VIAA N MAREA NEAGR

Enciclopedia copiilor

I. PETII

MINISTERUL MEDIULUI I GOSPODRIRII APELOR

Direcia Managementul Resurselor de Ap
Serviciul Managementul Integrat al Zonei Costiere i Ape de Frontier

Bucureti
Ianuarie 2006
RECHINUL (Squalus acanthias)*

Rechinul din Marea Neagr denumit i cinele de mare - este mic

n comparaie cu semenii lui din oceane. Masculii, care au o lungime de
pn la 1,5 metri, sunt mai mici dect femelele cu 20-30 cm. Corpul
rechinului este cenuiu-albstrui, spatele i prile laterale fiind
pigmentate cu numeroase pete albstrui sau albe. Rechinul este un
duman de temut al hamsiilor, guvizilor, scrumbiilor albastre i al
altor peti mai mici, care triesc n Marea Neagr. Rechinii triesc
singuri, dar, n perioada mperecherii (sfritul lunii februarie) se
adun n grupuri restrnse. Interesant este c femelele nasc pui vii,
care au o lungime de 25-30 cm. Ficatul rechinului se utilizeaz pentru
prepararea uleiului de pete medicinal, bogat n vitamina A.

* - denumirea n limba latin a petilor

VULPEA DE MARE VATOSUL (Raja clavata)

Vulpea de mare triete la o adncime ce nu depete 70 metri, pe

fundul nisipos al mrii. Folosete adesea anumite vicleuguri n
urmrirea przii. Se hrnete cu petiori sau crustacee. Este
rspndit n Marea Neagr, Oceanul Atlantic, Marea Mediteran i
n vestul Mrii Baltice. Corpul vulpii de mare are forma unui romb, de
culoarea nisipului, cu numeroase pete. Neobinuit este poziionarea
ochilor, care sunt dispui pe partea dorsal a corpului. Pe burt,
vulpea de mare are epi tocii. Pe spate i coad, ns, epii sunt
ascuii. Are o lungime ce variaz ntre 70 cm i 1,5 metri. Femela
depune 6-10 ou mari, din care, dup 4-5 luni, ies puii. Din ficatul
vulpii de mare se obine vitamina A.
PISICA DE MARE (Trygon pastinaca)

Pisica de mare triete n apa tuturor mrilor i oceanelor. Are corpul

de form rombic i o coad lung, cu 1-2 epi veninoi. Pielea este
neted, de culoare cenuie-neagr sau verzuie-mslinie pe spate, iar
pe burt, albicioas. Ajunge pn la 60-70 cm lungime, uneori chiar la
2 metri i greutatea de 6-16 kilograme. Ca i vulpea de mare, se
hrnete cu peti, molute i crustacee. Pisica de mare nate pui vii,
care msoar ntre 30-33 cm lungime. Din ficatul ei se obine un ulei
bogat n vitamine, cu proprieti antirahitice.
NISETRUL (Acipenser gldenstaedti)

Nisetrul face parte din familia sturionilor. Corpul acestuia este

acoperit de plci. Are de obicei culoarea galben-cenuiu i o lungime
ce variaz ntre 80 cm i 1,2 metri. Exist, ns, i exemplare care
msoar pn la 2 metri i cntresc 60 kg. Este un pete marin
migrator, care parcurge distane foarte lungi, pentru a se nmuli n
fluvii. Primvara, femelele depun icrele n fluvii. Puii triesc n Dunre
pn n iunie-iulie, cnd se deplaseaz spre mare. Pn la 2-3 ani,
acetia rmn la gurile fluviului Dunrea.
PSTRUGA (Acipenser stellatus)

Dintre toi sturionii, pstruga are talia cea mai zvelt i mai elegant.
Capul este acoperit cu iruri de plci osoase, care formeaz
adevrate scuturi. Botul este lung i lit. Culoarea corpului variaz
dup mediul n care triete. Astfel, pstruga din Marea Neagr are o
culoare aproape neagr, iar cea din Dunre este cenuie. Poate ajunge
la o lungime maxim de 2,14 m i la o greutate de 68 kg. Dar, de
obicei, pstruga nu msoar mai mult de 1 metru. Este un pete
migrator, care triete n Marea Neagr, Marea de Azov i Marea
Caspic. Rar, ptrunde n Marea Adriatic, prin strmtoarea Bosfor.
Se hrnete cu peti i molute mici. Pstruga se nmulete n
Dunre.
MORUNUL (Huso huso)

Morunul este cel mai mare pete din apele Romniei, Marea Neagr i
Marea Caspic. Face parte din familia sturionilor. Poate ajunge la peste o
ton greutate i aproximativ 9 metri lungime. Asemenea exemplare triesc
pn la 75 de ani. De obicei, ns, morunii msoar 2-2,5 metri i cntresc
pn la 80 kg. Culoarea corpului este, n general, cenuie, iar abdomenul
este alb. Morunii din Marea Neagr au o culoare mai nchis, aproape
neagr. Fiind un pete marin migrator, morunul se deplaseaz, ncepnd din
luna martie, n ruri i fluvii pentru reproducere. Unele exemplare ajung n
fluvii vara sau toamna, unde rmn i pe timpul iernii. Altele ierneaz n
mare, la o adncime de 60-70 metri. Se hrnesc cu molute, crevei, hamsii
i guvizi. Att icrele, ct i carnea morunului sunt foarte scumpe i
apreciate.
CHEFALUL MARE sau LABANUL (Mugil cephalus)

Chefalul mare ajunge la 62 cm i o greutate de 3,5 kg dup ce trece

de 16 ani. Exemplarele obinuite msoar ns 25-50 cm i ating o
greutate de pn la 1 kg. Dup ce se reproduc i ierneaz n mare,
att puii, ct i adulii migreaz spre coast i ptrund n lacurile
litorale i chiar n gurile fluviilor. Aici caut apa bine nclzit. Ct
timp temperatura este ridicat i apa cald, chefalii mari nu prsesc
aceste ape puin adnci. La primele semne de rcire a vremii,
migreaz napoi n mare. Chefalul mare are carnea i icrele foarte
bogate n iod.
LUFARUL (Pomatomus saltatrix)

Lufarul este un pete marin rpitor lacom i de temut. Rspndit n

aproape toate mrile, oceanele Atlantic i Indian, el triete i n
zona litoral a Mrii Negre. Are o lungime ce variaz ntre 30 i 50
cm (rar ajunge la 1,10 m). Lufarul are dini puternici i noat cu
vitez att la suprafa, ct i la fundul apei. Se hrnete nghiind cu
lcomie scrumbii, aterine i stavrizi, pe care i urmrete n
deplasrile lor.
PROTUL (Sprattus sprattus phalericus)

protul este un pete mic, rspndit n Oceanul Atlantic, Marea

Mediteran i Marea Neagr. Triete n crduri mari, care migreaz
de-a lungul ntregului litoral. Nu ajunge, ns, niciodat n lacuri i
ruri. De obicei, msoar ntre 8 i 11 cm i cntrete 9 grame. Din
prot se prepar conserve n ulei foarte gustoase.
STAVRIDUL (Trachurus mediterraneus ponticus)

Stavridul este unul dintre cei mai rspndii i mai frumoi peti din
Marea Neagr. Lungimea lui ajunge pn la 50 cm, iar greutatea poate
atinge 2 kg. Coloritul corpului este frumos: verzui pe spate i argintiu
cu irizaii albastre-violete pe laturi i abdomen. Fiind un pete foarte
rspndit n mrile i oceanele lumii, stavridul se pescuiete n
cantiti industriale.
HAMSIA (Engraulis engrasicholus ponticus)

Hamsia este un pete foarte rspndit n Marea Neagr. Are o

lungime de 8-12 cm i o greutate de pn la 10 grame. Are un corp
aproape cilindric, iar falca superioar este mult mai lung dect cea
inferioar, ceea ce permite gurii s se deschid larg. Triete n
crduri mari, uneori de zeci de mii de indivizi. Este un pete migrator:
ptrunde deseori n lacurile litorale dulci-srate. n cutarea hranei,
hamsia ajunge chiar i n Marea de Azov.
SCRUMBIA ALBASTR (Scomber scombrus)

Scrumbia este unul dintre cei mai valoroi peti ai Mrii Negre. Se
ntlnete i n Oceanul Atlantic, Marea Mediteran, Marea Nordului
i Marea de Azov. Msoar 20-30 cm i are o greutate de pn la 250
grame. n cutarea hranei, scrumbia albastr se deplaseaz de la o
mare la alta. Se hrnete cu plancton, viermi i peti. Puii de scrumbie
ptrund n Marea Neagr, deoarece aici gsesc hran din belug
pentru a se dezvolta. Dup ce se ospteaz, crdurile de scrumbii
albastre se ntorc n Marea Marmara, unde se reproduc. Scrumbia
albastr are o carne gras, dulce i gustoas, lipsit de oase i foarte
apreciat.
ATERINA (Atherina mochon pontica)

Este un petior lung de 9-10 cm, specific Mrii Negre. Interesant

este faptul c aterinele tinere sunt aproape transparente. Crdurile
de aterine migreaz de-a lungul rmului, cutndu-i hrana.
Cteodat, ptrund i n lacurile litorale dulci sau srate. Carnea
acestui pete este fin i gustoas.
IPARUL DE MARE ANGHILA sau HELIOSUL
(Anguilla anguilla)

Anghila se ntlnete rar n Marea Neagr, Dunre, unele bli din zona Dunrii i
ruri afluente ale Dunrii. Petele este lung de 0,50-1 m, cntrete 2 kg (uneori,
4-5 kg) i se aseamn cu un arpe. Am putea spune c anghila triete doar
pentru a ntreprinde dou mari cltorii. Prima cltorie este cea de nunt: la
vrsta de 6-9 ani, anghila prsete locurile unde i-a petrecut tinereea i se
ndreapt spre locurile de reproducere o cltorie de mii de kilometri care se
oprete n zona Mrii Sargaselor dup 5-6 luni. Este drumul fr ntoarcere, cci,
dup aceast cltorie, anghila moare. Puii, care nu depesc 2 mm, pornesc n cea
de-a doua cltorie a vieii - notnd la suprafaa apei ctre apele dulci ale
Europei pe acelai drum ca i generaiile anterioare. Acetia pleac din locul unde
au luat natere ctre meleagurile unde i-au petrecut tinereea strmoii lor. La
nceput, sunt purtai de cureni, iar dup 2 ani noat orientndu-se cu ajutorul
organelor de sim. n decursul cltoriei, care dureaz 3 ani, puiul de anghil
crete pn la 75 mm. La nceput, este un petior fricos, care triete n crduri
i se hrnete cu rcuori, melci i petiori. Cu trecerea anilor, anghila devine
rpitor, pregtindu-se pentru a ntmpina peripeiile i greutile cltoriei de
nunt.
ZRGANUL (Belone belone)

Zrganul triete n apele Mrii Negre, care scald litoralul nostru, ca

de altfel n ntreaga zon de coast a Mrii Negre i Mrii de Azov.
Denumirea popular a zrganului este tiuca de mare, deoarece
acesta seamn cu o tiuc. Are corpul lung, zvelt, foarte subire i
aproape cilindric. Botul zrganului este lung, cu falca inferioar
proeminent i fr dini, care se gsesc numai pe falca superioar.
Spatele acestui pete este verzui-alburiu, iar laturile i burta sunt de
culoare argintie. Oasele sunt verzi. Se hrnete cu hamsii i pui de
chefal.
CALCANUL (Rhombus maeoticus)

Calcanul are o form ciudat: este turtit lateral, cu ochii situai pe

partea stng a capului. Dac privim un calcan, ceea ce vedem
deasupra este partea lui stng i nu spatele, deoarece el st aezat
pe partea dreapt. Dar calcanul nu a fost de mic un pete att de
ciudat. Din ou iese un petior perfect simetric, care, dup dou luni,
capt forma turtit. Corpul calcanilor aduli este acoperit cu solzi
mici i butoni osoi mari. Ajunge pn la 1 metru lungime i o
greutate de 8-10 kilograme. n ciuda faptului c, dup nfiare, pare
un pete panic, calcanul este totui un rpitor care vneaz hamsii,
guvizi sau ali peti mici. Carnea calcanului este alb i gustoas.
CAMBULA (Pleuronectes flesus)

Cambula este rspndit n Marea Negr, Marea de Azov i Marea

Marmara. Spre deosebire de calcan, are corpul rombic, alungit,
acoperit cu solzi mici i culcat pe partea stng. Ceea ce se vede
deasupra nu este spatele petelui, ci una dintre laturile corpului. Nu
crete mai mult de 45 cm i atinge o greutate ce variaz ntre 100 i
300 grame. Cambula triete pe fundul nisipos la mrii, de unde i
adun hrana (petiori, molute, viermi, crustacee). Interesant este
c puii triesc n ape dulci. La maturitate, cambula migreaz n apele
srate ale mrii.
LIMBA DE MARE (Solea nasuta)

Limba de mare este un pete care triete pe fundul nisipos al mrii.

Ambii ochi se gsesc pe partea dreapt a corpului. Gura este mic, iar
falca superioar se prelungete peste cea inferioar. Corpul este
acoperit cu solzi mai aspri pe partea dorsal i mai mruni pe cealalt
parte. Acest pete are capacitatea de a-i schimba culoarea corpului
n funcie de nuanele fundului mrii. Interesant este faptul c
procesul este dirijat de ochi, prin intermediul sistemului nervos.
Aceast nsuire a fost demonstrat experimental: petii orbi nu mai
sunt capabili s-i schimbe culoarea corpului. Limba de mare triete
ascuns n nisip, de unde vneaz insecte i crustacee. Nu are o
lungime mai mare de 30 cm, fiind cel mai mic pete asimetric din apele
noastre.
CLUUL DE MARE (Hippocampus hippocampus)

Cluul de mare vieuiete printre tufele de iarb de mare, la o distan mic de

rm. Acest petior curios pare o pies de ah i msoar 10-12 cm. Interesant
este faptul c puii se dezvolt ntr-o pung situat sub abdomenul masculului, de
unde, dup 2-3 sptmni, se rspndesc n apa mrii. Cluul de mare i poate
schimba culoarea corpului pentru a se adapta mediului nconjurtor i a se feri de
dumani.

ACUL DE MARE (Syngnathus tenuirostris)

Printre tufele de Zostera triete acul de mare. Este un pete ciudat, care
seamn cu o tij subire de trestie cu multe noduri, de grosimea unui creion.
Acul de mare este rspndit n Marea Neagr, Marea Mediteran, Marea
Adriatic i Marea de Azov. Atinge o lungime de 36,5 cm, are botul lung i turtit
lateral. Spre deosebire de ali peti, acul de mare noat vertical. Se hrnete cu
petiori i crustacee, fiind foarte mnccios din fire.
PETELE CU SPAD (Xyphias gladius)

Petele cu spad sau petele cu suli este unul dintre cei mai
temui peti ai mrilor i oceanelor. Este foarte curajos i se
ncumet s atace chiar petii mari. Toat puterea i ndrzneala lui
stau n falca de sus, prelungit ca o spad puternic i tioas, care
strpunge burta adversarului. Petele, care ajunge la 3-5 metri
lungime i pn la 300 kilograme, are corpul lipsit de solzi, de culoare
albastru nchis (sau cafeniu nchis) pe spate i argintiu pe abdomen.
Nu numai petii, ci i pescarii se tem de petele cu spad, deoarece
uneori acesta atac ambarcaiunile, pe care le poate sparge.
GUVIDUL DE MARE (Gobius ophiocephalus)

Pe fundul pietros al Mrii Negre, n vecintatea rmului, triete

guvidul de mare. Are capul turtit, lat, cu buza superioar groas i
lit lateral. nottoarele de pe burt sunt unite i formeaz o
ventuz cu ajutorul creia petele se poate fixa de stnci. Se
hrnete cu diverse crustacee. Guvidul de mare nu depete 25 cm
lungime.
RNDUNICA DE MARE (Trigla lucerna)

Rndunica de mare este un pete marin rar, care ajunge pn la 66 cm

lungime i 3 kilograme. Are corpul viu colorat, acoperit cu solzi mici.
nottoarele pectorale, care par nite aripi de rndunic, se
prelungesc asemenea unor gheare ndoite, cu ajutorul crora petele
se poate tr pe fundul mrii. Datorit culorilor sale vii, rndunica de
mare este cel mai frumos pete din Marea Neagr. Are o carne
foarte gustoas.
DRAGONUL sau DRACUL DE MARE (Trachinus draco)

n apropierea rmului, pe fundul nisipos al mrii, triete dragonul

sau dracul de mare. Este rspndit n Marea Neagr, Marea
Mediteran, Marea de Azov, precum i n apele rmurilor europene
ale Oceanul Atlantic. Nu are o lungime mai mare de 30-40 cm.
Dragonul are o nfiare ciudat: capul umflat, ochii bulbucai i
mari. Pe spate are o nottoare format din epi veninoi a cror
neptur este foarte dureroas. Se hrnete cu viermi, crustacee,
pui de peti i n special pui de calcan.
BOUL DE MARE (Uranoscopus scaber)

Boul de mare este un pete cu corpul umflat i o lungime de circa 30

cm. Pe cap are nite prelungiri asemntoare coarnelor de la vite, de
unde-i provine i denumirea. Seamn cu dragonul, dar are buzele mai
groase, iar capul este mbrcat n plci osoase. Triete acoperit n
nisip, de unde vneaz fr efort pui de pete i viermiori. Are o
arm foarte eficient ce pclete prada: din gur i atrn un
filament, pe care petiorii l cred vreo alg. Acetia se reped s-l
nhae i cad direct n gura boului de mare.
SCORPIA DE MARE sau PORCUL DE MARE
(Scorpaena porcus)

Scorpia de mare este un pete ciudat, care triete de obicei n apele

Oceanului Atlantic i n Marea Mediteran. Se ntlnete, ns, i n
Marea Neagr. Msoar 15-20 cm, foarte rar 30 cm. Capul este
acoperit cu plcue osoase. Corpul are o culoare cafenie, cu puncte
negre. nottoarele scorpiei de mare au epi veninoi, care sunt arme
temute de atac. Interesant este faptul c acest pete are
capacitatea de a-i schimba culoarea corpului, pentru a se adapta
mediului nconjurtor.
Bibliografie:

ATLASUL PETILOR DIN APELE R.P.R.

Editura tiinific
Bucureti, 1963

Autori:
Prof. Th. BUNI, membru corespondent al Academiei R.P.R.
Ing. I. ALEXANDRESCU

Plane color:
V. JANSEN

Enciclopedia Viaa n Marea Neagr este realizat n cadrul

Ministerului Mediului i Gospodririi Apelor, Direcia
Managementul Resurselor de Ap Serviciul Managementul
Integrat al Zonei Costiere i Ape de Frontier.

Mulumim Institutului Naional de Cercetare-Dezvoltare Marin

Grigore Antipa Constana pentru sprijinul acordat n realizarea
acestei enciclopedii.

MINISTERUL MEDIULUI I GOSPODRIRII APELOR

Direcia Managementul Resurselor de Ap
Serviciul Managementul Integrat al Zonei Costiere i Ape de Frontier

Bucureti
Ianuarie 2006