G.P.N. nr.

1 Tătărăștii de Sus

Director: prof. ARITINA ADRIANA DUMITRESCU

Nr................ data..............

PROIECT EDUCAȚIONAL

Titlul proiectului:
„Importanța consumului de fructe și produse lactate”
Domeniul și tipul de educație în care se încadrează:
 EDUCATIE PENTRU SĂNĂTATE
Tipul de proiect:
 LOCAL
Parteneri:
Cabinet Medical Individual
Dr. Voiculescu Emil Dumitru
 B. APLICANTUL

G.P.N. nr.1 Tătărăștii de Sus

Responsabil: prof. înv. preșc. DUMITRESCU VIRGINIA
prof. înv. preșc. NICOLESCU NICOLETA-VENERA
Echipa de proiect: doctor VOICULESCU EMIL DUMITRU

-2-
 C. ARGUMENTAREA PROIECTULUI

MOTTO: ,,Sănătatea este o comoară pe care puțini știu să o prețuiască, deși aproape toți se
nasc cu ea.”
Hipocrate

Fructele și legumele proaspete sunt alimente de căpătâi pentru copiii noștri, contribuind
semnificativ la dezvoltarea armonioasă a acestora și, în același timp, la conturarea unei
conduite alimentare corecte, care să prevină tulburările de alimentație și obezitatea. Deși
pentru copiii noștri vor părea mult mai apetisante dulciurile din comerț sau snacksurile
nesănătoase, nu va fi greu sa înlăturăm aceste tentații dacă vom introduce în alimentația lor
fructele și legumele încă din primii ani de viață.

Astfel, în cazul micuților cu vârsta cuprinsă între 2 și 6 ani este recomandat consumul
zilnic a două porții de fructe și trei de legume în timp ce copiii de peste 6 ani trebuie să consume
trei porții de fructe și patru de legume.
Toată ideea acestui proiect a pornit de la propria-mi experiență cu preșcolarii, la care
am observat, până în prezent, că în pachețelul zilnic de la grădiniță sunt incluse mezelurile,
dulciurile, iar fructele și produsele lactate lipsesc cu desăvârșire.
Educatoare fiind, cunoscând problemele de acest gen cu care mulți părinți se confruntă,
am considerat eficientă lansarea acestui Proiect „Importanța consumului de fructe și produse
lactate”, care promovează consumul zilnic de fructe, legume și produse lactate.
Inspirată fiind în acest proiect și de faptul că în colectivitate copiii sunt mai ușor de
influențat mi-am propus să aprofundez mai bine acest subiect și să realizez o adevărată
campanie de conștientizare în rândul copiilor și a părinților asupra importanței consumului
zilnic de fructe, legume și produse lactate sub diversele forme în care le găsim: proaspete, fierte,
conservate, confiate.

-3-
 D. DESCRIEREA PROIECTULUI

SCOPUL PROIECTULUI:
 Formarea de atitudini și comportamente de protecție a propriei sănătăți;
 Participarea activă la acțiuni ce promovează sănătatea organismului;
 Dezvoltarea capacității de însușire și de asumare a responsabilității față de propria persoană și
sănătate.

OBIECTIVE:
 Cultivarea interesului pentru problematica sănătății;
 Dezvoltarea capacității de utilizare a normelor igienico-sanitare prin corectarea deprinderilor
greșite și încurajarea celor corecte;
 Conștientizarea importanței consumării fructelor și legumelor.

GRUPURI ȚINTA:
Direct:
- preșcolarii de la Grădinița cu Program Normal nr.1 Tătărăștii de Sus
- personalul medical
- cadre didactice.
Indirect:
- responsabili: medic de familie
- părinți ai copiilor;

Durata proiectului: o zi - 26 aprilie 2018

Conținutul proiectului: activități de informare, activități practice, munca în echipe,

portofoliul.

E. CALENDARUL ACTIVITĂȚILOR

Nr. Activitatea Grup țintă Termen Responsabil Rezultate Obs.

crt.
1 ,,Importanța Părinți Aprilie Toți membri implicați Poze-pliante- Se
consumului de Preșcolari 2018 în proiect Conștientizarea realizează
fructe și produse importanței în sala de
lactate” consumării de grupă
fructe, legume
și produse
lactate.
2 ,,Salata de Preșcolari Aprilie prof. înv. preșc. Poze- În sala de
fructe” Părinți 2018 Dumitrescu Virginia Jocuri de rol: grupă
educatoare Nicolescu Nicoleta- „De-a
Venera bucătarii”
Pregătirea unei
salate de fructe
4 ,,Piramida Preșcolari Aprilie prof. înv. preșc. Înțelegerea În sala de
alimentelor” 2018 Dumitrescu Virginia importanței grupă
Nicolescu Nicoleta- sănătății și a
Venera alimentației
sănătoase
pentru

-4-
 dezvoltarea lor
armonioasă.

IMPORTANȚA:
Proiectul educațional „Importanța consumului de fructe și produse lactate” își propune
ca preșcolarii, părinții și cadrele didactice să înțeleagă că grija pentru propria sănătate trebuie
să constituie componente esențiale ale comportamentului uman în general și al lor în mod
special.
De la mic la mare învață să cunoască și să aplice în propria viață norme de igienă
alimentară, de selecție în ceea ce privește micile gustări ale zilei.
Pentru realizarea acestor lucruri se folosesc materiale documentare, audio - vizuale,
povestiri și poezii despre fructe și legume, albume tematice, pliante, ilustrații, planșe, se
desfășoară activități practice …..

Evaluare internă: de către echipa de proiect

Evaluare externă:
 Salata de fructe;
 Fotografiii;

F. REZULTATE AŞTEPTATE:
Calitative
 Formarea unei atitudini sănătoase față de alimentație, în general și față de consumul de fructe,
legume și produse lactate în particular;
 Activizarea partenerilor sociali în relațiile cu instituţia grădiniţei;
 Abordarea sănătăţii atât pe cale științifică, dar și pe cale sensibilă, artistică.
Cantitative
Experimente în domeniul bucătăriei;
Implicarea mai multor copii, educatoare și părinți în proiect prin concursul organizat;

G. IMPACTUL PROIECTULUI:
a) Modificarea percepției copiilor și a membrilor comunității asupra problemelor de alimentație
b) Constituirea unei comunități responsabile
c) Creșterea interesului pentru protejarea organismului
d) O mai bună colaborare între grădiniță și comunitatea locală.

-5-
ANEXE

-6-