3/29/2018 Reteta Briose aperitiv cu paste fainoase

Briose aperitiv cu paste fainoase

de merisor in Aperitive / Garnituri, 23 Iun 2015 | 4098 vizualizari

1 1 0

8
merisor
Bucataras Minunat
Cred ca v-am mai spus ca imi plac tare mult aperitivele sub forma de
briose. 30 26
Sunt tare bune si de efect in orice combinatie! imi place comentează

7
INGREDIENTE200 gr paste – cochilii reteta favorita

1 l apa
½ lingurita sare
Distribuie pe wall-ul tau
200 gr sunculita taraneasca
3 oua Taguri: briose, aperitiv, paste, paste
3 linguri smantana fainoase, retete Aperitive / Garnituri
1 lingura pesmet
150 gr cascaval Delaco
1 morcov

https://www.bucataras.ro/retete/briose-aperitiv-cu-paste-fainoase-71371.html 1/2
3/29/2018 Reteta Briose aperitiv cu paste fainoase

1 ardei rosu
2 fire ceapa verde Portii: 14
1 fir usturoi verde
250 gr ciuperci conservate
Sare
Piper
Boia de ardei dulce
Cimbru

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose aperitiv cu paste fainoase:

Preparam intai pastele.

Punem apa la fiert si adaugam ½ lingurita sare.

Cand apa atinge punctul de fierbere, adaugam pastele si le lasam sa fiarba 15 minute pana sunt bine
preparate.

Scurgem pastele de apa in care au fiert si le trecem prin jet de apa rece.

Preparam si restul ingredientelor.

Curatam legumele si le tocam marunt, apoi le punem la calit in uleiul incins.

Adaugam si sunculita taiata cuburi si presaram condimente si putina sare.

Cand legumele sut bine patrunse, le ridicam de pe foc si le adaugam in sita, peste paste.

Le lasam sa se scurga de ulei si sa se raceasca, amestecandu-le printre paste.

Amestecam cele trei oua cu smantana si pesmetul si adaugam peste ele, amestecul de ingrediente din sita.

Omogenizam bine amestecul rezultat si umplem cu el formele de briose, pe care le asezam intr-o tava.

Dam tava la cuptor pentru 25-30 de minute la 180 de grade, iar cu 5 minute inainte de expirarea timpului,
presaram peste briose, cascavalul ras si cateva frunze de patrunjel.

Sunt tare de efect si foarte gustoase, le recomand cu drag!

https://www.bucataras.ro/retete/briose-aperitiv-cu-paste-fainoase-71371.html 2/2