CAUTA

Russian Standard 0.7L

Finestore

45,98 lei

VEZI OFERTA

Cozonac cu mac(De post)

Postat de Creatsa in Mancaruri de post

4 Mar 2014 | 17750 vizualizari

Monin Honey Sirop

0.7L
Finestore

36,52 lei

VEZI OFERTA

Pentru fotografii culinare reusite foloseste

Nikon D5600

34 30 12 Distribuie pe wall-ul tau

Pentru ideea cozonacului m-am inspirat de la

Vio.Acest cozonac este ideal pentru cei ce tin
post si nu numai.

Pachet Blue Offley Tawny Cos Cadou

Topaz Imperial Porto 0.75L Special Edition

249,94 lei 37,69 lei 124,49 lei

Ingrediente
Aluat:

800 g faina
1 lingurita rasa de sare
2 pliculete drojdie uscata
200 g zahar+2 linguri
2 pliculete zahar vanilat
coaja de la 1 lamaie
250 ml apa
100 ml apa minerala calduta
100 ml ulei
100 g margarina topita

Umplutura:

300 g mac macinat

100 ml apa
10 linguri de zahar
2 linguri de miere
1 lingurita coaja de lamaie

Mod de preparare
Intr-un vas mai mare pune faina amestecata cu
sarea.
Separat amesteca drojdia cu cele 2 linguri de
zahar,1 lingura de faina si apa minerala
calduta.
ADVERTISING

Fa o adancitura in mijlocul fainii ,pune drojdia si

las-o asa timp de 10 minute acoperita cu un
prosop de bucatarie.
Intre timp pune pe foc apa cu zaharul
amestecand mereu pana se topeste zaharul.
Peste faina adauga apa cu zaharul(la
temperatura camerei) ,uleiul,margarina
topita,coaja de lamaie si vanilia.
Incepe sa amesteci usor apoi pune aluatul pe
blatul de lucru si framanta-l pana devine suplu
si nelipicios.(eu l-am framantat cam 20 de
minute)
Pune apoi aluatul la dospit la loc caldut ferit de
curenti pentru 1 ora si jumatate.
Intre timp pregateste umplutura.
Pune pe foc intr-o craticioara laptele cu
zaharul,mierea si coaja de lamaie pana incepe
sa fiarba.
Adauga macul si mai lasa pe foc aprox 1
minute amestecand continuu.
Pune aluatul dospit pe blatul de lucru si
framanta-l cateva secunde pentru a elimina
aerul din el.

Imparte-l apoi in 2 bucati aprox egale.

Intinde prima bucata de aluat intr-un dreptunghi
cat mai subtire (latimea sa fie cat lungimea
tavii)
Pune jumatate din umplutura intre 2 hartii de
copt si intinde uniform.(sa fie cat jumatate din
lungimea aluatului)
Pune apoi umplutura peste jumatate din aluat si
dezlipeste cu grija hartia de copt.
Ruleaza apoi strans pana se termina
umplutura.
Jumatatea ramasa tai-o in fasii subtiri apoi
rasuceste fiecare fasie in parte.
Trece fasiile pe partea cealalta a cozonacului
bagand capetele sub cozonac.
Procedeaza la fel si cu celalalt cozonac.
Pune apoi cozonacii in tavi si lasa-i la dospit
25-30 de minute.
Baga cozonacii in cuptorul preincalzit pentru
aprox. 1 ora. pana se rumenesc frumos.
Cand sunt gata unge-i cu miere diluata in
putina apa calduta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu

mac(De post)" nu uita sa-i faci un review.

!"#$%&'$(&)*+"$&(,+"%"-$

5,6.)*"%#$7$3*"ț,($,2"&$')ș&2&$.&/*&0"$'&6&$6,$0-,ă
(-6,*&$82$9:99$3-)#"$;$%,*3*&24ă#-*
+,#-$.&/*&0$1$+2,2ț$%3-2%-*&4)#

!"#"#)$<.&=#"("$0"$0->("6"&$%&$6)*#-;

+'$()2%)#$?A+BCD$E)#"F)0$F)3"*$G$#)/("#)$CGD2H
?,)@"&

!"#"#)$I-J-%&$3,=-)%"

L)%#"$#."$#*)0&#&-2)($6,&%&2"$-=$I*""6"
+(($K-,$B)2#$&%$I*""6"

!"#"#)$<-*2,("#"$6,$,2#,*)M$2,6)$%&$J"'

by Taboola

Retete asemanatoare
Cozonac cu mac
Cozonac cu mac si dulceata de prune
Cozonac cu mac
Cozonac cu mac
Floarea soarelui - Cozonac cu mac
Cozonac delicios cu mac

Comentarii (30)

Medicine rochie Medicine rochie Medicine rochie

culoarea verde, culoarea negru
midi, evazati midi, drept midi, evazata

169,90 lei 199,90 lei 179,90 lei

!"#"#"$%&'&()*"

Cartofi noi in sos de rosii

Postat de rocsi_1612

Cartofi noi in sos de rosii

13 13 0

Puneti cartofii sub jetul de apa si ii radeti de coaja. Ii puneti la

fiert in apa cu sare, iar din momentul in care incep sa fiarba, ii
lasati 15 minute. In acest timp pregatiti sosul. Ceapa...

Citeste continuarea

Desert tort magic cu mere, de post

Postat de rocsi_1612

Desert tort magic cu mere, de post

15 16 1

Blatul: Intr-un bol amestecati faina cernuta, grisul, indulcitorul,

vanilia, praful de copt, coaja rasa de lamaie si un praf de sare.
Aceasta compozitie o impartiti in 5 boluri mici, in mod...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si

casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO

830 RED

3499.99 Lei
Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat

alimente 28 x 36 cm

- 17 %
119.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

Frigaruie

49.99 Lei
Adauga in cos

Strecuratoare pliabila pentru Crock-

Pot Express, din silicon, 18cm

- 10 %
49.99 lei
44.99 lei
Adauga in cos

Comentarii
la 04.03.2014, 11:54
Ce-mi place cu mac

la 04.03.2014, 12:19

la 04.03.2014, 12:24
Prefer de obicei cozonacul cu umplutura de nuca, dar asta
arata tare bine

la 04.03.2014, 12:24

la 04.03.2014, 12:25
Andrea

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Answear Lab rochie Medicine rochie Medicine roch

culoarea verde, culoarea negru,
midi, evazati midi, evazata midi, evazati

129,90 lei 179,90 lei 169,90 lei

Video Retete la 20 lei

Dulciuri Scoala de gatit Bucataras

Supe/Ciorbe Mancaruri cu carne

Paste Mancaruri de post

Peste Mancare copii

Salate Mezel de casa

Aperitive / Garnituri Conserve

Sosuri Pizza

Bauturi Reteta de vedeta

Fructe de mare Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan Mancaruri de legume

Cook and smile Sandvisuri

Slow Cooker Retete diabetici

Video 2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii Kamis

Bucuria de împărți ceva bun Retete Delikat

Retete Montare D’oro Multicooking

TERMENI SI CONDITII
POLITICA DE CONFIDENTIALITATE
POLITICA DE UTILIZARE COOKIE-URI
ACTIVEAZA/DEZACTIVEAZA NOTIFICARILE
Modificari setari
COPYRIGHT © 2022 BUCATARAS.RO

00:04 / 00:07