Remedii naturiste care scad colesterolul

"rau"
Colesterolul este considerat unul dintre ingredientele esentiale ale organismului. Cu
toate ca este necesar pentru sanatate, are o reputatie destul de proasta, fiind
responsabil pentru bolile de inima.

Fiecare persoana care are colesterolul "rau" ridicat este considerata un potential candidat
la atac de inima. Majoritatea colesterolului din organism este produs de ficat, iar 20-30%
provine din alimentele de origine animala.

Cauzele hipercolesterolemiei

 ereditatea;
 consumul exagerat de alimente grase - produse lactate, unt, faina alba, zahar,
prajituri, produse de patiserie, biscuiti, inghetata, carne, peste si oua;
 tutunul, alcoolul si stresul.

Remedii naturiste care scad colesterolul "rau"

1. Lecitina: este o substanta bogata in fosfolipide si foarte folositoare in cazul in care ai

hipercolesterolemie. Are rolul de a separa colesterolul in particule mici care pot fi usor
suportate de catre organism. Un aport corespunzator de lecitina impiedica depunerea
colesterolului pe vasele de sange. Surse de lecitina gasesti in: galbenus, ulei vegetal,
cereale integrale, boabe de soia si lapte nepasteurizat. Celulele sunt capabile sa o
sintetizeze, daca vitaminele din complexul B sunt prezente in organism.

2. Vitaminele: vitamina B6 (piridoxina), B15 (colina) si B3 sunt recunoscute pentru

proprietatea de a diminua colesterolul daunator. Aceste vitamine le gasesti in: germenii
de grau, drojdie, tarate. De asemenea, vitamina E nu trebuie sa lipseasca din organism,
cele mai importante surse gasindu-se in: semintele de floarea soarelui, flori de sofran, ulei
de soia.

3. Semintele de floarea soarelui: contin o cantitate substantiala de acid linoleic, care

reduce depozitele de colesterol din peretii arterelor.

4. Semintele de coriandru: consuma regulat un decoct din seminte de coriandru pentru a

reduce colesterolul daunator. Este un bun diuretic si stimuleaza actiunea rinichilor. Mod
de preparare: se fierb 2 linguri seminte de coriandru si se strecoara dupa racire. Se
consuma de 2 ori pe zi din aceast decoct.

5. Fibre: tarate de grau, orez, orz, secara, cartofi, morcovi, sfecla, gulie, mango, guava,
varza, laptuca si telina. In special, fulgii de ovaz si de porumb sunt indicati in aceasta
situatie.
Alimente de evitat: oua; carne; branza; unt; sunca; lapte nedegresat; uleiul de palmier si
cocos. Toate alimentele de origine animala, precum si uleiul vegetal de palmier si cocos
sunt bogate in grasimi saturate si trebuie inlocuite cu grasimile polinesaturate (ulei de
porumb, sofran, soia, susan).

Bea cel putin 10 pahare de apa pe zi!

Persoanele care au colesterolul ridicat trebuie sa bea cel putin 8 - 10 pahare cu apa pe zi,
aceasta avand proprietatea de a stimula functia excretorie a rinichilor. Acest lucru
faciliteaza eliminarea din organism a colesterolului in exces.

Sportul face minuni!

Joaca un rol important in scaderea nivelului de colesterol daunator, stimuland in acelasi

timp cresterea colesterolului "bun". De asemenea, stimuleaza circulatia sanguina.
Jogging, inot, plimbarea, ciclism, badminton sunt cateva dintre optiunile pe care le ai la
indemana.

Iata si o lista de alimente recomandate deoarece aceste s-a dovedit ca pot imbunatati
nivelul 'colesterolului bun' si deci au efect protector pentru artere. Acestea sunt: uleiul de
masline, de soia, de floarea soarelui, de porumb, alunele si semintele nesarate si neprajite,
caju crud, alunele de padure, soia, pestele, vinul consumat in cantitati mici, ovazul,
boabele, merele, strugurii, citricele.

Sfaturi pentru hipertensivi

Afla mai multe despre:
fructe si legume, animale

Pentru hipertensivi, se recomanda sa inlocuiasca in dieta grasimile animale cu

grasimi vegetale, adica uleiuri vegetale, cel mai indicat fiind uleiul presat la rece.
Aceste uleiuri, de masline, floarea soarelui sau soia, protejeaza vasele de sange
fata de actiunea colesterolului.
De asemenea, se recomanda suplimentarea potasiului din surse naturale:
cereale (faina integrala de grau, taratele de grau, fulgii de ovaz), fructe (caisele,
stafidele, prunele, alunele, migdalele, bananele, curmalele), legume (patrunjelul,
spanacul, soia, cartofii, ciupercile champignon) si drojdia de bere.
Pentru reducerea tensiunii arteriale, se recomanda si alimentele bogate in calciu:
patrunjelul, leurda, leusteanul, soia, smochinele, migdalele dulci. Acestea contin
mai mult calciu decat laptele, care este contraindicat (mai ales cel pasteurizat),
pe langa alte produse lactate, deoarece sunt bogate in grasimi si sare.

Cum obtinem scaderea  colesterolului

Fibra solubila ajuta la scaderea colesterolului si trebuie inclusa in
tratament

O dieta cu un nivel scazut in grasimi si colesterol poate duce la scaderea nivelului total de
colesterol LDL cu pana la 5-10%. Cu toate acestea, cercetarile au aratat ca dietele bogate
in fibre solubile scad si mai mult nivelul colesterolului LDL – respectiv cu 20-30%. Tipul
de fibra pe care s-au facut cercetarile este pentru cea provenita din alimente precum:
tarate, ovaz sau fasole. In acelaşi studii s-a demonstrat ca daca mancam boabe de soia
fierte si gatite in diverse maniere (soia fiind o bogata sursa de proteine si de fibra natural
solubila) se ajunge la o scădere a colesterolului total de 30% şi o scădere a colesterolului
LDL de 35-40%.

Fibra solubila ajuta la scaderea colesterolului în mai multe moduri:

 Reducerea absorbtiei de colesterol din alimente

 Eliminarea mai buna a bilei
 Cresterea gradului de repartizare a colesterolului din sange
 Reducerea productiei de colesterol de ficat

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului:

MANCATI ALIMENTE CARE CONTIN FIBRE!
Folositi metode naturale si anume consumul de alimente bogate in fibre alimentare
precum cirese, zmeura, mustar verde, broccoli, telina, rosii, grepfrut, conopida,
varza, fasole verde, vanata, capsuni, mazare, linte si altele.

Vitamina B3 sau Niacina – rolul acestei vitamine in tratamentul pentru

scaderea colesterolului

Niacina este de asemenea, cunoscuta ca vitamina B3. Aceasta are un rol demonstrat de a
diminua activitatea enzimei HMG-CoA reductaza, ceea ce duce la o scadere a productiei
de colesterol in organism. Ajuta, de asemenea, eliberarea colesterolului, scade
proliferarea celulelor musculare netede, ajuta la prevenirea oxidarii LDL, scade nivelul
lipoproteinelor si poate creste HDL (sau colesterolul bun) cu niveluri intre 15 – 40%.
Cresterea nivelului colesterolului bun HDL, in special printr-o dieta potrivita, poate
scadea semnificativ progresia aterosclerozei.

Niacina are un rol demonstrat si in scaderea colesterolului cu valori intre 10-26% si

scaderea recurentei de infarct miocardic cu pana la 29%.

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului:

Folositi metode naturale si anume consumul de alimente ce contin niacina (Vitamina

B3) precum ciuperci, drojdie uscata activa, ton, piept de pui sau fileul de somon.

Soia

Tarile in care alimentele pe baza de soia constituie o mare parte din dieta au o incidenta
mult mai scazuta a ratei bolilor cardiovasculare decat tarile sau zonele cu un consum
redus de soia. In plus fata de aceste date epidemiologice, studiile clinice au arătat că
alimentele pe baza de soia ofera protectie impotriva dezvoltării bolilor cardiovasculare si
a mortalitatii asociate.

S-a dovedit ca alimentele pe baza de soia scad colesterolul LDL cu 35-40%. Scaderea
colesterolului total este de 30%. Soia ajuta si la scaderea nivelului triglicerideor.

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului: consumati alimente care

includ soia precum tofu, lapte de soia, soia prajita.

Taurina. Ce este taurina si cum ajuta la scaderea colesterolului

Taurina este un aminoacid regasit in special in proteina din peste. A fost demonstrat ca
taurina scade colesterolul. De fapt taurina scade absorbtia de colesterol in intestine si
creste gradul de conversie a colesterolului in bila, ajutand astfel la eliminarea sa din
organism. Studiile au aratat ca cei care au o dieta ce include taurina au un risc mai mic de
mortalitate prin boala ischemica de inima. Pentru a beneficia din plin de avantajele aduse
organismului de taurina trebuie sa mancam peste cel putin 5 zile pe saptamana.

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului: consumati alimente care contin

taurina. Pestele de apa rece cum ar fi somonul şi codul contin taurina si sunt recomandate
in dieta dvs. zilnica cu atat mai mult cu cat, in plus, au un continut bogat in acizi graşi
esenţiali Omega 3.

Vitamina B6 ajuta daca tineti tratament pentru scaderea colesterolului

Vitamina B6 ajuta la tratamentul colesterolului si la scaderea acestuia. Pe langa

tratamentul colesterolului, vitamina B6 poate fi utila si pentru cei care incearca sa previna
bolile cardiovasculare sau riscul de tromboza. Este una dintre vitaminele necesare pentru
buna metabolizare a homocisteinei. Un nivel scazut de Vitamina B6 in sange este si un
indicator al riscului de infarct miocardic.
Suplimentarea dietei cu vitamina B6 reduce nivelurile de colesterol LDL cu mai mult de
17%. Din păcate, utilizarea excesivă a vitaminei B6 în formă de supliment alimentar
pentru perioade lungi de timp a fost asociata cu dezvoltarea unei scaderi neurologice a
senzatiilor din maini si picioare. Aceste probleme nu apar daca organismul isi procura
vitamina B6 din alimentatie ci numai in cazul suplimentelor alimentare.

Recomandari de tratament pentru scaderea colesterolului: Folositi metode naturale si

anume consumul de alimente in care regasim vitamina B6! Surse excelente de vitamina
B6 sunt: ardei, conopida, usturoi, mustar, banane, sparanghel, drojdie uscată
activă.

Nutrienti care ajuta la prevenirea oxidarii

colesterolului
Sa consumam alimente cu vitamina E daca tinem tratament pentru
colesterol

Vitamina E, principalul antioxidant solubil in grasimea din organism, este antioxidantul

gasit in cele mai mari cantitati in particulele de colesterol LDL pe care il protejează de
oxidare. Vitamina E este principalul protector al lipidelor (grasimilor).

Studiile au aratat ca oamenii cu niveluri mai scazute de vitamina E in organism tind sa

aiba o rata mai mare de mortalitate prin boala ischemica de inima si vice-versa. Vitamina
C este foarte eficienta la restabilirea vitaminei E oxidate inapoi la stadiul de neoxidata, in
forma de antioxidant. Din acest motiv, studiile recomanda ca o creştere a aportului de
vitamina E să fie insotită de o crestere a aportului de vitamina C, conform cu sfatul
medicului specialist.

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului: sa mancam seminţe de floarea-

soarelui caci sunt excelente de vitamina E.

Vitamina C – utila in tratamentul colesterolului

Vitamina C este principalul antioxidant solubil in apa. Desi nu se gaseste in particule de

colesterol LDL, deoarece nu este solubila in grasime, vitamina C joaca totusi un rol
important in prevenirea oxidarii colesterolului LDL. In plus fată de functia sa
antioxidanta de reastabilire a vitaminei E, vitamina C elimina de asemenea multi radicali
liberi produsi de organism in procesul de metabolism normal, ajutand astfel la prevenirea
colesterolului.
Recomandari de dieta pentru scaderea colesterolului:
Folositi metode naturale si anume consumul de alimente bogate in vitamina C precum
broccoli, patrunjel, ardei verde, capsuni, conopidă, lamai, salata verde, papaya, varza,
spanac, kiwi, cacao, portocale , grepfrut, rosii, sparanghel, ţelină, ananas şi altele.

Bioflavonoidele

Bioflavonoidele, care sunt substante chimice clasificate ca pigmenti, fac ca fructele si

legumele sa aiba culorile lor prin care sa le recunoastem si au multe efecte diverse in
organism, inclusiv efecte antioxidante. Aportul de bioflavonoide (in special cele gasite în
ceai, ceapa, citrice, pielea strugurilor rosii si mere) a fost asociat cu o scadere
semnificativa a riscului de mortalitate prin bolile cardiovasculare.

Beta-carotenul

Beta-carotenul este un alt antioxidant gasit in produsele alimente. Desi nu este gasit in
cantitati mari in particulele de colesterol LDL, beta-carotenul are totusi un rol demonstrat
in prevenirea oxidarii colesterolului LDL. Beta-carotenul, ca si vitamina C, este un vaso
dilatator.

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului: consumati alimente bogate in

beta-caroten precum cartofi dulci, morcovi, cacao, salata verde, spanac, patrunjel, tomate,
broccoli, sparanghel şi caise.

Grasimile. Nu toate sunt daunatoare.

Nu este suficient sa mancam fara colesterol pentru a nu-l avea. Cu cat alimentele sunt mai
grase sau pline de grasimi saturate – cum ar fi untul, smantana proaspata, branzeturile,
produsele de patiserie – cu atat mai ridicat este nivelul de colesterol negativ. Grasimile
mononesaturate in schimb sunt un tip unic de grasime gasit în cantitati insemnate in
uleiul de masline. Studiile au arătat că populatiile care urmeaza dieta mediteraneana
tind sa aiba o rata scazuta a bolilor cardiovasculare si a mortalitatii asociate. Studii
recente au aratat ca particulele de colesterol LDL care contin grasimi mononesaturate,
cum ar fi de la uleiul de masline, sunt mult mai rezistente la oxidare decate cele care au
niveluri ridicate de grasimi polinesaturate.

Recomandari de regim pentru scaderea colesterolului: consumati alimente cu grasimi

mononesaturate precum: uleiul de măsline, de floarea-soarelui sau de avocado.

Alimente pe care trebuie sa le evitati daca tineti tratament pentru

scaderea colesterolului:

bauturi dulci carbogazoase, carne grasa sau de animal tanar, mezeluri, carne tocata,
conserve de orice fel, ciocolata, cafea, alcool, condimente picante, muraturi, maioneza,
otet, branzeturi grase, carnati, inghetata, prajituri, produse de patiserie, smantana.
Alimente care scad nivelul colesterolului

 
Nucile, migdalele si alunele sunt bogate in grasimi nesaturate si mentin colesterolul
la o valoare optima.

Pestele (hering, somon si ton) contine Omega 3 care curata sangele. Consumat de
minimun doua ori pe saptamana combate colesterolul rau.

Fructele sunt cele mai indicate (mere, grepfruit, lamai). Se recomanda consumul a 2-3
fructe pe zi.

Telina consumata cruda scade colesterolul foarte repede.

Rosiile matura si ele grasimile deoarece contin foarte multi antioxidanti.

Cerealele integrale: fulgi de ovaz, tarate, precum si porumbul sunt cele mai
indicate.Usturoiul si ceapa sunt foarte eficiente, mai ales consumate crude.

Soia, branza si laptele degresate sunt in tarile asiatice remedii obligatorii anti-colesterol.

Alimente bogate in Omega 3, Omega 6 si Omega 9 sunt: ulei presat la rece din germeni
de grau, de in, canepa, samburi de struguri. Se pot consuma sub forma de capsule, ca
supliment alimentar sau adaugate la salate.

Drojdia de bere reprezinta un miracol in scaderea colesterolului rau.

10 alimente pentru o sanatate buna

Foarte multi americani considera ca este de ajuns sa iei o tableta continand un supliment
de nutritie si toate problemele sunt rezolvate. Insa nu trebuie sa subestimam fortele
naturii care ne poate oferi ceea ce nu este in stare o tableta.
Iata lista a 10 produse cu descrierea lor si cateva recomandari despre cum ar trebui ele
incluse in meniu.
Soia: cercetarile confirma ca soia reduce riscul de cancer la san, osteoporoza, bolile
cardio-vasculare si amelioreaza bufeurile aparute la menopauza.
Sugestii: introduceti tofu la fripturi, proteina de soia in sosuri pentru paste, folositi lapte
de soia la cafea, consumati soia sub forma de boabe.

Ton: acizii grasi Omega-3, din ton sau alti pesti grasi, ajuta la scaderea colesterolului si
diminueaza durerile menstruale.
Sugestii: folositi peste din conserva alaturi de legume si preparati salate delicioase.
Hering
Lapte degresat: produsele lactate cu un continut redus de grasimi ( lapte, iaurt, cascaval )
sunt bogate in calciu si prin urmare foarte importante in intarirea oaselor, dintilor,
muschilor. In plus, prin continutul in potasiu (K+), ajuta la reglarea tensiunii arteriale.
Sugestii: consumati cafea cu lapte degresat sau folositi lapte/iaurt degresat la prepararea
shake-ului.

Morcov: β- carotenul din morcovi este necesar pentru ochi, ajuta la intretinerea si
curatarea vaselor de sange si poate incetini evolutia tumorilor.
Sugestii: consumati morcov crud sau folositi cat mai mult la prepararea supelor sau a
unor sandwich-uri.

Fructe si legume: fructele de padure, strugurii negri, varza rosie, sfecla rosie contin fibre
si antitiamine, diminueaza riscul bolilor cardio-vasculare si oncologice.
Sugestii: consumati salate de legume si fructe, adaugati fructe la shake.

Avocado: contine grasimi saturate care nu afecteaza peretele vascular si in schimb au

grija de pielea si parul dvs. Noile descoperiri demonstreza ca avocado poate preveni
bolile cardio-vasculare micsorand nivelul colesterolului.
Sugestii: consumati avocado in salate si supe.

Spanac: spanacul si alte legume cu frunze mari verzi, contin calciu necesar pentru
intarirea oaselor, acid folic si potasiu esentiale in prevenirea bolilor cardio-vasculare si
pentru o buna coagulare a sangelui.
Sugestii: folositi-le la prepararea sandwich-urilor, supelor, calite cu ceapa sau alaturi de
cartofi copti.

Kiwi: un fruct contine mai multa vitamina C decat o portocala, contine potasiu care ajuta
la buna functionare a muschilor.
Sugestii: consumati zilnic kiwi, ca atare sau in salate de fructe.

Usturoi: o jumatate de catel de usturoi consumat zilnic reduce nivelul de cholesterol si

ajuta la prevenirea cancerului.
Sugestii: preparati cu fasole verde si ulei de masline, paine prajita unsa cu usturoi, rosii
cu piept de pui impanat.

Broccoli: contine multe elemente nutritive: β-caroten, vitamina C, compusi azotati.

Sugestii: consumati broccoli cu paste, oua, in supe sau sub forma de salata.