Da, stim ca suna ciudat, dar negresele cu banane si fasole sunt un fel dulce, nu sarat, la fel ca tortul de

morcovi. Aceasta reteta de negrese cu banane si fasole este bogata in proteine, nu contine decat
ingrediente vegetale si are 0 zahar adaugat. Cremoasa si deloc uscata, aceasta prajitura poate fi
preparata in cantitati mari si congelata (timp de pana la 1 luna), apoi decongelata si servita invitatilor
tai.

Ingrediente reteta Negrese cu banane si fasole

 1 cana faina integrala de grau
 3 banane
 1 conserva fasole neagra
 ½ cana cacao pudra
 2/3 cana unt de arahide cremos
 1 lingura esenta de vanilie
 1 lingurita praf de copt
 ½ lingurita sare

Mod de preparare reteta Negrese cu banane si fasole

  Pentru a pregati aceasta reteta de negrese cu banane si fasole, incepe prin a preincalzi cuptorul
la 180o C si a tapeta o tava termorezistenta cu hartie de copt.

 Adauga in vasul blenderului bananele (curatate de coaja si taiate in felii), fasolea neagra (scursa
de lichidul din conserva si clatita bine) si restul ingredientelor din reteta, mixandu-le pana obtii
un aluat omogen.

 Toarna aluatul de negrese cu banane si fasole intr-o tava tapetata cu hartie de copt, intinde-l
uniform (cu ajutorul unei spatule) si da tava la cuptorul preincalzit timp de 25 de minute sau
pana prajitura trece testul scobitorii.

 Lasa negresele cu banane si fasole la racit complet in tava, taie prajitura in 16 patrate si serveste-
o imediat.

Observatii reteta Negrese cu banane si fasole

 Poti pastra aceasta negresa cu banane si fasole timp de pana la 7 zile la frigider sau poti congela,
acoperita bine de folie alimentara, timp de pana la 1 luna.

 Pentru aceasta reteta de negrese cu banane si fasole, foloseste o tava termorezistenta de 25×25
cm.

 Un truc la indemana pentru a te asigura ca hartia de copt ramane fixata in tava de fiecare data
cand coci ceva este acela de a face hartia ghem, a o uda cu putina apa, a o stoarce bine si apoi
a o intinde cu usurinta in toate colturile tavii.

Stiai ca?
 Fasolea neagra este o leguminoasa bogata in proteine si fibre?

 100 g de fasole neagra fiarta (fara sare) contine: 37% din doza zilnica recomandata de acid
folic, 35% din doza zilnica recomandata de fibre, 22% din doza zilnica recomandata de mangan,
18% din doza zilnica recomandata de proteine, 17% din doza zilnica recomandata de magneziu,
16% din doza zilnica recomandata de Vitamina B1, 14% din doza zilnica recomandata de
fosfor, 12% din doza zilnica recomandata de fier, 10% din doza zilnica recomandata de potasiu
si cupru? In plus, fasolea neagra contine o varietate de fitonutrienti cu proprietati antioxidante
(saponine, antocianine, kaempferol, quercetina).

 Gratie continutului ei nutritional, fasolea neagra te poate ajuta sa iti mentii articulatiile elastice,
oasele sanatoase si puternice (gratie fierului, calciului, fosforului, magneziului, manganului,
zincului si cuprului)? In plus, poate reduce tensiunea in mod natural (ajutand inima), te poate
ajuta sa iti mentii nivelul scazut al glicemiei, sa scapi de kilogramele in pus, sa ai o digestie
sanatoasa si chiar sa previi cancerul (gratie continutuluide seleniu, care previne inflamatia si
scade rata de devoltare tumorala).