Studiul raportului

unei cercetari de piata

 Raport de cercetare

1. Justificarea şi scopul cercetarii

Odata cu evolutia omenirii si introducerea tehnologiei in majoritatea domeniilor de
activitate, s-a schimbat si stilul de viata al oamenilor , iar factorii externi influenteaza tot mai
mult starea de sanatate a acestora.
Abia de curand, oamenii au inceput sa acorde o importanta sporita sanatatii personale,
si sa se informeze mai mult despre toate categoriile de produse ce pot avea efecte negative
asupra organismului lor, iar astfel, incep sa se orinteze catre consumul produselor alimentare
ecologice.
Prin intermediul aceastei cercetari de marketing, as vrea sa obtin cat mai multe
informatii pe aceasta tema, doresc sa aflu parerea populatiei, cate persoane folosesc astfel de
produse, scopul pentru care le folosesc, sa identific raspunsuri despre eficacitatea acestor
produse si despre rezultatele lor, daca persoanele care le-au folosit le-au recomandat si altor
persoane, daca au reusit sa substituie tratamentele clasice prin tratamentele naturiste.
Cercetarea de marketing cu privire la acest subiect foloseste magazinelor care
comercializeaza aceste produse, dat fiind faptul ca in Romania si Moldova exista un numar in
crestere de magazine ce comercializeaza produse alimentare ecologice, dar nu sunt repartizate
corespunzator, cele mai multe dintre ele fiind concentrate in centrul orasului. Datorita
cercetarii se poate stabili daca brasovenii sunt adeptii consumului produselor alimenare si
daca este nevoie de deschiderea unor noi unitati de acest tip.

2. Design-ul cercetarii.
a. Esantionul vizat este de 225 de persoane structurat in functie de principalele criterii
demografice. Dintre aceste 225 de persoane 71.56% sunt din Iasi, 12.44% din Pascani,
11.11% din Republica Moldova si 4.98% din Targul Frumos. Esantionul este format din
52.50% femei si 47.50% barbati. Sa selectat intervalul de varsta 20-50 ani, 24.50% facand
parte din segmentul 20-29 ani, 36% intre 30-39 si 39.50% din segmentul 40-49 ani.
b. Instrumetul de cercetare folosit in acest raport a fost un chestionar format din 14 intrebari
si date de contact. Acest chestionar are mai multe sectiunicum ar fi: intrebarile filtru,
diferente, denumiri si acceptiuni, comportament.
c. Obiectivul chestionarului a fost de a verifica gradul de familiarizare a respondentilor cu
termenii de produse ecologice, naturale, bio. Toate intrebarile realizate sau bazat pe
principalul obiectiva al raportului de cercetare.
3. Rezultatul obtinut. Rezultatul obtinut in urma chestionarului se imparte pe mai multe
profiluri demografice: domiciliul arata ca 11,06% adica 25 de persoane sunt din Republica
Moldova si 88,94% (200 pers) sunt cetateni Romani. Starea civila 48,67% pers casatorite,
43,81% necasatorite, 5.75% divortate. Nivelul educatiei arata ca persoanele cu studii
superioare au un procent de 63.27%, studii liceale si postliceale 25.66%, scoala profesionala
9.73%.
Venituri - 30.94% nivel 601-1200 ron, 26.91% sub 600 ron, 17.49% intre 1201-1800
ron si 14.66% peste 1800 de ron.
Cele mai importante criterii in alegerea produseloe se bazeaza pe aspect 21.68%, pret
17.55%, gustul 14.60%, continutul de conservanti 13.42% si producatorul 12.09%.
Din rezultatul obtinut in urma chestionarului 45.13% dintre persoanele chestionate
consuma produse eco de mai multe ori pe saptamana, cele mai consumate produse sunt
fructele si legumele, bauturi, lapte si produse de baza.
Peste 80% dintre persoanele chestionate considera ca produsele Eco sunt mai sanatoase
decat cele obisnuite. 40.45% considera ca nu exista diferenta intre produsele alimentare Bio
si Eco.

4. Interpretarea rezultatului.
Tabelul 6. La aceasta intrebare cei mai multi oameni au raspuns ca folosesc ocazional
aceste produse (in procent de 33.6%) fiind urmati de cei care au declarat ca le folosesc de 3-4
ori pe saptamana (28.3%). Se poate observa cu usurinta si din graficul alaturat faptul ca
persoanele care achizitioneaza acest tip de produse o fac mai rar si putini in mod frecvent sau
zilnic.

Cat de des consumati produse alimentare ecologice?

33.60%
28.30%

16.80%
10.20%
8.00%
1.30% 1.80%

zilnic de 3-4 ori pe o data pe o data la ocazional niciodata nu stiu

saptamana saptamana doua
saptamani
 Tabelul 7. In urma rezultatelor la aceasta intrebare reiese faptul ca oamenii iau in primul
rand in vedere aspectul produsului cu un procent de 21.7% urmat de 17,6% care au declarat
ca se uita mai intai la pret. Am realizat urmatorul grafic pentru a evidentia mai bine rezultatul
intrebarii.
25.00%

20.00%

15.00%

10.00%

5.00% criterii de evaluare

alimente
0.00%

5. Recomandari.
Cel mai mare importator de produse Bio este Natura Land care isi distribuie produsele in
aproape toate retelele de magazine cum ar fi: Carrfour, MegaImage, Cora, Auchan, Metro etc.
Natura Land a fost primul importator autohton specializat pe produse ecologice, in 2001-
2002 a importat in Belgia trei sortimente de zahar ecologic brun nerafinat din trestie, originar
din Paraguay. Pentru acest produs a ajuns ca la un an de la primul import sa vanda
aproximativ o tona pe luna, Natural Land este unul dintre cei mai mari importatori si
distribuitori de produse ecologice din Romania cu o cifra de afaceri estimata in 2008 la 1,4
milioane de euro.

O alta firma ar fi Apidava a fost infiinta de Victor Mates in 1992, sub denumirea de
Apis Prod. “Roua Florilor” este primul brand de miere din Romania - din 1992. In 2005 Apis
Prod s-a asociat cu partenerii olandezi Honey International B.V. si Trichilia, in prezent
exportand 60% din productie. Olandezii au investit 700.000 de euro pentru echipamentele
necesare dezvoltarii afacerii, in schimbul unei parti de 40% din profitul obtinut Apis Prod. In
2007 Apidava a inregistrat vanzari de 2,7 milioane euro. din care 1,8 milioane euro pe piata
interna, restul fiind exporturile. "Pentru anul 2008, apreciem ca vanzarile pe piata interna vor
creste cu 20 - 30%, fata de anul trecut, datorita cresterii consumului de miere pe cap de
locuitor, dar si datorita expansiunii retelelor de retail catre orasele mai mici, care vor aduce si
ele cifre de vanzari", Alina Mates, directorul de marketing Apidava. Apidava exporta in
Olanda, Germania, Austria, Anglia, Polonia, Macedonia, Franta, Italia, Suedia, Canada, SUA,
Japonia, Singapore. Materia prima este furnizata de producatori din toata tara. Clientii tinta
sunt retelele cash & carry, supermarketuri, hipermarket-uri, retele HoReCa si magazinele
medii din orasele transilvanene.
In 2008, Apis Prod a investit 20.000 de euro pentru un rebranding prin crearea
Apidava. Rebrandingul a fost realizat de agentia Brandient, care a creat identitatea de
corporatie Apidava si de produse Di Melio Di Melio (miere ecologica) si SuperBee, intr-un
interval de sase luni. Apidava SRL Apidava SRL figureaza pe lista MADR a procesatorilor si
comerciantilor din agricultura ecologica.
Produsele Apidava:
-mierea “Roua Florilor” 100% naturala
-mierea la stick “Roua Florilor” 100% naturala
-mierea la pet “Roua Florilor”
-mierea “Ursuletul Martinica” 100% naturala
-mierea “Nectarul Florilor” 100% naturala
-mierea “Di Melo” 100% ecologica, de salcam si poliflora
-produse apiterapeutice (polen, propolis, laptisor de matca, venin de albine, pastura)
-vinul cu miere “Nectarul Zeilor”