9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine

Acasa  Retete Video  Mancaruri  Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta

video
De catre JamilaCuisine 19/08/2020

Printeaza Reteta Pin Reteta

PREPARARE GATIRE TIMPUL TOTAL

10 minute 20 minute 30 minute

CATEGORIE BUCATARIE SERVIRE CALORII

Fel principal Indiana 4 portii 467 kcal

 5/5 6 voturi

INGREDIENTE  
Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 1/7
9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine
2 conserve naut boabe Vapeur Bonduelle
200 ml lapte de cocos
300 g rosii pasate
2 cepe tocate marunt
2-3 linguri ulei de masline
4 catei de usturoi
1 legatura patrunjel
20 g ghimbir
1 lingurita garam masala
1/2 lingurita boia iute
1 lingurita turmeric
1 lingurita coriander pudra
putina sare

MOD DE PREPARARE  
Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de naut tikka masala il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-
l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

NUTRITIE
Calorii: 467kcal Glucide: 58g Proteine: 17g Grasimi: 22g
Grasimi saturate: 11g Sodiu: 1107mg Potasiu: 1429mg Fibre: 15g
Zahar: 18g Vitamina A: 2305IU Vitamina C: 40mg Calciu: 133mg
Fier: 9mg

Ai incercat aceasta reteta?

Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Naut tikka masala sau tocana indiana cu naut, super aromata, foarte gustoasa si usor de preparat. In mod obisnuit
se gateste pui tikka masala, un preparat pe baza de pui, multe condimente si sos foarte aromat. Desi e un preparat
cu nume indian, acest curry nu este autentic indian, ci a fost creat pentru britanicii care voiau sa manance mancare
indiana, dar o considerau mult prea iute. Este mult mai popular in Marea Britanie decat in India si a devenit cunoscut
si la nivel international. Pentru ca eu incerc diferite variante pentru a gati unele alimente, am ales sa fac un tikka
masala folosind nautul ca proteina si sa renunt la pui. In felul acesta am obtinut un preparat vegan foarte gustos.

Imi plac preparatele in care pot folosi condimente diverse, asa cum este acest naut tikka masala, preparatele
gustoase, dar usor de preparat si mai ales rapide. Imi place la nebunie sa transform ingrediente banale intr-o
mancare care poate impresiona pe oricine. De aceasta data am avut la dispozitie cateva conserve de naut boabe
Bonduelle Vapeur. E naut gatit la abur si ambalat in vid si e foarte gustos si de buna calitate. Il folosesc de obicei la
hummus, dar imi place sa incerc si lucruri noi. In plus, acest preparat il pot face cu ingrediente pe care le am deja in
camara. Rosii la conserva am mereu in bucatarie, la fel si lapte de cocos si orez basmati. Condimentele nu-mi
lipsesc, dupa cum bine stiti.

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 2/7
9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine

Cum facem cea mai buna mancare de naut repede si usor?

Pentru un naut tikka masala delicios, trebuie sa incepeti cu sosul care nu e greu de facut. Aveti nevoie de ceapa,
usturoi si ghimbir proaspat. Peste acestea vom adauga condimente, sos de rosii si lapte de cocos care va face
acest curry foarte cremos si gustos. Adaugam apoi nautul care nu trebuie gatit foarte mult, iar la final patrunjel. Mai
puteti pune si coriandru verde sau ceapa verde. Daca nu gasiti sau nu va place laptele de cocos, puteti folosi si
smantana pentru gatit slaba sau grasa. Si rosiile pot sa fie proaspete din conserva sau chiar pasta de tomate. Cele
mai indicate sunt cele pasate pentru a obtine un sos cremos si gustos.

Mancarica de naut tikka masala nu trebuie sa fiarba mult pentru ca nautul e deja fiert la aburi. Sunt suficiente 5
minute pentru ca aromele sa se combine iar nautul sa se incalzeasca. Pana e gata, puteti pune la fiert si niste orez
basmati. Il fierbeti in apa multa, ca la paste, pe care o lasati sa ajunga la punctul de fiebere inainte sa puneti orezul.
Il lasati sa fierba in functie de indicatiile de pe ambalaj, iar in felul acesta ramane bob cu bob. Cand e gata il scurgeti
si-l puteti servi impreuna cu mancarea indiana. Mai puteti face un sos cu iaurt, rosii, castraveti si ceapa sau o
salata proaspata. Acest preparat e minunat cald, dar si la temperatura camerei si e perfect si cu o painica naan.

Mod de preparare naut tikka masala:

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 3/7
9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 4/7
9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine

Vezi mai multe retete video

Carto dulci umpluti la cuptor – reteta video

Mancaruri

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Aperitive

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Dulciuri

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Dulciuri

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure

Conserve

Creveti Saganaki in stil grecesc – reteta video

Mancaruri

ETICHETE lapte de cocos naut tikka masala

Ultimele retete:

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 5/7
9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine

Mancaruri

Carto dulci umpluti la cuptor – reteta video

JamilaCuisine - 16/09/2020

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Aperitive 12/09/2020

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Dulciuri 29/08/2020

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Dulciuri 21/08/2020

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 6/7
9/19/2020 Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video | JamilaCuisine
Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video
Mancaruri 19/08/2020

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure

Conserve 17/08/2020

Retete de aperitive

Aperitive Aperitive Aperitive Aperitive

Saleuri cu cascaval si Covridog / Crenvursti in Rosii umplute cu ton si Rulada aperitiv cu spanac
parmezan – reteta video aluat, super pufosi si couscous – reteta video – reteta video
gustosi

Toate fotogra ile, lmuletele si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin
detinatorului "JamilaCuisine.ro". Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se
vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

© JamilaCuisine 2012 / 2020

Contact us: jamila.cuisine@yahoo.com

Cookies Privacy Policy Contact

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul in privinta folosirii cookie-urilor. Afla mai multe Accept

https://jamilacuisine.ro/naut-tikka-masala-tocana-indiana-cu-naut/ 7/7