin 122 Mr 120 Mrar 233 Mrra 251 Mtcu 147 Mturice 126 Mzriche 142 Micsandre slbatice 78 Micsunele ruginite 79 Migdale 121 Molotru albastru 143 Morcov 253 Morrei de pdure 142 Momon 121 Mur 91 Mucat 148 Mutar alb 74 Mutar negru 71 Mutat Dar'- 210 Nalb 183 Nalb de cultur 183 Nalb crea 195 Nalb de grdin 191 Nalb mare 187 Nalb mic 181, 195 Nalb rumen 195 Napi 81 Npraznic 146 Nstura 79 Nut 141 Negelari 60 Neghin 22 Negrilic 25 Negruc 39 Negruc 39 Nemiori de cmp 33 Nopticioas 79 Nufr alb 23 Nufr galben 23, Odogaci 16 2 6o Omag 28 Omeag 28 Omeag galben 28, 39 Opai 22 Orbal 39 Oreni H2 Osul iepurelui 132, 143 Oetar 163 Paltin de cmp 165 Paachin 169 Pducel 113 Pducherni 80 Plria cucului 148 Pliur 173 Pr 120 Pstrnac 253 Pastele calului 80 Pti 40 Ptrunjel 251 Ptrunjel de cimp 250 Ptrunjel slbatic 250 Ptrunjelul cinelui 251 Pepene galben 2 11 Pepene verde 210 Piciorul caprei 251 Piciorul cocoului 40 Piedica vntului 142 Piersic 122 Pipigoi 143 Plesnitoare 209 Plesci 22 Plonicar 41 Pojarni 198 Popilnic 40 Porumbar 117 Priboi 145 Pristolnic 195 Prun 121 Pufuli 214 -Punguli 80 Puturoas 81 Rchitan 212 Rscoage 214 Rechie 82 Rezed 82 Rezed slbatic 82 Ricin i55 Ridiche 81 Ridiche slbatic 81 Rocoea 20 Rocoin. 10 Rodiu 10, 213 Rostogol 249 Rostopasc 60 Rocov slbatic 123 Roua cerului 82 .Rozet 82 Ruj 83 Rumeioar 3 Rucu de primvar 35 Rutior 41 Rutior galben 4 1 Salb mare 168 Salb rioas 168 Salcm 127 Salcm galben 139, 141 Saclm japonez 124 Salcm mic 141 Salvie alb 195 Spunari 18 Sburtoare 214 Scai vnt 217 Scaiul dracului 218, 249 Schinduc 252 Schinduf 135 Scnteiu 22 Sclipei 110 Scoru 121 Scoru de munte 320 Scumpie 163 Sisinei 40 Sisinei de munte 40 Snger 215 Snioar 249 Slbnog 167 Smeoaie 251 Soia 141 Somnoroas 41, 253 Sorbestrea 119 Sovrvari 201 Spnz 2% 38 Splin 83 Spinul cerbului 172 Struna cocoului 21 Studeni 21 Stupitul cucului 79, 80 Sulcin albastr 143 Sulfin 134 Sulfin alb 135, 143 Suliic l i 4 Suntoare 198 oprli 162 oprli alb 84 tevie de munte 249 Talpa stncii 80 Taul 119 Tavalg 119 Tei argintiu 174 Tei cu frunza mare 174 Tei pucios 174 Tigv 211 Trtan alb 81 Topora 201 261 Traiste ciobanului 69 Trandafir de cmp 119 Trandafir de Damasc IOO Trandafir de lun IOO Trandafir de munte 93, 98, 119 Trei frai ptai 203 Trepdtoare 159 Trifoia 144 Trifoi alb 138 Trifoi rou 137 Trnjoaic 41 Tulichin 196 Turi mare 106 elin 235 Unghia gii 141 Wntior 4 1 Urd vacii 80 Urechelni 83 Usturoi 78 Varz 81 Vtmtoare \44 Verigariu 172 Viorea 201 Virnan 161 Viin 116 Vitrigon 218 Via de vie 174 Voinicic 78 Voniceriu 168 Zmoi 194 Zvcust 141 Zmeoaic 253 Zmeoaie 253 Z meur 92 Redactor : I ng. GEORGETA SABAOL EANU T ehnoredactor : STEL I A NA PA RI ZI A NU B u n d e t i p a r : 10 V I 1991. A p r u t 1991. C o l i t i p a r 16,5 Ti parul executat sub comanda nr. 185la ntrepri nderea poligrafic ,.13 Decembrie 1913" str. Grigore A lexandrescu nr. 89-97, Bucureti, ROMNIA