UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE

I MEDICIN VETERINAR CLUJ-NAPOCA

coala doctoral
FACULTATEA DE AGRICULTUR

SIMION FLORIAN

TEZ DE DOCTORAT
REZUMAT
CERCETRI PRIVIND CUNOATEREA I
VALORIFICAREA PLANTELOR
MEDICINALE I AROMATICE DIN
BAZINUL SUPERIOR AL SOMEULUI MIC
Conductor tiinific,
Prof. univ. dr. ing. LEON SORIN MUNTEAN

CLUJ-NAPOCA
2012

SIMION FLORIAN

Rezumat

CUPRINS
INTRODUCERE ......................................................................................................................................... 4
CAP.IV PREZENTAREA AREALULUI CERCETAT BAZINUL SUPERIOR AL SOMEULUI
MIC ............................................................................................................................................................... 5
CAP.V OBIECTIVELE CERCETRII. MATERIALUL I METODA DE LUCRU .......................... 6
CAP. VI. REZULTATELE CERCETRII PRIVIND CARTAREA PLANTELOR MEDICINALE I
AROMATICE N FUNCIE DE DOMENIUL DE UTILIZARE ....................................................... 7
6.1.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI CARDIO-VASCULARE .............................. 8
6.2.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI DIGESTIVE ............................................ 8
6.3.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI ALE APARATULUI RESPIRATOR .............. 9
6.4.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI ALE APARATULUI URINAR ...................... 9
6.5.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI DERMATOLOGICE ............................... 10
6.6.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N BOLI DE NUTRIIE I METABOLISM ....................... 10
6.7.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI ALE SISTEMULUI NERVOS. ................... 11

CAP.VII. REZULTATE OBINUTE PRIVIND MORFOLOGIA PLANTELOR, CONINUTUL N

PRINCIPII ACTIVE. CANTITATEA DE MATERIE VEGETAL LA PRINCIPALELE SPECII
STUDIATEIN PERIOADA 2007-2010 ..............................................................................................11
7.1. ARNICA MONTANA L . ARNICA FAMILIA ASTERACEAE ............................................................................. 11
7.2 ACHILLEEA MILLEFOLIUM L. COADA ORICELULUI FAMILIA ASTERACEAE .................................................. 12
7.3 SAMBUCUS NIGRA L. SOCUL FAMILIA CAPRIFOLIACEAE ............................................................................ 13
7.4.ACONITUM NAPELLUS L. OMAGUL - FAMILIA RANUNCULACEAE .................................................................. 14
7.5.VACCINIUM MYRTILLUS L. AFINUL -FAMILIA ERICACEAE .............................................................................. 14
7.6.VACCINIUM VITIS IDAEA L. MERIORUL FAMILIA ERICACEAE ..................................................................... 14

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.7.JUNIPERUS COMMUNIS L. IENUPRUL FAMILIA CUPRESACEAE ................................................................. 15

7.8.CRATAEGUS MONOGINA JACQ. PDUCEL - FAMILIA ROSACEE .................................................................... 16
7.9.HYPERICUM PERFORATUM L. SUNTOAREA -FAMILIA HYPERICACEAE ......................................................... 16
7.10.RUBUS IDAEUS L. ZMEURUL -- FAMILIA ROSACEAE ................................................................................... 17
7.11.ROSA CANINA L - MCEUL -FAMILIA ROSACEAE ....................................................................................... 17
7.12. GENIANA ASCLEPIADEA L.- GHINURA ALBASTR FAMILIA GENIANACEAE ............................................. 17
7.13.TANACETUM VULGARE L. BERNH.-VETRICE- FAMILIA ASTERACEAE .............................................................. 18
7.14.EPILOBIUM PARVIFLORUM (SCHREB) WITHERPUFULIA CU FLORI MICI FAMILIA ONAGRACEAE ............ 18
7.15.VERBASCUM PHLOMOIDES L.LUMNRICA- FAMILIA SCROPHULARIACEAE ............................................... 18
7.16.TUSSILAGO FARFARA L.- PODBALUL FAMILIA ASTERACEAE ....................................................................... 19
7.17.XANTHIUM SPINOSUM L.- GHIMPE - FAMILIA ASTERACEAE .......................................................................... 19
7.18.HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.- CTINA ALBA - FAMILIA ELAEAGNACEAE...................................................... 19
7.19.ORIGANUM VULGARE L.- OVRV -FAMILIA LAMIACEAE ............................................................................. 20
7.20.THYMUS SERPYLLUM L. CIMBRIOR-FAMILIA LAMIACEAE ......................................................................... 21
7.21.ABIES ALBA MILL. BRAD- FAMILIA PINACEAE .............................................................................................. 22

CAP.VIII.PRINCIPALELE REZULTATE PRIVIND EFICIENA ECONOMIC LA UNELE

PRODUSE OBINUTE DIN SPECII STUDIATE ..........................................................................23
8.1. CALCULUL COSTULUI DE PRODUCIE AL SEMIFABRICATELOR PENTRU SPECIILE STUDIATE. ..................... 23
8.2.CALCULUL PREULUI DE VALORIFICARE I A RATEI RENTABILITII ................................................................ 25
8.3. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII LA CEAIURILE OBINUTE DIN PLANTE. ....................... 26
8.4. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII SIROPURILOR DIN PLANTE I FRUCTE ........................ 27

CONCLUZII ...............................................................................................................................................27
BIBLIOGRAFIE SELECTIVA .................................................................................................................31

SIMION FLORIAN

Rezumat

INTRODUCERE
Plantele n general reprezint nsemnate izvoare vii de resurse utile precum :
alimente, fibre textile, medicamente, lemn, parfumuri, colorani, furaje, unele tiute altele
care ateapt s fie descoperite i valorificate.
Plantele de leac, adic cele care contribuie la redobndirea strii de sntate,
au ptruns tot mai mult n contiina omenirii ca fiind zestrea inepuizabil i care
constituie forma principal de vindecare, dei n ultimul timp rolul acestora a
fost preluat de medicina alopat.
Medicina verde, cum este denumit fabricarea diverselor produse farmaceutice
pe baz de plante, este apreciat a avea un mare potenial, astfel plantele medicinale au
devenit materia prim pentru o serie ntreag de industrii precum: chimic, farmaceutic,
cosmetic, alimentar i altele.
Pentru studiul practic i aprofundarea cercetrilor am cartat i studiat un numr de
21 de plante din flora spontan, efectndu-se n acest scop deplasri n zona cursului
superior al Someului Mic pn la izvoare i chiar pe platoul alpin Padi.
Am ntlnit situaii frecvente de dispariie a unor specii n anumite bazine ca
urmare a exploatrii iraionale a speciilor la care organul de plant folosit l reprezint
fructul, smna sau rdcina, respectiv acele organe care asigur perpetuarea speciei.
Situaia juridic a terenurilor dar i dispersia deciziei privind exploatarea
patrimoniului vegetal al rii au dus la dispariia oricror aciuni de refacere a bazinelor
prin spontaneizri i rempduriri.n acest context am procedat la identificarea, cartarea i
mai ales caracterizarea biochimic a unor specii mai puin exploatate dar valoroase din
punct de vedere fitoterapeutic.
Lucrarea conine rezultatele cercetrilor efectuate pe parcursul a 4 ani privind
identificarea i cartarea speciilor de plante din Bazinul Superior al Someului Mic n
4

SIMION FLORIAN

Rezumat

arealul localitilor,Mriel,Beli,Ciurtuci,Poiana Horii,Rachiele si Giurcua.

Doresc s exprim sincere mulumiri i ntreaga mea recunotin Domnului Prof.
Univ. Dr. Ing. Leon Sorin Muntean, conductor tiinific, pentru sprijinul acordat n
elaborarea acestei teze de doctorat.
Mulumesc Domnului Prof. Univ. Dr. Mircea Tma de la Universitatea de
Medicin i Farmacie Iuliu Haieganu Cluj-Napoca, Facultatea de Farmacie, precum i
colectivului catedrei de Fitotehnie din cadrul Universitii de tiine Agricole i Medicin
Veterinar pentru sprijinul logistic, analizele efectuate i sugestiile acordate pe parcursul
elaborrii tezei de doctorat.
Mulumesc de asemenea familiei pentru ataamentul, nelegerea i sprijinul
acordat pe toat perioada elaborrii lucrrii.
n cap.I-III sunt prezentate generaliti :privind utilizarea plantelor medicinale,
factorii care determin calitatea precum i

clasificarea plantelor medicinale dup

domeniul de utilizare.

Cap.IV PREZENTAREA AREALULUI CERCETAT BAZINUL

SUPERIOR AL SOMEULUI MIC
Pentru realizarea obiectivelor propuse din suprafata total a Bazinului Superior al

Someului Mic de 3376 km2 (337.600ha) ha, a fost luata n studiu suprafaa de 296 km2
adica 29.600 ha .(fig.5.2.1)
Din suprafaa luat iniial n studiu de 29.600 ha au fost identificate bazine de
plante cu potenial de exploatare pe o suprafa de 21.000 ha pe raza localitilor: :
Mriel (2700 ha), Beli (4800 ha), Poiana Horii, (2600ha) Ciurtuci (1900
ha),Rchiele(4500 ha), Giurcua de Sus (4500 ha).

SIMION FLORIAN

Rezumat

Fig.5.2.1. Localitile unde s-au desfurat cercetrile.

Sursa:www.maplandia.com

Cap.V OBIECTIVELE CERCETRII. MATERIALUL I METODA DE

LUCRU
Obiectivele urmarite in cadrul studiului au vizat urmtoarele aspecte :
Identificarea speciilor de plante medicinale i aromatice din bazinul superior al
Someului Mic
Gruparea plantelor medicinale i aromatice identificate n funcie de domeniul de
utilizare
Evaluarea potenialului biologic al sortimentelor de plante medicinale cartate n
bazinul superior al Someului Mic
Evaluarea cantitilor de mas vegetala ce pot fi achiziionate fr a periclita
perpetuarea speciilor prin recoltri abuzive
Metode i posibiliti de valorificare Evidenierea rezultatelor tehnico-economice
6

SIMION FLORIAN

Rezumat

Prin cercetrile intreprinse au fost identificate i cartate un numr de 73 specii de

plante medicinale i aromatice care se pot grupa n funcie de utilitatea lor intratamentul
unor afeciuni astfel:
- 11 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni cardio-vasculare
- 11 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni digestive
- 14 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni respiratorii
- 12 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni urinare
- 9 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni dermatologice
-

10 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni de nutriie i metabolism.

- 6 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale sistemului nervos

Au fost de asemenea identificate aproximativ :
- 150 specii de plante medicinale utilizate tradiional n medicina popular
- 20 specii de plante tinctoriale utilizate n industria coloranilor

Cap. VI. REZULTATELE CERCETRII PRIVIND CARTAREA

PLANTELOR MEDICINALE I AROMATICE N FUNCIE DE
DOMENIUL DE UTILIZARE

Reprezentarea cartografic a arealului constituie punctul de plecare n:

inventarirea speciilor existente si determinarea volumului de masa vegetal
analiza cauzelor extinderii sau restrngerii ariei de rspndire a unor specii.,
stabilirea perioadei optime de recoltare i gruparea pe domenii de utilizare
Stabilirea perioadei optime de recoltare pe grupe de plante medicinale si aromatice
se face difereniat n funcie de factorii care au influena asupra cresterii i dezvoltrii
acestora cum ar fi : condiiile atmosferice, condiiile de sol , expunerea la lumin i
arealul de rspndire.
7

SIMION FLORIAN

Rezumat

6.1.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI CARDIO-VASCULARE
Tabel 6.1.11.
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni
cardio-vasculare, identificate n Bazinul superior al Someului Mic
Partea utilizat

Denumirea

Luna de recoltare

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

Flori, frunze
Crataegus monogyna L

Fructe

Geum urbanum L

Radacina

Leonorus cardiaca L

Partea aerian

Viscum album L

Frunze

Capsella bura-pastoris L

Partea aeriana

Plantago

Frunze

species L

Herba

Equisetum arvense L

6.2.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI DIGESTIVE
Tabel 6.2.8
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni
digestive, identificate n Bazinul superior al Someului Mic
Denumirea

Partea
utilizat

Luna de recoltare

I
Achilea
millefolium L.

Partea
aerian

Taraxacum
officinale L.

Frunze

II

III

IV

Radacina
Cichorium
inthybus L.
Centaurea
cyanus L.
Hypericum
perforatum L.
Equisetum
arvense L.

Partea
aerian
Partea
aerian
Partea
aerian
Partea
aerian

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

SIMION FLORIAN

Rezumat

6.3.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI ALE APARATULUI RESPIRATOR
Tabel 6.3.13.
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni
ale aparatului respirator, identificate n Bazinul superior al Someului Mic44
Denumirea

Partea

Luna de recoltare

utilizat
I
Verbascum
phlomoides L.

Flori

Tusilago
L.

Frunza

farfara

Althea officinalis
L.

Flori

Plantago
L.

Frunza

species

Altheae rosea L.

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

Frunza

6.4.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI ALE APARATULUI URINAR
Tabel 6.3.13.
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni
ale aparatului urinar, identificate n Bazinul superior al Someului Mic
Denumirea

Partea
utilizat

Luna de recoltare
I

Achilea
millefolium L.

II

III

IV

VI

Flori

Ononis spinosa L.
Radacina
Partea
aerian

Polygonum
aviculare L.
Urtica dioica L.

Frunza

Vaccinium
ideae L.

Frunza

vitis

VII

VIII

IX

XI

XII

SIMION FLORIAN

Rezumat

6.5.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI DERMATOLOGICE
Tabel 6.5.8.
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni
dermatologice, identificate n Bazinul superior al Someului Mic
Denumirea

Partea
utilizat

Viola tricolor L.

Partea
aerian

Arctyum lappa L.

Radacina

Arnica montana L.

Flori

Hypericum perforatum
L.

Partea
aerian

Equisetum arvense L.

Partea
aerian

Thymus serpyllum L.

Partea
aerian

Luna de recoltare

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

6.6.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N BOLI DE

NUTRIIE I METABOLISM
Tabel 6.6.9.
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru boli de
nutritive i metabolism, identificate n Bazinul superior al Someului Mic
Denumirea

Partea
utilizat

Luna de recoltare
I

Urtica dioica L.

Frunze

Taraxacum
officinale Web

Frunza

II

III

IV

Flori
Sambucus nigra L.
Fructe
Hippophae
rhamnoides L.
Rosa canina L

Fructe

Equisetum arvense
L.

Partea
aerian

Fructe

10

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

SIMION FLORIAN

Rezumat

6.7.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI ALE SISTEMULUI NERVOS.
Tabel 6.7.7.
Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni
ale sistemului nervos, identificate n Bazinul superior al Someului Mic
Specia

Partea
utilizat

Luna de recoltare
I

Humulus lupulus L.

Conuri

Tilia cordata L.

Flori

Leonorus cardiaca L.

Partea
aerian

Crataegus monogina
L.

Fructe

Inula helenium L.

Radacina

Sambucus nigra L

Flori
Partea
aerian
Partea
aerian

Thymus serpyllum L
Ononis spinosa L

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

Cap.VII. REZULTATE OBINUTE PRIVIND MORFOLOGIA

PLANTELOR, CONINUTUL N PRINCIPII ACTIVE. CANTITATEA DE
MATERIE VEGETAL LA PRINCIPALELE SPECII STUDIATEIN
PERIOADA 2007-2010
Rezultatele privind volumul de mas vegetal, dinamica coninutului in principii
active i cromatogramele la cele 21 de specii sunt prezentate in tabelele care urmeaza.
7.1. ARNICA MONTANA L . ARNICA FAMILIA ASTERACEAE
Tabelul 7.1.3.1
Producia de materie prima vegetal la Arnica montana L- flori

Mriel
Beli
Poiana Horii

8.600
6.700
4.800

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600

Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

5.400
2.600
6900

4.500
1.900
4.500

Bazinul

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
2.5
2.2
1.1

2.5
1.5
0.7

2.0
1.8
2.5

2.0
2.4
1.8

Media
anual
2.25
1.97
1.53

0.6
1.4
0.4

0.4
2.0
1.7

0.9
0.4
0.6

3.4
3.2
1.2

1.32
1.75
0.97

11

2008

2009

2010

SIMION FLORIAN

Rezumat

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,97 t (Giurcua) i 2,25t(Mriel)

7.2 ACHILLEEA MILLEFOLIUM L. COADA ORICELULUI FAMILIA
ASTERACEAE
Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009
%

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,16% (Mriel) i 0,29% (Ciurtuci)
Fig. 7.2.2.2. Dinamica coninutului n ulei la specia Achillea millefolium pe
localiti i ani comparativ cu Farmacopeea Romana Editia X.

Origanum
vulgare L
-sovarv
1

Thymus
serpillum
L
cimbrisor
2

Timol
etalon

Juniperus
comunis L
-ienupar

Cineol
etalon

Abies albae
L - brad

Pinus
montana
L - pin

L
Terpineol
etalon

Borneol
etalon

Azulen
etalon

10

Achillea
millefolim
L coada
soricelului
11

Fig.7.2.2.3. Cromatograma coninutului n principii active a uleiului de Achillea

millefoluim L.- metoda Cromatografie n strat subire

12

SIMION FLORIAN

Rezumat

Tabelul 7.2.3.1.
Producia de materie prim vegetal la Achillea millefolium L - herba
Suprafaa
total a
locaiei (ha)

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

2.6
1.2
1.1
0.6
1.4
0.4

1.0
3.5
0.7
0.4
2.0
1.7

2.0
2.5
2.5
0.9
0.4
0.6

2.8
2.8
1.7
2.1
3.2
2.3

Media
anual
2.2
2.5
1.5
1.0
1.75
1.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,00 t (Rchiele) i 2,5t(Beli)

7.3 SAMBUCUS NIGRA L. SOCUL FAMILIA CAPRIFOLIACEAE
Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009.
%

Fig.7.3.2.1. Dinamica coninutului n ulei la specia Sambucus nigrae L. pe localiti i ani

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,06% (Mriel) i 0,16% (Poiana Horii)
Tabelul 7.3.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Sambuci nigrae flori

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
3.6
5.2
3.1
1.6
2.6
5.0

2008
2.0
2.5
0.8
2.4
4.0
3.0

2009
2.4
4.6
4.2
3.0
3.0
6.0

2010
3.0
3.9
3.6
5.0
1.4
2.0

Media
anual
2.75
4.05
2.92
3.0
2.85
4.0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,75 t (Mriel) i 4,05 t (Beli)

13

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.4.ACONITUM NAPELLUS L. OMAGUL - FAMILIA RANUNCULACEAE

Tabelul 7.4.3.1.
Producia de materie prim vegetal la Aconitum napellus L.- tubera
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
2.0
4.0
2.4
0.6
2.4
1.5

2008
3.0
1.0
3.5
0.4
2.0
2.6

2009
2.5
3.0
4.6
0.9
1.4
2.4

2010
2.5
7.0
2.5
2.0
2.2
2.5

Media
anual
2.5
3.75
4.00
1.32
2.00
2.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,32 t (Rchiele) i 4,00t(Poiana Horii)

7.5.VACCINIUM MYRTILLUS L. AFINUL -FAMILIA ERICACEAE
Tabelul 7.5.3.1.
Producia de materie prim vegetal la Vaccinium myrtillus L- fructe.
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

10.0
4.
1.1
0.6
1.4
1.4

6.0
3.6
2.6
0.4
2.0
1.6

8.0
2.4
2.5
0.9
0.4
0.6

6.0
6
2.8
2.1
1.6
2.4

Media
anual
7.5
4.0
2.5
0.75
1.35
1.5

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,75 t (Rchiele) i 7,5t(Mriel)

7.6.VACCINIUM VITIS IDAEA L. MERIORUL FAMILIA ERICACEAE
Tabelul 7.6.3.1

Producia de materie prim vegetal la Vaccinium vitis idaea L.- frunz

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
2.6
2.0
2.0
4.0
2.4
0.9

2008
2.4
4.0
3.0
2.6
2.6
2.1

2009
3.0
3.0
2.0
3.4
2.0
3.4

2010
4.0
6.0
3.0
3.0
3.0
2.6

Media
anual
3.0
3.75
2.5
3.25
2.5
2.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,25 t (Giurcua) i 3,75t(Beli)

14

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.7.JUNIPERUS COMMUNIS L. IENUPRUL FAMILIA CUPRESACEAE

Coninutul n ulei n urma analizei la fructele recoltate n anii 2007 i 2009
%

Figura 7.7.2.1. Dinamica coninutului de ulei volatil la specia Juniperus comunis

Ienuprul pe localiti i ani comparativ cu Farmacopeea Romana Ediia X..
Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,65% (Poiana Horii) i 1,07 % (Rchiele)

Origanum
vulgare L
-sovarv
1

Thymus
serpillum
L
cimbrisor
2

Timol
etalon

Juniperus
comunis L
-ienupar

Cineol
etalon

Abies
albae L
- brad

Pinus
montana
L - pin

L
Terpineol
etalon

Borneol
etalon

Azulen
etalon

Achillea
millefo
lium

10

11

Figura 7.7.2.3. Cromatograma coninutului n ulei volatil la specia Juniperus communis L.

metoda Cromatografie n strat subire
Tabelul 7.7.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Juniperus CommunisL - fructe

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
3.0
2.5
2.1
2.6
3.0
2.0

2008
4.0
4.0
2.9
3.4
3.0
2.5

2009
5.0
3.6
2.5
2.9
4.0
4.5

2010
4.0
2.9
3.5
4.1
2.0
2.8

Media
anual
4.0
3.25
2.75
3.5
4.0
2.95

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,75 t (Poiana Horii) i 4,00 t(Mriel)
15

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.8.CRATAEGUS MONOGINA JACQ. PDUCEL - FAMILIA ROSACEE

Tabelul 7.8.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Crataegus monoginaL frunza cu flori

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Ghiurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6200

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
2.4
5.0
3.0
2.0
1.0
5.0

2008
4.0
4.0
4.0
4.0
2.0
2.0

2009
5.0
9.0
2.0
4.0
2.0
1.5

2010
3.6
7.0
3.0
4.0
4.0
2.5

Media
anual
3.75
6.25
4.0
3.5
2.25
2.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,25 t (Giurcua) i 6,25t (Belis)

7.9.HYPERICUM PERFORATUM L. SUNTOAREA -FAMILIA
HYPERICACEAE
Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007-2009
%

Fig. 7.9.2.1. Dinamica coninutului de ulei volatil la specia Hypericum perforatum L.

comparativ cu Farmacopeea Romana Editia X.
Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,38% (Poiana Horii) i 0,5% (Giurcua)
Tabelul 7.9.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Hypericum perforatum L - herba

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
6.0
2.4
9.0
3.6
4
4.5

2008
4.0
5.6
7.0
2.0
4.5
5.5

2009
7.0
4.0
8.5
2.0
2.5
2.6

2010
3.0
4.0
4.5
4.4
5
3.4

Media
anual
5.0
4.0
7.25
4.0
4.0
4.0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 4,0 t (Giurcua) i 7,25t(Poiana Horii)

16

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.10.RUBUS IDAEUS L. ZMEURUL -- FAMILIA ROSACEAE

Tabelul 7.10.3.1

Producia de materie prim vegetal la Rubus idaeus L-frunz

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
0.6
1.2
1.1
0.6
1.4
0.4

2008
1.0
0.5
2.7
0.4
2.0
1.7

2009
2.0
1.8
2.5
0.9
0.4
0.6

2010
3.0
2.0
4.2
4.1
2.2
2.3

Media
anual
1.65
1.37
2.62.
1.50
1.50
1.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,25 t (Giurcua) i 2,62t (Poiana Horii)
7.11.ROSA CANINA L - MCEUL -FAMILIA ROSACEAE
Tabelul 7.11.3.1
Producia de materie prim vegetal la Rosa Canina L. - fructe

Mriel
Beli
Poiana Horii

8.600
6.700
4.800

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600

Rchiele
Ciurtuci
Ghiurcua

5.400
2.600
6900

4.500
1.900
4.500

Bazinul

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

0.6
2.0
2.2

1.0
4.0
4.8

2.0
3.0
3.6

3.0
6.0
2.2

Media
anual
1.65
3.75
4.2

4.4
2.5
4.0

5.3
3.3
3.0

3.7
4.0
5.0

2.6
2.0
4.0

4.0
4.0
4.0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,65 t (Mriel) i 4,2 t(Poiana Horii)
7.12. GENIANA ASCLEPIADEA L.- GHINURA ALBASTR FAMILIA
GENIANACEAE
Tabelul 7.12.3.1
Producia de materie prim vegetal la Geniana asclepiadea L. - radix
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
2
1.2
2.6
0.6
1.4
0.4

2008
1.0
0.8
2.4
0.4
1.0
1.6

2009
2.0
1.8
3.8
0.9
1
0.8

2010
1
2.2
2.2
1.1
0.6
2.2

Media
anual
1.5
1.5
2.75
0.5
1
1.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,5 t (Rchiele) i 2,75 t(Poiana Horii)
17

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.13.TANACETUM VULGARE L. BERNH.-VETRICE- FAMILIA ASTERACEAE

Tabelul 7.13.3.1

Producia de materie prim vegetal la Tanacetum vulgare L.- flori

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Ghiurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual

(tone)

2007
0.6
1.2
1.1
0.6
1.4
0.4

2008
1.0
0.5
0.9
0.4
2.0
1.6

2009
2.0
1.8
2.5
0.9
2.6
0.6

2010
0.4
0.5
1.5
1.1
4
0.4

Media
anual
1.0
1.0
1.5
0.75
2.5
0.75

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,75 t (Giurcua) i 2,5t(Ciurtuci)

7.14.EPILOBIUM PARVIFLORUM (SCHREB) WITHERPUFULIA CU
FLORI MICI FAMILIA ONAGRACEAE
Tabelul 7.14.3.1.
Producia de materie prim vegetal la Epilobium parviflorum L- iarb
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Ghiurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual

(tone)

2007
2
1.8
1.1
0.6
1.4
0.4

2008
2.5
2.2
0.7
0.4
2.0
1.7

2009
3.5
1.4
2.5
0.9
0.4
0.6

2010
2
2.6
3.2
3
2.2
3.3

Media
anual
5.00
2.00
1.87
1.22
1.50
0.90

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,90 t (Giurcua) i 5,0 t(Mriel)

7.15.VERBASCUM PHLOMOIDES L.LUMNRICA- FAMILIA
SCROPHULARIACEAE
Tabelul 7.15.3.1.
Producia de materie prim vegetal la Verbascum phlomoides L.- flori
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual

(tone)

2007
0.6
1.2
1.1
0.6
1.4
0.4

2008
1.0
0.5
0.7
0.4
2.0
1.7

2009
2.0
1.8
2.5
0.9
0.4
0.6

2010
0.4
1.0
3.2
1.6
1.4
1.5

Media
anual
1.0
1.125
1.87
0.87
1.3
1.05

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,87 t (Poiana Horii) i 1,3 t(Ciurtuci)
18

SIMION FLORIAN

Rezumat

7.16.TUSSILAGO FARFARA L.- PODBALUL FAMILIA ASTERACEAE

Tabelul 7.16.3.1

Producia de materie prim vegetal la Tussilago farfara L.- frunza

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

2.5
2.0
2.2
2.0
2.5
2.4

2.0
4.0
3.8
2.0
3.5
1.6

3.0
3.0
4.6
4.0
2.4
4.5

3.5
5.0
2.4
2.0
3.6
6.2

Media
anual
2.75
3.5
3.35
2.5
4.0
3.67

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,5 t (Rchiele) i 4,0 t(Ciurtuci)

7.17.XANTHIUM SPINOSUM L.- GHIMPE - FAMILIA ASTERACEAE
Tabelul 7.17.3.1.
Producia de materie prim vegetal la Xanthium spinosum L- herba
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Rchiele
Ciurtuci
Ghiurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

Media
anual

2.0
2.2
2.0
0.6
1.4
0.3

1.5
2.8
2.0
0.4
2.0
1.8

0.5
3.0
3.0
0.9
0.6
0.6

2.0
4.0
3.0
1.1
2.0
0.7

1.5
3.0
2.5
0.75
1.5
1.1

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,75 t (Rchiele) i 3,0 t(Beli)

7.18.HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.- CTINA ALBA - FAMILIA
ELAEAGNACEAE
Tabelul 7.18.3.1

Producia de materie prim vegetal la Hippophae rhamnoidesL- fructe

Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Mguri
Ciurtuci
Ghiurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)

8.600
6.700
4.800
5.400
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

Media
anual

0.6
2.0
2.1
1.6
2.4
2.4

1.0
2.5
1.9
2.4
2.6
3.6

2.0
1.5
2.2
3.5
3.0
4.2

2.4
2.0
2.8
1.5
4.0
1.4

1.5
2.00
2.25
2.25
3.00
2.90

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,5 t (Mriel) i 3,0 t(Ciurtuci)

19

SIMION FLORIAN

Rezumat

Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009

%

Fig.7.18.2.1. Dinamica coninutului n ulei la specia Hippophae rhamnoides L

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 10.85 % (Poiana Horii) i 22,55% (Mriel)
7.19.ORIGANUM VULGARE L.- OVRV -FAMILIA LAMIACEAE
Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009
%

Fig. 7.19.2.2. Dinamica coninutului n ulei la specia Origanum vulgare L.

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,23% (Mriel) i 0,6% (Mriel)

Origanum
vulgare L
-sovarv
1

Thymus
serpillum L
-cimbrisor
2

Timol
etalon
3

Juniperus
comunis L
-ienupar
4

Cineol
etalon
5

Abies
albae L
- brad
6

Pinus
montana
L - pin
7

L
Terpineol
etalon
8

Borne ol
9

Azulen
etalon
10

Achillea
millefolium
11

Fig. 7.19.2.3. Cromatograma coninutului n ulei volatil la Origanum vulgare L.

20

SIMION FLORIAN

Rezumat

Tabelul 7.19.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Origani vulgare L - herba

Bazinul

Suprafaa
total
a
locaiei (ha)

Mriel
Beli
Poiana Horii

8.600
6.700
4.800

Suprafaa estimat
a bazinelor cu
potenial
de
recoltare
2.700
4.800
2.600

Mguri
Ciurtuci
Giurcua

5.400
2.600
6900

4.500
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

Media
anual

2007

2008

2009

2010

4,0
2,0
3,1

3,0
2,5
3,9

2,6
1,5
4,2

2.4
2,0
4,8

3,0
2,0
4,0

1,6
3,4
5,4

3,4
4,6
5,6

3,5
3,3
6,2

2,5
4,7
8,8

2,75
4,0
6,5

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,0 t (Beli) i 6,5t(Giurcua)

7.20.THYMUS SERPYLLUM L. CIMBRIOR-FAMILIA LAMIACEAE
Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009
%

Fig. 7.20.2.2.Dinamica coninutului n ulei pe localiti i ani la specia

Thymus serpyllum L Farmacopeea Romana Editia X.
Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,0,23% (Poiana Horii) i 0,45% (Mriel)

Origanum
vulgare L
-sovarv
1

Thymus
serpillum
L
cimbrisor
2

Timol
etalon

Juniperus
comunis L
-ienupar

Cineol
etalon

Abies
albae L
- brad

Pinus
montana
L - pin

L
Terpineol
etalon

Borne ol

Azulen
etalon

Achillea
millefolium

10

11

Fig. 7.20.2.3. Cromatograma coninutului n principii active a uleiului de Thymus

serpyllum L
21

SIMION FLORIAN

Rezumat

Tabelul 7.20.3.1

Producia de materie prim vegetal la Thymus serpyllum L- herba

Suprafaa
total a
locaiei (ha)
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Ciurtuci
Giurcua

8.600
6.700
4.800
2.600
6900

Suprafaa
estimat a
bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

Media
anual

2,4
1,5
2,1
3,4
6,4

2,2
2,5
1,9
4,6
5,2

1,8
2,0
3,6
3,3
4,2

2,6
2,0
3,4
4,7
4,0

2,25
2,0
3,0
4,0
5,0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,0 t (Beli) i 5,0 t(Giurcua)

7.21.ABIES ALBA MILL. BRAD- FAMILIA PINACEAE
Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009
%

Fig. 7.21.2.2.Dinamica coninutului n ulei pe localiti i ani la specia Abies alba Mill.
Farmacopeea Romana Editia X.
Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,16% (Mriel) i 0,29% (Ciurtuci)

Origanum
vulgare L
-sovarv
1

Thymus
serpillum L
-cimbrisor
2

Timol
etalon
3

Juniperus
comunis L
-ienupar
4

Cineol
etalon
5

Abies
albae L
- brad
6

Pinus
montana
L - pin
7

L
Terpineol
etalon
8

Borne ol
9

Azulen
etalon
10

Achillea
millefolium
11

Fig. 7.21.2.3. Cromatograma continutului n principii active a uleiului de Abies alba

22

SIMION FLORIAN

Rezumat

Tabel 7.21.3.1
Producia de materie prim vegetal la Abieti turiones- muguri
Bazinul
Mriel
Beli
Poiana Horii
Ciurtuci
Giurcua

Suprafaa
total a
locaiei (ha)
8.600
6.700
4.800
2.600
6900

Suprafaa estimat
a bazinelor cu
potenial de
recoltare
2.700
4.800
2.600
1.900
4.500

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007
22,4
31,5
15,1
8,4
10,4

2008
12,2
22,5
12,9
6,6
15,2

2009
11,8
32,0
23,6
9,3
11,2

2010
22,6
22,0
13,4
11,7
14,0

Media
anual
17,25
27,0
16,25
9,0
12,0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 9,0 t (Ciurtuci) i 27 t (Beli)

Cap.VIII.PRINCIPALELE REZULTATE PRIVIND EFICIENA

ECONOMIC LA UNELE PRODUSE OBINUTE DIN SPECII
STUDIATE

8.1. CALCULUL COSTULUI DE PRODUCIE AL SEMIFABRICATELOR

PENTRU SPECIILE STUDIATE.
Intrucat in ultimii ani consumul de produse obtinute din plante medicinale si
aromatice (ceaiuri,medicamente pe baza de plante si suplimente alimentare) au inregistrat
cresteri semnificative la nivel national si pe plan mondial in acest capitol am efectuat
calcule tehnice i economice care din care sa rezulte

oportunitatea achiziionrii,

procesrii i valorificrii plantelor medicinale i aromatice din flora spontan.

n acest scop s-a calculat :
costul semifabricatelor pornind de la preul cu care se achiziioneaz marfa
preul de vnzare pornind de la costul semifabricatelor la care s-au adugat toate
cheltuielile ocazionate cu procesarea i vnzarea.
Rata rentabilitii obinut prin valorificarea semifabricatului
Rata rentabilitii obinut prin valorificarea semifabricatului supus
procesul de realizare a ceaiurilor , siropurilor i extractelor.
23

SIMION FLORIAN

Rezumat

Tabelul 8.1.1
Calculul costului de producie la semifabricate rezultate n urma procesrii la speciile
studiate din Bazinul superior al Someului Mic n anul 2009
Um = kg
Cheltuieli cu achiziia
Nr.
crt.

Produsul

Pre de
achiziie

Cheltuieli
de
aprovizionare

Cost
materie
prim
brut

Cheltuieli
n
procesul
de
prelucrare materie prim brut
Depozitare

Prelucrri

Altele

Cost
semifabricat

Suntoare

4.0

0.54

4.54

0.03

0.75

0.12

5.44

15.0

2.02

17.02

0.03

0.55

0.12

17.72

Arnic
Coada
oricelului

2.5

0.34

2.84

0.03

0.75

0.12

3.74

Cimbrior

3.0

0.40

3.40

0.03

0.75

0.12

4.30

Zmeur

3.0

0.40

3.40

0.02

0.60

0.12

4.14

Ghimpe

3.0

0.40

3.40

0.02

0.60

0.12

4.14

Afin

3.5

0.47

3.97

0.02

0.75

0.12

4.86

Merior

10.0

1.35

11.35

0.02

0.60

0.12

12.09

Soc(flori)

8.5

1.14

9.64

0.02

0.55

0.12

10.33

10

Vetrice

3.0

0.40

3.40

0.30

0.60

0.12

4.42

11

Genian

13.0

1.75

14.75

0.02

0.70

0.12

15.59

12

ovrv

4.0

0.54

4.54

0.03

0.75

0.12

5.44

13

Omag

14.0

1.88

15.88

0.02

0.60

0.12

16.62

14

5.5

0.74

6.24

0.03

0.33

0.12

6.72

15

Muguri pin
Muguri
brad

5.5

0.74

6.24

0.03

0.33

0.12

6.72

16

Ienupr

4.0

0.54

4.54

0.01

0.45

0.12

5.12

17

Pufuli

3.4

0.46

3.86

0.03

0.75

0.12

4.76

18

Ctin

17.0

2.29

19.29

0.01

0.45

0.12

19.87

19

Ppdie

4.5

0.61

5.11

0.03

0.75

0.12

6.01

20

Mciee

14.6

1.96

16.56

0.01

0.12

16.69

21

Pducel

3.5

0.47

3.97

0.02

0.60

0.12

4.71

24

SIMION FLORIAN

Rezumat

8.2.CALCULUL PREULUI DE VALORIFICARE I A RATEI

RENTABILITII.
Tabel 8.2.1
Calculul ratei retantabilitii prin valorificarea semifabricatelor
Preul pieei
Nr.
crt.

Cost
semifabricat

Produsul

Export

Intern

Rata rentabilitii (%)

Valorificare
export

Valorificare
intern

Suntoare

5.44

7.80

7.20

31.58

21.46

Arnica

19.67

74.00

30.00

276.2

52.54

Coada oricelului

4.08

8.20

101.1

Cimbrior

4.69

7.30

55.53

Zmeur

4.47

12.00

6.90

168.25

54.24

Ghimpe

4.47

12.00

6.90

168.25

54.24

Afin

5.39

8.00

8.10

48.40

50.26

Merior

14.27

21.30

49.32

Soc(flori)

12.09

24.00

19.00

98.46

57.11

10

Vetrice

4.95

6.00

21.13

11

Geniana

18.40

24.00

27.00

30.45

46.73

12

ovf

6.04

10.50

237.5

73.90

13

Omag

19.61

27.00

37.66

14

Muguri pin

7.59

13.50

11.80

77.87

55.47

15

Muguri brad

7.59

13.50

11.80

77.87

55.47

16

Ienupr

5.89

12.50

11.60

112.3

97.01

17

Pufuli

5.62

9.30

65.56

18

Ctin

22.25

27.00

28.00

21.37

25.86

19

Ppdie

7.09

8.00

11.20

12.80

58.07

20

Mciee

16.91

18.50

23.00

9.40

35.98

21

Pducel

5.32

10.00

9.50

87.94

78.55

Rentabilitate mai sczut se nregistreaz la fructele de ctin, florile de soc i fructele de

merior, intrucat

preurile cu care aceste sortimente se

ridicate.

25

achiziioneaz

sunt foarte

SIMION FLORIAN

Rezumat

8.3. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII LA

CEAIURILE OBINUTE DIN PLANTE.
Tabel 8.3.1.2
Rata rentabilitii la ceaiurile multidoze
Cost
semifabricat

Cheltuieli
aferente
productiei

Cost de
producie

Cheltuieli
de
desfacere

Cost
complet

Pre de
vnzare

Rata
rentabilitii
%

5.44

10.99

16.43

1.97

21.19

46.6

119.90

Suntoare
Coada
oricelului

3.74

10.19

13.93

1.67

15.60

39

150.04

Cimbrior

4.30

10.45

14.75

1.77

16.52

41.6

151.76

Zmeur

4.14

10.38

14.52

1.74

16.27

34

109.02

Ghimpe

4.14

10.38

14.52

1.74

16.27

49.2

202.47

Afin

4.86

10.71

15.57

1.87

17.44

41.6

138.54

Merior

12.09

14.11

26.20

3.14

29.34

49.2

67.70

Soc (flori)

10.33

13.29

23.62

2.83

26.46

49.2

85.95

Genian

15.59

15.76

31.35

3.76

35.11

70.6

101.08

10

ovrf

5.44

10.99

16.43

1.97

18.40

41.6

126.09

11

Muguri pin

6.72

11.59

18.31

2.20

20.51

50.4

145.77

12

Ienupr

5.12

10.84

15.96

1.91

17.87

56.8

217.80

13

Pufuli

4.76

10.67

15.43

1.85

17.28

41.6

140.76

14

Ctin

19.87

17.77

37.64

4.52

42.15

104.6

148.14

17

Ppdie

6.01

11.25

17.26

2.07

19.33

36.6

89.38

18

Mcee

16.69

16.28

32.97

3.96

36.93

64.2

73.84

19

Pducel

4.71

10.64

15.35

1.84

17.19

40.4

134.98

Nr.
crt.

Produsul

Tabel 8.3.2.2
Rata rentabilitii la produsele.sunatoare, musetel, tei, macese.
Nr.
crt

Pre de
vnzare

Rata
rentabilitii
%

36.90

65.5

77.49

4.41

41.15

65.5

59.18

45.75

5.49

51.24

115.5

125.41

37.15

4.46

41.61

50

20.17

Produsul

Materia
prima
(Semifabicat)

Chletuieli
aferente
produciei

Cost
de
producie

Cheltuieli
de
desfacere

Cost
complet

Suntoare

5.44

27.51

32.95

3.95

Mueel

8.00

28.74

36.74

Tei

14.09

31.66

Mcee

16.69

20.46

26

SIMION FLORIAN

Rezumat

8.4. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII

SIROPURILOR DIN PLANTE I FRUCTE
Tabel 8.4.2
Calculul rentabilitii la siropuri din plante i fructe
Nr.
crt.

Produsul

Materia
prima
(Semifabri
cat)

Chletuieli
cu
productie

Cost de
productie

Cheltuieli
de
desfacere

Cost
complet

Pret de
vanzare

Rata
rentabilitatii
%

Soc (flori)

10.33

347.47

357.80

42.94

400.74

638.35

66.41

6.72

363.33

370.05

44.41

414.46

638.35

60.50

Muguri pin
Muguri
brad

6.72

342.89

349.61

41.95

391.56

584.8

55.27

Ctin

19.87

363.54

383.41

46.01

429.42

638.35

54.49

Tei

14.09

360.88

374.97

45.00

419.97

584.8

43.96

Mciee

16.69

351.86

368.55

44.23

412.77

638.35

61.21

CONCLUZII
Urmare cercetrilor intreprinse privind cunoaterea, identificarea i valorificarea
plantelor medicinale i aromatice din Bazinul superior al Someului Mic n anii 20062010 se desprind urmtoarele concluzii:
1. .Din suprafaa total a Bazinului superior al al Someului Mic de 337.300 ha n
studiu a fost cuprins suprafaa de 21.000 ha pe raza localitilor: : Mriel (2700 ha),
Beli (4800 ha), Poiana Horii, (2600ha) Ciurtuci (1900 ha),Rchiele(4500 ha), Giurcua
de Sus (4500 ha).
2. Din punct de vedere climatic aceast zon asigur condiii prielnice de vegetaie
pentru o mare varietate de plante medicinale i aromatice din flora spontan.
3. Temperatura medie anual se situeaz ntre limita minim medie de 8,3C-9,6C
i limimitele maxime pan la -25 iarna i respectiv pan la + 35 vara.
4. Precipitaiile se situeaz ntre 800 i 1300 mm / an, cu valori de peste 1400 mm
/ an la Muntele Mare, ns nivelul precipitaiilor medii sunt de la 600 pan la 1100 mm/an.
5. Din punct de vedere morfologic, altitudinea maxim a arealului cercetat ajunge
27

SIMION FLORIAN

Rezumat

pnala 1700 m, iar reeaua hidrografic a Bazinului superior al Someului Mic este de
aproximativ 135 km. Vegetaia i fauna sunt caracteristice pdurilor de foioase iar solurile
au o fertilitate bun.
6. Studiul intreprins a permis o evaluare privind potenialul productiv al zonei
precum i evaluri referitore la cantitatea de mas vegetal care se poate recolta pe
parcursul unui an calendaristic fr a pune n pericol prin exploatri exagerate sau
abusive varietatea mare de plante medicinale i aromatice care alctuiesc comoara
floristic a munilor Apuseni.
7. S-a constatat existena unui numar mare de arii protejate dintre care cea mai
semnificativ o reprezint parcul national Apuseni. Bazinul superior al Someului Mic
deine o mare bio-diversitate cu o component floristic de o valoare inestimabil. Exist
de asemenea un potenial turistic deosebit generat de existena unor peisaje cu specific
montan n care nca se mai pstreaza tradiiile specifice zonei.
8. Prin cercetrile intreprinse au fost identificate i cartate un numr de 73 specii
de plante medicinale i aromatice care se pot grupa n funcie de utilitatea lor
intratamentul unor afeciuni astfel:
- 11 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni cardio-vasculare
- 11 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale aparatului digestiv
- 14 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale aparatului respirator
- 12 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale aparatului urinar
- 9 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni dermatologice
- 10 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni de nutriie i metabolism.
- 6 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale sistemului nervos
Au fost de asemenea identificate aproximativ :
- 150 specii de plante medicinale utilizate tradiional n medicina popular
- 20 specii de plante tinctoriale utilizate n industria coloranilor
9. Din totalul speciilor de plante medicinale cartate i inventariate n ntreg Bazinul
superior al Someului Mic am ales un numr de 21 plante medicinale i aromatice
28

SIMION FLORIAN

Rezumat

reprezentative la care s-au fcut msurtori privind suprafaa total a arealelor

de

recoltare n 6 localiti, suprafaa estimat a bazinelor cu potenial de recoltare, precum i

cantitatea de materie prim vegetal care se poate recolta pe parcursul unui an
calendaristic fr a periclita dispariia unor specii. .
10. Pentru 8 specii de plante care conin uleiuri volatile s-au facut i determinarile
privind coninutul n ulei: Pinus montana Mill, Abies alba Mill., Juniperus communis L.,
Hypericum perforatum L., Origanum vulgare L., Thymus serpyllum L., Arnica montana
L., Achillea millefolium L., Tanacetum vulgare (L.) Beruh., Hypophae rhamnoides L.
11. Cele 6 localiti cartate sunt: Mriel, Beli, Poiana Horii, Rchiele, Ciurtuci i
Giurcua.
12. Avnd n vedere faptul c tot arealul cercetat se afl n zona muntoas i este
supus unor fluctuaii mari de temperatur n perioadele de primavar, condiiile
pedoclimatice au influen direct asupra volumului de materie prim ce se poate recolta
la sortimentele analizate.
13. n partea final a lucrrii au fost efectuate calcule privind eficiena valorificarii
plantelor medicinale i aromatice prin uniti specializate.S-au ales 23 sortimente de
plante la care s-au determinat costurile pe unitate de produs la semifabricatele care
concur la obinerea produselor finite. S-a calculat rata rentabilitii pentru valorificare la
intern i la export la unele sortimente cu importan deosebit, procesate sub form de
ceaiuri unidoz, ceaiuri multidoz, siropuri i extracte. Din calcule rezult c eficiea cea
mai ridicat se obine valorificnd materia prim sub form de semifabricate.
14. Se constat pe parcursul analizei c nc nu se manifest destul interes pentru
administrarea ariilor protejate. Nu se aloc fonduri pentru activiti de spontaneizare n
vederea meninerii n condiii de viabilitate a unor locaii i habitate cu specii n pericol de
dispariie.
15. Ca urmare a cercetrilor intreprinse, se impune crearea unei infrastructuri mai
performante pentru conservarea i protecia biodiversitii, alocarea de resurse
instituiilor pentru crearea unui cadru instituional n ce privete regenerarea ariilor
29

SIMION FLORIAN

Rezumat

protejate.
16. Am constatat c n prezent exist mari suprafee cu terenuri degradate i o
slab implicare din partea autoritilor att din punct de vedere al finanrilor ct i a
gradului de implicare privind asocierea persoanelor deintoare de terenuri n asociaii
profesionale pentru valorificarea n condiii de rentabilitate a acestor terenuri.
17. Exploatarea raional a resurselor de plante medicinale i aromatice n Bazinul
superior al Someului Mic impune existena unui inventar complet a tuturor habitatelor cu
plante medicinale i n special a acelor locaii pentru care exist pericol de dispariie prin
recoltri sau exploatri abuzive.
18. Considerm necesar o mai mare implicare a autoritilor, a ageniilor de
protecia mediului, a comunitilor locale, a administraiilor parcurilor naionale, a
agenilor economici interesai n

pstrarea, ocrotirea i exploatatea raional a tuturor

locaiilor n care vegeteaz plantele medicinale din flora spontan.

30

SIMION FLORIAN

Rezumat

BIBLIOGRAFIE SELECTIVA
1. ALEXAN M., BOJOR O., CRCIUN Fl., 1988, Flora medicinal a
Romniei, Ediia I, Ed. Ceres, Bucureti; ALEXAN M., BOJOR O., CRCIUN
Fl., 1992 Flora medicinal a Romniei, Ediia II, Ed. Ceres Bucureti;AGOPIAN
A., 1975 Plantele medicinale din flora spontan i substituirile lor Ed.centrocoop,
Bucureti;BENEDEC DANIELA, ONIGA ILIOARA, TOIU ANCA, TMA M.,
2011 Plante medicinale exotice, Ed. Risoprint Cluj-Napoca;BOJOR O. ALEXAN
M., 1981 Plantele medicinale izvor de sntate Ed. Ceres Bucureti;BOJOR O.
ALEXAN M., 1984 Plantele medicinale i aromatice de la A la Z, Ed. Recoop
Bucureti;BOJOR O. POPESCU O, 2000 Fitoterapie tradiional i modern
Ed. II Fiat Lux Bucureti;BOJOR O., Fitoterapie tradiional i modern, 2003,
Ediia II, Ed. FIATLUX, Bucureti;CHIRILA

P., 1999- Plante tinctoriale i

folosirea lor n vopsirea lnii Editura Tehnica , Bucureti;CHIRILA P., TAMAS

M., 1987 -Medicina naturist , Ed. Medical Bucureti;;COICIU EVDOCHIA i
RACZ G.,

1962, Plante medicinale i aromatice, Ed Academiei Romne;

FLORIAN S. , 2006-

Aspecte privind valorificarea plantelor medicinale din

flora spontan la Plafar Cluj - Hameiul i plantele medicinale , Universitatea de

tiine Agricole i Medicin Veterinar Cluj Napoca;FLORIAN S.,

2007

Valorificarea superioar a plantelor medicinale din bazinul superior al Someului

Mic- Revista Hameiul i Plantele medicinale -Universitatea de tiine Agricole i
medicin Veterinar Cluj Napoca;FLORIAN S., 2008 Plante medicinale din
bazinul superior al Someului Mic- important surs de materii prime pentru Plafar
Cluj. Hameiul i plantele medicinale , Universitatea de tiine Agricole i Medicin
Veterinar Cluj Napoca, Editura Academic press - Cluj Napoca;;MUNTEAN L.
S.,1990 Plante medicinale i aromatice cultivate n Romnia, Ed. Dacia, ClujNapoca;MUNTEAN L. S., 1996, Cultura plantelor medicinale i aromatice,
Editura Dacia, Cluj-Napoca;MUNTEAN L.S.,
31

2001,

Plante medicinale i

SIMION FLORIAN

Rezumat

aromatice n fitotehnie,

Ed. Ion Ionescu de la Brad

Iai;MUNTEAN L. S.,

TMA M., MUNTEAN S., MUNTEAN L., DUDA M. VRBAN DAN,

2007, Tratat de plante medicinale cultivate i spontane, - Ed.

FLORIAN S.,

Risoprint, Cluj-Napoca;MUNTEAN L. S.,

TIRBAN

S.,

2006- Ecologie,

agroecosisteme i protecia mediului Editura Dacia Cluj Napoca;MUNTEAN L.

S., TMA M., VRBAN D. I., MUNTEAN S., MUNTEAN L., FIIU A.,
VRBAN Rodica, 2003, Tehnologii n agricultura ecologic, Plante medicinale i
aromatice, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca;ONIGA ILIOARA, TMA M.,
BENEDEK DANIELA, FLORIAN S.,

2006 Ghid pentru recunoaterea i

recoltarea plantelor medicinale din culturi

Vol

II,

Editura Supergraph Cluj;

TMA M., OTLCEAN A., 1976 Studiu comparativ al flavonelor din florile
speciilor indigene de soc. Revista Farmacia nr.24; IaiTAMA M., POP
CARMEN,

2005- Metode de analiz a arbutozidei din plante-U.M.F.S

ChiinuTMA

M. i

ONIGA Ilioara, 2001, Produse fitofarmaceutice

romneti, Ed. II-a, Tipografia UMF Cluj-Napoca;TMA M., ONIGA Ilioara,

BENEDEC Daniela i FLORIAN S., 2005 -Ghid pentru cunoaterea i recoltarea
plantelor medicinale Volumul I. Flora spontan - Ed . Dacia Cluj;TMA M.,
1999

Botanica Farmaceutic

Vol II

Sistemica

Ed. Medical ,

Univ.

I.Hatieganul Cluj _Napoca;TMA M., 1999 Dicionar poliglot de plante

medicinale Ediia II- Editura U.M.F. Cluj;TMA M., HODISAN V.,MOT
I.,CIOBANU E. Documentatie de cartare plante medicinale jud. Cluj-Salaj
1982.;VRBAN D. , VRBAN

RODICA , ALBERT I. , 2005, Plante

medicinale cultivate i din flora spontan , Ed. Risoprint Cluj Napoca

Cuvinte cheie: plante medicinale i aromatice, areal Beli Mriel,Poiana Horii,Ciurtuci, rata
rentabilitatii, producie, calitate

32