Presiunea de vapori a apei sub 100C

Cldura latent de vaporizare

Topica abordat
Presiune, temperatur, volum, vaporizare, presiune de vapori, ecuaia Clausius-
Clapeyron
Scopul lucrii
investigarea dependenei presiunii vaporilor de ap de temperatur
msurarea presiunii de vapori la diferite temperaturi i trasarea graficului dependenei
presiunii de vapori de temperatur
trasarea graficului ln P vs 1/T
determinarea cldurii latent de vaporizare din graficul ln P vs 1/T

Principiu (Noiuni introduse)

Cldura latent de vaporizare a apei este definit ca fiind cantitatea de cldur necesar unui
mol de ap n stare lichid pentru a trece n stare de vapori la temperatura de fierbere a apei si
presiune atmosferic. Este posibil s se determine cldura latent de vaporizare prin
msurarea presiunii de vapori a apei la diferite temperature utiliznd metoda prezentat n
continuare.

Principiul metodei

La presiune normal (1013 hPa) apa fierbe la 100C. Aceasta nseamn c presiunea de
vapori a apei la 100C este 1013 hPa. Presiunea de vapori a apei descrete cu descreterea
temperaturii T (T = t + 273) pn la civa hPa, la temperatura camerei. Relaia dintre
temperatur i presiune ntr-un sistem care conine o substan att n faz lichid ct i n
stare gazoas, n echilibru termodinamic, este dat de ecuaia Clausius-Clapeyron:

dP
, (1)
dT RT 2
unde este cldura latent de vaporizare i R constanta general a gazelor. Aceast ecuaie
poate fi integrat ntre o stare iniial de echilibru a sistemului, indexat cu 1 i o alt stare de
echilibru arbitrar:

P 1 1
ln . (2)
P1 R T T1
Ec. (2) implic faptul c presiunea p este msurat intr-o scar logaritmic, atunci diagrama
ln(P/P1) versus 1/T este o dependen descendent i liniar a crei pant, n valoare absolut
este /R.

Dispozitivul experimental i modul de lucru

1. O cantitate de aproximativ 250 ml ap deionizat este necesar pentru derularea

experimentului. Apa este degazat prin fierbere timp de 10 minute pentru a eliminarea gazelor
dizolvate i rcit apoi la temperature camerei.
2. Un balon rotund cu trei orificii este umplut trei-sferturi cu ap degazat. Acesta este pus
apoi deasupra unui pahar Berzelius cu ap aflat pe o plit electric. Se pornete plita i se
ateapt pn ce temperatura din balonul rotund atinge 350C. La 35C spaiul de deasupra
apei este evacuate cu ajutorul pompei de vid. Sistemul este nclzit n continuare, iar
presiunea i temperatura n balonul rotund vor crete. Pentru trasarea graficului pp(T) se vor
face citirile pentru temperatur i presiune din 5 n 50C pn la temperatura maxim t = 85C.
3. Dispozitivul experimental este prezentat n Figura 1 i conine: pomp de vid, manometru,
balon rotund cu trei orificii, pahar Berzelius, termometru, plit electric, tub de sticl i
fortune.

Figura 1. Dispozitivul experimental pentru msurarea presiunii de vapori a apei sub 100C

Set-up and procedure

Pentru efectuarea experimentelor dispozitivul experimentul este setat ca n Figura

 Manometrul este fixat de aproximativ la 40 cm deasupra balonului rotund. Manometrul
este conectat la balonul rotund cu ajutorul unui furtun i un tub de sticla de aprox. 20 cm
introdus ntr-unul dintre orificiile balonului rotund. n cel de-al doilea orificiu al balonului
rotund este pus un termometru iar cel de-al treilea este conectat la pompa de vid printr-un
robinet cu o singur nchidere n unghi drept. Coninutul balonului rotund este complet etanat
de exterior.
Un pahar Berzelius de 600 ml, care este umplut cu ap, acioneaz ca o baie de nclzire
pentru balonul rotund. Balonul rotund este umplut trei-sferturi cu ap degayat i apoi nchis
etan. Termometrul se afl n partea de jos a balonului rotund.
Iniial partea inferioar a tubului de sticl, care face legtura ntre tubul rotund i
manometru, este ridicat deasupra suprafeei de ap degazat din balonul rotund. Aerul aflat
deasupra apei din balonul rotund este evacuate. Dup evacuare partea inferioar a tubului de
sticl este cobort n ap, pn la baza balonului rotund. Este stabilit atunci presiunea
atmosferic n balonul rotund i manometrul precum i furtunul de legtur este umplut cu
ap. Aceast procedur permite obinerea oricrui volum-mort din manometru. ntr-
adevr, se presupune c mamometrul este utilizat pentru msurarea presiunii fazei de vapori.
Cnd balonul rotund este supus nclzirii peste temperature camerei, vaporii saturai din
interiorulu balonului, care n general rmn la aceeai temperatur, ncep s condenseze pe
componentele interne ale manometrului. Aceasta poate conduce la fragmentarea coloanei de
gaz din interiorul manometrului i din acest motiv la erori de citire ale presiunii de vapori.
Pentru a evita aceste situaii, presiunea este msurat din faza lichid a sistemului.
Citirea iniial a manometrului n principiu dat de prezena coloanei de ap este:

Pcitire Pinitial
Presiunea din balonul rotund este acum P0 (presiunea atomsferic[, care poate fi citit de
la un barometru).
n continuare apa din balon este nclzit pn la o temperatur de 35C i spaiul de
deasupra apei este evacuate. Robinetul care face legtura cu pompa este nchis, balonul fiind
complet etan acum i se continu nclzirea. La t = 40C, i apoi, la fiecare 5C, sunt citite
temperatura i presiunea. Toate citirile ar trebui s fie completate n aproximativ 15 minute
pentru a preveni obinerea unor rezultate eronate daorit pierderilor din sistem.
Astfel presiunea- P n sistem este dat de urmtoarea expresie:

P P0 Pcitire Pinitial ,
unde Pcitire este presiunea citit la manometru.
Datele obinute se vor pune ntr-un tabel de forma, dup ce se determin presiunea
iniial i se citete presiunea atmosferic cu ajutorul unui barometru :
Nr.crt. t (0C) Pcitire (hPa) P P0 Pcitire Pinitial (hPa) lnp T(K) 1/T

Cu ajutorul datelor obinute se traseaz dependenei presiunii de vapori de temperatur

i a graficului lnP vs 1/T
Dependen presiunii de 1/T, n scar logaritmic, este asemntoare cu cea prezentat
n Figura 2. Rezultatele indic faptul c aceast dependen este aproape liniar, ceea ce
confirm valabilitatea ecuaiei Clausius-Clapeyron dac este o constant. Din grafic sau cu
ajutorul datelor experimentale se obine panta dreptei. Cu valoarea obinut pentru pant i
cunoscnd valoarea constantei generale a gazelor, R = 8.3144 J/mol K, se poate obine cldura
latent de vaporizare: = m R (kJ/mol).

Figure 2. Dependena presiunii de vapori n funcie de 1/T, n scar logaritmic

Acesta este o valoare medie rezonabil pentru cldura latent de vaporizare a apei.
Msurtori mai exacte arat o uoar cretere a cldurii latente de vaporizare cu descreterea
temperaturii. Valoarea prezentat n literatura de specialitate pentru cldura latent de
vaporizare este de 44.15 kJ/mol la t = 20C i 40.6 kJ/mol la t = 100C.
Pentru procesarea unui set de date care conin N msurtori, ar trebui relizat dependena
valorilor yi = ln(Pi/P1) de xi = 1/(ti + 273) i aplicat metoda celor mai mici ptrate pentru
obinerea punctelor (xi, yi) i aflarea valorilor absolute pentru panta m. Atunci, valoarea se
obine prin multiplicarea valorii obinute pentru m cu R.