ACASA CARTE DE BUCATE DESPRE MINE CONTACT

GATIM IMPREUNA DIN

2007

APERITIVE CHEESECAKES DESERTURI MANCARURI PRAJITURI DE CASA

RETETE DE POST RETETE VIDEO SALATE SUPE SI CIORBE

CE-AI PRIN FRIGIDER? TORTURI

CAUTĂ REȚETE
Musuroi de cartita
Scrie aici ceea ce cauti...
Scrie de Teo ! pe 05/04/2017 ! in Prajituri de casa, Retete
internationale, Torturi CAUTA

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 1 of 12
 Teo. Teo de la Teo's Kitchen.
Teo. Mama lui Luca. Teo.
Super-Gospo. Teo. Wonder-
Woman. Teo.
Din ciclul “ce retete minunate mai putem face cu
DESPRE MINE
ingredientele de la LIDL”, va aduc azi o reteta foarte draga
mie, a unei prajituri care la prima vedere e doar un
morman de…ceva…dar care este o prajitura spectaculoasa
cand este feliata. Si, mai mult decat spectaculoasa, este
delicioasa – MUSUROI DE CARTITA! Ce este prajitura
TEO GĂTEȘTE CU LIDL
“Musuroi de cartita”? Un blat delicios cu aroma de
ciocolata, foarte bine insiropat cu sirop de zahar ars, un
blat pe care o data copt si racit, il scobim la interior
pentru a face loc bananelor. Urmeaza apoi un strat…nu,
nu un strat, un MUNTE de crema de branza cu bucatele de
ciocolata amaruie si deasupra firmiturile care ne-au
ramas de la blat. Arata exact ca un musuroi de cartita si
este o prajitura atat de buna!

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 2 of 12
 CE-AI PRIN FRIGIDER?

IMI DAI UN LIKE PE

FACEBOOK?

Teo's Kitchen
160,514 likes

Liked

You and 11 other friends like this

! Bine de stiut despre reteta de Musuroi de cartita:

am folosit pentru copt o tava cu diametrul de 20 cm,

pentru ca prajitura sa iasa cat mai inalta
nu este obligatoriu sa insiropati blatul, dar eu nu sar
niciodata peste acest pas! Pentru sirop: caramelizam
100g zahar tos pana devine auriu, apoi punem 200ml
apa si o fiola de esenta de rom. Lasam siropul sa fiarba
pana zaharul e topit complet
toate ingredientele le gasiti in sortimentul de baza

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 3 of 12
 Lidl, adica sunt in fiecare zi in magazine, nu doar in VREI SA VEZI RETETE
VIDEO?
saptamanile tematice
gelatina nu este obligatorie, dar eu prefer sa folosesc 2
foi de gelatina ca sa fiu sigura ca nu se lasa crema si
prajitura Musuroi de cartita isi pastreaza forma
specifica
taiem si scobim blatul numai cand e perfect racit
este ideal sa lasam prajitura la frigider peste noapte
(min 12 ore) inainte de feliere

COPYRIGHT

COPYRIGHT 2007-2016 ~ TOATE

DREPTURILE REZERVATE. ESTE
INTERZISA COPIEREA,
REPRODUCEREA INTEGRALA SAU
PARTIALA A CONTINUTULUI
(IMAGINI, RETETE CULINARE,
ARTICOLE ETC.) DE PE ACEST SITE,
FARA ACORDUL SCRIS AL
PROPRIETARULUI.

INGREDIENTE PENTRU PRAJITURA MUSUROI DE

CARTITA:

100g unt Pilos moale, la temperatura camerei

120g zahar tos pentru blat

100g zahar tos pentru crema

3 oua (2 daca sunt mari)

150g faina Castello

o lingurita praf de copt Castello

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 4 of 12
 30g cacao Belbake

un praf de sare Castello

75ml lapte Pilos

200ml smantana dulce pentru frisca Pilos

300g branza de vaci Pilos

60g ciocolata amaruie Belbake

esenta de vanilie Castello dupa gust

2 foi de gelatina Belbake

50ml apa rece

3 banane bine coapte

Incingem cuptorul la 170°C si tapetam cu unt si faina sau

cu spray non-stick o tava de copt rotunda, cu diametrul de
20cm. Spumam untul la temperatura camerei cu zaharul

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 5 of 12
 tos, pana granulele de zahar nu se mai simt. Adaugam
ouale pe rand, punand de fiecare data si o lingura de faina,
pentru ca amestecul sa se nu taie. Urmeaza sa adaugam
laptele, amestecam si la final cernem faina, cacaua, sarea
si praful de copt. Amestecam totul pana avem o
compozitie omogena.

Turnam compozitia in tava si coacem 30-35 minute sau

pana trece testul scobitorii. Lasam apoi blatul sa se
raceasca foarte bine, ii taiem capacul si ii scobim miezul
cu grija, astfel incat sa ramana 2 cm de margine si fund.
Tinem deoparte toate fimiturile, pe care le vom folosi la
decor. Insiropam foarte bine blatul cu siropul de zahar ars.
Asezam in mijloc bananele, fie intregi, fie taiate pe

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 6 of 12
 jumatate. Peste banane urmeaza un strat de crema.

Pentru crema, dam 150g zahar tos prin rasnita de cafea

pentru a fi mai fin (puteti folosi si zahar pudra daca
doriti) si il amestecam cu branza de vaci si vanilia, cu
mixerul la viteza medie la inceput, apoi mare, pana
granulele de zahar nu se mai simt. Adaugam frisca batuta
si ciocolata pe care o taiem grosier din cutit sau o dam pe
razatoare. Amestecam foarte bine totul. Punem foile de
gelatina la inmuiat 10 minute in apa rece, apoi le stoarcem
foarte bine, le topim pe baie de abur si le adaugam in
crema. Amestecam si lasam crema sa se odihneasca 10
minute, apoi o punem peste banane si ii dam forma
specifica de dom, folosind o lingura sau o spatula.
Decoram prajitura Musuroi de cartita cu firmiturile
ramase de la tort.

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 7 of 12
 Musuroi de cartita este o prajitura delicioasa, moale,
aromata, foarte pe gustul celor mici! Vedeti ce minunatii
putem face cu ingredientele de la Lidl, cel mai prietenos
magazin dintre toate? Sper ca Musuroi de cartita sa isi
gaseasca locul pe masa voastra de Paste; sunt sigura ca
toti copiii (si, hai s-o zicem pe aia dreapta, si adultii) de la
masa vor fi impresionati!

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 8 of 12
 Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

ETICHETE

BANANE BRANZA DE VACI CACAO CIOCOLATA FRISCA

LIDL MUSUROI DE CARTITA UNT VANILIE

 TWEET  SHARE SHARE

PIN IT

POATE VREI SA INCERCI SI:

Tort aperitiv Rulada Salata de oua

12/04/2017 aperitiv in straturi
12/04/2017 10/04/2017

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 9 of 12
 SCRIE UN COMENTARIU
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt
marcate cu *

MESAJ

NAME

EMAIL ADDRESS

WEBSITE

I'm not a robot

reCAPTCHA
Privacy - Terms

TRIMITE

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 10 of 12
 ULTIMELE POSTARI FOLLOW TEO PE COMENTARII RECENTE
INSTAGRAM
Tarta cu Teo on Tort
ciocolata trio de
ciocolata
Laptele se
adauga or...
Shaorma
❈
de miel
Dobrea Jenica
on Tort trio
de ciocolata
Tort Cu laptele ce
aperitiv faceti...
❈
Nina-Andreea
Andreescu on
Rulada Tort trio de
aperitiv ciocolata
Laptele îl adăugă...
❈

Salata de Alexandra on
oua in Tort trio de
straturi ciocolata
Hello, voiam sa
te i...
❈
valentina on
Tort trio de
ciocolata
Buna Teo,
Laptele s...
❈

Mai multe poze

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 11 of 12
 COPYRIGHT © 2007-2016 TEO'S KITCHEN

http://www.teoskitchen.ro/2017/04/musuroi-de-cartita-2.html 21/04/17 18:20

Page 12 of 12