Distracție cu densitate

Vei avea nevoie de:

miere apă pahar sirop de zahăr

lapte ulei coloranți alimentari detergent de vase

Densitatea este un concept dificil de înțeles. Confundăm des acest concept și

atunci când ne referim la greutatea noastră când de fapt noi ne referim la masa
noastră. Masa reprezintă efectiv „cantitatea de materie” prezentă.
Densitatea reprezintă câtă masă există într-un volum (sau sapțiu).
Cum procedăm:

1 Măsoară același volum din fiecare lichid. Dacă dorești, poți

colora apa și laptele.

2 Începe prin a turna în pahar mierea. Asigură-te că o torni în

mijlocul paharului fără a murdări marginile.

3 Toarnă apoi încet siropul de zahăr urmat de detergentul de vase.

4 Apoi adaugă laptele iar după, adaugă apa.

5 În cele din urmă adaugă uleiul și admiră paharul tău curcubeu!

Partea științifică
Fiecare dintre lichide are o masă diferită de molecule sau altfel spus,
un număr diferit de părți înghiesuite în același volum de lichid. Acest
lucru le face să aibă densități diferite și de aceea ele stau unele peste
altele - cu cât un lichid este mai dens cu atât este mai greu.

Crezi că ai putea să pui pe fiecare dintre straturi un mic obiect care să fluctueze?

vizitează twinkl.ro
 Artificii într-un pahar
Vei avea nevoie de:

miere ulei pahar coloranți alimentari

Acesta este un experiment foarte interesant, simplu, distractiv și fără

riscuri, doar NU bea apa!
Cum procedăm:

1 Umple paharul cu apă călduță.

2 Toarnă puțin ulei într-un alt recipient și adaugă

câteva picături de colorant alimentar.

3 Amestecă bine iar dacă nu reușești, adaugă puțină

apă.

4 Toarnă amestecul de ulei și colorant în apa călduță

și observă artificiile!

Partea științifică
Uleiul și apa nu se amestecă. De asemenea, uleiul este mai puțin
dens decât apa (acest lucru însemnând că în același volum există mai
puțină cantitate) și din acest motiv plutește la suprafața apei. Colorantul
alimentar folosit este făcut pe bază de apă și din acest motiv nu se
amestecă cu uleiul, cufundându-se în el. Datorită faptului că amestecul
de ulei și colorant alimentar este acum mai greu decât apa, acesta se
lasă la fund, lăsând urme (asemănătoare cu artificiile) datorită unei
părți de colorant care se dispersează în apă.

vizitează twinkl.ro
 Dizolvarea
Vei avea nevoie de:

Substanțe pe care să
încerci să le dizolvi:
nisip, zahăr, sare, cafea,
piper etc.
apă ulei

Care solide se dizolvă în apă?

Cum procedăm:

1 Adaugă o linguriță din una dintre substanțele pe care încerci să le dizolvi

într-un pahar cu apă caldă și apoi într-un pahar cu apă rece. Amestecă
și obesrvă diferențele.

2 Observă dacă substanțele solide se dizolvă în apa caldă și în apa rece și

care dintre ape ajută mai mult la dizolvare.

3 Poți crea un tabel pentru a ține evidența experimentelor?

Partea științifică
Substanțe ca sarea, zahărul și cafeaua se dizolvă în apă. Ele sunt
solubile. De obicei acestea se dizolvă mai bine și mai rapid în apa caldă.
Piperul și nisipul sunt insolubile, aceste nedizolvându-se nici în apa caldă.

Pentru copiii mai mari

Totul este alcătuit din particole care sunt într-o continuă mișcare. Când
un solid solubil se dizolvă în lichidul potrivit (solventul), se formează o soluție.
Acest proces se numește dizolvare.
Două lucruri afectează viteza de dizolvare a unui solid: temperatura
solventului și dimensiunile substanței dizolvate. Zahărul pudră este făcut
din particule fine care se vor dizolva mai rapid decât particolele zahărului
granulat. Solidele se dizolvă mai rapid în apă caldă deoarece moleculele
apei calde se mișcă mai rapid, izbindu-se de solide cu mai mare frecvență și
mărind astfel viteza reacției.

vizitează twinkl.ro
 Lava din borcan
Vei avea nevoie de:

apă ulei vegetal un borcan sau colorant alimentar pastilă

un recipient din (o culoare efervescentă
plastic transparent înspăimântătoare)

Cum procedăm:
1 Umple un sfert din borcan (sau recipient) cu apă.
2 Adaugă ulei vegetal până aproape de gura borcanului.
3 Aceste ingrediente se vor separa în 2 straturi, apa jos și uleiul deasupra.
4 După separarea ingredientelor, adaugă 6-8 picături de colorant alimentar.
5 Culoarea se va amesteca în apa de pe fundul borcanului.
6 Adaugă o jumătate de pastilă efervescentă și observă formarea bulbucilor.
Continuă să adaugi puțin câte puțin din pastiila efervescentă pentru a
menține bulbucii.
Partea științifică
În primul rând, apa și uleiul nu se vor amesteca - acest lucru se întâmplă
deoarece spunem că apa este o moleculă polară - structura sa având o încărcare
pozitivă la un capăt și una negativă la celălalt capăt. Moleculele de apă stau
împreună deoarece partea pozitivă de la un capăt atrage partea negativă de la
celălalt capăt. Structura moleculară a uleiului este diferită - de fapt noi îl numim
hidrofob (se teme de apă), încercând să ajungă cât mai departe posibil de aceasta
fără ca să se amestece cu ea. Motivul pentru care uleiul stă deasupra apei îl
constituie densitatea sa diferită față de cea a apei.
În momentul în care se adaugă pastila efervescentă (aceasta este făcută din
acid citric și bicarbonat de sodium), ea intră în reacție cu apa și formează gaz de
dioxid de carbon și citrat de sodium. Bulbucii de dioxid de carbon sunt cei care
ridică apa colorată la suprafață.

vizitează twinkl.ro