Marea foamete a afectat toat Transilvania ntre 1813 1817, Banatul avnd de suferit

doar ncepnd cu anul 1814. Marea foamete este considerat cea mai mare criz de subzisten
pe care Transilvania a cunoscut-o n perioada premodern.
n 1973, odat cu apariia lucrrii Le territorie de lhistorien foametea este introdus
pentru prima dat ca subiect de cercetare al istoricilor. Istoricii formai n jurul Analelor au
profitat de faptul c problematica foametei este bine reprezentat din punct de vedere al
documentaiei. Alte domenii istorice asupra crora s-au aplecat istoricii Analelor au fost istoria
mentalitilor, imaginarul, antropologia istoric, istoria corpului omenesc, istoria epidemiilor,
istoria alimentaiei, istoria vieii private, istoria demografic, istoria comportamentelor sexuale,
psihologia mulimilor. Foametea era una dintre cele mai mari frici ale oamenilor din vechime,
alturi de cium i rzboi. n evul mediu oamenii erau nevoii din cauza foametei s recurg la
pseudo-alimente (ghinda, ovzul, bureii) sau la canibalism. Istoricii au observat c n Europa,
revoltele populare au coincis cu marile crize de subzisten.
Vechiul regim este o sintagm care se refer la Europa secolelor XVII XVIII, dar i
nceputul secolului XIX, cu excepia Angliei i a rilor de Jos. n aceast epoc preindustrial,
agricultura reprezenta cel mai important domeniu de activitate. Agricultura satisfcea foarte greu
necesarul pentru nevoile populaiei. O mai slab producie agricol putea avea efecte
devastatoare asupra populaiei, care nu avea rezerve alimentare. La cmpie situaia era mult mai
dificil dect n zonele montane unde principala ocupaie era creterea animalelor, aici foametea
fiind mult mai rar ntlnit. n toat aceast perioad n domeniul agricol, s-a nregistrat un
progres foarte lent. ranii reprezentau cea mai mare parte a populaiei, ei fiind cei mai afectai
de foamete. Sperana de via a sracilor era n medie cu 10 ani mai mic dect a bogailor. n
secolul XVIII au mai continuat episoadele de foamete, fiecare dintre ele ducnd la moartea a zeci
de mii de oameni. Cu toate acestea, n secolul XVIII populaia a nceput s creasc, ncepnd s
apar primele soluii mpotriva foamei, cum ar fi cultivarea plantelor aduse din America i
mrirea suprafeelor arabile. Rzboaiele au accentuat n toat aceast perioad problema
foametei, n timp ce majoritatea epidemiilor erau urmarea alimentaiei proaste.
Anii 1813 - 1817, ntre care a existat marea foamete din Transilvania, au fost o perioad
de criz la nivel mondial, comparat de Pierre Chaunu cu criza din 1929 1933. Pe parcursul
secolului XVIII populaia Transilvaniei s-a dublat. S-au dublat astfel i numrul gurilor de hrnit
n timp ce suprafaa cultivat a crescut mult prea puin. S-a nregistrat o puternic concuren
pentru pmnturile cele mai bune ntre nobili i rnimea srac, primii avnd ctig de cauz.
Transilvania a fost scutit de distrugerile provocate de Rzboaiele Napoleoniene, pe
teritoriul su neexistnd lupte. Din cauz c s-au dat btlii i pe Dunre, a fost afectat comerul,
sectorul agricol avnd i el de suferit. ntre 12,000 15,000 de soldai transilvneni au fost
trimii pe front, fiind astfel sacrificate brae de munc importante. Localitile transilvnene au
avut de pltit importante contribuii bneti i alimentare destinate frontului. Rzboaiele
Napoleoniene au dus la o grav criz financiar n Imperiul Habsburgic, care i-a atins apogeul
cu 2 ani nainte de izbucnirea marii foamete. Astfel negustorii din exteriorul Carpailor s-au axat
pe schimbul de monede n dauna comerului, avnd de suferit economia transilvan.
Marea Foamete a fost influenat i de Mica Er Glaciar care a durat de la jumtatea
secolului XV pn la jumtatea secolului XIX. n anii 1813 i 1814 s-au nregistrat n
Transilvania geruri trzii care au distrus culturile, n timp ce anii 1815 i 1816 s-au caracterizat
prin ierni grele. Anii 1813 1817 au fost caracterizai de ploi abundente, conform multor
mrturii, umiditatea n exces fiind principalul vinovat pentru instalarea foametei. Distrugerea
culturilor agricole a fost amplificat i de nmulirea animalelor duntoare, ploi toreniale i
perioade de secet.
n perioada foametei s-a constatat o scdere a productivitii agricole. Mai multe terenuri
au rmas nelucrate. Din cauza mpuinrii numrului de animale a sczut i cantitatea de gunoi
folosit ca ngrmnt. n anii 1818 1819 producia agricol n cea mai mare parte a
Transilvaniei s-a ntors la normal, dei au mai rmas regiuni unde randamentul culturilor agricole
a rmas la nivelul anilor 1813 1817.
Lipsa de alimente din timpul Marii Foamete a fcut ca preul la cereale i carne s
creasc, nrutind i mai mult situaia populaiei srace. Autoritile au intervenit, lund msuri
pentru o mai corect i rapid strngere a drilor n Transilvania. S-au fcut tabele cu evoluia
preurilor. Efectele acestor ncercri ale autoritilor de oprire a crizei au fost nesemnificative.
Muncitorii din industrie sau agricultur au fcut cu greu fa foamei din cauza salarilor extrem de
mici.
n perioada Marii Foamete s-a nregistrat i o scdere important a numrului de animale
domestice. O parte au fost vndute, iar altele au fost sacrificate pentru carne. Altele au murit din
cauza bolilor sau vremii extreme, iar altele au fost furate. Mai multe sectoare economice au fost
afectate de mpuinarea animalelor folosite la munc.
Scderea drastic a produciei de cereale n perioada 1813-1817 i a altor produse
alimentare i-a adus, aadar, pe muli din locuitorii Transilvaniei nc din primii ani ai Marii
Foamete, s-au gsit n imposibilitatea de a-i asigura minimul de hran necesar subzistenei,
situaie n care au fost nevoii s recurg la masive i repetate mprumuturi de la stat sau de la
diferiii proprietari de pmnt, ori la import din Moldova, Basarabia, ara Romneasc, Ungaria
sau Rusia. Curtea vienez a ncercat,n numeroase rnduri i n diferite moduri, s intervin
pentru a ajuta populaia n fometat pe toat perioada anilor 1813-1817. Autoritile au fcut
serioase eforturi pentru a rezolva ct mai bine problema alimentar a Transilvaniei.
Din toat Transilvania s-au fcut raporturi cu privire la alimentaia oamenilor care nici
ovs n-au avut oamenii s mnnce, numai iarb i buruieni i elat, muli au fost silii a a
mnca ovs i tulei sau ciocli de cucuruz i alte nefolositoare roduri, pinea era fcut din
buruieni, coaj de fag, de tre i rumegu de lemn. Autoritile au ncercat s rezolve problema
alimentaiei, prin ncercrile de popularizare a cartofului considerat n multe inuturi un produs
impropriu alimentaiei umane. Au avut de suferit din cauza foametei i pucriile, n care
pucriaii primeau o sup din oase de vac.
Apariia n partea de sud-vest a Transilvaniei i n Banat a unei epidemii de cium care, a
contribuit la agravarea efectelor foamei prin stnjenirea accentuat a activitilor comerciale ca
urmare a instituirii coordoanelor carantinale i prin meninerea unui sentiment de acut nelinite.
De foarte mare ajutor a fost n reconstituirea efectelor demografice ale foametei dintre
1813-1817 sau a celorlali factori perturbatori implicai sunt registrele parohiale. Cele mai multe
aparin parohiilor catolice, reformate i ortodoxe dup anul 1791, au existat preoi care au inut
evidena naterilor, cstoriilor i deceselor. Foarte multe decese au survenit ca urmare
bubelor, acestea s-au ntreptruns cu cele cauzate de foame, fiind prezente mai ales n prima
parte a anului, iar ultimul la doar o zi dup ultimul deces cauzat de inaniie, mortalitatea ridicat
a evoluat dup schemele foame-deces i subalimentaie. Decese, stagnri sau chiar scderi de
populaie din cauza foamei apar pentru acest interval (1813-1817) ntr-un numr ridicat de
localiti. Au fost nregistrate o scadere foarte mare n anii marei foamete, a naterilor i a
cstoriilor. n decursul anilor 1740-1831 Transilvania a fost o mare exportatoare de populaie,
numai n ara Romneasc au trecut 51 000 de transilvneni, majoritari romni, dar i sai, secui
i maghiari.
Mai presus de foamea propriu-zis era moartea prin nfometare a fost unul din
sentimentele care au apsat cel mai greu asupra mentalitilor celor aflai n acest pericol,
determinndu-i s adopte un ntreg set de comportamente i atitudini ce trdeaz vizibil, puternic
i ocant nelinitea rezultat din insecuritatea material ce a condus n destule situaii la vazuri
dramatice. Frica de imposibilitatea rezolvrii crizei alimentare n anii 1813-1817 a avut la nivelul
spaiului transilvnean i o urmare pozitiv, contribuind la rspndirea larg a culturii cartofilor,
campenie nceput la mijlocul secolului al XVIII-lea.
Impresia general pe care foamea a lsat-o a fost una creat parc dup un scenariu
apocaliptic. Impactul mental a fost mult amplificat de apatiia a unor semne cereti (comete), dar
i altele, pmntene, cutremurele, mai ales cel din 1816 din regiunea Vacului. Tuturor
acestora li s-au adugat mai cu seam n primii ani ai marii crize, care s-au suprapus peste
campaniile antinapoleonien pentru victoria final asupra lui Napoleon.
Pe fondul ngreunrii condiiilor de existen, a lipsei tot mai cute a rezervelor alimentare
n paralel cu sporirea ponderii pseudo-alimentelor n raia zilnic consumat s-a putut constata o
cretere a violenei domestice nmulindu-se plngerile soiilor agresate fizic de ctre brbaii lor,
dar i ale reprezentanilor domeniali ce au czut victime ale unor tlhrii sau bti.
Ca n orice alt perioad critic i marea criz alimentar dintre anii 1813-1817 a fost un
bun prilej pentru un numr mare de persoane de a profita de pe urma situaiei grele a multor
semeni de-ai lor reuind, ntr-un timp scurt, s dobndeasc, mai ales prin vnzarea de alimente
la suprapre, importante ctiguri. n condiiile unei cereri enorme de produse alimentare i a unei
oferte cu mult inferioare s-au nmulit spectaculos cazurile de specul.
Lumea transilvnean a cutat i a gsit multe din cauzele nenorocirii care se abtuse
asupra lor, creznd c a fost procat de mnia lui Dumnezeu. Marea Foamete a influenat destul
de mult viaa instituiei bisericeti, solicitndu-i mai ales s-i probeze vocaia umanist,
filantropic sau pe acea de verig intermediar ntre aparatul de stat i popor.
Considerat ca fiind cea mai grav criz de subzisten din epoca premodern i modern
i una dintre cele mai terifiante din cele pe care izvoarele istorice le atest, Marea Foamete dintre
anii 1813-1817 i revendic acest statut mai ales datorit extensiunii sale teritoriale i temporale.
Un factor al izbucnirii Marii Foamete a fost vremea, mai ales ploiile abundente i reci care au
dus la compromiterea recoltelor n numeroase pri. Un alt factor au fost rzboaiele
napoleoniene, la rndul lor, prin recrutrile care au privat familii ntregi de membrii cei mai api
din punct de vedere fizic i prin rechiziiile de alimente, animale, bani, fn, etc. au contribuit la
declanarea Marii Foamete.
 Bibliografie

Ioan Ciorba Marea Foamete din Transilvania dintre anii 1813-1817, Editura Arca,
Oradea, 2007