Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
com/flirting-cards/sex-memory-foam-mattress-
memories-funny-ecard
Cerealele integrale
Citricele
Lactatele degresate
Pestele
Sarea este cat se poate de rea pentru organism, o persoana care are parte
de 4.000 de mg pe zi avand un risc dublu de a face accident vascular fata de
cele mai atente la dieta. Ea creste presiunea sanguina, factorul principal in
aparitia atacului.
Consumati mai putine grasimi pana la 40-70g pe zi. Expertii sunt de parerea ca din consumul
total de calorii zilnic, doar 20% trebuie sa provina din grasimi.
Este de preferat consumul de grasimi ce provine din ulei de floarea soarelui, ulei de rapita, ulei
de masline, si ulei de soia, migdale, alune.
Tineti minte ca pestele, carnea si carnea de pasare sunt surse bune de proteine, dar contin si
grasimi. Ar trebui sa cosumati carne macra, portii nu mai mari de 90-120g pe zi. Consumati carnea de
pasare fara piele si consumati peste de cel putin 2 ori pe saptamana.
Consumati linte, mazare si fasole de orice fel.
Consumati maxim 3 galbenusuri de ou pe saptamana. Iar atunci cand consumati galbenus de ou,
reduceti consumul altor alimente bogate in colesterol.
Consumati lapte si lactate cu putine grasimi.
Este de preferat consumul de paine neagra si paine din cereale integrale, paste din cereale
integrale si orez brun.
A trebui sa consumati cel putin 5 portii de fructe si legume pe zi. Consumati avocado si masline
in moderatie.
In ceea ce priveste bauturile, este de preferat consumul de apa si de lichide cu putin sau fara
zahar. Consumul de alcool trebuie limitat la 2 bauturi pe zi (1 bautura insemnand 340ml bere, sau
120ml vin, sau 25ml spirtoase). Evitati consumul de alcool daca sunteti supraponderali sau daca aveti
hipertensiune.
La desert, incercati sa consumati un fruct proaspat, jeleu, crema din lapte degresat, iaurt de
fructe.
Pe grupe alimentare, evitati consumul de:
Grasimi si uleiuri: unt, margarina, prajeli, nuca de cocos, maioneza.
Carne: carne grasa de vaca, porc sau miel, semipreparate, organe interne, carne la conserva, fast food,
prajeli.
Lactate: lapte integral, lapte condensat, smantana, inghetata, branza.
Paine si cereale: paine alba, chifle, cereale pentru micul dejun cu mult zahar, produse de patiserie.
http://www.altamedicina.com/accident-vascular-cerebral/
Consumul unor alimente precum migdalele, afinele, merele, taratele de orez sau caisele
poate contribui la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale. De asemenea, consumul
de alimente bogate in potasiu, precum salata verde, bananele sau cartofii, reduce riscul
de accident vascular cerebral sau de boli coronariene, potrivit cercetatorilor italieni de la
Universitatea din Napoli. O politica mai sustinuta de preventie, care sa puna accent pe
controlul factorilor de risc (hipertensiune arteriala, obezitatea, fumatul etc) este insa
elementul cheie de care este nevoie pentru a reduce incidenta accidentelor vasculare
cerebrale, care, in Romania, reprezinta principala cauza de mortalitate
Pestii de apa rece, cum ar fi somonul si tonul, conțin cantități mari de omega 3 si 6, acizi grasi
care pot ajuta la reducerea colesterolului din artere și vasele de sânge din creier, rezultand in
scăderea tensiunii arteriale și a riscului de accident vascular cerebral.
- Migdalele contin cantitati mari de vitamina E si alte minerale care pot ajuta la reducerea
nivelului de colesterol rău și menține un flux sanguin sanatos in organism.
- Afinele contin cea mai mare capacitate antioxidantă, din cauza concentratiei mare de
antocianina, care ajută la prevenirea bolilor de inima si accident vascular cerebral, prin reducerea
acumularii de colesterol rau.
- Merele sunt bogate in quercetină, care protejeaza creierul. Aceste fructe conțin, de asemenea,
cantitati mari de antioxidanti si substante chimice care ajuta la protejarea celulelor din intreg
corpul, în special din creier și inima.
- Caisele - Fitochimicalele din caisele, pot ajuta la protejarea inimii și a ochilor și previn
accidentul vascular cerebral. Beta-carotenul anterior poate ajuta la scăderea nivelului de
colesterol rău în artere, reducând astfel riscul bolilor de inima si accidentului vascular cerebral.
- Taratele de orez contin cantitati mari de omega 3 si 6, de acizi grași și de fibre dietetice
nutritive care contribuie la niveluri mai scăzute de colesterol în artere și reduc riscul de boli
cardiace și accident vascular cerebral.