Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CRR XI Comerciant-Vanzator
CRR XI Comerciant-Vanzator
CURRICULUM
pentru
CLASA a XI-a
ÎNVĂŢĂMÂNT PROFESIONAL DE 2 ANI
pentru dobândirea calificării profesionale de nivel 2:
Comerciant vânzător
FILIERA TEHNOLOGICĂ
2013
AUTORI:
Coordonare C.N.D.I.P.T.:
2
PLAN DE INVĂŢĂMÂNT
Clasa a XI-a
I. Pregătire practică
4
Modulul I. Tehnici de vânzare
1. Notă introductivă
Modulul “Tehnici de vânzare” face parte din pregătirea practică necesară dobândirii calificării
profesionale ,,Comerciant vânzător”, clasa a XI-a, învăţământ profesional de 2 ani, şi are alocat un
număr de 350 ore conform planului de învăţământ, din care:
140 ore – laborator tehnologic
210 ore – instruire practică
Modulul nu este dependent de celelalte module din curriculum.
5
3. Corelarea rezultatelor învăţării şi criteriilor de evaluare
Forme de vânzare: Identifică forme de vânzare la nivelul Identificarea diverselor forme de vânzare într-o
- Vânzarea la domiciliu; unităţii comerciale. situaţie dată - studiu de caz, lecţie vizită,
- Vânzarea prin turnee; simulări.
- Vânzarea prin comandă prealabilă; Utilizează forme de vânzare întâlnite la
- Vânzarea prin automate comerciale; nivelul magazinului. Utilizarea formelor de vânzare întâlnite la
- Vânzarea prin magazine: nivelul magazinului - studii de caz, jocuri de
o Vânzarea clasică; rol, prezentări, exerciţii practice, simulări.
o Vânzarea asistată; Utilizează forme de vânzare întâlnite la
o Autoservirea; nivelul depozitului. Utilizarea formelor de vânzare întâlnite la
o Vânzarea cu preţuri discount; nivelul depozitului - studii de caz, jocuri de rol,
- Alte forme de vânzare. prezentări, exerciţii practice, simulări.
6
Efectuează operaţii de livrare în Efectuarea operaţiilor de livrare în
conformitate cu comanda primită. conformitate cu comanda primită – mini
proiect, exerciţii practice, studii de caz.
Rezultatul învăţării 3 : Practică vânzarea prin telefon
- Stabilirea legăturii cu clientul; Stabileşte legături cu clientul în scopul Stabilirea legăturii cu clientul în scopul
- Aplicarea regulilor de comunicare prin prezentării ofertei. prezentării ofertei – exerciţii practice, joc de
telefon; rol, simulare.
- Finalizarea convorbirii telefonice; Aplică reguli de comunicare prin
- Modalităţi de plată şi expediere. telefon. Aplicarea regulilor de comunicare prin telefon
- simulare, joc de rol, studiu de caz, exerciţii
practice.
7
motoarele de căutare;
- Avantajele şi dezavantajele comerţului Efectuează operaţii de livrare conform Efectuarea operaţiilor de livrare conform
electronic; comenzilor primite. comenzilor primite - studii de caz, simulări.
- Metode de efectuare a plăţilor în
comerţul electronic;
- Comerţul electronic în România.
* Criteriile de evaluare sunt stabilite pe baza criteriilor de performanţă din standardele de pregătire profesională
8
4. Conţinutul formării
I. Forme de vânzare
1.1 Vânzarea la domiciliu;
1.2 Vânzarea prin turnee;
1.3 Vânzarea prin comandă prealabilă;
1.4 Vânzarea prin automate comerciale;
1.5 Vânzarea prin magazine:
o Vânzarea clasică,
o Vânzarea asistată,
o Autoservirea,
o Vânzarea cu preţuri discount,
1.6 Alte forme de vânzare.
II. Vânzarea prin corespondenţă
2.1 Istoria vânzării prin corespondenţă;
2.2 Forme de vânzare prin corespondenţă;
2.3 Etape în vânzarea prin corespondenţă;
2.4 Modalităţi de plată şi expediere.
III. Vânzarea prin telefon
3.1 Stabilirea legăturii cu clientul;
3.2 Aplicarea regulilor de comunicare prin telefon;
3.3 Finalizarea convorbirii telefonice;
3.4 Modalităţi de plată şi expediere.
IV. E-commerce – vânzarea prin Internet
4.1 Identificarea diferitelor utilizări ale internetului în afaceri;
4.2 Evoluţia comerţului electronic;
4.3 Tipuri de site-uri utilizate în comerţul electronic;
4.4 Căutarea si extragerea informaţiilor comerciale utilizând motoarele de căutare;
4.5 Avantajele şi dezavantajele comerţului electronic;
4.6 Metode de efectuare a plăţilor în comerţul electronic;
4.7 Comerţul electronic în România.
Toate conţinuturile formării pot fi abordate practic prin desfăşurarea de lucrări de laborator şi
de instruire practică.
6. Sugestii metodologice
Conţinuturile programei modulului ,,Tehnici de vânzare” trebuie să fie abordate într-o
manieră flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile colectivului cu care se lucrează şi de
nivelul iniţial de pregătire.
Numărul de ore alocat fiecărei teme rămâne la latitudinea cadrelor didactice, tutorilor
de practică sau mentorilor care abordează conţinutul modulului, în funcţie de dificultatea
temelor, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale colectivului cu care lucrează, de complexitatea
materialului didactic implicat în strategia didactică şi de ritmul de asimilare a cunoştinţelor de către
colectivul instruit.
Modulul ,,Tehnici de vânzare” poate încorpora, în orice moment al procesului educativ, noi
mijloace sau resurse didactice. Orele se recomandă a se desfăşura în laboratoare şi în ateliere din
unitatea de învăţământ sau de la agentul economic, dotate conform recomandărilor precizate în
unităţile de competenţe menţionate mai sus .
Pregătirea practică în laboratoare tehnologice sau la agentul economic are importanţă
deosebită în dobândirea competenţelor de specialitate.
Se recomandă abordarea instruirii centrate pe elev prin proiectarea unor activităţi de
învăţare variate, prin care să fie luate în considerare stilurile individuale de învăţare ale fiecărui
elev. Acestea vizează următoarele aspecte:
aplicarea metodelor centrate pe elev, pe activizarea structurilor cognitive şi operatorii ale
elevilor, pe exersarea potenţialului psiho-fizic al acestora, pe transformarea elevului în coparticipant
la propria instruire şi educaţie;
îmbinarea şi o alternanţă sistematică a activităţilor bazate pe efortul individual al elevului
(documentarea după diverse surse de informare, observaţia proprie, exerciţiul personal, instruirea
programată, experimentul şi lucrul individual, tehnica muncii cu fişe) cu activităţile ce solicită
efortul colectiv (de echipă, de grup) de genul discuţiilor, asaltului de idei, etc.;
folosirea unor metode care să favorizeze relaţia nemijlocită a elevului cu obiectele
cunoaşterii, prin recurgere la modele concrete;
însuşirea unor metode de informare şi de documentare independentă, care oferă deschiderea
spre autoinstruire, spre învăţare continuă.
Pentru atingerea obiectivelor şi dezvoltarea competenţelor vizate de parcurgerea
modulului, pot fi derulate următoarele activităţi de învăţare:
Elaborarea de referate interdisciplinare;
Exerciţii de documentare;
Navigare pe Internet în scopul documentării;
Vizionări de materiale video (casete video, CD – uri);
Vizite de documentare la agenţii economici;
Discuţii.
10
Exerciţii de identificare a etapelor realizării unei vânzări prin telefon sau prin
corespondenţă;
Exersarea deprinderilor de a completa diverse documente de plată şi expediere a
mărfurilor;
Fişele de documentare - reactualizează cunoştinţele teoretice specifice modulului;
Fişele de lucru - constau în căutarea de informaţii din diverse materiale, exerciţii şi
activităţi propuse spre rezolvare;
Studiul de caz - constă în descrierea unui eveniment (prin text, imagine, înregistrare
electronică) care se referă la o situaţie reală. Apoi urmează o serie de instrucţiuni care va
determină, ca observator, să analizaţi situaţia, să trageţi concluzii, să luaţi decizii sau să
sugeraţi modalitatea de acţiune;
Jocul de rol - se prezintă o situaţie, o problemă, la care trebuie să reacţionaţi, prin
asumarea unui anumit rol; este o activitate interactivă;
Jurnalul de practică - oferă posibilitatea de a ţine evidenţa activităţilor desfăşurate pe o
perioadă de timp, oferă oportunităţi de orientare şi furnizează informaţii utile;
Proiectul - oferă posibilitatea de a demonstra iniţiativă personală;
Portofoliul - este o colecţie reprezentativă de materiale din timpul activităţii, realizată de-a
lungul perioadei de instruire, pentru a demonstra că au fost îndeplinite o serie de cerinţe.
Se recomandă aplicarea de metode cât mai diverse la care să atragă şi să antreneze elevii în
actul de învăţare. Recomandăm în special învăţarea bazată pe proiecte derulate la agentul economic
unde elevul îşi desfăşoară stagiul de pregătire practică.
Învăţarea bazată pe proiect
Ce este învăţarea bazată pe proiect?
Este un proces în care elevii: investighează, descoperă, prelucrează informaţii despre o
temă de real interes pentru ei, care are relevanţă atât pentru experienţa lor de viaţă, cât şi pentru
contextele vieţii cotidiene în care vor fi subiecţi; sunt actori cu roluri multiple în organizarea,
planificarea, realizarea şi evaluarea activităţilor; sunt puşi în situaţii practice în care sunt determinaţi
să experimenteze deprinderi şi capacităţi noi şi să le consolideze pe cele dobândite; utilizează
cooperarea ca modalitate de bază în atingerea scopurilor individuale şi de grup etc.
Proiectul este un produs care: reflectă efortul individual şi de grup pentru atingerea
anumitor obiective formulate şi de programă şi de către elevi împreună cu cadrul didactic;
reprezintă expresia performanţei individuale şi a grupului; constituie dovada implicării fiecărui elev
şi a interesului pe care fiecare elev l-a manifestat pentru îmbunătăţirea unui parcurs colectiv.
Rolul cadrului didactic sau a mentorului în învăţarea bazată pe proiect
să fie un inventator de sarcini de învăţare stimulative;
să fie o resursă pentru elevi şi, ocazional, o soluţie pentru problemele care îi depăşesc pe
elevi;
să fie un modelator al proceselor complexe de gândire;
să îi ajute pe elevi să lucreze;
să le ofere o structură iniţială pentru a facilita implicarea elevilor;
să ofere informaţii despre procesul de planificare, desfăşurare a proiectului;
să identifice punctele nevralgice ale planurilor şi să-l ajute pe elevi să găsească soluţii.
Proiectul trebuie să cuprindă:
obiective,
tema şi subtemele,
locul de desfăşurare,
resurse materiale,
forma de organizare,
stabilirea sarcinilor, rolurilor, responsabilităţilor,
calendarul proiectului,
tipuri de produse,
11
modalităţi de evaluare.
Este recomandată învăţarea individuală, lucrul în perechi sau pe grupe în funcţie de
conţinuturi, situaţia din unitatea şcolară sau de la agentul economic. Este recomandată utilizarea
lucrului cu computerul atunci când conţinuturile sunt adecvate.
Se consideră că nivelul de pregătire este realizat corespunzător, dacă poate fi demonstrat
fiecare dintre rezultatele învăţării.
12
JURNAL DE PRACTICĂ
Clasa:__________________
Elev:_____________________________________
Perioada:___________________
Locaţie (Agent economic şi departament): ____________________________________
Modul: ____________________________________
Tema/ Teme: __________________________________________________________
În jurnalul de practică, elevul va completa următoarele informaţii:
1. Care sunt principalele activităţi relevante pentru modulul de practică pe care le-aţi
observat sau le-aţi desfăşurat ?
13
În parcurgerea modulului se va utiliza evaluarea de tip formativ şi la final de tip sumativ
pentru verificarea atingerii competenţelor. Elevii trebuie evaluaţi numai în ceea ce priveşte
dobândirea competenţelor specificate în cadrul acestui modul. O competenţă se va evalua o singură
dată.
Evaluarea scoate în evidenţă măsura în care se formează competenţele cheie şi
competenţele tehnice din standardul de pregătire profesională. Elevii trebuie evaluaţi numai în ceea
ce priveşte dobândirea deprinderilor specificate în cadrul acestui modul.
În situaţia în care elevul nu reuşeşte să demonstreze însuşirea unui rezultat al învăţării,
acesta are posibilitatea de a participa la o nouă evaluare, după o perioadă de pregătire. Cadrul
didactic/mentorul/tutorele de practică îşi elaborează pachete de evaluare pentru toate rezultatele
învăţării incluse în modul.
Pentru a veni în sprijinul profesorilor este prezentat un model (orientativ) de realizare a
evaluării rezultatelor învăţării.
Exemplificarea unui pachet de evaluare pe un rezultat al învăţării
Modul I: Tehnici de vânzare
Rezultatul învăţării 2: Practică vânzarea prin corespondenţă
Activitate. Eşti vânzător la o firmă de vânzări prin corespondenţă din Bucureşti. Primeşti o
scrisoare cu următorul conţinut: ”Bună ziua, Sunt Ionescu Mihai, domiciliat în Buzău, strada Unirii,
nr. 20. Am 25 de ani si sunt căsătorit. Am citit în revista TV Satelit despre produsul dumneavoastră
*Cafea instant* cu codul 1254, la preţul de 5,15 lei pachetul şi doresc să comand două pachete.
Înţeleg că plata se face la ridicarea coletului. Pentru lămuriri suplimentare pot fi contactat la telefon
0238/458798. Cu mulţumiri anticipate, Ionescu Mihai”
Sarcini de lucru:
1. Identifică informaţiile utile din mesajul anterior.
2. Înregistrează comanda primită de la clientul Ionescu.
3. Identifică contextul de aplicare a vânzării prin corespondenţă: natura mărfii solicitate,
distanţă, condiţii de manipulare şi ambalare.
Fişă client
Nume, prenume Adresă Telefon E-mail
Înregistrare comandă
Cod produs Nume produs Cantitate Preţ Valoare
comandă
Grila de evaluare
Nume candidat:
Nume evaluator:
Modul I: Tehnici de vânzare
Rezultatul învăţării 2: Practică vânzarea prin corespondenţă
Nr. Rezultatul
Cerinţe Data
crt. evaluării
a. Identifică informaţiile utile din mesajul anterior.
14
distanţă
condiţii de manipulare
condiţii de ambalare
9. Softuri
15
Modulul II. Tehnologia comercială
1. Notă introductivă
Modulul “Tehnologia comercială” face parte din pregătirea practică necesară dobândirii
calificării profesionale ,,Comerciant vânzător”, clasa a XI-a, învăţământ profesional de 2 ani, şi are
alocat un număr de 385 ore conform planului de învăţământ, din care:
175 ore – laborator tehnologic
210 ore – instruire practică
Modulul nu este dependent de celelalte module din curriculum.
16
3. Corelarea rezultatelor învăţării şi criteriilor de evaluare
MODULUL: Tehnologia comercială
17
(vecinătatea admisă, înălţimea stivei, simulare.
volum, greutate, apropiere de sursele de
lumină, rezistenţa ambalajelor);
- Abateri şi modificări calitative: fizice, Determină abateri şi modificări Determinarea abaterilor şi modificărilor
chimice, microbiologice, bio-chimice. calitative. calitative în condiţii reale/ sau simulare.
19
Rezultatul învăţării 6: Actualizează sortimentul de mărfuri din sala de vânzare
20
4. Conţinutul formării
21
7.Funcţionarea casei de marcat
7.1. Funcţionalitatea echipamentelor de casă: curăţarea geamului scannerului,
fixarea/înlocuirea rolelor, testarea funcţionării sistemului, raport funcţionare casă;
7.2. Pregătirea casei de marcat în vederea funcţionării: verificare numerar, bandă de transport,
codificare mărfuri, eşantioane bani, monedă divizionară;
7.3. Reguli de încasare: eliberare bon de casă, regimul banilor proprii, deschiderea/ închiderea.
Elevii vor face aceste operaţiuni pe fişe; fiecare echipă va primi o fişă conform simbolului ales.
După ce elevii vor lucra pe echipe aceste fişe, un reprezentant va prezenta colegilor rezultatele
finale.
Experienţa concretă - experienţa poate fi reală.
Exemplu: Folosirea echipamentelor comerciale la locul de muncă.
sau
Observarea unei persoane cu experienţă (în direct sau într-o înregistrare) – elevii observă un
angajat care utilizează echipamentelor comerciale la locul de muncă.
24
b. finală
Realizată printr-o lucrare cu caracter aplicativ şi integrat la sfârşitul procesului de
predare/ învăţare şi care informează asupra îndeplinirii criteriilor de realizare a
cunoştinţelor, abilităţilor şi atitudinilor.
Propunem următoarele instrumente de evaluare continuă:
Fişe de observaţie;
Fişe test;
Fişe de lucru;
Fişe de autoevaluare.
Propunem următoarele instrumente de evaluare finală:
Proiectul, prin care se evaluează metodele de lucru, utilizarea corespunzătoare a
bibliografiei, materialelor şi echipamentelor, acurateţea tehnică, modul de organizare
a ideilor şi materialelor într-un raport. Poate fi abordat individual sau de către un
grup de elevi.
Studiul de caz, care constă în descrierea unui produs, a unei imagini sau a unei
înregistrări electronice care se referă la un anumit proces tehnologic.
Portofoliul, care oferă informaţii despre rezultatele şcolare ale elevilor, activităţile
extraşcolare etc.
În parcurgerea modulului se va utiliza evaluare de tip formativ şi la final de tip sumativ
pentru verificarea atingerii competenţelor. Elevii trebuie evaluaţi numai în ceea ce priveşte
dobândirea competenţelor specificate în cadrul acestui modul. O competenţă se va evalua o singură
dată. Elevul este evaluat individual, în conformitate cu criterii de performanţă prestabilite din
portofoliul personal. Acesta pentru a dobândi un rezultat al învăţării, elevul trebuie să satisfacă
toate criteriile de performanţă pentru rezultatul învăţării strângând dovezi pe parcursul stagiului
desfăşurat la agentul economic sau în condiţii cât mai apropiate de realităţile locului de muncă.
Evaluarea formativă trebuie să se desfăşoare în mediul real de învăţare şi oferă informaţii
asupra progresului elevilor. Rezultatele evaluării formative sunt utilizate pentru a stabili obiectivele
învăţării şi a oferi feedback elevilor.
Feedback-ul trebuie să fie întotdeauna direct şi constructiv de către profesorul coordonator
sau tutore şi trebuie să ofere elevilor informaţii privind etapele următoare de parcurs. Pentru a fi
eficace, feedback-ul trebuie oferit cu promptitudine, astfel încât elevul să poate ţină cont de acesta
în procesul de învăţare. Aceasta asigură motivarea, care reprezintă un element crucial în sprijinirea
elevilor pentru a învăţa cu succes. Feedback-ul întârziat poate să nu mai aibă sens pentru elev.
În practică, dovezile privind îndeplinirea activităţilor practice pot fi adesea colectate prin
evaluări efectuate în atelierele şcolii şi prin activităţi de simulare a mediului de lucru. Dacă se pot
organiza pentru elevi stagii de pregătire practică la un agent economic local, evaluatorul trebuie să
colecteze cât mai multe informaţii în timpul stagiului. Dovezile obţinute prin observare sunt
deosebit de valoroase, pentru că certifică performanţele elevului la locul de muncă, în situaţii reale.
Acestea pot fi obţinute de la personalul de la locul de muncă sau de la clienţi, ale căror aprecieri în
relaţie cu criteriile de evaluare pot fi considerate credibile.
Dovezile privind realizarea activităţilor trebuie să cuprindă:
o fişe de observare,
o fişe de lucru,
o fişe de autoevaluare,
o jurnalul de practică,
o portofoliile,
o prezentarea practică şi orală a proiectelor, etc.
Implicarea elevilor în cât mai mare măsură în procesul de evaluare constituie o bună
practică şi, prin aceasta:
Veţi contribui la încurajarea sentimentului de proprietate asupra învăţării şi evaluării
şi la o mai bună înţelegere a procesului de către elevi
25
Puteţi facilita planificarea evaluării — elevii pot fi capabili să identifice oportunităţi
adecvate pentru evaluare
Veţi asista în construirea portofoliului (pentru acei elevi care folosesc portofolii)
Un instrument utilizat cu succes este jurnalul de practică şi jurnalul de activităţi al
elevului:
Exemplu:
JURNAL DE PRACTICĂ
Clasa:
Elev:
Perioada:
Locaţie (Agent economic şi departament):
Modul:
Tema/Teme:
Sarcini de lucru (opţional, în funcţie de specificul modulului):
1. Care sunt principalele activităţi relevante pentru modulul de practică pe care le-aţi observat
sau le-aţi desfăşurat?
26
JURNALUL DE ACTIVITATE AL ELEVULUI
- Pentru stagiile de pregătire practică –
Pentru elevi, aceste tipuri de dovezi, alături de alte experienţe pe care le pot avea în timpul
stagiului de practică la agenţi economici, pot fi colectate într-o „mapă a elevului”.
Mapa elevului ar putea conţine:
Rezultate ale lucrărilor de evaluare efectuate pentru teme din domeniul profesional sau
abilităţi cheie;
Rezultate ale activităţilor de autoevaluare şi dovezi ale discuţiilor care au avut loc;
Opiniile elevilor privind activităţile desfăşurate;
Planuri de acţiune /evaluări /activităţi viitoare planificate şi efectuate de către elev ;
Comentarii ale profesorului privind atitudinea şi rezultatele elevului.
27
Exemplificarea unui pachet de evaluare pe un rezultat de învăţare:
Activitate
La agentul economic de profil realizaţi următoarele activităţi:
o Diferenţiaţi tipurile de mobilier şi echipamentelor comerciale în funcţie de locul de muncă.
o Întreţineţi mobilierul şi echipamentelor comerciale.
o Folosiţi echipamentele comerciale la locul de muncă.
Rezultatul
Nr. Cerinţe Data
evaluării
crt.
a. Diferenţierea tipurilor de mobilier şi echipamentelor Da sau (√)
comerciale în funcţie de locul de muncă Nu sau (X)
28
Profesorul va urmări modul de lucru al elevului.
Evaluatorul va bifa fiecare sarcina îndeplinita corect de către elev.
Rezultatul învăţării se consideră atins dacă elevul îndeplineşte sarcina o singura
dată.
Precizări pentru aplicarea probei de evaluare:
Elevul va fi evaluat în urma parcurgerii tuturor etapelor de învăţare;
Elevul va realiza operaţiile practice cerute înainte de evaluare la fiecare etapă de
învăţare;
Certificarea acestui rezultat al învăţării se va realiza în urma evaluării formative;
Înregistrarea performanţei se va realiza printr-o fişă de observare completată de
profesor pe parcursul probei.
Sugestii privind dovezile evaluării:
Fişa de observare, care trebuie să fie elaborată conform criteriilor de performanţă şi
condiţiilor de aplicabilitate, utilizată pentru evaluarea prin probe practice constituie
dovadă a evaluării;
Pentru probele scrise, dovezi ale evaluării sunt considerate fişele de lucru, proiectele,
portofoliile.
8. Bibliografie
Ristea Ana Lucia, Tudose C., Ioan Franc V. - Tehnologie comercială – Ed. Expert, Bucureşti,
1995
Tudose C., Ristea Ana Lucia - Tehnologia comercializării mărfurilor – manual
pentru licee tehnologice, Ed. Didactică şi
Pedagogică, R.A., Bucureşti 1993
Auxiliare curriculare - www.tvet.ro
29
Modulul III. Administrarea mărfurilor
1. Notă introductivă
Modulul “Administrarea mărfurilor” face parte din stagiile de practică – CDL, necesar
dobândirii calificării profesionale ,,Comerciant vânzător”, clasa a XI-a, învăţământ profesional de 2
ani, şi are alocat un număr de 150 ore conform planului de învăţământ, din care:
150 ore – instruire practică
Modulul nu este dependent de celelalte module din curriculum.
Administrarea mărfurilor
Comerţ specializat
30
3. Corelarea rezultatelor învăţării şi criteriilor de evaluare
Operaţii specifice recepţiei mărfurilor Verifică documentele de însoţire a Verificarea documentelor de însoţire a lotului
- Documente de însoţire a lotului de marfă: lotului de marfă. de marfă în condiţii reale sau de simulare.
factură, aviz de expediţie, conosamente,
scrisoarea de trăsură, foaia de parcurs,
certificatul de calitate, certificatul de
conformitate, buletinul de analiză,
concordanţa scriptică şi faptică între
informaţiile din documente (provenienţă,
denumire produs, cantitate, calitate, preţ) şi
mărfurile primite efectiv; Pregătirea mărfurile pentru verificarea
- Pregătirea mărfurilor pentru verificarea Pregăteşte mărfurile pentru verificarea cantitativă în condiţii reale sau de simulare.
cantitativă, calitativă: dezambalarea de cantitativă.
ambalajul de transport, aranjarea pe
sortimente, articole;
- Verificarea cantitativă a mărfurilor: Verifică cantitativ mărfurile. Verificarea cantitativă a mărfurile în condiţii
numărare, cântărire, măsurare; reale sau de simulare.
- Verificarea calitativă a mărfurilor: .
integritatea ambalajelor, a marcării, Verifică calitativ mărfurile. Verificarea calitativă a mărfurilor în condiţii
caracteristici calitative pe grupe de mărfuri. reale sau de simulare.
Operaţii specifice depozitării mărfurilor Manipulează şi transportă mărfurile în Manipularea şi transportul mărfurilor în
- Manipularea şi transportul mărfurilor în spaţiul de depozitare în funcţie de spaţiul de depozitare în funcţie de
spaţiul de depozitare în funcţie de caracteristicile mărfurilor. caracteristicile mărfurilor în condiţii reale sau
caracteristici: greutate, volum, grad de de simulare.
perisabilitate, înscrisuri pe ambalaj, .
31
manual, mecanic, automat;
- Unităţi de încărcătură în funcţie de natura
mărfurilor (în vederea expedierii): baloţi, Formează unităţi de încărcătură în Formarea unităţilor de încărcătură în
palete, containere, pachete, cutii, navete, funcţie de natura mărfurilor în vederea funcţie de natura mărfurilor în vederea
lăzi; expedierii. expedierii în condiţii reale sau de simulare.
- Norme de transport şi manipulare a
mărfurilor: poziţia corpului, cantitate Respectă normele de transport şi Respectarea normelor de transport şi
maximă, înălţime, mod de prindere, manipulare a mărfurilor. manipulare a mărfurilor în condiţii reale sau de
echilibrarea greutăţii. simulare .
.
Rezultatul învăţării 3: Respectă regulile specifice păstrării mărfurilor
Stocul de marfă
- Stocul de marfă stabilit prin: numărare, Stabileşte stocul de marfă existent. Stabilirea stocului de marfă existent în condiţii
cântărire, măsurare; reale sau de simulare.
- Stocul de marfă în funcţie de ritmul Determină stocul în funcţie de ritmul Determinarea stocului în funcţie de ritmul
vânzării: intrări, ieşiri, viteza de circulaţie; vânzării. vânzării în condiţii reale sau de simulare..
32
- Situaţii specifice referitoare la stoc: stoc
supranormativ, subnormativ, de siguranţă, Raportează situaţiile specifice legate de Raportarea situaţiilor specifice legate de
pentru transport intern, stoc pentru condiţii stocul de marfă. stocul de marfă în condiţii reale sau de
de iarnă. simulare.
33
- Argumentarea şi încheierea vânzării . Argumentează şi încheie vânzării. Argumentarea şi încheierea vânzării în condiţii
de simulare sau reale.
* Criteriile de evaluare sunt stabilite pe baza criteriilor de performanţă din standardele de pregătire profesională
34
4. Conţinutul formării
35
7.3. Rezolvarea reclamaţiilor clienţilor: design-ul, funcţionarea, viciilor ascunse.
36
ateliere din unitatea de învăţământ sau de la agentul economic, dotate conform recomandărilor
precizate în unităţile de competenţe menţionate mai sus.
Pregătirea practică în laboratoare tehnologice sau la agentul economic are importanţă
deosebită în dobândirea competenţelor de specialitate.
Se recomandă abordarea instruirii centrate pe elev prin proiectarea unor activităţi de
învăţare variate, prin care să fie luate în considerare stilurile individuale de învăţare ale fiecărui
elev.
Acestea vizează următoarele aspecte:
aplicarea metodelor centrate pe elev, abordarea tuturor tipurilor de învăţare (auditiv, vizual,
practic) pentru transformarea elevului în coparticipant la propria instruire şi educaţie;
îmbinarea şi o alternanţă sistematică a activităţilor bazate pe efortul individual al elevului
(documentarea după diverse surse de informare, observaţia proprie, exerciţiul personal,
instruirea programată, experimentul şi lucrul individual, tehnica muncii cu fişe) cu
activităţile ce solicită efortul colectiv (de echipă, de grup) de genul discuţiilor, asaltului de
idei, etc.;
folosirea unor metode care să favorizeze relaţia nemijlocită a elevului cu obiectele
cunoaşterii, prin recurgere la modele concrete, potrivite competenţelor din modul;
însuşirea unor metode de informare şi de documentare independentă, care oferă deschiderea
spre autoinstruire, spre învăţare continuă.
Pentru atingerea obiectivelor şi dezvoltarea competenţelor vizate de parcurgerea
modulului, pot fi derulate următoarele activităţi de învăţare:
Elaborarea de referate interdisciplinare;
Exerciţii de documentare;
Navigare pe Internet în scopul documentării;
Vizionări de materiale video (casete video, CD – uri);
Vizite de documentare la agenţii economici;
Discuţii.
Se consideră că nivelul de pregătire este realizat corespunzător, dacă poate fi demonstrat
fiecare dintre rezultatele învăţării.
Pentru achiziţionarea competenţelor vizate de parcurgerea modulului ,,Administrarea
mărfurilor”, se recomandă următoarele activităţi de învăţare:
Exemple:
Eseul de 5 minute - modalitate eficientă de a încheia ora, îi ajută pe elevi să-şi adune ideile
legate de lecţie, dă profesorului o idee mai clară despre ceea ce s-a întâmplat în acea oră.
Pentru a identifica modul în care elevii au reţinut diferenţa dintre recepţia cantitativă şi
calitativă putem cere acestora ca în timp de 5 minute să prezinte aceste elemente diferenţiate
pe tipuri.
Mozaicul
Modulul: Administrarea mărfurilor
Tema: Identificarea condiţiilor de păstrare şi depozitare în funcţie de caracteristicile mărfurilor:
temperatură, umiditate, circulaţia aerului, vecinătate admisă, înălţimea stivei, distanţa dintre
purtătorii de marfă, distanţa faţă de sursele de căldură şi lumină.
o Elevii sunt împărţiţi în grupe de câte patru.
o Fiecare primeşte un număr 1; 2; 3; 4 şi câte o fişă de lucru individuală (fiecare fişă conţine
după caz următoarele – condiţii de temperatură, condiţii de umiditate, condiţii legate de
circulaţia aerului, reguli de vecinătate admisă, înălţimea stivei, distanţa între purtătorii de
marfă, distanţa faţă de sursele de lumină şi căldură).
o Elevii se regrupează după numărul pe care l-au primit, de exemplu toţi elevii care au grupa
numărul 1 formează o grupă, toţi elevii care au numărul 2..., toţi elevii care au numărul 3...,
o Astfel grupaţi, ei lucrează în grupul lor, se consultă acolo unde nu ştiu sau au nelămuriri,
dacă este cazul sunt ajutaţi de profesor.
37
o După ce au finalizat fişa de lucru, elevii se regrupează ca la început şi devin EXPERŢI în
grupul lor. Le prezintă şi colegilor conţinutul fişei, le dau lămuririle necesare acolo unde este
cazul.
o Profesorul monitorizează activitatea elevilor.
Experienţa concretă
Experienţa poate fi reală.
Exemplu: utilizarea balanţei/cântarului pentru determinarea greutăţii unui produs.
Ca alternativă, de obicei mai puţin eficientă, este ”experienţa-substitut”
Exemplu:
Observarea unei persoane cu experienţă (în direct sau într-o înregistrare) – elevii observă un
reprezentant al agentului economic (tutorele de pregătire practică) care utilizează balanţa/cântarul
pentru determinarea greutăţii produsului.
Cine ştie câştigă – joc de întrebări şi răspunsuri, orchestrat de obicei ca o competiţie între
grupuri; grupurile îşi construiesc seturi de întrebări pentru celelalte grupuri, pe o temă dată
cu modele de răspuns.
Modulul: Administrarea mărfurilor
Tema Primirea comenzilor şi întocmirea documentelor de livrare: facturi, dispoziţii de livrare
Se pun întrebări legate de:
38
o Documentele de livrare
o Elementele unei facturi
o Elementele unei dispoziţii de livrare
o Modalitatea de completare a documentelor de livrare
o Erori întâlnite la completarea documentelor de livrare.
39
Se va urmări ca stagiul la agentul economic să permită elevului:
să înţeleagă concret constrângerile economice, umane şi tehnice ale unităţii economice;
să înţeleagă constrângerile de securitate impuse de metodele de lucru;
să observe şi să analizeze, pornind de la situaţii reale, diferitele elemente ale unor
strategii de calitate, să perceapă costurile induse de non-calitate;
să utilizeze achiziţiile sale în domeniul comunicării, în relaţia cu personalul angajat;
să cunoască importanţa tuturor serviciilor şi compartimentelor unităţii economice.
Unitatea de învăţământ, prin catedra de specialitate tehnologică, va întocmi următoarele
documente care vor asigura buna desfăşurare şi calitatea procesului de instruire practică comasată:
grafic de desfăşurare a practicii comasate pe clase, săptămâni, loc de desfăşurare a
practicii;
planificările calendaristice întocmite de profesori de specialitate încadraţi pentru
instruirea practică comasată.
In scopul facilitării urmăririi frecvenţei la activitatea de instruire practică, precum şi a
evaluării de parcurs se propune ca fiecare elev să aibă un caiet/ portofoliu de practică, alcătuit din
fişe individuale, pentru fiecare rezultat al învăţării.
Portofoliul de practică poate conţine, de asemenea, fişe individele de observaţie în care
elevul să urmărească diferite aspecte ale activităţii agentului economic, fişe de lucru, fişe de
evaluare concepute de profesor. Conţinutul acestui portofoliu va constitui un element important în
procesul de evaluare. De asemenea, profesorul va avea pentru fiecare elev o fişă individuală de
control, care va urmări atingerea competenţelor prin efectuarea activităţilor descrise în cadrul
fiecărei teme.
40
Proiectul, prin care se evaluează metodele de lucru, utilizarea corespunzătoare a
bibliografiei, materialelor şi echipamentelor, acurateţea tehnică, modul de organizare a
ideilor şi materialelor într-un raport. Poate fi abordat individual sau de către un grup de
elevi.
Studiul de caz, care constă în descrierea unui produs, a unei imagini sau a unei
înregistrări electronice care se referă la un anumit proces tehnologic.
Portofoliul, care oferă informaţii despre rezultatele şcolare ale elevilor, activităţile
extraşcolare etc.
În parcurgerea modulului se va utiliza evaluare de tip formativ şi la final de tip sumativ
pentru verificarea atingerii competenţelor. Elevii trebuie evaluaţi numai în ceea ce priveşte
dobândirea competenţelor specificate în cadrul acestui modul. O competenţă se va evalua o singură
dată.
Evaluarea scoate în evidenţă măsura în care se formează competenţele cheie şi
competenţele tehnice din standardul de pregătire profesională.
Procesul de evaluare pe parcursul anului şi evaluarea finală urmăreşte gradul de dobândire
a deprinderilor şi nu nivelul de cunoştinţe acumulate. Cunoştinţele ştiinţifice nu reprezintă decât
cadrul în care se dezvoltă aceste deprinderi conform criteriilor de evaluare stabilite (Corelarea
rezultatelor învăţării şi criteriilor de evaluare). Pe parcursul anului elevul este supus evaluării prin
probe de evaluare diferite, în momente diferite, iar rezultatul final al evaluării are în vedere
progresul realizat de acesta. Criteriile de evaluare se regăsesc în secţiunea „Corelarea rezultatelor
învăţării şi criteriilor de evaluare”. Elevul poate fi integrat în evaluarea activităţilor sale,
consolidând astfel, capacitatea de a se autoevalua şi mărind gradul de transparenţă a acordării
notelor.
Promovarea modulului este demonstrată prin atingerea deprinderilor şi criteriilor de
evaluare specificate în tabelul „Rezultatele învăţării şi criteriilor de evaluare”.Rezultatele învăţării
specifice unui modul nu vor fi supuse evaluării finale în cadrul altor module. Acest lucru nu exclude
exersarea şi dezvoltarea acestora şi prin parcurgerea conţinuturilor altor module. Elevii sunt evaluaţi
numai în ceea ce priveşte criteriile de evaluare specificate în cadrul acestui modul. În situaţia în care
elevul nu reuşeşte să demonstreze însuşirea unei deprinderi/rezultat al învăţării, acesta are
posibilitatea de a participa la o nouă evaluare, după o perioadă de pregătire.
Metode de evaluare propuse:
Investigaţia reprezintă un instrument în cadrul căruia elevii pot aplica în mod creator
cunoştinţele şi experienţele de învăţare pe care le-au dobândit în instruirile anterioare,
putându-se realiza pe o temă propusă de profesor sau de elevii înşişi, în cazul în care aceştia
nutresc anumite interese faţă de diversele aspecte ale realităţii.
Tema: Sortarea şi formarea sortimentului comercial: pe grupe, subgrupe, articole,
dimensiuni, sortimente.
Cu ajutorul cunoştinţelor anterioare, elevii pot defini elemente ca: sortiment, sortiment comercial,
sector, grupă, subgrupă, articol, sort, dimensiuni; noţiuni dobândite în clasa a IX-a la modulul
„Calitatea produselor şi serviciilor”.
Proiectul reprezintă o metodă mai complexă de evaluare care poate furniza informaţii mai
bogate în legătură cu competenţele elevilor şi, în general, cu progresele pe care ei le-au făcut
de-a lungul unei perioade mai îndelungate de timp. Temele pentru care se realizează
proiectele pot fi oferite de către profesor, dar, în anumite cazuri, ele pot fi propuse şi de către
elevii care elaborează aceste proiecte. În cazul proiectului trebuie avuţi în vedere o serie de
determinanţi, precum: vârsta elevilor, motivaţia acestora pentru un anumit domeniu de
cunoaştere, varietatea experienţelor de învăţare pe care elevii le-au acumulat în timp,
rezistenţa acestora la efort etc.
Tema: Asigurarea condiţiilor de păstrare:
Proiectul cuprinde informaţii legate de:
o Verificarea utilajelor de păstrare a mărfurilor: rafturi, suporţi, grătare, platforme, palete,
camere şi dulapuri frigorifice.
41
o Determinarea cu ajutorul instrumentelor de control a parametrilor atmosferici: termometre,
higrometre.
o Menţinerea stării igienico-sanitare a spaţiului de depozitare: dezinfecţie, dezinsecţie,
deratizare, periodică şi sistematică.
o Controlarea stării calitative a mărfurilor: zilnică, periodică.
Activitate. Pregătiţi o comandă pe care o veţi livra clientului X, parcurgând următoarele activităţi
Sarcini de lucru:
1. Primiţi comenzile şi întocmiţi documentele de livrare.
2. Sortaţi şi formaţi sortimentul comercial pentru clientul X.
3. Supravegheaţi mişcările mărfurilor în vederea predării spre beneficiar.
4. Predaţi documentele de facturare serviciului contabilitate.
42
Profesorul va evalua elevul pe baza unei grile de evaluare:
Grila de evaluare
Nume candidat:
Nume evaluator:
Nr. Rezultatul
Cerinţe Data
crt. evaluării
a. Primirea comenzilor şi întocmirea documentelor de livrare: Da sau (√)
facturi, Nu sau (X)
dispoziţii de livrare
43
Orice alt material elaborat de către elev sau utilizat de către profesor pentru evaluare poate
constitui o dovadă a evaluării rezultatelor învăţării.
8. Bibliografie:
44