(https://www.bucatareselevesele.

ro/)

Fun Ice

Reprezentanta AHT

Echipamente frigori0ce, lada AHT, vitrine

mezeluri, cofetarie, verticale, inghetata
funice.ro

DESCHIDEȚI

Minciunele- Csorege Fank

18/02/2012 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/panificatie-si-
patiserie/minciunele-csorege-fank.html) post date /
by Liana Liana (https://www.bucatareselevesele.ro/author/ccibftv292-295) /
Termopane Garanție 12 ani
Panificatie si patiserie (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie)
Comandă în rate fără dobândă prin cardul
 !

(http://www.bucatareselevesele.ro/wp-
content/uploads/2012/10/minciunele+csorege+cirighele+initial.jpg)
Ingrediente:
500 g faina,
100 g unt(sau 50 g untura),
4 linguri zahar,
1 praf de sare,
2 plicuri zahar vanilat,
100 ml lapte,
100 g smantana,
4 galbenusuri ou,
20 g drojdie proaspata,

Frigidere Profesionale
Echipamente Industriale Horeca
Furnizor de Echipamente si Utilaje
Profesionale pentru Amenajarea
Restaurantelor.
tekso.ro

DESCHIDEȚI

Preparare:
Incalzim laptele si dizolvam in el 1 lingura zahar si praful de sare. Tot la lapte adaugam
si drojdia. Faina o punem intr-un vas si o amestecam cu 100 g unt (sau 50 g untura).
Adaugam laptele in care am dizolvat cele spuse mai sus, cele 4 galbenusuri de ou,
inca 3 linguri de zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 100 g smantana si framantam bine pana
obtinem un aluat omogen. Presaram deasupra aluatului putina faina, acoperim vasul si
lasam la dospit pentru circa 40 minute la loc caldut.
Dupa ce a dospit aluatul il rasturnam pe suprafata de lucru presarata cu faina si il
intindem de grosimea unui lame de cutit(cca. 2-3 mm). Il taiem in patrate. Fiecare patrat
il crestam pe diagonala sau facem doua crestaturi paralele ca in imaginile de mai jos.
Daca vrem sa obtinem o minciunea simpla ramanem la optiunea unei singure crestaturi
si varful din partea opusa il vom trage prin taietura si obtinem forma de minciunea ce se
vede in maginea centrala(mijloc si dreapta). pentru a obtine minciunele duble alegem
varianta celor doua crestaturi si fiecare varf il tragem printr-o taietura. Lasam
minciunelele astfel pregatite la odihna de cca. 20 min., dupa care le prajim in ulei. Dupa
ce s-au rumenit frumos, le scoatem pe servet de hartie pentru a absorbi uleiul in exces.
 (http://www.bucatareselevesele.ro/wp-content/uploads/2012/10/aluaturi.jpg)
Se presara deasupra cu zahar praf si se pot servi cu dulceata de caise sau piersici.

(http://www.bucatareselevesele.ro/wp-content/uploads/2012/10/minciunele.jpg)
aluat dospit (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aluat-dospit) ,

minciunele (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/minciunele) ,

retete panificatie patiserie (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-panificatie-patiserie) ,

Retete traditionale (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-traditionale)

Terina de pui (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/carne-de-

pasare/terina-de-pui.html)
Omleta din albusuri de ou (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/aperitive/omleta-din-albusuri-de-ou.html)

Zeci de Sortimente de Tort

Anunț Irina - Casa cu Prăjituri

Apply and test the

best games
Anunț eJobs

Gogosi
bucatareselevesele.ro

Dresaj Canin
Începători
Anunț Dresaj Canin Începători

Ghete FLAVIA
PASSINI negre,
8E1YTYF,...
Anunț salamandershop.ro

Până la -35% la scule

Einhell
Anunț eMAG

Mereu la modă cu
bonprix
Anunț bonprix

100% Naturale,
Certi!cate Bio
Anunț SanaBio Romania

MOCASINI BLACK
PIELE NATURALA
WSPH069
Anunț superpanto!.ro

Rochie Mardi 03
Anunț bobomoda.ro
 Anunț bobomoda.ro

Gogosi rapide -
Bucataresele Vesele -
Pani!catie si…
bucatareselevesele.ro

Anunț
1. Minciunele reteta originala
2. Minciunele cu aluat dospit
3. Minciunele fragede cu untura

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.

Aboneaza-te

COMENTARII RECENTE

Lavinia Răspunde
18/02/2012 at 10:31 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12047)
Sunt din gama mai crocante sau tot pufoase?????
Multumesc!

Leila
19/02/2012 at 00:08 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-12052)
ambele …

Craita Răspunde
18/02/2012 at 12:17 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12049)
vaii cat de frumoase sunt,am salvat reteta!

Leila
19/02/2012 at 00:08 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-12053)
sa ai spor Craita !

pansy (http://panseluta-violet.blogspot.cz/) Răspunde

18/02/2012 at 13:01 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12050)

Bunica imi facea minciunele din astea si le spunea Ciurigai!

Leila
19/02/2012 at 00:09 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-12054)
Ciuricaua se zice si in zona BN Pupice Pansy :*

Anonymous
19/02/2012 at 15:03 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-12057)

acum citind reteta imi dau seama de ce mie mi se intareau… foloseam si

albusul….o sa le incerc dupa reteta voastra …trebuie sa fie tare
bune….rodica din cluj

Glossy Lala Răspunde

21/02/2012 at 16:13 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12075)
Sunt pe lista de meniu din saptamana asta,vai e bine arata:).

Leila
21/02/2012 at 20:33 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-12076)
Sa ai spor ,Glossy Lala !

Anonymous Răspunde
05/03/2012 at 20:46 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12201)
am facut acesta reteta si au iesit excelente. multumesc foarte mult pt reteta.iti citesc
frecvent blogul!ALINA, CLUJ NAPOCA.

Leila
05/03/2012 at 21:13 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-12202)
Alina, sincer ne bucuram pentru reusita ta ! iri mulrumim ca ne vizitezi,
speram sa iti fim de folos si pe viitor

Mioara (https://www.blogger.com/profile/14045712547143001972)
Răspunde
17/05/2012 at 20:40 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12858)
chiar arata super bine, o sa incerc si eu in weekend!

Florina Bonca Răspunde

(https://www.blogger.com/profile/18027531072027069761)
17/05/2012 at 22:11 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-12859)
poti sa-mi spui cita drojdie uscata trebuie sa folosesc?, nu am drojdie proaspara.
multumesc!
Florina, din Los Angeles

Anonymous Răspunde
04/10/2012 at 23:32 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-14229)
foarte faine arata.de astea mincam cind eram copil,ne facea bunica si mama la greu.si
acuma ca le-am vazut o sa faca si nevastamea miine.va invit la ciurighele cum le zice
pe la noi,dar cam departe ,in valencia

Daniela Răspunde
26/01/2016 at 16:25 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-19467)
Arata perfect, seara asta probez si eu reteta! Cam cate minciunele ies dintr-o portie?

Loredana
04/02/2016 at 20:50 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-19614)
Sper ca au fost pe placul dvs!!

Tania Răspunde
01/09/2017 at 09:03 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-27812)
Mulțumesc mult pentru rețeta! La noi in zona Hunedoarei le spunea Mama si Buna
pancove dulci ( gogoși dulci)! Le voi face cât de curând!

Liana Liana (http://www.bucatareselevesele.ro)

14/09/2017 at 22:11 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
 fank.html#comment-28172)
Cu placere !

Maya Răspunde
10/05/2018 at 01:12 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-36976)
Pot inlocui smintina cu iaurt grecesc???multumesc mult

Loredana (http://www.bucatareselevesele.ro)
11/05/2018 at 19:32 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-37004)
Da, se poate inlocui!!

Irina Răspunde
13/08/2019 at 14:10 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-fank.html#comment-56484)
Buna, am putea sa le coacem la cuptor in loc sa le prajim? Ar fi mult mai usoare la
stomac decat prajite.
Multumesc pentru reteta

Loredana (http://www.bucatareselevesele.ro)
19/08/2019 at 15:34 (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/panificatie-si-patiserie/minciunele-csorege-
fank.html#comment-56601)
Puteti incerca…insa nu vor avea nici gustul si nici textura celor prajite in ulei.
Din pacate unele retete nu prea merg adaptate

LASĂ UN RĂSPUNS

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comment

Name *

Email *

Website

Publică comentariul

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele
comentariilor tale (https://akismet.com/privacy/).

CAUTA RETETA PREFERATA

Căutare… Caută

RETETE VIDEO
 (https://www.youtube.com/channel/UCrEIw_v_ep_-PG2Zclll_eg?
sub_confirmation=1)

RETETE DELACO

(https://www.bucatareselevesele.ro/concursuri-si-colaborari/retete-culinare-cu-
produse-delaco.html)

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.

Aboneaza-te

URMARESTE-NE

(https://www.facebook.com/pages/Bucataresele-
Vesele/106625966078015)
(https://plus.google.com/u/1/108513224677748209186)
(https://instagram.com/bucataresele_vesele/)
(https://www.pinterest.com/bucataresele/)
(http://feeds.feedburner.com/bucatareselevesele
(https://www.youtube.com/user/Bucataresele

CARTE DE BUCATE

Retete Aperitive (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-

aperitive.html)
Retete cu Carne de Porc si Vita (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-
culinare/retete-cu-carne-de-porc-si-vita.html)

Retete cu Legume si fructe (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-cu-

legume-si-fructe.html)

Retete cu Peste si Vanat (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-cu-

peste-si-vanat.html)

Retete Bauturi (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-bauturi.html)

Retete de Conserve si Muraturi (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-

culinare/retete-de-conserve-si-muraturi.html)

Retete Mancaruri (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-

mancaruri.html)

Retete de Salate si Sosuri (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-de-

salate-si-sosuri.html)

Retete cu Carne de Miel (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-cu-

carne-de-miel.html)

Retete Deserturi Rapide (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-

deserturi-rapide.html)

Retete de Panificatie si Patiserie (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-

culinare/retete-de-panificatie-si-patiserie.html)

Retete de Supe si Ciorbe (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-de-

supe-si-ciorbe.html)

Retete cu Carne de Pasare (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-

cu-carne-de-pasare.html)

Retete de Fripturi si Garnituri (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-

de-fripturi-si-garnituri.html)

Retete cu Paste si Pizza (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-cu-

paste-si-pizza.html)
Retete de Torturi si Prajituri (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/retete-
de-torturi-si-prajituri.html)

Retete Video (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-video/retete-video.html)

Concursuri (https://www.bucatareselevesele.ro/concursuri-si-colaborari/concursuri.html)

Colaborari (https://www.bucatareselevesele.ro/concursuri-si-colaborari/colaborari.html)

SALATE SI SOSURI

Salata de linte cu dovleac copt (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-

sosuri/salata-de-linte-cu-dovleac-copt.html)

(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-sosuri/salata-de-linte-cu-
dovleac-copt.html)

Salata cu naut, conopida si sos tahini (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-

culinare/salate-si-sosuri/salata-cu-naut-conopida-si-sos-tahini.html)
(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-sosuri/salata-cu-naut-
conopida-si-sos-tahini.html)

Sos rapid de rosii (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-sosuri/sos-

rapid-de-rosii.html)

(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-sosuri/sos-rapid-de-
rosii.html)

Salata de paste orzo cu naut (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-

sosuri/salata-de-paste-orzo-cu-naut.html)
(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-sosuri/salata-de-paste-
orzo-cu-naut.html)

Salata de castraveti cu ceapa (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-

sosuri/salata-de-castraveti-cu-ceapa.html)

(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/salate-si-sosuri/salata-de-
castraveti-cu-ceapa.html)
(https://www.selgros.ro/)

RETETE VIDEO

Prajitura cu Oreo Crumbs la cana (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-

culinare/deserturi-rapide/prajitura-cu-oreo-crumbs-la-cana.html)

(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/deserturi-rapide/prajitura-cu-oreo-
crumbs-la-cana.html)

Tocanita Bihoreana (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/mancaruri/tocanita-

bihoreana.html)
(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/mancaruri/tocanita-bihoreana.html)

Chiftelute de Pui Kiev (https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/carne-de-

pasare/chiftelute-de-pui-kiev.html)

(https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/carne-de-pasare/chiftelute-de-pui-
kiev.html)

BLOG CULINAR

aluat dospit (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aluat-dospit)

aluat fraged (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aluat-fraged)

aperitive (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aperitive-2)

aperitive festive (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aperitive-festive)

aperitive pasti (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aperitive-pasti)

aperitive rapide (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aperitive-rapide)

aperitive revelion (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/aperitive-revelion)

carne de porc (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/carne-de-porc)

carne de pui (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/carne-de-pui)

cascaval (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/cascaval)

ciocolata (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/ciocolata)

colaborari (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/colaborari)

concursuri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/concursuri)

Crama Oprisor (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/crama-oprisor)

frisca (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/frisca)

legume (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/legume)

mancaruri post (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/mancaruri-post)

oua (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/oua)

prajituri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri)

prajituri bune (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri-bune)

prajituri craciun (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri-craciun)

prajituri cu crema (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri-cu-crema)

prajituri cu fructe (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri-cu-fructe)

prajituri de casa (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri-de-casa)

prajituri pasti (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/prajituri-pasti)

retete aperitive (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-aperitive)

retete carne pasare (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-carne-pasare)

retete carne porc vita (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-carne-porc-vita)

retete conserve muraturi (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-conserve-muraturi)

retete Crama Oprisor (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-crama-oprisor)

retete Delaco (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-delaco)

retete deserturi rapide (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-deserturi-rapide)

retete fripturi garnituri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-fripturi-garnituri)

retete legume fructe (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-legume-fructe)

 retete mancaruri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-mancaruri)

retete panificatie patiserie (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-panificatie-patiserie)

retete revelion (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-revelion)

retete salate sosuri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-salate-sosuri)

retete Sun Food (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-sun-food)

retete supe ciorbe (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-supe-ciorbe)

retete torturi prajituri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-torturi-prajituri)

retete torturi si prajituri (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-torturi-si-prajituri)

Retete traditionale (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/retete-traditionale)

tort (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/tort)

torturi de casa (https://www.bucatareselevesele.ro/tag/torturi-de-casa)

PARTENERI

Blogroll (https://www.bucatareselevesele.ro/blogroll)

LaLena (http://www.lalena.ro/)

Marya.ro (http://www.marya.ro/)

(https://www.instagram.com/p/B88eDGjBlzW/)
(https://www.instagram.com/p/B81H1H3pX7a/)
/)
(https://www.instagram.com/p/B8xbwSAJCo-
BM4o/) (https://www.instagram.com/p/B8ljOLPh_vw/)
(https://www.instagram.com/p/B8luKy-
(https://www.instagram.com/p/B8dzmpKh9s3/)
(https://www.instagram.com/p/B8Yd_1VB
(https://www.instagram.com/p/B
(https://www.instagram
(https://www.in

(http://www.zelist.ro/bloguriw/bucatareselevesele.ro)
©2020 BUCATARESELE VESELE. CONTINUTUL ACESTUI BLOG (IMAGINI + TEXT) CONSTITUIE
PROPRIETATEA AUTORULUI (DACA NU ESTE ALTFEL SPECIFICAT) SI NU POATE FI FOLOSIT INTEGRAL SAU
PARTIAL FARA PERMISIUNEA ACESTUIA, IN CONCORDANTA CU LEGEA NR 8/1996, PRIVIND DREPTUL DE
AUTOR SI DREPTURILE CONEXE. DESIGN BY THE MEDICALLY (HTTP://THEMEDICALLY.COM).