https://drive.google.

com/file/d/1060k9scWZ6vrggy1PWxS-ChACcDxJXrp/
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
—————————————————————
Această traducere simplă suplinește versiunile eronate, incomplete
sau trunchiate, sau cu datele intenționat schimbate, care sunt în
circulație referitor la Doctorii Morți Nu Mint, și ajuta cititorul să
afle ceea ce dr. Wallach urmează să ne spună și poate pentru a afla
cititorul dece această casetă s-a vîndut în număr de peste 40 de
milioane de exemplare cu prima ediție în numai 3 ani.
—————————————————————
—————————————————————
Dr. Joel Wallach a eliberat un mesaj despre buna sănătate și viața
lungă americanilor de ani de zile, un mesaj care poate afecta într-
adevăr viețile celor care îl aud. Milioane de oameni au auzit caseta sa
foarte populară numită "Doctorii Morți Nu Mint", și mulți alți oameni
s-au conectat la mesajul său despre buna sănătate prin nutriție, la
emisiunea sa radio sindicalizată la nivel național. Dr. Wallach se
ambiționează să depună peste 300 de angajamente anual, printr-un
efort adițional de a transmite mesajul său tuturor. Sper sincer că veți
urma drumul spre obținerea celei mai bune stări de sănătate după ce
ascultați această înregistrare. Dr. Joel Wallach.
—————————————————————
—————————————————————
PREZENTARE
1997
DUPĂ 22 DE ANI TRADUS INTEGRAL ÎN LIMBA ROMÎNĂ
********************************************************
Crede-mă Sînt Doctor
o viață mai sănătoasă și mai lungă
cu dr. Joel Wallach
Am crescut la o fermă de carne de vită din
Missouri, și la fel ca toți ceilalți care cresc efective de
animale, am crescut o mulțime din propriile noastre
alimente pentru a putea rămîne în afacere. Și am crescut
boabele de porumb și de soia și fînul, și măcinam
chestiile astea într-o făină și adăugăm vitamine și
minerale și micro minerale și făceam granule, și hrăneam
vitele circa 6-9 luni, și apoi le expediam pentru a fi
măcelărite, sau poate la alți distribuitori, și le păstrai
numai pe cele mai bune pentru tine. Și le băteai în cap și
le mîncai. Este un ciclu simplu într-o fermă. Lucrul care
mă fascina pe mine cînd eram tînăr este că făceam mari
eforturi pentru acei vieri și totuși, ca o familie, am
mîncat tot din aceleași cîmpuri. Păstram 5 rînduri de
porumb pentru noi înșine.
Aveam o grădină la capătul ogorului, unde ne
creșteam mazărea și fasolea, dovlecii și roșiile și noi am
vrut să trăim 100 de ani fără dureri și suferinţă și nu ne
dădeam nouă înșine aceleași vitamine și minerale și
micro-minerale pe care le dăruiam vitelor.
Ei bine obișnuiam să-l întreb pe tatăl meu: "Hei, Taică,
de ce facem toate eforturile pentru acei viței și nu pentru
noi înșine?" Și el spunea: "Taci, băiete. Ai hrană
proaspătă de fermă, aer curat, o mulțime de exerciții
libere. Nu pune întrebări complicate. "
prezentare 1997
1
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Și m-am bucurat că am scăpat de exercițiul de la
fermă și am mers la școala de Agricultură la Univ. din
Missouri, unde Calificarea Majoră a mea era în Creșterea
Animalelor și Nutriție, și Minoră la Culturi de Cîmp și
Soluri. Și am început să învăț lucruri tehnice despre
chimia solului și despre modul în care este legat de tone
și obroc pe acru, și economia agrară. Dar nu am primit
răspunsul la întrebarea mea pînă ce am devenit student
veterinar la Universitatea din Missouri, și aici am învățat
motivul pentru care am pus toate aceste vitamine și
minerale și micro minerale în hrana pentru animale, iar
baza finală, este pentru că nu avem asigurare pentru ele.
Noi nu avem Crucea Albastră, Scutul Albastru,
medicația majoră, spitalizarea, Medicare, Medicaid și,
dacă ar fi fost să folosim sistemul de sănătate uman
pentru animale, șocul ar fi ca un autocolant pentru dvs.
Chiftelele tale ar costa 275 de dolari pe kilogram. Pieptul
de pui, fără piele, fără oase, 450 de dolari pe kilogram, o
duzină de ouă 50 de dolari, doar să plătim pentru
asistența medicală. Astfel, am învățat că putem menține
prețul produselor de origine animală, cum ar fi carnea,
laptele, păsările de curte și ouăle, pînă unde americanul
de rînd și le-ar putea permite, doar prin reducerea
semnificativă sau eliminarea costurilor de asistență
medicală. Și noi facem acest lucru la animale prin
prevenirea și vindecarea bolilor folosind nutriția.
Ei bine, după ce am
absolvit școala veterinară,
m-am dus în Africa
pentru doi ani și am lucrat
cu Marlin Perkins, din
zilele bătrînului Comunal
Omaha Regatul Sălbatic.
Și asta a fost ca o
lovitură. Puteam să mă
joc drept Frank Buck, să
folosească un pistol
tranchilizant, să patrulez
peste tot în Africa
Centrală și de Sud pentru
cîțiva ani. Apoi Marlin mi-a trimis o telegramă și m-a
invitat înapoi în State. El a obținut un grant de 7,5
milioane de dolari de la Institutul Național de
Sănătate, iar acest lucru a fost cu mai mult de 30 de ani
în urmă, și acest proiect a fost pentru a studia poluarea și
ecologia și mediul înconjurător, iar slujba mea ca
veterinar de animale sălbatice la acest proiect era de a
face autopsii animalelor care au murit din cauze naturale
în grădinile zoologice din jurul Statelor Unite.
Trebuia să identific sau să găsesc specii de animale
extrem de sensibile la poluare. Și noi aveam de gînd să
folosim acel animal la fel ca vechii mineri de cărbune
care foloseau canarii. Știți cum mergea treaba, ei luau
canarul în mină și, dacă gazul metan sau monoxidul de
carbon s-ar scurge în mină, canarii erau mai sensibili
decît bărbații, și cădeau de pe biban și mureau cu mult
înainte ca bărbații să fie în pericol de sufocare sau
explozie. Ei bine, pentru a scurta povestea, după încă 12
ani de lucru la acest proiect, am făcut 17.500 de autopsii
la peste 454 de specii de animale, plus 3000 de ființe
umane pentru comparație. Și ceea ce am învățat a fost că
fiecare animal și orice ființă umană care moare de cauze
naturale moare de o boală de deficiență nutrițională.
Am fost din nou încîntat de nutriție și am scris 75 de
lucrări științifice pe această temă. Am scris capitole
pentru 8 manuale multi-autor. De fapt, am contribuit și
eu cu manualul meu. O mie de pagini, 2000 de ilustrații
și printre știrile care erau în marile universități cu care
colaboram, am apărut la 20/20 cu Hugh Downs și
Geraldo, înainte de a-și rupe nasul prima oară. Asta era o
lovitură. Apoi, am apărut în 1700 de ziare din întreaga
lume prin serviciile de știri, UPI și AP. Și cu toată
această expunere publică, cu toată această expunere
științifică, nu am putut să-i fac pe oamenii în poziție de
autoritate, sau în cercetarea medicală, ori în politică, să
devină prea îngrijorați sau interesați de prevenirea sau
vindecarea bolilor la oameni cu nutriție la fel cum facem
la animale.
Ei bine, am fost suficient de frustrat încît să mă
întorc la școala din Portland, Oregon, am devenit medic,
și am practicat acolo 12 ani ca practicant general de
familie, și am cusut răni de drujbă, am livrat bebeluși, de
fapt am folosit tot ce am învățat în alimentația veterinară
pe pacienții mei umani, și nu am avut deloc surpriza că
funcționa la fel de bine la oameni ca și în cazul
animalelor. …
POTENȚIALUL LONGEVITĂȚII:
Bine, ca să începem, îmi place mereu să vorbesc despre
longevitate, iar ființa umană are un potențial genetic să
trăiască sănătos să fie de 120 la 140, și o să dovedesc
prezentare 1997
2
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
asta în doar un minut. Din păcate, americanii fac o
muncă proastă atunci cînd este vorba de longevitate.
Durata medie de viață în Statele Unite este de 75,5,
aproximativ jumătate din ceea ce sîntem capabili
genetic, iar în 1990, cînd Organizația Mondială a
Sănătății a examinat primele 32 națiuni industrializate de
pe pămînt, Statele Unite a ieșit pe locul 17. Există de
fapt alte 16 țări ale căror popoare trăiesc mai mult decît
noi. Iar în Sănătate ne-am clasat pe locul 19, ceea ce
înseamnă că există alte 18 țări ale căror popoare trăiesc
mai mult decît noi înainte de a dezvolta boli de inimă și
cancer și diabet și artrită și osteoporoză. Ne-am clasat pe
locul 23 cînd s-a ajuns la nașteri vii și supraviețuire în
primul an la bebeluși, și ne-am clasat pe ultimul loc
mort, 32 din 32, cînd a fost vorba de prevenirea
malformațiilor congenitale la nașteri. Acum, toate
acestea înseamnă că avem cel mai mare sistem de
asistență medicală din lume, dar nu cel mai bun. Și
înseamnă, de asemenea, că avem cel mai invidiat sistem
de sănătate din lume, dar nu cel mai bun. Avem cel mai
avansat sistem tehnologic de asistență medicală din
lume, dar nu cel mai bun.
Ei bine, ceea ce vom face în această seară, chiar
înainte de a intra în această chestiune de longevitate, este
necesar să eliminăm o grămadă de dogme medicale,
aceste lucruri se numesc mituri medicale. Eu doresc să le
numesc ka-ka-uri medicale.
VEGETARIAN:
Acesta a fost un studiu realizat în 1947. Au luat animale
de laborator și au avut o grupă care era pur vegană,
nimic altceva decît material vegetal, boabe, și fructe și
legume și fructe cu coajă lemnoasă(*oleaginoase); în
cealaltă grupă aveau aceeași dietă de bază împreună cu
toate suplimentele, dar tocmai adăugau niște pudră de
carne de vițel, vițel crescut pe bătătură, unele oase
măcinate și așa mai departe, iar șobolanii care erau
vegani sau vegetarieni trăiau 555 de zile, iar șobolanii
care au mîncat dieta omnivoră cu carne, precum și
legumele și boabele au trăit de două ori mai mult, 1020
de zile. Deci asta e cam interesant, dar oamenii spun
"Oh, dar sunt doar animale de laborator, și ele nu sunt
elevate spiritual" și tot felul de lucruri, așa că hai să mai
cercetăm aici.
Exista un mare studiu care a fost publicat în Denver
Post(*ziarul zilnic) în Mai 1996, acum aproape un an, iar
acest studiu a fost realizat de către Serviciile Sociale de
Stat din Colorado, și i-au identificat pe toți cei 415
centenari din statul Colorado care trăiau în acel timp.
Aceștia sunt oameni de peste 100 de ani, cel mai în
vîrstă avea 111, 415 în total, și au trimis un asistent
social la fiecare dintre ei, le-au dat o mîncare fierbinte
pentru a le ridica zahărul din sînge să fie mai activi și
apoi s-au așezat acolo ochi în ochi la vedere și le-a pus
toate aceste întrebări de pe 5 pagini de chestionar. Ei
căutau lucruri pe care să le poată indica și să poată
spune, ”uite de aceea acești oameni trăiesc 100 de ani”.
Au descoperit că două treimi dintre acești 415 centenari
erau femei, o treime erau bărbați, așa că și voi băieți
puteți atinge 100 dacă faceți totul corect. Ei au aflat că
fiecare religie, fiecare cultură era reprezentată în acești
415 centenari, astfel încît nici un grup, nici o religie, nici
un neam, nici o cultură nu avea un monopol asupra vieții
de 100 de ani. Singurul indiciu găsit care era de 100%, a
fost că toți erau consumatori grei de carne roșie.
Fiecare dintre ei a mîncat carne roșie de două ori pe zi,
nu era un singur vegetarian în grămadă.
Acum trebuia să fie ceva în neregulă cu această teorie că
a fi vegetarian este sănătos. În orice caz, numărul 1,
100% toți aceștia se hrăneau cu carne roșie, numărul 2,
85% încă lucrau după vîrsta de 100 de ani, și făceau în
primul rînd hîrtii pentru afacerile de familie, și grădinărit
și lucruri precum acestea. 75% luau în fiecare zi o
ciupitură de whisky. Să vrei să le păstrezi în ordine, să
vrei să faci carne roșie de două ori pe zi, și dacă ești prin
apropiere, o sorbitură de whisky ar putea fi în regulă.
Există fără o dovadă că a fi vegetarian are beneficii de
sănătate sau longevitate. Este o teorie și nu dă roade.
CALORII:
Apoi, este un tip de la Universitatea din California, San
Francisco. Acest tip a scris mai multe cărți despre
longevitate, „Dieta de 125 de Ani”, „Puteți Trăii Pînă la
Vîrsta de 125 de ani”, și el spunea întotdeauna că, dacă
mîncați mai puțin, veți trăi mai mult. Și asta datorită
acestor studii vechi din 1947, cînd au restricționat
caloriile, și au luat șobolani și i-au lăsat să mănînce la
liberă alegere și au aflat cam cît de mult ar mînca un
șobolan cînd îl lași să mănînce oricît vrea.
Atunci au restricționat acele calorii cu 30% și au avut un
alt grup la care au restricționat caloriile cu 60% și au
ieșit și au spus că acei șobolani care au avut cu 30% mai
puține calorii decît grupul original au trăit cu 50% mai
prezentare 1997
3
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
mult, și cei care au avut o restricție de 60% a caloriilor a
trăit de două ori mai mult decît aceia care au avut liberă
alegere. Și toți s-au agitat la restricționarea caloriilor.
Însă ceea ce spunea articolul original din 1947 a fost că
nu s-au restricționat doar caloriile, ci s-au menținut
vitaminele și mineralele și micro-mineralele la același
nivel, chiar dacă tăiem calorii, păstrăm vitaminele și
mineralele și micro-minerale la același nivel. Acum,
asta înseamnă că, deși ai restricționat caloriile, caloriile
care existau aici erau mai dense nutritiv. Au mai multe
minerale, mai multe vitamine, mai multe micro minerale
per calorie în dieta limitată, fiind că exista aceeași
cantitate în dieta cu conținut redus de calorii de vitamine
și oligoelemente ca și în dieta cu alegere liberă.
Acum, cînd o ființă umană își taie calorii cu 60% și nu
suplimentează, indiferent ce nutriție ar putea fi,
întîmplător, în acel aliment, ei își restricționează efectiv
micro-mineralele, vitaminele și mineralele. Ei bine, a
existat un articol onest, în Februarie anul acesta,
«Mîncatul mai puțin poate duce la o viață mai lungă».
Din nou, tonul tematic pe care aceștia îl cîntau, au făcut
acest studiu pe maimuțele lui Reese, s-au mutat de la
șobolani, și apoi au spus că ambele grupuri au primit
aceleași vitamine și minerale. Și a fost un fel de puțină
gîndire în articol. (*Caloria este o unitate universală
de măsură a energiei, așa cum, distanța se măsoară
în metri)
MEDITAȚIE și YOGA:
Apoi, există subiectul meditației și Yoga, aceasta,
desigur, a fost adusă în Statele Unite în anii '60 și '70 de
către hippie și copiii de flori, și se pare că s-ar putea să
existe niște hippies adulți în această cameră în această
seară. Știți, despre grupul de vîrstă potrivită. Acest tip de
credință a murit pentru o vreme, în anii '70 și '80, și în
anii '90, acest concept de meditație și Yoga a fost reluat
de un autor cu vînzări de succes, numit Depak Chopra,
care nu trăiește prea departe de aici. El are clinica
proprie și așa mai departe. Dar nu există dovadă în
budincă despre meditație și Yoga că are vreun beneficiu
de longevitate. Cu siguranță vă poate calma în timpul
săptămînii de taxe și vă poate liniști în timpul săptămînii
finale și a unor astfel de lucruri, dar nu și a longevității.
Iată unul, un om care a încercat să acopere toate bazele,
un tip pe nume Tom Dowling, vîrsta de 47 de ani,
exerciții, el a fost un alergător de maraton, el a fost un
vegan, și a meditat. Și a început să primească bătăi
neregulate după ce a fost alergător de maraton de ceva
vreme, o figură cunoscută de toată lumea și era un fel de
erou atletic din partea de Vest-Mijloc, de fapt din Kansas
City, Missouri. Și a început să primească bătăi
neregulate ale inimii, așa că a intrat în biroul medicilor
pentru un test de stres, și a murit la o oră după testul de
stres, știți treaba aceea cu banda de alergat. Ar fi trebuit
să-i dea doar ceva Seleniu.
ALIMENTE CRESCUTE ORGANIC:
Apoi este subiectul alimentelor cultivate organic. Toată
lumea știe că alimentele cultivate organic, boabele,
legumele, fructele și nucile cultivate pe soluri care nu au
avut vreo pulverizare pe ele timp de doi sau trei ani, în
funcție de statul care le certifică, și cred că toată lumea
va fi de acord că alimentele pe care le puneți în dieta
dvs. cu cît sunt crescute mai mult ecologic, cu atît mai
puțin veți face cancer, deoarece reduceți cantitatea de
substanțe chimice din viața voastră. Dar mulți oameni
fac extinderea nerezonabilă că dacă mănînci mîncare
organică, nu mai este nevoie să luam vitamine și
minerale și micro-minerale, pentru că obținem tot ce
avem nevoie de la cele patru grupuri de hrană dacă sunt
cultivate organic.
Am avut un bun prieten pe nume Christopher Byrd, de
mulți ani, peste 20 de ani, iar Chris este cel mai bine
vîndut autor de cărți despre alimentele ecologice. (*
organice) Un expert pe această temă, și am încercat
întotdeauna să-i dau vitamine și minerale și el a refuzat
să le ia. El îmi spunea: "Doctore, îmi aduc răcitorul meu,
nu mănînc mîncarea hotelieră, îmi aduc mîncarea mea
ecologică așa că nu mai trebuie să iau vitamine și
minerale". Ei bine, schimbam avioanele, acum un an, în
Mai 1996, în Atlanta, și am avut o oră de calm între
avioane. Am luat ziarul local și ghici ale cui strigări le-
am găsit în ziar, Chris Byrd. Bineînțeles, din nou, el era
cel mai bine vîndut autor de cărți, "Viața secretă a
plantelor", "Secretele solului", și a murit la vîrsta de 68
de ruptură de anevrism, un tip de accident vascular
cerebral, cu 7,5 ani înainte de a muri americanul mediu.
Și a dus o viață curată, a trăit în munți, a avut o grădină
cultivată organic, a adunat ierburi precum Yul Gibbons
și a mîncat nuci și hamei sălbatice și toate aceste lucruri,
și din cauza credinței sale, a murit de o deficiență de
cupru.
Și vă voi arăta într-un minut că o deficiență de cupru
provoacă ruptură de anevrism, și pur si simplu este tragic
lucru că oamenii au atît de mult de oferit și mor la mai
puțin de jumătate din potențialul lor genetic pentru
longevitate.
prezentare 1997
4
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
PLANTE:
Apoi este subiectul ierburilor. Mulți oameni mi-au spus:
"Doctore, nu trebuie să iau vitamine și minerale și
micro-minerale, deoarece folosesc ierburi". În momentul
de faţă, ierburile nu sunt nutriție. Este nevoie să
înțelegeți că ierburile nu sunt nutriție. Sunt ierburi
medicinale. Sunt mai sigure, sunt mai economice și, în
cele mai multe cazuri, sunt mai eficiente decît
medicamentele pe bază de prescripție medicală pe care
le vor oferi doctorii, dar sunt plante medicinale. Dacă
aveți diaree, te vor închega. Daca aveți constipație, te
vor dezlega. Dacă aveți hipertensiune arterială sau
tensiune arterială crescută, o pot aduce în jos. Dacă aveți
febră, pot să o coboare. Dar nu vă așteptați să obțineți
suficient Calciu sau Seleniu, sau Bor sau Cupru sau
Vitamina A din ierburi.
Și un alt bun prieten, pe nume Tommy Bass, a fost
expert în plante medicinale și a trăit ca Yul Gibbons sus
în munți în Est, a scris multe cele mai bine vîndute cărți
despre plante, și a murit la vîrsta de 88 de ani și o
mulțime de oameni vor spune, "Hei, asta e destul de
bine. A trăit cu 12 ani mai mult decît media la
american." Dar vei vedea într-un minut că asta e doar
jumătate din capacitatea ta genetică, capacitatea ta
genetică de longevitate. Și dacă Tommy Bass ar fi luat
atît vitamine și minerale, precum și plantele medicinale,
probabil ar fi în viață astăzi. Nu există nici o dovadă în
plăcintă că puteți obține suficientă nutriție din ierburi.
(*referire la faptul că omul nu este ierbivor; În schimb
plantele medicinale se pot folosi ca un pansament, cum
este folosit un petic la o haină ruptă)
SARE:
Unul dintre preferatele mele este acest lucru cu sarea.
Acesta este probabil cel mai mare ka-ka medical, acest
lucru cu sarea. Doctorii vă spun "Nu folosiți sare!" Fară
Sodiu, pentru că vă dă hipertensiune, tensiune arterială
crescută, vă va da boli de inimă și i-au făcut pe
americani paranoici cu privire la sare. Acuma, eu sunt și
medic veterinar și medic fizician. Refuz să cred că
pacienții mei sunt mai deștepți decît o vacă.
Care este primul lucru pe care un fermier sau un
crescător de vite îl expune pentru animalele sale? Un
mare bloc de sare, corect? Nimeni nu dă vreo restricție la
o vacă, ea iese și are toată sarea pe care o dorește. Nu
face niciodată tensiune arterială ridicată și așa am spus
întotdeauna pacienților mei: "Uite, hai să folosim puțină
înțelepciune aici. De ce nu mergeți și luați un agitator de
sare, pur si simplu sărați mîncarea după gust, să vă
înnebuniți de sare. Corpul tău îți va spune cînd să te
retragi. " Și 98% dintre pacienții mei ar face-o doar
pentru că eu le-am cerut să o facă. Și am fost justificat în
această credință.
Acesta a fost practic un studiu publicat în NY Times, 22
mai 1996, iar acest studiu a fost extras din JAMA,
Jurnalul Asociației Medicale Americane, cel mai
prestigios jurnal medical din lume, porivit cu ei înşişi.
Acum, în acest jurnal special, Dr. Alexander Gordon
Logan, epidemiolog și cardiolog la cadrele didactice ale
școlii medicale de la Univ. din Toronto în Canada, și
acesta a luat 56 de studii existente de hipertensiune
arterială sau presiune sanguină crescută și restricția de
sare, a combinat datele dintre cele 56 de studii care au
inclus 3505 de persoane. El a aruncat toate concluziile și
a reevaluat grupul mai mare și ceea ce a aflat a fost
aceasta. “Dacă aveți tensiune arterială normală și
restricționați sarea, nu vă va împiedica să suferiți de boli
de inimă sau hipertensiune arterială. Dacă aveți
hipertensiune arterială sau presiune sanguină crescută și
restricționați sarea, 97% dintre cei cu hipertensiune
arterială sau presiune sanguină crescută care
restricționează sarea nu vor beneficia de nici un
beneficiu măsurabil. Zero. 2-5% beneficiază de un
beneficiu măsurabil, dar nu este semnificativ. Vor fi
capabili doar să reducă tensiunea arterială cu 3,7 mm
mercur”, deci iată ce a spus Dr. Alexander Gordon
Logan în JAMA, 22 mai 1996. El spune, "Puteți săra mai
departe mîncarea după gust. Este un exercițiu fără sens.
Nu ajungeți la paranoia cu privire la sare. Nu are nimic
de-a face cu problemele de tensiune arterială. Nu a
existat niciodată o singură iota de dovezi conform căreia
restricționarea sării are vreun beneficiu. Acesta este doar
unul din acele mituri medicale ", așa o numește el, dar eu
o să-i spun ka-ka medical.
(frag. Hell's Kitchen de Dr. Joel Wallach și Dr. Ma Lan)
SARE (2) și ACIDUL GASTRIC:
Adăugați sare la mîncare pentru gust! Sarea nu provoacă
tensiune arterială ridicată și cine restricționează sarea nu
va reduce riscul de hipertensiune arterială și nici nu va
adăuga zece secunde la viața sa - de fapt, restricționarea
sării va scurta viața și vă va face viața scurtă mizerabilă.
Sarea este materia primă necesară pentru fabricarea
acidului gastric. Acidul stomacal este acidul clorhidric
necesar pentru digerarea alimentelor, asigurarea
absorbției mineralelor, activarea pepsinei (enzime
digestive proteice produse de stomac) și activarea
»factorului intrinsec« necesar absorbției Vitaminei B12.
prezentare 1997
5
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach

În aprilie 1997, Sodium Task Force a raportat public că Acesta este chiar din 1962. "Coca-Cola, și ea își are
acei indivizi care și-au limitat aportul de sare la un gram locul într-o dietă bine echilibrată. Ca o băutură pură și
pe zi au avut o rată de atac de inimă cu 600% mai mare sănătoasă, ea oferă energie rapid, te aduce înapoi
decît cei care au înviorat după muncă sau joacă. Contribuie la buna
consumat mai mult de sănătate oferind un moment plăcut." Acesta este nivelul
două grame de sare pe pregătirii nutriționale a doctorilor. 14 ani în Școala
zi. Restricțiile de Medicală și primesc informațiile nutriționale de aici, din
admisie a sărurilor vă aceste anunțuri în Jurnalul spitalului.
vor face cu intoleranță
la căldură și, pe
termen lung, va duce
la probleme digestive, COLESTEROLUL/ACIZII GRAȘI ESENȚIALI și
inclusiv răgîitul, BOLILE INIMII:
burpingul, gazul intestinal și G.E.R.D. (boala de reflux Acum aceasta este probabil cea mai mare fraudă
gastroesofagian). (Cînd ai GERD, vrei Acidophilus și perpetuată vreodată împotriva Poporului American.
Calciu. Dieta cu sare restricționată, cu hipoclorhidria Aceasta cu colesterolul. Anul trecut, americanii au fost
rezultată (acidul gastric scăzut), va crește riscul bolilor atît de paranoici în ceea ce privește colesterolul, încît au
de deficiență nutrițională, inclusiv obezitatea, scăderea cheltuit 117 miliarde de dolari doar pentru testarea
absorbției mineralelor intensifică Pica/ munchii, diabetul colesterolului, și nu le-a adăugat 10 secunde la
zaharat, hipertensiunea arterială, artrita, osteoporoza, longevitate. Astăzi eu le spun pacienților mei, de peste
pietrele la rinichi, cataracta, fibromialgia etc. ) 20 de ani, să mănînce două ouă în fiecare dimineață, ouă
și unt, aruncate în apă, sau fierte ușor, și să mănînce 72
oz. (*2130 grame) de carne roșie în fiecare lună ca o
sursă de colesterol care este bună pentru dvs.
NUTRIȚIE:
Apoi este subiectul nutriției. Știți, doctorii spun mereu Și, desigur, 98% o s-o facă întocmai. Ei v-ar spune:
"mîncați doar cele patru grupuri de alimente. Nu aveți "Băieți, îl iubim pe dr. Wallach. Te lasă să mănînci două
nevoie de vitamine sau minerale sau micro-minerale. ouă la micul dejun în fiecare dimineață, și 72 oz. de
Veți primi tot ce aveți nevoie." Și din nou, din aceste carne roșie în fiecare lună." Desigur că pare cam mult,
reviste medicale și jurnalele spitalicești, am primit cîteva dar este doar un pătrar de kilogram pe zi.
anunțuri minunate. Acestea sunt de la anii 1950, 1962.
Vreau să citiți asta. Acesta este dintr-un jurnal de spital. Dar, în orice caz, există întotdeauna acești 2% care sunt
Aceasta este cu tema Kellogg a mesei rotunde precum contoarele de fasole. Ei spun "Doctore, te iubim
pentru personalul spitalului. Vedem că există un doctor și te respectăm, dar citim în revista Cosmopolitan, sau
și două asistente, sau poate o asistentă și un dietetician. cardiologul nostru ne-a spus că poți la fel de bine să tragi
- Agentul de achiziție, "Cerealele lui Kellogg îmi în cap la oameni decît să mănînci două ouă în fiecare
salvează cu adevărat banii?" dimineață la micul dejun din cauza la tot acel colesterol
- Asistenta, "Cum pot economisi timp dimineața?" și a bolilor de inimă. "
- Dieticianul, "Cum îmi pot determina pacienții să
mănînce micul dejun sau să se bucure de micul dejun?" Ei bine, am fost justificat în această privință. Acesta este
A spus ceva în legătură cu un studiu care a fost publicat pe 15 Noiembrie, 1995. A
acordarea unei bune nutriții fost întîlnirea anuală a nimeni alta decît Asociația
pacientilor? Nu! Ei rezolvă Americană a Inimii la Anaheim, California.(*American
toate aceste probleme Heart Association) Au făcut în sfîrșit studiul pe care ar fi
administrative cu cerealele trebuit să-l facă acum 50 de ani. Noi am făcut asta la
Kellogg, însă nimic despre animale, așa că nu i-am crezut deloc că colesterolul este
nutriție. (*autorul folosește acea sperietoare pe care au făcut-o să fie crezută. Au luat
diapozitive) 141 de voluntari sănătoși cu colesterol în sînge în medie
de 227. Acum, eu primesc mulți oameni să vină la mine
De atunci, avem aici la și să spună: "Doctore, trebuie să mă ajuți să găsesc ceva
crème de la crème dintre natural pentru a-mi scade colesterolul, este teribil de
toate anunțurile. Observați mare", iar cardiologii vor să-ți dea aceste droguri ca să
că acesta este un jurnal de scadă colesterolul care te vor ucide.
spital. Jurnalul Asociației Americane de Spitale. ─ Omoară ficatul și te face orb.
prezentare 1997
6
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Și eu spun "Doamne, dar cît de ridicat este colesterolul
tău?" Și ei spun "este 240". Ei bine, intervalul normal de
colesterol în sînge este între 220 și 270. Deci dacă aveți
un colesterol în sînge de 240 și aveți un cardiolog sau un
internist care încearcă să vă scadă colesterolul din sînge
sub 200, doriți să vă găsiți un doctor nou. Nu tîrgui asta.
În orice caz, timp de șase luni aveau acești 141 de
oameni normali sănătoși, cu un colesterol sînge mediu
de 227, îi făcuseră să mănînce cîte 2 ouă în fiecare
dimineață pentru micul dejun. La sfîrșitul celor 6 luni, ei
au refăcut testul de colesterol, și desigur, colesterolul a
crescut. Dar a crescut de la 227 la 233. A urcat gogonat
6 puncte! Iată ce a spus Asociația Americană a Inimii
după șase luni de studiu, la întîlnirea lor anuală,
Anaheim, CA, 15 noiembrie 1995: "Întotdeauna am
presupus că ouăle sunt rele pentru dvs., deoarece ouăle
conțin colesterol. Dar acum ne apare după acest studiu
simplu că două ouă nu vor face rău." Asociația
Americană a Inimii.
Deci, în timp ce vă spun să mîncați două ouă pentru a
administra mai tîrziu o anumită boală, a fost aprobată de
Asociația Americană a Inimii, deci să nu fiți șocați.
Dr. Linus Pauling, de asemenea, spune ceva despre
colesterolul ridicat, el spune „mănîncă broccoli, pește,
crustacee, pui, lapte, iaurt, zarzavat, ciuperci, avocado și
cartofi dulci.” Dintre toate alimentele, uleiul din semințe
de in și peștele pare a fi singurul candidat care poate face
cu adevărat, atît pentru creșterea acizilor grași omega-3,
cît și pentru reducerea raportului dintre omega-6 și
omega-3, cum este uleiul de gătit, numai O-6.
Pentru a restabili sănătatea noastră lungă, cea mai scurtă
și singura modalitate reală de a ne face sănătatea este
creșterea consumului nostru de alimente și / sau
suplimente care conțin deja acizii grași Omega-3
esențiali EPA și DHA, semințele de in au ALA. S-ar
putea ca trupul tău să aibă nevoie de niște Ωmega-3.
BOALA ALZHEIMER:
Colesterolul să fie într-adevăr un nutrient esențial, cum
este Calciu, Vitamina A și Vitamina C, Zinc și așa mai
departe. Tu fabrici doar 10% din nevoia ta zilnică. Restul
de 90% trebuie să provină din dieta dvs. și oamenii sunt
cu adevărat pricepuți în ceea ce privește restricționarea
cărnii roșii și a pielii de pui și a produselor lactate, și
astfel este cu adevărat ușor să scoți colesterolul din viața
ta. Și doctorii, profesia medicală, au creat o întreagă
familie de boli care sunt legate de deficiența de grăsime,
deficiențe de acizi grași esențiali, deficiență de colesterol
și una dintre favoritele mele pe care o voi împărți cu dvs.
Această boală particulară nu a existat acum 40 de ani.
Nu a fost în nici un manual medical, nu a fost în nici un
dicționar medical, nu a fost predat în nici un curs
medical. A devenit o entitate a bolii doar în literatura de
specialitate* în 1979. (*lucrări de referință) Astăzi este
numărul 4 ucigaș al adulților cu vîrsta peste 65 de ani, în
spatele bolilor cardiovasculare, cancerului și diabetului.
Este boala Alzheimer. E o boală provocată de doctor și o
să-ți dovedesc asta într-un minut.
Astăzi, oamenii îmi spun: "Uite, doctore, fiecare
membru al familiei mele are boala Alzheimer, iar
doctorii îmi spun că este genetic." Ei bine, nu este
genetic, și o să vă dovedesc asta într-o secundă, dar dacă
aveți fiecare membru al familiei cu boala Alzheimer,
înseamnă că aveți același medic de familie. Dorești să
găsești un doctor nou.
Creierul dvs. este 75% pur colesterol. Și dacă sunteți cu
adevărat bun la renunțarea la colesterol, și lucrați cu
atenție cu toată silinţa în ceea ce privește eliminarea
colesterolului din bucatele dvs., ce se va întîmpla în
aproximativ 10 pînă la 12 ani? Tu fabrici doar
10%.(*referire la metabolismul trupului) Ei bine,
începeți să pierdeți acea mielină, chestia aceea care
protejează lucruri din creier, din nou aceea reprezintă
75% din greutatea creierului dvs., iar vechiul
squash(*dovleac) se duce și obții boala Alzheimer.
Puteți preveni boala Alzheimer, puteți reduce riscul
de boală Alzheimer la aproape zero, dacă mănînci
două ouă în fiecare dimineață, moale amestecat, aruncat
în apă sau fiert moale în fiecare dimineață, nu prăjit. Și
desigur fără mîncăruri prăjite. Doriți să consumați 72 de
oz. de carne roșie în fiecare lună și vrei să completezi cu
toate cele 90 de substanțe nutritive esențiale, să vreți să
vă asigurați că luați 1200 pînă la 2000 de unități de
vitamina E zi de zi, dacă aveți Alzheimer în familia dvs..
Și doctorii turbează de furie atunci cînd vă spun lucruri
de genul ăsta. Obișnuiam să spun că putem preveni boala
Alzheimer la porci și pui și ei spuneau "Arată-ne tu unde
porcii și puii fac boala Alzheimer". ”Ei bine nu pot,
pentru că o prevenim!”
Dar în experiment, cînd am cauzat boala Alzheimer
experimental la porci și pui, a fost numită encefalo-
malacie*. (*ramolisment cerebral) Astfel că trebuie să
știți cum să citiți literatura veterinară, precum și
literatura umană.
prezentare 1997
7
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Ei bine, am fost justificat în aceasta. Asta a fost în
propria noastră Univ. din California, San Diego, Școala
de Medicină, o scoală medicală foarte renumită. De
asemenea, cu cercetarea concomitentă de la Institutul
Salk, de asemenea un institut de cercetare foarte renumit.
"Vitamina E poate reduce pierderea memoriei la
pacienții cu Alzheimer". Asta a fost cu patru ani și
jumătate în urmă, Iulie, 1992. Am spus asta iar și iar, iar
doctorii își pierd cumpătul dorind neapărat să știe,
"Vreau să demonstrezi ce spui!" - "Vitamina E poate
reduce pierderea memoriei la pacienții cu Alzheimer".
Doar ce le-am trimis o fotocopie a acestui lucru și ei
spun doar, " Ah, ei bine, trebuie să închidem ancheta" și
eu acționez doar ca un reporter aici. Ei cred că fabric
chestiile astea. Ei bine, pentru cei care spun că "acesta a
fost doar un studiu, și nu există nici o modalitate de a
dovedi asta din nou", aceasta a fost doar în ziar acum
două zile, "Vitamina E poate încetini boala Alzheimer",
din nou Univ. din CA., San Diego. Acest lucru este
publicat în New England Journal of Medicine.
Și cînd ajungeți la nivelul vitaminei E, doriți să luați cel
puțin 2.000 de unități internaționale de vitamina E și
doriți 500 mcg de Seleniu și dacă faceți acest lucru, chiar
dacă aveți deja boala Alzheimer, vă puteți aștepta cu
adevărat să aveți cantitate semnificativă de returnare a
memoriei. Studiile excelente realizate de Universitatea
California din San Diego și de Institutul Salk, spun
”dacă luați doar 2.000 de IU de vitamina E în
monoterapie, chiar dacă ați dezvoltat boala Alzheimer,
puteți obține o cantitate semnificativă de retur de
memorie. ” Există speranță pentru tine!
Oamenii de știință care au investigat efectele EGCG din
ceaiului verde(*catechine) asupra creierului la șoareci
cred ca rezultatele lor pozitive pot semnala folosirea sa
ca tratament preventiv sau de tratament al bolii
Alzheimer la om. EGCG este cel mai puternic polifenol
antioxidant din ceaiul verde și a fost studiat în repetate
rînduri în laboratoare pentru proprietățile anti-cancer
pretinse. "Constatările sugerează că o componentă
concentrată a ceaiului verde poate scădea formarea plăcii
beta-amiloid din creier", a declarat Dr. Juan Tan, autorul
studiului.
CARTILAJ/ DISC/ ARTRITĂ:
Ei bine, boala mea preferată este artrita. Motivul pentru
care iubesc artrita este că este ușor de rezolvat. Și cînd
poți remedia ceva atît de oribil și debilitant și dureros și
costisitoare și cît de mizerabil ca artrita, devii destul de
încîntat de acest concept de prevenire și vindecare a bolii
folosind nutriție. Și astfel le spun oamenilor despre acest
lucru cu artrita tot timpul. Deci, să aruncăm o privire
rapidă asupra artritei.
Numărul unu, 75-80% din toți americanii cu vîrste de
peste 50 de ani au artrită de la un grad sau un tip sau
altul, și potrivit CDC, Centrul pentru Controlul Bolilor
(*Center for Disease Control), 35 pînă la 50 de milioane
de noi-născuți vor avea artrită în următorii 7 pînă la 10
ani și nu există un singur tratament medical conceput să
trateze sau să repare artrita. Aspirina cu siguranță nu
repară artrita, provoacă sîngerări gastrice și moarte.
Tylenol*(*doză mare de acetaminofen (paracetamol)) nu
repară artrita, există 50.000 de cazuri de insuficiență
renală în fiecare an, 5000 atît de severe încît aveți nevoie
de un transplant de rinichi. Apoi sunt Ibuprofen, Advil și
Aleve, aceste lucruri nu fixează artrita și provoacă boală
hepatică la 2-5% dintre utilizatori, inclusiv scleroza
hepatică, chiar dacă nu beți. Și apoi există Metotrexat. Și
injecțiile preparate cu săruri de aur, Myocrisin. Acestea
nu repară artrita, ele subjugă măduva osoasă, încît să nu
poți face trombocite normale și celule albe din sînge. (*o
parte din celulele responsabile de imunitate) Apoi aveți
bunicul tuturor tratamentelor medicale pentru artrită,
Prednison și Cortizon. Dînșii nu repară artrita. Ei vă
subjugă sistemul imunitar, ceea ce lasă acces liber la boli
mult mai oribile decît artrita, iar Prednison și Cortizon
împreună accelerează pierderea mineralelor din oasele
dvs.. Ceva ce nu doriți cînd aveți osteoporoză și artrită.
Atunci cînd aceste medicamente eliberate pe
bază de prescripție medicală și medicamente fără
prescripție medicală nu mai funcționează pentru a ușura
durerea și inflamația, singurul lucru rămas din punct de
vedere medical este intervenția chirurgicală de înlocuire
a articulațiilor. Și nu mi-a plăcut niciodată să-mi trimit
pacienții pentru intervenții chirurgicale, pentru că
niciodată nu ajung la rezultate bune. De fapt, de multe
ori ieși mai rău după operație decît ai fost înainte de
operație.
Avantajul pe care pacienții mei l-au avut întotdeauna
este că eu sunt și veterinar cît și doctor. Așa că
întotdeauna am spus pacienților mei: "Uite, avem toate
aceste formule nutriționale concepute pentru a preveni și
vindeca boala la animale, inclusiv artrita", așa că am
încercat adaptarea formulelor nutritive de artrită
destinate pentru prevenirea și vindecarea artritei la
porumbei și curcani, pisici, oi, porci, cai, vaci, lei, tigri și
urși pentru uz uman. Nu a fost o surpriză pentru mine, că
funcționează la fel de bine la om ca și în cazul
animalelor, deoarece a fost concepută pentru prevenirea
și vindecarea artritei la porci. Și, bineînțeles, au niște
chestii foarte interesante în ele, pe care le-am spus
oamenilor să le folosească timp de 20 de ani și am văzut
literalmente zeci de mii de oameni care au avut o
prezentare 1997
8
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
regenerare a cartilajelor, ligamentelor, tendoanelor,
țesutului conjunctiv, fixarea oaselor, matricea osoasă. Nu
contează dacă sunt de 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, am
văzut oameni la 97 de ani cum și-au regenerat cartilaj și
oase, chiar dacă au avut artrita os peste os. Dacă există
alimentare cu sînge la acele articulații și la acel os, ele
vor reînvia osul și cartilajul.
Ei bine, Școala Medicală Harvard merge turbată atunci
cînd spun chestii de genul ăsta. "Wallach, nu poți să spui
acele lucruri! Și singurul lucru rămas în momentul în
care artrita devine os la os este operația de înlocuire a
articulațiilor." Și aș fi de acord cu acela atunci cînd
singurele materii prime pe care le folosiți sunt Tylenol și
aspirina și Prednizone și Cortizone. Noi am învățat de
peste 50 de ani că nu puteți regenera cartilajul și oasele
folosind aceste lucruri. Acum unul dintre lucrurile de
bază, desigur, pe care Școala Medicală Harvard a sărit și
a spus "este atît de ridicol încît acest lucru nu ar putea
funcționa! " Și astfel au luat 29 de pacienți cu artrită care
nu au răspuns în nici un fel la tratamentul eroic medical
pentru artrită de la 15 la 20 de ani. I-au scos de pe
medicamente, oricum nu funcționa, i-au aliniat pentru
operația de înlocuire a articulațiilor, și timp de 90 de zile
înainte de intervenția chirurgicală le-au dat o jumătate de
lingură de cartilaj de pui în sucul lor de portocale în
fiecare dimineață timp de 90 de zile. Ei erau un fel de
chicot în bere spunînd "nimic nu se va întîmpla".
─ Ei bine, iată ce s-a întîmplat.
În 10 zile, acești oameni au avut eliberare completă de
durerea inflamației pe care nu au mai avut-o de 15 pînă
la 20 de ani. În 30 de zile puteau să deschidă un nou
borcan de murături care nu putea fi niciodată deschis
fără durere a degetelor, încheieturilor, coatelor și
umerilor. În 90 de zile, 28 dintre cei 29 au fost vindecați
clinic. Acum asta vine de la Școala Medicală Harvard
și spitalul Boston VA. Asta a însemnat că au avut
remisie completă, revenire de 100%, a sumei mișcărilor,
toată durerea și inflamația a dispărut, în degete și la
picioare, șolduri, genunchi și gît, și cu siguranță mulți
dintre ei aveau încă noduri pe degete, pentru că a fost
doar 90 de zile, și dintre dvs. ar crede că mă vor suna,
acești profesori de la Școala Medicală Harvard și de la
spitalul Boston VA și să spună "Uite, Wallach, trebuie să
ne cerem scuze. De-a lungul a douăzeci de ani ne-am
rățoit la tine și de ce nu vii în Boston, să vorbim despre
toată tărășenia?" Iată ce au spus ei: "După 3 luni a fost
clar că drogul a fost benefic."
Cartilajul de pui a devenit un drog în 90 de zile! De
ce s-ar întîmpla asta? Ei bine, pentru că nu poți să
patentezi cartilajul de pui și ei au convins Biroul
American de Patente (*US Patten Office) că folosesc un
drog pentru a face acest studiu, și ei defapt au primit o
utilizare-patentata pe cartilajul de pui. Și dumneavoastră,
asemenea, cu 3500 de dolari pe lună, puteți obține
cartilajul de pui al Școlii Medicale Harvard într-o
capsulă pentru artrită. Îl puteți obține cu 30 de cenți pe zi
... ha, ha. E un lucru interesant. Și, bineînțeles, cartilajul
sau gelatina, conține sulfat de condroitină, sulfat de
glucozamină, colagen, toate acestea sunt materii prime
de bază pentru a reconstrui cartilajul și osul.
Acum, din nou, le spun asta pacienților mei de
20 ani. Au folosit gelatina și cartilajul pentru caii de rasă
timp de 100 de ani pentru cartilagiul și ligamentele și
articulațiile lor. Și în 1995, un fiziolog de exerciții Luke
Bucci a venit cu o carte grozavă numită "Fără Durere"
(*"Pain Free") și vorbește despre avantajele gelatinei și
cartilajului și a sulfatului de glucozamină și a sulfatului
de condroitină și a colagenului pentru regenerarea
cartilajelor, ligamentelor, tendoanelor, țesut, fundație
osoasă, matrice osoasă, el face acest lucru cu nutriție. El
face acest lucru cu sulfat de glucozamină și sulfat de
condroitină și colagen și cartilagiu și gelatină. (*notă:
este posibil ca ‘clorhidrat’ să fi fost înlocuit cu ‘sulfat’;
Stomacul are acid clorhidric(biopatibilitate), nu sulfuric.)
Cu doar cîteva luni în urmă, un medic, dr. Jason
Theodisakus, MD (*Medical Doctor), a scris
"Vindecarea Artritei", cu subtitlul: «miracolul medical
care poate opri, poate inversa și chiar poate vindeca
osteoartrita ». Trebuie să aveți o matrice osoasă nouă.
Acesta este materialul de colagen cauciucos care arată ca
tendonul sau pielea și reprezintă 25 pînă la 40% din
greutatea osoasă, 40% cînd sînteți copil și 25 cînd sînteți
adult. Și astfel este absolut esențial dacă doriți să vă
ocupați de artrita uzată, osteoartrita, artrita degenerativă,
spondilita anchilozantă efectivă, și cel mai bun mod de a
face acest lucru este cu Siliciu, cu Bor, cu Magneziu,
toate cele 90 de substanțe nutritive esențiale.
CANCER:
Acum cu siguranță cea mai înspăimîntătoare boală din
Statele Unite este cancerul. Toți sunt foarte îngroziți cînd
vorbiți despre cancer. Oamenii devin nervoși. Și în
caseta mea "Doctorii Morți Nu Mint" am vorbit despre
dieta anti-cancer care a fost găsită. Toată lumea merge
turbată atunci cînd spun lucrurile acestea, "Nu, nu există
nici o chestie de dieta anti-cancer", și uite o vezi acolo.
prezentare 1997
9
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Acesta este un articol din ziar, a fost de fapt un
comunicat de presă al Institutului Național al
Cancerului. Au făcut un studiu de cinci ani în provincia
Henan din China și au ales să meargă în provincia Henan
din China pentru că aveau cea mai mare rată de cancer
din întreaga lume. Ei au luat 29.000 de oameni sănătoși
normali, cu vîrste cuprinse între 40 și 69 de ani, i-au
împărțit în grupuri mici, au dat fiecărui grup o vitamină
diferită, un mineral diferit, combinații de vitamine și
minerale, pentru a vedea dacă un nutrient sau o
combinație de nutrienți reduce această rată oribilă de
cancer în provincia Henon. Ce au aflat este, dacă luați o
singură vitamină, nu vă așteptați ca prea multe lucruri
pozitive să se întîmple. Nu suntem prea surprinși de asta.
Lynus Pauling, unul dintre fiii noștri preferați aici, în
California, două premii Nobel, a luat 10.000 mg de
vitamina C zilnic timp de 35 de ani, și încă a murit de
cancer de prostată la vîrsta de 93 ani, cu 7 ani sub
numărul magic de 100. Ei bine au găsiți un grup care
arăta beneficii semnificative. Acest grup a avut 3
substanțe nutritive în valoare de 20 de cenți pe zi, o doză
jalnică mică, dublă față de DZR-ul american, - Beta-
Caroten, Vitamina E și Seleniul mineral.
Grupul a prezentat o reducere a deceselor din toate
cauzele de 9%. Sinucidere, accidente de mașină, lucruri
precum pneumonia, boli de inimă, anevrisme rupte,
diabet și cancer. Ea a redus toate decesele cauzate de
cancer în acest grup cu 13%, iar tipul de cancer cel mai
frecvent întîlnit în provincia Henon, cancerul de stomac
și cancerul esofagian inferior au scăzut cu 21%. A salvat
aproape 1 din 4 care erau lansați să moară de la cancerul
esofagian și de la stomac. Pur și simplu doar din aceste 3
substanțe nutritive, Beta-Caroten, Vitamina E și Seleniu.
A avut loc o refacere în acest sens de către
Universitatea din Arizona și acest lucru a fost publicat
în JAMA, Jurnalul Asociației Medicale Americane, pe
25 decembrie 1996, în ziua de Crăciun, și aceasta ar fi
trebuit să fie cea mai mare poveste de vindecare și
medicală din istorie. Nici măcar nu a făcut primele 10
anunțuri de Știri Asociate pentru anul 1996. Așa este de
părtinită medicina împotriva alimentației. Aceasta ar fi
trebuit să fie cea mai mare poveste de sănătate din
istoria înregistrată.
CANCER 2:
Universitatea de Medicină din Arizona a luat 1300 de
persoane, i-au pus pe 250-500mcg de Seleniu, și timp de
10 ani i-au căutat pentru cancer de piele. Au făcut un
studiu minunat, 10 ani, a fost un studiu dublu-orb, pe
1300 de persoane, le-a dat grupului de studiu 250 mcg,
care este un sfert de miligram, vorbim despre cantitate
mică de tot, de Seleniu acestuia. Și nu a ajutat la
cancerul de piele, știm asta, pentru că Seleniu nu
funcționează pentru cancerul de piele. Zincul, Beta-
Carotenul și Vitamina E funcționează pentru cancerul de
piele. Ceea ce au descoperit în mod serendipit (*accident
fericit), nu se așteptau la acest lucru, doar că au pocnit
din studiu, ei au reușit să reducă cancerul esofagian cu
71%, ei au reușit să reducă cancerul de prostată cu 69%
fraților, mai bine de două treimi, au reușit să reducă
cancerul de colon și rectal cu 64%, aproape două treimi,
au reușit să reducă cancerul pulmonar, fie fumător sau
nu, cu 48%, și doamnelor, într-un studiu paralel al
Universității din California marele Dr. Gerhardt
Schrauser, a spus că puteți reduce riscul de cancer de
sîn, în funcție de tipul de cancer la sîn, cu 50-85%, luînd
250 pînă la 500 mcg de Seleniu zilnic.
Astfel, dacă luați alți antioxidanți și renunțați la
margarine și alimente prăjite și la zahăr și cafeină și
pentru a evita cît mai multe deșeuri agricole și deșeuri
toxice din industrie, puteți să evitați o cantitate enormă
de cancer. Și dacă aveți deja cancer, faceți alte lucruri,
cum ar fi: luarea de cartilaje și a antioxidanților,
obținerea de diete macrobiotice și așa mai departe, puteți
adăuga mulți ani sănătoși în viața voastră. Cu siguranță
prezentare 1997
10
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
aveți o calitate mai bună pentru viața dvs. și mulți
oameni își vor extinde viețile într-un mod minunat, zece,
douăzeci, treizeci și patruzeci de ani. Evident, nu ai cum
să te uiți în ochii cuiva și să spui "tu ești cel care va trăi
50 de ani", așa că oamenii trebuie doar să facă toate
lucrurile potrivite și vor obține cele mai bune lucruri care
pot fi obținute din nutriție și suplimente.
În plus, prin eliminarea aportului de radicali liberi se
poate reduce în mod semnificativ riscul lor de multe
boli. O asigurare bună pentru a vă proteja împotriva
consumului accidental sau neștiut de radicali liberi
este să vă inundați cu mai mulți antioxidanți la
fiecare masă. Vechea zicală, "Un gram de prevenție
face cît un kilogram de vindecare" se potrivește cu
siguranță aici - dacă luarea antioxidanților în fiecare zi
poate reduce semnificativ riscul unor multe boli teribile,
de ce o persoană lucidă nu ar lua antioxidanți? De ce să
așteptați pînă cînd o boală vă va lovi înainte de a vă
motiva? Oamenii au nevoie să se inunde cu antioxidanți
pentru a se proteja.
Antioxidanți
Selenium Catechine(EGCG) Leucine
Lycopen Phenoli Xantone
Xantine Zeaxantine Procyanine
Vitamin C Vitamin E Beta Carotene
SELENIU:
Funcțiile Seleniului: 1. Funcția majoră a seleniului este
de antioxidant. 2. Previne anumite forme de cancer, în
special cele masculine. 3. Protejează împotriva efectelor
toxice ale altor metale cum ar fi plumbul și cadmiul.
Simptomele deficienței seleniului: 1. Îmbătrînirea
prematură. 2. Cancer (datorită deteriorării radicalilor
liberi). 3. Ateroscleroza (datorită deteriorării radicalilor
liberi). (fragment Carte Doctorii Morți Nu Mint)
TOXICITATE / Poluare:
La începutul secolului, 1895, 1900, 1 din 10 americani
au dezvoltat cancer. Chiar acum sunt 3 din 5, iar pînă în
anul 2050, se prognozează că 2 din 3 persoane vor
dezvolta cancer în America. Debutul cancerului pare a fi
direct legat de cantitatea de substanțe cancerigene,
acestea fiind deșeuri toxice, fie din agricultură, fie din
deșeurile industriale pe care le găsim în aerul nostru și
alimentele noastre și în apa noastră și în praful din jurul
nostru. Și lipsa capacității de a apăra împotriva acestor
substanțe cancerigene. Și mecanismul cel mai comun de
apărare pe care îl avem, cel cu care avem acces într-un
mod foarte economic, sunt antioxidanții, cum ar fi
Seleniul, precum extractul de grapș (?semințe de
struguri), cum ar fi ceaiul verde. Ne uităm la vitamina E,
vitamina C, beta-caroten și evităm mîncarea prăjită și
margarina și lucrurile pe care le avem de control.
Consumînd cît mai multă hrană crescută ecologic.
Mulți oameni spun, ”Dr. Wallach, ai vorbit despre
efectele poluării în studiile tale. Ce zici de poluarea pe
care o primim? Asta ne va ajuta?” Avem probleme cu
poluarea ca ființe umane, deoarece corpul nostru va
depozita substanțe chimice toxice, atît substanțele
chimice organice precum DDT(*Diclor Difenil
Tricloretanul, C14H9Cl5) , cît și mineralele toxice, cum ar
fi plumbul și mercurul, cadmiul. Se depozitează în
grăsimea noastră și în ficatul nostru ─ care este filtrul
mare din corpul nostru, un fel de filtru de sînge ─ și
corpul nostru pentru a scăpa de aceste toxine, pentru ca
organismul nostru să le proceseze de fapt, astfel încît să
le poată scoate și nu stoca în corpul nostru, avem nevoie
de o cantitate enormă de vitamine și minerale pentru a
reuși acest lucru.
Avem nevoie de antioxidanți pentru a ne proteja la
nivelul celular, iar bunicul este, desigur, Selenium,
urmăritul mineral Selenium, iar apoi există Calciu și ai
Zinc și ai Magneziu și ai Vitamina C, Vitamina E și Beta
Caroten, Vitamina A, și aveți extractul Pycnogenol și
extractul din semințe de struguri, și aveți lucruri precum
ceaiul verde. Toate acestea vă vor ajuta să vă protejați de
toxinele specifice la nivel celular și chiar Seleniul singur
vă va ajuta să aruncați sau să scăpați de metale toxice
precum mercurul și cantitățile excesive de arsenic.
Calciul va fi un mare antidot civic pentru
otrăvirea cu plumb, iar apoi aveți toate cele 90 de
substanțe nutritive esențiale care vă vor ajuta procesul de
ficat față de orice organo-chimic stocat, oricare dintre
DDT sau TCB, produse chimice agricole și deșeuri
industriale care ar putea intra în grăsimea și ficatul tău.
Corpul dvs. va scăpa de acestea daca este mai sănătos, și
este capabil să facă toate procesele chimice pe care
trebuie să le facem pentru a trece peste toate aceste
toxine din corpul nostru.
EXERCIȚIU:
Ultimul ka-ka medical pe care dorim să îl examinăm,
înainte de a intra în chestiile de longevitate, este
exercițiul fizic. Cîți dintre voi ați auzit vreodată că
exercițiul este bun pentru voi? Adormiți la volan dacă nu
ați auzit-o. Iar cînd inspectați această întrebare, trebuie
să vă uitați la sportivii profesioniști care își petrec
majoritatea anilor de adolescență mergînd la universitate,
la semi-profesioniști și profesioniști, la instruirea,
prezentare 1997
11
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
practicarea și desfășurarea evenimentelor. Și dacă
exercițiul a fost factorul de a trăi o viață lungă,
sănătoasă, atleții ar trebui să trăiască mai mult decît
cartofii pe canapea.(*persoană care nu exercită efort și
urmărește o mulțime de programe de televiziune)
Cartoful de canapea mediu din America trăiește la 75,5,
sportivul mediu, în funcție de sport și de nivelul de
competență, trăiește între 62 și 68. Deci, există ceva în
neregulă cu această teorie că exercițiul singur este bun
pentru tine.
Vreau să te gîndești la James Fuller Fixx, care a murit
în 1984 la vîrsta de 52 de ani. Jim Fixx alerga zece mile
pe zi de la începutul anilor 60, crezînd că, dacă ai alerga
10 mile (*16 km) pe zi șapte zile pe săptămînă, ai putea
trăi peste 100. Și a refuzat să ia vitamine și minerale
pentru că el credea că-i va tulbura apa și dorea să
dovedească că exercițiul este cel care te ajută să trăiești
peste 100 de ani. Și astfel a refuzat să ia orice vitamine și
minerale și micro-minerale și cînd avea 52 de ani, a
suferit 5 atacuri de cord cardiomiopatie. Cinci atacuri de
cord cu deficiență de Seleniu în al 52-lea an. Cel de-al 5-
lea la omorît. Cînd i-au făcut autopsia la Jim Fixx, ei au
spus: "Vai, arterele lui sunt la fel de curate ca la un
bebeluș nou-născut", însă el avea o uriașă problemă
tehnică, inima lui murise. Nu contează cît de curată este
artera dacă inima ta este moartă nu contează, nu-i așa?
Și te uiți la oameni ca Jesse Owens. A cîștigat 4 medalii
de aur în curse și în teren în 1936, la Berlin, a murit la
vîrsta de 66 de ani. Finlandezii Zburători au fost
echipa olimpică pentru curse și cîmpie pentru Finlanda
în anii '20 și '30. Au dominat trei Olimpiade la rînd. Au
cîștigat cel mai mult aur, cel mai mult argint aproape
toate medaliile de bronz în timpul celor trei Jocuri
Olimpice și două la sfîrșitul anilor '20 și primele
Olimpiade din anii '30. Ei i-au dominat pe toți. Nici unul
dintre aceștia nu a trăit pînă la vîrsta de 70 de ani.
Ei bine iată ultimul exercițiu înainte de a intra în
longevitate. Dr. Michael P. Artise, în vîrstă de 38 de
ani, a fost, de asemenea, un alergător, iar acest tip a
alergat prin toate instituțiile de învățămînt superior și
liceu, școala de medicină și colegiu, iar cînd a absolvit el
a continuat să iubească exercițiul și a crezut că este bun
pentru tine. Și a încercat să transmită această dragoste de
exercițiu pacienților săi, astfel că le-a acordat o reducere
de 10% la serviciile sale medicale, dacă ar fugi cu el 2
săptămîni din fiecare lună. Acum, în această zi profetică,
dr. Michael P. Artise, în vîrstă de 38 de ani, alerga cu un
grup mare, galeria pacienților săi, cum ar fi Forest
Gump, alergînd pe acest drum, și s-a prăbușit și a murit
în fața pacienților săi îngroziți. Dar era săptămîna de
facturare, astfel încît nimeni nu sa oprit să-i facă
Resuscitare Cardio-Pulmonară pentru că nu doreau să
piardă acea reducere de 10% la serviciile sale.
LONGEVITATE:
Acum, dacă faci totul bine, cît de în vîrstă poți trăi să fii?
Merită tot efortul? Eu cred că da.
Iată unul aici, Christian Mortenson din San Rafael,
California, în August 1995, la vîrsta de 113 ani, în
August 1996 a împlinit 114 și încă continuă în putere.
Cu siguranță poate trăi pînă la 115 ani. El pufăie cîteva
trabucuri pe zi, ca George Burns, care de asemenea a
trăit peste 100 de ani. Cu siguranță, singurul exercițiu pe
care George Burns la avut vreodată era să-și pună
trabucul în gură. Și avem aici, tipul ăsta joacă golf de
două ori pe săptămînă.
Această fată, Dora Ramathebe, din Africa de Sud, în
Iulie 1995 a schimbat 114 ani și cînd a fost întrebată de
către mass-media, "Dora, cu ce vă atribuiți sănătatea și
longevitatea", ea nu a spus că le suntem datori toți celor
de la întrunirea doctorilor sau celor de la HMO,
Organizația de Întreținere a Sănătății (*Health
Maintenance Organization), ea a spus: "Am mîncat
cosași în fiecare zi." Știți, acele lăcuste mici. Nu e
vegetariană, mănîncă niște animale mici. Semințe de
dovleac, carne de broască țestoasă, ierburi sălbatice,
fructe uscate și polizaharide din cereale și cartofi dulci în
fiecare zi cu o ceașcă de cafea.
Acum aici o avem pe Margaret Skeets, din Radford,
VA, în 1994, cel mai în vîrstă american înregistrat cînd
a murit la vîrsta de 115 ani. A căzut și a fracturat șoldul.
Două săptămîni mai tîrziu a murit din cauza
complicațiilor legate de osteoporoză, o simplă deficiență
de Calciu. Și vom vorbi mai multe despre asta într-un
minut. ”Vai, dar acest lucru nu este obișnuit!” 75%
dintre americani cu vîrsta peste 65 de ani, care
fracturează un șold sau unul din oasele mari ale
piciorului, nu trăiesc 90 de zile, ei mor de pneumonie,
embolie pulmonară, accident vascular și alte complicații
ale acestei fracturi.
Acesta fată este una dintre preferatele mele, Jeanne
Calment din Franța. A condus bicicleta ca bibliotecar
voluntar la Paris timp de 105 ani. Pe 21 Februarie 1995,
ea a împlinit 120 de ani și a fost documentată în Cartea
Recordurilor Guinness ca cea mai bătrînă femeie în viață
din lume. Au existat și alții care au pretins că sunt mai
bătrîni decît ea, dar nu aveau documentația necesară cu
care să dovedească. Pe 21 Februarie 1996, ea a împlinit
121 de ani, pe 21 Februarie 1997, a împlinit 122 de ani,
încă continuă să avanseze puternică și nu intenționează
să moară încă.
prezentare 1997
12
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Susie Brunson, în conformitate cu ce spune familia ei,
în Decembrie 1994 a fost cel mai vîrstnic american cînd
a murit la vîrsta de 123 de ani. Și își întemeiau afirmația
asupra datei sale de naștere, 25 Decembrie 1870, care
este înregistrată în biblia de familie.
Susie Brunson, considerată cel mai bătrîn American, moare la 123 de ani.
Născută să elibereze sclavi, pe 25 Dec., 1870, în Bamberg. Susie Brunson a
fost măritată de 3 ori și a avut 12 copii. Ea a trăit peste toți cei 3 soți ai ei și 10
dintre copii ei. De două ori a fost atît de aproape de moarte încît familia ei a
îmbrăcat-o pentru înmormîntare. Ea lasă în urmă șapte nepoți, 27 strănepoți,
15 străstrănepoți și 10 străstrăstrănepoți. ”Știți ceva? Sînt doar recunoscătoare
Lui Dumnezeu că mi-a îngăduit să trăiesc alături de mama mea”, a spus Dra.
McDaniel, ”Și sînt mulțumită că a plecat ea prima.... Eu mereu am întrebat
dacă pleacă ea prima înaintea mea, pentru că eu știu că va avea grijă de ea.”
Și tipul ăsta de aici, Francisco Chapparino, din
Octombrie 1995, era dintr-un mic oraș din afara Bogotei,
Columbia, a împlinit 125 de ani. Cînd a fost întrebat de
către mass-media: "Hei Francisco, la ce vă atribuiți
sănătatea și longevitatea? " , "Pai, beau un galon de lapte
de capră în fiecare zi." (*1 galon = 3.78 ltr) De asemenea
este uimitor anunțul său despre ziua de naștere, acesta nu
este un necrolog, acesta este un anunț de ziua de naștere,
el a spus că în urmă cu 40 de ani doctorii i-au spus că
mai are doar cîteva luni să trăiască, așa că și-a anunțat
fiii să-i construiască un sicriu, și se trezește în fiecare
dimineață timp de 40 de ani, stînd lîngă acel sicriu,
așteptînd să moară. Cînd vine timpul de noapte, se duce
în pat, se trezește, stă lîngă sicriu și așteaptă să moară.
prezentare 1997
13
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Astăzi el continuă să fie puternic iar toți doctorii care au
spus că nu mai are mult cu 40 de ani în urmă sunt morți
de mult.
Acum, acest om, Hamudi el Abdulla, din Siria, în Iulie
1993, acum 3 ani și jumătate, a murit la vîrsta de 133 de
ani și încă mai făcea copii după vîrsta de 100 de ani. Sa
recăsătorit pentru a 4-a oară cînd avea vîrsta de 80 de
ani, a creat 4 băieți, și 5 fete, 9 copii în total după vîrsta
de optzeci de ani cu aceeași soție, iar dacă adunăm
sarcinile, alăptarea, și timpul dintre însărcinări, el încă
mai făcea copii după vîrsta de 100 de ani.
Acum, acest anunț este favoritul meu preferat. Această
fată, Mosoumeh Dousti, din Iran, care conform cu
serviciul Rocky Mountain News Wire Services din
Denver și Agenția Iraniană de Știri, în ianuarie 1995, a
decedat la vîrsta de 161 de ani. Acuma ar trebui să dați o
anumită credibilitate acestui raport că ea a murit la vîrsta
de 161 de ani, deoarece a supraviețuit celor 6 copii încă
vii, în vîrstă de la 120 la 128 de ani. Aceștia nici măcar
nu au plecat de acasă să meargă la facultate. Astăzi fiul
ei cel mare, Golan, a spus că mama lui nu a vizitat
niciodată un doctor și nici nu a luat medicație chimică în
timpul vieții sale, dar a luat cîteva plante medicinale.
Deci, dacă vreți să vă gîndiți la asta, fiecare dintre acești
oameni care au trăit peste 100, 120, 130, 160, acești
oameni nu provin din Statele Unite, Canada, Germania
sau Anglia. Este interesant într-un fel, nu-i așa? Cei mai
mulți dintre ei provin din țări din lumea a treia. Ei sunt la
mare depărtare de asistență medicală, și trăiesc ajungîng
să fie, …oh, deci începem să colectăm informații aici.
Ultimul la care vrem să ne uităm, în cadrul Societății
Național Geografic, un grup foarte respectat de oameni,
grup de sprijin pentru oamenii de știință, vine cu o
revistă lunară, revista National Geographic, desigur. Iar
în ianuarie 1973, acum 24 de ani, au tipărit o temă
specială despre longevitate. Ei au analizat aproximativ
10 culturi ale căror popoare trăiau din obicei în jur de
120-140 de ani. Și au documentat cea mai veche ființă
umană vie pe care au putut să o găsească pe baza
criteriilor lor. Acest om, sub numele de Shirali
Muslimof, din Azerbaijan, o țară mică la sud de
Georgia Sovietică din vestul Rusiei de astăzi, l-au găsit
ca fiind de 167 de ani. Amintiți-vă, aceasta este
Societatea Național Geographic, nu National Enquirer.
La vîrstă de 167 de ani, și au avut o imagine de jumătate
de pagină cu el, recoltînd de fapt frunze de ceai de pe o
plantație de ceai. Încă mai lucrează 8 ore pe zi, șase
zile pe săptămînă, la vîrsta de 167 de ani. Cinci luni
mai tîrziu, în mai 1973, el va împlini 168 de ani, iese și
grăbește reporterii pentru a le arăta cît de viguros este el
la vîrsta de 168 de ani.
…
Toate acestea sunt doar pentru a vă dovedi că ființele
umane chiar au o capacitate genetică pentru a trăi să
fie de 120-140 de ani, oamenii o fac tot timpul.
prezentare 1997
14
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Din păcate, americanii nu fac o treabă prea bună. Durata
medie a vieții noastre este de 75,5, jumătate din ceea ce
suntem capabili genetic, așa că trebuie să ne uităm de ce.
Ce se întîmplă aici, ce putem face pentru a rezolva asta?
Ei bine, am făcut cercetări Bio-medicale și cercetări
clinice la animale și ființe umane de aproape 39 de ani și
vă pot spune, indiferent de modul în care vă uitați la
sănătate și longevitate, fie că este vorba de animale sau
ființe umane, există doar două concepte adevărate pe
care trebuie să le rezolvi.
1. Numărul unu, îl refer ca «evitați trecerea
peste minele de teren». Aici nu doriți să vă
descotorosiți cu desăvîrșire de trupul fizic sănătos. Nu
vrei să fumezi. Nu abuza de alcool. Nu faceți droguri.
Nu faceți jogging pe autostradă la ora 2 dimineața
purtînd un costum negru de ninja, veți fi lovit de un
camion. În cele din urmă, la conceptul numărul unu, vrei
să eviți să mergi la un doctor, pentru că dîndu-i o
jumătate de șansă, te vor ucide. Una dintre declarațiile
mele cele mai inflamatorii din banda «Doctorii Morți
Nu Mint» a fost că doctorii ucid 300.000 de americani
în fiecare an și, bineînțeles, a venit dintr-un comunicat
de presă, Ralph Nader și Dr. Sidney Wolfe, Ian. 1993.
Ralph Nader a diagnosticat Sistemul de Sănătate SUA: ”Prea Mulți Oameni
Fac Prea Mulți Bani”. Sunt trei lucruri importante în prescrierea unui drog:
siguranța, eficacitatea și costul, spune dr. Sid Wolfe. Ralph Nader a
subvenționat grupul Health Research Group. Timp de șapte ani, HRG a
acuzat doctorii, companiile de droguri, agențiile de reglementare și
industria privată în lupta împotriva pericolelor obișnuite pentru
sănătate. Acestea includ aditivi alimentari, medicamente nesigure,
intervenții chirurgicale inutile și hazard la locul de muncă. Articol 1979.
Acum, ultima morală a acestei povestiri, al conceptului
numărul unu, desigur, este ceea ce faceți, ori de cîte ori
un doctor spune "Iată opțiunile noastre", nu spuneți
niciodată "Doctore, orice-mi spuneți, tu ești doctorul".
Ceea ce vrei să faci cînd un doctor spune "Iată opțiunile
noastre" este să spui "Uite, vreau copii ale tuturor
acestor înregistrări și teste. Vreau copii ale
radiografiilor." Și vizitați 3 alți doctori și 3 alte spitale,
discutați cu 12 dintre pacienții lor vii care au trecut prin
această procedură. Discutați cu ei și vedeți dacă într-
adevăr doriți să faceți acest lucru. Adică, faci asta pentru
drumul tău, pentru acoperișul tău și pentru gardul tău,
pentru curtea ta și pentru tot felul de lucruri, de ce nu
pentru trupul tău fizic? Acesta e conceptul numărul unu.
2. Acum că ați evitat toate minele de teren,
sunteți într-o poziție bună de a face toate lucrurile
pozitive pe care trebuie să le faceți pentru a continua să
trăiți să fiți peste 100. Practic, ceea ce doriți să faceți este
să luați toți cei 90 de Nutrienți esențiali, 60 de minerale,
16 vitamine, 12 aminoacizi esențiali și 3 acizi grași
esențiali. Ele sunt numite substanțe nutritive esențiale
pentru 2 motive:
1. - Numărul unu, corpul tău nu le poate produce,
trebuie să le consumi în fiecare zi, fie ca hrană, fie ca
suplimente.
2. - Numărul doi, dacă lipsește vreunul dintre aceste
substanțe nutritive esențiale pentru cîteva luni sau cîțiva
ani, ajungeți, în medie, la 10 boli de deficit.
10 boli de deficiență ori 90 de substanțe nutritive
esențiale, înseamnă un potențial de 900 de boli pe care le
puteți preveni simplu printr-o suplimetare corectă.
Aveți numai de cîștigat și nimic de pierdut prin
suplimentarea corectă.
NUTRIȚIE, SUPLIMENTE și LONGEVITATE:
Ei bine, profesia medicală, desigur, are această credință
buimacă malignă, că poți obține tot ceea ce ai nevoie de
la cele patru grupuri de alimente. Articolul meu preferat
al tuturor timpurilor în presă a fost pe 6 aprilie 1992, în
revista Time, articol de copertă, "Puterea reală a
vitaminelor. Noi cercetări arată că ar putea remedia
cancerul, lupta împotriva bolilor de inimă și ravagiile
îmbătrînirii. " Șase pagini pozitive.
Dacă nu l-ați citit, v-aș încuraja să mergeți la o bibliotecă
publică, la o bibliotecă școlară și să-l dezgropați și să-l
citiți. Există o singură declarație negativă și, după cum
puteți ghici, a fost oferită de un medic care a fost
contactat de scriitorul articolului, a spus: "Ce credeți
despre vitamine, minerale și micro-minerale ca
suplimente nutriționale umane ? " Iată ce a spus el:
prezentare 1997
15
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
"Luînd pe neașteptate vitamine nu vă face nici un bine ",
adulmeca Dr. Victor Herbert, profesor de medicină la
Școala Medicală Sinai din New York. " Primim toate
vitaminele de care avem nevoie în dietele noastre, și
luînd suplimente vă face doar urina scumpă ".
Acum, traducerea Missouri la aceasta este aceea
că vă plimbați banii pe conductă. Ai putea să-ți bați
dolarii, să-i arunci în toaletă și să-i înviorezi la jetul de
apă. "Puteți obține tot ce aveți nevoie de la cele patru
grupuri de alimente" era ceea ce încerca să spună. Ei
bine, aș prefera să mănînc 50 de cenți sau un dolar pe zi
în valoare de exces de vitamine sau minerale. Este o
asigurare ieftină. Gîndește-te la asta. Cîți bani cheltuiți
pentru cafea sau băuturi răcoritoare sau ziare sau chestii
de zi cu zi, sau 50 de cenți sau un dolar pe zi pentru a vă
menține și repara trupul. Și este destul de fascinant că
majoritatea oamenilor nu o fac.
Amintește-ți că atunci cînd plătești doctorul din
buzunarul tău sau indirect prin asigurare sau indirect prin
intermediul impozitelor, și Medicare sau Medicaid, nici
un singur penny nu este folosit pentru a înțelege,
gestiona, hrăni, preveni sau vindeca bolile catastrofale la
copii, cancerul de sîn la femei, cancerul de prostată la
bărbați. Aceștia plătesc ipoteca doctorilor, rata de la
Mercedes, taxele pentru copiii săi să meargă la școala
medicală sau chiar mai rău, școala de drept din Yale. Tot
ce ne lipsea o grămadă de avocați la Yale care se plimbă.
În prezent o mulțime de oameni mă întreabă:
"De ce ți-ai numit banda originală, Doctorii Morți Nu
Mint?" De ce am denumit seriile de prezentări «Doctorii
Morți Nu Mint?» Ei bine, pentru că o lungă perioadă de
timp am crezut, deoarece am efectuat cercetări medicale
de peste 20 de ani în instituții mari de cercetare
medicală, școli medicale, diferite laboratoare și am avut
întotdeauna o credință în sistemul medical, însă am fost
foarte dezamăgit cînd am învățat că doctorii nu știu cele
mai multe despre sănătate și longevitate. Doctorii nu știu
cele mai multe despre boală. Ei știu despre proceduri.
Știu, cum să-ți rezolve oasele cînd le-ai rupt și astfel de
lucruri. Cum se face o scanare Catscan. Așa că am
început să mă uit prin jurnalele medicale, în biblioteca
școlii medicale din San Diego și destul de sigur, primul
articol publicat vreodată despre sănătatea și longevitatea
medicilor americani este publicat în JAMA în 1895.
Ei spuneau, la vremea respectivă, că doctorii
trăiesc pînă la 54,6. Am redeschis studiul 97 de ani mai
tîrziu, folosind aceleași tehnici necrologice conform cu
ce au scris în JAMA, aceasta a fost în 20 Ianuarie 1993,
acea ediție specială din JAMA, și a rezultat că doctorii
au trăit pînă la 57.6. Am rotunjit pînă la 58 pentru
beneficiul îndoielii, și doctorii au început să turbeze
atunci cînd am afirmat asta. Acesta era cel mai scandalos
lucru pe care l-au auzit vreodată.
Principiul meu este, premisa mea este, doctorii nu trăiesc
atîta timp cît arată media la cartofii de canapea din
America. Și am pus intenționat această cifră acolo, 58,
pentru a încerca și a soma oamenii. Ei bine, doctorii au
analizat imediat toate topurile evaluate de Asigurare, au
găsit 250.000 de doctori morți, au spus "Grupul tău este
prea mic", deci au găsit 250.000 de doctori morți și ei au
spus: "Doctorii nu trăiesc pînă la 58, ei mor la 62 de ani.
" Ei totuși nu trăiesc să fie de 75.5 ca și cartofii medii de
canapea. Noi am refăcut rearanțat acest lucru din nou,
folosind întreaga istorie necrologă din 1996, și pentru
întreaga perioadă a anului 1996, toți doctorii care au
decedat în 1996, cu toate tratamentele și drogurile și
procedurile și transplanturile medicale, iar doctorii din
acest studiu au trăit pînă la 70 de ani. Încă mai puțin cu
5,5 ani decît cartofii medii din America. Deci, încă nu au
demonstrat că doctorii trăiesc la fel de mult ca toți
ceilalți oameni, și tocmai de aceea » Doctorii Morți Nu
Mint «. Doctorii se ucid unii pe alții, în chirurgie așa
cum o fac toți ceilalți.
Iată unul dintre favoritele mele, dr. Ian Monroe, vîrstă
de 73 de ani, a fost editorul revistei medicale LAMPTA,
revista medicală de top internațională. Este foarte
faimos, fiecare ziar din America citează articole din
LAMPTA. Statele Unite ale Americii, USA Today,
New York Times, San Diego Union Tribune, cauza
decesului a fost complicațiile chirurgiei, care este doar
o modalitate politic-corectă de a spune că chirurgul l-a
ucis. Editorul LAMPTA. Și, bineînțeles, atunci cînd
eliminați mașinile rapide, sinuciderile, supradozele de
droguri, accidentele de avion și așa mai departe, doctorii
mor de bolile deficitului nutrițional, la fel ca toți ceilalți.
V-am amintit doar două sau așa dintre favoritele mele.
ANEVRISME:
Dr. Stewart Cartwright, în vîrstă de 38 de ani, a fost un
fizician local de aici din San Diego, a murit la 38 de ani
cu un anevrism coronarian rupt. Tipul acesta era un copil
frumușel. Putea fi un actor de film, sunt sigur că s-a
căsătorit cu regina balului. În California de Sud, probabil
avea un Mercedes decapotabil, interior din piele albă, cu
toate clopotele și fluierele. Probabil că nu și-a rambursat
niciodată împrumutul pentru studenți, toate lucrurile
pentru care sunt cunoscuți studenții la medicină, și cade
mort de la un anevrism coronarian rupt din inima sa.
Ceva de care un curcan nu ar muri.
Am învățat în 1957 dintr-un studiu pe curcan, unde au
luat 250.000 de curcani și i-au supus complet pe granule
de curcan, încercînd să-i crească pentru piață în cîteva
zile sau săptămîni unul de celălalt. Și în primele 13
săptămîni, jumătate dintre ei, 125.000 dintre aceștia au
prezentare 1997
16
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
murit. Fermierii erau acolo în fiecare dimineață, adunau
în fiecare dimineață coșul de nuiele plin și i-au dus la
Laboratorul de Diagnostic de Stat pentru a vedea de ce
au murit, și cînd i-au deschis, fiecare dintre aceștia
murise de ruptură de anevrism aortic. Unul dintre
patologii inteligenți a spus: "Trebuie să se datoreze unei
deficiențe de cupru, deoarece cuprul este necesar pentru
fabricarea fibrelor elastice ale arterelor și a pielii și a
altor țesuturi. " Și mecanismul unui anevrism este identic
cu mecanismul unui balon sau cu al unui perete slăbit al
anvelopei. Știți cînd ați lovit o groapă cu anvelopa dvs.
și se rup corzile, presiunea internă suflă un balon, și cînd
supraîncărcați pneul cu greutate sau îl încălziți pe
autostradă, se sparge. La fel este cu un anevrism. Cînd
aveți o deficiență de Cupru, se impune o extenuare a
fibrelor elastice din acea arteră, presiunea internă, chiar
și tensiunea arterială normală, va sufla un balon în acea
arteră și un balon în acea arteră se numește anevrism. Și
desigur, dacă se află într-un loc strategic, cum este
creierul, artera carotidă, artera coronară, arterele mari,
aorta, arterele pulmonare, arterele renale, cînd se sparg
vei muri brusc exact ca și cum ai fost împușcat. Ei bine,
s-au entuziasmat de acest lucru, au dublat cantitatea de
cupru din aceste granule pelete și anul următor au
încercat să crească 500.000 de curcani și nu au pierdut
nici unul de ruptură de anevrism. Au trecut de la o
pierdere de 50% la o pierdere de 0% doar prin adăugarea
unui pic de Cupru la aceste pelete. Așa că au spus că
poate același lucru este valabil și pentru oameni, așa că
în 1958 au început să caute deficiența de cupru la diferite
specii de animale și oameni și iată ce au aflat.
DEFICIENȚA CUPRULUI: PĂR GRI/ RIDURI/
VARICE/ HEMOROIZI/ PĂRȚI DE TRUP
CONTRAARCUITE (ATÎRNATE, FLASC):
Primul simptom al deficienței de cupru la ființele umane
este părul alb, gri și argintiu. Cuprul este necesar ca un
cofactor pentru fabricarea pigmentului de păr, nu
contează dacă este păr roșu, blond, brun sau negru și văd
o mulțime de deficiență de cupru în această cameră. Vă
pot spune cu aproximație care dintre oamenii, bărbați și
femei, și-au colorat părul. Sunt priceput la asta, fiind
doctor, așa că nu vă doriți să fiți ca un doctor și să
tratați doar simptomele. Dacă vă colorați părul, pur și
simplu tratați simptomele. Aveți nevoie să faceți
lucrurile de bază, luați niște Cupru coloidal, iar dacă nu,
ceea ce se va întîmpla este că veți avea o defecțiune a
fibrelor elastice ale pielii și veți începe să faceți talpa
gîștei în jurul colțurilor ochilor și gurii dvs., anumite
părți anatomice încep să atîrne și știți apoi că aveți
probleme atunci cînd medicul dumneavoastră vă spune:
"Am un prieten de golf în hol care este chirurg plastic. Și
pentru 10.000 de dolari te va face să arăți cu 20 de ani
mai tînăr. " Dar tu nu ai nevoie de viață facială, de un lift
de bust, de burtă sau de fund. Tot ce ai tu nevoie este de
Cupru coloidal și totul va reveni pe picioare, ca și cum ai
avea un cric hidraulic sub el. Va reveni imediat înapoi.
Aceste fibre elastice se racordează imediat. Or să-ți
spună: "Francine, ți-ai făcut lifting? Arăți cu 20 de ani
mai tînără." Acuma dacă nu acționați asupra acestui
punct, următorul lucru care se va întîmpla este defalcarea
fibrelor elastice în venele mari ale picioarelor și obțineți
vene varicoase. Nu luați măsuri nici în acest moment,
veți avea o defecțiune la venele mari ale țevii de
eșapament și veți avea hemoroizi. Deci, dacă aveți
hemoroizi, vene varicoase, lucruri care atîrnă, riduri, păr
alb, gri sau argintiu, șansele sunt să aveți anevrisme care
se dezvoltă în tine pe undeva, și nu vă doriți, bineînțeles,
să vă pierdeți dintr-o dată de ruptură de anevrism cînd
trupul dvs. vă trimite avertismente de 10, 20, 30 de ani.
Amintiți-vă doar, că oamenii nu mor dintr-o dată de
anevrism, se poate întîmpla să cazi lat și să mori.
Gîndiți-vă la Albert Einstein. El a murit de la un
anevrism aortic rupt la 68 de ani. Ce culoare avea părul
lui? El era faimos pentru părul sălbatic și alb, nu-i așa?
Acum dvs. ați crede că cei care cîștigă Premiul Nobel
pentru Medicină trăiesc cel puțin 75,5 ani, dar aceștia
trăiesc în număr de 58 ca și ceilalți doctori. Și asta
pentru că ei sunt instruiți, și ei cred, și practică că pot
obține tot ceea ce ai nevoie din cele patru grupuri de
alimente. Nu contează dacă cîștigi Premiul Nobel sau nu.
CUPRU:
Funcțiile Cuprului: 1. Parte esențială a multor enzime.
2. Metabolismul proteinelor și cu Zinc pentru vindecare.
3. Formarea tecii de mielină a nervilor. 4. Ajută la
conversia tirozinei în piele și pigmentul de păr. 5. Asistă
organismul în oxidarea vitaminei C. 6. Necesar pentru
producerea de ARN(Acid Ribo-Nucleic: Genom Uman).
Simptomele deficitului de cupru: 1. Posibilă legătură cu
schizofrenia. 2. Pierderea vigilenței mentale. 3. Anemia.
4. Respirație înegală. 5. Răni de piele. (fragment Carte)
prezentare 1997
17
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Acest flăcău, dr. George Kohler, director al
Institutului de Imunologie Max Planck din Freiburg .
A fost cea mai tînără
personalitate care a
cîștigat vreodată
premiul Nobel pentru
Medicină din istorie.
La 37 de ani, cîștigă
Premiul Nobel pentru
Medicină, și a cîștigat
studiind anticorpi
monoclinici, care sunt
anticorpi antrenați să
atace celulele
canceroase. Deci dacă
vor reuși vreodată cu
adevărat să-i facă să funcționeze, va fi minunat, pentru
că nu va mai trebui să utilizeze chemo-terapia, care
ucide mai mulți oameni decît salvează. La unsprezece
ani după ce a cîștigat Premiul Nobel pentru Medicină,
dr. George Kohler, în vîrstă de 48 de ani, a murit de un
atac de cord din cauza cardiomiopatiei, deoarece a crezut
/ practicat că puteți obține tot ce aveți nevoie de la cele
patru grupuri de alimente. Nu a luat nici un Seleniu, a
murit de un atac de cord cardiomiopatie. „Cauza a fost
insuficiență cardiacă”, a spus dr. Marinus Lamers, coleg
la Institutul Max Planck de Imunobiologie din Freiburg.
Acum trebuie să vă spun, de ce atleții sunt sisteme de
avertizare timpurie. Cartofi de canapea, prin definiție,
sunt oameni care fac eforturi extraordinare de a nu
transpira. Ei fac tot efortul uman să nu transpire. Ei
schimbă canalele TV, "Dragă, adu-mi floricele, schimb
canalele. Iubito, adu Ghidul TV, schimb canalele. " Ei
bine, prin contrast, sportivii au atitudinea, « fără durere,
fără cîștig ». Sunt acolo transpirați, lucrează îndelung,
antrenează energia, antrenează forța, aleargă și transpiră.
Sportivii, indiferent de vîrstă, transpiră mai
mult în 5 ani decît cartofii pe canapea în 70 de ani. Și
cînd transpirați, nu transpirați doar Potassium și
Gatorade (*băuturi energizante), ci transpirați toate cele
60 de minerale esențiale.
─ Dacă vă transpirați întregul dvs. Seleniu și nu îl
înlocuiți prin suplimentare, vă aflați într-un risc crescut
de a face un atac de cord cardiomiopatie.
─ Vă transpirați tot Cuprul și nu-l înlocuiți prin
suplimentare, aveți un risc ridicat de a dezvolta un
anevrism și de a muri brusc de un anevrism rupt.
─ Dacă vă transpirați întregul Crom și Vanadiu și
nu îl înlocuiți prin suplimentare, aveți un risc ridicat de
apariție a diabetului zaharat.
─ Și dacă vă transpirați tot Calciu și Magneziu,
Borul și Zincul și Sulful și alte minerale care sunt
necesare pentru cartilagii, ligamente, tendoane, țesut
conjunctiv, os, veți avea o leziune articulară / osoasă.
─ Și alte aproximativ 800 de boli diferite.
Care este cea mai mare cauză unică a carierei unui atlet
care se încheie mai devreme? Probleme articulare și
osoase, corect? Acestea pentru că ei transpiră toate
mineralele de bază de care au nevoie pentru a menține
acele părți ale corpului și nu suplimentează deoarece
medicii le spun că pot obține tot ce au nevoie de la cele
patru grupuri alimentare. (*cereale integrale și boabe/
verdețuri și legume/ fructe și nuci/ proteine din lactate și
carne –cu referire la deficitul nutrițional din conținutul
acestor alimente)
Care este sistemul de avertizare timpurie pentru
deficiența minerală? Ei bine, v-am spus deja despre părul
alb, gri sau argintiu pentru o deficiență de Cupru. Pete pe
piele sau pete de vîrstă pe partea din spate a mîinii,
partea feței sau a gîtului sunt cauzate de o deficiență de
Seleniu. Și știi, din nou, despre deficiența de Seleniu.
Apoi, desigur, aveți crampe la degete, crampe la
picioare, hipertensiune arterială. Toate aceste lucruri
sunt cauzate de o deficiență de Calciu, iar dacă sunteți
atlet la vîrsta de 25 sau 15 ani, și aveți crampe la nivelul
picioarelor, este o deficiență de Calciu. Corpul vostru vă
spune că, dacă nu opriți consumul de Pepsi-uri și dați
start la suplimentare cu puțin Calciu, în momentul în
care aveți vîrsta de 40, 50 și 60 de ani, veți suferi de
artrită și osteoporoză. Însă majoritatea oamenilor spun,
"Îmi trebuie neapărat acest antrenor costisitor. Am
nevoie de cineva care să-mi facă terapie de masaj pentru
că am aceste crampe. " Iar ei nu se grăbesc să-și ia
suplimentele lor.
prezentare 1997
18
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach

PANICA POFTEI și DEPENDENȚA:

În cele din urmă, este un comportament numit Pica și
„ciupeala” (*sau „încăpățînarea”). Fermierii știu despre
Pica și Criba(*referire la animale, în special cai =
muscătură de copil; care nu știe ce mănîncă; muscă sau
mănîncă din orice ca un copil neștiutor în mod repetitiv).
Aici animalele mănîncă produse nealimentare, murdărie,
pietre, nisip, sîrmă, cuie, șindrile de pe acoperiș. Ele vor
mînca vopsea, oase de cerb, dacă vedeți o vacă care
mănîncă oase de cerb veți știi că este într-un raliul de
deficiență minerală. Chiar și un agricultor cu o educație
de gradul 4 știe că acestea au deficit mineral, și le va da
minerale animalelor pentru a preveni refacerea gardului,
și pentru a preveni facturile mari de medicină veterinară.

Femeile însărcinate sunt legendare pentru că au Pica și

Criba. De obicei, la ora 2 dimineața, își doresc murături
Copiii mici reacționează în același mod. Sunt sigur că și înghețată, mîncăruri friabile, fierbinți și picante. Acest
vedeți copii mici care folosesc o lopată de plastic sau o lucru se datorează faptului că plodul ia minerale de la
lingură mică, iar ei mănîncă pămîntul din grădină sau din mamă și dacă nu suplimentează cu minerale mai repede
ghiveciul cu plante din casă, sau de pe plajă sau din cutia decît plodul îl ia de la ea, ea o ia pe Pica și această
de joacă la școală. Și dacă locuiți într-unul dintre aceste înghesuială și au aceste pofte nebunești.
apartamente-veninoase noi, care au totul artificial,
covoarele de mînă din perete în perete, poate ca faianța Unii ies în mijlocul nopții și mănîncă lut la luna plină.
este lucru fabricat de om, dar nimic organic în casă.
Aceștia sunt acei copii care vizionează Disney Channel
și vor pune cutia de pisică între genunchi, stau acolo și
mănîncă tacit, pentru că este singurul lucru organic din
casă. Bunicul tinde să fie foarte tolerant și spune: "Uite,
puștiule, dacă chiar trebuie să faci asta, du-te într-un colț
și fă asta. Nu vreau să mă uit." Mamei și bunicului nu-i
place asta, iau cutia pentru pisică, și o pun pe tejgheaua
bucătăriei, fiind că îi contaminează pe toți din
gospodărie cu viermi, și încă nu au satisfăcut nevoia de
minerale a copilului.

Iar ei se îndreaptă imediat și încep să călăfătuiască Apoi, bineînțeles, femeia nongravidă capătă și ea Pica
căptușelile de pe ferestrele cu vopseaua de plumb. Nu și Criba. Exact cazul acesta de pica și criba, industria
pentru ca are un gust bun, ci pentru că este convenabil. alimentară de gustări l-a identificat cu adevărat.

prezentare 1997
19
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Departamentul de Agricultură din S.U.A. afirmă că 95%
dintre toți americanii au deficit de minerale. 95% dintre
toți americanii vor prezenta simptome de deficiență
minerală, inclusiv Pica și Criba. Industria alimentară
de gustări (*snacks/chips-uri) a cheltuit MILIARDE de
dolari în ultimii 10 sau 12 ani, convingîndu-vă că acest
comportament de a mînca elemente nealimentare nu este
numit Pica și Criba. Pentru că puteți merge să-l căutați în
dicționar, va spune că este deficiență de minerale.
Te-au convins că obiceiurile și comportamentul cu
sindrom alimentar se cheamă „munchii”. (*munchies:
substantiv la plural. Dacă cineva capătă munchies, simte
dintr-o dată o dorință puternică de a mînca o gustare sau
ceva dulce; dorința nestăpînită de a mînca o gustare
dulce sau sărată) Iar acum cînd veți nimeri „munchii”,
sunteți învățați să le mîncați chipsurile și jetoanele, și
băuturile, precum și diferitele lor gustări, covrigi,
popcorn, ciocolată și cupe de unt de arahide Reese’s, și
cartofi prăjiți creți. De aceea americanii au exces de
greutate, pe scurt pentru că sîntem deficienți mineral.
Din nou, avem nevoie de 90 de substanțe nutritive
esențiale, 60 de minerale, 16 vitamine, 12 aminoacizi
esențiali și 3 acizi grași esențiali.
Și din fericire, de-a lungul miilor de ani pe care oamenii
i-au făcut împrejur, nu era nevoie să gîndim multe
despre aceste lucruri, pentru că plantele noastre
alimentare, cerealele noastre, legumele, fructele și nucile
iau dioxidul de carbon din aer și fabrică lanțuri de
carbon, multe dintre care fiind vitamine, aminoacizi,
acizi grași, iar tocmai de aici vine acest ka-ka medical
că puteți obține tot ce aveți nevoie de la cele patru
grupuri alimentare. Pentru că ei spun că plantele,
boabele, fructele și nucile pot produce vitamine,
aminoacizi, acizi grași, dar am încercat acest experiment
de 200 de ani.
─ Americanii au mîncat mai bine decît oricine
altcineva din lume.
─ Am avut cea mai bună calitate a mîncării în
lume, peste oricine altcineva, și totuși trăim doar 75.5.
Nu stabilim recorduri de sănătate și longevitate. Deci,
dacă doriți să trăiți peste 100 de ani, nu-i puteți avea din
cele patru grupuri de alimente. Puteți trăi la 75,5 ani,
puteți trăi cu 10 ani mai în vîrstă sau cu 10 ani mai tînăr,
dar în medie 75,5.
Deci, dacă doriți să trăiți peste 100 de ani, sunteți nevoit
să completați cu vita-minerale, aminoacizi și acizi grași.
*
(*pica2/ substantiv/ substantiv medicină:
Dicționar:
Tendința sau dorința de a mînca alte substanțe decît
alimentele obișnuite, cum ar fi lut, tencuială sau cenușă; care
apare în timpul copilăriei ca simptom al bolii; comună în
malnutriție, sarcină, la persoanele cu cloroză etc.
Cuvînt de origine pentru Pica: mijlocul secolului al XVI-lea:
latina modernă, din Latină medicală, literal "magpie", care
probabil se traduce din Greacă kissa "magpie", fiind o aluzie
la obiceiurile omnivore de hrănire, de asemenea "apetit fals";
Istoria după Pica: "pofta patologică pentru substanțe
necorespunzătoare pentru hrană" (cum ar fi creta), din anii
1560, din Latina Medievală pica "magpie" (vezi pie (n.2)),
probabil traducerea kissa greacă, kitta "magpie, jay" .“
Noțiunea de legătură poate fi hrănirea fără discriminare a
păsărilor (*a ciuguli);
Exemple de sentințe:
"Adulții cu pica tind să fie foarte selectivi" / "Unele femei
gravide, de exemplu, s-au oprit din consumul de alimente
nealimentare după ce au fost tratate pentru anemie de deficit
de fier, o condiție comună în rîndul femeilor însărcinate cu
pica." / "Alte studii notează o asociere între pica și dependența
sau comportamente dependente. " / "Această tendință a fost
agravată de pica aparentă (o poftă anormală) care la
determinat în diferite momente să inhaleze camforul terpene și
să ingereze alte produse care conțin terpenele, și anume
vopselele sale pe bază de ulei și terebentină". / "Rar, o
persoană cu anemie cu deficit de fier poate experimenta pica,
o dorință de a mînca elemente nealimentare, cum ar fi
chipsuri, cretă sau murdărie." / "În plus, comportamentele
copilariei, cum ar fi activitatea repetitivă între mînă-și-gură, și
pica, predispun copilul la înghițire. ")
*
OBEZITATEA/PIERDEREA GREUTĂȚII și
SINDROMUL METABOLIC:
Obezitatea / excesul de greutate, concluzia, este o boală
de deficit - o deficiență a unei întregi categorii de
substanțe nutritive esențiale - minerale. Desigur,
simptomele și prezentarea clinică a deficiențelor simple
necomplicate sunt rareori văzute, deoarece sunt
exacerbate sau agravate de creșterea consumului de
zaharuri și carbohidrați și de reducerea exercițiilor fizice.
Intersecția multiplelor deficiențe ȘI consumul excesiv de
calorii sunt cele care produc obezitatea.
Deficiența a două sau mai multe minerale esențiale va
produce un nivel semnificativ de pica, pofta și ospățul
de alimentare.
prezentare 1997
20
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach

Deficiențele de Fier și Fosfor apărute în același timp vor Sindromul Metabolic:

avea ca rezultat o agitație aproape psihotică a ospățului Ce este sindromul metabolic? Sindromul metabolic se
de înfulecare și a rapacității consumului de băuturi caracterizează prin rezistență la insulină, hipertensiune
răcoritoare care are ca rezultat obezitatea morbidă. arterială, colesterol crescut și trigliceride și obezitate
abdominală. Cauza sindromului metabolic nu este
Actul reducerii caloriilor din carbohidrați, grăsimi și genetică, ci mai degrabă o colecție de deficiențe
proteine poate duce la scăderea în greutate, totuși multiple nutritive esențiale, inclusiv deficiențe ilustrate
reducerea caloriilor nu rezolvă efectele sistemice ale cum se arată în tabelul următor:
deficiențelor minerale, ceea ce explică de ce indivizii Deficiență Boala Clinică
care renunță la dietele extrem de restrînse de toate Nutrient
tipurile vor recîștiga greutatea pe care au pierdut-o; Omega 3 acizi Creșterea colesterolului total,
explică, de asemenea, de ce mulți indivizi mențin sau grași esențiali LDL ”rău” crescut, obezitatea,
cîștigă în greutate chiar și atunci cînd reduc cu adevărat neuropatiile periferice, boala
calorii. trombotică, ateroscleroza
Calcium Hipertensiunea, osteoporoza,
Glucoza este un zahăr combustibil cu scop universal neuropatiile periferice,
care poate fi folosit ca sursă de energie de organism. insomnia, pica, obezitatea
Totuși, aportul evident de zahăruri nu este necesar, Chromium, Diabetul, rezistența la insulină,
deoarece nivelurile adecvate de glucoză din sînge pot fi vanadium hiperinsulinemia, hipoglicemia,
satisfăcute din dietă sau grasimi depozitate și proteine. pica, anxietatea, depresia,
obezitatea
Zahărurile și carbohidrații nu sunt nutrieți esențiali, Selenium Cancer, boală cardiacă
sunt surse rapide de energie, poate fi distractiv de cardiomiopatii, cataractă,
mîncat, cu toate acestea, însă, ele nu sunt necesare sau degenerare maculară,
esențiale pentru a fi consumate. Aportul crescut de hipotiroidism, arterioscleroză,
carbohidrați sub formă de zahăr și deficiențele ateroscleroză, pica
mineralelor sunt cauzele fundamentale ale obezității. Niacina Pellagra, colesterol crescut,
Este interesant că țările din Asia și America Latină ajung dermatită, demență, diaree,
din urma țările occidentale în raport cu stilul de viață și dependeța de alcool
economia, ratele lor de obezitate ajung și ele! Phytonutrients Inflamația, arteroscleroza,
(antioxidanți) degenerarea maculară,
(O jumătate de kilogram pe persoană pe zi în 2004, cataracta, obezitatea, sindromul
comparativ cu o jumătate de kilogram pe persoană pe an metabolic, boala Alzheimer,
în anii 1700) cancerul, bolile
Servirea – Mărimea: Schimbări cardiovasculare.
Aliment Mărime Schimbat Calorie Schimbat Sindromul metabolic stabilește o "criză de inflamație"
Burger sistemică care produce arterioscleroza și ateroscleroza
1954 2004 1954 2004
arterelor de calibru mic și mijlociu (arterele cerebrale,
2.8oz. 4.3oz. 202 310 coronare și carotide) prin distrugere cauzată de radicalii
Cartofi 1955 2004 1955 2004 liberi a singurului strat al celulelor intimale care aliniază
Prăjiți arterele, și prin distrugere (cauza radicalilor liberi) a
2.4oz 7oz. 210 610 unei părți din colesterolul circulant pentru a produce
Batoane 1900 2004 1900 2004 un nivel mai ridicat de LDL sau "colesterol rău".
Ciocolată
2.0oz. 7.0oz. 297 1,000
Coca 1916 2004 1916 2004
Cola
6.5oz. 16.0oz. 79 194
Movie 1950’s 2004 1950’s 2004
Popcorn
3 cupe 21 cupe 174 1,700
(* 1oz = 28g)

prezentare 1997
21
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Intersecția deficiențelor minerale care provoacă Pica aka
Munchii, deficiențele critice ale cromului și vanadiului și
disponibilitatea universală a, și consumul ridicat de,
zahăr și carbohidrați reprezintă cauza principală a
obezității, diabetului și a sindromului metabolic.
Este atît de simplu.
Dacă toți ar suplimenta cu amestecul mineral corect, am
putea elimina obezitatea, tensiunea arterială ridicată,
diabetul de tip II cu debut adult și Sindromul Metabolic
din America în decurs de un an - iar lumea ar urma în
curînd exemplul nostru. (Bucătăria Iadului - HELL'S
KITCHEN extras 2004 - pasaj important din aceste
prezentări însă tabelul se găsește numai în carte.)
ADHD/ TULBURARE DE HIPERACTIVITATE
CU DEFICIT DE ATENȚIE:
Înapoi la începutul secolului, 1895-1900, americanii
consumau o jumătate de kilogram de zahăr pe persoană
pe an. Astăzi este de 150 de kilograme de zahăr pe
persoană pe an, iar cineva acolo mănîncă 300 de kg
pentru că eu nu mănînc de loc.
─ Pot să vă spun că există o corelație directă între
creșterea ADD, ADHD, depresia, depresia maniacală,
boala bipolară și creșterea consumului de zahăr.
Și dacă te uiți la asta, există 5 milioane de copii
americani care sunt pe Ritalin, Prozac și Nepremine și
alți antidepresanți, în școală. Cinci milioane de copii
americani drogați, în școala preșcolară și primară, pur și
simplu pentru că acești copii sunt sensibili la zahăr, la fel
ca mulți oameni care sunt sensibili la alcool.
Există alcoolici buni care se.. doar se duc la culcare cînd
beau două pahare, apoi sunt cei care devin turbulenți și
cîntă cîntece irlandeze atunci cînd iau cîteva băuturi, și
există niște oameni care devin violenți și furioși și
furioși și periculoși pentru ei și pentru alte persoane.
Abuzul de copii, abuzul de soț/soție, abuzul de vecinii
lor, furia rutieră, o altă modalitate de a privi această
situație care pune viața în pericol, oamenii cîștigă de fapt
un comportament criminal, uneori, deoarece alcoolul
acționează ca un drog în ei.
La fel cu zahărul. Unii oameni cînd iau zahăr au
scăderea nivelului de zahăr din sînge și doar devin
somnolenți și adorm. Unii oameni cînd iau zahăr sunt
hiperactivi și nestăpîniți și, de fapt, fac ADD / ADHD.
Și există unii oameni atunci cînd iau zahăr devin furioși
pe șosele. Ei sunt foarte agresivi și reactivi și pot fi
periculoși pentru ei înșiși și pentru familiile lor și pentru
alte persoane din comunitate. Și pentru mine este o
crimă mașinile CocaCola și mașinile de bomboane de la
CocaCola în școală, și apoi se întreabă de ce copiii se
bate unul pe celălalt și se împușcă reciproc. Ei bine, în
plus față de eliminarea întregii cantități de zahăr din
viața lor, din fulgi de zahăr matușat și Pepsi și Unt de
Arahide Reese și bomboane și prăjituri și Eggos și
lucruri cum ar fi înghețata și așa mai departe, aceștia
trebuie să completeze cu toate cele 90 de substanțe
nutritive esențiale.
Chiar și copiii mici, din momentul în care s-au născut să
se dezvolte în mod corespunzător, inclusiv emoțiile lor,
să-și repare și să se întrețină, au nevoie de toate cele 90
de substanțe nutritive esențiale și mai ales de litiu, crom,
vanadiu. Există o cantitate enormă de cercetări asupra
ființelor umane care arată că deficitul de litiu are ca
rezultat hiperactivitate, ADD, ADHD, depresie, depresie
maniacală și comportament criminal. Și așa trebuie să
facă cu amîndouă. Din nou, o linguriță de 20 lbs.(250g)
corelat cu o uncie din greutatea corpului (*uncie =
miime per kilogram, ex 100kg=100g) și nici un fel de
zahăr din orice sursă și puteți evita toate acestea. Este
uimitor. Doar în cîteva zile vor fi copii cu adevărat
normali.
DEFECTE/ NUTRIȚIE PRENATALĂ:
Foarte mulți oamenii spun, ”Următoarea mea întrebare
este că soțul meu și cu mine ne gîndim să începem o
familie și dorim să cunoaștem calea nutrițională de
urmat.” Acum, aceasta este o întrebare puternică,
oamenii mă întreabă mereu ”cînd trebuie să înceapă
copiii să ia vitamine și minerale”, iar răspunsul este
”atunci cînd sunt încă un ou” este cînd vrei să le începi.
prezentare 1997
22
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Și așa am învățat în industria animală că putem preveni
pînă la 98% din toate defectele la naștere, chiar și cele
considerate a fi genetice la om, pur și simplu oferindu-
le femelelor, în special femelelor, toate substanțele
nutritive esențiale cunoscute pentru acea specie, cu șase
luni înainte de concepție.
Construiți corpul animalului feminin și depozitați aceste
substanțe nutritive esențiale, astfel încît embrionii să
implanteze în peretele uterin și să se dezvolte într-un
mediu care să aibă cantități optime, să garanteze cantități
optime ale tuturor nutrienților și aproape că veți elimina
posibilitatea unui defect congenital de naștere legate de o
deficiență de minerale sau vitamine sau de aminoacizi
sau de acid gras esențial.
Pentru a vă oferi o idee cît de reușită este aceasta, în
conformitate cu Universitatea din California, San
Francisco, chiar acum în America, 1 din 33 de copii
umani din America se naște cu un anumit defect fizic,
emoțional sau mental. 1 din 33. La animale, este doar 1
la 500.000, dacă sunt hrăniți cu această dietă comercială
care conține toate substanțele nutritive cunoscute în ele.
Și astfel este foarte ușor să înțelegem că dacă vom
suplimenta tinerele și bărbații care se află în perioada
de naștere a copilului cu aceste substanțe nutritive,
vom fi capabili să eliminăm, să eliminăm în totalitate un
defect congenital de naștere legat de o deficiență de
minerale sau vitamine sau aminoacizi sau de acid
gras esențial, buzele despicate, spinobifida, defectele
oculare, defectele cardiace, hernii de diferite tipuri,
picioarele clubului, tălpile la picioare(*platfus), degetele
de păianjen de la nivelul degetelor și de la picioare,
distrofia musculară, sindromul Down, paralizia
cerebrală, fibroza chistică, toate acestea pot fi prevenite
printr-o nutriție adecvată înainte de concepție, pentru a
avea copii normali sănătoși, pentru a avea o sarcină
minunată, necomplicată, cu cît mai devreme puteți
obține toate substanțe nutritive esențiale înainte de
concepție, cu atît mai bine este pentru toată lumea.
LIPSA DE ODIHNĂ:
Corpurile noastre necesită o
cantitate mare de odihnă pentru a
se regenera și pentru a se
întreține și a se repara,
observați că copiii în
creștere necesită mult
somn pentru că se dezvoltă și pentru a efectua aceste
procese de dezvoltare și reparații și întreținere, avem
nevoie de o cantitate enormă de odihnă. Deprivarea
somnului poate preveni aceste procese de vindecare și
dezvoltare. Puteți, pentru o perioadă scurtă de timp, să
înlocuiți somnul cu alimentația. Acesta este motivul
pentru care am zece kilograme supraponderali, fiindcă
mănînc 4 sau 5 mese pe zi pentru că muncesc 20 de ore
pe zi, 7 zile pe săptămînă și am făcut asta de aproape 12
ani, și dvs. puteți, pentru perioade scurte de timp, poate o
săptămînă sau zece zile, să înlocuiți un somn hrănindu-
vă mai bine, luînd toate cele 90 de substanțe nutritive
esențiale ca supliment, dar în cele din urmă va trebui să
recuperați și să dormiți, altfel nu puteți să vă reparați
complet, nu vă veți menține, nu vă veți dezvolta în mod
corespunzător. Nu numai că acest lucru vă afectează
corpul fizic, funcțiile dvs. fiziologice, dar și emoțiile și
capacitatea dumneavoastră de a tolera stresul și așa mai
departe. Cu siguranță, somnul este extrem de important.
CALCIU:
Să ne uităm la cel mai comun mineral din corpul uman.
85% din totalul mineralelor este calciu.
CALCIU:
Funcțiile Calciului: 1. Funcția majoră constă în a
construi oase și dinți. 2. Reduce insomnia 3. Este
necesar pentru echilibrul acid / bazic.(*restabilește
PH-ul de 7 alcalin al sîngelui) 4. Echilibrează
Potasiul și Sodiul pentru tonusul muscular. 5. Ajută
în reglarea bătăilor inimii. 6. Asistă la coagularea
sîngelui. 7. Ajută contracția musculară, și ajută la
transmiterea impulsurilor nervilor.
Simptomele deficitului de calciu: 1. Oprirea din
creștere la copii; creștere pipernicită. 2. Tetania de
calciu; crampe la picioare. 3. Amorțeală, furnicături
la nivelul brațelor și picioarelor. 4. Copii, rahitism;
Adulți, Osteomalcia. 5. Nervozitatea, palpitațiile
inimii, pulsul lent. 6. Menstruația excesivă -
menstruație îndelungată.
prezentare 1997
23
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach

Compararea calciului: Există 147 de boli diferite pe care le puteți dobîndi de

O "sare" de calciu conține Calciu împreună cu o altă la un deficit de calciu. Vom parcurge top 10 cînd vine
substanță, cum ar fi carbonatul sau gluconatul. Unele vorba de numărul de persoane afectate și de suma de
săruri de calciu au mai mult calciu (calciu elementar) bani implicată.
decît altele. De exemplu, cantitatea de calciu din • Osteoporoza:
carbonatul de calciu este mai mare decît cea din Să ne uităm la Osteoporoză, numărul 10 de ucidere a
gluconatul de calciu. Pentru a vă oferi o imagine a adulților din Statele Unite. Rețineți că 75% dintre cei
modului în care diferitele suplimente de calciu variază în peste 65 de ani care-și fracturează un șold sau osul
ceea ce privește conținutul de calciu, următoarea piciorului nu trăiesc 90 de zile. De asemenea, este cea
diagramă explică cîte tablete din fiecare tip de supliment mai oribilă boală atunci cînd vine vorba de nefericirea
vă vor furniza 1000 de miligrame de calciu elementar. omenească și de dolarii cheltuiți. Osteoporoza.
Cînd căutați un supliment de calciu, asigurați-vă că Gîndiți-vă la furgonetele speciale, porțile de ridicare,
numărul de miligrame de pe etichetă se referă la rampele și ascensoarele, instalațiile speciale din locuințe
cantitatea de calciu elementar și nu la puterea fiecărui și clădirile publice. Locuri de parcare speciale, scaune cu
comprimat. rotile, mergătoarele și bastoanele. Gîndiți-vă la paturile
și scaunele cu micile motoare electrice pentru a vă ridica
Cantitate de Număr de atunci cînd nu vă puteți ridica singur. Fizioterapeuți,
Puterea
Calciu tablete chirurgie de înlocuire articulară, produse farmaceutice,
fiecărui vizite la medic. Vorbim de miliarde și miliarde de dolari
Supliment elementar pentru a
comprimat pentru nimic mai mult decît o boală de deficit de calciu.
de calciu per tabletă furniza 1000 Acum pe cît de oribilă boala osteoporozei este, la ființele
(în
(în miligrame umane, noi nu avem osteoporoză la animale pentru ca nu
miligrame)
miligrame) de calciu avem cruce albastră, scut albastru, spitalizare majoră
Calcium medicală, Medicare si Medicaid să plătească tratamente
625 250 4 chirurgicale non-esențiale pentru deficiența de minerale,
carbonate
am învățat că prin
650 260 4
punerea animalelor care
750 300 4 au fost înțărcate de
835 334 3 laptele mamei lor pe 10
cenți de calciu de îndată
1250 500 2
ce sunt înțărcați, nu vor
1500 600 2 face artrită sau
Calcium osteoporoză.
950 200 5 Este uimitor cum
citrate
funcționează asta.
Calcium
500 45 22
gluconate • Gingivita, gingii retrase:
650 58 17 Dentiștii și igieniștii dentari vă vor spune să curățați și să
1000 90 11 vă spălați după fiecare masă. Dacă credeți că
funcționează, am o proprietate pe malul oceanului din
Calcium Montana să ți-o vînd. Dacă aveți gingii care se retrag sau
325 42 24
lactate parodontită, gingivită, pirooră, dinți pierduți, poduri și
650 84 12 plăci, aveți osteoporoză în oasele feței și oasele
Calcium maxilare. Nu avem gingii retrase la animale, chiar dacă
phosphate, 500 115 9 acestea nu dau cu ață dentară sau cu peria și asta pentru
că am vindecat problema osteoporozei la animale.
dibasic
Calcium • Artrita:
phosphate, 800 304 4 85% dintre toate artritele se numesc artrită de uzură și de
tribasic ruptură. Osteoartrita, artrita degenerativa, spondilită
1600 608 2 anchilozantă. Aceste lucruri nu sunt altceva decît
osteoporoza articulațiilor oaselor. Mulți oameni mă
(fragment Doctorii Morți Nu Mint)
întreabă, ” Dr. Wallach, cum rămîne cu artrita? ”

prezentare 1997
24
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Artrita este boala mea preferata, pentru ca este ușor de
reparat. Amintiți-vă, eu sunt medic veterinar și medic și
am învățat cu mult timp în urmă, poate cu o sută de ani
în medicina veterinară, că putem preveni și chiar inversa,
poate că am putea chiar să folosim cuvîntul "vindeca" în
animale, artrita, pur și simplu dînd animalului materii
prime să se dezvolte în mod corespunzător și să întrețină
și să repare articulațiile.
Și astfel, folosind aceste informații pe care le-am
dezvoltat la animale, dacă utilizați același concept la
ființele umane, am văzut literalmente zeci de mii de
oameni de-a lungul anilor care au avut artrită os-pe-os,
osteoartrită, sau artrită degenerativă, spondilită
anchilozantă, care este în esență o formă comună de
osteoporoză ... osteoporoza articulațiilor oaselor și au
încercat tot felul de medicamente și, bineînțeles, dacă
luați medicamente, dacă luați un analgezic, sau luați un
antiinflamator pentru artrita, cum este Omega-3, în
esență tot ceea ce faci este să tăi firul la lumina roșie de
avertizare. Durerea în articulație îți spune "nu mă folosi
pînă nu mă aranjezi" și, luînd un analgezic, luînd un
antiinflamator care va reduce durerea, permiteți acelei
articulații să fie utilizată chiar dacă ar fi fost dureros,
fără droguri (sau acizi grași Omega-3).
Și astfel veți avea acea măcinare mai rapidă și mai
rapidă, iar pentru mine este neglijent de criminal ca
cineva să prescrie un ucigaș de durere sau un
antiinflamator pentru boala articulară fără a repara
articulația în același timp.
• Hipertensiune arterială / tensiune arterială
crescută:
După cum ați aflat, nu are nimic de-a face cu sarea sau
restricția de sare. 85% din hipertensiune arterială care nu
are legătură cu boala renală, care sunt cea mai mare parte
dintre ele, care nu au legătură cu boala renală, este, de
fapt, o deficiență de calciu.
• Insomnia:
Nu este o deficiență a pilulelor de dormit, halcyon sau
barbiturice, este o deficiență de calciu.
• Pietre la rinichi/ picioare osoase(ciot)/
picioare de toc(pinten)/ depuneri de calciu:
Din nou, profesia medicală are credința tîmpă malignă că
aceste lucruri se datorează la prea mult calciu din dieta
dvs., „încercați să renunțați la calciu”. Cînd, de fapt,
faceți numai pietre la rinichi / spurturi osoase / spurturi
de călcîi și depuneri de calciu atunci cînd aveți o
osteoporoză furioasă. De fapt aveți nevoie de mai mult
calciu, mai mult magneziu, nu mai puțin. Aveți nevoie
de matricea osoasă, aveți nevoie de colagen, sulfat de
glucozamină*, sulfat de condroitină și acei pinteni osoși,
iar depozitele de calciu se vor re-arhitecta înapoi la un os
normal. Durează puțin timp. Are nevoie de 4 pînă la 6
luni pentru a face asta, dar o poți face în mod regulat,
absolut. (*o referire și la faptul că este comun
utilizată și la îndemînă, atunci; nu există diferențe
mari, însă, în prezent, glucozamina clorhidrat se
referă la absorbția principiului activ, fiind mult mai
eficientă, și nu supără stomacul, la fel cum este
magneziul clorhidrat, pentru a fi asociat cu acidul
stomacal. Acidul stomacal este acidul clorhidric -
HCl; clorhidric este același cu hidroclorid )
• Crampe și TIC nervos:
Ai un deficit de calciu.
• Sindrom Pre-Menstrual:
Universitatea din California, San Diego, acum 8 ani, a
anunțat publicul și a spus că 85% din înghesuiala
emoțională și fizică ale SPM pot fi potolite, eliminate și
vindecate prin administrarea de 3 ori a DZR-ului de
calciu. ( * DZR Calciu 800mg/zi - x3 2000-5000mg/zi;
atenție, calciul pentru asimilare necesită și alți nutrienți)
• Dureri lombare:
Nu are nimic de-a face cu problemele discului. Știu că
ați auzit de oameni, poate chiar și dvs., care au avut o
intervenție chirurgicală la spate pentru dureri de spate, și
după intervenția chirurgicală au avut încă durerea, poate
chiar și mai gravă. Deoarece durerile de spate nu sunt
cauzate de problemele legate de disc. Dacă aveți o
problemă la disc, puteți avea amorțeală și furnicături,
poate chiar paralizie dacă este foarte severă, dar
problemele legate de disc nu cauzează durere. Dacă aveți
dureri de spate lombare, este posibil să aveți crampe și
spasme în grupul mare de mușchi, din interiorul și din
exteriorul spatelui inferior. Acestea pot subleza, sau pot
lovi linia din vertebrele voastre și pot fi inconfortabile,
provocînd o mulțime de dureri. De asemenea, aveți
pinteni osoși, depuneri de calciu, artrită, osteoporoză.
Acestea sunt lucrurile care provoacă dureri de spate
lombare. Acum ești educat, nu vei mai spune niciodată
"Doctore, tu ești medicul", pentru că ai trecut prin
această conferință în seara asta, și din păcate majoritatea
americanilor nu au auzit încă această prelegere și, ca
urmare, ei vor cheltui între 25.000 și 250.000 de dolari și
vor suferi voluntar 5-10 proceduri chirurgicale pentru
nimic mai mult decît primele zece deficiențe de calciu.
În orice altă industrie asta ar fi fraudă și ar fi închise.
Ceva ce poți repara pentru 25 de cenți dar ieși cu o
chitanță de 5.000 de dolari, te-ai bifat. Ai vrea să
vorbești cu managerul. Ai vrea banii înapoi. Ai fi sunat
la Biroul de Afaceri Bune, BBB. Ați chema Procurorul
General. Te-ai plînge. Ordona acțiune de proces. Ar
însemna o mare mizerie. Dar profesia medicală, toată
lumea se duce la guvern și spune că avem nevoie de mai
mulți bani pentru a plăti pentru ea. ─ Ceva fascinant.
prezentare 1997
25
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
DIABET (Tip II):
Orbirea de toate felurile. Insuficiență renală, transplant
de rinichi, dializă la rinichi. Contribuie la numărul
bolilor cardiovasculare, numărul 1 ucigaș. Amputații ale
degetelor, tălpilor și picioarelor. Dacă îi lăsați să vă
amputeze degetele, tălpile picioarelor și picioarele, de
fapt, puteți să vă salvați degetele, tălpile și picioarele.
Durează de la 4 pînă la 6 luni de muncă intensivă, dar o
puteți face. Dar dacă le permiteți să vă amputeze un
deget de la picior, talpa sau piciorul cum doriți, desigur,
să puneți o etichetă pe el ca să-l nimerească pe acela.
Acum doctorul dumneavoastră, atunci cînd constată
diagnosticul unui nou diabetic, devine foarte
entuziasmat. Și el va cădea în genunchi și va mulțumi
Domnului, iar apoi va sări și va chema agentul său
imobiliar, pentru că el știe peste 20,30,40 de ani, dacă
ești un diabetic, vei trece prin toate aceste probleme -
orbire, insuficiență renală, boli cardiovasculare și nevoia
de amputări. Și ca rezultat, însemni pentru el de la
250.000 pînă la 500.000 de dolari. La fel ca adăugarea
unei alte vaci la turma de lapte. Acum pentru mine acest
lucru este criminal, pentru că am învățat în 1957 la
animale că putem vindeca diabetul zaharat adult cu două
urme de minerale, Crom și Vanadiu.
Cu doar 12 ani în urmă, 1985, școala medicală de la
Universitatea din Vancouver, British Columbia, Canada,
a ieșit și a spus că vanadiul mineral poate înlocui
insulina la diabetici cu debut adult. Dieta Știință
(*SCIENCE DIET) hrana pentru cîini are în el 40 de
minerale. Are întotdeauna crom, vanadiu, litiu și seleniu.
Granulele de șobolani Ralston Purina au 28 de minerale
și au întotdeauna crom, vanadiu,
litiu și seleniu. O să dau la cineva
din această încăpere o bancnotă
nouă de 100 de dolari, dacă îmi pot
găsi o formula umană pentru sugari
de pe raftul unui magazin
alimentar care are mai mult de 12
minerale în ea. Nici unul dintre ele
nu conține crom, vanadiu, litiu și
numai două, Pro Soy și Enfamil, au
12, deoarece au adăugat și
Seleniul. Restul nu. Ei au 11, 10, 9
sau 8 minerale. Cîinii noștri primesc 40 de minerale,
șobolanii au 28, iar copiii noștri primesc 12 sau mai
puțin. Nu trebuie să fii cercetător științific care să
înțelegi de ce copiii noștri capătă acum toate aceste boli
oribile care le căpătau persoanele care aveau 60, 70 sau
80 de ani. Toate aceste boli la care medicii se întreabă
"Este genetic? Acești copii nu ar trebui să aibă astea pînă
nu sunt de 60 de ani."
Ei bine asta pentru că nu au reușit să-l scoată din micul
lor pachet sau cutie. Dacă nu este în cutie, ei nu înțeleg.
MINERALELE:
Există 3 tipuri de minerale cu care trebuie să vă
preocupați și vorbesc despre minerale în loc de vitamine
deoarece două treimi din substanțele nutritive esențiale,
60 din 90, sunt minerale. Toată lumea știe tot ce trebuie
să știe despre vitamine, așa că vorbim de minerale astăzi.
Plantele nu pot produce minerale în felul în care pot
produce vitamine, aminoacizi și acizi grași. Plantele nu
pot produce minerale. Să țineți minte asta. De
asemenea, mineralele nu apar niciodată ca înveliș
uniform în jurul crustei pămîntului. Mineralele sunt în
vene, cam ca înghețata de ciocolată. De 100 de ani,
agricultorii au folosit un simplu îngrășămînt cunoscut
sub numele de NPK, azot, fosfor și potasiu, deoarece
pentru 25 de dolari pe hectar cînd eram copil, 120 de
dolari pe acru astăzi, NPK vă oferă maxim în termeni de
tone și banițe pe acru sol. Nimeni nu plătește fermierului
niciun fel de stimulent în numerar sau să-i dea o pauză
fiscală pentru a se asigura că primiți toate cele 60 de
minerale esențiale. Asta e treaba ta. Ei cresc tone și
banițe pentru vînzarea internă și pentru export.
Nu durează decît 5 ani pentru semănături să epuizeze, să
extragă sau să dea afara minerale din terenurile agricole
sau din solurile umede, și am folosit NPK timp de 100
de ani, deci nu trebuie să fii inginer de rachetă care să
înțelegi că de peste 90 de ani, cel puțin, avem deficit în
solul nostru din America, și ca rezultat produsele
alimentare sunt deficitare și prin urmare am cheltuit anul
trecut 1,2 trilioane de dolari pentru asistență medicală.
Dacă guvernul ar da tuturor vitamine, minerale și
micro-minerale, ar reduce costul asistenței medicale
de la 1,2 trilioane la 200 de miliarde. Ar reduce costul
asistenței medicale la aproape 90%.
Unul dintre lucrurile pe care vreau să le colectați cînd
plecați de aici în seara asta este un rezumat al
documentului 264 al Senatului SUA, care spune că nu
mai există minerale nutritive rămase în fermele noastre
și în solurile umede, iar culturile, boabele, fructele și
prezentare 1997
26
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
legumele care sunt cultivate sunt deficiente din punct de
vedere mineral, și ca rezultat animalele care mănîncă
aceste culturi cu deficiențe minerale suferă de boli de
deficiență minerală, iar singura modalitate de a le
preveni și de a le vindeca este cu suplimente minerale.
Acum pentru mine lucrul care mă sperie despre
documentul 264 al Senatului SUA este că acesta a fost
scris și publicat de Senatul SUA în 1936. Acum 61 ani
am știut asta. Atunci am început să punem vitaminele și
mineralele și micro-mineralele în hrana animalelor
pentru a face diferența. Din nefericire pentru ființele
umane, am primit drogurile minune. Am primit droguri
de sulfați în '36, penicilina în '38, am luat cortizon în '42
și toată lumea a fost condusă să creadă că dacă doar
donezi cercetării medicale suficienți bani și dacă te uiți
cu fidelitate la Dr. Marcus Welby, MD, în fiecare
săptămînă, ei vor găsi un drog miraculos care le rezolvă
pe toate. Acum nu mai credem în asta, de aceea ești aici
în seara asta. Amintiți-vă acest lucru, 1936.
1.Mai întîi de toate, sunt mineralele metalice. Acestea
sunt lucruri cum ar fi carcasa de scoici, coaja de ou,
calcar, calciu de corali, mineralele rare din adîncul
mărilor, argila de diferite tipuri, dropsurile Tums sunt
populare doctorilor, lactați, gluconați, citrați, oxizi,
sulfați, carbonați. Acestea nu sunt nimic altceva decît
stîncărie (*pietre). Animalele și ființele umane pot
obține numai 8-12% din aceste minerale. Noi nu suntem
concepuți să mîncăm pietrele solului ca o sursă de
minerale. Cînd ai atins vîrsta de 40 sau 50 de ani, te-ai
întrebat vreodată de ce oamenii se prăbușesc dintr-o
dată cînd au lovit acei 50 de ani? Oamenii se tem să
atingă acea vîrstă de 50 din acest motiv. Le pleacă
spatele, le pleacă dinții, orice păr care-l mai ai este gri,
nici un interes pentru sex. Doar parcă te prăbușești.
Aceasta pentru că abilitatea dumneavoastră de a absorbi
aceste elemente minerale scade prețios la 3 - 5%.
Acum, circa 4 ani în Grand Rapids, Michigan, un tip
sare din spatele camerei și spune: "Hei, Doctore, acum
știu ce văd în afacerea mea de toalete-portabile." I-am
spus: "Ce vezi pe pămînt în afacerea ta?" El a spus:
"Atunci cînd le curățăm și dezinfectăm pentru a le
reutiliza, găsim sute și sute de vitamine care vin prin
oameni". Am spus: "Haide, de unde știi că sunt pilule de
vitamine? Ar putea fi orice." El a spus:" Oh, e ușor,
Doctore, pe suprafața pe care o au scrie Theragram M,
Una-pe-Zi, Centrum și Centrum Silver ". Acum, mulți
dintre pacienții mei spun: "Uite, Doctore, am luat zilnic
zilnic 2000 mg de calciu, pentru că știam că este bine
pentru mine, totuși încă mai am hipertensiune, insomnie,
dinți slăbiți, gingii retrase, dureri de spate, sporuri
osoase, pietre la rinichi, artrită, osteoporoză, toate
lucrurile pe le-ați spus că nu o să le mai am. Am luat
2000 mg de calciu zilnic ".Am spus "Ei bine de care fel
ai luat?"El a spus: "Eu iau gluconat de calciu, citrat de
calciu, lactat de calciu, carapace de scoici, coajă de ou,
iau lucruri ca Tums*."(*scădere absorbție odatăcu vîrsta)
Am spus: "Ei bine, acolo e problema ta. Dacă luați 1000
mg lactat de calciu, de exemplu, nu primiți 1000 mg de
calciu, din cauză că 86%, 860 mg este lactoză, sau zahăr
din lapte. Numai 14%, sau 140mg este calciu metalic sau
elemental*(*primar sau bazic), și să folosim 10% ca
factor de utilizare, un număr întreg, în plus este ușoară
matematica, 10% din 140 mg. Deci, dacă luați 2 din
acele comprimate de lactat de calciu, fiecare 1000mg, nu
primești 2.000mg de calciu, primești 2 ori 14, sau 28 mg.
Pentru a obține 2000mg de calciu din aceste comprimate
de 1000 mg lactat de calciu, ar trebui să luați 30 dintre
acestea cu fiecare masă."
Aproape o sticlă de 100 comprimate plină de tablete de
lactat de calciu pe zi. Și bineînțeles, la 5 dolari o sticlă
pentru cea mai ieftină, te uiți la 150 de dolari pe lună
doar pentru Calciu. Aveți încă 59 de minerale de luat, 16
vitamine, 12 aminoacizi esențiali, 3 acizi grași esențiali,
deci nu este o modalitate economică de a obține
substanțele nutritive ca minerale elementare.
De asemenea, dacă ați luat 90 de comprimate de orice zi
de zi, veți dezvolta ceea ce noi numim boala B & F.
Boala B & F reprezintă răgîiala și pîrțîiala. (*belching
and farting) Veți răsuna ca un elefant în pădure cu o
problemă oribilă gastro-intestinală. Și, desigur, știi că ai
boală B & F atunci cînd soțul / soția trebuie să arunce un
canar în baie pentru a ști dacă este sigur să intre acolo.
2.Acum în timpul anilor 60 industria animală a venit cu
ceea ce numim minerale chelatizate. Asta pentru că
fermierii nu sunt destul de dobitoci să pună un dolar în
gura animalului și să iasă $.99 în gunoi de grajd. Așa că
am învățat că prin adăugarea de aminoacizi, proteine sau
enzime la elementele minerale, le crește
saturația(*absorbția) de zeci de ori, de la 3-5% la 40%, și
toată lumea sa entuziasmat de mineralele chelate în anii
'60, '70 și '80. Și dacă vă uitați la tabletele de multi-
vitamine-minerale astăzi, veți vedea un amestec de
minerale elementale și chelatizate.
3.Însă maniera în care animalele și oamenii sunt
proiectați să consume și să absoarbă mineralele este
în forma minerală coloidală derivată din plante. Nu
suntem proiectați să mîncăm pietre. Nimeni nu vă poate
arăta unde oamenii sau animalele sunt proiectați să
mănînce pietre pe pămînt. Suntem proiectați să obținem
mineralele prin consumul de plante, cereale, legume,
fructe și nuci, și ca rezultat, mineralele coloidale derivate
din plante sunt absorbabile în proporție de 98%. De două
ori și jumătate mai absorbabil decît chelatizat, de zece
ori mai mult sau mai mult absorbabil decît mineralele
elementale sau metalice.
prezentare 1997
27
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach
Mineralele Coloidale:
Mineralele coloidale provenite din plante sunt lichide.
Sunt de dimensiune foarte mică a particulelor, de 7.000
de ori mai mică decît celulele roșii din sînge. Acesta este
modul în care acestea sunt stocate în celulele voastre și
sunt dirijate în sistemele vasculare ale plantelor și a
sistemelor vasculare umane, în forma coloidală lichidă
derivată din plante. Ele sunt încărcate negativ. Nu
cunosc toată fizica și chimia. Este unul dintre trăsăturile
de bază ale unui mineral coloidal, este încărcat negativ.
Acești trei factori împreună vă dau acea absorbție de
98%. Acum, cum ar trebui să fie, plantele alimentare,
boabele, legumele, fructele și nucile noastre iau
mineralele primare sau metalice din sol, le transformă în
minerale coloidale pentru uz propriu, pentru propriul lor
metabolism și biochimie, iar apoi animalele și oamenii
mănîncă aceste plante care sunt îmbogățite cu minerale.
Astfel suntem noi proiectați să obținem mineralele
noastre. Așa. Din păcate, avem aici cîteva probleme.
Numărul unu, documentul Senatului SUA nr. 264 din
1936 spune că nu mai există minerale nutritive rămase în
ferma noastră și în solurile cu ploaie. Timp de 100 de ani
am folosit un simplu îngrășămînt cunoscut sub numele
de NPK. Noi punem 3 substanțe nutritive în sol atunci
cînd avem nevoie de 60 de minerale. Am pus cele 3
elemente nutritive în sol pentru randamentele maxime pe
tonă și obroc pe acru. Acum însă, avem să înțelegem că
plantele nu pot produce minerale. Dacă nu sunt în sol, nu
sunt în plante. Plantele au minerale în ele numai dacă
sunt în sol. Plantele nu pot produce minerale.
4. În al patrulea rînd, mineralele nu apar într-o pătură
uniformă în jurul crustei pămîntului, mineralele apar în
vene, cam ca înghețata de ciocolată. De asemenea, cred
că probabil cel mai mare lucru care a făcut America cea
mai deficitară mineral țară din lume, este că ori de cîte
ori cineva ar găsi un mic articol minunat într-un ziar sau
într-o revistă despre un mineral sau o vitamină, l-ar duce
la doctor și doctorul ar face-o poo-poo și-ar spune "Nu
vreți să cheltuiți bani pe vitamine si minerale. Puteți
obține tot ce aveți nevoie de la cele patru grupuri de
alimente." De cincizeci de ani doctorii fizicieni au
îndepărtat interesul publicului larg făcîndu-i să se simtă
nătîngi. "Puteți obține tot ce aveți nevoie de la cele patru
grupuri de alimente! De ce ți-ai risipi banii pe acei
șarlatani? Dacă ai nevoie de un transplant de inimă
pentru 750.000 de dolari, o fac eu. De ce să luați un
mineral pentru a preveni acest lucru? "
Ei bine, ultima întrebare pe care trebuie să vă întrebați
este despre culturile care sunt scrise în National
Geographic, în Ianuarie 1973.
Acele 10 culturi care trăiesc la 120, 140? Sunt oare toate
legate genetic? Și răspunsul este, nu. Au inclus anumite
triburi de Tibetani din Munții Himalaia. Hunza din
Pakistanul de Est și Munții Karakoram. Georgienii
ruși, Azerbaijanii, Turkmenistanii și Armenienii din
Munții Caucazului din Rusia de Vest, indienii
Vilcabamba din Anzii Ecuadorului, și preferații mele,
îmi place numele, Titicaca, și-au ales locurile
accidental, cu siguranță nu au știu de acest lucru, doar
dintr-o aruncare de zaruri, au ales locuri care aveau 60 -
72 de minerale în roca de origine a munților în care au
ales să trăiască.
Există zeci și zeci de culturi care trăiesc la aceeași
înălțime în munți, dar au doar 3 sau 5 sau 10 sau 12
minerale în rocile mamă în care trăiesc și astfel trăiesc
doar 75.5 ca noi. Acesta este numărul unu, 60-72 de
minerale din rocile părintești în care trăiesc.
În al doilea rînd, toți au ales locuri care au avut
precipitații mai mici de 2 cm pe an. Nici de zăpadă, nici
de ploaie să vorbim, și ca rezultat trebuiau să aleagă
locuri ușor accesibile de apă permanentă, cu toții au ales
locurile cu o distanță de 50 de mile de ghețari, și au
construit apeducte pentru a transporta apă în văile în care
locuiau. Acum apa care iese de sub ghețari nu este clară
ca apa Perrier sau Evian, apa care iese de sub ghețari
este tulbure. Are o mulțime de minerale în ea, se
numește lapte glaciar pentru că arată ca laptele. Este fie
alb, alb sau cenușiu albastru, deoarece are o mulțime de
minerale suspendate în ea. Pe măsură ce acești ghețari se
deplasează în sus și în jos pe munți în diferitele părți ale
anotimpurilor, se sfărîmă literalmente zeci de mii de tone
de roci și praful de stîncă sau făină de piatră iese în acest
lapte glaciar. Acum la fierberea a un litru de lapte
glaciar, veți obține doi țoli de 5cm de minerale în acea
cană de litru. Dacă fierbeți un litru de apă Perrier, la 20
de dolari un galon (*4.54ltr.), veți obține la fel de multe
minerale cum găsiți pe vîrful unui pin. O mare
disproporție. Nu poate fi nimeni mai dezamăgit decît
copiii cînd ating 50, 60, 70 de ani și au dobîndit toate
aceste artrite și spun "Ei bine, nu știu cum sa întîmplat
asta, am băut Perrier toată viața mea." Și astfel vor fi
dezamăgiți.
Acum, nu numai că aceste culturi beau această apă, acest
lapte glaciar, și ajung la 8-12% și apoi la 3-5% cînd au
vîrsta de 40-50 de ani, pentru că nu este altceva decît o
piatră de bază, minerale metalice. Mai important, despre
băutul laptelui glaciar, săptămînă după săptămînă, lună
după lună, an după an, generație după generație, de 2500
pînă la 5000 de ani, în funcție de cultură, aceștia au irigat
cu acest lapte glaciar. Și au repus literalmente zeci de
mii de tone din aceste minerale, praful de rocă, făina de
piatră, înapoi în sol.
prezentare 1997
28
 Crede-mă Sînt Doctor cu Dr. Joel D. Wallach

Cerealele lor, fructele, legumele și nucile au luat Nevoie Reală 30-zile Nevoi
aceste minerale elementale din sol, le-au transformat Nutrient DZR
Suplimentare Speciale DZR
în minerale coloidale, iar alimentele pe care le 500 la
mănîncă sunt bogate în aceste minerale coloidale. BIOTIN 200mcg 200mcg
3,000mcg
Tot ce punem noi este NPK, NPK, NPK. Drept
2,000 la
urmare, ei nu primesc, la vîrstele lor precoce de, 40, 50, CALCIUM 800ncg 2,000mg*
5,000mg
60, 70, 80, 90, 100, ei nu primesc boală de inimă, diabet,
cancer, artrită, osteoporoză, ei nu au defecte congenitale, CHLORIDE 1,700mg 2,500mg 500 la 2,500mg
nu au închisori pline de criminali violenți și dependenți CHOLINE 150mg 600mg 500 la 1,000mg
de droguri, nu au spitale, nu au asigurări de sănătate. CHROMIUM 50mcg 200mcg 300 la 600mcg
Dumnezeule, cum ai putea să locuiești acolo? Ei nu au
COPPER 2mg 3 to 4mg 4 la 6mg
asigurare de sănătate! Dar ei trăiesc sănătos să
împlinească 120, 140 de ani deoarece au materii prime ACIZI GRAȘI O-3 9g
pentru a-și întreține și repara corpul. FLUORIDE 1.5mg 1.5mg 20mg
FOLIC ACID 400mcg 1,000mcg 15 la 20gm
INOSITOL 75mg 90mg 500 la 2,000mg
Acesta este dr. Wallach cu un mesaj final: Informația vă
oferă posibilitatea de a lua decizii cu încredere. Sper că IODINE 150mcg 250mcg 1,000mcg
ți-a plăcut mesajul meu. Oferindu-vă organismului FIER 18mg 45mg 50 la100mg
materiile prime necesare în fiecare zi, veți face pașii MAGNESIUM 350mg 1,000mg 1,000mg
necesari pentru a trăi mai sănătos și pentru a trăi mai
mult. Luați decizia de a prelua controlul asupra sănătății MANGANESE 2.5mg 5mg 2 la50mg
personale și a programului de longevitate, astăzi. MOLYBDENUM 15mcg 500mcg 1,000mcg
2,000
Mineralele coloidale nu sunt ca antibioticele. Nu NIACIN 18mg 50mg la6,000mg
primești o prescripție pe care o folosești timp de 10 zile (time release)
și apoi ai terminat. Rețeta dumneavoastră pentru PANTOTHENIC 300-1,000mg
mineralele coloidale ar trebui să expire doar atunci cînd ACID
4mg 50mg
(pe zi)
nevoia dvs. de oxigen expiră. Aveți necesitatea să
PHOSPHORUS 800mg 0.0 0.0
completați alimentația cu cele 90 de substanțe nutritive
esențiale, în fiecare zi din viața dvs. Milioane de oameni POTASSIUM 1,875mg 5,500mg 5,500mg****
au auzit mesajul meu în întreaga lume și acum au decis PYRIDOXINE 2.2mg 50mg 200 la500mg
să facă din consumul de minerale coloidale o banalitate RIBOFLAVIN 1.6mg 50mg 200 la500mg
zilnică. La fel cum există mulți producători de aspirină,
500 la
există acum mulți producători de suplimente minerale și SELENIUM 200mcg
3,000mcg
vitamine.
SODIUM 1,100mg 3,300mg 300 la 3,000mg
Asigurați-vă că obțineți mineralele dumneavoastră SULPHUR 500mg 1,000mg
coloidale lichide derivate numai din cele mai bune THIAMINE 1.4mg 50mg 200 la500mg
rezerve de plante organice vegetale. Mineralele coloidale
STANIU(?) 500mcg 1000mcg
sunt sursa minerală pe care corpurile noastre au fost
proiectate pentru a le folosi, nu pietre. Deoarece va fi VANADIUM (?) 500mcg 2 la 5mg
nevoie cel mai probabil să vă suplimentați dieta în 20,000IU -
VITAMIN A 5,000IU
fiecare zi, să nu vă prindeți să plătiți prețurile cu 300,000IU
amănuntul. Tatăl meu spunea întotdeauna: "De ce să VITAMIN B-12 3mcg 200mcg 1,000mcg
plătesc cu amănuntul, cînd pot cumpăra en-gros". Unul
VITAMIN C 60mg 1,000mg 10,000mg
dintre colegii mei de încredere vă va arăta cum să
cumpărați en-gros produse de cea mai bună calitate, VITAMIN D 400IU 1000IU 2,000IU
puteți economisi drobi de bani din prețul de vînzare cu VITAMIN E 15IU 400IU 1,200IU
amănuntul în fiecare an. VITAMIN K 70mcg 140mcg 140mcg
ZINC 15mg 25mg 150mg
Trăiește mult și prosperă.
*grafic recomandat de dr. Wallach

prezentare 1997
29