  (https://www.instagram.com/janespatisserie)  (https://www.youtube.com/c/JanesPatisserieVlogs)  (https://www.twitter.

com/janespatisserie)
 (https://www.facebook.com/janespatisserie)

(https://www.janespatisserie.com/)

25 IULIE 2022

Biscoff Cookie Pie!

C E L E M A I B U N E R E Ț E T E D E C O A C E R E ( H T T P S : / / W W W . J A N E S P A T I S S E R I E . C O M / C A T E G O R Y/ B A K I N G - 2 / )

R E Ț E T E B I S C O F F ( H T T P S : / / W W W . J A N E S P A T I S S E R I E . C O M / C A T E G O R Y/ B I S C O F F / )

R E Ț E T E D E C I O C O L A T Ă ( H T T P S : / / W W W . J A N E S P A T I S S E R I E . C O M / C A T E G O R Y/ C H O C O L A T E - 2 / )

R E Ț E T E C O O K I E - U R I ( H T T P S : / / W W W . J A N E S P A T I S S E R I E . C O M / C A T E G O R Y/ C O O K I E S / )

R E Ț E T E D E S E R T ( H T T P S : / / W W W . J A N E S P A T I S S E R I E . C O M / C A T E G O R Y/ D E S S E R T / )

S A LT L A R E Ț E T Ă

*Această postare poate conține link-uri afiliate. Vă rog să-mi vedeţi dezvăluire (”https://www.janespatisserie.com/privacy-policy/“) pentru mai multe detalii!*
Un aluat de prăjitură cu ciocolată umplut cu Biscoff Spread, biscuiți
biscuiți și multe altele pentru a crea plăcinta perfectă cu biscuiți!

Cookie-uri Plăcinte
Plăcintele cu cookie-uri sunt cu siguranță ceva care a crescut atât de repede în ultimii ani și sunt încă la fel de îndrăgostit de ele acum. Am început călătoria mea cu

plăcinta cu cookie-uri plăcintă cu cookie-uri (https://www.janespatisserie.com/2021/05/08/kinder-cookie-pie/) şi wow bine da, voi îi iubiţi la fel de mult ca şi mine.

Am fost frustrat de ideea că aș putea vedea atât de multe locuri vânzând aceste plăcinte cu prăjituri nebunești, dar am putut găsi o rețetă?! O mulțime de teste care

fuzionează mai târziu diferite rețete ale mele pentru a le crea și YAY! Succes.

Da, plăcintele cookie sunt puțin peste partea de sus și indulgente –, dar nu sunt ceva ce veți coace în fiecare zi a săptămânii. Puteți face aceste prăjituri frumoase

pentru zile de naștere, ocazii speciale și așa mai departe!

Aluat cookie
Pentru aluatul de biscuiți am vrut să fac ceva puțin diferit de al meu plăcintă cu cookie-uri (https://www.janespatisserie.com/2021/05/08/kinder-cookie-pie/) și mini
placinta cu cookie-uri de ou (https://www.janespatisserie.com/2022/04/01/mini-egg-cookie-pie/) și faceți un aluat de prăjituri pe bază de ciocolată. Prin urmare,
dacă doriți să faceți acest lucru cu un aluat simplu/vanilie, urmați una dintre aceste rețete.

Aluaturile cookie sunt similare cu rețetele mele de cookie bar (https://www.janespatisserie.com/?s=cookie+bar&post_type=post), În plus, doar a crescut în

dimensiune și greutăți pentru a vă asigura că există suficient aluat cookie pentru bază, laterale și de sus. Aceasta reteta este probabil cea mai asemanatoare cu a mea
M&M bare cookie (https://www.janespatisserie.com/2016/08/19/mm-cookie-bars/) și Tort cookie M&M (https://www.janespatisserie.com/2016/10/03/triple-
chocolate-cookie-cake/).

Aluatul cookie de ciocolată necesită utilizarea puțin mai mică a ingredientelor ‘dry, deoarece găsesc că pudra de cacao este mai uscată în comparație cu făina și făina

de porumb combinate, dar, în caz contrar, rețetele urmează un model foarte asemănător.
Ciocolată
Eu personal iubesc un cookie atunci când are chips-uri de ciocolată. Găsesc cookie-urile simple un pic plictisitoare dacă nu se întâmplă nimic, așa că acest aluat
cookie are niște bucăți de ciocolată/chips-uri/biți și bobs. Mi se pare cel mai bine atunci când se face o plăcintă cookie pentru a nu utiliza bucăți mari de ciocolată ca
tine de tutun doresc să riște topirea ciocolatei și apoi crearea unui decalaj în aluat.

Am folosit batoane de ciocolată cu lapte și ciocolată albă pentru a tăia fin și apoi am folosit acest lucru. Am folosit chips-urile mele normale de ciocolată pentru că
chiar și asta mă îngrijora. Ideea este aceeași în mine Creme Cookie-uri pentru ouă (https://www.janespatisserie.com/2020/04/01/creme-egg-stuffed-cookies/) – pe
care îl donați doriți orice infiltrație!

Dacă totuși ați vrut să nu aveți bucăți de ciocolată, este bine. Puteți lăsa ciocolata afară, dar deoarece se raportează la 400g de ingrediente, poate fi necesar să măriți
ingredientele aluatului cookie cu aproximativ 1/5 pentru a face diferența de greutate.
Biscov
Această plăcintă cu prăjituri este, evident, tematică cu biscuiți.pentru că sunt îndrăgostită pentru totdeauna de biscuiți și nu cred că dragostea se întâmplă oriunde în

curând. De ce ar trebui?! Sunt îndrăgostit și am grijă de tutun cine știe!

Deoarece aceste plăcinte cookie sunt de dimensiuni mari, trebuie să utilizați o mulțime de răspândire pentru ao obține ca a mea. 750g în valoare de răspândire
(https://amzn.to/3aUJr7c) pentru a fi precis. Da, știu, încărcături. Dar chiar merită. Cel mai bine mi se pare să se topească Biscoff Spread (https://amzn.to/3aUJr7c)
ușor pentru a turna în baza aluatului cookie și apoi la jumătatea drumului cu biscuiții rupți, și apoi mai răspândit.

Am folosit un amestec de biscuiti biscuiti normali si apoi biscuiti umpluti cu biscuiti crema ca si cum ti-am facut o paine ce aveam la momentul respectiv – dar poti
folosi orice combinatie de biscuiti, biscuiti, sau lăsați-le complet dacă vă place.
Completarea ideilor
Evident, această frumusețe este tematică Biscoff așa cum am menționat mai sus, dar puteți folosi în mod realist orice răspândire care vă place, cum ar fi nutella,

ciocolată, ciocolată albă și așa mai departe! Te poți distra cu ea.

Puteți adăuga bucăți de ciocolată la mijloc, nuci, fructe uscate și așa mai departe – doar încercați să rămâneți la aceleași greutăți și veți obține un rezultat bun.
Adunare
Prima treime a aluatului de prăjituri merge pe baza cositorului, și a doua treime în jurul părților laterale ale cositorului și îl umpleți cu răspândirea și biscuiții – Mi se

pare cel mai ușor atunci când răspândirea a fost cuptată la microunde atât de ușor!

Apoi l-am pus în congelator timp de 30 de minute, deoarece acest lucru îl face mult mai ușor. Apoi, acoperim partea de sus cu ultima treime a aluatului de prăjituri.

Acest lucru este apoi pus în congelator din nou timp de o oră înainte de coacere. Am descoperit că tehnica de răcire a însemnat că s-a copt mai bine (mai ales dacă
aluatul tău a fost prea moale!).

Dacă găsiți cuptorul este un temperamental tad, este mai bine să coborâți ușor temperatura și să coaceți mai mult, dar căutați un aur profund! Odată copt, îl lăsați pe
partea STILL IN THE TIN până când se răcește timp de cel puțin o oră. După aceasta, am pus-o în frigider timp de 4-5 ore (dar peste noapte este întotdeauna mai

bine!).
Sfaturi și Trucuri
Doriți să răciți plăcinta cu cookie-uri, astfel încât răspândirea să fie întărită și solidă din nou înainte de tăiere! Așa cum folosesc fundul liber

(https://amzn.to/2GpUwxC) tin ca este ușor să-l scoateți, dar doriți să fie rece. Apoi porţi cu un cuţit mare şi ascuţit, în timp ce tu îl îmbraci, vrei să se despartă pe
măsură ce îl porţi.

Puteți cumpăra cadă gigant de Biscoff Spread (https://amzn.to/3aUJr7c) pentru a face acest lucru mult mai ușor –, dar din nou puteți utiliza orice preferați.

Orice întrebări, lăsați-le mai jos!

(https://www.pinterest.co.uk/pin/457608012150850734)
 Biscoff Cookie Pie!
Un aluat de prăjitură cu ciocolată umplut cu Biscoff Spread, biscuiți biscuiți și multe altele pentru a crea
plăcinta perfectă cu biscuiți!

Imprima (https://www.janespatisserie.com/wprm_print/23831)

Pin (https://www.pinterest.com/pin/create/bookmarklet/?
url=https%3A%2F%2Fwww.janespatisserie.com%2F2022%2F07%2F25%2Fbiscoff-cookie-
pie%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.janespatisserie.com%2Fwp-
content%2Fuploads%2F2022%2F07%2FBiscoffCookiePie11-
2.jpg&description=Biscoff+Cookie+Pie%21&is_video=false)

Rata

Categorie: Cookie-uri Tip: Cookie-uri Cuvânt cheie: Biscov Timp Prep: 1 oră
Ora de Gătit: 30 minute Timp de răcire: 8 ore Timp Total: 9 ore 30 minute Porții: 15 Felii
Autor: Patisserie lui Jane

Ingrediente
Prajitura Dough
200 g unt nesărat
225 g zahăr moale brun deschis
100 g zahăr granulat alb
1 mediu ou
1 gălbenuș de ou
1 linguriță extract de vanilie
365 g făină simplă
50 g pudră de cacao
1.5 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare de mare
200 g ciocolată albă (tăiat)
200 g ciocolată cu lapte (tăiat)

Umplere
750 g răspândirea biscoff
200 g biscuiți biscuiți (tăiat)
Grame - Uncii

Instrucțiuni
1. Adăugați untul nesărat, zahărul moale brun deschis și zahărul alb granulat într-un castron și bateți
împreună până când sunt cremoasă - folosesc mixerul meu cu atașamentul bătătorului.
2. Se adauga oul, galbenusul si esenta de vanilie si se bate din nou.
3. Adăugați făină simplă, pudră de cacao, bicarbonat de sodiu și sare și bateți până când se formează un
aluat gros de prăjit!
4. Adăugați bomboanele de ciocolată tocate și bateți din nou aluatul până când este distribuit bine!
5. Împărțiți aluatul de prăjituri în trei porții egale (aproximativ 475g fiecare).
6. Linia de jos a unui cositor de tort de 8" (cel puțin 2,75" în adâncime).
7. Apăsați prima treime a aluatului de prăjituri pe fundul cositorului de tort.
8. Apăsați a doua treime a aluatului cookie în jurul părților laterale ale cositorului tortului în mod egal.
9. Topiți biscuitul răspândit timp de 20 de secunde în microavă pentru a slăbi ușor sau amestecați într-
un castron scurt pentru a slăbi. Se toarnă jumătate în cositorul de tort în interiorul aluatului de
cookie!
10. Adăugați pe biscuiți tocate
11. Se toarnă pe restul Biscoff Spread.
12. Înghețați plăcinta în această etapă timp de o oră.
13. Odată congelată, acoperiți partea superioară a plăcintei cu ultima treime a aluatului cookie,
asigurându-vă că îl sigilați bine!
14. Înghețați plăcinta timp de încă o oră în timp ce preîncălziți cuptorul la 200°c pentru un cuptor
obișnuit sau 180°c pentru un cuptor cu ventilator ca mine.
15. Odată răcit și cuptorul preîncălzit, coaceți plăcinta timp de 30 de minute până când plăcinta este
minunată și aurie deasupra. Se lasă să se răcească în afara cuptorului timp de o oră și NU se scoate
din cositor.
 16. După ce s-a răcit timp de o oră, se pune plăcinta în frigider și se răcește timp de 5-6 ore (sau, de
preferință, peste noapte!)
17. Odată ce a fost răcit, îndepărtați cu atenție din staniu!
18. Folosind un cuțit mare și ascuțit, porționați plăcinta!
19. BUCURAȚI-VĂ!

Note

Dacă cuptorul se încălzește, veți dori să reduceți ușor temperatura cu 10°c, astfel încât plăcinta să nu
ardă.
Dacă doriți să reduceți costurile, puteți reduce spread-ul la 500g, dar acesta va fi mai puțin adânc!
Această plăcintă cookie durează 3-4+ zile (cel mai bine păstrat în frigider!).
Eu am folosit:
Acest cositor (https://amzn.to/3n5rALR)
Acest Biscoff Spread (https://amzn.to/3aUJr7c)

Găsiți celelalte rețete pe mine Rețete Pagina (http://janespatisserie.com/recipes/)!

Mă găsiți pe:
Instagram (https://instagram.com/janespatisserie/)

Facebook (https://www.facebook.com/Janespatisserie)

Pinterest (https://www.pinterest.com/janespatisserie/)
Twitter (https://twitter.com/janespatisserie)

(https://www.bloglovin.com/blogs/janes-patisserie-13478377)Youtube (https://www.youtube.com/channel/UCHiX7tCGd2j7rynom1W5AFA)

Jx

© Janetungers Patisserie. Toate imaginile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Nu folosiţi imaginile fără permisiunea prealabilă. Dacă doriți să
republicați această rețetă, vă rugăm să re-scrieți rețeta în propriile cuvinte și să mă creditați sau să vă conectați la această postare pentru rețetă.
 Bine ați venit în bucătăria mea! Itherm Jane, scriitoare de alimente, fotografă și blogger. Scopul meu cu acest blog este de a vă oferi distracție, râs, încredere și
cunoștințe pentru a coace și găti orice vă place! Bucurați-vă! x

Rețete de Căutare

Căutare... 

Aboneaza-te la Blog prin e-mail!

Introduceți adresa de e-mail pentru a vă abona la acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.

Primul Nume

Nume de familie

Adresa de E-mail

Subscribe

Cumpără Cartea Mea Nouă de Rețete!

(https://www.amazon.co.uk/Janes-Patisserie-Celebrate-every-special/dp/152914874X/)

23 Comentarii

Mia pe August 14, 2023 la 9:26 p.m

Cookie-ul se păstrează bine în frigider? Vă mulțumim anticipat xx

Răspuns

Nazist pe Mai 6, 2023 la 2:11 p.m

Se poate servi proaspăt copt cu înghețată?

Răspuns

Patisserie lui Jane (https://www.janespatisserie.com) pe mai 7, 2023 la 10:00 a.m

Hiya – nu se poate. Nu va funcționa cald, deoarece umplutura va fi lichidă și se va vărsa peste tot.

Sophie pe Martie 9, 2023 la 12:06 p.m

Căutam să fac acest lucru în avans, așa că mă întrebam odată făcut, înainte de coacere. În loc să-l aibă doar în congelator timp de o oră, poate fi lăsat timp de o săptămână,
apoi coaceți-l?

Dacă da, ar dura mult mai mult atunci când coaceți?

Mulțumesc?

Răspuns

Patisserie lui Jane pe Martie 13, 2023 la 2:51 p.m

Da absolut, poate doar adăugați pe câteva minute! Bucurați-vă! x

Georgie (http://Janespatisserie.com.au) pe februarie 21, 2023 la 1:16 a.m

Bună este posibil să lăsați cacao din aluatul de prăjituri? Și dacă ok ar trebui să-l înlocuiesc cu altceva? Pot să aștept să fac acest 🙂 mulțumesc pentru timpul acordat și să v
ă ajut să răspundeți.

Răspuns

Patisserie lui Jane (https://www.janespatisserie.com) pe februarie 22, 2023 la 9:34 a.m

Hiya! Aruncați o privire la plăcinta mea cu prăjituri pentru un aluat de prăjituri fără pudră de cacao! x

Iordania pe ianuarie 14, 2023 la 6:56 p.m

Mi-am ars-o pe a mea în jurul marginilor, dar încă mai gustă frumos!

Răspuns

Beckie pe noiembrie 22, 2022 la 10:42 a.m

Am sperat să fac un 6 inch și mă întreb dacă rețeta ar putea fi slăbită pentru asta? Sau ar trebui să folosesc aluatul suplimentar pentru cookie-uri individuale? Vă mulțumim
anticipat

Răspuns

Odelle Smith pe noiembrie 22, 2022 la 4:22 a.m

Rețetă fantastică Pot să aștept să-l încercămtărie o coacere grozavă, așa cum sunt toate coacerile JayneTechers multe mulțumiri pentru împărțirea xxx

Răspuns

Pavel pe octombrie 29, 2022 la 5:21 p.m

Bună

Pot să întreb dacă acest lucru îngheață bine odată făcut?

Mulțumesc

Răspuns
 Patisserie lui Jane pe noiembrie 3, 2022 la 8:12 p.m

Da, absolut, timp de până la 3 luni! Bucurați-vă! x

Lou pe octombrie 3, 2022 la 12:06 p.m

Bună, am făcut această plăcintă cu cookie-uri și este în prezent la prima înghețare înainte de a adăuga capacul. S-a întâlnit minunat, am făcut rețeta exact așa cum a fost scri

să folosind dimensiunea de staniu declarată.

Singura preocupare pe care o am este că 200g de biscuiți biscuiți pare mult. Au fost îngrămădite; am încercat să le împing în jos înainte de a adăuga a doua jumătate a răspâ

ndirii și le-a acoperit. Știu că o rețetă similară necesită doar 8 și 200g este de aproximativ 25! Este corect? Am îngrijorat că toți biscuiții vor afecta structura sau plăcinta și

modul în care se ține împreună odată tăiat.

Răspuns

Lou pe februarie 14, 2023 la 10:04 a.m

Am vrut doar să actualizez spunând că am făcut acest lucru și a ieșit frumos și arăta exact ca imaginea. Voi reduce cantitatea de biscuiți biscuiți data viitoare, dar
altfel absolut raiul! Am tăiat-o în felii, înfășurată în folie agățată și apoi folie și le-am lipit în congelator; îngheață minunat și rămân atât de proaspete, Le-am lăsat

să se dezghețe câteva ore înainte să o vreau. Pot să fac prea des sau ar fi periculos pentru talie, copiii și vizitatorii noștri ne ajută, deși din fericire!

Dominique pe octombrie 1, 2022 la 10:51 p.m

Havengett coapte încă. Doar așa economisesc niște bani pot folosi barza în loc de unt?

Răspuns

Patisserie lui Jane pe octombrie 3, 2022 la 2:51 p.m

Hiya! Da, acest lucru ar trebui să fie bine. Sper că acest lucru ajută! x

Emma w pe August 5, 2022 la 10:37 a.m

Ar putea fi o întrebare stupidă, dar dacă

Am vrut să fac una mai mică (într-o cutie de 11 cm) aș face doar jumătate din rețetă și să folosesc aceeași metodă ?

Răspuns

Amy Luminos pe August 1, 2022 la 8:47 p.m

Am făcut acest lucru astăzi și am fost cu adevărat îndoielnic cu privire la modul în care se va dovedi!am nevoie de tutun au îngrijorat, este nebun de bine! Multumesc pentru

reteta

Răspuns

LB pe iulie 31, 2022 la 8:08 a.m

 Am făcut asta a doua zi și wow sa dovedit uimitor!

Răspuns

Lindsay pe iulie 28, 2022 la 9:32 a.m

Bună Jane, un alt tort fantastic. Este potrivit pentru congelare?

Răspuns

Patisserie lui Jane pe iulie 28, 2022 la 3:14 p.m

Mulțumesc, muuuch! Da absolut – timp de până la 3 luni! x

Sharon pe iulie 27, 2022 la 3:16 p.m

Fab, dar se rupe atunci când se taie! Cum ai reușit?

Răspuns

Patisserie lui Jane pe iulie 28, 2022 la 3:27 p.m

Hiya! Întotdeauna sunt sigur că folosesc un cuțit foarte ascuțit! Sper că acest lucru ajută! x

Lasă un Comentariu
Evaluarea Rețetei

Comentariu

Nume (necesar)

E-mail (nu va fi publicat) (necesar)

Site

SUBMIT COMMENT

Acest site utilizează Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele tale de comentariu (https://akismet.com/privacy/).
Jane și-a început blogul, Janetherings Patisserie, în 2014, după ce s-a antrenat la Academia Ashburton Chefs
(https://www.ashburtoncookeryschool.co.uk/). Blogul ei a fost votat cel mai bun blog de copt din 2021 și 2020 de către Vuelio

(https://www.vuelio.com/uk/social-media-index/baking-blogs-uk-top-10/), prima ei carte publicată a ajuns la No.1 Sunday Times Best Seller

și a obținut statutul de cea mai rapidă carte de copt vândută vreodată, și rețetele ei au fost prezentate în locuri precum gardianul și revista

cosmopolită.

Descoperi

DESPRE

( H T T P S : // W W W . J A N E S P A T I S S E

R I E . C O M /A B O U T / )

REȚETE

( H T T P S : // W W W . J A N E S P A T I S S E

RIE.COM/RECIPES/)

MAGAZIN AMAZON

( H T T P S : // W W W . A M A Z O N . C O . U

K / S H O P/J A N E S PAT I S S E R I E )

BLOG

( H T T P S : // W W W . J A N E S P A T I S S E

R I E . C O M / C A T E G O R Y/ B L O G / )

PR / ȘTIRI

( H T T P S : // W W W . J A N E S P A T I S S E

RIE.COM/OTHER/PRS-PRESS/)

C O N TA C T

( H T T P S : // W W W . J A N E S P A T I S S E

R I E . C O M / C O N TA C T/ )

COMANDAȚI CARTEA REȚETĂ

( H T T P S : // W W W . J A N E S P A T I S S E

RIE.COM/BOOK/)

Urmează-mă

 I N S TA G R A M

( H T T P S : // W W W . I N S T A G R A M . C

O M /J A N E S PAT I S S E R I E )

 YOUTUBE

( H T T P S : // W W W .Y O U T U B E . C O M

/ C /J A N E S PAT I S S E R I E V L O G S )

 TWITTER

( H T T P S : // W W W .T W I T T E R . C O M /

J A N E S PAT I S S E R I E )

 FA C E B O O K

( H T T P S : // W W W . F A C E B O O K . C O

M /J A N E S PAT I S S E R I E )
 Jane's Patisserie este un participant la Amazon Services LLC Associates Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-uri de a câștiga taxe de publicitate prin

publicitate și legătură cu Amazon.co.uk.

© Patiseria lui Jane 2023. Toate Drepturile Rezervate. Politica de Confidențialitate (/privacy-policy/).

Livrat de Hanna Mepstead (https://www.linkedin.com/in/hannaskillern/) & Dezvoltat de KW Marketing (https://kwmarketinguk.co.uk/)

Actualizați Setările de Confidențialitate