Sunteți pe pagina 1din 16

Hotel Golden Tulip

Ana Tower Sibiu - 4*


1. Scurt Istoric.

Golden Tulip este unul dintre cele mai exinse lanuri strine din Romnia alturi de Best
Western i Wyndham (cu branduri precum Ramada i Howard Johnson).
n anul 2005, reeaua Golden Tulip din Romnia avea patru hoteluri francizate n Bucureti.
n anul 2007, reeaua din Romnia includea cinci hoteluri, respectiv Golden Tulip
Times, Golden Tulip Sky Gate, Golden Tulip Bucharest, Tulip Inn Bucharest City, i Tulip Inn
Sunny Hill din Cluj-Napoca. n decembrie 2008, reeaua deinea trei hoteluri n Bucureti i
cte unul n Cluj, Sibiu i Mamaia.
n aprilie 2010, compania a anunat c va aduce pe pia a local, prin parteneriatul ncheiat
cu lanul hotelier francez Louvre Hotels, patru noi branduri clasificate la dou i trei stele,
care opereaz tarife de 25 de euro pe noaptea de cazare.
Golden Tulip Hospitality B.V., este o reea hotelier cu sedii centrale
n Amersfoort, Olanda i Lausanne, Elveia. Situat in apropierea centrului istoric si in zona
economica a Sibiului, hotelul este alegerea perfecta in calatorii sau intalniri de afaceri. Venim
in intampinarea nevoilor dumneavoastra oferindu-va cele mai bune servicii intr-o maniera
profesionista.
Golden Tulip Ana Tower situat in apropierea centrului istoric si in zona economica a
Sibiului, hotelul este alegerea perfecta in calatorii sau intalniri de afaceri. Venim in
intampinarea nevoilor dumneavoastra oferindu-va cele mai bune servicii intr-o maniera
profesionista.
Savurati aroma urbana intr-un spatiu de lux pentru afaceri in timp ce va bucurati de
standardele internationale ale unui lant hotelier de renume. Odata ce ne treceti pragul deveniti
cel mai important client si dorim sa devenim locul dumneavoastra favorit cand sunteti departe
de casa.
Pentru prima dat, un hotel din Sibiu s-a gndit s recrie astfel istoria cultural a Sibiului
pe o mocheta. Astfel, turitii care vin la Golden Tulip Ana au plcuta surpriz s descopere
povestea oraului scris pe mocheta din slile de conferin, pe balustrade, chiar i n camere.

nfiinare: 2008
- Titlul de cel mai bun hotel Golden Tulip din Europa Central i de Sud-Est.
- n 2014 a intrat n topul celor mai bune 25 de hoteluri.

Locaia spaiului de cazare: Strada: coala de nnot 2, judeul Sibiu.


Distana fa de principalele obiective: - 800 m fa de centrul oraului
- 200 m fa de Parcul Subarini
- 5 km fa de Muzeul Tradiional Astra
- 3 km fa de Promenada Mall

- 7 km fa de aeroport

- Cel mai nou hotel de 4 stele din Sibiu este investiia omului de afaceri Dumitru Ghie.
- Golden Tulip Ana Tower, investitie de 7,5 milioane de euro.
2. Spaiile de cazare i dotarea acestora.
Dimensiunea spaiului de cazare: Golden Tulip Ana nseamn lux, stil i intimitate,
hotelul ofer 81 de camere cu dotri ultramoderne, camere spaioase cu bi mari, decorate n
stil avangardist, cu o frumoas combinaie de textur clasic, lemn i sticl. Camerele ofer
vedere la muni i oraul vechi.

A. Camere single: - nr. camere: 26


- suprafa: 20mp
- tip pat: 1 pat Queen size
- Saltea: Simmons Deluxe
Camerele single sunt dotate cu:

minibar 2 veioze/ aplic


seif mocheta
Tv 2 noptiere
telefon oglind
aer condiionat mini frigider
garderoba perdele si draperii
sistem de incalzire 2 perne/cearaf/pled
izolare fonica 4 prize

Grup sanitar:

oglind ampon/ gel de du


co pentru gunoi 3 prosoape
cuier covor/ prosop antiderapant
perie si dezodorizant WC halat de baie
suport pentru prosoape papuci de cas
usctor de pr cad/cabin de du, lavoar, Wc
spun


Zon de living:
birou
scaun
set de birou
tav cu pahare
fotolii
lustr


Camere Duble Twin: - nr. camere: 23
- suprafa: 22mp
- tip pat: 1 pat King size
- Saltea: Simmons Deluxe

Camerele single sunt dotate cu:

minibar 2 veioze/ aplic


seif mocheta
Tv 2 noptiere
telefon oglind
aer condiionat mini frigider
garderoba perdele si draperii
sistem de incalzire 4 perne/2 cearaf/2 pled
izolare fonica

Grup sanitar:

oglind ampon/ gel de du


co pentru gunoi 6 prosoape
cuier covor/ prosop antiderapant
perie si dezodorizant WC 2 halate de baie
suport pentru prosoape 2 perechi papuci de cas
usctor de pr cad/cabin de du, lavoar, Wc
spun

Zon de living: Media/Tehnologie


birou TV cu ecran plat
scaun canale prin cablu
set de birou telefon
tav cu pahare canale cu plat
fotolii
lustr
msu

Camere duble matrimoniale: - nr. camere: 23


- suprafa: 22mp
- tip pat: 1 pat King size
- Saltea: Simmons Deluxe

Camerele single sunt dotate cu:

minibar 2 veioze/ aplic


seif mocheta
Tv 2 noptiere
telefon oglind
aer condiionat mini frigider
garderoba perdele si draperii
sistem de incalzire 4 perne/cearaf/pled
izolare fonica

Grup sanitar:

oglind ampon/ gel de du


co pentru gunoi 6 prosoape
cuier covor/ prosop antiderapant
perie si dezodorizant WC 2 halate de baie
suport pentru prosoape 2 perechi papuci de cas
usctor de pr cad/cabin de du, lavoar, Wc
spun

Zon de living: msu


birou
scaun Media/Tehnologie
set de birou TV cu ecran plat
tav cu pahare canale prin cablu
fotolii telefon
lustr canale cu plat

Junior suite: - nr. camere: 2


- suprafa: 39mp
- tip pat: 1 pat King size, 1 canapea
- Saltea: Simmons Deluxe

Camerele single sunt dotate cu:


minibar 2 veioze/ aplic
seif mocheta
Tv 2 noptiere
telefon oglind
aer condiionat mini frigider
garderoba perdele si draperii
sistem de incalzire 6 perne/cearaf/pled
izolare fonica

Grup sanitar:

oglind ampon/ gel de du


co pentru gunoi 9 prosoape
cuier covor/ prosop antiderapant
perie si dezodorizant WC 3 halate de baie
suport pentru prosoape 3 perechi papuci de cas
usctor de pr cad/cabin de du, lavoar, Wc
spun

Zon de living: 1 canapea


birou
scaun
set de birou Media/Tehnologie
tav cu pahare (3 pahare) TV cu ecran plat
fotolii canale prin cablu
lustr telefon
msu canale cu plat

Camere executive: - nr. camere: 7


- suprafa: 33mp
- tip pat: 1 pat King size
- Saltea: Simmons Deluxe

Camerele single sunt dotate cu:

minibar aer condiionat


seif garderoba
Tv sistem de incalzire
telefon izolare fonica
2 veioze/ aplic mini frigider
mocheta perdele si draperii
2 noptiere 4 perne/cearaf/pled
oglind

Grup sanitar:

oglind ampon/ gel de du


co pentru gunoi 6 prosoape
cuier covor/ prosop antiderapant
perie si dezodorizant WC 2 halate de baie
suport pentru prosoape 2 perechi papuci de cas
usctor de pr cad/cabin de du, lavoar, Wc
spun

Zon de living: 1 canapea


birou
scaun Media/Tehnologie
set de birou TV cu ecran plat
tav cu pahare canale prin cablu
fotolii telefon
lustr canale cu plat
msu

B. Serviciul de alimentaie: 1 Restaurant, 1 bar


Restaurant 585 fusion: Panorama Sibiului privit de la etajul 11 este impresionant,
iar restaurantul panoramic 585 Fusion al hotelului Golden Tulip Ana Tower Sibiu deschide o
nou perspectiv asupra Sibiului, cea oferit de nlimea celor 585 de metri altitudine
deasupra nivelului mrii.
ncepnd cu micul dejun bogat i continund cu o combinaie unic a meniurilor de
prnz i cin ce evideniaz preparate speciale nnobilate de o selecie unic de vinuri,
restaurantul 585 Fusion, cu o capacitate de pn la 170 de persoane, este combinaia perfect
ntre rafinamentul culinar, atmosfera placut i serviciile impecabile oferite ntr-un cadru
elegant i unic. Restaurantul dispune deasemenea de un salon pentru mese private intr-o
ambian intim.
Pereii i cupola din sticl a restaurantului v aduc mai aproape de nori, iar
preparatele din buctaria internaional i combinaia perfect de arome v incnt simurile.
Mese de lux pentru 170 de persoane;
Vedere panoramic Sibiului;
Tavan i perei de sticl;
Salon privat pentru mese de pn la 40 persoane;
Excelent pentru petreceri de companie, nuni sau petreceri private.

Capacitate: 170 persoane (mesele pot fi aranjate i n funcie de eveniment)


5 mese x 12 persoane
5 mese x 6 persoane
10 mese x 4 persoane
20 mese x 2 persoane

Salon privat: 40 persoane

10 mese x 2 persoane
5 mese x 4 persoane

Bar Atmosphere: Cu acces permanent la internet Wi-Fi , barul Atmosphere al


hotelului Golden Tulip Ana Tower Sibiu este ideal pentru discuii de afaceri ntr-un
cadru privat i cu stil, la un pahar de buturi fine, cocktailuri delicioase, aperitive sau
specialiti de ceai.
* avem si un grup sanitar dedicat persoanelor cu dizabilitati


C. Departamentul front-office
Desk-ul recepiei cuprinde: casieria, coresponden i informaii, luarea neviden
i atribuirea camerelor.

Holul de primire i recepie: - masa de hol


- computer receptie - aparat de curatat nclmintea
- utilizarea unui sistem informatic - corpuri de iluminat adegvate
de gestiune fiscalizate - fotolii
- canapele recepie - fax la receptie
- bancomate


D. Office-ul cameristei:

Dotarea oficiului pentru serviciul la camer presupune asigurarea


urmtoarelor elemente: utilaje, mobilier i inventar pentru servire i lucru; telefon n
cadrul centraleitelefonice; chiuvet cu ap rece i cald; dulap pentru vesel i
inventarul de serviciunecesar; mese de lucru n funcie de mrimea oficiului; reou
electric sau cu gaz; dulap curafturi pentru pstrarea mrfurilor neperisabile; frigidere.

E. Servicii de agrement:
Golden Gym: Hotelul a fost modernizat in totalitate si prin complexitatea dotarilor
sale se adreseaza atat clientelei aflata in deplasari de afaceri cat si turistilor amatori de
sejururi mai lungi.

Turistii cazati la hotel se pot relaxa in centrul de frumusete, fitness si sanatate ce le


pune la dispozitie:

baie turceasc/baie de aburi solar


cad cu hidromasaj/jacuzzi sal de fitness
masaj saun
spa i centru de wellness

F. Servicii destinate turismului de afaceri:


Centrul de afaceri: Aflat in holul de la parterul hotelului, centrul pentru afaceri este
deschis 24h din 24 si ofera facilitati absolut necesare unui client modern, mereu
informat:
Computer conectat la Internet
Fax
Fotocopiator
Scanner.

Sala de conferin Cioran: situata la Mezaninul Hotelului Golden Tulip Ana Tower
Sibiu

Capacitate: - Teatru, potrivita pentru 100 de persoane;


- Classroom, potrivita pentru 50 de persoane;
- U-Shape, potrivita pentru 36 de persoane;
- Closed U, potrivita pentru 42 de persoane;
- Board, potrivita pentru 42 de persoane;
- Cocktail, 122 de persoane.

Servicii: -videoproiector
-acces internet Wi-Fi -flipchart, markere
-organizarea de coffe break -ecran proiectie
-draperii blackout; -izolare fonica de 50dB
-linie telefonica -grup sanitar pentru pers. cu
dizabilitati

Sala Goga: Sal de conferin situat la etajul 10 al Hotelului Golden Tulip Ana
Tower Sibiu
Capacitate: - Teatru, potrivita pentru 100 de persoane;
- Classroom, potrivita pentru 50 de persoane;
- U-Shape, potrivita pentru 36 de persoane;
- Closed U, potrivita pentru 42 de persoane;
- Board, potrivita pentru 42 de persoane;
- Cocktail, 122 de persoane

Servicii: -linie telefonica


-acces internet Wi-Fi -videoproiector
-organizarea de coffe break -flipchart, markere
-draperii blackout; -ecran proiectie
-izolare fonica de 50dB

G.Parcare: nr. locuri: 17 (parcare gratuita)

3. Organizarea muncii:
Hotelul Golden Tulip Ana are o echip de 80 de angajai n total, i anume:
- 1 director general - 1 cofetar ef
- 1 director executiv 5 cofetari
- 1 director hotel: 5 patiseri
4 recepioneri 2 osptari
1 guvernant - 1 ef cafenea
10 cameriste 2 osptari
4 portari bagajiti 2 barmani
2 spltorese - 1 director economic
2 sofer 3 contabili
- 1 director restaurant 1 personal resurse
2 efi de sal umane
8 osptari - 2 consilieri juridici
2 barmani - Departament administrativ:
1 buctar ef - - 2 personal aprovizionare
4 buctari - - 2 personal tehnic
2 ajutor de buctar -
4 personal ntreinere
-
- Sarcini:
- Manager hotel:
planificarea, organizarea, coordonarea, conducerea i controlul activitilor
hoteliere;
elaborarea strategiilor de dezvoltare a serviciilor specifice;
dezvoltarea i promovarea imaginii hotelului prin planificarea i coordonarea
activitilor de marketing i publicitate;
asigurarea unei bune promovri i vnzri de servicii hoteliere;
dezvoltarea relaiilor cu ageniile de turism;
rezolvarea reclamaiilor clienilor;
-
-
- Contabil ef:
organizeaz, ndrum, conduce, controleaz i rspunde de desfurarea n mod
eficient a activitii financiar-contabile a societii;
ntocmete documentele finaciar-contabile necesare;
rspunde de efectuarea inventarierii generale a patrimoniului la nceputul activitii,
cel puin odat pe an, pe parcursul funcionrii sale, n orice situaii prevzute de lege
i de cte ori directorul general al societii o cere;
ntocmirea lunar a notei contabile, privind cheltuielile cu salariile, impozite, CAS,
reineri
- n vederea introducerii n calculator i balana cu respectarea prevederilor planului de
conturi;
-
- Recepioner:
efectuarea de operaii specifice pentru sosirea i plecarea clienilor,
asigurarea efecturii plilor de ctre clieni, oferirea de servicii hoteliere ctre
client,
rezolvarea reclamaiilor clienilor,
promovarea imaginii hotelului,
organizarea cadrului general de deschidere i nchidere a activitii punctului de
recepie.
-
Bagajistul sef:
- - controlul personalului in uniforma;
- - legatura stransa cu front-office managerul si cu celelalte departamente;
- - informeaza clientii despre serviciile oferite de hotel si adresele de interes pe plan local;
- - preia mesaje si inmaneaza cheile camerelor ( uneori aceaste este sarcina
departamentului de corespondenta si informatii);
- - rezervarea biletelor pt. spectacole si confirmarea calatoriilor cu avionul;
- - planificarea inchirierilor autoturismelor hotelului;
-
Guvernanta:
planificarea i organizarea activitii de housekeeping i spltorie;
asigurarea strii de funcionare a instalaiilor din spaiile de cazare i anexe;
asigurarea securitii clienilor i bunurilor acestora;
furnizarea de informaii ctre clieni cu privire la serviciile hoteliere;
gestionarea resurselor compartimentului;

Camerista:
aranjarea camerei de hotel n care sunt/vor fi cazai clienii;
efectuarea de servicii de curenie n camere i zone comune, n toalete i bi;
oferirea clienilor de servicii suplimentare ale hotelului.
-
- Spltoreas
preluarea/predarea comenzilor de la/ctre clieni/organizaie;
pregtirea obiectelor textile pentru splare/clcare
splarea/clcarea obiectelor textile;
pregtirea pentru livrare a obiectelor splate/clcate

-
ef sal restaurant:
supravegherea slii de mese din punctul de vedere al aspectului, facilitilor,
cureniei i igienei;
supravegherea i coordonarea activitii osptarilor, barmanilor i picolilor;
meninerea unor relaii bune de munc ntre colegii din toate departamentele unitii;
programarea i organizarea evenimentelor festive;
soluionarea eficient a tuturor solicitrilor i/sau reclamaiilor clienilor.

Osptar
preluarea comenzilor clienilor;
servirea preparatelor culinare i a buturilor;
ncasarea contravalorii serviciilor oferite;
pregtirea locului de servire pentru o nou comand;
meninerea unui mediu de munc sigur i curat;

Barman
preluarea comenzilor clienilor;
pregtirea buturilor de bar;
pregtirea tonomatelor de servire;
servirea clienilor la bar;
ncasarea contravalorii serviciilor oferite;
curarea i depozitarea obiectelor de inventar;
meninerea unui mediu de munc sigur i curat;
gestionarea stocurilor de buturi i materiale necesare.

Buctar ef:
organizeaz activitatea personalului: funcii, atribuii, program, relaii etc;
particip mpreun cu directorul la recrutarea echipei, decizia final de angajare
fiind luat de director;
elaborarea meniului n funcie de sezon i costuri,
elaborarea meniului pentru evenimente
stabilete pentru fiecare farfurie o fi tehnic complet care este remis ntr-un
exemplar i direciunii.

Ajutor buctar:
pregtete mncrurile din reetarul unitii n conformitate cu standardele n
vigoare;
monteaz preparatele pe obiectele adecvate pentru servire i realizeaz elementele
estetice ale preparatelor;
particip cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat i
la realizarea comenzilor de aprovizionare;
preia comenzile de la osptari i asigur servirea acestora;
debaraseaz i asigur curenia buctriei;

- 4. Clienii

- Hotelul face parte dintr-o ni de pia foarte puin exploatat la nivelul Romniei,
care poate fi definit ca piaa de cazare hotelier de tip business pentru sectorul turismului de
lux (fie de afaceri sau de recreere), ntr-o unitate de mici dimensiuni, ns cu un standard
ridicat al dotrilor, cu servicii de calitate, personalizate conform cerinelor fiecrui client.
- Aadar, clienii vizai de Hotel sunt oameni de afaceri, vedete de cinema, muzic sau
din alte domenii, personaliti, i turiti pentru care cerinele de baz sunt linitea, discreia i
confortul oferit de o incint de lux.
- Aria de primire a clienilor implic att turiti interni ct mai ales interna ionali. Cea
mai mare pondere este ocupat de oamenii de afaceri, reprezentani ai unor corpora ii n
special internaionale, dar i din Romnia, precum i personaliti, innd cont c hotelul se
difereniaz prin calitatea serviciilor i cunoaterea preferinelor clienilor.
- Astfel, aproximativ 90% din clienii hotelului sunt oameni de afaceri strini: greci,
germani, italieni, spanioli, croai, britanici, etc., restul de aproximativ 10% fiind
romni, n general cu venituri mai ridicate sau care cltoresc n scop de afacerisau de
recreere.
-
- Produsul hotelier: Oferte:
- Ofert cazare: ofert de var
- Summer City Break
99 eur/persoan!
Pachetul include:
- 2 nopi cazare, loc n camer dubl
- Tur de ora cu ghid specializat
- 1 Voucher cu intrare gratuit la Muzeul Brukenthal
- Harta Sibiului
- 10% discount, din meniul la carte al restaurantului panoramic 585 Fusion;
- Parcare, internet, mic dejun inclus;
- Tarifele includ TVA i tax local.
-
- Oferta speciala de Paste
Pachetul include:
-Cazare trei nopi, loc n camer dubl;
-Mas tradiional de Pate;
-Acces gratuit la Golden Gym Wellness Center (fitness, jacuzzi, saun, hamam);
-Voucher de acces n Muzeul Civilizaiei Artei Populare Tradiionale Astra;
-10% discount, din meniul la carte al restaurantului panoramic 585 Fusion*;
-Parcare, internet, mic dejun inclus;
-Pachetul include taxele n vigoare.

Ofert valabil ntre 15.04-18.04.2017. Cazarea i micul dejun sunt gratuite pentru
copii n vrst de pn la 6 ani (pentru copii ntre 6-14 ani se achit jumtate din
pachet).Prelungire sejur 30 eur/ loc in camera dubla/ noapte.
-
- 1 MAI 2014 la Sibiu: 249 euro/ pachet/ camera dubla
Pachetul include:
- 3 nopi cazare, camera dubl
- Tur de ora cu ghid specializat
- Cos cu fructe in camera
- 1 Voucher cu intrare gratuit la Muzeul Civilizaiei Populare Astra Sibiu
- Harta Sibiului
- 10% discount, din meniul la carte al restaurantului panoramic 585 Fusion*
- Parcare, internet, mic dejun inclus;
- Tarifele includ TVA i tax local.

Se poate rezerva in perioada 1-4 mai 2014, n funcie de disponibilitate.


-
- Oferte alimentatie:
- Happy Hour in Barul Atmosphere
- Vino in fiecare zi intre orele 10 si 12 pentru a te bucura de oferta Happy Hour:
cafea+croissant 7 lei!
- Happy Hour in restaurantul 585 Fusion
- Va asteptam in fiecare zi in unicul restaurant panoramic din Sibiu: 585 Fusion pentru
a va bucura de oferta noastra: 10% discount intre orele 13:00 - 15:00 din meniul A la
carte, exceptand bauturile.
- Happy Halloween!
Petreceti seara de Halloween la Athmosphere Bar!
Halloween scary offers:
- 2 pahare de vin rosu sangeriu + 1 platou de branzeturi malefice =25 lei
- 1 cocktail Zombie + 1 cocktail Bloody Brain = 29 lei
-
- Preturi cazare:
- - Camera Single - 90
- Camera Dubla - 110
- Executive - 165
- Junior Suite - 185
-
- Preuri: FITNESS
- Abonament lunar fitness -12 edinte (fr restricii orare) 100 lei
Abonament lunar fitness - interval orar: 07:30- 16.00, de luni pn vineri 125 lei
Abonament lunar fitness - interval orar: 07:30- 22.00, de luni pn vineri 175 lei
FITNESS & WELLNESS
Sauna uscata - 25 lei/sesiune
Sauna umeda - 25 lei/sesiune
Jacuzzi - 25 lei/sesiune
Abonament lunar 8 edine de saun uscat & fitness 280 lei
Abonament lunar 8 edine saun umed i fitness 280 lei
Abonament lunar 8 edine fitness & jacuzzi 280 lei
- 5. Analiza SWOT

- Puncte tari - Puncte slabe


-
- Localizare foarte bun n centrul Sibiului, - Este perceput ca fiind un hotel scump
n apropierea unor obiective turistice - Resurse limitate pentru activiti de
importante recreere
- Servicii de calitate i un brand de
notorietate
- Personal bine pregtit
- Cunotiine solide n domeniul n care
activeaz
- Intimitatea i atmosfera clasic a hotelului
- Sistem central de rezervri foarte bun
- Implicarea sau interaciunea cu diverse
grupuri sau asociaii profesionale
- Oportuniti - Ameninri
-
- Crearea de noi activiti de recreere - Concurena altor hoteluri (Continental
- Promovarea serviciilor oferite prin forum Sibiu 4*, The Council 4*, Hotel
intermediul mass-media Rin 3*, Hotel Am Ring 3*)
- ntrirea imaginii hotelului pe plan - Presiune financiar mare, cauzat de
naional criza financiar
-
-
-

-
-