UNIVERSITATEA DIN PITEȘTI

FACULTATEA DE ȘTIINȚE, EDUCAȚIE FIZICĂ ȘI INFORMATICĂ

MASTER: BIOLOGIE MEDICALĂ

REFERAT
 „Cătina – Hippophae
rhamnoides”

Masterand: SĂPOI ALINA IONELA

Disciplina: PLANTE MEDICINALE

PITEȘTI
2022
Contents
INTRODUCERE...................................................................................................................................2
Cătina – Hippophae rhamnoides............................................................................................................4
Catina alba: caracteristici.......................................................................................................................4
Catina alba: proprietati terapeutice........................................................................................................4
Catina alba: beneficii.............................................................................................................................5
1. Vindeca bolile de piele..................................................................................................................5
2. Combate stresul.............................................................................................................................5
3. Fructele proaspete inlatura anemia................................................................................................5
4. Preparatele de catina ajuta la regenerarea ficatului........................................................................6
5. Scade colesterolul si imbunatateste functia inimii.........................................................................6
6. Eficienta in curele de slabit............................................................................................................6
7. Elixir al tineretii.............................................................................................................................6
8. Are mai multa vitamina C decat lamaia insasi!..............................................................................6
Catina alba: mod de utilizare.................................................................................................................6
2. Sucul de catina alba...................................................................................................................7
3. Siropul de catina alba.................................................................................................................7
4. Catina alba cu miere..................................................................................................................8
5. Pulberea de catina alba..............................................................................................................8
6. Tinctura de catina alba...............................................................................................................8
7.Uleiul de catina alba...................................................................................................................8
8.Proaspete...................................................................................................................................9
Catina alba: contraindicatii si reactii adverse.........................................................................................9
Utilizari  in medicina naturala...............................................................................................................9
INTRODUCERE
In timpuri stravechi, pentru intretinerea vietii, omul primitiv isi procura hrana din
mediul inconjurator. Aceste alimente erau formate in general din vegetale si carnea
animalelor vanate, dar, in lupta pentru existenta, omul era adeseori ranit sau se imbolnavea si,
ca si animalele, el se retragea in pesteri cautandu-si alinarea suferintelor in buruienile pe care
le manca. Datorita judecatii superioare a omului si a capacitatii de a-si aduce aminte, omul le-
a retinut pe cele care-i aduceau alinarea si vindecarea si a transmis din generatie in generatie
observatiile sale, la inceput prin viu grai, apoi prin desene si mai tarziu prin scris.Astfel, s-a
format comoara de cunostinte a medicinii populare, izvor de inspiratie si cercetare a
oamenilor de stiinta de-a lungul veacurilor.
Despre utilizarea plantelor medicinale ne-au ramas date de la sumerieni(popor care a
trait cu 6000 de ani i.e.n.), dupa care au urmat babilonienii si asirienii de la care s-au
descoperit tablite de lut vechi de aproape 4500 de ani, ce reprezinta un adevarat dictionar al
plantelor medicinale; mai apoi, in Egiptul antic erau de asemenea pretuite, fapt dovedit de
papirusurile vechi de mii de ani care cuprind numeroase retete din plante. Toate aceste
cunostinte au fost preluate de medicina greaca, reprezentata de cel mai mare medic al
antichitatii, Hippocrat, de la care ne-a ramas vestita lucrare “Corpus Hippocraticum” in care
acesta descrie nu mai putin de 236 de plante medicinale. In secolul I e.n., medicul grec
Dioscoride incepe studiul medicamentelor de origine vegetala si animala, descriindu-le in
cartea sa “Materia medica”.
Romanii se inspira din medicina greaca, iar Pliniu cel Batran (24-79 e.n.), in celebra
sa opera “Historia naturalis”, introduce produsele animale si vegetale intrebuintate in diferite
tratamente.
Medicul Galen, nascut in anul 130 e.n., a lasat numeroase lucrari de medicina si
farmacie care au stat la baza terapeuticii pana in secolul al XIX-lea.Arabii elaboreaza primele
forme de medicamente din plante cum ar fi: pilule, siropuri, cataplasme, ape aromatice
precum si multe altele, forme care se pastreaza pana in zilele noastre. Faptul ca prescriptiile
medicilor arabi erau foarte complicate si depaseau posibilitatile de preparare ale medicului
curant, face sa apara o noua profesie, aceea de farmacist.
Paralel cu dezvoltarea medicinii in Asia si Europa, si independent de acestea, in China
medicina populara are o veche traditie. Cu 3000 de ani i.e.n., imparatul Sen Nung era
preocupat de studiul plantelor medicinale, fiind considerat intemeietorul medicinii chineze.
Tot in China s-a descoperit o carte scrisa cu 2600 de ani i.e.n., in care sunt descrise plantele
medicinale cu intrebuintarile lor. Plantele medicinale chineze apar pe piata Europei abia in
anul 1517 cand prima corabie portugheza soseste la CantonSi la noi in tara, plantele
medicinale au fost cunoscute inca din timpuri stravechi. Dacii si scitii aveau cunostinte
despre folosirea plantelor medicinale. Herodot (484-425 i.e.n.), considerat parintele istoriei,
mentioneaza obiceiul geto-dacilor de a folosi fumigatii de canepa pentru calmarea durerilor si
producerea somnului. In anul 1578, apare la Cluj una dintre primele carti de plante
medicinale numita “Herbarium”.
Pravila lui Matei Basarab arata ca “vraciul are voie sa studieze ierburile si sa
descopere leacurile impotriva otravurilor”. Psaltirea Scheiana descrie scortisoara, isopul si o
guma numita itacta, iar lexiconul slavo-roman vorbeste de izma si mustar. Tot asa, in alte
carti vechi se descrie fiertura de stirigoaie cu care se spala oile de raie, metoda folosita si azi
de ciobani.
 La inceputul secolului al XIX-lea incep sa apara o serie de lucrari in care se
recomanda podbalul si navalnicul pentru tuse, isopul in amestec cu otet pentru dureri de dinti,
fiertura de pelin pentru gargara si multe alte tratamente asemanatoare.
Foarte multa vreme, oamenii au crezut ca “buruienile de leac” au puteri misterioase,
ascunse, insotind folosirea lor de vraji si descantece. Treptat, oamenii de stiinta, studiind
puterea vindecatoare a diferitelor plante folosite de popor, au dezvaluit “tainele” ascunse ale
acestora aratand ca, pentru a obtine substantele medicamentoase din plante, se pot utiliza
diferite procedee de preparare ca: infuzie, decoctie, maceratie, digestie etc., care in general se
bazeaza pe extractia principiului sau a grupului de principii active, folosindu-se dizolvanti ca
apa, vinul, alcoolul, otetul, uleiul etc. Aceste solutii extractive se prepara prin actiunea
lichidului dizolvant fie asupra unei singure plante, fie asupra unui amestec din mai multe
plante.

Cătina – Hippophae rhamnoides

Catina alba (Hippophae rhamnoides), este o planta medicinala, ornamentala si alimentara
deopotriva. In continuare vom trece in revista proprietatile, beneficiile, modul de utilizare
in tratamentele naturiste si contraindicatiile plantei.
Este cunoscuta in popor ca fiind ginsengul romanesc si asta datorita continutului ridicat de
antioxidanti, vitamine si minerale.

Conform studiilor realizate de cunoscuti cercetatori in cadrul statiunii Horticole

“Maracineni”, catina care creste pe teritoriul Romaniei este mai bogata in principii active,
vitamine, minerale, microelemente fata de alte soiuri crescute sau cultivate in Europa.

Catina alba: caracteristici 

Catina alba creste intr-un arbust foarte ramificat si foarte spinos, cu frunze mici si inguste.

Arbustul se dezvolta bine in orice zona a tarii, din zonele nisipoase ale Dobrogei, in zonele
subcarpatice si muntoase, dar si in lungile paduri cu tufisuri dese din zona Deltei.

Arbustul de catina poate creste pana la 2 m, are scoarta brun-cenusiu si face lujeri anuali
solzosi.

Ramurile au spini ascutiti, fapt pentru care fructele sunt greu de recoltat.

Frunzele arbustului de catina sunt liniar-lanceolate si au culoare verde-cenusie pe fata

superioara.

Fata inferioara are nuanta albicioasa-argintie.

Florile de catina sunt mici, apar inaintea frunzelor si sunt diferentiate: masculine si feminine

Fructele sunt marunte, globuloase, au forma ovala, si capata culoare galben – portocaliu cand
ating maturitarea.
Catina alba: proprietati terapeutice

Fructele numite catina au in compozitie: substanta uscata (aproximativ 15%), zaharuri, acizi
organici, polifenoli, flavonoide, pectina, celuloze si proteine.

De asemenea sunt bogate in ulei complex, betacaroten, minerale (fosfor, calciu, magneziu,
potasiu, sodiu, fier), vitaminele A ,E , K, C,  P, complexul de B-uri (B1, B2, B4, B5, B6, B7,
B9), aminoacizi grasi si esentiali.

Frunzele si scoarta arbustului contin cantitati impresionante de sitosterol si tocoferol, care

ajuta la reducerea colesterolului rau din organism.

Catina alba: beneficii

Catina si preparatele din catina au proprietati antioxidante, emoliente, citoprotectoare,
imunostimultoare, vitaminizante, depurative, antiinflamatoare si cicatrizante.

Beneficiile catinei albe asupra organismului sunt numerose.

Este indicata pentru tratarea afectiunilor  hepatice, oculare, in raceli, viroze respiratorii,
amelioreaza simptomele pojarului.

Catina este benefica in tratarea afectiunile gastroduodenale, urticarilor, eczemelor,

surmenajului, ulcerului gastric, aterosclerozei.

1. Vindeca bolile de piele.

Preparatele din catina utilizate pe piele trateaza psoriazisul, exzemele, arsurile si
mancarimile.

Vitaminele A, B1, B2, C, E, K hranesc cele mai profunde straturi ale dermei si inlatura
efectele neplacute ale afectiunilor mentionate anterior. Uleiul de catina protejaze pielea
impotriva radiatiilor ultraviolete nocive, deci este un tratament solar de nadejde in timpul
verii.

2. Combate stresul.
Mineralele si vitaminele sunt esentiale pentru persoanele suprasolicitate.

Cantitatile foarte ridicate de elemente nutritive de buna calitate ajuta la vitaminizarea si

mineralizarea celulelor, care raspund mai bine conditiilor de surmenaj.

Preparatele de catina sunt indicate scolarilor si adolescentilor, pentru ca ajuta organismul sa

raspunda mai bine procesului de invatare.

3. Fructele proaspete inlatura anemia.

Consumate in stare proaspata, fructele de catina fac minuni asupra persoanelor care sufera de
anemie.

Curele de catina sunt recomandate pacientilor cu carente de fier, celor aflati in convalescenta
si persoanelor care doresc sa isi intareasca sistemul imunitar.
Curele cu catina proaspata sau suc de catina sunt recomandate si in sezonul rece, pentru a
preveni virozele de sezon.

4. Preparatele de catina ajuta la regenerarea ficatului.

Sucul de catina este recomandat in afectiunile hepatice cronice si acute.

Are actiune stimulatoare, imbunatatind functiile hepatice si biliare.

Sucul de catina este recomandat ca supliment alimentar pentru tratarea hepatitei.

5. Scade colesterolul si imbunatateste functia inimii.

Catina ajuta la scaderea colesterolui din sange, care se subtiaza.

Circulatia este imbunatatita si inima nu este suprasolicitata.

In acest fel scade riscul de infarct miocardic.

6. Eficienta in curele de slabit.

Bogate in antioxidanti, preparatele de catina ajuta la arderea grasimilor, in special a celor
situate in zona abdomenului.

Deci este un bun aliat al celor ce doresc sa scape mai rapid de kilogramele in plus.

In plus are efect detoxifiant asupra organismului, favorizand eliminarea substantelor toxice
din organism.

7. Elixir al tineretii.
Catina alba este considerata un adevarat aliat al tineretii.

Acizii grasi nesaturati, betacarotenul si vitamina E, previn imbatranirea pielii si sunt ideale
pentru persoanele cu pielea uscata, deoarece confera moliciune si flexibilitate.

Compozitia chimica a acestor fructe, ajuta la mentinerea tanara a celulelor pentru mai mult
timp.

Curele de catina sunt vitaminizante, mineralizante si au efect antioxidant, deci contin toate
elementele necesare pentru a incetini fenomenul de imbatranire.

8. Are mai multa vitamina C decat lamaia insasi!

Previne racelile, protejeazaimpotriva anemiei sau infectiilor si faciliteaza digestia.

In plus stimuleaza circulatia sangelui si reduce nivelul de grasimi si colesterol.

Catina alba: mod de utilizare

Scoarta si fructele arbustului de catina alba pot fi transformate in numeroase preparate cu

efect terapeutic.
1.Ceai de catina, preparare

Ceai de catina beneficii. Ceai de catina contraindicatii. Ceai de catina preparare.

Ceaiul din fructe de catina se prepara atat din fructe cat si din frunzele arborelui de catina.
Peste 50 de grame de fructe de catina pasate  se toarna o cana de apa clocotita (250 ml). Se
acopera, se lasa la infuzat 5 minute apoi se strecoara.

Se poate indulci cu miere si se consuma atat cald cat si rece.

Ceaiul  din frunze de catina

Peste doua lingurite de frunze de catina uscate si maruntite se adauga o cana de apa clocotita
( 250 ml). Se lasa la infuzat 10-15 minute.

Se bea inainte de mesele principale ale zilei.

2. Sucul de catina alba

Sucul poate fi procurat din magazinele de specialitate sau preparat in casa.

Fructele proaspete sunt introduse in storcator.

Sucul obtinut poate fi consumat inainte de masa simplu sau indulcit cu miere de albine.

3. Siropul de catina alba

Siropul poate fi obtinut prin amestecarea a unei parti de suc obtinut din fructe proaspete cu o
parte de miere de albine si doua parti de apa.

Siropul obtinut se omogenizeaza si se pastreaza la rece; se poate consuma simplu sau diluat
cu apa.
4. Catina alba cu miere
Este un amestec utilizat de sute de ani pentru intarirea sistemului imunitar.

Acest preparat creste pofta de mancare si aduce necesarul zilnic de vitamine si minerale.

Acest preparat se obtine prin amestecul a trei parti de catina proaspata/uscata si o parte miere
de albine.

Se consuma dupa ce a fost lasat la macerat timp de doua saptamani.

5. Pulberea de catina alba

Pulberea se obtine prin macinarea fructelor uscate.

Fructele trebuie uscate  den spatii uscate, ferite de razele soarelui.

6. Tinctura de catina alba

Tinctura se obtine in casa foarte simplu: pulberea de catina trebuie amestecata cu alcool din
secara sau fructe de concentratie 50%.

Proportia recomandata este de 2 linguri pulbere la 100 ml alcool.

Amestecul trebuie lasat la odihnit pentru doua-trei saptamani, dupa care se strecoara.

Tinctura de catina alba este eficienta in tratarea anemiei, cresterea apetitului si combaterea
bolilor sezoniere, trebuie utilizata diluata in apa.

7.Uleiul de catina alba

Uleiul de cătină este bogat în diverse vitamine, minerale și compuși benefici ai plantelor
(2Sursă de încredere, 3Sursă de încredere).
De exemplu, este în mod natural plin de antioxidanți, care vă ajută să vă protejați corpul
împotriva îmbătrânirii și a bolilor precum cancerul și bolile de inimă ( 4 ).
De beneficiile uleiului de catina se bucura in principal pielea, pastreza hidratarea pielii si
repara celulele epiteliale.

Mareste elasticitatea pielii si o lasa mai neteda ca niciodata.

De asemenea uleiul de catina poate ajuta:

 Elimina ridurile mici sau liniile de expresie datorita continutului ridicat de omega 7, si
acid gras palmitoleic.Ideal este sa folositi produse cosmetice pe baza de catina de la
varsta de 20 de ani.
 Uleiul de catina este un bun antiinflamator in procesele cutanate precum psoriazisul si
dermatita, functioneaza ca un antiinflamator natural perfect.
 Hidratant , poate fi un ajutor excelent in sindromul gurii uscate sau xerostenie care
poate provoca dificultati de vorbire si chiar respiratie. Hidrateaza membranele
mucoase ale corpului ajutand la imbunatatirea acestor patologii.
 Regenerator celular pentru organism datorita acizilor grasi esentiali pe care ii contine,
care ajuta aceasta functie.
  Uleiul de catina este un cardioprotector si are un rol de aparare, astfel incat ajuta la
sanatatea sistemului cardiovascular, stimuleaza de asemenea, sistemul imunitar al
organismului.Poate ajuta la pierderea in greutate, deoarece reduce pofta de
mancare, reduce colesterolul si trigliceridele.
 Ajuta ficatul , favorizeaza detoxifierea celulelor hepatice. Poate fi utilizat in
tratamente impotriva anemiei si a altor patologii conexe.
8.Proaspete
Efecte terapeutice deosebite sunt obtinute daca se consuma zilnic fructe de catina in stare
proaspata.

Fructele proaspete au efecte miraculoase in curele de detoxifiere si curele de slabit.

Catina alba: contraindicatii si reactii adverse

 Preparatele din catina alba sunt panaceu, insa poate interactiona cu unele
medicamente.
 Datorita proprietatii anticoagulante, preparatele cu catina nu trebuie asociate cu
medicamente precum Aspirina, Diclofenac, Ibuprofen, Dalteparina sau
Enoxaparina.
 Persoanele care utilizeaza astfel de medicamente sau alte medicamente care au
aceeasi substanta activa, trebuie sa ceara sfatul medicului curant inainte de a incepe
curele terapeutice cu catina.
 Catina alba si preparatele de catina nu trebuie consumata inainte de interventii
chirurgicale.
 De asemenea nu sunt indicate curele cu preparate de catina alba pacientilor care
sufera de pancreatita acuta, colecistia acuta, astm bronsic sau alergii.

Utilizari  in medicina naturala

 Uleiuri esentiale  : sunt utilizate pe scara larga in produsele cosmetice organice

pentru vindecarea problemelor pielii, cum ar fi ranile sau cicatricile. In plus
favorizeaza procesul de creare a elastinei si a colagenului in piele. Are marea
capacitatea de a absorbi razele nocive ale soarelui
 Creme sau lapte de corp : produse pentru corp sau maini recomandate in special
pentru pielea uscata sau foarte uscata. Acestea calmeaza si protejeaza pielea de
agresiunile externe, regenereaza pielea si contin proprietati antioxidante.
 Capsule : putem profita de beneficiile catinei in suplimente nutritive, prezentate in
capsule care ajuta din interior la hranirea, hidratarea, intinerirea pielii si tratarea
afectiunilor acesteia.
 Parfumuri: formulate pe baza de uleiuri de catina, sunt arome foarte caracteristice
datorita atingerilor lor exotice si tropicale, amintind in acelasi timp de prospetimea
citricelor si a aromelor calde.